Konzervované červené fazole s houbami. Salát s konzervovanými fazolemi a konzervovanými houbami

Fazole, téměř srovnatelné s masem, jsou cenným zdrojem lehce stravitelných bílkovin. Mnoho tohoto produktu a vitamínů skupiny B, stejně jako E a PP. Fazole příznivě působí na trávicí systém, stimulují růst prospěšných bakterií ve střevech a pomáhají odstraňovat cholesterol. Díky vysokému obsahu fazolí zaženou hlad na dlouhou dobu a lze je podávat jako přílohu. Chuť pokrmu zase zpestří smažené houby. Takový předkrm rozhodně nikdo neodmítne.

V našem článku uvádíme recepty na saláty s fazolemi a smaženými houbami. Díky podrobnému popisu je bude možné připravit bez většího trápení.

Jednoduchý salát s fazolemi a smaženými houbami

Tento recept pomůže zpestřit libové nebo vegetariánské menu. Nebude těžké připravit salát s fazolemi a houbami (na obrázku), pokud budete postupovat podle pokynů krok za krokem:

1. Bílé fazole uvaříme v osolené vodě nebo můžeme použít konzervu. Na salát potřebujete 1 šálek hotového výrobku.
2. Cibuli a mrkev nakrájíme na poloviční kroužky. Smažte je na rostlinném oleji, dokud nezměknou.
3. Houby (250 g) nakrájejte na tenké plátky a smažte na samostatné pánvi.
4. Smíchejte všechny ingredience v hluboké misce. osolte houby, cibuli a mrkev, promíchejte, podle potřeby ochuťte rostlinným olejem, posypte čerstvým koprem.

Recept na salát s houbami, okurkou a fazolemi

Pikantní chuť tomuto pokrmu dodají nakládané okurky. Obecně platí, že smažené houby jsou neuvěřitelně chutné a vaří se velmi rychle.

Příprava krok za krokem je následující:

1. Houby (500 g) se nakrájí na proužky a cibule (2 ks) na půlkroužky. Orestují se na rostlinném oleji až do vaření a po vychladnutí se vloží do hluboké mísy.
2. Nakládané okurky (4 ks) nakrájíme na proužky.
3. Fazole z konzervy (500 g) se opře v cedníku, promyjí se studenou vodou a spojí se s ostatními přísadami.
4. Fazole, okurky a houby s cibulí jsou ochuceny rostlinným olejem. Podle chuti se přidává černý pepř a sůl. Pokrm posypte libovolnými bylinkami.

s kuřecím masem a fazolemi z konzervy

Toto jídlo dokonale doplní novoroční nebo jakýkoli jiný slavnostní stůl. V tomto salátu jsou kuře, smažené houby a fazole dokonale kombinovány. A aby to bylo ještě křehčí a šťavnatější, doporučuje se přidat čerstvou okurku.

Krok za krokem se salát připravuje v následujícím pořadí:

1. Uvařená kuřecí prsa nakrájíme na kostičky a dáme do hluboké mísy.
2. Velkou čerstvou okurku oloupeme a přidáme ke kuřeti.
3. Cibuli nebo zelenou cibulku nakrájíme na kostičky a dáme do mísy.
4. Vejce uvařená natvrdo (2 ks) nakrájíme dostatečně nadrobno a přidáme k ostatním surovinám.
5. Konzervované fazole (1 plechovku) sceďte v cedníku a přidejte do salátu.
6. Houby nakrájíme na plátky a smažíme na malém množství rostlinného oleje.
7. Všechny ingredience smíchejte s majonézou (3 lžíce), solí a pepřem, pokud je potřeba.

Salát s kuřecím masem, fazolemi a houbami se sýrem

Toto jídlo je vydatné a jemné díky použití přírodního jogurtu jako dresinku. Lidé, kteří nemyslí na počet kalorií, si však mohou přidat majonézu.

Recept na salát z fazolí a hub se sýrem se skládá z následujících akcí krok za krokem:

1. Kuřecí prsa (300 g) vaříme na mírném ohni v osolené vodě 25 minut.
2. Fazole (100 g) se nalijí studenou vodou, pošlou se do ohně a vaří se do měkka (30-60 minut).
3. Vychladlé kuře nakrájíme na kostičky.
4. Chlazené fazole se přidávají do misky k filetu.
5. Nakládané žampiony (5 ks) nakrájíme na talíře.
6. Cibule a strouhaná mrkev se smaží v rostlinném oleji.
7. Kuřecí řízek a fazole smícháme se smaženou cibulkou a mrkví s houbami.
8. Salát je oblečený s jogurtem (100 ml), solí, pepřem a bylinkami.
9. Hotové jídlo je bohatě posypané strouhaným sýrem. Navíc lze ozdobit křepelčími vejci a bylinkami.

