โคนต้นสน, เข็มสนในอาหารเพื่อสุขภาพ: ยาต้มจากต้นสน, การแช่โคนและเข็ม, แยมโคน, สน "น้ำผึ้ง" แยมสปรูซ สูตรแยมโคน - สูตรอาหาร

แยมตาม โคนเฟอร์- อาหารอันโอชะที่ค่อนข้างแปลกใหม่ซึ่งนอกจากจะช่วยรักษาโรคต่างๆได้ หมากฝรั่ง เกสรดอกไม้ และน้ำมันหอมระเหยจากต้นสปรูซมีความมหัศจรรย์ ผลการรักษาที่บรรพบุรุษของเราใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณ การทำแยมสปรูซไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่กับแม่บ้านมือใหม่ก็ตาม ในบทความนี้ เราจะพูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับคุณประโยชน์และวิธีการปรุงอาหารเพื่อทำให้กระบวนการทำอาหารของคุณง่ายขึ้นมากที่สุด

โคนต้นสนและการใช้ประโยชน์

กรวยสปรูซไม่ได้มีไว้สำหรับเท่านั้น งานฝีมือดั้งเดิมแยม, ทิงเจอร์, บีบอัด, เงินทุนและน้ำเชื่อมจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของพวกเขา แยมจากโคนต้นสนช่วยรักษาไข้หวัดและหวัดให้แข็งแรง ระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด น้ำเชื่อมจะได้รับประโยชน์จากอาการไอแห้งและเรื้อรัง

เธอรู้รึเปล่า? คำว่า "โคน" (conos) ถูกใช้ครั้งแรกโดยชาวกรีก ในการแปลความหมายว่า« โคนต้นสน» .

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของโคนต้นสนช่วยฟื้นฟูปริมาณเลือดในสมองตามปกติหลังเกิดโรคหลอดเลือดสมอง แน่นอน, ยาอย่างเป็นทางการทำให้เกิดข้อสงสัยเกี่ยวกับวิธีการบำบัดนี้ แต่มีหลักฐานอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับประสิทธิผลของการบำบัดดังกล่าว วิธีการรักษา. บีบอัดช่วยในเรื่องโรคผิวหนังและโรคผิวหนังต่างๆและยังรับมือกับอาการปวดข้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ส่วนผสมของแยม

องค์ประกอบของแยมประกอบด้วยไฟโตไซด์, แทนนิน, สารต้านอนุมูลอิสระ, น้ำมันหอมระเหย, ไบโอฟลาโวนอยด์, กรดไลโนเลนิก และสารอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์

วิตามิน

แยมสปรูซอุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิดที่มีผลดีต่อการทำงานต่าง ๆ ในร่างกาย:

• เสริมสร้างและป้องกันการพัฒนาของความเครียดและโรคประสาท
• เสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์โปรตีน
• ช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือด ปกป้องร่างกายจากโรคติดเชื้อต่างๆ
• ป้องกันความชราอย่างรวดเร็วของร่างกายปรับปรุงสภาพผิวอย่างมีนัยสำคัญ
• ได้รับการออกแบบมาเพื่อรักษาเสถียรภาพการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและเสริมสร้างผนังหลอดเลือดฝอย

แร่ธาตุ

ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยแร่ธาตุดังต่อไปนี้:

• - มีผลดีต่อการทำงานของเอนไซม์และต่อมย่อยอาหารเสริมสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเยื่อบุผิว
• - ตัวเร่งปฏิกิริยาหลักสำหรับกระบวนการแลกเปลี่ยนออกซิเจนยังสนับสนุนการทำงาน ต่อมไทรอยด์และมีส่วนร่วมในการส่งกระแสประสาท
• - จัดเตรียมงาน ระบบทางเดินอาหารมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์คอลลาเจน (สารที่รับผิดชอบต่อความยืดหยุ่นของผิวหนัง);
• - หน้าที่หลักขององค์ประกอบทางเคมีนี้คือการรักษาสมดุลของน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ

เกี่ยวกับคุณประโยชน์: แยมโคนที่มีประโยชน์คืออะไร

แยมจากโคนต้นสนใช้ในการรักษาโรคต่างๆ การรักษาอันอัศจรรย์นี้ยังมีประโยชน์ในการป้องกันโรคต่างๆอีกด้วย นอกจากนี้แยมนี้ยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ดีเนื่องจากมีวิตามินซีและอีอยู่ด้วย

คุณสมบัติการเสริมสร้างความเข้มแข็งทั่วไป

ขอบคุณ เนื้อหาที่ยอดเยี่ยมในผลิตภัณฑ์หวานของวิตามินและสารประกอบทางเคมีที่มีประโยชน์อื่น ๆ ก็มีผลกระตุ้นภูมิคุ้มกันสูง เนื่องจากมีวิตามินซีผลิตภัณฑ์จากต้นสนจึงช่วยเพิ่มโทนสีโดยรวมของร่างกายและเพิ่มประสิทธิภาพทางร่างกายและจิตใจ วิตามินบีร่วมกับแทนนินช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและปรับปรุงความยืดหยุ่นด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ที่จะป้องกันการเกิดภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองในความดันโลหิตสูงและลิ่มเลือดอุดตันได้

สำคัญ! การใช้ยาด้วยตนเองอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณได้! ก่อนการบำบัด การเยียวยาพื้นบ้านอย่าลืมปรึกษาแพทย์ของคุณ

เนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ แยมโคนต้นสนจึงสามารถต้านทานการเจริญเติบโตของมะเร็งได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยส่วนใหญ่แล้วมะเร็งจะเกิดจาก เนื้อหาสูงในร่างกายของเกลืออนุมูลอิสระของโลหะหนัก คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระช่วยให้คุณระงับระดับโลหะหนักได้ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีฤทธิ์เติมพลังและบำรุงกำลังให้ความแข็งแรงและพลังงานแก่ผู้ที่มีแนวโน้มว่าจะเหนื่อยล้าเรื้อรัง

