Come cucinare i finferli in padella in modo che non siano gommosi e amari - Ricette con panna acida, patate e cipolle. Cos'altro si può cucinare dai finferli

I bei finferli sono un ingrediente molto gustoso e interessante. Molti piatti possono essere fatti da loro. Sono adatti per cucinare, friggere. Ma prima di cucinare, devi sapere esattamente come cucinare i finferli in modo che non abbiano un sapore amaro e diventino gommosi. È importante prepararli adeguatamente prima dell'uso. E se tutto viene fatto con cura e senza errori, i finferli possono essere facilmente fritti con panna acida, patate, cipolle in padella. Le foto e le video ricette proposte descrivono in dettaglio come cucinare i finferli in modo rapido e gustoso, con quali spezie si abbinano bene, a quali piatti sono adatti.

Come cucinare i finferli in modo che non siano gommosi e amari - consigli per le casalinghe

L'uso dei finferli durante la cottura di qualsiasi piatto mette la maggior parte delle casalinghe in una situazione in cui non conoscono tutte le complessità del lavoro con l'ingrediente. Se prepari i funghi in modo errato, risulteranno amari. Se cucinati in modo errato, diventeranno gommosi. È anche importante ricordare le caratteristiche del lavoro con i funghi congelati. Prima dell'uso, devono essere scongelati a temperatura ambiente (non nel microonde, non in acqua fredda). Questo consiglio ti aiuterà a ricordare come cucinare i finferli congelati e non rovinare un prodotto così prezioso.

Regole per cucinare i finferli in modo che non diventino amari e diventino gommosi

Quando si studiano le informazioni su come cucinare i finferli in modo che non abbiano un sapore amaro, le hostess dovrebbero ricordare la correttezza di preparare eventuali funghi per cucinare. Sicuramente, devono essere accuratamente lavati dalla sabbia, rimuovere i detriti. Ma la cosa più importante è tagliare le gambe. La sua punta deve essere tagliata, altrimenti il ​​\u200b\u200bpiatto finito darà amarezza.

Inoltre, le casalinghe dovrebbero sapere come cucinare i finferli in modo che non siano di gomma. Quando si frigge, è necessario attendere che il liquido dei funghi sia evaporato. Quindi possono essere estinti per un breve periodo: letteralmente 5-7 minuti. Prima di utilizzare i finferli per la zuppa, immergere in acqua tiepida per 2 ore o versare acqua bollente per 20-30 minuti. I funghi vanno aggiunti al resto degli ingredienti solo a fine cottura. Bastano solo 5 minuti per far bollire i finferli nella zuppa.

Come cucinare i finferli con panna acida in padella - una ricetta con foto passo passo

I finferli in panna acida sono ottimi per servire con la pasta. Il ricco aroma dei funghi e il loro gusto completeranno in modo ottimale il piatto e aggiungeranno gusto ad esso. Puoi imparare a cucinare i finferli in panna acida nella seguente ricetta.

Ingredienti per friggere i finferli in padella con panna acida

• finferli - 300 g;
• peperoncino - 1 pz .;
• panna acida - 3 cucchiai;
• prezzemolo tritato - 2 cucchiai;
• succo di mezzo limone.

Una ricetta passo-passo con una foto di come friggere i finferli in panna acida in padella

Come cucinare in modo rapido e gustoso i finferli in padella - ricetta fotografica passo dopo passo

Non tutte le casalinghe sanno come cucinare correttamente i finferli e per quali piatti è adatto un tale ingrediente. Ad esempio, i funghi fritti si sposano molto bene con carne di maiale o manzo. Quando scegli come cucinare deliziosamente i finferli, non dimenticare i condimenti selezionati. I funghi possono essere integrati con una piccola quantità di aglio. Sottolineerà la loro originalità. Puoi imparare a cucinare i finferli per servire con la carne nella seguente ricetta.

Elenco degli ingredienti per cuocere velocemente i finferli in padella

• finferli - 400 g;
• drenare. olio - 4 cucchiai;
• aglio - 2 chiodi di garofano.

