Salat mit Bohnen und geräucherter Wurst: Rezepte. Kulinarische Rezepte und Fotorezepte

Diese Salate sind ausgezeichnet. Sie können so kochen, wie Sie möchten - nur mit Gemüse und zusätzlich mit herzhaften Crackern dekorieren, Sie können mit Pilzen und wieder knusprigen Brotscheiben einen unvergesslichen Geschmack verleihen, und Fleisch- oder Fischsalat ist ein Klassiker für sich. Solche Salate sind sehr beliebt und gefragt. Sie werden sogar auf dem festlichen Tisch mit einer bestimmten Portion angebracht sein. Ich empfehle Ihnen, eines der vier vorgeschlagenen Rezepte nach den Rezepten mit Foto zu kochen.

Bohnensalat mit geräucherter Wurst, Tomaten und Käse

Diese Option kann dem Rezept "in Eile" zugeschrieben werden. Sie müssen nicht lange am Herd stehen, sondern nur die Eier vorher kochen und schon sind die restlichen Zutaten fertig. In unserem Fall verwöhnen wir Fleischesser, da gibt es Wurst. Sie können das Huhn auch ersetzen, aber versuchen Sie zuerst, nach meinem Rezept zu kochen, und nehmen Sie dann Ihre eigenen Änderungen vor. Für meinen Geschmack ist dieser Salat männlicher – kalorienreich, sättigend. Aber auch Frauen essen es mit Genuss. Wenn Sie für eine große Firma kochen, erhöhen Sie die Essensmenge.

Zutaten (3-4 Portionen):

• geräucherte (halbgeräucherte) Wurst - 100 g;
• Dosenbohnen - 3 Esslöffel;
• Tomaten - 1 Stück;
• Ei - 1 Stück;
• Hartkäse - 50 g;
• Schwarzbrotcracker - eine Handvoll;
• salz - nach Geschmack;
• Mayonnaise.

Wie man einen Salat mit Wurst und Bohnen macht

Salat "Obzhorka" mit Bohnen und geräucherter Wurst: Rezept mit Foto

Sehr einfach zuzubereiten, wenn man alle Zutaten zur Hand hat. Ich weiß nicht, warum es in meinem Kochbuch Glutton genannt wird, vielleicht weil es, wie sein gleichnamiger Bruder, gebratene Zwiebeln und Karotten enthält. Herzhaft, aber nicht schwer, nur für uns. Übrigens können die darin gebratenen Karotten durch koreanische ersetzt werden, der Geschmack wird würziger und schärfer.

Was brauchen wir:

• geräucherte Wurst - 150 g;
• gekochte Eier - 2 Stück;
• Zwiebel - 1/2 Stück,
• Karotten - 1 Stück;
• Knoblauch - 1 Nelke;
• Pflanzenöl - 2 Esslöffel;
• Dosenbohnen - 2 EL.

"Obzhorka" mit Bohnen und Wurst kochen

Salat mit Dosenbohnen und Doktorwurst

Produktliste (2 Portionen):

• Brühwurst (Arztwurst) - 120 g;
• Dosenbohnen - 2 Esslöffel;
• Ei - 1 Stück;
• Weißbrot (Laib) - 1 Scheibe;
• Knoblauch - 1 Nelke;
• salz - nach Geschmack; Mayonnaise.

Wie man einen einfachen Salat aus Brühwurst, Bohnen und Crackern macht

Salat mit Wurst, Bohnen und Gurke

Mögen Sie leckere und sättigende Snacks aus erschwinglichen Produkten? Dann ist ein Salat mit Wurst, Bohnen und Kartoffeln genau das Richtige für Sie! Dies ist ein absolut nahrhaftes und preisgünstiges Gericht, aber eines, das sich überhaupt nicht schämt, Ihre Gäste oder Lieben zu verwöhnen!

Wir brauchen:

• Dosenbohnen (weiß) - 250 g;
• kartoffeln (nicht groß) - 2 Stk .;
• karotten - 1 Stk .;
• eingelegte oder eingelegte Gurken (klein) - 3-4 Stk .;
• rote Zwiebel - 1/2 Stück;
• Server - 150 g;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
• Mayonnaise - 2-3 EL.

Kochmethode

So schnell und einfach können Sie eine würdige Leckerei für ein Familienessen oder einen Empfang zubereiten! Abschließend kann ich sagen, dass solche Salate mit verschiedenen Arten von Crackern zubereitet werden können - der Geschmack wird salzig, würzig, geräuchert sein, so wie Sie und Ihre Familie es mögen. Kochen Sie mit Freude!

Rezepte für Bohnensalat mit Croutons sind das Einfachste, was Sie für eine zwanglose oder festliche Tafel zubereiten können: mit Schinken, Mais oder geräucherter Wurst.

Für Salate können Sie alle Dosenbohnen verwenden. Aber die beste Option ist rot. Ihre Bohnen sind etwas kleiner und etwas fester als die der weißen Bohne. Wenn es gemischt wird, erwärmt es sich nicht und behält seine natürliche Form.

Als Hauptzutat eignen sich natürlich auch Packungen mit Crackern, die die Verkaufsregale füllen. Sie werden jedoch selten mit normalem Salz hergestellt, und verschiedene Geschmacksrichtungen können den Geschmack des fertigen Snacks verderben. Seien Sie also besser nicht faul und kochen Sie die Cracker selbst und bestreuen Sie sie leicht mit Salz.

• Rote Bohnen in Dosen im eigenen Saft - 1 Dose
• Croutons - 1 Packung
• Zwiebel - 1 Kopf
• Knoblauch - 4 Nelken
• Petersilie - 1 Bund

Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und braten, bis eine Röte entsteht (sautieren).

