So kochen Sie Rüben in der Mikrowelle - alle schnellen Garmethoden. Drei todsichere Möglichkeiten, um Rüben schnell in der Mikrowelle zu kochen

Wenn wir eine Mikrowelle kaufen, wissen wir in der Regel nicht einmal, wie vielseitig sie ist. Viele Leute denken, dass dieser Ofen nur zum Erhitzen von Speisen geeignet ist. Tatsächlich ist dies eine erstaunliche Sache, die in der Küche perfekt hilft, da Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten können. Schauen wir uns die kulinarischen Methoden der Zubereitung verschiedener Gemüse und Gerichte genauer an. Dafür brauchen wir eine Mikrowelle und ein wenig Pflege.

Langzeitgaren von Rüben

Jeder weiß schon lange, dass Rüben je nach Alter und Größe zwischen 20 Minuten und mehreren Stunden gekocht werden können. Kann die Mikrowelle diesen Prozess beschleunigen oder irgendwie dazu beitragen? Die Hauptsache hier ist, dass dieses Gemüse auch in der Mikrowelle gekocht werden kann. Daher stellt sich die nächste Frage, unter welchen Bedingungen und wie viel Rüben in der Mikrowelle gekocht werden sollen, welche Gerichte dafür zu nehmen sind.

Kochmethoden

Schauen wir uns zunächst verschiedene Methoden des klassischen Kochens an.

Option 1. In kaltem Wasser. Dazu werden die Rüben mit kaltem Wasser übergossen, dann angezündet und weich gekocht. Diese Methode ist die längste und dauert mindestens 2 Stunden.
Option 2. Werfen Sie ein gut gewaschenes Gemüse in kochendes Wasser. Diese Methode verkürzt die Garzeit von Rüben auf 1 Stunde.
Option 3. Wahrscheinlich die optimalste. Lassen Sie die Rüben 30 Minuten kochen, lassen Sie dann das Wasser ab, bedecken Sie es mit Eis oder legen Sie es 10-15 Minuten unter sehr kaltes Wasser. Dadurch "erreichen" die Rüben den gewünschten Zustand. Anschließend kann es gereinigt und zum Kochen verwendet werden. So verkürzt sich die Garzeit für Rüben auf 40-45 Minuten.

Mikrowelle

Nach den bestehenden Rezepten zum Garen von Rüben in der Mikrowelle können wir mit Sicherheit sagen, dass die Garzeit im Ofen kürzer wird. Schauen wir uns einige der Methoden genauer an und stellen Sie fest, wie praktisch es ist, Rüben in der Mikrowelle zu kochen.

Methode 1.

Zuerst müssen Sie die Wurzelfrüchte waschen. Aber Achtung! Sie müssen es sorgfältig waschen, ohne die Schale zu beschädigen. Andernfalls können Sie wässrige Rüben mit gebleichter Farbe kochen, der Geschmack wird natürlich nicht so gesättigt. Als nächstes werden die Rüben in die gängigste Plastiktüte gelegt. Der Mikrowellenherd ist auf maximale Leistung eingestellt. Danach wird ein fest verschlossener Beutel mit Rüben hineingelegt.

Dann wird ein Timer auf 20 Minuten eingestellt. Alle, nach 20 Minuten können Sie das Gemüse bekommen. Aber Achtung! Der Rübenbeutel quillt stark auf, bleibt aber intakt, es entsteht Dampf im Inneren. Auf keinen Fall sollten Sie den Beutel sofort durchstechen und sich darüber beugen, dies kann zu Verbrennungen führen. Am besten die Rüben vor dem Abkühlen 5 Minuten im Beutel liegen lassen, dann den Beutel vorsichtig öffnen.

Methode 2.

Die zweite Methode besteht darin, Rüben und Schwänze zu schälen. Nachdem es geschält wurde, muss es in Stücke geschnitten werden. Für eine kleine Hackfrucht reicht es aus, die Rüben in 4 Teile zu schneiden. Danach werden die Rüben zu einem Beutel gefaltet, der wichtig ist, um zu durchstechen. Sie können auch eine Backhülse verwenden, diese hat bereits Löcher zum Ausdampfen. Bei kleinen Rüben reichen 10-15 Minuten für die volle Bereitschaft. Nachdem die Rüben aus der Mikrowelle kommen, ist es wichtig, sie eine Weile abkühlen zu lassen. Danach können Sie mit der weiteren Bearbeitung fortfahren.