Salát "Obzhorka" s krutony, fazolemi a smaženými houbami

Korejská mrkev se používá jako jedna ze složek pokrmu. O to je chuť salátu pikantnější a zajímavější. Díky mrkvi je pokrm velmi šťavnatý, což vám umožňuje přidat minimální množství majonézy.

Recept na salát se smaženými houbami a fazolemi zahrnuje následující přípravu krok za krokem:

1. Kuřecí řízek (250 g) vaříme v osolené vodě 25 minut.
2. Nejprve se na rostlinném oleji orestuje cibule (½ ks) a poté se k ní přidají nakrájené žampiony (150 g).
3. Plátky batonu (150 g) se nakrájí na kostky a smaží se v malém množství rostlinného oleje.
4. Konzervované bílé fazole (½ plechovky) se opřejí zpět do cedníku, aby se vypustila přebytečná tekutina.
5. Vychladlý filet se nakrájí na malé kostky a přenese do hluboké misky. Sem se přidávají také smažené houby, fazole a korejská mrkev (70 g). Poté salát osolte (½ lžičky), okořeňte majonézou (3 lžíce), promíchejte a před podáváním posypte sušenkami.

Houbový salát s fazolemi a šunkou

Díky velkému množství bílkovin tento pokrm dokonale zažene hlad. Salát s fazolemi a smaženými houbami se připravuje velmi rychle: stačí orestovat žampiony s cibulí a nakrájet šunku. Doporučuje se používat fazole z konzervy ve vlastní šťávě. Takové jídlo bude jemné a šťavnaté.

Krok za krokem se salát připravuje v následujícím pořadí:

1. Cibule je jemně nakrájená a smažená v rostlinném oleji.
2. Dále se do stejné pánve položí nakrájené žampiony (200 g).
3. Šunka (100 g) nakrájená na tenké proužky.
4. Z konzervovaných fazolí (500 g) se scedí tekutina.
5. Všechny ingredience jsou spojeny v hluboké misce: smažené houby s cibulí, šunkou a fazolemi.
6. Tento salát je oblečený s majonézou nebo zakysanou smetanou. Pokrm dochuťte solí a pepřem podle chuti.

Vydatný salát s vejci, fazolemi a houbami

Toto jídlo má vysoký obsah kalorií. Salát je však tak chutný, že se od něj nelze odtrhnout. Majonéza se používá jako dresink.

Krok za krokem se salát připravuje v určitém pořadí:

1. Konzervované fazole (½ plechovky) se opírají zpět do cedníku a poté se přemístí do hluboké mísy.
2. Cibuli orestujeme na rostlinném oleji a přidáme k fazolím.
3. Na stejné pánvi se smaží nakrájené žampiony (300 g). K houbám se přidá kousek másla, sůl a pepř.
4. Předvařená a vychladlá 3 vejce nakrájená na kostičky.
5. Tvrdý sýr (150 g) nastrouhaný nahrubo.
6. Vychladlé houby, vejce a sýr přendáme do misky s fazolemi a cibulí.
7. Salát je oblečený s majonézou. Pro dochucení můžete přidat stroužek česneku prolisovaný lisem.

Stejný salát lze vrstvit. Za tímto účelem se fazole, cibule, houby, vejce střídavě pokládají na plochý talíř. Každá vrstva je pečlivě potřena majonézou. Salát posypeme strouhaným sýrem a ozdobíme cherry rajčátky a snítkou petrželky.

Recept na salát se zelenými fazolkami a houbami

Toto jídlo lze nazvat univerzální. Takový salát můžete naplnit fazolemi a smaženými houbami s majonézou a máslem. V druhém případě získáte velmi chutné a výživné libové jídlo.

Příprava salátu krok za krokem se skládá ze čtyř fází:

1. Houby (300 g) se smaží v rostlinném oleji (1 polévková lžíce). Jakmile jsou opečené do zlatavé barvy, přendáme je do misky.
2. Zelené fazolky se rozloží na pánev s olejem (1 polévková lžíce) a nalijí se 50 ml vody. Jakmile se tekutina odpaří, fazole se přemístí do misky s houbami.
3. Cibuli nakrájenou na půlkolečka zvlášť osmažíme na malém množství oleje.
4. Vychladlé houby, fazole a cibule smícháme s majonézou. Podle chuti se přidá sůl a pepř.

Lidé, kteří se postí, mohou salát dochutit speciální majonézou nebo rostlinným olejem. Miska nebude o nic méně chutná.

