Sandwichs sans viande. Sandwichs au saumon et fromage "Roses festives"

Vous pouvez facilement préparer des sandwichs de collation lumineux, beaux et exceptionnellement savoureux pour une table de fête selon des recettes détaillées avec des photos de notre sélection.

Pain noir - 10-15 pièces
Hareng salé - 250 g
Carottes - 2 pièces
Ail - 2 gousses
Mayonnaise
Verts (pour la décoration)

Faire bouillir les carottes, les peler et les frotter sur une râpe moyenne. Pressez l'ail.

Et ajoutez de la mayonnaise. Nous mélangeons.

Couper le pain en morceaux. La chose la plus savoureuse est de prendre du pain noir, par exemple Borodino. Les morceaux peuvent être séchés au four ou légèrement frits. Nous les tartinons de carottes.

Mettez un morceau de hareng dessus.

Saupoudrer d'herbes hachées sur le dessus pour la décoration. Et maintenant, nos sandwichs des Fêtes sont prêts. Les carottes juteuses sucrées et l'ail épicé complètent très bien le poisson salé. Personne ne refusera une telle collation.

Recette 2: sandwichs au saumon et aux amandes sur la table de fête

Le concombre et le gingembre mariné ajouteront un piquant et une épice spéciaux au sandwich. Grâce aux tranches de saumon, le plat sera plus satisfaisant et tendre.

concombre 1 pièce
saumon ou truite 100 g.
fromage cottage 50 g.
beurre 30g.
gingembre mariné 20 g.
pain noir 100 g
sel et poivre au goût.

Si vous n'avez pas le bon poisson à portée de main, vous pouvez prendre du hareng fumé, du saumon rose ou quelque chose de similaire.

Le pain noir peut être remplacé par du pain français, du pain de seigle ou du pain de malt.

Pour éviter que les sandwichs ne perdent leur goût et leur jutosité, préparez-les avant le début du festin.

Mélanger le fromage cottage avec le beurre, ajouter du poivre et du sel.

Incorporer le mélange obtenu jusqu'à consistance lisse.

Nous coupons le pain brun en petits morceaux.

Nous étalons la masse de caillé sur chaque tranche.

Coupez le concombre en fines rondelles et étalez-le sur du pain.

Sur le concombre, le saumon ou d'autres poissons.

Il reste à mettre un peu de gingembre et le plat est prêt ! Vous pouvez servir une collation à table. Bon appétit!

Recette 3: sandwichs chauds simples (photos étape par étape)

pain - 4 tranches
saucisse bouillie - 30 gr.
fromage à pâte dure - 30 gr.
Haricots moutarde française - 2 c.
beurre - 10 gr.
sel - une pincée
oeuf - 1 pièce
lait - 1 cuillère à soupe. l.
huile végétale

Graisser deux morceaux de pain avec du beurre ramolli et de la moutarde.

Mettez des tranches de saucisse bouillie sur chaque morceau de pain graissé.

Mettez une fine tranche de fromage sur la saucisse.

Couvrir les sandwichs avec les tranches de pain restantes.

Battre l'œuf avec le lait et le sel.

Tremper complètement le sandwich dans le mélange d'œufs.

Nous étalons les sandwichs dans une poêle préchauffée avec de l'huile végétale et les faisons frire à feu doux des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Nous servons de copieux et délicieux sandwichs chauds avec des saucisses et du fromage à table, garnis d'une tranche de tomate et d'herbes.

Recette 4 étape par étape : de beaux sandwichs aux œufs des fêtes

pain 2-3 tranches
oignon 1 pièce
oeufs 2 pièces
Mayonnaise
aneth

Cuire les œufs, nettoyer, couper en cercles.

Pelez l'oignon, coupez-le en cercles.

Graisser légèrement les morceaux de pain avec de la mayonnaise.

Mettez l'oignon sur le pain, graissez légèrement avec de la mayonnaise.

Mettez les œufs sur l'oignon, graissez légèrement avec de la mayonnaise.

Saupoudrer d'aneth finement haché sur le dessus.

Recette 5: sandwichs de Noël classiques aux sprats

tomates - 300 g
concombres frais - 300 g
sprats - 1 boîte
pain blanc
ail - 2-3 gousses
mayonnaise - 50g
verts au goût

Couper le pain en tranches d'environ 1 à 1,5 cm d'épaisseur.

Passer l'ail dans un extracteur d'ail et mélanger avec la mayonnaise.

Couper les tomates et les concombres en fines tranches.

Faire revenir légèrement les tranches de pain dans une poêle des deux côtés sans ajouter d'huile.

Graisser chaque tranche de pain d'un côté avec de la mayonnaise et de l'ail.

Ensuite, nous étalons les tomates.

Disposez les concombres sur la tomate.

Mettez les sprats sur les concombres. Garnir les sandwichs d'herbes finement hachées. Bon appétit!

Recette 6: sandwichs aux kiwis pour les fêtes de fin d'année

Nous vous invitons à préparer des sandwichs insolites et délicieux avec du kiwi, de l'ail et du fromage. Les fruits se sont depuis longtemps avérés être leur meilleur côté non seulement pour les desserts, mais aussi pour les viandes, les sauces et les salades, alors pourquoi ne pas essayer autre chose. Ainsi, la combinaison est assez simple - des tranches de pain / miche séchées sont enduites du fromage fondu habituel avec des œufs, de la mayonnaise et de l'ail, puis un peu de fromage hollandais, de kiwi et de piment sont ajoutés - tout le résultat est tout simplement un goût incroyable. De plus, les sandwichs s'avèrent très beaux et peuvent donc décorer dignement n'importe quelle table de fête.

pain ou pain gris - 5-6 tranches;
fromage fondu - 1 pièce;
Fromage hollandais - 40 g;
kiwi - 1 pièce;
œufs de poule - 1 pièce;
mayonnaise - 1 cuillère à soupe;
ail - 1 gousse;
sel, poivre, piment au goût.

Préparez tous les produits selon la liste, faites bouillir l'œuf de poule à l'avance, épluchez et râpez sur la râpe la plus fine. Ajoutez du fromage fondu à l'œuf, qui doit également être râpé sur la râpe la plus fine.

Assaisonner avec du sel et du poivre du fromage et de l'oeuf à votre convenance, ajouter la mayonnaise, ajouter une gousse d'ail, sautée sur la presse. Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Préparez le kiwi - épluchez-le, rincez-le et coupez-le en tranches. Le chili est également coupé en fines tranches.

Vous pouvez choisir n'importe quel pain - gris, noir, blanc, avec l'ajout d'épices. Faites sécher le pain au four ou dans une poêle sèche. Ensuite, étalez la garniture au fromage et aux œufs préparée sur chaque morceau de pain.

Étaler une assiette de kiwi et une tranche de fromage hollandais sur le dessus.

Ajouter du piment sur le dessus, pour chaque sandwich, en plaçant plusieurs anneaux. Broyer ensuite les sandwichs avec une pincée de sel et de poivre, garnir d'herbes selon vos envies et servir aussitôt à table.

Recette 7: sandwichs aux tomates sur la table de fête (étape par étape)

Bien souvent, nous devons nous tourmenter avec la question de savoir quels sandwichs offrir comme entrées froides sur la table de fête. Bien sûr, les collations traditionnelles avec des saucisses et différents types de viande sont une évidence, mais parfois vous voulez surprendre vos invités. En effet, les sandwichs snacks, dont nous souhaitons vous proposer aujourd'hui la recette, ne diffèrent pas par la composition originale des ingrédients. Cependant, ils ont un avantage incontestable - la garniture des sandwichs peut être préparée pour une utilisation future et utilisée pour farcir des tomates, des tartelettes ou des bâtonnets de crabe, ou simplement mise sur la table comme pâté. Ces sandwichs snack à l'œuf et à la tomate sont très rentables et ont fière allure sur la table et leur goût est tout simplement incroyable, il est impossible de s'en arracher !

fromage fondu - ½ pièces;
œuf de poule - 1 pièce;
gousses d'ail - 1 pièce;
mayonnaise - 1 cuillère à soupe. je .;
pain en tranches - 2 pièces;
tomate - 1 pièce;
sel au goût.

Pour nos sandwichs snack, faites bouillir des œufs durs, préparez le reste et n'oubliez pas de décorer. A fière allure et se marie bien avec les produits à base de persil. Il est préférable de conserver le fromage au congélateur jusqu'au moment même de l'utilisation.

Épluchez et râpez l'œuf à la coque. Sortez le fromage fondu du congélateur et râpez-le comme un œuf.
Eplucher et râper l'ail sur la râpe la plus fine. Mélanger l'ail, l'œuf et le fromage à la crème dans un bol, saler et assaisonner de mayonnaise.

Assurez-vous de faire frire les tranches de pain dans une poêle à frire sèche des deux côtés ou utilisez un grille-pain spécial. Faites-le juste avant de servir les sandwichs snacks, ils ne sont pas aussi savoureux une fois refroidis, mais bien sûr ils sont tout à fait comestibles !

Assurez-vous de graisser les sandwichs très rapidement avec le mastic obtenu.

Placer les tranches de tomates sur le mastic, saler et poivrer, garnir de persil et servir. Bon appétit!

Recette 8: comment faire des sandwichs pour des vacances avec des champignons

Je suggère de faire des sandwichs délicieux et aromatiques avec des champignons et des poivrons. Il est basé sur la recette de l'apéritif italien "Bruschetta", qui est une tranche de pain frite, généreusement frottée avec de l'ail. De tels sandwichs vous surprendront agréablement par leur goût et leurs couleurs vives, surtout si vous prenez des poivrons de différentes couleurs.

