pooked out of apples สำหรับสูตรฤดูหนาวทีละขั้นตอน การเรียนการสอนแบบทีละขั้นตอนของ Apple เพิ่มขึ้นที่บ้านสู่ฤดูหนาว

วิธีการปรุงอาหารโฮมเมดจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว นี่คือจานขนมแสนอร่อยและหวานตลอดเวลาที่เหมาะสมที่จะนำไปใช้กับชาหรือขนมอบ โดยทั่วไปแล้วแอปเปิ้ลกระโดดเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เช่นเดียวกับการเติมพายและแม้กระทั่งสำหรับการทะเลาะวิวาทที่เป็นที่นิยม อาหารอันโอชะนี้กำลังเตรียมในรูปแบบของผลไม้หรือน้ำซุปข้นเบอร์รี่ซึ่งเชื่อมกับน้ำตาลถึงครึ่งหนึ่งจากปริมาณเริ่มต้น

Jama Apple Jumped โดดเด่นด้วยความสม่ำเสมอที่หนาแน่นมากขึ้น สำหรับการเตรียมขนมอบบ้านแสนอร่อยที่แข็งแกร่งสุกงอมผลไม้หวานที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าพอใจ จากผลไม้ดังกล่าวควรลบออกจากสถานที่ที่เสียหายและคดเคี้ยวก่อนหน้านี้

สูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่ายสำหรับการเตรียมแอปเปิ้ลกระโดดสำหรับฤดูหนาว:

จัมเปอร์ที่ดีที่สุดจะได้รับจากแอปเปิ้ลแม้ว่าสำหรับการเตรียมการผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ สามารถใช้ได้ทั้งในที่บริสุทธิ์และผสมกัน ในกรณีส่วนใหญ่ Jurisdown ประกอบด้วยผลเบอร์รี่บางอย่างสามารถกลายเป็นของเหลวดังนั้นจึงแนะนำให้เพิ่มแอปเปิ้ลเพิ่มเติมซึ่งให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีความสม่ำเสมอเหมือนวุ้น

แอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ควรได้รับการปล่อยตัวจากกระดูกและผลไม้ขนาดใหญ่ - หั่นเป็นชิ้น ๆ หลังจากนั้นพวกเขาจะต้องใส่ในตูดที่ด้านล่างซึ่งน้ำจำนวนเล็กน้อยถูกเทลงแล้ว - จากการคำนวณห้าร้อยกรัมต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ ต่อไปเราปิดฝาและปรุงอาหารประมาณยี่สิบนาทีจนเสร็จสมบูรณ์ การเชื่อมผลไม้เช็ดผ่านกระชอนหรือตะแกรง หากผลไม้อ่อนโยนมากคุณสามารถข้ามพวกเขาผ่านเครื่องบดเนื้อ

จากนั้นน้ำซุปข้นควรเปลี่ยนเป็นอาหารที่กว้างเนื่องจากพื้นผิวขนาดใหญ่ช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการระเหยและด้วยการระเหยอย่างเข้มข้นมากขึ้นเวลาในการทำอาหารจะลดลงและในท้ายที่สุดมันก็กลายเป็นรสชาติที่ชาญฉลาดและเก็บน้ำหอมของ ผลไม้ การปรุงอาหารที่จำเป็นสำหรับความร้อนต่ำ

วิธีการปรุงแอปเปิ้ลกระโดดเพื่อที่จะไม่เผาไหม้อย่างต่อเนื่อง? เมื่อปรุงอาหารมีความจำเป็นต้องกวนมวลอย่างต่อเนื่องด้วยไม้พายไม้ เพื่อป้องกันการเผาไหม้ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้หล่อลื่นผนังและด้านล่างของอาหารด้วยน้ำมันมะกอกหรือเพิ่มลงในน้ำซุปข้นบนไวน์แอปเปิ้ลสีขาวหรือบ้าน

น้ำตาลจากการคำนวณประมาณ 800 กรัมต่อกิโลกรัมจะต้องเพิ่มในตอนท้ายของการทำอาหารเนื่องจากน้ำซุปข้นของเหลวระเหยเร็วขึ้น หากจำเป็นดังนั้นจึงมีความหนาแน่นสูงขึ้นมากขึ้นซึ่งสามารถตัดเป็นชิ้น ๆ ได้อัตราน้ำตาลจะต้องลดลงเป็น 600 กรัมต่อกิโลกรัมของมันฝรั่งบด แม้ว่าจะไม่ลืมว่าน้ำตาลที่เล็กกว่าการเดินทางจะถูกต้มนานขึ้น

ความพร้อมของจานของหวานนั้นถูกกำหนดโดยการระบายความร้อนบนแก้วตัวอย่างเล็ก ๆ ซึ่งนำมาจากการอุทธรณ์ หากมีการสร้างเยลลี่ที่หนาแน่นขึ้นเมื่อความเย็นแล้วอาหารอันโอชะแสนอร่อยก็พร้อมแล้ว แจ็คเก็ตโฮมเมดเสร็จแล้ววางไว้ในฝั่งร้อนแห้งและเปิดทิ้งไว้เพื่อสร้างฟิล์มป้องกัน

หนึ่งในตัวเลือกที่ได้รับความนิยมสูงสุดสำหรับการเตรียมผลไม้สำหรับฤดูหนาว - การปรุงอาหารผลไม้และผลเบอร์รี่ การรักษาเช่นนี้ถูกคิดค้นขึ้นไป 200 ปีที่ผ่านมาเมื่อพ่อครัวโปแลนด์ที่มีทักษะเริ่มเพิ่มพลัมฮังการีไปยังรัฐที่ผ่านมา ในช่วงเวลาที่ห่างไกลการเตรียมการที่เพิ่มขึ้นอย่างอบอุ่นใช้เวลาอย่างน้อยสามวัน แต่พนักงานต้อนรับที่ทันสมัยไม่จำเป็นต้องไปที่ผู้ที่ตกเป็นเหยื่อดังกล่าว: ตอนนี้ง่ายขึ้นและรวดเร็ว แต่ไม่มีสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่อร่อยน้อยกว่าพร้อมรูปภาพและวิดีโอที่มีอยู่

วันนี้ท่าเทียบเรือหนาของแอปเปิ้ลที่บ้านสามารถปรุงในหม้อหุงช้าหรือบนเตาด้วยน้ำตาลและไม่มีมันด้วยความช่วยเหลือของเครื่องบดเนื้อและไม่มีอุปกรณ์เพิ่มเติม แอปเปิ้ลที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมักถูกรวมเข้ากับลูกแพร์มะนาวและสีส้มบลูเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่อบเชยขิง อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเลือกผลิตภัณฑ์และวิธีการทำสิ่งที่ว่างเปล่าในอุดมคติตลอดทั้งปีอ่านในสูตรอาหารทีละขั้นตอน

วิธีการทำสุกจากแอปเปิ้ลสุกที่บ้าน

ในการสร้างจัมเปอร์แสนอร่อยที่บ้านมันก็ควรค่าแก่การเลือกแอปเปิ้ลหวานรสเปรี้ยวด้วยผิวที่บาง เยื่อกระดาษของพวกเขาควรจะฉ่ำ แต่ไม่หลวม หลังมีความเหมาะสมมากขึ้นสำหรับการทำอาหารแยมหรือกักกัน แอปเปิ้ลเกรดที่ดีที่สุดสำหรับ Jet Home Jet: Simerenko (สีเขียวพร้อมจุดเล็ก ๆ ), Golden Delishes (สีเหลืองและยืดเล็กน้อย), Red Delishes (Dark Red with Light Mustard), Gloucester (Solid Green พร้อม Blush สีแดง), รอยัล Gala (สีเหลืองกับสีแดงสีแดง ), Belfrn (สลัดที่มีสมุนไพรค้างอยู่), Antonovka (สีเขียวเปรี้ยว)

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแอปเปิ้ลที่เรียบง่ายกระโดดที่บ้าน

• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน -1,5 กก
• มะนาว - 4 ชิ้น
• น้ำตาล -450 กรัม
• น้ำผึ้ง -100 กรัม
• ขิง - 1 ชิ้น

คำแนะนำทีละขั้นตอนวิธีการปรุงแอปเปิ้ลกระโดดข้ามฤดูหนาวที่บ้าน

1. เตรียมธนาคารสามลิตรครึ่งจำนวนเต็ม: ล้างในโซลูชันโซดาล้างคุณภาพสูงและคัดท้ายเหนือน้ำเดือด
2. แอปเปิ้ลสุกที่สุกแล้วทำความสะอาดเปลือกหั่นครึ่งแล้วลบกลาง ตัดผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 1.5 ถึง 0.5 ซม.
3. ชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ในกระทะหรือกระดูกเชิงกรานสำหรับแยมเทน้ำด้วยมะนาวสี่น้ำและน้ำ 100 มล. นำผลไม้ไปต้ม จากนั้นชะลอพลังของเตาและต้มชิ้นงาน 20-30 นาที
4. หลังจากครึ่งชั่วโมงนำเรือออกจากเตาและทุบแอปเปิ้ลอย่างระมัดระวังเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มปริมาณน้ำตาลที่ต้องการและทำอาหารต่อไปอีก 15-20 นาทีต่อไป
5. ในขั้นตอนต่อไปให้ป้อนขิงขิงและน้ำผึ้งเหลวใน Apple Puree สวยผสมผสานว่างเปล่าสำหรับฤดูหนาวและลบออกจากไฟ
6. การใช้ช่องทางที่มีคอกว้างกระจายแจ็คเก็ตจากแอปเปิ้ลสุกเป็นธนาคารปลอดเชื้อ
7. ไม้กายสิทธิ์หรือไม้เสียบไม้ผสมการหมุนของแต่ละขวดเพื่อออกมาฟองอากาศที่ไม่ต้องการ ดังนั้นในชิ้นงานจะไม่ถูกเก็บรวบรวมแบคทีเรีย
8. ครอบคลุมภาชนะที่มีฝาครอบ ในกระทะกว้างพร้อมขาตั้งสำหรับน้ำพาสเจอร์ไรซ์
9. ติดตั้งบนพื้นรองเท้าพื้นบ้านด้วยช่องว่างและฆ่าเชื้ออย่างน้อย 15 นาที
10. รับความละเอียดอ่อนที่ละเอียดอ่อนแล้วม้วนกุญแจและออกไปจนกว่าจะมีการระบายความร้อนที่สมบูรณ์ในสภาพการปรุงอาหารที่บ้าน หลังจาก 4-6 ชั่วโมงจัดเรียงแอปเปิ้ลเพิ่มขึ้นที่ที่เก็บถาวรจนกระทั่งฤดูหนาว

แอปเปิ้ลแสนอร่อยกระโดดโดยไม่มีน้ำตาล - สูตรง่าย ๆ

ในกรณีส่วนใหญ่แอปเปิ้ลแสนอร่อยถูกเตรียมด้วยน้ำตาลน้ำผึ้งฟรุกโตสหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ แต่ในเวลานี้ขนมหวานจะกลายเป็นสิ่งต้องห้ามโดยอัตโนมัติสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคอ้วนและความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร ซึ่งน่าเศร้ามากเนื่องจากประโยชน์ของเพกตินตามธรรมชาติสำหรับเด็กและสิ่งมีชีวิตสำหรับผู้ใหญ่ ดังนั้นวันนี้ได้กลายเป็นสูตรที่เรียบง่ายที่เป็นที่นิยมมากสำหรับแอปเปิ้ลแสนอร่อยที่เพิ่มขึ้นโดยไม่มีน้ำตาล หากแอปเปิ้ลสำหรับชิ้นงานมีกรดเกินไปคุณสามารถเปลี่ยนทรายน้ำตาลด้วย Eritrite, Sorbitol, Stevia

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแอปเปิ้ลแสนอร่อยที่กระโดดน้ำตาล

• แอปเปิ้ลเกรดหวาน -1 กก
• น้ำดื่ม - 200 มล.

ทำอาหารทีละขั้นตอนแจ็คเก็ตที่เรียบง่ายและอร่อยจากแอปเปิ้ลโดยไม่มีน้ำตาล

1. เลือกแอปเปิ้ลที่ฉ่ำและอ้วนมากที่สุดตัดด้วยชิ้นและตัดกระดูก
2. เติมน้ำ Apple Lolk แล้วใส่บนเครื่องเขียน ต้มชิ้นงาน 15 นาทีหลังจากเดือดกวนอย่างสม่ำเสมอ
3. หลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงให้นำชามออกจากจานและแซงแอปเปิ้ลผ่านตะแกรงครัวชั้นเลิศ
4. กลับไปที่กองไฟและมะเต้นอีก 30-45 นาที ตรวจสอบอาหารอันโอชะสำเร็จรูปในหนาแน่น: หยดจานรองเล็กน้อยและรอการระบายความร้อน
5. หากความสม่ำเสมอของแอปเปิ้ลแสนอร่อยที่เพิ่มขึ้นโดยไม่มีน้ำตาลเหมาะสมกระจายชิ้นงานด้วยธนาคารครึ่งลิตรปลอดเชื้อ
6. ครอบคลุมภาชนะที่มีฝาครอบและพาสเจอร์ไรส์ในน้ำเดือดเป็นเวลา 10-15 นาที
7. แอปเปิ้ลเสร็จแล้วกระโดดพลิกคว่ำและห่อในผ้าห่มที่อบอุ่น

หนากระโดดจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว: สูตรวิดีโอ

ในระหว่างการเตรียมแอปเปิ้ลหนาเพิ่มขึ้นสำหรับการบริโภคในช่วงฤดูหนาวผลไม้จะต้องเตรียมพร้อมอย่างระมัดระวัง: ล้างหลายครั้งในน้ำเย็นตัดเปลือกและกำจัดเมล็ดตัดพื้นที่ทั้งหมดพิทักษ์ดีเซลหรือพื้นที่ที่กำหนด มิฉะนั้นช่องว่างหลังจากที่เก็บในระยะยาวสามารถปกคลุมด้วยแม่พิมพ์ทำให้ชุ่มชื่นด้วยรสชาติที่เน่าเสียหรือรับกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์

ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารให้หนาขึ้นจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวในสูตรวิดีโอ:

Pooked จากแอปเปิ้ลกับมะนาวที่บ้าน - สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่าย

แอปเปิ้ลกระโดดขึ้นไปในช่วงฤดูหนาวเป็นแท่งเล็กที่ยอดเยี่ยมไม่เพียงเพราะรสชาติอ่อนโยนและมีกลิ่นหอมบาง ๆ แต่ยังเป็นเพราะวิตามินและแร่ธาตุที่กว้างขวาง ในขวดอันงดงามหนึ่งอันมีมวลของเพกตินเส้นใยที่มีคุณค่าเบต้าแคโรทีนวิตามินของกลุ่ม B, C, PP Pooked Out of Apples กับ Lemons ปรุงสุกที่บ้านอย่างมีประสิทธิภาพมันจะถูกแทนที่ด้วยน้ำซุปข้นผลไม้แม้แต่ที่เล็กที่สุด

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแอปเปิ้ลกระโดดด้วยมะนาวที่บ้าน

• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน -2 กก
• น้ำตาล -1 กก
• กระวาน - 10 ชิ้น
• มะนาว - 1 ชิ้น
• น้ำที่กรอง - 1 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย - 1 คัน

