Манка в мікрохвильовій печі на молоці. Манна каша в мікрохвильовій печі: кращі рецепти

Манка - це смачна молочна кашка з дитинства, яка відрізняється низкою корисних властивостей. Багато хто вважає її несмачною. Але це можна виправити, якщо приготувати її за правильним рецептом. Манна каша вимагає особливого підходу та терпіння. Використовуючи хороший рецепт і деякі хитрощі в приготуванні, будь-яка господиня, що починає, зможе приготувати кулінарний шедевр. Манка – це чудовий, смачний, ситний та корисний сніданок для всієї родини. Завдяки тарілочці кашки людина отримає задоволення, насолоду та заряд бадьорості на цілий день.

Використовуючи рецепт манки та новітні технології, такі як мікрохвильова піч, можна приготувати сніданок за лічені хвилини. Це неймовірно зручно з огляду на сучасний ритм життя. Приготувати цю страву в мікрохвильовій печі (більше знайдете) дуже легко. Такий спосіб особливо зручний для молодих мам чи зайнятих людей.

Приготування

1. Відріжте потрібну кількість вершкового масла|мастила|, викладіть в миску.

2. Додаєте до олії сіль, цукор, манну крупу та ванілін. Чи не розмішуйте. Щоб каша вийшла смачною та корисною, ретельно вибирайте крупу. Насамперед звертайте увагу на колір манки. Крупинки мають бути кремового кольору, однотонними, без сміття.

3. Молоко вибирайте свіже, а краще домашнє. Молоко доведіть до кипіння. Залийте отриману суху суміш. Розмішайте.

4. Підготуйте дві тарілочки для мікрохвильової печі. Розлийте молочну суміш порівну. І поставте їх у мікрохвильову піч, оскільки вказано на фото, на 5 хвилин. Після звукового сигналу ретельно перемішайте та поставте ще на 5 хвилин.

5. Манна каша в мікрохвильовій печі за запропонованим рецептом готова. Перелийте в красиві порційні тарілочки, прикрасьте свіжими фруктами та можете подавати до столу.

Поради щодо приготування смачної та корисної кашки

  1. Вибирайте якісну крупу: чисту, однорідного кольору.
  2. Молоко та вершкове масло повинні бути свіжими.
  3. Замість звичайного молока можна використовувати топлене. Головне, заздалегідь розбавити його водою, оскільки воно містить високий відсоток жирності. Каша, зварена на такому молоці, виходить дуже смачною, з карамельним та горіховим присмаком.
  4. Кашу подавати до столу гарячою. У холодному вигляді манка втрачає смак.
  5. З манної кашки (докладніше) можна приготувати запіканку, пудинг, крем для торта та інші десерти.

Дієтологи всього світу сперечаються про шкоду та користь манної кашки. Багато хто заявляє, що це чудовий сніданок для дітей та дорослих, інші вважають її марною крупою.

Відео рецепт

Корисні властивості

Більшість людей упевнені в тому, що манка є цінним і корисним продуктом для здоров'я людського організму, який благотворно впливає на всі органи.

  • У манній каші містяться вітаміни (РР, Е, В1 та В2), мінерали (кальцій, калій, магній, хлор, фосфор та сірка) та мікроелементи (залізо, фтор, ванадій, молібден, цинк та інші).
  • Вона ефективно очищає кишечник. Манна каша, як губка, вбирає всі шкідливі речовини, токсини, шлаки, жир, слиз, рідина і виводить з організму. Покращує роботу травної системи, нормалізує внутрішнє середовище та мікрофлору.
  • Манну кашу рекомендують включати в раціон у післяопераційний період та під час хвороби.
  • Запобігає розвитку онкологічних захворювань, проводить профілактику.
  • Благотворно впливає на загальний стан організму: зміцнює імунітет, покращує сон та апетит, відновлює роботу шлунка та кишечника, покращує перистальтику, омолоджує шкіру.