1 baguette ;
1 oignon;
1 jaune poivron;
1 poivron rouge;
200 g de champignons;
2 gousses d'ail;
persil;
sel poivre;
huile d'olive pour faire sauter la baguette.

Assaisonner les légumes et les champignons frits avec du sel, du poivre et mélanger avec des herbes hachées.

Recette 9: délicieux et beaux sandwichs sur la table du Nouvel An

Une table de fête est une table de fête, et tout doit y être beau et savoureux, n'est-ce pas ? Si vous êtes d'accord avec moi, je serai ravi que vous prépariez ces beaux et délicieux sandwichs avec moi pour la table de fête.

Hareng légèrement salé - 200 grammes
Petit oignon rouge - 1 oignon
Pain (noir ou blanc)
Crème sure 20% de matière grasse - 150 grammes
Raifort maison - 1 cuillère à café

Les produits nécessaires sont sur la table, maintenant vous pouvez commencer ou créer des goodies.

Le pain doit être coupé en tranches, approximativement pour qu'elles soient conçues pour une seule bouchée. Les filets de hareng légèrement salés doivent être coupés de manière à ce qu'ils tiennent sur un morceau de pain et ne dépassent pas des bords du pain.

Mélanger la crème sure avec le raifort, ajouter du sel, du poivre et bien mélanger. Toute la sauce au raifort et à la crème sure pour les sandwichs est prête pour la table de fête.

À l'aide d'une poche à douille ou d'une seringue, appliquez la sauce sur le pain.

Mettez des morceaux de hareng sur la sauce, et sur le hareng, coupez des rondelles d'oignon, qui ont été coupées à l'avance, et mettez une feuille d'aneth ou de persil dans les rondelles. C'est tout, les sandwichs pour la table de fête sont prêts ! Bon appétit!

Recette 10: sandwichs au fromage simples et rapides pour les vacances

Pain blanc - 300 g.
Fromage - 100 g.
Ail - 3-4 gousses.
Beurre - 50 g.
Crème sure - 2 c. cuillères.
Persil et aneth - 1 bouquet chacun.
Sel et poivre au goût.

Rincez les herbes, essuyez-les et hachez-les finement.

Les petits sandwichs sont une excellente collation pour toute entreprise. Vous pouvez le cuisiner à partir de n'importe quoi : fruits, légumes, baies, fruits de mer, viande, fromage ou saucisse. De plus, vous pouvez faire preuve de créativité dans la préparation des canapés et tartins et en faire une véritable décoration de la table de fête. Dans notre article, vous apprendrez à faire des petits sandwichs originaux pour une fête et surprendre vos amis et connaissances avec de nouvelles saveurs.

Canapés

Un sandwich dont le nom peut être traduit par "minuscule". En règle générale, cet apéritif est servi lors de buffets et de fêtes de jeunes, où les gens se réunissent pour socialiser et danser beaucoup. Les mini sandwichs sont souvent placés sur des brochettes ou des cure-dents afin qu'ils puissent être ramassés sans se salir les mains et mis dans la bouche entiers. Servez-les sur une grande assiette plate ou une grille de service.

Comment faire des canapés

Les petits cuisinent principalement sur du pain blanc. Moins fréquemment, vous pouvez voir cet apéritif sur du seigle ou des grains entiers. Certaines personnes préfèrent faire des canapés à plusieurs niveaux avec de petits craquelins. Nous vous recommandons de vous essayer aux arts culinaires et de commencer par préparer un petit sandwich simple et classique. Pour cela il vous faut :

Hachez finement et séchez un peu les tranches obtenues au grille-pain, au four ou au micro-ondes. L'essentiel est de ne pas en faire trop. La base du sandwich doit conserver sa forme après la coupe et ne pas être trop sèche.

Placer la garniture sur chaque tranche et la presser contre le fond. Cela peut être du fromage, du jambon ou de la viande. À l'aide d'un couteau large et tranchant, coupez les tranches de pain en losanges, carrés ou rectangles.

Ajouter un quartier d'olive, de citron, de concombre ou de tomate à chaque tranche, si désiré. Percez toute la structure avec une pique à brochette et placez-la sur un beau plat.

Si vous préparez de petits sandwichs pour la première fois, ne cherchez pas à créer une structure multicouche. Très probablement, un tel canapé s'effondrera dans vos mains ou il sera inconfortable de le manger. Lorsque vous avez suffisamment d'expérience, essayez de mettre en œuvre les recettes ci-dessous.

Amanite amanite mouche

Ce plat lumineux et attrayant est particulièrement apprécié des enfants. Il peut être fait pour un anniversaire ou toute fête de famille. Pour ce faire, nous aurons besoin d'œufs de caille bouillis et pelés, de légumes verts et de tomates cerises. Pour faire les points blancs, nous devons prendre de la mayonnaise ou du fromage à la crème. Pour les chapeaux, coupez les tomates en deux et retirez la pulpe avec une cuillère. Nous enfilons les ingrédients sur des brochettes, formant des champignons, et appliquons des points avec un cure-dent. Nous mettons des feuilles de laitue, du persil ou de l'aneth sur le plat et "plantons" nos amanites mouches sur une prairie impromptue. Bon appétit!

Petits sandwichs aux frites

Celui-ci peut être préparé pour des réunions entre amis. Il se marie bien avec le vin et les cocktails avec lesquels vous régalerez vos invités. Faire des mini sandwichs rapidement et facilement :

Mélanger le fromage à la crème, qui doit être à température ambiante, avec l'aneth, les oignons verts, les câpres et le jus de citron. Vous devez déterminer vous-même la quantité d'ingrédients, guidé par vos préférences personnelles.

Mettez le mélange fini au réfrigérateur pendant deux ou trois heures.

Prenez de grosses croustilles et déposez-y du caillé avec une cuillère.

Coupez le saumon légèrement salé ou légèrement fumé en dés et placez-le sur la garniture.

Mini brochettes

Ces collations mignonnes égayeront n'importe quelle fête et vos invités l'adoreront. Une particularité de ce type de canapé est qu'il est préparé sans pain. Vous devrez couper plusieurs types de fromages en cubes et les enfiler sur de longues brochettes, en alternant avec des raisins ou des olives.

Tartinki

Ces petits populaires sont faits avec le même genre de pain et de garnitures. Vous pouvez également préparer la base de cette collation avec un craquelin, un bagel ou un pain de grains entiers pressé. Habituellement, un côté de la tartinka est enduit d'une fine couche de beurre, et sur le dessus est mis ce qui est dans le réfrigérateur. Cela peut être de la viande bouillie, du poisson, des œufs ou des aliments en conserve. Si vous prévoyez de passer la soirée dans un cadre informel, préparez plusieurs garnitures et mettez-les dans différents plats. Placer du pain frisé et du beurre à proximité. Au cours de la conversation, vos invités prépareront leurs propres friandises, en se concentrant sur leurs propres goûts.

Tartelettes

Les petits sandwichs en forme de panier de collation sont préparés très rapidement et sont toujours appréciés des clients. Les garnitures épicées de poisson, de légumes, de viande et de fromage empêcheront les membres du groupe d'avoir faim et les aideront à ne pas rester longtemps à la table de fête. Vous pouvez acheter la base de cette collation dans un magasin ou une cuisine, ou vous pouvez la préparer vous-même. Pour ce faire, vous avez besoin de sablés ou de pâte feuilletée, mais vous pouvez aussi les réaliser à partir de pâte mélangée à de la crème sure, du kéfir, du fromage blanc ou du fromage. Mais aujourd'hui, nous allons examiner une recette classique:

Pour la pâte brisée, mélanger un verre de farine, 100 grammes de beurre fondu, un peu d'eau, un jaune et du sel.

Mettez la pâte finie au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.

Étalez une couche de trois millimètres d'épaisseur et coupez-la en carrés.

Placer les pâtons dans des moules en silicone et presser sur les bords. L'excédent peut être retiré, ou vous pouvez laisser la forme fantaisie des tartelettes.

Nous envoyons les flans au réfrigérateur pendant encore une demi-heure, puis les perçons avec une fourchette à plusieurs endroits.

Nous cuisons la base dans un four préchauffé pendant environ 20 minutes.

Garnitures pour tartelettes

De nombreuses femmes au foyer ne se creusent pas la tête pour préparer des garnitures complexes, mais mettent simplement des salades à la sauce mayonnaise, qu'elles ont préparées pour les vacances, dans des paniers. Mais nous vous dirons comment réaliser des garnitures vraiment originales qui surprendront et raviront vos invités.

Nous espérons que vous prendrez plaisir à cuisiner les petits que vous avez appris grâce à notre article. Faites-les pour les vacances, les fêtes d'entreprise, les soirées pyjama et pour le nouvel an. Créez vos propres recettes, partagez-les avec vos amis et vos rencontres avec eux seront encore plus excitantes qu'avant.

Un buffet pour les vacances consiste à décorer la table avec une variété d'aliments. Il peut s'agir de plats froids ou chauds, de collations et de sucreries, dont vous ne pouvez pas vous passer. Les sandwichs pour la table de fête sont déjà devenus quelque chose entre la nourriture et une décoration originale. Ce n'est plus seulement un morceau de pain et de saucisse sur le dessus. Vous trouverez ci-dessous des instructions sur la façon de faire de beaux et délicieux sandwichs.