การปรุงอาหารทีละขั้นตอนจากแอปเปิ้ลกับมะนาวบนสูตรง่ายๆด้วยภาพถ่ายสำหรับฤดูหนาว

แอปเปิ้ลที่เรียบง่ายกระโดดผ่านเครื่องบดเนื้อ

จัมเปอร์แอปเปิ้ลคลาสสิกมีโครงสร้างสีน้ำตาลเข้มและหนา ในบางกรณีอาหารอันโอชะมีความหนาแน่นสูงมากซึ่งถูกตัดด้วยมีดได้อย่างง่ายดาย เป็นไปได้ที่จะบรรลุผลดังกล่าวเฉพาะในกรณีที่แอปเปิ้ลดำเนินการกับรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกันก่อนที่จะพายเรือและไม่ได้หลังจากนั้น และวิธีที่ดีที่สุดในการเทผลไม้คือการบิดด้วยเครื่องบดเนื้อดิบ

สำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารแอปเปิ้ลอย่างง่ายผ่านเครื่องบดเนื้ออ่านสูตรต่อไป

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการกระโดดที่เรียบง่ายของแอปเปิ้ลสุกผ่านเครื่องบดเนื้อ

• แอปเปิ้ลฉ่ำ -1 กก
• น้ำที่กรอง - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล -600 กรัม
• ลูกจันทน์เทศ - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหารแบบง่าย ๆ แบบทีละขั้นตอนกระโดดขึ้นไปบนฤดูหนาวผ่านเครื่องบดเนื้อ

1. เลือกแอปเปิ้ลที่สุกมากที่สุดสำหรับแยม ล้างผลไม้ในน้ำเย็นถอดปอกเปลือกตัดแอปเปิ้ลแต่ละอันครึ่งแล้วลบกลางกับเมล็ด ตัดเนื้อด้วยชิ้น
2. ข้ามผลไม้ผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มน้ำดื่มให้กับน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้น
3. วางมวลเข้าไปในกระทะที่เคลือบแล้วผสมกับปริมาณน้ำตาลที่ต้องการและวางบนเตา
4. ต้มแอปเปิ้ลน้ำซุปข้นให้หนา แต่ไม่น้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง ผัดมวลเป็นระยะเพื่อให้ไม่เผาที่ด้านล่างของกระทะ
5. แอปเปิ้ลที่เรียบง่ายกระโดดผ่านเครื่องบดเนื้อกระจายไปทั่วธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เลื่อนช่องว่างสำหรับฤดูหนาวด้วยฝากระป๋องที่สะอาด เก็บอาหารอันโอชะในตู้กับข้าวหรือห้องใต้ดินแห้ง

แอปเปิ้ลที่มีกลิ่นหอมกระโดดด้วยอบเชยและ Badyan

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับองค์กรและกฎสำหรับการจัดเก็บแอปเปิ้ลที่มีกลิ่นหอมเพิ่มขึ้นพร้อมกับอบเชยและ Badaine ตาม gost ชิ้นงานสามารถพาสเจอร์ไรส์และไม่พาสเจอร์ไรส์ แรกถูกเก็บไว้ในแก้ว - 2 ปีในธนาคารโลหะ - 1 ปี ไม่พาสเจอร์ไรส์ที่กระโดดยังคงเหมาะสำหรับการใช้งาน: ไม่มีสารกันบูด - 3 เดือนกับสารกันบูด - 6 เดือน สภาพการเก็บรักษาที่ดีที่สุดสำหรับชิ้นงานที่ผ่านการฆ่าเชื้อ - จาก 0C ถึง 25 ° C ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ (มีสารกันบูด) - จาก 2C ถึง 10C และไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ (ไม่มีสารกันบูด) - จาก 2C ถึง 8 C.

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแจ็คเก็ตที่มีกลิ่นหอมจากแอปเปิ้ลสุกกับ Badyan และอบเชย

• แอปเปิ้ลปอกเปลือก -1,5 กก
• น้ำ - 300 มล.
• hammer Cinnamon - 1 ช้อนชา
• badyan - 3 ชิ้น
• น้ำตาล -700 กรัม

การปรุงอาหารทีละขั้นตอนที่บ้านแอปเปิ้ลหอมที่บ้านกระโดดด้วยเครื่องเทศ

วิธีการปรุงอาหารและการทำอาหารที่ทำจากโฮมเมดมากแค่ไหนที่กระโดดจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์: สูตรวิดีโอ

การเพิ่มลูกแพร์ให้กับแอปเปิ้ลกระโดดให้ความละเอียดอ่อนที่ทำมาอย่างละเอียดยิ่งขึ้นรสชาติที่ร่ำรวยมากขึ้นและกลิ่นหอมที่น่ารับประทาน ในสูตรนี้มีน้ำตาลในปริมาณที่น่าประทับใจเพียงพอดังนั้นจึงดีกว่าการดึงด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง ลูกแพร์มีความซับซ้อนสำหรับการย่อยสลายผลิตภัณฑ์และร่วมกับความอุดมสมบูรณ์ของน้ำตาลและอาจทำให้เกิดความผิดปกติของการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ในเวลาเดียวกันในปริมาณปานกลางแอปเปิ้ล - ลูกแพร์หนาแน่นไม่ใช่ปัญหาน้อยที่สุด

ดูในขั้นตอนวิธีการปรุงอาหารและการทำอาหารโฮมเมดโฮมเมดมากแค่ไหนของแอปเปิ้ลและลูกแพร์ในสูตรวิดีโอ:

Apple Joke กับ Blackberry ที่บ้าน: สูตรพร้อมรูปภาพสำหรับฤดูหนาว

บาปไม่ได้ใช้ของขวัญที่ใจดีของฤดูการให้ผลผลิตฤดูร้อนฤดูใบไม้ร่วง ความอุดมสมบูรณ์ของแอปเปิ้ลของทุกพันธุ์สายพันธุ์และรสนิยมทั้งหมดทำให้สามารถเตรียมความนิยมกระโดดได้ตลอดทั้งปี แต่อย่าลืมเกี่ยวกับผลไม้อื่น ๆ เชื่อมต่อแอปเปิ้ลปกติในดอกกุหลาบกับผลไม้ตามฤดูกาลที่เหลือและผลเบอร์รี่เพื่อกระจายรสชาติของจานเก็บรักษาหวาน พยายามทำ Jumper Apple ใหม่ด้วย Blackberry ที่บ้านตามสูตรที่มีรูปภาพสำหรับฤดูหนาว ปฏิบัติต่อญาติของคุณนำเสนอบนโถให้เพื่อน

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารแอปเปิ้ลกระโดดในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาว

• แอปเปิ้ลเกรดที่เป็นกรด -1,5 กก
• น้ำตาล -800 กรัม

ทีละขั้นตอนการปรุงอาหารแอปเปิ้ลกระโดดโดยไม่มีกรดซิตริกและพาสเจอร์ไรซ์ในหม้อหุงช้า

1. แอปเปิ้ลสุกของพันธุ์เปรี้ยวล้างเช็ดและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ลบกระดูกและปอกเปลือกออกจากแต่ละชิ้น
2. การใช้กระต่ายขูดขนาดใหญ่เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องเตรียมอาหารผลไม้บด ผสมแอปเปิ้ลกับน้ำตาลและปล่อยให้ความอบอุ่นเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงเพื่อละลายน้ำตาล
3. ใส่ผลไม้ลงในชาม Multivarka และนำไปต้มในโหมด "อบ" มาตรฐาน
4. หลังจาก "Rollit" มาให้สลับอุปกรณ์ไปที่โหมด "ดับ" และออกไป 1.5 ชั่วโมง ในช่วงครึ่งชั่วโมงสุดท้ายให้ถอดฝาออกเพื่อระเหยของเหลวพิเศษ อย่าลืมที่จะกวนชิ้นงาน
5. อย่างรวดเร็วกระตุกจากแอปเปิ้ลในหลายแก้วกระจายร้อนบนธนาคารที่สะอาดม้วนและหันไปด้านล่างด้านบน ถือการอนุรักษ์ในตำแหน่งนี้จนกระทั่งเช้า จากนั้นจัดเรียงใหม่ในที่แห้งเย็น