ความต้านทานโรค

ไฟตอนไซด์เป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประโยชน์มากที่ช่วยได้ ร่างกายมนุษย์ในการกำจัดไวรัส แบคทีเรีย และเชื้อราที่เป็นอันตราย แยมจาก โคนต้นสนใช้สำหรับหวัด ไข้หวัดใหญ่ น้ำมูกไหล ไซนัสอักเสบ ไซนัสอักเสบหน้าผาก และโรคติดเชื้ออื่นๆ นอกจากนี้ยังสามารถใช้กับผิวหนังเมื่อได้รับผลกระทบจากจุลินทรีย์จากเชื้อรา

อาหารอันโอชะที่มีประโยชน์นี้มีผลขับเสมหะซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงแนะนำให้ใช้ในส่วนเล็ก ๆ ในระหว่างไอที่เกิดจากจุลินทรีย์ที่ติดเชื้อ นอกจากนี้แยมสปรูซยังช่วยรักษาวัณโรค เยื่อหุ้มปอดอักเสบ โรคปอดบวม โรคหอบหืดหลอดลมและโรคหลอดลมอักเสบ
อาหารอันโอชะของต้นสนสามารถช่วยระงับปฏิกิริยาความเจ็บปวดของร่างกายในกรณีที่ผิวหนังอักเสบและความเสียหายทางกล ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้กับเหงือกอักเสบได้ จำเป็นต้องทำโลชั่นและประคบ: ทาแยมเล็กน้อยบนผ้าพันแผลหรือผ้านุ่ม ๆ แล้วทาบริเวณที่เจ็บ หมอพื้นบ้านมักใช้แยมนี้ในการรักษา โรคต่างๆระบบทางเดินอาหาร รวมถึงแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น

เป็นไปได้ไหม

ผลิตภัณฑ์นี้อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายหากไม่ปฏิบัติตามปริมาณที่ใช้ นอกจากนี้ควรใช้แยมโคนสปรูซตามกฎบางประการในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรตลอดจนในวัยเด็ก

ตั้งครรภ์

ในระหว่างตั้งครรภ์คุณสามารถกินต้นสนอันละเอียดอ่อนได้ แต่หลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น ควรขจัดความเสี่ยงต่อการเกิดอาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นรวมทั้งกำหนดขนาดยาที่ชัดเจนในการใช้งาน แยมโก้เก๋ในระหว่างตั้งครรภ์ช่วยรับมือกับโรคโลหิตจางเสริมสร้างภูมิคุ้มกันลดความเสี่ยงในการเป็นหวัดและโรคติดเชื้ออื่น ๆ ได้อย่างมาก นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้จะทำให้ร่างกายอิ่มเอิบ แม่ในอนาคตสารธรรมชาติที่มีประโยชน์มากมาย

กำลังให้นมบุตร

ในระหว่างการให้นมบุตรควรรับประทานอาหารอันโอชะนี้ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งเนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกได้ ทางที่ดีควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้งาน

เด็ก

ขอแนะนำให้เพิ่มผลิตภัณฑ์ต้นสนนี้ลงในอาหารสำหรับเด็กตั้งแต่อายุสามขวบ เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีสามารถรับประทานขนมได้ 1-2 ช้อนชาต่อวัน: เติมลงในชา ​​ทาบนขนมปัง หรือรับประทานในรูปแบบธรรมชาติ อนุญาตให้เด็กอายุมากกว่า 12 ปีรับประทานแยมได้ 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ต่อวันเพื่อเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก ป้องกันโรคติดเชื้อ และเสริมสร้างกิจกรรมทางจิต

สัญญาณของแยมคุณภาพ

แยมโคนเฟอร์สามารถหาซื้อได้ในตลาดและในร้านค้าเฉพาะ แต่เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดในการเลือกเราจึงขอแจ้งคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์หลายประการให้คุณทราบ คุณภาพสูง:

• ลักษณะสำคัญที่สุดประการหนึ่งของการรักษาที่มีคุณภาพคือขนาดของดอกตูม ควรมีขนาดเล็ก (1-3 ซม.) มันคือกรวยเล็กๆที่บรรจุอยู่ จำนวนที่ใหญ่ที่สุด สารที่มีประโยชน์และมีความอ่อนโยนและ กลิ่นหอมอร่อยวี ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป.

เธอรู้รึเปล่า? ปรงแอฟริกาบางชนิดมีโคนที่มีน้ำหนักมากถึง 50 กิโลกรัม!

• การกระแทกในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะต้องทั้งหมด หากพวกมันถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ นี่เป็นสัญญาณหลักที่พวกมันถูกเก็บช้า ดอกตูมที่ออกช้ามักจะแก่และแข็ง และไม่ควรซื้อ
• ให้ความสนใจกับ GOST เสมอซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการติดขัดคุณภาพ ( รสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอม องค์ประกอบ สี และความสม่ำเสมอที่เหมาะสม) ตามมาตรฐานธรรมชาติและ สินค้าที่มีคุณภาพมีเครื่องหมายดังต่อไปนี้: GOST R 53118-2008
• ในขวดแยมปริมาณโคนไม่ควรน้อยกว่า 70%
• ตรวจสอบผลิตภัณฑ์ว่ามีสีย้อมและสารกันบูดอยู่หรือไม่ การรักษาตามธรรมชาติควรมีเฉพาะน้ำตาล น้ำ และกรวยเท่านั้น

ลักษณะเฉพาะของการใช้: อาหารอันโอชะหรือยา?