Váš salát bude opravdu chutný, pokud dostanete lahodné fazole z konzervy. Doporučuji se rozhodnout pro velké bílé fazole v přírodním nálevu. Abyste si byli jisti, jaké fazole kupujete, kupte fazole ve skleněné nádobě. Takže vidíte, co kupujete. Právě tato odrůda velkých fazolí má velmi jemnou a nasládlou chuť.
Tento snadno vyrobitelný salát můžete obléci pokaždé podle svých představ. Například, pokud držíte půst, přidejte do takového salátu olivový nebo rostlinný olej. V kterýkoli jiný den můžete salát dochutit majonézou.

Připravíme lahodný salát s fazolemi v konzervě, houbami, sýrem. Jako houby použijeme smažené žampiony se šalotkou.

Ingredience

• konzervované bílé fazole 400 g;
• žampiony 170 g;
• šalotka 2-3 ks.;
• tvrdý sýr 100 g;
• vařená vejce 1-2 ks;
• majonéza nebo zakysaná smetana podle chuti;
• rostlinný olej 30 ml;
• sůl podle chuti;
• zelená cibule podle chuti.

Doba přípravy: 10 minut. Doba vaření: 20 minut. Výtěžek: 2 porce.

Vaření

Otevřete sklenici bílých fazolí a dejte je nejprve na síto, abyste odstranili veškerý přebytečný solný roztok.


Čerstvé houby nakrájíme na tenké plátky. Oloupanou šalotku nakrájíme na tenké kroužky.


Fazole přendejte do mísy, kde budete salát míchat.


Smažte houby s cibulí v malém množství rostlinného oleje do měkka. Ke konci restování houby osolíme a okořeníme kořením. Jinak houby pustí šťávu a nezezlátnou. Nechte houby mírně vychladnout a vložte do misky s fazolemi.

Další nápad: můžete také vařit chutné

Jako chutnou snídani, oběd nebo večeři se každá zručná hospodyňka vždy snaží uvařit něco speciálního. Ale bohužel, abyste uvařili něco, co opravdu stojí za to, musíte znát recept. Někdy to však nemusí stačit, protože je zapotřebí alespoň malé pochopení toho, co je třeba udělat. Tyto recepty jsme vytvořili, abychom jasně popsali a ukázali, jak vařit salát s houbami a fazolemi.

Zde je 6 nejlepších receptů na výrobu lahodného salátu s houbami a fazolemi pro téměř každý vkus a kulinářské schopnosti. Ale předtím, rada šéfkuchaře, ujistěte se, že jsou fazole čerstvé, protože v tomto pokrmu hrají klíčovou roli při utváření jeho budoucí chuti.

Jak vařit salát s houbami a fazolemi - 6 odrůd

Jako nejjednodušší recept na toto jídlo vypadá tato možnost jako nejjednodušší. Proto ji zvládnou i ty nejmladší hospodyňky, stačí si přečíst krátký popis, seznam surovin, přípravu a případně i doplňkové video.

Na vaření potřebujeme:

• Fazole;
• Houby (nezbytně bílé);
• Majonéza;
• Zeleň;
• Česnek;
• Sůl a pepř na dochucení.

Jako čerstvé, obyčejné fazole je docela možné vzít konzervované. Tím se celá příprava výrazně zjednoduší, ale salát bude chutnat určitě trochu jinak. Horší ani lepší to nebude, spíš jen amatér.

Vaření:

Nejprve je třeba připravit fazole. K tomu se musí nejprve namočit a v tomto stavu musí stát přesně přes noc. Poté fazole selžou, ale pokud se rozhodnete použít konzervovanou verzi, nemusíte je vařit ani namáčet. Místo toho se fazole jednoduše promyjí v běžném cedníku. Cibuli, česnek a houby je třeba oloupat a poté je vařit na jedné pánvi do světle zlatohnědé. Poté hněteme na jednom talíři, ochutíme majonézou, přidáme zeleninu pro extra chuť a atraktivní vzhled. Sůl podle chuti.

Tento recept se z nějakého důvodu nazývá „pro milované“. Jde o to, že je extrémně bohatý na přísady a v důsledku toho má jedinečnou chuť. To je přesně příležitost, jak „rozmazlovat“ svého blízkého nebo svou rodinu.

Ingredience:

• fazole;
• sušenky;
• Žampión;
• konzervovaná kukuřice;
• majonéza;
• nakládané okurky;
• česnek;
• sůl;
• rostlinný olej;
• Cherry rajčata;
• a salát (+ petržel na ozdobu).

Vaření:

Stejně jako v předchozím receptu je třeba začít vařit s tím, že fazole musíte předem uvařit. Poté vložte do cedníku a důkladně opláchněte. Cibuli také očistíme a poté nakrájíme na malé kostičky. Zahřejeme pánev a nalijeme tam rostlinný olej, abychom smažili houby spolu s cibulí.