Recettes de sandwichs des Fêtes

Les sandwichs pour la table de fête peuvent être utiles dans toutes les situations, par exemple lorsque les invités sont déjà sur le pas de la porte ou qu'il reste peu de temps pour cuisiner. Les collations nécessitent un minimum d'ingrédients, d'argent et d'efforts. Les sandwichs au hareng sont populaires. En plus du filet de hareng légèrement salé, il vous faudra :

pain - 10 tranches;
mayonnaise et aneth au goût;
œuf à la coque - 2 pièces;
betteraves bouillies - 1 pièce;
oignon - 1 pièce

Préparation:

Couper le pain en fines tranches, badigeonner de mayonnaise.
Mettez la rondelle d'oignon, le morceau de filet.
Préparez l'une des options pour le mélange: betteraves bouillies râpées avec de la mayonnaise ou de la mayonnaise avec du jaune d'œuf. Appliquer le mélange sur les côtés du pain à l'aide d'une fourchette.
Placez l'aneth sur le hareng.

Une option inhabituelle pour les sandwichs est les canapés sur la table de fête, lorsque les ingrédients sont embrochés. Tu auras besoin de:

pain blanc - environ 15 tranches;
caviar rouge ou noir - 2 c. je .;
citron - 3 pièces;
oignon doux rouge - 1 pc.;
crème sure - 2 c. je .;
sel, poivre - au goût;
aneth - 1 bouquet.

Préparation:

Hacher l'oignon, l'aneth et mélanger avec la crème sure.
Coupez le citron en fines tranches.
Prenez des tranches de pain, coupées dans une forme spéciale en forme de cercles.
Enduire le pain du mélange de crème sure.
Ajoutez un peu de caviar.
Prenez une brochette ou un cure-dent, placez-y une tranche de citron pliée en deux et collez-la dans le sandwich prêt à l'emploi. Ce doit être une vraie voile.

Pour une fête d'enfants

Les enfants adoreront les savoureux pour des vacances sous la forme d'animaux ou de leurs personnages de dessins animés préférés. La première option est "Coccinelles". Pour cela, vous avez besoin des ingrédients suivants :

poisson rouge salé;
tomates cerises;
pain blanc;
Beurre;
Olives;
persil.

Préparation:

Étalez une fine couche de beurre sur le pain, placez un morceau de poisson dessus.
Coupez les tomates en deux et coupez une petite incision dans chaque moitié pour ressembler à des ailes.
Placez les tomates sur le poisson, ajoutez-y des olives - ce sera la tête d'une coccinelle.
Faire des points noirs sur le corps du scarabée à l'aide d'olives hachées.
Sur la tête de la vache, mettez 2 points blancs avec de la mayonnaise - ce sont les yeux.
Décorer avec des herbes.

Collations légères

Les fruits de mer sont faibles en calories et sont souvent inclus dans les menus diététiques, de sorte que les collations à base de crevettes peuvent être utilisées sur la table de fête. Les ingrédients suivants sont requis :

crevettes décortiquées - 300 g;
olives noires - 1 boîte;
ail - 2 gousses;
tomate - 2 pièces;
pain blanc ou baguette - 10 tranches;
huile d'olive, herbes et sel au goût.

Préparation:

Ébouillanter les tomates avec de l'eau bouillante, les peler et hacher finement la pulpe, en enlevant les graines.
Hacher l'ail avec les olives, ajouter les tomates, assaisonner avec de l'huile.
Faire bouillir les crevettes, les faire frire dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Faire revenir les tranches de pain sans changer le beurre après les crevettes.
Lorsque le pain refroidit, mettez-y une masse d'olives et de tomates, et sur les crevettes, 1-2 morceaux chacun.

Sandwichs simples

Quelques options simples de sandwichs pour la table des fêtes vous prendront encore moins de temps. Pour la première recette il vous faut :

baguette ou pain pita - 1 pièce;
saucisse bouillie ou semi-fumée - 200 g;
tomate - 2 pièces;
fromage à pâte dure - 200 g;
oignon - 1 pièce;
ketchup ou sauce.

Comment faire un apéritif à base de fromage chaud et de saucisses :

Coupez la baguette, le saucisson, les tomates en rondelles, et l'oignon en rondelles.
Couper le fromage en tranches ou râper.
Badigeonner le pain de sauce ou de ketchup, ajouter la saucisse, l'oignon, la tomate, puis le fromage. Si vous utilisez du pain pita, tous les ingrédients doivent être disposés, puis enveloppés dans un rouleau.
Avant de servir, les sandwichs doivent être réchauffés au micro-ondes ou au four pour faire fondre le fromage.

Les sandwichs rapides suivants nécessitent encore moins d'ingrédients :

pain noir ou blanc;
pâté de porc, bœuf, poulet;
Beurre;
concombre frais ou en conserve.

Recette d'apéritif avec pâté :

Coupez le pain en tranches, appliquez une fine couche de beurre.
Étaler le pâté sur le dessus, pas en couche épaisse, mais pas en couche mince.
Couper le concombre en tranches.
Déposer une tranche de concombre sur le dessus du pâté.

Comment faire de belles collations sur la table de fête

Aujourd'hui, la nourriture n'est pas seulement une nécessité physiologique du corps pour obtenir de l'énergie, mais aussi un ornement d'une célébration festive, car le plaisir esthétique dans la vie d'une personne joue un rôle tout aussi important. Comment et comment donner un look original à des sandwichs ordinaires ? Voici quelques conseils simples :

Les feuilles d'aneth, de persil, de céleri ou de laitue finement hachées sont la garniture la plus facile. Vous devrez bricoler avec des oignons verts - faites de nombreuses coupes sur la plume d'oignon, mettez-la dans de l'eau glacée, après 10 minutes, vous verrez comment elle commence à s'enrouler comme une boucle.
Coupez les concombres frais, marinés ou marinés en rondelles ou en tranches fines, à partir desquelles il est facile de faire des paniers et diverses boucles.
Pour servir les tomates de façon originale, coupez-les dans le sens de la longueur, mais pas droit, mais en zigzag. Si vous coupez continuellement la peau d'une tomate en spirale, elle peut être disposée sous la forme d'une fleur.
Coupez les carottes bouillies en cubes et coupez les carottes crues en fines lanières, qui se fixent avec un cure-dent et envoient à eau froide... Après quelques minutes, vous pouvez retirer la boucle finie et en faire des sandwichs à grignoter sur la table de fête.

Si vous avez peu de temps ou pas de conditions pour préparer de la nourriture, ils viendront à la rescousse délicieux sandwichs rapides... Il en existe de nombreuses variétés : sandwichs rapides sucrés, salés, chauds, froids, double couche et même à plusieurs étages. Une tranche de pain avec du beurre peut déjà être attribuée aux sandwichs.

Dans la préparation de sandwichs chauds et froids, l'imagination culinaire joue un rôle majeur. Le mot même "sandwich" vient de son créateur, Lord Sandwich, qui a imaginé ce plat rapide à la va-vite pour ne pas se détacher de lui. Familiarisons-nous maintenant avec des recettes sur la façon de préparer rapidement des sandwichs chauds et froids.

Recettes de sandwichs

Pâtes sandwich

La recette pour faire des sandwichs est simple et savoureuse : il faut 100g de fromage, 1 carotte, poivre moulu et 100 g de beurre ramolli. Trois carottes sur une râpe fine, du fromage sur une râpe grossière. Nous mélangeons ces ingrédients avec du beurre. Battez la masse obtenue et poivrez au goût. Pour faire un sandwich froid rapide, il suffit d'étaler les pâtes obtenues sur le pain.

Préparez un sandwich au fromage

Sandwichs épicés

Recette pour un sandwich épicé : Frotter le fromage sur une râpe fine et mélanger avec du piment doux moulu. Graisser d'abord une tranche de pain ou de pain avec du beurre, puis saupoudrer du mélange de fromage et de poivre obtenu. Ces sandwichs rapides épicés sont très rapides à préparer et délicieux.

Sandwichs au poisson en conserve

La première option pour faire un tel sandwich froid: placez un cercle d'œuf à la coque sur une tranche de pain ou de pain, et à côté se trouve un morceau de hareng, sans os. Pour la décoration, vous pouvez utiliser des oignons verts ou de l'aneth. La deuxième option de cuisson se trouve souvent sur les tables de vacances. Graisser un morceau de pain de seigle avec du beurre, puis mettre des sprats et une tranche de citron, utiliser des herbes pour la décoration.

Sandwichs aux saucisses rapides et délicieux

Coupez la saucisse de votre variété préférée en tranches et placez-la sur une tranche de pain ou de pain. Si vous le souhaitez, un sandwich kalbasa à cuisson rapide peut être complété par des morceaux de fromage et garni d'herbes.

Préparez un sandwich au caviar

Graisser un morceau de pain blanc ou une miche avec du beurre, utiliser du caviar rouge ou noir comme deuxième couche. Si vous préférez les œufs aux autres poissons, vous pouvez les utiliser. De tels sandwichs rapides au caviar deviendront non seulement un ajout exquis à votre table, mais seront également utiles pour votre corps.

Sandwichs aux sardines

Couper le pain blanc en tranches, que nous libérons de la croûte. Faites revenir des tranches de pain dans du beurre, puis étalez dessus les tranches de sardine. Décorez le sandwich à la sardine avec des tranches de tomates et des herbes.

Sandwich au beurre et aux œufs

Pour faire un sandwich avec du beurre et un œuf, en plus du pain tartiné de beurre, nous avons besoin d'œufs durs, de kéfir ou de crème sure, de ketchup et de fromage. Mélangez de la crème sure ou du kéfir avec du ketchup et du fromage râpé sur une râpe grossière. Épluchez les œufs durs et coupez-les en 2. Mettez les moitiés de l'œuf sur le pain préparé et versez sur la sauce préparée. Saupoudrer d'herbes si désiré.

