เทคโนโลยีการเตรียมการและการทำความสะอาดของ Moonshine ในขวด ขวด Moonshine

Moonshine ในขวดเป็นวิธีการกลั่นของ Braga ที่บ้าน ในความสามารถนี้การแตกหักจากนมด้วยชัตเตอร์สำหรับคาร์บอนไดออกไซด์มักใช้บ่อยที่สุด ในความสามารถดังกล่าวพวกเขาเตรียมบราก้าใด ๆ รวมถึงเครื่องดื่มจากน้ำตาลแยมผลไม้เมล็ดพืชผัก ปรุงสุกอย่างเหมาะสมมันมีความโดดเด่นด้วยสีที่น่ารื่นรมย์รสชาติและกลิ่นมันปลอดภัยต่อสุขภาพเหมาะสำหรับการได้รับแสงจันทร์

พื้นฐานของการเตรียมการของ Braga สำหรับ Moonshine

Braga คุณภาพสูงจัดทำขึ้นจากวัตถุดิบที่ดี ใช้ผักและผลไม้ที่เน่าเสียและไม่เป็นที่ต้องการมันจะทำให้เสียรสชาติและกลิ่นของเครื่องดื่มจะนำไปสู่ความจำเป็นในการทำความสะอาดซ้ำ ๆ องค์ประกอบสำหรับการปรุงอาหารจะถูกนำไปใช้ในสัดส่วนที่แน่นอน ความเข้มของกระบวนการหมักขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลและยีสต์ที่วางไว้ในเครื่องดื่ม น้ำตาลเพิ่มปริมาณแอลกอฮอล์ซึ่งกลายเป็นสาเหตุของการเสียชีวิตของยีสต์ไม่ได้ให้บรากาในการเดินตรงเวลา

ขวด Moonshine

ความสนใจเป็นพิเศษในกระบวนการเตรียมแสงจันทร์จากบรากาให้กับจำนวนการกลั่นและการทำความสะอาดที่ตามมา เพื่อให้ได้ดวงจันทร์ที่ดีมันจะกลั่นอย่างน้อย 2-3 ครั้งแยกศีรษะและหาง

ไม่ทราบวิธีการใส่คุยโม้ถึงแสงจันทร์เพื่อไม่เพียง แต่ถูกลืม แต่ก็เหมาะสำหรับการดื่มและการกลั่นคุณต้องทำตามกฎต่อไปนี้:

1. อาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเตรียมบรากาคือภาชนะบรรจุสแตนเลสและอลูมิเนียมอาหาร สามารถใช้อาหารจานพลาสติกออกแบบมาเพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหาร หากมีการวางแผนไม่เพียง แต่จะเตรียมความพร้อม แต่ยังแยกความแตกต่างในภาชนะนี้มันจะดีกว่าที่จะหยุดการเลือกบนขวดอลูมิเนียม Braga ถูกเทลงในขวดการรั่วซึมหรือถุงมือทางการแพทย์ที่มีช่องใส่ในหนึ่งนิ้วติดตั้งอยู่ด้านบน อุปกรณ์เหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ได้รับการหมักก๊าซที่เกิดขึ้นเช่นเดียวกับการส่งสัญญาณว่ากระบวนการหมักเสร็จสมบูรณ์
2. น้ำสำหรับ Braga ได้รับการทำความสะอาดล่วงหน้า ของเหลวไม่ควรมีคลอรีนเกลือและสิ่งสกปรก ก่อนที่จะเติม braga และการเตรียมการในขวดอลูมิเนียม, น้ำได้รับการสนับสนุนเป็นเวลา 2-3 วัน, กรอง น้ำทั้งหมดได้รับการปกป้องโดยไม่คำนึงถึงต้นกำเนิด ดังนั้นน้ำจากฤดูใบไม้ผลิหรือมีสิ่งสกปรกเชิงกลที่เป็นอันตราย มันเป็นไปไม่ได้ที่จะต้มและกลั่นน้ำมันกีดกันออกซิเจนดังนั้นจึงไม่มีประโยชน์สำหรับกระบวนการหมัก
3. การปรากฏตัวของเครื่องชั่งที่ถูกต้องในการเตรียม Mogon และ Braga เป็นองค์ประกอบที่จำเป็น เสี่ยงต่อคุณภาพของเครื่องดื่มตามข้อมูลที่มีอยู่บนบรรจุภัณฑ์ของน้ำตาลหรือยีสต์ไม่คุ้มค่า
4. Braga เตรียมใช้ Sugar-Sand
5. ตัวสั่นเลือกตามผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในเครื่องดื่ม ในกรณีที่การปรุงอาหารจากแอปเปิ้ลสดลูกแพร์ท่อระบายน้ำและผลไม้อื่น ๆ มีไวน์หรือยีสต์ป่าไม่ไหลน้ำหอมของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย บรากาตามน้ำตาลเตรียมไว้ใช้ยีสต์เบเกอรี่ซึ่งสามารถเป็นทั้งธรรมดาและแห้ง

หากมีโอกาสดังกล่าวหนึ่งและบรากาเดียวกันสามารถเต็มไปด้วยยีสต์ที่แตกต่างกันรั่วไหลในขวดแยกต่างหาก สัดส่วนข้างต้นสามารถสังเกตได้อย่างง่ายดายโดยรู้ว่าการได้รับ Braga 3 ลิตรน้ำตาล 1 กิโลกรัมจะต้องใช้ยีสต์ในปริมาณ 100 และ 20 กรัมตามลำดับถ้าเรากำลังพูดถึงอะนาล็อกธรรมดาและแห้ง ปริมาณของยีสต์ขึ้นอยู่กับปริมาณสูตรที่ยากลำบากสำหรับการเล่นสกี

Flagu ถูกห้ามให้เติมความจุมากกว่า 3/4 มิฉะนั้นก๊าซที่เหลืออยู่ใน Brage สามารถสะสมบนพื้นผิวของเครื่องดื่มและนำไปสู่การระเบิด

เครื่องมือ Moonshine โฮมเมด

ภาชนะ Braga ถูกฆ่าเชื้อก่อนเติม สำหรับสิ่งนี้ขวดจะถูกแขวนด้วยน้ำเดือด การทำหมันมีความจำเป็นต้องแยกสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายเข้ามาในเครื่องดื่มจากพื้นผิวน้ำมันดิบ หลังจากเสร็จสิ้นการฆ่าเชื้อของขวดเต็มไปด้วย Brahoy และยังคงรักษา 20-45 วันสำหรับการหมัก แทนที่จะใช้ฝาปิดถุงมือไฮดรอลิกและการแพทย์

หลังจากที่ Braga เห็นว่ามันถูกถ่ายโอนไปยังเครื่องมือ Moonshine การขาดงานของเช่นนี้สามารถชดเชยการใช้งานขวดจากโลหะและเครื่องทำความร้อน - ไฟฟ้ากระเบื้องก๊าซ พลังที่ต้องการของกระเบื้องไฟฟ้าคือ 600 W กระเบื้องถูกติดตั้งบนพื้นผิวเรียบโต๊ะเก้าอี้บนพื้นหลังจากนั้นมันถูกปกคลุมด้วยโล่โลหะ ขวดที่มีการติดตั้ง Braga Fictioning โดยตรงบนโล่

ก่อนที่จะใช้ Flasks การติดตั้งแก๊สแบบเปิดเชื่อมต่อโดยใช้ท่อที่มีขวดที่ออกแบบมาสำหรับ 3-4 ลิตรติดตั้งเป็นแสงจันทร์ที่สร้างขึ้นเองในส่วนบนของมัน ขนาดของธนาคารขึ้นอยู่กับจำนวนของ Braga ที่วางไว้ในขวดเพื่อกลั่น

บรากาจะกลั่นที่อุณหภูมิสูงกว่า 75 องศาเพราะเมื่อซื้อเตาไฟฟ้าให้ความสนใจก่อนอื่นจำนวนพลังงานที่กล่าวถึงข้างต้นแล้ว ความสนใจจะจ่ายให้กับความปลอดภัยของอุปกรณ์ที่ผลิตไม่มีรอยแตกของลวดและข้อบกพร่องของเต้าเสียบ ก่อนการกลั่นของ Braga ธงและเตาไฟฟ้าจะถูกตรวจสอบในอนาคตดำเนินการในการประมวลผลเครื่องดื่มในโหมดปกติ

ทำความสะอาด Moonogon

การใช้ขวดช่วยให้คุณสามารถแซงเครื่องดื่มได้ แต่ไม่สามารถทำความสะอาด Moonshine แบบโฮมเมดได้ การทำความสะอาดที่มีคุณภาพสูงของ Braga จากน้ำมันทะเลและสิ่งสกปรกอื่น ๆ จะดำเนินการด้วยความช่วยเหลือของวิธีการแก้ปัญหาของแมงกานีสต่อหน้ากลั่นครั้งที่สองหรือสาม

