“Merekokteili” salat krevettide ja kalmaaridega. Kuidas valmistada merekokteili salatit

Krevetid on nüüd sage külaline pühadelaudadel. Ei juhtu sageli, et valmistate neid lihtsalt pereõhtusöögiks, sagedamini meeldejäävateks kohtinguteks. See toode on väga kasulik, peate lihtsalt valima õiged krevetid: ilma lisajää(mitu korda külmutatud) või parem jahutatult.

See toode sobib hästi ka peaaegu kõigi toiduainetega: kurgid, tomatid, juust, munad, kalmaar jne. Näiteks krevetid on valk ja täiendavad väga hästi kalmaari ja juustu. See saab korda tervislik salat ik. Tankige neid ja majoneesi kaste ja vürtsidega õli.

Lihtne ja maitsev krevetisalat juustu ja munaga

Oli aeg, mil ma lihtsalt uskumatult tahtsin valgu salat krevettide ja tomatitega. Olin just valmis seda ämbrite kaupa sööma, ilmselt jäi midagi puudu.
Salati retseptil on majoneesi ja sidruni segamise tõttu oma vingerpuss. Hapukus lahjendab krevettide ja munade üsna mahedat maitset.

Koostis:

100 g keedetud krevette
2 muna
50 grammi juustu
majonees
Natuke sidrunimahla

Lõikame kõik tooted.

Riivi juust.
Sega sidrunimahl majoneesiga ja vala see segu salatile.

Mõnikord krevette ei lõigata, vaid pannakse lihtsalt salatisse viimistluskihiks, kaunistuseks. Neid süüakse kõigepealt.

Aga meile meeldib, kui neid on palju, nii et me tükeldame need tükkideks.

Kõige maitsvam salat krevettide ja avokaadoga

Avokaado on ka ilus kasulik toode, mis kõike imeliselt täiendab köögiviljatoidud. Ja koos krevettidega lisab see salatile toiteväärtust ja eksootilisust.

Koostis:

1 avokaado
1 spl. sidrunimahl
150 g tomatit
1 hunnik tilli
200 g kooritud krevette
majonees

Koori avokaado ja eemalda kaev. Lõika tükkideks.

Piserdage sidrunimahlaga.

Peame valmistama tomatite ja krevettide tükid.

Sega kõik ühes anumas majoneesiga.

Aseta salatilehtedele.

Lihtne salat krevettide ja tomatitega

Tomatid annavad salatis mahla ja seetõttu ei osutu see kuivaks, vaid leotatud. Lõhn meenutab kohe suve ning välimus on väga atraktiivne.
Kui teil on suured küüslauguküüned, võtke 1 küüs.

Koostis:

250 g krevette
100 grammi juustu
2 küüslauguküünt
Sool, pipar
2 tomatit
2 keedetud muna

Vala krevetid keevasse soolaga maitsestatud vette.

Kuni krevetid jahtuvad, tükeldame tomatid, tilli ja munad.

Asetage kooritud krevetid ühisesse kaussi.

Kõige peale riivjuust ja küüslaugumahl.

Soola ja pipar ning maitsesta kastme või majoneesiga.

Maitsva salati retsept krevettide ja ananassiga

Ma kirjutasin ananassiga salatitest mitte nii kaua aega tagasi, kuid selle variatsioone on nii palju, et neid kõiki on võimatu loetleda. Seetõttu esitan maitsva salati retsepti, millel on selgelt magus maitse.

Ananassid on parem valida tükkidena, aga ma lõikan need ka mitmeks tükiks, et need oleksid väiksemad.

Mais peab olema hea, magus ja sama suur.

Koostis:

0,5 kg krevette
1 purk konserveeritud ananassi
150 g kõva juustu
3 keedetud muna
Roheline
majonees

Sega keedetud krevetid ja munad, eelnevalt hakitud.

Lisa neile ananassitükid, kurna mahl eelnevalt välja.

Riivi peale juust, laota peale hakitud ürdid.

Sega kõik majoneesiga.

Kui see puhkuse võimalus salatit, siis kõigepealt sega kõik läbi ning riivi peale juust ja hunnik ürte.

Salat krevettide ja krabipulkadega

Krabipulgad on väga populaarne toode. Rohkem rohkem retsepte salatid koos krabipulgad Siin.

See salat paneb erilist rõhku värske kurk. See lisab salatile värskust ja õhulisust.

Krabipulgad võib asendada lihaga, vahet pole.

Koostis:

2 pakki krabipulki – 500 g
5 muna
1 purk maisi
1 värske kurk
100 grammi keedetud krevette
majonees

Haki munad, krevetid ja krabipulgad.

Neile panime maisi purgist ilma vedelikuta.

Pidulik retsept salatile krevettide ja kalmaari ning punase kaaviariga

Punane kaaviar on delikatess, mida koduperenaine ostab sageli ainult aastavahetuseks. Ta võtab müüki ühe purgi. Mõned inimesed teevad sellega võileibu, teised aga panevad seda salatitesse. See on üsna soolane, seega annab see ilma soolata salatile ebatavalise maitse.

Samuti peate võtma õige kalmaari (minimaalne jää kotis, keskmise kujuga ja minimaalsete kahjustustega).

Koostis:

500 g keedetud kalmaari
400 g krabipulgad
Keedetud valged 6 munast
250 g juustu
140 g punast kaaviari
150 g krevette
majonees

Surimipulgad lõikasime pikuti väikesteks ribadeks.

Valged lõikasime ka pikuti ribadeks.

Tükelda krevetiliha.

Järgmisena lisa purk punast kaaviari ja majoneesikastet.

Soola seda salatit, muidu kaob selle koor ja huvitav maitse!

Maitsev retsept salati jaoks krevettide ja kalmaaridega

Kalmaari mass krevettidega seostub kohe mereandidega. Isegi kui lisate neile merevetikaid, jääb salati maitse soodsaks.

Tahaksin teile tutvustada väga maitsev retsept, mida on lihtne valmistada ja koheselt süüa.

Koostis:

600 g kalmaari
500 g külmutatud krevette
5 keedetud muna
majonees

Keeda või vala krevettidele keev vesi, koori ja tükelda.

Kalmaari rümbad tuleb põhjalikult puhastada ja keeta 1 minut.

Haki munad peeneks.

Kombineerige kõik tükid mahutis, lisage sool ja segage majoneesiga.

Lisades huvitavaid koostisosi retsepti sisse, saad erinevaid salativariante. Võimalik lahjendada oliivide, punase kaaviari või kurgiga.