Шкідливі властивості

Фахівці з галузі харчування надають такі протипоказання цієї кашки:

  • Індивідуальна непереносимість препарату, алергічні реакції.
  • Зловживання. Додавайте манку в меню не частіше ніж два рази на тиждень, тоді від неї буде тільки користь.
  • Не рекомендують додавати в раціон малюків до року, оскільки глютен, що міститься у крупі, здатний призвести до захворювання – целіакія.

Щоб бути здоровим та сильним, потрібно їсти кашу. Так у дитинстві казали нам бабусі та мами. Обов'язковою стравою у дитячому меню була манна каша. Її приготування класичним способом вимагає певних зусиль та тимчасових витрат, а ось манна каша у мікрохвильовій печі вариться за лічені хвилини.


Готуємо сніданок для найменших

З появою сучасних кухонних гаджетів життя господарок стало простіше. Тепер не треба биту годину стояти біля плити в очікуванні приготування страви. Не треба вставати раніше, щоб зварити для домочадців порцію манки. Як приготувати манну кашу? Практично так само, як і на плиті, але є деякі нюанси.

Склад:

  • 2 ½ ст. л. манної крупи;
  • на смак цукровий пісок;
  • 0,7 л коров'ячого молока з будь-яким відсотком жирності;
  • на смак сіль;
  • 20-30 г вершкового масла|мастила|.

Приготування:


На замітку! Тривалість приготування манної каші в НВЧ-печі вказана орієнтовно. Час її варіння може змінюватись залежно від функціональних характеристик кухонного приладу.

Як свідчить кулінарна практика, приготувати манку можна по-різному. Ми вже з'ясували, як зварити манну кашу у мікрохвильовій печі. Тепер давайте вдосконалимо цей рецепт і приготуємо надзвичайно смачну кашу в духовці.

Склад:

  • 1 л коров'ячого молока з будь-яким відсотком жирності;
  • за смаком вершкове масло;
  • 0,2 кг манної крупи;
  • 50 г горішків;
  • 3 ст. л. цукрового піску.

Приготування:


На замітку! Приготовлену манну кашу можна прикрасити свіжими ягодами чи шматочками фруктів. Для дітей в кашу додайте ложечку улюбленого варення, джему або сиропу.

Пудинг із манки – незвичайний десерт

Вашим дітям не подобається манна каша в мікрохвильовій печі на молоці, а ви будь-що хочете дитину повноцінно нагодувати? Спробуйте вдатися до невеликої хитрощі. Приготуйте пудинг. За допомогою оригінальних формочок пудинг перетвориться на кумедного ведмедика або хмаринку, а сироп надасть каші надзвичайного смаку. Повірте - ваша малюк із задоволенням скуштує порцію такої каші.

Склад:

  • 5 ст. л. манної крупи;
  • 2 ст. л. фільтрованої води;
  • 50 г будь-яких ягід;
  • 8 ст. л. цукрового піску;
  • дрібка солі;
  • 0,4л молока.

Приготування:


Манна каша – улюблений продукт, який подають і в школі, і в дитячому садку. Така каша відрізняється своїм чудовим смаком, здатним залишитися в пам'яті на все життя, але тільки якщо приготувати цей продукт правильно. Способів приготування манної каші дуже багато. Це може бути і варіння на звичайній плиті, і варіння в мікрохвильовій печі. Смак страви багато в чому залежить саме від вибраного способу приготування. У цій статті йтиметься про приготування манної каші в мікрохвильовій печі.

Чим відрізняється страва, приготовлена ​​в мікрохвильовій печі?

Даний спосіб приготування дуже популярний серед кухарів та домогосподарок. Відомий він своєю простотою та зручністю. Готування в мікрохвильовій печі здійснюється набагато швидше, ніж на звичайній плиті. Говорячи про саму манну кашу, слід сказати, що користується вона своєю популярністю зовсім не дарма - цей продукт дуже смачний і ситний. З'ївши його на сніданок, можна зарядитися корисною енергією на весь день, що залишився. Більше того, вміст вітамінів і мінералів у манній крупі дуже високий, що сприятливо впливає на організм людини.