กระโดดจากแอปเปิ้ลส้มและแครนเบอร์รี่อย่างรวดเร็วสำหรับฤดูหนาว

แอปเปิ้ลที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารดึกในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อผลเบอร์รี่ของแครนเบอร์รี่ถูกเก็บไว้พวกเขาเริ่มที่จะพอใจรสชาติที่น่ารื่นรมย์ของส้มและการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลนั้นยอดเยี่ยมมากจนไม่พอดีกับผ้าคลุม ความละเอียดอ่อนที่เสร็จแล้วสำหรับฤดูหนาวดูไม่สามารถนำเสนอภายนอกได้มากเกินไปและความมั่นคงทำให้เขาต้องการที่ดีที่สุด แต่สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ทั้งหมดนี้ได้รับการชดเชยด้วยกลิ่นหอมวิเศษและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของ Apple-citrus ที่เพิ่มขึ้นด้วยแครนเบอร์รี่

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแอปเปิ้ลกระโดดกับแครนเบอร์รี่และส้มสำหรับฤดูหนาว

• แอปเปิ้ล -1.5 กก.
• แครนเบอร์รี่สด -250 กรัม
• ส้มขนาดใหญ่ - พีซี

แอปเปิ้ลกระโดดสามารถปรุงในลักษณะปกติหรือใช้ความหนาแป้งเจลาตินมีคนปรับตัวให้ทำในหม้อหุงช้าตัวเลือกที่ดีเหมือนกัน และคุณยังสามารถเตรียมความหลากหลายมากมายรวมกันรวมแอปเปิ้ลกับผลเบอร์รี่และผลไม้ต่าง ๆ พวกเขาเปิดตัวอย่างสมบูรณ์แบบด้วยรสนิยมมากมาย

วิธีการปรุงแอปเปิ้ลกระโดดที่บ้าน

แอปเปิ้ลอาจเป็นผลไม้ที่คุ้นเคยที่สุดสำหรับเราตลอดทั้งปี บนชั้นวางของร้านค้ามีผลไม้หลากหลายชนิดดังนั้นทำไมต้องทำปรุงอาหารกระโดดใช้เวลาของคุณ? ดังนั้นคิดบ้าง ผู้ที่ไม่มีสวนของตัวเองและผู้ที่ไม่คิดเกี่ยวกับคุณภาพอาหาร ท้ายที่สุดแล้วแอปเปิ้ลไม่ได้มีประโยชน์

จัมเปอร์ที่ดีที่สุดได้รับจากที่บ้านไม่ใช่ "ปรุงรส" กับไนเตรตและสารพิษ แอปเปิ้ลดังกล่าวมีกลิ่นหอมของจริงแอปเปิ้ล มันเป็นแอปเปิ้ลเหล่านี้ที่แนะนำโดยนักโภชนาการเพื่อลดน้ำหนักปรับปรุงการย่อยอาหารเติมเต็มสิ่งมีชีวิตของร่างกายด้วยวิตามิน

เนื่องจากความจริงที่ว่าแอปเปิ้ลมีเพกตินข้นตามธรรมชาติแล้วนอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ เพียงแค่เวลาทำอาหารจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย และแม้แต่แอปเปิ้ลก็รวมกันอย่างน่าประหลาดใจกับผลไม้และผักอื่น ๆ เช่นแครอท ดังนั้นจะมีแจ็คเก็ตมากมายสำหรับคุณ

สูตรอาหารสำหรับการปรุงอาหารมาจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

เพื่อให้การกระโดดของเราดีหนาและไม่ไหม้คุณต้องอยู่กฎบางอย่าง:

1. เลือกผลไม้ที่เหมือนกันในการสุกเลือกสุกและสนุกเกินไป
2. แอปเปิ้ลจำเป็นอย่างทั่วถึงและหั่นเป็นชิ้น ๆ มันไม่สามารถลบออกบนผิวหนังทุกอย่างตามที่คุณต้องการ แต่จำเป็นต้องลบกระดูก
3. คุณสามารถบดแอปเปิ้ลในรูปแบบที่แตกต่างกันเช็ดขูดข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น คุณสามารถล่าช้าในน้ำจำนวนเล็กน้อยและเช็ดผ่านตะแกรงละเอียด
4. สำหรับป่าฉันต้องการกระทะ "ขวา" ในอลูมิเนียมหรือทองแดงมีการเกิดออกซิเดชันและผลิตภัณฑ์จะไม่เป็นประโยชน์มาก ในความสามารถที่เคลือบทุกอย่างมักจะเผาไหม้มันเป็นอันตรายที่จะใช้อาหารดังกล่าว ที่เหมาะสมที่สุดคือกระทะสแตนเลสโลหะ

Pooza จากแอปเปิ้ล - สูตรแบบคลาสสิก

สูตรที่เปิดออกเสมอ มันเสร็จเร็วมากในตอนเย็นคุณสามารถลองใช้ชาหรือแม้แต่ตัดพาย

มันจะจำเป็นต้อง:

• แอปเปิ้ล Kilo ของความหลากหลายใด ๆ
• Kila Sakhara

แอปเปิ้ลทำอาหารกระโดด:

ในรุ่นนี้คุณไม่สามารถตัดเมล็ดได้พวกเขาจะยังคงอยู่ในตะแกรงดังนั้นอีกครั้งไม่ทำงานด้วยตัวเอง

คมชัดด้วยชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลเข้าไปในความจุสำหรับการปรุงอาหารและเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมพวกเขาเล็กน้อย วางไว้บนเตาและขับรถสิบนาทีปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อยน้ำตามธรรมชาติคุณต้องผสาน จากนั้นเพียงแค่เช็ดแอปเปิ้ลทั้งหมดผ่านตะแกรง

ในมวลที่เกิดขึ้นเราเทน้ำตาลก่อนที่เราจะเปิดอุณหภูมิเฉลี่ยหลังจากเดือดเราใส่ขั้นต่ำและปรุงอาหารยืนถัดไปและกวนด้วยสิ่งที่ทำด้วยไม้ช้อนหรือใบมีด

การปรุงบนแจ็คเก็ตนั้นเพียงพอประมาณครึ่งชั่วโมงมันจะเกิดขึ้นน้อยลงหรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับความวุ่นวายของแอปเปิ้ล หากคุณสะดุดกับการทำอาหารอย่างต่อเนื่องมวลจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันกังวลอย่างสม่ำเสมอสีโปร่งใสของคาราเมล เพื่อให้แน่ใจว่าคุณหยดมวลเล็กน้อยบนจานรองและเริ่มวงกลมมันวางแบบฟอร์มหรือไม่ จากนั้นไปข้างหน้าบนขวด

ท่าเทียบเรือหนาของแอปเปิ้ล

คุณสามารถปรุงอาหารมาจากแอปเปิ้ลที่สอดคล้องกันบางคนชอบของเหลวใครบางคนในทางตรงกันข้ามหนาเพื่อให้ช้อนยืนอยู่ นั่นคือตอนนี้และจะปรุงอาหาร

ทำสิ่งนี้:

• แอปเปิ้ลกิโล
• แก้วน้ำตาล

วิธีการปรุงอาหารมาจากแอปเปิ้ล:

แอปเปิ้ลของฉันและหั่นเป็นสองครึ่งเวลานี้กระดูกต้องถูกตัด เราจะโสเภณีพวกเขาบนขูดคุณสามารถเลื่อนลงบนเครื่องบดเนื้อถ้าคุณชอบ จำเป็นต้องมีมวลที่เกิดขึ้นและเปลี่ยนไปที่นั่นสิ่งที่เราจะปรุงอาหารมามีเพียงน้ำที่ไม่จำเป็นต้องเพิ่มจะมีน้ำผลไม้เพียงพอซึ่งถูกแยกออกจากกัน

เราเริ่มค่อยๆร้อนมวลของแอปเปิ้ลไม่ลืมที่จะผสม เมื่อมันนุ่มนวลชิ้นส่วนจะโปร่งใสคุณสามารถบดขยี้มันอีกครั้งด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ จากนั้นเราก็เทน้ำตาลทันทีและไฟที่อ่อนแอที่สุดปรุงอาหารประมาณ 40 นาทีก่อนความพร้อม พูห์จะมืดมนและจะหนา พร้อมพับลงในธนาคาร