To se musí provádět na středním plameni pouze 10 - 12 minut. Toto je užitečné, ale ne povinné pravidlo, takže můžete dokonce nastavit časovač.

Poté otevřete sklenici kukuřice, oloupejte a rozdrťte česnek, okurky nakrájejte na kostičky a všechny připravené ingredience nasypte do společné nádoby. Do výsledné směsi nalijte připravené krekry, osolte a přidejte majonézu. Poté - vše dobře promícháme a tím je příprava salátu podle tohoto receptu zcela dokončena.

Stejný recept se vyznačuje použitím kuřecích prsou mezi přísadami. Díky tomu bude takový salát nejen lahodným zpestřením, ale také obsahuje mnoho živin.

Ingredience:

• fazole;
• žampiony);
• kuřecí prso;
• sůl;
• majonéza;
• pepř.

Vaření:

Nejprve musíte připravit kuře a fazole, k tomu jsou fazole, jako ve výše uvedených receptech, speciálně namočené na jednu noc. Poté se vaří jako kuřecí prsa.

Kuřecí prsa pak nakrájejte na přibližně stejné kousky a vše vložte do nádoby na budoucí salát. Přidávají se tam i fazole. Houby lze přidat ve 2 verzích: převařené ve slunečnicovém oleji nebo jednoduše syrové (pro amatéra, ale mnoho lidí vaří tento salát v této podobě). Vše podle chuti osolíme, přidáme majonézu a promícháme. Tento jednoduchý recept na fazolový, houbový a kuřecí salát je kompletní a jeden vařený talíř obvykle vystačí na 2 porce.

K přípravě pokrmu podle tohoto receptu, jak byste mohli hádat, budete kromě hlavních ingrediencí potřebovat sladkou papriku, která doplňuje salát a dává neobvyklou chuť. Toto je jeden z nejlepších receptů na fazolový a houbový salát, takže při výběru jídla k obědu, snídani nebo večeři byste tuto možnost měli určitě zvážit.

Ingredience:

• fazole;
• houby;
• Paprika;
• Kopr;
• majonéza;
• sůl.

Vaření:

Stejně jako v každém jiném receptu na toto jídlo začíná jednou věcí - přípravou fazolí. Aby to bylo možné, musí být zcela ponořen do vody přesně na jednu noc, poté je vhodné jej vařit. Houby si připravíme - očistíme a nakrájíme na malé proužky, jako sladkou papriku. Pozornost! Papriku je potřeba připravovat velmi pečlivě, protože musí být zralá, dostatečně čerstvá a vždy jasně červená, protože to je největším důkazem její zralosti a čerstvosti.

Nezapomeňte papriku pečlivě zkontrolovat, než ji nakrájíte na kousky. Jde o to, že pro nikoho není tajemstvím, že právě zrnka uvnitř papriky jí dodávají určitou hořkou chuť. Je tedy nutné se jich zbavit, a to úplně všech.

Analogicky s jinými recepty se to vše musí hodit do jedné nádoby, poté smíchat a nechat chvíli v klidu. Mezitím musíte udělat cibuli. Očistíme ho od kůry a jemně nakrájíme na malé kostičky - na pánvi orestujeme do zlatova. Cibule se přidá k celkové směsi ihned po fazolích, houbách a paprikách, vše znovu důkladně promícháme, přidáme sůl a kopr. Dochuťte majonézou, promíchejte (znovu) a vychutnejte si chuť.

Další variace na téma tohoto jídla, která bude nejrelevantnější například o svátcích. Podle přípravy je takový salát poměrně rychlý na vaření a zároveň není úplně jednoduchý, což z něj dělá nejlepší řešení pro lidi, kteří milují rychlost a dobrou chuť.

Ingredience:

• Fazole (nejlépe konzervované, ale lze je namočit i přes noc)
• žampiony);
• Šunka;
• zelené cibule;
• Česnek;
• Majonéza
• Petržel;
• Slunečnicový olej;
• Sůl.

Vaření:

Navzdory skutečnosti, že hlavní složkou jsou fazole, vaření podle tohoto receptu nezačíná. V první řadě se připravují houby, které je třeba nejprve omýt a nakrájet na malé proužky. Vezměte prosím na vědomí, že musí být smažené a zároveň na vysokém ohni, takže v procesu jejich přípravy můžete dát pánev na zahřátí, doslova do stavu mírného oparu.

