วิธีทำแยมจากลูกแพร์ดูรัม เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง

หวาน แยมลูกแพร์ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเตรียมง่ายมากอีกด้วย ลูกแพร์ฉ่ำเหมาะสำหรับ การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วของหวานสำหรับฤดูหนาว ในขณะเดียวกันก็ปรุงอะโรมาติก แยมหนาคุณสามารถใช้ลูกแพร์ป่า ผลไม้โฮมเมดสีเขียวหรือสุกได้ สำหรับคนรัก เตรียมง่าย ขนมหวานเพื่อสุขภาพทำให้ง่ายต่อการปรุงอาหาร แยมหอมสูตรลูกแพร์ห้านาทีแสดงไว้ด้านล่าง แต่สำหรับแฟนๆ ช่องว่างที่ผิดปกติขอแนะนำให้ศึกษาคำแนะนำเกี่ยวกับรูปถ่ายและวิดีโอที่เสนอซึ่งเตรียมแยมลูกแพร์ด้วยการเติมมะนาวส้มหรืออบเชย

แยมลูกแพร์แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว - สูตรง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

การทำแยมลูกแพร์มักใช้เวลาไม่นาน ดังนั้นคุณสามารถเตรียมของหวานสำหรับฤดูหนาวได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ยาก สูตรง่ายๆ ต่อไปนี้ทำให้เตรียมลูกแพร์ชิ้นในน้ำเชื่อมหวานได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย แยมที่ผิดปกตินี้ถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลาหลายปีเนื่องจากเตรียมด้วยกรดซิตริกและรวมถึงการฆ่าเชื้อของซีลด้วย

ส่วนผสมสำหรับสูตรการเตรียมแยมลูกแพร์หวานแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว

• ลูกแพร์ - 1-1.2 กก.
• น้ำ - 5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• กรดซิตริก - 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรภาพง่าย ๆ สำหรับทำแยมลูกแพร์ฤดูหนาวแสนอร่อย

แยมอำพันจากลูกแพร์สุกเป็นชิ้น - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมวิดีโอ

เมื่อลูกแพร์สุกเป็นเวลานานจะทำให้เกิดแยมอำพันที่สวยงามมาก การเตรียมนี้อาจคล้ายกับน้ำซุปข้นหรือรวมผลไม้ชิ้นสวยงามด้วย

สูตรวิดีโอทีละขั้นตอนสำหรับทำแยมอำพันจากลูกแพร์

คุณสามารถดูวิธีการปรุงแยมลูกแพร์เป็นชิ้นได้อย่างถูกต้องในสูตรต่อไปนี้ ด้วยคำแนะนำง่ายๆ คุณสามารถเตรียมขนมอำพันที่มีกลิ่นอันน่าทึ่งได้อย่างง่ายดาย

แยมลูกแพร์หอมสำหรับฤดูหนาว - สูตรทีละขั้นตอนง่าย ๆ พร้อมคำแนะนำรูปถ่าย

การเติมเกลือและวานิลลาเล็กน้อยลงในแยมจะช่วยเพิ่มความหวานของลูกแพร์และทำให้แยมมีกลิ่นหอมแปลกตา ความหวานนี้สามารถเตรียมได้จากลูกแพร์ทั้งอ่อนและแข็ง: ผลไม้จะถูกบดเพื่อให้ได้ของหวานที่เป็นเนื้อเดียวกัน สูตรง่ายๆ ต่อไปนี้จะบอกวิธีเตรียมแยมลูกแพร์ที่มีลักษณะคล้ายครีมสำหรับฤดูหนาวอย่างง่ายดาย

ส่วนผสมในการทำแยมลูกแพร์หอมสำหรับฤดูหนาว

• ลูกแพร์ -1 กก.
• ขิงขูด - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล -300 กรัม
• มะนาว - 2-3 ชิ้น;
• วานิลลา - 1 หยิก;
• เกลือ - เหน็บแนม

สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายการเตรียมแยมอะโรมาติกจากลูกแพร์แข็งสำหรับฤดูหนาว

แยมลูกแพร์ป่าใสเป็นชิ้น - สูตรภาพถ่ายพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอน

ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าแยมลูกแพร์ป่า มีกลิ่นหอมถาวรเป็นพิเศษและหวานมาก ผลไม้ดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมขนมเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กและผู้ใหญ่สำหรับฤดูหนาว โดยใช้ สูตรถัดไปคุณสามารถทำแยมจากลูกแพร์ป่าได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ

รายการส่วนผสมในการทำแยมลูกแพร์ป่าเป็นชิ้น

• ลูกแพร์ป่า -1.5 กก.
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• สารสกัดวานิลลา - 2 หยด;
• น้ำมะนาวครึ่งลูก

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรการทำแยมลูกแพร์โดยใช้เวดจ์เกม

1. ล้างลูกแพร์เอาเปลือกและเมล็ดออก

   

2. ตัดเกมเป็นชิ้นแล้วใส่ในชาม เทน้ำมะนาวด้านบนแล้วเติมน้ำตาล ทิ้งไว้ 30 นาที

   

3. เนื่องจากการเติมน้ำตาล ลูกแพร์จะปล่อยน้ำออกมาจำนวนมากซึ่งจะช่วยให้คุณเตรียมแยมแสนอร่อยได้เร็วขึ้นมาก

   

4. วางลูกแพร์ลงบนกองไฟ และหลังจากเดือด ให้เคี่ยวประมาณ 15 นาที

   

5. เมื่อลูกแพร์คล้ำและนิ่มลงเล็กน้อย ให้เติมสารสกัดวานิลลา

   

6. หลนต่อไปอีก 15 นาที วางผลิตภัณฑ์ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดผนึก

   

วิธีทำแยมลูกแพร์หวาน - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพและวิดีโอ

ลูกแพร์พันธุ์ส่วนใหญ่มีความหวานเพียงพอซึ่งทำให้คุณสามารถใช้น้ำตาลน้อยที่สุดในการทำแยม แต่เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่ผิดปกติแนะนำให้เพิ่มส่วนผสมที่ผิดปกติลงไป ตัวอย่างเช่นโดยใช้สูตรด้านล่างคุณสามารถปรุงขนมลูกแพร์ด้วยเมล็ดงาดำหรือวานิลลาได้

รายชื่อส่วนผสมสูตรทำแยมลูกแพร์หวาน

• ลูกแพร์ -1.5 กก.
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ (เป็นไปได้มากขึ้น);
• กรดซิตริก - 1 ช้อนชา;
• มะนาว - ครึ่ง;
• วานิลลา - เหน็บแนม;
• เพกติน -50 กรัม

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพสำหรับทำแยมลูกแพร์หวาน

สูตรวิดีโอการทำแยมลูกแพร์จากผลไม้หวาน

อีกทางเลือกหนึ่งในการทำแยมลูกแพร์หวานคือสูตรง่าย ๆ ต่อไปนี้พร้อมคำแนะนำแบบวิดีโอ โดยจะอธิบายวิธีการเตรียมตัวทีละขั้นตอน ความหวานที่ไม่ธรรมดาสำหรับฤดูหนาว

แยมลูกแพร์ง่ายๆกับอบเชย - สูตรอาหารห้านาทีพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

ลูกแพร์หอมและเผ็ดกับอบเชย ลูกจันทน์เทศและขิงก็เหมาะรับประทานด้วย ตารางเทศกาล. ว่างเปล่าอย่างน่าอัศจรรย์สมาชิกในครัวเรือนยังสามารถนำมาใช้ในชีวิตประจำวันเพื่อรักษาภูมิคุ้มกัน วิธีการเตรียมตัวก็แสนจะง่ายดายและ แยมเพื่อสุขภาพสูตรห้านาทีต่อไปนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับลูกแพร์ธรรมดา

รายชื่อส่วนผสมในการทำแยมลูกแพร์และอบเชยที่ผิดปกติ

• ลูกแพร์สับ - 6 multicups (วัดถ้วยจากเครื่องปั่น, multicooker);
• น้ำตาลทรายแดง - 3/4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ท่อระบายน้ำ น้ำมัน - 1 ช้อนชา;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
• โป๊ยกั๊ก - 1 ชิ้น;
• อบเชย -1 แท่ง;
• ลูกจันทน์เทศ - 1 ช้อนชา;
• ขิงขูด - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เพกติน -50 กรัม;
• เกลือ - เหน็บแนม

สูตรห้านาทีในการทำแยมลูกแพร์กับอบเชย

1. ล้างลูกแพร์ เอาเปลือก เมล็ดพืชออก และสับ ชิ้นเล็ก ๆ.