แอปเปิ้ลกระโดดขึ้นในเตาอบ

จัมเปอร์ดังกล่าวก็หนาและอิ่มตัว ลองใช้สูตรความหลากหลาย

สำหรับเขาคุณจะต้อง:

• แอปเปิ้ลครึ่งกิโลกรัม
• 0.7 กิโลกรัม Sakhara
• แก้วน้ำ

วิธีทำแจ็คเก็ตจากแอปเปิ้ล:

เพื่อจุดประสงค์นี้ฉันมักจะทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากเปลือกและกระดูกดังนั้นมันจึงกลายเป็นอ่อนโยนและในลักษณะและรสชาติ จากนั้นตัดชิ้นเทน้ำแล้วขับก่อนที่จะอ่อนนุ่ม ฉันเอนกายลงบนกระชอนเพื่อระบายน้ำและบดเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันของเครื่องปั่น

จากแอปเปิ้ลหนึ่งถึงครึ่งกิโลกรัมมันกลับกลายเป็นกิโลกรัมน้ำซุปข้น มันจะต้องวางในกระทะซึ่งสามารถให้ความร้อนในเตาอบฉันใช้กระจกทนความร้อน ผสมผสมกับน้ำตาลและใส่ในเตาอบที่มีอุณหภูมิ 200 องศา ดูอย่างระมัดระวังทันทีที่เริ่มโยนเราลดอุณหภูมิถึง 50 และทิ้งไว้เป็นเวลาสามชั่วโมง

จัมเปอร์ที่เสร็จแล้วจะมีสีแดงที่สวยงามแล้วมันจะจำเป็นต้องวางบนขวด

แจ็คเก็ตโฮมเมด

สูตรง่ายๆที่คุณยายของฉันใช้ ฉันปรับปรุงเพียงเล็กน้อยเพียงเทคนิคครัวทำให้ชีวิตง่ายขึ้นทำไมไม่ใช้ประโยชน์

สำหรับสูตรที่เราต้องการ:

• แอปเปิ้ลกิโล
• น้ำตาล 0.6 กิโลกรัม
• แก้วน้ำ

ทำให้แอปเปิ้ลกระโดด:

เราเตรียมแอปเปิ้ลดีเราทำความสะอาดปอกเปลือกและตัดแกน คุณสามารถหั่นเป็นก้อนและสามารถเป็นพลาสติกบาง ๆ ตามที่คุณต้องการ ทันทีเราใส่ชิ้นส่วนทั้งหมดลงในภาชนะซึ่งเราจะปรุงอาหารพวกเขาเทน้ำที่นั่นและหลับไปกับน้ำตาล เราจากไปหลายชั่วโมงเพื่อหัวเราะเพื่อให้แอปเปิ้ลของเราจัดสรรน้ำผลไม้ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และละลายน้ำตาล

ทันทีที่เวลาและน้ำผลไม้ออกมาเพียงพอก็เป็นไปได้ที่จะใส่แอปเปิ้ลบนแผ่นพื้นหนึ่งชั่วโมงครึ่งจะเพียงพอสำหรับพวกเขาในการเชื่อมที่ดี และเพื่อให้ชิ้นส่วนไม่รู้สึกเลยที่เรารู้สึกว่าเราบดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นและ Dozov เป็นเวลาประมาณสิบนาที หลังจากที่เราสามารถย่อยสลายกระดาษแยมสำเร็จรูปบนขวดเท่านั้น

กระโดดจากแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

ขอบคุณผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้นี้ในห้องครัวชีวิตได้กลายเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นเท่าไหร่ประหยัดหม้อหุงช้าเพราะคุณไม่จำเป็นต้องล็อคผสมกลัวว่ามันจะวิ่งหนีหรือเฟอร์

สำหรับเขาที่เราใช้:

• แอปเปิ้ลกิโล
• Shepherd น้ำตาล
• ครึ่งมะนาว

วิธีการปรุงอาหารมาจากแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า:

เราล้างแอปเปิ้ลภายใต้น้ำไหลเราลบผิวและกลางตัดแผ่นบาง ๆ ตอนนี้เราเปลี่ยนเป็นชามหลายแก้วเราเทน้ำหนึ่งในสามของแก้วน้ำแล้วนำไปสู่สถานะที่อ่อนนุ่มในโหมดเบเกอรี่

เราตรวจสอบส้อมหากแอปเปิ้ลเริ่มกระจุยเราผลักพวกเขาหรือบดปั่นผสมกับน้ำตาลแล้วบีบน้ำจากพื้นของมะนาว ตอนนี้มันยังคงปิดฝาและโดยเลือกโหมดอบเดียวกันให้ปรุงอาหารแจ็คเก็ตของเรา เมื่อเวลาเหมาะสมให้ดูที่หม้อหุงช้าและตรวจสอบความพร้อมใช้งาน Poozl บนเหยือกพับร้อน

ในการทำงานกับ Multicooker ดูแลรักษาถ้าคุณเติมชามก่อนที่ขอบเมื่อการเพิ่มกำลังเดือด

กระโดดของแอปเปิ้ลและฟักทอง

หากคุณยังไม่ได้ลองทำอย่างเร่งด่วน ความละเอียดอ่อนอร่อยมีประโยชน์มาก ฟักทองไม่เพียง แต่อุดมด้วยวิตามินเท่านั้น แต่ยังมีความอุดมสมบูรณ์ในเส้นใยซึ่งส่งผลกระทบต่อการย่อยอาหาร

สำหรับการเตรียมสูตรที่เราต้องการ:

• กิโลกรัมสองร้อยแอปเปิ้ลดีกว่าต่อย
• ปัสสาวะเยื่อ 0.8 กิโลกรัม
• Kila Sakhara
• ช้อนโต๊ะสีส้ม

เราจะปรุงอาหารอย่างไร:

ฟักทองสำหรับ Jerked ฉันทานลูกจันทน์เทศเธอหวานฉ่ำและสวยงาม มันจะต้องได้รับการทำความสะอาดจากเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ล

ในคาซานแยกต่างหากฟักทองเติมด้วยน้ำปริมาณที่น้อยมากเพื่อยืดเล็กน้อยและทำให้นุ่ม ในกระทะแยกต่างหากเราทำเช่นเดียวกันกับชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลกับพวกเขาจนกว่าพวกเขาจะอ่อนนุ่ม จากนั้นทุกอย่างกำลังบดปั่นและเชื่อมต่อมวลแอปเปิ้ลและฟักทอง

เรากระจายมวลในภาชนะนั้นที่เราจะปรุงอาหารเราเทน้ำตาลครึ่งหนึ่งแล้วเริ่มกระบวนการทำอาหาร เราทำมันบนไฟที่ต่ำที่สุดและกวนอย่างต่อเนื่องมิฉะนั้นมันจะทอดทุกอย่างและจะถูกทำให้เสีย

เมื่อมันหนาอยู่แล้วเราเทซากน้ำตาลและความเอร็ดอร่อยของส้ม กระโดดนี้สามารถทำได้หนามากเมื่อมันเริ่มต้นจากผนัง จากนั้นเราวางมันลงไปในกระป๋องและคลุมกระดาษมันไม่จำเป็นต้องม้วน

กระโดดจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์

ที่รักมากโดยสูตรของเราจากโรงเรียนอนุบาล ตอนนี้เด็กผู้ใหญ่ที่ถูกผลักด้วยความสุข

เราต้องการ:

• แอปเปิ้ลสองสามกิโลกรัม
• กิโลกรัมลูกแพร์
• น้ำตาลสองกิโลกรัม

ทำอาหารอย่างไร:

ผลไม้ทั้งหมดจะต้องผสมอย่างสมบูรณ์แบบสะอาดจากเปลือกกลางหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