ใน วัตถุประสงค์ในการป้องกันควรบริโภคอาหารอันโอชะในส่วนดังกล่าว (ต่อวัน): 1-2 ช้อนชา สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับผู้ใหญ่. เด็กอาจชอบผลิตภัณฑ์นี้และจะรับประทานที่ 50 กรัมต่อวันขึ้นไป แต่ผู้ปกครองจำเป็นต้องติดตามการบริโภคขนมของเด็กๆ

บางครั้งผลิตภัณฑ์ต้นสนสามารถพัฒนาได้ ปฏิกิริยาการแพ้ดังนั้นหากลูกของคุณไม่เคยใช้ผลิตภัณฑ์นี้มาก่อน ให้เพียงเล็กน้อยก่อน หากผ่านไปหนึ่งวันสุขภาพของทารกไม่แย่ลงก็สามารถใช้แยมได้อย่างปลอดภัยเพื่อเสริมสร้างร่างกายโดยทั่วไป

สำคัญ! ในโรคตับและไตบางชนิดห้ามรับประทานแยมจากโคนต้นสนสำหรับข้อมูลโดยละเอียดคุณควรติดต่อผู้เชี่ยวชาญ

สำหรับโรคของส่วนบน ระบบทางเดินหายใจและการละเมิดระบบย่อยอาหารอันโอชะควรรับประทานวันละ 3 ครั้งเป็นเวลา 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. (สำหรับผู้ใหญ่) 1-2 ช้อนชา (สำหรับเด็ก) แต่จำไว้ว่าวิธีการรักษาตัวเอง ยาแผนโบราณอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ ดังนั้นจึงควรได้รับคำปรึกษาจากแพทย์ โดยวิธีการที่เขาจะบอกคุณเกี่ยวกับปริมาณและกฎเกณฑ์ในการรักษาโรคเฉพาะ

อย่างไรและเมื่อใดควรเก็บเกี่ยวหน่อเพื่อทำแยมที่ดีที่สุด

ในการเตรียมผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการรวบรวมวัตถุดิบซึ่งก็คือโคนอย่างจริงจัง แน่นอนว่าคุณสามารถซื้อวัตถุดิบได้ แต่หากคุณมีเวลาและสถานที่พำนักก็ควรรวบรวมด้วยตัวเอง

ขอเสนอสูตรความอร่อย หอม และ แยมเพื่อสุขภาพจากโคนต้นสนซึ่งจะช่วยเสริมร่างกายด้วยทุกสิ่งที่จำเป็น วิตามินที่มีประโยชน์แร่ธาตุและสารประกอบเคมีอื่นๆ

รายการขายของชำ

สำหรับการเตรียมการในครั้งนี้ ถือว่าดีต่อสุขภาพเราจะต้อง:

• น้ำตาล 1 กิโลกรัม
• โคนต้นสนอ่อน 1 กิโลกรัม
• น้ำ 0.5 ลิตร

ในการเตรียมแยมโคนที่อร่อยและมีคุณภาพสูงอย่างอิสระ คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการทำอาหารต่อไปนี้:

เธอรู้รึเปล่า? ในสมัยโบราณ คนต่างศาสนาถือว่ากรวยเป็นส่วนศักดิ์สิทธิ์ของเข็ม พวกเขาเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์และการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

กฎการจัดเก็บ

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปต้องเก็บไว้ในที่แห้งและมืดซึ่งเด็กไม่สามารถเข้าถึงได้ อุณหภูมิในการเก็บรักษาควรอยู่ระหว่าง +5 ถึง +20 °C ไม่ได้ระบุอายุการเก็บรักษา แต่ควรเตรียมขวดสองสามขวดสำหรับฤดูหนาวเพื่อว่าปีหน้าคุณจะได้ทำอาหารอันโอชะที่สดใหม่อีกครั้งและอย่าพอใจกับปีที่แล้ว

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

ผู้เชี่ยวชาญและหมอแผนโบราณแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎการใช้งานอย่างเคร่งครัด ผลิตภัณฑ์นี้. ทางที่ดีไม่ควรกินเกิน 4 ช้อนโต๊ะ ล. ติดขัดดังกล่าวต่อวันมิฉะนั้น ผลข้างเคียงปวดศีรษะรุนแรง อาหารไม่ย่อย ผื่นที่ผิวหนัง (อาการแพ้) อาจเกิดการอาเจียน

หากคุณจงใจปฏิบัติตามวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและกินแยมจากโคนต้นสนเป็นมาตรการป้องกัน จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้เกิน 1 ช้อนโต๊ะ ล. ถือว่าต่อวัน โปรดจำไว้ว่าการใช้งานในระดับปานกลางเท่านั้นที่จะได้รับประโยชน์โดยไม่มีอันตราย

สำคัญ! ห้ามมิให้ใช้อาหารอันโอชะนี้เมื่อใด โรคเบาหวานเนื่องจากองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์แสดงให้เห็นว่ามีปริมาณน้ำตาลเพิ่มขึ้น

ความละเอียดอ่อนของโก้เก๋ยังมีรายการข้อห้ามด้วย ไม่ควรใช้โดยบุคคลประเภทต่อไปนี้:

• ผู้สูงอายุมากกว่า 60;
• เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี
• คนที่มีความอดทนต่อร่างกายของส่วนประกอบของต้นสน นอกจากนี้ด้วยความระมัดระวังควรใช้แยมดังกล่าวโดยผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้บ่อยครั้ง
• ป่วย ไตล้มเหลวและโรคตับอักเสบเฉียบพลัน

แยมแปลกแต่มีประโยชน์

นอกจากแยมจากโคนต้นสนแล้วยังมีอาหารอันโอชะนี้อีกหลายพันธุ์

ดอกแดนดิไลอัน

ความละเอียดอ่อนที่อร่อยมาก มีกลิ่นหอม และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ชวนให้นึกถึงรสที่ค้างอยู่ในคอของน้ำผึ้งฤดูใบไม้ผลิ ผลิตภัณฑ์ดอกแดนดิไลอันมีประโยชน์สำหรับโรคตับอักเสบ, ถุงน้ำดีอักเสบ, นิ่วในถุงน้ำดี ช่วยให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ให้พลังงานและความแข็งแรงชาร์จด้วยอารมณ์ฤดูใบไม้ผลิ

