Vinterhaver. Vinterhaver Festsal "Yesenin"

Som det viser sig, er det første, muskovitterne husker, når samtalen bliver til brunch, brunch på Den Gyldne Ring ("Brunch? Ja, ved Den Gyldne Ring." Østers, kaviar!!!). Derfor ville enhver anmeldelse være ufuldstændig uden at fortælle os, hvilken slags brunch der afholdes i Vinterhaven.

Fra den indbydende hotellets lobby tager du en lydløs elevator til 22. etage og kommer ind i hallen. Et fugleperspektiv af Moskva åbner op for dine øjne. Dette er lidt betagende: meget lys, en masse grønt og blomster omkring, indtrykket af den uudholdelige lethed ved at være. Det er bedst ikke at skynde sig at sætte sig ned, men at gå rundt i hallen og vælge et hyggeligt sted og den mest behagelige udsigt. Tjeneren vil tilbyde dig drinks, der passer til din smag (stærk alkohol, vin, champagne, juice) og vil diskret servere dit bord under hele dit ophold i restauranten.

Når du har vænnet dig til det, kan du være opmærksom på maden malerisk arrangeret på bordene. Under brunchen gælder buffetprincippet: Når man nærmer sig bordene, vælger gæsterne forretter, varme retter, supper og så desserter. Der er et skilt med navnet ud for hver ret. Det betyder dog ikke, at de hjælpeløse gæster er overladt til sig selv. De vil med glæde rådgive dig, hjælpe dig med at træffe dit valg og levere en fuld tallerken til dit bord. Du kan og skal endda spørge om råd: der er mange retter, og der er ingen mulighed for at prøve alt.

Hver brunch i Vinterhaven har et interessant navn: "Caviar", "Dolce Vita", "Feast of Young Wine", "Golden Domes", "Lapland"... Brunchens tema sætter sit præg på menuen, men det betyder ikke, at under Silk Road-brunchen vil gæsterne kun blive behandlet med asiatiske retter. Menuen er baseret på klassiske salater, tilbehør og varme retter, og tematiske retter skifter hver gang. Kinesiske salater, som det viser sig, går godt sammen med traditionel skaldyrssalat og lammesalat. Silk Road-brunchen kunne ikke være komplet uden mør andefilet i sød sauce, men havaborrefilet var ikke mindre efterspurgt.

Du kan ikke skynde dig, mens du spiser, og endnu mere under brunchen. Brunches på Den Gyldne Ring afholdes fra 13.00 til 20.00 om lørdagen og fra 13.00 til 18.00 om søndagen. Dette er det optimale tidspunkt at spise. Mellem kurserne er der mulighed for at hygge sig: Ved Silkevejsbrunchen veksles blød baggrundsmusik med optrædener af orientalske dansere. Forestillingerne er lyse, imponerende, ikke for korte og ikke for lange. Distrahere fra mad og socialisere lige nok til at gå videre til næste ret og det næste emne med fornyet kraft.

Der er en særlig tilgang til små besøgende her. Hvis du vil have dit barn til at vænne sig til rigtig madkultur, så vil det være nyttigt at tage ham med til brunch. Der er ingen særlig børnemenu, men der er heller ikke noget, der ikke kan tilberedes til dit barn efter ønske. En række forskellige desserter, traditionelle og tematiske, tilberedt af konditoren, vil ikke efterlade nogen store eller små ligeglade. Børn har adgang til et særligt værelse med legetøj og animatorer. Men det er langt fra sikkert, at behovet for det opstår. Børn bliver godt underholdt af dans, et madlavningsshow fra kokken og selvfølgelig lækker mad. I modsætning til stereotyper spiser børn her meget, meget mere end normalt. Og dette er en fremragende indikator for restaurantens niveau.

Moderne byplanlægning benytter i stigende grad muligheden for at indføre elementer af naturlig natur i det indre af offentlige bygninger og strukturer. Sammensætninger af stedsegrønne planter, indendørs og blomstrende planter skaber en særlig maleriskhed og har ubestridelige fordele ved udsmykning af rekreationsrum frem for kolde materialer.

Vinterhaven i lobbyen på Leningrad Hotel, beliggende på et areal på 240 m, er en grøn foyer foran indgangen til restauranten. En bred asfalteret sti deler den i to dele, der hver især får sin egen karakter. Mangfoldighed tilvejebringes af individuelle marmorplader og indeslutninger af knust marmor. Hovedrollen i at organisere rummet gives til planter, herunder blomstrende buske (akacie, jasmin), begonia, camellia, chlorophytum og mange andre. Bænke giver dig mulighed for at slappe af og beundre de mest interessante kompositioner. Beliggenhederne og konturerne af reservoirer, plantegningen og de enkelte detaljer er gennemtænkte.