Den Knoblauch schälen und fein hacken. Kann gerieben oder durch eine Presse geleitet werden.

Öffnen Sie eine Dose Bohnenkonserven und lassen Sie den Saft ab. Bohnen in Tomatensoße passen übrigens nicht zu diesem Salat!

Es ist besser, Grüns nicht zu schneiden, sondern große zu pflücken. So wird es in der Schale heller aussehen.

Croutons bereits vor dem Servieren zum Salat geben, mischen. Nach Bedarf salzen und pfeffern. Auf Wunsch können Sie mit Mayonnaise abschmecken, aber es wird trotzdem ziemlich saftig.

Rezept 2: Salat mit Bohnen, Croutons und Käse (mit Foto)

Das Rezept wird Liebhaber von Käse-Knoblauch-Dressings ansprechen. Es stellt sich heraus, würzig, würzig und sehr befriedigend.

• eine Dose rote Bohnen aus der Dose;
• 50 gr. Käse;
• ein Bund Dill;
• 2 Knoblauchzehen;
• Mayonnaise;
• Roggenbrot für Cracker.

Den Käse wie auf dem Foto in kleine Würfel schneiden.

Dill mahlen.

Wir öffnen ein Glas Bohnen und füllen seinen Inhalt in eine Schüssel. Wir schicken Käse und Dill dorthin. Den Knoblauch auspressen und wenn wir in der Natur kochen - fein hacken.

Mayonnaise hinzugeben und Zutaten mischen.

Wir fügen Cracker hinzu. Guten Appetit!

Rezept 3, Schritt für Schritt: Salat mit Bohnen, Wurst und Croutons

• Rote Bohnen (trocken gekocht oder aus der Dose - optional) Wenn trocken - dann 1 Tasse und aus der Dose - 1 Glas;
• Croutons ihres Schwarzbrots - 1 Packung;
• Geräucherte Wurst - 70 g;
• Hartkäse - 80 g;
• Grüns - 1 Bund;
• Schwarzer gemahlener Pfeffer nach Geschmack.
• Mayonnaise nach Geschmack.

Wenn Sie sich entscheiden, einen Salat mit trockenen Bohnen zuzubereiten, sollten Sie ihn idealerweise 5-6 Stunden einweichen und dann in Salzwasser kochen, bis er gar ist (achten Sie auf den Zustand der Bohnen, damit sie nicht kochen und nicht zu oft stören). , sonst kann es zu einem formlosen Bohnenbrei kommen).

Wenn Sie einen Salat mit Dosenbohnen haben, brauchen Sie nur die Flüssigkeit aus dem Glas abzulassen. Legen Sie es auf einen Teller und fügen Sie die in Würfel geschnittene geräucherte Wurst hinzu.

Käse kann wie eine Wurst geschnitten oder beispielsweise in dünne kleine Dreiecke geformt werden.

Fügen Sie nun Croutons und fein gehacktes Gemüse hinzu.

Sie können Ihre eigenen Croutons herstellen. Dazu das Roggenbrot in Würfel schneiden, auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech legen, unsere zukünftigen Croutons ein wenig mit Gewürzen bestreuen und für 7-9 Minuten in den Ofen (170-180 Grad) geben. Sie trocknen sehr schnell und sobald sie abgekühlt sind, kannst du sie sofort in einem Salat verwenden.

Alle Zutaten unseres Gerichts mit schwarzem Pfeffer bestreuen, mit etwas Mayonnaise würzen und vorsichtig mischen. Um den Salat bequemer mit Mayonnaise einzufetten, können Sie ihn in einer großen Schüssel kochen, „mayonnaisieren“ und dann auf Tellern verteilen.

Es ist Zeit für Dekoration. Sie können mit geriebenem Käse oder gemahlenen Walnüssen dekorieren, Sie können Figuren aus Käse und Wurst oder nur Dreiecke oder Quadrate ausschneiden und am Rand des Tellers verteilen.

Es ist nicht überflüssig, Oregano oder Basilikum mit trockenen Kräutern zu bestreuen. Sie können es einfach in Schalen oder schöne Gläser stellen.

Alles nach Ihren Wünschen. Dies ist ein so einfaches Rezept und ein köstlicher Salat. Bereit!

Rezept 4: Roter Bohnensalat mit Mais und Crackern

• 1 Dose Bohnen aus der Dose
• 1 Dose Dosenmais
• 1 frische Gurke
• 1 Packung Cracker
• Ein Bund Kräuter (Petersilie oder Dill)
• etwas Mayonnaise

Zuerst müssen Sie die Flüssigkeit aus dem Mais und den Bohnen abtropfen lassen, damit der Salat nicht wässrig wird. Werfen Sie sie dazu einfach in ein Sieb, Sie können sogar Bohnen und Mais zusammengeben. Nehmen Sie eine große Gurke, es wird hier definitiv nicht schaden. Abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden.

Frische Kräuter gut unter fließendem Wasser abspülen und trocknen, dann fein hacken.

Wenn alle Produkte zubereitet sind, mischen Sie die Bohnen, den Mais, die Gurke und das Gemüse in einer großen, tiefen Schüssel.

Wenn nötig, salzen und pfeffern. Mit Mayonnaise würzen und gut vermischen.

Es ist besser, Croutons kurz vor dem Servieren hinzuzufügen, damit sie nicht in Mayonnaise einweichen und knusprig bleiben.

