วิธีการรั่วไหลของแยมร้อนหรือ วิธีการปรุงอาหารแยมและปิดด้วยโลหะครอบคลุม

แยมเป็นของหวานที่น่ารักซึ่งเป็นผลไม้ - ผลไม้หรือผลเบอร์รี่เชื่อมน้ำเชื่อมน้ำตาล Hi-Honey ทั้งหมด และถึงแม้ว่าการเขียนแยมจะถูกเขียนแล้วบางทีไม่ใช่หนึ่งร้อยปี แต่ก็ไม่มีเวลาเชื่อมต่อกับการเตรียมการและมีคำถามต่าง ๆ ตัวอย่างเช่นที่นี่แยมเทขวดร้อนหรือเย็น?

แน่นอนว่าแยมอร่อยและเก็บไว้นานพอเมื่อปรุงอาหารมีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่าง

ความลับของแยมขวา

แยมที่ปรุงสุกแล้วต้องมีสีและเท้าของผลไม้สดและผลเบอร์รี่ที่ใช้เมื่อเตรียม Jam ดังกล่าวยังคงวิตามินส่วนใหญ่อย่างแน่นอนรวมถึงส่วนสำคัญของวิตามินซีแยมสามารถเก็บไว้เป็นเวลานานเนื่องจากความจริงที่ว่ามันมีน้ำตาลจำนวนมาก - มักจะประมาณ 50% ในน้ำเชื่อมอิ่มตัวหนา ๆ จุลินทรีย์ไม่สามารถพัฒนาซึ่งทำให้เกิดการหมักหรือการก่อตัวของแม่พิมพ์ แต่ถ้าคุณใส่น้ำตาลไม่เพียงพอในแยมก็สามารถทำคะแนนได้อย่างง่ายดาย สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นในกรณีที่คุณวางไว้บนธนาคารที่สะอาดหรือเปียกไม่ดี หรือไม่ปฏิบัติตามกฎการจัดเก็บข้อมูล - ตัวอย่างเช่นห้องที่เก็บติดขัดนั้นมีการระบายอากาศไม่ดีหรือกลายเป็นดิบ

แยมเดือดจากผลไม้ผลไม้หลากหลายชนิดแม้จากผักหรือถั่ว จำเป็นเพียงอย่างเดียวที่ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้จะมีอายุประมาณเท่ากันและมีขนาดเท่ากัน รวบรวมผลเบอร์รี่หรือผลไม้สำหรับติดขัดเป็นสิ่งจำเป็นในสภาพอากาศที่มีแดดแห้งหลีกเลี่ยงการโหว่หรือผลไม้ที่ผูก

แยมเทขวดร้อนหรือเย็น?

คำตอบสำหรับคำถามนี้ขึ้นอยู่กับวิธีที่แยมสุก วิธีการแบบดั้งเดิมคือแยมทำอาหารที่ยาวนานจนกระทั่งหนา โดยปกติแล้วความพร้อมของงานติดขัดดังกล่าวจะถูกตรวจสอบโดยการปล่อยให้มีรูปร่างบนจานรองหรือไม่ ถ้ามันแตกออกจากนั้นแยมยังคงทำอาหารบางครั้ง หากยังคงอยู่ในรูปแบบดั้งเดิมแล้วติดขัดก็พร้อมแล้วสามารถลบออกจากไฟได้ ติดขัดดังกล่าวเผยแพร่โดยธนาคารในรูปแบบความเย็นและมักจะไม่ต้องการใบเสนอราคา มันถูกปกคลุมด้วยผ้าคลุมโพลีเอทิลีนหรือปิดด้วยกระดาษ parchment และผูกด้วย Twine

หากติดขัดจะถูกต้มด้วยวิธีการเร่งความเร็วที่เรียกว่า "ห้าย่อเล็กสุด" หรือหากมีน้ำตาลน้อยลงในแยมเพื่อลดภาวะแคลอโรไลน์แล้วติดขัดดังกล่าวจะหกในร้อนที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ธนาคารแล้วเปิดตัวด้วยฝาครอบโลหะ จากนั้นธนาคารจะพลิกกลับและปล่อยให้แยมเย็นลงในแบบฟอร์มนี้ เพื่อการเก็บรักษาแยมที่ดีขึ้น Jam Jam ขอแนะนำให้เล่น Pastener เพิ่มเติม กล่าวอีกนัยหนึ่ง Jam ดังกล่าวต้องมีการอนุรักษ์ที่จำเป็น มิฉะนั้นจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน การเก็บรักษาเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับแยม "ดิบ" ซึ่งเป็นจริงลูบผลไม้หรือผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล

การแก้ไขและปิดสำหรับการติดขัดในฤดูหนาวสามารถเก็บไว้ที่บ้านได้ถึงสองปีและมากยิ่งขึ้น หากติดขัดหรือถอดแยกชิ้นส่วนโดยธนาคารไม่ถูกต้อง - ตัวอย่างเช่นในจานที่สิ้นไม่ได้ล้างหรือเปียกไม่ดีมันจะต่อสู้กับราหรือตะคอกอย่างแน่นอน

วิธีการตรวจสอบสิ่งที่ติดขัดเชื่อมผิด

นี่คือสัญญาณหลักที่คุณสามารถเข้าใจได้ว่าข้อผิดพลาดได้รับอนุญาตเมื่อทำอาหารติดขัด:

• แยมเปลี่ยนสีของมันมันมืดเกินไปและกลิ่นหอมของผลไม้ทิ้งไว้ - มีเพียงรสหวานเท่านั้นที่ยังคงอยู่ นี่เป็นสัญญาณที่แน่นอนว่าแยมถูกย่อย
• ผลเบอร์รี่หรือผลไม้ไม่ได้กระจายอยู่ในน้ำเชื่อมอย่างสม่ำเสมอ แต่ลอยไปที่พื้นผิวหรือนั่งที่ด้านล่าง ผลไม้ตามแนวแกนแนะนำว่าคุณใส่น้ำตาลน้อยในน้ำเชื่อมและมันก็กลายเป็นของเหลวเกินไป หากผลไม้กำลังเกิดขึ้นที่พื้นผิวสิ่งนี้แสดงให้เห็นว่าคุณไม่ได้ตลกแยม และในกรณีอื่นที่ติดขัดสามารถ skit ดังนั้นคุณต้องใช้มันในอาหารโดยเร็วที่สุด หรือ - ย่อย

ติดต่อกับ

odnoklassniki

ในระหว่างการอนุรักษ์เจ้าของหลายคนมีคำถาม: "อะไรคือผ้าห่มที่จะใช้สำหรับการจัดเก็บแยมที่ดีกว่า?"

ความคิดเห็นในโอกาสนี้จะแตกต่างกันอย่างมาก มีคนแนะนำให้ใช้ธนาคารที่มีฝาครอบโลหะและใครบางคนและทั้งหมดในสมัยก่อนเพื่อปกปิดพวกเขาด้วยกระดาษหรือกระดาษแก้วและเกลียวที่เป็นระเบียบ

แต่ในคำถาม "เป็นไปได้หรือไม่ที่จะปิดแยมด้วย Bypass Covers?" คำตอบไม่ชัดเจน - คุณสามารถ พนักงานต้อนรับทุกปีต้องการผลิตภัณฑ์พลาสติกอย่างแม่นยำสำหรับการบิดเนื่องจากพวกเขาใช้งานง่ายกว่ามากและกระบวนการอนุรักษ์กับพวกเขาจะง่ายขึ้นและน่าพอใจมากขึ้น

และเพื่อให้ชิ้นงานฤดูหนาวที่จะทำให้เสียและไม่สูญเสียมุมมองดั้งเดิมและกลิ่นคุณต้องทำตามกฎง่ายๆ:

• ครั้งแรกที่ติดขัดต้องมีน้ำตาลที่ต้องการ มันจะป้องกันการหมักและจะช่วยประหยัดความสดใหม่ของชิ้นงาน
• ประการที่สองเพื่อรักษาความสดใหม่ของแยมให้นานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้มีความจำเป็นต้องเพิ่มอีกต่อไป
• ประการที่สามภายใต้ฝาครอบ (บนพื้นผิวของแยม) คุณสามารถใส่วงกลมกระดาษบริสุทธิ์ชุบแอลกอฮอล์หรือวอดก้า หากแม่พิมพ์ยังคงปรากฏบนพื้นผิวการป้องกันดังกล่าวจะต้องเบรกอย่างสมบูรณ์ หากจำเป็นตัวกรองดังกล่าวสามารถเปลี่ยนแปลงได้ในทางใดทางหนึ่ง