Sageli ostame kalmaari valgu ja rasvhapete täitmiseks. Kilogrammi neist saab poest allahindlusega osta vähem kui saja rubla eest. Ja need on palju kasulikumad kui sealiha. Ja kes keelduks paljast proteiinist, et saaks seda õhtusöögiks valmistada madala kalorsusega salat, ja valku, nagu teada, külgedele ei ladestu.

Valige retsept oma maitse järgi.

Peaasi, et mereannid õigeaegselt keeduveest eemaldada, muidu saad seedimise käigus õrna viljaliha asemel kummise liha.

Kas mäletate Olivieri salatit ja heeringat kasuka all? "Kummaline küsimus! Jah, me just hiljuti valmistasime need ette!” - ütled sa. Muidugi ei möödu need ajad, mil need traditsioonilised ja maitsvad salatid kõikideks pühadeks meie laudadele ilmuvad. Kuid pidulauda saab siiski mitmekesistada tervislikumate ja kergemate roogadega. Üks neist on salat" Mere kokteil", mis on koostatud erinevates tõlgendustes ja koos tohutu mitmekesisus päris saadaolevad tooted. See roog pole meie kehale kasulik ainult selles sisalduva sisalduse tõttu suur kogus kasulikud ained ja vitamiine, aga ka väga maitsev, rahuldav ja ilus. Seetõttu varuge pastakaid ja pange kirja mereandisalatite retseptid.

“Merekokteili” salat krevettide ja kalmaaridega

See on väga toitev ja maitsev roog, mis sobib mitte ainult erilisteks õhtuteks, vaid ka tavalisteks koosviibimisteks sõpradega. Niisiis, selle ettevalmistamiseks vajame:

kalmaar - 150 g;
krevetid - 150 g;
rannakarbid - 150 g;
rapana - 150 g;
kaheksajalad - 150 g;
krabipulgad - 150 g;
värske kurk - 2 tk;
kivideta oliivid - pool purki;
paprika (punane, kollane, roheline) - 3 tk;
oliiviõli;
tilli;
sidrunimahl - 1 spl. l.;
soola.

Natuke mereandide assortiidest

Kui te ei soovi iga koostisosa eraldi osta, saate osta "Merekokteili" sortimendi, mille eripära on see, et kõik tooted on juba kooritud, pestud ja lõigatud. Reeglina sisaldab see kokteil karbid, krevetid, rannakarbid, kalmaar, rapana, kaheksajalg ja paljud teised. mereloomad. Seetõttu on teie aja säästmiseks see, mida vajate. Kui otsustate siiski osta rafineerimata tooteid, peaksite siin natuke töötama.

Küpsetusprotsess

Salat “Merekokteil” krevettide ja kalmaaridega” valmistatakse järgmiselt. Esmalt küpseta kõik loetletud mereannid keevas ja kergelt soolaga maitsestatud vees. Pidage meeles, et kõiki mereande tuleb kasutada minimaalselt kuumtöötlus, mitte rohkem kui 2-3 minutit, vastasel juhul muutuvad need kõvaks ja kaotavad kõik oma kasulikud omadused. Niisiis, tühjendame vee meie keedetud kalmaar, rannakarbid, krevetid, rapana, kaheksajalad ja jahutage neid. Vahepeal valmistame meie suurepärase salati jaoks muud koostisosad. Selleks lõika õhukesteks viiludeks, oliivid rõngasteks, kurgid ja kooritud paprikad väikesteks ribadeks. Sega kõik koostisained, lisa sool, maitsesta oliiviõli ja sidrunimahlaga, puista üle ohtralt peeneks hakitud tilliga. See on kõik, meie salat “Merekokteil” krevettide ja kalmaaridega on valmis. Head isu!

Kalmaari salat “Maitsev kalmaar”

Järgnev on uskumatult maitsev, tervislik ja ilus. Selle ettevalmistamiseks vajame:

kalmaar - 400 g;
krabipulgad - 300 g;
konserveeritud mais - 1 purk;
värsked kurgid - 3 tk;
punane, kollane, roheline paprika;
kivideta oliivid;
salat - 1 kamp;
till, petersell, roheline sibul;
oliiviõli;
sidrunimahl - 2 spl. l.;
küüslauk - 1 nelk;
soola.

Küpsetusprotsess

Kalmaarisalati “Maitsv kalmaar” retsept on üsna lihtne, esmalt vala kastrulisse veidi vett, lisa soola, oota keemiseni, pane puhastatud mereannid sisse ja keeda 3 minutit, mitte rohkem. Eemaldage ja kuivatage. Krabipulgad lõikasime viiludeks, kurgid ja paprikad ribadeks, oliivid rõngasteks. rebi, aja küüslauk läbi küüslaugupressi. Sega kalmaar, krabipulgad, kurk, pipar, oliivid. Valmistame kastet. Selleks sega oliiviõli, sidrunimahl, küüslauk ja maitsesta meie roog. Puista peale ohtralt ürte. Nagu näete, pole kalmaari salati “Maitsv kalmaar” retsept sugugi keeruline. Head isu!

Kuidas valmistada salatit “Merekokteil” majoneesiga

Teine suurepärane variant mereanniroad, mis meeldivad ka kõige valivamale gurmaanile. Selle ettevalmistamiseks vajame:

kalmaar - 150 g;
rannakarbid - 150 g;
rapana - 150 g;
krevetid - 150 g;
krabipulgad - 150 g;
munad - 4 tk;
majonees;
konserveeritud merevetikad- 150 g;
roheline.

Küpsetusprotsess

Valage kastrulisse veidi vett ja lisage soola, oodake, kuni see keeb, ja asetage meie mereannid sinna. Küpseta 2-3 minutit. Eemaldage, koorige, lõigake ja kuivatage. Keetke munad ja lõigake need väikesteks viiludeks. Sama teeme krabipulkadega. Segame oma mereannid krabipulkade, munadega, maitsestame majoneesiga ja puistame peale rikkalikult ürte. Siin on teile veel üks "Mere kokteil". Salat majoneesi ja mereandidega on valmis. Head isu!

Merekokteili salat kirsstomatitega

Selle roa peamine koostisosa on mereannid. Niisiis, selle ettevalmistamiseks vajame:

mitmesugused mereannid (kalmaar, rapana, rannakarbid, krevetid, kaheksajalad);
roheline salat;
kõva juust - 200 g;
kirsstomatid - 5 tk;
kivideta oliivid - 1 purk;
küüslauk - 2 nelki;
majonees;
sojakaste;
roheline.

