แยมมะยมสูตรรอยัล แยมมะยมของซาร์ (พร้อมวอดก้า)

มะยมถือเป็นผลเบอร์รี่ "ราชวงศ์" มานานแล้ว คุณสามารถสร้างสิ่งต่างๆ ได้มากมายจากมัน อาหารอร่อยและวันนี้เราจะมาบอกวิธีทำแยมมะยมที่น่าทึ่ง

แยมมะยม

วัตถุดิบ:

• มะยมสุก – 1 กก.
• น้ำตาลทราย - 1.5 กก.
• วอลนัท– เพื่อลิ้มรส;
• น้ำต้มสุก– 700 มล.;
• ใบเชอร์รี่ – 12 ชิ้น

การตระเตรียม

ล้างมะยมให้สะอาด กำจัดเศษเล็ก ๆ และใบออก ฉีกก้านออกแล้วค่อย ๆ ตัดตามขวางบนผลเบอร์รี่แต่ละลูก จากนั้นใช้แหนบหรือช้อนนำเมล็ดออกจากผลไม้แต่ละชนิดแล้วล้างผลเบอร์รี่อีกครั้งในน้ำเย็น หลังจากนั้นเราก็โยนมันลงในกระชอนแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ

ในช่วงเวลานี้ให้ต้มน้ำด้วยใบเชอร์รี่แล้วเติมน้ำตาล เราใส่วอลนัทลงในผลเบอร์รี่แต่ละอัน หลังจากที่ผลึกทั้งหมดละลายและน้ำเชื่อมเดือดแล้ว ให้ยกลงจากเตา นำใบออกแล้วใส่มะยมลงไป ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5 ชั่วโมง จากนั้นนำกลับไปตั้งไฟอ่อนๆ แล้วปรุงจนได้ความหนาที่ต้องการ จากนั้นใส่ลงในขวดโหลที่สะอาดแล้วปิดฝา

สูตรแยมรอยัลกูสเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

• มะยมแดง – 1 กก.
• น้ำตาลทราย - 1 กก.
• ถั่วลิสง - เพื่อลิ้มรส;
• วอดก้า – 50 มล.;
• ใบเชอร์รี่– 100 กรัม;
• มะนาว – 0.5 ชิ้น;
• วานิลลา - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

มาทำอาหารกันเถอะ แยมแสนอร่อยจากมะยม เราล้างผลเบอร์รี่ฉีกหางออกแล้วเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวังโดยใช้กิ๊บติดผม หลังจากนั้นเราก็ล้างผลเบอร์รี่อีกครั้งแล้วนำไปใส่กระชอนแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ ต่อไปเราเติมถั่วปิ้งแต่ละชิ้นแล้วใส่ผลเบอร์รี่ลงในขวดที่สะอาดแล้วโรยด้วยมะนาวฝานและใบเชอร์รี่

หลังจากนั้นให้เติมน้ำเดือดลงในโถแล้วทิ้งไว้ประมาณ 6 ชั่วโมง จากนั้นค่อยๆ เทน้ำลงในกระทะแล้วปรุงในนั้น โดยเติมวานิลลาและวอดก้าเพื่อลิ้มรส ตอนนี้ใส่เฉพาะผลเบอร์รี่ลงไปในน้ำเชื่อมร้อนแล้ววางใบเชอร์รี่ทั้งหมดไว้ข้างๆ และ เวดจ์มะนาว- และหลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ใส่ใบลงไป ต้มแยมต่ออีก 3 นาทีจนมะยมใส ใส่ขนมที่ทำเสร็จแล้วลงในขวดโหล คุณยังสามารถใส่ใบเชอร์รี่และมะนาวฝานลงบนขวดได้พวกเขาจะแช่ในน้ำเชื่อมอย่างเหมาะสมและอร่อยมาก

แยมมะยมมรกต

วัตถุดิบ:

• มะยมสีเขียวดิบ - 1 กก.
• ใบเชอร์รี่
• น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

เราทำความสะอาดผลเบอร์รี่จาก "หาง" หั่นแต่ละอันแล้วเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง ใช้เพื่อความสะดวก พินความปลอดภัย เป็นผลให้คุณควรมีผลเบอร์รี่ปอกเปลือก 1 กิโลกรัม ต่อไปเราล้างมะยมให้สะอาดแล้ววางด้วยใบเชอร์รี่แล้วเติมน้ำเย็นแล้วปล่อยทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง ใบเชอร์รี่จะทำให้ผลเบอร์รี่มีกลิ่นหอมและความแข็งแกร่งอย่างน่าทึ่งและนอกจากนี้จะช่วยรักษาสีเขียวที่อุดมสมบูรณ์อีกด้วย

หลังจากนั้นให้ใส่มะยมลงในกระชอนแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ ต้มน้ำที่กรองแล้วเติมลงไป น้ำตาลทรายและนำน้ำเชื่อมไปต้มอีกครั้งโดยคนตลอดเวลา ต้มประมาณ 2-3 นาทีแล้วนำออกจากเตาลดผลเบอร์รี่แล้วปล่อยให้ต้มประมาณ 2-3 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้ต้มมะยมประมาณ 5-7 นาที จากนั้นนำออกจากเตาอีกครั้งและทิ้งไว้ 5 ชั่วโมง เราทำซ้ำขั้นตอนนี้หลายครั้งจนกว่าจะได้ความสอดคล้องที่ต้องการ ปล่อยให้แยมที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วใส่ในขวดแห้งปิดด้วยฝาปิดที่สะอาดและปิดผนึก

หรือราสเบอร์รี่ เตรียมได้ง่ายและสูตรอาหารอาจแตกต่างกันมาก รสชาติเยี่ยมได้จากแยมมะยมหลวง (มรกต)

