Торт із круглого затяжного печива без випічки. Торт з печива: десерти нашвидкуруч

Гадаю, немає такої людини на Землі, яка б не знала, що таке торт і наскільки вона смачна. А якщо ця насолода приготовлена ​​своїми руками і при цьому не зажадала від вас багато часу і нервів, та ще вийшла так, що пальчики оближеш, це принесе подвійне задоволення. Виходячи з цього, пропоную вашій увазі кілька простих та цікавих тортів без випічки. Вони будуть різні, з печивом, З сиром, зефіром, різні.

Мене напевно підтримають і погодяться, що приготувати улюблені ласощі в домашніх умовах і так, як на картинці з Інтернету, не завжди виходить. Вагомий недолік у приготуванні тортів - це довгий і болісний процес. Одна неправильна пропорція – і торт зіпсований, а якщо зазевався (приснув…), то торт підгорів у духовці, ось де горе.

Інгредієнти:

• 300 г печива;
• 300 г цукру;
• 300 г олії;
• 1 яйце;
• 300 г молока;
• 1 ч. л. картопляного борошна;
• 2 склянки очищених горіхів;
• на смак ванілін.

Приготування:

1. Борошно розбавляємо в половині склянки теплого молока та вливаємо цю суміш у каструльку з доведеною до кипіння склянкою молока. Варимо до густини, помішуючи, потім остудити.
2. Розтираємо масло з цукром та яйцями, змішуємо все з остиглою борошняною масою та ваніліном.
3. Печиво подрібнюємо в м'ясорубці, горіхи рубаємо і все всипаємо в отриманий крем і добре розмішуємо.
4. Вистилаємо форму промасленим папером і викладаємо в неї отриману масу, розрівнюємо ножем та поміщаємо на кілька годин у холодильник.
5. Потім, вийнявши торт із форми і знявши з нього папір, прикрашаємо його половинками горіхів та подрібненим печивом. Все, подаємо до столу.

Інгредієнти:

• 4 великі банани;
• 1кг. не солоного крекера;
• 0,5кг. цукру;
• 1л. сметани;
• 100 г шоколаду.

Приготування:

1. Збиваємо сметану із цукром.
2. Банани нарізаємо тонкими кухлями.
3. Викладаємо на блюдо крекери, зверху промазуємо їх сметаною і укладаємо на кожне печиво кружечок банана. Потім знову шар крекера, сметана, банан. При укладанні шарів слід дотримуватися шахового порядку, тобто на крекер класти банан, на банан - крекер, і так далі. Останній шар має бути з крекерів, покритих сметаною.
4. Прикрасивши наш торт тертим шоколадом та подрібненим крекером, залишаємо його на кілька годин у холодильнику для просочення.

Інгредієнти:

• 0,7 кг. ніжного крекера;
• 25 г. желатину;
• 0,5 л. сметани 25%;
• 200 г цукру;
• 3 банани;
• 3 апельсини;
• 3 ківі;
• 2 великі яблука;
• за смаком та можливостями - ягоди.

Приготування:

1. Заливаємо желатин водою та готуємо його згідно з інструкцією, вказаною на упаковці. Фрукти чистимо і нарізаємо дрібними шматочками, не забувши залишити для прикраси по 1 фрукту. Ягоди миємо та підсушуємо за допомогою паперового рушника.
2. Змішуємо сметану з цукром, фруктами та розчиненим желатином, добре перемішуємо.
3. Кожне печиво занурюємо в отриману масу і викладаємо на блюдо у вигляді торта, зверху поливаємо масою, що залишилася, зі сметани з фруктами.
4. Нарізаємо залишені фрукти тонкими часточками, обкладаємо ними разом із ягодами поверхню торта, який потім залишаємо на кілька годин у прохолодному місці для просочення.

Інгредієнти:

• 400 г сиру;
• 1 ч. л. какао (з гіркою);
• 200 г згущеного молока;
• 2/3 склянки молока;
• 1 банан;
• 30 шт. печива;
• ванілін;
• цукати та кедрові горішки (для прикраси).

Приготування:

1. Перемішуємо в мисці до однорідності половину сиру з половиною молока, що згущує|згущає|, і ваніліном.
2. В іншій мисці змішуємо другу половину сиру з згущеним молоком, що залишилося, і какао, ретельно перемішуємо.
3. Виливаємо молоко у плоску тарілку. Обмокуючи в молоко печиво, викладаємо його на блюдо, зверху намазуємо його сирно-ванільною масою, розрівнюємо. Потім, обмокуючи в молоці наступну партію печива, викладаємо його зверху і промазуємо сирно-шоколадною масою. Зверху розкладаємо порізаний на кружечки банан, намазуємо все сирно-шоколадною масою. Потім повторюємо всі шари так, щоб останнім шаром виявилося печиво, вкрите сирно-ванільною масою.
4. Прикрасивши наш торт різнокольоровими цукатами та кедровими горішками, ставимо його холодильник, щоб він просочився протягом кількох годин.

Інгредієнти:

• 4 яйця;
• 200 г вершкового масла;
• 200 г цукру;
• 0,5кг. печива;
• 1 склянка міцної кави;
• 10 г ванільного цукру;
• 2 ст. л. порошку какао;
• 100 г шоколаду.

Приготування:

1. Змішавши яйця з цукром, какао-порошком та ванільним цукром, прогріваємо все на водяній бані до загусання. Після охолоджуємо отриману суміш і, додавши до неї розм'якшене масло, збиваємо до отримання однорідної маси.
2. Змастивши|змазати| маслом|мастилом| форму, укладаємо в неї шарами печиво, попередньо обмакуючи його в приготовлену каву. Кожен шар промазуємо отриманим кремом. Коли всі шари будуть укладені, ставимо торт у холодильник, щоб він просочився протягом кількох годин.
3. Діставши торт із холодильника, обережно перевертаємо форму та прикрашаємо наш виріб тертим шоколадом.

