Geriebener Kuchen mit Marmelade. Grated Pie Rezept für geriebenen Apfelmarmeladenkuchen

Geriebener Kuchen. Rezept

geriebener Kuchen- unglaublich leckeres und sehr einfach zuzubereitendes Dessert, das von Kindern und Erwachsenen geliebt wird. Die Zubereitung des Kuchens ist wirklich sehr einfach und das Ergebnis wird Sie und Ihre Lieben erfreuen. Obwohl die Pastete kein Standardgericht ist und in den Restaurants der Stadt kaum zu finden ist, nimmt sie dennoch ihren Ehrenplatz in der Küche vieler Familien ein und ist sowohl an Wochentagen als auch an Feiertagen ein unverzichtbares Dessert. Wegen der einfachen Zubereitung und einfachen Zutaten, die man immer im Haus findet!

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Als Füllung für diese Torte eignet sich jede süß-saure Füllung - tolle Aprikosenmarmelade oder Konfitüre, Kirschen, Pflaumen, Äpfel oder Ananas.

Wir brauchen:

1 Packung Margarine;
1 Ei;
2 Esslöffel Sauerrahm;
1 Teelöffel Soda (mit Essig gelöscht);
Mehl (mit dem Auge);
1 Tasse Zucker;
Marmelade oder Marmelade (nach Geschmack).

Kochen:

Wie wir bereits gesagt haben, kann ein Kind auch mit der Zubereitung einer geriebenen Torte fertig werden. Für den Teig schmelzen wir Margarine, danach fügen wir Zucker, Ei, Sauerrahm, Soda und ein Glas Mehl hinzu.

Der resultierende Teig wird in drei Teile geteilt. Wir mischen 1/3 des Teigs mit Mehl und schicken ihn in den Kühlschrank. Den restlichen Teig auf einem mit Sonnenblumenöl eingefetteten Backblech ausrollen.

Verteilen Sie die Marmelade auf dem Teig (Sie können jede Marmelade oder Konfitüre verwenden; alles hängt von Ihrem Geschmack ab) und verteilen Sie sie gleichmäßig. Auf die Marmelade auf einer Reibe drei Teige aus dem Kühlschrank, also streuen wir alle unsere geriebene Torte.

Den Kuchen in einem auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 30-35 Minuten backen. So ist der geriebene Kuchen fertig.

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Geriebener Kuchen mit Aprikosenmarmelade

Zutaten:

- 500 g Mehl
- 1 Ei
- 200 g Margarine
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 150 g) Zucker
- eine Prise Soda
- Saft einer halben Zitrone
- Marmelade (nach Geschmack)

Kochen:
Margarine reiben, mit Mehl und Soda mischen, mit den Händen zu Krümeln mahlen
Das Ei in Zucker schlagen, mahlen und Zitronensaft und Mayonnaise hinzufügen, glatt rühren:
Die Ei-Mayonnaise-Mischung zum Mehl mit Margarine geben. Den Teig kneten.
Legen Sie den dritten Teil des Teigs für 20 Minuten in den Gefrierschrank:
Den Teig mit den Händen in eine mit Pergament ausgelegte Form geben, etwas andrücken und den Teig gleichmäßig über das gesamte Pergament verteilen.
Schmieren Sie den Teig mit Marmelade oder Marmelade (die Dicke der Marmeladenschicht richtet sich nach Ihrem Geschmack):
Reiben Sie ein wenig gefrorenen Teig auf einer Reibe und verteilen Sie ihn gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Marmelade

Backen Sie den Kuchen bei einer Temperatur von 200 Grad für 20-30 Minuten (Backzeit hängt vom Ofen ab). Fertiger Kuchen in Stücke geschnitten

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Geriebener Kirschkuchen

Geriebener Kirschkuchen sieht am festlichsten aus. Die leuchtend rote Kirsche kontrastiert wunderbar mit dem zart gebräunten Teig, der Ihrem Dessert ein wahrhaft prächtiges Aussehen verleiht.