โซลูชันที่กล่าวถึง (ซื้อในร้านขายยาหรือทำอย่างอิสระ) ในจำนวน 2.5 ลิตรถูกเทลงในขวดสามลิตรที่มีท่อแก๊สที่วางไว้ในขวด อุณหภูมิ 33.5 องศาเซลเซียสแสดงอยู่ในเทอร์โมเตาไฟฟ้า การทำความสะอาดมาพร้อมกับการขุดเจาะของโซลูชันแมงกานีสผลลัพธ์คือการเกิดออกซิเดชันของน้ำมันเสื้อกั๊กที่มีอยู่

แมงกานีสจะช่วย Braga และ Moonshine จากลักษณะที่มีกลิ่นที่คมชัดของเครื่องดื่มผลิตบ้าน เวลาทำความสะอาด 12-36 ชั่วโมง ความสำเร็จของกระบวนการหมักและทำความสะอาดจะแจ้งให้ไม่มีฟองสบู่มองเห็นท่อ ของเหลวบริสุทธิ์มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์และกลิ่นหอม

หางมีกลิ่นอยู่ในกระบวนการของการกลั่นที่ไม่พึงประสงค์มีเฉดสีขาว ดื่มพวกเขาในฐานะเครื่องดื่มเป็นอันตรายต่อสุขภาพ กรอกข้อมูลการแก้ปัญหาของ Mangartages ลงในขวดโดยตรงเป็นสิ่งต้องห้าม สิ่งนี้จะไม่ทำให้เกิดผลลัพธ์ที่คาดหวังจะนำไปสู่ความเสียหายของเครื่องดื่ม

ใช้แมงกานีสด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง โดยไม่ต้องมีประสบการณ์ในการทำความสะอาดเช่นนี้เป็นไปได้ที่จะได้รับสาโทที่มีคุณภาพสูง แต่กรดอะซิติก ผลดังกล่าวจะได้รับจากการตั้งค่าอุณหภูมิที่ไม่ถูกต้อง โดยทั่วไปเพื่อเตรียม Braga ในขวดนั้นเรียบง่ายเหมือนในดวงจันทร์ปกติที่ได้มาในร้านสิ่งที่สำคัญจำวิธีการเตรียมภาชนะและเครื่องดื่มอย่างเหมาะสมเพื่อกลั่น

เพื่อให้เอาต์พุตเพื่อรับเครื่องดื่มที่ดีคุณไม่ควรละเลยระดับประถมศึกษา แต่ความซับซ้อนที่สำคัญมากในการสร้างบราก้าสำหรับดวงจันทร์ ในกระบวนการนี้สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ มีความสำคัญ: เท่าไหร่ที่จะใช้ยีสต์น้ำตาลน้ำที่จะยืนและวิธีการตรวจสอบความพร้อม

คุณภาพและจำนวนส่วนผสมสำหรับ Braga

องค์ประกอบคลาสสิกมีเพียงสามส่วนผสมเท่านั้น:

• น้ำคือ 4.5 ลิตร;
• น้ำตาลสะอาดมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะไม่ใช้กก - 1 กิโลกรัม;
• ยีสต์ - 100 กรัม (เมื่อใช้ "สด" กด) หรือ 20 กรัมแห้ง

ในการเชื่อมต่อส่วนผสมของ Braga คุณสามารถใช้บาร์เรลพลาสติก มันจะต้องทำจากวัสดุอาหาร แต่การเตรียมการคลาสสิกของ Braga ทำได้ดีที่สุดในจานอลูมิเนียม ไม่แนะนำให้ใช้ความจุมากกว่า 30 ลิตรมันเป็นเรื่องยากที่จะย้ายและยกในรูปแบบที่กรอก ภาชนะจะต้องใช้ Hermetic (อย่าปิดฝาให้แน่น) พร้อมกับชัตเตอร์น้ำ หากไม่เป็นเช่นนั้นคุณสามารถใช้วิธีที่พิสูจน์แล้ว: ถุงมือแพทย์วางอยู่บน Sorneyshko ซึ่งมีการสวมใส่หลุมไอเสีย

มีความสำคัญเท่าเทียมกันที่จะใส่บราโกให้ถูกต้อง ในขวดที่เตรียมไว้คุณต้องผสมน้ำตาล 6 กิโลกรัมและน้ำ 24 ลิตร ของเหลวต้องอบอุ่นประมาณ 30 ° C ตรวจสอบอุณหภูมิที่สามารถเรียกได้ว่าด้านหลัง การหมักจะเร็วขึ้นภายใต้เงื่อนไขของการสลายน้ำตาลที่สมบูรณ์

นอกจากนี้คุณต้องใช้น้ำเชื่อมหวาน 0.5 ลิตรละลาย 600 กรัมของยีสต์ในนั้นและปล่อยให้เอาใจ เพื่อให้การหมักเป็นยีสต์ที่ดีควรยืนประมาณ 40 นาทีที่ห้องหรือสูงกว่าอุณหภูมิเล็กน้อย ถ้าไม่กุหลาบมันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้ผลิตภัณฑ์คุณภาพของบรากามุ่งหน้าไปที่ยีสต์ที่ไม่ได้ใช้งานจะอยู่ในระดับต่ำ

ยีสต์ที่เล่นและเหมาะสำหรับการใช้งานเห็นได้ชัดจากหมวกเขียวชอุ่ม โอปอาเสร็จแล้วเทลงในภาชนะที่มีน้ำเชื่อมน้ำตาลและกวนอย่างละเอียด

หากการหมักไม่ทำงานมากพอก็สามารถปรับปรุงได้ ในการทำเช่นนี้ให้เพิ่มถั่วแห้งหรือข้าวโพดในอัตราส่วน 250 กรัมต่อ 10 ลิตร เมื่อนวดในภาชนะ 30 ลิตรคุณต้องใช้ส่วนประกอบเพิ่มเติม 750 กรัม

การหมัก - การเลือกความจุที่เหมาะสม

เลือกที่จะต้องคำนึงถึงบาร์เรล Braga สิ่งสำคัญคือการจำไว้ว่าเมื่อผลิตภัณฑ์ เล่นมันจะเพิ่มปริมาณ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เติมภาชนะให้มากกว่า 80%

คุณสามารถใส่ BRGA ในภาชนะจากวัสดุและรูปแบบใด ๆ หากมีการวางแผนที่จะเตรียมวัตถุดิบจำนวนมากตัวเลือกที่ดีที่สุดจะเป็นถังพลาสติกสี่เหลี่ยม (พวกมันมีขนาดกะทัดรัดมากขึ้นและไม่ใช้พื้นที่ที่มีประโยชน์)

ข้อดีอีกอย่างหนึ่งของการบรรจุลูกบาศก์คือความสามารถในการทำให้เพียงพอใกล้กับแหล่งความร้อน นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาเย็น ก่อนที่จะมีกำลังการผลิตหากมาจากพลาสติกคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รับการคัดเลือกอย่างถูกต้อง - ทำจากวัสดุที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์อาหาร

เพื่อให้กระบวนการของการได้รับแสงจันทร์ไม่ก่อให้เกิดความยากลำบากขวดสำหรับการกลั่นควรสอดคล้องกับภาชนะที่เกิดการหมักที่เกิดขึ้น หาก Moonshine มีการวางแผนอย่างต่อเนื่องตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอุปกรณ์ Distilm จะเป็นก้อนโลหะ 40 ลิตร จำนวนการสืบค้นในกระติกนั้นไม่เกิน 32 ลิตร ดังนั้นการหมักของวัตถุดิบควรผ่านไปในถังประมาณ 90 ลิตร ในภาชนะดังกล่าวคุณสามารถเตรียมบรากาได้มากถึง 65 ลิตรซึ่งเพียงพอสำหรับสองกลั่น

หากจำเป็นต้องเตรียมวัตถุดิบจำนวนมาก (ตัวอย่างเช่น 50L) จะต้องจำไว้ว่าคอนเทนเนอร์จะไม่เพียง แต่จะต้องย้าย แต่ยังเพื่อยกระดับและมันก็ยากพอ แต่มีเคล็ดลับเล็ก ๆ ก่อนที่จะใช้การหมักและออกจากวัตถุดิบคุณสามารถใส่ถังลงในระดับความสูงได้ 50 ซม. จากพื้นซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในการขนส่งจากภาชนะหนึ่งไปยังอีกภาชนะหนึ่ง นอกจากนี้ถ้าคุณวางบาร์เรลไปยังแท่นจะทำให้มันอบอุ่นอย่างสม่ำเสมอจากทุกด้าน เมื่อตั้งอยู่บนพื้นด้านล่างของภาชนะบรรจุจะเย็นกว่าส่วนบนและกลางบรากาจะเล่นแย่ลงและมันจะต้องถูกบังคับอีกต่อไป

