거친 강판 조리법에 호박 팬케이크. 호박 팬케이크 - 빠르고 맛있는! 호박 튀김을위한 가장 맛있고 간단한 요리법

차를 빨리 만들 무언가가 필요하십니까? 가벼운 아침 식사 또는 간단한 간식을 만들고 싶으십니까? 그런 다음 호박 팬케이크를 요리하는 방법을 확실히 알아야합니다. 또한 다이어트 중이신 분들은 호박전 만드는 법을 배워두시면 도움이 될 것입니다. 결국, 호박은 상당히 저칼로리 제품입니다. 그리고 다이어트 호박 팬케이크 만드는 법도 배울 수 있습니다.

호박 팬케이크를 요리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 대부분 단순히 기름에 튀긴 것이지만 오븐에서 구울 수도 있습니다. 평범하거나 달콤하게 만들 수 있습니다 호박 튀김. 호박 튀김 요리법에는 호박 튀김을 더 맛있게 만드는 다른 재료가 포함될 수도 있습니다. 마늘을 곁들인 호박 튀김, 코티지 치즈를 곁들인 호박 튀김, 치즈를 곁들인 호박 튀김입니다. 체중을보고 다이어트를하면 다이어트 호박 팬케이크를 요리 할 수 있습니다. 간단히 말해서 다이어트 호박 팬케이크를 요리하는 방법입니다. 우선, 그러한 호박 팬케이크는 튀겨서는 안되며 오븐에서 구워야합니다. 밀가루가없는 호박에서 다이어트 팬케이크를 준비하십시오. 나머지 조리법은 동일하며 구성에는 계란, 소금, 때로는 당근과 양파가 포함됩니다. 양피지에 기름을 바르고 호박에서 팬케이크를 굽습니다. 호박 팬케이크를 만드는 방법을 배우는 데 일반적으로 비디오 레시피가 필요하지 않습니다. 계란을 사용하지 않으면 마른 요리를 할 수 있습니다. 호박 튀김. 그러나이 경우 밀가루 없이는 할 수 없습니다. 아니요, 밀가루를 양질의 거친 밀가루로 대체할 수 있으며 양질의 거친 밀가루를 곁들인 호박 팬케이크를 준비할 수 있습니다. 호박 팬케이크를 더 건강하게 만드는 방법을 언급해야합니다. 이렇게하려면 호박에 다른 야채 나 과일을 추가하십시오. 호박과 사과로 만든 팬케이크, 호박과 당근으로 만든 팬케이크가 준비되는 방법입니다. 푹신한 호박 팬케이크는 약간의 소다를 첨가하여 얻고 결과 반죽을 약간 치십시오. 스쿼시 팬케이크를 무성하게 만드는 또 다른 방법이 있습니다. 이를 위해 호박 팬케이크는 케 피어 또는 요구르트에 준비됩니다.

굽는 방법에 대한 중요한 참고 사항 호박 튀김. 호박에서 아름답고 깔끔한 팬케이크를 만들고 싶다면 요리법이 항상 뜨거운 프라이팬에 반죽을 펴야한다는 것을 상기시키는 것은 아니며 큰 스푼으로이 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 그래서 호박 팬케이크가 달라 붙지 않고 헤어지다. 사진이있는 조리법은 그것을하는 가장 좋은 방법을 보여줍니다. 호박 팬케이크 (레시피 사진), 호박 팬케이크 (사진)에 대한 요리법을 선택하고 건강을 위해 자신과 사랑하는 사람을 위해 요리하십시오. 당신은 당신의 취향에 맞는 조리법을 선택할 수 있습니다. 맛있는 호박 팬케이크는 영혼으로 요리하면 맛있을 것입니다. 그리고 가장 맛있는 호박 팬케이크는 뜨겁고 뜨겁다는 것을 기억하십시오.

코티지 치즈와 고기 충전물로 케 피어에 양질의 거친 밀가루가 든 호박에서 멋진 팬케이크를 만들기위한 단계별 조리법

2018-01-23 마리나 단코

등급
처방

2160

시간
(분)

서빙
(사람들)

완성 된 접시 100g에

탄수화물

12g

141kcal.

옵션 1: 양질의 거친 밀가루를 곁들인 푹신한 호박 팬케이크를 위한 클래식 레시피

야채 시즌이 시작되고 어린 호박이 나오자 마자, 주키니 필러가 든 붉게 팬케이크를 주문하지 않는 주부들은 얼마나 드뭅니다. 그리고 정당한 이유는 맛있고 건강 할뿐만 아니라 충분히 빨리 요리 할 수 있기 때문입니다. 또한 요리는 매우 저렴합니다.

호박 팬케이크에 대한 많은 요리법이 있지만 무성하게 만들기 위해 몇 가지 트릭이 있으며 그 중 하나는 양질의 거친 밀가루를 추가하는 것입니다. 이러한 팬케이크는 놀랍도록 맛있을뿐만 아니라 매우 건강합니다.

재료:

두 개의 작은 얇은 호박;
마늘;
양질의 거친 밀가루 4 스푼;
두 개의 신선한 계란;
정제된 식물성 기름 4분의 1컵.

푹신한 호박 팬케이크를 만들기 위한 단계별 레시피

철저히 씻은 호박에서 부드러운 피부의 얇은 층을 자르고 큰 세포가있는 강판에 펄프를 문지릅니다. 큰 채소의 경우 껍질 외에 씨도 제거해야 합니다.

결과 덩어리는 약간 소금에 절인 후 1/4 시간 동안 따로 보관하여 철저히 혼합합니다. 그런 다음 분비된 주스를 따라내고 으깬 펄프를 약간 짜냅니다.

계란을 무료 그릇에 붓고 털로 흔든 다음 일부를 야채 덩어리에 붓습니다. 잘 섞은 후 나머지 계란을 넣고 저어주기를 반복합니다.

약간 소금에 절이고 육즙이 많은 덩어리에 후추로 양념을 하고 불완전한 한 숟가락의 강판 또는 분쇄 마늘을 저어줍니다.

마지막으로 양질의 거친 밀가루를 넣고 천천히 그리고 열심히 저어줍니다. 시리얼이 부풀도록 야채 반죽을 30분 동안 그대로 두십시오.

소량의 기름을 두른 팬에 팬케이크를 양쪽에 최대 2분 정도 볶을 것입니다. 다른 쪽을 뒤집고 밝은 홍당무가 형성된 후에 만 팬에서 제거하십시오.

옵션 2: 푹신한 케 피어 호박 팬케이크를 위한 빠른 조리법

스쿼시 반죽에 낮은 비율의 케피어를 사용하면 팬케이크를 더 짧은 시간에 요리할 수 있습니다. 이러한 반죽은 튀김 전에 숙성시킬 필요가 없습니다. 양질의 거친 밀가루가 제품에서 제외되기 때문입니다. 케피어를 미리 미지근한 물에 넣어 살짝 데우면 튀김이 더 멋지게 나옵니다.

재료:

저지방 케 피어, 더 나은 무지방 - 120 ml;
큰 계란;
한 숟가락의 설탕;
두 개의 중간 크기의 호박;
소다 4꼬집;
90g 밀가루;
정제된 모든 종류의 기름.

