Kondenspiimaga küpsistest valmistatud šokolaadivorst. Maitsev vorst kondenspiimaga küpsistest

Paljude jaoks on šokolaadivorst lapsepõlve maitse. See oli alati maitsvam kui poekordid, isegi kõige kallimatest kohvikutest, sest sageli valmistasid seda lapsed ise. See on üsna lihtne, kuid uskumatult maitsev!

Nüüd ei saa keegi kindlalt öelda, kes esimesena sellise maiuse loomise idee välja tuli. Võib-olla tuli see pähe mitmele taiplikule emale, kes soovis oma lastele meeldida looduslik magustoit. Ja samal ajal valmistage külalistele midagi tee jaoks.

Vorst on väga sarnane kuulsale kartulikoogile, millest samuti valmistatakse saadaolevad tooted. Tõsi, need erinevad välimuselt ja üllataval kombel ka maitselt. Isegi kui teete “Kartulist” vorsti, tuleb ikkagi vale maitse. Saate seda proovida ja ise veenduda!

Kõik vorstid valmistatakse samal põhimõttel: küpsise, biskviidi või muu kuiva magusa koostisaine baasil valmistatud paks mass keeratakse rulliks, mis tuleb seejärel külmutada. Kell toatemperatuur See magustoit ei ole tiheda kujuga, nii et hoidke seda alati külmkapis.

Selle maiustuse retsepte on sama palju kui koduperenaisi. Tihti läheb sinna sisse kõik, mis majas on: šokolaad, pähklid, marmelaad, vahukommid, mesi, seemned jne. Ja olenemata sellest, mida lisate, osutub see alati uskumatult maitsvaks!

Sellise vorsti saate valmistada isegi vanillikaste või muud koort kasutades, kuid esialgne retsept on üsna lihtne - mis tahes küpsisest, eelistatavalt muretaignast. Tavaliselt muudetakse üks osa sellest väikesteks puruks ja teine ​​purustatakse tükkideks. Lõikamisel osutub see tõesti pekitükkidega vorsti sarnaseks massiks. Ainult vorst on magus, tume ja maitsev.

On ka selliseid retsepte dieetvorstid, kuid täna pole neist kasu. Kui soovite meenutada lapsepõlve maitset, soovitame peatuda toitvate, kuid nii tuttavate vorstide juures.

Šokolaadivorst: retsept pähklitega

Küpsetusaeg

kalorisisaldus 100 grammi kohta

Kuidas süüa teha:

Näpunäide: kakao asemel võite kasutada umbes 50 g mis tahes šokolaadi.

Pühendatud kõigile keedetud kondenspiima austajatele! Uskumatult õrn vorst, mida tahaks iga päev süüa.

Kui kaua: 2 tundi ja 15 minutit.

Mis on kalorite sisaldus: 410.

Kuidas süüa teha:

1. Eemaldage või eelnevalt külmkapist. See peaks olema pehme, kuid mitte mingil juhul sulanud. Peate selle tükkideks lõikama;
2. Eemaldage kondenspiim purgist väikesesse kaussi ja lisage või. Segage segu kahvliga, kuni see on homogeenne. Lisage veidi vanilli ja segage uuesti;
3. Jahvata biskviitküpsised kas blenderi või hakklihamasinaga ja sega osade kaupa võisegusse. Segu peaks olema jäik. Laske sellel kümme minutit seista;
4. Aseta kogu mass korraga toidukilele laotatud, keera rulli ja otse sisse toidukile viia külmkappi. Jäta kaheks tunniks tahenema.

Näpunäide: selle asemel küpsised võid kasutada mis tahes muud, aga mida kõvem see on, seda kauem peab see enne külmkappi panemist kondenspiimaga kausis seisma.

Traditsiooniline küpsistest ja kakaost valmistatud vorst

Peaaegu traditsiooniline retsept vorstid, millesse saab hõlpsasti lisada kõike, mida hing ihkab. Enamik vorstiretsepte põhinevad sellel alusel.

