Природний засіб для схуднення: як заварювати ягоди годжі. Як заварювати ягоди годжі для схуднення?

Цілющі властивості плодів дерези звичайної, більш відомих як ягоди годжі або ягоди Тибету, на Сході відомі багато століть. З'явившись на російському ринку кілька років тому, цей продукт справив справжній фурор, адже його зробили як чудо-засіб практично від усіх недуг. Особливою популярністю ці ягоди стали користуватися у людей, які страждають від надлишку ваги.

Опис

У східних країнах ягодами годжі приправляють практично всі страви, наприклад:

Салати
Десерти
Сухі сніданки
Сир

Для посадки дачній ділянці використовують насіння, взяте з сушених ягід, або живці.

У Росії ці ягоди люблять додавати і готувати на їх основі смачні.

Смак ягід відчувається індивідуально. Одні вважають, що вони нагадують , інші – журавлину з . Але найбільше кажуть, що ягоди годжі приємні на смак і мають якусь кислинку.

Добова доза вживання ягід годжі становить 20-40 г.

Загальна технологія заварювання ягід годжі

Для визначення точного дозування ягід при приготуванні напоїв або додавання плодів до інших страв потрібно знати вагову міру ягід, а також калорійність продукту. У 100 г сухих ягідок міститься 253 ккал, а ваговий захід виглядає наступним чином:

У чайній ложці – 6 г плодів
У їдальні – 20 г
У склянці – 175 г

Готуючи чаї з годжі, важливо дотримуватися пропорцій і технології:

У ємність (заварний чайник, емальований кухоль або каструльку) поміщаються добре промиті плоди з урахуванням наступної пропорції: столова ложка ягід на 250мл рідини
Ягідки злегка обдаються окропом 90°С.Необхідно почекати півхвилини, поки годжі не почнуть розбухати і долити кількість рідини, що залишилася. Перемішувати такий чай не рекомендується
Посуд накривається кришкою або рушником і залишається на 20-30 хвилин для наполягання

Приготовлений напій можна вживати по половинці склянки тричі на день. За кольором та смаком він схожий на міцний настій.

Протипоказання та побічні дії

Напої з годжі не слід вживати у таких випадках:

, що реагує на цитрусові, полуницю, томати
Вагітним жінкам, оскільки хімічний склад ягід здатний спровокувати скорочення матки
Годуючи грудьми жінкам, оскільки через організм малюка можуть проникнути алергени
Людям, які приймають цукрознижувальні притиводіабетичні препарати. У цьому випадку є велика ймовірність зниження показників цукру в крові (глікемії)
Малюкам до трьох років, бо не відома реакція дитячого організму на новий продукт
Пацієнти, які страждають на безсоння

Побічні ефекти від застосування виявляються через порушення дозування. Можливі:

Блювота
Нудота
Діарея

Рецепти приготування

Багато хто, бажаючи поліпшити смакові якості, прагнуть додати до нього цукор, сироп або мед, жертвуючи тим самим користь заради смаку. Корисно для організму вживати напій із компонентами:

Імбирем
Корицею
Листя касії або брусниці
Зі звичайним або

Лимон, імбир, годжі та кориця – чудовий засіб для очищення організму та схуднення.

З імбиром

Спосіб приготування №1:

Столову ложку порізаного дрібними шматочками імбирного кореня заливають літром окропу і томлять на невеликому вогні приблизно 15 хвилин
Даним відваром заливають ягідки годжі і залишають на такий самий час для наполягання.
Готовий напій п'ють в такому вигляді або розмішують з однакової пропорції

Спосіб №2:

У імбирний відвар, приготований за вищеописаною технологією, додають суміш з 1 частини зеленого чаю, 1 частини годжі, 1 частини порізаних в'ялених фініків, 1 частини квіток аптечної ромашки.
Необхідно взяти три столові ложки компонентів на 1 літр імбирного відвару

З чаєм

Чорний або зелений чай слід приготувати звичним способом:

Необхідну кількість чайного листя помістити в чайник
Обдати гарячою водою
Злити воду і заварити окропом
Через 10-15 хвилин у чайник із заваркою додати жменьку ягід годжі та настояти напій ще стільки ж часу

З лимоном

Приготування:

Заварити щіпку меленого червоного (кайенського) перцю та столову ложку ройбушу або звичайного зеленого чаю 500мл гарячої води.
Через пару хвилин додати в заварку сік одного вичавленого лимона, півтори столові ложки ягід годжі
Дати настоятися напою 10-15 хвилин

З корицею

Приготування:

Терту ложку імбиру з дрібкою кориці заварюють у чайнику, після 10 хвилин додають ягоди та подрібнений лимон, витримують суміш ще 15 хвилин.