Інгредієнти:

• Пісочне печиво 300 г
• Олія вершкове 125 г
• Желатин 5 аркушів
• Сирний сир 750 г
• Цукор 0,5 ст
• Вершки 33% 300 мл
• Шоколад білий 200 г
• Шоколад молочний 200 г
• Шоколад темний 200 г
• Вода 0,25 ст

Приготування:

1. За допомогою кухонного комбайна подрібніть у крихту шоколадне печиво. Додайте розтоплене вершкове масло|мастило| і ретельно перемішайте.
2. Круглу форму діаметром 22 см трохи змастіть. З піщаної крихти викладіть основу з бортиками заввишки 6-7 см, допомагаючи собі склянкою. Поставте основу у холодильник на 30 хвилин.
3. Сирний сир (типу Almette) кімнатної температури збийте із цукром.
4. Додайте вершки і знову збийте.
5. Желатин замочіть у холодній воді на 5 хвилин (або за інструкцією). 1/4 скл. води доведіть до кипіння та зніміть з вогню. Желатин відіжміть і розчиніть у гарячій воді. Додайте до сирної суміші та збийте.
6. Білий шоколад розтопити на водяній бані.
7. Додайте третину сирної маси, ретельно перемішайте. Вилийте в основу печива. Поставте в морозилку на 15 хвилин (або холодильник як мінімум на 30 хвилин), щоб шар схопився.
8. Молочний шоколад розтопити на водяній бані.
9. Додайте половину сирної маси, що залишилася, ретельно перемішайте. Акуратно викладіть на шар із білого шоколаду. Поставте в морозилку на 15 хвилин (або холодильник як мінімум на 30 хвилин), щоб шар схопився.
10. Темний шоколад розтопіть на водяній бані.
11. Додайте сирну масу, що залишилася, ретельно перемішайте. Акуратно викладіть на шар із молочного шоколаду. Поставте холодильник на ніч, щоб торт повністю застиг.
12. Перед подачею обережно видаліть форму. Смачного!

Ось як виглядає готове блюдо.

Щоб торт вийде шоколадним, як на фото, додайте до основних інгредієнтів 50 г какао. Також як додаткову добавку можна використовувати горіхи.

Інгредієнти:

• Печиво – 200-300 г;
• Згущене молоко – 1 банка;
• Вершкове масло - 70 г;
• Сухе молоко або вершки для кави – 1 склянка;
• Яєчні білки – 3 шт;
• Молочний шоколад – 100 г.

Спосіб приготування:

1. Печиво подрібнюємо до дрібної крихти;
2. Змішуємо подрібнене печиво, згущене молоко, сухе молоко і вершкове масло до однорідної маси;
3. Яєчні білки збиваємо до пишної піни;
4. Шоколад натираємо на велику тертку, з'єднуємо з білковою піною і втручаємося в загальну масу.
5. Основа для торта готова - її потрібно помістити в будь-який посуд або форму для випічки, і залишити в морозилці на 24 години. Будь-які прикраси (крем, шоколадна стружка та ін.) знадобляться тоді, коли торт остаточно застигне.

Інгредієнти:

• Печиво "Рибки" - 500 грамів;
• Сметана 20% – 500 грамів;
• Склянка цукру;
• Чорний шоколад – 100 грам.

Спосіб приготування:

1. Збийте сметану із цукром до піни;
2. Залийте цим кремом печиво «Рибки» та перемішайте;
3. Гіркою викладіть десерт на тарілку та поставте в холодильник на 3 години;
4. Натріть шоколад на тертку та прикрасьте стружкою торт.

Необов'язково робити торт стандартної форми! Якщо у вас є цікаві формочки, можете експериментувати з ними за своїм бажанням та створювати справжні кулінарні шедеври.

Інгредієнти:

• Квадратне печиво – 400 грам;
• Сир - 400 грам;
• Цукор – 1 склянка;
• Сметана – 500 грам;
• Банани – 2 шт;
• Шоколад – 50 грам.

Приготування торта:

1. Збийте крем із сиру, сметани та цукру;
2. Наріжте банани тоненькими кружальцями;
3. Печиво занурюйте в крем і викладайте шарами;
4. Кожен шар рясно змащуйте кремом і викладайте на нього прошарок із бананових кружечків;
5. Верхню та бічні частини торта змастіть кремом;
6. Натріть шоколад на тертку та прикрасьте торт стружкою.

Смачний апельсиновий торт-морозиво з бісквітного печива

Інгредієнти:

• на форму 20 см
• 1 великий апельсин
• 1/2 банки згущеного молока
• 400 г ванільного морозива
• 300 г бісквітного печива
• 5 ст. л. розтопленого вершкового масла

Приготування:

1. Печиво подрібнити у блендері. Додати розтоплене вершкове масло. Ретельно перемішати та викласти на дно форми, розрівняти по дну та сформувати бортики.
2. З апельсина зняти цедру та подрібнити її. Витиснути сік.
3. Збити згущене молоко із цедрою та апельсиновим соком до однорідності. Додати|добавляти| морозиво і збити до консистенції сметани.
4. Вилити отриману суміш форму з коржем, поставити в морозилку на 4 години.
5. Торт можна сміливо залишати більше ніж на 4 години морозилці) Головне не менше 4-х ... А також можна і з лимоном, і з лаймом. Також можна при подачі прикрасити торт збитими вершками)

Швидкий міні-торт "Естерхазі" з печива з волоськими горіхами

Інгредієнти:

• білки яєць - 3 Штук
• волоські горіхи - 80 Грам
• кориця - Дрібка
• печиво (можна Марія) - 20 Грам
• мука - 20 Грам
• цукор - 80 Грам
• молоко - 130 Мілілітр
• вершкове масло - 50 Грам
• борошно - 1 чайна ложка (для крему)
• кукурудзяний крохмаль - 2 ст. ложка
• цукор - 60 Грам (для крему)

Приготування:

1. Почнемо із приготування крему. У невеликій кількості молока (50 мл) розмішаємо борошно та крохмаль. Молоко, що залишилося, закип'ятимо, додамо цукор і ром. Потім вливаємо туди суміш із борошном і крохмалем і варимо до загусання, постійно помішуючи.
2. Остуджуємо отриману масу і додаємо в неї розм'якшене масло. Збиваємо все до повітряної маси. Крем готовий.
3. Беремо горіхи та печиво і перемелюємо у кавомолці на борошно. Додаємо корицю та 20 г борошна.
4. Тепер займемося коржами. Розігріваємо духовку нагріти на 180 градусів. На пергаментному папері малюємо 4 кола. Найпростіше – обвести блюдце. Потім перевертаємо папір, укладаємо його на лист, змащуємо маслом і посипаємо тонким шаром борошна.
5. Відокремлюємо яєчні білки від жовтків та збиваємо білки до густої піни. Потім починаємо поступово всипати у них цукор. Акуратно змішуємо збиті білки із сухою сумішшю з печива та горіхів і викладаємо тісто на кола.
6. Коржі спечуться швидко, за 10 хвилин. Їх треба обережно зняти з паперу та остудити. Потім усі коржі за винятком верхнього треба промазати кремом і на ніч у холодильник.
7. Коли торт «настоїться» прикрашаємо його цукровою глазур'ю та посипаємо подрібненим печивом чи горіхами. Справжній Естерхазі має зверху тонкий візерунок із шоколадної глазурі. Для цього намалюйте на торті глазур'ю звичайні кола, а потім акуратно проведіть ножем по глазурі до центру. Утворюється павутинка. Ваше диво готове!