แอปเปิ้ลน้ำตาลนอนหลับอัตราทั้งหมดทันทีและเริ่มทำอาหารจนกว่าพวกเขาจะอ่อนพอเพียงไม่กี่นาที 20 นาทีจากนั้นเราส่งลูกแพร์เราจะปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีไฟที่อ่อนแอ จากนั้นด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นชิ้นส่วนทั้งหมดที่ยังไม่ได้เปิดออกบดขยี้และสื่อสารจนกว่าความพร้อมจะเป็นอีก 10 นาทีเราวางไว้บนขวดและตอกย้ำฝา

กระโดดจากแอปเปิ้ลสูตรวิดีโอ

แอปเปิ้ลของฉันเอาเปลือกออกจากพวกเขาลบแกนและตัดเป็นชิ้น ๆ เราใส่ในภาชนะทำอาหารของแยม

ถัดไปของแอปเปิ้ลที่คุณต้องทำน้ำซุปข้น โดยปกติแล้วน้ำเล็ก ๆ จะถูกเพิ่มเข้าไปในผลไม้และต้มให้อ่อนนุ่ม แต่เราต้องการที่จะได้รับความหนาสองเท่าดังนั้นของเหลวที่มากเกินไปสำหรับเราเพื่ออะไร แอปเปิ้ลโรยด้วยน้ำตาลจำนวนเล็กน้อย (2-3 ช้อนโต๊ะ) ผสมและปล่อยให้ 20 ถึง 30 นาทีเพื่อให้น้ำผลไม้

ทันทีที่ Apple Slices เริ่มไฮไลต์ความชื้นกระทะที่มีฝาครอบผลไม้ที่มีฝาปิดส่งไปยังไฟช้าและปรุงอาหารกวนด้วยช้อน 10 - 15 นาที

แอปเปิ้ลนุ่มกับเครื่องปั่นใต้น้ำ คุณสามารถบดขยี้ผลไม้ในลักษณะเดียวกันพวกเขาก็ลูบพวกเขาผ่านตะแกรงหรือกำจัดการรุกสำหรับมันฝรั่ง

ในมวลแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้เราใส่อบเชยและทรายน้ำตาลที่เหลืออยู่ ส่วนประกอบต่าง ๆ ผสมวางไฟกลางและปรุงอาหารกวนอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งน้ำระเหย Pooge เริ่มหนาหน้าตาของเธอ! ยิ่งเราจะพิมพ์การรักษาความร้อนของ Apple Puree จุดและเข้มกว่ามันจะกลายเป็น

โดยปกติฉันมีเพียงพอ 20 - 25 นาทีเพื่อให้ได้รับความสอดคล้องที่จำเป็น ตลกแอปเปิ้ลสำเร็จรูปในฤดูหนาวจะถูกบีบอัดเป็นขวดแห้งบริสุทธิ์ (แท่งอบเชยจะถูกลบออกจากมวลหวาน) หากคุณวางแผนที่จะเก็บมันเป็นเวลานานมีความรู้สึกถึงความน่าเชื่อถือที่มากขึ้นในการฆ่าเชื้อและม้วนขวดด้วยฝาครอบโลหะ หากติดขัดกำลังวางแผนที่จะใช้ในอนาคตอันใกล้ (2 ถึง 4 สัปดาห์) จากนั้นคุณสามารถใช้มันภายใต้ฝาดรอปดาวน์และเก็บไว้ในตู้เย็น

มีการใช้แอปเปิ้ลและมีประโยชน์ต่อทุกคน การผสมผสานที่น่าทึ่งของรสชาติและกลิ่นหอมด้วยวิตามินกรดเพกตินและไฟเบอร์สามารถปรับปรุงและปรับปรุงอารมณ์ให้กับแต่ละคน ผลไม้ของฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวส่วนใหญ่นั้นเก็บได้ดีและยาวโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติของพวกเขาอย่างไรก็ตามช่องว่างจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวนั้นมีความเกี่ยวข้องและหลากหลายเสมอ พวกเขามีรสนิยมพิเศษช่วยในการสร้างประเพณีการทำอาหารครอบครัวประหยัดเวลาและความแข็งแกร่งในอนาคต

Billets หวานจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

แทบบันไดหลักจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวคือของหวาน: แยม, แยม, มาร์มาเลด สำหรับพวกเขาอบเชย, Anis, Pingin Saffron, Simirenko, ค่าเช่าและบางคนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพวกเขาแม้กระทั่ง Antonovka สุกมาก เป็นสิ่งสำคัญที่แอปเปิ้ลหวานเพราะผลไม้ที่เป็นกรดในกระบวนการทำอาหารจะถูกเชื่อมได้อย่างง่ายดาย

แอปเปิ้ลแยม

ตามเนื้อผ้าแอปเปิ้ลจะถูกทำความสะอาดและตัดชิ้นส่วนไม่หนา 2 ซม. อย่างไรก็ตามคุณสามารถปรุงอาหารและแอปเปิ้ลดิบหรือไม่มีคอร์ (มันถูกลบออกโดยหลอดพิเศษ) หรือหั่นบาง ๆ ตามไตรมาส แยมจากแอปเปิ้ลเป็นแท่งสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมได้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน
สูตรแยม . ชัดเจนและตัดแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัมลดชิ้นในน้ำที่เป็นกรดหรือเค็มเพื่อไม่ให้มืดลง จากนั้นล้างออกเล็กน้อยใส่กระชอนละเว้นในน้ำร้อนสำหรับการลวก 5 - 10 นาที ลบละเว้นในน้ำเย็น ของน้ำร้อน 3 แก้วจากการลวกและน้ำตาล 800 กรัมเพื่อเตรียมน้ำเชื่อมและขยับแอปเปิ้ลลงไป โดดเด่น 3 - 4 ชั่วโมง ปอก 5 นาทีและยืนอีก 8 ชั่วโมง ที่จุดเริ่มต้นของสลักที่สองเพิ่มน้ำเชื่อมรอยใหม่ที่ 0.5 กิโลกรัมของน้ำตาลและน้ำหนึ่งแก้ว ทำอาหารซ้ำอีกครั้งสำหรับอีก 1 - 2 ครั้งถึง 5 - 7 นาที เพื่อให้น้ำเชื่อมยังคงเป็นของเหลวในตอนท้ายเทกรดซิตริกที่ปลายมีดและผสม เย็นและเทลงในธนาคาร
สูตรแยม. แอปเปิ้ลปอกเปลือกและสับ (1 กก.) เพื่อตัวอย่างและจากน้ำนี้เพื่อเชื่อมน้ำเชื่อมตามสัดส่วน: 5 แก้วน้ำตาลและน้ำ 2 แก้ว เทแอปเปิ้ลให้กับพวกเขาทนต่อ 4 ชั่วโมงและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 - 7 นาที 3 - 4 ครั้งจนกว่าความพร้อม หากส่วนหนึ่งของกลีบกำลังเชื่อมต่อหน้าส่วนที่เหลือให้ลบออกและเลื่อนเข้าไปในขวด สำหรับน้ำหอมที่แข็งแกร่งในตอนท้ายคุณสามารถใส่วานิลลาหรือส้ม zest
บิลเล็ตที่ยอดเยี่ยมในฤดูหนาว - jam Paradise . แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัมครึ่งตัดกิ่งก้นถอดออกจากถ้วยล้างและเทลง ลดลง 5 นาทีในน้ำเดือดเย็นและจากน้ำนี้เพื่อให้น้ำเชื่อม: 800 มล. ของน้ำตาล 1.3 - 1.5 กิโลกรัม เทแอปเปิ้ลพวกเขาทันทียืนเป็นเวลาหลายชั่วโมงและปรุงแยมเป็นเทคนิคหลายอย่าง