Чай з годжі з гвоздикою

Напій з гвоздикою має тонізуючу та розігріваючу дію на організм, що дозволяє з успіхом позбавлятися від целюліту та зайвих кілограмів.

Щоб приготувати чай годжі з гвоздикою, необхідно:

7 сушених плодів ягід та 4 палички гвоздики залити окропом
Накрити та дати настоятися протягом години
Якщо гвоздику заздалегідь змолоти, час настоювання можна скоротити до 20 хвилин
Такий чай можна вживати не більше двох разів на день

З трав'яними настоями

Листя брусниці є чудовим сечогінним засобом, а в комплексі з ягідками годжі цей ефект посилиться загальнозміцнюючою та омолоджуючою дією.

Є думка, що крутий окріп позбавляє плоди багатьох корисних речовин, тому заварювати ягоди слід гарячою, але не киплячою водою.

Якщо залити столову ложку брусничного листя з 5-7 ягідками китайської дерези склянкою окропу, настояти 15 хвилин, вийде майже цілющий напій.

З листям касії

Для приготування такого напою:

Беруть чайну ложку сенни та кілька ягід годжі
Заливають 250мл окропу та настоюють 15 хвилин
Оскільки сенна відома своїми проносними властивостями, напій на її основі слід вживати не частіше ніж один раз на день

Як відрізнити підробку

Ягоди годжі – досить новий та дорогий продукт на вітчизняному ринку. Нечесні продавці намагаються запропонувати покупцеві:

Неякісний
Залежалий товар
Барбариса, який візуально схожий на годжі

Рекомендації, які дозволять придбати справжні плоди:

Замовляти через інтернет або купувати в магазині плоди дерези слід лише у надійних постачальників із відмінною репутацією
Щоб порівняння з барбарисом було наочнішим, можна придбати трохи його плодів і вирушати за покупкою разом з ними
Звернути увагу на розмір та форму тибетських ягід. Їхня довжина – близько півтора сантиметрів, а кінчик гострий. Барбарис значно дрібніший
На дотик ягідки не повинні бути липкими. Якщо плоди злиплися між собою, то їх виварили в сиропі, позбавивши великої кількості корисних компонентів.
Колір справжніх ягід червоний, швидше за кораловий. У барбариса він бордовий чи чорний. Шкірка сушених годжі зморщена та тверда
Справжність ягід тибету можна встановити, розломивши їх і уважно розглянувши насіння. У справжніх плодах міститься досить багато дрібного жовтуватого насіння. У барбарисі звичайному їх трохи більше п'яти
Насамкінець можна попросити продавця залити ягоди окропом. Оригінальні плоди спливуть і пофарбують рідину у слабкий жовто-жовтогарячий колір
Не купувати ягоди годжі у подрібненому вигляді

17.03.2016

Зараз величезну популярність активно набирає східне модне зілля – ягоди годжі. Сибірський барбарис входить у систему харчування багатьох авторитетних дієтологів. Ягоди годжі мають абсолютно унікальний склад. Вони містять у собі 4 полісахариди, 21 мінерал, 6 моносахаридів, 6 каротиноїдів, бета каротин, вітаміни групи Б, Е, C та 18 амінокислот.

Такий потужний вітамінний склад зміцнює всі системи організму, підвищує імунітет, покращує обмін речовин і навіть уповільнює процеси старіння організму. Також ягоди годжі допомагають у боротьбі із зайвою вагою. Головне, що необхідно знати – як заварювати ягоди годжі та в якій кількості їх можна вживати.

Як правильно заварювати ягоди годжі

Ягоди можна вживати в сухому вигляді, а також додавати в найрізноманітніші страви. Великою популярністю користуються всілякі чаї, коктейлі та настойки, приготовані на основі плодів годжі.