Küpsetusprotsess

Avame mereandide paki ja viskame sulatamata oliiviõliga üle piserdatud pannile. Prae 4-5 minutit. Võtke see välja ja kuivatage. Lõika tomatid kaheks osaks, riivi juust keskmisele riivile, lõika oliivid rõngasteks ja rebi salat. Lase küüslauk läbi küüslaugupressi, lisa sellele veidi sojakastet ja majoneesi, sega läbi. Nüüd kaunistame oma võluvat rooga. Kõigepealt tõsta taldrikule rebitud salat, seejärel kuivatatud mereannid, vala peale kastmega, laota oliivid, vala uuesti üle kastmega, puista peale juustu ja ürte. See on kõik, meie Sea Cocktail salat krevettide ja kalmaaridega on valmis. Head isu!

ja küpsetatud köögiviljad

See maitsev roog, mille fotot näete allpool, sobib mitte ainult lärmakaks pidusöögiks, vaid ka romantiline õhtusöök koos. Selle ettevalmistamiseks vajame:

kalmaar 200 g;
suvikõrvits - 150 g;
tomatid - 150 g;
sibul - 1 tk;
paprika - 2 tk;
muna taigna jaoks - 1 tk;
rohelised ja punased salatid;
oliiviõli;
roheline.

Küpsetusprotsess

Puhasta kalmaar, lõika rõngasteks ja prae 4-5 minutit. muna tainas. Võtke see välja ja kuivatage. Pese köögiviljad ja lõika need rõngasteks. Lisa veidi soola, vala õli, mässi fooliumisse ja pane 20 minutiks ahju. Asetage eelnevalt pestud ja kuivatatud punane ja rohelised salatid, siis peale praetud ja jahutatud köögiviljad. Nirista peale õli ja puista üle ürtidega. See on kõik, meie kalmaari salat on valmis. Head isu!

Nagu näete, on "Mere kokteilil". tohutu summa erinevaid valikuid. Ja mis kõige tähtsam, see on valmistatud kergesti kättesaadavatest toodetest ja minimaalse ajaga, nii et ootamatud külalised ei jääks maiusest ilma. Head aega sõpradega!

Kui tahad midagi maitsvat ja tervislik toit retseptid kiire lahendus Need aitavad alati hädast välja ja lihtsat krevettidega salatit pole keeruline valmistada. Koorikloomad on kombineeritud erinevaid tooteid, nii et koguge originaal roog Igaüks, kellel on veidi mereande, saab sellega hakkama.

Krevetisalati lihtne retsept

Sellest saab kokku panna kerge krevetisalati erinevad komponendid. See retsept on väga minimalistlik, nii et saate selle ise lisada. Purustatud pähklid, seesamiseemned või lemmikrohelised sobivad, kuid raskeid koostisosi nagu muna või liha on parem sellele roale mitte lisada, ilma et see koostis raskemaks muudaks.

Koostis:

keedetud krevetid - 250 g;
juust - 100 g;
kurk - 1 tk;
õun - 1 tk;
seesam - 2 spl. l.;
sidrunimahl- 20 ml;
oliiviõli - 2 spl. l.;
soola, pipra segu;
sojakaste - 2 tl.

Ettevalmistus

Prae seesamiseemned kuival pannil.
Lõika õun ja kurk kuubikuteks, riivi juust, sega kõik läbi ja lisa krevetid.
Sega sidrunimahl, sojakaste, õli ja maitseained.
Kaunista kastmega lihtne krevetisalat ja serveeri.

Salat kalmaari ja krevettidega loob pidustusel sensatsiooni. Karpide kombinatsioon punase kaaviari ja juustuga sobib ideaalselt sellise eelroa valmistamiseks ja meeldib kõigile sellise toidu austajatele. Kalmaari tuleb enne roa valmistamist keeta keevas vees mitte rohkem kui 3 minutit ja jahutada.

Koostis:

keedetud kalmaar - 400 g;
keedetud ja kooritud krevetid - 250 g;
punane kaaviar - 70 g;
krabipulgad - 200 g;
vutimuna - 5 tk;
juust - 100 g;
majonees.

Ettevalmistus

Tükelda keedetud munad, krabipulgad, juust ja kalmaar.
Lisa krevetid, majonees ja sega.
Aseta salatikaussi lihtne salat kalmaari ja krevettidega, kaunista punase kaaviariga.

Hull maitsev salat Koos praetud krevetid võib asendada täisväärtusliku õhtusöögi. See ei sisalda keerulisi koostisosi, nii et seda võib julgelt lisada kasulik menüü. Roog serveeritakse kohe, kui karbid on veel soojad. Fetajuustu võib asendada pikantse Camemberti või mõne muu sinihallitusjuustuga.

Koostis:

kooritud krevetid - 300 g;
punane sibul - ½ tk;
roundunda – 2 tk.;
feta - 150 g;
männipähklid - 50 g;
oliiviõli - 50 ml;
või - 20 g;
balsamico - 20 ml.

Ettevalmistus

Prae sibul sees võid, lisa pipraribad.
Lisa krevettide sabad ja küpseta, kuni need muutuvad roosaks.
Tõsta kõik taldrikule ning tõsta peale murendatud feta ja pähklid.
Kuumuta segu balsamico kaste võiga ja peale maitsev krevetisalat.

Maitsev ja uskumatult tervislik salat kõrvale hiidkrevetid ja rukolat saab kokku panna minutitega, see täiendab suurepäraselt õhtusööki, täidab sind ja ei mõju halvasti vöökohale. See mitmekomponentne roog hakkab kohe tunduma töömahukas, kuid põhitöö on koostisosade ettevalmistamine ja krevettide praadimine.

Koostis:

krevetid - 7-10 tk;
rukola - 100 g;
parmesan - 100 g;
männipähklid - 20 g;
kirss - 6 tk;
avokaado - 150 g;
mesi - 30 g;
poole laimi mahl ja koor;
oliiviõli - 50 ml;
sojakaste ja balsamico - igaüks 10 ml;
soola, pipart

Ettevalmistus

Prae kooritud krevette paar minutit mõlemalt poolt, lisa soola ja pipart.
Lõika kooritud avokaado kuubikuteks.
Lõika kirsstomatid pooleks ja riivi parmesani juust.
Sega sojakaste, mesi, balsamico, koor ja mahl võiga.
Jaota rukola vaagnale, laota peale krevetid, kirsstomatid, avokaado ja juust.
Puista peale pähklid ja vala kastmele.