เพื่อความน่าเชื่อถือที่มากขึ้นผลิตภัณฑ์พลาสติกสำหรับบรรจุกระป๋องร้อน พวกเขาแตกต่างจากความจริงกับความจริงที่ว่าพวกเขาได้รับความร้อนล่วงหน้าในน้ำร้อนและหลังจากนั้นพวกเขาสวมใส่บนขวด ฝาครอบดังกล่าวแน่นมาก

เมื่อเตรียมช่องว่างสำหรับฤดูหนาวคำถามมักเกิดขึ้น: ความร้อนหรือเย็นจำเป็นต้องหกแยมบนธนาคาร ความจริงก็คือไม่มีคำตอบที่ไม่ชัดเจน จำเป็นต้องพึ่งพาคุณสมบัติของการปรุงอาหารบนองค์ประกอบและส่วนผสม จากนั้นคุณสามารถเลือกวิธีที่เหมาะสมสำหรับการกระจายของหวานในภาชนะบรรจุ จากความถูกต้องของการตัดสินใจจะขึ้นอยู่กับระยะเวลาของการเก็บรักษาอาหารอันโอชะ

สูตรอาหารบางอย่างต้องการความละเอียดอ่อนที่จะร้อนแรงเมื่อวางลงในถัง ในบรรดาวิธีการทำอาหารดังกล่าว:

1. ฮาร์ดแวร์ "ห้านาที" ชื่อของเขาไปจากความกะทัดรัดของวิธีการทำอาหาร ตั้งแต่ในระหว่างการทำอาหารแบบสั้น ๆ ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ขอแนะนำให้ปิดในสภาพร้อนในภาชนะบรรจุ อย่างไรก็ตามเวลาเก็บของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีขนาดเล็กถึง 9 เดือน
2. ของหวานเมื่อทำอาหารที่ไม่ได้ใช้ทรายจำนวนมาก ขอบคุณการลดระดับน้ำตาลกลูโคสปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์จะลดลง นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้ตัวเลือกนี้สำหรับอาหารเด็กเพราะฟันนมมักจะอ่อนไหวต่อการฟันผุเนื่องจากความหวาน ความละเอียดอ่อนสามารถเก็บไว้เป็นเวลา 10 เดือนถ้าเย็นแล้วคำจะลดลงถึงหกเดือน

เป็นไปได้ไหมที่จะหมุนแยมเย็น?

หลังจากทำอาหารของหวานสำหรับสูตรอาหารบางอย่างมันจะต้องเย็นลงและเทลงในฝั่งเย็น แนะนำให้ระบายความร้อนก่อนการแจกจ่ายสำหรับตัวเลือกต่อไปนี้สำหรับช่องว่างที่หวาน:

1. บนสูตรของคุณยาย วิธีนี้ใช้อีกไม่กี่ศตวรรษที่ผ่านมา มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเก็บกระทะให้มีการลุกไหม้เบอร์รี่ลุกเป็นไฟจนข้น เพื่อตรวจสอบความพร้อมจำเป็นต้องวางแยมบนจานหรือฝาจากกระทะจากช้อนชา หากสเปรดของเหลวของหวานยังไม่หนาพอ ด้วยความพร้อมมวลหวานที่ระบายความร้อนจะรั่วไหลโดยธนาคารโดยไม่ต้องกลิ้งพวกเขาด้วยความช่วยเหลือของการครอบคลุม ความหนาของผลิตภัณฑ์ที่ส่งผลให้อายุการเก็บรักษานานขึ้น
2. น้ำผลเบอร์รี่ที่มีการเพิ่มทราย วิธีนี้ยังไม่ต้องการของเหลวที่ร้อนแรง สูตรดังกล่าวเป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับเจ้าของหนุ่มสาว มันสะดวกสบายในอพาร์ตเมนต์เพราะผู้หญิงไม่ต้องการบรรจุภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่เช่นเดียวกับพื้นที่มากสำหรับการระบายความร้อนและกระจายผลิตภัณฑ์ในถัง แยมดังกล่าวจะถูกเก็บไว้จนถึงปี

วิธีการเทแยมในธนาคาร?

