Простенькі салатики. Смачні салати на швидку руку з простих продуктів

легкий салат. Легкий салат - поживний салат з легких для засвоєння продуктів, заправлений рослинним маслом, йогуртом, соусом або нежирної заправкою.

Їжа найбезпосереднішим чином впливає на наше самопочуття. Хочете відчувати легкість, енергію, бадьорість - вживати здорову, легку їжу, яка насичує організм корисними речовинами, але не вибиває з сил, залишаючи лише одне бажання - повалятися на дивані. Хочете харчуватися і відчувати себе комфортно і легко? Забудьте про важкі, багатокомпонентних салатах, заправлених жирним майонезом. Насправді, майонез тільки псує салат, його користь і позитивний вплив на здоров'я. Доведеться обходитися більш здоровими заправками - лимонним соком, оливковою олією, якісним соєвим соусом, йогуртом, нежирною сметаною і т.д.

Вибирайте для салату тільки здорові продукти. Відмовтеся від ковбаси і копченостей, які сьогодні нерідко кладуть в салати. Тільки свіжі морепродукти, овочі, ніжні нежирні сири, фрукти. Не переборщити з сиром і яйцями. Пам'ятайте, що залишки їжі з холодильника до здорових продуктів не належать. Всі продукти повинні бути свіжими. З цієї ж причини не треба готувати багато - завжди краще зробити і з'їсти свіжий салатик, ніж думати, що позавчорашній теж допоможе зміцнити здоров'я. В такому салаті ні вітамінів, ні свіжості.

Також важливе значення має спосіб обробки продуктів. Якщо ви готуєте салат з риби, то не потрібно її смажити - краще тушкуйте або зваріть. Те ж саме стосується курятини, якщо вирішили зробити салат з філе. Овочі для легких салатів беруться в свіжому вигляді. Їх досить вимити і нарізати. Тому легкі салати - салати швидкі. Здорова їжа може економити час! Шкода, що любителі фастфуду про це не знають!

Окремо слід поговорити про сіль, яка є провокатором серцевих захворювань, загальмовує висновок рідини з організму і посилює апетит. Сіль додавайте в мінімальній кількості - тільки такий салат є легким і дієтичним.

Посилити смак легкого салату, який може здатися трохи прісним, можна за допомогою правильно підібраних спецій. Вдалими варіантами є кінза, кориця, імбир і, звичайно ж, чорний мелений перець. Спеції адже не тільки збагачують смак, але і спалюють жири. Відчуття легкості буде посилюватися з кожним днем! Багато нарікають на спеції, що ті збуджують апетит. Якщо ви відчули голод, просто сьешьте пару зайвих ложок салату, адже в ньому дуже мало калорій. У порівнянні з будь-яким салатом, заправленим майонезом, дієтичний салат - пір'їнка!

У зв'язку з постійною нестачею часу з'являється необхідність готувати легкі страви. Прості салати прекрасно підходять на кожен день. Коротко їх можна охарактеризувати як «смачно, швидко і легко»! Давайте розглянемо 15 найкращих рецептів.

Прості салати на кожен день - 15 рецептів

Нижче ми представимо рецепти салатів, які чудово підходять на святковий або буденний стіл. Вони прості, але дуже смачні!

Рецепт №1. Салат з кукурудзою і ковбасою

сир твердих сортів (будь-який) - 140-160 гр.
ковбаса сирокопчена / копчена - 100 гр.
свіжі огірки - 1,5 шт.
майонезний соус - 90 гр.
консервована кукурудза - 180-200 гр.
морква - 1 шт.

Багатьом людям цей салат на кожен день знаком за назвою «Флоренція». Простий рецепт, який ви запросто реалізуєте за 15 хвилин.

1. Головна особливість цієї страви - повна відсутність солі. Також всі компоненти нарізаються брусками однакового розміру, включаючи сир (він не натирається).

2. Отже, озбройтеся ножем і перетворите в соломку черзі ковбасу, огірки (помити і просушити), морква (очистити і вимити), твердий сир.

3. Злийте надлишки води з банки з кукурудзяними зернами, пересипте вміст в салатницю з основними компонентами.

4. Заправте блюдо майонезним соусом на смак, можете додати посічену зеленушку. Подавайте, злегка остудити.

Рецепт №2. Грецький салат

Прості салати, ідеально підходящі на кожен день, включають в свій список блюдо родом з Греції. Смачно, швидко і дуже легко!

сир м'якого сорту ( «Фета» / «Фетакса») - 120 гр.
маслини без кісточки - 18 шт.
фіолетовий лук - 1 шт.
перець солодкий, болгарський - 1-1,5 шт.
свіжі огірки - 2 шт.
томат м'ясистий - 2 шт.
лимонний сік - 20-25 мл.
масло оливи - 45-60 мл.
материнка суха - 5 пучкою

1. Порубаєте томати з огірками кубиками або брусками. Лук звільніть від лушпиння, наріжте полуколечкамі. Болгарський перець почистіть, промийте, наріжте тонкими смужками.

2. Маслини розрізаються на 2 частини, але можна залишити цільними. Пересипьте складові в салатницю, вимішайте акуратно рукою. Приправте перчиком свіжого помелу, посоліть.

3. Змішайте лимонний фреш з маслом, цією заправкою буде заливатися салат. Полийте сумішшю інгредієнти, розітріть материнку пальцями і присипте зверху.

4. Сир м'яких сортів попередньо нарізають гострим ножем рівними кубиками. Вони не повинні бути занадто дрібними. Сир викладається поверх всіх складових. Готово!

Рецепт №3. Салат зі шпротами і сухариками

огірок (свіжий) - 1 шт.
шпроти в олії (на ваш смак) - 160 гр.
майонез - 70 гр.
пшеничні сухарі - 2 жмені
кукурудза в банках - 140-160 гр.
сир твердого сорту - 120 гр.
часникові зубці - 2 шт.

Салат досить простий, але при цьому і смачний. Якщо ви шукаєте рецепт дешевший, ніж у випадку з «Грецьким», такий варіант підійде.

1. Відкрийте банку зі шпротами, злийте половину масла і змішайте його з сухарями. Самі шпроти розітріть виделкою, з'єднайте з кукурудзяними зернами.