Kui kaua: 1 tund ja 40 minutit.

Mis on kalorite sisaldus: 442.

Kuidas süüa teha:

1. Purusta küpsised oma kätega võimalikult peeneks. Väikesed purud loovad seejärel õrna konsistentsi;
2. Kuumuta pannil veidi erinevaid pähkleid ja seejärel haki need noaga. Tükid võivad olla mis tahes suuruses, mis teile kõige rohkem meeldib;
3. Sega ühes kausis pähklid ja küpsised;
4. Sega kastrulis võid(pehmendatud), koor, kakao. Pane põlema;
5. Sega pidevalt ja lisa osade kaupa suhkur. See peaks täielikult sulama;
6. Ühenda piimamass küpsistega ja sõtku paksuks, kuid mitte kuivaks šokolaaditainaks;
7. Koguge sellest massist silikoonmati abil vorst, saatke see külmkappi tahenema;
8. Pärast seda tuleb seesamiseemned lauale puistata ja vorsti selles veeretada.

Näpunäide: et seesamiseemned ka oma maitset tugevamalt esile tooksid, võid neid koos pähklitega kuumutada.

Retsept hapukoorega

Hapukoor muudab selle magustoidu oma rasvasisalduse tõttu õrnemaks, niiskemaks ja leotab küpsiseid hästi. See pole halvem kui kreem!

Kui kaua: 2 tundi.

Mis on kalorite sisaldus:

Kuidas süüa teha:

1. Jahvatage üks osa kakaost pulbriks ja teine ​​​​mis tahes suurusega puruks;
2. Esmalt segage suhkur kakaoga, seejärel lisage pehme või ja jahvatage kõik kolm koostisosa kahvliga;
3. Seejärel valage hapukoor, segage uuesti;
4. Vala juurde piim ja pane kogu segu tulele. Jätkake segamist, kuni segu muutub veidi paksemaks. Pärast keetmist hoidke mitte rohkem kui kolmkümmend sekundit, seejärel eemaldage;
5. Lase veidi jahtuda, lisa esmalt küpsisepulber, sega, lisa jäme puru;
6. Saadud paksust massist tuleks vormida vorst ja hoida seda poolteist tundi või nelikümmend minutit külmkapis sügavkülmas.

Näpunäide: suhkru ja või jahvatamise hõlbustamiseks võid suhkru asemel kasutada tuhksuhkrut.

Vorsti saab kaunistada. Seesamiseemnetes veeretamise eeskujul võib ka sisse rullida kookoshelbed, lisaportsjonis kakaos, pähklites, mooniseemnetes, seemnetes – nagu süda ihkab.

Kõiki neid koostisosi saab sisse panna. Ja kasutage ka kuivatatud puuvilju. Selleks on soovitatav neid eelnevalt vees leotada, et need paisuks ja muutuksid pehmemaks. Seejärel kuivatatud aprikoosid kuivatatud õunad või pirnid, ploomid võib tükeldada väikesteks tükkideks ja rosinad jätta terveks.

Vorstis näevad huvitavad välja ka erinevad kummikarud, eriti kui need on värvilised. Ka tarretisetükke võib ettevaatlikult massi sisse pista ja siis rulli keerata. Samamoodi lisa väike kogus vahukomme, aga siis peab mass külm olema, muidu vahukommid lihtsalt sulavad ja näevad koledad välja ning muutuvad kleepuvaks.

Mõned katsetajad lisavad magustoidule piparmündilehti või sidruni-, apelsini- või laimikoort. Võite võtta absoluutselt kõiki pähkleid: india pähkleid, mandleid, brasiilia pähkleid, maapähkleid. Kõiki neid tooteid saab kasutada roa kaunistamiseks.

Harvem järgijaid tervislik toitumine lisa siia värsked puuviljad, näiteks õunad või banaanid. Võite võtta konserveeritud ananassid või kaunista külmutatud vaarikatega. Ja isegi lihtsalt segage piima või koore asemel moosi! Alati võib leida eelarve valik, ei jää alla kõige kallimale.

