Kuidas valmistada maitsvaid vorste. Vorsti-pasta pajaroog

Vorstid kõigile meeldib see! Neid võib süüa lihtsalt vahepalana koos lisandiga või valmistada vägagi maitsvad road vorstidega, ja seeläbi mitmekesistada oma igapäevast menüüd.Täiskasvanud ja lapsed armastavad vorste absoluutselt võrdselt.

Kui süüa teha pole aega, tulevad nad alati appi. Vorstid sobivad absoluutselt iga lisandiga, olenemata sellest, mida valid, olgu selleks pasta, kartul või puder.Vorstidest saab palju teha rohkem roogasid kui sa arvad. Ja nüüd tutvustame teile imelist nõud vorstidega, mida saate hõlpsasti oma köögis valmistada.

1. Vorst taignas
2. Vorst saia sees, tagurpidi
3. Vorstid kastmes kartuliga
4. Vorstid sisse kartulitainas
5. Vorst juustuga peekonis
6. Rullid vorstide ja juustuga

Vorst taignas

Vorst taignas lihtsaim retsept, kõige lihtsamate koostisosadega. Tihti valmistame neid vorstikesi hommikusöögiks, et lapsed saaksid enne kooli süüa, et nad saaksid kaua kõhu täis ja lapsed võtavad need isegi lõunaks kooli kaasa. Võid need tööle kaasa võtta, jahutatult pole nad vähem maitsvad kui kuumalt.

Valmistamine võtab minimaalselt aega ja kiire toiduna on see roog lihtsalt ideaalne. Minu koostisained on mõeldud toitmiseks suur perekond 5-6 inimest, kui teid pole nii palju, saate koostisosi 2 korda vähendada.

Taignas vorstide valmistamiseks vajate:

• Vorstid - 1 kg.

Taigna jaoks:

• Piim - 200 ml;
• Muna - 2 tükki;
• Jahu - 10 supilusikatäit;
• Sool - maitse järgi;
• Majonees - 1 supilusikatäis;
• Söögisoodat - 0,5 tl.

Praadimiseks:

• Rafineeritud päevalilleõli.

Alustame toiduvalmistamist:

1. Selle roa valmistamine on sama lihtne kui vorstid ise.
2. Alusta vorstitaignast. Taigna jaoks võta kohe kauss, kuhu on mugav tainast valmistada ja et vorstid sinna ära mahuksid, murra sinna mõlemad munad ja klopi kahvliga lahti, et valge ja munakollane lihtsalt hästi seguneksid.
3. Vala kogu piim munadesse, piima rasvasisaldus ei oma üldse tähtsust, võta, mis sul on. Lisa kohe majonees ja ka igasugune rasvasisaldus. Sega kõik läbi.
4. Soola ja pipar oma maitse järgi, ma lisan alati veidi pipart, see tuleb alati palju maitsvam, jahvatatud musta pipraga tainas omandab meeldiva vürtsika aroomi.
5. Lisa 3 spl jahu, sega.
6. Seejärel lisa sooda. Segage uuesti ja lisage seejärel ülejäänud jahu ja segage hoolikalt, et ei tekiks tükke. Saad taigna, mis on veidi paksem kui pannkookide puhul.
7. Nüüd eemalda vorstidelt kile. Lõika iga vorst pooleks. Muidugi saab seda teha ka tervelt, aga taignast pannile pole eriti mugav panna ja mugavam on süüa pooleks.
8. Vala vorstid korraga taignasse. Sega vorstid taignaga.
9. Asetage pliidile pann päevalilleõliga. Kui see soojeneb, pange vorstid ja tainas lusikaga pannile, kui võtate need kätega välja, siis peaaegu kogu tainas voolab vorstist välja.
10. Prae vorstid mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Teie vorstid on valmis!

Vorst saia sees, tagurpidi

Mis võiks olla tuttavam ja lihtsam kui taignas vorst. See taignavorst valmistatakse veidi ebatavaliselt, siin on vorst nii taigna sees kui ka väljaspool. Lastele meeldivad need vorstid väga ja nad söövad neid tavapärasest veelgi suurema mõnuga.

Oma ebatavalise välimuse tõttu sobivad need suurepäraselt külalistele piduliku maiuspalana serveerimiseks. Need näevad laual lihtsalt suurepärased välja ja juba ainuüksi välimus julgustab neid proovima.

Pöördvorstide valmistamiseks tainas vajate:

• Vorstid - 1 kg.

Testi jaoks:

• nisujahu - 5 tassi (250 ml);
• Piim - 600 ml;
• rafineeritud taimeõli - 50 g;
• Kuivpärm - 1 supilusikatäis;
• Suhkur - 3 supilusikatäit;
• Sool - 1,5 supilusikatäit.

Vorstide määrimiseks:

• Muna - 1-2 tükki

Panni määrimiseks:

• Rafineeritud päevalilleõli

Alustame toiduvalmistamist:

1. Kõigepealt valmistatakse tainas loomulikult ette. Selleks võtke mugav sügav kauss, milles on teil mugav tainast valmistada.

2. Kuumuta piim soojaks, vala sinna korraga kogu pärm, suhkur ja sool, sega kõik korralikult läbi, et kõik täielikult lahustuks.

3. Seejärel lisage 2 tassi jahu, segage hoolikalt, katke kauss ja asetage 20 minutiks sooja kohta. (Kui teil pole nii sooja kohta, asetage kauss panni peale kuum vesi nagu vannis käimine. Lase tainal 20 minutit seista).

4. Seejärel vala saadud taignasse taimeõli ja sõtku tainas ülejäänud jahuga, vajadusel sõtku lauale, mina teen kõike kausis. Aseta tainas tagasi sooja kohta 40 minutiks, kuni see korralikult kerkib.

5. Kuni tainas kerkib, koori vorstid kilest välja, nendega pole vaja midagi muud teha.

6. Siis, millal tainas läheb korda sõtku seda uuesti.

7. Rulli tainas 2 vorstiks.

8. Lõika need tükkideks ja veereta tükid pallideks.

9. Rulli iga pall väikeseks ümmarguseks kihiks.

10. Nüüd asetage igale ringile vorst. Näpi seda nagu tavalist pirukat.

12. Võtke küpsetusplaat ja määrige see hästi õliga. Aseta peale lõigatud vorst ja hakka nii-öelda kabemustriga välja keerama, pead iga tükki keerama nii, et vorst jääks ülespoole. (Saadud tükid võid voldida ringiks ja mõlemalt poolt servad kokku ühendada, siis saad taignasse lillekujulise vorsti).

13. Murra muna kaussi, klopi kahvliga lahti ja pintselda pintsliga kõik vorstid selle munaga.

14. Lase vorstidega ahjuplaadil 20 minutit soojas seista.

15. Asetage küpsetusplaat 180°-ni eelkuumutatud ahju, küpsetage vorstikesi 25-30 minutit kuni kuldpruunini.

Teie tagurpidi vorstid on täiesti valmis!