Ricetta fotografica con passaggi per friggere interi finferli in padella

Come cucinare facilmente i finferli con le patate in padella - una ricetta semplice

L'abbinamento delle patate fritte con i funghi è considerato ottimo per cena o pranzo. Pertanto, molte hostess vogliono imparare a cucinare i finferli con le patate per accontentare la famiglia con un piatto insolito. La seguente ricetta descrive in dettaglio come cucinare i finferli in padella per un pasto abbondante.

Elenco degli ingredienti per la ricetta delle patate fritte con finferli in padella

• patate - 0,5 kg;
• finferli - 400 g;
• pepe macinato rosso - un pizzico;
• scalogno - 2 pezzi;
• carote - 1 pz.;
• cipolle verdi, prezzemolo - un mazzetto.

Una ricetta semplice per friggere patate e finferli in padella

1. Lessare le patate, sbucciarle.
   
2. Tagliare la cipolla a pezzetti.
   
3. Tagliare le carote a semianelli.
   
4. Volpi chiare.
   
5. Trita le verdure.
   
6. Affetta le patate.
   
7. Friggere le patate con le carote.
   
8. Friggere separatamente i funghi con le cipolle.
   
9. Aggiungi verdure, peperoncino ai funghi. Metti le patate nella padella, mescola tutto.
   

Cosa si può cucinare dai finferli: ricette con consigli su foto e video per hostess impegnate

Scegliendo tra numerose ricette cosa si può preparare dai finferli, si possono scegliere sia primi che secondi piatti e insalate. Non sarà difficile fare una varietà di snack con loro. Ti aiuteranno a conoscere cosa si può preparare dalle ricette dei finferli, discusse di seguito.

Ingredienti per cucinare facilmente i finferli

• pasta - 400 grammi;
• finferli - 300 g;
• prezzemolo tritato, timo - 2 cucchiai;
• succo di mezzo limone;
• formaggio a pasta dura - 50 g.

Una comoda ricetta per cucinare finferli per hostess impegnate

Semplici video ricette per cucinare piatti di finferli

Le seguenti video ricette descrivono in modo semplice e chiaro come cucinare una frittata con finferli e come cucinare una zuppa abbondante con loro. L'ultima ricetta descrive le caratteristiche della cottura di un piatto con funghi e carne.

Come friggere i finferli con le cipolle - una ricetta dettagliata con una foto

Puoi cucinare i finferli non solo in panna acida, ma anche in salsa piccante. Se lo si desidera, la quantità di pepe può essere ridotta. Come friggere i finferli con spezie originali è descritto nella ricetta qui sotto.

Elenco degli ingredienti per friggere piccoli finferli con cipolle

• finferli - 250 g;
• cipolla - 1 pz.;
• pepe macinato rosso - 1 cucchiaio;
• prezzemolo: un mazzetto;
• curcuma: un pizzico;
• rast. olio - 2 cucchiai.

Una ricetta dettagliata per friggere i finferli con fette di cipolla

1. Lavate e asciugate i finferli.
   
2. Mescolare i funghi con la cipolla tritata, il peperoncino, l'olio.
   
3. Aggiungi la curcuma.
   
4. Trasferire i finferli nella padella e dare fuoco. Cuocere a fuoco basso per 5 minuti.
   
5. Aggiungere un paio di peperoncini, cospargere di semi di lino, mettere il prezzemolo tritato.
   
6. Cuocere per altri 2 minuti.
   

Dopo aver studiato le foto e le video ricette recensite, puoi cucinare in modo rapido e gustoso i finferli con panna acida, patate o cipolle in padella. Assicurati di prestare attenzione alla corretta preparazione dei funghi prima del lavoro in modo che non abbiano un sapore amaro, come friggerli o bollirli in modo che non diventino gommosi. Consigli e suggerimenti utili ti aiuteranno a imparare a cucinare i finferli e in quale forma possono essere serviti a tavola.