케 피어에 호박에서 무성한 팬케이크를 빨리 요리하는 법

케 피어를 미리 데우고 소다와 섞어 따로 보관하십시오. 우리가 호박을 준비하는 동안 경작자는 활성화할 시간이 있습니다.

껍질을 벗긴 호박을 중간 강판으로 갈아서. 결과 덩어리는 설탕과 소금과 혼합됩니다.

소다와 섞인 케 피어에서 계란을 깨고 치십시오.

우리는 야채 혼합물을 케 피어와 결합하고 저어주고 밀가루를 넣습니다. 반죽은 꽤 두껍고 균일해야하며 밀가루 덩어리가 없어야합니다.

손가락 두께의 프라이팬에 기름을 두릅니다. 우리는 그것을 중간 열로 가열합니다.

우리는 시험 부분을 만듭니다. 약간의 식물성 반죽을 기름에 담그고 즉시 잡고 갈색이되면 튀김을 시작합니다. 우리는 숟가락에서 호박 반죽을 넣고 균일하게 갈색이 될 때까지 양쪽에서 팬케이크를 볶습니다.

옵션 3: 치즈와 함께 맛있는 푹신한 호박 팬케이크

아마도 무성한 호박 팬케이크에 대한 인기있는 요리법 중 가장 간단한 것입니다. 소다 사용을 좋아하지 않는 사람들을 위해 조리법을 기록해야합니다. 일반적인 리퍼와 밀가루는 팬케이크에 화려 함을 줄 것이고 치즈는 특별한 맛을 더할 것입니다.

재료:

어린 호박 - 600 gr.;
약간 건조된 치즈 50g;
밀가루 3 큰술;
두 개의 선택된 계란;
리퍼 티스푼;
마늘;
식물성 기름;
다진 딜의 작은 소수.

요리법

호박은 성숙한 사람과 어린 사람 모두 사용할 수 있습니다. 유일한 차이점은 어린 채소의 경우 껍질을 자를 필요가 없지만 크고 잘 익은 과일의 경우 껍질을 제거할 뿐만 아니라 숟가락으로 모든 씨앗을 선택해야 한다는 것입니다. 성숙한 호박, 특히 자란 호박은 대개 이미 단단하고 씨앗 사이의 펄프에 많은 액체가 있습니다.

우리는 큰 메쉬 강판을 통해 호박 펄프를 닦습니다. 팬케이크에 야채 스트립을 유지하려면 불규칙한 움직임으로 위에서 아래로만 문지르십시오. 펄프는 일반적으로 죽으로 변합니다. 야채 덩어리를 가볍게 추가하십시오.

신선한 딜을 잘게 자릅니다. 채소는 미리 씻어서 철저히 말려야하며 과도한 수분은 반죽에 쓸모가 없습니다. 딜의 양은 기호에 따라 조절하거나 완전히 생략할 수 있으며, 원하는 경우 파슬리 또는 고수를 사용하십시오.

작은 마늘 두 쪽을 껍질을 벗기십시오. 칼칼한 맛과 매운맛을 좋아한다면 4~3조각 준비하세요. 마늘은 채소와 마찬가지로 제외할 수 있습니다.

우리는 체에 스쿼시 펄프를 버립니다. 5분간 유지한 후 가볍게 짜서 그릇에 다시 담습니다. 주스를 짜는 데 너무 열심하지 마십시오. 그렇지 않으면 팬케이크가 건조해질 것입니다.

별도의 그릇에 계란을 치고 짜낸 호박 펄프를 붓습니다. 여기에 채소를 붓고 프레스로 마늘을 짜십시오. 후추와 섞는다.

밀가루와 베이킹 파우더를 섞어서 체로 치십시오. 스쿼시 혼합물에 밀가루 혼합물을 점차적으로 접으십시오.

미세한 강판을 갈아서 총 덩어리에 치즈를 넣고 다시 모든 것을 철저히 섞습니다. 반죽이 준비되었으며 노화 될 필요는 없지만 반대로 튀김을 빨리 시작할수록 팬케이크가 더 웅장해질 것입니다.

우리는 숟가락에서 뜨거운 기름에 반죽을 같은 부분으로 퍼뜨립니다. 중불로 볶다가 바닥이 노릇노릇해지면 뒤집어주세요. 완성 된 팬케이크를 종이 타월에 펴서 과도한 지방이 모두 들어가도록하는 것이 좋습니다.

옵션 4: 다진 고기로 속을 채운 푹신한 호박 팬케이크

이러한 팬케이크는 게으른 백인이라고 안전하게 불릴 수 있습니다. 육즙이 풍부한 고기 속과 부드러운 야채 반죽이 완벽하게 결합됩니다. 팬케이크 요리는 일반 belyashi보다 쉽습니다. 유일한 말은 튀김 할 때 모든 것을 빨리해야한다는 것입니다. 속재료는 다진 고기보다 닭고기를 사용하는 것이 더 빨리 튀겨지기 때문에 좋습니다.

재료:

두 개의 선택된 계란;
650g 서양 호박;
밀가루 다섯 스푼;
베이킹 소다 반 숟가락;
불완전한 한 숟가락의 식초;
정유;
다진 닭고기 200g;
큰 전구.

단계별 레시피

양파를 껍질을 벗기고 잘게 문질러 별도의 접시에 담습니다. 팬케이크에서 양파 조각이 느껴지지 않아야하므로 그렇게 자릅니다. 문지르고 싶지 않다면 블렌더로 최대한 갈아주세요.

믹싱 볼에 다진 고기를 붓습니다. 우리는 양파 덩어리에서 모든 주스를 따르고 펄프를 다진 고기에 뿌립니다. 약간의 소금과 후추로 간을 하고 철저히 반죽합니다.

큰 강판으로 호박 펄프를 갈아서. 어린 과일의 경우 껍질이 제거되지 않을 수 있습니다. 결과 덩어리에 약간의 소금을 넣고 혼합 후 펄프에서 주스가 나올 때까지 기다리십시오.

애호박 펄프는 짜내되 많지는 않게 하고 밀가루를 체로 쳐서 저어준다.

소다를 작은 컵에 붓고 식초를 부으십시오. 소다 소다를 호박 반죽에 붓고 따로 휘젓는 계란을 넣고 저어줍니다.

우리는 두꺼운 벽 프라이팬을 중간 열에 놓고 즉시 약간의 기름을 부어 따뜻하게합니다.

주키니 반죽을 숟가락으로 팬에 재빨리 펴 바르고 동시에 숟가락이나 주걱으로 부수어 깔끔한 케이크를 얻으십시오. 약간의 다진 닭고기를 위에 놓고 야채 반죽으로 닫습니다.

열을 약간 낮추고 바닥이 갈색이 될 때까지 튀긴 다음 뒤집어 팬케이크를 준비하고 뒷면도 갈색이 되도록 준비합니다.

