Бутерброди з шинкою і сиром: особливості приготування, рецепти і рекомендації. Гарячий бутерброд з шинкою Гарячі бутерброди з шинкою сиром і яйцем

Бутерброди - найпоширеніша закуска. Начинки для бутербродів бувають всякими різними. Хліб підсмажують або залишають свіжим, це теж все тонкощі кожного бутерброда, як окремого страви. Поставтеся навіть до такої простенької закусці як до твору кулінарії. Готуйте з задоволенням. Бутерброди з шинкою смачні і ситні, почастуєте ними ваших близьких.

Бутерброди з шинкою і овочами

Інгредієнти:

• тонкі скибочки білого хліба;
• 200 г шинки;
• 3-4 штуки редису;
• одне яйце;
• по дві ложки сметани і кетчупу;
• 50 г сиру твердого;
• два помідори;
• листя свіжої зелені;
• мелена паприка, сіль.

приготування:

1. Гарненько промиваємо редис і помідори, нарізаємо дрібними кубиками.
2. Шинку очищаємо від оболонки, також ріжемо невеликими кубиками або натираємо на крупній тертці.
3. Сир натираємо, листя петрушки і кропу подрібнюємо.
4. Складаємо все підготовлені інгредієнти в одну миску, розбиваємо сюди ж яйце, додаємо до смаку сіль і мелену паприку. Читайте ще:
5. Заправляємо сметаною і кетчупом, ретельно перемішуємо.
6. Наносимо на кожен шматочок хліба рівномірним шаром підготовлену начинку.
7. Викладаємо бутерброди на змащене деко.
8. Запікаємо в прогрітій духовці близько семи хвилин.

Гарячі бутерброди з шинкою і яйцем

Інгредієнти:

• 4 скибочки білого батона або хліба;
• 4 кружечка або скибочки шинки;
• 4 яйця;
• 4 кружечка помідора;
• сіль перець.

приготування:

1. Змащуємо сковороду вершковим або рослинним маслом, швидко обсмажуємо шматочки шинки з двох сторін.
2. У кожному шматку хліба вирізаємо в центрі кружечки діаметром приблизно 4-5 см.
3. Викладаємо підготовлений хліб в сковороду, де до цього обсмажували шинку, розбиваємо в середину кожного по одному яйцю.
4. Яйце солимо і перчимо до смаку, смажимо з одного боку протягом 2 хвилин, потім перевертаємо.
5. Викладаємо на обсмажену сторону по кружечку помідора і шинку.
6. Доводимо до готовності протягом хвилини.
7. При бажанні шинку можна посипати тертим сиром.

Бутерброди з шинкою, томатами і зеленою цибулею

Інгредієнти:

• сірий або білий батон;
• великий м'ясистий томат;
• пір'я зеленої цибулі;
• болгарський перець;
• 60 г шинки;
• 60 г сиру;
• вершкове масло.

приготування:

1. Якщо батон НЕ нарізний, нарізаємо його тонкими скибочками.
2. Обсмажуємо кожен шматочок на розігрітій олії з обох боків до легкої скоринки.
3. Змащуємо ще гарячі тости вершковим маслом.
4. Кладемо першим шаром пластинку шинки, дві часточки помідора.
5. Посипаємо томати тертим сиром і дрібно нарізаним болгарським солодким перцем.
6. Відправляємо підготовлені конструкції на хвилину в мікрохвильовку або на п'ять хвилин в розігріту духовку.
7. Готові гарячі бетурброди посипаємо подрібненою зеленою цибулею.

Бутерброди з шинкою і приправами

Інгредієнти:

• два види твердого сиру по 50 грам;
• один зубчик часнику;
• білий багет;
• шинка;
• кілька ложок майонезу легкого;
• сіль, перець, сушений чебрець і петрушка, орегано.

приготування:

1. Відразу включаємо духовку для розігріву на 160 градусів.
2. Натираємо обидва сиру, бажано з різною консистенцією і смаком, на дрібній тертці.
3. Також на тертці натираємо і шинку.
4. Нарізаємо багет нетовстими скибочками.
5. Змішуємо сир з шинкою, приправами, сушеної зеленню, сіллю, подрібненим часником і майонезом.
6. Намазуємо вийшла у нас масою підготовлені шматочки багета, поміщаємо на 3-5 хвилин в духовку.
7. Готові бутерброди з шинкою можна додатково посипати прованськими травами.