2. Сир пропустіть через грубозернисту тертку, введіть до основних компонентів. Огірок вимийте, наріжте брусочками або кубиками розміром з зерно кукурудзи.

3. домісилися огірок в загальну миску. Сюди ж додайте пропущені через давилку зубки часнику, сухарики в маслі, майонез. Приправте перчиком і сіллю.

4. Прості салати на кожен день, включаючи цей, виходять досить смачно, якщо блюдо попередньо настояти в холодильнику. Ось так ось швидко і легко!

Рецепт №4. Салат з шинкою, томатом і яйцем

томати - 2 шт.
шинка або бекон - 0,3 кг.
оливкова олія - 50 мл. (Можна замінити 90 гр. Майонезу)
яйце - 5 шт.
листовий салат або пекінська капуста - 280 гр.
кукурудза консервована - 180 гр.

1. Відваріть яйця протягом 11 хвилин (засікати з моменту появи перших бульбашок). Остудіть, порубати рівним кубиком. Наріжте бекон або шинку брусками однакового розміру (не дуже крупно).

2. Китайський салат нарвіть довільно, томати вимийте і наріжте кубиками. З'єднайте всі інгредієнти воєдино, включаючи кукурудзяні зерна.

3. Приправте блюдо перчиком, сіллю. В якості заправки використовуйте масло оливи або майонезний соус низької жирності. Готово!

Рецепт №5. Салат з куркою, горіхами і чорносливом

відварене яйце - 4 шт.
чорнослив - 140 гр.
майонез - за фактом
волоський горіх або кешью - 120 гр.
куряче філе відварне - 0,4 кг.
свіжий огірок - 1,5 шт.

Ніжний салат з курки, чорносливу і горіхів припаде до вподоби навіть самому досвідченому гурману. Простий і смачний у втіленні рецепт порадує сім'ю.

1. Тонко порубаєте курячу грудку, яйця наріжте кубиками або пропустіть через тертку. Чорнослив звільніть від кісточок, замочіть на 10 хвилин в окропі, наріжте.

2. Горіхи розімніть за допомогою скалки. Огірки вимийте і наріжте брусками, відправте в салатницю як перший шар. Зверху покладіть курку, приправте сіллю і перчиком.

3. Тепер йдуть натерті яйця, а потім - майонез. В кінці рівним шаром викладається нарізаний чорнослив і горіхова крихта. За бажанням блюдо прикрашається зеленню.

Рецепт №6. Салат з картоплею, грибами, плавленим сиром

яйце варене - 3 шт.
картопля відварна - 3 шт.
цибуля зелена - пучок
шинка - 220 гр.
відварна морква - 2 шт.
гриби (мариновані або обсмажені) - 200 гр.
сир плавлений в брикетах - 150 гр.
майонез - 160 гр.

Такі прості салати на кожен день, як цей, виходять досить смачно. Рецепт здійснюється швидко і легко без особливих зусиль з боку. Спробуйте!

1. Пропустіть через велику тертку морквину з картоплею і яйцями. Аналогічно поступите з плавленими сирками. Шинку нарубати брусочками, цибулю наріжте довільно.

2. Викладайте всі інгредієнти по черзі. Першим шаром йде картопля, який змащується майонезом. Поверх розміщується суміш з яйця і цибулі, все знову заливається соусом.

3. Далі в салатницю викладаються гриби, знову майонез, шматочки шинки, соус, натерта морквина. В кінці інгредієнти знову збагачуються майонезом і посипаються сиром. У такому вигляді готову страву настоюється близько 2,5-3 годин.

Рецепт №7. Салат мімоза"

цибуля фіолетовий або білий - 1 шт.
сайра або сардина (в маслі або своєму соку) - 250 гр.
картопля відварна в мундіре- 3 шт.
яйце варене - 3 шт.
майонез - 130 гр.
вершкове масло тверде (натерти) - 60 гр.
кисле яблуко - 1 шт.
зелена цибуля - 20 гр.
сир твердого сорту (натерти) - 90-100 гр.

Прості салати, які ідеально підходять на кожен день, містять в своєму списку «Мімозу». Вона виходить смачно, а готується швидко і легко.

1. Салатний ріпчасту цибулю звільніть від лушпиння, ошпарьтеокропом, наріжте півкільцями.

2. З банки з рибою злийте масло, роздушіть вміст вилкою в фарш. Викладіть сайру або сардину в салатницю першим шаром. Поверх помістіть ошпарений цибулю.

4. Поверх нього викладіть терту м'якоть яблука і сир. Знову зробіть майонезний шар і прикрасьте верхівку салату перетерті яєчними жовтками. Перед подачею присипте зеленою цибулею і дайте страві трохи постояти.

Рецепт №8. Простий салат з капустою і ковбасою

ковбаса варена / копчена (або сардельки) - 300 гр.
капуста белокочанка - 200 гр.
майонез - за фактом
часникові зубки - 2-3 шт.
сухарі білі - половина склянки
консервований горошок - 140 гр.

Салати на кожен день готуються зі звичайних продуктів, тому вони виходять прості і смачні.

1. Дрібно нарубати белокочанку, з'єднайте з зеленим горохом і пропущеними через прес часниковими зубками.

2. Ковбасу (сардельки, сосиски) наріжте брусками або кубиками, приплюсуйте до основних інгредієнтів.

3. Заправте салат майонезним соусом, посоліть, присипте чорним перцем. Подавайте, прикрасивши сухариками на смак.

Рецепт №9. Салат з печерицями та морквою по-корейськи

морквина по-корейськи - 0,3 кг.
печериці - 0,2 кг.
майонез - за фактом
цибуля ріпчаста - 2 шт.
відварна куряча грудка - 0,3 кг.
сир твердого сорту - 150 гр.
яйце варене - 4 шт.

Так як прості салати можна готувати на кожен день майже з усіх продуктів, розгляньте цей рецепт з корейською морквою і грибочками. Виходить вкрай смачно, а рецепт здійснюється швидко і легко.

1. Обсмажте на олії нарізані уздовж ніжки гриби і ріпчасту цибулю. Викладіть в салатницю першим рядом. Приправте майонезом.

2. Покришите відварені яйця, посоліть і поперчіть, покладіть поверх печериць. Знову змастіть соусом.

