Sådan steges jordnødder - metoder til stegning i en stegepande, i mikrobølgeovnen, i ovnen. Hvordan og hvor længe man steger peanuts i mikrobølgeovnen

Efter at have fundet ud af, hvordan man steger jordnødder, vil alle have mulighed for at nyde deres yndlingssnack, hvis smagsegenskaber er meget højere end dem hos butikskøbte analoger. Nøddekagen bliver også lækrere, hvis du bruger dit eget hjemmelavede tilsætningsstof.

Der er mere end én måde at tilberede stegte jordnødder på, som hver især vil finde sine egne kunstnere og vil blive værdsat.

  1. Den måske mest trivielle metode til at brune nødder er at stege dem i en stegepande. Til dette er det vigtigt at bruge et kar med en tyk bund og høje vægge, ideelt set støbejern.
  2. At riste jordnødder på en bageplade i ovnen er ikke mindre populært. Det er vigtigt at opretholde de korrekte temperaturforhold og ikke overskride den anbefalede ovntid.
  3. Hvis du har en mikrobølgeovn, kan du brune nødderne ved hjælp af den. Det skal huskes, at råvarer kun skal placeres i enheden i en fugtet form.
  4. Når du lærer at stege jordnødder, er det vigtigt at huske, at det endelige resultat primært afhænger af kvaliteten af ​​råvarerne: nødderne skal være friske, ikke have en ubehagelig muggen lugt eller harsk smag.

  1. Er du usikker på nøddernes renhed og kvalitet, vaskes de først under rindende vand, væsken får lov til at dryppe af, fugten tørres med et håndklæde, eller de får lov til at tørre af sig selv ved at fordele peanuts på. en serviet i ét lag.
  2. Hæld nøddemassen i en opvarmet bradepande i et tyndt lag og lad dem tørre indledningsvis, opvarm ved svag varme under omrøring.
  3. Øg derefter varmen til medium og steg indholdet under konstant omrøring i cirka 15 minutter eller indtil den første positive test for den ønskede smag.
  4. Når stegning af peanuts på panden er færdig, hældes de i en tallerken eller papirpose og får lov til at køle helt af.

Det er endnu nemmere at tilberede peanuts i ovnen. I dette tilfælde kan du kun røre nødderne et par gange under varmebehandlingen.

  1. Jordnødderne skylles først under rindende vand, får lov til at dryppe af og tørre, fordeles på et stykke klud eller køkkenrulle.
  2. Hæld de tilberedte råvarer på en bageplade i ét lag og sæt i ovnen på midterste niveau.
  3. Enhedens temperatur under tørre- og stegningsprocessen skal holdes på 160-170 grader.
  4. Kogetiden for nøddemassen kan variere afhængig af dens oprindelige fugtindhold og være 10-15 minutter. Snacksets parathed bestemmes ved test.

Det næste afsnit er for dem, der endnu ikke ved, hvordan man korrekt rister jordnødder i mikrobølgeovnen. Denne metode er en af ​​de hurtigste og enkleste.

  1. Nødderne vaskes og uden at tørre, mens de stadig er våde, hældes de i en glasbeholder, der er egnet til brug i en mikrobølgeovn.
  2. Send beholderen til enheden ved høj effekt og kog i 5-10 minutter, afhængigt af enhedens muligheder.
  3. Når du bruner jordnødder i mikrobølgeovnen for første gang, skal du vurdere graden af ​​parathed af snacken hvert minut for ikke at gå glip af klargøringsøjeblikket og ikke overkoge nødderne.

Hvis der er behov for at tilberede jordnødder stegt i skal, nægter de i dette tilfælde mikrobølgeovnen og vælger blandt de resterende to metoder: i en stegepande eller i ovnen.

  1. Uafskallede nødder kræver ikke vask. Men hvis der ved inspektion af råmaterialet observeres synlig forurening på overfladen, er det stadig at foretrække at skylle og tørre produktet.
  2. Steg jordnødder i skallen i en stegepande i cirka 30 minutter, mens du konstant rører nøddemassen, der dækker bunden af ​​karret, i ét lag.
  3. I ovnen koger nødder uden afskalning hurtigere: ved en temperatur på 170 grader tager stegning kun 15 minutter. For at gøre dette spredes kasser med jordnødder på en bageplade og placeres på midten af ​​enheden.