Простий шоколадний торт із печива з фісташками

Інгредієнти:

• Печиво (шоколадне) - 200 г
• Шоколад (чорний) - 400 г
• Вершки 35% жирності (густі) - 150 мл
• Фісташки (очищені, несолоні) - 125 г

Приготування:

1. Печиво збийте із вершковим маслом у блендері.
2. Викладіть на дно прямокутної страви харчову плівку, а поверх – отриману масу.
3. Фісташки подрібніть.
4. Шоколад поламайте на дрібні шматочки і покладіть у миску.
5. Вершки доведіть до кипіння та вилийте на шоколад.
6. Додайте 3/4 об'єму фісташок та перемішайте.
7. Вилийте у форму, посипте фісташками та приберіть у холодильник на 2 години.

Рецепт торта «Кава з шоколадом» з печива

Інгредієнти:

• кава чорна міцна з цукром - 1/2 склянки
• печиво - 500 г
• цукор - 1 склянка
• яйця - 4 шт
• какао-порошок - 2 столові ложки
• вершкове масло - 250 г
• ванільний цукор - 1-2 ч. ложки

Приготування:

1. Для крему цукор, яйця, какао-порошок та ванільний цукор змішаємо, прогрійте на водяній бані до загусання. Суміш охолодити і, додаючи невеликими порціями розм'якшене масло, зб'ємо до отримання однорідної маси.
2. У змащену олією форму покладемо кілька шарів печива, змоченого в каві, змащуючи кожен шар кремом. Поставимо торт у холодильник.
3. При подачі обережно перевернувши форму, викладемо торт на блюдо, оформимо за бажанням.

Тепер Ви вмієте готувати торт із печива. Смачного!

Торт із зефіру з фруктами без випічки

Набір продуктів:

• Желатин (1 столова ложка)
• Банани (3 плоди)
• Сметана або вершки високої жирності (2-2,5 склянки)
• Зефір будь-якого кольору (півкілограма)
• Холодна вода (70 мілілітрів)
• Цукровий пісок (близько 200 г)
• Ківі (3 штуки)
• Ванільний цукор (1 пакетик)
• Ягоди полуниці – можна замінити іншими за смаком (1-1,5 склянки)
• Апельсин (1 плід)

Приготування:

1. Змішайте сметану з цукром (його кількість залежатиме від вибору фруктів – якщо ви використовуєте солодкі, на кшталт консервованих ананасів або персиків, існує ризик отримати занадто нудотний десерт). Додайте трохи ванілі та ретельно збийте: цукрові крупинки повинні повністю розчинитися.
2. Висипте ложку желатину в окрему миску. Залийте охолодженою водою і залиште до набухання приблизно на двадцять хвилин.
3. А поки що розріжте зефірки на пластини середньої товщини.
4. Очистіть і наріжте банани кружками. Ягоди промийте, обсушіть і порубайте скибочками.
5. Очищений цитрус можна подрібнити довільним способом – наприклад, півкухлями, так само, як і ківі.
6. Розкладіть зефір на плоскому блюді сервіровки (відділіть приблизно половину). Намагайтеся не залишати великих просвітів.
7. Розтопіть застиглий желатин на гарячій водяній бані, але не дайте йому закипіти. Охолодивши, влийте тонким струмком у сметанну масу.
8. Покрийте зефір порцією крему. Зверху викладіть кружечки бананів.
9. Нанесіть черговий сметанний прошарок. Цього разу за нею буде апельсин.
10. Розподіліть зефір, що залишився. Змастіть кремом, потім укладіть скибочки ківі та полуниці.
11. Поверхня торта має бути повністю прихована під сметанним кремом. Як прикрасу використовуйте улюблені фрукти та ягоди.
12. Готовий десерт необхідно охолодити протягом 35-40 хвилин - за цей час він застигне і добре просочиться.

Торт з крекеру: рецепт зі сметаною та згущеним молоком

Незважаючи на наявність великої кількості інгредієнтів, такий торт зробити досить легко, але почекати на добу доведеться. Діємо.

Набір продуктів:

• Згущене молоко (120 грамів)
• Молоко (30 мілілітрів)
• Печиво, крекери – підійдуть «рибки» (200 г)
• Ванілін (на смак кондитера)
• Родзинки та чорнослив (по 140 грамів)
• Вершкове масло (60 грамів)
• Какао в порошку (пара столових ложок)
• Цукровий пісок (30 грамів)
• Ядра волоських горіхів (2/3 склянки)
• Сметана (250 грамів)

Приготування:

1. Ретельно промийте сухофрукти. Викладіть в миску і залийте окропом, через 5 хвилин рідину треба буде злити.
2. Нарубайте чорнослив великими скибочками. Змішайте з крекерами та родзинками (великі печива потрібно розламати на шматочки середньої величини).
3. Підрум'яніть очищені горіхи на гарячій сухій сковороді. Наріжте досить крупно, а потім відправте до сухофруктів та крекерів.
4. З'єднайте сметану зі згущеним молоком. Підсипте трохи ванілі та розмішайте масу до ідеальної однорідності.
5. Заправте сухі інгредієнти одержаним кремом. Викладіть суміш у форму, попередньо застелену харчовою плівкою. Добре втрамбуйте ложкою, зверху також прикрийте плівкою.
6. Зафіксуйте поверх торта якийсь вантаж. Виставте ласощі у холод на всю ніч.
7. Для глазурі слід об'єднати молоко, шматочок вершкового масла, цукровий пісок та какао. Дочекайтеся закипання, після чого відставте посуд з вогню та дайте охолонути протягом 6-7 хвилин.
8. Залийте охолоджений торт. За бажання десерт можна нарядити тертим білим шоколадом або подрібненими горішками, або прикрасити нарізаним бананом.

Наступний рецепт напевно найпростіший з наданих, але за смаковими якостями, не менш витончений.