โดยทั่วไปพุ่มมะยมครอบครองสถานที่อันทรงเกียรติในสวนและสวนผักหลายแห่ง พืชชนิดนี้ชอบความชื้น แต่ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ จากพุ่มไม้โตเต็มวัยคุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 20 กิโลกรัม ในแง่ของปริมาณน้ำตาลวิตามินกรดอินทรีย์และองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มะยมเป็นหนึ่งในพืชกระท่อมฤดูร้อนแถวแรก

มะยมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมที่ช่วยรักษาความเยาว์วัยและสุขภาพของเรา บาง สูตรง่ายๆที่ฉันเลือกไว้ให้คุณแล้วจะช่วยคุณเตรียมเบอร์รี่นี้สำหรับงานเลี้ยงน้ำชาฤดูหนาว

รักมั้ย? จากนั้นปรุงตามสูตรของฉัน

แยมมะยม (มรกต) - สูตรคลาสสิค

หนึ่งในความนิยม สูตรคลาสสิกแยมมะยมเรียกว่ารอยัลหรือมรกต การใช้ใบเชอร์รี่ช่วยถนอม คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผลเบอร์รี่ทำให้ขนมมีกลิ่นหอมและเข้มข้น สีเขียว- โดยวิธีนี้ได้รับชื่อมา

วัตถุดิบ:

• มะยม – 1 กก.
• น้ำตาล – 1 กก.
• ใบเชอร์รี่ – 300-400 กรัม
• น้ำ - 3 แก้ว

การตระเตรียม:

ในชาม แช่ใบเชอร์รี่ในน้ำเย็น ต่อไปเราส่งพวกเขาไปที่กองไฟและหลังจากเดือดแล้วปล่อยให้พวกเขาเคี่ยวประมาณ 5-10 นาที

ก่อนที่จะโยนผลเบอร์รี่ลงในน้ำซุปร้อน ๆ จะต้องแทงด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้แตกออกจากอุณหภูมิ บางคนใช้หมุดเพื่อเอาเมล็ดสีดำออกก่อนปรุงอาหาร!

เทมะยมลงในเชอร์รี่ร้อน ๆ หมุนชามรอบแกนหลาย ๆ ครั้ง (เราไม่ใช้ช้อนมีรู!) ปิดชิ้นงานด้วยใบไม้แล้วทิ้งไว้ 6-12 ชั่วโมง

ยิ่งใบเชอร์รี่มากเท่าไร เบอร์รี่ก็จะยิ่งมีสีมรกตมากขึ้นเท่านั้น!

ในตอนเช้าเอาผลเบอร์รี่ออกด้วยช้อน slotted แล้วเติมน้ำตาล 1 กิโลกรัมในการแช่ที่เหลือ นำน้ำเชื่อมไปต้มแล้วเทลงไป มะยมสีเขียว.

ควรปรุงผลเบอร์รี่ด้วยไฟอ่อนและไม่ต้ม! ฟองน้ำเชื่อมทำร้ายผิวได้!

ต่อไปแม่บ้านมีวิธีทำอาหาร 2 วิธี ขั้นแรกต้มแยมเป็นเวลา 20 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนแล้วเทลงในขวดที่ร้อน อย่างที่สองคือการเคี่ยวด้วยไฟขั้นต่ำ 3 ครั้งเป็นเวลา 5 นาที และทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมงระหว่างการปรุงอาหาร

เทแยมที่เตรียมไว้โดยใช้วิธีแรกลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อโดยใช้ใบเชอร์รี่โดยตรง อาหารอันโอชะจะมีความหนืดเหมือนน้ำผึ้งและดีต่อสุขภาพมาก โดยผลเบอร์รี่ใสจะดูดซับไว้ รสเผ็ดและกลิ่นผลไม้ฤดูร้อน!

สูตรแยมมะยมง่าย ๆ สำหรับฤดูหนาว - ห้านาที

วัตถุดิบ:

• มะยม – 1 กก.
• น้ำตาล – 1 กก.
• น้ำ – 1 แก้ว

การตระเตรียม:

เตรียมผลเบอร์รี่สำหรับแยม ตัดหางทั้งหมดแล้วล้างออกใต้น้ำไหล

แม่บ้านบางคนทิ้งกิ่งและหางสั้นไว้ ใน แยมสำเร็จรูปพวกเขาดูสวยงาม!

เทน้ำเย็นหนึ่งแก้วลงบนมะยมนำไปต้มแล้วต้มผลเบอร์รี่ประมาณ 2-3 นาที

ขั้นตอนต่อไปคือการเติมน้ำตาลทรายและผสมเบา ๆ พยายามอย่าทำให้ผลเบอร์รี่เสียหาย ต้มบนไฟอ่อนอีก 5 นาทีแล้วเทแยมร้อนๆ ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ควรเก็บแยมแบบ "ด่วน" ไว้ในตู้เย็นหรือในห้องใต้ดินที่เย็นสบาย!

สูตรแยมมะยมกับส้มโดยไม่ต้องปรุง

มาเตรียมส่วนผสมกัน:

• มะยม – 1 กก.
• ส้ม – 2 ชิ้น;
• น้ำตาล – 1 กก.

การตระเตรียม:

ผ่านผลเบอร์รี่ที่ล้างและปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ

ขอแนะนำให้เทมะยม น้ำร้อนเพื่อฆ่าเชื้อผลเบอร์รี่

นอกจากนี้เรายังล้างส้มให้สะอาดด้วยแปรงซึ่งใช้ในการแยมพร้อมกับผิวหนัง มาหั่นเป็นชิ้น ๆ เอาครอบครัวออกแล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ

หากต้องการคุณสามารถข้ามส้มได้สองครั้งจากนั้นความสม่ำเสมอของแยมจะนุ่มนวลกว่ามาก

เพิ่มน้ำตาลทรายเป็นชุดและผสมให้เข้ากัน มันควรจะละลายให้หมด มาชงความอร่อยแบบเข้มข้นกันเถอะ!

เราเตรียมขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทของหวานที่ทำเสร็จแล้วลงไป

แยมที่ทำโดยไม่ปรุงควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินที่เย็นเท่านั้น!

สูตรง่ายๆสำหรับแยมมะยมกับวอลนัท

แยมมะยมกับวอลนัทถือได้ว่าเป็นอาหารอันโอชะของราชวงศ์ สูตรง่าย ๆ จะช่วยให้คุณตุนของหวานแสนอร่อยสำหรับงานเลี้ยงน้ำชากับครอบครัวในฤดูหนาวโดยไม่มีค่าใช้จ่ายทางการเงินพิเศษใด ๆ

มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน:

• มะยมสีเขียวหรือสีชมพู - 1 กก.
• วอลนัท – ½ถ้วย;
• น้ำตาล – 1.5 กก.
• น้ำ - 0.5 ลิตร;
• โป๊ยกั้ก – 1 ดาว

มะยมอาจมีสีต่างกันสิ่งสำคัญคือพวกมันหนาแน่นและเต็มตัว!

การตระเตรียม:

1. ปอกถั่วแล้วทอดในกระทะที่แห้ง

ต้องคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไหม้แม้แต่ถังเดียว!

2. ตัดหางและก้านของมะยมออกแล้วล้างออกให้สะอาดใต้น้ำไหล วางผลเบอร์รี่ในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำให้หมด ตอนนี้เริ่มต้นกระบวนการที่ยาวที่สุดและต้องใช้แรงงานมากที่สุด! แต่แยมแสนอร่อยก็คุ้มค่ากับความพยายาม!

ผ่ามะยมด้านหนึ่งเล็กๆ แล้วใช้หมุดหรือกิ๊บหนีบเมล็ดสีดำออกมา เราแปรรูปเบอร์รี่แต่ละลูกด้วยวิธีนี้ จากนั้นยัดวอลนัทหนึ่งชิ้นแล้วนำไปใส่ชามอื่น

3.เตรียมน้ำเชื่อม ผสมน้ำและน้ำตาล นำของเหลวไปต้มแล้วละลายส่วนหลังให้หมด เทผลเบอร์รี่ลงในน้ำเชื่อมอย่างระมัดระวังผสมและทิ้งแยมไว้ในตู้เย็นสักวัน! เบอร์รี่ต้องต้ม!

4. หลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมง ให้ใส่มะยมบนไฟอ่อน ใส่โป๊ยกั้กแห้ง 1 แฉก แล้วต้มต่ออีก 10 นาที คนตลอดเวลา

5. ฆ่าเชื้อขวดโหลล่วงหน้าแล้วเทแยมร้อนลงไป นอกจากนี้เรายังม้วนฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ววางบน "หัว" จนกระทั่งเย็นสนิท

คุณสามารถเก็บไว้ในสถานที่ที่สะดวกและนำออกไปในวันหยุดและโอกาสพิเศษ

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

กลิ่นหอมนี้ สีอำพันของหวานสามารถเปลี่ยนแปลงได้ เค้กโฮมเมดหรือกินกับชา รูปแบบบริสุทธิ์- รอยัล แยมมะยม– ทางเลือกที่ดี ขนมหวานที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งแตกต่างจากที่จะมีวิตามินมากมายและอื่นๆ สารที่มีประโยชน์.

วิธีทำแยมรอยัลกูสเบอร์รี่

ปรุงแล้ว แยมรอยัลก็สามารถมอบความอร่อยหอมละมุนให้กับครอบครัวของคุณได้ เพื่อกระจายการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวยกเว้น ชุดมาตรฐานส่วนผสมที่คุณสามารถเพิ่มใบเชอร์รี่ลงไปได้ ผิวส้ม, กีวี. ถั่ว เครื่องเทศ (อบเชย โป๊ยกั้ก วานิลลา) และผลเบอร์รี่จะมีประโยชน์ มีกฎหลายข้อที่คุณสามารถปฏิบัติตามเพื่อรับได้ จานที่ยอดเยี่ยม:

1. ควรใช้ของที่ไม่สุก ผลเบอร์รี่มรกต- เพื่อจุดประสงค์นี้มะยมจะถูกเก็บเกี่ยว 10-14 วันก่อนสุกเต็มที่ ด้วยวิธีนี้ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร มันจะยังคงสภาพเดิมโดยไม่เปลี่ยนเป็นมวลของเหลว
2. ก่อนการเก็บรักษาก้านของผลเบอร์รี่จะถูกลบออกและตัดหางออก พวกเขาถูกแทงด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อปรับปรุงการดูดซึมน้ำตาล
3. เพื่อเพิ่มแยม กลิ่นหอมสดใสในตอนท้ายของการปรุงอาหารจะมีการเติมวานิลลินหรือผลไม้บางชนิดลงในอาหารอันโอชะ
4. ใบเชอร์รี่เข้ากันได้ดีกับแยมมะยม - ทำให้จานมีสีมรกตที่สวยงาม
5. เพื่อเติมเต็มรสชาติของอาหารอันโอชะให้เติมมะนาวหรือส้มเล็กน้อยลงในมะยม
6. เพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นงานเสียสีที่สวยงาม ควรทำให้มวลมรกตเย็นลงอย่างรวดเร็ว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ลดกระทะที่มีขนมลงในชามที่เต็มไปด้วย น้ำแข็งหรือใส่ขวดแยมไว้ในตู้เย็น

แยมมะยมแสนอร่อยพร้อมใบเชอร์รี่

นี้ การเตรียมความหวานในฤดูหนาวสามารถเสิร์ฟพร้อมแพนเค้ก แพนเค้ก และชีสเค้ก หรือใช้เป็นไส้พาย ในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• ใบเชอร์รี่ – 5-8 ชิ้น;
• มะยมดิบ - 1 กก.
• น้ำ – 250 มล.;
• น้ำตาลชั้นที่ 1 – 1.5 กก.

