Juustudieedid: menüü ja nende omadused. Madala kalorsusega Praha salati video

Tere, perenaised!

Kui soovite end heas vormis hoida ja samal ajal maitsvalt ja rahuldavalt süüa, siis see artikkel aitab teid selles!

Kerge salat kanarinda ja apelsinidega

Magus apelsin, kana ja vürtsikas kaste muudab selle teie laua peamiseks vaatamisväärsuseks.

Samas on see väga kerge, särav, maitsev ja tervislik!

Koostisained

• Pekingi kapsas - 400 g
• Apelsin (viilud ilma kooreta) - 250 g
• Kanafilee - 320 g
• paprika- 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 3 nelki
• Oliivid - 100 g
• Oliiviõli - 6 spl.
• Sojakaste - 2 spl.
• Koriandri seemned - 1 tl.
• Palsamiäädikas - 4 spl.
• Suhkur - 1 spl.

Ettevalmistus

Marineeri kanarind. Purusta küüslauk ja koriandriseemned.

Aseta kana kaussi, lisa pool koriandri ja küüslaugu “pudrust” (teise poole jätame kastmiseks).

Ja ka vala sisse 2 spl. lusikad sojakastet, lisa 1 spl. lusikatäis suhkrut ja pipart. Laske kana selles marinaadis 10 minutit lebada.

Pärast seda tuleks rinda väikese koguse õliga pannil praadida. Kui praadida ei taha, võid küpsetada ahjus valmimiseni.

Rinna küpsemise ajal valmista kaste.

Selleks võta koriandri ja küüslaugu segu teine ​​pool, 6 spl. lusikad oliiviõli, 4 spl. lusikatäis palsamiäädikat, soola ja sega.

Lehed Hiina kapsas Peseme ära, lõikame kõva keskveeni noaga ribadeks ja rebime lehe pehmed osad lihtsalt kätega lahti.

Lõika sibul poolrõngasteks. Koori pipar seemnetest ja membraanidest ning lõika ribadeks.

Koorime apelsini ja eemaldame valge kile ning jahvatame selle mahlase viljaliha väikesteks tükkideks.

Meil on ka kanarind ribadena. Jääb vaid lisada oliivid, maitsestada ja korralikult läbi segada.

Serveeri kohe, kaunistatud ürtidega. See võlub teid oma uskumatu maitsega!

Salat tuunikala ja oliividega

Suurepärane võimalus kerge õhtusöök või pidulik pidu.

Koostisained

• Tuunikalakonserv - 1 tk
• Jäämäe salat - 200 g
• oliivid - 40 g
• Feta juust - 40 g
• Punane sibul - 1 tk.
• Vutimunad (keedetud) - 7 tk.
• Kirsstomatid - 8-10 tk.

Tankimine:

• Oliiviõli - 2-3 spl.
• Sidrunimahl - 2 spl.
• Münt - 1 oksake (maitse järgi)
• Suhkur - 1 spl.
• Oregano - ½ tl.
• Sool ja must pipar - maitse järgi

Ettevalmistus

Alustame kastmega, et salati valmimise ajaks oleks see juba imbunud ja avaldanud kõik oma aroomid.

Haki piparmünt peeneks, lisa üks teelusikatäis soola ja jäta meelde. Nii avaldab piparmünt kogu oma aromaatse potentsiaali.

Valage see sisse oliiviõli, sidrunimahl, lisa maitse järgi suhkur, pipar ja lisa pune – loksuta kahvliga homogeense emulsiooni saamiseni.

Peale panime ka kirsstomatid. Kui need on suured, võid need pooleks lõigata ja kui pisikesed, jäta terveks.

Lõikame vutimunad pooleks ja asetame need peale.

Jaga tuunikala viiludeks.

Nõuanne: ärge ostke tuunikala salatite jaoks, see on lihtsalt prügi. Valige terve tuunikala. Kuigi see on kallim, saate oma salatisse suurepäraseid tükke.

Aseta peale kalaviilud. Nagu võis arvata, see salat ei vaja segamist.

Järgmisena tulevad oliivid.

Näpunäide. Et oma oliivid läikivad ja ilusad välja näeksid, piserdage neid oliiviõliga.

Maksimaalne kasu – minimaalsed kalorid!

Madala kalorsusega Praha salati video

Pakume seda dieediretsepti. Vaata samm-sammult video ettevalmistused:

Dieet Jaapani salat

See on väga ebatavaline ja väga maitsev. Võite selle julgelt esitada pidulik laud, see meeldib külalistele väga.

Koostisained

• Harusame nuudlid (funchose) - 50 g
• Munad - 2 tk.
• Kurgid - 100 g
• Kana rinnatükk (keedetud) - 100 g
• Roheline sibul - 30 g
• Tšilli pipar - ½ tk. (maitse järgi)
• Röstitud seesamiseemned - 1-2 tl

Tankimine:

• Sojakaste - 2 spl
• Sidrunimahl - 2 spl
• Seesamiõli - 1 spl
• Suhkur - 1 spl

Ettevalmistus

Keeda vesi ja lisa sellele nuudlid. Kontrollige pakendilt küpsetusaega.

Ärge seedige seda kauem kui ette nähtud, vastasel juhul läheb see laiali ja meenutab mitte nii isuäratavat ainet, mis on tuttav igale inimesele.

Mõnda tüüpi saab lihtsalt keevas vees leotada.

Kui nuudlid on valmis, aseta need kurn, et see korralikult nõrguma. See on painduv, läbipaistev, seda pole asjata kutsutud klaasiks.

Lõika see noaga juhuslikult, et see ei oleks nii pikk, ja asetage see kaussi.

Kõik muud komponendid lõikame ribadeks: kana rinnatükk, kurgid, roheline sibul. Ainult tšillipipart saab peeneks hakkida.

Saadud munamassist küpseta õhukeseks muna pannkoogid, saad olenevalt panni suurusest 2-3 tükki.

Lõikasime need pannkoogid ka õhukesteks ribadeks. Ärgem unustagem röstitud seesamiseemneid.