แยม

สำหรับ Billets จากแอปเปิ้ลในรูปแบบของแยมไม่มีข้อกำหนดที่เข้มงวดสำหรับความหลากหลายและระดับความสุก รสชาติสุดท้ายถูกควบคุมด้วยปริมาณน้ำตาลและปริมาณน้ำ แต่มันจะดีกว่าที่จะใช้แอปเปิ้ลด้วยรสเปรี้ยวและหวานหรือแม้กระทั่งเปรี้ยว
แอปเปิ้ลเจม . แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัมสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำตาลหนึ่งแก้วและเทน้ำ 1.5 - 2 แก้วปรุงอาหารบนไฟเล็ก ๆ เมื่อแอปเปิ้ลกลายเป็นรอยให้เทน้ำตาล 2 แก้วและปรุงอาหารจนพร้อมใช้งานประมาณ 40 นาที คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดได้ทันทีนำไปต้มและปรุงอาหารสำหรับหนึ่งเทคนิคหรือมากกว่านี้ แต่แอปเปิ้ลจะต้องยินดีต้อนรับอย่างแน่นอนเพื่อที่จะเกิดขึ้นได้แน่นอนพวกเขาจะถูบนขูดขนาดใหญ่

เราแนะนำให้คุณอ่าน: สิ่งที่ต้องทำจากแอปเปิ้ล

"ห้านาที" จากแอปเปิ้ล

สำหรับบิลเล็ตนี้จากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวมีสัดส่วนที่แม่นยำ - ผลไม้ 1 กิโลกรัมและน้ำตาล 200 กรัม แต่สามารถทำได้ในสายตา แอปเปิ้ลควรใช้ความหลากหลายหนึ่งรายการจากนั้นพวกเขาจะพร้อมในเวลาเดียวกัน ในลิตร 5 Tut ใส่ปอกเปลือกและแอปเปิ้ลสุกฉ่ำและฉ่ำโดยพลการ เทน้ำตาล 1 - 3 ถ้วยด้วยสไลด์ผสมปิดและปล่อยให้ตอนกลางคืนปรากฏน้ำผลไม้ จากนั้นนำไปต้มปรุงอาหาร 10 - 15 นาทีเปลี่ยนเป็นขวดหมันร้อนม้วน

Billets จากแอปเปิ้ลในรูปแบบของแยมหรือห้านาทีมีการใช้งานที่หลากหลายพวกเขาสามารถเติมพายหรือการทะเลาะวิวาทและพื้นฐานของซอสรสหวาน

ช่องว่างของหวานที่ทำจากแอปเปิ้ลมักจะทำกับน้ำตาล แต่มีสูตรน้ำซุปข้นซึ่งสามารถเตรียมเป็นหวานและเป็นธรรมชาติ

น้ำซุปข้นจากแอปเปิ้ล

ล้างแอปเปิ้ลและตัดเพิ่มน้ำเดือด 2 กิโลกรัม 2 ถ้วยปรุงอาหาร 10 - 20 นาทีเพื่อให้พวกเขาเชื่อมอย่างสมบูรณ์ เช็ดมวลร้อนอย่างรวดเร็วผ่านกระชอน แต่ดีกว่าด้วยตะแกรงอุ่นเครื่องสองสามนาทีสลายตัวบนฝั่งลิตรแห้งร้อนพาสเจอร์ไรส์บนอ่างน้ำที่ 70 ° C 30 นาทีหรือฆ่าเชื้อ 15 - 20 นาทีเมื่อเดือดม้วน เกิน. เพื่อให้น้ำซุปข้นมันไม่มืดมิดใส่ ascorbing มันทำให้เกิดการเกิดออกซิเดชันช้าลงและยืดอายุการเก็บรักษา

หากมีแอปเปิ้ลจำนวนมากในเวลาเดียวกันมี padalitsa หรือแอปเปิ้ลที่ไม่สมเหตุสมผลและต่ำกว่ามาตรฐานของพันธุ์ที่แตกต่างกันมันคุ้มค่าที่จะทำเป็นแทลเล็ตจากแอปเปิ้ลในช่วงฤดูหนาวหรือ Marmalade กลั่น

จัมเปอร์แอปเปิ้ล

การชั่งน้ำหนักน้ำซุปข้นที่ไม่หวานให้พร้อมใส่กระดูกเชิงกรานสำหรับแยมความร้อนให้เดือด ปรุงอาหาร 5 - 10 นาทีบนไฟเฉลี่ยที่จะข้นเล็กน้อยเพิ่มน้ำตาล 800 กรัมต่อ 1 กิโลกรัมน้ำซุปข้น หลังจากละลายน้ำตาลเพิ่มความร้อนสำหรับการต้มอย่างเข้มข้นตลอดเวลาที่จะรบกวน เชือกบนจานเนื้อสัตว์สำเร็จรูปไม่แพร่กระจายเมื่อระบายความร้อน คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของอุณหภูมิ ถ้าในเครื่องวัดอุณหภูมิ 106 ° C - จุดเดือดกำลังสั่นอยู่ทุกอย่างพร้อมแล้ว วางในกระป๋องแห้งร้อนเย็นเป็นเวลา 1 - 2 วันเมื่อภาพยนตร์จะปรากฏบนพื้นผิวปิดด้วย Parchment และเน็คไทหรือม้วนเหมือนแยมธรรมดา

Marmalades

แอปเปิ้ลบด marmalade . สำหรับมันฝรั่งบดให้นำผลเบอร์รี่ฤดูร้อนหวานเทน้ำผลเบอร์รี่ที่เป็นกรดและทำมันฝรั่งบดชั่งน้ำหนักมัน เทลงในหม้อต่ำเหล็กดีกว่าเทน้ำตาล 600 กรัมต่อกิโลกรัมน้ำซุปข้นและปรุงอาหารตลอดเวลาที่กวนด้วยไม้พายไม้หรือพลาสติกในขณะที่มวลของ Apple จะไม่ล้าหลังด้านล่าง เทมวลบนจานหรือบาร์ด้วยการเคลือบเพื่อละลายด้วยมีด โรยด้วยถั่วพื้นดินหรือการหยุดที่เปลือยเปล่า เมื่อ Marmalade สว่างขึ้นเล็กน้อยให้กลิ้งม้วนและตัด
Baked Apple Marmalade . อบแอปเปิ้ลในเตาอบถูทันทีผ่านตะแกรงและกำจัดผิวหนังและเมล็ดชั่งน้ำหนัก บนมวลแอปเปิ้ลสำเร็จรูป 1 กิโลกรัมเพื่อใส่น้ำตาล 500 กรัมให้ผัดและปรุงอาหารจนกระทั่ง Marmalade พร้อม (ถ้าคุณมีไม้พายอยู่ด้านล่างร่องจะยังคงอยู่) เทชั้นบาง ๆ เย็นโรยด้วยน้ำตาลและตัด

ช่องว่างจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว - compotes

สำหรับ contromes กระป๋องมันต้องใช้ฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวที่สุกงอมกับเยื่อกระดาษเปรี้ยวหรือเปรี้ยวหวานหนาแน่น ธนาคารหนึ่งแห่งนั้นดีกว่าที่จะใส่แอปเปิ้ลของความหลากหลายเพียงอย่างเดียวเรียบเนียนไม่มีข้อบกพร่อง โดยปกติแล้วผลไม้จะไม่สะอาด แต่เพียงหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ที่มีขนาดใหญ่เท่านั้นเอาหลักออกและเพื่อไม่ให้ Darke มันจะลดลงในการแก้ปัญหาของกรดซิตริก 3 กรัมต่อลิตรหรือเกลือ 20 กรัมต่อลิตรไม่นานกว่าครึ่งชั่วโมง