Wir brauchen:

Mehl - 3 Tassen Mehl;
Backpulver - 1 Packung;
Margarine - 200 Gramm
Zucker - 100 Gramm;
Ei - 1 Stück;
Zitrone - 1 Stück;
Salz - nach Geschmack;
Soda - eine Prise;

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, müssen Sie den Ofen einschalten - er muss auf 170-180 Grad vorgeheizt werden. Margarine sollte gut gekühlt sein, Sie können sie für ein paar Minuten in den Gefrierschrank stellen.

Kochen:

Fügen Sie dem Mehl eine Packung Backpulver hinzu - eine Packung reicht für 3-4 Tassen Mehl. Wenn kein Backpulver vorhanden ist, können Sie mit Backpulver vermischte Zitronensäure hinzufügen.

Wir kühlen die Margarine im Kühlschrank ab und schneiden sie in kleine Stücke, rollen sie jeweils in Mehl und beginnen vorsichtig mit einem Messer zu hacken. Alles Mehl sollte sich in Butterkrümel verwandeln.
Nun den Teig kneten, ein Ei und etwas kaltes Wasser mit Salz hinzugeben. Der Teig sollte fest und weich sein, er sollte gut geölt sein, damit er nicht an Ihren Händen klebt.
Teilen Sie den Teig in zwei ungleiche Teile - etwa zwei Drittel gehen in die unterste Schicht des Kuchens, während die zweite im Gefrierschrank gekühlt wird.

Den restlichen Teig auf einem mit Sonnenblumenöl eingefetteten Backblech ausrollen, dabei mit einem Löffel etwas andrücken und den Teig gleichmäßig auf dem gesamten Backblech verteilen.
Legen Sie vorbereitete Kirschen auf den Teig, Sie können mit Knochen, wie Sie möchten. Die Kirschen in einer gleichmäßigen Schicht verteilen, ggf. Puderzucker oder Zucker dazugeben - damit der Kuchen nicht sehr sauer wird.
Dann reiben wir den zweiten Teil des gekühlten Teigs auf einer Reibe und streuen die Kirschfüllung gleichmäßig darüber.

Wir stellen den Kuchen in einen vorgeheizten Ofen. Den Kuchen goldbraun backen und aus dem Ofen nehmen.

Den fertigen geriebenen Kuchen mit Kirschen in Scheiben schneiden und mit Pulver bestreuen.

Tipp: Sie müssen den Kuchen noch warm in portionierte Stücke schneiden, denn nach dem Abkühlen ist der Kuchen nicht mehr weich, sondern erhält eine festere sandige Konsistenz.

Zarter Kirschkuchen wird Ihnen auf der Zunge zergehen - rufen Sie die Gäste, decken Sie den Tisch und genießen Sie Ihr Essen!

Geriebener Kuchen mit Zitronen

Ein wunderbarer und einfacher Kuchen, das Lieblingsschulfrühstück meiner Kindheit.

Wir brauchen:
250 g Mayonnaise
250 g weiche Margarine oder Butter
1 Tasse Zucker
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Soda
720 g Mehl (4,5 Tassen)
dicke Konfitüre, Konfitüre oder Gelee (mindestens 500 g)

Kochen:

Mayonnaise mit Butter / Margarine bei Raumtemperatur und Zucker mischen (Sie können einen Mixer verwenden). Salz und Soda hinzufügen. Fügen Sie nach und nach Mehl (3 Tassen) hinzu und kneten Sie den Teig in einem geeigneten Behälter (wieder mit einem Mixer). Gießen Sie die restlichen 1,5 Tassen Mehl auf den Tisch, legen Sie den Teig darauf und kneten Sie ihn mit den Händen.
Etwa 1/3 - 1/4 des Teigs abtrennen und in den Gefrierschrank stellen, bis er hart wird. Rollen Sie den größten Teil des Teigs auf einem Backblech aus, machen Sie "Seiten", legen Sie die Marmelade hinein und richten Sie sie aus. Reiben Sie den Teig aus dem Gefrierschrank auf einer groben Reibe und gießen Sie die Torte darüber.
Den Ofen vorheizen und den Kuchen bei mittlerer Hitze backen, bis er fertig ist. Den fertigen Kuchen in Quadrate schneiden.