Vorstid pita leivas kartulipudru ja vorstijuustuga

Vorstist ja lavašist rääkides tuleb kohe meelde hot dog lavaššis, aga see pole sugugi see, millest sa mõtled. Nii pita leivas valmistatud vorst meenutab lehttaignarulli täidise ja vorstiga.

Seda rooga saab hõlpsasti serveerida pidulik laud. Valmistame neid vorste pitaleivas mitte ainult lõunasöögi lisandina, vaid ka lastele koolis lõunasöögiks või jalutuskäigul vahepalaks kinkimiseks. Need sobivad suurepäraselt ka suvisteks väljasõitudeks loodusesse.

Kartuli ja juustuga pita leivas vorstide valmistamiseks vajate:

• Vorstid - 12 tk;
• Õhuke pita leib - 2 tükki;
• Vorst või kõva juust - 150 g;
• Kartul - 400 g;
• Või - ​​50 g;
• Sool - maitse järgi;
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi;

Alustame toiduvalmistamist:

1. Peaksite hakkama küpsetama kartulitega, sest need nõuavad esialgne ettevalmistus. Kartulid tuleb koorida ja keeta pehmeks.
2. Seejärel püreesta kartulid nagu tavalist kartuliputru.
3. Lisage sellele võid, maitse järgi soola ja maitse järgi ka musta jahvatatud pipar. Lihtsalt ära tee püreed vedelaks, see peaks olema veidi kuiv, nii et parem on vedelikku üldse mitte lisada, vaid püreestada võiga.
4. Laske kartulitel jahtuda, kuid mitte täielikult.
5. Nüüd lõigake pita leib. See tuleb lõigata vorsti laiusteks ja umbes 10 cm pikkusteks tükkideks.
6. Laota iga pitaleivatüki peale veidi kartuliputru.
7. Seejärel hõõruge peale jäme riiv vorst või kõva juust. Puista juust kartulite peale.
8. Seejärel aseta vorst servale ja keera kõik rulli.
9. Nüüd peate need rullid rafineeritult praadima päevalilleõliühtlaselt igast küljest kuni kuldpruunini.

Head isu!

Vorstid kastmes kartuliga

Need vorstid sobivad hästi kartuliga. Seda rooga võib nimetada eelarve guljašiks. Väga sageli valmistavad õpilased neid roana, mis pole kallis ning osutub väga maitsvaks ja küllaltki rammusaks.

Selle ettevalmistamine võtab minimaalselt aega. Selliseid vorste saab valmistada mitte ainult kartulitega, vaid ka nii kiirtoit neid saab valmistada Roltoni tüüpi nuudlite jaoks ja keetmine võtab veidi kauem aega, kui nuudlite aurutamine.

Kastmega vorstide valmistamiseks vajate:

• Vorstid - 6 tk;
• Sibul - 50 g;
• Porgand - 100 g;
• Küüslauk - 1 nelk;
• Sool - maitse järgi;
• Loorberileht - 1 tk;
• Jahvatatud või musta pipra segu - maitse järgi;
• Tomatimahl - 1 klaas;
• nisujahu - 1 supilusikatäis;

Alustame toiduvalmistamist:

1. Koori sibul, lõika meelepäraselt, aga mitte peeneks, mina lõikan alati mitte õhukeseks ja enamasti poolrõngasteks.
2. Koori porgandid, lõika porgandid õhukesteks rõngasteks.
3. Asetage pann pliidile ja valage sellele taimeõli. Prae sibul ja porgand rafineeritud õlis pehmeks.
4. Köögiviljade praadimise ajal koori vorstid kilelt, lõika rõngasteks, kuid ära lõika õhukeseks, vähemalt 0,5 cm paksuseks.
5. Valage tomatimahl mis tahes kaussi, lisage sellele supilusikatäis jahu, kuid ainult ilma slaidita, muidu pole see vajalik. Sega korralikult läbi tomatimahl jahuga, et ei jääks tükke.
6. Vala tomatimahl praetud köögiviljadele. Hauta neid koos 2 minutit.
7. Seejärel lisa vorstid kastmesse. Hauta kõike koos mitte rohkem kui 4-5 minutit.
8. Tõsta vorstid ja kaste tulelt.
9. Valmistuge nendeks kartulipuder või praekartulid ja serveeri seda kõike.

Head isu!

Vorstid kartulitainas

Vorst tainas on üsna tuttav roog. Vorst kartulitaignas on aga midagi uut. Kui mulle see retsept anti, ei olnud mul selle suhtes suuri ootusi, kuid tulemus oli väga üllatav.

Nüüd armastab kogu mu pere neid vorste väga, küpsetan neid isegi pühade ajal külaliste maiuspalaks. Valmistame seda rooga väljasõitudeks loodusesse, kus neid serveeritakse suurepärane suupiste ja suupiste. Neid on hea ka teele kaasa võtta, kui lähete kaugele, sest need on nii vorstiks kui ka lisandiks, nii et saate nendega teel olles suurepäraselt süüa.

Vorstide valmistamiseks kartulitainas:

• Vorstid - 10 tk;
• Kartul - 800 g;
• Muna - 2 tükki;
• Küüslauk - 3 väikest nelki;
• Jahu - 6-7 supilusikatäit;
• Sool - maitse järgi;
• Jahvatatud pipar - maitse järgi;
• Rafineeritud päevalilleõli - praadimiseks.

konditustamiseks:

• Nisujahu - 1 tass.

Alustame toiduvalmistamist:

1. Hakkame küpsetama kartulitega. Seda tuleb keeta koores, mitte mingil juhul ära koorida, ainult koores, muidu ei tule tainas selline, nagu soovid.
2. Keeda kuni täielik valmisolek, seejärel tühjendage vedelik kartulitest ja valage külm vesi, nii et see jahtub kiiremini ja puhastab paremini, on soovitatav paar korda vett vahetada.
3. Seejärel koorige kartulid ja riivige peene riiviga sügavasse kaussi.
4. Seejärel murra munad juba riivitud kartulite hulka. Soola ja pipar kartulid oma maitse järgi. Sega see hoolikalt munade, soola ja pipraga.
5. Järgmisena lisa kartulitele sõelutud jahu ja sõtku kartulitainas korralikult läbi. See osutub väga plastiliseks.
6. Koorige vorstid kilest ära;
7. Järgmine võte toidukile, kui teil seda pole, võite selle asendada tavalise tsellofaankotiga.
8. Jagage tainas 10 võrdseks osaks.
9. Asetage 1 osa kilele, purustage tainas lihtsalt kätega vorsti pikkuses ja laiuses lamedaks koogiks, nii et piisab selle taignasse keeramisest. Peale esimest vorsti saad lihtsa vaevaga valmis teha soovitud suurusega vormileiva.
10. Nüüd mässime vorsti sama kilega tainasse, lihtsalt käsitsi on seda raske teha, kile aitab vorsti ühtlaselt mähkida. Tehke seda iga vorstiga.
11. Kastke kõik need vorstid kartulitaignasse hästi jahu sisse.
12. Prae see pannil koos taimeõli kuni igast küljest kuldpruuniks.