   

2. ขูดขิง.

   

3. ผสมลูกแพร์กับขิง น้ำตาลทรายแดงและทิ้งไว้ 30 นาที

   

4. วางลูกแพร์ที่แช่ไว้บนไฟ ใส่เครื่องเทศ และเคี่ยวหลังจากเดือดด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-7 นาที

   

5. เพิ่ม เนยน้ำตาลทราย และแท่งอบเชย หลนต่อไปอีก 3 นาที

   

6. จาก แยมสำเร็จรูปเอาเครื่องเทศขนาดใหญ่ออก ใส่ส่วนผสมลงในขวดแล้วม้วนขึ้น

   คุณสามารถเตรียมแยมลูกแพร์หนาได้ ในรูปแบบต่างๆ: ต้มลูกแพร์เป็นเวลานานเพื่อให้นิ่ม หรือต้มอย่างรวดเร็วแล้วม้วนด้วยผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ เกี่ยวกับ ตัวเลือกที่แตกต่างกันคุณสามารถเรียนรู้วิธีการเตรียมการดังกล่าวได้ในสูตรวิดีโอด้านล่าง

   สูตรอาหารพร้อมวิดีโอทีละขั้นตอนในการทำแยมลูกแพร์หนา

   วิดีโอถัดไปจาก คำอธิบายทีละขั้นตอนการเตรียมแยมลูกแพร์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำขนมหวานที่มีความหนาผิดปกติ เด็กและผู้ใหญ่จะต้องชอบของหวานเหล่านี้อย่างแน่นอนและจะช่วยให้พวกเขามีงานเลี้ยงน้ำชาที่อร่อยมาก

   
   

   แยมลูกแพร์กับมะนาวที่ผิดปกติ - สูตรพร้อมคำแนะนำรูปถ่ายทีละขั้นตอน

   แนะนำให้เตรียมแยมน้ำผึ้งกับลูกแพร์ในปริมาณมากสำหรับฤดูหนาว ความหวานกับมะนาวหรือส้มนี้ช่วยป้องกันโรคหวัดได้ดี เกี่ยวกับวิธีการทำอาหารที่ง่าย ของหวานที่มีกลิ่นหอมกับ ส่วนผสมที่ผิดปกติคุณสามารถดูได้ในสูตรต่อไปนี้

   รายชื่อส่วนผสมสูตรแยมลูกแพร์และมะนาว

   • ลูกแพร์ -1 กก.
   • มะนาว - 4 ชิ้น;
   • น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
   • น้ำผึ้งเหลว - 1 ช้อนโต๊ะ;
   • เพคติน - 2 ช้อนชา

   สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายการทำแยมลูกแพร์ที่ผิดปกติด้วยการเติมมะนาว

   
   

   คุณสามารถเตรียมสูตรอาหารเหล่านี้พร้อมรูปถ่ายและวิดีโอได้อย่างง่ายดาย แยมที่ผิดปกติจากที่บ้านหรือ ลูกแพร์ป่า- การเตรียมความหวานและมีกลิ่นหอมสามารถปรุงด้วยมะนาวและส้ม แยมที่เติมอบเชยหรือวานิลลาก็อร่อยมาก แม่บ้านต้องเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับการเตรียมขนมลูกแพร์ ตัวอย่างเช่นพวกเขาสามารถปรุงแยมลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวเป็นชิ้น ๆ หรือลองทำของหวานจากลูกแพร์ทั้งตัว หากคุณมีเวลาจำกัด ในการทำอาหาร สูตรอาหารห้านาทีจะช่วยให้คุณทำแยมลูกแพร์ที่เรียบง่ายและอร่อยมากได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย อันไหนแนะนำก็ได้. การเตรียมอะโรมาติกอำพันสดใสหรือ สีเหลืองทำจากลูกแพร์เหมาะสำหรับเลี้ยงแขกและใช้ในชีวิตประจำวัน

แยมที่ทำจากลูกแพร์ไม่ได้รับความนิยมมากนัก ซึ่งส่วนใหญ่มักอธิบายได้จากการขาดความตระหนักรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ หวานและ องค์ประกอบอะโรมาติกสามารถปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และบรรเทาอาการไอและไข้ ของหวานที่เตรียมเป็นชิ้นจะคงปริมาณสารอาหารสูงสุดไว้ ทำให้เป็นยาแก้ปวด น้ำยาฆ่าเชื้อ และ ผลขับปัสสาวะ- หากคุณปรุงผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีน้ำตาลก็สามารถกลายเป็นได้ ตัวเลือกที่ดีปฏิบัติต่อผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน

จุดสำคัญ

เมื่อปิดผลิตภัณฑ์สำหรับฤดูหนาวคุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ แม้ว่าลูกแพร์จะไม่ใช่ส่วนผสมที่จุกจิก แต่ก็มีวิธีปรับปรุงคุณภาพขององค์ประกอบขั้นสุดท้ายได้

1. เราเลือกผลไม้ที่สุกแต่ไม่นิ่ม ลูกแพร์ดิบกลายเป็นแยมที่ไม่แสดงออกโดยไม่มีกลิ่นและรสชาติ อาหารที่สุกเกินไปจะสุกเกินไปและผลิตภัณฑ์จะสูญเสียเนื้อสัมผัส
2. หากคุณวางแผนที่จะเตรียมผลิตภัณฑ์เป็นชิ้น ๆ คุณจะต้องใช้ผลไม้ที่มีความสุกเท่ากันและมีเพียงพันธุ์เดียวเท่านั้น
3. ไม่ว่าจะใช้สูตรไหนก่อนปิดผลไม้สำหรับฤดูหนาวต้องแกะกล่องเมล็ดและปอกเปลือกออกก่อน
4. ชิ้นที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกวางในน้ำเค็มเล็กน้อยและเก็บไว้ที่นั่นจนสุก จากนั้นส่วนประกอบจะไม่มืดลงและคงสีที่สวยงามไว้
5. ลูกแพร์ลูกเล็กสามารถปรุงเป็นครึ่งหรือสี่ส่วนได้ ผลไม้ขนาดใหญ่หั่นเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 2 ซม.
6. แยมผลไม้หวานไม่ต้องการ ปริมาณมากซาฮารา สำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทดังกล่าว 2 ส่วนก็เพียงพอที่จะใช้น้ำตาลทรายละเอียด 1 ส่วน
7. ไม่ว่าส่วนประกอบหลักจะถูกประมวลผลนานแค่ไหนก็อาจไหม้ได้ ดังนั้นจะต้องคนมวลเป็นประจำด้วยไม้พายไม้หรือซิลิโคน

ความเสี่ยงของการเน่าเสียของผลิตภัณฑ์สามารถลดลงได้อย่างมากหากคุณปรุงผลิตภัณฑ์สำหรับฤดูหนาวมากกว่าหนึ่งครั้งเป็นเวลานาน แต่ทำหลายวิธีในระยะสั้น

สูตรอาหารสำหรับแยมลูกแพร์ที่มีส่วนผสมเดียว

การทำแยมลูกแพร์คุณภาพสูงและดีต่อสุขภาพไม่ใช่เรื่องยาก คุณเพียงแค่ต้องเลือก สูตรที่เหมาะสมและปฏิบัติตามคำแนะนำของเขาอย่างเคร่งครัด:

• ตัวเลือกด้วยยาต้มลูกแพร์ผลไม้ 1 กิโลกรัม เราใช้น้ำตาล 1 กิโลกรัม หั่นผลไม้ที่ปอกเปลือกเป็นชิ้น ๆ เติมน้ำแล้วต้มจนผลิตภัณฑ์นิ่ม (แต่ไม่ควรแตกสลาย) เราเทน้ำซุปลงในชามแยกต่างหาก เราจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ 2 ถ้วย ในภาชนะปรุงอาหาร ผสมน้ำซุปที่เตรียมไว้กับน้ำตาล คนให้เข้ากันและนำไปต้ม จุ่มลูกแพร์ลงในน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นแล้วรอจนกระทั่งส่วนผสมเดือด คุณต้องปรุงจนชิ้นโปร่งใส วางผลิตภัณฑ์ที่แช่เย็นไว้ในขวดแล้วปิดไว้สำหรับฤดูหนาว