Mehrere nützliche Rezepte

Rüben passen gut zu Gemüse wie: Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Radieschen. Neben den üblichen Möglichkeiten der Vinaigrette-Zubereitung gibt es noch einige gesunde Rezepte für andere Salate.

Rezepte

Rüben und Radieschen reiben, etwas Knoblauch dazugeben und mit Pflanzenöl oder Mayonnaise würzen.
Die Rüben in kleine Würfel schneiden, den gehackten Kohl und einige Zwiebeln dazugeben, mit Salz würzen und würzen.
Rüben eignen sich sehr gut für einige Zubereitungen, zum Beispiel zum Einlegen von Kohl. Das Ergebnis ist ein sehr schmackhafter und delikater Snack, der zudem reich an Vitaminen ist. Zuerst müssen Sie die Rüben kochen. Wir tun dies in der Mikrowelle und sparen nicht nur die Garzeit, sondern auch die gesunden Vitamine des Gemüses. Danach die Rüben auf einer groben Reibe reiben. Für die Marinade verwenden wir Essig, Knoblauch, Piment, Lorbeerblatt. Die Marinade ist ganz einfach zubereitet: Für 1 Liter benötigen Sie 900 ml Wasser, 100 ml Essig, 2-3 EL Salz, 1-2 EL Zucker, 100 Gramm Sonnenblumenöl. Essig in kochendes Wasser gießen, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt, Zucker hinzufügen. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Schneiden Sie den Kohl in große Blütenblätter. Kohl, geriebene Rüben, Knoblauch in Schichten in einen Topf geben. Jede Schicht zusätzlich salzen. Füllen Sie danach das resultierende Gericht mit Marinade und setzen Sie es mehrere Tage lang unter Druck. Das Ergebnis ist ein duftender Kohl mit einer schönen Himbeerfarbe und einer ganzen Reihe von Vitaminen.

Fassen wir also zusammen. Das Garen von Rüben in der Mikrowelle ist nicht nur möglich, sondern auch notwendig, um Garzeit zu sparen und Vitamine im Gemüse zu erhalten. Darüber hinaus können Sie Rüben nach dem Kochen in der Mikrowelle für die gleichen Gerichte verwenden, für die sie unter normalen Bedingungen gekocht werden.

Das Kochen von Rüben auf einem Gasherd ist ziemlich mühsam. Die Hackfrucht braucht lange zum Kochen und nimmt viel Wasser auf, außerdem verdunstet das Wasser auch. Es dauert etwa 2 Stunden, um Rüben für eine gewöhnliche Vinaigrette zu kochen, und außerdem muss die Gastgeberin ständig Wasser hinzufügen. Aber unter modernen Bedingungen können Sie mit Hilfe eines wunderbaren Geräts - einer Mikrowelle - das Kochen vereinfachen und Zeit sparen. Und jede Gastgeberin hat schon lange eine Frage zu wie man Rüben schnell kocht.

Dazu benötigen Sie nur einen Mikrowellenherd, eine Glaspfanne für die Mikrowelle, einen speziellen Deckel mit einem Loch für den Dampfauslass und natürlich das Produkt selbst. Rüben werden in der Mikrowelle auf zwei Arten gekocht: in Wasser und ohne.

Methode 1. Kochen von Rüben in der Mikrowelle unter Zugabe von Wasser.

Schneiden Sie dazu die Spitzen und Wurzeln der Wurzelfrucht ab, spülen Sie sie ab, wischen Sie sie mit einem trockenen Papiertuch ab und legen Sie sie in die Mitte der Pfanne, gießen Sie 100 Milliliter Wasser ein, schließen Sie den Deckel locker und stellen Sie sie in den Ofen. Kochen Sie die Rüben bei hoher Mikrowellenleistung etwa 10 Minuten lang. Als nächstes die Rote Bete mit einem Zahnstocher einstechen, wenn sie weich ist, ist das Garen beendet, und wenn sie hart ist, weitere 5 Minuten kochen.