Soovi korral võid neid vorste ka sügavkülmas praadida.

Head isu!

Vorst juustuga peekonis

See lihtne roog osutub väga kaloririkkaks ja peale selle vorsti söömist on kõht päris pikaks ajaks kõhu täis. See valmistatakse lihtsalt ja lihtsalt. Selles roas on juust vorsti sees, mis muudab selle maitsekamaks, kuid peekon keerdub vorsti peal ja loob uskumatult maitsva ja aromaatse kooriku.

Selliseid vorste on parem süüa ainult kuumalt, nad kaotavad selle maitse, juust ei ole enam pehme ja peekonile ilmub tardunud rasv, nii et parem on neid küpsetada vahetult enne serveerimist. Retseptis on koostisosad antud 1 vorsti kohta ja siis saad koguse ise valida.

Peekoni-juustuvorsti valmistamiseks vajate:

• Vorst - 1 tk;
• peekon, viilutatud - 20 g;
• kõva juust - 10-15 g.

Alustame toiduvalmistamist:

Valmistamine on väga lihtne.

1. Eemalda vorstilt kile. Lõika see mõlemalt poolt peaaegu pooleks, keskel peaks olema umbes 1 cm pikkune lõikamata vorst.
2. Lõika juust 2 tükiks, nii et need ei oleks laiemad kui vorst ise, see ei peaks vorstist välja paistma. Sisestage juust mõlemal küljel olevatesse piludesse. (Võib vorsti lõigata täiesti pikuti, ilma seda veidi põhja lõikamata ja juustuviilud saadud taskusse pista. Vorsti maitse jääb samaks, kuid välimus muutub veidi.)
3. Nüüd võtke peekoniviil, peate selle ostma õhukeselt viilutatuna. Keera see spiraalina ümber vorsti.
4. Prae vorst kuival pannil, ära lisa õli, sest peekon annab praadimiseks piisavalt rasva. Prae seda igast küljest kuldpruuniks. (Soovi korral saab ahjus küpsetada peekonisse keeratud vorstikesi, aga neid tuleb restil küpsetada või õues praadida, nii nagu meie küpsetame liha restil söe kohal.)
5. Serveeri vorsti kuumalt.

Head isu!

Vorsti-pasta pajaroog

Pajaroog päästab teid alati, kui soovite vaheldust igapäevane menüü. See pajaroog ei riku teie eelarvet ja rahuldab kogu peret.

Vorstid teevad seda väga rikkaliku maitsega ja aroom. See osutub väga maitsvaks ja mahlakaks. Lapsed, kes armastavad pastat ja vorsti, söövad seda alati suure heameelega.

Vorstivormi valmistamiseks vajate:

• Vorstid – 350 g;
• Kuiv pasta - 300 g;
• Muna - 4 tükki;
• "Hollandi" juust - 120 g;
• Sool - maitse järgi.

Alustame toiduvalmistamist:

1. Valmistame enne pasta valmis, sest niipea kui see on vaja eelkeeda. Keeda pasta oma maitse järgi soolatud vees. Neid tuleb küpsetada mitte täielikult küpseks, need peaksid olema veidi alaküpsenud, nad saavutavad pajaroas täieliku valmisoleku ja kui küpsetate neid kuni täieliku küpsemiseni, muutuvad need pajaroa küpsemise ajal taignatükiks. .
2. Valage pasta sügavasse kaussi.
3. Koori vorstid kilest, lõika vorstid vastavalt soovile. Lõikasin alati ribadeks. Vala vorst pastale.
4. Murra munad eraldi kaussi ja klopi kahvliga lahti, lisa oma maitse järgi soola. Vala lahtiklopitud munad pastale.
5. Sega pasta, munad ja tükeldatud vorstid hästi kuni homogeenne mass.
6. Võtke küpsetusnõu ja määrige see taimeõliga. Vala sinna kogu pastasegu.
7. Riivi pajaroa peale jämeda riiviga Hollandi juust.
8. Asetage pann 180°-ni eelsoojendatud ahju, küpsetage 25 minutit.
9. Serveeri pajaroog kuumalt.

Head isu!

Rullid vorstide ja juustuga

Uskumatult maitsvad rullid sobivad ideaalselt puhkuseks külaliste maiuspalaks. Saate need kaasa võtta jalutuskäigule või loodusesse reisile.

Meie peres armastavad lapsed neid rulle ja nad mitte ainult ei söö, vaid aitavad neid ka valmistada. Kui olete neid üks kord küpsetanud, palub teie pere teil neid ikka ja jälle küpsetada.

Vorstirullide valmistamiseks vajate:

Testi jaoks:

• Või - ​​100 g;
• Muna - 1 suur tükk;
• Hapukoor - 4,5 supilusikatäit;
• nisujahu - 12 supilusikatäit;
• Sool - maitse järgi.

Täidise jaoks:

• Vorstid - 5-6 tk;
• Hollandi juust - 100 g;
• Ketšup - maitse järgi.

Alustame toiduvalmistamist:

1. Keetmine peab algama taignast. Selleks võtke sobiva suurusega sügav tass. Lõika või väikesteks kuubikuteks enda valitud kaussi.
2. Murra muna ja eralda valk munakollasest, kalla valge või hulka ja tõsta munakollane esialgu kõrvale, vaja läheb veidi hiljem.
3. Lisa võile ja munale hapukoor.
4. Vahusta või, muna ja hapukoor mikseriga.
5. Lisa vähehaaval lusika kaupa pidevalt segades jahu. Seega lisa kogu jahu, kui taigna vispli või kahvliga segamine muutub keeruliseks, hakka seda kätega segama.
6. Aseta valmis tainas täidise valmistamise ajaks külmkappi.
7. Koori vorstid ja lõika pikuti pooleks.
8. Lõika juust pikkadeks ribadeks.
9. Nüüd jaga tainas pooleks, rulli mõlemad pooled pikaks kihiks, rulli paksus ei tohi olla üle 0,5 millimeetri.
10. Aseta vorstipoolikud piki kihti, kalla igale poolele oma maitse järgi ketšupit, seda ei pea üldse kasutama.
11. Aseta juustuviilud vorstide peale.
12. Keera taigna sees olevad vorstid ja juust rulli.
13. Lõika rull umbes 5 cm laiusteks tükkideks.
14. Aseta tükid vooderdatud ahjuplaadile pärgament paber või lihtsalt taimeõliga määritud.
15. Pintselda iga tükki varem kõrvale pandud munakollasega.
16. Asetage küpsetusplaat 25 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
17. Küpseta, kuni tainas on läbi küpsenud ja pruunistunud.