3. Наступний шар - подрібнений куряче філе, полите майонезом. Потім йде корейська морква, ряд соусу і тертий сир. Ось так ось смачно!

Рецепт №10. Салат з сиром «Фетакса» і сочевицею

сочевиця (червоний сорт) - 160 гр.
сік лимона - 30 мл.
бекон / шинка - 0,1 кг.
ріпчаста цибуля - 2 шт.
м'який сир «Фетакса» або «Фета» - 70-80 гр.
цукровий пісок - 10 гр.
олія соняшникова - 75 мл.

Салат з сочевиці доповнює популярні рецепти. В остаточному підсумку виходить просто і смачно без великих витрат з вашого боку.

1. Чечевицю обполосніть, відваріть в злегка підсоленій воді до стану готовності на 90% (технологія «аль-денте»). Відкиньте на сито і дозвольте зайвої рідини стекти.

2. Лучок порубати півкільцями, обшпарте гарячою водою для часткового усунення гіркоти. Бекон або шинку (на вибір) нарубати брусками, обсмажте на ложці олії до напівпрозорості.

3. Займіться приготуванням заливки: з'єднайте залишки масла, сік лимона, цукровий пісок, сіль і перчик до смаку. Змішайте сочевицю з цибулею, залийте складові цим соусом.

4. Зверху в хаотичному порядку викладіть прожаренние шматочки бекону, а також м'який сир (нарізати кубиками).

Рецепт №11. Весняний салат з сиром і крабовим м'ясом

м'ясо крабове - 0,2 кг.
сир твердого сорту - 0,2 кг.
томати - 2 шт.
часникові часточки - 3 шт.
кріп (зелень) - 20 гр.
майонезний соус - за фактом

Дуже прості салати виходять з крабового м'яса або паличок. Для приготування на кожен день не потрібно додаткових інгредієнтів. З перерахованих продуктів можна зробити блюдо смачно, а також швидко і легко.

1. Національний оператор мобільного наріжте шматочками рівного розміру. Томати вимийте і нарубати кубиками. Зеленушку наріжте, часникові долечкамі пропустіть через давилку.

2. Змішайте перераховані продукти в салатниці, заправте сумішшю з майонезу і натертого твердого сиру. Солити не потрібно, в цьому родзинка частування. Перед дегустацією охолодіть.

Рецепт №12. Салат з плавленим сиром і печінкою тріски

плавлені сирки в брикетах - 100-150 гр.
печінка тріски (консерви) - 250 гр.
майонезний соус - 60 гр.
яйця (варені) - 2-3 шт.
зелена цибуля - 1 стебло

Цей рецепт відноситься до категорії салатів, простих і одночасно смачних. Якщо ви любитель печінки тріски, приготуйте блюдо в домашніх умовах і порадуйте сім'ю.

1. Розділіть яйця на білки і жовтки. Білки пропустіть через тертку, відправте в салатницю рівним шаром. Злегка приправити перчиком і сіллю, полийте майонезом.

2. Печінка нарубати шматочками, слив з банки масло. Помістіть рибу поверх білків, прикрасьте нерізані зеленим цибулею.

3. Натріть плавлені сирки, викладіть наступним рядом в салатницю. Зробіть ще шар майонезного соусу, присипте натертими яєчними жовтками.

Рецепт №13. Салат з бринзою, куркою і помідорами

бринза - 120-150 гр.
томати - 9 шт.
сметана - 140 гр.
зелень кропу - 20 гр.
сік лимона - 30 мл.
куряче філе - 200 гр.

На цьому рецепті прості салати, які ідеально підійдуть на кожен день, не закінчуються. Але блюдо з бринзою виходить досить смачно, а готується швидко і легко. Тому ми вносимо його в список.

1. Відваріть куряче філе в воді з приправами, остудіть і нарубати тонкими пластинками. Бринзу наріжте кубиками, помідори вимийте і подрібніть шматочками однакового розміру.

2. Приготуйте заправку з сметани, лимонного соку і меленого перцю на смак. Наточити сюди посічену зелень кропу. З'єднайте інгредієнти воєдино, залийте соусом і подавайте.

Рецепт №14. Салат з куркою, сиром і гранатом

гранат - 0,5 шт.
куряче філе - 350 гр.
рукола - 1 пачка
сир «Фета» - 0,2 кг.
масло оливи - 50 мл.
лимон - 0,5 шт.

Цей салат з курки дуже простий і смачний. Розгляньте рецепт з гранатом, м'яким сиром і руколою.

1. Відваріть грудинку в воді з прянощами, остудіть і порубати пластинами. Полийте соком лимона, присипте перчиком, залиште маринуватися на 15 хвилин.

2. На дно салатниці помістіть рукколу, поверх неї викладіть курячі слайси. Заправте маслом оливи, присипте нарізаною сиром і гранатовими зернами.

Рецепт №15. Теплий салат з огірками і куркою

куряче філе - 350-380 гр.
часникові зубки - 5 шт.
солоні огірки (корнішони) - 5 шт.
морквина - 1 шт.
майонез - 75 гр.
ріпчаста цибуля - 1 шт.

Основні прості салати краще готувати з курки на кожен день. Тому що м'ясо птиці доступне і смачне, а приготування здійснюється швидко і легко.

1. Куряче філе порубаєте кубиками однакового розміру (приблизно 1,5 * 1,5 см.). Обсмажте до золотистої скоринки на олії. Окремо приготуйте засмажку з цибулі, часнику і моркви, змішайте з курочкою.

2. Порубаєте корнішони кружечками, з'єднайте з готовою птахом і овочами. Заправте майонезом, за бажанням додайте улюблені приправи і сіль. Подавайте, присипавши зеленню.

Всі перераховані вище рецепти легко втілити власними силами. Вам більше не доведеться витрачати час на підготовку, все гранично просто і прозоро! Радуйте сім'ю, намагайтеся максимально урізноманітнити свій раціон.

Кулінарне співтовариство Li.Ru -

Рецепти салатів на швидку руку

Салат з капусти і огірків - дуже простий, бюджетний і неймовірно смачний. До того ж, подати його можна досить вишуканим способом. І не тільки як салат. Відмінно такий салат виглядає на брускетту.