Бутерброд з шинкою в клярі

Інгредієнти:

• хліб тостами;
• шинка;
• помідори;
• майонез;
• часник;
• сіль;
• зелень;
• яйця.

приготування:

1. Змащуємо кожен шматочок хліба майонезом.
2. Посипаємо подрібненим часником і подрібненою зеленню.
3. Кладемо по шматочку шинки, сиру і кружечку помідора.
4. Прикриваємо бутерброд другим шматочком хліба.
5. Окремо збиваємо з сіллю яйця.
6. Вмочуємо кожен бутерброд в яєчну суміш, обсмажуємо з двох сторін до золотистого рум'янцю.

Бутерброд з шинкою і сиром

Інгредієнти:

• 6 шматків домашнього білого хліба нарізаних приблизно в 0,7 см завтовшки (можна взяти 6 булочок і розрізати навпіл)
• 6 скибочок сиру
• 9 скибочок шинки або балику
• 1 середній помідор
• 1 середній свіжий огірок
• 3 ст.л. майонез

Спосіб приготування:

1. Хліб можна вибрати самий різний, аби він був смачний, свіжий, еластичний. Можна взяти булочки. У мене хліб з місцевої пекарні, вже нарізаний рівними тонкими скибками в 0,7 см. Хліб не повинен бути нарізаний товсто - це вплине на смак.
2. Шинка (балик) повинна бути тонко нарізана в 3 мм завтовшки. Смак сиру дуже важливий, слід вибрати якісний витриманий твердий сир, не гострий. Товщина скибочки 2 мм.
3. Помідори і огірки тонко нарізати пластинками, огірки в 2 мм, помідори в 3 мм завтовшки. Дзеркально розташувати 2 шматочки хліба (це потрібно для подальшої правильної збірки сендвіча).
4. Намажте кожен шматочок зверху майонезом по 0,5 ст.л. Викласти сир. Сир повинен покрити всю поверхню скибочки хліба, так що якщо одного шматочка не вистачає треба покласти ще сиру.
5. На один з скибочок викласти шинку з невеликим нахлестом. На шинку викласти пластинки огірків.
6. На огірки - скибочки помідорів. Накрити бутерброд другою половинкою з сиром. Розрізати сендвіч на 2 частини. Акуратніше за все з цим справляється спеціальний ніж для хліба з пилкоподібним лезом.
7. Тепер бутерброди можна загорнути в пергаментний папір або подавати на тарілці. При необхідності сендвічі можна зберігати в холодильнику не більше 12 годин.

Гарячі бутерброди з шинкою на сковороді

Бутерброди готуються з двох шматочків хліба, між якими начинка з сиру з шинкою, втім, з наповнювачами можна сміливо експериментувати. Для гарячих бутербродів підійде будь-який хліб, головне, нарізати хліб однаковими рівними шматочками або використовувати готовий житній. Тоді при приготуванні бутерброди не розвалиться і будуть гарними.

Інгредієнти:

• Хліб житній 8 шматків
• Сир 4 скибочки
• Шинка (бекон) 4 скибочки
• Майонез 2 ч.л.
• Гірчиця 1 ч.л.
• Яйця 2 шт.
• Сливки 3 ст.л.
• Сухарі паніровочні
• Масло вершкове 20 г.
• Масло рослинне

Спосіб приготування:

1. Чотири шматка хліба змастіть майонезом.
2. Потім викладіть по шматочку сиру і бекону.
3. Накрийте кожен удруге, змазаним гірчицею.
4. Збийте яйця з вершками.
5. Швидко умочіть бутерброд в отриману суміш, а потім обваляйте в панірувальних сухарях (для більш щільної скоринки процес повторіть).
6. Обсмажте бутерброди на суміші розігрітого рослинного і вершкового масла з двох сторін до зарум'янювання.
7. Викладіть бутерброди на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб надлишки масла вбралися.
8. Розріжте бутерброди по діагоналі і подавайте зі свіжими овочами та зеленню.