Methode 2. Kochen von Rüben in der Mikrowelle in einem Beutel.

Wie kocht man Rüben in der Mikrowelle in einer Tüte? Ganz einfach zu zweit und zu zweit. Verwenden Sie zum Kochen von Rüben einen perforierten Beutel. In solchen Taschen wird Gemüse in Geschäften mit Löchern verkauft. Wenn es kein solches Paket gibt, machen Sie mehrere Einstiche in einer gewöhnlichen Plastiktüte. Wurzelgemüse,

Das verarbeitete Wurzelgemüse in einen Beutel geben, in den Ofen geben und bei maximaler Leistung ca. 15 Minuten backen.

Rote Beete, unbestritten gesundes und schmackhaftes Wurzelgemüse, enthält viele Vitamine und Spurenelemente. Es muss mit niedrigem Hämoglobinwert gegessen werden, insbesondere für schwangere Frauen. Es ist nützlich zur Reduzierung, aufgrund des erhöhten Ballaststoffgehalts zur Normalisierung der Darmfunktion.

Rote Beete hilft bei der Entfernung. Cholesterin-Plaques, die das Risiko einer Arteriosklerose verringern. Aber wir essen es nicht genug Welche Gerichte werden normalerweise aus Rüben zubereitet: Borschtsch, Rote Beete und Vinaigrette. Oh, es gibt noch mehr leckere Gerichte. Hier sind einige Beispiele.

Leckeres Rezept. Rote-Bete-Kaviar

Leicht zuzubereitende Vorspeise. Kaviar ist besonders nützlich für schwangere Frauen während einer Toxikose.

Zutaten für Rote-Bete-Kaviar:

gekochte Rüben - 400 gr.,
Sauerkraut - 500 gr.,
zwiebeln - 100 gr.,
Tomatenmark - 20 gr.,
Zucker - 10 gr.,
Pflanzenöl - 40 gr.,
Gewürze.

Wie man Rote-Bete-Kaviar kocht

Die Rote Bete schälen und in dünne Streifen schneiden.
Sauerkraut auspressen und fein hacken.
Die verarbeitete Zwiebel fein hacken und mit den Rüben anbraten.
Kohl mit Tomatenmark in Öl anbraten
Rote Bete und Kohl in einer Pfanne mischen, Zucker, Salz, Pfeffer hinzufügen und weitere 5 Minuten erhitzen.

Falls gewünscht, kann der abgekühlte Kaviar gehackt werden.

Zutaten für Rote Bete in Sauerrahm:

gekochte Rüben - 700g.,
saure Sahne - 180 gr.,
zwiebeln - 60 gr.,
Knoblauch - 20 gr.,
Zucker - 18 gr.,
Zitronensaft - 25 ml,
Meerrettich fertig - 10 gr.,
Salz.

Rüben in Sauerrahm kochen.

Die fertigen Rüben abkühlen lassen, schälen, quer über die Fasern in dünne Scheiben schneiden und in einer Salatschüssel schön anrichten.
Meerrettich, zerdrückten Knoblauch, Zitronensaft, Zucker, Salz in die saure Sahne geben. Die Sauce umrühren und über die Rübenscheiben gießen. Die Salatschüssel 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, dann servieren.

Hallo alle zusammen! Ich werde versuchen zu erraten, was Sie zu dieser speziellen Seite meines Blogs geführt hat. Sie haben sich entschieden, aus Rüben eine Vinaigrette oder etwas anderes Leckeres zu machen, aber es dauert so lange, es zu kochen ... Die Gäste sind schon unterwegs, und das Hauptgericht ist noch nicht fertig. Wissen Sie, wie man Rüben in der Mikrowelle kocht? Es gibt mehrere bewährte Möglichkeiten, die ich Ihnen vorstellen möchte. Aber fangen wir der Reihe nach an.