Поєднання фруктів з морепродуктами чи не здається вам занадто сміливим? Значить, це блюдо вам сподобається! Рецепт приготування салату з грушею і креветками - для тих, хто не боїться експериментувати.

Салат "Лісова галявина" з опеньками

На носі свято, а нових ідей для застілля немає? Тоді пропоную вам дізнатися, як приготувати салат "Лісова галявина" з опеньками. Ніжний смак і оригінальна подача, - мої гості оцінили по достоїнству;)

Гливи - дивовижні гриби. Вони не тільки містять велику кількість корисних для людини мінеральних речовин і вітамінів, але і володіють цілющими властивостями. А салати з них виходять відмінними!

Вже тільки один вид цього салату відчуває задоволення і піднімає настрій. І це враження облуднішого. Спробувавши салат з полуницею і руколою, ви отримаєте справжню насолоду.

Мексиканська сальса - це прекрасна композиція, яка є одночасно універсальної і простий, дає широкі можливості для її використання в абсолютно різних стравах. Читайте рецепт!

Салат з смаженим м'ясом може замінити вечерю. Блюдо - свіже, але поживне. Я готую такий салат з яловичиною. Овочі використовуйте свіжі, сезонні. Салат з смаженим м'ясом можна ще назвати середземноморським.

Салат з Кіріешкі і квасолею - шалено простий в приготуванні, але ситний і смачний салат, який по кишені навіть студентам. Добре йде до пива. Дізнайтеся, як приготувати салат з Кіріешкі і квасолею!

Простий рецепт огірків з часником і кропом не раз рятував мене в "критичних" ситуаціях, коли в холодильнику що називається "миша повісилася", а друзі чоловіка в один голос вимагали закуски. Ділюся!

Вишуканий і простий рецепт салату з яблуком і сиром оцінять не лише вегетаріанці - цей салат із задоволенням їдять м'ясоїди, і навіть на святковому столі таке блюдо буде цілком доречно!

Пряний салат з яблук та огірків порадує вас не тільки новими смаковими відчуттями, але і доступністю інгредієнтів. Яскравий, оригінальний, насичений - такий салат не може не сподобатися!

Пропоную дуже простий і в той же час дуже оригінальний рецепт салату, який ми в нашій родині називаємо дачний салат. Все просто і геніально, головна фішка полягає в подачі страви. Знайомтеся!

В Інтернеті виявила дуже оригінальний салат з кукурудзи і печериць. Він відмінно виглядає на столі, поєднує в собі цікаві компоненти і стане відкриттям для гостей на вашому святі.

Салат з бобами і сухариками - ситний і дуже простий у приготуванні. Відмінно він підійде і під пиво. А на другий день цей салат буде ще смачніше. Сухарики можна підсмажити, а можна купити готові.

Болгарський перець надає будь-якому салату унікальний смак, хрускіт і соковитість. Один з моїх улюблених салатів з цим інгредієнтом - м'ясний салат з болгарським перцем. Салат - ситний, заправляється майонезом.

Дайкон прийшов до нас зі Сходу. Якщо ви ще не пробували приготувати салат з редиски дайкон, - терміново потрібно виправляти. Дуже корисно і економно, чи не гірчить. Варто приготувати!

Сезон помідорів в розпалі, і якщо вам цей овоч уже трохи приївся - рекомендую цей простий рецепт салату з маринованими помідорами. Під спеціальним соусом вони маринуються і стають ще смачніше!

Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд.

Італійський салат з пастою - дуже смачний холодний салат з макаронами. Його досить часто можна зустріти не тільки в ресторанах, але і в звичайних їдалень, тому страва можна вважати звичайним :)

З стрілок часнику можна приготувати дуже смачний і незвичайний салат. Мій салат складається зі стрілок часнику, свинини і спецій. Його можна подавати як гарячим, так і холодним. Готується за півгодини.

Помідори зі сметаною в домашніх умовах особисто у мене займають топові місце серед салатів. Судіть самі, - легко, швидко, ароматно, та ще й сік від нього можна використовувати як соус до гарнірів!

Салат з помідорів і цибулі - дуже простий у приготуванні салат, який не потребує ні якихось складних інгредієнтів, ні особливих кулінарних навичок. Гарний як гарнір до м'яса, як самостійний перекус.

Красивий і поживний салат з паростків квасолі - прекрасне блюдо, щоб вгамувати голод в обідню перерву або стати легкою вечерею. Цей овочевий салат містить велику кількість вітамінів і клітковини.

Салат "Обжорка" з куркою

Салат "Обжорка" з куркою - це, як і випливає з назви, дуже ситний, калорійний салат, що підходить для ґрунтовного обіду або вечері. Простий рецепт салату "Обжорка" - порятунок для холостяків :)

Салат з солоними грибами - оригінальний салатик, для приготування якого підійдуть будь-які солоні гриби - печериці, опеньки, лисички тощо Розповідаю, як приготувати салат з солоними грибами.

Салат "Царський"

Геніальний і одночасно простий рецепт салату "Царський" дозволить приготувати вам дійсно по-царськи смачний і розкішний салат, який буде не соромно поставити на стіл для дорогих гостей. .

Салат "Міністерський"

Салат "Міністерський" продається в багатьох російських супермаркетах і є дуже популярним серед покупців. Однак набагато смачніше приготувати салат "Міністерський" в домашніх умовах.

Салат "Буніто"

Простий рецепт салату "Буніто" - це рятівний круг для господині, коли потрібно швидко приготувати смачний салат. Мінімум витрат часу - максимальний результат. За рецептом ресторану "Челентано".

Салат з куркою і помідорами цілком може замінити легку вечерю. Курку можна подавати гарячу, запечену на звичайній сковороді або грилі. До цього салату підійде і майонез, і оливкова олія.

Салат з буряка з часником - класичний салат, один з найпопулярніших на всій території Росії. Рецепт салату з буряка з часником до божевілля простий, але про всяк випадок - ділюся власним;)

Салат з персиками давно знаходиться в моєму топ-списку легких салатів. Це безпрограшний варіант легкої і оригінальної закуски. Головне - солодкі соковиті персики. Підходить він і сама дбає про фігуру.

Цей вишуканий салат напевно сподобається любителям як руколи, так і груш - сир і кедрові горіхи так вигідно відтіняють несподіване поєднання їх смаків, що встояти просто неможливо.