การถ่ายของส่วนผสมที่เสร็จสิ้นลงในภาชนะสำหรับการวิ่งสามารถทำได้ด้วยตนเองโดยใช้แก้วหรือขวด แต่กระบวนการนี้มีความยาวและไม่แน่นอนเพียงพอ มันจะดีกว่าที่จะใช้ท่อซิลิโคนปลายด้านหนึ่งซึ่งเริ่มต้นในถังที่มี Braga และเป็นที่สองของเครื่องมือ Moonshine เมื่อความจุถูกจัดเรียงบนระดับความสูงภายใต้แรงกดดันของตัวเองวัตถุดิบจะไหลเข้าสู่สถานที่ที่เหมาะสมอย่างรวดเร็ว ยังคงสามารถแนบ
ด้วยตนเอง

เงื่อนไขการหมักที่ดีที่สุด

เงื่อนไขหลักสำหรับการได้รับ Braga คุณภาพสูงเป็นอุณหภูมิที่ถูกต้อง ในห้องที่มีการวางแผนที่จะติดตั้งวัตถุดิบควรมีความร้อน (จาก 25 ถึง 30 ° C) ส่วนประกอบของยีสต์คือจุลินทรีย์ยังมีชีวิตอยู่ที่อุณหภูมิดังกล่าวในการหมักที่ดีที่สุด ในห้องเย็นกระบวนการประมวลผลน้ำตาลในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ช้าถ้ามันร้อนเกินไปแล้วยีสต์อาจตาย

ในทางปฏิบัติทุกคนที่เผชิญกับขวดของ Moonshine เป็นครั้งแรกที่คำถามเกิดขึ้นว่ายีสต์และอะไรที่จะใช้ มีพิเศษซึ่งให้ผลผลิตแอลกอฮอล์ที่มั่นคงเป็น 18% แต่ถ้าไม่สามารถซื้อได้มันเป็นไปได้ที่จะใส่ Braga Alive สิ่งสำคัญคือไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไว้สำหรับการอบขนมปังและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ การบริโภคยีสต์ประมาณ 100 กรัมต่อน้ำตาล 1 กิโลกรัม

วิธีการกำหนดความพร้อมของ Braga และเวลาที่จะเปิดเผย

Braga จัดทำโดยสูตรคลาสสิกควรเลื่อนออกไป 10 วัน แต่กระบวนการสามารถยืดเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความชื้นในบ้านและคุณภาพของส่วนผสมที่ใช้

ความพร้อมของ Braga สามารถกำหนดได้โดยตัวชี้วัดต่อไปนี้:

การเตรียมการของ Braga เพื่อกลั่น

เตรียมบราก้าเพื่อการกลั่นที่ตามมานั้นค่อนข้างง่าย คุณต้องรู้กฎพื้นฐานของกระบวนการนี้:

1. คุณต้องย้ายและยกคอนเทนเนอร์บนโต๊ะอย่างระมัดระวังโดยไม่ดุ (ดีถ้ามันคุ้มค่ากับเนินเขา)
2. การล้นของวัตถุดิบในอุปกรณ์กลั่นจะดำเนินการด้วยความช่วยเหลือของท่อซิลิโคน (ต้องตกตะกอนในถังที่มีการหมัก)
3. เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพคุณสามารถดำเนินการ degassing ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องให้ความร้อนกับวัตถุดิบสูงถึง 50 องศา (อุณหภูมิที่ยีสต์ที่เหลืออยู่ที่เหลืออยู่ที่กำลังจะตายและไดออกไซด์คาร์บอนไดออกไซด์)
4. Pre-Briga สามารถติดตั้งกับดินสีขาว - เพื่อเจือจางดินเหนียว 3 ช้อนโต๊ะในแก้วน้ำเพิ่มลงในวัตถุดิบและผสมให้เข้ากันออกไปอีกวันหนึ่ง

หากคุณตัดสินใจที่จะมีส่วนร่วมในการกลั่นจากนั้นเริ่มต้นที่ควรเรียนรู้สูตรสำหรับ Braga สำหรับ Moonshine เนื่องจากนี่เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดในเรื่องนี้ มีตัวเลือกที่หลากหลายมากมายที่ช่วยให้คุณได้รับเครื่องดื่มกับรสชาติดั้งเดิม

ข้อมูลทั่วไป

ในการเริ่มต้นด้วยการทำความเข้าใจคำศัพท์หลักที่ใช้ในการเตรียมมึนเมา

Braga - สาโทที่มีน้ำตาลซึ่งทำจากยีสต์รีไซเคิล ต้องขอบคุณกระบวนการหมัก, แอลกอฮอล์เอทิลแอลกอฮอล์, ก๊าซและผลพลอยได้บางอย่างเกิดขึ้น

Sushlo - ของเหลวที่ตั้งอยู่น้ำตาล มันปรากฏขึ้นเนื่องจากยีสต์อยู่ในนั้น Sushlo สามารถแตกต่างกันได้อย่างสมบูรณ์:

• ผลไม้ประกอบด้วยน้ำและผลไม้
• ธัญพืชประกอบด้วยน้ำและธัญพืชที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ
• น้ำตาล - น้ำและน้ำตาล

ความสำคัญอย่างยิ่งในการเตรียมบรากามีน้ำตาลเนื่องจากคุณภาพส่งผลกระทบต่อเครื่องดื่ม หากมีคุณภาพต่ำจากนั้นในกระบวนการของการหมักของเหลวจะได้รับกลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ โดยทั่วไปน้ำตาลเป็นฟิลด์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทดลองเป็นตัวเลือกที่แตกต่างกันให้รสนิยมที่มีคุณภาพของพวกเขา Moonshine

สำหรับน้ำก็ควรดื่มและมีคุณภาพสูงเท่านั้น มันเป็นไปไม่ได้ที่จะต้มของเหลวเนื่องจากควรยังคงอยู่ออกซิเจน

การเลือกยีสต์

ยีสต์ - จุลินทรีย์ที่ทวีคูณผ่านการฆ่า หากไม่มีผลิตภัณฑ์นี้เป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับการทะเลาะวิวาทที่มีคุณภาพสูงและดังนั้นแสงจันทร์ ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณสามารถใช้ยีสต์ที่แตกต่างกันอย่างสมบูรณ์ แต่ควรคำนึงถึงว่าแต่ละตัวเลือกมีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง:

1. ตัวเลือกเบเกอรี่ใช้เป็นส่วนใหญ่สำหรับน้ำตาลบราก้า เป็นผลให้แอลกอฮอล์ประมาณ 10% ของแอลกอฮอล์และได้รับผลพลอยได้จำนวนมาก
2. เวอร์ชั่นแอลกอฮอล์ช่วยให้คุณได้รับการทะเลาะวิวาทกับแอลกอฮอล์ขนาดใหญ่ - สูงถึง 18% แต่มีสิ่งสกปรกที่มีอยู่มากมาย
3. ยีสต์ "วิสกี้" ใช้เพื่อเตรียมสาโทของธัญพืช
4. ตัวเลือกไวน์มีไว้สำหรับการผลิตสาโทผลไม้ เป็นผลให้ Braga ได้รับกับแอลกอฮอล์เป็นเปอร์เซ็นต์ขนาดใหญ่และมีสิ่งสกปรกในจำนวนเล็กน้อย

เมื่อเลือกยีสต์เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเพื่อรับเครื่องดื่มที่ดีในที่สุด

สารอาหาร

เพื่อยีสต์อย่างรวดเร็วและเติบโตอย่างรวดเร็วยกเว้นน้ำตาลมีความจำเป็นต้องใช้แร่ธาตุอื่น ๆ เช่นไนโตรเจนและฟอสฟอรัส การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมถือว่าเมื่อน้ำตาล 1 กก. คิดเป็น 3 กรัมของ Superphosphate หากคุณไม่ยอมรับการใช้สารเคมีคุณสามารถทำได้โดยไม่มีส่วนประกอบตามธรรมชาติ คุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้ธรรมชาติหรือผลไม้ที่บดขยี้และผลเบอร์รี่ในบรากา นอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบทางธรรมชาติที่สามารถใช้งานได้หรือสัดส่วนสำหรับ Moonshine คุณภาพสูงคือ: โดย 10-15 ลิตรของการคุยโม้ 1 กิโลกรัมส่วนประกอบธรรมชาติ 1 กิโลกรัม

