Recettes de sandwichs faciles. Sandwich radis et poulet : une recette détaillée

Vous pouvez facilement préparer des sandwichs de collation lumineux, beaux et exceptionnellement savoureux pour la table de fête selon des recettes détaillées avec des photos de notre sélection.

• Pain noir - 10-15 pièces
• Hareng salé - 250 g
• Carottes - 2 pièces
• Ail - 2 gousses
• Mayonnaise
• Verts (pour la décoration)

Faire bouillir les carottes, les peler et les frotter sur une râpe moyenne. Pressez l'ail.

Et ajoutez de la mayonnaise. Nous mélangeons.

Couper le pain en morceaux. La chose la plus savoureuse est de prendre du pain noir, par exemple, Borodino. Les morceaux peuvent être séchés au four ou légèrement frits. Nous les tartinons de carottes.

Mettez un morceau de hareng dessus.

Saupoudrer d'herbes hachées sur le dessus pour la décoration. Et maintenant, nos sandwichs des Fêtes sont prêts. Les carottes juteuses sucrées et l'ail épicé complètent très bien le poisson salé. Personne ne refusera une telle collation.

Recette 2: sandwichs au saumon et aux amandes sur la table de fête

Le concombre et le gingembre mariné ajouteront un piquant et des épices spéciaux au sandwich. Grâce aux tranches de saumon, le plat sera plus satisfaisant et tendre.

• concombre 1 pièce
• saumon ou truite 100 g.
• fromage cottage 50 g.
• beurre 30g.
• gingembre mariné 20 g.
• pain noir 100 g.
• sel et poivre au goût.

Si vous n'avez pas le bon poisson à portée de main, vous pouvez prendre du hareng fumé, du saumon rose ou quelque chose de similaire.

Le pain noir peut être remplacé par du pain français, du pain de seigle ou du pain de malt.

Pour éviter que les sandwichs ne perdent leur goût et leur jutosité, préparez-les avant le début du festin.

Mélanger le fromage cottage avec le beurre, ajouter du poivre et du sel.

Incorporer le mélange obtenu jusqu'à consistance lisse.

Nous coupons le pain brun en petits morceaux.

Nous étalons la masse de caillé sur chaque tranche.

Coupez le concombre en fines rondelles et étalez-le sur du pain.

Sur le concombre, le saumon ou d'autres poissons.

Il reste à mettre un peu de gingembre et le plat est prêt ! Vous pouvez servir une collation à table. Bon appétit!

Recette 3: sandwichs chauds simples (photos étape par étape)

• pain - 4 tranches
• saucisse bouillie - 30 gr.
• fromage à pâte dure - 30 gr.
• Haricots moutarde française - 2 c.
• beurre - 10 gr.
• sel - une pincée
• oeuf - 1 pièce
• lait - 1 cuillère à soupe. l.
• huile végétale

Graisser deux morceaux de pain avec du beurre ramolli et de la moutarde.

Mettez des tranches de saucisse bouillie sur chaque morceau de pain graissé.

Mettez une fine tranche de fromage sur la saucisse.

Couvrir les sandwichs avec les tranches de pain restantes.

Battre l'œuf avec le lait et le sel.

Tremper complètement le sandwich dans le mélange d'œufs.

Nous étalons les sandwichs dans une poêle préchauffée avec de l'huile végétale et les faisons frire à feu doux des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Nous servons de copieux et délicieux sandwichs chauds avec des saucisses et du fromage à table, garnis d'une tranche de tomate et d'herbes.

Recette 4 étape par étape : de beaux sandwichs aux œufs des fêtes

• pain 2-3 tranches
• oignon 1 pièce
• oeufs 2 pièces
• Mayonnaise
• aneth

Cuire les œufs, nettoyer, couper en cercles.

Pelez l'oignon, coupez-le en cercles.

Graisser légèrement les morceaux de pain avec de la mayonnaise.

Mettez l'oignon sur le pain, graissez légèrement avec de la mayonnaise.

Mettez les œufs sur l'oignon, graissez légèrement avec de la mayonnaise.

Saupoudrer d'aneth finement haché sur le dessus.

Recette 5: sandwichs de Noël classiques aux sprats

• tomates - 300 g
• concombres frais - 300 g
• sprats - 1 boîte
• pain blanc
• ail - 2-3 gousses
• mayonnaise - 50g
• verts au goût

Couper le pain en tranches d'environ 1 à 1,5 cm d'épaisseur.

Passer l'ail dans un presse-ail et mélanger avec la mayonnaise.

Couper les tomates et les concombres en fines tranches.

Faire revenir légèrement les tranches de pain dans une poêle des deux côtés sans ajouter d'huile.

Graisser chaque tranche de pain d'un côté avec de la mayonnaise et de l'ail.

Ensuite, nous étalons les tomates.

Disposez les concombres sur la tomate.

Mettez les sprats sur les concombres. Le dessus des sandwichs peut être saupoudré d'herbes finement hachées. Bon appétit!

Recette 6: sandwichs aux kiwis pour les fêtes de fin d'année

Nous vous invitons à préparer des sandwichs insolites et délicieux avec du kiwi, de l'ail et du fromage. Les fruits se sont depuis longtemps avérés être leur meilleur côté non seulement pour les desserts, mais aussi pour les viandes, les sauces et les salades, alors pourquoi ne pas essayer autre chose. Ainsi, la combinaison est assez simple - des tranches de pain / miche séchées sont enduites du fromage fondu habituel avec des œufs, de la mayonnaise et de l'ail, puis un peu de fromage hollandais, de kiwi et de piment sont ajoutés - tout le résultat est tout simplement un goût incroyable. De plus, les sandwichs s'avèrent très beaux et peuvent donc décorer dignement n'importe quelle table de fête.

• pain ou pain gris - 5-6 tranches;
• fromage fondu - 1 pièce;
• Fromage hollandais - 40 g;
• kiwi - 1 pièce;
• œufs de poule - 1 pièce;
• mayonnaise - 1 cuillère à soupe;
• ail - 1 gousse;
• sel, poivre, piment au goût.

Préparez tous les produits selon la liste, faites bouillir l'œuf de poule à l'avance, épluchez et râpez sur la râpe la plus fine. Ajoutez du fromage fondu à l'œuf, qui doit également être râpé sur la râpe la plus fine.

Assaisonner avec du sel et du poivre du fromage et de l'oeuf à votre convenance, ajouter la mayonnaise, ajouter une gousse d'ail, sautée sur la presse. Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Préparez le kiwi - épluchez-le, rincez-le et coupez-le en tranches. Le chili est également coupé en fines tranches.

Vous pouvez choisir n'importe quel pain - gris, noir, blanc, avec l'ajout d'épices. Faites sécher le pain au four ou dans une poêle sèche. Ensuite, étalez la garniture au fromage et aux œufs préparée sur chaque morceau de pain.

Étaler une assiette de kiwi et une tranche de fromage hollandais sur le dessus.

Ajouter du chili sur le dessus, pour chaque sandwich, en plaçant plusieurs anneaux. Broyer ensuite les sandwichs avec une pincée de sel et de poivre, garnir d'herbes selon vos envies et servir aussitôt à table.

Recette 7: sandwichs aux tomates sur la table de fête (étape par étape)

Bien souvent, nous devons nous tourmenter avec la question de savoir quels sandwichs offrir comme entrées froides sur la table de fête. Bien sûr, les collations traditionnelles avec des saucisses et différents types de viande sont une évidence, mais parfois vous voulez surprendre vos invités. En effet, les sandwichs snacks, dont nous souhaitons vous proposer aujourd'hui la recette, ne diffèrent pas par la composition originale des ingrédients. Cependant, ils ont un avantage incontestable - la garniture des sandwichs peut être préparée pour une utilisation future et utilisée pour farcir des tomates, des tartelettes ou des bâtonnets de crabe, ou simplement mise sur la table comme pâté. Ces sandwichs snack à l'œuf et à la tomate sont très rentables et ont fière allure sur la table et leur goût est tout simplement incroyable, il est impossible de s'en arracher !

• fromage fondu - ½ pièces;
• œuf de poule - 1 pièce;
• gousses d'ail - 1 pièce;
• mayonnaise - 1 cuillère à soupe. je .;
• pain en tranches - 2 pièces;
• tomate - 1 pièce;
• sel au goût.

Pour nos sandwichs snack, faites bouillir des œufs durs, préparez le reste et n'oubliez pas de décorer. A fière allure et se marie bien avec les produits à base de persil. Il est préférable de conserver le fromage au congélateur jusqu'au moment même de l'utilisation.

Épluchez et râpez l'œuf à la coque. Sortez le fromage fondu du congélateur et râpez-le comme un œuf.
Eplucher et râper l'ail sur la râpe la plus fine. Mélanger l'ail, l'œuf et le fromage à la crème dans un bol, saler et assaisonner de mayonnaise.

Assurez-vous de faire frire les tranches de pain dans une poêle à frire sèche des deux côtés ou utilisez un grille-pain spécial. Faites-le juste avant de servir les sandwichs snacks, ils ne sont pas aussi savoureux une fois refroidis, mais bien sûr ils sont tout à fait comestibles !

Assurez-vous de graisser les sandwichs très rapidement avec le mastic obtenu.

Placez la tomate tranchée sur le mastic, salez et poivrez, décorez de persil et servez. Bon appétit!

Recette 8: comment faire des sandwichs pour des vacances avec des champignons

Je suggère de faire des sandwichs délicieux et aromatiques avec des champignons et des poivrons. Il est basé sur la recette de l'apéritif italien "Bruschetta", qui est une tranche de pain frite, généreusement frottée avec de l'ail. De tels sandwichs vous surprendront agréablement par leur goût et leurs couleurs vives, surtout si vous prenez des poivrons de différentes couleurs.

• 1 baguette ;
• 1 oignon;
• 1 poivron jaune;
• 1 poivron rouge;
• 200 g de champignons;
• 2 gousses d'ail;
• persil;
• sel poivre;
• huile d'olive pour faire sauter la baguette.

Assaisonner les légumes et les champignons frits avec du sel, du poivre et mélanger avec des herbes hachées.