Простий рецепт салату з кольрабі та яблук допоможе вам урізноманітнити своє літнє меню, а оригінальний смак цієї страви зробить його цілком доречним навіть на святковому столі!

Салат зі смаженими лисичками - дуже смачний літньо-осінній салат, який готується легко і просто з лисичок, руколи і бринзи. Якщо у вас є лисички - спробуйте приготувати, не прогадаєте.

Салат з китайської капусти - дуже швидкий в приготуванні і дуже корисний! У кожного є свій варіант простого рецепту салату з китайської капусти, а я поділюся своїм - з ковбасою і кукурудзою. .

Класичний салат з капусти з морквою - легкий гарнір, який ідеально підходить до будь-якої страви. Я готую його дуже часто, домашні його обожнюють. До того ж, це справжня вітамінна бомба!

Сьогодні я пропоную вам приготувати старий салат по-новому, я саме додати трохи яблук і імбиру в давно всім знайомий капустяний салат. Вийде дуже і дуже смачно, я гарантую!

Апологети здорового харчування за рецепт салату з редиски з майонезом закидають мене камінням, зате любителям ситно і смачно поїсти цей салат сподобається. Так, салат не такий корисний. Але ж смачний!

Якщо вам хочеться дізнатися, як приготувати салат з редиски і селери, щоб це було не тільки корисно, а й по-справжньому смачно, цей рецепт - для вас. Продукти доступні, а користь - неоціненна!

Салат зі свіжої моркви - класика жанру, всім прекрасно знайомий салат з простих і доступних інгредієнтів. Смачний, свіжий і дуже хрусткий салат, який відмінно подавати і як гарнір, і окремо.

Салат зі щавлем одночасно і досить смачний, і неймовірно корисний. Щавель - дуже кисла штука, тому приготувати смачний салат з щавлю складно, але можна. Як? Читайте рецепт - дізнаєтеся;)

Приголомшливо строкатий і святковий, і по-весняному корисний салат. Напевно кожен з вас і сам знає, як приготувати овочевий салат з редискою, але все ж - поділюся своїм рецептом! ;)

Картопляний салат з беконом - моя фірмова страва. Скільки разів готував - гості завжди відгукуються в ньому в стилі "ооо, це кращий картопляний салат, який мені доводилося куштувати". Приготуємо? :)

З'являються свіжі овочі, а значить - пора заряджатися вітамінами. Рецепт салату з капусти і редиски гранично простий, інгредієнтів ніяких модерних не треба, тому - беремо овочі і готуємо!

Салат з буряка з грушею - дуже незвичайний і цікавий салат. По-перше, незвично саме поєднання, по-друге, готується з сирого буряка, що нам надзвичайно незвично. Однак виходить смачно!

Як поповнити запас вітамінів і зміцнити імунітет? Готувати смачні і корисні страви з молодої сниті. Читайте рецепт салату з яглиці з фото!

Кропива, сама "кусюча" трава, насправді неймовірно смачна і корисна. Якщо ви вирішили спробувати кропиву, почніть з легкого, смачного салату з кропиви. Вам сподобається!

Салат зі свіжих огірків - мій улюблений варіант швидкого і легкого літнього перекусу. Всього кілька хвилин старань - і свіженький, повний вітамінів і життя салатик готовий!

Рецепт приготування салату з картоплі в кращих традиціях німецької кухні. Неймовірно ситний, калорійний і, в той же час, бюджетний салат - студентам рекомендую взяти на замітку в першу чергу :)

Якщо ви не хочете важкої їжі, але потрібно підкріпити сили, спробуйте цей салат - свіжі овочі в цікавому смакову поєднанні задовольнять найвишуканіші запити.

Рецепт приготування овочевого салату з помідорів, огірків і зелені - на допомогу всім, хто любить свіжі овочеві салати. Нічого складного в приготуванні немає, але рецепт напевно стане в нагоді;)

Салат з редискою і яйцем - класичний весняний салат російської кухні. Як тільки на дачі встигає перша редиска - в той же день готую цей усіма (навіть дітьми) улюблене овочевий салат з яйцями.

Салат "Ніцца"

Дуже смачний французький салат "Ніцца" (Salade Niçoise) з чудовим ароматом, ніжний і красивий. Як кажуть французи, салат "Ніцца" - це салат для здоров'я і для задоволення :)

Піст - золотий час для любителів грибів! Пропоную вам спробувати смачний салат з опеньками по неодноразово перевіреного мною рецептом. Обіцяю, що сподобається не тільки тим, хто поститься :)

У вас в холодильнику стоїть баночка маринованих опеньків, і ви не знаходите їй застосування? Салат з опеньками і капустою - ось відмінний варіант використання цих грибочків. Просто, недорого і смачно.

Салат "Ситний"

Смачний салатик від співачки Зари. Рецепт з передачі Кулінарний Поєдинок на каналі НТВ. Салат дійсно виходить дуже ситний і смачний - варто спробувати. Успіхів! ;)

Салат "Білі ночі"

Дуже швидкий і легкий в приготуванні салат «Білі ночі» можна використовувати як в якості салату-закуски для святкової вечері, так для буденного перекусу. Відмінне поєднання інгредієнтів.

Рецепт приготування популярного салату з сиром, яйцями і печінкою тріски, який вважався чи не верхом розкоші за часів радянського дефіциту. Сьогодні печінка тріски продається скрізь - готуємо!

Рецепт приготування салату з брокколі - дуже смачного салату, який можна запросто подавати навіть на святковий стіл. У США такий салат з брокколі вважається класичним. Рекомендую спробувати!

"Грецький салат" рецепт класичний

Рецепт приготування популярного салату в домашніх умовах - на замітку всім, хто любить смачні овочеві салати. Втім, грецький салат - це не просто овочевий салат, в ньому є свої секрети.

Вітамінний салат з капусти - легкий літній салат, в якому міститься добова норма багатьох необхідних людині вітамінів і мінералів. Розповідаю, як приготувати вітамінний салат з капусти.

Капустяний салат з редькою і шавлією - дуже ароматний, корисний і смачний салат всього з декількох простих свіжих овочів. Відмінний варіант для швидкого і корисного перекусу. Дієтичний салат.