Sandwichs rapides simples

Plus recettes de sandwichs simples hâtivement. Graisser les tranches de pain avec du pâté de poulet ou de porc. Couper les tomates en tranches, les enrober de mayonnaise et les mettre sur le pain préparé. Mettez le fromage dessus. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer avec des brins de verdure. Envisagez des recettes rapides pour les sandwichs froids.

Sandwichs originaux

La recette de sandwichs originaux. Ingrédients pour un pain : 2 fromages fondus, 2 carottes bouillies, 300 g de filets de hareng, 100 g de beurre. Couper le pain en fines tranches et faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré dans de l'huile végétale.

Après cela, frottez les tranches des deux côtés avec de l'ail. Le fromage en grains fondu, les filets de hareng et les carottes sont passés dans un hachoir à viande et mélangés avec du beurre. Mettez la masse obtenue sur les tranches de pain préparées, saupoudrez d'herbes dessus.

Sandwich au fromage et au jambon à plusieurs étages

Ingrédients : tranches de pain ou miche de pain, beurre, beurre de jambon, beurre de fromage. Séparez un morceau de pain de la croûte et coupez-le en 4 parts égales. Graisser l'une des tranches obtenues avec du beurre de jambon, la seconde avec de la crème et du fromage et la troisième avec du jambon. Mettez les tranches obtenues les unes sur les autres et couvrez avec le quatrième morceau, non graissé avec quoi que ce soit. Nous plaçons les sandwichs à plusieurs étages obtenus dans un endroit froid pendant quelques heures.

Pain coloré

Couper le pain dans le sens de la longueur en 2 moitiés, retirer la mie de chaque partie sans abîmer la croûte. Mélangez-le avec du beurre ramolli. Nous divisons la masse finie en deux parties, qui doivent être peintes de couleurs différentes à l'aide des ingrédients. Par exemple, dans l'une des parties, nous ajoutons un peu de jus de tomate (1 cuillère à soupe) et dans l'autre la même quantité de jus de carotte ou de légumes verts.

Ensuite, dans une moitié du pain, nous étalons la première partie rouge de la masse et dans l'autre la deuxième partie. Ensuite, sur la première moitié du pain, étalez les morceaux de filet de hareng et appuyez fermement contre la seconde moitié en essayant de donner au pain sa forme d'origine. Nous mettons au réfrigérateur pendant une heure. Couper le pain en morceaux avant de servir.

Si possible, vous pouvez également préparer des sandwichs chauds à la hâte. En plus du pain ou d'un pain, ils peuvent inclure de la saucisse bouillie, du fromage râpé et divers légumes.

Sandwich chaud simple

Mélanger les herbes, le ketchup et la moutarde. Graisser une tranche de pain avec du beurre, utiliser la sauce préparée avec la deuxième couche, puis mettre les produits souhaités (par exemple, des morceaux de saucisse bouillie et une tomate coupée en fines tranches), du fromage râpé et cuire au four ou au micro-ondes jusqu'à ce que le fromage est complètement fondu (environ 5-7 minutes).

Sandwichs chauds

Recettes de sandwichs chauds cuit à la hâte au micro-ondes. C'est une recette très simple. Prenez une tranche de pain ou de pain blanc. Coupez plusieurs morceaux de fromage à pâte dure que nous étalons sur le pain. Ensuite, tout cela est mis au micro-ondes jusqu'à ce que le fromage fonde, environ une minute. Le résultat est un sandwich au fromage chaud qui sent incroyablement bon.

Sandwich au fromage cottage rapide

Pour préparer un sandwich au fromage cottage, vous aurez besoin de : fromage cottage, beurre, poisson en conserve (sprats ou sardines), poivre moulu, acide citrique, zeste, sel. Nous fabriquons une masse homogène à partir de fromage cottage et de beurre. Broyer les aliments en conserve, mélanger avec de l'acide citrique, le zeste. Mettez du sel et du poivre moulu au goût, mélangez avec une masse de fromage cottage et de beurre, puis étalez sur du pain.

Sandwichs aux bâtonnets de crabe

Recouvrir une tranche de pain ou de pain de mayonnaise. Coupez les bâtonnets de crabe en cercles fins ou en petits cubes, ajoutez les herbes et le fromage, râpés sur une râpe grossière. Mélanger et étaler sur le pain préparé (pain). Nous chauffons rapidement les sandwichs chauds obtenus au micro-ondes jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.

Sandwichs épicés

sandwichs français

Ingrédients pour les sandwichs français : tranches de pain blanc, 2 jaunes d'œufs, 1/3 tasse de lait, 200 g de fromage râpé, beurre. Battre les jaunes dans une assiette, ajouter le lait et bien mélanger. Tremper les tranches de pain dans le mélange préparé, les mettre dans une poêle, préalablement huilée, et saupoudrer de fromage sur le dessus. Fermez la casserole avec un couvercle et faites frire le pain jusqu'à ce que le fromage fonde.

Sandwichs romains

Pour les sandwichs romains, nous avons besoin de : tranches de pain, beurre, 4 œufs, poisson mariné (filet), 4 œufs durs, 100 g de fromage râpé, 1 cuillère à café de concentré de tomate, 50 g de fromage râpé. Graisser le pain avec du beurre. Mélanger les jaunes d'œufs et la feta. Étalez la masse obtenue avec la deuxième couche sur le pain, mettez la pâte de tomate et le filet de poisson dans la troisième couche. Nous cuisons les sandwichs obtenus au four pendant environ 15 minutes, puis saupoudrons de fromage râpé.

Maintenant, en ayant faim et en connaissant les recettes, vous pouvez rapidement préparer de délicieux sandwichs chauds et froids et, si vous le souhaitez, décorer la table de fête avec eux. Bon appétit!

De délicieuses recettes simples pour des sandwichs avec une photo sur la table de fête

Découvrez des recettes étape par étape avec des photos de délicieux sandwichs sur la table de fête. Voici à la fois des sandwichs simples et cuits au four, et réalisés avec du pain grillé au grille-pain.

Sandwichs snacks au foie de morue

- foie de morue 2 boîtes de 100 grammes ;
- 3-4 œufs;
- quantité de fromage à pâte dure râpé à volonté ;
- Mayonnaise;
- Pain français;
- ail 2 gousses ;
- Aneth;
- oignons verts pour la décoration.

Une recette simple pour faire des sandwichs au foie de morue avec une photo de collations:

Couper le pain en morceaux et faire frire dans un grille-pain ou une poêle sèche. Râper les œufs, écraser le foie de morue à la fourchette. Mélanger avec du fromage, de l'aneth haché et de la mayonnaise. Râpez des morceaux de pain (si désiré, de l'ail des deux côtés), mettez-y la garniture. Servir sur une table de fête parsemée d'oignons verts et d'aneth.

SANDWICHS AU CAVIAR ROUGE

- pain de blé ou de seigle :
- Caviar rouge ;
- Beurre;
- citron;
- aneth, persil.

Une recette simple pour faire de délicieux sandwichs au caviar rouge avec une photo :

Coupez le pain en fines tranches en forme de cœur, de losange, de triangle ou d'étoile. Enduisez de beurre non seulement la surface du pain, mais aussi les bords (extrémités). Trempez les côtés du futur sandwich, enduits de beurre, dans de l'aneth finement haché - vous obtenez une bordure verte.

Nous mettons du caviar sur un sandwich en 1 couche. Pour servir sur la table de fête, nous décorons le sandwich avec des tranches de citron et un brin de persil, le long du bord, nous faisons un motif de beurre ramolli à l'aide d'une seringue culinaire et d'une rose en beurre. De délicieux sandwichs au caviar rouge pour la table de fête sont prêts !

SANDWICHS Coccinelles

- pain tranché;
- poisson rouge (saumon, truite, saumon rose, saumon) ;
- Beurre;
- tomates;
- olives dénoyautées ;
- persil.

Une recette simple pour faire des sandwichs "Coccinelles" avec une photo :

Séparez le poisson rouge des arêtes et de la peau et coupez-le en fines tranches. Coupez chaque pain tranché en deux. Badigeonner chaque moitié de tranche de beurre. Déposez dessus un morceau de poisson rouge. Couper les tomates en deux. Ne coupez pas chaque moitié jusqu'au bout, afin d'obtenir les ailes d'une coccinelle.

Faire une tête de coccinelle à l'aide d'une olive coupée en deux. Faites des taches pour la coccinelle avec des morceaux d'olives finement hachés. Placer les coccinelles sur le poisson rouge et décorer d'un brin de persil. De délicieux sandwichs "Coccinelles" pour la table de fête sont prêts !

Coccinelle SNAPTERS

- pain toasté;
- du fromage;
- Ail;
- Mayonnaise;
- Tomates cerises;
- Olives;
- Aneth;
- feuilles de laitue.

Une recette simple pour faire des sandwichs "Coccinelles" avec une photo de collations:

Couper le pain de mie blanc en fines tranches carrées de 5 sur 5 cm, les faire revenir un peu dans un peu de beurre dans une poêle.

Première couche de sandwich : râper le fromage à pâte dure, écraser l'ail, mélanger le fromage avec l'ail et la mayonnaise. Saupoudrer de laitue et d'aneth finement hachés.

La deuxième couche du sandwich est une coccinelle. Coupez la tomate cerise en deux, coupez un bord, il y aura une tête de coccinelle, faites une incision longitudinale sur la tomate, en divisant les futures ailes.

Faire la tête à partir d'une demi-olive, dessiner les yeux avec de la mayonnaise ou les disposer avec des graines de sésame, découper les points au dos des olives noires.
Déposer des couches sur le sandwich, saupoudrer d'aneth finement haché et garnir de brins de persil.