Recette 9: délicieux et beaux sandwichs sur la table du Nouvel An

Une table de fête est une table de fête, et tout doit y être beau et savoureux, n'est-ce pas ? Si vous êtes d'accord avec moi, je serai ravi que vous prépariez avec moi ces beaux et délicieux sandwichs pour la table de fête.

• Hareng légèrement salé - 200 grammes
• Petit oignon rouge - 1 oignon
• Pain (noir ou blanc)
• Crème sure 20% de matière grasse - 150 grammes
• Raifort maison - 1 cuillère à café

Les produits nécessaires sont sur la table, maintenant vous pouvez commencer ou créer des goodies.

Le pain doit être coupé en tranches, approximativement pour qu'elles soient conçues pour une seule bouchée. Les filets de hareng légèrement salés doivent être coupés de manière à ce qu'ils tiennent sur un morceau de pain et ne dépassent pas des bords du pain.

Mélanger la crème sure avec le raifort, ajouter du sel, du poivre et bien mélanger. Toute la sauce au raifort et à la crème sure pour les sandwichs est prête pour la table de fête.

À l'aide d'une poche à douille ou d'une seringue, appliquez la sauce sur le pain.

Mettez des morceaux de hareng sur la sauce, et sur le hareng, coupez des rondelles d'oignon, qui ont été coupées à l'avance, et mettez une feuille d'aneth ou de persil dans les rondelles. C'est tout, les sandwichs pour la table de fête sont prêts ! Bon appétit!

Recette 10: sandwichs au fromage simples et rapides pour les vacances

• Pain blanc - 300 g.
• Fromage - 100 g.
• Ail - 3-4 gousses.
• Beurre - 50 g.
• Crème sure - 2 c. cuillères.
• Persil et aneth verts - 1 bouquet chacun.
• Sel et poivre au goût.

Rincez les herbes, essuyez-les et hachez-les finement.

Et un délicieux petit-déjeuner, une collation légère et la décoration de la table de fête - ce sont tous les sandwichs les plus courants et les plus différents. C'est probablement leur particularité et leur unicité. Des sandwichs pour la table de fête - chauds et froids, avec du jambon, des saucisses, de la viande, du poisson, des légumes et, bien sûr, du caviar, coupés avec fantaisie et joliment décorés - ils donnent une telle marge d'imagination et de créativité que vous n'avez que le temps de l'apporter à vie.

Si vous pensez qu'aujourd'hui, les sandwichs sur la table de fête ne surprendront probablement personne, alors nous vous assurons que vous vous trompez. Nous avons essayé de trouver pour vous des recettes simples, délicieuses et éprouvées de sandwichs sur la table de fête à partir d'ingrédients tout à fait abordables, qui non seulement reconstitueront votre tirelire des meilleures recettes, mais deviendront certainement une décoration de table lors de toutes les vacances en famille.

Sandwichs au porc et aux tomates

Ingrédients:
200 g de pain noir ou blanc,
150 g de porc bouilli,
1 tomate,
1 concombre,
30g de beurre
oignons verts.

Préparation:
Coupez le pain en tranches nettes et utilisez un couteau dentelé pour étaler une fine couche de beurre sur chaque tranche. Coupez le porc bouilli en tranches de la même épaisseur que les tranches de pain et placez-les sur le pain. Coupez les concombres en cercles dentelés ; vous pouvez également découper n'importe quelle figure de la tomate selon votre humeur et vos envies. Coupez les plumes d'oignon en tranches d'environ 5 cm, dépliez-les soigneusement et recourbez-les avec le côté non tranchant du couteau. Décorez maintenant les sandwichs au porc avec des légumes hachés et de délicates boucles d'oignons.
Si au lieu du porc bouilli vous avez du porc ou du veau bouilli sous la main, n'hésitez pas à en cuisiner. Les sandwichs qui en résulteront seront également délicieux.

Les canapés peuvent être fabriqués à partir des produits ci-dessus: coupez le tout en morceaux de même épaisseur et épinglez sur des brochettes (tomate ou poivron, concombre, porc bouilli, pain séché).

Sandwichs au jambon, olives et graines de sésame

Ingrédients:
1 pain,
400 g de jambon de viande,
1 boîte de fromage Viola,
10 olives noires dénoyautées,
sésame,
persil.

Préparation:
Couper le pain en tranches nettes, pas très épaisses. Badigeonner chaque tranche de fromage, généreusement, avec parcimonie, et saupoudrer de graines de sésame. Trancher finement le jambon. Chaque tranche que vous coupez doit être deux fois la taille du sandwich. Pliez chaque morceau de jambon en deux et placez-le sur le fromage. Mettez quelques feuilles de persil sur le jambon, et épinglez l'olive sur le sandwich avec une brochette. Placer les sandwichs prêts à l'emploi sur une assiette garnie de laitue et servir.

Sandwichs "Pyramides"

Ingrédients:
pain,
jambon,
toute salade qui était prévue pour être servie sur une table de fête ou spécialement préparée en petite quantité,
légumes verts.

Préparation:
Couper finement le pain en triangles, les faire revenir dans un peu d'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Coupez le jambon trop fin et roulez les cercles dans de petits sacs, en les fixant chacun avec un cure-dent ou une brochette. Remplissez chaque sachet de salade, placez-le sur du pain grillé et décorez l'espace autour du sachet avec des herbes.

Sandwichs sur la table de fête "Snacks"

Ingrédients:
200 g de pain ou de miche de pain,
150 bouillies de viande ou de saucisses (selon votre préférence),
5 œufs,
2 tomates,
100 g de fromage
légumes verts (aneth, persil, basilic),
30g de beurre

Mayonnaise,
sel, poivre noir.

Préparation:
Faire revenir les tranches de pain, coupées en triangles, dans de l'huile végétale. Étalez les œufs avec une fourchette, vous pouvez ajouter un peu de mayonnaise, verser dans la poêle et faire frire l'omelette. Saupoudrez les œufs chauds de fromage râpé, laissez refroidir légèrement et coupez en triangles, comme une pizza, selon le nombre de tranches de pain. Coupez la viande ou la saucisse en petits morceaux, mettez du pain, badigeonnez de mayonnaise, mettez des tranches de tomates sur le dessus et à nouveau une fine couche de mayonnaise. Ensuite, par-dessus le tout, placez l'omelette avec du fromage râpé. Garnir le sandwich préparé avec des herbes fraîches.

Les sandwichs au saumon peuvent être préparés de différentes manières, mais seul le saumon lui-même reste le même ingrédient.

Sandwichs "Flottille de la Mer"

Ingrédients:
1 baguette,
300g de fromage frais
200 g de saumon légèrement salé,
1 cuillère à café jus de citron
2 brins d'aneth,
1 pincée de poivre noir,
1 pot de caviar rouge.

Préparation:
Faites frire légèrement les tranches de baguette jusqu'à ce qu'elles soient délicieusement dorées. Fouettez ensuite 300 g de cream cheese au mixeur. Ajouter le saumon, prédécoupé en petits morceaux, et hacher le tout ensemble. Ajouter le jus de citron, l'aneth finement haché et le poivre noir à la masse résultante. Étalez uniformément les tranches de baguette frite avec cette masse, mettez 0,5 cuillère à café sur le dessus. caviar rouge (plus est possible) et décorez les sandwichs préparés avec des brins d'aneth. Pour appliquer du fromage à la crème sur les tranches, vous pouvez utiliser un sac culinaire avec divers accessoires, cela se révélera très élégamment.

À partir de produits bon marché, on obtient de tels sandwichs délicieux, qui n'ont pas honte de servir même aux invités les plus exigeants.

Sandwichs au hareng

Ingrédients:
8 tranches de pain de blé
200 g de filet de hareng légèrement salé,
100g de beurre
4 tomates,
2 concombres marinés,
4 œufs durs
1 bouquet de persil.

Préparation:
Coupez les filets de hareng en longues lanières. Examinez soigneusement le filet pour retirer tous les os qui s'y trouvent accidentellement. Couper les œufs, les concombres et les tomates en tranches. Tartinez chaque tranche de pain de beurre, placez une tranche de filet de hareng, des tranches d'œuf, des tomates et des concombres et décorez de brins de persil.

De nos jours, pratiquement tous les magasins vendent de l'"huile de poisson", c'est-à-dire de l'huile ordinaire mélangée à du caviar de variétés de poisson bon marché. Il peut être utilisé comme pâte à tartiner pour les produits de base pour les sandwichs au poisson, ainsi que, après l'avoir sorti d'une poche à douille avec une douille, pour réaliser une décoration en forme de rose ou de feuille.

Ingrédients:
15 tranches de pain
200 g de foie de morue
4 œufs durs
100 g de fromage
2 gousses d'ail
100g de mayonnaise
herbes fraîches.

Préparation:
Séchez le pain un peu à l'avance. Râper le fromage à pâte dure sur une râpe fine. Après l'avoir débarrassée de l'excès d'huile, écraser le foie de morue avec une fourchette et l'envoyer dans le fromage. Ajoutez-y des herbes hachées et des œufs râpés. Passer l'ail dans une presse et ajouter à la masse. Ajouter la mayonnaise au goût et bien mélanger. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de sel et de poivre noir à la masse. Étaler le mélange obtenu sur chaque tranche de pain et garnir d'herbes fraîches ou de légumes.

Sandwichs au poisson avec moutarde, citron et cornichons

Ingrédients:
1 baguette,
200 g de truite ou de saumon légèrement salé,
50g de beurre
100 g d'olives dénoyautées,
1 cuillère à café moutarde,
½ citron,
persil,
plusieurs cornichons.

Préparation:
Couper la baguette en fines tranches. Mélanger le beurre avec la moutarde et badigeonner les tranches de baguette. Couper le poisson en fines tranches. Enroulez une olive dans chacune d'elles et mettez-la sur du pain en forme de petit pain. Coupez le citron en fines tranches et placez-en un sur chaque sandwich. Garnir les sandwichs préparés de persil et de cornichons, coupés en cercles fins et petits.

Sandwichs canapé au maquereau fumé et œufs de caille

Ingrédients (quantité - à votre discrétion) :
pain noir,
maquereau fumé,
oignon rouge,
oeufs de caille,
oignons verts.