옵션 5: 코티지 치즈를 곁들인 식욕을 돋우는 푹신한 호박 팬케이크

가장 간단한 스쿼시 반죽에 코티지 치즈를 일정량 추가하면 맛있을뿐만 아니라 꽤 푹신한 팬케이크를 얻을 수 있습니다. 이러한 호박 팬케이크는 보편적이며 달콤하고 마늘 소스, 신선한 딸기 또는 잼과 함께 제공 될 수 있습니다. 사워 크림, 꿀, 훈제 고기도 가능합니다. 팬케이크가 정말 무성하게 나오려면 코티지 치즈를 젖지 말고 잘 갈아야합니다.

재료:

작은, 바람직하게는 어린 호박 - 450 gr.;
설탕 두 스푼;
250g 지방질의 "건조한"코티지 치즈;
두 개의 계란;
반죽을위한 한 숟가락의 기성품 공장 리퍼;
비방향족 식물성 기름;
고급 밀가루 - 240g.

요리법

우리는 희귀 금속 체를 통해 코티지 치즈를 넓은 그릇에 갈아 넣습니다. 이것은 낟알이 아니더라도 해야 합니다. 블렌더로 코티지 치즈를 죽이는 것은 허용되지만 효과는 동일하지 않습니다.

우리는 두 개의 계란을 코티지 치즈에 부수고 저어주고 설탕을 넣고 한 숟가락의 소금을 넣습니다.

우리는 호박을 잘 씻고 말리고 고운 강판에 문지릅니다. 결과 덩어리를 코티지 치즈와 철저히 섞습니다.

우리는 리퍼와 섞인 밀가루를 전체 질량으로 체로 치고 다시 한 번 모든 것을 철저히 섞습니다. 걸쭉한 반죽이 나오면서 숟가락으로 덩어리를 조금씩 떼어내며 반죽이 덜 나오면 밀가루를 조금 더 섞어주세요.

물에 적신 숟가락으로 두부 호박 반죽을 뜨거운 기름을 두른 프라이팬에 펴십시오. 뚜껑 아래에서 튀기고 양면이 잘 구워집니다.

호박 팬케이크는 매우 맛있고 매우 빨리 요리될 뿐만 아니라 매우 건강에 좋습니다. 포함하고 있기 때문에 이해할 수 있습니다. 많은 수의우리 몸에 꼭 필요한 식이섬유.

그들은 최선을 다합니다. 무성한, 프라이팬, 오븐에서. 다양한 첨가물: 마늘, 치즈, 당근, 감자, 다진 고기, 닭고기 필레, 양질의 거친 밀가루 등. 그리고 아침 식사 또는 디저트로 - 달콤합니다.

이 제품은 당뇨병이 있는 사람들에게 수요가 있습니다. 호박이 할 수 없는 것: 신진대사를 개선하고 체중을 늘리고 신장과 간 질환을 돕습니다.

기사 메뉴:

스쿼시 팬케이크 요리법은 단순히 셀 수 없습니다. 가장 중요한 것은 제품이 유용한 특성을 유지한다는 것입니다. 호박 팬케이크를 올바르게 요리하는 방법을 배워야합니다.

가장 맛있는 요리법 목록 바로 앞에 몇 가지 팁이 있습니다.

호박 껍질을 벗기는 것을 귀찮게하고 싶지 않다면 자세히 살펴보고 어린 야채를 선택해야합니다 (일반적으로 길이는 20cm를 초과하지 않습니다).

어린 과일의 또 다른 장점은 피부에 유용한 미량 원소와 비타민이 포함되어 있다는 것입니다.

큰 스푼을 사용하여 팬이나 오븐의 베이킹 시트에 펴십시오. 그 부피는 팬케이크를 맛있고 크지 않게 만들기위한 호박 반죽의 양입니다.

달콤한 호박 팬케이크를 좋아한다면 반죽에 설탕이나 꿀 몇 티스푼을 더 넣으십시오. 건포도와 코티지 치즈와 함께 아주 맛있습니다.

가장 맛있는 요리법은 마늘과 치즈가 들어간 요리법입니다.

무성한 팬케이크는 칼 끝이나 베이킹 파우더의 반죽에 소다를 첨가하여 얻습니다.

밀가루를 첨가할 수 없다면 양질의 거친 밀가루나 식이섬유로 쉽게 대체할 수 있습니다.

호박 팬케이크 : 팬의 고전적인 요리법 - 빠르고 맛있고 쉬운

팬에 든 간단한 팬케이크는 빠르고 맛있습니다. 요리를 처음 시작하시는 분들도 어렵지 않으실 거예요. 조리법을 올바르게 따르십시오. 그러면 괜찮을 것입니다.

재료

어린 호박 - 250g,
계란 - 2 조각,
밀가루 - 150g,
식물성 기름,
신선한 딜 - 좋은 무리,
소금과 조미료 - 맛.

칼 끝에 소다를 추가하면 푹신한 호박 팬케이크를 만들 수 있습니다.

간단한 요리법

야채를 씻고 수건으로 말리십시오. 호박이 익으면 끝을 자르고 거친 껍질을 씨와 함께 제거하십시오. 신선하고 어리면 전체를 남겨 두십시오.

죽을 때까지 믹서기로 갈아줍니다.

딜을 잘게 자르고 호박에 넣으십시오. 향신료, 소금, 계란이 있습니다. 부드러워질 때까지 철저히 섞는다.

이제 밀가루 차례입니다. 덩어리가 없도록 천천히 붓고 동시에 저어줍니다. 크림 같은 일관성을 얻어야 합니다.

화려함을 더하고 무성한 팬케이크를 만들고 싶다면 소다를 넣으십시오.

큰 스푼으로 뜨거운 프라이팬에 작은 부분을 퍼뜨립니다. 양쪽에서 튀기십시오.

접시에 냅킨을 깔고 팬케이크를 올려주세요. 기름이 빠지면 각 제품에 약간의 사워 크림을 추가하여 별도의 접시에 제공할 수 있습니다.

마늘과 딜이 들어간 마요네즈 소스는 이 요리에 매우 맛있습니다(모든 재료를 자르고 마요네즈와 섞기만 하면 됩니다).

무성한 호박 팬케이크를 빠르고 맛있게 요리하는 방법?

위의 레시피에서 호박에서 공기가 잘 통하고 푹신한 팬케이크를 얻는 방법에 대해 이미 언급했습니다. 이제 레시피를 별도로 알려 드리겠습니다. 반죽으로 반죽에 케 피어를 추가합니다.

제품

호박 - 2 개 (중간),
케 피어 3.5 % 지방 - 유리,
밀가루 - 3-4 큰 스푼,
닭고기 달걀 - 1-2 개,
버터,
소다 - 조금
설탕과 소금 맛.

조리방법

어린 야채는 중간 강판에 강판으로 갈아야합니다. 소금과 설탕을 넣으십시오.

케 피어는 조금 데우고 소다를 부으십시오. 그리고 계란. 우리는 섞는다.

이제 우리는 모든 것을 결합하고 약간의 밀가루를 붓습니다. 우리는 중간 밀도의 덩어리가 얻어 질 때까지 방해하고 잠에 듭니다.

우리는 그것을 예열 된 팬에 놓고 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다.

팬케이크가 부풀어 오르고 무성해집니다.

마늘 버터 소스와 함께 따뜻하게 제공하십시오.