Найкращі рецепти

Існує простий варіант приготування каші на воді. Він підійде тим людям, які через своє здоров'я або смакові переваги не можуть вживати молоко.

Манна каша на воді

Для приготування такої каші знадобиться:

  • дві столові ложки манки;
  • одна склянка води;
  • одна столова ложка цукру;
  • десять грам олії.

Процес приготування.

  1. Манну крупу необхідно ретельно змішати з усіма інгредієнтами (за винятком води та вершкового масла).
  2. В отриману суміш слід налити воду, помішуючи при цьому масу. Також дуже важливо стежити, щоб каша не була теплою, тому що в цьому випадку в ній почнуть утворюватися маленькі грудки.
  3. Отримане слід поставити у мікрохвильову піч. Найперший час має становити не більше однієї хвилини. Після часу кашу необхідно дістати і ретельно розмішати.
  4. Вдруге час має становити близько двадцяти секунд, після чого процедуру з перемішуванням необхідно повторити.
  5. Втретє час готування має становити рівно п'ятнадцять секунд.
  6. Після всіх виконаних процедур, кашу можна дістати та спробувати. Якщо вона не доварилася, її можна поставити в мікрохвильову піч знову, але не більше ніж на п'ятнадцять секунд.
  7. У приготовлену страву можна додати невеликий шматочок вершкового масла|мастила|.

Для гурманів і людей, які люблять смачно поїсти, є й інший нехитрий рецепт.

Манна каша з яблуком

Для приготування цієї страви можна використовувати і молоко, і воду. Яблука можуть бути абсолютно будь-яких сортів – великої ролі не грає. Необхідні інгредієнти:

  • одне яблуко;
  • сто двадцять грамів молока;
  • сто двадцять грамів води;
  • дві столові ложки цукру;
  • сорок п'ять грамів манки;
  • половина чайної ложки кориці;
  • п'ятнадцять грамів вершкового масла.

Рецепт приготування.

  1. Дно чашки, в якій готуватиметься страва, необхідно змастити олією.
  2. Яблуко слід ретельно вимити. Якщо його шкірка дуже жорстка, її потрібно зрізати. М'якуш фрукта треба нарізати кубиками.
  3. У змащену чашку слід викласти нарізаний фрукт, посипавши його корицею та цукром. Отриману страву необхідно поставити в мікрохвильову піч і готувати хвилину при потужності 700. По закінченні цього часу продукт треба перемішати.
  4. Манку і цукор, що залишився, слід змішати і залити суміш водою. Далі продукт треба посолити.
  5. До манки слід додати приготовані раніше яблука і розмішати все це, додавши все масло, що залишилося.
  6. Цю масу слід прогріти знову. Час має становити трохи більше однієї хвилини. Далі процес повторюється, тільки замість однієї хвилини час має бути не більше тридцяти секунд. Далі процедури розмішування повторюються.
  7. Наприкінці каша дістається і перевіряється на готовність. Якщо вона трохи сира, то можна відправити її до мікрохвильової печі знову на п'ятнадцять секунд.

Для дорослих людей був придуманий рецепт однієї дуже смачної каші з горіхами та медом.

Манна каша з медом та волоськими горіхами

Складові:

  • дві столові ложки манної крупи;
  • двісті тридцять мілілітрів звичайної води;
  • дві столові ложки волоських горіхів;
  • одна столова ложка будь-якого меду;
  • одна столова ложка вершкового масла.

Рецепт такий.