Vorsti tervislikumaks muutmiseks võite ise küpsiseid valmistada. Näiteks kaerahelbed või porgand. Nende küpsiste eeliste säilitamisel kantakse need üle šokolaadi magustoit. Seda saab serveerida mitte ainult tee või kohviga, vaid ka jäätisega.

Šokolaadivorst - suurepärane lahendus olenemata sündmusest. See võib olla sõprade või külaliste saabumine või väike kodune puhkus, ja lihtsalt soov ennast ja oma lähedasi hellitada. Magusus saadakse absoluutselt alati, ilma täpseid proportsioone, koostisainete täpsust või erilisi oskusi nõudmata. Ja kas on midagi maitsvamat kui lapsepõlve maitse?

Lihtne ja maitsvad maiustused Need täiendavad alati suurepäraselt tassi või kohvi ning täna soovitan teil valmistada kõige soodsama versiooni tuntud delikatessist - küpsistest ja kakaost valmistatud magus vorst kondenspiimaga. Tõenäoliselt olete seda vorsti vähemalt korra elus proovinud ja kui te pole seda kunagi küpsetanud, on täna õige aeg alustada. Retsepti jaoks vajate kõige lihtsamat ja saadaolevad koostisosad, natuke aega ja kannatust. Põhiretsept ehk meie oma koosneb neljast põhikomponendist – küpsised, kondenspiim, või ja kakao. Ma arvan, et pole vaja öelda, et kõik komponendid peaksid olema kõrge kvaliteediga et tulemus tuleks sobiv. Nii et alustame protsessiga.

- purukook– 250-270 g;
- või - 100 g;
- kondenspiim - 200 g;
- kakaopulber - 3 spl.

Retsept koos fotodega samm-sammult:

Valmista muretaignaküpsised, võid kasutada tavalisi või lisada pähkleid, rosinaid ja vanilje maitseainet. Murdke küpsised kätega katki ja asetage need blenderi kaussi.




Jahvata küpsised mitu korda “start” nuppu vajutades, tulemuseks peaks olema puru, kuid soovitav on jätta erineva suurusega väikesed tükid.




Lisa juurde liivapuru kakaopulber. Soovi korral võite hakkida ka suvalisi pähkleid ja lisada need kogumassile 100 grammi.




Sega kuivained, vala hulka määratud kogus kondenspiim.






Lisa maitsevõi. Esmalt eemaldage või külmkapist ja laske sellel täielikult sulada. Või peaks olema lihtsalt pehme, seda pole vaja pliidil sulatada.




Nüüd sega kõik koostisained kätega nii, et tulemuseks oleks “taignatükk”.




Jaga mass kaheks-kolmeks osaks, rulli vorstideks ja mässi need toidukilesse. Aseta vorstid külmkapi riiulile ja jäta tunniks-paariks rahule. Seejärel lõika vorstid tükkideks ja serveeri.





Head isu!
Ja see osutub väga maitsvaks

Šokolaad saia vorst- see on lapsepõlvest pärit maitse. Need, kes on sündinud 70-80ndatel, mäletavad, kui maitsev see küpsiste ja kakaoga vorst on. Vaadake selle valmistamise retsepte.

Nüüd see magus suupiste on eriti populaarne täiskasvanute ja laste seas. Pealegi pole maiuse valmistamine sugugi keeruline; te ei pea seda isegi küpsetama. Piisab šokolaadimassi sulatamisest, koostisosade segamisest ja moodustunud massist külmkapis jahutamisest.

Varem rohkem kasutatud klassikaline retsept, kuna poodides ei olnud sellist toodete rohkust nagu tänapäeval. Praegu valmistatakse vorste koos erinevaid tooteid ja need tulevad väga maitsvad. Täpsemad andmed.