마늘과 함께 오븐에서 호박 팬케이크 조리법

가장 맛있는 무성한 호박 팬케이크는 오븐에서 요리할 수 있습니다.

기본

호박 2개,
계란 2개,
밀가루 - 3 큰 술,
마늘 - 2 정향,
딜,
버터,
소금과 향신료 - 맛.

오븐에서 호박 팬케이크를 요리하는 방법?

오븐이 190도로 예열되는 동안 야채를 조리할 수 있습니다. 호박이 어리면 믹서기에 전체적으로 통과시킵니다. 피부가 조밀하다면 껍질을 벗겨야합니다.

거즈에 소금을 넣고 저어 과도한 수분을 짜내십시오.

분쇄기로 마늘을 짜내고 야채에 첨가하십시오. 향신료를 뿌립니다(검은 후추가 핀치 망치).

이제 체로 쳐진 밀가루로 우리는 요리된 밀가루로 잠이 듭니다.

반죽이 나오면 큰 스푼으로 베이킹 시트에 작은 더미를 놓고 케이크 형태로 만듭니다. 베이킹 시트에 기름을 살짝 바르는 것이 좋습니다.

완료될 때까지 10-15분 동안 굽습니다. 튀기지 않거나 튀기지 않으려면 많은 양을하지 않는 것이 좋습니다. 반죽이 구울 시간이 있도록. 예, 접시가 더 빨리 나옵니다.

접시에 풍미와 특이한 맛을주기 위해 반죽 준비 단계에서 강판에 양파 반과 당근 반을 넣을 수 있습니다.

치즈와 마늘을 곁들인 맛있는 팬케이크 레시피

여기 치즈와 마늘이 든 호박 팬케이크가 가장 맛있고 가장 좋아합니다. 나는 그들의 독특한 매운 맛을 좋아합니다. 단독으로 먹거나 다른 소스와 함께 먹을 수 있습니다. 나는 마늘 소스, 토마토 페이스트 및 요구르트를 만듭니다. 진짜 잼!

제품

어린 호박 - 2 개,
치즈 (단단한 품종) - 250 gr.,
계란 - 2 조각,
마늘 머리 - 4 개,
양파 - 양파 반,
밀가루 - 몇 스푼,
식물성 기름,
소금.

요리

어린 과일을 씻고 말리십시오. 강판이나 믹서기를 통해 문지릅니다. 소금을 넣고 액체가 배수될 때까지 100분 동안 기다립니다.

우리는 중간 강판과 좋은 강판, 양파, 마늘에 치즈를 문지릅니다.

치즈, 마늘, 양파에 계란을 넣고 철저히 치십시오.

우리는 호박과 치즈 계란 덩어리를 함께 결합하여 천천히 밀가루를 붓습니다.

반죽이 부풀어 오르면. 뜨거운 프라이팬에 숟가락.

황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 뒤집습니다.

두 번째면을 튀긴 후 불을 끄고 뚜껑 아래에서 땀이 나도록 몇 분 동안 그대로 두십시오.

호박 팬케이크: 100g 및 1개당 칼로리

이 요리는 정말 저칼로리입니까? 그것은 많은 섬유질과 유용한 미량 원소를 함유하고 있습니다. 맞아요.

살을 빼거나 운동을 하거나 피트니스를 하는 사람들, 건강을 유지하는 사람들은 이 제품의 100g에 몇 칼로리가 있는지 관심을 가질 것입니다.

제품 자체에 대해 이야기하면 100g의 야채에는 약 30kcal이 들어 있습니다.

그리고 완성 된 접시 100g에 - 레시피에 추가 된 재료에 따라 약 95-130g.

클래식 버전에서는 반 킬로그램의 야채가 반죽을 생산하고 5개의 케이크를 구울 수 있습니다. 반죽은 약 500kcal를 소모합니다. 따라서 1 조각은 약 100kcal의 "무게"입니다.

요리에서 가장 낮은 칼로리 함량이 아닙니다.

이 조리법에는 일반 밀가루 대신 양질의 거친 밀가루가 있습니다. 그것으로 호박 팬케이크가 더 만족스러워집니다.

재료

중간 애호박 2개(어린 것보다 좋음),
양질의 거친 밀가루 - 3 테이블. 숟가락,
마늘 - 3 정향,
두 개의 닭고기 달걀
튀김 기름,
소금과 향신료.

레시피

야채 죽 요리. 이렇게하려면 호박을 강판에 갈아서 모든 액체가 배출 될 때까지 기다리십시오. 우리는 그것을 붓습니다. 그리고 애호박에 달걀을 하나씩 넣어가며 풀어주세요. 소금과 조미료를 넣으십시오.

다음 단계에서는 양질의 거친 밀가루가 필요합니다. 우리는 위의 조리법과 같이 작은 시내에 뿌리고 모든 재료를 부드럽게 섞습니다.

우리는 그것을 옆으로 제거합니다 - 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르게하십시오.

그 동안 팬을 가열하십시오. 그리고 양질의 거친 밀가루가 올라오면 이 스푼의 팬에 올려주세요. 각 면에서 2분 동안 볶습니다.

우리는 마요네즈 또는 마늘 소스와 함께 테이블에 놓습니다.

감자와 마늘을 곁들인 호박의 풍성하고 맛있는 팬케이크

호박 팬케이크에 감자를 넣으면 요리가 훨씬 더 만족스러워집니다. 이제 고기 성분과 함께 섭취할 수 있습니다.

화합물

호박 - 220g,
계란 - 2 개,
감자 - 4개(중간),
밀가루 - 80g 또는 4 테이블. 숟가락,
마늘 - 3 조각,
양파 - 작은 양파
작은 해바라기,
조미료와 소금 맛.

요리

야채를 씻고 청소하십시오. 그런 다음 비벼야합니다. 좋은 강판 또는 고기 분쇄기를 통한 양파. 우리는 마늘과 똑같이합니다. 소금과 후추.

그것에 계란을 깨고 섞는다.

소량의 밀가루를 뿌립니다.

뜨거운 프라이팬에 숟가락으로 반죽을 부분적으로 넣으십시오. 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

종이 타월에 올려 기름을 빼주세요.

닭고기와 호박 팬케이크 - 단계별 조리법

제품은 다른 레시피와 동일합니다. 요리는 이미 고기 캐릭터를 취하고 있습니다. 투인원: 고기와 야채. 거의 스튜지만 스튜가 아니라 살짝 튀긴 것.

우리는 필요합니다

호박 자체 - 중간 크기의 어린 과일 2개,
치킨 필레 - 400g 패키지,
밀가루 - 3 큰술,
계란 하나,
사워 크림 - 1 작은 컵 (70-100 그램),
식물성 기름,
딜,
후추와 소금.

요리를 시작하자

필요한 경우 모든 재료를 세척하고 세척해야 합니다. 믹서기를 통해 호박을 돌리고 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다.

계란, 향신료 및 소금을 넣으십시오.

밀가루를 천천히 넣고 반죽이 준비될 때까지 섞습니다.

달궈진 프라이팬에 케이크를 만들고 양쪽이 익을 때까지 볶습니다.