Teie rullid on täiesti serveerimiseks valmis!

Hautatud kapsas vorstidega aeglases pliidis

Hautatud kapsas sobib alati väga hästi iga lisandiga ja hautatud kapsas vorstidega sobib kõigega topelt hästi. Kui teil pole aega pliidi ääres seistes ja pidevalt segades kapsast hautada, on aeglases pliidis vorstidega kapsa retsept just teile.

See hautatud kapsas on lihtsalt uskumatult mahlane ja aromaatne. Seda kapsast saab serveerida lihtsalt lisandina või kasutada piruka või pirukate täidisena.

Toiduvalmistamiseks hautatud kapsas vorstidega läheb vaja:

• Vorstid – 350 g;
• Valge kapsas - 1 kg;
• Tomatipasta - 1 supilusikatäis;
• Porgand - 2 suurt tükki;
• Sibul - maitse järgi;
• rafineeritud päevalilleõli - 2-3 supilusikatäit;
• Loorberileht - 1 tk;
• Piparherned - 3 tk;
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• Sool - maitse järgi;
• Vesi - 100 ml.

Alustame toiduvalmistamist:

1. Aeglases pliidis küpsetamine on alati lihtne. Tavaliselt viskan lihtsalt kõik koostisosad sisse ja ongi kõik, aga maitse parandamiseks jagan seda protsessi natukene pooleks.
2. Esiteks valmistage kõik koostisosad ette.
3. Kapsast tuleb hakkida nagu tavaliselt, tuleb võimalikult peeneks hakkida.
4. Koorige porgandid ja riivige need lihtsalt jämeda riiviga.
5. Võta vorstid pakendist välja, lõika ringideks, vali ise suurus, aga mina isiklikult lõikasin ringid umbes 3-4 millimeetri paksused.
6. Kõigepealt koorige sibul, lõigake see 4 osaks ja lõigake õhukesteks viiludeks, kuid mitte liiga õhukesteks viiludeks.
7. Nüüd vala see kaussi rafineeritud õli, vala sinna sibul ja porgand. Lülitage see 10 minutiks sisse praadimisrežiimi.
8. Praerežiimi lõpus valage kogu kapsas multikookerisse.
9. Asetage tomatipasta vette ja segage hästi, kuni see lahustub, valage see kapsale.
10. Pane kõik vorstid kaussi ning maitsesta soola ja pipraga oma maitse järgi. Pane loorberileht Ja piment herned Sega kõik korralikult läbi spetsiaalse multikeetmislusikaga, et mitte kahjustada kausi katet.
11. Lülitage multikooker 30 minutiks supi- või hautamisrežiimile.
12. Postitage see keedetud kapsas vorstidega sügavasse kaussi.

Head isu!

Kartulipajaroog vorstide ja kõva juustuga

Kartulipajaroog on alati rammus ja maitsev roog igaks päevaseks toidukorraks. See valmistatakse alati väga lihtsalt ja ei nõua erilisi kulinaarseid oskusi.

Valmistage see pajaroog oma lähedastele ja sööte neile maitsvat rooga, mis on valmistatud üsna lihtsad koostisosad juurdepääsetav absoluutselt kõigile.

Kartuli- ja vorstivormi valmistamiseks vajate:

• Vorstid – 450 – 500 g;
• Kartul - 1 kg;
• Muna - 4 tükki;
• "Hollandi" juust - 200 g;
• Sool - maitse järgi;
• Või - ​​50 g;
• Riivsai - 3 supilusikatäit;
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Alustame toiduvalmistamist:

1. Selle pajaroa valmistamine peab algama kartulitega. Koori kartulid, keeda kartulid pehmeks ja lisa keetmise ajal veele oma maitse järgi soola.
2. Keeda kartulid täielikult küpseks ja seejärel püreesta need nagu tavalise kartulipudru puhul. Lisa kohe oma maitse järgi võid ja pipart.
3. Aseta sisse kartulipuder lahe koht, see peaks jahtuma, kuid mitte külmaks muutuma, vaid veidi soojaks.
4. Kui kartulid on vastavalt vajadusele jahtunud, murra kohe kõik munad otse kartulite sisse. Segage kartulid ja munad põhjalikult, kuni need muutuvad täiesti homogeenseks massiks.
5. Nüüd võta ahjuvorm ja määri see ohtralt margariini või sama võiga, tuleb väga hästi määrida.
6. Puista peale margariin või või riivsai, puistan sageli isegi rohkem kui retseptis, need peaksid hästi vormi põhja ja seinte külge kinni jääma.
7. Asetage kogu kartulipuder pannile, ärge suruge seda alla, vaid siluge see ühtlaseks, seda on liiga vara vajutada.
8. Nüüd riivi kogu juust jämeda riiviga kartulite peale.
9. Järgmisena eemalda vorstidelt kile ja lõika need 1 sentimeetri paksusteks viiludeks. Asetage need üle kogu pinna, lõikepool ülespoole.
10. Nüüd suru kätega pajarooga nii, et vorstitükid läheksid veidi sügavamale pajarooga.
11. Asetage pann 180 kraadini eelsoojendatud ahju, küpsetage 30 minutit.
12. Võta pajaroog ahjust välja ja lõika tükkideks.

Head isu!

Pirukas vorstide ja kõva juustuga

See vorstipirukas valmib väga kiiresti, võib öelda... kiire lahendus. Seda saab lihtsalt ja kiiresti valmistada hommikusöögiks või siis, kui külalised on juba nii-öelda ukse ees.

Selles olevad tooted on kõik üsna soodsad ja mitte nii kallid, nii et selline pirukas ei häiri teie eelarvet sugugi, kuid piruka maitse on lihtsalt maagiline. Seda pirukat saab valmistada isegi pühadelauale.

Vorsti-juustupiruka valmistamiseks vajate:

• Vorstid – 400 g;
• nisujahu - 300 g;
• Keefir - 500 ml;
• kõva juust - 400 g;
• Sool - maitse järgi;
• Küpsetuspulber taigna jaoks - 2 tl;
• Rafineeritud päevalilleõli - 2 supilusikatäit.