Küpsistest valmistatud šokolaadivorst: lihtne klassikaline samm-sammult retsept lapsepõlvest

Esmalt kaalume selle magusa roa valmistamise tavalist klassikalist retsepti. Mis, muide, on suurepärane kohvi ja tee kõrvale süüa. Vorsti küpsetamiseks kulub umbes 35 minutit. Ja tahkumiseks kulub kolm ja pool tundi.

Koostisained:

• piim - 75 g
• Või - ​​225 g
• Kakao - 65 g
• Küpsetatud piim (küpsised) - 225 g
• Suhkur - 175 g
• Muna - 1 tk.
• Pähklid

Ärge unustage valmistada toidukilet, olenevalt teeõhtule kutsutud külaliste arvust saate ka retseptis olevate toodete hulka suurendada.

Protsess:

1. Jahvata kõik küpsised käsitsi või blenderiga. Tehke protseduur hoolikalt, et ei jääks suuri osi.
2. Võtke kauss ja segage selles kakao ja granuleeritud suhkur. Lisa sellele segule pehme või ja piim.
3. Aseta pliidile ja kuumuta tasasel tulel, kuni segu lahustub.
4. Kui saadud šokolaad on jahtunud, lisa sellele lahtiklopitud muna.
5. Seejärel valage küpsised sinna ja segage.
6. Levitage kile, saatke vorst sinna, pakkige see ja asetage see külmkappi või sügavkülma.

TÄHTIS: Kui kostite oma perekonda, laske vorstil veidi sulada ja alles siis lõigake.

Kuidas valmistada küpsistest ja kakaost maitsvat šokolaadivorsti?

Selle magusa magustoidu maitset on raske rikkuda, peaaegu võimatu. Isegi tavalistest saadaolevatest toodetest saab maitsva šokolaadivorsti.

Tooted:

• Kakao - 45 g
• Küpsised – 425 g
• Muna - 1 tk.
• piim - 45 ml
• Või - ​​175 g
• Suhkur - 175 g

Ettevalmistus:

1. Sulata või veevannil. Vala kogu suhkur sinna ja oota, kuni sisu pliidil sulab.
2. Lisage piimale järk-järgult kakao ja segage hästi.
3. Vahusta muna segistiga.
4. Vala piim võile ja lase vesivannil keema. Tõsta tulelt, kui see on veidi jahtunud, vala hulka muna.
5. Murenda küpsised ja sega kogu segu läbi. Keera vorst kilesse ja pane külmkappi.

TÄHTIS: Kasutage pehmet võid, mis ei sobi vorstide valmistamiseks.

Kuidas valmistada kondenspiimaga maitsvat šokolaadivorsti?

Kui teil pole külmkapis piima, kuid teil on kondenspiim, võite selle joogi selle tootega asendada. Ja siis ei pea suhkrut retseptis sisalduma.

Koostisained:

• Küpsised – 475 g
• Kondenspiim - 475 g
• Või - ​​225 g
• Kakao - 65 g

Ettevalmistus:

1. Haki küpsised korralikult läbi ja sega võiga. Siis sisse magus segu vala kakao, vala kondenspiim.
2. Kui mass osutub kondenspiima konsistentsi tõttu liiga vedelaks, siis lisa küpsised, et mass osutuks normaalse paksusega.
3. Keera vorst kilesse ja pane külmkappi, mõne tunni pärast võid juua teed koos valmis magusate vorstidega.

Kuidas valmistada maitsvat šokolaadivorsti pähklitega?

Lihtsalt valmistatav magustoit pähklitega ei meeldi mitte ainult teie lastele. Kui tahad oma perele rõõmustada, varu toidud ette ja valmista šokolaadivorsti.

Koostis:

• Küpsised – 525 g
• piim - 125 g
• Suhkur - 95 g
• kakao - 75 g
• Või - ​​175 g
• Vanilliin - 2 g
• Pähklid - 45 g

Ettevalmistus:

1. Murra küpsised ja sega pähklitega.
2. Eraldi konteineris segage suhkur, kakao, valage piim, lisage vanilliin.
3. Jahvatage või, lisage kakaoga anumasse, pange pliidile, küpseta, kuni segu muutub tumepruuniks.
4. Vala küpsistele kakao, keera kokku toidukile ja pane see sügavkülma.