ก่อนและหลังการปรุงอาหารความละเอียดอ่อนในบ้านจะดำเนินการบางอย่างที่จะช่วยประหยัดเป็นเวลานาน:

1. ก่อนที่จะเทแยมร้อนหรือเย็นคุณต้องดำเนินการต่อกระบวนการธนาคารอย่างระมัดระวัง หากพวกเขาไม่ผ่านการฆ่าเชื้อของหวานจะลดลงอย่างรวดเร็ว
2. ความสามารถและช้อนต้องเช็ดให้แห้ง
3. สูตรบางอย่างที่ต้องปิดและบางส่วนจะปิดคอด้วย Parchment และ Harness นอกจากนี้ยังต้องได้รับการพิจารณาเมื่อ Billet เป็นผลไม้และผลเบอร์รี่
4. เก็บในสถานที่ที่ไม่มีความดันลดลงและอุณหภูมิมิฉะนั้นรอยแตกจะปรากฏขึ้นบนกระจก
5. หากต้องการทราบว่าสามารถทิ้งของหวานได้มากแค่ไหนในห้องใต้ดินคุณต้องติดสติ๊กเกอร์ที่มีวันที่เตรียมการและด้วยวันที่ถูกกล่าวหาเมื่ออายุการเก็บรักษาสิ้นสุดลง

ด้วยการโจมตีของฤดูร้อนพนักงานต้อนรับทุกคนพยายามที่จะเก็บแยมมากขึ้นสำหรับฤดูหนาว นี่ไม่ได้เป็นเพียงความหวาน แต่ยังเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุรวมถึงการป้องกันการติดเชื้อและไวรัส และมีพายที่มีกลิ่นหอมกี่อันที่มีกลิ่นหอมและคุกกี้ในช่วงเย็นของฤดูหนาวจากช่องว่างดังกล่าว! สิ่งสำคัญ - ตอนนี้ไม่พลาดช่วงเวลาปรุงอาหารติดอย่างถูกต้องในขณะที่ยังคงรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด แต่การป้องกันการปั่นจักรยานผลิตภัณฑ์เป็นไปได้

สำหรับโฮสต์เริ่มต้น

นี่เป็นชิ้นงานที่ง่ายที่สุดทั้งหมดจะรับมือกับมัน ธนาคารประพฤติอย่างสงบพวกเขาไม่ได้บวม และทั้งหมดเพราะมีน้ำตาลจำนวนมากในแยมและกำลังเฟื่องฟูค่อยๆในหลายขั้นตอน ไม่มีโอกาสที่จะเกิดเหวเว้นแต่กฎพื้นฐานของชิ้นงานถูกละเมิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเจ้าของหนุ่มมีความสนใจแยมร้อนแรงหรือเย็นในธนาคาร

กฎทั่วไป

เพื่อให้กระบวนการของการแสดงช่องว่างสำหรับฤดูหนาวมีความยินดีคุณต้องรับสูตรใหม่ ๆ อย่างต่อเนื่องเพื่อให้มีองค์ประกอบของความประหลาดใจ: มันออกกำลังกายอะไร? วันนี้มันไม่ใช่ปัญหาตามคำขอของคุณ E-Books ด้วยสูตรอาหารฟอรัมและเว็บไซต์พิเศษ พวกเขาโดดเด่นด้วยความเป็นไปได้ในการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ ที่นี่พนักงานต้อนรับจะแบ่งปันวิธีที่พวกเขาทำชิ้นงานพวกเขาเทกระแทกลงในขวดร้อนหรือเย็น