SANDWICHS "KROSTINI"

- une demi-baguette ;

- lardons 4 tranches ;
- 1/3 tasse de mayonnaise ;
- Sauce salsa 1/4 tasse;
- sauce chili 1/4 tasse;
- du fromage;
- Roquette;
- une tomate;
- coriandre;
- poivre noir.

Une recette simple pour faire des sandwichs crostini avec une photo :

Couper la baguette. Vous devez faire 8 tranches. Préchauffer une poêle, faire revenir le pain dans de l'huile d'olive et du poivre. Dans une tasse, mélanger la mayonnaise, la sauce salsa et le chili. Étaler le mélange sur les tranches de pain. Râper le fromage et saupoudrer les sandwichs sur le dessus. Maintenant, faites frire le bacon.

Coupez le bacon en deux et placez-le sur les tranches. Le fromage va fondre un peu. Mettez de la roquette dessus. Garnir de tomates hachées et de coriandre.

SANDWICHS AU FROMAGE CHAUD

- pain blanc 400 grammes;
- saucisse fumée non cuite 150 grammes;
- fromage 100 grammes;
- mayonnaise 3-4 cuillères à soupe;
- cornichons marinés 7 pièces;
- poivron rouge 1 pièce;
- persil;
- oeufs 2 pièces.

Une recette simple pour faire des sandwichs au fromage chaud avec des photos :

Pour faire des sandwichs, vous pouvez prendre n'importe quelle saucisse ou jambon. Tout d'abord, coupez le pain en petits morceaux. Maintenant, coupez la saucisse en cubes. Coupez également les concombres marinés en petits cubes. Épluchez les poivrons et coupez-les en petits cubes. Après cela, émiettez les verts.

Envoyez tous les produits hachés dans un récipient, ajoutez-y des œufs crus et mélangez. Ensuite, graissez une plaque à pâtisserie avec de l'huile. Mettre le pain blanc sur une plaque à pâtisserie et badigeonner de mayonnaise. Mettez la garniture préparée sur la mayonnaise. Râper le fromage sur une râpe moyenne et saupoudrer sur les sandwichs. Cuire les sandwichs dans un four chauffé à 190 degrés pendant 5-7 minutes, jusqu'à ce que la croûte de fromage soit dorée. De délicieux sandwichs au fromage chaud sont prêts !

SANDWICHS AUX CHAMPIGNONS ET FROMAGE MOZZARELLA

- baguette 1 pièce ;
- 3 gousses d'ail ;
- champignons frais 200 grammes;
- huile d'olive 2 cuillères à soupe ;
- Fromage mozzarella 200 grammes;
- des épices à volonté ;
- sel poivre.

Une recette simple pour faire des sandwichs aux champignons et au fromage Mozzarella avec une photo :

Placer le four sur la grille. Couper la baguette en travers, la déposer sur une plaque et la mettre au four pendant 2-3 minutes. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'ail finement haché jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les champignons et faire revenir encore 5 minutes.

Sel et poivre. Placer les champignons et quelques tranches de mozzarella sur une baguette grillée. Placer dans un four préchauffé. Le fromage va brunir un peu. Saupoudrer d'épices.

SANDWICHS CHAUDS AU REPAS

- pain;
- viande hachée;
- Beurre;
- Mayonnaise;
- Ail;
- concombre mariné ou mariné;
- verts.

Une recette simple pour cuisiner des sandwichs chauds avec de la viande hachée avec une photo:

Trancher le pain et badigeonner le dessus d'une fine couche de beurre. Étalez une couche de viande hachée sur le dessus de l'huile, assaisonnée de sel et de poivre au goût. Râpez l'ail sur une râpe fine ou pressez-le dans l'ail et mélangez-le à la mayonnaise. Étalez ce mélange sur la viande hachée.

Placer les sandwichs sur une plaque à pâtisserie et mettre au four préchauffé à 200 degrés pendant 10 à 15 minutes. Décorez les sandwichs finis avec des tranches de concombre mariné et des brins d'herbes. Vous pouvez également faire cuire des sandwichs chauds au micro-ondes, le temps de cuisson sera alors encore moins long.

SANDWICHS CHAUDS AU JAMBON ET FROMAGE

- pain;
- Mayonnaise;
- jambon;
- tomates fraîches ;
- du fromage.

Une recette simple pour faire des sandwichs chauds au jambon et au fromage avec une photo :

Étaler de la mayonnaise sur des tranches de pain, mettre du jambon, des tranches de tomates fraîches dessus et recouvrir le tout de fines tranches de fromage. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde pendant 2-3 minutes. Vous pouvez servir des sandwichs sur une table de fête sur un large plateau, posé sur des feuilles de laitue.

SANDWICHS CROUSTILLANTS AVEC MOZZARELLA ET SAUMON FUMÉ

- saumon fumé;
- fromage mozzarella;
- baguette fraîche ;
- huile d'olive 1 cuillère à soupe ;
- miel 1 cuillère à café ;
- sauce soja 2 cuillères à café ;
- ail en poudre 1 cuillère à café ;
- oignons verts 2 cuillères à soupe.

Une recette simple pour faire des sandwichs croustillants à la mozzarella et au saumon fumé avec photos :

Trancher le pain et le graisser huile d'olive... Faire frire au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Déposer une tranche de Mozzarella et de saumon sur chaque morceau de baguette. Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soja et la poudre d'ail. Saupoudrer ce mélange sur chaque sandwich et saupoudrer d'oignons verts hachés.

Délicieux sandwichs chauds

Sandwichs chauds appartiennent à la catégorie des collations instantanées. La variété des produits à partir desquels vous pouvez préparer de délicieux sandwichs chauds n'est limitée que par votre imagination et le contenu du réfrigérateur. Les sandwichs chauds conviennent aussi bien le matin au petit-déjeuner que sur une table de fête.

Je vous propose l'une des recettes de délicieux sandwichs chauds cuits au four.

Nous avons besoin:

un demi-pain long et fin
saucisse bouillie 150-200 g
fromage 150-200 g
une demi tomate moyenne
Mayonnaise
Beurre

Trois fromages sur une râpe fine.

Trois saucisses sur une râpe grossière.

Couper finement la tomate en carrés.

Ajoutez un peu de mayonnaise et mélangez le tout doucement.

Couper le pain de 1 à 1,5 cm d'épaisseur, graisser légèrement chaque morceau avec du beurre et ajouter une masse de saucisse, de fromage et de tomate sur le dessus.

J'ai fait cuire des sandwichs en mode grill pendant pas plus de 5 minutes, jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme, mais vous pouvez simplement chauffer le four à 200 ° et cuire les sandwichs pendant 10-15 minutes, le temps est déterminé indépendamment par l'apparence du sandwichs.

De délicieux sandwichs chauds sont prêts. Bon appétit!

L'une des collations les plus populaires est sandwichs... Aucune table à notre époque ne peut s'en passer. Soit dit en passant, l'auteur de ce plat merveilleux est encore inconnu de tous. Une simple tranche de pain avec une tranche de fromage ou d'autres friandises dessus est un petit-déjeuner complet dans de nombreux pays. Souvent lors des grandes vacances, les sandwichs sont servis en entrée. Par exemple, c'est le Nouvel An ou le 8 mars.

Le Danemark est un pays dans lequel il existe plus de deux cents variétés de sandwichs. En entrant dans n'importe quel magasin ou restaurant, vous remarquerez immédiatement un grand choix de ce plat. Il convient de noter que même les sandwichs les plus simples de ce pays ont leur propre nom.

Et si jamais vous devez visiter un buffet avec des collations froides, préparez-vous à rencontrer encore plus de sandwichs, car ils y sont plus populaires qu'au Danemark. Aujourd'hui, nous partagerons avec vous les recettes des sandwichs les plus populaires qui seront une belle décoration pour votre table de fête.

Sandwichs chauds au four

C'est une excellente option et une bouée de sauvetage pour les femmes au foyer. Avec des sandwichs chauds, vous pouvez nourrir toute la famille au petit-déjeuner, en particulier les enfants. Et surtout, vous y consacrerez un minimum de temps et d'efforts.

français

Le sandwich qui nous est venu de France s'appelle Croque Monsieur. Une fois que vous aurez ressenti ce croquant indescriptible, qui, cuit à la vapeur avec une délicieuse garniture, rend un sandwich incroyablement appétissant, et vous aurez vous-même envie de le cuisiner.

Ingrédients:

oeuf 2 pièces
pain 4 pièces.
poireau 1 pc.
lait 200 ml.
fromage à pâte dure 100 g.
herbes, sel et herbes à votre goût.

Préparation:

1. Trancher le pain.

2. Casser les œufs dans le lait, ajouter les épices et bien mélanger.

3. Chaque tranche doit être trempée dans le mélange de lait.

4. Mettez l'oignon et le fromage sur un pain un par un.

5. Allumez le four et chauffez jusqu'à 180 degrés. Placer les sandwichs et cuire au four environ 15 minutes. Hacher les herbes et saupoudrer dessus.

Bon appétit!

Chaud avec des tomates et du bacon

Le pain grillé pour ce plat est fait de pain multigrains. La cuisson proprement dite se fera au four.

Ingrédients:

pain multigrain 4 tranches.
bacon 8 tranches.
tomates sous forme de tranches 12 pcs.
Gruyère 120 g (écrasé).
moutarde 8 cuillères à café

Préparation:

1. Nous activons le mode "grill" dans le four pour préchauffer le four.

2. Mettez les morceaux de pain sur une plaque à pâtisserie, mettez au four et faites frire chaque côté pendant 1,5 minutes. Assurez-vous d'enduire chaque morceau de moutarde, mettez quelques morceaux de bacon sur le dessus, 3 morceaux de tomate sur le dessus et saupoudrez de fromage râpé sur le dessus.