คำแนะนำ: หากหลังจากคัดแยกผลไม้แล้ว ยังมีตัวอย่างที่ยับหรือสุกเกินไป อย่าทิ้งทิ้ง ผลไม้เหล่านี้ทำให้มีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอม แยมลูกแพร์- คุณเพียงแค่ต้องต้มผลิตภัณฑ์จนนุ่มเติมน้ำตาลและเครื่องเทศเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส (วานิลลิน, กระวาน, อบเชย)

• ตัวเลือกคลาสสิกเราใช้ลูกแพร์และน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากัน หั่นผลไม้ปอกเปลือกเป็นก้อนหรือชิ้น วางของที่เตรียมไว้ในภาชนะปรุงอาหารโรยด้วยน้ำตาลแล้วปล่อยทิ้งไว้ 6-8 ชั่วโมงจนกระทั่งน้ำปรากฏ วางส่วนผสมลงบนกองไฟ นำไปต้ม ปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง โดยเอาโฟมออกเป็นประจำ จากนั้นทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงทิ้งไว้อีก 6-8 ชั่วโมงแล้วปรุงอีกครั้งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เราใส่แยมลงในขวดแล้วปิดผนึกไว้สำหรับฤดูหนาว

รสชาติของผลิตภัณฑ์จะแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับประเภทผลิตภัณฑ์และปริมาณน้ำตาลที่ใช้ ดังนั้นจึงแนะนำให้ต้มองค์ประกอบเล็กน้อยก่อนเพื่อกำหนดสัดส่วนของส่วนประกอบ

ตัวเลือกในการเตรียมของหวานจากลูกแพร์และผลไม้รสเปรี้ยว

ลูกแพร์หวานเข้ากันได้ดีกับมะนาว ส้ม และมะนาว ผลลัพธ์ก็คือ แยมที่ละเอียดอ่อนที่สุดพร้อมกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนและความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ

• อาหารอันโอชะกับลูกแพร์และมะนาวสำหรับลูกแพร์ 1 กิโลกรัม เราใช้น้ำตาล 1 กิโลกรัม มะนาว และน้ำ 1 แก้ว เราหั่นลูกแพร์ที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้น ๆ มะนาวเป็นชิ้น ๆ ตามผิวหนัง แต่ไม่มีเมล็ด เทน้ำเดือดลงบนมะนาวแล้วทิ้งไว้ 3 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนมาก เรากรองมวลเราต้องการแค่ยาต้มมะนาวเท่านั้น เราปรุงจากมันและน้ำตาล น้ำเชื่อมหนาโดยที่เราเทชิ้นลูกแพร์แล้วทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง หลังจากนั้นจะต้องวางชิ้นงานบนไฟร้อนปานกลางและปรุงจนสุกนั่นคือ ความโปร่งใสของชิ้นและความหนาของน้ำเชื่อม เราใส่ผลิตภัณฑ์ลงในขวดแล้วปิดไว้สำหรับฤดูหนาว

• ของหวานลูกแพร์และส้มสำหรับลูกแพร์สไลด์ 1 กิโลกรัม เราใช้น้ำตาล 1 กิโลกรัม โซดาเกือบเต็มแก้ว และส้มลูกใหญ่ครึ่งลูก เราทำน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลแล้วเทลงบนชิ้นผลไม้ที่เตรียมไว้ ควรปรุงมวลไม่เกิน 5 นาทีหลังจากนั้นควรทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงและปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อย 8 ชั่วโมง จากนั้นต้มส่วนผสมต่อไปอีก 5 นาทีแล้วทิ้งไว้อีก 8 ชั่วโมง ทำซ้ำทั้งวงจรอีกครั้งหลังจากนั้นใส่ส้มแล้วหั่นเป็นชิ้นพร้อมกับเปลือก (เอาเมล็ดออก) ลงในองค์ประกอบ เก็บแยมที่เกือบเสร็จแล้วไว้บนไฟอ่อนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง โดยคนเป็นประจำ วางของหวานลงในขวดและปิดผนึก

เมื่อทำสูตรเหล่านี้ คุณไม่ควรใส่น้ำตาลมากเกินไป เห็นได้ชัดว่าจะต้องนำเสนอในการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวซึ่งทำหน้าที่เป็นสารกันบูด แต่การมีมากเกินไปอาจทำลายเสน่ห์ของของหวานทั้งหมดได้

ลูกแพร์ที่อร่อยและแปลกตา

เพื่อเตรียมของหวานที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานที่ประณีตและพิเศษ คุณควรลองสูตรอาหารต่อไปนี้:

• แยมลูกแพร์กับอัลมอนด์ใช้ลูกแพร์และน้ำตาล 2 กิโลกรัมวานิลลาครึ่งช้อนชาครึ่งแก้ว อัลมอนด์,น้ำ 1.5 ลิตร. ปอกเปลือกและหั่นลูกแพร์เป็นชิ้นหรือก้อน ใส่ในภาชนะปรุงอาหาร เติมน้ำแล้วปรุงเป็นเวลา 3 นาที หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำผสมกับน้ำตาลและเตรียมน้ำเชื่อม เทลงบนผลไม้แล้วปล่อยทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมง ปรุงอาหารที่เตรียมไว้เป็นเวลา 10 นาทีทิ้งไว้อีก 4 ชั่วโมง ตอนนี้ต้องปรุงองค์ประกอบเป็นเวลา 20 นาที 10 นาทีก่อนปิด ใส่ถั่วสับและวานิลลาผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เทแยมลงในขวดและปิดผนึก

• ชิ้นผลไม้กับสะระแหน่ใช้ลูกแพร์และแอปเปิ้ลหวาน 1 กิโลกรัม น้ำตาล 1.5 กิโลกรัม กรดซิตริก 1 ช้อนชา และสะระแหน่เล็กน้อย เราปอกผลไม้เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน ใช้ส้อมแทงแต่ละชิ้นตามเนื้อ ระวังอย่าให้เสียรูปร่างของชิ้น และปิดด้วยน้ำตาล ทิ้งส่วนผสมไว้ข้ามคืน ในระหว่างนี้ผลไม้ควรให้น้ำผลไม้ซึ่งจะทำให้น้ำตาลละลาย หากผลไม้แห้งเกินไปคุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อยลงในส่วนผสมได้ ผัดผลิตภัณฑ์วางบนเตาแล้วนำไปต้มปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาอย่างน้อย 1.5-2 ชั่วโมงคนให้เข้ากันเป็นประจำ ก่อนปิดแยมประมาณครึ่งชั่วโมง ให้เติมลงในส่วนผสม กรดซิตริก- และหลังจากนั้น 10 นาที ให้วางสะระแหน่ลงบนพื้นผิวของมวลโดยไม่ปล่อยให้จม สิ่งที่เหลืออยู่คือการเอากิ่งออกเมื่อของหวานพร้อมแล้วเทลงในขวด

โดยทั่วไปแล้ว แยมลูกแพร์จะไม่ทำให้เป็นน้ำตาลหรือตกผลึก แต่ถ้าเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้นขอแนะนำให้ต้มผลิตภัณฑ์อีกครั้งโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลหรืออุ่นในอ่างน้ำจนกระทั่งมวลกลับคืนสู่ความสอดคล้องที่ต้องการ

มักเรียกกันว่าอำพันในขวด และเมื่อคุณได้ลิ้มรสมันแล้ว ก็เป็นไปไม่ได้เลยที่จะปฏิเสธอาหารอันโอชะนี้

มักเรียกกันว่าอำพันในขวด และเมื่อคุณได้ลิ้มรสมันแล้ว ก็เป็นไปไม่ได้เลยที่จะปฏิเสธอาหารอันโอชะนี้.