Dieses Wurzelgemüse ist wirklich gut für Ihre Gesundheit. Daraus werden köstliche Salate, erste Gänge, Snacks zubereitet. Es stimmt, unter modernen Bedingungen vergessen wir diese Rezepte oft. In der Hektik des Alltags ist es einfacher, Halbfabrikate zu kaufen, als komplexe Gerichte zu kochen. Ich bin sicher, dass Sie, wenn Sie sich mit den vorteilhaften Eigenschaften vertraut machen, viel häufiger Rüben essen werden. Lassen Sie uns also die Vorteile des Produkts hervorheben:

Es ist eine großartige Quelle. Nützlich für schwangere Frauen + hat Anti-Aging-Eigenschaften;
Großartiger Inhalt;
Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten wie Arteriosklerose und Bluthochdruck;
Krebsvorsorge. Ja, ja, Wissenschaftler haben es bereits geschafft, diese Tatsache zu beweisen;
Spart vor einem Kater. Wenn Ihr Ehepartner plötzlich auf einer Firmenfeier über Bord ging (na ja, bei wem es nicht passiert), kochen Sie ihm eine Rote Beete. Der Ehemann wird schnell zur Normalität zurückkehren;
Kalorienarm. Ernährungswissenschaftler nutzen diese unschätzbare Qualität unermüdlich bei ihren Terminen. Wenn Sie mir nicht glauben, lesen Sie den Artikel.

Auch Männer sollten sich die Wurzelfrucht genauer ansehen – sie soll bei sexueller Impotenz helfen. Darüber hinaus ist das Gemüse nicht nur zur Behandlung, sondern auch zur Vorbeugung nützlich.

Übrigens, wenn Sie ein paar Mal in der Woche Rüben essen, hilft dies, viele Verdauungsprobleme loszuwerden. Kein Wunder gibt es auf Basis dieser Hackfrucht.

Ich werde nicht über Schaden sprechen, da es praktisch keinen Schaden gibt. Nur Diabetiker und Übergewichtige sollten darauf verzichten. Und dann, wenn wir über gekochte Rüben sprechen. In dieser Form enthält es deutlich mehr Zucker als roh. Alle anderen können es kühn essen.

Vorteile des Garens von Gemüse in einem Mikrometer

Natürlich ist die Kochgeschwindigkeit der wichtigste Vorteil. Aber es gibt auch andere Pluspunkte. Denken Sie daran, dass beim Kochen von Rüben in einem Topf sofort ein Geruch in der gesamten Wohnung auftaucht. Außerdem wird es heiß und die Luftfeuchtigkeit steigt. Mit einer Mikrowelle wird das definitiv nicht passieren.

Beim Garen von Gemüse in einem Mikrometer wird selten Wasser verwendet. Dadurch behalten sie ein Maximum an nützlichen Substanzen. Und noch etwas - Sie müssen die Pfanne nicht waschen, die bei längerem Kochen auf dem Herd immer fleckig wird.

Wie man Rote Bete in der Mikrowelle kocht

Es stellt sich heraus, dass es mehrere Möglichkeiten gibt, Wurzelgemüse zu kochen. Gesammelt hier die gängigsten Methoden. Schauen wir uns jeden von ihnen genauer an - wie lange es dauert und was benötigt wird.

Gesamtpaket kochen

Wählen Sie zuerst die Rüben aus. Ich mag kein riesiges und eine Kurve - es sieht nicht ästhetisch ansprechend aus 🙂 Daher schauen wir uns das genaueste und sogar Wurzelgemüse an. Dann waschen wir sie gründlich. Verwenden Sie ggf. einen Schwamm (wie beim Geschirrspülen). Sie können den Pferdeschwanz abschneiden oder behalten.

Wir legen die vorbereiteten gewaschenen Rüben in eine Plastiktüte und binden sie fest zu einem Knoten. Vergessen Sie nicht, einige Einstiche zu machen - dies ist ein Dampfauslass. Übertragen Sie den Beutel auf einen Teller und stellen Sie ihn in die Mikrowelle.

Wählen Sie die maximale Leistung - 850 W oder 1000 W. Die Garzeit hängt von der Größe des Wurzelgemüses ab. Im Durchschnitt dauert es 8-15 Minuten. Wenn die Wurzeln sehr groß sind, halbieren Sie sie.