Segage kõik koostisosad ja täitke selle seguga: 2 spl. lusikad sojakastet, 1 spl. lusikatäis seesamiõli, sidrunimahla ja suhkrut (raputage kõike korralikult, kuni suhkur lahustub).

Sega ja ongi valmis!

Kerge salat kana ja krutoonidega video

Kuidas süüa teha kerge õhtusöök Koos õrn kana ja krõbedad kreekerid, vaata siit:

Salat paprika ja fetajuustuga

Suurepärane, särav, supervitamiin, millel on kasu loodusest endast. Ja teie figuuri jaoks täiesti kaalutu!

Koostisained

• Erinevat värvi paprika - 3 tk.
• Tšilli pipar (valikuline) - 1 tk.
• Küüslauk - 1 nelk
• Sinine sibul - 1 tk.
• Feta juust (Mozzarella, maitse järgi) - 60 g
• Koriander (petersell/till) - 1 väike hunnik
• Palsamiäädikas - 2 spl.
• Seesamiõli - 1 spl.
• Oliiviõli - 1 spl.
• Kuivatatud petersell - 1/2 tl.
• Sool ja pipar maitse järgi

Ettevalmistus

Pese paprikad ja eemalda neilt seemned. Lõika ribadeks.

Lõika sibul poolrõngasteks. Tšillipipar (kui see vürtsikas ei meeldi, ei pea te seda lisama) - ringidena.

Pigista küüslauk läbi purusti või haki peeneks. Hakime ka koriandrit või peterselli.

Kombineerime kõik ühte taldrikusse ja lisame sinna fetajuustu.

Täidame selle seguga: palsamiäädikas, seesamiõli, oliiviõli, veidi soola, kuivatatud petersell ja jahvatatud musta pipart.

Sega korralikult läbi ja vala salatisse.

Just nii viie minutiga ilus, aromaatne, vitamiinirikas ja väga dieedi suupiste. Head isu!

Kerge köögiviljasalat

Köögiviljad on vitamiinide, kiudainete ja seedimise hõlbustamise meistrid. Söö ja kaota kaalu maitsega!

Koostisained

• Tomatid - 350 g
• kurgid - 180 g
• Konserveeritud mais - 250 g
• Feta juust - 60 g
• Basiiliku lehed - 15-20 g

Tankimiseks:

• Soola maitse järgi
• Oliiviõli - 4 spl
• Sojakaste - 1 spl
• Sidrunimahl - 2 spl
• Mesi - ½ spl
• Provence'i ürdid - 1 tl

Ettevalmistus

Lõika köögiviljad ja juust kuubikuteks, lisa mais ja basiilik ning sega läbi.

Kastme valmistamiseks sega oliiviõli, sojakaste, sidrunimahl, mesi, sool ja lisa hakitud Provence'i ürdid.

Vesi valmis roog valmistatud kaste. Kaunistuseks keerake see õhukese kurgiriba sisse.

Maitsev, tervislik, väga madala kalorsusega!

Mehhiko salat avokaado ja ubadega

Väga särav, maitsev ja mahlane, täis vitamiine! Kaasas tervislik avokaado ja imelised köögiviljad.

Koostisained

• Kurgid - 150 g
• Tomatid - 200 g
• Paprika - 150 g
• Avokaado - 1 tk.
• Konserveeritud punased oad - 120 g
• Konserveeritud mais - 120 g
• Salati lehed - hunnik

Tankimiseks:

• Munakollane (keedetud) - 2 tk
• Koriander - väike hunnik
• Šalottsibul (või 1/4 sibulat) - 1 tk.
• Laimi (sidruni) mahl - 3 spl
• Oliiviõli (mis tahes köögiviljad) - 4 spl
• Roheline tšilli maitse järgi
• Suhkur - 1 spl
• Soola maitse järgi
• Kuiv sinep (või magus sinep) -1 tl
• Kuivatatud petersell - 1/2 tl

Ettevalmistus

Kõigepealt valmistame oma salatile ebatavalise täidise, et sellel oleks aega pruulida.

Võtke kaks keedetud munakollast, hõõruge need lusikaga puruks, lisage sinep, peeneks hakitud koriander (kui ei meeldi, võite selle ära jätta või asendada peterselliga), peeneks hakitud sibul, hakitud tšillipipar (maitse järgi), pigistada poole laimi mahl välja. Lisage sool, lisage suhkur, kuivatatud petersell, valage oliiviõli ja segage koostisosad hästi.

Nii saad paksu, väga aromaatse ja mitmekomponentse täidise. Lase sel seista ja hakkame salatit valmistama.

Selle roa jaoks vali küpsed ja pehmed avokaadod.

Pese avokaado, lõika pooleks ja eemalda kaev. Enamik lihtne viis lõika avokaado - tee seda kohe koores, siis võta valmis tükid lusikaga kaussi.

Teeme seda mõlema poolega. Lõikame ka kõik muud juurviljad kuubikuteks, igaüks umbes 1 cm Tomatid on veidi suuremad, et ei laseks palju vett sisse.

Ja saadame need samadele roogadele. Loputage konserveeritud oad enne ladustamist. Ärgem unustagem maisi.

Kui oleme kõik koostisosad kokku kogunud, maitsestame salati ja segame, et täidis hästi jaotuks.

Serveerimiseks valmista mahukas roog, mis tuleb katta roheliste salatilehtedega. Aseta peale Mehhiko toit. Ilu ja hüved ühel taldrikul!

Dieet Caesar kanaga

Teie lemmikroa fitnessversioon, mida saate süüa isegi öösel! Sinu figuuriga ei juhtu midagi.

Salat baklažaani ja pipraga

nagu see huvitav variant baklažaanidega, mis valmivad ilma õlita ja moodustavad imelise tandemi teiste köögiviljade, juustu ja kerge kattega.