Відомо безліч різноманітних способів заварювання ягід годжі. Найпростіший і найшвидший спосіб полягає в наступному:

Одну столову ложку ягід необхідно ретельно промити теплою водою.
Промиті ягоди залити однією склянкою окропу і дати настоятися протягом 30 хвилин.

Як заварювати

Пропонуємо до вашої уваги рецепт приготування вітамінізованого чаю, який має загальнозміцнюючі властивості. Цей напій особливо корисний при гіповітамінозах, авітамінозах, нервовому виснаженні та імунодефіциті.

Для того, щоб приготувати вітамінізований напій, знадобиться:

лимон;
м'ята;
чебрець;
обліпиха;
липа;
Іван чай.

У чайник для заварювання всипте ягоди годжі, м'яту, чебрець, обліпиху, липу та іван-чай. Залийте гарячою водою, але не окропом і залиште наполягати приблизно на півгодини.

Щоб напій приносив користь вашому здоров'ю, ви повинні знати скільки ягід годжі заварювати. Пам'ятайте, що допустимою порцією для дорослої людини є 30 г ягід годжі на день. Тому, заварюючи напій з ягід годжі, намагайтеся не перевищити допустиму норму.

Також варто дотримуватися порад:

оптимальна температура води, для заварювання чаю, має перевищувати 90 градусів;
не додавайте в напій цукор, мед або будь-які інші підсолоджувачі, це додає зайві калорії.

Знаючи, як заварювати ягоди годжі для схуднення, ви можете сміливо включати цей продукт у щоденний раціон і ваша мета - мати красиву і струнку фігуру, стане ще ближче.

JQuery("a").click(function()(var target=jQuery(this).attr("href");jQuery("html, body").animate((scrollTop:jQuery(target).offset() .top-50), 1400); return false;));

JQuery(document).ready(function()(jQuery(".related .carousel").slick((autoplay:true,infinite:true,pauseOnHover:false,variableWidth:true,swipeToSlide:true,dots:false,arrows: false,adaptiveHeight:true,slidesToShow:3,slidesToScroll:1));));jQuery("#relprev").on("click",function()(jQuery(".related .carousel").slick(" slickPrev");));jQuery("#relnext").on("click",function()(jQuery(".related .carousel").slick("slickNext");));

Останнім часом все більше уваги в літературі та на телебаченні стало приділятися тибетській ягоді годжі та її численним корисним властивостям. Але «відкрита» вона була ще кілька тисячоліть тому, і жителі Китаю та Тибету знали та застосовували її для зміцнення здоров'я та омолодження організму. У наші дні, коли поняття «здоров'я» та «краса» стали практично тотожні поняттю «стрункість», ягоди годжі застосовуються для ефективного схуднення без втрат для здоров'я.

Як заварювати та пити ягоди годжі рекомендується фахівцями? Відомо, що ці ягоди не вживають у сирому вигляді. Смак вони мають досить специфічний - кисло-солодко-солона-гіркуватий, звучить незвично, але так і є насправді. Недарма її називають "ягода п'яти смаків". Після збирання врожаю їх висушують, і вони стають придатними до вживання. Можна просто додати до свого раціону 20-30 г сушених ягід годжі щодня, вживаючи їх як сухофрукти, можна додати кілька ягід у звичайний чай, при заварюванні. Але слід знати, ягоди годжі як заварювати окремо. Потрібно залити 15-20 г ягід на 500 мл окропу, обов'язково настояти близько 20-30 хвилин і приймати відвар 2-3 рази протягом дня. Цукор додавати не потрібно.

Чим корисні ягоди годжі для здоров'я

Ці ягоди мають унікальний склад, у них, у порівняно великих кількостях знаходяться: вітаміни (21 вітамін), антиоксиданти, амінокислоти (18 амінокислот, у тому числі всі незамінні), мінерали. Завдяки цим та іншим корисним речовин вони здавна застосовувалися для усунення проблем статевої сфери, для стимуляції роботи мозку, серця, органів травної системи. При їх застосуванні нормалізується обмін речовин та гормональний фон людини, знижується сприйнятливість до стресів та негативних впливів навколишнього середовища, оскільки ягоди годжі – це потужний адаптоген.