Følgende anbefalinger hjælper dig med at finde ud af, hvordan du steger saltede jordnødder til øl. For at gøre dette skal du salte nødderne efter smag ved at tilføje et par dråber olie til panden og blande grundigt. Hvis du ikke vil føle den fedtede film på produkterne med dine hænder, så brug ideen, hvis finesser er beskrevet i denne opskrift.

  1. Jordnødderne skylles, tørres og lægges i en tør stegepande.
  2. Steg nøddemassen i 15 minutter, gnid den med hænderne, fjern skallerne.
  3. De skrællede ristede peanuts kommes tilbage i gryden.
  4. Opløs salt i vand, hæld det over peanuts og steg, indtil al væden er fordampet.
  5. Læg de saltede ristede peanuts på en tallerken, lad dem køle helt af og nyd.
  6. Snacksen tilberedes i ovnen på lignende måde. Når du rister i mikrobølgeovnen, skal du kun bruge afskallede jordnødder, og tilsæt salt til de våde nødder før tilberedning.

Ristede jordnødder, hele eller knuste, bruges ofte til at tilføje til alle slags desserter og bagværk. Desuden er der opskrifter, der kræver praline lavet af knuste ristede jordnødder. I modsætning til blot ristede nødder er denne tilføjelse tilberedt mere indviklet og vil kræve lidt tålmodighed og fritid.

  • jordnødder - 150 g;
  • granuleret sukker - 230 g;
  • vegetabilsk olie - 20 ml;
  • nøddesmør (valgfrit).
  1. Skrællede og knuste jordnødder steges til cremet og lægges på en olieret bageplade eller silikonemåtte.
  2. Smør bunden af ​​gryden med olie, hæld sukker i og varm det op på komfuret, indtil alle krystallerne er opløst.
  3. Den resulterende karamel hældes over nøddekrummerne og får lov til at hærde.
  4. Bræk det resulterende emne og brug en blender til at opnå fine krummer eller en cremet pasta, tilsæt lidt nøddesmør, hvis det ønskes.

En sand fornøjelse for dem med en sød tand vil være ristede jordnødder i kokosglasur. Det er at foretrække at stege nødderne selv, for at sikre at produktet bliver cremet i farven. Du kan smage på desserten, efter glasuren på peanuts er afkølet og stivnet, hvilket mest bekvemt placeres på en silikonemåtte.

  • jordnødder - 500 g;
  • kokosmælk - 100 ml;
  • pulveriseret sukker - 250 g;
  • granuleret sukker - 150 g.
  1. Rist de skrællede peanuts og afkøl.
  2. Bland kokosmælk med sukker og kog til det er tykt.
  3. Hæld den let afkølede glasur over peanuts fordelt på en silikonemåtte, drys nødderne med melis og lad dem stivne helt.

Ved at tilsætte ristede nødder med alverdens krydderier vil du kunne få en fremragende krydret tilsætning til et glas øl. Egenskaberne ved forretter tilberedt med hvidløg opfattes med særlig glæde. For at gøre dette suppleres ristede jordnødder med salt med tørrede vegetabilske granulat, ofte tilsat varm peber og andre krydderier efter smag.

  • jordnødder - 500 g;
  • olivenolie - 20 ml;
  • tørret hvidløg - 1,5 teskefulde;
  • peber, karry eller andre krydderier - efter smag;
  • salt – 1 tsk eller efter smag.
  1. Steg krydderierne og hvidløget i olie i et par sekunder.
  2. Tilsæt nødderne og steg videre i yderligere 2 minutter under omrøring.
  3. Tilsæt salt til nødderne, læg dem på en bageplade og kog dem ved 160 grader.
  4. Om cirka 10-15 minutter er lækre ristede peanuts klar.
  5. Overfør det til en tallerken og lad det køle helt af inden brug.

Yderligere instruktioner til dem, der vil lære at stege peanuts lækkert med sukker. Den resulterende dessert er så lækker, at det simpelthen er umuligt at modstå fristelsen til at spise alt uden at efterlade et spor. De, der holder øje med deres vægt, bør huske dette, fordi kalorieindholdet i en portion af en sådan delikatesse er meget højt.

  1. Jordnødder steges på en pande til de er cremede.
  2. Så snart nøddemassen begynder at krakelere intensivt og ofte, hæld en tidligere forberedt blanding af vand og granuleret sukker på den.
  3. Steg massen under konstant omrøring med en spatel, indtil fugten er helt fordampet, som det fremgår af belægningen af ​​hver nødde med sukkerkrystaller.
  4. Tag desserten ud på en tallerken og lad den køle helt af.