คอลเลกชันของผลเบอร์รี่

ในการสั่งซื้อของหวานที่เสร็จแล้วจะแตกต่างกันไปกับคุณภาพที่ยอดเยี่ยมคุณต้องจัดหาผลเบอร์รี่ที่ดีที่สุดให้กับตัวเอง ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะเก็บรวบรวมในสภาพอากาศที่อบอุ่นและแห้ง หากคุณทำท่ามกลางสายฝนแล้วผลเบอร์รี่จะซาบซึ้งในความชื้นจำนวนมากพังทลายลงและความละเอียดอ่อนจะเป็นน้ำ ค่าธรรมเนียมทั้งหมดควรจะเหมือนกันกับความสุกแล้วมันจะกลายเป็นอร่อยมากขึ้น ควบคู่ไปกับผลเบอร์รี่คุณต้องเลือกและจานที่คุณจะล้นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป โดยปกติแล้วเหล่านี้เป็นขวดแก้ว จากการเตรียมการของพวกเขาจะขึ้นอยู่กับโดยตรงทำให้แยมในขวดร้อนหรือเย็น

ก่อนทำอาหาร

ผลเบอร์รี่หรือผลไม้ต้องล้างและระงับด้วยทรายน้ำตาล พวกเขาจะต้องยืน 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้ หากติดขัดมาจากเชอร์รี่พนักงานต้อนรับบางคนชอบที่จะรับกระดูกจากผลเบอร์รี่ซึ่งสามารถทำได้ด้วยเครื่องพิมพ์ดีดพิเศษ เหยือกล้างดีในเวลานี้และเตรียมพร้อมสำหรับนาฬิกา

ผลเบอร์รี่ในระหว่างนี้จะหดตัวลงในจานกว้าง เหมาะอย่างยิ่งที่เหมาะสมกับพื้นฐานเล็กน้อย เป็นการดีที่สุดที่จะใช้โบลิ่ง 2-4 กิโลกรัม ในความจุขนาดใหญ่ผลเบอร์รี่อ่อนโยนสูญเสียรูปร่างของพวกเขา อย่าลืมว่าภาชนะปรุงอาหารควรทำความสะอาดอย่างสมบูรณ์แบบ คุณไม่สามารถใช้อ่างถ้ามันมีสนิมหรือคราบของออกไซด์ ในขั้นตอนนี้จำเป็นต้องแก้ให้เทแยมในขวดร้อนหรือเย็น

การเตรียมอาหาร

ล้างขวดที่ดีบนโต๊ะเพื่อการตรวจสอบ มันสำคัญมากที่จะสังเกตเห็นข้อบกพร่องใด ๆ บนกระจกตอนนี้และไม่รวมภาชนะดังกล่าวทันทีเพื่อป้องกันความเสียหายของผลิตภัณฑ์ ที่จริงแล้วหากรอยแตกมีขนาดเล็กจากนั้นจึงอนุญาตให้เก็บแยมได้ แต่ในกรณีนี้มันจะดีกว่าที่จะทิ้งไว้ในตู้เย็น

เพื่อให้แยมยืนอยู่ในห้องมันจะดีกว่าที่จะดูแลความปลอดภัยของมัน ในกรณีนี้มันจะดีที่สุดที่จะแสวงหาขวดแต่ละขวดอย่างระมัดระวัง ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้กาต้มน้ำเตาอบหรือไมโครเวฟ ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้คุณสามารถตัดสินใจได้ว่าจะรั่วไหลแยมร้อนหรือเย็นได้แล้ว ความละเอียดอ่อนรอยอย่างดีสามารถย่อยสลายลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแม้จะเย็นไม่มีอะไรจะทำ

ครั้งแรก - น้ำเชื่อม

เป้าหมายของเราคือการเตรียมความพร้อมไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีความละเอียดอ่อนที่มีประโยชน์ ดังนั้นคุณต้องเริ่มต้นด้วยการเตรียมน้ำเชื่อม ชามวางน้ำตาลและน้ำแล้วนำไปต้ม ทันทีที่คริสตัลกระจัดกระจายอย่างสมบูรณ์คุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่และปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีจากความร้อนต่ำ