Iga igavat retsepti saab muuta, lisades uusi koostisosi. Proovige seda teha. See maiuspala töötab koos uue ja ebatavaline maitse, tänu koorikloomade lisamisele. Selle roa jaoks võite jätta traditsioonilise maisi, muna ja kurgi, need sobivad ideaalselt kokku.

Koostis:

mais - 1 b.;
krevetid - 200 g;
sidrunimahl - 10 ml;
krabipulgad - 250 g;
värske kurk - 2 tk;
kõvaks keedetud muna - 3 tk;
kõva juust - 200 g;
majonees.

Ettevalmistus

Piserdage eelnevalt keedetud krevetid sidrunimahlaga ja asetage salatikaussi.
Haki jämedalt krabipulgad, kurk ja munad.
Riivi juust jämedalt.
Sega kõik koostisained, lisa mais, maitsesta lihtne ja maitsev krevetisalat majoneesiga.

Krevettide ja kirsstomatitega salatit saab kaunistada kuulsa Caesari viisil, muutes selle lihtsustatud versiooniks. Valmistage eelnevalt lihtne ja maitsev kaste, segades maitse järgi oliiviõli, sinepit ja teelusikatäis äädikat. See kaste muudab mis tahes salatit. Samuti peate valmistama küüslaugukrutoonid.

Koostis:

salat - 50 g;
krevetid - 200 g;
küüslauk - 1 nelk;
parmesan - 200 g;
kreekerid - 100 g;
kirsstomatid - 100 g;
tankimine

Ettevalmistus

Prae kooritud krevette õlis kolm minutit mõlemalt poolt.
Määri kauss küüslauguküünega.
Rebi salat jämedalt, pane salatikaussi, lisa krevetid ja kirsipoolikud.
Vala peale kaste, puista üle parmesaniga ja kaunista salat krevettidega ilma majoneesita krutoonidega.

Teatud paastupäevadel võite süüa mereande ja kiiresti süüa teha maitsev maiuspala karploomadega. Peamine maitset kujundav roll saab olema krevettidega. Seda saab valmistada mitmest komponendist, mis muudavad suupiste paremaks. Kastme peamine koostisosa on apelsinimahl.

Koostis:

krevetid - 300 g;
oranž - 1 tk;
värske kurk - 1 tk;
küüslauk - 1 nelk;
piiniapähklid - 1 peotäis;

Tankimine:

värske apelsin - 300 ml;
oliiviõli, sool, suhkur ja pipar.

Ettevalmistus

Valage mahl kastrulisse ja keetke kolmandiku võrra, lisage sool, suhkur, pipar, jahutage ja valage õli.
Viska kuumale pannile küüslauguküüs, seejärel krevetid, prae paar minutit.
Lõika apelsiniviilud väikesteks tükkideks ja kurk õhukesteks viiludeks.
Sega krevetid, apelsin ja kurk, vala peale kaste ja pipar.
Tõsta taldrikule lihtne salat krevettidega ja puista üle pähklitega.

Parim kombinatsioon sellise suupiste jaoks on karbid. Lõhe ja krevettidega salatit on võimatu rikkuda, saate seda parandada pähklite, parmesani ja ürtide lisamisega. Viimast saab valida lihtsast petersellist rukolani. Kastmeks võib olla lihtne majonees või küüslauguga jogurti koostis.

Koostis:

lõhe - 200 g;
krevettide sabad - 200 g;
sidrunimahl - 30 ml;
rukola - 100 g;
juust - 200 g;
purustatud pähklid - 50 g;
jogurt - 50 ml;
küüslauk - 1 nelk.

Ettevalmistus

Prae krevette paar minutit ja aseta salvrätikutele.
Viska rukola salatikaussi, lisa kalatükid ja krevetid ning piserda peale sidrunimahla.
Sega jogurt püreestatud küüslauguga ja maitsesta salat.
Kõige peale tõsta pähklid ja riivjuust.

Tee osa puhvis salat krevettidega võite kasutada väikeseid kausse või suuri klaase. Roog näeb välja väga muljetavaldav, nii et see on hea konkurent teistele suupistetele pidulik laud. Alates määratud kogus koostisainetest saad 4 täisportsjonit salatit.

Koostis:

keedetud krevetisabad - 300 g;
kartul (koorega keedetud) - 4 tk;
värske kurk - 1 tk;
herned - 100 g;
kõvaks keedetud muna - 1 tk;
petersell - 30 g;
majonees.

Ettevalmistus

Lõika kooritud muna, kartul ja kurk kuubikuteks.
Laota kõik koostisained (v.a majonees ja krevetid) kihtidena kaussidesse suvalises järjekorras.
Aseta peale supilusikatäis majoneesi, kaunista krevettide ja peterselliga.

Krevettidega - vitamiinirikas ja mõnusalt maitsev roog. Kõik komponendid, välja arvatud karbid, serveeritakse värske ja maitsestada oliiviõliga. Vali mahlane ja “lihakas” paprika, sobib erinevat värvi paprika. Parem on mitte asendada fetat, vastupidi, osta kvaliteetne toode.

Maitsev ja maitsev pühadelauale toitev salat krevettide ja kalmaaridega, valige oma maitse järgi retsept: punase kaaviari, juustu, riisi, krabipulkade või maisiga.

Kalmaari ja krevettide salat pole mitte ainult maitsev roog, vaid ka üllatavalt toitev ja õrn. Nii väga maitsev salat kindlasti hindavad need gurmaanid, kes jumaldavad mereande mis tahes valmistamisel. See pealetükkimatu maitsega kerge snäkk valmib suhteliselt lihtsalt ja kiiresti. Vaid 20 minutit ja saate oma perekonda ja külalisi suurepäraselt üllatada kulinaarne meistriteos. Retsept koos fotoga huvitav salat Ma kirjeldasin seda teile täna üksikasjalikult.

kalmaar - 1 tk,
krevetid - 10-15 tk.,
kurgid (värsked) - 3 tk,
juust - 100 gr,
konserveeritud mais - 100 gr,
majonees - maitse järgi.,
sool - maitse järgi.

Koori kurgid ja lõika väikesteks viiludeks.

Nõuanne. Soovitav on valida piimja viljalihaga ja kõvade seemneteta noored kurgid.

Pärast vedelikust kurnamist lisage mais.

Lõikame juustu õhukesteks ribadeks või jahvatame spetsiaalsel riivil, näiteks Korea toidud, kuigi saab kasutada ka spetsiaalse kinnitusega köögikombaini.

Keeda krevetid, koori ja lisa ülejäänud koostisosadele.

Koorimata keedetud-külmutatud - 1-2 minutit.