Wie Sie sehen können, ist dieses Rezept für einen köstlichen Salat mit Bohnen und Croutons sehr einfach und schnell zubereitet, in nur 10-15 Minuten. Guten Appetit!

Rezept 5: Salat mit Dosenbohnen und Croutons

Ein Salat mit weißen Bohnen und Croutons aus der Dose wird schmackhafter, wenn die restlichen Zutaten miteinander harmonieren. Es kann jedes geräucherte Fleisch, frisches Gemüse oder eingelegtes Gemüse wie Gurken oder Pilze sein. Dosenerbsen und Mais werden in einem solchen Salat ebenfalls an ihrer Stelle sein. Als Dressing eignen sich fettarme Mayonnaise, Sauerrahm oder Joghurt (mit klassischem Geschmack) ideal. Frische Kräuter sind ebenfalls geeignet - zum Beispiel frischer Dill, Petersilie, Frühlingszwiebeln.

• 100 g Dosenbohnen
• 2-3 Essiggurken
• 100 g geräucherte Brust
• 1 Handvoll Cracker
• 3-4 grüne Zweige
• 1,5 St. l. Mayonnaise
• 2 Prisen Salz
• 2 Prisen gemahlener Koriander

Da alle Zutaten bereits vorbereitet sind, nimmt das „Zusammenstellen“ des Salats nicht viel Zeit in Anspruch. Bohnen können in Tomaten oder Öl eingelegt werden, allein oder mit anderem Gemüse. Um überschüssige Soße abtropfen zu lassen, können Sie die Bohnen in ein Sieb geben und einige Male schütteln. Übertragen Sie die Bohnen in die vorbereitete Schüssel oder den Behälter.

Jetzt sind übrigens die Gurken an der Reihe, sie können durch sauer, eingelegt, wie aus einem Fass ersetzt werden. Die Enden des Gemüses abschneiden und in kleine Würfel oder dünne Streifen schneiden, in eine Schüssel geben.

Das Bruststück kann aus dickem Schmalz oder hauptsächlich Fleisch bestehen. Wenn Knochen darin sind, müssen sie natürlich entfernt werden. Die Brust in Streifen schneiden. Auch wenn es zu ölig ist, kann überschüssiges Fett immer abgeschnitten werden.

Gemüse kann frisch oder gefroren verwendet werden. Nehmen Sie Ihren Favoriten und legen Sie ihn „nach Augenmaß“ vor, indem Sie ihn fein hacken. Auf Wunsch kann der Salat nicht gesalzen werden, da das Bruststück an sich salzig ist, ebenso wie Gurken. Und Gewürze können hinzugefügt werden, zum Beispiel gemahlener schwarzer Pfeffer oder Koriander.

Den Salat mit Mayonnaise oder einem beliebigen Dressing anmachen.

Jetzt bleibt der Salat nur noch zu mischen.

Servieren Sie das Gericht in Schalen, nachdem Sie es mit Weizen- oder Roggencrackern bestreut haben. Denken Sie daran, dass Sie Cracker erst kurz vor dem Servieren hinzufügen müssen, da sie sonst matschig werden.

Rezept 6: Salat mit Huhn, roten Bohnen und Crackern

Salat kann zum Frühstück oder Abendessen serviert werden. Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus und Sie werden angenehm überrascht sein.

• Bohnen - 200 g
• Roggencracker - 100 g
• Hühnerbrust - 400 g
• Zwiebel - 1 Stck.
• Tomaten - 2 Stk.
• Pekingkohl - 1 Kopf
• Käse - 100 g
• Mayonnaise

Kochen Sie zuerst die Hähnchenbrust, bis sie vollständig gekocht ist. Vergessen Sie beim Kochen nicht, das Wasser zu salzen.

Abkühlen und in kleine Würfel schneiden.

Bohnen sind sehr nützlich, da sie nur 14 kcal pro 100 Gramm enthalten, dank einer so reichen Zusammensetzung können sie durchaus Fleisch ersetzen. Und wenn man daraus einen Salat macht und Wurst dazu gibt, bekommt man ein ziemlich leckeres Gericht. Da jeder andere Geschmacksvorlieben hat, bieten wir verschiedene Rezepte für Salate mit Bohnen und geräucherter Wurst an. Viel Spaß beim Lesen!

Willst du etwas Helles und Leckeres? Dann decken Sie sich mit folgenden Produkten ein:

• rote Bohnen (350 g);
• Wurst (200 g);
• frische Tomaten (3 große oder 4 kleine);
• gekochte Eier (3 Stk.);
• Mayonnaise-Sauce (nach Geschmack);
• Saft von 1 Zitrone.

Kommen wir zum Kochen:

1. Die Flüssigkeit der Bohnen in eine Schüssel abgießen. Gießen Sie Zitronensaft (100 ml) und Peperoni hinein. Die Bohnen in die entstandene Lake geben und 40 Minuten marinieren.
2. Kochen Sie die Eier in Salzwasser und formen Sie sie in große Würfel.
3. Tomaten und Räucherfleisch in Streifen schneiden.

Alle zubereiteten Speisen in einer Salatschüssel mischen, salzen und mit Mayonnaise-Sauce mischen. Salat mit roten Bohnen und geräucherter Wurst, sofort servieren.

Salat mit Dosenbohnen

Das Geheimnis dieses Gerichts ist die Sättigung nützlicher Elemente, die durch richtig ausgewählte Komponenten erreicht wird. Um es vorzubereiten, müssen Sie Folgendes kaufen:

• Dosenbohnen (eine halbe Dose) - es ist ratsam, Rot zu nehmen;
• geräucherte Wurst (200 g);
• gekochte Karotten (1 kleine oder halbgroße);
• Zwiebel (1 klein oder halb groß);
• Mayonnaise.