Den mest seriøse opmærksomhed bør lægges på detaljer i sådanne små haver, men deres form og det materiale, de er lavet af, bør frem for alt understrege planternes tiltrækningskraft.

Keramik blev en vidunderlig tilføjelse til Palmedrivhuset i Leningrad. Individuelle dekorative hvide vaser og deres grupper er inkluderet i bord- og gulvsammensætninger og ser godt ud på baggrund af et grønt tæppe under fans af palmeblade. Et eksempel på en japansk have skabt i et af drivhusene i Botanisk Have i Leningrad viser, at selv på et areal på 25 m2 kan du skabe et fantastisk naturhjørne. Der er bakker, sten, stiliserede baldakiner, en terrasse - og alt er omgivet af miniature dværgtræer, bambus og roser. Vinterhaver anlægges ofte i børneinstitutioner. I dem lærer børn at passe planter og elsker naturen. En vinterhave er blevet anlagt under en gennemsigtig kuppel omkring en malerisk dam i Moskvas pionerpalads.

For at rumme sådanne haver bruges ofte isolerede passager mellem bygninger, som bliver til rigtige boulevarder med græsplæner, buske og blomster. I områder med udvidelse kan du placere damme, områder til stille spil, akvarier og fuglebure.

I galleriet, der forbinder Leningrad-skolens to bygninger, blev der anlagt en vinterhave (af ingeniør D. Demidova). Potteplanter plantes i små områder langs sidevæggene. Den øverste overflade er dækket af småsten. Den centrale del af galleriet er tilbage til passagen. For enden er der en dekorativ væg. Yderligere dekorative elementer - et akvarium, keramiske fade, vaser, masker, træbeklædte vægge - komplementerer interiøret godt og kombinerer harmonisk med det grønne.

Der lægges stor vægt på opførelsen af ​​"vinterhaver" på industrivirksomheders territorium, især i det fjerne nord og områder med ugunstige klimatiske eller sanitære forhold. De skaber et kunstigt mikroklima og alle betingelser for afslapning mellem arbejdet.

Oprettelse og drift af vinterhaver i offentlige bygninger er forbundet med betydelige vanskeligheder. Mange planter tolererer ikke mangel på lys, træk eller mangel på fugt, der er nødvendig for dem, så de udvikler sig ikke kun dårligt, men mister også hurtigt deres dekorative egenskaber og kan dø. I sådanne tilfælde hjælper metoden til at bevare planter eller inkludere kunstige planter i sammensætninger. Dette skete, da man dekorerede lobbyen på World Trade Center-hotellet i Moskva. Interiøret suppleres af springvand, støttemure, lamper og trapper.

Kunstige og konserverede planter bruges ofte i kombination med dekorative elementer. En malerisk dam med en strøm, en miniaturebro, med en stiliseret lanterne, er efterlignet med sten af ​​interessant form og farve. Nogle områder er bløde tæpper af lav og mosser, der skjuler indendørs potteplanter, og deres grågrønne baggrund fremhæver perfekt de lyse farver på friske blomster.

Men man skal stadig huske på, at dette er en nødvendig foranstaltning, og når det er muligt, er det nødvendigt at stræbe efter at bruge levende planter, også selvom man skal pådrage sig en lille omkostningsstigning under opførelse og drift. Den levende natur og dens gavnlige virkninger på mennesker kan aldrig erstattes af noget.

Vinterhave på Leningrad Hotel: 1 - swimmingpools; 2 - hane til tilslutning af en vandslange; 3 - marmorplader; 4 - bænke; 5 - marmor knust sten; 6 - begonia; 7 - chlorophytum; 8 - seipoly; 9 - tradescantia; 10 - nefrolepis; 11 - aralia; 12 - cordyline; 13 - monstera; 14 - kamelia; 15 - akacie; 16 - clivia; 17 - akselkasse; 18 - Bomerian; 19 - aucuba; 20 - jasmin; 21 - mispel

Japansk have: 1 - swimmingpool; 2 - lampe; 3 - terrasse; 4 - baldakiner; 5 - bambus hegn; 6 - sandede bakker; 7 - sten; 8 - kamelia; 9 - ahorn; 10 - dværg lærk; 11 - podocarpus; 12 - bambus; 13 - ophiopogon; 14 - æbletræer; 15 - murstensrose; 16 - helxin; 17 - kryptomeri; 18 - aspidistra

Galleri på skolen: 1 - klatreplanter; 2 - sukkulenter; 3 - dekorativt løvfældende; 4 - epifytisk træ; 5 - dekorativ væg; 6 - fugtelskende planter