  1. Для початку волоські горіхи необхідно нарізати маленькими шматочками, після чого з'єднати їх із медом. Отримане слід ретельно розмішати, поставивши після цього мікрохвильовку.
  2. В іншому посуді необхідно змішати манну крупу та сіль, додавши до них воду. Таку суміш необхідно поставити в мікрохвильову піч на шістдесят секунд. Після часу продукт слід ретельно розмішати.
  3. Потім у кашу треба додати суміш з горіхів та меду, ретельно перемішавши отримане. Такий продукт треба прогрівати ще сорок секунд.
  4. По закінченні часу до страви слід додати вершкове масло і прогріти ще раз рівно тридцять секунд.

Альтернативою каші з горіхами та медом може служити каша з бананом. Для приготування такої страви вживається не вода, а молоко.

Манна каша з бананом

Необхідні інгредієнти:

  • двісті п'ятдесят мілілітрів молока будь-якої жирності;
  • тридцять п'ять грамів манної крупи;
  • одна столова ложка вершкового масла;
  • один великий банан;
  • одна щіпка ванілі.

Спосіб приготування.

  1. Насамперед необхідно очистити банан від шкірки. Далі фрукт необхідно нарізати кубиками.
  2. Манку треба з'єднати разом із сіллю. Якщо одного банана для солодощі недостатньо, можна додати трохи цукру.
  3. Отримане розводять молоком і ставлять у мікрохвильову піч на одну хвилину.
  4. Через хвилину каша дістається, до неї додаються шматочки банана. Крім них слід додати ще й олію. Потім отримане ставлять у мікрохвильову піч на сорок секунд.
  5. Через сорок секунд каша дістається та заправляється ваніліном. Потім її необхідно підігріти знову приблизно тридцять секунд.
  6. Страва готова. До нього можна додати мед або кокосову стружку для більш вишуканого смаку.

Як можна приготувати?

Способів приготування манної каші у мікрохвильовій печі дуже багато. Це може бути і каша з молоком, і з бананом, і з корицею та ще багато іншого. Якщо страву зварити на молоці, виходить набагато смачніше, ніж на воді. Зараз йтиметься про приготування манної крупи на молоці. Готування за допомогою молока не дуже відрізняється від готування на воді.

Отже, рецепт.

  1. У глибоку миску необхідно насипати манку, цукор та кухонну сіль.
  2. Отриману суміш необхідно залити молоком та поставити в мікрохвильову піч.
  3. Готувати її треба півтори хвилини при потужності 700 Вт.
  4. Через півтори хвилини кашу необхідно перемішати і додати до неї олію.
  5. Знову ставимо кашу в мікрохвильову піч на півтори хвилини. Тепер вона готова. До неї можна додати різні фрукти, ягоди або, наприклад, мед із горіхами.

Безумовно, у кожного свої смаки та уподобання, тому й улюблені рецепти, як зробити кашу, у кожного різні. На думку більшості людей, найкращим приладом для приготування вважається мікрохвильова піч, що є в кожному будинку. За допомогою неї страви можна приготувати швидше, а іноді навіть смачніше. Говорячи про рецепти, найкращими вважаються манка на молоці, манка з яблуками або манка з бананами.

Рецепт приготування манної каші в мікрохвильовій печі дивіться далі.

Манна каша - єдина страва, що відправляє пам'ять на прогулянку в дитинство. З кремовою текстурою та м'яким ароматом, зварена на воді або молоці, присмачена шматочком вершкового масла, подана з медом, варенням або фруктами, вона досі є ідеальним прикладом ситного та зігріваючого сніданку, як для дорослих, так і для малюків.

Як зварити манну кашу?

Манна каша, пропорції молока та манки якої беруться із розрахунку 16 г крупи на 200 мл рідини, вважається ідеальною (середньої густоти). Що стосується приготування, воно не відрізняється складністю: молоко або воду доводять до кипіння, підсолюють або підсолоджують і, безперервно помішуючи, повільно всипають крупу. Варять кашу трохи більше 5-7 хвилин.