Вафельний торт без випічки за 30 хвилин

Набір продуктів:

• Лимонна цедра (30 грамів)
• Вафельні коржі (1-2 пачки, залежно від величини)
• Лимонна кислота (15 г)
• Ягідний або цитрусовий джем (1 склянка)
• Соняшникова халва (350 г)
• Будь-які горіхи (за смаком)
• Варене згущене молоко (3 столові ложки)

Приготування:

1. Розкриш халву на дрібній тертці. Об'єднайте з джемом (він повинен бути кислуватим, інакше торт вийде нудотним), а також зі згущеним молоком.
2. Вмішайте подрібнену цедру та лимонну кислоту.
3. Консистенція крему вийде щільною та еластичною. Покривайте вафельні листи, крок за кроком збираючи торт (наносити прошарок зручніше м'яким кулінарним шпателем).
4. Верхній корж також змастіть кремом, а потім щедро обсипте дробленими горішками.
5. Звичайно залиште цей твір на холоді, наскільки можна на годину - дві. Швидко зварганили такий торт і дивуйте своїх рідних чи друзів, подавши, тоді, коли не хтось і не очікує, що у вас є щось смачненьке, сюрпризом.

Торт із печивом без випічки

Набір продуктів:

• Вишневий сироп (60 мілілітрів)
• Жирний сир (півтора склянки)
• Мандарини (2 плоди)
• Коньяк (додається за смаком)
• Желатин (30 грамів)
• Виноград (10 штук)
• Ізюм (одна жменя)
• Цукор (45 грамів)
• Курага (6 штук)
• Сметана (3/4 склянки)

Приготування:

1. Залийте желатин холодною кип'яченою водою. Поки він набухає, потрібно вимочити сухофрукти у теплій воді з невеликою кількістю коньяку (додавати його необов'язково, але бажано).
2. Очистіть і наріжте цитруси кружальцями (мандарини можна замінювати ківі або апельсином). Вимиті виноградини розріжте на половинки.
3. Викладіть мандарини на дно салатниці. Зазори приховуйте виноградинками.
4. Розімніть сир за допомогою вилки. Підсипте цукровий пісок та додайте пару ложок сметани.
5. Далі введіть віджаті родзинки і дві третини желатинової маси (якщо желатин занадто густий, його варто потримати на водяній бані). Ретельно все перемішайте.
6. Розподіліть сирну суміш поверх цитрусів.
7. Наріжте курагу скибочками довільної величини; з'єднайте з вишневим сиропом, а також залишками желатину та сметани. Отриману масу нанесіть поверх сирного шару і добре розрівняйте.
8. Заберіть торт у холодильник: він застигне через три-чотири години. Потім акуратно переверніть салатник на плоску страву. Торт готовий до подачі! Читайте також:

Готуємо фруктовий торт із манної каші без випічки

Здавалося б, що можна приготувати з манної крупи, крім каші? А ні, ще, як можна! І це буде чудовий справжній торт.

Знадобиться:

• Суха манка (1 склянка)
• Какао в порошку (15 грамів)
• Консервовані персики (1 банк)
• Пісочне печиво круглої форми (близько 150 г)
• Цукровий пісок (1 склянка)
• Желатин (20 грамів)
• Курячі яйця - жовтки (3 штуки)
• Молоко (1 літр)
• Ванільний цукор (1-2 пакетики)
• Вершкове масло (250 грамів)
• Ківі (для прикраси)

Приготування:

1. Зваріть манну кашу, додавши ванільний цукор. Залишіть до повного остигання.
2. Розітріть міксером м'яке вершкове масло. Всипте цукор і продовжуйте працювати, поступово вводячи жовтки.
3. Додайте частинами остуджену манку. Розділіть суміш навпіл, в одну порцію введіть порошок какао.
4. Викладіть печиво на дно роз'ємної форми (приблизний діаметр – 23 сантиметри). Покрийте шаром темного пудингу, потім нанесіть такий самий шар світлого.
5. Розрівняйте основу силіконовою лопаткою та виставте форму в холодильник.
6. Тим часом відкиньте на сито персики. Сироп зберіть у сотейник і поєднайте з желатином, залиште розбухати на п'ять хвилин.
7. Перетворіть персики на однорідне пюре – для цього скористайтеся блендером або ручним міксером.
8. Підігрійте желатинову масу до повного розчинення (у жодному разі не доводьте до кипіння). Додайте пару ложок перетертих фруктів (це потрібно для того, щоб вирівняти температуру), потім вилийте суміш в персикове пюре, що залишилося.
9. Вийміть охолоджену основу. Вилийте фруктове желе, розрівняйте і знову поверніть форму в холодильник тепер до повного застигання торта.
10. Готові ласощі слід обережно вийняти з форми і прикрасити скибочками ківі. Смакота!

І доб'ю я вас зараз ще одним рецептом суперторта. Це буде кулінарний твір, виготовлений за Італійськими мотивами.

• Замочуючи печиво в молоці перед укладанням шари, не перетримуйте його, дозволяючи печінкою розмокнути! Інакше ви не зможете укласти його красиво на блюдо. Оптимальним часом для витримування печива в молоці можна вважати трохи більше 20 секунд. Для укладання замоченого печива на блюдо краще користуватися тонкою лопаткою.
• При оформленні торта з печива краще накрити страву шматком тонкого промасленого пергаментного паперу, щоб тортик було легше нарізати на порційні шматочки.
• Страва, на яку укладається печиво, попередньо намочене в молоці, краще ставити трохи похило, щоб віддалилися надлишки молока.
• Не нехтуйте порадою дати готовому торту настоятися в холодильнику. Це потрібно для того, щоб печиво добре насочилося кремом і смак виробу став більш насиченим.

Смачного!

Приготування:

1. Якщо використовуєте печиво або пісочні коржі, що залишилися, то подрібніть їх невеликими шматочками, але не на борошно. Із кукурудзяними паличками такого робити не треба.
2. Волоські горіхи не дуже дрібно порубайте ножем.
3. Вершкове масло за годину-дві до початку приготування виставте з холодильника, потрібно, щоб воно придбало м'яку консистенцію.
4. У миску покладіть горіхи з печивом та ретельно перемішайте.
5. Розм'якшене вершкове масло з'єднайте зі згущеним молоком і міксером добре збийте на середніх обертах.
6. Додайте крем і добре перемішайте всі продукти.
7. Масу викладайте на блюдо гіркою у вигляді мурашника і присипте маком. Торт оберніть плівкою та відправте в холодильник на 10 годин.