ลูกแพร์ถือเป็นผลไม้ที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งเลยก็ว่าได้ วัตถุประสงค์ทางการแพทย์นอกจากนี้ยังใช้โดยแพทย์ชาวสุเมเรียนผู้มีชื่อเสียงไปทั่วโลกในด้านทักษะและความรู้ทางวิชาชีพ บทความทางวิทยาศาสตร์มากมายอธิบายอย่างละเอียด คุณสมบัติการรักษาทารกในครรภ์ มีมากมายในนั้น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งยังคงช่วยรับมือกับรูปแบบที่ซับซ้อนได้มากที่สุด โรคต่างๆ- นักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่มั่นใจว่าแม้แต่ใน กระป๋องลูกแพร์เก็บส่วนประกอบทางยาไว้มากมายดังนั้นแยมลูกแพร์จึงควรปรากฏบนชั้นวางของการเตรียมแบบโฮมเมดของคุณ

ประโยชน์เพียงหนึ่งเดียวเท่านั้น

ลูกแพร์เป็นแหล่งของวิตามิน แยมลูกแพร์มีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคตับอ่อน วิตามิน A, B, C, E, P - สารประกอบเหล่านี้มีส่วนสำคัญในกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการดื่มชาทุกวันพร้อมกับแยมลูกแพร์หนึ่งช้อนโต๊ะจึงเป็นเรื่องสำคัญ ช่วยให้การเต้นของหัวใจเป็นปกติ ลดระดับน้ำตาลในเลือด และลดความเจ็บปวดในไตและตับ คุณยายของเราใช้แยมลูกแพร์เป็นยาลดไข้และยาแผนปัจจุบันเชื่อว่ามีประโยชน์สำหรับผู้ชายที่เป็นโรคต่อมลูกหมาก

แยมลูกแพร์มีฤทธิ์ขับปัสสาวะอ่อน ๆ ดังนั้นจึงมีประโยชน์มากกว่าเป็นอันตราย เพื่อเป็นมาตรการป้องกันจะใช้แยมลูกแพร์เมื่อจำเป็นต้องกำจัดนิ่วในไต ใช้ทุกวันช่วยแก้ปัญหาที่ค่อนข้างซับซ้อนเหล่านี้ได้ องค์ประกอบขนาดเล็กที่มีอยู่ในลูกแพร์มีส่วนช่วยในการเริ่มต้นกระบวนการฟื้นฟูผิว หากคุณกินอาหารที่เตรียมจากผลไม้ชนิดนี้ทุกวัน ผิวของคุณจะกระชับ ยืดหยุ่น และอ่อนนุ่มมาก เครื่องสำอางค์สมัยใหม่ใช้เนื้อผลไม้เพื่อรักษาข้อบกพร่องของผิวหนังต่าง ๆ ช่วยกำจัดจุดด่างอายุและทำให้ใบหน้ามีความสดชื่นและความขาวเป็นพิเศษ

ปริมาณแคลอรี่ของแยม

หากคุณไม่บริโภคน้ำตาล ปริมาณแคลอรี่ของแยมลูกแพร์จะต่ำมาก เรียกได้ว่าหนึ่งร้อยกรัม ผลไม้สดมีพลังงานเพียง 45 กิโลแคลอรี นี่เป็นปริมาณเพียงเล็กน้อยที่ช่วยผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร เตรียมผลิตภัณฑ์จากสิ่งเหล่านี้ อาหารที่แตกต่างกันแล้วคุณจะรอดจากการควบคุมอาหารได้อย่างง่ายดาย หากคุณใส่ใจรูปร่างของตัวเองแต่ชอบของหวาน แยมลูกแพร์จะเป็นทางเลือกที่ดี ในการเตรียมใช้น้ำตาลเล็กน้อยแล้วแยมจะออกมาไม่เพียงแต่อร่อยมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

สูตรแยมลูกแพร์เพื่อสุขภาพ

การทำแยมลูกแพร์ แม่บ้านที่มีประสบการณ์พวกเขาชอบเลือกผลไม้เนื้อแข็งที่ไม่สุกซึ่งสามารถคงรูปร่างได้ในระหว่างการปรุงอาหาร

ลูกแพร์ต้องล้าง ผ่าครึ่ง คว้านแกน และหั่นเป็นชิ้น ทางที่ดีควรลวกลูกแพร์เล็กน้อยก่อนปรุงอาหาร

ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำเดือดลงบนผลไม้แล้วทิ้งไว้ประมาณสิบห้านาทีภายใต้ฝาปิดที่เปิดอยู่ ช่วยให้กลิ่นหอมเบ่งบาน เตรียมฐานที่มั่นคงสำหรับการยอมรับ น้ำเชื่อม- น้ำนี้ควรเหลือไว้สำหรับทำน้ำเชื่อม

แต่ก่อนที่จะลวก ลูกแพร์จะถูกแช่ในสารละลายกรดซิตริกซึ่งเตรียมในอัตรา 1gx1l ทำเช่นนี้เพื่อป้องกันผลไม้ดำคล้ำมากเกินไป

หากทำทุกอย่างตามกฎแล้วขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมน้ำเชื่อม โดยเตรียมไว้ดังนี้

ปริมาณน้ำใช้ในอัตรา 1 ลิตรต่อลูกแพร์ 1 กิโลกรัม

เติมน้ำตาลลงไป 1x1 แต่จะกลายเป็นแยมที่หวานมาก

ใช้เวลาครึ่งหนึ่งแยมจะกลายเป็นอาหาร

น้ำเชื่อมปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ ต้มเป็นเวลาสิบห้านาทีหลังจากนั้นจึงเติมกรดซิตริก 2gX1l ลงไปและนำน้ำเชื่อมไปต้มอีกครั้ง

จากนั้นวางลูกแพร์ลงในชามเคลือบเทด้วยน้ำเชื่อมร้อนที่เตรียมไว้แล้วปล่อยให้เย็น คุณสามารถเพิ่มวานิลลาเล็กน้อย

ทันทีที่น้ำเชื่อมเย็นลง แยมลูกแพร์ก็ถูกวางบนไฟอีกครั้ง นำไปต้มและต้มเป็นเวลา 30 นาทีจนชิ้นลูกแพร์มีสีอ่อน

เมื่อร้อนแยมจะถูกใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

แยมที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้จะทำให้คุณพึงพอใจในตอนเย็นของฤดูหนาวที่ยาวนานขณะดื่มชาและช่วยคุณในช่วงที่อาการกำเริบของโรคเรื้อรัง แม่บ้านฝีมือดีใช้แยมลูกแพร์เตรียม ขนมอบโฮมเมดมันมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานอย่างน่าประหลาดใจ

แยมลูกแพร์ซึ่งเป็นสูตรที่สามารถพบได้ในทุกครอบครัวมีคุณค่าทั้งกลิ่นหอมและรสชาติ ความละเอียดอ่อนที่ทำจากผลไม้ฉ่ำใน เวลาฤดูหนาวทั้งเด็กและผู้ใหญ่กินอย่างมีความสุข แม่บ้านที่รักการทดลองเติมเครื่องเทศต่างๆ มะนาวส้มและแม้แต่ถั่วลงในลูกแพร์ ขึ้นอยู่กับชุดส่วนผสมที่ได้ รสชาติของแยมจะเปลี่ยนเป็นสีใหม่ ซึ่งบางครั้งก็ค่อนข้างคาดไม่ถึง ด้านล่างนี้มีตัวเลือกสูตรอาหารหลายประการสำหรับสิ่งนี้ ความละเอียดอ่อนที่มีกลิ่นหอม.

แยมลูกแพร์ (สูตรคลาสสิก): ส่วนผสม

รุ่นของอาหารอันโอชะที่ไม่มีสารปรุงแต่งส่วนใหญ่มักทำโดยการเก็บรักษาผลไม้ทั้งชิ้น แยมลูกแพร์เป็นชิ้นตามสูตรที่อธิบายไว้ด้านล่างทำจากผลไม้เนื้อแข็งดีที่สุด ผลไม้เนื้ออ่อนอาจเสียรูปทรงและสามารถนำไปทำแยมได้ อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรรับประทานลูกแพร์ดิบเนื่องจากมีรสชาติและกลิ่นเด่นชัดน้อยกว่า

สูตรอาหารมักขอให้ปอกเปลือกลูกแพร์ สะดวกในการทำเช่นนี้หลังจากการลวก ขั้นแรกให้นำผลไม้ทั้งหมดไปแช่ในน้ำเดือดสักครู่แล้วจึงใส่เข้าไป น้ำแข็ง- หลังจากขั้นตอนนี้ ผิวหนังจะถูกถอดออกอย่างง่ายดายมาก

ปริมาณน้ำตาลจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหวานของผลไม้ ตามกฎแล้วจะใช้ลูกแพร์ตั้งแต่ 0.5 ถึง 1.5 กิโลกรัมต่อกิโลกรัม หากควรเก็บแยมไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน ปริมาณน้ำตาลจะลดลงเหลือน้อยที่สุดตามที่กำหนด เพื่อให้แน่ใจว่าชิ้นงานจะไม่หายไปเมื่อใด อุณหภูมิห้องควรใช้น้ำตาลอย่างน้อย 1 กิโลกรัม