Préparation:
Couper le pain en carrés. Épluchez le poisson des arêtes et de la peau et coupez-le en gros morceaux. Eplucher l'oignon rouge et le couper en tranches très fines. Faites bouillir les œufs de caille et épluchez-les. Vous pouvez maintenant récupérer nos sandwichs. Mettez un morceau de maquereau fumé sur le pain, sur le dessus - un cercle d'oignon et un demi-œuf. Fixez le tout avec une brochette, sur laquelle nouez un nœud d'oignon vert pour la décoration. C'est tout - beau, simple et de bon goût!

Sandwichs "Couple Spratnaya"

Ingrédients:
1 pain,
4-5 œufs durs
1 boîte de sprat,
100 g de fromage à pâte dure
2 gousses d'ail
1 tomate,
légumes verts,
Mayonnaise,
huile végétale.

Préparation:
Faites frire les tranches de pain dans l'huile végétale des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées, frottez un côté avec une gousse d'ail. Râpez les œufs, le fromage et l'ail restant sur une râpe fine, mélangez et assaisonnez la masse obtenue avec de la mayonnaise. Graisser ensuite les tranches de pain avec cette masse, mettre 2 sprats dessus et décorer le tout avec des herbes et des tranches de tomates.

Sandwichs au poulet fumé

Ingrédients:
8 tranches de pain,
200 g de viande de poulet fumée,
2-3 st. l. Mayonnaise,
persil,
poivre rouge moulu au goût.

Préparation:
Couper le filet de poulet fumé en tranches. Ajouter le poivron rouge, le persil haché à la mayonnaise, mélanger jusqu'à consistance lisse et étaler sur les tranches de pain. Déposer les tranches de filet sur le dessus et décorer de brins de persil. Vous pouvez ajouter quelques rondelles d'oignons verts ou un cercle de concombre (frais, salé ou mariné - tout est délicieux !).

Pour les amateurs de champignons, nous proposons quelques recettes d'excellents sandwichs.

Sandwichs chauds aux champignons et fromage "Amazing"

Ingrédients:
12 tranches de pain,
300g de champignons,
200 g de fromage à pâte dure
2 petits oignons
1 gousse d'ail
½ piment,
3-4 plumes d'oignons verts,
4 cuillères à soupe. l. huile végétale,
1 pincée de sel.

Préparation:
Hacher l'oignon et le piment fort (retirer les graines du piment, sinon il sera très piquant). Placez-les dans une poêle avec de l'huile végétale chauffée et faites frire pendant 3-4 minutes. Ajoutez ensuite des champignons finement hachés à ce mélange et faites frire le tout jusqu'à ce que les champignons soient prêts pendant environ 15 minutes.Jetez le mélange frit dans une passoire pour égoutter l'excès d'huile et mettez-le dans un bol séparé. Ajouter une gousse d'ail, saler et hacher au mixeur. Étaler la pâte de champignons obtenue sur chaque tranche de pain, saupoudrer de fromage râpé et mettre sur une plaque à pâtisserie, envoyer les sandwichs au four préchauffé à 180 ° C pendant 5 à 10 minutes pour faire fondre le fromage. Ensuite, placez les sandwichs finis sur un plat de fête recouvert de feuilles de laitue, saupoudrez d'herbes hachées.

Sandwichs au fromage aux champignons sauvages

Ingrédients:
10 tranches de pain blanc
300 g de champignons forestiers frits (tous deux achetés surgelés et préparés pour une utilisation future peuvent être utilisés),
150 g de fromage à pâte dure
2 gousses d'ail
brins d'aneth ou de persil,
sel, poivre noir - au goût.

Préparation:
Pain blanc sec au grille-pain. Faites frire les champignons dans une poêle, ajoutez-y de l'ail haché, des herbes finement hachées, salez et poivrez au goût. Sur chaque tranche de pain, placez une partie de la masse frite chaude afin qu'elle ne tombe pas du sandwich en mangeant. Saupoudrer généreusement le dessus de la masse de champignons de fromage finement râpé, attendre qu'il fonde et servir. Garnir le plateau de sandwich avec de la laitue ou des tranches de légumes frais.

La poitrine de poulet, bouillie, frite ou fumée, est souvent utilisée dans la confection de sandwichs. Il se marie bien avec les légumes et les fruits familiers.

Sandwichs "Table"

Ingrédients:
120-150 g de blanc de poulet bouilli,
1 œuf dur
1 cuillère à soupe. l. Maïs en conserve
1 concombre frais
90-100 g de fromage fondu,
3 cuillères à soupe. l. Mayonnaise,
persil, sel - au goût.

Préparation:
Mettez le fromage fondu au congélateur quelques minutes puis râpez-le sur une râpe fine. Râper l'œuf. Coupez le poulet et les concombres aussi petits que possible. Mélangez tous les produits, salez, ajoutez du persil finement haché et, assaisonnez avec de la mayonnaise, mélangez. Couper le pain en tranches et étaler chacune de la masse appétissante résultante. Vous pouvez même l'étaler avec une tranche. Décorez les sandwichs avec des grains de maïs, vous pouvez ajouter quelques feuilles de persil, cela ne gâchera ni l'apparence ni le goût.

Sandwichs sur une table de fête avec poitrine de poulet frit et raisins

Ingrédients:
1 pain,
400g de poitrine de poulet
1 paquet de fromage à la crème
2 concombres,
gros raisins (verts ou rouges).

Préparation:
Couper le pain en tranches, badigeonner chacune de fromage. Coupez les concombres en fines tranches avec un couteau frisé et placez-les sur le fromage. Coupez la poitrine de poulet en fines tranches, assaisonnez avec des épices, faites-les frire rapidement dans une poêle à frire sèche jusqu'à ce qu'elles soient tendres et froides. Placez le poulet sur les concombres, puis placez les raisins sur le poulet et fixez avec une brochette.

Et sur notre site, vous trouverez toujours des recettes encore plus délicieuses. Bon appétit et nouvelles découvertes culinaires !

Larisa Shuftaykina

Tout ingénieux est souvent le plus simple. Par conséquent, de nombreuses personnes préparent de délicieux sandwichs pour la table de fête. Bien sûr, le plat principal est indispensable lorsqu'il s'agit d'une occasion solennelle. Mais les sandwichs festifs aident également l'hôtesse, car un minimum d'argent, d'ingrédients, d'efforts et de temps est consacré à leur préparation. Et aussi un tel plat est une véritable bouée de sauvetage lorsque des invités viennent sans avertissement ou que vous décidez d'organiser un buffet pour une raison quelconque.

Les sandwichs des Fêtes comprennent une grande variété de recettes. L'essentiel est qu'il y ait suffisamment d'imagination si vous voulez surprendre et faire plaisir à vos invités ou à vos proches avec quelque chose. Mais la base de tout sandwich est le pain. Pour éviter qu'il ne se désagrège lors de la cuisson, du service ou de la consommation, il doit être séché dans une poêle sèche ou dans un grille-pain. Lorsqu'il est chauffé, le sucre contenu dans le pain caramélise, ce qui facilitera grandement le travail du système digestif. Cependant, il est préférable d'utiliser du pain de céréales ou de seigle.

Et aussi, pour que les délicieux sandwichs soient aussi naturels et faits maison que possible, le pain peut être remplacé par des gâteaux faits de vos propres mains. Pour ce faire, mélangez de la farine de seigle avec 100 g de fromage cottage, 200 grammes de kéfir, 50 g d'huile végétale et 2-3 œufs. Ajoutez un peu d'eau au mélange pour que la pâte acquière la consistance d'une crème sure épaisse. Vous pouvez également ajouter du son ou des graines de tournesol. Pétrissez ensuite soigneusement la pâte et laissez-la "reposer" pendant une demi-heure. A l'aide d'une cuillère trempée dans l'eau, déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie tapissée de farine ou tapissée de papier sulfurisé. Les tortillas doivent être cuites au four à température moyenne jusqu'à tendreté. L'essentiel est de ne pas trop sécher la base des futurs sandwichs.

Recettes de sandwichs pour la table de fête

Il existe de nombreuses idées sur la façon de préparer des sandwichs pour les vacances. Nous vous proposons plusieurs recettes originales et délicieuses.

1. Vous aurez besoin de pain blanc, une boîte de sprat à l'huile, 2 tomates, 2 œufs durs, de la mayonnaise. Faire frire les tranches de pain des deux côtés dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Lubrifiez le pain croustillant fini avec une fine couche de mayonnaise. Disposer les sprats sur le pain et garnir les sandwichs de tranches d'œufs émincés puis de tomates.
2. Des sandwichs-collations pour la table de fête peuvent être préparés avec du hareng, des œufs et des betteraves. Pour ce faire, préparez du pain, des betteraves bouillies, des filets de hareng légèrement salés, des œufs durs, des oignons, de l'aneth et de la mayonnaise. Badigeonner légèrement de fines tranches de pain de mayonnaise. Garnir d'une rondelle d'oignon et d'un morceau de filet de hareng légèrement salé. Les côtés du sandwich doivent être décorés avec deux variantes du mélange : betteraves bouillies et mayonnaise, jaune d'œuf bouilli et mayonnaise. Le mélange est appliqué sur le pain avec une fourchette. Décorez le hareng avec des herbes. La préparation de tels sandwichs est rapide et facile, mais ils s'avèrent très savoureux.
3. Une autre option pour les sandwichs au hareng prévoit la présence de pain blanc, de beurre, de hareng légèrement salé, de deux œufs et d'un bouquet d'oignons verts. Peler le hareng des entrailles et des peaux, profiler le poisson et le couper en petits morceaux. ufs durs, beurrer le pain et placer le hareng (deux morceaux de poisson pour chaque sandwich). Placez les friandises sur un grand plat et saupoudrez l'œuf râpé sur le hareng. Ajoutez ensuite des oignons verts finement hachés dans le plat.

Livre vidéo de sandwichs sur la table de fête

Cette vidéo est mieux développée en plein écran.