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Geriebener Shortcake mit Marmelade - Videorezept

Geriebene Torte mit frischen roten Johannisbeeren.

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Geriebener Kuchen mit Erdbeermarmelade

Geriebene Torte ist ein ausgezeichnetes und sehr nahrhaftes Dessert. Die einfache Zubereitung ist wirklich überraschend, gerade wenn man mal so richtig Lust auf etwas Leckeres hat oder plötzlich Gäste hat und wenig Zeit bleibt. Geriebene Torte wird von Kindern immer gemocht, und Erwachsene sind einfach begeistert davon.

Diese köstliche Delikatesse wird sicherlich ausnahmslos jeden ansprechen, zumal der geriebene Marmeladenkuchen schnell genug zubereitet wird und die günstigsten und preiswertesten Produkte verwendet werden. In diesem Rezept erfahren Sie, wie Sie dieses erstaunliche Gericht backen.

Kaloriengehalt des Produkts (100 g) - 298,7 kcal.

Zutaten für Marmeladenkuchen

Um Ihre ganze Familie oder Gäste mit einem köstlichen und duftenden Leckerbissen zu erfreuen, müssen Sie nicht in den Laden laufen und ein Dessert kaufen, Sie können es zu Hause zubereiten.

Das Rezept für geriebenen Marmeladenkuchen beinhaltet den Kauf solcher Produkte:

• Hochwertiges Weizenmehl - 3 Tassen.
• Lieblingsmarmelade - 300 g.
• Margarine oder Butter - 1 Packung.
• Große Hühnereier, vorzugsweise hausgemacht - 2 Stk.
• Zucker, Sie können Shortbread - 80 g.
• Backpulver (Backpulver) - 6 g.
• Vanille - optional.
• Stärke - 6 g.

Einen leckeren Marmeladenkuchen kochen

Der Marmeladenkuchen ist sehr schnell gebacken, wird aber krümelig und knusprig. Zunächst wird der Teig geknetet. Eier werden gut geschlagen, bis sie schaumig sind.

Dann wird ihnen Zucker zugeführt und wieder alles gründlich gemischt. Butter oder Margarine wird geschmolzen und der Eimischung hinzugefügt. Vorgemischtes Mehl mit Vanille und Stärke wird ihnen vorsichtig zugeführt.

Teig kneten

Die Konsistenz des Teigs sollte weich und elastisch, aber nicht zu steil sein. Dann sollte es eine Weile beiseite gelegt werden, um darauf zu bestehen, etwa eine halbe Stunde lang. Nach Ablauf der vorgeschlagenen Zeit muss der Teig in zwei ungleiche Teile geteilt werden.

Klein - zum Aushärten 25 Minuten in den Gefrierschrank gestellt, groß - zu einer Schicht gerollt und auf eine gefettete Form gelegt. Von oben wird der Teig reichlich mit Marmelade übergossen.
Nach dem Aushärten wird ein kleiner Teil des Teigs aus dem Gefrierschrank genommen, auf einer groben Reibe gerieben und auf eine Schicht Marmelade gestreut.

Ein süßer Kuchen mit Marmelade entsteht nur, wenn Sie nicht länger als 35 Minuten bei einer Temperatur von 210 Grad im Ofen backen.

Der fertige Leckerbissen soll krümelig und knusprig sein. Mit Beeren toppen und mit Puderzucker bestreuen. Das ist alles, der Marmeladenkuchen im Ofen ist fertig.

Genießen Sie den feinen Geschmack!