당근을 곁들인 호박 튀김. 마늘과 치즈를 곁들인 건강한 당근 팬케이크

이 레시피도 좋아요. 비타민, 맵고 간단합니다.

화합물

당근 - 중간 조각 2개,
호박 - 작은 3개,
치즈 - 200g,
마늘,
계란 3-4개,
버터,
갈은 후추,

요리 방법

이번에는 밀가루를 넣지 않기로 했어요. 이 조리법에는 연결 요소가 충분합니다.

이 달콤한 호박 팬케이크는 훌륭하고 간단하며 맛있고 빠른 아침 식사 옵션입니다. 아이들이 너무 좋아해서 한 접시 더 만들어달라고 합니다. 그리고 꿀과 함께 따뜻할 때 더 맛있습니다. 이것은 차와 함께 "맛있습니다".

재료

호박 - 큰 것 하나
밀가루 - 4 큰 술,
설탕 - 2 테이블. 엘.,
닭고기 달걀 - 2 개,
해바라기 유,
베이킹 파우더,
소금 - 꼬집음.

빠른 요리 레시피

호박이 이미 "성인"인 경우 "엉덩이"를 자르고 빽빽한 껍질을 자르고 씨앗을 제거하십시오. 젊은이들과 아무 것도 할 필요가 없습니다. 유용한 맛있는 음식이 많이 있습니다.

따라서 야채를 씻고 청소하십시오. 거친 강판을 통해 3.

그것에 계란을 넣고 모든 것을 섞으십시오. 소금과 설탕을 넣으십시오. 설탕 대신 꿀을 넣을 수 있습니다. 꿀을 얻습니다.

작은 흐름에 밀가루를 점차적으로 넣고 반죽이 준비될 때까지 저어줍니다.

예열된 팬에 양면을 2분씩 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

꿀이나 웨지 시럽과 함께 제공하십시오.

케 피어에 무성한 달콤한 스쿼시 팬케이크

맛있게 드세요!

사랑하는 여러분, 겉보기에 단순한 호박으로 무엇을 준비할 수 있는지 알 수 있습니다. 맛있고 군침이 도는 요리입니다!

호박의 친척이기 때문에 이 야채는 부드러움과 가벼움과 같은 동일한 맛 품질로 요리에 가치가 있습니다. 또한 호박은 건강에 좋기 때문에 팬케이크와 같은 다양한 요리에 선호되는 제품이되었습니다. 그들의 구성은 매우 다양 할 수 있습니다. 아래에서 스쿼시 팬케이크를 만드는 몇 가지 독창적인 방법을 찾을 수 있습니다.

호박 팬케이크를 요리하는 방법

이 야채의 펄프가 추가 된 팬케이크는식이 요법이므로 체중 감량을 원하는 사람들을위한 디저트 대용품이 될 수 있습니다. 체중 감량 외에도 호박은 인, 섬유질 및 풍부한 비타민 C와 B로 몸을 포화시킵니다. 또한 이러한 건강식을 쉽게 준비할 수 있습니다. 호박 팬케이크를 만드는 방법에 대한 옵션은 아래에 나와 있습니다.

호박 준비

먼저 과일을 선택해야 합니다. 그들은 젊고 강해야 합니다. 이것은 섬세하고 아주 어둡지 않은 피부로 나타납니다. 어떤 식 으로든 팬케이크의 맛에 영향을 미치지 않기 때문에 제거 할 수도 없습니다. 그렇지 않으면 세척 후 껍질을 제거해야 합니다. 과일 내부의 씨를 제거해야 합니다. 그런 다음 강판에 문지르고 펄프를 소쿠리에서 압력을 가하여 결과적으로 반죽이 너무 액체가되지 않도록합니다.

호박 팬케이크 - 사진이있는 요리법

호박으로 팬케이크를 만드는 방법? 호박으로 팬케이크를 만들려면 많은 노력과 시간이 필요하지 않습니다. 모든 작업은 재료를 갈고 계란과 밀가루를 첨가하여 반죽을 반죽하는 것으로 구성됩니다. 마지막 재료의 양은 호박을 얼마나 잘 짠지에 따라 결정됩니다. 마지막 단계는 팬케이크의 각면을 튀기고 손님에게 뜨겁거나 차가운 모든 형태로 제공하는 것입니다. 두 경우 모두 매우 맛있습니다. 서빙하기 전에 종이 냅킨에 팬케이크를 잡는 것이 좋습니다.

오븐에서

그러한 진미 자체는식이 요법이지만 고칼로리를 훨씬 적게 만드는 옵션이 있습니다. 이렇게하려면 오븐에서 굽습니다. 요리의 맛은 단순히 훌륭합니다. 또한 이러한 방식으로 야채 성분은 유용한 미량 원소를 잃지 않기 때문에 오븐의 호박 팬케이크는 향긋할 뿐만 아니라 최대한 강화됩니다.

재료:

호박 - 1kg;
양파 - 1 개;
계란 - 1 개;
밀가루 - 6 큰술. 엘.

요리 방법:

오븐 온도를 200도로 설정하고 불을 켭니다.
애호박은 깨끗이 씻고 강판에 직접 껍질을 벗기고 손질한 후 소쿠리에 꾹꾹 눌러 담고 계란을 풀어주세요.
양파를 잘게 자르고 반죽에 보냅니다. 거기에서 점차적으로 밀가루, 소금을 도입하십시오.
반죽을 반죽하고 사진과 같이 기름칠 된 베이킹 시트에 작은 케이크를 넣고 오븐에 넣으십시오.
15-20분 후에 팬케이크를 뒤집습니다.

케 피어에

이 조리법에서 무성한 팬케이크의 비밀은 케 피어에 있습니다. 파인애플, 체리 또는 살구와 같이 달콤하고 그리 많지 않은 많은 성분이 이러한 테스트에 적합합니다. 한 가지 흥미로운 옵션은 호박 팬케이크입니다. 그리고 그들은 날씬할 필요가 없습니다. 케 피어에서 무성한 호박 팬케이크를 요리하는 방법에 대한 지침을 사용하십시오.

재료:

소다 - 0.5 tsp;
딜 - 몇 가지 가지;
마늘 - 2-3 정향;
계란 - 2 개;
케 피어 또는 신 우유 - 0.3 l;
밀가루 - 반죽의 일관성에 따라;
호박 - 1 개;
파 깃털 - 5-6 개.

요리 방법:

주요 제품을 헹구고 주둥이로 꼬리를 잘라냅니다. 중년 과일은 껍질을 벗긴 다음 굵은 강판을 사용하여 다진 채소를 넣습니다.
소다와 케 피어를 섞어서 나올 때까지 조금 기다리십시오.
케 피어 혼합물을 호박과 결합하십시오.
재료를 섞고 점차적으로 밀가루를 부어 반죽을 반죽하여 일관성이 매우 액체가되지 않도록하십시오.
예열하기 위해 두꺼운 바닥이있는 프라이팬을 넣고 해바라기 기름을 부으십시오.
반죽을 가능한 한 큰 스푼으로 짧은 거리에서 펴서 동그랗게 만듭니다.
사진과 같이 양면이 황금색이 될 때까지 약한 불로 볶습니다.