Сирний торт із печива: покроковий рецепт

Нижче ви дізнаєтеся, як приготувати смачний сирний торт з печива без випічки. Його можна подати на урочистий десертний стіл. Однак, перш ніж приступити до приготування, слід ознайомитися із загальними рекомендаціями.

• Основа нижнього шару обов'язково повинна бути з подрібненого печива з інгредієнтом, що зв'язує, як розтоплений шоколад, згущене молоко або вершкове масло.
• Сирна маса обов'язково має бути застигаюча. Тому сир завжди змішують із желатином.
• Ароматизувати сирний шар можна фруктами, ванільним цукром, цедрою лимона, корицею тощо.
• Щоб нижній шар пирога був хрумким, його можна зробити з мигдалю та кукурудзяних пластівців.
• Для охолодження шарів торта потрібно багато часу.

• Жирний сир - 500 г
• Бісквітне печиво - 400 г
• Вершкове масло - 250 г
• Цукор - 250 г
• Молоко – 250 мл
• Ванілін – 1 ч.л.
• Желатин – 20 г
• Консервовані персики – 3-4 шт.
• Шоколад – 25 г для прикраси

1. Желатин замочіть у 125 г теплого молока. Перемішайте та залиште набухати.
2. Сир перетріть через сито або збийте блендером.
3. Вершкове масло кімнатної температури розітріть із цукром та ваніліном. Додайте сир, молоко, що залишилося, і тонким струмком влийте розчинений желатин.
4. Дно форми з високими бортами покрийте харчовою плівкою та викладіть печиво із фруктами.
5. Зверху рівним шаром нанесіть сирну масу та поставте торт у холодильник до повного застигання.
6. Приблизно через 4-6 годин торт застигне, тоді його викладіть на блюдо сервіровки і присипте тертим шоколадом.

Цей запропонований рецепт є базовим. Але, за бажанням, можна додати до сметанного крему ванілін, трохи м'якого сиру або згущене молоко, а до печінки горішки, нарізані банани, ягоди, чорнослив, тертий шоколад, шматочки мармеладу або зефіру.

Інгредієнти:

• Печиво - 400 г
• Густа сметана - 500 г
• Цукрова пудра – 150 г
• Цукор - 150 г
• Ванілін - 10 г
• Шоколад – 25 г для прикраси

1. Цукор, ванілін та сметану збийте міксером.
2. Глибоку квадратну або круглу форму застелите харчовою плівкою.
3. Нанесіть невеликий шар крему і викладіть корж із печива, який покрийте солодкою сметаною. Повторюйте таку ж процедуру, доки не закінчиться весь крем та печива. Печиво не притискайте, інакше з боків виллється сметана.
4. Торт, що вийшов, приберіть в холодильник на одну годину.
5. На готовий торт покладіть плоску страву та її переверніть. Зніміть плівку та прикрасьте десерт тертим або розтопленим шоколадом.

Торт із печива та згущеного молока

• Оформити торт можна плоским коржем, а можна викласти на блюді у вигляді будиночка, подібно до мурашника.
• Згущене молоко за бажанням можна відварити, але в оригінальному рецепті воно йде сире.
• Банани можна замінити будь-якими фруктами та ягодами до смаку.

• Хрумке печиво - 500 г
• Вершкове масло - 70 г
• Згущене молоко - 1 банка
• Волоські горіхи - 100 г
• Банани – 1–2 шт.
• Чорний шоколад – 30 г для прикраси

1. У глибоку миску покладіть печиво. Якщо воно велике, то поламайте дрібнішими шматочками.
2. Вершкове масло|мастило| розтопіть на водяній бані, додайте|добавляйте| згущене молоко і добре вимішайте.
3. Волоські горіхи поламайте шматочками середнього розміру, злегка підсмажте і всипте до печива.
4. Очищені банани наріжте кружальцями по 1 см і відправте за горіхами.
5. Продукти залийте олійним кремом.
6. Форму застеліть харчовою плівкою і викладіть масу, добре утрамбуйте і вирівняйте. Місткість помістіть у холодильник на 2 години.
7. Через цей час звільніть торт з печива без випічки від плівки, розташуйте на тарілці сервіровки і полийте шоколадною глазур'ю. Для глазурі розтопіть шоколад на водяній бані.

Для приготування ефектного бананового торта фрукт слід вибирати стиглий, але щільний, щоб шматочки тримали форму. На його приготування піде всього півгодини, що особливо сподобається ледачим господаркам, і тим, хто заощаджує дорогоцінний час.

Інгредієнти:

• Солодкий крекер – 300 г
• Сметана – 800 г
• Цукор - 400 г
• Банани - 800 г
• Желатин – 10 г

1. Желатин залийте 150 мл теплої води, перемішайте та залиште наполягати.
2. Відповідну форму застеліть кулінарною плівкою і викладіть шар печива. При необхідності його ламайте, щоб не було просвітів.
3. Сметану із цукром збийте міксером на великих обертах. Після цього в крем введіть розбухлий желатин і добре перемішайте.
4. Поверх печива викладіть очищені банани нарізані кружальцями і полийте кремом.
5. Продовжуйте викладати шари: печиво, банан, крем, доки не закінчаться всі продукти. При цьому трохи крему залиште для просочення боків.
6. Торт витримайте у холодильнику 3 години. Після цього звільніть його від плівки, викладіть на тарілку і змастіть боки кремом, що залишився. Прикрасьте десерт на свій смак.

Найшвидший і найлегший торт, яким господиня може порадувати своїх гостей – це різні торти, приготовані з печива. Їх відрізняє легкість і простота приготування, крім того, вони не потребують випікання, тобто їх можна зробити без духовки. Зазвичай торти з печива готуються «швидко», як легкий десерт. Але є такі торти, які є легендарними – «печенюшна ковбаса», «бутерброд» з олії та двох прямокутних печива або печенюшне «тирамісу».
Кожна господиня має свій рецепт приготування торта, але деякі етапи є ідентичними для всіх рецептур. Наприклад, якщо використовується начинка з сиру, то сир краще брати невіджати, щоб начинка при закладці не була сухою. Якщо сир перед приготуванням не віджимати, то торт вийде дуже ніжним, а прошарки з печива вберуть зайву рідину з сирної начинки.

При оформленні торта потрібно спочатку на блюдо покласти промаслений пергаментний папір, обрізавши його по контуру. Завдяки їй торти з печива простіше нарізати по порціях – кожному гостю. Крім того, такий торт можна зверху прикрасити глазур'ю, тільки спочатку його потрібно охолодити і промазати поверхню тонким шаром негустим повидлом, а потім вже можна наносити глазур.