Як правильно заварювати та чи можливо таким чином втратити зайві кілограми? Безумовно, вживання відварів цих ягід надає оздоровлюючу дію на організм, природно сприяючи зниженню зайвої ваги. Вони сприяють виведенню холестерину, зменшують всмоктування жирів, знижують апетит, прискорюють обмін речовин. Але не варто припускатися поширеної помилки і покладати всю надію на той чи інший засіб для схуднення, не роблячи при цьому жодних додаткових зусиль. Очевидно, що помітного зниження ваги можна досягти, лише дотримуючись низькокалорійної дієти і забезпечуючи достатню рухову активність. Слід коректувати свою харчову поведінку та відмовитися від вживання найбільш шкідливих для фігури продуктів. Тільки в цьому випадку відвар ягід годжі стане помічником у справі схуднення. Для приготування відвару необхідно взяти одну столову ложку ягід, залити двома склянками окропу, накрити і наполягати протягом півгодини. Вживати відвар ягід годжі потрібно вранці та ввечері, бажано натще.

Чому так прикута в останні роки увага до плодів цієї екзотичної рослини? І дуже часто люди запитують, як вживати ягоди годжі правильно? Давайте розберемося, чим такі знамениті ці ягоди.

Що таке ягоди годжі?

Загалом, справжня їхня назва – дереза звичайна. А ще вовча ягода, барбарис Тибету. Ім'ям «годжі» охрестили цю рослину місцеві мешканці. Росте воно на південному сході Азії: у Тибеті, Китаї, Монголії. Дізналися про цінні властивості ягід ще близько п'яти тисячоліть тому китайські ченці і стали використовувати їх не тільки в їжу, але і як лікарський засіб у нетрадиційній східній медицині.

Згодом ці ягоди «роз'їхалися» з Азіатського континенту по всьому світу. А пік їхньої популярності в Росії припадає на 2004 рік.

Першими на особливі властивості ягід звернули увагу представники шоу-бізнесу. Поступово їхня популярність пішла в народні маси. Комусь вони припали до смаку як «чоловіча віагра», а для когось стали першим засобом для схуднення.

Чи вони справляють таку сильну дію - не з'ясовано, тому що впливають ягоди на кожного по-різному. Але те, що вони прискорюють травлення та посилюють потенцію у чоловіків, доведено на конкретних прикладах.

Користь ягід годжі

То в чому ж користь ягід годжі? Справа в тому, що в цих плодах дуже багато, амінокислот, мінералів, полісахаридів, бета-каротин. Але це ще не все! Вітаміни, антиоксиданти, жирні кислоти. Вітаміну С міститься в одному тільки насінні годжі в 5 разів більше, ніж у цілому апельсині.

Ягоди можна вживати в сирому або сушеному вигляді, як родзинки або сухофрукти, і заварювати. Не втрачають свого особливого смаку вони у простому настої на воді і навіть при вживанні просто з водою. Важко з упевненістю говорити, чи втрачають свої властивості плоди під час заварювання їх окропом. Просто вони ще мало вивчені. Але в одній думці всі сходяться, що ягоди годжі дуже корисні.

Як заварювати ягоди годжі?

Як заварювати ягоди годжі, існує багато рецептів та рекомендацій. Чому заварювати, а чи не їсти їх у сушеному вигляді? Просто наші шлунок та кишечник влаштовані так, що краще перетравлюють та засвоюють рідку їжу. Тому більше користі буде від прийому чаю, завареного з плодів. Щоб більше користі організм людини отримував від прийому напою, треба вміти його правильно приготувати.

Все залежатиме від того, з якою метою це робиться. Якщо чай заварюється з метою схуднення, то можна використовувати такий рецепт: на 100 г плодів взяти 400 г води, трохи не доведеної до кипіння (приблизно 90 градусів). Наполягти у звичайному чайнику протягом 20 хвилин.

Приготовлений таким чином чай своїм смаком нагадує відвар із плодів шипшини, тільки в ньому відчувається присмак солоного. У чай із ягід годжі не треба додавати ні цукор, ні мед, щоб не перебити його специфічний смак. А охочим схуднути це буде навіть на шкоду, тому що солодощі містять вуглеводи, що легко засвоюються.