Hej mine kære læsere. Enig i, at mange mennesker elsker peanuts som snack. Disse nødder er ideelle til kolde øl eller i en salat. Kun nødderne købt i butikken er slet ikke så velsmagende, som vi gerne vil have. Derfor foreslår jeg, at du steger den selv. Desuden vil jeg i dag fortælle dig i detaljer en hurtig måde - hvordan man steger jordnødder i mikrobølgeovnen.

Energiværdien af ​​nødder er 552 kcal. Der er 45 g fedt, 26 g protein og 10 g kulhydrater.

Deres kemiske sammensætning er rig. Det meste af det indeholder:

  • vitaminer B1, B5, B9, PP og andre;
  • magnesium, phosphor, kalium, jern og andre mineraler;
  • organiske syrer;
  • sukker osv.

Dette produkt har en onkobeskyttende effekt. Det forhindrer også udviklingen af ​​sygdomme i det kardiovaskulære system og forhindrer for tidlig aldring af kroppen.

Derudover har "jordnød" en koleretisk effekt. Det har også en gavnlig effekt på hjernens aktivitet. Det er ordineret til neuroser, kronisk træthed og alvorlig udmattelse.

Sådan vælger du de rigtige jordnødder

For at opleve al smagens alsidighed skal du vælge de rigtige nødder. Oftest sælges det i 2 versioner: afskallet og i sin originale form.

Når du køber jordnødder uden skal og i løs vægt, skal du nøje overveje det produkt, du får tilbudt. Frugtskallet skal være lyst. Derudover har jordnødder af høj kvalitet ingen lugt.

Hvis du, når du undersøger produktet, bemærker nødder påvirket af svamp, skal du nægte at købe. Mest sandsynligt blev standarder overtrådt under deres opbevaring. Tilstedeværelsen af ​​en svampeinfektion indikerer, at vævene i "jordnødden" indeholder aflatoksin, en farlig gift. Det er strengt forbudt at spise et sådant produkt.

Hvis du køber nødder i skal, skal du være opmærksom på skallen. Den skal være fri for pletter, skader og andre defekter. Ryst også posen med peanuts forsigtigt. Hvis du hører en ringelyd, som opstår, når en møtrik rammer den indvendige skal, skal du ikke købe produktet. De forsøger at sælge dig gamle og tørrede frugter, blottet for de fleste af de gavnlige elementer.

Den enkleste opskrift - hvordan man steger jordnødder i mikrobølgeovnen

Lad os nu gå videre til madlavningen. Min mand bruger ofte denne mulighed. Han forbereder sig hurtigt den nødvendige portion nødder. Det er kun han, der laver det af råvarer af høj kvalitet. Derfor vaskes peanutsene ikke. Hvis du køber nødder i løs vægt (på markedet eller supermarkedet), skal du sørge for at skylle dem et par gange.

Derefter placerer han jordnødderne på en mikrobølgesikker keramisk plade. Og sender den til tørre på medium kraft. Hvert 2. minut tager han en tallerken frem og rører nødderne med en ske. Husk, venner, du skal helt sikkert blande. Du kan ikke tage den og indstille den i 6 minutter på én gang. Ellers vil noget brænde og noget forblive råt, og du smider det hele væk.

Dette gentages omkring 3-4 gange. Alt efter hvor kogt han ville have det. Men den når aldrig til gløderne. Når nødderne næsten er klar, lader han dem stå i mikroovnen i 5 minutter. Eller måske længere. Nogle gange vil han glemme. Så åbner du den, og der er færdigristede peanuts. Skallen kommer nemt af kernerne, og de bliver selv færdigstegte.

Hvad tror du, jeg laver? Jeg prøver selvfølgelig, indtil min mand hører knas i køkkenet. Og hans hørelse er meget god. Derfor har jeg ikke tid til at tygge på mere end et par ting :)

Sådan ristes jordnødder i skaller

Nogle er interesserede i, om det er muligt at stege jordnødder i skallen. Enkelt og nemt. Alt du skal bruge er et glas nødder, en tallerken og selve mikraen.

Læg peanuts på en tallerken og sæt i mikroovnen i 3 minutter (kraften skal være medium). Fjern derefter, rør og kog igen. Og du skal gøre dette 5-6 gange. Tag en prøve. Hvis du finder produktet fugtigt, skal du placere det i mikroskopet i yderligere 1 minut.