Kommen wir zum nächsten Schritt:

1. Legen Sie die Bohnen ohne den Saft, der sich im Glas befindet, auf einen Teller mit hohem Rand.
2. Die Wurst in mittlere Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben.
3. Zwiebeln und gekochte Karotten in Würfel schneiden und ebenfalls in eine Salatschüssel geben.

Alles mit Mayonnaise mischen, salzen, mit Grünfink bestreuen und die Gäste erfreuen.

Köstlicher Salat mit Bohnen, geräucherter Wurst und "Kirieshki"

Die Besonderheit des Gerichts ist, dass Sie nicht lange in der Küche arbeiten müssen. Zur Zubereitung benötigen Sie:

• Bohnen (1 Glas);
• Dosenmais (1 Glas);
• geräucherte Wurst (350 g);
• Holländischer Käse (200 g);
• frische Gurke (1 große oder 2 kleine);
• Croutons "Kirieshki" (1 Packung);
• Mayonnaise-Sauce 30% und Gemüse.

Nachdem Sie alle Bestandteile des Gerichts gesammelt haben, fahren Sie mit der Salatsammlung fort:

1. Bohnensaft abgießen.
2. Gurke und geräuchert in dünne Streifen schneiden.
3. Käsereibe auf einer groben Reibe.
4. Das Grün hacken und in zwei Teile teilen.

Legen Sie alle zubereiteten Speisen und eine halbe Portion Grünfink in eine ordentliche Untertasse. Salzen und mit Mayonnaise mischen. Mit den restlichen Kräutern und Croutons toppen.

Tatsächlich ist dieses hier anders, Sie können andere Komponenten hinzufügen, die dem Gericht einen interessanten Geschmack verleihen.

Schneller Salat mit Karotten

Zur Zubereitung benötigen Sie:

• Bohnen (1 Dose oder selbst kochen 350 g);
• frische Karotten (2-3 Stück);
• Wurst (150 g);
• Holländischer Käse (200 g);
• Grün;
• Knoblauch (2-3 Nelken);
• Mayonnaise.

Fangen wir an zu kochen:

1. Wenn Sie sich entscheiden, die Bohnen selbst zu kochen, dann die Flüssigkeit abgießen, wenn Sie fertig sind, und vollständig abkühlen lassen. Wir haben Dosenbohnen genommen - den überschüssigen Saft abtropfen lassen und mit Wasser abspülen.
2. Karotten auf einer groben Reibe raspeln und in Olivenöl bis zu 5 Minuten dünsten.
3. Räucherfleisch in dünne Streifen schneiden.
4. Machen Sie jetzt ein Dressing - reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe, fügen Sie gehackte Kräuter und Knoblauch hinzu und mischen Sie ihn mit Mayonnaise.

Zum Schluss alle Zutaten in eine Salatschüssel geben und mit der entstandenen Sauce vermischen. Eine interessante Ergänzung zu Gemüse und Wurst wird Mais sein. Dieses köstliche Rezept kann nach Belieben mit anderen Zutaten ergänzt werden.

Leckeres Rezept mit Tomaten

Für dieses einfache Salatrezept benötigen Sie:

• geräuchertes Fleisch (250 g);
• rote Bohnen (1 Dose);
• gekochte Eier (2-3 Stück);
• Hartkäse (150 g);
• frische Tomaten (2 große oder 3 kleine);
• Knoblauch (2 Nelken);
• Mayonnaise.

Nachdem Sie alle Produkte gesammelt haben, gehen Sie direkt zum Kochen des Gerichts:

1. Gekochte, abgekühlte und geschälte Eier in Streifen schneiden.
2. Tomaten und Wurst in Streifen schneiden.
3. Käse in Würfel schneiden.
4. Lassen Sie die Salzlake von den Bohnen ab.

Alle Zutaten (halbe Portion Käse) in eine schöne Salatschüssel geben und mit gehacktem Knoblauch und Mayonnaise-Sauce mischen. Rühren und mit restlichem Käse bestreuen.

Es gibt genug Möglichkeiten. Eine Vielzahl von Zutaten werden hinzugefügt, von Gemüse bis zu gekochtem Fleisch.

Salat mit frischen Gurken

Dies ist ein ziemlich einfaches Salatrezept, nicht nur in der Zubereitung, sondern auch in Bezug auf die Kalorien. Um es herzustellen, müssen Sie sich mit den folgenden Produkten eindecken:

• geräucherte Wurst (250 g);
• weiße Bohnen (150 g, das ist etwa eine halbe Dose);
• frische Gurke (1 große oder 2 kleine);
• gekochte Eier (2-3 Stück);
• Zwiebeln (1 Stück);
• saure Sahne und Salz.

Kommen wir zum Kochen:

1. Eier in Salzwasser kochen. Kühlen Sie sie kalt ab, damit sie sich leichter schälen lassen, und schneiden Sie sie in Würfel.
2. Überschüssige Flüssigkeit von den Bohnen abgießen.
3. Wurst und Gurke in Würfel schneiden.
4. Zwiebel in halbe Ringe schneiden.

Alle Zutaten mit Salz und Sauerrahm mischen, gründlich mischen und servieren.

Interessant zu wissen! Wenn Sie die Fantasie einschalten, kann der Salat mit Gemüse oder Eierscheiben dekoriert werden. Es wird schön und sehr lecker.