TÄHTIS: Kasutage selleks see retsept teie lemmikpähklid (kašupähklid, pekanipähklid). Tänu neile proovite uus maitse magustoit.

Kuidas valmistada maitsvat šokolaadivorsti šokolaadiga?

Sellise vorsti valmistamiseks vajate kalleid tooteid. Maiustuste jaoks peate võtma hea kvaliteedigašokolaadi.

Koostisained:

• Munad - 2 tk.
• Või - ​​175 g
• Sarapuupähklid (hakitud, röstitud) - 95 g
• Küpsised - 225 g
• piimašokolaad - 125 g

Ettevalmistus:

1. Sulata šokolaad ja lisa või.
2. Seejärel lisa veel soojale segule lahtiklopitud muna ja sega segu läbi.
3. Lisa sarapuupähklid ja purustatud küpsised.
4. Sega mass korralikult läbi. Aseta kilele ja vormi vorstid.
5. Asetage toode sügavkülma.
6. Enne serveerimist lõika vorstid rõngasteks.

TÄHTIS: Retsepti saab kohandada. Selle asemel piimašokolaad lisage oma lemmik. Asenda sarapuupähklid kreeka pähklitega.

Kuidas valmistada maitsvat šokolaadivorsti rosinatega?

Tooted:

• Kakao - 55 g
• Rosinad - 125 g
• Või - ​​125 g
• Kondenspiim - 425 ml
• Paisutatud riis - 325 g

Ettevalmistus:

1. Vala pannile veidi sulatatud piim ja kakaovõi.
2. Seejärel sega koostisosad ja lisa ülejäänud tooted.
3. Sega kõik uuesti korralikult läbi.
4. Vormi ümmargused vorstid, keera kilesse ja pane külmkappi.
5. Mõne tunni pärast saate süüa.

Kuidas valmistada Snickersiga maitsvat šokolaadivorsti?

Snickersist saab väga maitsva ja toitva vorsti. Selle ettevalmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• Šokolaad - 225 g
• Või - ​​125 g
• Snickers - 175 g
• Kakao - 45 g

Küpsetusprotsess:

1. Sulata pliidil šokolaad ja või.
2. Lisa sinna purustatud küpsisetükid ja Snickers. Sega korralikult läbi.
3. Jahuta segu veidi ja mässi vorstikujulisse kilesse, seejärel pane kaheks-kolmeks tunniks külma kohta.

Enne serveerimist veereta kakaopulbris.

Kuidas valmistada beebisegust maitsvat šokolaadivorsti?

Imikutoiduga magustoit on meeldiva maitsega ja eriti meeldivad need vorstid lastele.

Koostisained:

• Või - ​​175 g
• Imiku piimasegu - 1 tk.
• piim - 125 g
• Kakao - 65 g
• Suhkur - 475 g
• Küpsised – 275 g
• Pähklid - 75 g

Ettevalmistus:

1. Jahvata uuesti küpsised ja pähklid, seejärel lisa kakao ja sega kõik läbi.
2. Eraldi kausis sega piim ja suhkur.
3. Lisa õli ja kuumuta keemiseni.
4. Kombineeri küpsised kakaoseguga.
5. Aseta segu fooliumile ja keera vorstid ettevaatlikult kokku.
6. Kui šokolaadivorst on külmas kohas tahenenud, lõika tükkideks ja serveeri oma leibkonnale.

Seda delikatessi saab valmistada erinevatel viisidel. Kõik šokolaadivorstid on väga maitsvad. Lisaks naudingule meenutab see magustoit lapsepõlve helgeid hetki, mil täiskasvanud kostitasid teid oma kätega valmistatud maiustustega.