호박이 없는 케피어에 대해 알아보세요.

치즈와 마늘과 함께

이렇게하면 치즈와 마늘로 호박 팬케이크를 요리하는 방법이 일반적인 진미를 변형시키는 데 도움이 될 것입니다. 이 옵션은 아이들과 매운 것을 좋아하는 사람들 모두에게 어필합니다. 어른들은 확실히 치즈가 주는 특별한 맛을 좋아할 것입니다. 그러한 팬케이크의 조리법은 어렵지 않으므로 반드시 시도해야합니다.

재료:

호박 - 1 개;
마늘 - 1 정향;
계란 - 1 개;
강판 치즈 - 50g;
밀가루 - 1 큰술. 엘.

요리 방법:

호박에서 껍질을 제거하고 강판에서 야채 자체를 처리 한 다음 계란을 넣으십시오.
강판 치즈, 다진 마늘을 혼합물에 넣고 후추와 소금을 맛보십시오.
점차적으로 밀가루를 첨가하여 반죽을 만드십시오.
팬케이크를 뜨거운 기름에 앞뒤로 약 3분간 튀깁니다.

다진 고기와 함께

다진 고기로 호박 튀김을 요리하면이 요리가 더 영양가가 있습니다. 남자들은 특히 그것을 좋아할 것입니다 - 풍성하고 매우 맛있습니다. 또한 야채와 고기의 조합이 이상적인 것으로 간주됩니다. 소스를 사용하면 그러한 팬케이크를 더욱 육즙이 많고 향긋하게 만들 수 있습니다. 블렌더로 휘핑한 크림과 강판 치즈로 구성되어 있습니다. 그런 매운 소스를 곁들인 호박 팬케이크는 쾅하고 발산합니다.

재료:

호박 - 1 개;
밀가루 - 3 큰술. 엘.;
다진 닭고기 또는 기타 - 300g;
계란 - 2 개;
전구 - 1 개

요리 방법:

모든 야채를 헹구고 껍질을 벗기고 거친 강판을 가져 와서 자릅니다.
다진 고기에 계란을 넣고 모든 것을 함께 섞고 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.
밀가루를 넣고 반죽을 만드십시오.
프라이팬을 가열하고 기름을 넣으십시오.
튀김을 양쪽에서 튀기십시오.

다이어트

계란을 제거하면 더 많은 다이어트 팬케이크를 구울 수 있습니다. 또한 밀가루의 양을 줄이거나 밀을 통곡물로 대체함으로써 요리의 에너지 가치를 최소한으로 낮추기 쉽습니다. 계란이없는 호박의 다이어트 팬케이크는 100g을 섭취하면 약 60kcal의 칼로리 함량을 갖습니다. 반죽이 액체가 아니도록 호박 펄프를 짜야합니다.

재료:

호박 - 2 개;
밀가루 - 2-4 큰술. 엘.

요리 방법:

야채를 씻고 굵은 강판으로 자르고 기호에 따라 후추와 소금을 뿌립니다.
결과 속을 따로 남겨두고 잘 짜십시오.
밀가루를 넣고 반죽을 만드십시오.
식물성 기름을 너무 많이 넣지 않고 팬케이크를 볶습니다.

달콤한

이렇게 건강한 애호박 팬케이크로 아이들에게 먹이를 주고 싶다면 달콤하게 만들어줘야 합니다. 이 조리법은 일반적이지 않습니다. 접시의 향기는 단순히 환상적입니다. 클래식 버전의 달콤하고 맛있는 호박 팬케이크는 설탕을 첨가하여 준비되지만 바나나나 사과와 같은 일부 과일도 사용할 수 있습니다.

재료:

바닐린 - 작은 꼬집음;
설탕 - 3-4 큰술. 엘.;
소금 - 꼬집음;
밀가루 - 1 큰술;
베이킹 소다 - 0.5 tsp;
계란 - 2 개

요리 방법:

호박을 다시 헹구고 껍질을 벗기고 강판에서 처리하십시오. 몇 분 후 눈에 띄는 주스를 짜내십시오.
계란, 소다수, 바닐라와 소금이 든 설탕을 소개합니다. 점차적으로 밀가루를 첨가 한 다음 반죽을 반죽하십시오.
프라이팬에 호박 혼합물을 펴고 약한 불에서 팬케이크의 양면을 볶습니다.

양질의 거친 밀가루

호박 팬케이크에 조금 더 시간을 할애 할 수 있다면 양질의 거친 밀가루를 추가하여 요리 할 가치가 있습니다. 100g 당 칼로리 함량은 약 120kcal입니다. 세몰리나로 호박 팬케이크를 만드는 방법은 시리얼이 부풀어 오르고 야채 주스를 흡수할 시간이 필요하기 때문에 시간이 더 걸립니다. 나머지 준비 단계는 동일하게 유지됩니다.

재료:

설탕 - 2 큰술. 엘.;
밀가루 - 0.5 큰술;
호박 - 1 개;
양질의 거친 밀가루 - 0.5 큰술;
소금 - 꼬집음;
베이킹 소다 - 칼 끝에;
케 피어 - 3-4 큰술. 엘.;
계란 - 2 개

요리 방법:

필요한 경우 야채를 씻고 껍질을 제거한 다음 몇 분 후에 강판에서 죽으로 처리하십시오. 그녀를 짜내십시오.
케 피어와 함께 소다를 소개하고 계란을 섞고 치십시오.
양질의 거친 밀가루를 부어 2 시간 동안 그대로 두십시오.
정해진 시간이 지나면 밀가루를 넣고 반죽합니다.
프라이팬을 가열하고 팬케이크를 기름에 양면이 갈색이 될 때까지 볶습니다.

코티지 치즈와 함께

호박의 장점은 독특한 맛이 없다는 것입니다. 덕분에 버섯, 닭 가슴살 또는 과일과 같은 재료를 하나 이상 추가하여 요리를 다르게 만들 수 있습니다. 코티지 치즈는 호박 팬케이크에 부드러운 맛을 줄 것입니다. 반죽의 부드러움은 밀가루의 양에 따라 다릅니다. 치즈는 코티지 치즈를 곁들인 스쿼시 튀김 요리법에 자주 등장합니다.

재료:

코티지 치즈 - 0.1kg;
밀가루 - 4-5 큰술. 엘.;
붉은 갈은 후추 - 1/3 tsp;
파슬리 - 1 묶음;
계란 - 2 개;
치즈 - 0.1kg 선택 사항;
호박 - 0.5kg.

요리 방법:

껍질을 벗긴 호박은 큰 강판을 사용합니다. 소쿠리에 주스에서 펄프를 짜낸 다음 소금을 넣고 향신료를 넣으십시오.
체를 사용하여 코티지 치즈를 닦고 야채 혼합물에 넣고 강판 치즈를 거기에 보냅니다.
별도의 그릇에 계란을 치고 모든 재료를 결합하십시오.
점차적으로 밀가루를 넣고 반죽을 중간 밀도로 반죽하십시오.
뜨거운 기름에 팬케이크를 굽습니다.