Alustame toiduvalmistamist:

1. Valmistamiseks võtke kohe sügav kauss, milles on mugav tainast sõtkuda.
2. Kalla kogu keefir sinna korraga sisse.
3. Murra munad kaussi ja klopi kahvliga lahti, vala munad keefirisse. Munad võib muidugi kohe keefiriks purustada, aga nii on neid lihtsam keefiriga kombineerida.
4. Lisa keefirile veidi jahu ja sega korralikult läbi.
5. Vala sisse küpsetuspulber ja sega kõik uuesti läbi.
6. Lisa ülejäänud jahu ja sega kõik hoolikalt ühtlaseks massiks, tükke ei tohiks jääda.
7. Riivi kõva juust jämeda riiviga otse tainasse.
8. Võta vorstid pakendist välja, lõika ringideks, mina lõikan 0,5 cm paksuselt, vala tainasse. Sega kõik hoolikalt ühtlaseks.
9. Seejärel võtke pann, milles küpsetate. Määrige see hästi taimeõliga.
10. Vala kook vormi.
11. Asetage pann 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta pirukat, kuni see on kuldpruun. Küpsetusaega jätan märkimata põhjusel, et igaüks kasutab erinevat vormi ja piruka kiht on igaühel erinev ning punakas värv näitab kindlasti, et see on valmis.

Head isu!

Lillkapsa ja vorsti pajaroog praepannil

Lillkapsas on väga maitsev ja kasulik toode, koos vorstidega osutub see väga maitsev ja aromaatne.

See pajaroog valmib väga kiiresti, kuna see ei vaja küpsetamist, seda saab hõlpsasti pannil valmistada. Sellise roa saate oma lähedastele kiiresti hommiku- või lõunasöögiks valmistada vaid mõne minutiga.

Lillkapsa ja vorstivormi valmistamiseks vajate:

• Vorstid - 2-3 tk;
• Lillkapsas - 300-400 g;
• Muna - 3 tükki;
• Või - ​​40 g;
• Sool - maitse järgi;
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• Kõva või sulatatud juust - 100 g.

Alustame toiduvalmistamist:

1. Kõigepealt tegelege lillkapsaga. Jagage see õisikuteks, lõigake väikesed tükid, asetage pannile, lisage võid ja valage veidi vett.
2. Kata pann kaanega. Kui kapsas vabastab mahla, avage kaas ja laske veel aurustuda, segades kapsast nii, et see küpseks ühtlaselt.
3. Sel ajal, kui vesi kapsast aurustub, puhasta vorstid ja tükelda oma soovi järgi. Lõikasin õhukesteks rõngasteks.
4. Niipea, kui kapsas hakkab praadima, lisage sellele vorstid. Sega need hästi läbi.
5. Vahepeal purusta munad kaussi või väikesesse kaussi ja klopi need kahvliga lahti. Lisage munadele oma maitse järgi soola ja pipart, kuid pidage meeles, et te ei soolanud kapsast.
6. Hõõru juust jämeda riiviga munade hulka, sega korralikult läbi.
7. Kui vorstid on veidi pruunistunud, vähendage kuumust madalaks.
8. Vala pannile munad ja juust.
9. Sega kõik läbi, kata pann kaanega ja lase kõigel täielikult praadida.
10. Seejärel postitage see valmis pajaroog taldrikule ja serveeri.

Head isu!

Suurepärane ( 4 ) halvasti ( 0 )

Fotodega vorstiretseptid aitavad valida kiiresti valmiva roa Vorsti valmistamise retseptid ei piirdu ainult nende keetmise või praadimisega. Vorstiroad on mitmekesisemad: vorstid saab keeta taignas või taignas, serveerida kastmega, vorstidest köögiviljadega saab teha hautist, vorstid panna tarretatud piruka täidisesse.

Juhtub, et õhtusöögiks mõne roa valmistamiseks pole soovitud tooteid käepärast ja siis tundub, et kõik on kadunud! Mitte midagi sellist. Alati saab ühe koostisosa teisega asendada ja valmistada maitsva roa. Selle näiteks on Retz

peatükk: Vorsti- ja vorstiroad

Vorsti-juustupiruka retsept neile, kes armastavad südamlikud pirukad teega. Seista lõhna vastu omatehtud küpsetised see võib olla väga raske. Jah, ja miks keelduda? Pirukatainas tuleb õhuline ja helbeline. Valige täidiseks tõestatud vorstid

peatükk: Juustupirukad

Kapsa kotletid, mis on valmistatud selle retsepti järgi, on saadud tiheda kuldpruuni krõbeda koorikuga ning seest on need väga pehmed ja mahlased. Hakkliha jaoks peate võtma noori valge kapsas hellusega rohelised lehed, siis tulevad kotletid eriti välja

peatükk: Kapsa retseptid

Peekonisse mähitud vorste saab küpsetada nii praepannil, ahjus kui ka grillil. Kõik need retseptid erinevad üksteisest vähe. Igal juhul tuleks vorstid kergelt praadida ning alles siis peekonisse mässida ja edasi küpsetada. TO valmistoidud

peatükk: Vorsti- ja vorstiroad

Vajad retsepti lihtsaks ja maitsev roog igaks päevaks? Kui selline mõte on pähe hiilinud, siis parim lahendus oleks pajaroog. Määrake juurviljade valik vastavalt oma maitsele. Roa valmistamiseks piisab, kui lihtsalt segada

peatükk: Vorsti- ja vorstiroad

Maitsev, rahuldav, tarretatud pirukas vorstidega suurepärane sündmus tee joomiseks. Kui pirukas on jahtunud, sobib see suurepäraselt näksimiseks. Tarretatud piruka valmistamine on väga lihtne, isegi algaja kokk saab retseptiga hakkama.

peatükk: Juustupirukad

Vorstidega hautatud noor kapsas valmib väga kiiresti. See kõik puudutab noort kapsast, mis erinevalt tavalisest sügistalvisest kapsast ei vaja pikaajalist praadimist ja keetmist. Valige vorstid oma maitse järgi. Toores vasikaliha asemel võite võtta suitsutatud liha.

peatükk: Kapsa retseptid

Röstsaiad ketšupi ja tomatitega – retsept neile, kes alles õpivad süüa tegema. Retsept on lihtne ja selle järgi valmistatud röstsaiad ei lase ühelgi suurel ega väikesel nälga surra. Röstsaia jaoks on parem valida ketšup lisanditega - küüslauk, maitsetaimed Ja

peatükk: Võileivad

Vorstide ja soolaseentega röstsaia valmistamiseks võite kasutada tavaline leib, ja päts. Vajadusel loputage esmalt soolaseened, kuivatage ja alles siis asetage majoneesiga määritud leivale. Serveeri valmis röstsaiad kuumalt.

peatükk: Röstsaid

Koduseid pardivorste saab teha igaüks. Kõik, mida vajate, on hakklihamasin, vorstikestad ja part ise. 2,2=2,5 kg kaaluv part annab umbes 1 kg maitsvad vorstid, mida ei pea tingimata korraga küpsetama. Saate neid jälgida

peatükk: Pardi retseptid

Taignas vorstide puhul on hea see, et neid saab eelnevalt valmis teha ja teele või piknikule kaasa võtta. Vorstide pakkimiseks kasutatav tainas võib olla pärmi- või lehttainas. See retsept sisaldab valmis lehttainast.