Салат "Хрусткий"

Розповідаю, як приготувати салат "Хрусткий" - дуже смачний салатик, який можна сміливо подавати на будь-який святковий стіл. Дослідним шляхом доведено, що цей салат зі столу йде першим! ;)

Відмінний пісний рецепт! Погляньте на класичний рецепт вінегрету по-новому. Впевнена, смак вас приємно здивує - опеньки якнайкраще поєднуються з традиційними інгредієнтами вінегрету.

Салат з слабосоленої сьомги - дуже легкий салатик, який наскільки швидко готується, настільки швидко і з'їдається. Простий рецепт салату з слабосоленої сьомги належить італійській кухні.

Салат з креветками і кальмарами - легкий середземноморський салат, простий в приготуванні і благородний для шлунка. Якщо приготувати салат з креветками і кальмарами зі свіжих продуктів - буде супер!

Салат з авокадо і сьомгою - пісний салат, який через свою легкості і святковості гармонійно виглядав би на столі під час святої вечері. Простий рецепт салату з авокадо і сьомгою - для вас!

Салат з кабачків і горіхів - дуже проста в приготуванні, але досить смачна і оригінальна закуска, яка на столі довго ніколи не затримується. Рекомендую!

Салат з солодкого перцю з авокадо - ідеальний салатик для швидкого, але ситного річного перекусу. Дієтичне страву - фігурі не зашкодить :)

Салат з червоної капусти - мій улюблений салат з тих, які готуються за дві секунди і годяться для швидкого легкого перекусу. Крім того, салат з червоної капусти може вважатися сироедческім.

Салат зі свіжої капусти - прекрасний варіант для легкого перекусу або доповненню до основному страви. Готується швидко і просто, виходить пісним і легкозасвоюваним. Сироедческій салат.

Салат із синьої капусти - один з моїх найулюбленіших овочевих салатів. Дізнайтеся, як приготувати салат з синьої капусти, і ваш кулінарний арсенал поповниться дуже простим, але ефективним рецептом салату!

Зелений салат з помідорами і авокадо - дуже смачний салат зі свіжих овочів і зелені, який влітку цілком може замінити повноцінний обід. Повністю сироедческій салат - ніякої термальною обробки.

Салат з капусти з оцтом

Якщо ви ніколи не їли кольрабі, простий рецепт салату з кольрабі допоможе вам познайомитися з цим овочем. А якщо з цим овочем ви вже знайомі - самі знаєте, наскільки смачний салат з кольрабі.

Легкий салат з овочів - смачне і наповнене вітамінами літня страва, здатне в теплу пору року стати гідною альтернативою будь перекусу. Простий рецепт легкого салату - до вашої уваги.

Салат зі свіжої моркви і буряка - це салат людей, які піклуються про своє здоров'я. Такої кількості вітамінів і корисних речовин, мабуть, не містить жоден інший салат з овочів. Готуємо!

Салат "Цезар" з сьомгою - гідна альтернатива традиційної версії цього салату. Простий рецепт салату "Цезар" з сьомгою майже нічим не відрізняється від класичного, але смак - зовсім інший.

Салат "Празький"

Празький салат - трохи грубуватий і примітивний, але дуже смачний і ситний салат, який по калорійності може замінити повноцінний обід або вечерю. Розповідаю, як приготувати "Празький салат".

Салат з крабовим м'ясом я вперше спробувала в ресторані. Він мені сподобався, навчилася готувати сама, і тепер із задоволенням розповім вам, як приготувати салат з крабовим м'ясом.

Салат "Вкусняшка" не має якогось конкретного рецепту, кожен готує його по-своєму. Уявляю на ваш суд свій простий рецепт салату "Вкусняшка". Присягаюся - виходить дійсно дуже смачно!

Овочевий салат з макаронами - відмінне літній блюдо зі свіжих овочів. У літню спеку, коли гарячих страв не хочеться, овочевий салат з макаронами - гідна альтернатива обіду або вечері.

рецепти салатів

Всі салати готуються дуже легко і швидко!

ПОВИННО БУТИ В СКАРБНИЧЦІ КОЖНІЙ ГОСПОДАРКИ 😉

1. Салат "Ніч"

Інгредієнти:

Яйця варені 5 шт
-грудка куряча копчена 200гр
-гріби мариновані 200гр
-сир 100-150гр
-Зелений для прикраси
-майонез або сметана.

Відокремити білки від жовтків. Окремо натерти. М'ясо і гриби дрібно порізати. Сир натерти на дрібній тертці. М'ясо заправити майонезом. Викладаємо шарами знизу вгору: м'ясо, гриби, майонез, білки, майонез, сир, майонез. жовтки. прикрасити зеленню.

2. Салат з сухариками

Кількість інгредієнтів на ваш смак:

квасоля консервована
-Помідори
-Цибуля ріпчаста
-Куріца копчена
-Зелений
-Сухарікі
-Майонез або сметана
-Сіль, перець чорний мелений.

3. Салат "Ніжність"

Інгредієнти:

Національний оператор мобільного (або палички) 200гр
-яйца варені 6 шт
-морковь варена велика 1 шт
-сир 70гр
-майонез або сметана.

Краб м'ясо дуже дрібно порізати або натерти на тертці (заморозити спочатку). Відокремити білки від жовтків. Натерти окремо. Морква і сир натерти на дрібній тертці. Можна окремо змішати все з майонезом (крім сиру), а можна кожен шар промазати. викладати шарами: краб м'ясо, білки, морква, жовтки, сир. Прикрасити зеленню.

4. Салат з яєчними млинцями

Капусту нашаткувати, пом'яти гарненько з сіллю, додати відварене куряче м'ясо, розібране на волокна, і тонко нарізані млинці. Заправити майонезом.
На один млинець: 1 яйце, 1 ст л молока неповна, сіль, перець.

5. Салат з квасолі "Гостренький"

Інгредієнти:

Квасоля червона у власному соку 1 банка
-краб палички 100 гр
-помідори 2 шт
-Зелений будь-яка 1 пучок
-Часник за смаком
-майонез
-Сіль і перець чорний мелений за смаком.

Порізати дрібно крабові палички. З квасолі злити рідину. Порізати невеликими шматочками помідори. Зелень порізати, часник видавити. Все змішати, посолити, поперчити, заправити майонезом.
Можна додати сухарики, буде ще смачніше)
Смачного!!