밀가루 없이

밀가루없이 호박 팬케이크를 굽는 방법에 대한 레시피를 사용하면 맛이 부드러워지고 제품 자체가 입에서 녹습니다. 또한 요리는 이전 버전보다 시간이 훨씬 적게 걸립니다. 맛있는 요리를 얻기 위한 유일한 조건은 프라이팬입니다. 반죽이 달라붙지 않도록 코팅이 달라붙지 않아야 합니다.

재료:

호박 - 1 개;
계란 - 2 개

요리 방법:

껍질을 벗긴 야채를 중간 강판을 사용하여 부스러기로 처리하고 주스를 짜십시오.
향신료, 소금으로 간을 맞추고 계란을 넣고 저어줍니다.
황금빛 갈색이 될 때까지 버터에 팬케이크를 볶습니다.

감자와 함께

이 조리법에서는 간단한 팬케이크와 감자 팬케이크 모두에 비슷한 것을 준비하고 있습니다. 감자와 호박의 조합은 요리를 통풍이 잘되고 맛이 독특합니다. 아침 식사나 간식을 대신할 것입니다. 크림 소스, 요구르트 또는 저지방 사워 크림과 함께 제공하십시오. 감자로 호박 팬케이크를 튀기는 방법? 아래 레시피로 아주 맛있게 만들 수 있어요.

재료:

마늘 - 2 정향;
감자 괴경 - 2 개;
양파 - 1 개;
딜 - 작은 무리;
향료;
호박 - 1 개;
계란 - 1 개;
밀가루 - 2 큰술. 엘.

요리 방법:

씻고 껍질을 벗긴 호박을 갈아서 풀어 놓은 주스에서 죽을 짜십시오. 감자로 단계를 반복하십시오.
다진 채소, 양파, 마늘 및 계란을 혼합물에 넣고 모든 것을 섞어 향신료로 맛을 낸다.
점차적으로 밀가루를 첨가하여 반죽을 준비하십시오.
팬케이크를 갈색이 될 때까지 뜨거운 기름에 볶습니다.

슬로우 쿠커에서

슬로우 쿠커에서 호박으로 튀김을 만드는 기술은 프라이팬을 사용하는 과정과 거의 차이가 없습니다. 이 방법의 장점은 반죽을 튀기는 자동 모드입니다. "베이킹", "스튜" 또는 "튀김"과 같은 프로그램을 사용할 수 있습니다. 어느 것을 선택하든 팬케이크가 빨리 타는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

재료:

밀가루 - 0.5 멀티컵;
소금 - 꼬집음;
계란 - 2 개;
파 깃털, 후추;
신선한 딜 - 1 묶음;
마늘 - 1 정향;
호박 - 1 개

요리 방법:

깨끗한 애호박은 강판에 죽처럼 썰고 향신료로 간을 한 다음 즙을 모두 짠다.
다진 딜, 마늘을 펄프에 넣고 계란을 치십시오.
밀가루를 천천히 체질하고 미래 반죽에 부어 반죽하십시오.
위의 모드 중 하나를 선택하고 멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르십시오.
바닥이 약간 따뜻해지면 반죽을 펼쳐 팬케이크를 만듭니다.
30분 동안 타이머를 설정합니다. 튀김을 반으로 뒤집습니다.
종이 타월에 펴십시오.

전문 요리사가 푹신한 호박 팬케이크를 만드는 방법에 대한 몇 가지 팁을 줄 수 있습니다. 반죽이 팬에 퍼지지 않도록 펄프를 조심스럽게 짜야합니다. 후자는 예열해야합니다. 그렇지 않으면 팬케이크가 달라 붙습니다. 또한 요리를 더 맛있게 하려면 먼저 팬에서 붉어질 때까지 튀긴 다음 오븐에서 굽는 것이 도움이 됩니다. 미식가 서빙의 경우 confiture와 사워 크림으로 신선한 크림이 적합합니다. 민트 잎으로 상단을 장식 할 수 있습니다.

동영상

안녕 내 친애하는 친구! 오늘은 여름 요리를 주제로 계속 이어가려고 합니다. 그리고 더운 날 점심에 딱. 예를 들어 저녁 식사에 적합합니다. 그리고 아침 식사로 무엇을 요리해야하는지 지금 알려 드리겠습니다.

많은 주부들은 종종 아침 식사로 팬케이크를 요리합니다. 왜 호박으로 만들지 않습니까? 그들은 매우 채우고 맛있고 신속하게 준비합니다. 나는 아침에 그런 요리를 요리하고 제공하는 것을 선호합니다.

그러나 항상 같은 일을하지 않기 위해 끊임없이 제품 구성을 변경하고 실험합니다. 치즈를 넣을 때, 소시지를 넣을 때. 실제로, 그러한 간단한 요리에도 매우 많은 수의 요리법이 있습니다. 나는 당신을 위해 무엇보다도 직접 요리하는 것을 좋아하는 방법을 선택했습니다.

모든 레시피는 가족이 직접 테스트하고 승인합니다. 내 팬케이크는 이 팬케이크를 좋아하고 다른 방법으로 만들 때 좋아합니다. 항상 새로운 요리처럼 보입니다. 따라서 나는 이러한 모든 옵션을 제공하는 것을 두려워하지 않으며 확신합니다. 그리고 당신은 노력하고 감사할 뿐입니다.

야채 시즌이 시작된 이래로 나는 어린 호박을 선호합니다. 그들의 피부는 부드럽고 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 예, 요리가 더 부드럽습니다. 그러나 이것이 필수적인 것은 아닙니다. 피부가 이미 두꺼워지면 껍질과 모든 것을 껍질을 벗기고 야채에서 큰 씨를 제거하십시오.

호박 튀김을 위한 가장 일반적인 조리법부터 시작하겠습니다. 대부분의 주부는 이 조리법에 따라 정확하게 요리합니다. 튀김옷이 푹신푹신해서 잘 떨어지지 않습니다.

밀가루의 양은 매번 더 많거나 더 적게 필요할 수 있기 때문에 항상 대략적으로 불립니다. 그것은 모두 야채의 액체 정도와 계란의 크기에 달려 있습니다. 질감을 보세요.

재료:

호박 - 400 gr.
닭고기 달걀 - 1 개
밀가루 - 2-4 큰술.
마늘 - 1-2쪽
딜 - 2-3개의 가지
소금, 후추 - 꼬집음
소다 - 1/2 tsp

요리:

1. 애호박은 껍질을 벗기고 곱게 다진다. 그런 다음 소쿠리에 넣고 소금을 넣고 섞습니다. 그리고 15분 동안 그대로 두어 과도한 주스를 배출합니다. 그 후, 손으로 직접 소량을 취해 짜내면 액이 빠져나갑니다. 그런 다음 짜낸 야채를 깊은 접시에 옮깁니다.

액체가 많으면 반죽을 밀가루로 두드려야하며 팬케이크는 부드럽고 푹신하지 않습니다.