Schneiden Sie den Beutel nach dem Garen ab und warten Sie 3-5 Minuten. Wenn das fertige Wurzelgemüse etwas abgekühlt ist, können Sie es herausnehmen, ohne sich die Hände zu verbrennen. Übrigens, Sie können es auf die gleiche einfache Weise tun.

Stücke in einer Tüte

Mit dieser Methode können Sie das Wurzelgemüse schneller garen, während das Geschirr und der Ofen sauber bleiben. Nehmen Sie rohe Rüben, schälen Sie sie und waschen Sie sie gründlich unter Wasser. In Stücke schneiden, die Stücke in einen Beutel geben und fest zu einem Knoten binden. Vergessen Sie nicht die Platte ohne Vergoldung, auf die wir das Paket verschieben.

Wir stellen den Teller in die Mikrowelle und schalten ihn mit voller Leistung ein. Die Garzeit beträgt im Durchschnitt 5-8 Minuten. Es hängt davon ab, in wie viele Teile Sie das Wurzelgemüse geteilt haben.

Nach Ende des Garvorgangs den Beutel vorsichtig aufschneiden. Nach 5 Minuten sollten Sie in der Lage sein, den Salat zuzubereiten.

Garen unter dem Mikrowellendeckel

Dieser Deckel wird immer mit der Mikrowelle verkauft. Stimmt, nicht jeder nutzt es. Es ist genau der Fall gekommen, in dem es für Sie nützlich sein wird. Natürlich müssen die Rüben zuerst geschält und gewaschen werden.

Schneiden Sie es nach Bedarf für den Salat direkt in Stücke. Übertragen Sie sie als Nächstes in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Dann mit einem speziellen Deckel mit Loch abdecken und in die Mikrowelle stellen. Stellen Sie die Leistung auf 850 W, der Kochvorgang dauert 3-5 Minuten.

Dies ist der einfachste Weg, Rüben in die Mikrowelle zu stellen. Nach dem Kochen können Sie es schnell auf die restlichen Zutaten im Salat übertragen und das fertige Gericht sofort würzen. So ein kleiner Trick, der dir in jeder Situation weiterhilft 😉

Wasser in einem Behälter kochen

Die Knollen des Wurzelgemüses schälen und waschen, in kleine Stücke schneiden. Nehmen Sie einen beliebigen Behälter, vorzugsweise Glas. Übertragen Sie das gehackte Gemüse, bedecken Sie es mit Wasser (ein halbes Glas). Mit einem Deckel abdecken.

Stellen Sie den Behälter in die Mikrowelle, stellen Sie die maximale Leistung ein. 5-7 Minuten kochen. Die Bereitschaft kann mit einem Messer überprüft werden. Wenn die Spitze frei und mühelos eindringt, ist das Produkt fertig. Als nächstes das restliche Wasser abgießen, danach können die Rüben in einen Salat geschnitten werden.

Ist es möglich, auf diese Weise nicht nur Rüben, sondern auch anderes Gemüse zu kochen? Ja natürlich. Es bereitet sich so gut vor.

In Frischhaltefolie

Diese Methode ähnelt dem Einsacken eines Wurzelgemüses. Es kann verwendet werden, um entweder gehackte oder ganze Rüben zu kochen. Mit diesem kulinarischen Trick sparen Sie viel Zeit.

Legen Sie die gehackten Rüben in eine mikrowellengeeignete Schüssel und decken Sie sie dann fest mit Folie ab. Sie müssen nichts weiter tun, legen Sie das Geschirr einfach in den Mikron. Stellen Sie die Leistung auf 850 W ein. Das Kochen des Wurzelgemüses in dieser Form sollte nicht länger als 10 Minuten dauern.

Brauchen Sie ganze Rüben? Wir nehmen das vorbereitete Wurzelgemüse (wir waschen es vorher, schneiden oder reinigen die Schwänze nicht) und wickeln es mehrmals mit Frischhaltefolie ein. Es sollte keine offenen Bereiche geben. Wir backen 10-15 Minuten und lassen dann das fertige Gemüse abkühlen.