วิธีทำแยมมะยมแสนอร่อย:

1. เตรียมผลเบอร์รี่สำหรับทำอาหาร ในการทำเช่นนี้ให้ล้างพวกมันแล้วตัดกลีบดอกและก้านออก
2. หากต้องการให้นำเมล็ดออกจากมะยมแล้วแบ่งผลไม้ออกเป็นสองส่วน
3. ใส่วัตถุดิบที่เตรียมไว้ลงไป อ่างเคลือบฟันโดยวางแต่ละชั้นด้วยใบเชอร์รี่
4. เติมน้ำเดือดลงในภาชนะ ทิ้งส่วนผสมไว้สูงชันเป็นเวลา 6 ชั่วโมง
5. ต้มน้ำในกระทะขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำตาลเพื่อทำน้ำเชื่อม
6. เทน้ำออกจากชามพร้อมกับผลเบอร์รี่แล้วเอาใบออก
7. วางผลไม้ในน้ำเชื่อมโดยตั้งไฟแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที คนส่วนผสมหลายๆ ครั้งในระหว่างกระบวนการ
8. หลังจากนำออกจากเตาแล้วทิ้งแยมไว้ในครัวประมาณ 7-8 ชั่วโมง แล้วต้มอีกครั้งโดยใช้ไฟปานกลาง
9. ทำให้อาหารอันโอชะของราชวงศ์เย็นลงจนกลายเป็นสีน้ำตาลที่ไม่น่าดูแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

แยมมะยมกับวอลนัท

ขนมหลวงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากและมีความนุ่มอร่อย รสหวานอมเปรี้ยว- นักชิมชอบที่จะเติมวอลนัทลงไปและรับประทานโดยใช้ช้อนเล็กๆ คู่กับชาร้อน ในการทำแยมมะยมกับถั่วให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• มะยมสีเขียวขนาดใหญ่ - 0.5 กก.
• น้ำตาลชั้นที่ 1 – 1,000 กรัม
• วอลนัท – 300-350 กรัม
• โป๊ยกั๊ก – 2 ชิ้น;
• น้ำ – 500 มล.

วิธีทำรอยัลแยมจากมะยมและวอลนัท:

1. ขั้นแรกให้จัดเรียงผลเบอร์รี่ทิ้งส่วนที่เสียหายหรือเน่าเสียแล้วล้างไว้ข้างใต้ น้ำเย็น- จากนั้นคุณควรตัดหางออก
2. ตัดเป็นรูปกากบาทที่โคนผลไม้แล้วเอาเมล็ดออก
3. นำเมล็ดถั่วออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้น
4. วางชิ้นส่วน วอลนัทข้างในมะยม
5. เตรียมน้ำเชื่อมโดยละลายน้ำตาลในน้ำเดือด
6. เติมผลเบอร์รี่ยัดไส้ลงในภาชนะเคลือบฟันแล้วเทน้ำเชื่อมลงไป
7. หลังจากผ่านไป 11-12 ชั่วโมง ให้เติมโป๊ยกั้กลงในอาหารอันโอชะแล้วต้ม หลังจากนั้นให้นำดาวเผ็ดออกแล้วแจกจ่ายของที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวลงในขวดโหลที่เตรียมไว้

วิธีทำแยมมะยมและส้มโดยไม่ต้องปรุง

อาหารอันโอชะนี้เก็บรักษาไว้ ปริมาณสูงสุดสารที่มีประโยชน์และแยมมะยมและแยมส้มเองก็เตรียมได้ง่ายมาก รายการส่วนผสมสำหรับการเก็บรักษา:

• ส้มขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• มะยมสีเขียวขนาดใหญ่ - 1 กก.
• น้ำตาลชั้นที่ 1 – 1.5 กก.

วิธีเตรียมรอยัลแยมโดยไม่ต้องปรุง:

1. ล้างผลเบอร์รี่ใต้น้ำไหล (สะดวกที่จะใช้กระชอน) ดึงปลายออกจากทั้งสองด้านของผลไม้
2. ต้มน้ำให้เดือดแล้วเทลงบนส่วนผสมที่เตรียมไว้
3. หั่นส้มเป็นชิ้นโดยไม่ต้องปอกเปลือก ชิ้นใหญ่- เอาเมล็ดออก
4. ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อสับผลไม้ใส่น้ำตาลและผสมให้เข้ากัน
5. ทิ้งส่วนผสมที่เสร็จแล้วไว้สองสามชั่วโมงเพื่อให้น้ำตาลละลายแล้วบรรจุลงในขวด อย่าเก็บรักษาสินค้าแต่ปิดไว้ ปกไนลอนและเก็บในตู้เย็น

แยมมะยมเขียวมรกต - สูตรห้านาที

แม่บ้านยุ่งพวกเขาชอบสูตรนี้มากเพราะต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารเพียงเล็กน้อยและอาหารจานนี้ก็อร่อยมาก จำเป็นต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำตาลชั้นที่ 1 – 900-1,000 กรัม
• มะยมสุกหนาแน่น - มากถึง 1.5 กก.