Smažte houby do světle zlatohnědé barvy na slunečnicovém oleji a poté přidejte do celkové nádoby. Mezitím děláme to samé s cibulí, nakrájíme ji na půlkolečka a také převaříme. Přidejte ji zpět do mísy a nakrájejte šunku. Také se nakrájí na malé proužky (ne na kostky) a trochu se převaří na pánvi.

Poté už nemusíme nic smažit a po přidání šunky do společné mísy posypeme petrželkou a česnekem. Zelenou cibulku nakrájejte na malé kousky, přidejte fazolky z cedníku a důkladně promíchejte. Takový salát se podává studený, takže po ochucení solí a majonézou se musí nechat odpočinout, dokud úplně nevychladne.

Pokud nemáte rádi majonézové saláty nebo jen chcete vyzkoušet něco jiného (pro změnu), tento recept je pro vás, protože přes již uvedené možnosti nevyžaduje majonézu a je oblečený výhradně s rostlinným olejem.

Ingredience:

• Fazole;
• žampiony);
• 2 slepičí vejce (dříve vařená);
• Rostlinný olej;
• Pepř a sůl.

Vaření:

Nejprve se připraví fazole, které se přes noc namočí a trochu povaří. Navíc můžete konzervu použít pouhým opláchnutím. Komponenty jako cibule a houby jsou nakrájeny na malé kousky a opékány na pánvi. Poté se přidají do společné nádoby, kde je třeba hodit 2 vařená vejce a třít je na středním struhadle. Vše osolte a opepřete podle chuti, pokud chcete, můžete přidat trochu petrželky. Zalijeme rostlinným olejem a necháme chvíli vychladnout.

Zvláštní pozornost by měla být věnována výběru rostlinného oleje. Výběrem různých „značek“ a typů můžete s chutí experimentovat, vylepšovat ji nebo jednoduše měnit.

Toto je šest nejjednodušších a nejjednodušších receptů, které má každá žena v domácnosti k dispozici, takže výběr jídla pro sebe, salát z fazolí a hub se může stát vrcholem večeře.

Jarní a letní měsíce potěší teplým počasím a slunečnými dny. Duše potřebuje dovolenou. Kebab, gril, gril, smažené maso – to vše je fajn, ale hrozí usazování kil navíc. To znamená, že je prostě nutné naředit nakládané maso lehkými jemnými saláty. Vařené venku s čerstvými ingrediencemi půjdou s nádechem. Zbývá jen vybrat recept na salát a začít potěšit své přátele a příbuzné. Salát s houbami a fazolemi však patří do kategorie letních svačin. jeho příprava zabere čas. A zpestřit ho můžete i nakládanými houbami a kuřecím masem, červenými fazolemi s kořením. Salát s fazolemi, krutony a houbami osloví mladé přírodovědce.

Lehké směsi fazolí a kukuřice, s kuřecím masem a houbami jsou vhodné pro lidi, kteří vyznávají zdravý životní styl, nebo pro ty, kteří se snaží zhubnout nahromaděná v zimních měsících. Salát s houbami a fazolemi je předepsán pro terapeutickou dietu, protože jeho základ - houby - má léčivou vlastnost (pomáhá bojovat proti cholesterolu), snižuje chuť k jídlu, dává sytost. Připravte si zeleninový vinaigrette, vychutnejte si salát z čerstvých fazolí a tělo okamžitě pocítí příval nových sil.

Kdo jsou vegetariáni? To jsou ti, kteří úplně ignorují maso, drůbež, ryby. Někteří volí tuto cestu z ideologických důvodů, jiní jsou nuceni stát se vegetariány kvůli zdravotním problémům. Speciálně pro tuto kategorii jedlíků existuje mnoho pokrmů, které umožňují spojit chutnou, zdravou a správnou výživu s životním stylem. Salát s fazolemi a houbami pomůže zpestřit postní nabídku, učinit ji zajímavější, zábavnější, chutnější.

Salát z fazolí a žampionů

• luštěniny se připravují: sklenici produktu zalijte přečištěnou vodou, nechte namočenou alespoň 12 hodin. Poté znovu nalijte fazole čerstvou, mírně osolenou vodou, nechte dvě hodiny vařit;
• žampiony opečte na rozpálené pánvi, zbavte je hořké tekutiny, poté zlehka orestujte na olivovém oleji do zlatova;
• nakrájejte zelenou cibuli na velké kroužky, osolte, lehce posypte rostlinným olejem;
• lehce rozdrťte mrkev v korejštině s cukrem: to pomůže odstranit přebytečnou hořkost;
• Libový salát s fazolemi rozprostřete na misku ve vrstvách. První vrstva jsou houby, druhá jsou luštěniny, korejská mrkev, pak znovu opakujte houby, rozdrťte zeleninu nahoře;
• zalijeme směsí olivového, slunečnicového oleje, posypeme citrónovou šťávou.