Wenn Sie köstliches und einfach zuzubereitendes Gebäck mögen, sollten Sie unbedingt die Torte mit geriebener Marmelade probieren. Es wird Sie mit seinem atemberaubenden Geschmack und Aroma überraschen. Solch ein interessant dekoriertes Dessert wird sowohl erwachsene Naschkatzen als auch kleine Naschkatzen ansprechen. Sie werden es genießen, diesen Kuchen nicht nur mit Ihrer Familie zu essen, sondern auch zu kochen. Der Prozess ist interessant, überhaupt nicht kompliziert und vor allem sehr schnell! Sie müssen nicht viele Stunden warten, bis der Teig fertig ist. Ja, und für die Füllung verwenden wir fertige Marmelade. Generell gehört dieses Gebäck in die Kategorie „schnell, einfach und lecker“!

Es gibt viele Rezeptoptionen, um diesen Kuchen zuzubereiten. Aber dieser hier ist meiner Meinung nach der Beste.

Grated Pie Erfolgsgeheimnisse:

• Hauptsache, Sie verwenden während des Garvorgangs saure Marmelade, da sie sonst zu süßlich wird.
• Machen Sie den Kuchen nicht zu dick, damit das Garen möglichst wenig Zeit in Anspruch nimmt.
• Stellen Sie sicher, dass Sie ein Stück Teig einfrieren, bevor Sie es auf einer Reibe mahlen - es ist bequemer, damit zu arbeiten!

Sie können viele weitere einfache, aber sehr leckere Kuchen für das Teetrinken mit der Familie zubereiten. Achten Sie auf , oder .

Also fangen wir an zu kochen! Schauen Sie sich das Rezept genau an, das ich mit Ihnen teilen werde!

Zutaten:

• mehl - 3,5 EL;
• Zucker - 1 EL;
• hühnereier - 2 Stk .;
• Butter - 250 g;
• backpulver - 1 TL;
• Marmelade - 400-500 ml.

Um einen köstlichen Mürbeteigkuchen zuzubereiten, mischen Sie Zucker und Hühnereier in einer tiefen Schüssel.

Schlagen Sie sie mit einem Mixer, bis sie glatt sind. Die Masse nimmt zu und erhält einen helleren Farbton.

Die Butter in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. In den Teig gießen.

Weizenmehl mit Backpulver vermischt sieben.

Einen sehr fettigen Shortbread-Teig kneten :)

Wenn Sie auf Diät sind, backen Sie nicht so lecker, Sie werden nicht widerstehen und zu viel lachen können :)

Ein Drittel des resultierenden Teigs sollte 15-20 Minuten lang im Gefrierschrank entfernt werden.

Restlichen Teig auf einem gefetteten und bemehlten Backblech oder einer Form verteilen, Seiten formen, damit die Marmelade beim Backen nicht ausläuft. Mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen.

Wer möchte, kann ein Backblech mit Backpapier auslegen. Obwohl ohne sie nichts brennen sollte.

Mit Marmelade schmieren. Es stellt sich als sehr leckerer geriebener Kuchen mit sauer schmeckender Apfelmarmelade heraus.

Das gefrorene Teigstück herausnehmen. Wir reiben es mit einer groben Reibe und verteilen es gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Kuchens.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 20 Minuten backen.

Konzentrieren Sie sich auf den Durchmesser des Backblechs oder der Form. Je dünner der Kuchen geworden ist, desto weniger Zeit dauert das Backen.

Wie einfach ist dieses Rezept zu machen!

In Würfel schneiden und mit einem Getränk Ihrer Wahl servieren!

Guten Appetit!

In unserer Familie ist der klassische Reibekuchen mit Marmelade ein unverzichtbares Attribut des Sonntagstischs. Backen ist so vielseitig und einfach zuzubereiten, dass es immer ein Vergnügen ist, es zu kochen, und noch mehr, es zu essen! Und damit der süße Sandkuchen nicht langweilig wird, versuche ich ihn mit verschiedenen Füllungen zu backen. Geeignete frische oder gefrorene Beeren, Früchte, Hüttenkäsemasse mit Zucker und Vanille. Aber am erfolgreichsten ist meiner Meinung nach ein geriebener Kuchen in der klassischen Version - mit dicker Marmelade oder Marmelade. Und es ist besser, wenn die Marmelade sauer ist, zum Beispiel Johannisbeere oder Pflaume.