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ล . แอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ใส่ในกระชอนหรือตะกร้าพิเศษลิ้มรส 5 - 7 นาทีเพื่อแทนที่อากาศและป้องกันความมืด เปลี่ยนเป็นน้ำหล่อเย็นเป็นเวลา 2 นาที, ผสาน, ท่อระบายน้ำและสลายตัวในธนาคาร, เขย่าพวกเขาสำหรับการจัดแต่งทรงผมที่แน่น เทน้ำเชื่อมต้มน้ำ 700 มล. และน้ำตาล 300 กรัมฆ่าเชื้อและม้วน สำหรับบิลเล็ตจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวตัวเลือกเป็นที่นิยมมากขึ้นเมื่อแอปเปิ้ลถูกเทด้วยน้ำเชื่อมทนต่อ 5 - 7 นาทีระบายต้มและเทลงอีกครั้งทันทีม้วนโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อและห่อในผ้าห่มเพื่อระบายความร้อนช้าๆ

ผลไม้แช่อิ่มอย่างรวดเร็วจากแอปเปิ้ล . ล้างให้สะอาดตัดอย่างรวดเร็วและสลายตัวทันทีบนฝั่งใต้ไหล่ เทน้ำตาลในอัตรา 2/3 ถ้วยบนลิตรสามารถเทน้ำเดือดฆ่าเชื้อฆ่าเชื้อและม้วน น้ำเชื่อมค่อนข้างหวาน แต่ในฤดูหนาวก็สามารถละลายด้วยน้ำหรือมอส

เพื่อให้การตกแต่งเบ็ดเสร็จจากแอปเปิ้ลในรูปแบบของผลไม้แช่อิ่มพวกเขาเพิ่มผลเบอร์รี่ด้วยสีเข้ม - ลูกเกดดำเชอร์รี่หรือสีเข้มไม่มีเมล็ดและรสชาติสามารถเป็นลูกเกดสีแดงหรือมะเฟืองได้ ปริมาณน้ำตาลไม่จำเป็น

ช่องว่างจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว - เครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์และปลา

ความเก่งกาจของแอปเปิ้ลเป็นเช่นนั้นอาจเป็นองค์ประกอบหลักเดี่ยวไม่เพียง แต่ในขนมหวาน แต่ยังอยู่ในของว่างและเครื่องปรุงรส จำนวนสูตรอาหารสำหรับ Billets จากแอปเปิ้ลค่อนข้างใหญ่

ปรุงรสจากแอปเปิ้ล . 5 กก. ของกรดแอปเปิ้ลที่ไม่สุกน้อยกว่าเล็กน้อยและตัดให้พับลงในกระทะด้วยน้ำจำนวนเล็กน้อยเช็ดตะแกรง ใส่น้ำซุปข้นลงในกระทะต่ำ grind 300 กรัมของกระเทียมและ 100 - 300 กรัมของผักชีฝรั่งผักชี, ผักชี, ผักชีฝรั่งและคื่นฉ่าย, เพียง 800 กรัมชัดเจนและรีดไถเปปหวานขนาดเล็กมาก 500 กรัม ทุกอย่างวางทุกอย่างในน้ำซุปข้นเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสประมาณ 2 - 3 ช้อนโต๊ะ l. ทำอาหาร 10 - 15 นาทีสลายตัวปรุงรสร้อนเป็นกระป๋องร้อนและแห้งฆ่าเชื้อและหมุน

แอปเปิ้ลปรุงรสด้วยมะรุม . แอปเปิ้ล 4 กิโลกรัม, กระเทียมหนึ่งแก้วและอึ 400 กรัม, สะอาด, ตัด, บดขยี้กับเครื่องบดเนื้อ, บิด 3 ช้อนโต๊ะ l. เกลือและ 2 ช้อนโต๊ะ l. Sahara ทุกอย่างผสมกันมากสลายตัวในธนาคารที่สะอาดใส่ในตู้เย็น
ปรุงรสจากแอปเปิ้ลและ Lingers อบ 1 กิโลกรัมแอปเปิ้ลและปรุงอาหารซุปข้น ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมลดลงไปในน้ำเดือดสองสามนาทีรวมและใส่มันฝรั่งบด จัดหา 1 - 2 ช้อนโต๊ะ l. น้ำตาลใส่ 4 กลีบและซินนามอนชิ้นหนึ่ง หากมวลมีความหนามากเทน้ำสักแก้ว ปรุงอาหาร 25 - 30 นาที, กวน, สลายตัวในธนาคารขนาดเล็กฆ่าเชื้อ 20 นาทีและม้วน

แอปเปิ้ลที่เย็นชา

Urica เป็นวิธีการเก็บเกี่ยวเก่าจากแอปเปิ้ล ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการห้อยกับกะหล่ำปลีในถังเมื่อแอปเปิ้ลและกะหล่ำปลีที่มีแครอทถูกวางโดยเลเยอร์ดองบนสูตรสำหรับกะหล่ำปลีดอง แต่คุณสามารถปรุงอาหารและแยกต่างหาก ในการทำเช่นนี้คุณต้องเลือกแอปเปิ้ลฉีกขาด (ไม่ใช่ padalitsa) โดยไม่มีข้อบกพร่องของฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวและให้พวกเขานอนลงหลังจากรวบรวม 2 - 3 สัปดาห์เพื่อให้พวกเขา "ถึง" และส่วนหนึ่งของแป้งผ่านน้ำตาล

การเตรียมแอปเปิ้ลยูเรีย . แอปเปิ้ลล้างและใส่ในชั้นหนาแน่นลงในกระทะเคลือบขนาดใหญ่ที่มีขาขึ้น ที่ด้านล่างของกระทะและระหว่างชั้นผลไม้ใส่ใบของลูกเกดมิ้นท์เชอร์รี่ราสเบอร์รี่ แต่ดีกว่า RJ ฟางหรือข้าวสาลี ชั้นบนสุดปิดด้วยใบไม้แล้วผ้าใบต้มแล้วใส่วงกลมไม้และแผลไหม้ สำหรับน้ำเกลือ: 15 กรัมของมอลต์หรือแป้งข้าวไรย์ 20 กรัมในน้ำเพื่อให้ไม่มีก้อนต้มน้ำเดือดปั่นกับลิตร, ต้ม, ปกป้อง, เพิ่มน้ำตาล 50 กรัมและเกลือ 15 กรัม เทแอปเปิ้ลและออกที่ 10 - 15 ° C เป็นเวลา 10 ถึง 12 วันตรวจสอบให้แน่ใจว่าแอปเปิ้ลถูกจมน้ำตายอย่างสมบูรณ์ในของเหลวหากจำเป็นต้องเพิ่ม จากนั้นจัดเรียงในที่เย็นจัดเก็บจนกว่าการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป

แอปเปิ้ลการเคลื่อนไหว

แอปเปิ้ลหมักเป็นแอปเปิ้ลชนิดหนึ่งของแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว แอปเปิ้ลสุกโดยไม่มีข้อบกพร่องหั่นเป็น 2 - 4 ส่วนลบหัวใจ ชัดเจนจากสกินที่หยาบกร้านบางเบาบาง ๆ สามารถทิ้งไว้ได้ เราโต้เถียงที่ 85 ° C 5 - 7 นาทีเทน้ำเย็นสลายตัวในธนาคารใกล้เคียงที่สุดเพิ่มกานพลูพริกไทยหอมชิ้นส่วนของอบเชย เทน้ำดองในอัตรา 1 ลิตรของน้ำจากการลวก, แก้วน้ำตาล 4, 160 กรัม 9% น้ำส้มสายชู ฆ่าเชื้อและม้วน

เห็นได้ชัดว่าสูตรของช่องว่างเหล่านี้จากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวไม่หมด คุณสามารถสร้างไวน์หรือน้ำผลไม้และจาก "ขยะ" เพื่อเตรียมมันฝรั่งบดหรือเติมพายซึ่งถูกแช่แข็งในภาชนะพลาสติก มันจะเร่งความเร็วอย่างเห็นได้ชัดและลดความซับซ้อนของกระบวนการหลายแก้ว BILLETS ใด ๆ จากแอปเปิ้ลจะช่วยรักษาทุกสิ่งที่เราได้นำเสนอธรรมชาติเพื่อสุขภาพผลประโยชน์การออมความสุขและสำหรับความทรงจำเทศกาลแห่งฤดูร้อน!