Sådan tilberedes jordnødder med salt

Det viser sig, at du kan lave ristede jordnødder med alle krydderier på mindre end 10 minutter. Der er mange muligheder – med varm chili, honning eller asiatiske krydderier. For eksempel er her en videoopskrift, der fortæller dig, hvordan du koger nødder med salt. Se

Og nedenfor har jeg udvalgt et par flere originale opskrifter med billeder til dig.

Jordnødder med krydderier - "Kinesisk opskrift"

Dette er en asiatisk version af madlavning af jordnødder. Nødderne er helt gennemblødt i krydderier. De koges bogstaveligt talt først i dem og tørres derefter gradvist til det krævede niveau.

Den bruger sojasovs, sukker, salt, en blanding af krydderier (alle) og anis. Du kan endda prøve at lave nødder med BBQ-krydderi. Det bliver interessant.

Så for at forberede denne delikatesse skal du forberede:

  • 1 glas vand;
  • 3 spsk sojasovs;
  • 1,5 spsk sukker (eller honning);
  • 1/2 tsk salt;
  • 1 tsk krydderiblanding;
  • 8-stjerneanis (valgfrit);
  • 1/2 tsk chilipeber (valgfrit);

Bland vand, sojasovs, sukker og salt i en dyb beholder. Tilsæt derefter krydderiblandingen, stjerneanis, chilipeber (hvis du bruger). Send retterne med denne aromatiske blanding ind i mikrobølgeovnen i 2 minutter. Lad krydderierne varme og blende.

Tilsæt derefter "peanuts", dæk fadet med et låg og sæt det i mikrobølgeovnen igen i 2 minutter. Dræn derefter væsken fra og fordel peanuts jævnt på pladen. Hvis du ønsker det, kan du efterlade stjerneanisen her. Bare læg ikke alle nødderne på tallerkenen på én gang - læg kun halvdelen af ​​portionen der. Indstil tiden på mikrofonen til 2 minutter og maksimal effekt. Bland derefter nødderne og kom dem i mikroovnen igen – gentag dette 2 gange mere.

Tjek møtrikkerne. Hvis jordnødderne er stegte (gyldenbrune), fjern dem. Hvis jordnødderne er blege i farven, koges de i 30 sekunder ad gangen under omrøring under pauser i madlavningen.

Afkøl derefter de yummy, og lad dem ligge på pladen i cirka 10-15 minutter. Så bliver nødderne sprøde. Forbered den anden batch på samme måde.

Mikrobølgeristede jordnødder med honning

Du får brug for:

  • 1 glas vand;
  • 3 spsk. l. flydende honning;
  • 1 tsk. salt;
  • 2 kopper skrællede rå nødder.

Tilsæt salt, honning til vandet og bland det hele godt. Mikroovn denne blanding i 1-2 minutter. Tilføj derefter rå peanuts her. Sæt den i mikroen igen i 2 minutter.

Dræn derefter væsken og læg halvdelen af ​​peanuts på en tallerken. Prøv at holde det i et jævnt lag. Sæt pladen i mikroovnen i 2 minutter ved maksimal effekt. Tag derefter pladen ud, bland nødderne og læg dem tilbage for samme mængde. Hvis peanuts ikke er klar, rør dem og tænd timeren i 30 sekunder. Tjek igen for beredskab. Hvis den stadig er bleg, tilsæt tid. Men glem ikke at røre.

Afkøl det færdige produkt på en tallerken, indtil det er helt afkølet (ca. 20 minutter). Nødderne bliver sprøde, når de afkøles. Gentag tilberedningen med den anden batch af produktet.

Kozinaki i mikrobølgeovnen fra peanuts

Hvis du vil lave noget lækkert af nødder, foreslår jeg denne opskrift. Forbered følgende ingredienser:

  • 1 spsk. Sahara;
  • 1 spsk. ristede jordnødder;
  • 100 ml vand;
  • 0,5 spsk smør;
  • pergamentpapir.

Bland sukker, vand og smør til det bliver en grød, smid det i mikroovnen i 7-10 minutter. Sukkeret skal smelte og blive brunt. Pas på ikke at overdrive det. Det er meget muligt, at du får brug for mindre tid.