Kooritud ei pea keema, need valatakse 3-4 minutiks värske keeva vee või soolveega. Kui kardad mingit infektsiooni, võid seda keeta, kuid mitte kauem kui 60 sekundit.

Suurte vähilaadsete, niinimetatud "kuninglike" koorikloomade puhul kuumtöötlus veidi kauem, kuni 10 minutit, olenevalt nende seisundist – värsked, külmutatud või rafineerimata.

Valmistage kalmaar. Selleks puhastame need ka, lõikame poolrõngasteks ja keedame mitte rohkem kui 5 minutit. Seejärel jahutage ja lisage need ülejäänud koostisosadele.

Vihje. Kalmaari ei tohiks keeta kauem kui 5 minutit. Pärast pikka küpsetamist muutuvad nad sitkeks ja maitsetuks. Mõned perenaised ei keeda neid, vaid lihtsalt koorivad, siis lõikavad ja valavad keeva veega üle ning jätavad täpselt sama kauaks seisma.

Lisa majonees ja sega õrnalt, et tooteid mitte kahjustada. See on kõik kulinaarne protsess lõpetatud.

Mereandide - kalmaari ja krevettidega salat on valmis ja võib serveerida, kaunistatud salatilehtede ja petersellioksaga.

Retsept 2: salat krevettide, kalmaari ja punase kaaviariga

Valmistuge oma lähedaste jaoks pühade salat, mis ühendab endas erinevaid mereande ja mune, mis on võimsad afrodisiaakumid. See pidulik salat sobib eriti hästi sõbrapäevaks ja aastavahetuseks.

Krabipulgad või liha - 200 g
Petersell - 20 g
Kana munad - 4-5 tk.
Kalmaar - 200 g
punane kaaviar - 100 g
Krevetid - 200 g
Sool - maitse järgi
Majonees - 100-150 ml

Haki krabiliha või krabipulgad peeneks.

Kata majoneesikihiga.

Teine kiht on peeneks hakitud petersell. Soovi korral võid lisada rohelist sibulat.

Vala munad külm vesi, lisage soola, keetke, keetke 7-8 minutit. Nõruta vesi, vala külma, jahuta munad, koori, eralda valged munakollastest.

Riivi peale valged jäme riiv, lisage veidi soola, valage majonees. See on kolmas kiht.

Vala kalmaaridele keev vesi, lase keema tõusta, keeda minut aega ja tõsta tulelt. Kui küpsetate üle, on kalmaar kummine.

Lõika kalmaar ribadeks. See on neljas kiht.

Riivi munakollased peenele riivile, puista need kalmaaridele ja pintselda majoneesiga. See on viies kiht.

Keeda krevette 5 minutit soolaga maitsestatud keevas vees. Ärge sulatage eelnevalt. Krevetid - kuues kiht. Määrige need majoneesiga.

Peal punase kaaviariga.

Retsept 3: meresalat kalmaari ja krevettidega

Uskumatult maitsev, õrn, särav ja väga pidulik salat!

Konserveeritud kalmaari asemel võid kasutada värsket või külmutatud kalmaarifileed, pärast keetmist.

värskelt külmutatud krevetid - 300 gr.
kalmaar - 1 purk (240 gr.)
kanamunad - 5 tk
punane kaaviar - 1 purk (140 gr.)
majonees

kaunistamiseks:

vutimuna - 1 tk
kivideta oliivid
petersell ja till

Vutt ja kana munad küpseta, jahuta ja koori. Jaga kanamunad valgeteks ja munakollasteks ning riivi need eraldi peenele riivile.

Vala kastrulisse vesi, lase keema tõusta, lisa sool ja loorberileht Ja piment herned Asetage krevetid keevasse vette. Krevetid hakkavad kohe värvi muutma hallist roosaks.

Pärast keetmist küpseta krevette veel 3-4 minutit.

Nõruta vesi ja jahuta krevetid. Eemaldage krevettidelt koor. Ja ärge unustage eemaldada soole veeni tagaküljel.

KOOS konserveeritud kalmaari tühjendage vedelik ja lõigake need ribadeks.

Kui kasutate kalmaarifileed, peate selle esmalt kilest puhastama, asetama keevasse soolaga maitsestatud vette ja küpsetama 3 minutit. Seejärel jahuta ja lõika ribadeks.

Laota salat kihiti:

- kalmaar

— munakollane

- majonees

- pool krevetid

— munavalge

- majonees

- punane kaaviar

Asetage krevetid salatikausi äärtele. Aseta salatikausi keskele vutimuna – sellest saab pärl.

Kaunista salat tilli ja peterselliga.

Kaunista salati ääred kivideta oliividega.

Retsept 4: Tsarsky salat krevettide ja kalmaaridega

Kui soovid puhkust, siis hing tahab maitsvat toitu süüa, siis tuleks süüa midagi erilist. Sa ei saa endale naudinguid keelata. Sellistel juhtudel sobiks salat “Kuninglik”, mille valmistamise olen teile samm-sammult ja fotodega ette valmistanud. See on valmistatud punase kaaviari, kalmaari ja krevettidega ning kastmiseks soovitan kasutada omatehtud majonees. Valmistan seda salatit ainult väga... erilistel puhkudel: see on sünnipäev, aastapäev, uusaasta või muu meeldejääv kuupäev. Lastele see salat väga ei meeldi, kuna neid huvitavad rohkem laua taga olevad maiustused, kuid täiskasvanutele meeldib see salat väga. Maius on tõeliselt kuninglik, nii et nii teie kui ka teie külalised jääte rahule.

200 grammi kalmaari,
200 grammi külmutatud krevette,
2 tl. l. punane kaaviar,
2 tk. kana munad,
150 grammi kartulit,
70 grammi kõva juustu,
150 grammi majoneesi,
soola maitse järgi.

Keeda kalmaar, eemalda membraanid ja sisikond ning lõika ribadeks. Kalmaarid valmivad kiiresti: visake need keevasse soolaga maitsestatud vette ja keetke 2–3 minutit. Vahu tekkimise vältimiseks me ei kasuta kõrget kuumust. Valmis kalmaarid lase jahtuda, siis lõika ribadeks.

Valage krevettidele keev vesi ja laske neil seista, kuni vesi täielikult jahtub. See võimaldab krevettidel küpsetada. Muidugi võid neid umbes 2 minutit keevas vees keeta. Valmis krevetid puhastame koorest.

Tükelda keedetud kartulid väikesed kuubikud. Lisage kartulitele keetmise ajal veidi soola, et mitte lisada salatile soola.