Koostisained

• Baklažaan - 2 tk.
• Paprika - 2 tk.
• Tomat - 250 g
• Tšilli pipar - 2 tk. (valikuline)
• Feta juust (võib olla mozzarella) - 100 g
• Kreeka pähklid - 30 g
• Koriander (petersell) - hunnik

• Sidrunimahl - 2 spl.
• Küüslauk - 3-4 nelki
• Oliiviõli - 3 spl.
• Suhkur - 1 spl.
• Sool ja pipar - maitse järgi

Ettevalmistus

Küpseta baklažaane ja paprikat ahjus 15-20 minutit 180 kraadi juures. Köögiviljad peaksid muutuma pehmeks ja läbi küpsema.

Roa kaunimaks muutmiseks kasuta erinevat värvi paprikat ja tšillit.

Eemaldage röstitud paprikal nahk ja lõigake väikesteks viiludeks. Jätke baklažaani nahk ja lõigake see tükkideks.

Eemalda tšillipipralt seemned ja lõika ribadeks. Selle koostisosa võib ära jätta, kui sulle vürtsikas ei meeldi.

Lõika tomatid keskmisteks kuubikuteks. Haki koriander. Kreeka pähklid Samuti peate selle tükkideks lõikama.

Valmista täidis suurde kaussi. Seejärel kogume sinna oma salati.

Lisa oliiviõlile suhkur, sidrunimahl, sool, must pipar ja peeneks hakitud küüslauk. Sega vispliga korralikult läbi.

Samasse kaussi paneme baklažaanid, paprikad, tšilli, tomatid, koriander, juust ja pähklid. Segame.

Särav, rikkalik, mõõdukalt vürtsikas, suurepärane maitse!

Lihtne ja maitsev peedisalat

See valik on puhastumiseks ja kehakaalu langetamiseks kohustuslik. Peet eemaldab kehast suurepäraselt toksiinid ja kõik ebavajaliku.

Koos sellega lahkub sinust liigne kaal.

Koostisained

• Keedetud peet - 1 kg
• Sibul - 2 tk.
• Küüslauk - 5 nelki
• päevalilleõli - 3-4 spl. l
• Tomatipasta - 1-2 spl. l
• Sool, pipar, ürdid

Ettevalmistus

Haki sibul vastavalt soovile ja prae läbipaistvaks, lisa tomatipasta ja hauta veel 1 minut.

Riivi peet ja lisa koos sibulaga pannile.

Pipar, sool, pigista küüslauk ja lisa ürdid. Hauta kõike koos veel 3 minutit.

Pärast seda pane kaussi, jahuta ja serveeri külmalt.

Salat vutimunade ja jogurtikastmega

Vaata ettevalmistust südamlik, ja samal ajal madala kalorsusega roog selles videoretseptis:

Dieetsalat veiseliha ja tomatitega

Proovime seda liha versiooni küpsetada.

See sobib eriti hästi neile, kes soovivad kaalust alla võtta, kuid pole veel jõudnud selleni, et söövad ainult rohelist.

Kui tahad midagi rammusamat, lihaga, aga ei taha liigseid kilosid juurde võtta.

Koostisained

• Keedetud veiseliha - 200 g
• Punane sibul - 1 tk.
• Tomatid - 2 tk.
• Rukola - 1 kamp

Tankimine

• Ameerika sinep (magus sinep) - 1 spl. l
• Sidrunimahl - 2 spl. l
• Sool, pipar maitse järgi

Alustame täidise valmistamisega: võta üks lusikas sinepit, sega sidrunimahla, maitse järgi soola ja pipraga.

Lõika punane sibul õhukesteks poolrõngasteks.

Jaga veiseliha kiududeks ja lõika tükkideks.

Lõika tomatid viiludeks. Saate eemaldada südamiku, et vältida nende liigset vett eraldumist.

Korjame rukolat kätega. Pane salat kokku ja maitsesta.

Toitev ja tervislik!

Hämmastav vinegrett ebatavalise kastmega

Vinegrett on meie tavaline ja lemmik, taimne, tervislik ja üsna dieetne. Samal ajal on see rahuldav, erinevalt salatitest, mis koosnevad ainult rohelistest.

See tähendab, et see võimaldab teil vähem süüa ja teie figuur tänab teid kindlasti.

IN see retsept Soovitame proovida seda uuel viisil – koos vürtsikas kaste, mis annab talle uusi maitsevarjundeid.

Koostisained

• Keedukartul 2-3 tk
• Hapukapsas - 200 g
• Keedetud peet - 2 tk.
• Keedetud porgandid - 2 tk.
• soolatud või marineeritud kurgid - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Konserveeritud oad 2/3 tassi
• Konserveeritud rohelised herned - 1/2 tassi
• Roheline sibul/petersell

Tankimiseks:

• Pipar
• Sidrunimahl - 1 spl. l
• Balsamiäädikas - 1 tl
• Mesi - 1 spl. l
• Taimeõli - 1-2 spl. l
• Sinep - 1/2 tl

Ettevalmistus

Kõigepealt marineerime sibula, et see ei oleks nii vürtsikas ja ei tõmbaks kõiki maitsemeeli kõrvale.

Selleks haki see peeneks ja vala sisse 1 klaas jahutatud keedetud vett, lisa sellele teelusikatäis suhkrut ja 2 tl palsamiäädikat (võid kasutada tavalist 9%).

Sega ja lase seista.

Lõika kartul, kurk, peet ja porgand ligikaudu ühesuurusteks kuubikuteks, sega ühes suures kausis läbi. Saadame kapsa ka sinna, konserveeritud oad, rohelised herned ja rohelised.

Enne kasutamist soovitame konservoad loputada, et eemaldada viskoosne vedelik, milles need asuvad.

Kurna meie marineeritud sibulad, pigista need kokku ja saatke koos ülejäänud koostisosadega.

Sa ei pea seda veel segama. Valmista kaste: sega sool, pipar, sidrunimahl, pool lusikatäit sinepit (kui pole halb, võid rohkem lisada), mesi, palsamiäädikas ja taimeõli.

Segage kastet, kuni mesi lahustub ja on üldiselt ühtlane, ja valage see vinegreti peale.

Nüüd saate põhjalikult segada, et immutamine hästi jaotuks.

See, mis juhtub, on lihtsalt uskumatu, tavaline salat võtab sellised värvid, et tahaks seda ikka ja jälle küpsetada!