Layout af en vinterhave i en industrivirksomhed: 1 - parket; 2 - stenplader; 3 - natursten; 4 - græsplæne; 5 - blomsterbede; 6 - dekorativ vandpool; 7 - bord; 8 - stol; 9 - bænke; 10 - pergola

Kulturcenter i Oklahoma (USA): a - plan på tagniveau; b - plan på jordoverfladen; c - sektion; 1 - børnezoo; 2 - børneservicecenter; 3 - indgangsplatform; 4 - motel; 5 - hotel; 6 - parkering; 7 - kunstcenter; 8 - videnskabeligt center; 9 - butikker; 10 - restaurant; 11 - bar; 12 - botaniske haver; 13 - forsamlingshus; 14 - børnemuseum; 15 - klub; 16 - historisk udstilling; 17 - bibliotek; 18 - rejseudstilling; 19 - biograf; 20 - brugspavillon; 21 - fitnesscenter; 22 - bilmuseum; 23 - bypavillon; 24 - dam

I USA og nogle andre lande er små forlystelsesparker med forlystelses- og spil almindelige, placeret i byens centrum blandt bygninger under tag. De skaber landskaber med grønne områder og deres eget mikroklima.

Treasure Island Park i Miami (Florida) er et underholdningskompleks, der støder op til indkøbscentret og har 20 attraktioner tæt på indholdet af Stevensons bog. Bygningen dækker 2230 m2 og kan rumme cirka 1500 personer.

Indendørs og kompleks er parken et rum med et moderne klimaanlæg, med et interessant landskab og talrige vandfald, der skaber illusionen af ​​at være i det fri, mere præcist i troperne. Besøgende inviteres til at gå ombord på Hispaniola, piratskonnerten, der er kendt fra Stevensons bog, hvor de bliver mødt af en broget skare af litterære helte.

Denne park er ikke den eneste i USA. Ikke mindre interessant er det komplekse kompleks af institutioner til forskellige formål, der skabes i Oklahoma med en ret imponerende have på flere niveauer, som er blevet kernen i byens kulturelle centrum.

Sesame Street Play Park er som et spilbibliotek, der tilbyder de nyeste programmer og videospil, så børn kan udvikle deres læse- og skrivefærdigheder. Der er tale om en helt ny type park, der passer til både tre-årige børns og voksnes interesser.

Komplekset er en indendørs forlystelsespark i Tokyo-forstaden Akishima. En helårs legehave "Summerland" - "Summer Country" - blev bygget på et areal på 1,4 hektar. Det besøges af op til 13 tusinde mennesker om dagen. Strukturen har en gennemsigtig belægning, hvorunder der på ethvert tidspunkt af året er et kunstigt subtropisk klima og det lyse grønne i det naturlige sommerlandskab. I midten er der et stort reservoir med en kunstig "havbølge", omkring den er der strande med markiser og palmelunde. Alt sammen skaber illusionen af ​​en lys solskinsdag på kysten. Selv vindstød og lugten af ​​havet simuleres. Vandrestier er anlagt langs omkredsen af ​​haven langs terrasser i krat af tropiske planter, bjergstrømme løber gennem bunker af sten, og eksotiske fugle synger. I talrige klublokaler og haller er der spillelokaler, stillerum mv.

I vores land er opførelsen af ​​sådanne overdækkede parker primært af social og rekreativ betydning, de er lovende og hensigtsmæssige i store industribyer i det fjerne nord (Norilsk, Murmansk osv.) - Store bolig- og offentlige komplekser skabt under barske naturlige forhold; skal sørge for alle nødvendige forhold for arbejde, hjem og fritid. Det er vinterhaver, der i mange projekter for Norden betragtes som arkitektur- og planlægningscentre for fremtidens byer.

Det blev grundlagt tilbage i 1998, men er stadig populært den dag i dag. Inden for dens mure kan du ikke kun slappe af, men også besøge sundheds- og skønhedscentret. Derudover kan hotellets gæster altid besøge en af ​​de tre tilgængelige restauranter i Den Gyldne Ring.

Du kan også bestille en fejring af enhver lejlighed i bygningen, som hotellet har flere områder til: festsale "Yesenin" og "Suzdal", samt GR Hall.

Restaurant "Panorama"

"Golden Ring" er berømt for denne restaurant, da "Panorama" er det første etablissement i Moskva, som tilbyder et smukt fugleperspektiv af Ruslands hovedstad, fordi det ligger på 23. etage i en høj bygning.

Interiøret i denne restaurant er luksuriøst - det er lavet af dyrt træ, farvet glas og naturlige stoffer. I restauranthallen kan du næsten ikke se væggene - i stedet for dem er der store vinduer, hvorfra du kan beundre Moskvas skønhed. Restaurantsalen kan rumme 60 personer, så her afholdes ofte banketter, designet specielt til dette antal gæster.