  1. Щоб манна каша не пригоріла, перед кип'ятінням молока слід сполоснути каструлю холодною водою або покласти кубик льоду.
  2. Молочна манна каша набуде ніжнішої консистенції, якщо після приготування збити її віночком разом зі шматочком вершкового масла.
  3. Якщо для здорової дорослої людини головне в каші це ситність та смак, то манна каша для дітей – це зовсім інша страва. Час її варіння не повинен перевищувати п'яти хвилин. Чим довше час варіння, тим більше ймовірності наситити страву фітином, який перешкоджає засвоюваності кальцію та заліза.

Чим корисна манна каша?


Манна каша – користь та шкода – поняття відносні та визначаються виключно організмом. Людям, які страждають на непереносимість глютена, каша принесе тільки шкоду, викличе алергічні реакції та порушення випорожнень. Здорову людину - збагатить білком, мікроелементами та вітамінами. Бажаючим погладшати - допоможе нормалізувати вагу.

  1. Манка - єдина крупа, яка перетравлюється в нижньому відділі кишечника і там же всмоктується в стінки, тому кашу призначають при захворюваннях ШКТ.
  2. Манка швидко готується, а від того всі мікроелементи, що містяться у крупі, зберігаються на 100%.
  3. Манка - вуглеводний продукт, якому властиво швидко перетворюватися на жирову тканину, що веде до набору ваги.
  4. Діти, яких часто годують манною кашею нерідко хворіють на рахіт, адже гліадин і фітин, що містяться у крупі перешкоджають всмоктування кальцію і вітаміну D.

Рідка манна каша на молоці.


Рідка манна каша швидше насичує, створюючи ефект переповненості шлунка, оскільки містить багато рідини. Легше засвоюється, перетравлюється і ковтається без пережовування, тому часто складає меню старих і малюків. Враховуючи мінімальну кількість манки, каша готується на молоці, яке робить страву ситнішою.

Складові:

  • молоко – 500 мл;
  • манка – 40 г;
  • цукор – 50 г;
  • олія - ​​30 г.

Приготування

  1. Просійте манку через сито.
  2. Доведіть молоко до кипіння, введіть цукор.
  3. Помішуючи молоко віночком, повільно всипте манку.
  4. Не перестаючи заважати, варіть кашу 3 хвилини.
  5. Зніміть з плити, заправте олією та накрийте кришкою.
  6. Рідна манна каша настоюється протягом 5 хвилин, збивається віночком і розливається по тарілках.

Густа манна каша – класика російської кухні. Раніше, густої консистенції добивалися шляхом упарювання каші в печі, сьогодні – покупкою манки дрібного помелу та її варінням протягом 10 хвилин. Що стосується пропорцій, то на 1 л молока береться півтори склянки крупи. Вживати кашу слід одразу після приготування. Настоявшись, вона щільнішає.

Складові:

  • молоко – 1 л;
  • манка – 375 г;
  • цукор – 70 г;
  • сіль – 5 г;
  • олія - ​​100 г.

Приготування

  1. Обсмажте манку на сухій сковороді 5 хвилин|мінути|.
  2. Доведіть до кипіння молоко, додайте сіль та цукор.
  3. Помішуючи молоко, введіть манку.
  4. Манна густа каша вариться 10 хвилин, заправляється олією та подається до столу.

Манна каша на сухому молоці.


Манна каша на сухому молоці не поступається страві пастеризованого продукту. Сухе молоко містить той самий ряд вітамінів, білків та жирів, що й натуральне, та й зберігається набагато довше. Навіть через 6 місяців його можна розбавити теплою, кип'яченою водою, дати час настоятися, щоб набрякли білки і зник присмак водянистості, і зварити кашу.

Складові:

  • сухе молоко – 200 г;
  • манка – 125 г;
  • вода – 1 л;
  • цукор – 25 г;
  • олія за смаком.

Приготування

  1. Остудіть кип'ячену воду до 40 градусів і поступово влийте в суху суміш, помішуючи ложкою, щоб уникнути грудок.
  2. Дайте молоку 20 хвилин настоятися.
  3. Поставте на вогонь, підсолодіть, доведіть до кипіння, всипте манку і варіть 7 хвилин|мінути|.