Бутерброди з шинкою і грибами

Інгредієнти:

• Багет - 0,5 шт.
• Помідори черрі - 100 г
• Гриби печериці - 70 г
• Сир твердий - 60 г
• Шинка - 60 г
• Майонез - 2 ст. ложки
• Сіль за смаком
• Перець - за смаком
• Олія соняшникова (для смаження) - 60 г

Спосіб приготування:

1. Підготуємо всі, що нам знадобиться для приготування бутербродів з шинкою, грибами і сиром. У цьому рецепті немає чітко встановлених пропорцій.
2. Ми сміливо можемо брати перераховані інгредієнти в більшій або меншій кількості.
3. Як приготувати гарячі бутерброди:
4. Печериці гострим ножем наріжемо тонкими пластинками.
5. Підсмажимо грибочки на маслі, підсолити за смаком.
6. Черрі разрежем на половинки або на 4 частини. Кілька штук залишимо для оформлення.
7. Шинку нарізаємо тонкими пластинками.
8. Сир можна потерти на дрібній або крупній тертці, а можна просто нарізати.
9. Всі компоненти для бутербродів з'єднаємо разом. Якщо потрібно, то підсолити і поперчити.
10. Додамо майонез і перемішати. Маса не повинна бути рідкою.
11. Французький багет наріжемо шматочками, товщиною трохи більше сантиметра.
12. На кожен шматочок викладемо приготовлену масу.
13. Можна покласти більше, можна менше - це справа смаку. Запікаємо бутерброди в розігрітій духовці 10 хвилин.
14. Подаємо гарячі бутерброди з шинкою, грибами і сиром відразу після приготування, оформивши зеленню і половинками помідор черрі.

Гарячий бутерброд Монте-Крісто

Гарячі бутерброди з шинкою і сиром «Монте-Крісто» можуть сміливо включати в меню шанувальники яскравих поєднань солодкого і солоного, гострого і пікантного. Американці подають Monte Cristo sandwich з варенням, італійці з медом, французи з сиропом. Пробуйте гарячий бутерброд з коханою варенням з кислих ягід - журавлини, брусниці, аличі.

Інгредієнти:

• На один великий бутерброд (2 трикутника)
• 2 шматки хліба білого тостового в нарізці
• 2 тонких скибочки шинки (карбонату, вирізки)
• 2 тонких шматочка твердого сиру
• яйце куряче + 50-70 мл молока
• вершкове масло для смаження
• 1 чайна ложка французької гірчиці з подрібненими зернами
• цукрова пудра
• варення з дикої брусниці або інших кислих ягід

Спосіб приготування:

1. Намажте один шматок хліба гірчицею. Потрібно заздалегідь враховувати, що гірчиця в гарячому вигляді стає більш гострою - регулюйте порцію цієї приправи на свій смак
2. На гірчицю покладіть шинку + сир + шинку + сир. Накрийте другим шматком хліба
3. У глибокій широкому посуді розмішайте або збийте куряче яйце з молоком
4. «Викупайте» бутерброд з двох сторін в яєчно-молочної суміші. Обсмажте з обох сторін на вершковому маслі до утворення рум'яної апетитної скориночки. Під час приготування бутерброд злегка притискайте до дна сковороди. Готовий Monte Cristo sandwich викладіть на порційну тарілку
5. Розріжте бутерброд гострим ножем на два трикутника
6. Посипте цукровою пудрою і подавайте до сніданку з варенням. Гарячий бутерброд «Монте-Крісто» ідеально поєднується з міцним чаєм, ароматною кавою і красивим видом на море-океан.

Простий бутерброд з шинкою

Інгредієнти:

• Хліб - 2 скибочки
• Шинка - 1-2 скибочки
• Огірок - 2 скибочки
• Помідор - 2 скибочки
• Майонез - 1 Ст. ложка
• Гірчиця - 1 Чайна ложка
• Спеції - 1 Щіпка

Спосіб приготування:

1. Кожен рецепт приготування бутерброда з шинкою унікальний, адже варіантів його виконання існує дійсно неймовірно багато.
2. Перед вами один, досить простий, але дуже апетитний.
3. Хліб краще використовувати білий цільнозерновий.
4. При бажанні попередньо його можна підсмажити трохи на сухій сковороді або в тостері.
5. Шинку нарізати тонкими скибочками.
6. Огірок вимити і відрізати пару кружечків.
7. Помідор вимити, обсушити і також нарізати тонкими кружальцями.
8. У невеликій мисці з'єднати майонез з гірчицею і ретельно перемішати.
9. Додати спеції за смаком - ароматні трави, перець, приправи для м'яса.
10. Один шматок хліба злегка змастити соусом. Викласти овочі рівним шаром.
11. При бажанні на бутерброд з шинкою в домашніх умовах можна покласти також листя салату.
12. Зверху покласти шинку і трохи соусу.
13. Можна накрити другим скибочкою хліба, зробивши закритий бутерброд, або подавати відразу до столу.