ประเด็นสำคัญ

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคอนเทนเนอร์ซึ่งออกแบบมาสำหรับการหมัก ภาชนะที่ลึกใด ๆ ที่มีฝาปิดนั้นเหมาะสม แต่ไม่ควรเป็นสุขดังนั้นคาร์บอนไดออกไซด์สามารถออกได้ เป็นสิ่งสำคัญมากที่แพคเกจที่ใช้ทั้งหมดสะอาด

ยืนยันคลาสสิก

มีสูตร Braga ที่ดีที่สุดสำหรับ Moonshine ซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับตัวเลือกอื่น ๆ :

1. เริ่มต้นด้วยคุณควรไปยีสต์ ในการทำเช่นนี้ลิตรชั้นสามารถรวมกับน้ำตาล 100 กรัม หลังจากที่คุณต้องใส่ยีสต์เล็กน้อยลงในของเหลวที่เกิดจากการคำนวณดังกล่าวต่อ 1 กิโลกรัมของน้ำตาลสำหรับยีสต์กด 100 กรัมและถ้าคุณแห้งแล้ว 100 กรัมสอดคล้องกับน้ำตาล 6 กิโลกรัม หลังจากนั้นทุกอย่างจะต้องใส่สองสามชั่วโมงในที่อบอุ่น เป็นครั้งคราวยีสต์จะต้องแทรกแซง เมื่อโฟมเริ่มฟอร์มอย่างแข็งขันสิ่งนี้จะบ่งบอกว่าส่วนผสมนี้สามารถทำในสาโท
2. ตอนนี้ไปที่การเตรียมสาโท เริ่มต้นด้วยน้ำ 4 ลิตรเพื่อละลายน้ำตาล 4 กิโลกรัม ไม่แนะนำให้ใช้ของเหลวน้อยลงเนื่องจากมีความเสี่ยงอย่างมากที่ Braga จะไม่มีเวลาเลือก เตรียมทุกอย่างเป็นสิ่งจำเป็นที่อุณหภูมิห้องมันสำคัญมาก
3. เราเชื่อมต่อยีสต์ที่ปรุงสุกและสาโทผสมและปล่อยให้การเดินเตร่ที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 20 แต่ไม่สูงกว่า 35 องศา โปรดจำไว้ว่าในช่วงการหมักจะเน้นความร้อนดังนั้นควบคุมมันเนื่องจากมีความร้อนสูงเกินไปสารที่มีประโยชน์อาจตาย
4. จำไว้ว่ายีสต์บางชนิดมีความสามารถในการจัดสรรโฟมที่อุดมสมบูรณ์ดังนั้นพิจารณาว่าภาชนะไม่ควรเติมภายใต้ด้านบน เพื่อชำระคืนคุณสามารถใช้คุกกี้ที่สกัดหรือขนมปังแห้ง ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบเริ่มต้นกระบวนการหมักสามารถใช้งานได้ตั้งแต่ 3 ถึง 14 วัน พิจารณาความจริงที่ว่าค่าใช้จ่ายของ Braga อีกต่อไปยิ่งสิ่งสกปรกที่เกิดขึ้นในนั้น ดังนั้นโดยเฉลี่ยแล้วจะเหมาะสำหรับการกลั่นในหนึ่งสัปดาห์
5. Braga สำหรับ Samogon จากน้ำตาลจะพร้อมเมื่อพื้นผิวจะหยุดคาร์บอนไดออกไซด์ทั้งหมด นอกจากนี้อีกสัญลักษณ์ของความพร้อมคือการปรากฏตัวของชั้นแสงและลดยีสต์ลง มันยังคงคุ้มค่าที่จะลองดื่ม - ควรมีรสขมอย่างขมขื่นโดยไม่ต้องมีความหวาน

จะทำอย่างไรกับตะกอน?

ในกรณีนี้ Braghi สำหรับ Moonshine อาจแตกต่างกันไปและพัฒนาในสองสถานการณ์:

1. อย่าระบายน้ำ ในนั้นนอกเหนือไปจากยีสต์และสารอื่น ๆ อีกมากมายมีแอลกอฮอล์ดังนั้นหากคุณลบมันจะลดการส่งออกแอลกอฮอล์อย่างมีนัยสำคัญ ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายอาจมีสิ่งสกปรกที่ไม่เกี่ยวข้องจำนวนเล็กน้อย
2. sed up ในกรณีนี้คุณลดเปอร์เซ็นต์ของสิ่งสกปรกที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย หากสูตรสำหรับ Braga สำหรับ Moonshine หมายถึงการใช้ผลไม้ดังนั้นการชี้แจงของเครื่องดื่มจึงจำเป็น

โดยทั่วไปมีเพียงคุณเท่านั้นที่ตัดสินใจเอาตะกอนหรือยังคงทิ้งไว้

ปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

ในกระบวนการทำอาหารปัญหาบางอย่างอาจเกิดขึ้นที่จะส่งผลเสียต่อผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย:

หลายคนมีความสนใจในคำถามของจำนวน Mogon จาก Braga ที่ได้รับ ปริมาณของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายโดยตรงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบเริ่มต้น ดังนั้นจากน้ำตาล 1 กิโลกรัมที่ได้รับเครื่องดื่ม 1 ลิตรในขณะที่ป้อมปราการของมันจะเท่ากับ 50% ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมจะได้รับการพิจารณาหากคุณได้รับ 1.2 ลิตรในที่สุด

Braga สำหรับข้าวสาลี Moonshine

กรอบดังกล่าวช่วยให้ดื่มเครื่องดื่มได้อย่างง่ายดายและเป็นผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่อ่อนโยนพอสมควร คุณสมบัติหลักของ Moonshine ดังกล่าวคือการขาดยีสต์ซึ่งแทนที่ธัญพืชมอลต์ มันสำคัญมากที่จะต้องใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพเท่านั้น ดังนั้นธัญพืชควรแห้งอย่างดีและไม่เกินหนึ่งปี นอกจากนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันไม่หนักเกินไปและเสียหาย

สูตรสำหรับ Braga สำหรับ Mogon ต่อไป ใช้ข้าวสาลี 4 กิโลกรัมและน้ำตาลมาก ปริมาณน้ำขึ้นอยู่กับภาชนะที่คุณเลือกสำหรับการหมัก เตรียมเครื่องดื่มเป็นเรื่องง่ายดังนั้นทุกคนสามารถรับมือกับมันได้

กระบวนการทำอาหาร

ตอนนี้เราจะเข้าใจวิธีการคุยโม้บนดวงจันทร์จากธัญพืช:

1. ก่อนอื่นข้าวสาลีจะต้องเทลงในภาชนะกระจายไปยังชั้นแบนและเทน้ำเพื่อให้มีขนาด 6 ซม. ครอบคลุมฝาแล้วออกไปสองสามวันในที่เย็น
2. เมื่อคุณเห็นว่าถั่วงอกปรากฏขึ้นคุณสามารถส่งน้ำตาลอัลกุรอานครึ่งหนึ่งไปยังเมล็ดข้าว ผสมทุกอย่างเป็นสิ่งที่ดีมากและดีกว่าทำด้วยมือของคุณ หากมวลหนาพอคุณสามารถเพิ่มน้ำได้ จากนั้นภาชนะจะต้องห่อมาร์เลย์และใส่ใน 10 วันในที่อบอุ่น
3. หลังจากเวลาที่คุณได้รับเริ่มต้นซึ่งจะกลายเป็นทดแทนยีสต์ที่ยอดเยี่ยม ตอนนี้คุณต้องเทลงในขวดแก้วแล้วไปที่นั่น 3.5 กิโลกรัมของน้ำตาลและข้าวสาลี 3 กิโลกรัม ส่วนผสมที่เกิดขึ้นมีมูลค่าการเทกับน้ำอุ่น
4. ที่คอของขวดที่คุณต้องใส่ถุงมือที่มีรูเล็ก ๆ บนนิ้วของคุณหรือไฮดรอลิกพิเศษ ควรวางไว้ในที่ที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 18 องศาและไม่สูงกว่า 24. มันจะใช้เวลาไม่เกิน 10 วันในกระบวนการหมัก
5. เมื่อถุงมือหายไปหรือไฮโดรลิโคสจะหยุดปล่อยให้ฟองสบู่เราสามารถสันนิษฐานได้ว่าบรากาพร้อม คุณต้องระบายตะกอนและดำเนินการต่อการกลั่นของดวงจันทร์

ข้าวสาลีที่เหลือสามารถนำกลับมาใช้ใหม่เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับสามส่วนเพิ่มเติม

สำหรับ moonshine

เนื่องจากฐานที่แสนหวานเครื่องดื่มจะได้รับกลิ่นหอมมากและยึดได้มากพอ เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดและไม่ถอยห่างจากสูตร สำหรับตัวเลือกนี้ติดขัดแม้กระทั่งแตกหรือเริ่มเดินไปแล้ว เหมาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้ช่องว่างที่เก่ากว่าขณะที่พวกเขาจะเดินไปได้ดีมาก