6. Салат з консервованої рибкою

Шарами знизу вгору:

Картопля варена 3-4 шт середніх
-скумбрія в маслі 1 банка
-цибуля ріпчаста (обдати окропом) 1 шт
-яйца варені 3 шт
-сир твердий 100 г
Промазати майонезом, при бажанні посолити.

7. Салат з крабовими паличками і грибами

Інгредієнти:

Крабові палички 150-200 г
-яйца варені 4 шт
-гріби мариновані 150 г
-сир твердий 100 г
-кукуруза 1 маленька баночка
-цибуля 1 шт (я не додала)
-майонез або сметана
-Зелений

Крабові палички, гриби і цибулю дрібно порізати. Сир і яйця натерти на крупній тертці. З кукурудзи злити рідину.
Можна викласти шарами: кукурудза, гриби, цибуля, сир, яйця, краб палички. Змастити майонезом або сметаною.
А можна просто перемішати в салатник.
За бажанням посолити, поперчити. Прикрасити зеленню. Смачного!

8. Салат з рибою і солоними огірочками

Інгредієнти:

Консервована риба за смаком (в маслі або натуральна) 1 банка
-картошка відварна 2 шт
-морковь відварна 1 шт
-цибуля червоний 1 шт
-яйца варені 3 шт
-огурци мариновані (або солоні) 2 шт
-для заправки сметана, майонез, несолодкий йогурт (в загальному по смаку)
-Сіль і перець за смаком
-трохи сиру і зелені для прикраси

Картоплю, моркву і яйця натерти на крупній тертці. Рибу розім'яти виделкою (можна додати рідини з банки). Лук, огірки порізати дуже дрібно. Викласти шарами знизу вгору:
картопля
риба
цибуля
огірки
яйця
морква
Помилитися заправкою, посолити (я не солю), поперчити.
Прикрасити тертим сиром (можна без нього обійтися) і зеленню. Смачного!

9. Салат "Ірина"

Інгредієнти:

Копчена курка 200 г
-огурец свіжий 150 г
-гріби мариновані 150 г
-цибуля ріпчаста 1 шт
-яйца варені 4 шт
-майонез або сметана за смаком
-Сіль і перець за смаком
-зелений лук (будь-яка зелень) за смаком

Гриби і цибулю порізати, обсмажити трохи, остудити.
М'ясо і огірок порізати соломкою тонко, яйця натерти, зелень подрібнити.
Викласти шарами знизу вгору:
курка, огірок, гриби з цибулею, зелень, яйця. Помилитися заправкою, посолити і поперчити за смаком. Прикрасити за бажанням. Смачного!

Перед святами завжди перед нами постає питання, а які ж салати приготувати в цей раз? Хочеться щоб вони були смачними, красивими, не надто дорогими, і не довго готувалися. Ми підібрали для вас 12 найкрасивіших святкових салатів, з цього дня вам не доведеться за тиждень до якогось свята починати думати про салати. У вас вже будуть в арсеналі супер-рецепти які зможете використовувати в будь-який момент.

1.Салат «Свинина по - королівськи»

У цього салату дуже вишуканий смак, він сподобатися всім гурманам. Поєднання чорносливу з горіхами і м'ясом - ідеальне!

Інгредієнти:

Філе свинини - 300 грам;
картопля - 3 штуки;
цибуля - 1 штука;
волоські горіхи - 50 грам;
чорнослив - 70 грам;
яйця - 3 штуки;
сир - 200 грам;
майонез - 1 пачка

Салат «Свинина по - королівськи». покроковий рецепт

Подрібнити: м'ясо, ріпчаста цибуля, картоплю і завчасно замочений в окропі чорнослив.
Морква і яйця натерти.
Лук замаринувати з 1/3 столовою ложкою цукру і оцту.
Тепер викладемо всі інгредієнти шарами.
1 шар: картопля, перемазати майонезом.
2 шар: цибуля, м'ясо, перемазати майонезом.
3 шар: чорнослив, посипати горіхами, намазати майонезом.
4 шар: терті яйця, намазати майонезом.
5 шар: сир.

Прикрасити як фантазія дозволяє!

Ситний і живильний салатик готовий до подачі! Смак цього салату залишиться в пам'яті ще надовго, готуйте смачно і оригінально.

2.Салат «Морська цариця»

Пропоную вашій увазі салатик «Морська цариця» для справжніх любителів морепродуктів. У складі є кальмар, який бездоганно поєднуватися з ікоркою червоної риби.

Інгредієнти:

кальмар - 1 кілограм;
сир - 300 грам;
ікра лосося - 100 грам;
яйця - 4 штуки;
картопля - 3 штуки;
майонез - 300 грам;

Салат «Морська цариця». покроковий рецепт

Кальмар відварити.
Порізати соломкою.
Яйця потерти. Російський сир і картоплю також потерти на крупній тертці, але не змішувати.
Викладати шарами.
1 шар - кальмари, зверху майонез.
2 шар - ікра.
3 шар - картопля, зверху майонез.
4 шар - російський сир, зверху майонез.
5 шар - ікра.
6 шар - кальмари, зверху майонез.
7 шар - яйця.
8 шар - ікра.
Залишити в холодильній шафі на пару годинок, для просочення.

Смачного!

Салат «Морська цариця» хоч і виходить трошки дорожче ніж мімоза або олів'є, але зате байдужих до нього не залишиться. Салат полетить зі столу першим ділом!

3.Салат «Кучеряшка»

Салат «Кучеряшка» - повітряний і нескладний. Замінить звичайні жірновато страви і порадує дивним смаком!

Інгредієнти:

морква - 1 штука;
яблука - 2 штуки;
куряче філе - 300 грам;
яйця - 4 штуки;
кукурудза - 360 грам;
майонез - 250 грам;

Салат «Кучеряшка». покроковий рецепт

Відварити філе і яйця.
Почистити моркву і яблучка. Натерти на терці.
М'ясо подрібнити. Яйця також натерти.
Викладаємо шарами на блюдо:
1 шар - майонез сіточкою.
2 шар - морква змастити майонезом.
3 шар - яйця і майонез.
4 шар - яблуко і майонез.
5 шар - куряче м'ясо і майонез.
6 шар - кукурудза.
Морква і м'ясо під час збирання салату трохи присолити.
Залишити на кілька годин в холодильній шафі.