อย่าลืมลบโฟมขัดขวาง โดยวิธีการที่มันอร่อยมาก เด็ก ๆ ยินดีกินชาด้วยชา เพื่อให้ผลเบอร์รี่ไม่สับเปลี่ยนในห้านาทีกระดูกเชิงกรานจะถูกลบออกจากไฟ หลังจากทำความเย็นแล้วส่วนผสมจะถูกทำให้ร้อนอีกครั้ง จากจำนวนวิธีการนอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับความร้อนหรือเย็นเพื่อรั่วไหลของ Jam ในธนาคาร ห้านาทีหนึ่งจำเป็นต้องเทลงทันทีหลังจากปรุงอาหารรีดและทำความสะอาดภายใต้ลายสก๊อตที่อบอุ่น และถ้าคุณไล่ตามผลเบอร์รี่ใน 4 วิธีมีไม่มีอะไรต้องกลัว

แผนสำหรับอนาคต

การรวบรวมผลเบอร์รี่แล้วพนักงานต้อนรับรู้ว่าเธอวางแผนที่จะทำกับแทลเล็ต บางสิ่งบางอย่างสามารถเหลือชานั่นคือกินตอนนี้ และส่วนที่ต้องถูกบันทึกลงในความเย็น ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้แยมจะต้องเทร้อนหรือเย็น สำหรับการใช้งานโดยตรงในอาหารส่วนใหญ่มักจะทำให้ห้านาทีซึ่งไม่ได้รีดและเก็บไว้ในตู้เย็น ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเทให้ร้อนมันจะช่วยทำลายแบคทีเรียทั้งหมดที่รอดชีวิตมาได้หลังจากล้าง นอกจากนี้มาตรการดังกล่าวช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการฆ่าเชื้อของกระป๋อง อุณหภูมิของแยมเดือดสูงมากมันจะเปลี่ยนความร้อนในเตาอบหรือคู่อย่างสมบูรณ์

สำหรับการเก็บรักษาสำหรับฤดูหนาว

เพื่อที่จะเป็นเพียงสองสิ่งที่สำคัญในกระบวนการเก็บข้อมูล ครั้งแรกคือปริมาณน้ำตาลที่เพียงพอ หากไม่เพียงพอก็จะไม่ช่วยเชื่อมในระยะยาว ดังนั้นการกระทำอย่างเคร่งครัดด้วยสูตร จุดที่สองคือระยะเวลาของการปรุงอาหาร คุณสามารถเปิดไฟและปอกเปลือกส่วนผสมได้ 20 นาที มันจะถูกเก็บไว้ตามปกติ แต่มันจะคล้ายกับปู ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเตรียมในขั้นตอน นั่นคือมันมีความร้อนเป็นเวลา 3-5 นาทีจากนั้นเย็นสนิทเป็นเวลาสามชั่วโมง การเตรียมการใช้เวลามากกว่าหนึ่งวัน แต่แล้วมันจะยืนที่อุณหภูมิห้อง อย่างที่คุณเห็นมันเป็นเรื่องยากที่จะพูดถึงวิธีการเทแยมร้อนหรือเย็นอย่างถูกต้อง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับแผนของคุณสำหรับมัน

ความพร้อมของแยม

ก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารจำเป็นต้องให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์พร้อมอย่างสมบูรณ์ ในการทำเช่นนี้เบา ๆ แทรกแซงติดขัด หากพร้อมแล้วผลเบอร์รี่จะกระจายอย่างสม่ำเสมอในน้ำเชื่อมและไม่ลอยขึ้นไปชั้นบน หยดน้ำเชื่อมเย็นลงบนทิวทัศน์และบีบระหว่างนิ้วของคุณ หากเธรดถูกสร้างขึ้นคุณสามารถปิดได้ นอกจากนี้การวางจานรองจะไม่แพร่กระจายและรักษารูปร่างของมัน