มะเขือเทศ

ความละเอียดอ่อนที่เป็นต้นฉบับและมีเอกลักษณ์อีกประการหนึ่งในรสชาติ จัดทำขึ้นโดยใช้มะเขือเทศเข้มข้นเป็นพิเศษ ผลไม้รสเปรี้ยว และเครื่องเทศต่างๆ มาก สินค้าอร่อยซึ่งช่วยขจัดความกระหาย "หวาน" และเติมเต็มร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์

บวบ

แยมบวบเป็นงานฉลองที่แท้จริงสำหรับจิตวิญญาณและร่างกาย อาหารอันโอชะนี้จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของการเติมผลไม้รสเปรี้ยวและอื่น ๆ เครื่องเทศธรรมชาติ. นอกจากจะมีกลิ่นหอมและ ความอร่อย, แยมสควอชมี ประโยชน์ที่ดีสำหรับร่างกาย
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าแยมโคนสปรูซมีประโยชน์อย่างไรและจะปรุงที่บ้านได้อย่างไร รวบรวมวัตถุดิบ เตรียมขนมแสนอร่อย และรับวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่พอเหมาะทุกวัน!

นิเวศวิทยาของการบริโภค แยมโก้เก๋มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายมากมาย แต่อย่างไรก็ตามในตอนแรกมันมีคุณค่าเป็นอย่างมาก การรักษาที่มีประสิทธิภาพเพื่อรักษาและป้องกันโรคหวัดต่างๆ

แยมสปรูซมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่อย่างแรกเลยก็ถือว่ามีคุณค่าเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากสำหรับการรักษาและป้องกันโรคหวัดต่างๆ การรักษาที่อร่อยจะช่วยแก้อาการไอ เจ็บคอ หลอดลมอักเสบ ไข้หวัดใหญ่ วัณโรค และให้กำลังเอาชนะโรคภัยไข้เจ็บ มีสูตรแยมหลายเวอร์ชัน (จากโคนยอดหรือกิ่ง) ที่จะเปิดโอกาสให้คุณเตรียมยาแก้หวัดจากธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ด้วยมือของคุณเอง

หน่ออ่อนในฤดูใบไม้ผลิ (จนถึง 15 พฤษภาคม) ใส่ในขวดที่มีน้ำตาล 1.5 กิโลกรัม ผสมในตอนเช้า มัดขวดโหลด้วยผ้าแล้ววางไว้บนขอบหน้าต่างตากแดดเป็นเวลา 10 วัน เข็มจะสูงขึ้นน้ำจะยังคงอยู่ด้านล่าง วันที่ 11 ให้ระบายน้ำ รับประทานครั้งละ 2 ช้อนโต๊ะในตอนเช้า

2. แยมจากโคนต้นสน

ทางที่ดีควรรวบรวมโคนต้นสนในเดือนพฤษภาคมและครึ่งแรกของเดือนมิถุนายน - พวกมันยังเด็กเขียวและแทบจะไม่เปิดเลย ล้างวัตถุดิบที่รวบรวมไว้แล้วแช่ไว้ น้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน สำหรับแยม คุณจะต้องมีโคนสปรูซและน้ำตาลทรายในสัดส่วนที่เท่ากัน
- เชื่อม น้ำเชื่อมโดยการผสมน้ำตาลและน้ำ เทโคนสปรูซที่แช่ไว้ด้วยส่วนผสมที่ร้อน ปรุงมวลนี้ให้มาก ไฟต่ำจนกระทั่งตาเปิดและนิ่มลง ในระหว่าง การรักษาความร้อนโฟมจะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวของแยม - คุณไม่ควรเอาออก
- ม้วนแยมที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ จัดเก็บสินค้าเข้าที่ สถานที่เย็น.

3.แยมจาก ยอดโก้เก๋

สำหรับแยมคุณจะต้องใช้หน่อ 3 ถ้วยน้ำ 500 มล. และน้ำตาลหนึ่งถ้วยครึ่ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้ววางบนไฟอ่อนมากและดียิ่งขึ้น - บนถ่านจากไฟ ปรุงมวลกวนตลอดเวลาประมาณยี่สิบนาที แยมแช่เย็นพร้อมใช้งานทันที

4. แยมจากกิ่งต้นสนและเข็ม

หากต้องการทำอาหารอันโอชะให้ใช้กิ่งสปรูซหนึ่งกิโลกรัมเทน้ำสามลิตรแล้วต้มจนปริมาตรลดลงสามเท่า กรองมวลที่เกิดขึ้นเติมน้ำผึ้งหนึ่งลิตรและสารละลายโพลิสแอลกอฮอล์หนึ่งช้อนโต๊ะลงในของเหลว อุ่นแยมแล้วจัดเรียงใส่ขวดโหลซึ่งควรเก็บไว้ในที่เย็น คุณไม่ควรกินมันเข้าไป ปริมาณมาก- ส่วนเล็ก ๆ ก็เพียงพอสำหรับการรักษาและป้องกันโรคหวัดต่างๆ

แยมสปรูซนอกเหนือจากคุณสมบัติในการรักษาแล้วยังมีรสชาติที่อร่อยและมีกลิ่นหอมของต้นสน นี้ ยาที่มีประโยชน์ด้วยความยินดี ตลอดทั้งปีผู้ใหญ่และเด็กจะรับประทานรับชุดวิตามินและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