Jak udělat salát ze zelených fazolí? Všechno je jednoduché. Měli byste vzít obal hotového výrobku, opláchnout, vložit do vroucí vody na 6-7 minut, osolit, vyjmout, vychladnout na papírové utěrce. Pečeme plátky banánu. Za tepla každý kousek potřeme česnekem, necháme vychladnout. Nakrájejte na porce. Zelené fazolky nakrájíme na trubičky, dáme na misku, lehce posypeme černým pepřem. Připravte omáčku ze směsi rostlinného oleje, kroužků zelené cibule, octa, hořčice, citronové šťávy. Kyselým dresinkem pokapeme vrstvu fazolí. Nakládané žampiony lehce propláchneme vodou, nakrájíme na čtvrtky, cherry rajčata rozpůlíme. Ingredience smícháme, přelijeme omáčkou, posypeme plátky česneku. Salát s fazolemi a krutony podávejte na světlé misce, aby byl chutný.

Směs fazolí, hub a sušenek lze zpestřit čerstvou okurkou, kukuřicí a hráškem. Pikantní mrkev pokrm okoření. Nezapomeňte misku posypat zelenou cibulkou, petrželkou, koprem, na ozdobu položte fazolový lusk a malá rajčata.

Maso a drůbež

Kuřecí salát s fazolemi a houbami

Ocení jej ti, kteří rádi jedí hutnější. Pták by se měl upéct ve fólii, dát tam kousek másla a poté smažit do křupava na horké pánvi. Houby se také smaží do zlatohněda. Konzervované fazole se umyjí, rozdrtí s novým kořením. Bílou cibuli nakrájíme na tenká kolečka, pokapeme octem. Šaty salát s fazolemi, kuřecím masem, houbami s lehkou majonézou.

Úspěšný bude tandem nakládaných fazolí a hub. Fazole a houby lze marinovat společně. Dresink se bude skládat z citronové šťávy, octa, majonézy. Uvařené fazole smícháme s oloupanými houbami, přelijeme omáčkou, necháme hodinu odležet. Jídlo lehce orestujeme, přidáme kousky drůbeže, čerstvá rajčata. Salát s kuřecím masem, houbami a fazolemi je v tomto případě lepší dochutit rostlinným olejem.

Maso je potravina bohatá na bílkoviny. Co se stane, když k tomu přidáte houby? Houby mohou pouze zlepšit chuť jakéhokoli pokrmu. Hodí se téměř ke všem produktům. Houbový salát je win-win varianta, zvláště pokud obsahuje kuřecí maso. Kuře může být zředěno hojností zeleniny, protože jsou lidé, kteří invazi luštěnin opravdu nemají rádi.

Salát s fazolemi, šunkou a houbami

Tento salát lze nazvat rychlým mixem. Příprava salátu je snadná:

1. Zelené fazolky vložte do vroucí vody, přikryjte pokličkou, poznamenejte si čas. Na vaření suroviny bude stačit 6 minut. Osolíme, opepříme, necháme vychladnout na vzduchu.
2. Směs bude s krekry. V troubě je tedy potřeba upéct krajíce toustového chleba, bochník, bagetu, jedním slovem, co bude po ruce. Druhou možností je koupit si balení bílých krekrů. Je lepší zvolit pikantní krutony s křenem: dobře harmonizují s fazolemi. Fazole prostě potřebují pikantní tón, aby vyhladily nevýraznou pachuť.
3. Cibuli nakrájíme na kroužky, naložíme směsí octa, rostlinného oleje, soli, cukru. Uvolněnou kapalinu zlikvidujte.
4. Recept s houbami, což znamená, že byste měli vzít žampiony, smažit je dozlatova, odstranit z nich veškerou tekutinu.
5. Šunku nakrájíme na kostičky.
6. Smíchejte přísady, namažte omáčkou, ozdobte bylinkami. Užijte si neobvyklý rychlý mix venku s přáteli.