Крім того, ягоди крутим окропом не слід заварювати: можна під впливом високої температури втратити частину їх корисних властивостей.

Вживаючи цей цілющий напій з раннього ранку, можна отримати заряд бадьорості на весь день. А на "сон прийдешній" випити тим, хто чесно виконує вимоги дієти для схуднення, буде теж корисно. Він наповнить шлунок і допоможе збити апетит та бажання перекусити перед сном. А після цього можна з'їсти усі ягоди з настою. Вони також будуть корисні і в такому вигляді.

Існує кілька рецептів заварювання напою з годжі.

1 спосіб: його можна приготувати, використовуючи звичайний чорний або зелений чай з пачок або в пакетиках, заварюєте відповідно інструкції, а через 10 хвилин додаєте у відвар плоди годжі. Наполягає напій ще 15 хвилин. Чай до вживання готовий!

2 спосіб. Для заварювання можна використовувати термокухоль або простий термос. 25 грамів сухих плодів залити водою, що горить, доведеною до 90 градусів, і наполягати півгодини. Пити його треба цілий день. Ягоди в термосі дуже добре розм'якшуються, тому легко перетравлюються і засвоюються. Та й з'їдати їх набагато приємніше.

Ці рецепти хороші як для охочих розлучитися із зайвими кілограмами, так і для зміцнення імунітету. Багато гурманів готують і п'ють цей чай з різними добавками: м'ятою, ромашкою, лимоном, чебрецем, імбиром. Одні з них надають особливого смаку напою, інші посилюють його цілющі якості. Такою добавкою є імбир.

Чай з ягід годжі та імбиру

Особливо варто відзначити таку властивість імбиру, як активну допомогу в процесі спалювання жиру в організмі людини. Тому в поєднанні з плодами годжі використання такого чаю буде ефективним подвійно. Рецепт його приготування нескладний.

1 ложка імбиру;

1 літр води;

1,5 столові ложки плодів годжі.

Імбир залити водою, добре прокип'ятити 15 хвилин, процідити. Гарячим відваром залити ягоди та наполягати теж протягом 15 хвилин. Вживати його у нерозбавленому вигляді.

Чай, приготовлений подібним способом, можна пити як профілактику при різних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, нирок для зміцнення імунної системи, особливо в перехідний міжсезонний період. Китайські ченці вживають ці ягоди і оскільки вони уповільнюють процес старіння. Недарма їх називають ключем до довголіття. Жінки та чоловіки, які регулярно вживають ці плоди, нормалізують потенцію та лібідо. Можна навести ще багато плюсів на користь ягід годжі.

Але є й мінуси. При неправильному вживанні можна викликати в організмі алергічну реакцію на ягоди. Крім того, людям, які вживають продукти з високим вмістом вітамінів, надмірне захоплення цим чаєм може загрожувати гіпервітамінозом. Все добре корисно, якщо воно використовується в міру. А який цей захід, потрібно дізнаватися у фахівців.

Відео на тему статті

Ягоди годжі - це плоди унікальної рослини, що росте в субтропічному кліматі південно-східної Азії. Назва дерева, що дарує людям ароматні та корисні плоди, – дереза звичайна. А екзотичну назву Goji вигадали місцеві жителі.

Зростаючі в зелених долинах Тибету, плоди дерева щедро насичуються корисними вітамінами і мікроелементами. Тому не варто дивуватися позитивному впливу ягід на обмінні процеси та на організм людини загалом.

Від витоків до сьогодні

Ягода годжі (вовча ягода, Goji, звичайна дереза, тибетський барбарис) - це вічнозелений чагарник, що росте в субтропічному кліматі Китаю, Тибету та Монголії. Належить до сімейства пасльонових рослин, у висоту досягає 2,5 – 3 метрів.

Була відкрита китайськими ченцями близько 5000 років тому. Стародавні люди експериментували з барбарисом Тибету: вони вживали його у свіжому вигляді і зрозуміли, як заварювати ягоди годжі.

Такі позитивні властивості дерези звичайної, як нормалізація роботи печінки, нирок та залоз внутрішньої секреції, перевірені часом. Плоди дерева використовувалися в даоській, тибетській, китайській та інших східних медицинах.