Gekochte Rüben-Snacks

Rote-Bete-Nuss-Butter

Manchmal kann man sich so lecker bei einer Diät verwöhnen. Auf Müsli-Knäckebrot mit frischen Kräutern servieren.

Zum Kochen nehmen Sie:

gekochte Rüben 2 Stück;
Walnüsse (Kerne) 70 g;
Knoblauch 2-3 Zehen;
Salz;
Grüns.

Die geschälten gekochten Rüben fein reiben. Die Nüsse müssen zerkleinert werden. Zu diesem Zweck können Sie eine Kaffeemühle, einen Mixer oder einen Mörser verwenden. Wenn diese Geräte nicht vorhanden sind, gehen Sie auf die altmodische Weise vor. Legen Sie die Nüsse auf eine saubere Leinenserviette, die zur Hälfte gefaltet ist. Rollen Sie sie mit einem Nudelholz aus, bis sie gehackt sind. Knoblauch sollte einfach auf der Presse zerdrückt werden.

Alle Zutaten mischen, salzen und mit Kräutern servieren. Mmm ... Geschmack 🙂

Apfel-Rote-Bete-Snack "Pikant"

Ich liebe den frischen Geschmack dieses Gerichts sehr. Wenn Gäste vor der Tür stehen, können Sie es jederzeit aufpeppen.

Du wirst brauchen:

gekochte Rüben 2 Stück;
großer grüner Apfel 1 Stück;
½ Zitronensaft;
gemahlener weißer Pfeffer;
Knoblauch 1-2 Nelken.

Rüben mit Apfel müssen geschält und grob gerieben werden. Wir pressen den Knoblauch. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Alle Zutaten mischen und mit Zitronensaft abschmecken. Nur wenig mit Olivenöl beträufeln. Sofort nach dem Kochen servieren.

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Der Vorteil des Garens von Rüben in einem Mikrowellenherd besteht darin, dass die maximale Menge an Nährstoffen erhalten bleibt. Diese Methode gilt im Gegensatz zum Kochen oder Backen als die schnellste. Dank der Mikrowellenwirkung werden die Rüben schneller gedämpft. Als Ergebnis können Sie innerhalb von 15-20 Minuten Salate, Vorspeisen, erste und zweite Gänge auf dieser Basis zubereiten. Um der Technologie vollständig zu entsprechen, müssen Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung befolgen. Lassen Sie uns über alles in der richtigen Reihenfolge sprechen und die effektiven Optionen in Betracht ziehen.

Methodennummer 1. Ganze Rüben in der Mikrowelle garen

Wählen Sie vorzugsweise junge mittelgroße Exemplare aus, diese Methode hilft, Rüben so schnell wie möglich zu garen. Wenn noch ältere Wurzeln übrig sind, dauert das Kochen länger.
Verwenden Sie einen hitzebeständigen Kunststoffbehälter der richtigen Größe. Legen Sie ein kleines Gemüse hinein. Für diese Manipulationen eignet sich auch eine Keramikschale mit Kunststoffdeckel.
Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, spülen Sie die Früchte gründlich von restlichem Schmutz ab. Schrubben Sie die Rüben zur einfacheren Verwendung mit einem eisernen Scheuerschwamm.
Um den gewünschten Effekt zu erzielen, verwenden Sie eine Stricknadel, stechen Sie das Wurzelgemüse durch und durch, machen Sie etwa 20 Löcher. Dann die Rüben in einen mikrowellengeeigneten Behälter geben.
80ml einfüllen. gefiltertes Wasser in einem Behälter mit Wurzelgemüse in die Mikrowelle geben. Legen Sie den Deckel oder die Kuppel Ihrer Wahl auf das Essen.
Lesen Sie die Bedienungsanleitung für den Mikrowellenherd, wählen Sie einen Leistungsmodus von 850 Watt. Stellen Sie einen Timer für 15 Minuten ein. Das Timing wird durch die Größe des Gemüses und die Leistung des Ofens bestimmt.
Beginnen Sie den Vorgang bei 8 Minuten, überprüfen Sie dann die Rüben und verlängern Sie das Kochen bei Bedarf. Nach Abschluss der Manipulationen die Wurzelfrüchte abkühlen, schälen und mit dem Kochen beginnen.