Tilsæt derefter peanuts her, bland og sæt i mikroovnen i yderligere 1-1,5 minutter. Hæld derefter blandingen på bagepapir og lad afkøle. Som et resultat vil du få vidunderlig kozinaki, der vil koste dig mindre end i butikken :)

Forresten, hvis du ikke har en mikrobølgeovn og stadig gerne vil have stegte nødder, er det lige meget. De kan også koges i en stegepande. I artiklen "hvordan man steger jordnødder i en stegepande" beskrev jeg i detaljer, hvordan man gør dette.

Jeg vil stadig gerne fortælle dig en masse interessante ting. Abonner derfor på opdateringer for ikke at gå glip af noget. Og det var alt for i dag: farvel!

Stegt kan du selvfølgelig købe færdiglavet. Men du kan også gøre det selv uden større besvær. Hvordan og hvor længe man steger peanuts i mikrobølgeovnen, læs nedenfor. Selvfølgelig kan du koge det i en stegepande, men ved hjælp af en mikrobølgeovn vil denne proces tage et minimum af tid, og nødderne bliver simpelthen fremragende.

Hvordan ristes jordnødder i mikrobølgeovnen?

Ingredienser:

  • rå skrællede jordnødder;
  • salt.

Forberedelse

Fordel jordnødderne i et jævnt lag på en mikrobølgesikker flad tallerken. Vi sætter det i mikrobølgeovnen, indstiller den fulde effekt (1100 W) og tiden i 7 minutter. Efter 3 minutter fra starten af ​​tilberedningen åbnes låget og pladens indhold blandes, drysses let med salt og koges i de resterende 4 minutter. Nødderne bliver sprøde og perfekt stegte.

Hvordan ristes jordnødder i skaller i mikrobølgeovnen?

Ingredienser:

  • jordnødder i skal.

Forberedelse

Først skræller vi peanuts, sorterer dem og vasker dem. Så lægger vi det på et håndklæde og tørrer det godt. Når peanuts er helt tørre, læg dem på en flad mikroovnssikker tallerken. Du kan endda bruge den, der følger med ovnen. Vi indstiller den maksimale effekt og den samlede tid til 5 minutter. Men for at peanutsene skal blive velsmagende og jævnt stegte på alle sider, skal du røre dem omhyggeligt hvert halvandet minut. De færdige nødder vil vise sig at være en behagelig rødmosset farve, og det vil være meget nemt at skrælle dem fra filmene - bare gnid dem i dine hænder.

Hvordan ristes jordnødder i mikrobølgeovnen med salt?

Ingredienser:

  • skrællede jordnødder - 1 kop;
  • salt - ½ tsk.

Forberedelse

Læg de afskallede jordnødder i et dørslag og skyl under koldt rindende vand. Drys det derefter med salt og rør grundigt. Læg nødderne i et jævnt lag på en mikrobølgesikker tallerken. Indstil varmeniveauet til maksimum og kog i 2 minutter. Tag herefter pladen ud, rør godt rundt og sæt i mikroovnen i yderligere 2 minutter. Herefter er de aromatiske peanuts helt klar. Du skal bare hælde det meget forsigtigt i en skål for ikke at blive brændt, da nødderne er meget varme. På denne måde forbereder vi hele volumen. Ud over salt kan du i øvrigt bruge alle naturlige krydderier til jordnødder stegt i mikroovnen. God appetit alle sammen.

Skræl peanuts og steg ved svag varme uden olie. Et tegn på, at stegte jordnødder er klar, er en let knitrende lyd.

Sådan ristes jordnødder

Sådan steger du jordnødder i en stegepande
1. Læg skrællede peanuts i en stegepande opvarmet i 2 minutter, tilsæt salt eller sukker efter smag. Der er ingen grund til at smøre grydens overflade med vegetabilsk olie.
2. Steg peanuts ved middel varme i 10-12 minutter, under omrøring af og til, så peanutsene ikke brænder på.
3. Vent på den knitrende lyd og sluk for brænderen.
4. Overfør straks de ristede peanuts fra bradepanden til en tallerken.

Sådan ristes jordnødder i mikroovnen
1. Læg peanuts i et enkelt lag på en tallerken, drys med salt og sæt dem i mikrobølgeovnen indstillet til 800 W.
2. Indstil mikroovnens driftstid til 2 minutter. Klik på "Start".
3. Rør og derefter igen i 2 minutter. Rør igen – og igen i 2 minutter.
4. Rør rundt for sidste gang – og i yderligere 2 minutter ved samme kraft.