Незабаром чудодійна ягода стала відома не лише ченцям, а й звичайним китайцям. Далі вона поширилася Азіатським континентом і по всьому світу. У Європі перші Goji продавалися у спеціалізованих магазинах. До невеликої упаковки додавалася сертифікат якості та інструкція про те, як потрібно заварювати ягоди годжі.

Незважаючи на всі позитивні властивості, ягода годжі «кусається». Цікавим людям не варто торкатися дерева в живій природі - можливе виникнення алергічної реакції.

Причина високого попиту

По-справжньому популярними на Заході, а потім і в Росії ягоди годжі стали після 2004 року. Першими, хто помітив унікальні властивості ягід, були західні зірки та представники вітчизняного шоу-бізнесу. Подальше зростання популярності нагадав ланцюгову реакцію: плоди дерези припали до смаку як бізнесменам, так і простим людям.

Якими тільки епітетами не наділяли ці ягоди! І «чоловіча віагра» та «подружнє вино» та «засіб для схуднення №1». Перевірити до кінця унікальні властивості ягід годжі неможливо - на кожну людину вони впливають по-різному. Але можна сказати одне: вони справді прискорюють метаболізм та підвищують чоловічу потенцію.

Кладезь корисних мікроелементів

Чому ж ці ягоди позитивно впливають на організм людини? Для цього заглянемо під них під шкірку і дізнаємося склад:

Примітно, що в непоказній ягідці розміром з гарбузове насіння вітаміну С в 5 разів більше, ніж у великому апельсині.

Найпростіший спосіб перевірити ефективність засобу – це випробувати його на собі. Як заварювати, скільки приймати ягоди годжі - про все це в наступному розділі.

Способи вживання

Ягоди годжі можна їсти як сирими, так і у вигляді завареного напою.

Перший варіант має на увазі вживання ягід з пачки, подібно до того, як ви їсте сушені родзинки або курагу. Смак цих своєрідних сухофруктів дуже приємний. Ми рекомендуємо промивати ягоди перед вживанням.

Урізноманітнити ваш ранковий раціон допоможуть ягоди годжі. Як заварювати їх для одержання вітамінної добавки? Дрібку ягід потрібно обдати окропом і змішати з йогуртом, кашею або сирною масою. Мало того, що поповнюється добова доза вітамінів, так ще звична їжа стає цікавішою.

Як не дивно, але ягоди годжі - це чудова приправа до м'ясних страв. Вони надають особливого аромату і роблять смак м'яса більш вишуканим.

Плоди дерези звичайної мають ще одну унікальну властивість - при впливі високих температур всі корисні мікроелементи залишаються в безпеці. Про те, як правильно заварювати ягоди годжі, читайте нижче. Запам'ятовуйте корисні поради та застосовуйте їх на практиці.

Як заварювати ягоди годжі?

З сушених плодів можна отримати як і цілющий відвар. Все залежить від того, як заварювати ягоди годжі.

Для людей, що худнуть, ідеально підійде відвар. У цьому розділі ми розповімо, як заварювати ягоди годжі. Але цієї інформації замало. Скільки заварювати ягоди годжі та як отримати ароматний чай із сушених плодів?

Найпростіший спосіб - заварити цілющий продукт у окропі. Вам знадобиться невеликий чайник обсягом 250 мл та одна столова ложка ягід. Насипаєте сушені плоди в ємність і заливаєте їх окропом. Через 20 хвилин цілющий відвар готовий до вживання! Такий напій потрібно вживати тричі на день по половині склянки.

Другий спосіб - додати в окріп ягоди годжі. Дуже просто - потрібно змішати дрібку сушених плодів із улюбленим чаєм. Відмінна ідея – заварити ягоди годжі у термосі. Так ви не розлучитеся з улюбленим тонізуючим напоєм навіть на роботі!

Спосіб для гурманів – створення неповторного міксу зі східних трав. Вам знадобиться чайна ложка зеленого чаю, щіпка квіток хризантеми, жасмину та ягід годжі. Усі компоненти перемішуються та заливаються гарячим окропом. Чай наполягає протягом 25 хвилин. Отриманий напій зігріває, тонізує та зміцнює імунітет.

