Veslovací houby - fotografie a popis toho, jak vypadají ryadovki

Milovníci hub ryadovok ujišťují, že tato houba může být použita v jakékoli formě - čerstvá i slaná a její chuť je docela slušná. Zdá se mi, že houby ryadovka, jejichž popis odrůd uvedeme níže, mají nějakou nehoubovou, neparfémovanou vůni, ale jejich dužina je křupavá a vzhled je elegantní. Stačí umět rozlišit mezi četnými druhy od několika zjevně jedovatých a vědět, jak vypadají jedlé řady.

Houby Ryadovki - fotografie a popis jedlých odrůd

Nejoblíbenější ryadovki mají zpravidla výraznou barvu, která je odlišuje od ostatních „muchomůrek“.

Ryadovka červená - popis druhu houby

Červená řada (Tricholoma rutilans Sing.) se vyznačuje jasně červeným, téměř vínovým, někdy karmínovým kloboukem a žlutými kontrastními pláty. Noha je chytrá a žlutá, vínová, pokrytá vínovými šupinami. Dužnina je žlutá, křehká, sladká. Na shnilých pařezech, humusu listů a jehličí roste v koloniích 5-10 hub červený klobouk. Růst houby je 6-12 cm, děti sedí na hromadě, vedle rodičů.

Foto: Popis druhu - Ryadovka červená

Fialová Ryadovka - popis druhu

V nemenších skupinách se v pozdním podzimu v lese a v parcích vyskytuje ryadovka nachová (Lepista nuda Cke.) - její intenzivní růžová barva čepice postupně bledne pod náporem nepřízně počasí a prvního sněhu, který napadl. Fialově růžová noha (až 18 cm vysoká) je velmi hustá, ale nedrží houbu dobře v zemi - stačí ji jednou vybrat a poražená sněženka padá a vytahuje kus půdy. Nohy jsou pečlivě zastřiženy a poslední čerstvý dar přírody před dlouhým zimním spánkem se pečlivě nosí domů.

Foto: Popis druhu - Ryadovka Violet

Jak vypadá Ryadovka Žlutozelená

Zelenožlutá, pokrytá drobnými šupinami, žlutozelená veslování (Tricholoma flavovirens Lund.) je neméně elegantní. Při porušení okraje houby je pod slupkou klobouku patrná jasně žlutá dužnina, která je však sama o sobě bělavá. Noha je hustá, žlutá, se šupinami. Růst - 8-10 cm, světlé a elegantní exempláře se objevují blíže k podzimu v malých hejnech.

Hlavní barva klobouku u tohoto typu řady je zelenožlutá, ve středu je žlutohnědá s velmi malými šupinami. Bledě žlutý stonek je podsaditý a štíhlý. U zelinů rostoucích v zelených lesích je noha delší a ještě tenčí. V případě prasknutí se dřík rozštěpí v podélném-radiálním směru. Dužnina je bílá, hustá, pod slupkou klobouku nažloutlá. Talíře jsou krásné šedo-žluté barvy. Na jižním pobřeží Finska se zelenec vyskytuje společně se zelenými mechy, je jedlý i v listopadu. Druh je odolný vůči lehkým mrazům.

Zelenushka je vynikající houba, zejména ve smažených nebo dušených pokrmech. Houba má poměrně hustou dužninu, která vyžaduje důkladné dušení nebo restování. Zeleninku lze konzervovat několika způsoby, ale zvláště se doporučuje sušení, protože tato metoda výrazně zlepšuje chuť. Před přípravou jídla ze sušených zelí je třeba je předem namočit (na 15 minut) do studené vody a poté asi 5 minut povařit na mírném ohni. Greenfinch připravuje obchodní síť.

Jak vypadá houba - holub Ryadovka

Klobouk (6-10 cm) je hedvábně bílý. Při dešti je povrch čepice lepkavý, okraje čepice jsou vlnitě zahnuté. Dužnina je bílá, příjemná na chuť a má moučkovou vůni. Noha je bílá se zakřivenou základnou. Vyskytuje se místy v jižní části země. Roste v lesích s vysokou vlhkostí. Pěkná jedlá houba.