Sådan ristes afskallede jordnødder i ovnen
1. Forvarm ovnen til 180 grader, dæk en bageplade med madfolie.
2. Læg skrællede peanuts på en bageplade, drys med salt, krydderier eller sukker.
3. Rist peanuts i ovnen i 15 minutter.

Sådan ristes uskallede jordnødder i ovnen
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Dæk en bageplade med folie og læg uskrællede peanuts ovenpå i ét lag.
3. Sæt en bageplade i ovnen og bag nødderne i 15-20 minutter.

Sådan steger du jordnødder i en langsom komfur
1. Hæld et glas skrællede peanuts i multicookeren, tilsæt salt hvis det ønskes - laget af peanuts må ikke være tykt.
2. Luk multikogerlåget og tænd for "Bagning"-tilstand i 30 minutter. Smør ikke bunden af ​​skålen med olie. Læg de færdige peanuts på en tallerken.

Sådan ristes jordnødder i en frituregryde
1. Hæld vegetabilsk olie i frituregryden og indstil temperaturen til 180 grader.
2. Hæld de skrællede peanuts i, steg nødderne i 5 minutter, husk at røre konstant.
3. Før servering, læg peanuts på køkkenrulle for at dræne overskydende fedt.

Fkusnofakta

Antal antioxidanter i ristede jordnødder er koncentrationen af ​​disse naturlige stoffer i hindbær eller brombær ikke ringere. Antioxidanter bremser ældningen af ​​levende celler i menneskekroppen. Når de ristes, beholder jordnødder E-vitamin, som er ansvarligt for at forbedre vaskulær tonus, blodcirkulationen, sænke blodsukkerniveauet og forhindre for tidlig aldring.

Ristede jordnødder bør indtages med måde. Nødden indeholder en stor mængde fibre, som virker irriterende på slimhinden i mave-tarmkanalen. Det frarådes at bruge produktet til diabetes mellitus og mave- og tarmsår.

- Holdbarhed Uskallede jordnødder har en holdbarhed på 1 år. nødden skal opbevares på et tørt og godt ventileret sted. For at opbevare afskallede nødder anbefales det at bruge en lufttæt beholder, du kan opbevare afskallede jordnødder i køleskabet eller fryseren i denne form, nødden kan bruges i 3 måneder.

Jordnødder har andre navne: underjordisk jordnødde eller jordnød. Faktisk er jordnødder ikke en nød, de er bælgfrugter.

- Jordnødders hjemland Sydamerika, det blev først opdaget i Peru, længe før Columbus opdagede kontinentet. Senere bragte de spanske erobrere nødden til Europa, hvor adelen endda brugte den i stedet for kaffe. I det 15. og 16. århundrede begyndte jordnødder hurtigt at sprede sig over hele verden: de blev bragt til Afrika, Nordamerika, Indien og Filippinerne. På det tidligere USSRs område vokser jordnødder i nogle regioner i Transkaukasien og Centralasien.

- Kalorieindhold peanuts er 552 kcal for 100 gram rå nødder og 626 kcal for ristede.

- Pris rå jordnødder i skal - fra 300 rubler/1 kg (Moskva gennemsnit fra juni 2016).

- Bitter smag ristede peanuts indikerer, at produktet er fordærvet.

Hvordan ristes jordnødder i mikrobølgeovnen, så de er velsmagende? Denne hurtige jordnøddeopskrift er perfekt til ølsnackelskere eller bare enhver, der nyder smagen af ​​ristede jordnødder. Afhængigt af om du kan lide dens originale smag eller foretrækker at spise den saltet, skal du købe rå nødder i rødt skind eller allerede skrællede. Før madlavning skal skrællede nødder skylles med vand og tørres.

Sådan ristes jordnødder i mikrobølgeovnen

Tag et lavvandet fad, der tåler mikroovn, hæld nødder i det, så de ligger i cirka ét lag, og sæt dem i ovnen i to minutter ved maksimal effekt. Da kraften ikke er den samme for alle, skal du fortsætte med at tænde for mikrobølgeovnen i et halvt minut ad gangen, røre peanuts ind imellem og kontrollere, om de er færdige. Et sådant lille interval blev valgt for ikke at gå glip af det øjeblik, hvor møtrikken begynder at brænde. De færreste kan lide den brændte smag af jordnødder. Senere finder du den optimale tilberedningstid.

Det er alt, den lækre snack er klar. Nu ved du, hvordan man laver jordnødder i mikrobølgeovnen, løb og få noget øl!

Relaterede publikationer