Salát ze zelených fazolí s kuřecím masem se připravuje podle principu rychlé směsi, rozdíl je pouze v masové náplni. Drůbeží maso lze smažit do křupava, vařit, péct - vše je vůle kuchaře. Kuřecí a fazolové saláty jsou zdobeny čerstvou zeleninou: rajčaty, okurkami, kroužky sladkých, barevných paprik.

konzervované spojence

Salát s houbami a fazolemi je třeba zředit jasnými tóny konzervované zeleniny. Salát s nakládanými houbami a fazolemi bude vyroben z několika druhů fazolí:

• bez hub z kyselé kapaliny. Nakrájejte velké vzorky, malé nejsou nutné: budou vypadat skvěle ve společné misce jako celku;
• cibuli nakrájíme na čtvrtky, marinujeme. Vypusťte výslednou kapalinu;
• mrkev nastrouháme na velké části struhadla, lehce rozdrtíme novým kořením;
• volné červené konzervované fazole z tekutiny, opláchněte, posypte citronovou šťávou;
• smíchejte cibuli s fazolemi, namažte majonézou, přidejte zbytek ingrediencí.
• připravte salát s žampiony a fazolemi na poslední fázi - spojit s rajčatovou omáčkou. Vezměte zralá rajčata, oloupejte je vroucí vodou, promíchejte, přidejte trochu cukru, soli, pepře. Napařte ve vodní lázni, smíchejte se lžící majonézy, rostlinného oleje, nasekaného česneku;
• zalijeme fazolovou směsí s omáčkou, promícháme. Dobrou chuť!

Salát s houbami, kukuřicí a fazolemi se připravuje podle stejného principu. Pokrm lze zpestřit osmaženou cibulkou, po namočení kroužků ve strouhance. Salát z fazolí, hub a kukuřice se doporučuje udělat z hub, lišek nebo různých prefabrikátů.

Salát z fazolí, hub a sušenek bude výbornou snídaní. Pokud k ní přidáte kousky drůbeže, bude z ní vydatné jídlo. Mix kukuřice, luštěnin, bylinek a rajčat svou přítomností ozdobí vaši večeři.

K houbám se hodí jakákoliv fazole. Zejména v předkrmech. Takové produkty činí pokrm velmi uspokojivým. Jak vařit lahodný salát s fazolemi a houbami, je popsáno níže.

Ingredience: plechovka bílých fazolí v rajčeti, 230 g nakládaných hub, cibule, 1 polévková lžíce. l. ocet (6%).

1. Cibule se jemně nakrájí a nalije se octem. Zelenina se nechá několik minut marinovat.
2. V tomto okamžiku jsou houby nakrájeny na libovolné kousky a rozloženy do salátové mísy.
3. Fazole se jim posílají spolu s malým množstvím rajčat z plechovky.
4. Přidá se nakládaná cibule.

Salát "Minute" získal své jméno díky rychlosti své přípravy. Výrobky z jeho složení nevyžadují tepelné zpracování. Za pár minut bude na stole lahodná a uspokojující svačina.

S přidáním papriky

Ingredience: 120 g suchých fazolí, střední stroužek česneku, 170 g zelených fazolek, 180 g čerstvých žampionů, cibule, velká paprika, sůl, olivový olej, čerstvá petrželka.

1. Fazole je třeba připravit předem. Jsou omyty a namočeny ve vodě po dobu 5-6 hodin. Pokud je to možné, je nejlepší nechat fazole v tekutině přes noc. Ráno se znovu promyje a vaří do změknutí.
2. Cibuli nakrájíme nadrobno a spolu s nasekaným česnekem orestujeme na olivovém oleji. Po 6-7 minutách se k těmto komponentům nalijí malé tyčinky sladké papriky a plátky čerstvých hub.
3. Když paprika změkne, můžete přidat zelené fazolky. Je povoleno přidat ihned zmrazené.
4. Hmota se osolí a smaží na mírném ohni dalších 10 minut.
5. Zbývá přidat trochu vody a vařené fazole.

Hotový teplý salát ozdobíme čerstvou petrželkou a podáváme ke stolu.

Salát s fazolemi, kuřecím masem a houbami

Ingredience: velká kuřecí prsa, 5-6 marinovaných žampionů, 90 g červených fazolí, 80 g sýra, velká mrkev, 90 ml neslazeného jogurtu, pár pírek ze zelené cibule a 1 hlávka cibule, sůl, máslo.

1. Fazole se nalijí vodou a pošlou se vařit na vysokou teplotu. Když se tekutina vyvaří, přidá se k ní nová studená, asi půl sklenice. Takový teplotní kontrast umožňuje rychlé vaření luštěnin i bez předmáčení.
2. Filet se vaří v malém množství vody se solí.
3. Zeleninu nakrájíme nadrobno a orestujeme na másle.
4. Houby jsou nakrájeny na tenké plátky.
5. Když je maso uvařené, musí se vychladit a nakrájet na tyčinky.
6. Sýr se hrubě tře.
7. Jogurt se podle chuti osolí a smíchá s nakrájenou zelenou cibulkou.
8. Když fazole změknou, musí se trochu ochladit a sbírat svačinu ze všech připravených surovin. Do vychlazeného pokrmu se přidává i restovaná cibule a mrkev.