Nous cuisons pendant 3 minutes, pendant ce temps, le fromage fondra et donnera au plat un merveilleux apparence.

Servez-les chauds tout de suite, décorez de tranches de tomates.

Avec filet de poulet

Il arrive souvent qu'il n'y ait pas de temps pour cuisiner, mais vous voulez désespérément quelque chose de savoureux. Un sandwich appétissant résout facilement ce problème.

Ingrédients:

filet de poulet 4 tranches de 150 g chacune
farine 1 c.
mayonnaise 0,25 tasse.
huile raffinée 1 cuillère à soupe
jambon 4 tranches.
basilic haché 2 cuillères à soupe
tomate 1 pièce
tout type de pain 4 tranches.
poivre noir grossièrement moulu.
mozzarella ou autre type de fromage 60 g.

Préparation:

1.Tout d'abord, mélanger la farine et le poivre et saupoudrer le filet de poulet avec le mélange.

2. Chauffer la poêle avec de l'huile raffinée à feu moyen. Nous étalons la viande et la faisons frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Cela prendra environ 10 minutes. Faire frire jusqu'à ce que le filet soit tendre.

3. Allumez le four. Pendant qu'il fait plus chaud, nous allons faire la sauce. Ajouter le poivre et le basilic à la mayonnaise, mélanger.

4. Chaque tranche de pain est bien imbibée de sauce et mise au four pendant quelques minutes.

5. Sur chaque morceau de pain, mettez une tranche de filet, dessus une tomate. Saupoudrer de fromage à pâte dure sur le dessus et remettre au four quelques minutes. Si le fromage n'a pas eu le temps de fondre, nous l'envoyons au four pendant une minute supplémentaire. Bon appétit!

Sandwichs d'anniversaire simples et délicieux

Aujourd'hui, aucune fête n'est complète sans une collation telle que des sandwichs. Ils ont fière allure sur une table de fête avec toutes les autres friandises et raviront non seulement vous, mais aussi les invités.

Canapés pour la table de fête

Aujourd'hui, nous examinerons 3 options de canapés qui constitueront une excellente collation sur la table du Nouvel An. De nombreuses connaissances viendront vous rendre visite, elles ont besoin de cuisiner quelque chose de savoureux, mais le temps manque. Que faire? Croyez-moi, des sandwichs inhabituels décoreront non seulement la table de fête, mais deviendront également un régal préféré de tous les invités!

Ingrédients:

pain blanc.
pain noir.
saucisse du docteur et celle de Moscou (tranchées).
fromage à pâte dure (tranché).
hareng (filet).
Oignon de Crimée (bleu).
Beurre.
Tomates cerises.
verts à votre goût.
feuilles de laitue.
Olives.
citron 1 pièce

Préparation:

Tout d'abord, nous allons cuisiner des canapés avec du hareng et des oignons.

1. Préparez les bons ingrédients.

2. Coupez le pain noir en cubes rectangulaires, légèrement tartinés de beurre, mais pas trop épais.

3. Mettez sur chaque morceau de pain un hareng et quelques plumes d'oignon de Crimée.

4. Mettez une tranche de citron sur le dessus et décorez avec des herbes. Nous connectons le tout avec une brochette.

1. Préparez tout ce dont vous avez besoin.

2. Coupez le pain blanc en morceaux d'épaisseur moyenne. Nous faisons une tranche ronde à partir de chaque tranche.

3. Sur chaque morceau de chapelure, nous mettons une feuille de laitue, sur un mince morceau de saucisson, que nous plions 4 fois.

4. Décorez avec de la tomate et des herbes. À l'aide d'une brochette, nous attachons notre canapé.

La dernière recette de canapés est avec du fromage

1. Coupez le pain de la même manière que dans la recette précédente.

2. Sur chaque tranche ronde, placez un fromage à pâte dure de la même forme.

3. Mettez une feuille de laitue sur le fromage, une tranche de saucisse de Moscou sur le dessus et décorez d'olive. Nous connectons les composants avec une brochette.

4. Nous avons une excellente collation pour un festin. Bon appétit!

Au caviar rouge

Les tartelettes au caviar rouge seront une merveilleuse collation. Le plat est fait assez rapidement, aucune compétence n'est requise. Des petits paniers viendront compléter la table de fête. Assurez-vous de préparer cette collation pour les prochaines vacances et ressentez ce goût délicat!

Ingrédients:

fromage fondu 150 g.
ail 1 gousse.
caviar rouge 120g.
tartelettes prêtes à l'emploi 10 pcs.
oeufs durs 4 pcs.
mayonnaise à votre goût.
olives 10 pièces

Préparation:

1. Épluchez l'ail et passez-le dans le bol à ail.

2.Râpez le fromage fondu sur une petite râpe.

3. Nous prenons des olives, en vidons l'eau et les coupons en rondelles.

4. Faire bouillir des œufs durs et laisser refroidir. Nous nettoyons, rinçons et frottons sur une petite râpe.

5. Déballez les tartelettes et ouvrez le caviar rouge.

7. Mettre la masse dans chaque tartelette, mettre un peu de caviar rouge dessus et décorer d'olive.

Au saumon fumé et avocat

Aujourd'hui, nous allons cuisiner des tartines de poisson et d'avocat. Des petits sandwichs aux morceaux de saumon agrémenteront votre table de fêtes. L'apéritif, sans exception, convient à tout festin. Le saumon est un plaisir assez cher que l'on ne retrouve pas souvent sur la table, nous ferons donc des tartines avec des petits morceaux de poisson et de l'avocat, mais même en de telles quantités, vous apprécierez le goûter.

Ingrédients:

avocat 100g.
poisson rouge (saumon ou similaire) 100 g.
fromage gras 100 g.
pain noir 200 g

Préparation:

1.Nous achetons tous les ingrédients pour faire des sandwichs au poisson. Si tout est assemblé, il ne vous faudra pas plus de 10 minutes pour créer une collation.

2. Coupez le pain noir en tranches, divisez chacune en triangles.

3. Enduisez chaque morceau de fromage à la crème. S'il n'est pas disponible, utilisez du beurre.

4. Retirez les arêtes du filet, coupez-le en petits morceaux et disposez le poisson sur toutes les tartines.

5. Divisez l'avocat en 2 parties, retirez le noyau. Coupez la pulpe en petits morceaux, de préférence fins.

6. Mettez l'avocat sur le pain, mettez un morceau de poisson dessus. Nous le faisons avec chaque tartinka et mettons des sandwichs prêts à l'emploi sur une assiette.

Bon appétit!

Préparez des recettes de sandwichs à partir d'aliments simples

C'est l'option de petit-déjeuner ou de collation la meilleure et la plus rapide pour toute la famille.

Du fromage

S'il n'y a pas de saucisses dans votre maison pour le moment, le fromage à pâte dure, même s'il n'est pas en grande quantité, est définitivement au réfrigérateur. Pour un sandwich rapide, vous pouvez prendre n'importe quel type de fromage, par exemple hollandais ou fumé. Pour rendre le sandwich plus appétissant, vous pouvez le décorer d'une tranche de concombre frais.

Ingrédients:

fromage à pâte dure 200 g.
beurre 100g.
concombre frais.
baguette ou autre petit pain.

Préparation:

1. Coupez la baguette en fins morceaux.

2. Enduisez toutes les tranches d'une petite couche de beurre.

3. Coupez le fromage à pâte dure aussi fin que possible et étalez-le sur du beurre.

4. Lavez le concombre, épluchez-le et coupez-le en tranches, placez-les sur le fromage. Garnir d'une tranche de pain.

Doux

Ayant suffisamment de glucides le matin, vous serez assurément plein d'énergie jusqu'à l'heure du déjeuner. Vous pensez sûrement que vous devrez à nouveau manger du porridge pour le petit-déjeuner, mais vous vous trompez. Si vous faites quelques sandwichs sucrés, ils remplaceront complètement la bouillie et vous donneront de l'énergie pendant une demi-journée.

Ingrédients:

pâte de chocolat Nutella ou similaire.
banane 1 pièce
noyer un demi-verre.
rouleau de beurre.

Préparation:

1.Coupez le pain en morceaux d'épaisseur moyenne. Ne vous sentez pas désolé pour elle, car même sans la garniture, elle a un excellent goût et avec elle, elle sera encore plus délicieuse.

2. Tartiner chaque tranche de pâte au chocolat. Utilisez du beurre au chocolat comme substitut.

3.Nettoyez les noix et broyez les noyaux de n'importe quelle manière pratique. Évitez d'avoir la croûte !

4.Nettoyez la banane et coupez-la en tranches. On met des sandwichs au chocolat. Bon appétit!

Recettes de Sprats

Aux kiwis

Aujourd'hui, nous allons faire des sprats et des sandwichs au fromage. Une fine tranche de kiwi deviendra une décoration. L'apéritif attirera l'attention sur lui-même à n'importe quel repas !

Ingrédients:

kiwi 1 pièce
ail 1 gousse.
mayonnaise 4 cuillères à soupe
pain de 6 pièces.
sprats à l'huile 6 pcs.
fromage fondu 30 g.

Préparation:

1. Nous achetons les composants nécessaires pour un sandwich. Je pense que le fromage à saucisse se marie mieux avec les sprats. Le kiwi doit être ferme et acide.