Манна каша на воді - рецепт


Манна каша – рецепт, що трансформується під будь-які обставини. За відсутності молока, чи його непереносимості, можна зварити. Так роблять у Фінляндії, де каша «vispipuuro», приготовлена ​​на ягодах та воді, – одна з улюблених національних страв. Ягоди насичують кашу смаком, кольором та прибирають неапетитну водну синьову.

Складові:

  • вода – 800 мл;
  • журавлина або брусниця – 250 г;
  • цукор – 110 г;
  • манка – 120 г;
  • кокосові пластівці.

Приготування

  1. Залийте ягоди водою і варіть 10 хвилин до повного розм'якшення.
  2. Всипте цукор, манну крупу і томіть, збиваючи кашу віночком, 7 хвилин.
  3. Остудіть до кімнатної температури.
  4. Після чого манна каша збивається міксером, прикрашається ягодами і коксовими пластівцями і подається до столу.

Манна каша з гарбузом на молоці


Манна - чудовий варіант поєднання смаку, естетики та користі. З гарбузом страва перетворюється невимовно: набуває яскравості, солодощі і кремової консистенції і «під зав'язку» наповнюється вітамінами. Каша готується виключно на молоці. Його жирність сприяє максимальному засвоєнню корисних речовин.

Складові:

  • гарбуз – 200 г;
  • вода – 500 мл;
  • молоко – 800 мл;
  • манка – 80 г;
  • цукор – 50 г;
  • олія - ​​30 г.

Приготування

  1. Проваріть гарбуз у воді 15 хвилин|мінути|. Пюрируйте.
  2. Залийте пюре молоком, доведіть до кипіння і додайте манку та олію.
  3. Збиваючи віночком, варіть кашу 7 хвилин|мінути|.

Манна каша з бананом


Приготування манної каші – цікавий процес. Можна експериментувати зі складовими, додавати прянощі чи фрукти. Дуже вдала комбінація із бананом. Він робить кашу кремовою та ароматною незалежно від того, пюрованим чи шматочками його поклали у страву. Вводиться на будь-якому етапі як у середині варіння, так і в теплу кашу.

Складові:

  • манка – 80 г;
  • молоко – 500 мл;
  • банан – 1 шт.;
  • олія - ​​40 г;
  • порошок кардамону – 5 г;
  • цукор – 40 г.

Приготування

  1. Обсмажте манку в маслі.
  2. Залийте молоком та перемішайте.
  3. Всипте цукор та кардамон.
  4. Варіть 4 хвилини, додайте шматочки банана, перемішайте і зніміть із плити.

Манна каша на топленому молоці


Для одного смачна манна каша повинна неодмінно рясніти компонентами, інші вважають за краще задовольнятися малим, і замінюють звичайне молоко на топлене. Продукт, виготовлений шляхом кип'ятіння та тривалого прогрівання, має бежевий колір, приємний карамельний смак, який вигідно підкреслюється тростинним цукром.

складові:

  • манка – 35 г;
  • топлене молоко – 300 мл;
  • коричневий цукор – 10 г;
  • вершки – 20 мл.

Приготування

  1. Всипте в закипіле молоко манку та цукор.
  2. Варіть збиваючи віночком 3 хвилини.
  3. Наполягайте під кришкою 5 хвилин.
  4. Заправте вершками та подавайте.

Рецепт приготування манної каші настільки варіативний, що може перетворити звичну страву на шоколадний десерт. У всьому світі його називають пудингом. У нашому сприйнятті це густа манна каша, зварена на молоці з какао. У даному варіанті, використовується звичайне та згущене молоко. Останнє, надає десерту насичено-вершкового смаку.

складові:

  • манка – 100 г;
  • згущене молоко - 180 мл;
  • молоко – 250 мл;
  • какао – 1,5 ст. ложки;
  • олія - ​​40 г;
  • мигдаль – 5 шт.;
  • шоколадна стружка – 50 г.