Sandwichs rapides

Souvent, le matin, vous voulez manger rapidement quelque chose et courir pour affaires. Ou vous devez emporter le déjeuner avec vous au travail ou à l'école, mais vous n'avez pas le temps de cuisiner. Dès lors, la question vient à l'esprit : comment faire des sandwichs rapides « à la va-vite » ? Il y a plusieurs options :

1. Préparez le pain, la saucisse, le fromage, le ketchup et la mayonnaise. Coupez le fromage et la saucisse en cubes, mélangez-les avec de la mayonnaise. Mettez des tranches de pain sur une assiette, étalez uniformément le mélange préparé de fromage, de saucisse et de mayonnaise sur le dessus. Cuire au micro-ondes pendant 1-2 minutes à puissance moyenne (450W). De délicieux sandwichs se révéleront.
2. Les sandwichs avec pâte à tartiner sont composés de fromage au lait caillé (200 g), de crème sure (3-4 cuillères à soupe), de poivron de taille moyenne (un demi ou un morceau), des herbes, de l'ail (1 gousse), du pain (peut être remplacé par craquelins, pain ou miche de pain), sel et poivre noir. Écraser le fromage cottage avec de la crème sure ou battre avec un mélangeur. Ajouter le poivron, finement haché au préalable, au mélange. Il est préférable de prendre des poivrons multicolores pour rendre les sandwichs plus intéressants. Complétez également le mélange avec des herbes finement hachées, du poivre noir et de l'ail pressé dans une presse. Bien mélanger tous les ingrédients avec une cuillère. Recouvrir les tranches de pain avec le mélange et garnir d'une tranche de radis ou de concombre frais.

Sandwichs pour le nouvel an

1. Les sandwichs du Nouvel An sous forme de tranches de pastèque vous surprendront sûrement et rendront la table festive. Pour les préparer, vous avez besoin de 4 toasts, 2 tomates, 1 poivron vert, 4 tranches de fromage à pâte dure, 2 olives dénoyautées et 2 c. l. Beurre. Ce plat prendra 15 minutes à cuire et vous aurez 4 portions. Couper les olives en petits morceaux. Couper 4 lanières égales dans une tranche de fromage et de poivron. Sur chaque lamelle de poivron, placez le fromage de manière à obtenir des croûtes de pastèque. Choisissez ensuite une tomate de la bonne taille et coupez-la en quartiers. Placer une tranche de tomate dans des croûtes de pastèque impromptues. Déposez dessus les morceaux d'olives dénoyautées. Lubrifiez les morceaux de pain avec du beurre et placez-les sur un quartier de pastèque. De tels sandwichs pour le Nouvel An peuvent être décorés de brins de persil ou d'aneth.
2. Sandwichs pour la table du Nouvel An avec kiwi, fromage fondu et kiwi. La combinaison de tels produits s'avère très intéressante. Il vous faudra donc 300 g de fromage fondu, 3 gousses d'ail, une baguette, de la laitue, 3 kiwis, du citron et de la mayonnaise. Réfrigérer le fromage fondu au congélateur à l'avance pendant une demi-heure. Ensuite, râpez-le sur une râpe grossière. Passer l'ail dans le presse-ail et l'ajouter au fromage. Ajouter la mayonnaise à la masse. Coupez le citron et le kiwi en tranches fines, et le pain en tranches. Placer la laitue lavée sur le pain et la masse de fromage sur le dessus. Décorez des sandwichs froids pour la table de fête avec des tranches de kiwi et de citron.

Sandwichs d'anniversaire

Faites plaisir à vos invités, qui viennent vous souhaiter un joyeux anniversaire, avec des sandwichs à la pâte de jaune. Ingrédients de ce plat : pain de blé 1er grade, un jaune d'œuf dur, 4 g de beurre, fromage râpé, olives noires, laitue. Mélanger le jaune d'oeuf avec le beurre ramolli. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Formez des gâteaux à partir de la masse obtenue et placez-les sur le pain tranché. Si vous réfléchissez à la façon de décorer des sandwichs pour qu'ils aient l'air festifs, vous pouvez prendre n'importe quel vert au goût et vous obtiendrez certainement un aspect solennel pour votre plat de cette manière.

Sandwichs d'anniversaire pour enfants

Pour régaler les invités de votre petit garçon d'anniversaire, préparez-leur des sandwichs pour enfants sur la table de fête sous forme de téléphones portables. Préparez les ingrédients du plat suivants : pain, fromage, saucisse fumée, cornichons. Coupez une tranche de pain et de fromage en deux. Découpez une petite bande dans le fromage pour la future antenne téléphonique. Le pain peut être graissé avec du beurre. Mettez une tranche de fromage sur le pain et ajoutez une antenne. Découpez un rectangle dans un morceau de saucisse - ce sera l'écran mobile. Coupez le concombre en cubes pour compléter le sandwich original avec les boutons du téléphone.

Sélection vidéo de sandwichs et canapés enfants originaux pour la table de fête :

Sandwichs sur brochettes

1. La variante montrée sur la photo est du pain frit dans une poêle à frire sèche, des tranches de saumon haché sont placées dessus. Ensuite, mélangez les blancs d'œufs finement hachés, la crème sure et l'aneth. Mettez cette masse sur une cuillère à soupe pour chaque sandwich. Mettez l'œuf à la coque sur une brochette et fixez-le au sandwich.
2. Les sandwichs les plus simples sur des brochettes pour une table de fête se composent de fromage, de jambon et d'olives.
3. Une autre option simple est plusieurs types de fromage (fromage feta et fromage à pâte dure) et les olives.
4. Vous pouvez alterner les cubes de saucisse avec du fromage, du concombre et du pain.
5. Couper la saucisse en cubes et garnir de tranches de pommes de terre bouillies.
6. Une version simple et élégante des sandwichs rapides sur des brochettes pour une table de fête est les canapés aux raisins et au fromage. Le fromage se marie également bien avec les tomates cerises, les cerises et les figues.

Sandwichs aux kiwis

Les sandwichs au kiwi ne sont pas un plat ordinaire, mais très agréable au goût. Et il a l'air très élégant, mais pour une assimilation facile - la chose même ! Vous avez besoin d'un kiwi de taille moyenne, d'une baguette, de fromage fondu, de 2 c. mayonnaise et poivre noir. Avec cette quantité de nourriture, vous obtiendrez 7 portions. Il faudra environ 15 minutes pour cuire.

1. Râper le fromage sur une râpe fine.
2. Ajouter la mayonnaise, le poivre et remuer.
3. Coupez les kiwis épluchés en travers en rondelles d'épaisseur moyenne.
4. Disposer la baguette en portions.
5. Étaler la masse de fromage sur chaque tranche.
6. Placer les tranches de kiwi sur le fromage.

Sandwichs au kiwi et au fromage

Utilisez des craquelins salés, du fromage fondu, du beurre, du kiwi aigre, des noix, de la mayonnaise et de l'ail. Placer le fromage blanc et le beurre au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Râpez-les et mélangez avec de la mayonnaise. Ajouter les noix moulues et l'ail écrasé au mélange. Mélanger tous les ingrédients et graisser le cracker avec la masse finie. Pour chaque sandwich inhabituel, ajoutez du kiwi et servez. C'est un plat très original, délicieux et beau. Une telle gâterie exotique apportera une touche lumineuse et inhabituelle à la décoration de la table de fête, diversifiera la vie quotidienne et vous donnera une excellente humeur.

Sandwichs au kiwi et à l'ail

Les sandwichs canapé au kiwi, à l'ail et aux bâtonnets de crabe sont un plat très original, savoureux et appétissant. Vous aurez besoin d'un pain coupé en tranches, de bâtonnets de crabe (100 g), de fromage à pâte dure (70 g), d'ail (2 quartiers), de mayonnaise (100 g), de kiwi (2 mcx), de poivre noir fraîchement moulu.

1. Hacher finement les bâtonnets de crabe.
2. Moudre le fromage à pâte dure avec une râpe très fine.
3. Épluchez l'ail et émincez-le dans un presse-ail.
4. Dans un récipient, mélanger les ingrédients hachés : bâtonnets de crabe, ail. Ajouter la mayonnaise, le poivre et le sel au goût. Vous devriez obtenir une masse homogène.
5. Épluchez le kiwi et utilisez un couteau bien aiguisé pour couper les fruits en fines tranches semi-circulaires.
6. Étalez la masse obtenue sur des tranches de pain et complétez avec des sandwichs au kiwi.

Sandwichs à la coccinelle

Si vous voulez faire des sandwichs intéressants, alors "Ladybug" est une excellente solution. De tels canapés originaux décoreront sans aucun doute une table de fête et de tous les jours. Les enfants les raviront particulièrement, mais les adultes apprécieront également une portion si inhabituelle de simples sandwichs. Une collation similaire est préparée sur des craquelins ou des tranches de pain blanc. Si vous choisissez des biscuits, servez immédiatement après la cuisson des sandwichs simples à table, car le cracker devient rapidement mou après avoir été enduit de fromage. Par conséquent, si vous souhaitez que le plat conserve longtemps son aspect et son goût attrayants, il est préférable d'opter pour du pain.

Pour réaliser les sandwichs "Coccinelle" (12 pièces), vous aurez besoin de tomates cerises (6 pièces), de cream cheese (100 g), de pain (12 tranches), d'olives dénoyautées (5 pièces), de persil et d'aneth.

1. Rincez abondamment les légumes verts à l'eau et séchez-les. Hacher finement l'aneth avec un couteau pour qu'il ressemble à de l'herbe.
2. Mélanger le fromage à la crème avec l'aneth et bien mélanger. L'ail haché peut être ajouté ici si vous le souhaitez.
3. Pour créer la "tête" d'une coccinelle, il faut couper les olives en deux, puis également couper chaque moitié en deux parties. Le corps du "bug" sera en cerise, divisé en deux.
4. Commencez à assembler des sandwichs. Étalez le fromage à la crème préparé à l'aneth sur le pain en une couche épaisse. Empilez ensuite quelques feuilles de persil et une demi-tomate. Faites une incision le long du centre du légume pour ressembler aux ailes d'un insecte. Certes, vous n'avez pas besoin de le couper si vous n'allez pas servir immédiatement les sandwichs sur la table. Sinon, le jus de tomate ramollira le pain et le plat perdra son aspect attrayant.
5. Attachez un quart d'olive à une tomate - ce sera la tête d'une coccinelle. À l'aide d'un cure-dent et de mayonnaise, placez deux points blancs en forme d'yeux de scarabée. Et les points noirs sur le "dos" de l'insecte sont fabriqués à partir d'olives finement hachées.