Гарячий бутерброд з шинкою

Інгредієнти:

• 1 шматок тостового хліба;
• 1 скибочку шинки;
• 1 скибочка твердого сиру;
• 10 г вершкового масла;
• 1 яйце;
• помідори черрі, зелень (для подачі);
• сіль, чорний перець - за смаком.

Спосіб приготування:

1. У хлібі вирізати квадратний отвір (див. Фото). (!), Що залишився хліб нам теж потрібно. Масло розігріти на сковороді, викласти отриману «рамку» з хліба і обсмажити її до рум'яної скоринки з одного боку, перевернути і зменшити вогонь.
2. Розбийте яйце, щоб воно виявилося всередині «хлібної рамки», посоліть, поперчіть і готуйте на повільному вогні при накритою кришці близько 1-3 хвилин (час приготування залежить від того, який ступінь приготування яйця ви любите більше).
3. Додайте скибочку шинки.
4. Додайте шматочок сиру. Готуйте ще близько хвилини.
5. Зверху сиру покладіть залишився шматочок хліба і переверніть бутерброд на іншу сторону і готуйте його ще близько хвилини, поки не зарум'яниться хліб. Гарячий бутерброд з шинкою і сиром подавайте, прикрасивши свіжими овочами та зеленню.

Гарячі бутерброди Шахи

Приготувати гарячі бутерброди «Шахи» під силу навіть дитині! До речі, така ідея особливо сподобається якраз дітям, які люблять не тільки смачну їжу, але і оригінально приготовленою і поданою! Так що пропоную порадувати своїх домочадців оригінальним, смачним і швидким сніданком. А як приготувати гарячі бутерброди «Шахи», дивіться далі.

Інгредієнти:

• Хліб тостерний - 3 скибочки
• Шинка - 3 скибочки
• Моцарелла - 50 Грам

Спосіб приготування:

1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Увімкніть духовку на 180 градусів.
2. Шинку порізати соломкою шириною приблизно 5 мм.
3. Якщо у вас моцарелла в невеликих кульках, як у мене, то нічого страшного, плетіння все одно вийде зробити.
4. Просто поріжте кульки на тонкі пластини, а потім на смужки шириною 4-5 мм. Тепер на скибочки хліба спочатку викладіть скибочки шинки, а потім поперек покладіть скибочки моцарели.
5. Перекладіть бутерброди на деко, застелене пергаментом, і відправте в духовку на 10-15 хвилин (температура 180 градусів).
6. Гарячі бутерброди «Шахи» готові. Їжте із задоволенням!

Смачний бутерброд з шинкою

Гармошка з бутербродів готується тільки з п'яти інгредієнтів - хліба, шинки, моцарели, оливкового масла і спецій. В результаті виходять неймовірно смачні бутерброди, дуже ароматні, соковиті, ніжні, з хрусткою скоринкою. І подаються вони дуже ефектно - у вигляді гармошки, де кожен може відламувати собі шматочок (або два). Довжину гармошки варіюйте залежно від кількості персон, вона може бути як зовсім невеликий, так і дуже довгою.

Інгредієнти:

• Хліб тостерний - 5-7 скибочки
• Шинка - 4-6 скибочки
• Моцарелла - 100 Грам
• Оливкова олія - ​​50 мілілітрів
• Прованські трави - 1/2 ст. ложки
• Зелень для прикраси - За смаком

Спосіб приготування:

1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Увімкніть духовку розігріватися до 180 градусів.
2. Насамперед змішайте оливкова олія з італійськими травами, завдяки цій суміші бутерброди вийдуть дуже ароматними і соковитими.
3. Кожен скибочку хліба змастіть сумішшю масла і спецій за допомогою кулінарної кисті.
4. Потім на кожну скибочку хліба покладете по скибочці шинки і приблизно по 1 ч. Ложці натертої на крупній тертці моцарели.
5. Складіть скибочки хліба один на одного.
6. Потім вкладіть їх у відповідну форму для запікання. Зверху додатково присипте сиром моцарелла.
7. Запікайте гармошку з бутербродів в духовці 15-20 хвилин (температура - 180 градусів). Потім вийміть з форми, зверху прикрасьте дрібно порізаною зеленню.
8. Гарячі бутерброди готові. Подавайте їх у вигляді гармошки і їжте із задоволенням!