Haki keedetud munad väikeseks kuubikuks.

Laota salat kihiti: kartulikiht, kalmaar ja munad. Määri iga kiht õhukese majoneesikihiga. Lisa munakihile veidi soola.

Jaota krevetikiht salatisse. Määri krevetid kergelt kastmega.

Puista peale riivjuust ja immuta seda kihti majoneesiga.

Viimane kiht on punane kaaviar, see on ka salati lisakaunistus.

Panime salati 20-30 minutiks külmkappi ja enne külaliste saabumist paneme lauale.

Retsept 5: salat krevettide, kalmaari ja krabipulkadega

Väga maitsev ja kerge salat.

koorega krevetid 700 g
kalmaar 700 g
krabipulgad 400 g
konservmais 1 tk
värske kurk 1-2 tk
konserveeritud ananassi rõngad 6 tk
majonees maitse järgi
sidrunimahl maitse järgi
soola ja pipart maitse järgi
rohelised maitse järgi

Lõika krabipulgad kuubikuteks.

Nõruta maisist vedelik ja lisa pulkadele.

Lõika kurgid ribadeks. lisada.

Sulatage krevetid (ostsin külmutatud, juba keedetud) mikrolaineahjus (umbes 5 minutit maksimaalsel võimsusel). eemalda kestad ja lisa salatile.

Keeda kalmaari (3 minutit pärast keetmist) soolaga maitsestatud vees. lõika poolrõngasteks.

Lõika ananass ribadeks ja pane kurn, et vedelik välja voolaks. seejärel lisa salatile.

Haki rohelised peeneks. sega kõik hästi. lisa sool, pipar, majonees ja sidrunimahl.

Väga maitsev salat. Head isu kõigile.

Retsept 6: Meretuul – salat kalmaari ja krevettidega

konserveeritud kalmaar - 2 purki
krevetid - 200 gr
sibul - 2 tk
kana muna - 4 tk
konserveeritud mais - 1 purk
majonees - 2 spl.
äädikas 9% - 3 spl.
suhkur - 2 spl.
jahvatatud must pipar - 1 g
sool - 1 g

Võite kasutada konserveeritud kalmaari või saate seda ise kodus keeta. Mina küpsetan konservidest.

Niisiis, avage kalmaari purk. Tühjendage vesi. Lõika kalmaari liha ribadeks. Kui on pikki tükke, lühendage neid pooleks lõigates.

Avage maisipurk. Kurna vedelik välja. Lisa mais ise anumasse, kus salatit valmistad.

Koori sibulad. Lõika poolrõngasteks. Marineeri sibul äädikas ja suhkrus. Marineerimiseks sega suhkur ja äädikas eraldi. Võite lisada 1 spl. lusikas joogivesi, kuid see pole vajalik. Vala saadud marinaad sibulale. Marineerige sibulat 20 minutit. Seejärel loputage sibul jooksva vee all. Pigistame niiskuse välja. Lisa salatile sibul. Kuni sibul marineeritakse, sega seda iga 5 minuti järel, et äädikas jõuaks kõikjale.

Keeda kõvaks keedetud munad. Jahuta külma vee all. Puhas. Jagage iga muna pooleks ja lõigake seejärel ribadeks (justkui õhukesteks viiludeks). Peaaegu kindlasti eraldub munakollane valgest, kuid valge säilitab oma õlekuju. Nii see peabki olema. Lisa salatikaussi tükeldatud munad.

Keeda krevettide keetmiseks vett (500 ml). Lisa veidi soola. Viska krevetid keevasse vette. Eemaldage lusikaga veest 1 minuti pärast. Koori ja eemalda kest, eemalda peenike sooleniit. Krevette müüakse tavaliselt juba keedetud kujul. Maitse taastamiseks ja sanitaarnormide tagamiseks soojendame neid.

Soovi korral võite salatile lisada mis tahes rohelisi, kuid see pole kohustuslik. Meie salat tuleks maitsestada majoneesiga. Lisa salatile maitse järgi soola ja vürtse. Sega. Serveeri lauale salatikausis. Kaunista salat oma maitse järgi. Salat on väga maitsev. Ilmselt üks kõige enam head retseptid mereandide salat, mille valmistasin.

Retsept 7: artišokisalat kalmaaridega (samm-sammult fotod)

Mis võiks olla veel tervislikum ja toitvam, arvestades, et see on ka maitsev, nagu salat krevettide ja kalmaaridega. See on tõeline pühade roog, mis võib kaunistada teie lauda tavalisel päeval. Õrn kalmaari ja krevettide liha sulab suus, jättes maha unustamatu ja meeldiva järelmaitse. Veel üks mugav asi on see, et selle roa valmistamine võtab teil veidi aega, kuid saate selle valmistamisest suure naudingu.

Külmutatud hiidkrevetid 1 kilogramm
Külmutatud kalmaari rõngad 1 kilogramm
Keskmise suurusega kapparid 25–30 tk
Keskmise suurusega rohelised või mustad oliivid 25–30 tk
Keskmise marinaadiga artišokid 15 tk
Värske petersell maitse järgi
Soola maitse järgi
Jahvatatud must pipar maitse järgi
1 suur sidrun
Oliiviõli salatikastmeks

Asetage kastrul koos tavaline vesi. Kui vesi hakkab keema, lisa sellele umbes 1-1,5 spl soola. Sega kõik korralikult läbi ja tee ära keskmine kuumus. Tavaliselt pakuvad nad supermarketites ja spetsialiseeritud kauplustes meile külmutatud, juba keedetud krevette. Seetõttu on meil vaja vaid valada need keevasse vette ja oodata vaid mõni minut. Niisiis, paneme külmunud välja. mereline koostisosa anumasse ja oodake, kuni vesi hakkab uuesti keema. Pärast keetmist küpseta krevette sõna otseses mõttes veel 3-5 minutit, seejärel lülita põleti välja ja jätke komponent veel 3-5 minutiks kõrvale.

Pärast seda tühjendage vesi läbi kurn ja jätke meie krevetid sellisesse olekusse, et need jahtuksid toatemperatuur ja nendega oli mugav töötada.

Pärast seda koorime lõikelaual noaga ühe peamise koostisosa peast, kestast ja sabast. Asetage töödeldud krevetid sügavasse kaussi.

Kalmaarirõngad tuleb esmalt üles sulatada, nii et võta need eelnevalt sügavkülmast välja ja jäta kõrvale toatemperatuurile jahtuma. Tähelepanu: Ärge mingil juhul sulatage toodet mikrolaineahjus või keeva veega, kuna see võib seda rikkuda. maitseomadused kalmaar Pärast seda loputage kalmaarirõngad külmas, kergelt soolaga maitsestatud vees.