Ми перерахували лише основні способи того, як заварювати ягоди годжі. Відгуки про перераховані вище рецепти говорять самі за себе – люди із задоволенням п'ють різні напої з додаванням цього дару природи.

Користь від ягід годжі

Прискорення метаболізму. Великий плюс ягід годжі як засобу схуднення - це поступова нормалізація ваги. Особливого ефекту досягають люди, які поєднують фізичні навантаження з вживанням відвару з вищезгаданих плодів. Нагадуємо, що всім людям, що худнуть, слід правильно харчуватися (не їсти після шести, відмовитися від борошняного, віддавати перевагу білковій їжі). Тільки в такому разі поставленої мети буде досягнуто.
Зміцнення імунітету. Лікарі рекомендують вживати ягоди годжі у міжсезоння - під час вірусних інфекцій. Таким чином, ви практично виключите можливість захворіти.
Уповільнення старіння. У Китаї легендарну ягоду називають ключем до довголіття. Це дійсно так, оскільки вона дуже багата на антиоксиданти - речовини, які перешкоджають старінню тканин.
Поліпшення статевої функції. Статистичне спостереження за чоловіками та жінками, які регулярно вживають настій з ягід, показало нормалізацію потенції та лібідо.
Відновлення травної системи. Якщо у вас спостерігаються проблеми з функціонуванням шлунково-кишкового тракту, то приймайте настій з ягід годжі натще і перед сном.
Чудовий зір. Ягода довголіття багата бета-каротином - речовиною, яка відповідає за якість зору.
Нормалізація крові. Якщо у вас спостерігаються проблеми з червоними тільцями крові або знижений гемоглобін, то ягоди годжі – те, що потрібно! Заліза в них міститься в рази більше, ніж у кінзі, помідорах та червоному м'ясі.
Очищення печінки. Цей орган вважає жир отрутою. Допомогти вивести надлишки холестерину з гепатоцитів (клітин печінки) допоможе природний продукт, що розглядається.
Поліпшення психічного стану. У Китаї ягода годжі вважається антидепресантом.

Дивно, але факт - непоказна маленька ягідка надає потужний ефект, що відновлює, на ослаблений організм.

Шкода

Незважаючи на унікальні властивості плоду, можливий зворотний ефект. Він спостерігається у тих, хто не знає, як правильно заварювати ягоди годжі або значно перевищує допустиму добову дозу.

До можливих побічних ефектів належать такі:

Безсоння.
Діарея.
Біль в животі.
Головний біль.

Як відрізнити оригінальну ягоду від підробки?

На жаль, останнім часом почастішали випадки продажу підробленої продукції. Замість тибетської ягоди в упаковку кладуть сушений барбарис або підфарбовані журавлини. Щоб не стати жертвою шахраїв, слід знати, як виглядає справжній засушений плід. Перерахуємо ознаки, що дозволяють з точністю сказати, що перед вами справжній барбарис тибетський:

Якщо ви замовляєте ягоди годжі через Інтернет, варто звернути увагу на ресурс, що пропонує товар.

Ознаки підозрілого сайту

Нав'язлива подача інформації.
Абсурдність результатів. Зрозуміло, що обіцянка схуднути за три дні на 12 кг – це явне перебільшення.
Занадто висока ціна товару.
Надто низька ціна продукції. Велика можливість отримати підробку.
Не вказано точну кількість ягід в упаковці.

Іноді плоди дерези можна побачити у звичайних магазинах. Найчастіше такий товар середньої якості і виготовлений у Росії. Оптимальний варіант – замовити невелику порцію ягід годжі через Інтернет. Віддавати перевагу потрібно іноземним інтернет-магазинам зі зрозумілим інтерфейсом сайту.

Дотримуйтесь цих простих правил, остерігайтеся підробок!

Легенда про китайського ченця

У китайському епосі є міф про ченця, який прожив 252 роки. Щодня він з'їдав кілька сирих ягід годжі. Документального підтвердження міфу немає, але нещодавно (2006 року) японський лікар Х. Ву зробив цікаве відкриття: сік Goji відновлює пошкоджену структуру ДНК.