Video: Kuidas valmistada maitsvat lahjat šokolaadivorsti ilma piima, kondenspiima ja võita?

Küpsistest ja kakaost valmistatud magus vorst kondenspiimaga on maitsev maiuspala, mida tean lapsepõlvest saati. Veelgi enam, kodus eelistas mu ema meile igasuguseid saiakesi, kukleid ja kooke küpsetada - olime ema magustoitudest liiga ära hellitatud. Kuid mu tüdruksõber kostitas mind sageli kõige maitsvamaga, nagu mulle siis tundus magususega - magus vorst. Ja ma ei saanud aru, miks tema ema oskas sellist delikatessi valmistada, aga minu oma mitte.
Kui ma vanemaks sain, õppisin oma lemmikmagustoidu retsepti selgeks ja tegin seda esimest korda kodus. Selgus, et see oli nii lihtne, et isegi mina, koolitüdruk, kellel polnud tol ajal kulinaarseid kogemusi, valmistasin seda. Aga kõige rohkem üllatas mind ema - mu loomingut proovides ta muidugi kiitis ja siis delikaatselt soovitas, et järgmine kord oleks parem kompositsioonile vorsti lisada ja kuidas seda kõige paremini pakkida. Arvasin, et mu ema ei tea seda retsepti, aga ta lihtsalt ei valmistanud seda kunagi, sest pidas seda liiga lihtsaks ja mitte eriti maitsvaks.
Ma ei saa öelda, et kui ma õppisin seda rooga valmistama, sai see minu lemmikuks, minu lemmikute nimekirjas on palju muid magustoite. Aga see vorst on mind alati köitnud valmistamise lihtsuse ja meeldiv maitse. Lisaks saate põhiretseptile lisada mis tahes koostisosi: suhkrustatud puuvilju, kuivatatud puuvilju, vürtse ja siis on magustoit veelgi maitsvam ja originaalsem.
Kaasas põhiretsept sisaldab mureküpsiseid (bränd ei oma tähtsust, peaasi, et ilma kooreta), tuumad kreeka pähklid(võivad olla mandlid, sarapuupähklid või india pähklid), kakaopulber, kondenspiim ja või. Vormime sellest massist vorsti, laseme taheneda ja lõikame paksudeks viiludeks aromaatse tee jaoks.

Koostis:
- kondenspiim - 120 g,
- muretaigna küpsised - 200 g,
- või - 100 g,
- kreeka pähkli tuumad - 50 g,
- kakaopulber - 4 spl.,
- tuhksuhkur - 2 spl.

Kuidas samm-sammult fotodega süüa teha

Kõigepealt hoolitseme küpsiste eest – murrame need üsna jämedalt katki ja seejärel purustame kartulipudru abil keskmiseks, heterogeenseks puruks.




Seejärel purustame taignarulliga kreeka pähkli tuumad - lihtsalt vala need lauale ja keera taignarulliga rulli.
Sega kausis pähklid ja küpsisepuru, lisa sõelutud kakaopulber.




Ja siis lisa kondenspiim ja pehme või.






Segage mass hoolikalt, et see oleks homogeenne.




Ja siis laotame ühtlase kihina fooliumile ja vormime korraliku vorsti.




Mähi fooliumisse, pigista servad kinni ja pane jahedasse kohta. 10-15 minuti pärast keera vorst uuesti kätega rulli, et lõpuks moodustuks, ja jäta 10 tunniks külmkappi seisma.






Järgmisena eemalda foolium ja puista

Küpsistest valmistatud šokolaadivorsti maitse on paljudele tuttav, see on lapsepõlve lemmikmaitse. Seda lihtsat maiust saab teha puhkuseks või lihtsalt nädalavahetusel oma lähedasi rõõmustada. Väga maitsev ja väga lihtne valmistada. Eriti šokolaadi vorst lastele meeldib see.