Seejärel pange suur pann vett kõrgele tulele. Kui vesi hakkab keema, lisa sellele väike kogus soola, sega supilusikaga kõik korralikult läbi ja keera kuumus keskmisele. Kohe pärast seda asetage kalmaarirõngad anumasse ja keetke pärast vee keetmist täpselt 5 minutit. Selle aja jooksul mereandide toode peaks suurenema ja muutuma pehmeks. Pärast määratud aja möödumist lülitage põleti välja ja tühjendage vesi koos kalmaaridega läbi kurn. Teise peamise koostisosa jätame kõrvale, nii et see voolab ära ja jahtub toatemperatuurini.

Pärast seda asetage kalmaarirõngad lõikelauale ja tükeldage väikesed tükid kasutades nuga. Asetage töödeldud rõngad krevettidega kaussi.

Loputame peterselli jooksva vee all ja seejärel pühime koostisosa paberrätikuga kuivaks. Asetage see lõikelauale ja hakkige noaga peeneks. Tõsta tükeldatud rohelised puhtale taldrikule.

Selle salati jaoks sobivad kõige paremini marineeritud või konserveeritud artišokid. Nad lisavad roale pikantsust ja unustamatu maitse. Seetõttu paneme koostisosa lõikelauale ja hakime noaga väikesteks tükkideks. Tõstame tükeldatud artišokid vabale taldrikule ja liigume edasi roa valmistamise järgmisse etappi.

Loputage sidrun jooksva vee all. Lõikelaual lõigake komponent kaheks pooleks.

Kohe pärast seda tõmmake mahlapressi abil igast tsitrusepoolelt mahl välja. Kui teil seda käepärast pole köögiseade, ära ärritu! Kuna seda protsessi saab teha käsitsi. Selleks hoidke lihtsalt sidrunitükki peopesas ja pigistage seda käes, pigistage mahl otse kaussi või muusse anumasse.

Lisa kaussi koos mereandidega peeneks hakitud petersell, artišokitükid ja oliivid. Samuti valame anumasse oliiviõli ja värskelt pressitud sidrunimahla. Pipar ja sool maitse järgi ning seejärel segage kõik supilusikaga ühtlaseks massiks. Ja nüüd tuleb meie roogi infundeerida külmkapis 1 tund. Seetõttu mähime kausi koos koostisosadega toidukilega, et salat ei ima endasse muid toidulõhna ja asetame külmikusse 2.-3.riiulile.

Pärast määratud aja möödumist võtke salat krevettide ja kalmaaridega külmkapist välja ja eemaldage toidukile, vala roog salatikaussi. Kohe pärast seda maitsev ja aromaatne " mere ime» saab serveerida. Samuti võib see mahlane ja isuäratav salat saada vääriline kaunistus pidulik laud. Head isu!

Retsept 8, samm-sammult: riisi, krevettide ja kalmaari salat

Krevetid ja kalmaar on viimasel ajal laual sagedasteks külalisteks. Mereannid valmistatakse eraldi või sisalduvad kompositsioonis erinevaid roogasid. Näiteks on populaarne salat kalmaari ja krevettidega. See on uskumatult maitsev, rahuldav ja üsna ebatavaline, kuid see on just selle "koor".

Salat krevettide ja kalmaaridega võidab kindlasti kõigi külaliste tähelepanu ja seda hindavad mereandide armastajad. Vaatamata sellele, et see on toitev, ei sisalda see palju kaloreid, nii et see ei riku teie figuuri ja seda saab isegi õhtusöögiks valmistada.

riis - 0,5 tassi;
krevetid - 500 g;
kalmaar - 100 g;
munad - 3 tk;
sibul - 1 tk;
rohelised, majonees.

Olles kõik ette valmistanud vajalikke koostisosi, võite jätkata otse toiduvalmistamise protsessiga. Soovitatav on kasutada aurutatud riisi, mis hoiab oma kuju ja ei küpse üle. Kalmaari puhul on väga oluline neid mitte üle küpsetada. Vastasel juhul muutub nende liha sitkeks. Minimaalne pingutus ning lauale ilmub maitsev ja aromaatne salat. Ja see aitab seda ette valmistada samm-sammult retsept koos fotoga:

Kõigepealt tegelege riisiga. Loputage, täitke veega vahekorras 1:2, soolage kergelt ja keetke madalal kuumusel pehmeks. Seejärel loputa külma jooksva vee all ja jäta kurnis nõrguma.

Koorige kalmaar, loputage ja asetage 3 minutiks keevasse, kergelt soolaga maitsestatud vette. Poes on müügil juba kooritud kalmaar, kui just sellistega kokku puutute, võite esimese etapi vahele jätta. Lõika need rõngasteks.

Keeda krevetid soolaga maitsestatud vees, seejärel jahuta ja koori sabad.

Keeda munad kõvaks, jahuta, koori ja tükelda.

Salati pikantsema maitse saavutamiseks tuleks sibulad marineerida. Esmalt puhasta, tükelda kuubikuteks või poolrõngasteks ning kasta siis marinaadi, mis koosneb 1:2 veega lahjendatud äädikast. Piisab, et taluda 15-20 minutit.

Pese rohelised, kuivata ja tükelda. Võite kasutada nii peterselli kui ka tilli.

Sega kõik koostisosad ühes kausis. Kastmena kasutatakse majoneesi. Lisage see salati koostisosadele ja segage hoolikalt.

Jääb vaid salat kaunistada ja lauale serveerida. Kaunistuseks võite kasutada krevette, punast kaaviari ja muid tooteid.

Retsept 9: maitsev salat kalmaari ja krevettidega (samm-sammult)

Ilus esitlus, originaalne serveerimine, originaalsed õnnestunud kombinatsioonid - ja roog muutubki win-win. Kalmaari ja krevettidega salati retsept pole sugugi keeruline, kõige tähtsam on võtta arvesse kõiki nippe ja mitte unustada, kuidas koostisosi õigesti valmistada. Ja lõpuks on teil maitsev salat kalmaari ja krevettidega retsept. See kalmaari ja krevettidega salat näeb kõige originaalsem välja laias klaasis, seega soovitame proovida seda nii serveerida.

hiina kapsas - 100 grammi;
külmutatud kalmaar ribadena - 100 grammi;
koorega külmutatud krevetid -100 grammi;
juust durum- 100 grammi;
keedetud porgandid - 100 grammi;
keedetud munad - 2 tükki;
greip pool suurest puuviljast - tükk;
majonees - maitse järgi;
sool - maitse järgi;
kaunistuseks natuke rohelust.