Смачного!

Салат «Кучеряшка» - справжній смакової вибух. Спробуйте зробити такий чарівний салат, який вразить усіх казковим смаком.

4. Салат «Корейське щастя»

Свою назву салат отримав бо до складу увійшла морквина по - корейськи, вона дає не тільки пікантний смак, але і чудово підходить до грибів і копченому курячому м'ясу!

Інгредієнти:

копчене куряче стегно - 3 штуки;
яйця - 4 штуки;
гриби печериці - 400 грам;
цибуля - 2 штуки;
солоні огірки - 3 штуки;
морква по корейськи - 300 грам;
майонез - 50 грам;

Салат «Корейське щастя». покроковий рецепт

Для початку відварити яйця, після чого остудити і подрібнити.
Гриби посмажити на сковорідці з цибулею.
Копчені стегна курячі та огірочки покришити.
Викладаємо на тарілку.
1 шар - копчені курячі стегенця, перемазати майонезом.
2 шар - гриби з цибулею.
3 шар - огірочки.
4 шар - подрібнені яйця.
5 шар - морква по корейськи.
Прикрасити квітами з овочів.

Спробувавши один раз цей зачаровує салат, ви будете готувати його знову і знову! Незрівнянна поєднання смаків, порадує кожного, а рука так і буде тягнутися за добавкою, так що готуйте про запас, щоб вистачило всім!

5.Салат «Буряк під шубкою»

Пора замінити оселедець під шубою. Буряк під шубкою дуже цікавий салат, поєднання буряка і курки приголомшливе. Готуватися блискавично і елементарно, а подача своєрідна і не шаблонна. Він однозначно гідний вашої уваги.

Інгредієнти:

буряк варена - 4 штуки;
морква варена - 3 штуки;
чорнослив - 150 грам;
твердий російський сир - 200 грам;
часник - 4 зубці;
волоські горіхи - 85 грам;
зелень;
майонез - 250 грам;

Салат «Буряк під шубкою». покроковий рецепт

Буряк натерти і перемішати з майонезом. Додати в суміш роздавлений часник.
Натерти морквину, і перемішати з сиром, попередньо теж натертим.
Філе подрібнити, перемішати з майонезом і горішками.
Чорнослив також подрібнити.
На блюдо вилажіваем шарами.
1 шар - половина бурякової маси.
2 шар - куряче м'ясо з горіхами.
3 шар - сир з морквою.
4 шар - чорнослив і майонез.
5 шар - залишилася буряк

Прикрашати за бажанням.

Салат буряк під шубою - чудовий салат. Він освіжить ваш святковий стіл! Оригінальна подача не залишить байдужих.

6.Салат «Ананасовий рай»

Райська насолода прямо у вас вдома, якщо ви приготуєте цей салатик. Виходить не дорогий, а готуватися миттєво. Салат «Ананасовий рай» зачарує красою всіх гостей.

Інгредієнти:

куряче філе - півкілограма;
цибуля - 4 штуки;
яйця - 6 штук;
печериці мариновані - 1 баночка;
картопля - 2 штуки;
твердий сир - 250 грам;
ананаси порізані - 1 банка;
майонез - 1 пачка;

Салат «Ананасовий рай». покроковий рецепт

Куряче філе відварити, подрібнити.
Цибулю порізати, замаринувати з 1/3 столової ложки цукру і оцту.
Сир з яйцями натерти на тертці.
Гриби нарізати слайсами.
Викласти шарами.
1 шар - цибуля, зверху майонез.
2 шар - куряче м'ясо змастити майонезом.
3 шар - картопля і зверху майонез.
4 шар - печериці.
5 шар - яйця, зверху майонез.
6 шар - сир, зверху майонез.
7 шар - ананаси.
Прикрасити зеленню.

Солодкість ананаса додає цьому салатик приємний в усіх відношеннях, ніжний смак, такий що не описати словами. Потрібно терміново пробувати!

7.Салат «Потішні вогні»

Салат подарує найяскравіші фарби, і внесе в ваш будинок даний урочисте настрій.

Інгредієнти:

куряче філе - 1/2 кілограма;
по-корейськи морква - 120 грам;
яйця - 5 штук;
російський сир - 200 грам;
майонез - 1 упаковка (200 грам);
консервована кукурудза - 100 грам;

Салат «Потішні вогні». покроковий рецепт

Філе нарізати квадратиками.
Попередньо відварити п'ять яєць. Поділити їх на білки і жовтки. Покришити.
Натерти російський сир.
Кожен шар намазати майонезом.
1 шар - філе.
2 шар - половина морквини.
3 шар - жовтки подрібнені.
4 шар - сир.
5 шар - інша морквина.
6 шар - терті білки.
Прикрасити консервованої кукурудзою

Приготуйте блюдо «Потішні вогні» і відчуєте всю красу швидкого, соковитого і надзвичайно апетитного салату!

8.Салат в сирному блюді

Коли душа вимагає прекрасного, тоді для цього випадку є салат який ви можете приготувати порціями в сирних стравах, і подати кожному гостю. Салат стане родзинкою на святковому столі.

Інгредієнти:

російський сир - 150 грам;
куряче м'ясо (філе) - 350 грам;
картопля - 4 штуки;
ківі - 1 штука;
яблуко - 1 штука;
консервований горох - 360 грам;
яйця - 3 штуки;
морквина - 1 штука;

Порційний салат в сирному блюді. покроковий рецепт

Для початку приготуємо сирне блюдо.
Сир натерти і на розігріту сковороду відправляємо.
Після того, як сир Поплава, знімаємо зі сковороди і перелажіваем на банку. Відправляємо до застигання в холод.
М'ясо, покришити соломкою, морква, яйця, картопля, ківі і яблука - кубиками.
Додати консервований горох і майонез.
Насипаємо в сирне блюдо.
Салат готовий!

Спробуйте цей салат в сирному блюді, гості будуть в захваті. А вам і тарілки не треба буде мити, бо сирне блюдо дуже смачне і його теж можна з'їсти. Готуйте як в кращих ресторанах, разом з «Люблю готувати»