สูตรคลาสสิก: การทำอาหาร

สูตรง่ายๆ สำหรับแยมลูกแพร์ต้องใช้น้ำตาลในปริมาณเท่ากันและน้ำอีก 150 มล. ต่อผลไม้หนึ่งกิโลกรัม ต้องล้างผลไม้ปอกเปลือกหากต้องการแล้วนำออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้น เป็นการดีกว่าถ้าหั่นเป็นชิ้นไม่บางเกินไป - ประมาณ 1-2 ซม. ในกรณีนี้พวกเขาจะคงรูปร่างไว้ในระหว่างกระบวนการทำอาหาร

น้ำเชื่อมต้มแยกจากน้ำและน้ำตาล ส่วนผสมจะถูกให้ความร้อนจนเมล็ดทั้งหมดละลาย ในกระบวนการนี้คุณต้องเอาโฟมออก จากนั้นนำชิ้นที่เตรียมไว้จุ่มลงในน้ำ ต้มลูกแพร์ในน้ำเชื่อมจนโปร่งใส แยมที่เสร็จแล้วจะถูกใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา ควรเก็บไว้ในที่เย็นจะดีกว่า

นี่คือวิธีทำแยมลูกแพร์เป็นชิ้นอย่างรวดเร็ว สามารถเปลี่ยนสูตรได้นิดหน่อย ควรคลุมชิ้นด้วยน้ำตาลแล้วทิ้งไว้ค้างคืน ในระหว่างนี้ ลูกแพร์จะให้น้ำผลไม้เพียงพอและคุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำ เช่นเดียวกับในกรณีก่อนหน้านี้ ความละเอียดอ่อนจะถือว่าพร้อมเมื่อชิ้นโปร่งใส

ลูกแพร์ + แอปเปิ้ล

แยมผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งทำจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์ สำหรับการรักษาคุณจะต้อง:

• ลูกแพร์ - หนึ่งกิโลกรัม
• แอปเปิ้ล - หนึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาล - หนึ่งกิโลกรัม

ผลไม้จะถูกล้างออกจากใบและกิ่ง ล้างและปอกเปลือกหากจำเป็น จำเป็นต้องเอาเมล็ดออกด้วย แอปเปิ้ลและลูกแพร์หั่นใหญ่หรือเล็กตามต้องการแล้วโรยด้วยน้ำตาล ทางที่ดีควรเตรียมส่วนผสมในตอนเย็นเพื่อให้ผลไม้มีเวลาคั้นน้ำในชั่วข้ามคืน

การตระเตรียม

แยมลูกแพร์และแอปเปิ้ลเป็นสูตรที่ต้องเตรียมด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งจากสองวิธี วิธีแรกช่วยให้คุณดำเนินการกระบวนการให้เสร็จสิ้นได้ในคราวเดียว ในกรณีนี้อาหารอันโอชะจะปรุงเป็นเวลา 40 นาที ถือว่าพร้อมหากหยดไม่กระจายไปทั่วพื้นผิวของจานรอง ในตัวเลือกที่สองอาหารอันโอชะจะปรุงสามครั้งประมาณ 5-7 นาทีหลังเดือด ระหว่างแนวทางต่างๆ ควรเย็นลงอย่างสมบูรณ์ โดยปกติจะทิ้งไว้แปดหรือสิบชั่วโมง

แยมที่เสร็จแล้วจะถูกใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ นอกจากนี้ยังสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ ในฤดูหนาวอาหารอันโอชะนี้เหมาะที่จะใช้เป็นของหวานอิสระหรือเป็นไส้พายแพนเค้กและขนมปัง

ด้วยสารเติมแต่งอะโรมาติก

สูตรแยมลูกแพร์กับมะนาวก็เป็นที่นิยมไม่น้อย บางครั้งก็เติมน้ำส้มที่มีกลิ่นหอมลงในอาหารอันโอชะเท่านั้น มะนาวผสมกับอบเชยเป็นเพื่อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับแยมแอปเปิ้ลและลูกแพร์ผสม เติมเนื้อส้มก่อนใส่ส่วนผสมบนเตา

หากเตรียมแยมหลายขั้นตอนควรใส่อบเชยก่อนขั้นตอนสุดท้าย นอกจากนี้ ตัวเลือกที่เหมาะ- บดเครื่องเทศก่อนใช้งาน วิธีนี้จะทำให้อบเชยเด่นชัดขึ้นและไม่หลงเหลือลูกแพร์และมะนาว พร้อม เครื่องเทศบดจากร้านค้าสูญเสียรสชาติส่วนใหญ่ไปในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร สิ่งนี้ไม่ได้ใช้กับอบเชยเท่านั้น คุณสามารถเพิ่มขิงวานิลลาและพริกไทยลงในแยมลูกแพร์ซึ่งเป็นสูตรที่ให้ไว้ข้างต้น

ด้วยส้มและถั่ว

ส่วนผสมอื่นใดที่สามารถเพิ่มลงในแยมลูกแพร์แสนอร่อยได้? สูตรที่นำเสนอด้านล่างมีชุดส่วนผสมที่ผิดปกติ นอกจากลูกแพร์ น้ำตาล และมะนาวแล้ว ยังใช้ส้มและถั่ว รวมถึงลูกเกดอีกด้วย การผสมผสานรสชาตินี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับทุกคนที่เบื่ออาหารแบบดั้งเดิมในช่วงฤดูหนาว

สำหรับลูกแพร์หนึ่งกิโลกรัมคุณจะต้อง:

• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ส้ม - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - ประมาณ 1 กิโลกรัมขึ้นไป (ปริมาณที่แน่นอนจะชัดเจนหลังจากเตรียมส่วนผสมหลัก)
• ถั่ว (เมล็ดอัลมอนด์หรือวอลนัท) - 200 กรัม
• ลูกเกด - 200 กรัม (ควรทานแบบเบา)

การทำแยมจากถั่ว

ต้องล้างลูกแพร์ปอกเปลือกและสับหยาบ ควรราดมะนาวและส้มด้วยน้ำเดือดก่อน นี่จะทำให้มีรสชาติมากขึ้น ผลส้มก็ถูกตัดค่อนข้างมาก เป็นชิ้นใหญ่แล้วเอากระดูกทั้งหมดออก ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะต้องผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดด้วยเครื่องปั่น

ชั่งน้ำหนักส่วนผสมที่ได้ จากนั้นตวงน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน ต้องผสมกับน้ำซุปข้นแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน

เช้าวันรุ่งขึ้นคุณต้องเตรียมลูกเกด เทน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ระยะหนึ่ง ลูกเกดที่เตรียมไว้จะถูกเติมลงในน้ำซุปข้นและทุกอย่างก็ถูกไฟ แยมคนและนำไปต้ม จากนั้นลดไฟและปรุงอาหารอันโอชะต่อไปอีกประมาณสี่สิบนาที ไม่ควรปล่อยแยมทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแล จะต้องคนเป็นระยะและนำโฟมออกจากพื้นผิว

ต้องบดถั่วให้อยู่ในสถานะที่ต้องการ ยิ่งชิ้นส่วนมีขนาดใหญ่ขึ้นเท่าใด การมีอยู่ของชิ้นส่วนก็จะยิ่งเห็นได้ชัดเจนมากขึ้นเท่านั้น ใส่ถั่วลงในแยมสามนาทีก่อนที่จะพร้อม ของร้อนจะถูกใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดไว้

แยมลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว: สูตรที่มีเมล็ดงาดำ

น่าสนใจไม่น้อยและ รสชาติที่ผิดปกติมันจะกลายเป็นอาหารอันโอชะเมื่อเติมเมล็ดฝิ่น ลูกแพร์ครึ่งกิโลกรัมใช้:

• น้ำตาลประมาณ 125 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว;
• เมล็ดงาดำ 1 ช้อนโต๊ะกอง

หากลูกแพร์มีผิวที่หนาและหยาบก็ควรปอกเปลือกจะดีกว่า ผลไม้ถูกตัดเป็นก้อนหรือชิ้น ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ลูกแพร์ครึ่งหนึ่งจะถูกบดให้บริสุทธิ์ และอีกครึ่งหนึ่งจะเหลือเป็นชิ้นใหญ่

การทำแยมจากเมล็ดงาดำ

ลูกแพร์ถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลเติมน้ำมะนาวหนึ่งช้อนแล้วปล่อยให้เป็นน้ำผลไม้ จากนั้นนำส่วนผสมไปตั้งไฟ เมื่อถึงจุดนี้ คุณสามารถเพิ่มฝักวานิลลาครึ่งฝักลงในขนมได้ ซึ่งจะทำให้รสชาติน่าสนใจยิ่งขึ้น