Kõigepealt peate kanamunad eelnevalt keema. Jahuta need sisse jäävesi, puhas. Pese porgandid ja keeda need eelnevalt läbi.

Siis peaksite tegema järgmist - võtke paar hiina kapsa lehte, pange need kokku ja lõigake need siis väga väikesteks kuubikuteks. Asetame need kuubikud läbipaistva klaasnõu põhjale, kuhu paneme salati. Võtke kindlasti läbipaistev klaas, sellist ilu ei saa varjata. Kapsakuubikud tuleks katta peeneima majoneesivõrguga.

Nüüd on kalmaari kord. Neid tuleb kõigepealt keeta ja seda tuleb teha õigesti, vastasel juhul rikute kogu roa. Valage kastrulisse vesi, laske keema tõusta, seejärel pange kalmaar sinna ja küpseta täpselt 2-3 minutit. Kui küpsetate kauem, muutuvad kalmaar väga sitkeks ja neid on lihtsalt võimatu närida. Seetõttu on parem seda olulist protseduuri mitte silma järgi teha, vaid aeg üles märkida. Kui kalmaar on üle küpsenud, peate seda uuesti vähemalt tund aega keevas vees hoidma, et see muutuks pehmemaks, kuid pärast nii pikka keetmist väheneb nende suurus mitu korda, seega on parem vältida üleküpsetamine.

Pärast seda eemaldage kalmaarid võimalikult kiiresti lusikaga, asetage need taldrikule jahtuma ja saatke nende asemel koorega krevetid, laske neil pärast keetmist täpselt 5 minutit küpseda.

Hakka lõikama. Kalmaar tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks ja panna peale Hiina kapsas ja määri majoneesiga. Ärge tihendage, kiht peaks jääma õhuliseks.

Nüüd on sinu kord riivjuust. Võid riivida peenele riivile. Kasutada võib suurelt, salat jääb igal juhul üllatavalt pehme. Juustu, kui seda on raske riivida, hoia sees vähemalt paar minutit. sügavkülmik. Asetage see kalmaari kihile ja määrige seejärel majoneesiga.

Nüüd on kord porganditel, mis peaksid nüüdseks jahtuma. Koorige, riivige, lisage veidi soola ja asetage see eelmisele kihile ning määrige veidi majoneesiga.

Proovisin eelmisel päeval väga maitsvat salatit, mis sisaldab peaaegu kõiki mere elanikke. Need on rannakarbid, kaheksajala jalad, kalmaar, krevetid, üldiselt terve hunnik meresaadusi. Uskuge mind, mul oli selle üle lihtsalt hea meel maitsev roog. See pole mitte ainult madala kalorsusega, vaid sisaldab ka palju kasulikud omadused. Siia kuuluvad jood, fosfor ja paljud teised tervislikud ained.

Ilma kõhkluseta otsustasin proovida seda salatit ise teha ja üllatada oma peret. Ta ootas, kuni kedagi kodus pole, ja alustas maagiat. Muidugi, kui kõik koju tulid ja lauda istusid, üllatasin neid selle uue roaga väga. Nad sõid selle korraga ära. Noh, see on kõik, ma arvan, et peame kõigile sellest suurepärasest merekokteilist rääkima.

Kalmaari, krevettide ja krabipulkade meresalat

See merekokteili salat on pühadelaual oma kohta väärt. Ausalt öeldes üllatab see mitte ainult teid, vaid ka kõiki teie külalisi ja sugulasi. Muidugi ei küpseta te seda iga päev, kuid selliste pidusöökide jaoks nagu Uus aasta või sünnipäeval, on see kõige muljetavaldavam salat laual. Noh, nüüd hakkame kokkama, ma tahan, et kõik prooviksid seda.

Koostis:

rannakarbid - 250 gr .;
Krabi liha (krabipulgad) - 250 gr .;
Kaheksajalg - 250 gr .;
Kalmaar - 1 tk;
Väikesed krevetid - 250 gr .;
Kuninglikud krevetid - 250 gr .;
Roheline redis - 1 tk. keskmise suurusega;
punane kala - 200 gr .;
Moiva kaaviar kastmena - 250 gr.;
Musta pipraterad - 5-6 tk;
Rohelised (till, sibul, petersell) - maitse järgi;
Koriander - näputäis;
Värske sidrunimahl - 0,5 tl.

1. Võite võtta valmis krevetid ja koorida need. Rebime ära pea, seejärel saba, eemaldame keha ja jalad. Alles jääb tuum ja see on see, mida me vajame.

2. Tükeldame kala. Selle salati jaoks pole vaja hakkida.

3. Lõika krabipulgad (võimalik ka krabiliha) samamoodi.

4. Kõigepealt valmistame kaheksajalad ette, lõigates ära ja visates ära pea koos kõigi sisemustega (tindikott, silmad) ning loputades hästi jooksva vee all. Järgmisena küpseta kaheksajalg ainult all suletud kaas ja soola lisada alles kõige lõpus.

Kui teil on suur kaheksajalg, küpseta 1 tund.

Küpseta keskmise suurusega 20 minutit.

Küpseta väikseid 7–10 minutit (sama kaua küpseb külmutatud mereande).

Kombitsatel kulub samuti 7-8 minutit, need valmivad kõige kiiremini.

5. Lõika kaheksajala jalad 2 osaks.

6. Nüüd võta redis, ainult roheline ei sobi selle salatiga. Jahvatage kuubikuteks. See lisab salatile mahlasust.

8. Jahvatage must pipar ja koriander uhmris või keerake salvrätikusse, seejärel purustage taignarulliga peeneks puruks.

10. Noh, nüüd hakkame koguma. Kõigepealt valage kala välja.

11. Siis rannakarbid.

12. Kreveti- ja krabipulgad.

13. Kalmaar ja tükeldatud kaheksajalg.

14. Redis, sool ja maitseained maitse järgi. Piserdage kõike sidrunimahlaga.

15. Seejärel lisa moivakaaviar ja sega.

16. Aseta peale sibul, petersell, till ja sõtku uuesti.

Laske 20 minutit tõmmata.

Seda salatit oli nii lihtne valmistada. Selle maitse on väga ebatavaline. Kuid olen kindel, et igaüks peaks seda vähemalt korra proovima. Kindlasti valmistuge ja vaadake ümbritsevate nägusid. Nende üllatus ja rõõm ei tunne piire!