Geriebener Kuchen mit Marmelade

Beratung:
Marmelade sollte dick verwendet werden, damit sie sich beim Backen nicht auf dem Backblech ausbreitet. Wenn Sie eine flüssige Füllung haben, mischen Sie sie mit Kartoffelstärke (ein Esslöffel pro 300 g Marmelade).

Schritt für Schritt Fotorezept

Zutaten:

• Weizenmehl - 3 Tassen
• Margarine (oder Butter) - 200 g,
• Sauerrahm - 1 Esslöffel,
• Zuckersand - 1 Glas,
• Soda - 0,5 Teelöffel,
• Salz auf der Messerspitze
• Eier - 2 Stk.,
• Vanillezucker - 1 Beutel,
• Marmelade - 300 g.

Kochvorgang:

Das Mehl in eine tiefe Schüssel sieben. Natron und Vanillezucker hinzugeben. Mischen Sie die Zutaten.

Verwenden Sie besser weiche Margarine, nehmen Sie sie daher eine Stunde vor der Teigzubereitung aus dem Kühlschrank. Die geschmolzene Margarine in kleine Stücke schneiden und mit Mehl zu Bröseln mahlen.

Eier mit Zucker mit einem Mixer zu einer luftigen weißen Masse schlagen. Fügen Sie einen Löffel saure Sahne hinzu. Dann die Ei-Sauerrahm-Mischung mit Mehl vermengen und einen weichen Teig kneten.

Den Shortbread-Teig für den Reibekuchen in zwei gleiche Teile teilen. Wickeln Sie einen in Frischhaltefolie und legen Sie ihn für etwa eine Stunde in den Gefrierschrank.

Den zweiten Teil des Teigs gleichmäßig auf der Oberfläche der Auflaufform verteilen und niedrige Seiten formen. Der Teig selbst ist ziemlich fettig, daher muss die Form oder das Backblech nicht zusätzlich mit Öl geschmiert werden. Das einzige, was ich getan habe, war, die Oberfläche leicht mit Mehl zu bestäuben.

Eine Schicht Marmelade auf den Teig geben. Sparen Sie es übrigens nicht für einen geriebenen Kuchen - je mehr Marmelade, desto schmackhafter wird das fertige Gebäck. Ich habe 300 g Marmelade hineingegeben, aber Sie können die Menge etwas erhöhen.

Den Teig aus dem Gefrierfach nehmen. Nun kann die gefrorene feste Masse einfach gerieben werden. Die Sandkrümel in einer gleichmäßigen Schicht auf der Marmelade verteilen.

Den Ofen auf 170 Grad erhitzen, den zukünftigen Kuchen für 35 - 40 Minuten schicken. Backen, bis sie goldbraun sind. Beeilen Sie sich nicht, den fertigen Kuchen aus der Form zu nehmen, um ihn nicht zu zerbrechen. Es ist besser, das Gebäck etwas abkühlen zu lassen und es erst dann auf dem Tisch zu servieren.

Geriebener Kuchen mit Marmelade: ein Schritt-für-Schritt-Fotorezept von Ksenia.

Es gibt Zeiten, in denen Sie schnell etwas Leckeres kochen müssen, zum Beispiel wenn Gäste vor der Tür stehen und Ihr Kühlschrank leer ist. In diesem Fall schlage ich vor, dass Sie einen schnellen und leckeren geriebenen Kuchen mit Marmelade aus Mürbeteig zubereiten - ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto erwartet Sie. Dieses Dessert ersetzt perfekt traditionelle Kuchen, die normalerweise mit Tee serviert werden, um Freunde zu verwöhnen.

Aber auch wenn Sie keine Gäste erwarten, wer hindert Sie daran, sich selbst, Ihre Liebsten oder Ihre Familie mit einem himmlischen Stück Kuchen zu verwöhnen, das auf der Zunge zergeht.