สูตรสำหรับ Braga สำหรับ Mogon ต่อไป คุณต้องใช้การแยม 6 ลิตรประมาณ 30 ลิตรของน้ำอุ่นประมาณ 300 กรัมของยีสต์แอลกอฮอล์และน้ำตาล 3 กิโลกรัม

กระบวนการทำอาหาร

ตอนนี้ลองพิจารณาวิธีการคุยโม้ในดวงจันทร์จากแยม:

1. คุณต้องใช้กระทะ 40 ลิตร ในนั้นเราเทน้ำอุ่นเทน้ำตาลและผสมจนละลายเสร็จสมบูรณ์ จากนั้นส่งแยมที่นั่นแล้วผสมอีกครั้ง
2. ยีสต์จะต้องหย่าร้างในตูดแยกต่างหากและจากนั้นก็เพิ่มลงในกระทะขนาดใหญ่ ส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะต้องผสมให้ดีและใส่ในที่อบอุ่น ขอแนะนำให้กัดกระทะด้วยผ้าห่ม
3. ในกระบวนการหมักคุณจะออกไปประมาณ 10 วัน เป็นสิ่งสำคัญมากที่ของเหลวจะโยนได้ดีมิฉะนั้นดวงจันทร์จะไม่ประสบความสำเร็จ
4. หลังจากเวลานี้ Bragu ต้องเทลงในเครื่องมือ Moonshine แล้วทำความสะอาด

น้ำตาล Moonshine เป็นเพลงคลาสสิกของรัสเซีย เธอได้รับความรักในหมู่มือสมัครเล่นมากมายของแอลกอฮอล์โฮมเมด มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับการปรุงอาหารจากน้ำตาลที่บ้านซึ่งบางครั้งสัดส่วนแตกต่างกัน แต่เอาต์พุตของดวงจันทร์เกือบจะเหมือนกันเสมอ การเตรียมแอลกอฮอล์โฮมเมดเป็นธรรมด้วยเหตุผลหลายประการ ครั้งแรกคือความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของวัตถุดิบผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์น้ำตาลและ Moonshine ที่ปรุงสุกอย่างถูกต้องไม่ก่อให้เกิดพิษและอาการเมาค้างที่แข็งแกร่ง ประการที่สองคือค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์ทำให้ Moonshine ที่บ้านราคาถูกกว่าการซื้อแอลกอฮอล์ช้อปปิ้ง

น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัมใบประมาณ 1.1 ลิตร เครื่องดื่มสำเร็จรูปเป็นป้อมปราการ 40 องศา

เป็นผลให้คุณจะได้รับเครื่องดื่มที่ดีและถ้ามันถูกสร้างขึ้นโดยวิธีการต่าง ๆ มันจะไม่ยอมแพ้กับเครื่องดื่มชั้นสูงที่มีราคาแพง วิธีที่ง่ายที่สุดสำหรับมือใหม่ทำให้ Braga จากน้ำตาลแล้วกลั่น วิธีการปรุงอาหารเครื่องดื่มอย่างถูกต้องซึ่งสัดส่วนที่จะใช้อาหารที่ใช้และมีส่วนผสมจำนวนเท่าใดวัฏจักรทั้งหมดของการรับ Moonshine อธิบายในรายละเอียดในบทความนี้

เพื่อให้ Braga คุณจะต้อง: เครื่องใช้สำหรับการหมัก, น้ำ, น้ำตาล, ยีสต์, ไฮดรอลิก, น้ำตาล, เครื่องทำน้ำอุ่นพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ อุปกรณ์สามเครื่องสุดท้ายไม่จำเป็นต้องทำโดยไม่มีพวกเขา

ภาชนะ Braga ตัวบ่งชี้หลักเมื่อเลือกเครื่องใช้สำหรับการหมักคือ: ปริมาณวัสดุการผลิตความรัดกุม สำหรับ Braga บางประเภทคุณยังต้องการการรั่วซึมซึ่งทำหน้าที่สองฟังก์ชั่น: ให้ผลผลิตคาร์บอนไดออกไซด์และป้องกันไม่ให้ออกซิเจนเข้าสู่แบรนด์

ปริมาณคอนเทนเนอร์สำหรับการหมักนั้นขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณทั้งหมด อย่าลืมคำนึงถึงว่าบรากาควรกรอกข้อมูลไม่เกินปริมาณการหมัก มิฉะนั้นมีความเสี่ยงของการขว้างโฟมเมื่อหมักออกไปด้านนอก

วัสดุ. วัสดุการหมักที่ต้องการมากที่สุดคือแก้ว ขวดแก้วต่าง ๆ ขวดแก้ว นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้สแตนเลสอาหาร ปัจจุบันมีการขายคอนเทนเนอร์พลาสติกของปริมาณต่าง ๆ สิ่งสำคัญจะเชื่อว่ามันเหมาะกับอาหาร บ่อยครั้งที่บ้านใช้โดยอลูมิเนียมอาหารขวดนมกระทะ สะดวกมากหากมีการแตะสำหรับท่อระบายน้ำซึ่งจะอำนวยความสะดวกในการทำงานอย่างมาก

1. ควรล้างจานทั้งหมดด้วยการใช้ผงซักฟอกแล้วเช็ดผ้าสะอาดให้ดี เครื่องทำความสะอาดของจานมีความเสี่ยงที่เล็กกว่าของ Braga Skewing ซึ่งสามารถนำไปสู่รสชาติที่ไม่พึงประสงค์ของ Moonshine

2. ก่อนเติมน้ำให้วางภาชนะสำหรับการหมักกับขาตั้งสูง 0.5 เมตร ก่อนอื่นสิ่งนี้จะปรับปรุงการแลกเปลี่ยนความร้อนและประการที่สองจะง่ายต่อการรวมการทิ้งระเบิด

สิ่งที่จะเลือกยีสต์ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ยีสต์แอลกอฮอล์พิเศษเพื่อเตรียมแสงจันทร์ การใช้แอลกอฮอล์ยีสต์ให้ผลผลิตแอลกอฮอล์ที่สูงขึ้นด้วยการหมัก Organoleptic ที่ดีขึ้น คำแนะนำนั้นเขียนขึ้นเสมอว่าน้ำตาลคำนวณมากแค่ไหน ยีสต์แอลกอฮอล์ลบเพียงตัวเดียวนั้นยากที่จะหาและค่อนข้างค่อนข้างสูง แต่แทนที่จะเป็นแอลกอฮอล์ที่เหมาะสมแห้งหรืออัดรีดมีความเหมาะสม ยีสต์แห้งนำมาในอัตรา 20 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ำตาล สัดส่วนสำหรับการกด: 100 กรัมต่อน้ำตาล 1 กิโลกรัม

เมื่อใช้ยีสต์แห้งบรากามันกลับกลายเป็นคุณภาพไม่เลวร้ายไปกว่านี้และบางครั้งก็ดีขึ้น extruded ดิบให้เครื่องดื่มเร็วเกินไปและการใช้งานแห้งให้การหมักอย่างรวดเร็วและมีฟองมากมาย หนึ่งบวกแห้งและแอลกอฮอล์ยีสต์เป็นอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน

น้ำอะไรที่จะใช้ น้ำที่เหมาะสมที่ดีเป็นพื้นฐานของรสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ในการเตรียมน้ำตาลทรายน้ำตาลควรใช้น้ำบริสุทธิ์โดยไม่มีกลิ่นรสชาติและไม่มีสารเติมแต่ง น้ำที่เหมาะสมที่สุดคือฤดูใบไม้ผลิหรือบรรจุขวด หากใช้น้ำประปาแล้วขอแนะนำให้ใช้ 1-2 วันก่อนสมัครแล้วรวมเข้ากับท่ออย่างถูกต้อง hydromodul: 1 กก. น้ำตาล - น้ำ 4 ลิตร

สูตร Moonshine น้ำตาลคลาสสิก

บนสูตรนี้เตรียม Braga จากน้ำตาลและยีสต์ ผลผลิตของ Moonshine บริสุทธิ์อยู่ที่ประมาณ 5.5 ลิตรหลังจากการกลั่นเศษส่วนที่สองเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คือ 45 °