Якщо хочеться чогось смачненького до чаю, можна приготувати банановий торт, що не потребує випічки. Готується він досить швидко із звичайних продуктів. На смак наш тортик виходить неймовірно ніжним, просто смакота! Коли я приготувала його вперше, то мої домашні навіть не здогадалися, що основою рецепту є звичайний несолоний крекер.

А ванільно-банановий аромат настільки зачарував, що тепер цей торт занесений до списку сімейних улюблених десертів. Прикрасити його можна на власний розсуд, кому як підказує фантазія. Я ж волію використовувати в цьому рецепті виключно банани. Торт також стане чудовою прикрасою будь-якого святкового столу.

• Банани - 3 шт.,
• вершкове масло або спред - 200 г,
• сметана - 300 г,
• цукровий пісок - 1 ст.,
• солодкий крекер - 400 г,
• тертий шоколад - 100 г,
• ванільний пудинг - 1 пачка.

Банановий торт без випічки:

4) На блюдо викладаємо шар отриманого тіста, зверху кільцями порізаний банан. Потім знову повторюємо наші дії: шар маси, зверху – кільця банана.

Рецепт 2. Торт із печива «Екзотична рибка» (рецепт)

Цей торт викликає захоплення всіх моїх гостей та членів сім'ї. Він настільки смачний, що відірватись просто неможливо! Гарний зовнішній вигляд і смачна начинка радує моїх гостей, а невеликі витрати на приготування тішать мене.

• 500 грн. звичайного пісочного печива,
• 1 плитка шоколаду,
• 1 пакетик какао (100 гр.),
• 400 гр. вершкового масла,
• 0,5 літра молока,
• 1 склянка цукру,
• 100 грн. арахісу,
• 200 грн. чорносливу.
• Фрукти для оздоблення.

1) Спочатку слід подрібнити печиво. Краще використовувати комбайн або м'ясорубку, тому що робота вручну займе багато часу.
Подрібнювати слід не надто дрібно, але й не крупно. Намагайтеся, щоб не траплялися великі шматочки печива, це важливо. 2) Потім потрібно взяти каструлю, вилити туди молоко, змішати його з олією та цукром. Небагато розмішати, щоб масло перестало бути одним суцільним шматком.

5) У остиглу суміш додати чорнослив і арахіс, не повністю, а нарізаних на ваш смак. Можна різати і крупно, і дрібно це не так важливо.

Рецепт 3. Торт без випічки

• 1 пачка вафель (квадратних),
• 2 пачки печива (добре підійдуть квадратні крекери),
• 1 банка згущеного молока (відварити),
• 100 грн. вершкового масла|мастила|, можна додати горіхи.

Зробити крем із згущеного молока, олії та горіхів і перемазати шарами вафлі та печива. Дати постояти ніч у холодильнику.

Рецепт 4. Торт без випічки 2

• 500 грн. печива,
• 1 склянка волоських горіхів,
• 1 банка згущеного молока.

Печиво розкришити руками на маленькі шматочки, додати подрібнені горіхи та згущене молоко. Все перемішати сформувати з цієї маси торт будь-якої форми і поставити в холодильник до застигання (у холодильнику можна довго тримати, це йому не завадить). Коли застигне, можна полити шоколадною глазур'ю або розтопленим шоколадом. Потім прибрати назад в холодильник і там тримати доки не прийде час їсти торт.

Рецепт 5. Торт з печива та сиру

• ½ кг печива,
• ½ кг сиру,
• 150 гр. олії,
• 1 склянка цукру

Розтерти сир з олією та цукром, розділити масу на 2 частини. В одну частину додати 2ст. какао, в іншу - родзинки. На фользі або поліетилені розкладіть пласт з печива (кожна печінка попередньо змочується в молоці), на цей пласт нанести сир із родзинками, потім знову печиво, зверху - сир з какао та ще пласт печива. Зварити глазур із 1 ст.ложки цукру, 1 ложки води, 1 ложки олії і покрити верх торта. Торт поставити у холодильник на 2 години.

Рецепт 6. Торт «Шалаш»

• 150 гр. розм'якшеної олії,
• ½ склянки цукру,
• 200 грн. сиру перемішати.
• 2 пачки печива
• молоко

Печиво вмочити в тепле молоко і розкласти на чистому папері, змастити олією, викласти шар печива, на нього всю масу, потім печиво знову таким чином, щоб вийшов курінь. Поставити у холод на 2 години.

Рецепт 7. Торт «Солом'яний капелюшок»

Інгредієнти:

• яйця 4 шт.
• Цукор 6-8 столових ложок
• Борошно 4 столові ложки з гіркою
• Какао 2 столові ложки
• Желатин 25 г
• Вершкове масло 200г
• Згущене молоко 1 банка
• Коньяк 1 столова ложка
• Розчинна кава 1 чайна ложка
• Горіхи грецькі 1 склянка
• Готове печиво трубочки 500г
• Шоколад ½ плитки

Збити міксером яйця із цукром до стійкої піни. Поступово додати борошно, що просіяє, з какао, замісити тісто. Перекласти тісто в змащену і обсипану манною крупою круглу форму діаметром близько 20 см. Випікати 25-30 хвилин при 200 ° С, поки бісквіт не пружинить при легкому натисканні. Охолодити. Вийняти із форми.

Желатин залити холодною кип'яченою водою та залишити на 30 хвилин. Воду злити. Набряклий желатин нагріти на водяній бані до розчинення.

Олію збити до однорідної маси. Продовжуючи збивання, ввести згущене молоко, коньяк, каву, потім желатин. Тут дуже важливий момент: потрібно поставити крем у холодильник для охолодження, але стежити, щоб він не встиг схопитися повністю.

Бісквіт розрізати на три пласти, між ними покладіть крем, посипаючи кожен шар підсмаженими товченими волоськими горіхами. Частину крему залишити для прикраси верху.

Завершальна стадія вимагає вправності: до боків торта прикріпити печиво трубочки у вигляді паркана, прикрасивши святковою стрічкою. Поверхню прикрасити кремом і шоколадом, що залишився. Охолодити.

Рецепт 8. Торт "Ювілейний"

• 1кг. печиваЮвілейне
• 1 банка згущеного молока,
• 200-250 грн. вершкового масла,
• ½ л. молока.

Крем: Олію збити зі згущеним молоком.