Phytotherapy โก้เก๋

คุณชอบไปอาบน้ำไหม? ดังนั้นไม่เพียงแต่นำต้นเบิร์ชไปกับคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไม้กวาดต้นสนด้วย ไม้กวาดต้นสน "นึ่ง" อย่างดีไม่ได้แทง แต่ในกระบวนการใช้ในห้องอบไอน้ำจุดที่ใช้งานเกือบทั้งหมดในร่างกายมนุษย์จะถูกกระตุ้นอย่างรุนแรง นอกจากนี้อากาศในห้องอบไอน้ำและแม้กระทั่งในอ่างอาบน้ำยังเต็มไปด้วยกลิ่นของเข็มสนและมีผลการรักษาและป้องกันโรคที่มีประสิทธิภาพ

เพื่อให้บรรลุผลการรักษาที่บ้านและรักษาโรคปอดได้ตลอดทั้งปีจึงใช้ส่วนผสมของเรซินสปรูซและขี้ผึ้งสีเหลือง ละลายในอ่างน้ำและผสมให้เข้ากันในอัตราส่วน 1:1 จากนั้นในกระบวนการทำความเย็น ลูกบอลจะเกิดขึ้นจากส่วนผสมที่เกิดขึ้นซึ่งมีขนาดเท่ากับถั่วลันเตาขนาดใหญ่ คุณสามารถเก็บไว้บนชั้นวางใดก็ได้ในตู้เย็น สำหรับการใช้งานลูกบอลจะถูกละลายในกระทะร้อน (เมื่อเดินบนถ่านร้อนจากไฟ) เกิดควันไฟเล็กน้อยสูดดมในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบนอกจากนี้ยังฆ่าเชื้อในห้องที่ ลูกบอลละลาย

สวัสดีผู้อ่านที่รัก!

ต้นสนมีอุปทานจำนวนมาก ความมีชีวิตชีวา. และผู้คนก็ใช้มันมาเป็นเวลานานเพื่อปรับปรุงสุขภาพของตนเอง การรักษาไม่เพียงแต่ต้นสนเท่านั้น ต้นสนอีกต้นหนึ่งที่พบได้ทั่วไปสำหรับเราไม่ด้อยกว่าเธอเลย - เช่นเดียวกับต้นสนประเภทอื่น ๆ - ไซบีเรียนอายันโอเรียนเต็ล ใน วัตถุประสงค์ทางการแพทย์ใช้เข็มสปรูซ, ยอดอ่อนของสปรูซ, เปลือกต้นอ่อน, เปลือกสปรูซและเรซิน

เข็มสน: คุณสมบัติและการใช้งานที่มีประโยชน์

Spruce Needles อุดมไปด้วยวิตามินซี, วิตามิน K, D, PP, น้ำมันหอมระเหย, น้ำมันสน สารระเหยที่ปล่อยออกมาจากเข็มคือไฟตอนไซด์ที่ฆ่าเชื้อโรคหลายชนิดของโรคหลอดลมและปอด การเดินป่าในป่าสปรูซนั้นมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าใน เพียงแต่ว่าป่าสปรูซนั้นค่อนข้างจะล้นหลามไปด้วยความงามและความเศร้าหมองของมัน

เข็มโก้เก๋ยังมีเกลือแร่ธาตุ: เหล็ก, ทองแดง, แมงกานีส, โครเมียม, โคบอลต์ เข็มสปรูซมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง ต้านจุลชีพ ยาแก้ปวด ต้านการอักเสบ ขับปัสสาวะ และอหิวาตกโรค

เครื่องดื่มวิตามินจากเข็มสปรูซ

ชาวเหนือใช้เข็มสปรูซเพื่อป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันมานานแล้ว และในเลนินกราดที่ถูกปิดล้อมการรักษาโรคร้ายนี้ไม่ได้เตรียมมาจากเข็มสนเท่านั้น แต่ยังมาจากต้นสนด้วย

เข็มซึ่งเป็นแหล่งของวิตามินซีล้วนมีคุณค่ามากกว่าเพราะในฤดูหนาวปริมาณกรดแอสคอร์บิกในนั้นจะสูงกว่าในฤดูร้อน แต่ในฤดูหนาววิตามินจากแหล่งอื่นอาจไม่สามารถใช้ได้

สำหรับการเตรียมสารต้านคอร์บิวติก เครื่องดื่มวิตามินใช้เข็มสนสับ 1 ช้อนโต๊ะในน้ำเดือดหนึ่งแก้ว หากต้องการเพิ่มประสิทธิภาพการสกัด ให้เติมน้ำมะนาวหรือ กรดมะนาวบนปลายช้อนชา ส่วนผสมต้มเป็นเวลา 20 นาทีในฤดูหนาวและ 40 นาทีในฤดูร้อน จากนั้นยืนยันเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในที่อบอุ่นกรอง

อาบน้ำต้นสน

เข็มโก้เก๋เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมการอาบน้ำต้นสน การอาบน้ำดังกล่าวช่วยบรรเทาอาการตื่นเต้นเร้าใจช่วยในเรื่องความเมื่อยล้าอย่างรุนแรงโรคข้อ

สำหรับการอาบน้ำให้เตรียมยาต้มจากเข็มสปรูซ คุณยังสามารถใช้โคนต้นสนอ่อนได้ด้วย เข็มเฟอร์ยังใช้ในการเตรียมการอาบน้ำต้นสน อนุญาตให้ใช้เข็มผสมหลากหลายสายพันธุ์ได้

ใช้เข็มโก้เก๋ในอัตรา 1 กิโลกรัมต่อน้ำเดือด 5 ลิตร ต้มประมาณ 20 - 30 นาทีจะได้น้ำซุปสีน้ำตาล มันถูกกรองและเทลงในอ่างอาบน้ำ