Бутерброди з шинкою на святковий стіл

Бутерброди з ковбасою на святковий стіл з даного рецептом - це мета всіх гостей. Особливою популярністю такі красиві бутерброди користуються серед дітей. Адже ці бутерброди виглядають по-американськи привабливо. Моя перевага, що готуються вони елементарно і тому зробити таких бутербродів можна дуже багато. У цьому рецепті я вказую все для одного бутерброда, але одного разу я зробила їх 30 штук (для великого пікніка) і скажу, що користувалися ці бутерброди колосальним успіхом.

Інгредієнти:

• Чорний хліб - 2 скибочки (квадратний)
• Шинка або ковбаса - 50 Грам
• Сир - 1 Скибочку
• Листочок салат - 1 Штука
• Помідор - 1/2 Штуки
• Огірок - 1/3 Штуки
• Гірчиця - - За смаком

Спосіб приготування:

1. Для одного бутерброда нам знадобиться дві скибочки хліба, скибочка ковбаси складаємо в два рази як на фото.
2. Укладаємо кілька складених скибочок ковбаси на хліб.
3. У магазині вибираємо сир в нарізці. В шматочку сиру вирізаємо апетитні дірочки
4. Салат промиваємо в холодній воді.
5. Шматочок сиру кладемо на ковбасу, зверху укладаємо листок салату і зміцнюємо бутерброд за допомогою зубочисток або дерев'яних шпаг.
6. Кладемо два тонких скибочки помідора. Потім огірки. По краю наносимо гірчицю. Наш бутерброд готовий.

Бутерброд з шинкою і помідорами

Інгредієнти:

• Скибочки хліба - 2 Штуки
• Гірчиця - 1 Чайна ложка
• Майонез - 1 Чайна ложка
• Скибочки сиру - 1-2 Штук
• Помідор - 1 Штука
• Листя салату - 1-2 Штук
• Скибочки шинки - 2-3 Штук

Спосіб приготування:

1. Один шматок хліба змастіть майонезом, другий гірчицею.
2. На той скибочку, який змазаний майонезом, викладіть спочатку сир, потім помідори, порізані кружальцями.
3. На помідори викладіть салат і зверху все шинку.
4. Накрийте скибочку з начинкою другим, змазаним гірчицею. Ось ваші бутерброди з шинкою і помідорами готові.

Класичний бутерброд з шинкою

Інгредієнти:

• вершкове масло
• ковбаса
• помідори

Спосіб приготування:

1. Случілость тут мені трохи пріболеть :(. Ворушитися особливо не хочеться, а в топку щось кинути треба, як не крути. Один з універсальних рецептів, коли потрібно зробити хавчик швидко, дешево і сердито - гарячий бутерброд. Взагалі, звичайно, гарячий бутер годиться в багатьох випадках, коли час або бажання готувати щось серйозне обмежена. Читайте ще:
2. Відрізаємо потрібну кількість шматків хліба, мажемо маслом, особливо не піклуючись про красу.
3. Нарізаємо те, що у нас буде доповненням до маслу і хліба - ковбаса, копчене м'ясо, сосиски, в загальному щось вже готове до вживання, що поєднується з Бутер, виключно на свій смак. У моєму випадку мені в холодильнику попався шматок шинки. Викладаємо на бутер:
4. За бажанням на цьому ж етапі можна додати помідори і / або кетчуп / соус. Знову на свій смак.
5. Нарізаємо сир скибочками по 1.5-3 мм. Бажаючі можуть натерти на тертці, але з мого досвіду ніяких переваг це не дає, сир плавиться рівномірно і так, особливо якщо шматки покласти з невеликим перекриттям. Рівномірно накриваємо сиром нашу заготовку:
6. Беремо шматок паперу для випічки і укладаємо його на деко. На папір поміщаємо бутери. Можна і без паперу, але у неї є безсумнівний плюс - не треба потім мити деко;). По крайней мере, менше брудниться.
7. Встановлюємо деко на верхній рівень, ставимо 175 градусів і таймер на 12 хвилин. На мій смак цей час оптимально. Якщо комусь здається, що сир підсушений, може підібрати час на свій смак. З газовою духовкою складніше, але теж можна підібрати температуру і інтервал. Поки весь процес підготовки зайняв 2-3 хвилини.
8. Поки бутери печуться, щасливі власники людину, якій можна принести каву в ліжко, можуть зайнятися приготуванням кави. У мене гарячі бутери якраз мають саме це основне призначення - складовий елемент сніданку в ліжку. Тому, у кого кави готувати з якихось причин не виходить, можна зайнятися чимось більш іншим.