Methodennummer 2. Rote Bete in 15 Minuten in der Mikrowelle kochen

Die Rote Bete gründlich waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und das Wasser entfernen. Geben Sie das Gemüse in einen Mikrowellenbehälter und fügen Sie 110 ml hinzu. gefiltertes Wasser.
Decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab und senden Sie ihn in die Mikrowelle. Stellen Sie die Leistung etwa 8 Minuten lang auf Maximum. Nach Ablauf der eingestellten Zeit die Rüben kontrollieren, ggf. wenden.
Das Gemüse noch einmal für die gleiche Zeit zerdrücken. Belassen Sie das Wurzelgemüse nach Abschluss der Manipulation etwa 12 Minuten in der Kammer. Dann herausnehmen und wie angegeben verwenden.

Methodennummer 3. Rote Bete im Beutel kochen

Die Besonderheit des Kochens dieser Methode ermöglicht es Ihnen, die Wurzelfrucht vollständig zu kochen oder zu schneiden. Die Garzeit variiert je nach Größe der Rüben (8 bis 15 Minuten).
Wurzelgemüse waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen. Legen Sie es nach der durchgeführten Manipulation in eine Plastiktüte. Binden Sie das Polyethylen zusammen, nachdem Sie mehrere kleine Löcher darin gemacht haben.
Legen Sie den Beutel in einen Mikrowellenherd, stellen Sie die Leistung auf 800 Watt ein. Sie können auch die Backhülse verwenden, indem Sie die gleichen Manipulationen durchführen.

Methodennummer 4. Kochen von Rüben in Gläsern in einem Mikrowellenherd

Falls Sie keine Möglichkeit haben, Polyethylen oder eine Backhülse zu verwenden, nehmen Sie Glaswaren. Decken Sie den Keramikbehälter mit einem Plastikdeckel mit einem Loch ab, durch das überschüssiger Dampf entweichen kann. Auf diese Weise gekocht bleiben die Rüben saftiger.
Das Wurzelgemüse waschen, in Stücke schneiden oder ganz lassen. Das Gemüse mit einer Stricknadel einstechen, in einen Glasbehälter mit etwas Wasser geben. Stellen Sie die Leistung auf 750 Watt ein. Die Gardauer hängt direkt von der Größe des Wurzelgemüses oder der gehackten Stücke ab.
Die Garzeit beträgt 6 bis 15 Minuten. Überwachen Sie beim Kochen eines Gemüses ständig den Prozess und stechen Sie es regelmäßig mit einem Messer durch, wenn das Wurzelgemüse ganz ist. In einigen Fällen wird die Zubereitung von Gemüse in der Mikrowelle vom Hersteller bereitgestellt. Es reicht aus, die Bedienungsanleitung zu lesen und dann mit dem Kochen zu beginnen.

Methode Nummer 5 Rote Bete in Stücken in der Mikrowelle kochen

Diese Methode zum Kochen von Rüben zielt auf die Zubereitung großer oder alter Hackfrüchte ab, die gehackt werden müssen.

Gemüse gründlich abspülen, schälen. Die Rote Bete in mehrere kleine Stücke schneiden. Ein Verfahren zum Schneiden in Würfel der gewünschten Größe für den Salat ist möglich.
Senden Sie die gehackten Rüben in einem geeigneten Behälter oder Polyethylen. Wenn Sie einen Behälter verwenden, gießen Sie 90 ml hinein. gefiltertes Wasser. Diese Bewegung erzeugt den Effekt eines Dampfbades.
Wenn Sie einen Bräter verwenden, gießen Sie auch die Flüssigkeit ein und stanzen Sie Löcher oben in den Beutel, damit der Dampf entweichen kann. Wenn Sie in einem Glasbehälter kochen, decken Sie ihn mit einem Deckel mit einem Ventil ab.
Stellen Sie die Mikrowellenleistung auf Maximum, in diesem Modus garen die Rüben in 6-12 Minuten. Die Zeit variiert mit der Größe der Stücke. Am Ende des Vorgangs die Rüben abkühlen lassen und nach Anweisung verwenden.

