Jak rychle vyčistit máslo
Motýly jsou výživné a chutné houby rostoucí poblíž mladých borovic. Některé ženy v domácnosti neodstraňují kůži z víčka maznice a nezkazí produkt. Neošetřený olej způsobí zažívací potíže, protože pokožka absorbuje veškeré znečištění z atmosféry a pachů. Proces čištění oleje je dlouhý a zdlouhavý. Ruce zčernají a neumývají se dobře. Ukážeme vám, jak tuto nepříjemnou práci urychlit.
Rychle čistíme hřib v lese
Chraňte se před otravnou prací doma a čistěte olej přímo v lese. Odřízněte houbu a okamžitě ji nožem uvolněte z filmu, nebo si najděte místo k odpočinku a úklid. Domů si přinesete loupaný máslový olej a místo v kuchyni strávíte více času venku. Zkuste venku odlepit lepkavou pokožku následujícím způsobem:
- vyčistěte nádobu na olej od nečistot;
- nakrájejte houbu svisle na kůži na dvě části;
- rozprostřete poloviny víčka do různých směrů a rychle natáhněte lepivou fólii. Bude zcela odstraněna.
Můžete jednoduše sbírat okraj filmu nožem a opatrně ho odlepit. V suchém počasí čistěte olej pouze v přírodě. Kluzkou kůži z mokrých hub rychle neodstraníte, je třeba je vysušit.
Olej rychle očistíme vroucí vodou
Příprava na rychlé čištění pomocí vroucí vody se provádí dvěma způsoby:
- metoda jedna. Nalijte vodu do hlubokého, středně velkého hrnce a nechte vařit. Ponořte máslo, víčka dolů, na půl minuty do vroucí vody a vložte do připravené misky. Po tomto postupu rychle odstraníte lepkavou kůži z hub;
- metoda dva. Nalijte vodu do kastrolu a nechte ji povařit. Vložte suché houby do cedníku. Držte houby v cedníku nad vroucí vodou po dobu půl minuty. Nedávejte je do vody! Fólii lze snadno a rychle odstranit nožem.
Rychle vyčistíme olej - sušení na slunci
Houby dobře osušte a film můžete snadno odstranit. Umístěte je na plech nebo na dřevěnou desku. Houby by spolu neměly být v těsném kontaktu. Umístěte plech na slunce na jednu hodinu. Ve stínu zvyšte dobu schnutí o hodinu. Po uplynutí času začněte loupat houby tak, že kůži napíchnete nožem. Po odstranění slupky začněte hned vařit houby.
Rychle čistíme hřib - další zajímavé způsoby
Lidová moudrost nabízí zajímavé recepty na rychlé uvolnění hub z lepkavé kůže:
- vyčistěte plechovku od nečistot. Klobouk pevně přitlačte na kousek gázy. Sejměte lepicí fólii na víčku u okraje a zatáhněte za gázu - fólie se odlomí;
- namočte houbový nůž slunečnicovým olejem. Vedle sebe položte hadřík, kterým otřete nůž, pokud uschne. Začněte film odstraňovat nožem. Houby se vám nebudou lepit na ruce a rychle je očistíte. Olej také zabrání tmavému květu na rukou. Otřete nejen nůž, ale i ruce hadříkem s olejem.
K odstranění usazenin hub z rukou použijte roztok kyseliny citronové nebo octa. Navlhčete si dlaně tekutinou a vydrhněte pemzou nebo tuhým štětcem.
Oloupané houby vložte na 20 minut do misky se slanou vodou. Pokud jsou uvnitř houby červi, okamžitě se vznášejí. Před čištěním nenamáčejte olej do vody - fólie na víčku nabobtná a bude obtížné ji oddělit.
Olej před zpracováním nemyjte! Lepkavé čepičky se vám začnou lepit na ruce a proces čištění bude trvat dlouho. Nezapomeňte vyčistit nohy houby od nečistot a zkontrolovat místo pod víčkem.
Samotné čištění oleje je únavné. Zapojte do domácích úkolů celou rodinu a společně se rychle vypořádáte s dary přírody. Výše uvedené metody vám pomohou zkrátit čas na zpracování máslových olejů a poskytnete svým příbuzným chutné a výživné houbové přípravky na zimu.