2. 육즙이 흐르는 동안 채소를 손질합니다. 칼로 딜을 잘게 자릅니다. 그런 다음 호박과 함께 접시에 보냅니다. 여기에 마늘을 짜거나 잘게 썬다. 그리고 계란을 깨주세요. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 그런 다음 밀가루, 소다 및 후추를 첨가하십시오. 부드러워질 때까지 섞는다. 반죽의 농도는 일반 팬케이크보다 더 두꺼워야 합니다.

3. 프라이팬을 달구고 식물성 기름을 붓습니다. 반죽을 숟가락으로 조금씩 펴서 케이크 모양으로 만듭니다. 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 각각 1.5분씩 튀기십시오.

4. 튀긴 팬케이크를 키친타월에 올려 여분의 지방을 흡수시킨다. 그런 다음 테이블에 서빙하고 즐기십시오. 더 맛있게 만들기 위해 사워 크림에 담글 수 있습니다.

치즈와 소시지를 곁들인 클래식 단계별 레시피

또 다른 클래식 버전, 또한 상당히 일반적입니다. 그리고 치즈가 추가된 요리를 정말 좋아하기 때문에 제가 가장 좋아하는 음식이기도 합니다. 나는이 조리법에 따라 호박 팬케이크로 친척을 대합니다. 항상 그런 것은 아니지만 때로는 다른 제품으로 즉흥적으로 사용하기도 합니다. 그러나 이것은 여전히 나에게 최고입니다. 간단하고 여름 같은 최신 방법.

재료:

어린 호박 - 2개
밀가루 - 150 gr.
계란 - 3개
치즈 - 100g
삶은 소시지 또는 소시지 - 100g
파와 딜 - 작은 무리
소금, 후추 - 맛보기

요리:

1. 소시지를 작은 입방체로 자릅니다. 치즈를 갈아주세요. 채소를 잘게 자릅니다. 호박도 굵게 다져주세요. 접시에 모든 것을 넣고 계란, 소금, 후추를 넣으십시오. 잘 섞고 밀가루를 넣으십시오. 다시 한 번, 하나의 덩어리로 철저히 혼합하십시오.

2. 프라이팬을 달구고 기름을 두르고 팬케이크를 펼칩니다. 한 면이 황금색이 될 때까지 튀긴 다음 뒤집어서 다른 면을 볶습니다.

3. 반죽이 다 떨어질 때까지 팬케이크를 볶습니다. 그런 다음 접시에 담아 아침 식사로 제공하십시오. 10분 내로 날아가게 합니다. 내가 아무리 요리를 해도 내 것은 결코 충분하지 않습니다. 그들은 접시에서 즉시 녹습니다.

오트밀과 함께 호박 튀김을위한 가장 맛있고 간단한 요리법

밀가루 없이 오트밀을 이용한 다이어트 방법을 살펴보자. 맛이 없을 것 같아? 틀리게, 맛이 아주 좋습니다. 나는 모든 여성과 마찬가지로 때때로 다이어트를 하며 이 옵션은 고전적인 방법을 대체할 수 있는 좋은 방법이었습니다. 그건 그렇고, 내 것도 그것을 좋아했습니다.

재료:

어린 호박 - 2 개
파와 딜 - 한 묶음
계란 - 2개
인스턴트 오트밀 - 8테이블스푼
소금 - 맛보기

요리:

1. 먼저 야채를 굵은 강판에 갈아 접시에 담고 소금을 뿌린다. 피부는 여전히 부드럽기 때문에 제거할 필요가 없습니다. 어린 호박이 더 이상 없으면 먼저 청소하십시오. 5~7분 동안 그대로 두어 주스를 풀어줍니다.

2. 그 동안, 당신은 모든 녹색을자를 수 있습니다. 칼로 잘게 자르거나 블렌더를 사용하십시오.

3. 애호박이 즙이 나오기 시작하면 소쿠리에 짜서 접시에 담는다. 거기에 채소, 계란, 오트밀을 넣으십시오. 모든 것을 섞는다. 플레이크를 부드럽게 하기 위해 5분 동안 그대로 두십시오.

4. 팬을 잘 가열하고 식물성 기름을 붓는다. 그런 다음 팬케이크를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 중간 열로 볶습니다.

5. 약간 차게 서빙합니다. 그리고 훌륭하고 향기롭고 맛있는 팬케이크를 즐기십시오. 다이어트 중이 아닌 사워 크림과 함께 먹을 수 있습니다. 그건 그렇고, 원하는 경우 튀길 때 강판 치즈를 위에 뿌릴 수 있습니다.

코티지 치즈로 호박에서 팬케이크를 요리하는 방법에 대한 비디오

코티지 치즈를 추가한 또 다른 흥미로운 요리법이 있습니다. 그들은 특이한 맛으로 매우 부드럽습니다. 내 여자 친구는 종종이 조리법에 따라 요리를합니다. 그녀에게서 이 방법에 대해 배웠습니다. 나는 당신을 더 명확하게하기 위해 적절한 비디오를 찾았습니다. 이것을 시도하십시오.

재료:

호박 - 400 gr.
코티지 치즈 - 100 gr.
밀가루 - 0.5 컵 (60 - 70 gr.)
계란 - 2 개
소금 - 1작은술
마늘 - 3쪽
파, 딜, 파슬리 - 무리
갈은 후추 - 맛보기

그리고 요리하는 방법은이 자세한 비디오 레시피에서 볼 수 있습니다. 시간을 내어 이 레시피를 살펴보는 것을 후회하지 않을 것입니다. 결국, 당신은 요리 후 결과를 좋아할 것입니다. 그건 확실합니다!

주어진 제품에서 12개의 우수하고 맛있는 아침 케이크가 얻어집니다. 더 필요하면 비율에 따라 늘리면 됩니다. 그들은 매우 맛있고 맛있습니다. 사워 크림이나 좋아하는 소스와 함께 제공하십시오.

밀가루 없이 양질의 거친 밀가루를 첨가한 간단한 요리법

밀가루 대신 양질의 거친 밀가루를 넣은 호박 팬케이크는 또 다른 식단 옵션입니다. 간편하고 저렴한 제품을 사용하여 훌륭하고 영양가 있는 아침 식사를 준비합니다. 그러니 이 방법도 시도해 보세요.

재료:

어린 호박 - 300 gr. (약 2개)
양질의 거친 밀가루 - 3 큰 술
소금 - 1 티스푼.
닭고기 달걀 - 1 개
해바라기 기름 - 30 gr.

그리고 이제 요리 방법:

1. 야채를 갈아주세요. 소금, 저어 15 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 호박을 짜내고 계란을 깨십시오. 그런 다음 다시 저어줍니다.

2. 야채에 세몰리나를 붓고 섞는다. 25-30분 동안 부풀도록 둡니다.

4. 팬에서 꺼낸 후 키친타월에 올려 여분의 기름을 제거합니다. 좋아하는 소스와 함께 따뜻하게 제공하십시오.

오늘은 그게 다야. 나는 맛있는 호박 팬케이크를 위해 내가 가장 좋아하는 빠른 요리법을 공유했습니다. 나는 변화를 위해 모든 것을 시도하는 것이 좋습니다. 그리고 요리법에 대해서도 알 수 있습니다.

맛있게 드세요! 제 블로그에서 다시 뵙기를 고대합니다!