Methodennummer 6. Rote Bete in der Mikrowelle in der Marinade kochen

Gemüse gründlich abspülen, schälen und in Würfel schneiden. In einem separaten 25 ml-Behälter umrühren. Apfelessig und Gewürze nach Wahl.
Marinade mit den Rüben mischen, in einen Mikrowellenbehälter geben. Mit einem Deckel mit Dampfablassventil abdecken, in die Mikrowelle stellen. Stellen Sie die Leistung auf Maximum, warten Sie etwa 12 Minuten.
Warten Sie nach Ablauf der angegebenen Zeit, bis die Wurzelfrüchte abgekühlt sind. Fügen Sie dem Gemüse Olivenöl hinzu oder verwenden Sie ein anderes Dressing Ihrer Wahl.

Mit der Mikrowelle lassen sich Rüben ganz einfach und schnell zubereiten. Befolgen Sie bestimmte Regeln, der Kochvorgang wird viel einfacher. Die Garmethode in der Mikrowelle unterscheidet sich darin, dass das Wurzelgemüse die maximale Menge an Vitaminen und nützlichen Elementen behält und gleichzeitig saftig bleibt.

Video: wie man Rüben in 5 Minuten in der Mikrowelle kocht

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Fotogalerie: So kochen Sie Rüben schnell in der Mikrowelle

Frische Rüben werden selten in Salaten oder Snacks verwendet. Normalerweise muss dieses Wurzelgemüse zuerst gebacken oder gekocht werden. Wenn Sie ein Gemüse in einem Topf kochen, dauert es sehr lange. Sie können Rüben so schnell wie möglich in der Mikrowelle garen. Es ist sehr einfach und bequem. Es lohnt sich, eine von drei Möglichkeiten zu verwenden, um ein Gemüse in einem Mikrowellenherd zuzubereiten. Wenn Sie eine Plastiktüte mit an Bord nehmen, müssen Sie die bräunlich-rosa Flecken auf dem Geschirr, die beim normalen Kochen der Hackfrüchte oft zurückbleiben, nicht waschen.

Mikrowellen-Rüben-Kochmethoden

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Rüben einfach und schnell in der Mikrowelle zu garen. Alle diese Methoden sind großartig, wenn Sie eine kleine Portion des gekochten Gemüses für einen Salat, einen Snack oder ein Babypüree benötigen. Sie können ein Wurzelgemüse in nur wenigen Minuten in einer Mikrowelle zubereiten.

Rote Bete in der Mikrowelle kochen

Um Rüben schnell in der Mikrowelle zu garen, sollten Sie spezielles Kochgeschirr vorbereiten, das für diese Art von Haushaltsgerät ausgelegt ist. Der Behälter muss mit einem Deckel verschlossen werden. Die Wurzelfrucht sollte klein oder mittelgroß sein.

Der Reiz dieser Methode zum Kochen von Rüben besteht darin, dass sie ein Minimum an fleckigen Oberflächen hinterlässt. Rüben sind trocken und sauber, Vitamine und Wertstoffe bleiben in den Früchten vollständig erhalten. In diesem Fall muss der Ofen nicht überwacht werden. Schnelles Kochen ermöglicht es Ihnen, andere Dinge zu tun.

Auf eine Anmerkung! Nach diesem Rezept können Sie Karotten und Kartoffeln kochen. Aber diese Früchte sind in nur 7-8 Minuten gekocht.

Rote Bete in der Mikrowelle im Beutel kochen

Mit einer gewöhnlichen Plastiktüte können Sie Rüben einfach und schnell in der Mikrowelle zubereiten. Dieses Rezept eignet sich in Fällen, in denen Sie ein Wurzelgemüse für Salat oder Vinaigrette zubereiten müssen. Die Besonderheit dieser Methode besteht darin, dass die Rüben ohne Wasser gekocht werden und die Gesamtgarzeit des Produkts nicht mehr als 10 Minuten beträgt.