วิธีทำความอร่อย:

1. ขั้นแรกให้ล้างผลไม้ ถอดก้านและหางออก
2. บีบน้ำออกจาก 1/3 ของผลมะยมที่เตรียมไว้ ปล่อยให้ของเหลวเดือดแล้วเติมน้ำตาล - สารละลายนี้จะทำหน้าที่เป็นน้ำเชื่อม
3. ใช้ไม้จิ้มฟันแทงผลเบอร์รี่ที่เหลือใส่น้ำซุปแล้วปิดฝากระทะ เพื่อรักษาสีที่สวยงามของชิ้นงานให้เติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. วอดก้า
4. อุ่นส่วนผสมให้มีอุณหภูมิไม่สูงกว่า 96-98 องศา
5. วางของหวานที่ทำเสร็จแล้วลงในขวดโหล จากนั้นปิดด้วยฝาปิด

วิธีเตรียมแยมมะยมกับมะนาวอย่างถูกต้อง

แยมนี้เรียกว่าแยมรอยัลเพราะเป็นที่รักของคนเชื้อสายสูง สิ่งที่คุณจะต้องเตรียมของหวานของราชา:

• มะนาว – 1.5 ชิ้น;
• น้ำ – 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• มะยม – 1.1 กก.
• น้ำตาลชั้นที่ 1 – 1-1.3 กก.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้เอาก้านออกเจาะเบอร์รี่แต่ละอันด้วยเข็ม
2. เทน้ำ 2,000 มล. ลงบนมะยม หลังจากเทผลไม้ลงในชามเคลือบฟัน
3. ในชามแยก เตรียมน้ำเชื่อมโดยผสม 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำกับน้ำตาล
4. เทของเหลวรสหวานลงบนผลมะยม
5. ล้างมะนาวแบ่งเป็นส่วนบาง ๆ เอาเมล็ดออก
6. วางชิ้นส้มไว้เหนือผลเบอร์รี่ ทิ้งไว้ให้เคี่ยวไม่เกิน 15 นาที
7. เทของหวานลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

สูตรแยมมะยมในหม้อหุงช้า

ขอบคุณ วิธีนี้การเตรียมคุณสามารถรักษาวิตามินและวิตามินอื่น ๆ ไว้ในผลไม้ได้สูงสุด สารอันทรงคุณค่า- หากคุณเตรียมแยมมะยมโดยใช้หม้อหุงช้า คุณสามารถประหยัดเวลาได้มาก ต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง:

• วานิลลิน – ½ช้อนชา;
• มะยมสุกปานกลาง - 1 กก.
• กรดซิตริก – 1 ช้อนชา;
• วอดก้า – 50 มล.;
• ใบสดเชอร์รี่ – 100 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร ของหวานหลวง:

1. ตัดปลายผลเบอร์รี่ที่สะอาดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นในภาชนะที่มีน้ำอย่างน้อย 5 ชั่วโมง
2. ระบายของเหลวออกจากจาน วางใบเชอร์รี่ที่สะอาดลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูที่ร้อนถึง 160 องศา (โหมดหม้อหุงข้าว) แล้วเทน้ำ 1 ลิตรลงไป
3. เพิ่มลงในชาม กรดซิตริก- เมื่อของเหลวเดือด ให้พักไว้ 5 นาที แล้วจึงนำใบออกจากภาชนะ
4. เพิ่มน้ำตาล, วอดก้า, วานิลลินและต้มเนื้อหาของ multicooker อีกครั้ง
5. เทของเหลวที่เตรียมไว้ลงบนผลไม้ในชามแยกต่างหาก หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ส่งส่วนผสมพร้อมน้ำเชื่อมกลับไปที่หม้อปรุงอาหารหลายเมนู โดยเปิดใช้งานตัวเลือก "หม้อปรุงอาหารอเนกประสงค์" หรือ "สตูว์" อีกครั้งที่อุณหภูมิ 160 องศา
6. อาหารอันโอชะของราชวงศ์ควรต้มอย่างน้อย 10 นาที หลังจากนั้นจึงปิดฝาขวดได้

สูตรวิดีโอ: วิธีทำแยมมะยมสำหรับฤดูหนาว

มะยมดูเหมือนเบอร์รี่ธรรมดา บางคนถึงกับพบว่ามันค่อนข้างเปรี้ยวหรือแข็ง ในขณะที่บางคนคิดว่ามันไม่เหมาะกับตัวเองเลย สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือเบอร์รี่ที่ดูไม่เด่นและหมองคล้ำนี้มีชื่อว่า "ซาร์สกายา" ใช่แล้ว นั่นคือสิ่งที่เรียกกันทั่วไปถึงเบอร์รี่นี้ และทั้งหมดเป็นเพราะแยมที่ทำจากมะยมหลังจากการเตรียมและการต้มกลายเป็นของราชวงศ์จริงๆ ตัวอย่างเช่นครั้งหนึ่งแคทเธอรีนมหาราชหลังจากชิมแยมดังกล่าวก็รู้สึกยินดีและประหลาดใจกับรสชาติของมันและขนานนามมันทันทีว่า "ราชวงศ์" หลังจากนั้นเธอก็มอบแหวนล้ำค่าให้กับผู้ปรุงอาหารของเธอสำหรับการรักษาที่ยอดเยี่ยมนี้

สูตรการทำแยม

มันเกิดขึ้นจนถึงทุกวันนี้สูตรการทำแยมมะยม (“แยมมะยมมรกต”) ได้รับการเก็บรักษาไว้และยิ่งไปกว่านั้นเราใช้บ่อยมาก

ในการเตรียมแยมนี้จำเป็นต้องเตรียมมะยมด้วยตนเองอย่างชำนาญและระมัดระวังและทำเช่นนี้อย่างชำนาญเหมือนกับที่บรรพบุรุษของเราทำคือเลือกผลเบอร์รี่ดิบสำหรับแยมและหมักและผลเบอร์รี่สุกสำหรับไวน์ชั้นเลิศ ควรล้างผลเบอร์รี่ที่เลือกให้สะอาดและเอาก้านที่เหลือออก ควรทำด้วยมีดคม ๆ ตัดด้านข้างและคุณสามารถใช้กิ๊บหรือช้อนเล็ก ๆ ก็ได้ทั้งหมดนี้จะช่วยให้คุณเอาเมล็ดออกได้ พร้อมกับเยื่อกระดาษ ถัดไปควรเติมผลเบอร์รี่เต็มห้าแก้วด้วยยาต้มใบเชอร์รี่ในสภาวะเย็น ในการทำเช่นนี้คุณต้องหยิบใบไม้สองสามใบในมือและแก้วสองหรือสามใบ น้ำสะอาดและนำไปตั้งไฟให้เดือดแล้วจึงทำให้เย็นโดยนำส่วนผสมที่เตรียมไว้ไปแช่ในตู้เย็นข้ามคืน ในตอนเช้าควรสะเด็ดน้ำซุปออกแล้วปรุงด้วยน้ำซุปนี้ น้ำเชื่อมสำหรับน้ำซุปสามแก้วสองสามแก้วน้ำตาลเจ็ดแก้ว