Klassisches Rezept für Torte mit geriebener Marmelade

Nun, fangen wir an, einen geriebenen Kuchen mit Mürbeteigmarmelade zuzubereiten. Dieses Rezept ist sehr einfach, außerdem habe ich Schritt-für-Schritt-Fotos gepostet, die Ihnen helfen, besser zu verstehen, wie der gesamte Prozess abläuft. Und machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie noch nie in Ihrem Leben etwas gebacken haben. Die Torte nach dem folgenden Rezept wird von absolut jeder Hausfrau erhalten.

Produkte für den Test

• 3 Eier
• 1 Tasse Zucker
• 250 Gramm Butter
• Mehl - etwa 700 Gramm
• 1 Teelöffel Sprudel
• Vanillin nach Geschmack

Füllprodukte

• Apfelmarmelade (Sie können jede verwenden).

Wie man Mürbeteig für Torte mit geriebener Marmelade macht

Eier in eine tiefe Schüssel schlagen, Zucker hinzufügen und alles gründlich mischen.

Das Mehl durch ein feines Sieb sieben und etwas (nicht alles) zu den Eiern geben.

Die Butter im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen.

Gießen Sie die Butter in das Mehl, fügen Sie Vanille und Soda hinzu und mischen Sie den Teig gründlich.

Das restliche Mehl nach und nach zum Teig geben und gründlich verkneten. Wenn es schwierig wird, einzugreifen, legen Sie den Shortbread-Teig auf den Tisch und kneten Sie ihn mit den Händen.

Beratung! Shortbread-Teig mag es nicht, lange geknetet zu werden. Es reicht aus, es eine Minute lang (noch weniger) zu kneten. Wenn Sie den Mürbeteig lange kneten, wird der Teig fester.

Wir teilen den fertigen Teig in zwei Teile (ein Teil ist größer, der andere kleiner) und wickeln den kleineren Teil in einen Beutel und schicken ihn für 30 Minuten in den Gefrierschrank.

Geriebenen Kuchen in Marmelade kochen

Wir rollen den größten Teil des Teigs zu einer Schicht aus und legen ihn auf eine gefettete Form.

Die Marmelade auf den Teig geben.

Wir nehmen den zweiten Teil des Teigs aus dem Gefrierschrank und reiben ihn auf einer Reibe über die Marmelade.

Wir legen unseren geriebenen Kuchen für 20-25 Minuten in einen auf 180 ° C vorgeheizten Ofen.

Unsere Vorfahren hatten keinen einzigen Urlaub ohne Kuchen. Mädchen wurde beigebracht, dieses Dessert fast von der Wiege an zu backen. Die junge Frau musste gleich nach der Hochzeit einen Kuchen backen und damit alle Gäste verwöhnen. Je nachdem, wie der Kuchen gelingen würde, beurteilten die Gäste, was für eine Gastgeberin diese Braut werden würde.

Nicht ohne Torten und Beerdigungen. Angehörige der Verstorbenen backten Kuchen, schnitten sie in kleine Stücke und trugen sie auf die Straße, wobei sie alle Passanten behandelten.

Wie man geriebenen Kuchen mit Marmelade auf den Tisch serviert

Wenn Ihr Kuchen fertig ist, ist es nicht empfehlenswert, ihn sofort zu essen, Sie müssen ihn abkühlen lassen, obwohl es sehr schwierig ist, einem solchen Dessert zu widerstehen. Ja, und ich verrate Ihnen ein Geheimnis, wir halten uns nie an diese Regel und probieren den geriebenen Kuchen, sobald ich ihn aus dem Ofen nehme.

Aus irgendeinem Grund scheint mir ein heißer Kuchen viel schmackhafter zu sein als ein kalter. Dennoch gibt es eine Reihe von Gründen, warum dieses Dessert am besten kalt gegessen wird. Während der Kuchen beispielsweise heiß ist, ist die Marmelade ebenfalls heiß und breitet sich aus, sodass Sie sich schmutzig machen und sich verbrennen können. Außerdem wird der Mürbeteig im heißen Zustand beim Abkühlen nicht so knusprig und krümelig.