Vidéo avec une recette de sandwichs "Coccinelle"

Sandwichs au lavash

Ces sandwichs délicieux et nutritifs sont parfaits pour le déjeuner au travail, comme collation sur la route ou tout simplement pour un petit déjeuner copieux. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de pain pita, qui fera environ 5-6 sandwichs, saucisses, fromage, concombres, tomates, mayonnaise, crème sure, moutarde et herbes pour créer une sauce.

1. Couper le pain pita en carrés le long des plis. Il devrait y en avoir 6.
2. Disposer le fromage en tranches, et la saucisse et les tomates en tranches.
3. Commencez maintenant à plier les sandwichs : placez un cercle de jambon dans le carré de pain pita et badigeonnez-le de sauce. Puis un cercle de tomate et de fromage. Enveloppez le sandwich avec les bords du pain pita.
4. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire les sandwichs des deux côtés. Le plat est servi chaud.

Sandwichs à l'avocat

Le petit-déjeuner en lui-même est très bénéfique pour le corps humain. Et surtout s'il s'agit aussi d'aliments sains. Si vous voulez commencer la journée avec une cuisine belle, saine, savoureuse et satisfaisante, préparez des sandwichs à l'avocat. C'est un fruit exotique très sain qui est apprécié pour sa vitamine E, sa graisse végétale, sa teneur élevée en antioxydants et en potassium. De nombreux végétariens remplacent avec succès la viande par ce produit merveilleux.

Faire des sandwichs à l'avocat est rapide et facile. Vous aurez besoin d'un fruit, pain de grains entiers, 1-2 cuillères à soupe. l. huile d'olive extra vierge, sel et poivre au goût.

1. Coupez l'avocat en 2 moitiés. Retirez le noyau et épluchez les fruits.
2. Versez la pulpe du fruit avec du jus de citron pour qu'il ne s'oxyde pas et ne perde pas sa délicate teinte olive.
3. Mixez l'avocat avec tous les ingrédients. L'ail écrasé peut également être utilisé si vous le souhaitez. L'huile d'olive est un must car elle aide tout aliment à mieux être absorbé. Et dans de tels sandwichs légers, ce produit agit comme une source supplémentaire de vitamine E.
4. Utilisez maintenant le pain pour griller au four ou au grille-pain.
5. Combinez le pain grillé avec du pain grillé, garnissez de citron et savourez un petit-déjeuner sain pour une journée énergisante.

Sandwichs aux crevettes

Ce plat est destiné aux plus proches et aux proches, car les sandwichs sont réalisés en forme de cœur. Préparez du pain ou un pain, 200-300 g de crevettes, 80-100 g de caviar de n'importe quel poisson, de la mayonnaise.

1. Faire bouillir les crevettes dans de l'eau salée. Laissez-les refroidir et nettoyez-les.
2. Couper le pain en petites tranches (environ 1 cm d'épaisseur). Découpez-leur les cœurs. Pour les garder symétriques, utilisez des emporte-pièces en métal spéciaux. Il est préférable de prendre un pain tranché pour que les tranches de pain ne s'effritent pas, ne se cassent pas ou ne tombent pas en morceaux.
3. Graisser les cœurs de pain avec une fine couche de mayonnaise (ou graisser avec du beurre et faire frire le pain dans une poêle) et y déposer les crevettes décortiquées en répétant la forme du cœur. Placer le caviar entre les crevettes. Une entrée insolite, lumineuse et très savoureuse pour la table de fête est prête !

Sandwichs au fromage et à l'ail

Ces sandwichs snack décorent parfaitement la table, ne nécessitent pas beaucoup de temps et d'argent à préparer. Prenez une miche ou du pain tranché (8 tranches), de l'ail (2 gousses), du fromage à pâte dure (100 g), de la tomate (2 pcs.), de la mayonnaise (150 g), des herbes (1 botte).

1. Préchauffer le four à 180 degrés et placer les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie. Faites-les cuire au four pendant environ 10 minutes pour dorer légèrement le pain.
2. Râper le fromage sur une râpe moyenne.
3. Passer l'ail dans une presse.
4. Mélanger le fromage avec l'ail et la mayonnaise.
5. Couper la tomate lavée en petits anneaux.
6. Badigeonner les tranches de pain de mayonnaise et de pâte de fromage.
7. Mettre une tomate dessus, saler et garnir d'herbes.

Sandwichs à la saucisse

Cette recette est l'une des plus faciles et des plus rapides. Vous aurez besoin d'un pain ou d'une baguette, de saucisses fumées crues, de concombres frais, de beurre et d'aneth pour la garniture.

1. Tartiner le pain de beurre.
2. Coupez le saucisson en fines tranches ou achetez-le déjà tranché. Mettez la saucisse sur le pain.
3. Déposer les tranches de concombre sur le dessus et garnir les sandwichs de brins d'aneth.
4. Le plat peut être servi sur la table.

Sandwichs à la saucisse et au fromage

Ces sandwichs au four sont une recette simple pour tous les jours. Mais si vous ajoutez des olives, du concombre, des tomates ou du caviar à la liste standard des ingrédients, vous obtiendrez un excellent apéritif pour une table de buffet festive. Préparez les ingrédients des futurs sandwichs : 3 tranches de bouillie de bouillie, 200 g de fromage de chèvre, une baguette, 2 brins de persil et basilic.

1. Couper la saucisse en petits morceaux.
2. Mélanger la saucisse avec le fromage de chèvre et remuer jusqu'à consistance lisse.
3. Couper la baguette en tranches égales, dont chacune doit être graissée avec une masse de saucisse-fromage.
4. Placer les sandwichs sur une plaque à pâtisserie et placer dans un four préchauffé pendant 5-7 minutes.
5. Avant de servir, le plat est décoré d'herbes.

Sandwichs au fromage

Ce plat ne prendra que 10 minutes à préparer. Préparez 100 g de saucisse, 2 gousses d'ail, un œuf de poule, 100 g chacun de fromage cottage et de fromage à pâte dure, un pain, des herbes hachées, du curry, du poivre et du sel.

1. Passer le cottage cheese au tamis, ajouter l'œuf et bien mélanger le tout.
2. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et envoyez-le à la masse de caillé.
3. Ajouter le sel, le poivre, les herbes, le curry et l'ail écrasé au mélange. Mélangez le tout.
4. Râpez la saucisse sur une râpe fine et ajoutez-la à la masse. Remuez doucement et appliquez sur le pain.
5. Mettez les sandwichs sur une plaque à pâtisserie et envoyez-les au four préchauffé à 200 degrés. Le temps de cuisson est de 7 minutes.
6. Tout est prêt !

Sandwichs au fromage et tomates

Les sandwichs au pain de seigle avec garniture au fromage aromatique et tomates sont une option pour une collation légère. Prenez une demi-tomate, 30 g de fromage, 4 petites tranches de pain de seigle, 1 gousse d'ail, des herbes fraîches et du sel. Ce sont des produits pour une portion. Il faudra 10 minutes pour cuire.

1. Râper le fromage et l'ail.
2. Ajouter les herbes hachées et mélanger les ingrédients.
3. Couper la tomate en fines tranches.
4. Faire sécher le pain dans une poêle sans huile.
5. Sur le pain encore chaud, déposer la garniture avec la tranche de tomate et saler le sandwich.

Recette vidéo de sandwichs au fromage et aux tomates

Sandwichs à l'ananas et au fromage

Ces sandwichs chauds à l'ananas et au fromage peuvent être servis sur la table de champagne festive. Un apéritif aussi inhabituel rendra vos vacances spéciales. Pour 10 portions, vous aurez besoin d'un stock des produits suivants : 1 boîte d'ananas en conserve sous forme de rondelles, 300 g de fromage à pâte dure, 10 tranches de pain grillé ou de miche de pain, 50-100 g de beurre, 30 pcs. graines de grenade.

Les experts culinaires du monde entier ont convenu que les sandwichs sont si populaires car ils peuvent être servis avec n'importe quoi, de la viande, du poisson et du fromage aux fruits et aux pâtes sucrées. De plus, faire des sandwichs prend un minimum de temps, et il n'est pas nécessaire de parler de la complexité de la cuisson - le processus est extrêmement simple.

Les sandwichs rapides sont la principale collation de petit-déjeuner au monde. Même les yaourts, le muesli et les œufs brouillés sont laissés pour compte.

Quatre personnes sur cinq mangent des sandwichs au petit-déjeuner sous différentes déclinaisons : toasts, bruschetta, sandwichs, etc. C'est pourquoi nous avons décidé de faire une sélection de sandwichs légers qui sauront diversifier les tables du quotidien comme des fêtes.

Des sandwichs rapides peuvent également être utiles. La recette de ce plat avec du fromage cottage est très simple et est parfaite pour une collation, une collation ou un petit-déjeuner.

Préparation: Mélangez 200 g de fromage cottage avec 50 g de crème sure, ajoutez un bouquet de verdure finement hachée. Bien mélanger. Étaler la masse de caillé sur du pain au son brun.

Sandwichs allégés au fromage cottage

La recette est un peu similaire à la précédente, mais toujours différente de celle-ci.

Préparation:

Mélangez du fromage cottage faible en gras avec du yogourt classique. Ajouter les légumes verts hachés, remuer. Étaler les pâtes légères cuites sur une miche de céréales. Placez un cercle de tomate fraîche sur le dessus, vous pouvez décorer avec une feuille de laitue.

Sandwichs au hareng

Tout ici est extrêmement facile et simple. Si vous avez des œufs durs, il faudra 1 minute pour faire des sandwichs au hareng.

Tartiner le pain noir de beurre fondu. Posez des œufs durs coupés en tranches sur le dessus et sur eux - quelques tranches de filets de hareng. Terminez l'apéritif avec quelques rondelles d'oignons bleus.