• น้ำตาล - 5 กิโลกรัม;
• ยีสต์แห้ง - 100 กรัม;
• น้ำสปริง - 20 ลิตร

1. ในภาชนะที่การหมักจะเกิดขึ้นเพื่อเทน้ำอุ่น 25-30 °เทน้ำตาล ส่วนผสมนั้นกวนอย่างทั่วถึงเพื่อละลายน้ำตาลอย่างสมบูรณ์ เมื่อเร็ว ๆ นี้การร้องเรียนมักมาพร้อมกับน้ำตาล - เดินไม่ดีไม่หวาน ฯลฯ เพื่อหลีกเลี่ยงความสับสนคุณสามารถใช้อุปกรณ์ที่มีน้ำตาล น้ำตาลแสดงความหนาแน่นของน้ำตาลในสาโท สำหรับ Braga ปกติน้ำตาลควรแสดงความหนาแน่น 18-22%
2. ในจานแยกต่างหากกระจายยีสต์ โยนน้ำ 300 มล. 28 °เพิ่มช้อนโต๊ะน้ำตาลช้อนโต๊ะหลับยีสต์แห้งผัดประมาณ 10-15 นาทีเมื่อยีสต์จะยกเข้าไปในภาชนะหมัก เพื่อลดการเกิดฟองในระหว่างการหมักขอแนะนำให้เพิ่มยีสต์ "Saf-Moment" - 11 Gr หากคุณใช้แรงสั่นสะเทือนที่กดลงในสูตรคุณต้องใช้ 500 กรัม
3. สำหรับการทำงานปกติยีสต์ยกเว้นน้ำตาลและน้ำต้องให้อาหาร นี่ไม่ใช่ช่วงเวลาที่จำเป็น แต่เป็นที่ต้องการช่วยให้คุณสามารถเร่งกระบวนการได้ มีการให้อาหารพิเศษทางเคมีด้วยฟอสฟอรัสและไนโตรเจนมีวิธีการใช้ในครัวเรือนสามัญในการเลี้ยงบรากา ก่อนอื่นมันเป็นขนมปังสีดำที่ Braga 20 ลิตรจะมีก้อนก้อนเพียงพอ นอกจากนี้ยังเป็นการให้อาหารขอแนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่ขององุ่นราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ในอัตรา 15-20 ชิ้นต่อ 20 ลิตร
4. ไฮโดรลิโคแบบสำหรับ Braga น้ำตาลไม่จำเป็นไม่จำเป็นต้องปิดฝาที่เพียงพอและถ้าคอมีขนาดเล็กแล้วคลุมด้วยผ้ากอซหลายชั้น

ตกปลา. เพื่อที่จะคั่วได้ดีเขาต้องการให้ระบอบการควบคุมอุณหภูมิที่ดี อุณหภูมิการหมักในอุดมคติถือว่าเป็น 28-31 ° C เป็นไปได้ที่ต่ำกว่าเล็กน้อย แต่ในกรณีที่มีอุณหภูมิสูงกว่า 35 °ที่อุณหภูมิของยีสต์จะตายและบรากาจะไม่ดำน้ำ

ให้โหมดดังกล่าวช่วยให้ห้องอบอุ่นหรือใช้ตู้ปลาพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ เครื่องทำความร้อนมีพลังงานที่แตกต่างจาก 50 วัตต์และมีประสิทธิภาพมากขึ้น สำหรับ Braga 40 ลิตรมีพลังเพียงพอ 100 W โดยมีเงื่อนไขว่ามันอยู่ในบ้าน ความสะดวกสบายของเครื่องทำความร้อนคือรองรับอุณหภูมิที่มั่นคงโดยใช้เทอร์โมในตัว ตั้ง 28 °ในการควบคุมและละเว้นในภาชนะหมักเชื่อมต่อกับพลังงาน

ด้วยการบำรุงรักษาที่เหมาะสมของอุณหภูมิการปรากฏตัวของการให้อาหารการหมักเป็นเวลา 7-14 วัน หนึ่งวันละสองครั้งจำเป็นต้องใช้กระดาษแข็งน้ำตาลเพื่อผสมให้เข้ากันเพื่อขจัดคาร์บอนไดออกไซด์

วิธีการตรวจสอบความพร้อมของ Braga:

1. ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์หยุดเน้นไฮดรอลิกสงบลงหยุด Boull บนพื้นผิวไม่สามารถมองเห็นฟองสบู่ กำลังโหลดด้านบนการจับคู่การเข้ามาถ้ามันไหม้จากนั้นก๊าซจะไม่โดดเด่น
2. ใน Braga มีมัดชั้นบนสุดกลายเป็นแสงสว่างยีสต์ก็ตกลงไปในตะกอนบางส่วน
3. รสชาติของบรากากลายเป็นขมไม่มีความรู้สึกที่หวาน
4. ในกลิ่นและรสชาติของบรากามีกลิ่นของแอลกอฮอล์
5. วิธีที่แม่นยำที่สุดใช้ Surainometer ถ้ามันเจ็บมันน้ำตาลจะแสดง "0"

การกระจัดกระจายและทำความสะอาด

ควรทำ Lightening and Degassing เพื่อปรับปรุงรสชาติสุดท้ายของ Mogon degassing เป็นกระบวนการของการลบสารตกค้างของคาร์บอนไดออกไซด์ สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องให้ความร้อนสูงถึง 55 ° C ยีสต์ที่มีชีวิตกำลังจะตายในอุณหภูมิดังกล่าว หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเพิ่มความสดใสด้วยความเย็นถ้าอุณหภูมิช่วยให้ Braga เป็นเวลาหนึ่งหรือสองวันเพื่อนำไปเย็น -5 °หรือ + 5 °และมันจะส่องสว่างตามธรรมชาติ ยีสต์จะตกอยู่ในตะกอนหลังจากนั้นการทะเลาะกันจะต้องมีการกวาดล้างนั่นคือท่อระบายน้ำอย่างระมัดระวังจากตะกอนโดยใช้ซิลิโคนบางหรือท่อพีวีซี

คุณสามารถเร่งกระบวนการและทำให้ Braga สว่างขึ้นด้วยวิธีที่เร็วกว่าอื่น ๆ กับ Bentonite, เจลาตินหรือโปรตีน สำหรับ Braga น้ำตาลมักเป็นที่ต้องการที่จะใช้เบนโทไนท์เพื่อการชี้แจง Bentonite ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติดินเหนียวสีขาวธรรมชาติ แบรนด์ PI-Pi-Bent เหมาะสำหรับการทำความสะอาดสิ่งสำคัญคือไม่มีรสชาติอยู่ในนั้น สำหรับ Braga 20 ลิตรมีการคว้าดินเหนียว 2-3 ช้อนโต๊ะ ก่อนใช้งานจะต้องละลายในน้ำอุ่นสักแก้วและผัดอย่างทั่วถึง จากนั้นส่วนผสมที่จะเทลงในการทะเลาะวิวาทและผสม หลังจาก 12-24 ชั่วโมงบรากาทำโปร่งใสมันยังคงเพียงเพื่อรวมมันออกจากตะกอน

รับ Moonogon จาก Braga

การกลั่นครั้งแรก การกวาดล้างบราก้าบริสุทธิ์เทลงในลูกบาศก์ของดวงจันทร์ และแซงที่กำลังสูง คุณไม่จำเป็นต้องเลือกหัวและหางในการกลั่นครั้งแรก ครั้งแรกที่ดิบถูกนำไปที่น้ำเกือบเพื่อให้ในเจ็ทมี 5-7 องศา

การทำความสะอาดระดับกลาง ดวงจันทร์ที่เกิดขึ้นก่อนการกลั่นเศษส่วนที่สองจะต้องได้รับการทำความสะอาดสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย สำหรับสิ่งนี้มีหลายวิธีที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว วิธีที่นิยมมากที่สุดของ Vinocurov - การทำความสะอาดคาร์บอน มีวิธีทำความสะอาดน้ำมันและอื่น ๆ

1. ทำความสะอาดถ่านหิน Moonshine ทำความสะอาดถ่านหินดิบโดยใช้ตัวกรองถ่านหินหรือเทถ่านด้วยดิบ สำหรับวิธีแรกคุณต้องทำการกรองจากขวดพลาสติก ตัดด้านล่างของขวดในการจราจรติดขัดเจาะรูหลายรู ใส่เลเยอร์ผ้าขนสัตว์ให้แน่นในปลั๊กหมุนใส่ขวด เทถ่านหิน Bau หรือ Kau ในอัตรา 1 ลิตรของ Moonshine 10-12 กรัมของถ่านหิน ข้ามแสงจันทร์ผ่านตัวกรอง ด้วยวิธีที่สองถ่านหินนอนหลับโดยตรงในแอลกอฮอล์ดิบ การบดก่อนถ่านหินเพิ่ม 50 กรัมต่อลิตร กวนอย่างระมัดระวังวันยืนกราน จากนั้นโปรไฟล์ moonshine ถ่านหินดูดซับมากถึง 80% ของ Sivuhi และ Ethers ต่าง ๆ
2. ทำความสะอาด Moonshine ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน สำหรับการทำความสะอาดคุณต้องใช้น้ำมันดอกทานตะวันที่กลั่น Moonshine เจือจางป้อมปราการสูงถึง 15-20 องศาเพิ่มน้ำมัน 20 กรัมต่อลิตรของแอลกอฮอล์ดิบ มันเป็นการดีที่จะผัดสามครั้งในช่วงเวลา 1-3 นาที ออกจากวันที่โดดเด่นเพื่อระบายหลอดไม่ได้ช่วยชั้นผิวส่วนบน เครียดผ่านตัวกรองฝ้ายของคุณ สำหรับประสิทธิภาพการทำความสะอาดทั้งสองวิธีสามารถรวมกันได้ น้ำมันครั้งแรกจากนั้นถ่านหิน