peatükk: Lihast ja toodetest valmistatud suupisted

Hot dog on toit, mida armastatakse paljudes riikides üle maailma. Hot dogide valmistamiseks on palju võimalusi. Ainsad püsivad koostisosad on vorst ja kukkel. Kutsume teid valmistama uskumatult maitsvat hot dogi kuuma marineeritud paprikaga

peatükk: Hamburgerid (burgerid)

Ülejäänud toitu ei pea ise valmistama, vaid paluge neil, kes on eriti näljased, endale suupiste valmistada. Samas tehakse külmkapp puhtaks enne järgmist toidupoodi minekut. Niisiis, röstsai vorstide ja hapukurgiga.

peatükk: Röstsaid

Kodused kanavorstid valmistatakse kanafileest, millele on lisatud hakitud sibul, küüslauk ja kergelt lahtiklopitud muna. Saadud hakkliha asetatakse portsjonite kaupa kilele, mähitakse igast küljest kinni, kinnitatakse otstest ja keedetakse umbes 15-20 minutit. P

peatükk: Vorstid ja vorstid

On hämmastav, et aastas söödud kartulikoguse juures kartulisalatid meie kulinaarne traditsioon mitte nii palju ja ta esineb ka neis täiendav koostisosa ja mitte peamine. Pakume retsepti, mis põhineb saksa keeles

• Madala rasvasisaldusega seahakkliha- 1 kg,
• seapekk - 50 g,
• Munad - 2 tk.,
• koor või piim - 100 ml,
• Sibul - 1 tk,
• Küüslauk - 3 nelki,
• Tärklis - 1 spl. l.,
• Jahvatatud pipar - maitse järgi
• Loorberileht - 3 tk. (küpsetamise ajal)
• Sool - maitse järgi.

Abimaterjalid:

• Kooritud sealiha sooled - 4 tk.,
• Sibula koor - 2 peotäit,
• Nöör - vastavalt vajadusele,
• Vesi - 3 l.

Küpsetusprotsess:

Loputage valmis sealiha sooled.

Jahvata liha hakklihamasinas, lisades seapeki, sibulat ja küüslauku. Vala valmis hakkliha hulka koor, purusta munad, lisa tärklis, pipar ja sool.

Sega sisu korralikult läbi. Asetage anum hakklihaga sügavkülmik 20 minutit jahtuda.

Kinnitage hakklihamasina külge koonus, et täita sooled hakklihaga. Siduge soolika ots peenikese nööriga, pane koonusele ja täitke hakklihaga, sidudes vorstid 8 - 10 cm järel niidiga kinni. Jätke sealihavorstid taldrikule valmis.

Valage pada sibulakoored, lisa 3 loorberilehte, veidi soola ja lisa vesi. Kui vesi (umbes 25 minuti pärast) muutub selgelt oranžiks, võite vorstid küpsetada.

Sibulakoori pajalt ei eemaldata. Küpseta omatehtud vorste 20 minutit, keerates neid perioodiliselt ümber ja torgates nõelaga läbi, et õhk välja tuleks ja vorstid ei lõhkeks.

Aseta valmis sealihavorstid nõule ja lase neil veidi jahtuda. Seejärel loputage jooksva vee all.

Roog on söömiseks valmis. Soovi korral võid vorstid enne serveerimist praadida.

Istu laua taha ja aita ennast! Head isu!

Vorstid on universaalsed vorstid. Nende abiga saate kiiresti ja lihtsalt valmistada maitsvaid, rahuldavaid roogasid.

Soodsad söögid maitsvad vorstid aitavad teid tööpäevadel. Kõik, mida pead tegema, on osta vorstid ja kasutada allolevaid retsepte. Saate küpsetada vorsti erinevatel viisidel: keeta, küpsetada või praadida. See pooltoode võimaldab teil rohkem valmistada keerulised toidud- pajaroog või hautis. Mõelgem lihtsaid viise vorstide valmistamine, mis rõõmustavad teie perekonda ja külalisi.

Kuidas vorsti valmistada

Valage mahutisse nii palju puhast külm vesi, nii palju kui vaja, et vorstid umbes 1-2 cm veega katta.

Asetage anum tulele.

Pärast vee keemist kastke puhastatud vorstid pannile ja vähendage gaasi.

Keeda 3-5 minutit pärast vee keemist.

Vorsti pakendil on märgitud küpsetusajad. Nende valmisolekut saate ise kontrollida, torgates vorsti kahvliga läbi. Valmis ja korralikult keedetud vorstid peaksid olema pehmed. Vorste pole vaja soolata, see vorstipooltoode sisaldab maitseained ja soola ka. Et vorstid küpsetamise ajal lõhki ei läheks, on soovitatav neid mitu korda kahvliga läbi torgata.

Vorsti retseptid ahjus

Populaarne on ahjus taignas vorstide küpsetamise lihtne retsept. Me võtame selle valmis pärmitainas. Rulli lahti ja lõika väikesteks ribadeks. Vormime “pärmitaignas vorstid”, määrime pealt munakollasega, puistame peale seesamiseemneid. Küpseta ahjus kuldpruuniks.

Vorstid tainas. Kodus kokkamine!

Vorstid ja kartulid ahjus - rammusad ja maitsev roog, mille saab ette valmistada isegi algaja. Kui teil pole aega pikka aega pliidi ääres seista, saate kodus ahjus kartuleid ja vorste küpsetada:

1. Pese ja koori kartulid. Lõika tükkideks ja aseta sügavasse kaussi. Soola ja piserdage taimeõliga. Soovi korral võid lisada veidi majoneesi või hapukoort. Määri küpsetusplaat õliga ja aseta kartulid. 2. Koori vorstid ja lõika servad ümber. Saate teha lõikeid piki vorsti pinda.

3. Asetage küpsetusplaat ahju alumisele riiulile ja asetage sellele rest, kuhu vorstid panna. Piserdage neid taimeõliga.

4. 15 minuti pärast eemaldage vorstid, sest need saavad varem valmis. Sega kartulid ja pane valmis.

Praetud vorsti retseptid

Algajate kokkade seas üsna levinud roog on munapuder vorstidega. Selle ettevalmistamiseks peate vorstid asetama kuumutatud praepannile, mis on määritud päevalilleõliga. Mõne minuti pärast keera ümber ja klopi sisse munad. Järgmisena kata pann kaanega ja prae rooga umbes 10 minutit.