Sandwichs au fromage à la crème et aux anchois

De tels sandwichs rapides pour une collation peuvent être préparés à la fois en vacances et en semaine. Presque toute la recette est claire d'après le nom et la photo.

Préparation:

Placer le fromage fondu, une tranche à la fois, sur du pain brun carré. Saupoudrer d'aneth frais haché sur le dessus. Couper les tranches de pain en diagonale.

Pour les anchois, coupez les têtes et les queues et retirez la colonne vertébrale si vous le souhaitez. Placer les anchois sur les triangles de pain. Garnir les sandwichs d'une assiette de pommes de terre bouillies. Pour un sandwich festif, utilisez une petite pomme de terre ou coupez une grosse pomme de terre en cubes et fixez-les avec une brochette (comme illustré).

Un tel apéritif est facile non seulement à préparer, mais aussi pour l'estomac. C'est une bonne option pour une collation rapide.

Faire des sandwichs :

Égoutter la boîte de thon en conserve (pour les salades). Couper les concombres frais et les tomates en tranches fines. Placez quelques cercles de concombre sur le pain. Répartir généreusement le thon dessus et la tomate dessus. Couvrir le sandwich avec une autre tranche de pain fait un sandwich.

Sandwichs au jambon

Faire des sandwichs ne prend pas beaucoup de temps, même avec 7 ingrédients. L'essentiel est de choisir un ensemble de produits qui s'accorderont bien et donneront à l'apéritif une saveur complète et pleine.

Sandwichs au saumon et aux œufs

Les sandwichs légers qui ne vous guériront pas devraient contenir des protéines et moins de glucides et de graisses. Une collation aussi saine et rapide peut être très simple.

Préparation:

Badigeonner le pain complet d'un peu de sauce tartare. Couvrir d'une feuille de laitue verte. Placez-y des lanières de poisson rouge légèrement salées, plusieurs assiettes d'un œuf à la coque et quelques tranches de concombre mariné.

Il s'avère que l'apéritif est savoureux, appétissant et sain.

Sandwichs au poisson rouge et citron

Tout est clair ici. Étaler du fromage fondu ou du fromage à la crème sur une tranche de pain. Garnir de fines lanières de poisson rouge, de quelques rondelles d'oignon bleu et d'une fine tranche de citron.

De tels sandwichs rapides pour une collation deviendront une décoration de table.

Croûtons au pâté et légumes

Les sandwichs rapides au pâté sont également assez économiques et disponibles pour presque tout le monde.

Graisser la base de pain de la collation avec du pâté (tout fera l'affaire). Mettez un anneau de poivron dessus et sur le dessus - une assiette de tomate fraîche. Couvrir d'une tranche de fromage à pâte dure. Placer dans un Minkwave pendant une minute pour faire fondre le fromage.

Sandwichs "Caprese"

Badigeonner les tranches de pain séchées au four d'huile d'olive. Placer les tranches de tomate et de mozzarella une à une. Assaisonner avec des épices si désiré et garnir de feuilles de basilic frais.

Ces sandwichs colorés, légers et rapides pour l'apéritif seront certainement appréciés des amateurs de cuisine italienne.

Sandwichs de printemps pour le petit déjeuner

Vous voulez toujours avoir un repas savoureux et sain, tout en passant un peu de temps à cuisiner. Les sandwichs et les toasts avec diverses garnitures sont les petits déjeuners les plus populaires au monde. Ils sont préférés par 78% de tous les hommes et 84% des femmes. Faire des sandwichs est rapide, il y a beaucoup d'options et le résultat est toujours excellent. Ce dont vous avez besoin le matin.

Au printemps, vous pouvez faire des sandwichs légers avec des radis, difficiles à trouver à d'autres moments de l'année.

Préparation:

Faire bouillir les œufs durs. Refroidir et couper en tranches. Lavez les concombres et les radis, coupez-les en fins cercles. Badigeonner des tranches de pain (ce que vous voulez) de mayonnaise. Placer les légumes préparés et les œufs durs sur le dessus. Assaisonnez la collation avec du sel et du poivre. Garnir d'herbes fraîches si désiré.

Sandwichs avec oeuf au plat et légumes frais

Si vous préférez un petit déjeuner copieux, vous aimerez certainement ces sandwichs rapides.

Préparation:

Rincez les tomates et les concombres sous l'eau courante, coupez-les en fines tranches.

Séchez un peu le pain au grille-pain ou au four.

Faites frire l'œuf de poule dans une poêle sur un ou deux côtés. Saupoudrer de sel et de poivre moulu au goût.

Étaler du beurre fondu sur une tranche de pain. Placer la feuille de laitue verte lavée et séchée sur l'huile, puis les tranches de légumes. Couvrir l'apéritif avec un œuf au plat chaud.

Faites frire le pain dans une poêle sèche ou séchez-le dans un grille-pain.

Faire bouillir un œuf dans de l'eau bouillante pendant 8 minutes. Épluchez-le, coupez-le en petits cubes.

Mélanger l'œuf écrasé avec 1 c. câpres ou cornichons finement hachés. À thé de la saison 1 mayonnaise et 0,5 c. Moutarde de Dijon. Assaisonner selon l'envie. Répartir la salade sur les toasts.

Servez des sandwichs légers avec du thé, du café ou du jus.

Sandwichs à la saucisse et au bacon

Séchez les tranches de pain dans une poêle sèche. Sur celui-ci, faites frire les saucisses et le bacon, puis les œufs.

Placer d'abord les saucisses et le bacon sur le pain. Recouvrez le tout d'un œuf au plat. Assaisonnez les sandwichs rapides au goût, saupoudrez d'herbes pour un look encore plus appétissant.

Apéritif salade de thon

Il faut 2 minutes pour faire des sandwichs au thon. Par conséquent, ils sont idéaux pour les bouchées rapides et les petits déjeuners légers.

Égoutter la boîte de thon en conserve. Écrasez les aliments en conserve avec une fourchette. Ajoutez 50 g de feta ou de fromage feta, quelques brins d'aneth haché. Remuez bien le tout.

Verser le mélange sur le pain.

Sandwichs aux figues et prosciutto

Pour un apéritif en vacances ou une fête, faire des sandwichs rapides aux figues est une bonne solution. Ils ont l'air inhabituel, lumineux, coloré et incroyablement appétissant. Les clients apprécieront certainement le goût unique de l'apéritif.

Étaler une généreuse couche de fromage de chèvre sur les tranches de pain. Disposez-y de fines lanières de prosciutto (vous pouvez le remplacer par un autre type de viande séchée). Déposez dessus les tranches de figues mûres. Pour la beauté et le contraste, ajoutez une feuille de salade de roquette.

Bruschetta aux aubergines et fromage cottage

Cette recette facile est une version simplifiée d'une collation italienne traditionnelle.

Lavez l'aubergine et coupez-la en petits cubes fins. Faire revenir dans une poêle bien chauffée avec de l'huile d'olive, du sel et de l'ail émincé. Cuire environ 10 minutes en remuant de temps en temps.

Couper la baguette en portions en diagonale. Séchez les tranches dans une poêle sèche.

Ajouter un peu de crème sure au caillé, bien mélanger.

Versez la masse de caillé sur une baguette et sur le dessus - des aubergines frites.

Sandwichs au saumon et à l'avocat

Pour faire des sandwichs selon cette recette, vous aurez besoin de pain, avocat, saumon, sardines, aneth, citron.

Épluchez l'avocat, coupez-le en deux et retirez le noyau. Couper les fruits en fines tranches et arroser de jus de citron.

Rincez quelques branches d'aneth sous l'eau courante, hachez-les finement.

Placez du saumon émincé, une cuillère à café de sardines et quelques tranches d'avocat sur le pain. Saupoudrer d'aneth sur la collation. Vous pouvez utiliser l'apéritif sous cette forme ou l'envoyer au four préchauffé pendant 6 à 8 minutes.

Nous espérons que vous avez apprécié notre sélection et que préparer des sandwichs rapides pour un apéritif ou un petit-déjeuner vous fera gagner du temps et des efforts en cuisine, et que le résultat de vos efforts apportera un délicieux plaisir à vous et à votre famille.

Bon appétit!

Les sandwichs sont la collation parfaite, surtout lorsqu'il y a très peu de temps pour préparer les repas. Sur le pain, vous pouvez mettre des tranches de saucisse, du fromage, de la viande fumée, des légumes, des fruits, en général, tout ce que vous aimez. Une telle collation est appréciée non seulement des adultes, mais aussi des enfants! Une tranche de pain avec du beurre et du fromage sera un excellent ajout à votre petit-déjeuner avant d'aller à la maternelle ou à l'école.

Traduit de l'anglais "butter" - beurre, "pain" - pain. En un mot - du pain et du beurre. En effet, les recettes sont nombreuses et l'huile n'y est pas toujours présente. Des monosyllabes (avec du fromage, des saucisses ou d'autres garnitures), aux multicouches, au four, avec du pain frit, cet apéritif est fermement entré dans notre alimentation, non seulement dans la vie de tous les jours, mais aussi en vacances.

La belle décoration du plat et la bonne combinaison d'ingrédients rendront fous les invités des vacances. Cet apéritif se prépare instantanément, et l'effet sur la table de fête est colossal !

Et commençons par les sandwichs aux sprats - l'une des options de cuisson les plus courantes pour ce plat. Il existe de nombreuses façons de présenter et de composer, nous considérerons les plus populaires et les plus belles.

Nous aurons besoin:

1. 1 pain
2. 1 boîte de sprat à l'huile
3. 2 gousses d'ail
4. Mayonnaise
5. huile végétale pour faire frire des tranches de pain
6. un demi citron et des herbes pour décorer le plat

Préparation:

Couper le pain en tranches moyennes (pas plus de 2 cm). Ensuite, il est préférable de les couper à nouveau en diagonale.

Faites frire les morceaux de pain dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. Mettez une couche de serviettes en papier pour que l'huile soit du verre et qu'elles ne se révèlent pas trop grasses.

Une fois les toasts légèrement refroidis, râpez chacun d'eux avec des gousses d'ail coupées en deux. Ensuite, mettez de la mayonnaise dessus en lignes fines et nettes.