ระดับน้ำถูกเลือกในลักษณะที่ไม่ส่งผลกระทบต่อบริเวณของหัวใจซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ อุณหภูมิของน้ำ - ไม่เกิน 40 ° C เวลาที่ใช้ในการอาบน้ำคือ 10-15 นาที

ยอดอ่อนเรียกอีกอย่างว่าขาสปรูซ ปรากฏขึ้นเมื่อดอกตูมบานประมาณกลางเดือนพฤษภาคม ประการแรกคือ "แปรง" ของเข็มสีเขียวอ่อน พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็วและจนถึงกลางเดือนมิถุนายนพวกมันยังคงแตกต่างจากหน่ออื่นในเรื่องสีของเข็มและความนุ่มนวล ในเดือนพฤษภาคม - มิถุนายนควรเก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในการรักษาและป้องกันโรค

แต่โปรดจำไว้ว่าได้โปรด - คุณไม่สามารถตัดยอดต้นคริสต์มาสอ่อน ๆ เมื่อเก็บเกี่ยวยอดต้นสนได้! พวกมันจะหยุดเติบโตตามปกติและจะไม่เติบโตเป็นต้นไม้สูงและเรียวยาวอีกต่อไป ยอดอ่อนของต้นสนจะแตกออกที่ยอดกิ่งด้านข้างเท่านั้น - "อุ้งเท้าโก้เก๋"

ยาต้มหน่ออ่อนในนม ใช้สำหรับผื่นผิวหนังและท้องมานต่างๆ เตรียมยาต้มดังนี้

หน่ออ่อน 30 กรัมเทนม 1 ลิตรนำไปต้มแล้วต้มบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นน้ำซุปจะถูกกรองและดื่มในระหว่างวันในสามปริมาณ - เช้าบ่ายและเย็น

แยมจากยอดอ่อน

แยมจากยอดอ่อนมีประโยชน์สำหรับโรคหวัด, หลอดลมอักเสบ, ไอ, ไข้หวัดใหญ่, แม้แต่วัณโรคในฐานะตัวแทนในการรักษาและป้องกันโรค ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

วิธีทำอาหาร แยมโก้เก๋มาก. คุณสามารถทำแยม - "หม้ออัดความดัน" ได้จากหน่ออ่อนที่มีความยาวเพียงหนึ่งครึ่งถึงสองเซนติเมตร แยมดังกล่าวสามารถปรุงได้แม้ในสภาพสนามบนถ่านที่ลุกเป็นไฟ

โรยหน่ออ่อน 3 ถ้วย น้ำตาลทรายในปริมาณ 1.5 แก้ว เทส่วนผสมด้วยน้ำ 2 ถ้วย เคี่ยวบนไฟอ่อน คนเป็นครั้งคราวประมาณ 20 นาที

วิธีการทำแยมทั่วไปคือเมื่อเตรียมยาต้มจากยอดอ่อนและแยม (น้ำเชื่อม) ทำจากยาต้มนี้

สำหรับยาต้มให้เทน้ำที่ล้างและบดแล้วเพื่อให้ครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ ปรุงอาหารเป็นเวลาสองชั่วโมง กรองน้ำซุปที่เย็นแล้ว

เติมน้ำตาล 1 กิโลกรัมลงในน้ำซุป 1 ลิตรแล้วต้มต่ออีกหนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมง หลังจากตรวจสอบความพร้อมของแยมแล้ว (คล้ายกับแยมอื่น ๆ ) ให้เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยฝาปิด

แยมสปรูซมีประโยชน์สำหรับ โรคหวัด, หลอดลมอักเสบ, ไอ อย่างไรก็ตาม ต้องจำไว้ว่านี่ไม่ใช่อาหารอันโอชะธรรมดา แต่เป็นยา มันไม่พึงปรารถนาที่จะใช้แยมจากยอดอ่อนของต้นสนในทางที่ผิด

แยมก็ทำจากโคนต้นสนอ่อนเช่นกัน แต่เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนั้นในอีก

ในการใช้เข็มสปรูซและยอดอ่อนก็มี ข้อห้าม . เช่นเดียวกับในกรณีของการเตรียมจากต้นสนนี่คือหลักๆ โรคไต (glomerulonephritis) , โรคตับอักเสบ และ การตั้งครรภ์ . คุณไม่ควรพาพวกเขาไป โรคกระเพาะ ที่มีความเป็นกรดสูง

ทุกคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของต้นสน ไม่น่าแปลกใจเลยที่โรงพยาบาลหลายแห่งตั้งอยู่ในป่าสน อากาศที่อบอวลไปด้วยกลิ่นของเรซินและน้ำมันหอมระเหยจากต้นสน ช่วยเยียวยาสิ่งมีชีวิตทั้งหมด ของพวกเขา คุณสมบัติการรักษาต้นสนให้แยมและน้ำผึ้งซึ่งต้มจากกิ่งอ่อน (หน่อ) และโคนต้นสน ฉันได้เขียนวิธีการปรุงแยมจากโคนสนแล้ว คุณสามารถดูสูตรแยมจากโคนสนได้วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำแยมและน้ำผึ้งจากกิ่งสนอ่อน (หน่อ)

น้ำผึ้งและแยมจากกิ่งสนอ่อนไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีอีกด้วย สรรพคุณทางยา. แยมและน้ำผึ้งที่มีประโยชน์นั้นจะมีไว้สำหรับผู้ที่เป็นโรคทางเดินหายใจเรื้อรังหรือบ่อยครั้งเป็นหลัก น้ำผึ้งและแยมดังกล่าวจะช่วยรักษาไข้หวัด เจ็บคอ และหวัดอื่นๆ

วิธีทำแยมจากหน่ออ่อน

ต้นสนอ่อนเป็นหน่อที่เติบโตในฤดูใบไม้ผลิจากหน่อกลางของต้นสน มีลักษณะคล้ายเทียน เก็บหน่อสนห่างจากถนนและพื้นที่อุตสาหกรรม

เก็บหน่อสน จัดเรียงและล้างออกใต้น้ำไหล หากหน่อถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีน้ำตาลจากนั้นก่อนที่จะหลับไปพร้อมกับน้ำตาลจะต้องทำความสะอาดพวกมันก่อน เธอนำความขมขื่นมา แยมสำเร็จรูป. แต่ก็ไม่เสียหายอะไร

หน่ออ่อนสามารถต้มทั้งอันหรือหั่นเป็นหลายชิ้นก็ได้

นอนหลับได้ 8 - 12 ชั่วโมง หรือตอนกลางคืนด้วยน้ำตาลในอัตราส่วน หน่อสน 1 กิโลกรัม น้ำตาล 1.5 กิโลกรัม

จากนั้นเติมน้ำบริสุทธิ์ 1 ลิตรแล้วตั้งบนเตา ค่อยๆ ตั้งไฟให้เดือด ลดความร้อน และปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำชามที่ใส่แยมออก ปล่อยให้ชงประมาณ 5-8 ชั่วโมงแล้วปรุงอีกครั้งเป็นเวลาห้านาที หลังจากต้มเป็นครั้งที่สามแล้ว ให้เติมกรดซิตริกครึ่งช้อนชาเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่สะอาด

ในตู้เย็น คุณสามารถเก็บแยมไว้ใต้ฝาพลาสติกได้

วิธีปรุงน้ำผึ้งจากกิ่งอ่อน (หน่อ) ของสน

น้ำผึ้งสนสามารถต้มได้จากหน่ออ่อนที่ยังไม่บาน - ตาสนหรือจากกิ่งอ่อนที่เพิ่งเปิด

ในการปรุงน้ำผึ้งจากหน่อสนคุณต้องเตรียมยาต้มจากสนก่อน ล้างหน่อที่รวบรวมแล้วเทน้ำบริสุทธิ์ในอัตราส่วน 1 ส่วนของหน่อต่อน้ำ 2 ส่วน

ใส่เตาแล้วนำไปต้ม ปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาที

ทิ้งไว้หนึ่งวัน

หลังจากผ่านไปหนึ่งวันให้กรองน้ำซุป เติมน้ำตาลตามน้ำซุป 1 ส่วน น้ำตาล 2 ส่วน วางบนเตาแล้วต้มบนไฟอ่อนประมาณ 10-12 นาทีจนน้ำตาลละลายหมดและน้ำเชื่อมเริ่มข้น เทลงในขวด คุณสามารถเก็บในตู้เย็นได้

เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำผึ้งเกิดน้ำตาล คุณสามารถเพิ่มกรดซิตริกหรือน้ำมะนาวลงไปได้

ประโยชน์ของน้ำผึ้งสนและแยมโคนสน

นอกจากการรักษาและป้องกันโรคระบบทางเดินหายใจแล้ว น้ำผึ้งสนและแยมก็มีประโยชน์ต่อโรคต่างๆ ระบบทางเดินอาหาร. คุณสมบัติที่โดดเด่นน้ำผึ้งสนและแยมจากหน่อสนเพื่อนำไปมอบให้กับเด็กที่เป็นโรคดังกล่าว

กินน้ำผึ้งสนและแยม กิ่งสนเพื่อลดคอเลสเตอรอลด้วยโรคไขข้ออักเสบโรคข้ออักเสบ polyarthritis

น้ำผึ้งสนและแยมจากหน่อสนมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านจุลชีพ มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ ขับปัสสาวะ ขับพิษ ช่วยทำความสะอาดเลือด และฟื้นฟูร่างกาย

รวมการเดินเล่นในป่าสนกับกิจกรรมที่มีประโยชน์ เตรียมยอดสน และกิ่งอ่อน ปรุงน้ำผึ้งสนและแยมที่อร่อยและช่วยรักษาได้

ต้นสนและต้นสนโดยที่ไม่มีใครสามารถทำได้ การเฉลิมฉลองปีใหม่, - มีค่า พืชสมุนไพรซึ่งเตรียมชาน้ำซุปและแยมไว้ คุณสามารถเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยประโยชน์ อบอุ่น และจริงใจ เครื่องดื่มฤดูหนาวจากจูนิเปอร์, สน, สปรูซและแยมแสนอร่อย!

ชาจากเข็มสนเรียกว่าน้ำอมฤตแห่งความยืนยาว บางคนรู้เรื่องนี้เมื่อหลายศตวรรษก่อน เปิดใหม่แล้วยืนยันครับ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มืออาชีพสมัยใหม่ “ประมวลความรู้ด้านการแพทย์พื้นบ้าน” ของตะวันออกโบราณในศตวรรษที่ 15 กล่าวว่าชาสนช่วยให้กระปรี้กระเปร่า ขจัดความหิวโหย และยืดอายุความเยาว์วัย

ชาเข็มสนเป็นเครื่องดื่มสีเหลืองอ่อนและมีโทนสีเขียว อุดมไปด้วยวิตามิน C, E, B (B1, B2, B3, B6, B7), K, P และยังประกอบด้วยธาตุเหล็ก ทองแดง แคลเซียม น้ำมันหอมระเหย,ไฟโตไซด์, กรดอะมิโน และธาตุอีกกว่า 40 ชนิด ด้วยองค์ประกอบที่เข้มข้น ชาสนจึงปรับโทนสีร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบและบรรเทาความเหนื่อยล้า ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและป้องกัน ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ ปรับปรุงจุลภาคในเนื้อเยื่อและส่งเสริมการงอกใหม่ เพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด และทำหน้าที่เป็นยาระงับประสาทอ่อน ๆ

วิธีทำชาเข็มสน

สำหรับชา เข็มสนขาว (ปินัสสโตรบัส) เหมาะที่สุด เข็มอ่อนซึ่งอยู่ที่ปลายกิ่งและดูเขียวกว่าเข็มที่เหลือมีปริมาณมากที่สุด สารอาหาร. ทำให้ชามีสุขภาพดีและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

คุณยังสามารถใช้เข็มสนแห้งได้

สูตร #1

ล้างเข็มสนให้สะอาด ใส่ลงในถ้วยแล้วเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว เข็มควรจะซีด

สูตร #2

บดเข็มสน ½ ถ้วย แล้วเติมลงในน้ำเดือด ลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที ไม่แนะนำให้ปรุงนานกว่าเวลานี้ เนื่องจากความร้อนจะทำลายวิตามินที่มีคุณค่าทั้งหมด (โดยเฉพาะวิตามินซี) นำออกจากเตา ปล่อยให้เดือดประมาณ 15-20 นาที

ต้นสนสดมีรสหวานในตัวเอง แต่คุณสามารถเพิ่มความหวานให้กับชาด้วยน้ำผึ้งและเติมมะนาวฝานเพื่อลิ้มรสได้ ชาดังกล่าวมีประโยชน์มากที่สุดในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวในช่วงที่โรคทางเดินหายใจกำเริบ

ชาสปรูซเข็ม

ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ เข็มล้าง น้ำเย็นและเทน้ำเดือด 1 ถ้วยตวง ต้มประมาณ 20 นาที เย็นและกรอง ชานี้มีธาตุหลายอย่างซึ่งช่วยรักษาระบบการเผาผลาญให้เป็นปกติและป้องกันโรคเหน็บชาได้อย่างดีเยี่ยม ในการรักษาใช้สำหรับโรคหวัดบ่อย ๆ ไอ (เสมหะ) เป็นยาขับปัสสาวะ diaphoretic และ choleretic

ชาจูนิเปอร์

จูนิเปอร์มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อกำจัดสารพิษและเป็นยาป้องกันการอักเสบของทางเดินปัสสาวะได้ดี ทุกส่วนของพืชใช้ในการชงชาจูนิเปอร์เพื่อความสดชื่น

ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ จูนิเปอร์แล้วเติมน้ำ 200 มล. ปล่อยให้มันชงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ระวัง: เก็บเข็มเฉพาะในพื้นที่ที่สะอาดทางนิเวศน์แล้วล้างออกให้สะอาด อย่าใช้เข็มจากต้นไม้ที่เป็นโรค และอย่าดื่มชานี้หากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร

แยมจากโคนต้นสนและตา

แยมโคนต้นสนเป็นอาหารอันโอชะสำหรับวันหยุดอย่างแท้จริง! น่าเสียดายที่ไม่สามารถเตรียมได้เร็วเท่าชา จดสูตรนี้ไว้แล้วจึงจะปีใหม่หน้า แยมแสนอร่อยจะอยู่บนโต๊ะวันหยุดของคุณ

แยมนี้ทำมาจากหน่ออ่อนหรือโคนสนสีเขียวอ่อนซึ่งเก็บเกี่ยวในปลายเดือนพฤษภาคมเท่านั้น ดอกตูมควรจะนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และเหนียว มีกลิ่นสน อย่าเก็บกรวยใกล้ถนน

แยมโคนต้นสน

สูตร #1

สำหรับโคนอ่อนสีเขียว 1 กิโลกรัม คุณต้องมีน้ำตาล 1 กิโลกรัมและน้ำ 2 ลิตร เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำตาลและน้ำ จากนั้นใส่โคนลงไป ต้มประมาณ 4 ชั่วโมงด้วยไฟอ่อน ( ตัวเลือกที่ดีที่สุด- หม้อความดัน) เทใส่ขวดโหลแล้วปิด

สูตร #2

จัดเรียงกรวยแล้วล้างออกด้วยน้ำ จากนั้นใส่ในกะละมัง (อโลหะ) แล้วเติมน้ำเย็นลงไป น้ำควรจะท่วมดอกตูมสักสองสามนิ้ว ทิ้งกรวยไว้ค้างคืนในน้ำนี้ นอกจากนี้การแช่นี้จะใช้ในการปรุงอาหาร

เทส่วนผสมด้วยน้ำตาล (คำนวณ: น้ำตาล 1 กิโลกรัมต่อการแช่ 1 ลิตร) แล้วจุดไฟ นำไปต้มทิ้งไว้ให้เดือดประมาณ 5 นาที ต้องเอาโฟมที่ก่อตัวออก เย็นและทำซ้ำสองสามครั้ง (คุณสามารถทำได้ในวันถัดไป) แยมจะได้ อำพันกลิ่นและรสชาติที่น่าอัศจรรย์ หลังจากเย็นแล้ว เทใส่ขวด เก็บในตู้เย็น

แยมต้นสน

ในครึ่งลิตรหรือ โถลิตรเพิ่มชั้นของต้นสนแล้วชั้นน้ำตาล ฯลฯ จนกระทั่งเต็มขวด ปิดขวด ฝาครอบไนลอนและนำไปไว้ในที่มืด ไตจะเริ่มหลั่งน้ำออกมาซึ่งจะกลายเป็นน้ำเชื่อม

น้ำเชื่อมและแยมจากโคนต้นสนเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันซึ่งมีประโยชน์มากในการรักษาโรคหวัด เจ็บคอ และไข้หวัดใหญ่ ตลอดจนป้องกันโรคเหล่านี้

เด็กๆ ชอบแยมนี้มาก แต่การบริโภคมากเกินไปอาจส่งผลต่อไตได้ ดังนั้นสำหรับการป้องกันโรคจึงแนะนำให้เด็กรับประทานไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะ ต่อวันในการรักษาโรคไข้หวัดใหญ่และหวัด - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ค้นหาสิ่งที่เป็นจริงและ