เมล็ดงาดำต้องทอดในกระทะที่แห้งก่อนเติม จะพร้อมภายในประมาณสามนาที ในช่วงเวลานี้ต้องกวนเมล็ดงาดำ

หลังจากผ่านไป 20 นาที ลูกแพร์ครึ่งหนึ่งจะถูกสับด้วยวิธีที่สะดวก (ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ) น้ำซุปข้นที่ได้พร้อมกับเมล็ดงาดำและน้ำมะนาวอีกช้อนหนึ่งจะถูกส่งกลับไปยังกระทะ ตั้งไฟอีก 10 นาทีแล้วคุณสามารถเทแยมลูกแพร์ที่เตรียมไว้ลงในขวดที่เตรียมไว้ สูตรเช่นเดียวกับสูตรก่อนหน้านี้ค่อนข้างง่ายและไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก

ฐานสำหรับซอส

ลูกแพร์สามารถเป็นส่วนผสมหลักได้มากกว่าแค่อาหารจานหวาน เช่นเดียวกับแอปเปิ้ลก็เข้ากันได้ดี จานเนื้อ. ลูกแพร์บดใช้เป็นฐานสำหรับซอส รสชาติที่ปรุงด้วยเครื่องเทศทำให้อาหารจานหลักที่คุ้นเคยฟังดูแปลกใหม่

หนึ่งในตัวเลือกการเตรียมการซึ่งอาจเป็นพื้นฐานสำหรับซอสในฤดูหนาวคือการเติมพริกไทยลงในลูกแพร์ จัดทำในลักษณะเดียวกับแยมลูกแพร์เป็นชิ้น (สูตรสำหรับฤดูหนาว) ปริมาณน้ำตาลสามารถลดลงเหลือ 0.5 กก. หรือ 0.3-0.2 กก. ต่อผลไม้ 1 กิโลกรัม ในกรณีนี้คุณจะต้องเก็บชิ้นงานไว้ในตู้เย็น

คุณจะต้องใช้เครื่องเทศหนึ่งช้อนโต๊ะสำหรับลูกแพร์หนึ่งกิโลกรัม ควรใช้พริกไทยสีชมพูหรือผสมสีขาวชมพูและดำ คุณต้องบดเครื่องเทศทันทีก่อนที่จะเติม - ด้วยวิธีนี้เครื่องเทศจะคงคุณสมบัติไว้ในระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร เพิ่มพริกไทยสักครู่ก่อนที่จะพร้อม

แยมที่ได้สามารถบดให้เป็นน้ำซุปข้นได้ ในฤดูหนาวคุณสามารถใช้ปรุงเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์หรือของหวานรสเผ็ดที่มีรสชาติแปลกตาได้

ทั้งหมด

แม่บ้านหลายคนไม่ชอบที่จะหั่นลูกแพร์ตัวเล็ก แยมจากผลไม้ทั้งหมดเตรียมในลักษณะเดียวกับแยมบด เพื่อให้ลูกแพร์นิ่มและมีกลิ่นหอมและรสชาติของน้ำเชื่อม ควรใช้มีด ไม้จิ้มฟัน หรือส้อมแทงหลายๆ จุด

สำหรับแยมนี้จะใช้น้ำตาลในปริมาณเดียวกับส่วนผสมหลัก เพื่อป้องกันการไหม้ให้เติมน้ำลงในกระทะ (ผลไม้ประมาณ 0.5-1 ถ้วยต่อกิโลกรัม) คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติได้ กานพลูเข้ากันได้ดีกับลูกแพร์ (เพียงเพิ่มสองหรือสามดอก)

สามารถเตรียมแยมได้ในหนึ่งหรือสามขั้นตอน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่ควรคนผลไม้แรงเกินไปเพราะอาจทำให้รูปร่างเสียได้ ในฤดูหนาวลูกแพร์ทั้งตัวไม่เพียง แต่เป็นของหวานที่แยกจากกันเท่านั้น แต่ยังเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กหรือขนมอบอีกด้วย

แยมลูกแพร์กับส้มสูตรอาหารอันโอชะที่มีกลิ่นหอมของมะนาวการเตรียมผสมกับการเติมแอปเปิ้ล - มีตัวเลือกมากมาย มันเป็นไปได้ที่จะ ผู้เล่นตัวจริงคลาสสิกเพิ่มแตง ลูกพีช หรือกล้วย ในบรรดาเครื่องเทศของลูกแพร์ นอกจากอบเชย วานิลลา และพริกไทยแล้ว พวกเขายังชอบหญ้าฝรั่น ขมิ้น ขิง และโป๊ยกั้กอีกด้วย การผสมผสานรสชาติที่น่าสนใจทำได้โดยการเติมมิ้นต์ลงในแยม มีแม้กระทั่งสูตร การเตรียมลูกแพร์ขึ้นอยู่กับนม ไม่มีอะไรที่จะจำกัดจินตนาการของคุณที่นี่ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำได้แตกต่างออกไป: เตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว แยมคลาสสิกและเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เข้าไปในระหว่างขั้นตอนการรับประทาน ด้วยวิธีนี้ คุณจะค้นพบรสชาติใหม่ๆ และตุนแยมในฤดูร้อนหน้าตามสูตรของคุณเอง

ในฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ผักและผลไม้หลากหลายชนิดจะปรากฏอยู่บนโต๊ะของเราเป็นประจำ อันที่จริงเป็นการยากที่จะประเมินค่าสูงไปถึงประโยชน์ของผลไม้สดต่อร่างกายมนุษย์เพราะเราได้รับส่วนสำคัญจากสิ่งเหล่านี้ สารที่มีประโยชน์และวิตามิน อย่างไรก็ตาม แม้ในฤดูหนาว คุณยังคงต้องการเพลิดเพลินกับแอปเปิ้ล ลูกแพร์ พลัมแสนอร่อย อย่างน้อยก็ในรูปของแยมหรือแยม ดังนั้นในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวแม่บ้านจึงพยายามเติมขวดใส่ผลไม้และเบอร์รี่ต่าง ๆ ลงในชั้นวางของในตู้กับข้าวเพื่อมอบอาหารอร่อยและอร่อยให้กับครอบครัวจนถึงฤดูร้อนหน้า ของหวานราคาไม่แพงสำหรับชา วันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีทำแยมลูกแพร์อะโรมาติก สูตรอาหารต่างๆ ได้แก่: รูปภาพทีละขั้นตอนและวิดีโอนำเสนอใน "กระปุกออมสิน" การทำอาหารของเรา ตามกฎแล้วสำหรับการปรุงแยมลูกแพร์ใสใน "ชิ้น" จะใช้ผลไม้พันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงซึ่งมีรสชาติเข้มข้นกว่าและมีความสม่ำเสมอมากกว่า ด้วยสูตรอาหารง่ายๆ ของเรา แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมแยมสีเหลืองอำพันหนาสำหรับฤดูหนาวได้อย่างง่ายดาย “ห้านาที” โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ เช่นเดียวกับ ความละเอียดอ่อนดั้งเดิมลูกแพร์ทั้งหมด นอกจากนี้เพื่อเพิ่มรสชาติของขนมลูกแพร์ในระหว่างการปรุงอาหารจะมีการเติมมะนาวส้มเมล็ดงาดำหรืออบเชย การดื่มแยมลูกแพร์สองสามช้อนทุกวันคุณไม่เพียงสามารถเติมเต็มการขาดวิตามินเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกัน โรคหวัด- ดังนั้น จดสูตรแล้วไปหาลูกแพร์เลย!