Schneller Salat mit weißen Bohnen und geräucherter Wurst

Für dieses Gericht müssen Sie kaufen:

• weiße Bohnen (1 Glas oder selbst kochen 300 g);
• Karotten auf Koreanisch (150 g);
• geräucherte Wurst (150 g);
• Cracker (1 Packung oder zum Selbermachen 100 g);
• Mayonnaise.

Beginnen Sie mit der Zubereitung des Salats:

1. Bohnensaft abgießen.
2. Die Wurst in dünne Streifen schneiden.

Das ist alles! Mischen Sie diese Zutaten nun mit Karotten, Crackern und Mayonnaise. Gründlich mischen und servieren.

Es gibt, dessen Geschmack ziemlich scharf ist.

Feinschmeckersalat mit grünen Bohnen und geräucherter Wurst

Für dieses Gericht müssen Sie die folgenden Produkte kaufen:

• grüne Bohnen (200 g);
• geräucherte Wurst (150 g);
• Mais (200 g);
• gekochter Reis (100 g);
• frische Tomaten (2-3 Stk.);
• Paprika (1-2 Stück);
• Sonnenblumenöl und Kräuter.

Wir fahren mit der zweiten Stufe der Zubereitung eines Salats mit Bohnen und geräucherter Wurst fort:

1. Die Bohnen kochen und in Würfel schneiden, wenn sie fertig sind.
2. Tomaten, Paprika und Räucherfleisch in Würfel schneiden.
3. Reis kochen und abkühlen.

Zum Schluss alle Zutaten mit Kräutern und Sonnenblumenöl mischen.
Es stellt sich heraus, dass es nicht weniger raffiniert ist.

Salatrezept mit Bohnen, geräucherter Wurst und Pilzen

Wollten Sie Ihre Familie und Freunde mit einem leckeren Salat erfreuen, haben aber keine Zeit zum Kochen? Bereiten Sie dann den folgenden Salat zu, für den Sie benötigen:

• eingelegte Champignons (150 g);
• rote Bohnen (1 Dose);
• Hartkäse (150 g);
• Petersilie, Dill, Knoblauch;
• Mayonnaise.

Nachdem Sie die Komponenten vorbereitet haben, fahren Sie mit dem Kochen fort:

1. Bohnen abgießen und mit Wasser abspülen.
2. Käsereibe auf einer groben Reibe.
3. Pilze in dünne Scheiben schneiden.
4. Gemüse und Knoblauch fein hacken.

Kombinieren Sie alle Zutaten in einer schönen Salatschüssel und servieren Sie.

Wie Sie sehen, gibt es viele Rezepte für Salate mit geräucherter Wurst und Bohnen. Die Hauptsache ist, die Fantasie einzuschalten, und dann wird es sich herausstellen, Verwandte und Freunde mit einem ungewöhnlichen Geschmack zu überraschen. Guten Appetit!

Salat mit Bohnen, Croutons und Wurst gehört zur Kategorie der Snacks, deren Zubereitung etwa 10 Minuten dauert. Gleichzeitig entpuppt sich das Gericht als herzhaft und herzhaft, denn ein ausgewogenes Trio passt gut zu Gemüse und Dressings, wodurch Sie sich nicht auf ein Rezept festlegen müssen, sondern Ihren Tischalltag immer wieder abwechslungsreich gestalten können.

Wie kocht man einen Salat mit Bohnen und Wurst?

Salat mit Semmelbröseln und Bohnen und Wurst kann sogar von einem Anfänger gemacht werden. Die gesamte Zubereitung besteht darin, dass die Bohnen gekocht, mit Wurststücken und verwandten Zutaten vermischt, mit Mayonnaise oder Sauerrahm gewürzt, ziehen gelassen und mit Crackern bestreut werden. In der Regel wird das Gericht mit Eiern, eingelegtem oder frischem Gemüse ergänzt.

Salat mit Kirieshkami, Bohnen und Wurst ist eine großartige Option, um schnell und einfach den Tisch zu decken. In diesem Fall dauert das Gericht nicht länger als 10 Minuten, wenn Sie rote Bohnen aus der Dose verwenden. Neben der Bequemlichkeit beim Kochen ist es geschmacksneutral und passt gut zu Knoblauch "kirieshki" und geräucherter Wurst, die mit Mayonnaise gewürzt ist.

Zutaten:

• geräucherte Wurst - 150 g;
• "kirieshki" - 40 g;
• dill - 20 g;
• Mayonnaise - 60 g.

Kochen

1. Kombinieren Sie gehackte geräucherte Wurst mit Dosenbohnen, Gemüse und Crackern.
2. Mit Mayonnaise würzen und mischen.
3. Salat mit Dosenbohnen, Croutons und Würstchen sofort auf den Tisch servieren.

Salat aus Tomaten, Bohnen und geräucherter Wurst ist ein guter Start für ein herzhaftes Mittagessen. Diese italienische Antipasti-Vorspeise macht Appetit und lässt Sie die Frische saftiger Tomaten, den nussigen Geschmack von Bohnen und die Aromen von gerösteten Salzen genießen. Mit einem klassischen Essig-Öl-Dressing abrunden.

Zutaten:

• rote Bohnen - 125 g;
• wasser - 2,5 l;
• Salami - 100 g;
• Öl - 80 ml;
• Weinessig - 20 ml;
• frischer Spinat - 60 g;
• Kirschtomaten - 6 Stück;
• Frühlingszwiebeln - 20 g.