Приготування

  1. З'єднайте молоко та згущене молоко. Доведіть суміш до кипіння, всипте какао, перемішайте та зніміть з вогню.
  2. Обсмажте манку в маслі. Влийте молоко і збийте.
  3. Варіть 3 хвилини. Додайте стружку та мигдаль.
  4. Зніміть із плити, накрийте кришкою на 2 хвилини та подавайте до столу.

Манна каша в мікрохвильовій печі


На молоці – знахідка для тих, хто не бажає витрачати на приготування сніданку понад п'ять хвилин. У НВЧ на це йде чотири. При цьому рецепт, і консистенція, і смак не відрізняються від класичної каші. Єдиний мінус – клопіт. Щоб уникнути грудочок, кашу доводиться перемішувати кожні 30 секунд.

Складові:

  • манка – 30 г;
  • молоко – 250 мл;
  • цукор – 15 г;
  • олія - ​​20 г;
  • сіль – 3 г.

Приготування

  1. Змішайте всі сухі компоненти, влийте холодне молоко та збийте.
  2. Готуйте в НВЧ 1,5 хвилини на 750 ВТ, перемішуючи кашу кожні 30 секунд, щоб уникнути грудочок.
  3. Заправити маслом і готувати ще 2,5 хвилини, повторюючи дії з розмішуванням.

Манна каша на молоці в мультиварці


Це мінімум калорій, максимум смаку та море задоволення від приготування у мультиварці. Антипригарна чаша захищає кашу від підгорання, а поєднання молока та води – від «втікання». Господиням тільки й залишається, що перемішати сухі із складовими з рідкими, та встановити програму «Мультиповар» на 20 хвилин.

Всі любителі манної каші оцінять рецепт приготування в мікрохвильовій печі - всього три хвилини і можна уплітати ситну кашку. Особливо стане в нагоді такий спосіб приготування молодим батькам, тому що бувають ситуації, що дитина відмовляється від приготовленої їжі і потрібно терміново щось готувати. Виручить приготовлена ​​манна каша в мікрохвильовій печі і коли потрібно зробити на її основі крем, наприклад, для торта «Пташине молоко». Давайте вже готувати.

Як варити манну кашу в мікрохвильовій печі

Потрібні прості, як і для приготування на плиті, продукти: манка (крупа манна), молоко, цукор та вершкове масло.

Приготування манної каші: насипаємо в глибоку тарілку (обов'язково глибоку, тому що каша може втекти) дві столові ложки манки, цукру дві чайні ложки, трохи солимо, перемішуємо і заливаємо холодним молоком (1 склянка). Знову заважаємо, доки цукор не розчиниться. Ставимо у НВЧ-піч, потужність 750 Вт, час – півтори хвилини. Щоб вийшла без грудок, потрібно кожні 30 секунд кашу заважати. Потім кладемо вершкове масло на свій смак (як відомо їм кашу не зіпсуєш), 20 грамів буде нормально. Розмішуємо до однорідного стану та ставимо в піч знову на 1,5 хвилини.

Дістаємо з МВП, перемішуємо та гарячу подаємо до столу. Отак за три хвилини у нас готова смачна кашка. Можете покласти в неї шматочки фруктів, буде дуже смачно.

Якщо хочете рідку кашу, то кладіть одну (з гіркою) столову ложку і після того, як поклали олію, готуйте хвилин 2,5-3. Не забувайте заважати.

Якщо вам ближче технологія приготування як на плиті, то можете зробити також і в мікрохвильовій печі. Склянку молока вилити в каструльку для МВП, поставити на 3 хв., щоб воно закипіло. Потім акуратно, постійно помішуючи, всипати 1,5 ст. ложки манки та 2 чайні ложки цукру, підсолити, перемішати. Поставити на 2 хв. у піч (обов'язково помішувати кожні 30 секунд). Покласти масло|мастило| і готувати ще хвилинку.

Схожі публікації