การกลั่นเศษส่วน บริสุทธิ์ทำให้ดวงจันทร์เจือจางจากน้ำตาลเป็น 20 องศาเทลงในก้อนกลั่นของดวงจันทร์และดำเนินการกลั่นด้วยการเลือกเศษส่วน ที่พลังงานต่ำให้เลือกส่วนหัว หัวถูกเลือกจมน้ำอัตราการเลือก 1-2 หยดต่อวินาทีการเลือกช้าทำให้คุณสามารถกำจัดเศษส่วนที่เป็นพิษเป็นพิษได้อย่างมีคุณภาพ จำนวนหัวถูกถ่ายโดย 50 มล. จากแต่ละกิโลกรัมของน้ำตาล

จากนั้นเปลี่ยนคอนเทนเนอร์ที่รับและเลือก "ร่างกาย" การดื่มเศษส่วน ร่างกายถูกเลือกมากถึง 45-50 องศาในเจ็ท ถัดไปจะไปหางเลือกพวกเขาหรือไม่ใช่ธุรกิจของคุณ โดยปกติเศษเหล็กจะถูกเพิ่มเข้าไปใน Braga ก่อนการกลั่นเพื่อเพิ่มผลผลิต Moonshine

เพื่อนและการกลั่น

เป็นผลให้คุณจะได้รับ moonshine จากป้อมปราการน้ำตาลประมาณ 65 องศา สำหรับการดื่มป้อมปราการดังกล่าวสูงเกินไปดังนั้นจึงต้องเจือจางด้วยน้ำดื่มบรรจุขวดที่สะอาดถึง 40-45 องศา ทำให้มันช่วยเครื่องคิดเลขพิเศษอย่างเหมาะสม เพื่อให้รสชาติอ่อนนุ่มมันเป็นไปได้ที่จะให้ความร้อนกับแผ่นพื้นถึง 70 องศาในขณะที่สารที่ไม่จำเป็นจะระเหยออกจากมัน กลั่นเจือจางเทลงในขวดให้ "ผ่อนคลายในแก้ว" 2-3 วันและสัปดาห์ที่ดีกว่าและคุณสามารถเริ่มชิมได้

น้ำตาล Moonshine มีรสชาติที่เป็นกลางมากขึ้นเมื่อเทียบกับเมล็ดข้าวและผลไม้ที่กลั่นกรอง ดังนั้นที่บ้านจึงใช้สำหรับการเตรียมทิงเจอร์และการให้ความสำคัญและทำให้แอลกอฮอล์ในบ้านอีกแห่งหนึ่ง

น้ำ 6 ลิตร
น้ำตาล 1.5 กิโลกรัม
3 แพ็ค Saf-Moment
น้ำจากใต้ก๊อกในขวดพลาสติกเป็นเวลาหนึ่งวันสำหรับการส่าย
ในตอนเช้าฉันลุกขึ้นทำน้ำเชื่อม (น้ำ 5 ลิตรและน้ำตาล, มอนิเตอร์กล้ามเนื้อ - พอลช้อนชา) - 1 ชั่วโมงในการยิงช้า
ฉันใส่ในอ่างด้วยน้ำเย็นและเพิ่มน้ำลิตรที่เหลือเพื่อให้เย็นเร็วขึ้น
เมื่อมันกลายเป็นน้อยกว่า 30 กรัม ย้ายเล็กน้อยในชามเราทำลายยีสต์และกลับไปที่ภาชนะ ผสมและหนึ่งสัปดาห์ที่เราลืมภายใต้ไฮโดรบัส
โฟมไม่ใช่แม้ว่าสำหรับการประกันภัยต่อที่ฉันใส่ขวดในเชิงกราน
ทำความสะอาดเบนโทไนท์ (Pi-Pi-Bent) ใช่ฉันเอาออกจากแมว
หลังจากวันที่ - เหมือนน้ำตา
การกลั่นและรับ

700 มล. 80 กรัม Sumogon ไม่มีหัวและหาง

จำเป็นไหมที่จะนำหัวและหาง? หรือมันอันตรายมาก?

บรากาจะดีพอและดวงจันทร์สะอาดและอร่อย? ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับภาชนะบรรจุสำหรับการหมัก, ดวงจันทร์ อาหารจะต้องเป็นไปตามเกณฑ์บางอย่างเป็นเทคนิคที่ต้องใช้ในการทำงานกับอาหารไม่ให้เข้าสู่ปฏิกิริยาทางเคมี Vinokura หลายคนในขั้นตอนการเตรียมการของ Braga ใช้ขวดอลูมิเนียมและพลาสติก นอกจากนี้ยังเหมาะอย่างยิ่งเช่นเดียวกับถังกลั่นของดวงจันทร์ ปรากฎว่าขวดเป็นเครื่องใช้สากลสำหรับ Moonshine

1. ความพร้อมใช้งาน อลูมิเนียมเซรามิก, ขวดพลาสติกหาง่ายในการเก็บรักษาทางเศรษฐกิจใด ๆ มันมักจะเกิดขึ้นว่าอุปกรณ์ที่จำเป็นถูกซื้อล่วงหน้าสำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นน้ำผลไม้นมน้ำ
2. ปริมาณ ช่วงกว้างวอลุ่มมีมูลค่าการเลือกขึ้นอยู่กับขนาดที่คาดหวังของการผลิต ยีสต์เทียมในระหว่างการหมักแยกแยะโฟมจำนวนมาก 1/3 ของภาชนะต้องออกฟรี ไม่อนุญาตให้ใช้ยีสต์ไวน์ธรรมชาติขวดใช้มากที่สุด
3. ความคล่องตัว แบบฟอร์มสามารถเลือกได้สะดวกสำหรับการจัดเก็บและการเคลื่อนที่ไม่สามารถ ปริมาณมากเกี่ยวข้องกับน้ำหนักมาก ที่นี่จัดการปากกาที่ด้านข้างของฝา
4. ง่ายต่อการดูแล ผนังของภาชนะบรรจุดังกล่าวไม่ยากที่จะล้างออกด้านนอกและภายใน วัสดุที่ราบรื่นเตรียมพร้อมดี คอกว้างช่วยให้คุณสามารถไปที่ด้านล่างได้อย่างสะดวก
5. ความปลอดภัย. Flask ถูกคิดค้นและถูกสร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับการเก็บของเหลวอาหาร มันถูกปิดผนึกไม่พลาดไฟกำจัดความเป็นไปได้ของปฏิกิริยาทางเคมีที่ไม่เกี่ยวข้องใด ๆ

moonshine ในขวด

กระบวนการชุมนุมเป็นงานที่อุตสาหะประกอบด้วยหลายขั้นตอน การทำลายหัวของคุณอย่างต่อเนื่องมากกว่าคำถามที่จะผ่านวิธีการถ่ายโอนสิ่งที่ต้องเก็บสิ่งที่ต้องทำและอื่น ๆ ที่ทำไม่ได้ มันจะดีกว่าที่จะใช้ครั้งเดียวซื้อภาชนะที่ดีและไม่ทำคะแนนในอนาคตด้วย Trifles เพื่อที่จะทำให้งานของคุณมากที่สุดให้มากที่สุดผู้ประสานงานจะซื้อคอนเทนเนอร์พร้อมกับไฮดรอลิกและเทอร์โมสตัท ด้วยอุปกรณ์ดังกล่าวจะเป็นไปได้ที่จะแก้ปัญหาทั้งหมดทันที

พื้นฐานของการเตรียมการของ Braga

ส่วนผสมของ Braga สามารถให้บริการผลไม้ผลเบอร์รี่ผักพืชเม็ดสมุนไพร สูตรมาตรฐานที่ง่ายที่สุดเกี่ยวข้องกับการใช้สามองค์ประกอบ: น้ำยีสต์น้ำตาล สิ่งสำคัญคือการทำตามสัดส่วนอย่างเหมาะสมชั่งน้ำหนักทุกอย่างด้วยตัวเองไม่ใช่ความไว้วางใจจารึกบนบรรจุภัณฑ์

สัดส่วนมีดังนี้:

• น้ำเป็นสี่ลิตร
• น้ำตาลเป็นหนึ่งกิโลกรัม;
• ยีสต์ - 100 อัดประมาณ 20 กรัมแห้งหรือไวน์ 200 กรัม