• Для приготування холодної закуски або гарячих бутербродів можна використовувати абсолютно будь-який хліб: чорний, білий, цільнозерновий, батони, багети, булки. Головне, щоб хліб не була солодким, бо здобні батони не особливо поєднуються з м'ясною шинкою і можливими овочами.
• Якщо під рукою немає ні шматочка хліба, а перекусити хочеться, використовуйте для приготування бутербродів сухі галети, тонке не солодко пісочне печиво, крокети.
• Можна доповнити будь-який бутерброд з шинкою, особливо якщо в ньому є сир, подрібненими обсмаженими волоськими горіхами, які додадуть страві велику ситність і цікавий смак.
• Використовуючи томати при приготуванні бутербродів, дивіться за тим, щоб вони не були занадто водянистими, інакше закуска розтечеться.
• Також врахуйте, що соус, майонез, кетчуп та інші змащувальні інгредієнти не повинні бути занадто рідкими, інакше вони вбереться в м'якуш і бутерброди, будь вони холодними або гарячими, вийдуть вологими.
• Якщо ви хочете гарячі бутерброди, але при цьому немає бажання нагрівати духовку, а мікрохвильовки у вас немає, скористайтеся мультиваркою. Тут досить витримати бутерброди на режимі «Випічка» 7 хвилин.
• Не бійтеся експериментувати з наповнювачами для бутербродів: поряд з шинкою ви можете покласти яйця, томати, свіжі або мариновані огірки, оливки, маслини, будь-який вид сиру, солодкий і гострий перець, прянощі, приправи, всіляку зелень.

Бутерброд з яйцями і шинкою

Сила-силенна. Їх можна готувати в духовці, тостері, ростері або на звичайній сковороді, а кількість начинок для бутербродів залежить виключно від вашого смаку і вашої фантазії. Сьогодні хочу запропонувати вам простий рецепт приготування ситних гарячих бутербродів шинкою, сиром і яйцем.

інгредієнти

Для приготування гарячих бутербродів вам буде потрібно (1 порція):

1 шматок тостового хліба;

1 скибочку шинки;

1 скибочка твердого сиру;

10 г вершкового масла;

помідори черрі, зелень (для подачі);

сіль, чорний перець - за смаком.

етапи приготування

У хлібі вирізати квадратний отвір (див. Фото). (!), Що залишився хліб нам теж потрібно. Масло розігріти на сковороді, викласти отриману "рамку" з хліба і обсмажити її до рум'яної скоринки з одного боку, перевернути і зменшити вогонь.

Розбийте яйце, щоб воно виявилося всередині "хлібної рамки", посоліть, поперчіть і готуйте на повільному вогні при накритою кришці близько 1-3 хвилин (час приготування залежить від того, який ступінь приготування яйця ви любите більше).

Зверху сиру покладіть залишився шматочок хліба і переверніть бутерброд на іншу сторону і готуйте його ще близько хвилини, поки не зарум'яниться хліб. Гарячий бутерброд з шинкою і сиром подавайте, прикрасивши свіжими овочами та зеленню.

Смачного! Їжте із задоволенням!

Гарячі бутерброди з шинкою і сиром - це смачний і ситний сніданок, який можна їсти, хоч кожен день!

Зазвичай я роблю гарячі бутерброди, просто поклавши скибочку шинки або ковбаси, а зверху - сир, і так запікаю. Сьогодні вирішила спробувати інший варіант, з додаванням яйця. Вийшло дуже цікаво, поживно і ніжно.

Використовувати в начинку майонез чи ні - справа ваша.

Приготовлені в духовці гарячі бутерброди з шинкою і сиром не вимагають змазування хліба, так як яйце частково просочує хліб і робить його соковитим.

В кінці запікання я включила на кілька хвилин гриль, так як люблю, щоб сир був зі скоринкою. Можна залишити до легкого запікання, щоб сир тільки розплавився.

Приготувати продукти.

Шинку і половину сиру нарізати кубиком або смужками.

Скласти в миску, додати майонез і яйце.

Перемішати.

Розкласти начинку на хліб. Зверху посипати натертим сиром. Скласти бутерброди в форму.

Готувати гарячі бутерброди з шинкою і сиром в духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів, 10-12 хвилин.

Смачного.