แยมลูกแพร์หอมสำหรับฤดูหนาว - สูตรง่าย ๆ โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อด้วยกรดซิตริกทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ลูกแพร์มีชื่ออย่างถูกต้องว่า "ราชินีแห่งสวน" - สีทองฉ่ำที่สวยงามและน่ารับประทานมาก ผลไม้ประกอบด้วยแร่ธาตุ สารไนโตรเจน และแทนนิน รวมถึงวิตามินบี ซี พี นอกจากนี้ลูกแพร์ยังอุดมไปด้วยมาก กรดโฟลิก– แม้ในลูกเกดดำ ระดับวิตามินบี 9 “ตัวเมีย” หลักยังต่ำกว่ามาก ตามทีละขั้นตอนของเรา สูตรง่ายๆด้วยรูปถ่ายคุณสามารถเตรียมแยมลูกแพร์อะโรมาติกสำหรับฤดูหนาวได้อย่างง่ายดายและกรดซิตริกและวานิลลินจะทำให้ของหวานมีกลิ่นรสเผ็ดร้อน เมื่อปรุงแยมลูกแพร์แสนอร่อยคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป– ก็เพียงพอแล้วที่จะแปรรูปกระป๋องเพื่อการเก็บรักษาอย่างเหมาะสม

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมแยมลูกแพร์อะโรมาติกสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ:

• ลูกแพร์ – 1 กก
• กรดซิตริก – ¼ ช้อนชา
• วานิลลา - เพื่อลิ้มรส

เราทำน้ำเชื่อมจาก:

• น้ำตาล – 1 กก
• น้ำที่ต้มลูกแพร์ - 2 ถ้วย

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรง่ายๆ สำหรับแยมลูกแพร์ด้วยกรดซิตริกโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ:

แยมอำพันจากลูกแพร์เป็นชิ้น - สูตรในหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่าย

ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว เป็นช่วงเวลาที่ “ร้อน” ที่แม่บ้านทุกคนจะพยายามเก็บสะสมของขวัญจากธรรมชาติให้ได้มากที่สุด! สำหรับหลาย ๆ คน การบรรจุกระป๋องที่บ้านผักและผลไม้มักเกี่ยวข้องกับหม้อน้ำเดือดหลายสิบ ขวดแก้วและ “วัตถุดิบ” กิโลกรัมสำหรับแปรรูปเป็นน้ำดอง ผักดอง และแยม อย่างไรก็ตาม ต้องขอบคุณ "ความฉลาด" เครื่องใช้ในครัวส่วนสำคัญของกระบวนการที่ใช้แรงงานเข้มข้น การเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวสามารถทำให้ง่ายขึ้น ดังนั้นเราขอแนะนำให้ทำแยมลูกแพร์สีเหลืองอำพันแสนอร่อยเป็นชิ้นสำหรับฤดูหนาว - ตามสูตรพร้อมรูปถ่ายสำหรับหม้อหุงช้า แน่นอนว่าต้องใช้เวลาในการเตรียมแยมลูกแพร์ - แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า!

ส่วนผสมสำหรับสูตรแยมอำพันกับลูกแพร์ในหม้อหุงช้า:

• ลูกแพร์ – 1 กก
• น้ำตาล – 600 – 800 กรัม
• มะนาว – 1 ชิ้น

การเตรียมแยมลูกแพร์สีเหลืองอำพันเป็นชิ้นสำหรับฤดูหนาวตามสูตรพร้อมรูปถ่าย:

1. ล้างผลไม้ในน้ำไหล ปอกเปลือกด้านในแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ไม่จำเป็นต้องตัดเปลือกออกเนื่องจากเปลือกลูกแพร์ค่อนข้างอ่อนและจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของแยมที่ทำเสร็จแล้ว
2. วางผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้นลงในชามหลายเมนูแล้วเติมน้ำตาล - ปริมาณของส่วนผสมขึ้นอยู่กับประเภทของลูกแพร์และความชอบส่วนตัวของคนทำลูกกวาด ตอนนี้เปิดโหมด "สตูว์" เป็นเวลาประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้ปล่อยน้ำผลไม้ออกมาภายใต้อิทธิพลของน้ำตาล
3. หลังจากเสียงบี๊บ ทิ้งแยมลูกแพร์ทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นเราก็เริ่มต้มผลิตภัณฑ์
4. ขั้นแรก ตั้งโปรแกรม "ทำอาหาร" เป็นเวลา 15 นาที และรอให้สิ้นสุดการปรุงอาหาร เมื่อแยมเย็นลงแล้ว ให้ทำซ้ำขั้นตอนการทำอาหารอีกครั้งในเวลาเดียวกัน โดยรวมแล้วคุณต้องต้มสามครั้งสลับกับการทำให้เย็นลง ในระหว่างการปรุงอาหารควรเปิดฝาของ multicooker เล็กน้อยเพื่อไม่ให้แยมเดือด
5. บีบน้ำมะนาวแล้วเติมแยมลูกแพร์ที่เย็นแล้วลงไปสองสามช้อนโต๊ะ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกลิ่นเลมอนรสเปรี้ยวลงในขนมได้ - ในรูปแบบของเนื้อส้มบด ตั้งโหมด "Steam" (เป็นเวลา 15 นาที) แล้วต้มอีกครั้ง ปล่อยให้แยมเย็นที่อุณหภูมิห้องสักสองสามชั่วโมง
6. ในที่สุด เราก็เปิดโหมดนึ่งอีกครั้ง และหลังจากผ่านไปหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เราก็จะได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปพร้อมบรรจุในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ม้วนขึ้นด้วยฝาปิดที่สะอาด และหลังจากเย็นลงภายใต้ผ้าห่มอุ่นๆ แล้ว ให้ใส่ขวดแยมลูกแพร์ในตู้กับข้าวหรือห้องใต้ดิน เมื่อคุณเปิดขวดอันละเอียดอ่อนนี้ในฤดูหนาว คุณจะเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ - และรสชาติของแยมลูกแพร์ก็ไม่มีใครเทียบได้!

แยมลูกแพร์ง่าย ๆ - สูตรสำหรับฤดูหนาวด้วยส้มรูปถ่าย

ในช่วงที่ลูกแพร์สุกคุณสามารถเตรียมแยมหอมอร่อยหลายขวดสำหรับฤดูหนาวได้ ดังนั้นเพื่อให้ได้การรักษาในรูปแบบของน้ำซุปข้นควรใช้แบบนิ่ม ลูกแพร์ฉ่ำและจากผลไม้เมืองหนาว พันธุ์ดูรัมคุณจะได้แยมที่ยอดเยี่ยมเป็น "ชิ้น" วันนี้เราจะศึกษาสูตรอาหารง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายแยมลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว - กับส้ม การผสมผสานดั้งเดิมนี้จะทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นส้มที่ละเอียดอ่อน หากคุณยึดติดกับสูตรนี้ แม้แต่พ่อครัวขนมมือใหม่ก็สามารถทำแยมลูกแพร์ได้ - ทุกอย่างเรียบง่ายและอร่อยมาก!

รายชื่อส่วนผสมสำหรับสูตรแยมลูกแพร์และส้มสำหรับฤดูหนาว:

• ลูกแพร์ – 2 กก
• น้ำตาล – 1 กก
• น้ำ – 1 แก้ว
• ส้ม – 2 ชิ้น

ขั้นตอนการเตรียมแยมลูกแพร์ส้มสำหรับฤดูหนาว:

1. เราคัดแยกผลลูกแพร์สุกแล้วล้างและหลังจากเอาแกนออกแล้วให้หั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยเปลือกโดยตรง ใส่น้ำตาลและทิ้งไว้ประมาณ 3 – 5 ชั่วโมงจนกระทั่งน้ำคั้นแยกตัว
2. เมื่อชิ้นลูกแพร์แช่ในน้ำตาลอย่างทั่วถึงแล้ว ให้ตั้งกระทะบนไฟ เทน้ำลงในผลไม้แล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
3. นำแยมออกและปล่อยให้เย็น จากนั้นเราต้มมวลในลักษณะเดียวกันอีก 2 ครั้ง - หลังจากแต่ละชุดเราปล่อยให้มันเย็นสนิท ในระหว่างการปรุงครั้งที่สาม ให้ใส่ส้ม ปอกเปลือกและสับ ต้มทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเวลา 15 นาที
4. ขณะนี้เรากำลังฆ่าเชื้อขวดโหลขนาด 0.5 ลิตรและ ฝาโลหะ- ใส่แยมร้อนๆ ใส่ลูกแพร์และส้มลงไป ขวดที่สะอาดให้ม้วนขึ้นแล้วคว่ำลง เราห่ออาหารที่ถนอมไว้ด้วยผ้าเช็ดตัวหรือผ้าห่ม และหลังจากผ่านไปหนึ่งวัน อาหารอันโอชะที่แช่เย็นก็พร้อมที่จะวางบนชั้นวางในตู้กับข้าว สีส้มจะให้แยมไม่เพียง แต่สีส้มสดใสที่สวยงาม แต่ยังมีกลิ่นหอมที่น่าทึ่งอีกด้วย เพลิดเพลินกับชาของคุณในฤดูหนาว!