Geriebener Kuchen mit Marmelade in einem langsamen Kocher

Heutzutage haben viele Hausfrauen Multikocher. Und das ist sehr cool, denn in einem solchen Gerät kann man alles kochen und sogar Kuchen.

Produkte für geriebenen Kuchen mit Marmelade in einem langsamen Kocher

• 3 Tassen Mehl
• Butterpackung
• 100 Gramm Zucker
• Soda - 1 TL

Füllprodukte

• Jede Marmelade.

Wie man geriebenen Kuchen mit Marmelade in einem langsamen Kocher kocht

1. Mehl, Zucker und Soda mischen und mischen.
2. Es ist besser, das Öl vorher aus dem Kühlschrank zu holen, damit es weicher wird und sich leichter verarbeiten lässt. Fügen Sie die weiche Butter zum Mehl hinzu und mischen Sie alles gut, um Krümel zu erhalten.
3. Wir verteilen mehr als die Hälfte der Krümel auf dem Boden der mit Öl gefetteten Form.
4. Legen Sie eventuelle Marmelade darauf.
5. Marmelade mit den restlichen Krümeln einschlafen.
6. Schalten Sie auf dem Slow Cooker den "Back"-Modus ein und backen Sie, bis es gar ist.

Rezept für geriebenen Kuchen mit Marmelade auf Sauerrahm

In der klassischen Version haben wir Mürbeteig zubereitet, aber wenn Sie andere Produkte hinzufügen, wird der Geschmack des Teigs völlig anders. So können Mürbeteig Sauerrahm, Kefir und sogar Mayonnaise hinzugefügt werden. Diese Produkte brauchen sehr wenig, buchstäblich 2-3 EL.

Produkte für den Test

• 3 Tassen Mehl
• 1 Päckchen Butter
• 1 Ei
• 100 Gramm Zucker
• 20 Gramm Sauerrahm (kann durch Mayonnaise oder Kefir ersetzt werden)
• 10 Gramm Zitronensaft.

Für die Füllung

• Jede Marmelade - 150 Gramm

Geriebenen Kuchen mit Marmelade auf Sauerrahm kochen

1. Backpulver zum Mehl geben und mischen.
2. Die Butter reiben (falls hart), zum Mehl geben und rühren, bis sich Krümel bilden.
3. Eier mit Zucker und Zitronensaft schaumig schlagen.
4. Mehl und Ei mischen und den Teig kneten.
5. Teilen Sie den Teig in 2 Teile und legen Sie einen Teil für 30 Minuten in den Gefrierschrank.
6. Den zweiten Teil des Teigs ausrollen und auf eine gefettete Form legen.
7. Marmelade darauf geben.
8. Wir nehmen den zweiten Teil des Teigs aus dem Gefrierschrank, reiben ihn und streuen die Krümel über die Marmelade.
9. Wir backen bei einer Temperatur von 180-200 ° C bis zum Kochen.

Hilfreiche Ratschläge

1. Ich verwende hauptsächlich Butter in dem Rezept, aber sie kann leicht durch Margarine ersetzt werden, wodurch Ihr Backen sparsamer wird.

2. Es ist nicht notwendig, Marmelade als Füllung zu verwenden, Sie können jede Füllung verwenden, die Ihnen am besten gefällt: Hüttenkäse, frisches oder gefrorenes Obst, Apfel usw.

3. Sie können dem Teig weniger Zucker hinzufügen als im Rezept angegeben, oder gar keinen Zucker hinzufügen, wenn Sie keine Süßigkeiten mögen (es reicht aus, dass die Marmelade süß ist), oder Sie verwenden eine andere Füllung (z B. Pilze, Käse mit Wurst, Fleisch usw. .d.).

4. Die Füllung kann aus mehreren Schichten bestehen (z. B. Obst, Hüttenkäse, Apfel)