Kochen

1. Rote Bohnen 5 Stunden in Wasser einweichen.
2. Machen Sie ein kleines Feuer und kochen Sie es 2 Stunden lang.
3. Räucherwurst schneiden und anbraten.
4. Mit Bohnen und Tomaten mischen.
5. Mit Öl und Weinessig beträufeln.
6. Salat mit Bohnen und Räucherwurst auf einem "Kissen" aus frischem Spinat servieren.

Salat Koreanische Karotten, Bohnen, Cracker, Wurst - bezieht sich auf eine seltene Art von Snacks, bei denen ungewöhnliche Kombinationen harmonisch wahrgenommen werden. Von allen Komponenten stechen koreanische Karotten hervor. Seine Schärfe und Süße kontrastieren mit den milden Bohnen und dem rauchigen Geschmack der Wurst, während seine dichte Textur die Knusprigkeit der Croutons betont.

Zutaten:

• weiße Bohnen - 200 g;
• Koreanische Karotten - 200 g;
• geräucherte Wurst - 300 g;
• Cracker - 80 g;
• Joghurt - 100 ml;
• Zitronensaft - 20 ml.

Kochen

1. Eingeweichte weiße Bohnen kochen, bis sie weich sind.
2. Räucherwurst in dünne Streifen schneiden.
3. Verbinden Sie alle Komponenten miteinander.
4. Dress Salat mit weißen Bohnen, Croutons und Wurst mit Joghurt und Zitronensaft.

Mit Bohnen und geräucherter Wurst - eine der Optionen für einen beliebten Snack, der nahrhaft und einfach zuzubereiten ist. In diesem Rezept werden Bohnen und Räucherwurst mit frischen Tomaten und Zwiebeln kombiniert und bilden ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das ohne Brot serviert wird, wobei das Fehlen des letzteren durch eine Handvoll Cracker ersetzt wird.

Zutaten:

• rote Bohnen in Dosen - 150 g;
• salze - 80 g;
• Cracker - 40 g;
• tomaten - 2 Stk .;
• Frühlingszwiebeln - 20 g;
• Mayonnaise - 80 g.

Kochen

1. Wurst und Tomaten in Würfel schneiden.
2. Rote Bohnen, Croutons und Zwiebeln zugeben.
3. Den Salat mit roten Bohnen, Wurst und Mayonnaise-Croutons anrichten.

Salatbohne, Gurke, Croutons, Wurst enthält alles, was man braucht, um eine Interpretation zu werden: Bei letzterem sind Wurst und Gurke traditionelle Zutaten, Bohnen werden Eier und Kartoffeln mit ihrem Nährwert und Geschmack ersetzen, und selbstgemachte Knoblauchcroutons werden es tun modernisieren das klassische Gericht.

Zutaten:

• Brühwurst - 400 g;
• Dosenbohnen - 300 g;
• frische Gurke - 2 Stk .;
• Laibscheiben - 4 Stk .;
• Öl - 20 ml;
• Knoblauchzehe - 3 Stk .;
• Mayonnaise - 120 g.

Kochen

1. Die Bananenscheiben in Würfel schneiden und in Öl mit Knoblauch anbraten.
2. Kombinieren Sie mit gehackten Gurken, Wurst und Bohnen.
3. Mit Mayonnaise würzen, mit Croutons garnieren.
4. Schicken Sie den Salat mit Bohnen, Croutons und Wurst für 15 Minuten in den Kühlschrank.

Und geräucherte Wurst verwandelt sich leicht in eine elegante Vorspeise, indem man gewöhnliche Bohnen durch grüne Bohnen ersetzt. Darüber hinaus wurde sie in den letzten Jahren von kulinarischen Experten für ihre Fähigkeit gewürdigt, Gerichten eine besondere Textur und Farbe zu verleihen. In Kombination mit Crackern und Wurst macht es den Salat zarter, saftiger und appetitlicher.

Zutaten:

• eingelegte grüne Bohnen - 150 g;
• "kirieshki" - 60 g;
• Paprika - 1 Stk .;
• Salami - 100 g;
• Zitronensaft - 20 ml;
• Öl - 80 ml.

Kochen

1. Kombinieren Sie Bohnen mit Wurst, Paprika und Croutons.
2. Mit Öl und Zitronensaft beträufeln.
3. Salat mit Bohnen, Croutons und Würstchen sofort auf den Tisch servieren.

Salat mit Dosenbohnen, Wurst und Käse

Bohnen und Käse werden anderen Optionen vorgezogen. Der Punkt ist nicht nur die Einfachheit der Zubereitung, sondern auch die Möglichkeit, dem Gericht jedes Mal einen neuen Geschmack zu verleihen. Hier sollten Sie den salzigen Geschmack von Käse berücksichtigen, also verwenden Sie für einen weichen und delikaten Snack besser Serverat und für einen würzigen und würzigen eine Salami.

Zutaten:

• serverat - 200 g;
• Dosenbohnen - 180 g;
• Cracker - 70 g;
• geriebener Käse - 100 g;
• Mayonnaise - 80 g.

Kochen

1. Die Servelat-Scheiben mit den Bohnen, dem Käse, den Croutons und der Mayonnaise mischen.
2. Salat portionsweise servieren.

Bohnensalat, geräucherte Wurst und Croutons bestehen aus einer Reihe von Zutaten, die gut zu Kohl passen. Bei der Wahl des letzteren ist es besser, bei Peking anzuhalten - es ist zart, saftig und hat einen leicht grasigen Nachgeschmack, der sich sehr gut für neutrale Bohnen, reichhaltige Wurst und Cracker sowie fettere Mayonnaise eignet.