2. Ce qui est nécessaire pour la sauce.

3. Nous passons l'ail dans le presse-ail et mélangeons avec de la mayonnaise. Choisissez le volume selon vos goûts personnels.

4.Râpez le fromage fondu sur une râpe de n'importe quelle taille.

5.Mélanger avec de la sauce à l'ail.

6. Coupez le pain en tranches d'épaisseur moyenne.

7.Envoyez-les dans la poêle pour qu'ils sèchent.

8. Les morceaux de pain doivent être dorés. Cela prendra 10 minutes.

9. Retirez la peau du kiwi et coupez-le en fines tranches.

10.Essuyer la tranche avec la sauce à l'ail.

11.Placez le sprat sur le dessus.

12. Décorez le sandwich au kiwi.

De délicieux sandwichs sont préparés.

Dressez la table de fête. Bon appétit à tous !

Avec des sprats et des bâtonnets de crabe

Les sandwichs sont préparés assez rapidement, ont un goût croustillant et complètent parfaitement la table de fête. Tous vos amis vont sûrement adorer cet apéritif appétissant !

Ingrédients:

sprats 6 pcs.
tomate 1 pièce
mayonnaise 2 cuillères à soupe
Huile raffinée.
bâtonnets de crabe 3 pcs.
pain de 6 pièces.

Préparation:

1.Nous achetons des ingrédients.

2. Couper le pain (baguette) en tranches d'épaisseur moyenne.

3. Faites chauffer la poêle, pré-graissez avec de l'huile raffinée et séchez le pain dessus.

4. Baissez le feu, sinon le toast deviendra très dur.

5. Faites frire chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

6. Nous enduisons chaque morceau de pain d'une fine couche de mayonnaise.

7.Les bâtonnets de crabe sont divisés en 2 parties.

9. Broyez les bâtonnets de crabe (partie intérieure).

10. Saupoudrer les sandwichs sur le dessus. Alternativement, vous pouvez verser les bâtonnets dans de la mayonnaise, mélanger et ensuite étaler sur le pain.

11.Enveloppez les sprats dans des bâtonnets de crabe.

12. Coupez la tomate en fines tranches.

13. Mettez-le sur chaque sandwich.

14. Si vous le souhaitez, vous pouvez également garnir chaque bouchée d'herbes ou de carottes coréennes.

15. Pour plus de commodité, vous pouvez attacher les composants avec une brochette et servir !

Votre famille va certainement adorer ce délicieux. Bon appétit!

Sandwichs au sprat

Les sandwichs aux sprats sont assez courants lors de toutes les fêtes. Mais c'est sûr que vous n'avez jamais fait de sandwichs exactement selon notre recette. Le pain croustillant à l'œuf et au sprat créera un goût très délicat que tout le monde adorera !

Ingrédients:

concombre frais 1 pc.
mayonnaise 150g.
tomates cerises environ 7 pièces, à prendre en plus pour la décoration.
sprats 1 banque.
oeufs durs 3 pcs.
oignons verts 1 botte.
persil, aneth 1 bouquet.
salade à votre goût.
pain tranché 16 tranches.

Préparation:

1. Nous achetons des composants pour sandwichs.

2. Préchauffez le four à 200 degrés et placez les morceaux de pain à l'intérieur. En 20 minutes, ils vont se dessécher et prendre une couleur caramel.

3. Coupez tous les verts aussi petits que possible.

4. Écrasez les œufs durs avec une fourchette. Faites-le soigneusement afin qu'il ne reste pas de gros morceaux.

5.Les légumes verts et les œufs doivent être mélangés avec de la mayonnaise jusqu'à consistance lisse.

6. Couvrir chaque tranche de pain d'une couche intermédiaire de sauce.

7.Maintenant, nous commençons à assembler le sandwich. Mettre la tomate et le concombre sur la sauce et 2 poissons. Nous décorons notre apéritif avec des légumes verts.

8. Étalez des sandwichs colorés sur une jolie assiette. Ne les mettez pas en 2 couches, sinon l'apparence se détériorera considérablement.

Notre délicieux plat est prêt ! Bon appétit à tous !

Délicieux sandwichs au foie de morue

Voici quelques options de collations savoureuses et satisfaisantes.

Du foie aux œufs de caille

Ce plat de foie de volaille diversifiera votre table de fête. L'apéritif est servi de façon assez originale.

Ingrédients:

foie de poulet 0,4 kg.
beurre 100 g (en plus pour les croûtons).
pain blanc jusqu'à 19 pièces.
oeufs de caille jusqu'à 10 pcs.
oignon 1 pièce
sel à votre goût.
poivre à votre goût.
persil ou salade comme décoration.

Préparation:

1.Tout d'abord, nous allons faire une pâte pour les sandwichs. Commençons par faire revenir les oignons dans de l'huile raffinée jusqu'à ce qu'ils soient transparents.

2. Laver mon foie et le couper en petits morceaux. Mélangez-le avec l'oignon et faites frire pendant 5 minutes. Ensuite, fermez la casserole et laissez mijoter encore 10 minutes.

3. Refroidissez le foie et broyez-le de la manière qui vous convient. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un mélangeur, un hachoir à viande sera une option de sauvegarde. Pour ramollir, ajouter un peu de beurre et battre le mélange.

4. Commençons à cuisiner des croûtons. Découpez des cercles dans des morceaux de pain.

5. Faites-les revenir légèrement dans du beurre. Pour vous débarrasser de l'huile inutile, épongez les tranches de pain avec une serviette en papier.

6. Mettez les œufs de caille dans l'eau bouillante et laissez cuire environ 5 minutes.

7. Remplir la poche à douille de pâté, mettre l'accessoire étoile et presser la masse sur les croûtons.

8. Notre plat est prêt. Vous pouvez le décorer à votre goût avec des légumes verts. Par exemple, vous pouvez ajouter une tranche d'œuf et un brin de persil.

Bon appétit!

Avec oeuf et foie de morue

Ingrédients:

foie de morue (en conserve) 100 g.
oeuf de poule 1 pc.
pain de blé 2 tranches.
persil haché.
concombre mariné 1 pc.
huile raffinée 1 cuillère à soupe
sel et poivre à votre goût.

Préparation:

1. Faites bouillir des œufs durs et coupez-les en cercles.

2. Lavez le foie et coupez-le en petits cubes.

3.Avec un concombre, nous faisons la même chose.

4. Faire revenir légèrement le pain, mettre le foie sur chaque morceau, un œuf et un morceau de concombre mariné dessus.

5. Saler les sandwichs et saupoudrer d'herbes hachées.

Recettes de sandwichs au poisson rouge

Cet apéritif est plus cher, mais il s'avère très agréable et savoureux.

Au caviar noir : Coquelicots rouges

Les sandwichs ont un design assez inhabituel qui attirera tous les convives. De plus, les sandwichs ont bon goût.

Ingrédients:

Nous prenons les ingrédients pour 12 sandwichs.

pain tranché 12 pièces.
truite ou saumon 200 g (2 paquets).
beurre 100g.
caviar noir 6 cuillères à café
olives vertes 6 pcs.
oignons verts 2 gousses.
concombres marinés 3 pcs.
canneberges ou groseilles rouges.

Préparation:

1.Mélanger le beurre mou avec le caviar noir et étaler une petite couche sur le pain.

2. Faites des "pétales" à partir de tranches de poisson. Nous fabriquons une fleur de pétales à partir d'une partie du sandwich. Mettre un peu de caviar noir au centre de la tranche, décorer d'une olive verte, coupée en deux

3. Coupez les concombres dans le sens de la longueur en tranches, de préférence plus fines. Nous faisons une incision jusqu'à une demi-tranche. Décorez le sandwich avec un petit morceau d'oignon vert et disposez quelques baies. Les groseilles rouges auront fière allure. On les met dans un beau plat.

Notre apéritif est prêt. Bon appétit!

Au saumon et gingembre mariné

Un canapé fait dans un style inhabituel sera une merveilleuse décoration pour votre table de fête. Le concombre et le gingembre mariné ajouteront un piquant et une épice spéciaux au sandwich. Grâce aux tranches de saumon, le plat sera plus satisfaisant et tendre.

Ingrédients:

concombre 1 pièce
saumon ou truite 100 g.
fromage cottage 50 g.
beurre 30g.
gingembre mariné 20 g.
pain noir 100 g
sel et poivre au goût.

Si vous n'avez pas le bon poisson à portée de main, vous pouvez prendre du hareng fumé, du saumon rose ou quelque chose de similaire.

Le pain noir peut être remplacé par du pain français, du pain de seigle ou du pain de malt.

Pour éviter que les sandwichs ne perdent leur goût et leur jutosité, préparez-les avant le début du festin.

Préparation:

1. Nous achetons tous les ingrédients nécessaires.

2. Mélanger le fromage cottage avec le beurre, ajouter du poivre et du sel.

3. Remuez le mélange obtenu jusqu'à consistance lisse.

4. Coupez le pain brun en petits morceaux.

5. Étalez la masse de caillé sur chaque tranche.

6. Coupez le concombre en fines rondelles et étalez-le sur du pain.

7. Sur le concombre, le saumon ou d'autres poissons.

8. Il reste à mettre un peu de gingembre et le plat est prêt !

Vous pouvez servir une collation à table. Bon appétit!