Madala kalorsusega köögiviljasalat

Ja lõpuks veel üks väga huvitav salat, mis ei lisa su vöökohale untsi, vaid, vastupidi, aitab kaotada kogu selle liigse kaalu.

Loodame, et meie dieedi retseptid aitab teil oma menüüd maitsvalt mitmekesistada ja iga päevaga kaunimaks muutuda!

Soovime teile rõõmu, ilu ja tervist!

Retsepte on mitu pühade salatid kana ja juustuga. Kuid need põhinevad kahel asjal: kus koostisosad on kihiti laotatud ja kus need segatakse.

Salatite jaoks on parem kasutada kõva juustu. Hoiab paremini kuju ega ähmane tankimisel.

Kihilise salati retsept on järgmine:

- suitsukana (kahe reie liha, 200 g - marineeritud kurgid - 3 tk); keedetud porgandid(2 tk.); - muna (3 tk.) - majonees (5 spl.);

Nõu põhjale asetatakse peeneks hakitud kanaliha ja keedetud kartulid. Kiht kaetakse majoneesiga. Seejärel asetatakse kurgid ja keedetud porgandid. Jälle majonees. Purustatud munade kiht. Natuke rohkem majoneesi. Peal asetatakse peeneks riivitud juust. Salatit võid kaunistada ürtide ja tomatiõitega.

Väga maitsev ja lihtsalt valmistatav on ka teine ​​salat, milles ained on segatud. Siin on tema retsept:

Kana (suitsutatud või keedetud - 300 g);

Seened (šampinjonid, praetud sibulaga, puravikud - 200 g - kartul (3 tk.) - majonees;

Kana, juust, kartul, kurk lõigatakse kuubikuteks, mitte liiga peeneks. Sa ei pea seeni tükeldama, lihtsalt jätke need alles suured tükid kuidas neid praaditi. Pange koostisosad suurde kaussi, lisage majonees ja segage. Tänu juustule ja marineeritud kurkidele on salat üsna soolane. Aga kui sellest ei piisa, võite lisada veel ühe teelusikatäie soola.

Juustuga kanasalati dieetretsept. Neile, kes oma figuuri jälgivad

Üks kergemaid salateid kana ja juustuga on Caesar. Selle peamine koostisosa on rohelised - salati lehed. Selle retsept on lihtne:

Caesari salati madala kalorsusega valmistamiseks jätke krutoonid vahele ja asendage kaste palsamiäädikaga segatud sidrunimahlaga.

jäämäe salat - 200 g - praetud või küpsetatud kana - 100 g - parmesani juust; valmis kaste"Caesar" - 3 spl. l. (kes soovivad salatit dieetlikumaks muuta, on parem maitsestada omatehtud majoneesiga. See on valmistatud munakollastest, sinepist ja palsamiäädikast - tomatitest (soovitavalt "Cherry") - 3 tk - krutoonidest; nisujahu- 50 g - sool - 0,5 tl.

Salat pestakse, kuivatatakse rätikuga ja lehed hakitakse käsitsi. Tükid ei tohiks olla liiga väikesed, umbes 3–5 sentimeetrit läbimõõduga. Salat viiakse taldrikule, peale asetatakse kanatükid. Seejärel kaetakse roog kastme või omatehtud majoneesiga. Seejärel puistatakse salatile juustu ja krutoonid. Parmesan tuleks riivida peenele riivile, et tekiks peeneks puru. Tomatid lõigatakse pooleks ja asetatakse taldrikule ümber salati.

Tavaliselt seostatakse sõna dieet teiste sõnadega dieedi salat . Seetõttu on kõik harjunud rääkima sellest, et neil tuleb ainult kühveldada – ja mitte millestki muust peale nende. Kõik kergete madala kalorsusega kastmetega köögiviljasalatid soodustavad kiiret kaalulangust, samal ajal rahuldavad suurepäraselt näljatunnet, parandavad seedimist, parandavad naha värvi ja seisundit.

Kuid nii või teisiti võivad üksluised salatid muutuda igavaks ja igavaks. Mida sel juhul teha? On ainult üks väljapääs – proovige katsetada köögiviljavalikuga. Aga miks mitte kohandada sama salatit šiki ja hämmastava roa kontseptsiooniga, kui seda nähes tahad süüa ja toitu nautida ning mitte taluda järjekordset rasket päeva “minu kurva dieediga”.

See kõik on ainult küsimus õige komplekt tooted ja nende esitlus. Siis muutub arusaam lihtsast kui millestki tõeliselt hämmastavast. Soovitan teil proovida toiduvalmistamist, mis pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka muutub suurepärane täiendus dieedi ajal tavapärasele dieedile.

Kompositsioonis on hiina kapsas, paprika, sibul, tomat, laim ja köögiviljade maitse täielikuks esiletoomiseks soovitan seda veidi kasutada. kõva juust. Seda salatit on väga lihtne valmistada. Kõik, mida vajate, on köögiviljad pesta ja tükeldada.

Õige köögiviljasalati valmistamiseks vajate:

• Pekingi kapsas - 1 tk.
• Paprika - 1 tk.
• Sibul - 3 tk.
• Kirsstomatid - 6-7 tk.
• Laim - 1 tk.
• Juust - 50-85 gr.
• Jahvatatud must pipar.

Dieet köögiviljasalat juustuga - retsept.

Lõika paprika (eelista rohelist) karedateks rõngasteks.

Seejärel haki 3 väikest sibulat (või 1 suur) väikesteks tükkideks.

Pärast seda jätkake. Valige väike kapsapea, et see oleks noorem ja sellel olevad lehed pole veel jõudnud "kokku saada". Loputage hästi jooksva vee all. Pärast seda protseduuri peaksite lehed tükkideks rebima, selleks võite kasutada ainult oma käsi ja ärge kasutage nuga.

Asetage kõik need koostisosad sügavasse kaussi. Ja lisa laimimahl. Mugavuse huvides tuleks laim lõigata viiludeks.