Das Wurstrezept ist perfekt für alle Produktgruppen und erfordert nur wenig Zeit und Mühe. Mit der Zugabe von Kirieshek werden sie auch knusprig, was sowohl bei Kindern als auch bei der männlichen Hälfte sehr beliebt ist. Wir laden Sie ein, mit Ihrer Familie verschiedene und interessante Optionen auszuprobieren, und wir versichern Ihnen, dass jeder das Köstlichste für sich finden wird!

Dieser hilft in jeder Situation, Sie können ihn sogar zu einem Picknick mitnehmen, um einen herzhaften und einfachen Snack zu sich zu nehmen. Gurke verleiht dem Salat Frische, aber verschiedene Variationen von Schmelzkäse für jeden Geschmack können der Vorspeise jedes Mal neue Farbtöne verleihen.

Für Salatbohnen, Croutons, Wurst braucht ihr:

• 160 Gramm Brühwurst;
• 90 Gramm Bohnen;
• 80 Gramm grüne Erbsen (Sie können Dosen nehmen);
• 1 mittelgroße frische Gurke;
• 60 ml Mayonnaise;
• Rote Zwiebel;
• Gewürze;
• 2 Eier;
• 2 Scheiben eines Laibes;
• 100 Gramm Schmelzkäse.

Salat aus Bohnen und Croutons und Wurst:

1. Bohnen müssen zuerst 7 Stunden oder über Nacht eingeweicht und dann gekocht werden. Dann das Wasser ablassen.
2. Wenn die Erbsen in Dosen und nicht frisch verwendet werden, muss die Flüssigkeit aus dem Glas entfernt werden.
3. Wasche die Gurke und glaube an Bitterkeit. Wenn es zu spüren ist, schneiden Sie die Haut ab. In Stäbchen schneiden.
4. Die Wurst aus der Folie lösen und in Stifte schneiden.
5. Die Eier hart kochen, in Wasser abkühlen und die Schale entfernen. Das geht einfacher, wenn die Eier noch feucht sind. Als nächstes schneiden Sie sie auf.
6. Legen Sie den Käse für 12-15 Minuten in den Gefrierschrank. Als nächstes reiben. Wenn es nicht vorher eingefroren wird, ist es schwieriger zu reiben.
7. Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden.
8. Brot in Stäbchen schneiden und im Ofen trocknen.
9. Mischen Sie alle Produkte und fügen Sie Mayonnaise hinzu.

Tipp: Für einen interessanteren Geschmack eines Salats mit Bohnen, Wurst und Crackern empfehlen wir, Ihre eigene Mayonnaise zuzubereiten. Sie benötigen ein Ei, Senf, Zitronensaft oder Essig, Sonnenblumenöl sowie Zucker und Salz. Öl, Senf und Essig können auf verschiedene Weise probiert werden, was den Geschmack der Sauce verbessern kann. Um Farbe zu geben, können Sie nur das Eigelb, Kurkuma oder Paprika nehmen, andere Gewürze und Kräuter hinzufügen.

Bohnensalat mit Würstchen und Croutons

Eine weitere Option mit Käse, aber diesmal ganz anders. Verschiedene Tomatensorten geben eine interessante Form, und wenn Sie sie auch in verschiedenen Farben nehmen, wird es einfach unglaublich schön!

Für Salatbohnen, Würstchen, Croutons braucht ihr:

• 60 Gramm weiße Bohnen;
• 1 mittelgroße normale Tomate;
• 4 Kirschtomaten;
• 100 Gramm Brühwurst;
• 1 Scheibe Roggenbrot;
• Mayonnaise;
• 1 Knoblauchzehe.

Salat mit Bohnen, Croutons und Wurst:

1. Wurst sollte in Würfel geschnitten werden.
2. In einer Pfanne das in Würfel geschnittene Brot anbraten, eine Knoblauchzehe in das Öl geben. Ziehen Sie nach dem Kochen eine Serviette heraus.
3. Die Tomaten waschen und die Stiele entfernen. In Würfel schneiden.
4. Bohnen, die 7 Stunden eingeweicht wurden, müssen gekocht werden, bis sie vollständig gekocht sind. Gegen Ende des Garvorgangs können Sie Salz hinzufügen und dann das Wasser abgießen.
5. Alle Produkte mit Mayonnaise mischen und sofort servieren.

Tipp: Statt Brühwurst kann man auch geräucherte Wurst nehmen, in Stifte schneiden und in einer Pfanne leicht anbraten.

Bohnensalat mit Croutons und Wurst

Dieser kann auf zwei Arten serviert werden: gemischt oder gepufft. Für welche Option Sie sich auch entscheiden, es wird in jedem Fall sehr interessant. Croutons immer obendrauf geben, damit sie nicht matschig werden.

Für einen Salat mit Bohnen und Paniermehl, Wurst braucht man:

• 240 Gramm Krabbenstäbchen;
• 190 Gramm Bohnen;
• 4 Eier;
• Grün;
• 2 Knoblauchzehen;
• Sauerrahm;
• 210 Gramm geräucherte Wurst;
• Senf körnig;
• 3 mittelgroße frische Gurken;
• 3 Scheiben Brot;
• Eine Handvoll Walnüsse (geschält);
• 1 weiße Zwiebel.