แยมใสจากลูกแพร์แข็งเป็นชิ้นพร้อมอบเชยสำหรับฤดูหนาว - สูตรพร้อมรูปถ่าย

ในการเตรียมแยมลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวมีการใช้เครื่องเทศหลายชนิดทำให้ได้รสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีความซับซ้อนและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ เรานำเสนอสูตรอาหารง่ายๆพร้อมรูปถ่ายให้กับคุณ ล้างแยมลูกแพร์ชิ้นกับอบเชย – ของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาหรือเป็นส่วนเสริมของแพนเค้ก, แพนเค้ก, หม้อตุ๋นชีสกระท่อม- แทนที่จะอบเชย คุณสามารถเพิ่มโป๊ยกั้ก กานพลู หรือเครื่องเทศอื่นๆ ที่ชื่นชอบลงในแยมลูกแพร์ได้ เรามั่นใจว่าจากนี้รสชาติและกลิ่นหอมของอาหารอันโอชะจะได้รับเฉดสีใหม่ที่น่าสนใจ - การทดลองที่ประสบความสำเร็จ!

รายชื่อส่วนผสมในการทำแยมใสพร้อมลูกแพร์แข็งและอบเชยสำหรับฤดูหนาว:

• ลูกแพร์ (พันธุ์ฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง) – 2 กก
• น้ำตาล – 2 กก
• แท่งอบเชย – 2 ชิ้น (หรือบด 1 ช้อนชา)

คำอธิบายทีละขั้นตอนของสูตรแยมลูกแพร์ใสกับอบเชย:

1. ล้างลูกแพร์แล้วเช็ดให้แห้ง เกลี่ยไว้บนกระดาษชำระ เราหั่นผลไม้แต่ละผลออกเป็นสองส่วน เอาแกนออกด้วยเมล็ด แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. วางชิ้นผลไม้ลงในกระทะก้นหนาแล้วเติมน้ำตาล ตอนนี้คุณต้องทิ้งผลไม้สับไว้เพื่อปล่อยน้ำซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในการทำแยม ขั้นตอนนี้อาจใช้เวลาหลายชั่วโมง ขึ้นอยู่กับความชุ่มฉ่ำของผลไม้
3. วางกระทะที่มีลูกแพร์ตั้งไฟ ใส่อบเชยแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 35 นาที - โดยไม่มีฝาปิด อย่าลืมถอดโฟมออกเป็นประจำ
4. ปิดไฟแล้วรอให้แยมลูกแพร์เย็นสนิท จากนั้นต้มอีกครั้งเป็นเวลา 35 นาที โดยเอาแท่งอบเชยออก 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร
5. ใส่แยมลูกแพร์ร้อนลงในขวดโหลที่สะอาดและผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนฝาขึ้น เมื่ออาหารอันโอชะเย็นลงแล้ว เราก็ใส่ขวดโหลไว้ในตู้กับข้าวหรือห้องใต้ดิน ลองเลย อร่อยมาก!

แยมลูกแพร์และเมล็ดงาดำแสนอร่อย - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพการเตรียมฤดูหนาว

กำลังมองหา สูตรดั้งเดิมแม่บ้านหลายคน "ลงทะเบียน" แยมแยมผิวส้มหรือแยมผิวส้มอย่างแท้จริงบนเว็บไซต์การทำอาหารหรือฟอรัมเฉพาะเรื่อง อย่างไรก็ตามคุณสามารถค้นหาได้เสมอในการเลือกของเรา ตัวเลือกที่น่าสนใจแยม - ใช้แยมลูกแพร์และเมล็ดงาดำเป็นอย่างน้อย โดยการใช้ คำแนะนำทีละขั้นตอนด้วยรูปภาพทุกคนสามารถทำแยมลูกแพร์หอม "จุด" ได้สองขวด เรามั่นใจว่าแขกของคุณจะต้องประทับใจกับความละเอียดอ่อนที่สร้างสรรค์เช่นนี้!

เราตุนส่วนผสมสำหรับสูตรแยมแสนอร่อยพร้อมลูกแพร์และเมล็ดงาดำ:

• ลูกแพร์หวาน – 1 กก
• น้ำตาล – 300 – 400 กรัม
• กรดซิตริก – 1 ช้อนชา
• เมล็ดงาดำ - ½ถ้วย

การปรุงแยมลูกแพร์ด้วยเมล็ดงาดำสำหรับฤดูหนาวตามสูตร:

1. เราเอาลูกแพร์ที่ล้างแล้วออกจากแกนและหากจำเป็นให้เอาเปลือกออก (ถ้ามีความหนาแน่นมาก) หั่นเป็นก้อนขนาดกลางแล้วใส่น้ำตาลลงในชามหรือกระทะ อย่าลืมใส่กรดซิตริก เราปรับปริมาณน้ำตาลตามรสนิยมส่วนตัวและประเภทของลูกแพร์ที่เลือก - สำหรับผลไม้ฉ่ำไม่จำเป็นต้องใช้ทรายน้อยลงและผลไม้สีเขียวหรือไม่สุกจะต้อง "หวาน" ให้ละเอียดยิ่งขึ้น หากต้องการกระจายน้ำตาลให้เท่ากัน ให้ผสมเนื้อหาในกระทะให้ละเอียดแล้วทิ้งไว้ 2 - 3 ชั่วโมง
2. เมื่อลูกแพร์หั่นเป็นชิ้นอย่างไม่เห็นแก่ตัว “แบ่งปัน” น้ำผลไม้ ให้วางภาชนะไว้ ไฟต่ำและปรุงเป็นเวลา 15 - 20 นาที เรา "พบกับ" ลักษณะของโฟมด้วยไม้พายไม้ โดยค่อยๆ ดึง "ฝา" สีขาวออกจากพื้นผิว
3. เราตวงแยมครึ่งหนึ่ง "ด้วยตา" แล้วเทลงในชามแยกต่างหาก โดยที่เราบดให้เป็นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่ม นำส่วนผสมที่บดกลับคืนลงในกระทะแล้วนำไปต้ม
4. ในขณะที่กำลังปรุงความละเอียดอ่อน ให้เทเมล็ดงาดำลงในกระทะแล้วตากให้แห้งโดยใช้ไฟปานกลางประมาณ 2 - 3 นาที เทลงในแยมต้ม คนให้เข้ากัน และปรุงเป็นเวลา 5 – 10 นาที
5. เติมแยมป๊อปปี้แพร์ร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนขึ้นแล้วทิ้งไว้ให้เย็นใต้ผ้าห่ม เซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกของคุณด้วย “จุดด่าง” นี้ ของหวานผลไม้– แค่เห็นภาพก็เจ็บตา!

แยมลูกแพร์เพื่อสุขภาพ - สูตรห้านาทีในวิดีโอ

ลูกแพร์เต็มไปด้วยความโปร่งใส น้ำเชื่อมสีเหลืองอำพัน, ดูสวยงามมากในขวด. เตรียมแยมลูกแพร์ทั้งลูกเพื่อสุขภาพ “ห้านาที” ง่ายๆ เหมือนกับปลอกลูกแพร์ด้วยสูตรของเราในวิดีโอ!

วิธีทำแยมลูกแพร์หนาจากผลไม้สีเขียว - สูตรวิดีโอ

แยมลูกแพร์จากผลไม้สีเขียวนั้นง่ายและรวดเร็วมาก - คุณต้องใช้เวลาเพียง 3 ชั่วโมงในการเตรียมอาหารอันโอชะ วิธีทำแยมลูกแพร์ "สีเขียว" หนา ๆ ได้อย่างไร? ชมสูตรวิดีโอโดยละเอียด!

แยมลูกแพร์ – สูตรมะนาวพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

เลมอนช่วยให้แยมลูกแพร์มีรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมของซิตรัสสดชื่น คุณจะเตรียมแยมลูกแพร์และมะนาวที่ละเอียดอ่อนมีกลิ่นหอมโดยใช้สูตรของเราพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

วิธีทำแยมลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว? สูตรความอร่อยนี้ รักษาอำพันคุณสามารถเลือกได้ตามรสนิยมของคุณ - จากผลไม้ทั้งผลแล้วหั่นเป็นชิ้นโปร่งใสและเข้มข้นพร้อมมะนาว, ส้ม, อบเชย, เมล็ดงาดำ ตามแบบง่ายๆของเรา สูตรทีละขั้นตอนด้วยรูปถ่าย (ภาพ) และวิดีโอแม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมแยมลูกแพร์หอมในหม้อหุงช้าและ ตามปกติโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ โดยการเลือก สูตรด่วนแยม "ห้านาที" คุณจะประหยัดเวลาที่ใช้ในครัว - ตัวเลือกนี้จะดึงดูดผู้หญิงที่มีงานยุ่ง ขอให้โชคดีในการทำลูกแพร์!