ถัดไปคุณต้องต้มน้ำเชื่อมมะยมเป็นเวลาห้านาทีแล้วใส่ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงไป หลังจากที่น้ำเชื่อมเดือดอีกครั้ง คุณต้องลดความร้อนของแก๊สและปรุงเป็นเวลาประมาณสิบห้านาที โดยเอาฟิล์มที่ก่อตัวออกอย่างเคร่งครัด เมื่อแยมสุกจำเป็นต้องทำให้เย็นลงทันทีโดยวางลงในกะละมังหรือภาชนะอื่นด้วยน้ำเย็นเพื่อให้แยมไม่เปลี่ยนสีซึ่งควรเป็นสีเขียวมรกตหรือเหลืองเขียว หลังปรุงอาหารจะต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเพราะภายใต้เงื่อนไขอื่นมันจะเน่าเร็วมาก

เราต้องเน้นสูตรหนึ่งในการทำแยมมะยมนั่นคือสูตรจากตระกูล A.S. Pushkin ที่มีชื่อเสียง

เราใช้มะยมที่ไม่สุกและเขียวสะอาดจากเมล็ดแล้วล้างในน้ำแล้วใส่ในหม้อและจำเป็นต้องจัดเรียงแถวผลลัพธ์ด้วยแถวของใบเชอร์รี่และสีน้ำตาล จากนั้นเทวอดก้ารัสเซียแล้วปิดฝาที่เคลือบด้วยแป้งสักครู่แล้วใส่หม้อในเตาอบสักสองสามชั่วโมง แต่ในเตาอบที่ร้อนและร้อนซึ่งเกิดขึ้นหลังจากปรุงขนมปังในนั้น

วันรุ่งขึ้น โยนมะยมทิ้งแล้วเทน้ำเย็นพร้อมน้ำแข็งลงไป คนหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงแล้วทำซ้ำได้ถึงสามครั้ง จากนั้นนำผลเบอร์รี่กลับคืน น้ำเย็นด้วยน้ำแข็งและผสมให้เข้ากันโดยเก็บผลเบอร์รี่ไว้ครั้งละสี่ชั่วโมง หลังจากเสร็จสิ้นรอบนี้คุณจะต้องโยนผลเบอร์รี่ลงในตะแกรงแล้ววางลงบนผ้าปูโต๊ะลินินซึ่งมะยมจะแห้งได้ง่าย คุณต้องเลือกผลเบอร์รี่แห้งให้มากเท่าที่จำเป็นเพื่อรักษาสัดส่วนผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมต่อน้ำตาลสองกิโลกรัมบวกกับน้ำหนึ่งแก้ว

ต่อไปคุณต้องต้มน้ำเชื่อมจากน้ำตาลสามถึงสี่ส่วนแล้วต้มจากนั้นก็เอาโฟมออก เทมะยมลงในน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นแล้วนำทุกอย่างไปที่จุดเดือดและเมื่อมันเดือดให้เติมน้ำตาลที่เหลือแล้วพักไว้ ความร้อนต่ำไม่ลืมที่จะลิ้มรส แยมที่ได้จะถูกวางไว้อย่างดีที่สุดในขวดที่เตรียมไว้ซึ่งหลังจากเทแยมลงไปในที่สุดแล้วควรห่อด้วยกระดาษด้วยขี้ผึ้งแล้วมัดด้วยฟองอากาศที่ด้านบนและมัดทั้งหมดไว้

แยมมะยม(แยมรอยัล).

เพื่อเป็นทางเลือกและความหลากหลาย เราสามารถนำเสนอของโบราณและของเก่าอีกอย่างหนึ่งให้กับคุณได้ สูตรยอดนิยมทุ่มเทให้กับการเตรียมแยม "รอยัล" จากมะยม ในขณะเดียวกันคุณก็จะได้รับความอัศจรรย์ สวยงาม และไม่น้อยไปกว่านี้ แยมหอมเมื่อเทียบกับสูตรข้างต้น

สิ่งนี้จะต้องใช้ความอดทนเวลาและความพยายามอย่างมากเท่า ๆ กัน แต่ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะทำให้คุณพอใจมากและความทุกข์ทรมานของคุณจะถูกลืมอย่างรวดเร็วและจะหมดไปเพราะเพียงผลเบอร์รี่สีเขียวที่มีสีละเอียดอ่อนในแยมและใน น้ำเชื่อมสีเหลืองอำพันนี่ไม่ใช่อะไรมากไปกว่าความภาคภูมิใจที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านทุกคนและยิ่งไปกว่านั้น มันเป็นอาหารอันโอชะที่แสนอร่อย

วิธีเตรียมแยมมะยมตามสูตรโบราณ:

1) จำเป็นต้องเลือกมะยมที่แน่นและหนาแน่นและควรมีขนาดกลาง

2) ล้างผลเบอร์รี่ที่เก็บรวบรวมในน้ำอุ่นเล็กน้อย แต่ระวังปลายของผลเบอร์รี่ทั้งสองด้าน

3) ใช้ปลายมีดที่แหลมคมคุณจะต้องตัดมะยมแต่ละอันโดยเอาเมล็ดทั้งหมดออก (คุณสามารถใช้มีดผ่าตัดเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ได้) หากจำเป็นสามารถล้างผลเบอร์รี่ได้อีกครั้ง