ส่วนผสมควรมีคุณภาพที่ดีขึ้นฉันไม่ต้องการที่จะทำให้เสียสิ่งทั้งหมดเพราะน้ำที่มีสิ่งสกปรกหรือยีสต์ที่ค้างชำระ เช่นเดียวกับผลไม้และส่วนผสมอื่น ๆ ที่เป็นไปได้ในแอปพลิเคชัน พวกเขาไม่ควรแตกคอพวกเขาไม่สามารถล้างการประมวลผลวิธีการเพิ่มเติม ความล้มเหลวในการปฏิบัติตามสัดส่วนจะนำไปสู่การเสียชีวิตของยีสต์กระบวนการหมักจะถูกขัดจังหวะภายใต้อิทธิพลของแอลกอฮอล์ ส่วนผสมที่มีคุณภาพต่ำจะทำให้รสนิยมไม่ดีกลิ่นที่ปรากฏของแสงจันทร์

พิจารณาสูตรแบบทีละขั้นตอนในการเตรียมการบรากาในอัตรา 40 ลิตร คุณต้องรู้ว่าน้ำตาลนั้นครอบครองสถานที่ในถังแทนที่น้ำ: หนึ่งกิโลกรัมคือ 0.6 ลิตร ขึ้นอยู่กับสัดส่วนมาตรฐานเราจะต้องใช้ทรายน้ำตาล 10 กิโลกรัมน้ำบริสุทธิ์ 30 ลิตรยีสต์ในราคา: กด - หนึ่งกิโลกรัมแห้ง - 200 กรัมไวน์ - สองลิตร น้ำวางเข้าด้วยกันกับน้ำตาลใน Flan มันเป็นสิ่งที่ดี มีการเปิดเผยของเหลวสองหรือสามลิตรเพิ่มยีสต์ให้ผสมกับความสม่ำเสมอเทลงไปที่ขวด ผลที่ได้คือช่องว่าง 37 ลิตร

ส่วนที่เหลือของพื้นที่ว่างเปล่าที่ว่างเปล่าสถานที่นี้จำเป็นสำหรับการเกิดฟองในกระบวนการหมัก หากใช้งานมากเกินไปให้บดขยี้คุกกี้โรยพื้นผิวของบรากา น้ำมันดอกทานตะวันยังเหมาะ ตอนนี้มีการอนุรักษ์ ปิดฝาติดตั้งไฮดัลไลเซอร์บนมัน ฟิล์มอาหารที่มีความเครียดที่มีรูนั้นเหมาะสม เก็บ Braga ที่ชั้นห้องหรือต่ำกว่าอุณหภูมิเล็กน้อยในที่มืด วาระการหมักที่เหมาะสมที่สุดคือก่อนสัปดาห์ ตรวจสอบความพร้อมใช้งานในหลายวิธี:

1. เพื่อลิ้มรส Braga ไม่ควรเป็นกรดหวาน
2. วางการแข่งขัน หากไฟไม่กระพือปีกหมายความว่าก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ไม่ได้รับการปล่อยตัวอีกต่อไป
3. การขาดฟองอากาศในไฮดรอลิก

Braga เสร็จแล้วควรกรองจากตะกอนผ่านตาข่ายสามหรือสี่ชั้นเทลงในจานแก้วปล่อยให้รอการกลั่น

ยีสต์ในสูตรนี้ไม่ได้ประโยชน์องค์ประกอบแร่ของพวกเขาน้อยที่สุด มันจะดีกว่าที่จะให้อาหารพวกเขาด้วยวิธีธรรมชาติ ผลเบอร์รี่บด, ขนมปังดำ, วางมะเขือเทศ, น้ำผลไม้ธรรมชาติ

มันเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับการหมัก มันสามารถเป็นแก้วพลาสติกอาหาร หากการกลั่นถูกดำเนินการในตารางเดียวกันให้ใช้สแตนเลสหรืออลูมิเนียม

อย่าไว้วางใจความบริสุทธิ์ของน้ำที่นำมาจากท่อส่งน้ำอ่างเก็บน้ำสปริงเวลส์ มันจะดีกว่าที่จะมอบให้เธอสองถึงสามวันหลังจากยื่นผ่านตาข่ายกรองคาร์บอน มันเป็นไปไม่ได้ที่จะต้มน้ำมันจะนำออกซิเจนทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการหมัก

รับคุณภาพสูงแสงจันทร์สะอาดจะได้รับการปล่อยตัวถ้าคุณแซงบราก้าสองหรือสามครั้ง มันจะกำจัดแสงจันทร์จากสิ่งสกปรกกรดน้ำมันทั้งหมด ให้รสชาติที่สะอาดและอ่อนนุ่ม

ทำความสะอาด Moonogon

ขวดนั้นดีสำหรับการหมักการกลั่น แต่ชัดเจนว่าดวงจันทร์จะช่วยให้ตู้คอนเทนเนอร์โปร่งใสที่จะช่วยให้คุณปฏิบัติตามกระบวนการ วิธีการใช้ในการทำความสะอาด moonshine:

ทำความสะอาดโดยแมงกานีส สิ่งนี้ทำก่อนการกลั่นครั้งที่สอง ในขวดที่คุณต้องวางถุง Grange หลายอันให้ผสม ของเหลวจะกลายเป็นสีชมพู ปล่อยให้ยืนสามวัน ที่ด้านล่างจะมีการตกตะกอนที่มืดในรูปแบบของสะเก็ด สิ่งเหล่านี้เป็นของที่เป็นอันตราย เป็นไปได้ที่จะแยก Moonshine โดยการล้นด้วยท่อหรือความเครียดผ่านขนสัตว์ผ้าฝ้ายหนาแน่น

ทำความสะอาดด้วยนม การทำความสะอาดดังกล่าวหมายความว่านมจะต้องถูกเพิ่มเข้าไปในดวงจันทร์และกลั่น: นมหนึ่งลิตรสำหรับเครื่องดื่มห้าลิตร และคุณสามารถเพิ่มนม 150 กรัมให้กับดวงจันทร์สามลิตรรอจนกระทั่งมันมาถึงการเติมพลังสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายการยื่น

ทำความสะอาดด้วยถ่านหิน หลังจากการกลั่นครั้งแรกเข้าสู่แสงจันทร์คาร์บอนถ้วนร่วนเชื่อมโยงกัน: 50 กรัมต่อลิตร ดังนั้น Moonshine จึงมีค่าหนึ่งสัปดาห์จากนั้นจะกรองผ่านตัวกรองผ้ากอซ

เครื่องมือ Moonshine โฮมเมด

Bragu พร้อมจะต้องกลั่นใน Moonshine แต่มันเกิดขึ้นว่าอุปกรณ์พิเศษไม่สามารถใช้ได้ จากนั้นชนกันเนอร์รีสอร์ทเพื่อกองทุนย่อย วิธีการทำเครื่องมือทำแบบโฮมเมดเพื่อทำขวด? ขวดอลูมิเนียมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับความจุของถังกลั่น ก่อนเติมบรากาในคิวบ์กลั่นจะได้รับการรักษาและฆ่าเชื้อโรค แต่จำเป็นต้องถอดปะเก็นยางใต้ฝา: แอลกอฮอล์ดูดซับเคมีจากยาง แทนที่เป็นซิลิโคน

หลังจากปิดผนึกเสร็จแล้วคุณควรเจาะรูสำหรับการเชื่อมต่อกับขดลวดหรือเตาอัมมาร์ด้วยการออกแบบที่ซับซ้อนมากขึ้น - พร้อมตู้เย็น ขวดสามลิตรที่เรียบง่ายเหมาะสำหรับการเลือกเศษส่วน ขวดนี้จะต้องติดตั้งบนองค์ประกอบความร้อน ปล่อยให้มันเป็นเตาไฟฟ้า 600 วัตต์ บนพื้นผิวของมันและติดตั้งอุปกรณ์อลูมิเนียม เป็นที่น่าสนใจที่จะให้ความสนใจกับความปลอดภัยเป็นไปได้ที่จะทดสอบสุขภาพและภาระของแผ่นความสมบูรณ์ของดวงจันทร์ก่อนการกลั่น

วิธีที่ง่ายกว่าสำหรับการได้รับ Mogon คือการใช้วิธีการ "Babushkin" ตามวิธีการควบแน่นของคู่แอลกอฮอล์ด้วยน้ำเย็น

ดังนั้นเพื่อเตรียมแสงจันทร์ในขวดนั้นค่อนข้างเป็นไปได้ คอนเทนเนอร์นี้สามารถแทนที่อุปกรณ์ที่เหมาะสมสำหรับการกลั่นของ Braga ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่อบอุ่น