Печиво розділити на кілька частин (залежно від того, скільки шарів буде біля торта, але краще 3-4). По 1 штуці опускати в молоко, злегка змочувати (не розмочувати) і укладати на велику пласку так, щоб вийшов прямокутний пласт. Змастити кремом. Потім знову печиво та крем. Розмір та висота торта за бажанням. Можна прикрашати фруктами, ягодами, горіхами, кокосовою стружкою або посипати подрібненим печивом. Бажано дати час просочитися.

Рецепт 9. Торт із печива з бананом

Беремо будь-яке квадратне печиво, розкладаємо, змішуємо сметану, цукор та ванілін до смаку, намазуємо цей шар печива, зверху розкладаємо шаром нарізані кружальцями банани. І так шарів 4-5. Поставити в холодильник години на три... І вуаля!

Рецепт 10. Торт "Поліно"

800 грн. печива (сухе не підійде),
250 гр. вершкового масла,
1 банка згущеного молока
4-5 ст. какао-порошку,
1 склянка волоських горіхів (замість горіхів, можна родзинки без кісточок)

Печиво покришити на дрібні шматочки, покласти в миску, перемішавши з горіхами. Окремо, в каструльці, розтопити вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| згущене какао, постійно помішуючи, довести до кипіння. Залити печиво з горіхами гарячим какао, добре перемішати, і гарячим викласти в целофановий пакет. Надати йому форму «поліна», перев'язати ниткою та помістити в морозильник. За годину торт готовий.

Рецепт 11. Торт Мрія з печива та сиру

Щоб приготувати торт із печива та сиру «Мрія», нам знадобляться такі інгредієнти:

• печиво – 400 гр.;
• сир – 400 гр.;
• цукрова пудра – 200 гр.;
• какао – 2 ст. л.;
• молоко – 1 склянка;
• шоколад – 200 гр.

Спочатку приготуємо крем для торта. Для цього розділимо сир на дві рівні частини, в кожну з них додамо цукрову пудру до смаку, в одну з частин додамо какао і добре перемішаємо в блендері до отримання кремоподібної маси.
Печиво можна взяти будь-яке, але краще за плоску форму. У нас було печиво «Ювілейне» двох видів – звичайне та шоколадне. На подвійний шар фольги викладаємо шоколадне печиво, попередньо вмочене в молоко, шість штук завдовжки і три штуки завширшки. Між печивом має бути відстань приблизно 0,5 див.

На шар шоколадного печива акуратно поміщаємо білий крем із солодкого сиру та рівномірно розподіляємо по всій поверхні.

Зверху тепер викладаємо шоколадний крем та рівномірно розподіляємо по поверхні.

Потім потрібно акуратно підняти фольгу за кінці та зліпити печиво трикутником.

Виходить як будиночок. Невипадково завширшки ми виклали три печеньки, одна (середня) - основа «будиночка», а крайні - «стіни».

Тепер залишилося зверху полити наш тортик шоколадною глазур'ю. Для цього на водяній бані треба розтопити дві плитки шоколаду з додаванням невеликої кількості молока, щоб глазур була зрідка. Можна використовувати гіркий шоколад, ми ж використовували молочний, тому що у нас все - ласуни.

Відправляємо торт із печива в холодильник на кілька годин, щоб глазур та сирний крем схопилися.

Коли торт охолоне, треба нарізати|нарізати| на шматочки. Виходять дуже симпатичні трикутники. А смак – це просто фантастика, Мрія одним словом!
Приємного чаювання!!!

Привіт друзі!

Сьогодні хочу пригостити вас шаленим тортом. А найчарівніше в ньому те, що він виходить дуже смачний, ніжний, легкий і симпатичний при мінімумі ваших зусиль і найпростіших продуктів.

Це торт із печива без випічкиз ніжним сирним кремом. Знаєте, що для мене досі найдивовижніше в ньому? Те, що за смаком це справді справжнісінький торт, без жодних там «я його зліпила з того, що було».

Нещодавно я прям загорілася ідеєю зробити ідеальний торт з печива, стільки рецептів переглянула в інтернеті, ставила експерименти на собі та сім'ї)) І ось він: найсмачніший, найпростіший і найкорисніший за складом))

На цьому фото той торт, яким я вже частувала наших друзів. Ви знаєте, вони без підказки навіть не помітили, що ці ошатні сирні тістечка зроблені зі звичайного печива.

Інгредієнти для торта з печива без випічки:

Для «коржів»:

- печиво з какао близько 300 г (найзвичайніше квадратне печиво без глазурі та начинки).

Для крему:

- 250 г сиру,

- 250 г сметани,

- 100 г цукру,

- 1 ст. л. желатину в гранулах,

- Небагато води (близько 75 мл).

Для прикрас:

- Маленька шоколадка.

Приготування торта з печива без випічки:

Мабуть, найскладніше в цьому рецепті - це почитати склади на упаковках печива і знайти пристойне: без штучних добавок і консервантів.

Ще нам знадобиться підходяща форма: прямокутна та з бортиками.

Робимо крем: спочатку висипаємо столову ложку желатину у воду і залишаємо на кілька хвилин набухати. Набряклий желатин перекладаємо в каструльку і ставимо на мінімальний вогонь. Желатин дуже швидко розчиняється. Ми його відразу проціджуємо і відставляємо поки що убік.

У блендері збиваємо сир, сметану та цукор, щоб у нас вийшов ніжний однорідний крем без крупинок сиру.

Вливаємо туди желатин і перемішуємо. Крем вийде рідкий, так і має бути.

Збираємо торт: викладаємо форму печива, щоб закрити дно, заливаємо печиво кремом. Потім викладаємо ще шар печива, заливаємо знову кремом. Так повторюємо ще раз. Разом виходить 3 шари печива та 3 шари крему.

Накриваємо форму харчової плівкою та ставимо в холодильник на кілька годин. Я зазвичай роблю з вечора і лишаю на ніч.

Крем добре просочує печиво, воно стає м'яким, як справжні коржі.

Коли торт застигне, то поверхнею проступлять обриси печінок і по них дуже зручно нарізати торт на порції - тістечка. До речі, торт ріжеться та виймається з форми легко, не ламається.

А взагалі цей торт дає великий простір для варіацій:

• можна зробити кольори навпаки: взяти біле печиво, додати в крем какао і зверху торт прикрасити цукровою пудрою,
• можна збільшити кількість інгредієнтів і зробити торт вищим,
• можна прошаровувати торт шматочками банана або ківі.

Ось такий простий спосіб порадувати вашу сім'ю (а особливо, звичайно, діток) таким домашнім, ніжним та легким сирним тортиком.