Salat mit Bohnen und Cracker mit Wurst:

1. Bohnen 7 Stunden oder über Nacht einweichen. Als nächstes kochen, bis es vollständig gekocht ist, das Wasser abgießen.
2. Das Brot in Stücke schneiden und in Sonnenblumenöl braten, Sie können Kräuter hinzufügen. Kochen, bis es knusprig ist.
3. Senf, saure Sahne mischen. Den Knoblauch von der Schale befreien und durch die Presse passieren, in die Sauce geben und erneut mischen.
4. Die Eier hart kochen, in Wasser abkühlen und die Schale entfernen. Dann in Würfel schneiden.
5. Gurken waschen und auf Bitterkeit prüfen. Wenn es zu spüren ist, schneiden Sie die Haut ab. In Würfel schneiden.
6. Grüns mit Wasser abspülen und hacken.
7. Trocknen Sie die Nüsse in der Mikrowelle oder in einer trockenen Bratpfanne. Mit einem Messer hacken.
8. Krabbenstäbchen aus der Verpackung nehmen und in kleine Würfel schneiden.
9. Zwiebel von der Schale befreien und in möglichst kleine Würfel schneiden.
10. Die Folie von der Wurst entfernen und aufschneiden.
11. Alle Produkte werden gut mit Sauerrahm-Dressing vermischt. Cracker vor dem Servieren oben rechts streuen. Wenn Sie eine Puff-Option wünschen, legen Sie sie in der folgenden Reihenfolge an: Wurst, Zwiebel, Gurken, Bohnen, Krabbenstäbchen, Eier, Cracker und Gemüse. Schmieren Sie jede Schicht mit Sauce, mit Ausnahme der letzten Cracker und Kräuter.

Salat mit Bohnen und Wurst und Paniermehl

Ein Salat reich an einfachen Zutaten. Es kann auch im Sommer als zweiter Gang zubereitet werden, wenn aufgrund der Hitze nur wenige etwas sehr Deftiges essen möchten. Mit ihrer zarten Textur verleihen Pilze dem Salat eine zarte Textur.

Für einen Salat aus Bohnen, Crackern und Würstchen benötigen Sie:

• 280 Gramm geräucherte Wurst;
• 100 Gramm Mais;
• 1 mittelgroße Gurke;
• 3 Scheiben Brot;
• Gewürze;
• 1 Zwiebelkopf;
• 150 Gramm Bohnen;
• Mayonnaise.

Salat aus Bohnen und Würstchen und Croutons:

1. Die Wurst aus der Folie lösen und in Würfel schneiden.
2. Bohnen, die über Nacht eingeweicht wurden, sollten gekocht werden, bis sie vollständig gekocht sind. Rote Bohnen brauchen länger zum Kochen als weiße Bohnen, behalten aber ihre harte Schale besser. Sie können ein wenig Salz hinzufügen und dann das Wasser abtropfen lassen.
3. Das Brot in Würfel schneiden und in einer Bratpfanne ohne Öl trocknen.
4. Die Zwiebel von der Schale befreien und in kleine Würfel schneiden.
5. Gurke in Stücke geschnitten.
6. Den Mais in ein Sieb geben und das Wasser abtropfen lassen.
7. Alle Produkte in einer Schüssel mischen, mit Mayonnaise würzen und mit Paniermehl bestreuen.

Salat mit Bohnen und Croutons und Wurst

Salat mit Bohnen und Wurstcroutons ist dank verschiedener kombinierter Produkte ein sehr helles Gericht. Es ist sowohl im Aussehen als auch im Geschmack hell. Es sind koreanische Karotten, die Würze hinzufügen, daher werden hier nicht einmal andere Gewürze benötigt.

Für einen schnellen Salat mit Bohnen brauchst du:

• 160 Gramm geräucherte Wurst;
• 90 Gramm Bohnen;
• 120 Gramm Karotten auf Koreanisch;
• 2 Scheiben Roggenbrot;
• 1 eingelegte Gurke;
• 100 Gramm Hartkäse;
• 1 kleine Paprika;
• Schnittlauch;
• 2 Eier;
• Mayonnaise.

Bohnensalat zubereiten:

1. Der erste Schritt besteht darin, die Bohnen, die zuvor über Nacht in Wasser eingeweicht wurden, zu kochen. Vor dem Ende des Garvorgangs wird nach Geschmack Salz hinzugefügt, dann wird das Wasser abgelassen.
2. Das Brot in Stücke schneiden und in Sonnenblumenöl braten, bis sich eine Kruste bildet.
3. Bei Bedarf können Karotten nach koreanischer Art in bequemere Teile geschnitten werden, damit sie nicht zu lang sind.
4. Frühlingszwiebeln mit Wasser abspülen und hacken.
5. Die Eier zu einem harten Eigelb kochen, in Wasser abkühlen und die Schale schälen, dann in Streifen schneiden.
6. Die Wurst aus der Folie lösen und ebenfalls in Streifen schneiden.
7. Käse in kleine Würfel schneiden.
8. Paprika waschen und Strunk entfernen, Kerne und weiße Wände entfernen. Als nächstes in Würfel schneiden.
9. Die eingelegte Gurke in Streifen schneiden. Wenn die Haut sehr hart ist, können Sie sie nicht verwenden.
10. Alle Produkte mit Mayonnaise mischen und vor dem Servieren Croutons darüber streuen.

Tipp: Wenn Sie keine koreanischen Karotten kaufen möchten, können Sie sie mit Gewürzen und Essig zu Hause zubereiten. Es sollte die ganze Nacht marinieren. Anstelle einer speziellen Reibe für koreanische Karotten können Sie die übliche mit großen Zellen nehmen.

Eine große Auswahl an Salaten mit Bohnen, Würstchen und Croutons bietet Rezepte für jeden Geschmack. Indem Sie ihnen verschiedene Kräuter und Gewürze hinzufügen, können Sie die Optionen verbessern und neue Farbtöne hinzufügen. Guten Appetit!