• 500 g küpsiseid
• 1 pakk (180-200 g) võid
• 1 tass kooritud kreeka pähkleid
• 1 tass suhkrut
• 10-15 g vanillisuhkur
• 3-4 spl. l. kakaopulber
• 6 spl. l. piima

Võite võtta mis tahes küpsiseid, purukooke või magustamata kuivana. Eelistan juubeli traditsioonilist ehk küpsetatud piima.

Vali sellega toatemperatuuril kergesti pehmenev või, šokolaadiküpsisevorst jääb plastilisem.

Ettevalmistus:

Prae kuival pannil kergelt läbi kreeka pähklid, segades pidevalt, kuni iseloomulik meeldiv lõhn röstitud pähklid. Vala kohe kaussi, muidu võivad pähklid kuumal praepannil kõrbeda.

Jahvata hakklihamasinas 1/3 pähklitest ja vähemalt 1/3 (või võib-olla pool) küpsistest.

Murra ülejäänud küpsised väikesed tükid nii, et see oleks valmis šokolaadivorsti lõikel selgelt näha.

Haki ülejäänud pähklid noaga, kuid mitte väga peeneks.

Kombineeri küpsised ja pähklid rullitud seguga.

Sega kahe lusikaga ühtlaseks.

Nüüd teeme süüa šokolaadikaste. Selleks sega väikeses potis kakaopulber, suhkur ja vanillisuhkur. Kui teil pole vanillisuhkrut käepärast, saate ilma selleta hakkama.

Lisa piim, sega ühtlaseks ja pane väga madalale tulele. Kuumuta segades 7-10 minutit, mitte rohkem, ilma keema laskmata. Selle aja jooksul on suhkrul aega peaaegu täielikult lahustuda ja see pole valmis šokolaadivorstis märgatav.

Tõsta kastrul tulelt. Lase kastmel veidi, sõna otseses mõttes 5-7 minutit jahtuda ja kasta sinna tükkideks lõigatud või.

Sega lusikaga, kuni või on täielikult sulanud ja šokolaadikaste täiesti homogeenne.

Vala soe kaste küpsistesse.

Segage hoolikalt, aeglaselt. Kui lusikaga segamine on keeruline, saab seda teha lihtsalt käega.

Olenevalt küpsise tüübist ja ka või liigist osutub šokolaadivorsti segu mõnikord pisut kuivaks, mistõttu on raske hiljem mitte mureneda tihket vorsti vormida. Selle ebameeldiva juhtumi jaoks on üks väike saladus- valmis segule tuleb lisada väike lahtiklopitud muna või vähemalt pool sellest. Segu muutub märgatavalt plastilisemaks ja vorst vormitakse ilma raskusteta. Seekord aga muna vaja ei läinud.

Niisiis, jagage valmis segu pooleks. Asetame ühe poole tavalisse kilekotti, minu oma on 25 cm lai ja moodustame tiheda šokolaadivorsti.

Teeme sama ka teise poolajaga. Saime kaks sellist armsat šokolaadivorsti, pikkusega umbes 22 cm ja läbimõõduga umbes 5 cm:

Ma ei soovita segu fooliumisse mähkida, kuna see kleepub tugevalt jahtunud šokolaadivorstide külge.

Aseta külmkappi 4-5 tunniks või soovitavalt üleöö. Kui te seda tõesti ei talu, võite selle panna tunniks sügavkülma, mitte rohkem, ja seejärel proovida seda teega. Säilitage vorsti lihtsalt külmkapis, seda pole vaja sügavkülma panna.

Ja veel üks nõuanne. Parem on šokolaadivorsti lõigata laia, nn kokanoaga. Viilud on siledad ja ei pudene.

Loodan, et kõik läheb teie jaoks korda ja loodan, et teile meeldib retsept.

Saidil on ka maitsev omatehtud retsept. “Kartul” on isegi lihtsam ja kiirem valmistada kui šokolaadivorst, soovitan soojalt teha.

See on tänaseks kõik. Kõik tere pärastlõunal ja palju õnne.
Nautige alati kokkamist!

Naerata! 🙂