А наприкінці трохи новин

Новина перша

На блогу завершився черговий етап конкурсу коментаторів. Найбільш товариською виявилася Олена (Elenakir ... gmail.com).

Оленка! З Днем народження тебе!!! Адже сьогодні 23-ті?))

Щастя тобі, виконанню бажань, жіночої енергії, позитивних коментаторів, натхнення, хороших продуктів, вдячних передплатників, ситого чоловіка, завжди здорової дитини, кохання, ніжності, тепла, добра, сонечка за віконцем, сукень гарних, миру в душі, гармонії та спокою! !!

Дівчатка, дякую вам велике за спілкування! Приймайте мої душевні вітання та приємні призи. Чекайте повідомлення на вашу пошту та поповнення на ваші гаманці.

Друзі, а в грудні триває новий етап конкурсів для читачів, приєднуйтесь!

Новина друга
На блозі «Дітки-мамки» у Олени Федосєєвоїпроходить фотоконкурс «Я пам'ятаю чудову мить...» Для участі приймаються фотографії, на яких з вашим малюком щось відбувалося вперше. Це може бути перша посмішка, перший зуб, перші кроки, перший танець, перший... Призи — класні іграшки, що розвивають.
Загалом, цікавий конкурс, правда? Я б сама в ньому взяла участь, і фотографії є ​​підходящими, але я вже в журі))

***********************************
Дякую всім за увагу) Усього вам доброго і до зустрічі!

Торт з печива та бананів зі сметаною, покроковий рецепт з фото

Торт із печива зі сметаною готується рекордно швидко, та й випічки він вимагає. Печиво замінює коржі та добре поєднується з фруктовим наповнювачем – бананом. Волоські горіхи – гідна прикраса для будь-якої солодощі, а сметана з цукровою пудрою – мабуть, найпростіший варіант крему. У цей торт можна додавати будь-які інші фрукти, ягоди, горіхи. Чудовим доповненням буде фруктовий джем або варення зі шматочками фруктів.

Торт із печива без випічки зі сметаною виходить хрумким, якщо подавати його відразу. Але в такому випадку сметану потрібно попередньо витримати хвилин 10 у морозилці, та й печиво можна трохи підморозити – десерт смачніший, коли він прохолодний. Якщо ж витримати готовий торт у холодильнику, то печиво просочиться вологою і торт більше нагадуватиме крем.

Печиво з магазину завжди виручить господиню, якщо немає часу на випікання коржів. Ось ще один цікавий варіант: торт із печива зі згущеним молоком без випічки. А до солодкого молочного згущеного молока додається вершкове масло, за рахунок чого десерт виходить жирнішим. Печиво при цьому залишається хрумким, оскільки не розмокає.
Печиво для тортів підійде і галетне, і пісочне. Головне - вибрати своє улюблене, перевірене, так би мовити, часом. У мене це пісочне печиво "топлене молоко", яке йде вже з приємним присмаком. Можна додати свої ароматизатори в крем: ваніль, згущене молоко замість пудри, масло цитрусу, порошок какао, шоколад і так далі, чого душа забажає. Рецепт із фото перед вами.

Інгредієнти:

• 500 г улюбленого печива;
• 1л. сметани жирністю 20%;
• 1 ст. цукрової пудри;
• 1 ст. очищених волоських горіхів;
• 2 великі банани.

Рецепт торта з печива зі сметаною та бананами без випічки

1. Горіхи подрібнюємо ножем.

2. Обсмажуємо горіхи, щоб їх смак став більш насиченим. Ставимо суху сковороду на повільний вогонь, розсипаємо тонким шаром горіхи і злегка обсмажуємо кілька хвилин, постійно перемішуючи лопаткою. Після обсмажування повністю остудити. Якщо використовувати гарячі або теплі горіхи, сметанний крем може потекти.

3. Кришити 3-4 печива для прикраси торта. Пісочне печиво чудово кришиться руками.

4. Банани нарізаємо дрібними кружальцями. Шари мають бути рівномірними та тонкими, торт з великими шматками фруктів буде нестійким.

5. Приготуємо сметанний крем: з'єднуємо в мисці сметану та цукрову пудру (вона краще розчиниться, на відміну від цукрового піску). Пудру можна купити чи зробити самостійно. Сметану беремо жирну та густу, щоб крем не надто розтікався.

6. Небагато перемішуємо ложкою крем. Він стане рідкішим. Можна додати ароматизатор до смаку. Наша мета - домогтися такої консистенції крему, щоб він добре просочив коржі і водночас утворив густий шар між ними. Якщо буде занадто рідкий, то торт попливе. Тому дуже ретельно не збиваємо, щоб сметана залишалася густішою.

До речі, щоб рідка сметана стала густою та добре лягала на торт, можна її заздалегідь відважити. Цей спосіб підійде, якщо у запасі є 6-8 годин. Готуємо велику каструлю та довгу (бажано дерев'яну) ложку або ополоник. Відрізаємо марлю і викладаємо в неї сметану, потім повертаємо, скручуємо кінці та зав'язуємо вузлом на ложці. Вішаємо вузлик зі сметаною на ложці в каструлю, щоб марля не торкалася дна. Залишаємо на ніч у холодильнику. Докладніше процес описаний у цьому рецепті.

7. Збираємо торт. Для початку змащуємо блюдо невеликою кількістю сметанного крему, щоб перший шар печива зафіксувався.

8. Викладаємо печиво. Кількість печива та висоту прикидаємо перед збиранням. У мене п'ять рядів, кожен із 6 печива.

9. Покриваємо шар сметанним кремом.

10. Викладаємо банани та посипаємо все горіхами.

11. Потрібна ще одна ложка сметани, щоб торт склеївся.

12. Формуємо торт, повторюючи попередні шари. Робіть все акуратно, у процесі конструкція роз'їжджатиметься, але потім
готовий торт можна виправити. Є одна хитрість: коли часу замало, можна змочити печиво в молоці, а потім збирати торт. Так коржі
стануть м'якшими.

13. Поправляємо всі нерівності, промазуємо зверху і з боків сметанним кремом, що залишився.

14. Посипаємо крихтою печива та горіхами. Ставимо торт остуджуватися, холодним він буде смачнішим. Час: від 5 хвилин у морозильнику до 2-х годин у холодильнику, залежно від того, наскільки м'яким Ви хочете отримати десерт. Печиво просочується досить швидко.

Торт із печива з бананами та сметанним кремом готовий. Смачного!