4) เลือกใบเชอร์รี่สดที่ไม่มีความเสียหายและล้างโดยใช้น้ำอุ่น

5) เลือกภาชนะที่เหมาะสมสำหรับทำแยมแล้วค่อยๆเติมผลเบอร์รี่ลงไปรวมกับใบเชอร์รี่

6) ต้มน้ำแล้วเทลงในภาชนะ (ขวด) แล้วปล่อยทิ้งไว้หกชั่วโมง เมื่อส่วนผสมที่ได้เย็นลงคุณจะต้องปิดจานด้วยกระดาษ

7) หลังจากผ่านไปตามระยะเวลาที่กำหนด ให้เทน้ำตาลลงในชามแล้วเทของเหลวจากชามโดยใส่มะยมลงไป จากนั้นตั้งไฟจนน้ำตาลละลาย

9) เทผลเบอร์รี่ที่ไม่มีใบลงในน้ำเชื่อมอย่างระมัดระวังแล้วขยับไปรอบๆ ดำเนินขั้นตอนการทำอาหารเป็นเวลาสิบนาที จากนั้นจึงเติมใบเชอร์รี่ที่หายไป

10) ปรุงต่ออีกสามถึงห้านาทีจนกระทั่งผลเบอร์รี่โปร่งใส

11) เมื่อแยมพร้อมแล้วจะต้องใส่เข้าไป สถานที่เย็น- อุณหภูมิอากาศต่ำมีส่วนทำให้น้ำเชื่อมแยมมีความโปร่งใส

แยมของซาร์อร่อยและ ของหวานเพื่อสุขภาพพื้นฐานซึ่งเป็นมะยม คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะดังกล่าวได้ ในรูปแบบที่แตกต่างกัน- เราจะนำเสนอเฉพาะสูตรอาหารที่เรียบง่ายและเป็นที่นิยมเท่านั้น

Tsarskoe กับใบเชอร์รี่

ไม่มีอะไรยากในการเตรียมของหวานเช่นนี้ แต่เพื่อให้ได้แยมที่อร่อยมากคุณต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดที่อธิบายไว้ด้านล่าง อย่างไรก็ตามอาหารอันโอชะนี้ใช้เวลาเตรียมค่อนข้างนาน ต้มในน้ำเชื่อมต้มอีกครั้งแช่ ฯลฯ ควรทำอย่างน้อย 4-5 ครั้ง

คุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์อะไรบ้างเพื่อทำรอยัลแยม สูตรของหวานนี้ต้องการสิ่งต่อไปนี้:

• น้ำดื่ม - 2 แก้ว;
• มะยมสีเขียว - 1.6 กก.
• น้ำตาลหยาบ - 1.5 กก.
• ใบเชอร์รี่เก็บสด - ประมาณ 20 ชิ้น

การเตรียมส่วนประกอบ

คุณควรทำรอยัลแยมอย่างไร? สูตรขนมนี้ต้องใช้ผลเบอร์รี่สีเขียว มะยมที่ยังไม่สุกนั้นแข็งมากและมีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ ทำให้ได้แยมสีมรกตที่อร่อยมาก

ก่อนที่จะเตรียมของหวาน ผลเบอร์รี่สีเขียวที่ไม่สุกจะถูกปอกเปลือกออกจากก้านแล้วล้างให้สะอาด จากนั้นมะยมแต่ละอันจะถูกตัดและเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง

จากการกระทำเหล่านี้คุณควรได้รับผลเบอร์รี่ปอกเปลือกประมาณ 1 กิโลกรัม วางลงในชามทรงลึกและปูด้วยใบเชอร์รี่เป็นชั้น ในรูปแบบนี้ให้เทผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำเย็นแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 หรือ 6 ชั่วโมง การประมวลผลดังกล่าวจะทำให้ผลเบอร์รี่มีความแข็งแกร่งและกลิ่นหอมเป็นพิเศษและจะช่วยรักษาสีเขียวไว้ด้วย

การเตรียมน้ำเชื่อม

ก่อนที่จะทำแยมมะยมกับใบเชอร์รี่ผลเบอร์รี่ที่แช่ในน้ำจะถูกทิ้งในกระชอนและทิ้งไว้ในรูปแบบนี้เป็นเวลาหลายนาที หลังจากนั้นของเหลวที่กรองแล้วจะถูกวางบนเตาแล้วนำไปต้ม ใส่น้ำตาลทรายลงในน้ำแล้วปรุงน้ำเชื่อมประมาณ 3 นาที โดยคนตลอดเวลา

การทำแยม

คุณควรเตรียมรอยัลแยมอย่างไร? หลังจากน้ำเชื่อมพร้อมแล้วให้จุ่มผลเบอร์รี่ลงไปคนให้เข้ากันต้มประมาณ 3 นาทีแล้วนำออกจากเตาคลุมด้วยหนังสือพิมพ์แล้วทิ้งไว้ในรูปแบบนี้เป็นเวลา 3 ชั่วโมง

หลังจากเก็บมะยมไว้ในน้ำเชื่อมแล้ว ก็นำไปตั้งไฟอีกครั้งและต้มประมาณ 7 นาที (การนับถอยหลังควรเริ่มจากช่วงเวลาที่น้ำเชื่อมเดือด) หลังจากนั้นแยมก็ถูกทิ้งไว้ใต้หนังสือพิมพ์อีกครั้ง แต่เป็นเวลา 6 ชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไป มะยมจะถูกต้มอีกครั้ง (ประมาณ 5 นาที) แล้วนำออกจากเตา

การกระทำเหล่านี้ควรทำประมาณ 4-5 ครั้ง ขั้นตอนดังกล่าวจะช่วยให้ได้รับ แยมหนาสีมรกต

วิธีการม้วน?