Söö ainulaadne retsept praetud vorstid"Kummelid", millega üllatate oma perekonda, hoolimata valmistamise lihtsusest. 1. Lõika vorstid pikuti kaheks pooleks ja tee sügavad põikilõiked.

2. Rulli vorst rõngaks, vii servad kokku ja kinnita hambatikuga.

3. Määri praepann taimeõliga (võid lisada veidi võid), kuumuta see kuumaks ja prae veidi vorste.

4. Löö iga “lille” keskele üks muna ja lisa maitse järgi soola.

5. Kui muna on praetud, eemalda ettevaatlikult spaatliga “lill” ja aseta taldrikule, või saiatükile.

Tilliroa kaunistamiseks tehke pistikutest ja rohust isuäratavad “karikakrad”, kurgilt saab lehti lõigata. Eriti meeldib see roog lastele ja nad proovivad seda hea meelega.

Vorstid aeglases pliidis

Imeilusad vorstid REDMOND multisurvekeetjas

Valige mõni toiduvalmistamisviis ja rõõmustage oma pereliikmeid. Peaasi, et vorste toorelt ei sööks. Isegi kui neid peetakse valmistoode, parem kui vorstid küpseta õigesti ja maitsvalt.

Saidi toimetajad loodavad, et meie artikkel aitab teil kiiresti valmistuda ebatavaline roog tavalistest vorstidest.
Tellige meie kanal Yandex.Zenis

Mida saab kohalikust poest ostetud vorstidest valmistada? See küsimus on külastanud kõiki, kes ei taha kulutada palju aega söögitegemisele, kuid tahavad maitsvalt süüa. Ja mõjuval põhjusel.

Lõppude lõpuks sobivad vorstid hästi peaaegu kõigi toodetega, neid saab serveerida mitmesuguste teravilja-, köögivilja- või pastaroogadega. Vaatamata valmistamise lihtsusele sobivad vorstid hommiku-, lõuna- ja isegi õhtusöögiks.

Kui ostate need lihatooted, siis ainult parimat. Lõppude lõpuks koonerdavad tootjad sageli kvaliteeti. Seetõttu on kõige parem, kui seda tüüpi lihatööstus sisaldab võimalikult palju liha. Hind on loomulikult üsna kõrge, kuid see on ohutum kui odava madala kvaliteediga toote ostmine.

Reeglina on nende pooltoodete kalorisisaldus umbes 250–350 kcal 100 g kohta. Sel juhul ei tohiks te neid õhtusöögiks küpsetada, muidu aur lisakilod kindlustatud. Lisaks peaksite pöörama tähelepanu pakendile.

Kaitsekate võib olla nii looduslik kui ka kunstlik.

Loomulikult on esimest tüüpi kile parem, kuid seda on pärast keetmist raskem eemaldada. Mis puudutab teist, siis see on praktilisem. Aga kui selline kile keevas vees praguneb, satuvad kindlasti ka kahjulikud ained, millest see on tehtud, liha sisse.

Siiski, see parim viis valmistage hommiku-, lõuna- või õhtusöök väga kiiresti. Seetõttu on nende pooltoodete valmistamiseks palju häid ja tõestatud viise.

Vorsti retsepte on väga erinevaid. Vorstid - maitsvad ja südamlik toode. Need ei võimalda mitte ainult katsetada erinevate lisanditega, vaid neid kasutatakse ka paljude roogade peamise koostisosana. Kui teil on tõesti aeg otsa saamas ja teil on vaja enda või oma leibkonna jaoks "ussi tappa" või kui teie sõbrad ilmuvad ootamatult ilma hoiatuseta, kasutage neid retsepte.

Retsept nr 1: vorstid praemuna ja krutoonidega

Koostis (kahe portsjoni jaoks):

1. 4 vorsti.
2. 4 muna.
3. 1 sibulapea.
4. 4 tükki valge leib.
5. Taimeõli.
6. Sool, pipar.

Küpsetusmeetod

Küpseta vorstid, eemalda kile. Koorige sibul ja tükeldage see võimalikult peeneks. Seejärel prae munad ja lisa sibul. Seejärel pane pannile pikuti lõigatud vorstid ja prae neid veidi. Eraldi prae saia viilud. Soola ja pipar kõik maitse järgi. Kui teil on kodus rohelisi, kaunista nendega see lihtne roog.

Retsept nr 2: vorstid pasta lisandiga

Koostis (2 portsjoni jaoks):

1. 2 vorsti.
2. 300 g pastat.
3. 2 suurt tomatit.
4. 200-300 g kõva juustu.
5. Ketšup või tomatipasta.
6. Taimeõli.
7. Sool, pipar, vürtsid.

Küpsetusmeetod

Küpseta vorstid, eemalda need kaitsekilest. Eraldi keetke pasta ja loputage hästi jooksva vee all. Lõika vorstid rõngasteks ja tükelda tomatid võimalikult peeneks.

Seejärel prae neid õlis koos vürtsidega ketšupis või tomatipasta ja segage hoolikalt. Riivi kõva juust väga peenele riivile. Jaga pasta garneering kahele taldrikule. Vala toidu keskele tomatikaste vorstidega ja puista peale ohtralt juustu.

Tähtis! Pastat saab kasutada kõige veidrama kujuga, eriti kui roog valmistatakse lastele. Sel juhul peate ketšupi kogust vähendama ja soovitav on lisada omatehtud tomatipastat.

Retsept nr 3: vorstid ja krõpsud

Koostis (kahe portsjoni jaoks):

1. 4 suurt kartulit.
2. 2 vorsti.
3. Taimeõli.
4. Ketšup.
5. Sool, pipar.
6. Vürtsid.

Küpsetusmeetod

Koori kartulid, lõika ribadeks ja prae päevalilleõlis hästi läbi. Ärge unustage seda soola ja pipart. Seejärel keeda vorstid, koori ära kaitsekile, lõika rõngasteks või pikuti.

Jaga kartulid kaheks osaks. Aseta peale vorstid. Vala ketšup alustassi või tasasele serveerimistaldrikule. Võite lisada ka hooajalisi köögivilju või valmistada salatit.

Retsept nr 4: vorstid vahvlite sees taignas

Koostis:

1. 1 pakk vahvleid.
2. 8 vorsti.
3. 3 suurt muna.
4. 1 kg kartuleid.
5. 500 g jahu (varuks).
6. Taimeõli.
7. Vürtsid, sool, pipar.
8. Roheline.

Küpsetusmeetod

Keeda vorstid, eemalda neilt kile. Seejärel klopi munad korralikult lahti, lisa sool ja pipar. Koori ja keeda kartulid. Soola, pipart, tee püree. Pane üks suur vahvel lauale võta lusikaga veidi püreed ja määri vahvlile. See peaks olema sellega täielikult kaetud. Seejärel võtke vorstid ja laotage need algusest peale ükshaaval ja mööda kogu “lõuendit”.