Tervisliku eluviisi pooldajad, aga ka inimesed, kes soovivad kaalust alla võtta, peavad kinni dieettoitumine. Selline lähenemine aitab mitte ainult kaotada liigset kaalu, vaid ka vabaneda toksiinidest ja jääkainetest, parandada soolestiku tööd ja parandada enesetunnet. Juustuga salateid lisatakse sageli dieeti põhiroa lisandina või kerge vahepalana.

Toitumise põhimõtted

Selleks, et toitumine oleks kasulik ja mitte kahjulik, peaksite järgima järgmisi põhiprintsiipe:

1. Tasakaal. Inimkeha peab vastu võtma õiged proportsioonid kõik vajalikud elemendid.
2. Enne dieedi alustamist peate konsulteerima oma arstiga. Mõnikord välimus ülekaal ei ole seotud kehva toitumisega. Võib-olla peitub põhjus muutuses hormonaalsed tasemed, ja sel juhul dieet ei aita.
3. Pädev toodete valik. Rasvased, suitsutatud tooted, küpsetised ja kondiitritooted – seda kõike saab asendada tervislikumate toodetega.
4. Peate päevas tarbima vähem kaloreid, kui kulutate.

Dieedi toitumise põhimõtete järgimine võimaldab teil vabaneda lisakaloreid, pingutage oma keha, kiirendate ainevahetust ja selle tulemusena kaotate kaalu.

Roa omadus

Üsna sageli on salatid dieedi põhiroog. Need on madala kalorsusega ja ei vaja eriline pingutus ettevalmistamisel eristuvad nad mitmesuguste toodete poolest ja rahuldavad suurepäraselt nälga. Kuid mitte iga salatit ei peeta dieediliseks. Kõik sõltub riietusest ja koostisest.

Seega saab kaalu langetamiseks mõeldud salateid valmistada järgmistest toodetest:

• valge kapsas;
• porgand;
• kurgid;
• peet;
• magus pipar;
• redis;
• õunad;
• keedetud dieetliha (kana, kalkun, veiseliha);
• krevetid;
• munad;
• madala rasvasisaldusega juust.

Roheliste lisamine suurtes kogustes on teretulnud. Kartul, sealiha ja kaunviljad aga dieetsalatite valmistamiseks ei sobi.

Huvitav! Parim kasutada salatite jaoks värsked köögiviljad, ei läbinud kuumtöötlus. Need sisaldavad minimaalselt kaloreid.

Kaste on veel üks oluline salati komponent kehakaalu langetamiseks. Selleks otstarbeks sobib:

• madala rasvasisaldusega hapukoor või keefir;
• värskelt pressitud sidrunimahl;
• looduslik madala rasvasisaldusega jogurt;
• õunasiidri äädikas;
• sojakaste;
• oliiviõli.

Kuid majoneesist kui kastmest peaksite keelduma. Lisaks on soovitav vältida soola ja vürtse.

Salatid sobivad suurepäraselt iga dieedi jaoks. Sageli asendavad kaalulangetamise kavades salatid õhtusööki või pearooga. Mõnel juhul süüakse mitme toidukorra asemel salateid.

Retseptid

Fetajuustu valmistatakse lambapiimast, millele on lisatud kitsepiima. See kuulub poolkõvade juustude rühma. Seda iseloomustab ilmekas, kergelt soolakas, kergelt hapukas maitse. See on üsna toitev, valgurikas ja aitab toitu seedida.

Omapära! Feta – päris kõrge kalorsusega juust, ja seetõttu tuleks seda salatites köögiviljadega kombineerida.

Adyghe juust kuulub sellesse rühma pehmed juustud. Välimuselt meenutab see kodujuustu ja maitseb nagu jogurt. Adyghe juustu valmistatakse peamiselt lehmapiim, harvemini kitsel või lambal. See on madala kalorsusega, täiendab kaltsiumivarusid organismis, normaliseerib seedimist ja isegi rahustab närvisüsteemi.

Köögivili fetaga

Koostis (1 portsjoni jaoks):

• feta - 150 g;
• punane sibul - 0,5 tk;
• kurk - 1 tk;
• värskelt pressitud mahl veerandist sidrunist;
• oliiviõli - 2 spl. l.;
• rohelised - maitse järgi;
• piparmünt - 1 spl. l;
• peet - kaunistuseks valikuline.

Eemaldage kurgilt seemned ja koorige see. Haki noaga peeneks. Pane juust eraldi kaussi ja püreesta kahvliga korralikult läbi. Vala sidrunimahl ja õli, sega. Seejärel sega saadud segu kurgiga, lisa peeneks hakitud ürdid, sibul ja piparmünt. Lisa maitse järgi soola ja vürtse.

Salatit saab kaunistada peediga. Esteetiliselt punane ja valge näevad välja harmoonilised ja kontrastsed. Kaunistamiseks riivi väike kogus peenele riivile. keedetud peet ja puista segamata salatile.

Küpsetatud paprikatega

Salati koostisosad:

• feta - 150 g;
• magus pipar - 500 g;
• punane sibul - 0,5 tk;
• petersell;
• roheline sibul;
• soola ja pipart maitse järgi.

Marinaadi koostisained:

• küüslauk - 3 nelki;
• oliiviõli - 50 ml;
• suhkur - 0,5 tl;
• äädikas 9% - 1 spl. l.;
• maitseained ja sool maitse järgi.

Pese paprikad, ära tükelda ega koori. Aseta 180°-ni eelsoojendatud ahju küpsetusnõusse. Jäta 20-40 minutiks küpsema. Paprika nahk peaks olema kergelt kortsus ja söestunud.

Huvitav! Paprika lihtsaks ja kiireks koorimiseks asetage see kilekotti, siduge tihedalt kinni ja jätke 2 minutiks seisma.

Eemalda paprikatelt koor, seemned ja sabad. Pigista mahl eraldi kaussi. Lõika köögivili väikesteks ribadeks.

Seejärel saate jätkata marinaadi valmistamist. Lõika küüslauk väikesteks tükkideks. Pane see kaussi koos mahlaga, seejärel lisa ülejäänud marinaadi koostisosad ja sega hoolikalt. Maitseainetena võid kasutada nelki, koriandrit, basiilikut vms. Saadud segusse pane tükeldatud paprika, sega uuesti läbi ja kata kauss kaanega või toidukile. Aseta külmkappi ja lase 3-4 tundi jahtuda.