S'il y a plus de mayonnaise que vous n'en avez besoin, elle s'étalera simplement sur les bords une fois le poisson posé dessus. Par conséquent, il est préférable d'enduire le pain du milieu, avec une fine couche.

Mettez 1 sprat sur chaque tranche de toast (si le poisson est petit, vous pouvez en mettre deux).

Mettez un quart de citron et une branche de persil dans le coin de chaque tranche.

Une collation aussi simple et simple est parfaite pour n'importe quel alcool, et surtout, elle décorera votre table !

Délicieux toasts épicés avec fromage à la crème, sprats et légumes

La combinaison de fromage tendre, de légumes juteux et de poisson fumé ne laissera personne indifférent. Servir un tel apéritif sera brillant et excitera sûrement l'appétit des gourmands.

Ingrédients:

1. 1 boîte de sprat
2. un demi-pain
3. n'importe quel fromage à la crème
4. légumes verts
5. laitue ou chou chinois
6. 1- 2 tomates
7. 1 concombre frais.

Préparation:

• Coupez le pain en tranches et faites-les frire dans une poêle chaude et sèche pendant 40 secondes de chaque côté.
• Mélanger le fromage à la crème avec des herbes hachées et graisser chaque morceau de pain avec cette masse.
• Laver et sécher les légumes et la salade. Couper les concombres en fines tranches, les tomates en quartiers.
• Sur la masse de fromage, nous avons étalé sur un cercle de concombre, une demi-cerise et 1-2 sprat chacun.
• Nous décorons chaque sandwich avec des herbes.
• Tapisser le fond d'une assiette plate ou d'un plateau de feuilles de laitue. Et étalez-y soigneusement une délicieuse collation.

Le parfum merveilleux vous excite déjà, vous et vos invités. Alors ne languissez pas, servez le plat à table !

Apéritif juteux avec sprats et concombre

La combinaison de concombre-sprats a longtemps été appréciée de tous. Vous pouvez les faire cuire littéralement pendant 10 minutes.

Pour eux, nous avons besoin de :

1. pain
2. Mayonnaise
3. 2 gousses d'ail
4. 1-2 concombres frais
5. 1 boîte de sprat

Préparation:

Faites frire le pain tranché dans de l'huile végétale des deux côtés. Frottez chaque tranche avec de l'ail.

Couper les concombres en cercles longitudinaux. Mettez 1-2 morceaux sur le pain.

Déposez dessus 1 à 2 sprats (selon la taille du poisson) et décorez avec des herbes.

Ou vous pouvez faire des toasts avec des concombres marinés ou en conserve. Et graisser la surface du pain avec du fromage à la crème.

C'est ainsi que vous pouvez rapidement, simplement et surtout régaler vos amis et vos proches.

La prochaine catégorie de collations festives sous forme de sandwichs sera préparée avec du poisson rouge. Et ce sera non seulement satisfaisant, mais aussi utile ! Le poisson rouge décorera même la table la plus luxueuse. Les modalités de dépôt peuvent être différentes. Nous considérerons le plus délicieux d'entre eux.

Sandwichs délicats au saumon et fromage à la crème

Ingrédients:

1. 1 paquet de saumon légèrement salé
2. 200g de fromage frais
3. 2 gousses d'ail
4. 1 baguette française
5. Mayonnaise
6. légumes verts
7. Beurre

Préparation:

Couper la baguette en tranches longitudinales.

Faire fondre un peu de beurre au bain-marie et graisser la baguette des deux côtés. Envoyez les tranches au four à 180 degrés, pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent légèrement croustillantes.

Dans un bol profond, mélanger le fromage, la mayonnaise, les herbes hachées et l'ail haché.

Tartiner généreusement de vinaigrette au fromage sur chaque morceau de baguette grillée.

Disposez joliment les tranches de saumon sur le dessus et l'apéritif est prêt à être dégusté !

En règle générale, un tel apéritif ne s'attarde pas longtemps dans les assiettes.

Options inhabituelles pour servir des sandwichs au poisson rouge

Des canapés si mignons se disperseront de la table de fête comme des petits pains ! C'est très pratique, car il ne restera pas une miette de cette délicatesse. Il peut être mangé directement de la brochette en le plaçant directement dans votre bouche ! Canapés - pour une dent !

Pour eux, nous avons besoin de :

1. baguette
2. beurre salé
3. légumes verts
4. poisson rouge

Préparation:

Couper la baguette en tranches puis 4 autres morceaux. Cela créera de petits morceaux.

Couper le poisson en lanières allongées.

Graisser le pain avec du beurre. Enroulez une feuille de persil dans une tranche de poisson et fixez avec une brochette, piquez le poisson et du pain.

De tels "Bugs" originaux peuvent être fabriqués avec la même composition de produits. En plus des ingrédients principaux, nous avons besoin d'olives noires et de tomates cerises.

Beurrer chaque morceau de pain et garnir de poisson rouge. Couper les tomates en deux, faire une incision en imitant les ailes. Dans les olives, découpez la tête et de petits morceaux pour les taches sur le corps.

Faire des yeux avec des points de mayonnaise. Ajoutons de l'éclat au plat à l'aide de persil !

Récemment, de plus en plus souvent, ils ont commencé à préparer une collation avec du foie de morue. La combinaison de pain, de légumes, d'herbes fraîches et de foie forme une merveilleuse composition appréciée par beaucoup.

Sandwichs simples au foie de morue baguette au sésame

Un ensemble minimal d'ingrédients vous fera gagner du temps et de l'argent. Cependant, cela n'affectera en rien le goût!

Pour cuisiner il vous faudra :

1. 1 baguette au sésame
2. 1 boîte d'huile de foie de morue, en conserve
3. 1 concombre

Préparez les ingrédients.

Couper la baguette et le concombre en tranches. Pour chaque morceau, mettez 1 tranche de légume.

Écraser le foie avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.

Sur le dessus, mettez 1 cuillère à café de masse de foie sur un concombre. Décorer avec des herbes.

Cette délicieuse gâterie peut être préparée en 10 à 15 minutes ! Vous gagnerez ainsi un temps précieux et surprenez vos invités !

Sandwichs au foie de morue et tomates

Le plat peut être utilisé à la fois pour une collation légère et pour servir pour un festin festif.

Ingrédients:

1. 1 boîte de foie de morue
2. feuilles de laitue fraîche
3. tranches de pain noir
4. 2 tomates

Préparation:

Faire frire le pain des deux côtés dans du beurre. Frire jusqu'à coloration dorée.

Écraser le foie avec une fourchette jusqu'à ce qu'il se transforme en pâte et répartir uniformément sur chaque morceau de pain grillé.

Laver et hacher les feuilles de laitue avec les mains et en recouvrir le foie.

Coupez les tomates en tranches et étalez-les sur les sandwichs.

Garnir d'un autre toast et couper en diagonale.

Ce plat délicieux satisfera même les appétits les plus forts !

Toast de foie de morue à chevrons festif

Et voici une autre façon inhabituelle de décorer un plat pour le nouvel an. La recette est la même, mais un design simple transforme ce délice en... un sapin du Nouvel An !!!

Après avoir disposé des morceaux de pain grillé en forme de chevron et décorés de graines d'aneth et de grenade, nous obtenons une telle beauté.

Sandwichs originaux au foie de morue et aux oranges

Ingrédients:

1. 1 baguette croustillante
2. 1 boîte d'huile de foie de morue
3. 50g de cheddar
4. 1 oeuf
5. 1 orange
6. 1 gousse d'ail
7. Mayonnaise
8. zeste de citron

Préparation:

Broyer le foie de la manière habituelle - avec une fourchette. N'oubliez pas de le débarrasser de la saumure au préalable.

Faire bouillir l'œuf et le râper sur une râpe fine. Râpez finement le fromage.

Pelez l'orange, coupez-la en quartiers et enlevez les fibres blanches. Broyez-le et ajoutez-le au foie. Du fromage, un œuf, de l'ail (passé au pressoir), un peu de zeste de citron et de la mayonnaise y sont également envoyés.

Faire frire le pain dans une poêle sèche. Maintenant, sur chaque tranche, appliquez notre masse inhabituelle en une couche uniforme. Saupoudrer de paprika sur le dessus et garnir d'herbes.

Savoureux et ludique, n'est-ce pas ?!

Et maintenant pour le prochain type de collation.

Peu de célébrations ont lieu sans caviar rouge. Ce produit cher et très savoureux occupe toujours l'une des principales places sur la table de fête. La variété des recettes à base de caviar est parfois trompeuse : laquelle est la meilleure et la plus savoureuse ? Nous vous aiderons et considérerons quelques-uns des plus populaires.

Mini sandwichs au caviar rouge

Cette recette est destinée aux femmes au foyer extraordinaires qui aiment surprendre leurs proches avec l'éclat du service et du goût.

Ingrédients:

1. boîte de caviar rouge
2. baguette
3. fromage blanc
4. 15 crevettes
5. aneth et beurre au goût

Préparation:

Découpez des cercles dans le pain à l'aide d'un verre à col étroit. Faites bouillir les crevettes dans de l'eau salée pendant 3 à 4 minutes puis épluchez-les. Graisser les côtés du pain avec du beurre et saupoudrer immédiatement d'aneth haché. Étaler du fromage et du caviar rouge sur chaque tranche. Mettez 1 crevette sur le dessus.

Ainsi, en quelques minutes, vous obtenez un tel chef-d'œuvre culinaire.

Une option tout aussi sûre consiste à servir du caviar rouge sur des craquelins. Ici, nous n'avons besoin que de 200g de crackers plats salés, d'un pot de fromage blanc, de caviar rouge et d'herbes.

Mettez du fromage sur chaque cracker avec une cuillère à café, il n'est pas nécessaire de niveler la couche. Déposez dessus du caviar rouge et des brins d'herbes.

Une collation légère, originale, belle et surtout saine sur votre table !

Apéritif au caviar rouge sur toast coeurs

Tu auras besoin de:

1. 1 croûte de pain blanc
2. caviar rouge 50g
3. tranches de fromage
4. légumes verts

Préparation:

Faire frire le pain dans le beurre côté mie jusqu'à ce qu'il rougisse. Découpez les cœurs des croûtes refroidies.