สิ่งที่จะปิดธนาคาร

หากติดขัดมีไว้สำหรับการจัดเก็บในระยะยาวควรทำให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์ จากนั้นเขาก็เปลี่ยนไปสู่อาหารแห้งที่สะอาด แต่ฝาครอบโลหะจะดีกว่าที่จะไม่ใช้ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้กระดาษ Parchment และ Twine กระป๋องแก้วจะถูกล้างให้สะอาดด้วยโซดาแห้งและเก็บไว้เหนือเรือข้ามฟาก หลังจากนั้นในฝั่งร้อนวางแยมระบายความร้อน เก็บมันจะต้องอยู่ในห้องแห้ง ขั้นตอนค่อนข้างง่าย parchment วางบนขวดที่ด้านบนของวงกลมกระดาษแข็งและ parchment อีกครั้ง เราถูกขันให้แน่นกับเส้นใหญ่ชุบน้ำที่แขวนอยู่บล็อกการบริโภคอากาศในขวด พนักงานต้อนรับบางคนใช้เทคนิคอื่น พวกเขารั่วไหลของแยมร้อนและมีรูปร่างทรงตัวใต้ฝาครอบโลหะ ในความเป็นจริงวิธีการรั่วไหลของแยมดีขึ้น - ร้อนหรือเย็นเราได้อธิบายไปแล้ว ส่วนที่เหลือขึ้นอยู่กับการตั้งค่าส่วนตัวของคุณ

ในช่วงระยะเวลาของการอนุรักษ์ก่อนที่พนักงานของหลายคนจะเกิดขึ้น: "อะไรคือผ้าห่มที่จะใช้สำหรับการจัดเก็บแยมที่ดีขึ้น?"

ความคิดเห็นในโอกาสนี้จะแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ บางคนแนะนำให้ธนาคารกลิ้งไปด้วยฝาครอบโลหะและมีคนอยู่ในที่เก่าเพื่อปกปิดด้วยกระดาษหรือกระดาษแก้วและผูกด้วยกระทู้

อย่างไรก็ตามสำหรับคำถาม "เป็นไปได้ไหมที่จะปิดแยมด้วยการเลี่ยงผ่าน?" คำตอบไม่ชัดเจน - คุณสามารถ ทุก ๆ ปีพนักงานต้อนรับต้องการผลิตภัณฑ์พลาสติกอย่างแม่นยำสำหรับการบิดเพราะพวกเขาใช้งานง่ายขึ้นและกระบวนการอนุรักษ์กับพวกเขากลายเป็นเรื่องง่ายและน่าพอใจมากขึ้น

และเพื่อให้ชิ้นงานสำหรับฤดูหนาวที่จะทำให้เสียและไม่สูญเสียสปีชีส์เริ่มต้นและกลิ่นมันก็เพียงพอที่จะปฏิบัติตามกฎง่ายๆสองสามประการ:

• ครั้งแรกที่แยมต้องมีน้ำตาลเพียงพอ มันจะป้องกันการหมักและช่วยรักษาความสดใหม่ของชิ้นงาน
• ประการที่สองเพื่อให้ความสดชื่นของแยมมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้มีความจำเป็นต้องเพิ่มมากขึ้น
• ประการที่สามภายใต้ฝาครอบ (บนพื้นผิวของแยม) คุณสามารถวางวงกลมกระดาษบริสุทธิ์ชุบแอลกอฮอล์หรือวอดก้า หากแม่พิมพ์ยังคงเกิดขึ้นบนพื้นผิวการป้องกันดังกล่าวอย่างสมบูรณ์จะต้องเบรกในตัวเอง หากจำเป็นตัวกรองดังกล่าวสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตลอดเวลา

เพื่อความน่าเชื่อถือที่มากขึ้นคุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์พลาสติกสำหรับกระป๋องร้อน พวกเขาแตกต่างจากสามัญที่พวกเขาอุ่นขึ้นในน้ำร้อนก่อนจากนั้นพวกเขาจะวางบนขวด ครอบคลุมดังกล่าวปิดผนึกมากขึ้น

โดยทั่วไปอาจกล่าวได้ว่าการรักษาแยมตามที่อุณหภูมิไม่สูงกว่าห้องในห้องมืด

ฝาครอบ Capron สะดวกในการใช้งานสามารถลบออกจากกระป๋องโดยไม่มีอุปกรณ์ใด ๆ เช่น Openers และสวมใส่กลับทันทีเพื่อความต้องการ มีศักดิ์ศรีสำคัญอีกอย่างหนึ่งของ Caproica ที่ด้านหน้าของโลหะซึ่งแตกต่างจากมันปก Caprochy ไม่เป็นสนิม