Lõika juust väikesteks ruutudeks ja sibul poolrõngasteks. Aseta eraldi kaussi. Eemalda marinaadist pipar ja lisa salatile. Puista üle ürtidega. Salat lisakastet ei vaja. Piprale pärast marineerimist peale jäänud õlist piisab talle.

Adyghe ja tomatitega

Ühend:

• tomatid - 200 g;
• greip - 2 tk;
• Adyghe juust - 200 g;
• oliivid - 50 g;
• oliiviõli - 3 spl. l.;
• rohelised - 2 tl;
• sool, pipar - maitse järgi.

Koorige greip koorest, soontest ja valgest kilest. Lõika tomat ja greip õhukesteks viiludeks ning juust kuubikuteks. Põhja poole lame roog Esimene kiht on greip, peal tomatid ja nende taga juust. Nende saamiseks tuleks komponendid vaheldumisi virnastada puhvis salat. Kaunistuseks aseta peale oliivid.

Kastme valmistamiseks sega õli, sool ja maitseained ning vala roogile. Salatit on soovitatav serveerida jahutatult.

“Vürtsikas” kalmaaridega

Komponendid:

• kalmaari filee - 250 g;
• ploomid - 100 g;
• magus pipar - 1 tk;
• Adyghe juust - 100 g;
• madala rasvasisaldusega hapukoor - 2 spl. l.;
• suhkur - 1 tl.

Keeda kalmaarifilee kergelt soolaga maitsestatud vees. Lase jahtuda. Filee ei jää sitkeks, kui paned selle otse keevasse vette ja keedad pärast teist keetmist mitte kauem kui 3 minutit.

Lõika filee ribadeks või rõngasteks. Lõika ploomid 4 ossa. Lõika juust ja pipar väikesteks ribadeks. Aseta tükeldatud kalmaarifilee, ploomid ja pipar salatinõusse.

Kastmeks sega hapukoor suhkruga ja lisa veidi soola. Sega kõik korralikult läbi. Salati hea leotamise tagamiseks tuleks see panna 15 minutiks külmkappi. Enne serveerimist võid kaunistada ürtidega.

Adyghe juustuga salati maitsvaks ja rikkalikuks muutmiseks peaksite arvestama järgmiste nüanssidega:

• juust sobib ideaalselt köögiviljade, dieetliha ja puuviljadega;
• juustu maitse tundmiseks tuleks see lõigata ribadeks või väikesteks kuubikuteks;
• sidemeks Adyghe juust Parim on oliiviõli või madala rasvasisaldusega hapukoor.

Kui me räägime fetajuustust, siis on selle salatitele lisamisel soovitatav järgida järgmisi soovitusi:

• juust sobib kõige paremini hooajaliste köögiviljadega;
• Kaste on parem valmistada oliiviõlist või sidrunimahlast;
• kuna feta on juba üsna kaloririkas, ei tohiks seda kombineerida teiste "raskete" toiduainetega;
• Salatites soovitatakse feta kahvliga püreestada või kuubikuteks lõigata.

Järeldused

Dieetsalatid mängivad kaalu langetamise protsessis olulist rolli. Mitmekesistada maitset Paastuaja roog Võite kasutada juustu - feta ja adyghe. Need sobivad suurepäraselt kõigi köögiviljade, puuviljadega, dieetliha ja mõned mereannid. Kastmiseks on parem kasutada oliiviõli, madala rasvasisaldusega hapukoort või sidrunimahla.

Kaalulangetamiseks mõeldud dieetsalatite valmistamisel võite kasutada peaaegu kõiki köögivilju, välja arvatud mõned erandid. Dr Shelton pakkus tervislike salatite retsepte ilma kastmete ja kastmeteta. Oma dieetsalatite leiutamise aluseks soovitab ta järgmisi koostisosi:

• salat, sellerkapsas;
• salat, seller, tomatid;
• salat, kapsas, paprika;
• salat, endiivia ja tomat;
• kapsas, kurk, redis.

Ilma soolata ei kaota need maitsvad dieetsalatid oma maitseomadused ja kasu võib-olla isegi suureneb.

Sellel lehel räägime sellest, kuidas valmistada dieetsalatit kodus ilma palju aega ja vaeva kulutamata. Näha saab fotosid dieetsalatitest ja tutvuda samm-sammult retseptid nende ettevalmistused.

Roheline dieetsalat kehakaalu langetamiseks ja selle foto

See dieedisalat kehakaalu langetamiseks on üks lihtsamaid. Selle ettevalmistamiseks pole seda vaja. suur kogus tooteid ja oskusi.

Koostis:

120 g rohelist salatit, 30 g hapukoort, tilli, soola.

Küpsetusmeetod:

Valmistatud rohelise salati suured lehed lõigatakse 2-3 osaks, valatakse hapukoor, sool ja segatakse. Tõsta salatikaussi ja puista peale hakitud tilli.

Pöörake tähelepanu dieedisalati fotole kehakaalu langetamiseks: lehti ei saa mitte ainult lõigata, vaid ka rebida suurtes tükkides- see ei tee asja sugugi hullemaks välimus roogasid, rääkimata selle maitsest.

Kuidas valmistada dieetsalatit õuntest juustuga

Koostis:

4 õuna, 1 sidruni mahl, 250 g juustu, 200 g keefirit.

Küpsetusmeetod:

1. Koori õunad ja eemalda südamik, lõika õhukesteks viiludeks ja piserda peale sidrunimahla.

2. Riivi juust, sega õunte ja keefiriga. Asetage lihtne dieetsalat mitmeks tunniks külmkappi ja tõstke seejärel taldrikule. Hommiku- või lõunasöögiks on kõige parem süüa õunasalatit juustuga.

Retsept nõges dieet salat ilma majoneesita

Selle majoneesita nõgesesalati retsepti valmistamiseks vajame: 230 g nõgese lehti (noorte taimede ülemised lehed), 20 g värsked lehed võililled, 120 g rohelisi, 5 rohelist sibulat, 1 keskmine kurk, 1 spl. lusikas salatikastme.