Mettez-y des légumes verts et recouvrez de fromage, prédécoupé de la même manière que du pain. Verser le caviar rouge sur chaque tranche et garnir d'herbes supplémentaires sur le dessus.

Cette délicatesse fera fondre même les cœurs les plus froids !

Nous avons déjà préparé des sandwichs au poisson rouge, mais non seulement il est bon dans ce métier. Le hareng est une excellente alternative et vous fera économiser de l'argent !

Délicieuse recette au hareng, concombre et betterave "Feu d'artifice du goût"

Produits requis :

1. 200g de pain blanc
2. 200 g de hareng légèrement salé
3. 1 concombre moyen
4. 2 œufs durs
5. 1 betterave bouillie
6. un peu de beurre
7. 1 gousse d'ail
8. mayonnaise et sel au goût

Préparation:

Coupez le pain en tranches du même diamètre que vous aimeriez les voir sur la table. Divisez les tranches obtenues en trois parties.

Râpez les œufs durs et les betteraves sur le côté grossier de la râpe. Mélanger toute la masse de betteraves rouges et la moitié de la masse d'œufs dans un bol. Ajoutez-y de l'ail haché et de la mayonnaise.

Mélanger les œufs restants avec la mayonnaise et étaler la première partie du pain avec ce mélange, déposer une tranche de concombre dessus.

Graisser la deuxième partie du pain avec de la vinaigrette à la betterave, et sur la troisième, ajouter du beurre et un morceau de concombre.

Mettez un morceau de hareng sur chaque portion et saupoudrez d'aneth haché.

Sers immédiatement. Et aussi manger tout de suite !

Gâterie festive au hareng et à la tomate

Ici, nous avons besoin de :

1. pain noir, demi-pain
2. filet de hareng salé
3. 2 tomates
4. demi poivron
5. concombres marinés et frais 1 pc

Préparation:

Divisez les tranches de pain brun en quatre. Au-dessus de chacun d'eux, mettez un cercle de tomate.

Coupez le hareng en longues lanières. Divisez-les en trois parties.

Prenez la première partie du hareng. Enroulez un petit morceau de poivron dans chaque lanière de façon à ce qu'il se trouve au milieu du rouleau. Fixez avec un cure-dent.

De la même manière, enveloppez des morceaux de concombres marinés dans la deuxième partie du poisson et des concombres frais dans la troisième.

Mettez les rouleaux sur les tomates. Le dessus peut être décoré avec des verts.

Le plat est prêt à conquérir les cœurs et les estomacs.

Les sandwichs aux saucisses, de composition ordinaire et familiers à tous, peuvent également devenir les propriétaires d'une place d'honneur lors d'un festin luxueux. Une simple combinaison de pain et de saucisse sera plus lumineuse et plus savoureuse si vous lui donnez un look original.

Délicieux apéritif avec salami et cornichons

Pour cela nous avons besoin de :

1. 10 tranches de pain
2. 10 cornichons
3. salami de saucisse

Préparation:

Faire frire le pain jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Placer une tranche de salami sur chaque morceau. Coupez le cornichon en 4 parties, pas complètement pour obtenir un éventail. Posez délicatement le concombre dessus en étalant joliment ses "pétales".

Simple, rapide et surtout délicieux !

Sandwich festif "Scarlet Sails" avec saucisse et tomates

Ingrédients:

1. demi-baguette
2. 100 g de saucisse ou de viande fumée
3. 200 g de tomate cerise
4. salade, herbes et olives pour la décoration

Préparation:

Couper les tranches de pain en 2 parties, sur chacune mettre une feuille de laitue, à peu près de la même taille.

Coupez la saucisse en cercles très fins, faites-en un "éventail". Hissez immédiatement la tomate préalablement lavée sur le dessus et attachez la voile avec un cure-dent ou une brochette de canapé.

Décorez les apéritifs sur un plateau avec des herbes et des olives.

La recette originale "Coccinelles" sur un coussin de saucisse

Le plat est préparé très rapidement. il suffit de :

1. 100g de saucisse cuite
2. pain
3. plusieurs tomates cerises
4. olives pour la décoration
5. herbes fraîches pour servir

Préparation:

Mettez les mêmes morceaux de saucisse sur des tranches de pain prédécoupées. Faites des coccinelles à partir de moitiés de cerises et d'olives de la même manière que nous l'avons décrit ci-dessus.

Servez ces mignons sur une pelouse verte faite de feuilles de laitue et d'autres légumes verts.

Sandwichs sur brochettes

Cette option de service est très pratique pour les fêtes incendiaires. Lorsque les invités sont constamment en mouvement, dansent et s'amusent, vous ne voulez absolument pas vous salir les mains. Les brochettes vous aideront dans ce cas.

Préparez vos collations préférées, seulement de plus petite taille. Fixez les couches avec une lance et votre canapé préféré est prêt.

Par exemple, vous pouvez décorer un sandwich classique avec du poulet et du concombre.

Déposer une tranche de concombre sur des petites tranches de pain. Enveloppez le jaune d'œuf écrasé avec de la mayonnaise dans la viande et pliez-le en deux. Posez dessus et fixez avec une pique à brochette.

Et cette option est idéale pour un festin russe avec de la vodka. Concombre, hareng, mmm... rattraper l'esprit de patriotisme. Et il ne vous reste plus qu'à attacher un morceau de pain de seigle, hareng, rondelle d'oignon, cornichon et voilà le résultat !

Et un canapé aussi charmant est fait de pain, de betteraves, de viande et de cornichons. Coupez le pain avec la viande en cubes, posez dessus un cercle de betteraves bouillies et placez le cornichon sur la structure.

La facilité et la rapidité de cuisson vous libéreront beaucoup de temps !

Sandwich au fromage mozzarella et poivron

Certaines personnes pensent que le fromage est spécialement conçu pour les sandwichs. Et à juste titre ! Il complétera toujours n'importe quelle combinaison d'ingrédients.

Nous avons besoin:

1. 6 tranches de baguette fraîche
2. 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
3. 2 poivrons multicolores
4. 1 gousse d'ail
5. sel, basilic

Préparer la nourriture.

Faire revenir les tranches de baguette dans une poêle sèche, 30 secondes de chaque côté.

Maintenant, râpez bien les toasts avec une gousse d'ail. Appliquez ensuite une fine couche d'huile d'olive avec un pinceau de cuisine.

Couper le fromage de la même taille que le pain grillé préparé.

Coupez le poivron en petits morceaux et placez-le au micro-ondes pendant 5 minutes.

Placer les ingrédients en accordéon sur chaque morceau de pain en alternant poivre et mozzarella.

Le plat est prêt.

Chaque mère sait que l'anniversaire d'un enfant est une fête très excitante pour elle. Comment faire plaisir à tous les enfants dans le divertissement, et surtout dans la nourriture ?! Après tout, les plats doivent être non seulement sains, mais aussi savoureux. En règle générale, de nombreux enfants sont petits et il est assez difficile de nourrir un tel bébé.

Les sandwichs, c'est autre chose ! Presque tous les enfants les aiment. Et la présentation lumineuse double les chances d'assiettes vides.

Délicieux et originaux "Angry Birds" à base de saucisse et de fromage

Les enfants d'aujourd'hui sont ravis des célèbres oiseaux en colère. Cela signifie qu'ils aimeront certainement ce plat!

Ingrédients:

1. 1 tranche de baguette
2. 200g de fromage
3. 100g de jambon
4. Beurre
5. Olives
6. Mayonnaise

Préparation:

Divisez le pain en deux morceaux. Pour la première, coupez le jambon, ou le saucisson fumé, en morceaux de baguette. Beurrez-le avec du beurre et placez la viande dessus.

Nous graissons également la deuxième partie avec du beurre et plaçons un morceau de fromage à pâte dure au milieu.

Les restes de la saucisse et du fromage iront aux becs et aux toupets amusants des oiseaux. Disposez les sourcils et les pupilles menaçants avec des olives, les yeux avec de la mayonnaise.

Mettez la délicatesse sur une belle assiette et servez-la aux enfants.

Un goûter lumineux et insolite pour une fête d'enfants

De tels feux d'artifice de couleur et de goût accompagneront toute fête d'enfants. Les sandwichs au beurre et au fromage ordinaires peuvent être décorés des manières suivantes.

Par exemple, avec des cercles d'olives, vous pouvez disposer les yeux d'un bonhomme de neige improvisé. Faites un nez avec la pointe d'une carotte, mettez-y un sourire avec des pois verts et une frange ludique avec des craquelins.

Vous pouvez également faire une chouette mignonne. Les moitiés des cercles d'olive deviendront des plumes et un bec. Et des cercles de raisins - avec des yeux. Vous pouvez séparer les deux parties du corps avec une bande de poivron doux.

Une coccinelle peut être faite très simplement aussi. Les ailes seront 2 chips, la tête sera séparée avec du poivron rouge et jaune, et les yeux seront deux moitiés de haricots rouges.

Comme vous pouvez le voir, il existe des produits simples que l'on peut trouver dans n'importe quelle maison, et maintenant un plat amusant et appétissant est déjà sur la table.

Ou voici un autre exemple. Saucisse, fromage et quelques herbes, olives et olives pour la garniture. Combien de temps un tel chat restera-t-il sur la table de fête? À peine!

Les enfants adorent aller dans les fast-foods. Et ils adorent y manger divers hamburgers. Ou vous pouvez les cuisiner à la maison. Et pour cela, vous n'avez besoin que de petits pains au sésame, de saucisses ou de petites côtelettes, de saucisses et de fromage.

Eh bien, pour la décoration, un autre œuf à la coque et des olives.

Tout est très accessible et simple. Et pour les enfants avec un tel régal, les vacances resteront longtemps dans les mémoires.

C'est si simple, et surtout délicieux, que vous pouvez célébrer n'importe quelle célébration.

Toute bonne ménagère se fera un honneur de rencontrer chez elle de chers invités. Chacun d'eux a ses propres secrets de cuisine et des as dans ses manches. En plus des plats chauds et des salades, il doit y avoir des sandwichs sur la table. Alors laissez-les être inhabituels, savoureux et satisfaisants !

Bon appétit!