Klobouk je čistě bílý s lesklým hedvábným povrchem a je vláknitý v radiálním směru. U starých hub je okraj klobouku zvlněný a často prasklý. Destičky jsou bílé, časté. Stonek se směrem k základně zužuje a je u základny dutý nebo ostře zakřivený. Povrch stonku je vláknitý. Dužnina na přetržení nebo řezu pomalu růžová. Na povrchu klobouku starých hub se někdy vyskytují modročervené nebo modrozelené skvrny. Druh roste místy v jižní části země. Vyskytuje se v listnatých a smíšených lesích s vysokou vlhkostí, v hájích.

Pěkná jedlá houba. Používá se k přípravě různých pokrmů z hub. Moučná vůně houby je zvláště zřetelně cítit při řezání. Dužnina během vaření zčervená.

Ryadovka Crowded - jak vypadá houba

Klobouky (4-12 cm) jsou šedohnědé. Desky jsou světlé s převládajícím šedým odstínem. Nohy jsou lehké. Dužnina je pevná, příjemná na chuť. Roste ve velkých srostlých skupinách, „no, spíše vzácné.

Někdy se houby nacházejí v poměrně velkých hustých skupinách s akrétními základy nohou. Rostou na trávnících bohatých na humus, v parcích, podél cest atd. Docela vzácný druh. Horní část nohavic je pokryta bílou fleecovou vrstvou. V hustých, narostlých skupinách jsou čepice a nohy zpravidla deformovány. Dobrá jedlá houba s rozmanitým využitím.

Foto: Popis pohledu Ryadovka Crowded

Ryadovka Fused - foto a popis druhu

Rostoucí řada (Lyophillum connatum) se vyskytuje ve skupinách na trávnících parků. Čepice řady acrete bílé, křídový odstín (ve starých houbách, špinavě bílé). Dužnina je světle vodnatá, bez chuti, tuhá.

Druh netvoří tak velké akretní skupiny jako přeplněné řady. Nanejvýš - několik exemplářů srostlých se základy nohou. Zaznamenán lokálně v jižním a středním Finsku, extrémně vzácný v severním Finsku. Nízkohodnotná jedlá houba, které je lepší se vyhnout, aby nedošlo k záměně s jedovatými druhy.

Foto: Popis pohledu Ryadovka Accreted

Ryadovka Detached - popis a foto

Více vybledlá, oddělená řada (Tricholoma sejunctum Quel.) Má olivově černý, tmavě zelený klobouk a bílé plotny, větvené a velké. Noha je bělavá, zbarvená pouze vespod. Vyskytuje se u solitérních exemplářů, ale poměrně často. Houba je považována za podmíněně jedlá.

Nejedlé a jedovaté houby Ryadovki - popis a fotografie

Jak vypadají Bílé řady - popis

Podezřele bílý, s lehce krémovým odstínem, ryadok bílý (Tricholoma album Fr.) je albín mezi zářivými kráskami. Od muchomůrky bílé a světlé se liší absencí prstence na noze a vybouleným ztluštěním, které je vlastní pouze jedovaté muchomůrce. Bílé „čarodějnické kruhy“, které se každoročně objevují v lesích a na našich chatách, jsou velmi často tvořeny právě tímto druhem.

Šedobílý povrch houby je vždy suchý a matný. Střední část klobouku starých hub je žlutohnědá. Talíře jsou bílé. Noha je bílá, hustá, ale s věkem se od základny stává žlutohnědou. Dužnina je bílá, v místech zlomu a u starých hub zrůžoví.

Bílá ryadovka roste ve velkých skupinách v hustých lesích, v blízkosti obydlených oblastí, stejně jako v hájích a parcích. Bílá rjadovka je pro bílou barvu často zaměňována za žampiony, ale světlé, netmavnoucí talíře, výrazná vůně ředkvičky (nikoli anýzu) a pronikavě štiplavá chuť odlišují bílou rjadovku od žampionů. Houba je považována za nejedlou, ale není jedovatá.

Ryadovka Pointed - fotografie a popis druhu

Čepice ryadovky, špičatá (5-10 cm), popelavě šedá se špičatými hlízami uprostřed. Dužnina, stonek a plotny jsou šedobílé. Druh je rozšířen v jižní a střední části země. Veslování roste špičaté v jehličnatých lesích. Chuť je štiplavá a hořká. Nejedlé, jedovaté.

Houby Ryadovka, jejichž popis jsme uvedli výše, se často konzumují a houba je ceněna jako majitel jemné chuti. Nyní víte, jak řádky vypadají, a můžete sbírat jedlé houby a vařit chutná jídla.