Hotový salát s fazolemi a kuřecím masem a houbami dochutíme jogurtovou omáčkou a ihned podáváme.

Se šunkou

Ingredience: 330 g šunky, standardní konzerva žampionů a červených fazolí, 2 nakládané okurky, sůl, majonéza.

1. Šunka se zbaví umělé nebo přírodní skořápky, načež se nakrájí na miniaturní proužky.
2. Podobně se sudové okurky nakrájí na malé kostičky.
3. Houby lze ihned zakoupit ve formě tenkých plátů nebo nakrájet celé samotné.
4. Všechny ingredience se smíchají v salátové míse. Jako poslední se do něj přidávají fazole bez tekutiny.

Předkrm se osolí a smíchá s majonézou.

S nakládanými houbami

Ingredience: půl plechovky bílých fazolí z konzervy, 4 vařená vejce, 320 g nakládaných žampionů, 2 ks. mrkev a cibule, čerstvé bylinky, majonéza, sůl.

1. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na libovolném oleji do zlatova. Dále se mu posílá nastrouhaná mrkev a produkty se vaří společně.
2. Zrnko se otevře a tekutina z něj odteče. Nakládané houby nakrájíme na čtvrtky.
3. Vejce se oloupou a jemně nasekají nožem.
4. Všechny připravené produkty se nalijí do široké mísy, osolí a nalijí majonézou. Nakrájený česnek pomůže zlepšit chuť omáčky.

Salát s fazolemi a nakládanými houbami po promíchání ozdobíme nasekanými bylinkami.

Lahodné občerstvení s krekry

Ingredience: 340 g čerstvých žampionů, půlka mrkve, host bílých krutonů s příchutí zakysané smetany nebo česneku, 80 g suchých bílých fazolí, 4-5 polévkových lžic. lžíce nízkotučné zakysané smetany, sůl, koření podle chuti.

1. Fazole je třeba udělat předem. Luštěniny namočíme na 11-12 hodin. Nejvhodnější je to udělat večer a ráno fazole propláchnout a uvařit do měkka. Obecně je také povoleno použití konzervovaného produktu, ale se suchým je tato konkrétní možnost občerstvení obzvláště úspěšná.
2. Houby očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
3. Mrkev se hrubě tře. Spolu s houbami se zelenina smaží na rozpáleném tuku. V této fázi je čas přidat vybrané koření. Aby salát byl méně kalorický, můžete použít vařené produkty.
4. Smažené komponenty smícháme s vychladlými fazolemi.
5. Hotové občerstvení je podle chuti osolené a ochucené nízkotučnou zakysanou smetanou.

Bezprostředně před podáváním je pamlsek posypán bílými sušenkami. Můžete si je vyrobit sami ze včerejšího chleba nebo použít produkt z obchodu.

Salát s konzervovanými fazolemi a smaženými houbami

Složení: velká mrkev, 260 g fazolí v konzervě, cibule, 270 g čerstvých žampionů, jedlá sůl, sušený kopr, mletý černý pepř.

1. Čerstvé houby očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
2. Zelenina se krájí náhodně.
3. Nejprve se cibule a mrkev smaží na jakémkoli zahřátém rafinovaném oleji a poté se vaří spolu s houbami. Veškerá tekutina, kterou houby pustí, by se měla z pánve zcela odpařit.
4. Vychladlý obsah pánve vložíme do hluboké salátové mísy, přidáme fazole bez marinády, bylinky a papriku. Hmota se osolí podle chuti.

Salát s fazolemi a smaženými houbami nemůžete naplnit ničím, protože bude obsahovat olej z pánve. Ale pokud si přejete, můžete použít obvyklou majonézu.

S cibulí a mrkví

Ingredience: velká sladká mrkev, plechovka červených fazolí (z konzervy), tuřín, 90 g parmezánu, 2 stroužky česneku, velké rajče, kopr, plechovka žampionů z konzervy, sůl, omáčka.

1. Nakrájený tuřín a nastrouhanou mrkev orestujeme na rozpáleném oleji. Když zelenina zezlátne, přiložíme k ní prolisovaný česnek a plátky nakládaných hub.
2. Ingredience společně chřadnou 10-12 minut.
3. Rajče se nalije do salátové mísy, zbaví se stopky a nakrájí se na malé kostičky. Tam se posílá i jemně nastrouhaný sýr a nasekaný kopr.
4. Fazole bez tekutiny jsou umístěny v budoucí svačině.
5. Zbývá přidat smažené přísady a salát osolit.

Pochoutka se dochucuje libovolnou vhodnou omáčkou. K tomuto účelu můžete zvolit světlou majonézu nebo její směs s malým množstvím kečupu.