หลังจากเตรียมรอยัลแยมแล้ว เทใส่ขวดฆ่าเชื้อขนาดเล็กที่ร้อนแล้วปิดฝาต้มทันที เมื่อปิดผนึกภาชนะแล้วพวกเขาจะพลิกคว่ำคลุมด้วยผ้าห่มหนา ๆ แล้วปล่อยไว้ในตำแหน่งนี้จนกว่าจะเย็นสนิท หลังจากนั้นนำรอยัลแยมไปแช่ในตู้เย็นหรือใต้ดิน คุณสามารถใช้มันได้หลังจากผ่านไปสองสามวัน ของหวานนี้เหมาะสำหรับการทำแซนด์วิชหวานหรือชาธรรมดา

การทำแยมมะยม “ซาร์สโคกับถั่ว”

หากคุณไม่พร้อมที่จะอุทิศเวลามากมายในการเตรียมของหวานเราขอแนะนำให้ใช้สูตรอาหารที่เรียบง่าย เพื่อนำไปใช้ที่บ้านเราจะต้อง:

• น้ำดื่ม - ประมาณ 1 แก้ว
• มะยมสีเขียว - 1.5 กก.
• น้ำตาลทรายละเอียด - 1.4 กก.
• ใบเชอร์รี่เก็บสด - ประมาณ 20 ชิ้น;
• วอลนัทปอกเปลือก - 100 กรัม

การแปรรูปผลเบอร์รี่และถั่ว

เช่นเดียวกับสูตรที่แล้วมีรอยัลแยมด้วย วอลนัทควรเตรียมโดยใช้ผลเบอร์รี่สีเขียว พวกเขาทำความสะอาดหางทิ้งในกระชอนและล้างให้สะอาด น้ำร้อน- ไม่ควรนำเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่

สำหรับวอลนัทนั้นจะถูกคัดแยกและล้างให้สะอาด เพื่อให้ได้แยมที่มีกลิ่นหอมและเข้มข้นยิ่งขึ้น ผลิตภัณฑ์นี้ทอดในกระทะ ในกรณีนี้เมล็ดถั่วจะถูกบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่ค่อนข้างใหญ่

น้ำเชื่อมทำอาหาร

ในการปรุงน้ำเชื่อมคุณต้องใช้เป็นประจำ น้ำดื่ม- ใส่ใบเชอร์รี่ที่เพิ่งเก็บมาสดๆ ลงไป แล้วต้มด้วยไฟแรงประมาณ 5 นาที จากนั้นนำผักใบเขียวออก ใส่น้ำตาลทรายลงในกระทะแล้วปรุงอีกครั้งประมาณ 7 นาที ในกรณีนี้น้ำเชื่อมจะถูกกวนด้วยช้อนเป็นประจำ

การทำแยม

คุณควรเตรียมแยมมะยมพร้อมใบเชอร์รี่อย่างไร? หลังจากที่น้ำเชื่อมข้นขึ้นแล้ว ให้ใส่ผลเบอร์รี่ทั้งหมดลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน หลังจากเก็บส่วนผสมไว้บนไฟอ่อนประมาณ 7 นาที ให้นำออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้ อุณหภูมิห้องจนกระทั่งเย็นสนิท ถัดไปวางจานที่มีมะยมบนเตาอีกครั้งแล้วปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในเวลาเดียวกันให้ใช้ช้อนขนาดใหญ่คนให้เข้ากันเป็นประจำเพื่อไม่ให้ไหม้ ควรทำอย่างระมัดระวังอย่างยิ่งเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่เสียรูป

ขั้นตอนสุดท้าย

ทันทีที่แยมมะยมมรกตข้นก็ใส่ลงในขวดโหลโดยวางใบเชอร์รี่หลายใบไว้ล่วงหน้าที่ก้นขวด (ลวกด้วยน้ำเดือดก่อน) ในรูปแบบนี้ ของหวานเบอร์รี่ม้วนฝาที่ต้มแล้วทิ้งไว้ใต้ผ้าห่มหนา ๆ เป็นเวลาหลายชั่วโมง

หลังจากแยมมะยมเย็นลงแล้วจึงนำไปแช่ในตู้เย็นหรือใต้ดิน สามารถบริโภคได้หลังจากผ่านไปหลายสัปดาห์เท่านั้น ในช่วงเวลานี้ของหวานเบอร์รี่จะอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของวอลนัทคั่วที่เข้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้น

ทำไมคุณไม่สามารถใช้มะยมสุกได้?

รอยัลแยมที่เสร็จแล้วมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย มะยมดิบให้คุณสมบัติเหล่านี้กับของหวาน หากคุณใช้ในการเตรียมอาหารอันโอชะนี้ ผลเบอร์รี่สุกแล้วรสชาติก็จะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ดังนั้นเราแนะนำให้ใช้มะยมสีเขียวเท่านั้น โดยวิธีการนี้สามารถใส่ลงในน้ำเชื่อมได้ทั้งในรูปแบบทั้งหมดหรือแบบแปรรูปล่วงหน้า (ไม่มีส่วนด้านใน) พ่อครัวบางคนวางชิ้นวอลนัทไว้ในมะยมที่ปอกเปลือกแล้ว จากการเตรียมผลเบอร์รี่คุณจะได้รับแยมแท้ซึ่งสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณจะชื่นชอบอย่างแน่นอน

คุณสมบัติการทำอาหาร

ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมแยมมะยมเขียวแล้ว สามารถทำได้หลายวิธี บางคนใส่ผลเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมที่เดือดแล้วในขณะที่บางคนผสมกับน้ำตาลแล้วนำไปวางบนเตาโดยเติมน้ำเล็กน้อย ไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีไหนก็ตาม การเตรียมการที่เหมาะสมแยมคุณจะได้รับของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน