무화과의 유용한 특성과 금기 사항. 유용한 말린 무화과 란 무엇입니까?

무화과: 역사, 유형, 분포, 구성 및 칼로리 함량, 건강상의 이점, 의약 특성 및 금기 사항. 사진.

무화과, 무화과, 무화과, ficus caricas, 무화과 나무라고도 알려진 일반 무화과 나무는 높이가 12m에 달하는 아열대 낙엽수입니다. 일반적으로 무화과는 여름과 가을에 계절에 2-3개의 작물을 생산합니다. 열매의 색은 크림색에서 짙은 빨간색, 검은색까지 다양하며 맛은 새콤달콤한 것부터 새콤달콤한 것까지 다양하며 모양은 둥글고 배 모양입니다. 나무는 3살이 되면 이미 열매를 맺기 시작하며 50-300년을 살 수 있습니다.

역사, 유형 및 분포

무화과나무는 인간이 길들인 최초의 작물 중 하나입니다. 고대 헬라스에서는 기원전 9세기부터 알려졌으며 고대 이집트에서는 신성한 것으로 여겨졌습니다. 재배 식물로 무화과가 아라비아에서 자라기 시작했으며 거기에서 나무가 시리아, 페니키아 및 이집트로 옮겨졌습니다. 미국에서는 갈색 ficus가 16 세기 말에만 나타났습니다. 그건 그렇고,이 이름은 식물의 발상지로 간주되는 소아시아의 산악 지역 인 고대 카리아에서 유래했습니다. 오늘날 무화과는 터키, 이집트, 스페인, 그리스, 크라스노다르 영토뿐만 아니라 제노바 사람들이 가져온 코카서스와 크림에서도 재배됩니다. 현재 약 1000 품종의 무화과가 재배되었습니다. 그들은 수분, 수확량, 숙성 기간, 내한성, 과일의 모양 및 크기가 서로 다릅니다.

가장 인기있는 무화과 품종: Blanche, Kadota, Chapla, Oglobsha, Azari, Khazar, Commune, 이탈리아 흰색, 흰색 Adriatic, 이탈리아 검은색, Dalmatian(Dalmatica), 노란색 거인, Purple Sukhumi, Nikitsky 향기로운, Sunny, Sochi-7, Fraga white, Sary-fig, Sary-forehead (Smirnsky-2), Kalimirna, Muason, Honey (Crimean-41), Apsheron. 말린 과일 중에서 연한 노란색의 사마르칸트 무화과가 가장 좋은 것으로 간주됩니다.

비타민 칵테일 : 무화과의 구성 및 칼로리 함량

무화과는 젤리 같은 과육과 풍부한 맛을 지닌 과일로 14가지 미네랄과 11가지 비타민을 함유하고 있습니다. 잘 익은 무화과는 과육이 매우 부드럽고 육즙이 많으며 말린 과일과 말린 과일은 매우 단단하므로 담그거나 쪄서 사용해야 합니다.

무화과에는 베타 카로틴, 비타민 C, E, PP 및 B군, 미네랄(철, 칼륨, 마그네슘, 나트륨, 인, 칼슘, 망간, 황, 브롬)이 포함되어 있습니다. 신선한 과일에는 사과보다 철분이 더 많이 함유되어 있으며 칼륨 함량 측면에서 무화과는 견과류에 이어 두 번째입니다.

무화과는 또한 단백질, 천연 당, 유기산, 식이 섬유, 탄닌, 섬유, 펙틴 및 건강에 매우 중요한 오메가-3 지방산의 공급원입니다. 무화과의 이점은 폴리페놀과 플라보노이드와 같은 항산화 물질의 존재와도 관련이 있습니다. 또한 잘 익은 무화과는 알칼리성 식품으로 현대인의 식단에는 상당히 부족합니다. 앞서 말한 내용을 바탕으로, 사람이 빠르게 배고픔을 달래고 몸을 이롭게 하려는 경우 무화과가 간식에 이상적인 선택이라고 주장할 수 있습니다.

신선한 무화과의 칼로리 함량: 100g당 74kcal 영양가: 탄수화물 - 12g, 단백질 - 0.7g, 지방 - 0.2g.

말린 무화과 칼로리: 100g당 257kcal 영양가: 탄수화물 - 57.9g, 단백질 - 3.1g, 지방 - 0.8g

다양한 효능: 무화과의 약효

높은 콜레스테롤, 숙취, 기침, 스트레스, 과체중 - 무화과는 이러한 문제와 다른 많은 문제에 대처할 수 있습니다. 오늘날 공식 의학은 고대 그리스 치료사가 수천 년 전에 했던 것만큼 치유력을 높이 평가합니다.

감기로

감기에 대한 무화과의 이점은 해열, 면역 자극, 항염 및 발한 효과로 설명됩니다. 달인 형태(우유 또는 물)로 무화과나무 열매는 민간 요법에서 잇몸 염증, 호흡기 질환, 인후통의 린스로 사용됩니다. 기침 무화과 (4-5 개의 신선한 과일은 뜨거운 우유 한 잔을 부어 담그고 갈기)를 어린 아이들에게 줄 수 있습니다. 하루에 2-3 회 복용량으로 그러한 칵테일을 마셔야합니다.

위장관 질환의 경우

무화과는 위장관 장애, 간 질환 및 대장암 예방에 유용합니다. 그 과일은 완하제 효과가 있으며 약을 사용하지 않고도 장 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 몇 개의 열매를 가지고 물(마른 무화과인 경우) 또는 우유(신선한 과일)에 담그고 공복에 먹어야 합니다. 의사는 또한 신염, 요로 결석 및 고통스러운 배뇨를 위해 와인 베리의 과일을 처방합니다.

심혈관 질환의 경우

무화과는 루틴과 칼륨이 풍부하여 혈관벽과 심장 근육을 강화시켜 고혈압, 철결핍성 빈혈, 정맥 부전에 유용합니다. 와인 베리의 과일에 함유된 효소는 혈액의 정상적인 구성을 유지하여 혈액이 농축되는 것을 방지하고 정맥의 혈전 재흡수에 기여합니다. 무화과를 구성하는 아미노산은 혈액 내 과잉 콜레스테롤을 분해하는 데 도움이 됩니다.

피부 병변

무화과는 종기, 농양, 농양의 개방 및 치유를 촉진합니다. 우유에 찐 과일은 아픈 부위에 적용됩니다. carian ficus의 신선한 잎의 주스와 주입은 건조한 피부에 완벽하게 수분을 공급하고 vitiligo의 색소 침착을 제거하고 사마귀를 제거하고 여드름 및 기타 피부 질환을 치료합니다.

무화과는 섬유질이 풍부하여 소화를 개선하고 음식에서 섭취한 과도한 설탕이 지방으로 변하는 것을 방지합니다. 멕시코 과학자들은 역설적으로 탄수화물이 풍부한 무화과가 제2형 당뇨병에 유용하다는 것을 발견했습니다. 또한 와인 베리의 열매는 굶주림을 완벽하게 충족시키고 신체가 과도한 수분을 제거하는 데 도움이됩니다. 앞서 말한 덕분에 무화과는 체중을 모니터링하는 사람들에게 이상적인 디저트로 간주될 수 있습니다.

임신 중 무화과

무화과의 유익한 특성은 임산부에게도 적용됩니다. 미량 원소와 엽산, 섬유질 및 아스코르브산이 풍부한 와인 베리의 열매는 산모와 태아의 건강을 유지하는 데 꼭 필요합니다. 무화과는 과체중이 있는 여성에게 특히 유용합니다. 건강한 과일은 해로운 과자와 합성 비타민을 대체할 수 있습니다.

기분을 위해

무화과는 창의성과 정신적 스트레스와 관련된 작업을 하는 사람들에게 유용합니다. 이 달콤한 과일은 치유 효과 외에도 칼륨, 마그네슘, 칼슘 및 비타민 B6가 함유되어 있어 기분을 좋게 하고 기억력을 강화할 수 있습니다. 무화과의 아침 식사는 전날 "지나간"사람들을 도울 것입니다. 무화과 나무의 열매는 갈증, 메스꺼움 및 구강 건조와 함께 훌륭한 일을합니다.

금기 사항

특히 말린 형태의 무화과는 심한 비만, 통풍(고농도의 옥살산으로 인해), 췌장염, 위장관의 급성 염증성 질환, 신체의 염분 대사 장애 및 당뇨병에 금기입니다. 무화과는 하루에 100g 이하의 말린 과일과 400g 이하의 신선한 과일과 같이 합리적인 양으로 섭취할 때만 효과를 볼 수 있습니다.

무화과 선택 및 보관 방법

신선한 무화과는 냉장고에 넣어도 이틀 이상 보관할 수 없기 때문에 국내 매장의 선반에서 말린 과일을 종종 볼 수 있습니다. 품질 좋은 베리는 만졌을 때 상당히 부드럽습니다. 반점, 피부의 플라크, 불쾌한 냄새 및 과도한 경도는 말린 과일의 부패를 나타낼 수 있습니다. 그리고 또 하나의 비밀이 있습니다. 전문가들은 무화과나무의 열매가 작을수록 맛있다고 합니다.

무화과나무는 불교에서 깨달음의 상징으로 여겨지며 성경과 꾸란의 계시에서 모두 언급됩니다. 성서의 전설에 따르면 아담과 이브의 첫 번째 "옷"이 된 것은 carian ficus의 잎이었습니다.

귀중한 건강상의 이점, 특이한 맛, 적당히 달콤하고 약간 꿀을 연상시키는 동시에 부드럽고 신선합니다. 이러한 모든 이점으로 인해 무화과가 세계 여러 민족의 식탁에서 환영받는 손님이됩니다. Cleopatra 자신은 다른 과일보다 그것을 선호했으며 고대 그리스인들은 올림픽 게임의 우승자에게 와인 베리의 과일을 보상했습니다. 유용한 과자로만 만족하시고 항상 건강하세요!

많은 사람들이 무화과가 꽃의 범주에 속하며 모든 사람이 믿었던 과일이나 열매가 아니라는 것을 알고 있습니다. 고대 재배 식물을 무화과 또는 무화과라고 합니다. 무화과는 신선, 건조, 건조 등 다양한 형태로 소비됩니다. 기본적으로 덜 건강한 잼과 달인 및 주입이 준비됩니다. 이러한 이유로 사람들은 과일의 유익하고 유해한 특성에 영향을 미치는 정보에 관심이 있습니다. 순서대로 이야기해 봅시다.

무화과의 구성, 응용 및 특성

무화과의 가치는 크지만 그 구성에 포함된 성분의 측면에서 이점을 고려해야 합니다.

1. 꽃차례에는 단백질, 베타카로틴, 레티놀, 비타민 PP, 아스코르브산, 비타민 B, 미네랄이 많이 함유되어 있습니다. 후자 중에서 구리, 마그네슘, 칼륨, 인, 나트륨, 칼슘 등이 자부심을 가지고 있습니다.
2. 무화과는 쿠마린, 유기산, 탄수화물(쉽게 소화되는 포도당과 과당의 형태로 나타남)이 부족하지 않습니다. 무화과는 구성에 칼륨 축적 측면에서 견과류 다음으로 2 위입니다. 이 미네랄 화합물은 심장 근육과 전체 순환계에 필요합니다.
3. 무화과는 백반증, 천식, 빈혈(철 결핍성 빈혈), 기침, 발열, 빈맥의 치료 및 예방 목적으로 민간 치료사에 의해 사용됩니다. 그들은 또한 신장의 공동에서 신 생물로 치료되며 간의 부피가 증가합니다.
4. 이뇨 특성은 조직에 체액이 축적되고 부어오름으로 인해 사람들이 무화과를 먹도록 권장합니다. 완하제 효과는 변비와 배변 장애에 도움이 됩니다. 무화과 잎은 큰 찰과상, 상처, 피부 병변의 치료를 위해 로션 형태로 사용됩니다.
5. 들어오는 미네랄 화합물은 혈압을 지원하고 점프를 줄이며 심장 박동을 조절하고 부정맥의 징후를 제거합니다. 이 모든 것은 칼륨과 마그네슘을 포함함으로써 가능합니다.
6. 흥미롭게도 무화과는 사과보다 2.5배 많은 철분을 함유하고 있습니다. 따라서 무화과는 빈혈이 의심되는 경우와 기존 질병의 치료에 사용됩니다.
7. 제품에는 니코틴산이 포함되어 있어 혈액을 가늘게 하고 혈액 순환을 개선하는 데 탁월한 도구로 간주됩니다. 이로 인해 혈전의 위험이 감소하고 혈액 채널에서 콜레스테롤이 제거되고 뇌졸중, 심장 마비, 혈전 정맥염 및 기타 병리가 예방됩니다.
8. 무화과는 섬유질과 기타 식이섬유가 매우 풍부합니다. 그들은 소화 시스템, 신장, 간 활동에 필요합니다. 무화과를 체계적으로 섭취하면 몸이 슬래그, 독성 물질, 다른 성질의 독극물로 종합적으로 정화된다는 사실로 이어집니다. 무화과는 변비의 치료와 예방에 필요합니다.
9. 토코페롤이라고도 불리는 비타민 E는 항산화 특성을 가지고 있습니다. 이 물질은 건강한 세포에 대한 자유 라디칼의 부정적인 영향을 방지하여 종양을 예방하고 치료합니다.
10. 감기에는 무화과도 필요합니다. 그것을 기반으로 한 달인과 신선한 식물은 호흡기의 점액을 제거하고 온도를 낮추고 발한을 촉진합니다. 무화과에서 발견되는 포도당과 과당은 수술이나 장기간의 질병 후에 더 빨리 회복하는 데 도움이 됩니다.
11. 과일은 적절한 양의 아스코르브산을 축적합니다. 비타민 C는 면역 체계의 전반적인 강화에 필요하며 토코페롤과 레티놀의 작용을 강화합니다. 차, 달인, 주입은 인후통과 독감에 효과적으로 대처하는 데 도움이되는 무화과로 준비됩니다.
12. 그것은 많은 칼슘과 인을 함유하고 있으며 이러한 미네랄 화합물은 뼈 조직, 치아, 네일 플레이트, 모낭의 압축에 필요합니다. 완하제가 축적되면 작은 신 생물에서 신장이 복잡하게 정화됩니다.

1. 말린 무화과에는 신선한 무화과에서도 발견되는 많은 물질이 포함되어 있습니다. 그러나 열처리 후 들어오는 일부 요소의 부피는 크게 증가합니다. 이 목록에는 뇌가 제대로 기능하는 데 필요한 천연 당류가 포함되어 있습니다.
2. 또한 말린 무화과에는 완하제 효과가있어 가장 복잡한 침체, 독성 물질, 중금속 염조차도 몸을 떠납니다. 이 유형의 무화과는 신선한 것보다 훨씬 더 소화를 개선합니다.
3. 설탕에 절인 과일, 주입, 차는 과일을 기준으로 준비됩니다. 이러한 음료는 인플루엔자, SARS, 편도선염의 계절 전염병 동안 섭취하여 면역력을 높입니다. 또한 말린 무화과의 달인은 열을 완화하고 호흡기의 공동에서 가래를 제거합니다.
4. 열처리 후 철분의 축적이 크게 증가하여 무화과를 더욱 건강하게 만듭니다. 철분 결핍성 빈혈을 예방하고 혈액 조성과 순환을 개선합니다.
5. 빈맥, 기관지 천식, 여성 부인과 질환, 요로 결석증 (최대 5mm 크기)에 대한 추가 치료제로 사용됩니다.
6. 말린 무화과에는 더 많은 비타민 B가 있으며 정신 - 정서적 환경을 조절하기 때문에 인간의 신경계에 필요합니다. 건조 또는 말린 무화과의 달인은 불면증을 돕고 기운을 북돋우며 뇌 신경 세포를 자극합니다.
7. 신선한 것이든 말린 것이든 어떤 형태의 무화과도 많은 남성 질병의 만병 통치약으로 간주됩니다. 따라서 태아는 전립선 염증, 전립선 염, 발기 부전을 예방합니다.

여성을 위한 무화과의 이점

1. 수년 동안 인구의 여성 절반은 특히 건강과 아름다움을 유지하기 위해 무화과를 즐겨 사용했습니다. 이 조성물에는 조직의 젊음을 연장시키는 산화 방지제가 포함되어 있습니다. 이것은 독소와 독소를 제거함으로써 가능합니다.
2. 이 조성물에는 네일 플레이트, 모발, 피부를 강화시키는 칼슘이 포함되어 있습니다. 무화과 추출물은 모든 종류의 케어 화장품(목욕 폼, 소금, 크림 및 바디 로션, 토닉 등) 및 향수에 첨가됩니다.
3. 피부 질환의 경우 신선한 과일 펄프를 사용하여 발진, 여드름, 이끼, 습진, 건선을 닦을 수 있습니다. 퓌레와 같은 무화과 덩어리의 로션도 효과적입니다.
4. 월경 중 여아는 대부분의 철분이 혈액으로 씻겨 나가기 때문에 헤모글로빈 감소로 고통받습니다. 무화과는 이 요소의 결핍을 회복시키고 무관심과 감정적 폭발을 제거합니다.

1. 거의 모든 사람들은 임신 중에 약물을 복용하는 것이 최선의 방법이 아니라는 것을 알고 있습니다. 따라서 비수기 전에 무화과를 먹기 시작하는 것이 좋습니다. 독특한 구성은 유익한 효소로 몸을 포화시키고 강화시킵니다.
2. Smokva는 각기병, 빈혈 및 감기와 쉽게 싸웁니다. 따라서 유해한 약물의 도움에 의지 할 필요가 전혀 없습니다. 과일은 아이에게 부정적인 영향을 미치지 않습니다. 전문가들은 매일 식단에 원료를 포함하는 것이 좋습니다.
3. 임신 중 약한 성의 많은 대표자는 일반적인 문제로 고통받습니다. 가장 흔한 증상은 소화불량과 변비입니다. 문제에 대처하려면 하루에 3개의 과일만 섭취하는 것이 좋습니다. 소화 과정이 완전히 복원됩니다.

기침을 위한 무화과와 우유

1. 민간 요법에서 무화과는 종종 다양한 유형의 기침을 제거하는 데 사용됩니다. 무화과는 기관지에서 점액을 완벽하게 제거하고 목구멍의 염증을 완화하며 높은 체온과 싸웁니다. 효과를 높이려면 원료를 우유와 함께 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
2. 250ml용. 액체, 3 개의 말린 과일을 섭취합니다. 3 분 동안 끓인 후 구성 요소를 끓입니다. 불에서 용기를 꺼내고 허용 가능한 온도로 식을 때까지 기다리십시오. 취향에 따라 소량의 꿀을 첨가할 수 있습니다. 회복될 때까지 이 치료법을 하루에 3번 복용하십시오.

1. 앞서 우리는 과일이 사람들에게 주는 엄청난 이점을 고려했습니다. 불행히도 무화과가 다이어트에 도움이 된다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 과일의 귀중한 구성으로 인해 완전히 간식을 먹을 수 있습니다. 몸은 오랫동안 배고프지 않을 것입니다.
2. 하루에 한두 끼 식사를 신선한 무화과로 대체할 수 있습니다. 이러한 다이어트의 결과로 원치 않는 킬로그램을 상당량 버릴 수 있습니다. 또한 신체가 불편 함을 느끼지 않습니다.
3. 무엇보다도 사람은 귀중한 효소로 포화 상태의 형태로 실질적인 이점을 얻습니다. 무화과는 슬래그, 독성 물질 및 높은 콜레스테롤로부터 조직을 완벽하게 정화합니다. 그 결과 경미하고 눈에 띄는 체중 감소가 나타납니다.

무화과 금기

1. Smokva에는 여러 가지 긍정적 인 특성이 있습니다. 건강을 개선하기로 결정했다면 몇 가지 금기 사항을 고려해야 합니다. 그렇지 않으면 사람의 전반적인 상태가 악화 될 수 있습니다. 과일은 췌장염, 위염, 당뇨병 및 통풍에 금기입니다.
2. 비만 경향이 있는 무화과를 먹으면 안 됩니다. 영양사와 상담하고 개별 일일 수당을 설정할 수도 있습니다. 중요한 행사를 앞두고 원자재에 기대지 말아야 합니다. 무화과는 좋은 완하 효과가 있습니다.

1. 신선한 과일을 구매하기로 결정했다면 신중하게 접근해야 합니다. 어떤 경우에도 손상된 표본을 선택하지 마십시오. 혜택의 부족 외에도 여러 가지 추가 건강 문제가 발생할 수 있습니다.
2. 무화과는 부패하기 쉬운 제품에 속하므로 더운 계절에는 장기간 보관하지 않습니다. 말린 무화과의 경우 상황이 다릅니다. 건조하기 전에 과일을 준비하지 않으면 무화과가 상할 위험이 있습니다.
3. 신선한 무화과는 향이 좋은 과일을 선택해야 합니다. 만졌을 때 껍질은 탄력 있고 손상이 없어야 합니다. 발효된 시큼한 냄새, 과일의 부드러움 증가, 끈적끈적한 껍질이 과일의 부패를 증명합니다.
4. 종종 공급 업체는 아직 덜 익은 과일을 수집합니다. 이러한 간단한 이동으로 무화과의 저장 수명을 연장할 수 있습니다. 일반적으로이 형태의 무화과에는 독특한 냄새가 없습니다. 열매는 단단한 껍질로 녹색으로 보입니다. 설익은 무화과가 아직 모든 유용한 특성을 가지고 있지 않다는 것을 명심하십시오.
5. 다양성에 따라 껍질이 다른 그늘을 가질 수 있으므로 항상 색상에주의를 기울이면 안됩니다. 그러므로 열매에만 의존하여 열매가 ​​익지 않았다고 생각해서는 안 됩니다. 모습. 다양한 품종의 무화과는 노란색, 진한 파란색 및 자주색 색조를 가질 수 있습니다. 시장에서 가장 자주 발견되는 것은 후자입니다.

무화과 보관 규칙

1. 신선한 무화과를 먹기 위해 한 번에 많은 양의 무화과를 사지 마십시오. 그렇지 않으면 무화과가 냉장고에서도 며칠 만에 상할 것입니다. 집에 오자마자 간식을 먹습니다.
2. 전혀 기다릴 수 없다면 시장에서 바로 몇 가지 과일을 먹을 여유가 있습니다. 극단적인 경우 무화과를 구입한 후 3일 이내에 먹어야 한다는 점을 명심하세요. 또한 각 과일을 마른 냅킨에 싸는 것은 불필요하지 않습니다. 약간의 요령으로 과일을 더 오래 신선하게 보관할 수 있습니다. 용지가 과도한 수분을 흡수합니다.
3. 마른 항아리에 신선한 무화과를 저장할 수 있습니다. 과일에서 모든 수분을 미리 제거하는 것도 필요합니다. 용기를 뚜껑으로 덮지 마십시오. 과일은 통풍이 잘 되어야 합니다. 그 후 무화과를 냉장고에 보내 보관하십시오. 챔버에 이물질이 없는지 확인하십시오. 무화과는 향기를 잘 흡수합니다.

무화과에는 독특한 치유력이 있습니다. 풍부한 구성은 여러 질병의 형성을 피하는 데 도움이됩니다. 원료의 도움으로 면역 체계를 잘 강화하고 비타민 결핍을 우회 할 수 있습니다. 또한 무화과는 감기에 효과적으로 대처합니다. 만성 질환의 형태로 금기 사항이 있다고 의심되는 경우 제품을 먹기 전에 검사하십시오.

비디오 : 몸에 무화과의 이점과 해로움

무화과 설명:
무화과(무화과, 무화과나무, 무화과나무, 무화과)는 고대부터 사람들에게 알려져 왔습니다. 무화과나무는 수명이 긴 나무로 최대 200년 동안 열매를 맺을 수 있습니다. 무화과는 아주 맛있는 제품일 뿐만 아니라 치유력으로 인해 인간의 건강에도 매우 유익합니다. 코카서스, 중동, 크림, 지중해, 중앙 아시아, 유럽 및 남부 러시아에서 자라는 약 400종의 무화과가 있습니다. 무화과 열매는 자주색, 적색 및 황색을 띤다. 신선한 과일은 매우 짧은 시간 동안 저장되므로 수확 후 무화과가 즉시 건조되고 건조됩니다.

무화과의 구성:
대부분의 무화과에는 인간의 건강에 유익한 물질이 매우 많이 포함되어 있습니다. 신선한 무화과는 품종에 따라 최대 24%의 당(주로 과당 및 포도당, 소량의 자당), 최대 80%의 수분, 단백질, 탄수화물, 섬유질, 유기산, 그룹 B, 거대 및 미량 원소를 포함합니다. - (양에 따라 칼륨은 견과류에 이어 두 번째), (in 이상), 인.

무화과의 칼로리 함량:
신선한 무화과의 칼로리 함량은 약 50kcal에 불과하지만 말린 무화과의 칼로리 함량은 약 250kcal로 훨씬 높습니다. 또한 무화과를 건조하는 과정에서 단백질과 설탕의 양이 크게 증가합니다.

무화과의 유용한 속성:

• 무화과는 피로와 과로를 없애고 사람에게 힘을 더해줍니다.

• 두뇌와 정신 활동에 매우 유용합니다.

• 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

• 무화과는 심혈관 질환의 위험을 줄입니다.

• 빈혈로 고통받는 사람들에게 무화과를 사용하는 것이 좋습니다.

• 무화과는 혈전증과 혈전 정맥염에 유용합니다.

• 무화과는 감기와의 싸움에서 좋은 조력자이며 해열 및 발한 성질이 있으며 호흡기의 인후염 및 염증 과정에도 도움이됩니다. 무화과를 뜨겁게 붓고 주장하며이 달인은 식사 전에 섭취합니다.

• 기관지 천식에도 무화과를 사용하는 것이 좋습니다.

• 무화과에는 이뇨 작용이 있습니다.

• 무화과(무화과 시럽과 잼)는 완하제 효과가 약합니다.

• 무화과는 간과 비장의 질병에 도움이 됩니다.

• 신선한 무화과는 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 그러나 말린 무화과는 당뇨병 환자에게 금기입니다.

• 무화과는 밤에 무화과에서 자른 과일이나 죽을 바르면 옥수수, 농양 및 치유되지 않는 상처로 치료됩니다.

• 무화과는 피부에 좋다. 그것으로부터 당신은 얼굴을위한 마스크, 로션, 주입을 만들 수 있습니다.

• 무화과가 유용합니다. 머리카락을 강화하는 마스크가 만들어집니다.

무화과 금기 사항:
무화과는 췌장염, 통풍 및 위장관의 급성 질환에 금기입니다. 말린 무화과는 비만과 당뇨병에도 금기입니다.

섹션에서 인체 건강에 유용한 다른 제품에 대해 읽을 수 있습니다.

그리고 무화과에 대해 조금 더:

무화과는 전 세계적으로 따뜻하고 건조한 기후에서 자랍니다. 신선하거나 말려서 먹습니다.

달콤한 과일에는 많은 양의 설탕이 들어 있습니다. 지중해 국가에서는 무화과가 "가난한 사람들의 음식"이라고 할 정도로 인기가 있습니다.

무화과는 수천 년 동안 질병을 치료하는 데 사용되었습니다. 그것은 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.

무화과의 구성 및 칼로리 함량

무화과는 섬유질이 풍부하여 소화 및 혈전 예방에 좋습니다.

구성 100 gr. 일일 가치의 백분율로 표시한 무화과:

무화과의 칼로리 함량 - 100g 당 74kcal.

수세기 동안 무화과와 그 추출물은 변비, 기관지염, 장애, 상처 및 사마귀를 퇴치하는 데 사용되었습니다.

근육용

무화과에는 신체 활동 중에 중요한 마그네슘이 포함되어 있습니다. 근육 수축 동안 에너지 생성에 관여합니다. 격렬한 운동을 하는 동안 마그네슘 요구량이 10-20% 증가합니다.

심장과 혈관을 위해

무화과는 정맥 벽의 스트레스를 완화합니다.

무화과는 마그네슘과 칼륨 덕분에 혈압을 정상으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 요소는 소변을 통해 몸에서 나트륨을 제거합니다.

신경용

무화과의 유용한 특성은 신경 세포를 파괴 및 노화 관련 죽음으로부터 보호합니다.

무화과의 마그네슘은 편두통을 예방하고 우울증, 불면증과 싸우고 기분을 개선하는 데 도움이 됩니다.

위장관의 경우

의사는 만성 변비로 고통받는 사람들의 식단에 무화과를 추가하는 것이 좋습니다.

췌장의 경우

무화과나무의 잎은 항산화 특성으로 인해 건강에 매우 중요합니다. 무화과 잎 추출물을 섭취하면 혈당 수치가 낮아집니다.

무화과는 당뇨병 환자의 인슐린 감수성을 높이고 혈당 수치를 낮춥니다.

생식 기관의 경우

무화과는 마그네슘과 비타민 B6를 함유하고 있어 여성에게 좋습니다. 그들은 월경 1-2 주 전에 발생하는 월경 전 증후군의 징후를 줄입니다. 이것은 기분 변화, 체중 증가, 음식에 대한 갈망, 피로, 과민성, 흉통 및 소화 장애로 나타납니다.

피부용

무화과 잎은 피부암의 발병을 예방합니다. 무화과 추출물이 함유된 크림은 항산화제 덕분에 얼굴의 주름을 줄여줍니다. 그들은 과다 색소 침착, 여드름 및 주근깨에 사용할 수 있습니다.

면역을 위해

무화과에는 노화와 암을 예방하는 항산화제가 들어 있습니다. 과일은 모든 기관의 염증을 완화합니다.

말린 무화과의 유용한 특성

말린 무화과에는 혈압을 조절하는 칼륨 일일 섭취량의 19%가 들어 있습니다. 말린 과일을 정기적으로 사용하면 고혈압 발병으로부터 자신을 보호할 수 있습니다.

과일에는 과식을 방지하는 많은 섬유질이 들어 있습니다. 체중 감량을 원한다면 식단의 과자를 말린 무화과로 대체하십시오.

말린 무화과에는 철분이 풍부합니다. 19~50세 여성은 18mg을 투여해야 합니다. 하루 철분, 51세 이상 - 8mg. 말린 무화과 한 잔에는 3mg이 들어 있습니다. 선. 몸에 요소가 부족하면 감염에 취약해지고 끊임없이 허약해진다.

무화과의 해로움과 금기 사항

무화과 사용에 대한 금기 사항 :

무화과를 선택하는 방법

무화과는 식료품점과 시장에서 판매되며 일년 내내 공급됩니다. 6월 중순에서 10월 중순까지 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 따라서 그 혜택이 최대가 될 것입니다. 풍부한 색상의 무화과를 선택하십시오.

무화과 보관 방법

신선한 무화과는 나무에서 따서 바로 먹는 것이 가장 좋습니다. 냉장고에서는 유통 기한이 며칠 더 늘어납니다. 무화과를 구입한 후에는 즉시 포장에서 꺼내십시오.

잼과 마멀레이드는 무화과에서 삶거나 말립니다. 무화과를 수확 후 최대 12시간 동안 얼리면 신선도를 높일 수 있습니다.

과일을 말리는 것은 무화과 열매를 보존하는 가장 쉬운 방법입니다. 전통적인 태양 건조 방법은 다양한 품질의 제품을 생산합니다. 특수 "건조기"에서 과일을 건조하면 건강한 말린 무화과가 보장됩니다. 대부분의 상업적 재배 지역에서는 무화과가 떨어지면서 수확하여 쟁반에 올려 건조시킵니다.

무화과는 유익한 화합물로 가득 차 있어 과자의 건강에 좋은 대안으로 사용할 수 있습니다.

어떤 사람들은 코카서스 또는 크리미아에서 성공적으로 자라는 과일의 존재조차 모릅니다. 그러나 오늘날 가장 오래된 과일인 무화과는 모든 슈퍼마켓에서 말린 형태로 찾을 수 있습니다.

무엇인가 무화과의 유용한 특성과 금기 사항?왜 그 인기는 다른 유명 과일이 자랑할 수 있는 높이에 도달하지 않았습니까?

대부분의 러시아 지역에서 무화과가 말린 형태로만 제공되기 때문에 이러한 특정 과일 소비 변형이 고려 대상입니다. 중앙 아시아, 코카서스 또는 여름의 크림에서는 신선한 과일 펄프를 즐길 수 있습니다.

그러나 수집 및 운송의 특성으로 인해 신선한 과일을 지역으로 배달하는 것은 거의 불가능합니다.

결과적으로 생산자는 약간 다른 방식으로 문제를 해결했습니다. 그들은 과일을 건조시키는 과정에 의존했습니다 ( 말린 살구의 유사성), 특히 처리 후 무화과의 유익한 특성은 감소하지 않습니다.

말린 무화과 : 신체에 대한 이점과 해로움

문제를 고려하기 전에, 말린 무화과의 장점, "일반적으로"원칙에 따라 과일의 유익한 특성을 나열해야합니다. 따라서 제시된 과일의 유용한 특성에는 다음이 포함됩니다.

무화과 펄프에는 다량의 비타민 C, A 및 B군이 포함되어 있습니다., 식이섬유, 설탕, 유기산 및 미량원소( 칼륨, 칼슘, 나트륨, 마그네슘 등). 위의 모든 구성 요소는 인체에 대한 전반적인 강화 효과.