Küpsetusmeetod:

1. Pese rohelised. Kastke nõgeselehed 30 minutiks kergelt soolaga maitsestatud vette, seejärel eemaldage need lusikaga ja purustage sõrmedega. Pärast seda laske kõik rohelised läbi hakklihamasina ja tükeldage sibul noaga peeneks.

2. Pese kurk, koori ja riivi jäme riiv. Tõsta nõgesesalat keraamilisse salatikaussi, lisa ürdid ja sega kõik korralikult läbi. Vesi salatikaste ja puista peale sibul. Serveeri valmis roog lauale.

Dieetsalat redise ja õuntega

Koostis:

5 redist, 1 porgand, 1 õun, 4 küüslauguküünt.

Küpsetusmeetod:

1. Pese redised, porgandid ja õunad põhjalikult pintsliga, koorige, peske uuesti ja riivige peenele riivile.

2. Sega segu ühtlaseks. Lisa hakitud küüslauk. Tõsta salat rediste ja õuntega taldrikutele ja serveeri.

Paprika salati retsept ürtide ja sibulaga

Koostis:

50 g paprikat, 10 g salatit, 20 g rohelist sibulat, 5 g peterselli, 50 g õunu, 30 g hapukoort, meresoola.

Selleks köögiviljasalat sai dieediliseks, kasutage madala rasvasisaldusega hapukoort.

Küpsetusmeetod:

Haki paprika ja salat, haki roheline sibul ja petersell, haki õunad peeneks. Sega tooted hapukoorega ja maitsesta soolaga. Lõunasöögiks on kõige parem süüa paprika salatit ürtide ja sibulaga.

Dieet tomatisalat "Sitsiilia"

Koostis:

60 g tomatit, 40 g sellerijuurt, 30 g õunu, 40 ml oliiviõli, 10 g oliive.

Küpsetusmeetod:

Koori õunad ja lõika väikesteks kuubikuteks. Lõika ka seller kuubikuteks. Tomatite seapekk on kõige parem valmistada kooritud tomatitest. Tomatid tuleb koorida ja seemnetest puhastada ning viiludeks lõigata. Sega keedetud juur- ja puuviljad korralikult läbi ning maitsesta oliiviõliga. Valmis salat"Sitsiilia" garneering oliividega.

Retsept dieedi artišoki salat kaalulangus

Selle kehakaalu langetamiseks mõeldud dieetsalati retsepti valmistamiseks peate võtma 60 g artišokki, 20 g sellerijuurt, 30 g õunu, 30 g tomateid, 20 ml taimeõli, 1/4 sidruni mahl, 10 g salatit.

Küpsetusmeetod:

Lõika seller ribadeks, õunad, värsked tomatid(ilma naha ja seemneteta) ja lõika keedetud artišokid väikesteks kuubikuteks. Sega köögiviljad, lisa sidrunimahl ja taimeõli. Serveeri artišokisalatit salatikaussi kuhjaga, kaunista salatilehtedega.

Dieet salat mädarõigast ja õuntest

Koostis:

70 g õunu, 10 g mädarõigast, 25 g hapukoort.

Küpsetusmeetod:

Jahvata mädarõigas peeneks riivis, haki õunad jämedale riivile, sega läbi, vala peale hapukoor ja serveeri.

Salat riivitud porgandist, nuikapsast, peedist ja sibulast

Koostis:

100 g porgandit, 100 g nuikapsast, 100 g peeti, 1 hunnik rohelist sibulat, mesi, rafineerimata taimeõli.

Küpsetusmeetod:

1. Riivi iga köögivili eraldi peenele riivile, loputa korralikult, et värvid ei seguneks. Vormi ümmarguse salatikausi keskele nugarabist valge küngas.

2. Aseta ümber hakitud porgandid. Porgand on omakorda ümbritsetud punase peedi rõngaga.

3. Kastke köögivilju kergelt mee ja taimeõliga. Kaunista köögiviljarõngaste ääred hakitud roheline sibul. Serveeri valmis mädarõika- ja õunasalat kohe lauale.

Vürtsika salati retsept

Koostis:

2 keskmist peeti, 2 magusat porgandit, 1 väike kaalikas, petersell, riivitud mädarõigas.

Küpsetusmeetod:

1. Pese köögiviljad põhjalikult, küpseta ahjus või auruta. Eemaldage nahk ja lõigake mis tahes kujuga tükkideks, seejärel lisage riivitud mädarõigas.

2. Vürtsikas salat sega korralikult läbi, tõsta salatikaussi või plaadile, laota peale petersellioksad ja serveeri.

Dieet-tomatisalat kehakaalu langetamiseks

Koostis:

600 g tomateid, 2 keskmise suurusega sibulat, 350 g suluguni juustu, 2 küüslauguküünt, 2 spl. lusikad taimeõli.

Küpsetusmeetod:

1. Pese tomatid hästi, kuivata hoolikalt rätiku või salvrätikutega ning haki peeneks.

2. Jahvatage juust segistiga või riivige jämedale riivile. Sega tomatitega.

3. Haki küüslauk noaga peeneks. Koorige sibul, tükeldage, valage peale keev vesi ja asetage kurn, et vesi ja liigne mahl välja voolaks.

4. Sega kõik koostisained kokku, lisa õli ning sega ja jahvata hoolikalt.

5. Pärast tomatisalati laotamist vala peale taimeõlikaste ja serveeri segamata.

Kohlrabi salati retsept

Koostis:

200 g nuikapsast, 50 g kurki, 5 g rohelist sibulat, tilli, soolast, hapukoort.

Küpsetusmeetod:

Riivi kapsas peene riiviga, kurk aga jämeda riiviga. Lisa hakitud sibul, till, soolane, sega, vala sisse hapukoor.

Vürtsikas valge kapsas

Koostis:

1 väike kapsapea, 3 küüslauguküünt, 1 keskmise suurusega sibul, 1 spl. lusikas õunasiidri äädikas, kuum punane jahvatatud pipar.