Panoramas køkken er måske det bedste i hele Den Gyldne Ring. Restaurantens menu tilbyder sine kære gæster de bedste retter fra det originale køkken. Der er også et smart vinbibliotek, som er indsamlet fra vine bragt fra forskellige dele af verden.

Hver aften (tirsdag til lørdag) spiser gæsterne her til akkompagnement af levende klassisk musik fremført af de bedste Moskva-musikere.

Du kan besøge Den Gyldne Ring hver dag fra kl. 18.00 til midnat.

Restaurant "Winter Garden"

"Winter Garden" er en anden skabelse af designere, der simpelthen forbløffer med sin skønhed. Dette er en anden restaurant i Golden Ring, der tilbyder panoramaudsigt over byen. Kun siddende her, kan du tage i området fra Moskva City-komplekset til den gamle Arbat.

Restaurantens sal er indrettet til 70 gæster, og dens udseende minder lidt om et drivhus, da hvert hjørne af restauranten er indrettet med levende eksotiske planter. Interiøret i "Vinterhaven" er lavet i italiensk stil, i hvide toner, hvilket giver det en vis lethed. Derudover er et originalt element i restaurantens interiør en glaskuppel, der erstatter dens tag.

"Winter Garden" er en restaurant i "Golden Ring", hvis menu inviterer enhver gæst til at smage originale retter fra middelhavskøkkenet, som er tilberedt af erfarne kokke med erfaring i regionen. Derudover kan de også glæde enhver kender af indenlandsk køkken med nationale retter tilberedt i de bedste traditioner i Rusland.

Vinterhaven ligger på 22. etage i Golden Ring Hotel. Restauranten er åben hver dag fra kl. 12.00 til midnat.

Bar "Diamond"

På alle ugens dage og på ethvert tidspunkt af dagen kan hotellets gæster kigge forbi Diamond lobbybaren og drikke en kop aromatisk kaffe i dets hyggelige værelse. Det er beliggende i centrum af hotellet, ikke langt fra et stort springvand, så du kan slappe af her til akkompagnement af det sprøjtende vand.

Barens menu tilbyder gæsterne lækker morgenmad, et bredt udvalg af te, kaffe og forskellige drikkevarer. Der er også et separat kort, som præsenterer signaturkonfektureprodukter, som hver især er et produkt af hotellets koks fantasi.

Lobbybaren bliver ofte en bekvem platform for dates, forretningsmøder og forhandlinger, såvel som for simple intime samtaler mellem gamle venner.

Festsal "Yesenin"

Festsalen-restauranten i "Golden Ring" "Yesenin" er et meget bekvemt sted for afholdelse af forskellige arrangementer. Alt dette skyldes det faktum, at det takket være dets design nemt kan omdannes til en platform for afholdelse af et forretningsmøde, banket og så videre. Generelt er salen indrettet til 90 gæster, hvis der er planlagt en banket, og 150 personer til en buffet.

Visuelt kan hallen opdeles i to zoner: lille og stor, som er adskilt af en disk beregnet til den person, der hilser på gæster.

Festsal "Suzdal"

Suzdal Hall er et mødested for virkelig kongelige begivenheder. Først og fremmest skyldes det dets enorme territorium, som kan rumme op til 300 personer i tilfælde af en banket.

Interiøret i "Golden Ring" restauranthallen "Suzdal" er virkelig luksuriøst. En enorm lysekrone, dekoreret med et stort antal krystaller, fanger straks dit øje og oplyser hele rummet. Lofterne her er understøttet af søjler lavet af ægte marmor, og der er et vandfald i et af hallens områder.

Hver dag fra klokken 07.00 afholdes morgenmad i Suzdal-hallen. Også på dette tidspunkt spilles her klassisk musik fremført på harpe.

GR Hallen

Til virkeligt luksuriøse og massebegivenheder er der GR Hallen, som om nødvendigt kan fungere som restaurant i Den Gyldne Ring. Denne restauranthal optager to hele etager af hotellet og har en ekstra indgang fra gaden. Plyushchikha. Dets territorium omfatter også en række lokaler, der er hjælpefunktioner under forskellige typer arrangementer: et omklædningsrum til kunstnere, et køkken, et klædeskab, en separat gæsteelevator, et lille område designet til at møde gæster og ved indgangene til hallen er der er receptioner, hvor personalet hilser hver gæst.

Salen består af to zoner, hvoraf den ene er udstyret med stor pejs og bløde sofaer, og den anden med stort dansegulv, scene og selvfølgelig det bedste lys- og lydudstyr, som giver mulighed for at holde rigtige koncerter med deltagelse af russiske og udenlandske popstjerner.