Võtke vahvel sellelt küljelt, kuhu vorstid asetati, ja keerake see järk-järgult rullina kokku. Kui rull on täielikult valmis, jäta 30 minutiks seisma. See on vajalik selleks, et püree vahvlit veidi pehmeks. Tehke seda kogu pakendi sisuga.

Kui kõik rullid on piisavalt puhanud, tuleb need lõigata keskmise suurusega viiludeks. Seejärel kuumuta sügav pann. Veereta iga tükk ettevaatlikult sõelutud jahus, kasta munataignasse ja prae korralikult läbi.

Aseta kõik viilud paberrätikutele, et eemaldada liigne rasv, tõsta need suurele tasasele taldrikule ja puista peale peeneks hakitud ürte.

Retsept nr 5: vorstid ahjuköögiviljade ja riivjuustuga

Koostisained (2 portsjonit) roa valmistamiseks:

1. 4 vorsti.
2. 5 suurt kartulit.
3. 3 suurt tomatit.
4. 4 magusat paprikat.
5. 1 suur sibul.
6. 300 g kõva juustu.
7. Päevalilleõli.
8. Vürtsid, sool, pipar.
9. Roheline.

Küpsetusmeetod

Pese kartulid, koori ja lõika viiludeks või õhukesteks viiludeks. Lõika tomatid rõngasteks. paprika Eemaldage seemned ja lõigake pikuti või rõngasteks. Koorige sibul ja lõigake rõngasteks.

Seejärel riivi juust. Tõsta tükeldatud kartulid ohtralt õliga määritud ahjuplaadile. Aseta peale sibul. Seejärel lisa oma lemmikvürtsid, sool, pipar ja pane hästi kuumutatud ahju (kuni 180 kraadini).

Vahepeal küpseta vorstid, koori need ja lõika õhukesteks rõngasteks. Peale kartulite teisele poole pööramist aseta nende peale tomatid ja viimane kiht ongi magus pipar. On soovitav, et see oleks erinevat värvi.

See muudab roogi huvitavamaks. Lisa ka keedetud ja tükeldatud vorstid ning puista peale riivjuust. Kui roog on valmis, võta see ahjust välja, jaga portsjoniteks ja kaunista ürtidega.

Tähtis! Küpsetusplaadile jääb palju köögivilju. Mitte mingil juhul ei tohi seda valada kraanikaussi. Kui köögiviljad on juba sügavatesse kaussidesse laotatud, tuleks iga portsjonit mitu korda valada.

Retsept nr 6: Kodune hot dog

Koostis (2 portsjoni jaoks):

1. 2 piklikku kuklit (ilma täidiseta).
2. 2 pikka vorsti.
3. 300 g kõva juustu.
4. 1 keskmise suurusega porgand.
5. Taimeõli.
6. Majonees.
7. Vürtsid, sool, pipar.

Küpsetusmeetod

Keeda vorstid, eemalda neilt kaitsekile. Lõika kuklid pikuti. Aseta iga sisse üks vorst ja lisa veidi majoneesi. Riivi porgand ja juust keskmisel riivil ning topi see kuklitesse. Võib ka veidi ette marineerida vürtsikollektsioonis, millel on märge “for Korea porgandid"ja taimeõli.

Puista peale ohtralt riivjuustuga ja saatke kuum ahi. Kui juustuhelbed hakkavad sulama ja levima, saab hot dogi eemaldada. Enne serveerimist lisa sool, pipar ja majonees.

Retsept nr 7: lehttaignas küpsetatud vorstid

Koostis (3-4 portsjoni jaoks):

1. 1 kg valmis tainast.
2. 300 g sõelutud jahu.
3. 10 vorsti.
4. 1 muna.
5. Taimeõli.
6. Vürtsid, sool, pipar.

Küpsetusmeetod

Ava külmutatud tainas ja sulata. Saate seda teha kodus, kuid aja säästmiseks võtame valmis. Küpseta lihatooted, puhastage need paksust kilest. Seejärel puista plaat jahuga, rulli tulevane lehttaigen lahti ja lõika ruutudeks või ristkülikuteks. Lõika vorstid suvalise kujuga viiludeks, et neid saaks lihtsalt ja kenasti taignale asetada.

Seejärel tuleks iga tükk kokku keerata nagu rull, ainult väga väikese kompaktse suurusega. Seda tuleb teha kogu testiga. Seejärel määri küpsetusplaat ohtralt õliga. Klopi lahti munad. Kõigi toodete määrimiseks kasutage pintslit.

Aseta 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Samuti võib neid rulle soovi korral kergelt riivjuustuga üle puistata, võttes need paar minutit enne valmimist välja. Need sobivad suurepäraselt vahepalaks, kui vaatate kodus filmi või isegi jalgpallimängu sõpradega (foto 8).

Retsept nr 8: vermikelli pajaroog

Peate võtma järgmised koostisosad:

1. 500 g väikest vermišelli.
2. 3 muna.
3. 5 vorsti.
4. 400 g kõva juustu.
5. Taimeõli.
6. Vürtsid, sool, pipar.

Küpsetusmeetod

Valmistage kvaliteetsest pastast roog: keetke see läbi ja loputage hoolikalt. Keetke vorstid eraldi, eemaldades nende kaitsekatte. Seejärel lõigake õhukesteks rõngasteks. Määri kastrul ohtralt õliga.

Klopi munad ühtlaseks ja sega pasta selle seguga korralikult läbi, lisa maitse järgi vürtse, soola ja pipart. Sega kõik õrnalt vorstidega kokku. Asetage need sügavasse anumasse, kus neid küpsetatakse. Pane kuuma ahju (umbes 180 kraadi).

Kui roog on peaaegu valmis, võta see välja, puista peale ohtralt juustu ja pane veel mõneks minutiks ahju tagasi. Siis on seda lihtsat rooga väga mugav lõigata, kuna muna hoiab hästi oma pajavormi. Serveerida võib koos hooajaliste köögiviljade salatiga või lihtsalt igaühele taldrikule lõigata.

Vorstid on väga kiire tee valmistada üks toekas ja maitsev eine. Köögis nendega suurt askeldamist pole ja see on nende eelis. Kuid need pooltooted ei ole alati ohutud nende tootjate ebaaususe tõttu. Paljud neist säästavad oluliselt kvaliteetset toorainet. Seetõttu tekivad kahtlused sellest lihatootest kasu saamisel.

Siiski teevad paljud koduperenaised süüa hämmastav toit sellest tootest. Vorstidega sobivad hästi kartuli-, pasta- ja tatralisandid. Need on mugavad, kuna neid saab keeta, praadida ja küpsetada. Seetõttu on need pälvinud tunnustust paljude kiirete ja lihtsate retseptide austajate seas.