Küpsetusmeetod:

1. Jagage kapsas lehtedeks, peske hästi ja kuivatage salvrätikutega. Viiluta õhukeselt ribadeks, seejärel püreesta sõrmedega. Ärge lisage soola!

2. Koorige sibul ja lõigake väga õhukesteks poolrõngasteks (need peaksid olema läbipaistvad). Riivi küüslauk peeneks või aja läbi küüslaugupressi.

3. Ühendage kapsas, sibul ja küüslauk, lisage pipar, segage hoolikalt.

4. Valage äädikas, segage uuesti ja eemaldage anum 1 tunniks jahedas, pimedas kohas. Seejärel asetage nugarabisalat salatikaussi ja serveerige valmis roog lauale.

Kuidas valmistada dieeti magushapu kapsasalatit

Koostis:

200 g valge kapsas, 30 ml koort.

Küpsetusmeetod:

Haki kapsas ja lisa raske koor, sega korralikult läbi ja pane mitmeks tunniks külmkappi.

Marineeritud valge kapsa salat

Koostis:

150 g valget kapsast, 50 ml taimeõli, 10 g soola.

Küpsetusmeetod:

1. Haki valge kapsas peeneks, pane madalasse kaussi ja jahvata, kuni kapsast tuleb mahl välja.

2. Pigista kapsas välja ja pane kaussi. Serveeri magus-hapukapsasalat, piserdatud taimeõliga.

Lillkapsa ja redise salati retsept

Koostis:

300 g lillkapsast, 200 g redist, kressi.

Kastmeks: 50 ml oliiviõli, 20 ml sidrunimahla, 20 g sibulat.

Küpsetusmeetod:

1. Keeda lillkapsas, jahuta, jaga väikesteks pallideks, pane salatikaussi, kaunista redise ja kressiga.

2. Valmista oliiviõlist, sidrunimahlast, peeneks hakitud sibulast kaste ning vala see lillkapsa-redisesalatile.

Dieet salat suvikõrvitsaga

Koostis:

1 noor suvikõrvits, 1 värske või kergelt soolatud kurk, 1 väike sibul, 1 magustamata õun, 1 tl värsket sidruni koor, 1 spl. lusikas köögivilja rafineerimata õli, 2 spl. lusikad vedel hapukoor, 1 spl. lusikatäis hakitud peterselli.

Küpsetusmeetod:

1. Pese õun, lõika 4 ossa, eemalda koor ja südamik. Koori suvikõrvits. Valmis õuna ja suvikõrvitsat hoia jooksva vee all külm vesi, ja seejärel riivida jämedale riivile. Lõika kurk parajateks väikesteks kuubikuteks. Koorige sibul ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks.

2. Sega loetletud koostisained, lisa sidrunikoor, lisa või, hapukoor ning sega lusikaga kõik uuesti läbi.

3. Tõsta salat suvikõrvitsaga salatikaussi või sügavasse kaussi, kaunista peterselliga ja serveeri.

Dieetliku köögiviljasalati retsept "Manchesteri stiilis"

Selle dieedi köögiviljasalati retsepti valmistamiseks vajame 250 g valget kapsast, 15 g võid, meresoola.

Küpsetusmeetod:

1. Lõika kapsa pea ja eemalda vars, keeda täielikult küpseks.

2. Seejärel pane kapsas kahe taldriku vahele ja pigista sealt vesi välja, lõika kabedeks, lisa soola ja kalla peale sulavõi. Manchesteri stiilis köögiviljasalatit võib serveerida iga toidu kõrvale.

Maitsetaimedega dieetporgandisalati retsept

Koostis:

230 g magusad porgandid, 3 spl. lusikad peeneks hakitud peterselli, sellerit ja tilli, 1 porrulauk, 1 spl. lusikatäis rafineerimata taimeõli.

Küpsetusmeetod:

1. Peske porgandid, koorige ja tükeldage segistiga või riivige homogeense pasta saamiseks. Pese sibul ja lõika terava noaga või spetsiaalse seadmega õhukesteks elegantseteks rõngasteks.

2. Pane porgandid läbipaistvasse salatikaussi (soovitavalt klaasist), säti sibularõngad ilusti peale ja puista peale rohelist. Maitsesta salat taimeõliga.

3. Aseta 30 minutiks külmkappi, selle aja möödudes laota taldrikutele porgandisalat ürtidega ja serveeri.

Dieetkurgisalat “Idamaine stiil”

Koostis:

4 kurki, 4 tomatit, 2 punast paprikat, 4 sibulat (või hunnik rohelist sibulat).

Kastme jaoks: 1 sidruni mahl, 4 spl. lusikad oliiviõli, 18 koriandri tera, 3 küüslauguküünt, hunnik värske basiilik(või 1 tl kuivatatud), karri.

Küpsetusmeetod:

1. Enne idamaise salati valmistamist eemalda tomatitelt ja paprikatelt seemned. Lõika kurgid pikuti neljaks ja eemalda seemned. Lõika kõik köögiviljad väikesteks kuubikuteks ja sibulad- sõrmused. Asetage kõik köögiviljad sügavasse salatikaussi ja jahutage.

2. Kastme valmistamiseks sega sidrunimahl näputäie karriga. Lisa oliiviõli, purustatud koriandriseemned ja hakitud küüslauk.

3. Vala kaste köögiviljadele. Sega läbi ja puista peale basiilikut. Enne serveerimist hoia dieetkurgisalatit külmas.

Taani kurgiroa retsept

Koostis:

50 g kurki, 20 g lõhet, 5 g võid, 10 ml koort, meresoola.

Küpsetusmeetod:

1. Purusta lõhe ettevaatlikult läbi peene sõela.

2. Lisa võid ja koor, valmista püree ja maitsesta. Koori kurgid ja pärast seemnete väljakraapimist lisa püree. Serveeri lõunaks pearoa eelroana taanipäraseid kurgiroogasid.

Dieedi retsept: taimne kaaviar

Koostis:

129 g baklažaane, 100 g suvikõrvitsat, rafineerimata taimeõli, 1 tl. lusikatäis hakitud küüslauku.