Tous les commentaires :

La meilleure collation légère et en même temps satisfaisante du monde entier est considérée comme un sandwich. Cette collation préférée a été inventée il y a longtemps par Lord Sandwich, et depuis lors, nous ne nous sommes pas séparés de son invention culinaire le matin, l'après-midi ou le soir. Pour préparer cette délicatesse, nous utilisons une variété de produits : champignons, viande, fromage, œufs, saucisse, poisson, herbes, comme ajout intégral, caviar, comme originalité et raffinement du goût, fromage blanc, beurre de noix et même chocolat. Avec un thé aromatique ou un café fort, un tel plat convient à une âme douce, quelle que soit l'heure de la journée. Et vous n'avez pas besoin de rester longtemps inactif aux fourneaux pour vous faire un régal pour vous et toute la famille, en un instant et une grande assiette de boutiques est prête ! Si vous aussi vous les aimez, alors visitez notre article pour reconstituer votre stock de connaissances culinaires. Vous y trouverez 12 photos d'idées pour les meilleures recettes de sandwichs rapides simples et délicieux à base d'aliments sains et abordables. Explorez, expérimentez et chouchoutez vos proches et vos proches. Et nous procédons à nos master classes étape par étape.

Recette de sandwich au fromage

Si vous avez un four à micro-ondes à la maison / au bureau, vous pouvez préparer un sandwich au fromage fouetté très rapide et savoureux. Sur une tranche de pain blanc, mettez une ou deux tranches de fromage dessus, et passez-la au micro-ondes pendant une minute. Le fromage fondu donnera un arôme tout simplement époustouflant.

Sandwichs aux pâtes

À la maison, vous pouvez faire une très bonne pâte à tartiner nutritive. Pour ce faire, râpez finement une carotte et ajoutez-la au beurre pré-ramolli (100 gr.). Saupoudrer ce mélange de fromage râpé de tout type à pâte dure et bien mélanger les ingrédients. Poivrer et battre la préparation au goût. Les pâtes finies peuvent être étalées sur du pain et dégustées. La meilleure recette photo pressée, que vous devez absolument noter dans votre cahier.

Sandwichs au fromage et au beurre

Sandwichs au fromage. Ils sont faits rapidement et sont très savoureux.

Première option : râper le fromage, le mélanger avec du piment doux moulu, et parsemer de cette composition sur une tranche de pain préalablement beurrée.

Option deux : prenez n'importe quel fromage à pâte dure et coupez-en une petite tranche. Maintenant, cette tranche de fromage doit être posée sur une tranche de pain graissée avec du beurre et un peu de sucre ou de sel sur le dessus.

Sandwichs aux aliments en conserve

Sandwichs au poisson en conserve à la hâte. Le moyen le plus simple, bien sûr, est de manger un peu de nourriture en conserve avec du pain brun. Mais pour ceux qui ne recherchent pas des moyens faciles, mais qui recherchent la combinaison parfaite de beauté externe et de contenu interne, voici les meilleures recettes photo.

Première option : prendre une tranche de filet de hareng et la déposer sur le pain préalablement tranché. Un œuf à la coque doit être coupé dans le sens de la longueur en fines tranches et placé à côté des morceaux de hareng. Toute verdure peut être utilisée comme décoration.

Option deux : faire des toasts (si vous n'avez pas de grille-pain, vous pouvez mettre les tranches de pain de mie au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées). Râpez les toasts avec de l'ail, mettez 1 à 2 sprats de poisson, mettez une tranche de tomate, une tranche de citron et un brin de persil à côté. La préparation, comme vous pouvez le voir, est facile et simple, en une minute !

Recette de sandwich à la saucisse

Nous coupons n'importe quelle saucisse en cercles, ovales ou tout autre chiffre. Nous étalons ces chefs-d'œuvre sur du pain et pouvons être envoyés à votre bouche. En option, vous pouvez ajouter une tranche de fromage, du concombre frais et de belles herbes fraîches.

Sandwichs au caviar rouge

Pour les gourmets - la meilleure recette pour des sandwichs au caviar rapides et sales. Une tranche de pain blanc est graissée avec du beurre. La couche suivante est le caviar. Vous pouvez prendre du rouge, du noir (si possible) ou n'importe quel ami. L'épaisseur de la couche de caviar ne dépend que de l'épaisseur de votre portefeuille. De tels chefs-d'œuvre peuvent être fabriqués de vos propres mains et sous la forme de canapés miniatures, ils seront donc encore plus beaux.

Recette de sandwichs chauds au jambon et au fromage à la va-vite

Vous pouvez avoir un déjeuner presque autonome si vous faites un bon sandwich chaud. Vous aurez besoin de deux tranches de pain pour ce plat. Les deux doivent d'abord être enduits de beurre. Sur l'un d'eux, vous devez mettre une assiette de fromage, puis une tranche de jambon et sur le dessus une autre tranche de fromage. Nous couvrons toute cette beauté avec la deuxième tranche de pain et l'envoyons dans une poêle à frire préchauffée. De chaque côté, le sandwich doit être frit pendant 5 minutes et peut être servi. Cette recette avec une photo est l'une des meilleures.

Sandwichs aux œufs

Un délicieux sandwich rapide peut facilement se transformer en un régal gastronomique lorsqu'il est saupoudré de ketchup, de fromage à pâte dure et de sauce à la crème sure. Il peut être fait avec une tranche de pain garnie de beurre et un œuf à la coque coupé en deux. Nappez d'une bonne sauce et décorez d'une flèche d'oignon. De telles créations culinaires sous forme de canapés miniatures auront l'air originales. Essayez-le par tous les moyens !

Recettes simples de sandwichs chauds au beurre

Un sandwich chaud rapide peut remplacer un bon petit déjeuner complet. La méthode de sa préparation est la suivante : une tranche de pain est graissée avec du beurre (vous pouvez pré-mélanger le beurre avec vos épices préférées). Ensuite, les produits sont disposés sur la base préparée. Parmi eux, il peut y avoir des légumes, des saucisses, des champignons, etc. Saupoudrer le dessus de fromage râpé et mettre au four pendant 10 minutes. Vous pouvez décorer avec des herbes fraîches. Le plat s'avère - vous vous lécherez les doigts, le meilleur! Essayez-le.

Sandwichs sucrés fouettés

Les sandwichs à la masse de caillé se distinguent par un goût inhabituel. Le pain doit être mis de côté pendant un moment et commencer à préparer le mélange de caillé. Prenez du fromage cottage et mélangez-le soigneusement avec du beurre. Ajoutez ensuite à cette composition toutes les confitures : fraises, prunes, framboises, abricots, etc. La masse peut être qualifiée de finie, après un mélange minutieux des ingrédients indiqués. Il se forme très simplement : la masse de caillé finie doit être étalée sur une tranche de pain. Cette recette photo est un bon dessert gourmand.

Les options proposées sont facultatives. Vous pouvez expérimenter avec différents aliments dans la cuisine et créer vos propres variations. Dans tous les cas, en faisant vous-même ou un groupe d'amis, des sandwichs pour un goûter, vous pourrez rassasier rapidement et durablement votre faim.

Sandwich "Surprise" d'Anastasia Skripkina

Pour rendre les sandwichs vite copieux et bons, il faut inclure les produits correspondants, comme dans notre meilleure recette photo. Une bonne collation qui nécessite les ingrédients suivants :

pain;
6 œufs ;
huile végétale.

Pour la sauce:

1 cuillère à café Beurre;
1 cuillère à café farine;
1 verre de bouillon de viande;
100 g de crème sure;
sel au goût.

Processus de cuisson :

Le pain doit être coupé en 6 morceaux de 1 à 1,5 cm d'épaisseur.
Retirez la partie molle du milieu du pain en ne laissant que les bords.
Après cela, vous devez faire frire nos pièces dans une poêle avec de l'huile végétale.
Pour préparer la sauce, faire fondre le beurre dans un récipient en métal, puis ajouter la farine et bien mélanger.
Vient ensuite la recette du bouillon, de la crème sure et du sel au goût. Bien mélanger le tout et porter à ébullition.
Versez la sauce préparée dans un récipient de profondeur moyenne et placez-y nos flans de pain frit afin que le milieu vide du pain ne se remplisse pas du contenu.
Enfoncez un œuf au milieu de chaque tranche et placez-le au four pour une cuisson à 180 degrés pendant 20 à 25 minutes. Voici nos sandwichs rapides et prêts! Toute votre famille aimera cette délicieuse nourriture. Et si vous utilisez des œufs de caille pour cuisiner ce plat, alors vous pouvez obtenir des canapés frais, le tout pour un régal pour les yeux !

Sandwich à la chair de crabe de Ioulia Vysotskaya

Pour faire de délicieux et simples sandwichs rapides à la maison, nous avons besoin de :

chair de crabe - 1 p.;
pain noir - 1/2 partie;
tomate - 1 pièce;
fenouil - 1/2 pièce;
chaux - 1 pièce;
ail - 1 gousse;
huile d'olive - 1 cuillère à soupe je .;
poivre rose - 1/4 c.
poivre noir moulu au goût;
une pincée de sel marin.

Processus de cuisson :

Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir le fenouil, coupé en fines lamelles, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Râpez le zeste de citron vert sur une râpe fine et pressez l'autre moitié.
Libérez la chair de crabe des films et mettez-la dans un plat creux. Ajoutez-y des feuilles de fenouil vert finement hachées, du jus de citron vert, du sel, du poivre noir, de l'huile d'olive et assaisonnez le tout avec du poivre rose. Bien mélanger tous les ingrédients.
Couper la tomate en fines tranches.
Couper le pain en fines tranches, mettre sur une plaque à pâtisserie et envoyer au gril pendant 2 à 3 minutes ou dans un four préchauffé pendant 15 minutes à 180 degrés. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un grille-pain à cet effet.
Râpez le pain grillé fini avec de l'ail.
Mettez-y des tranches de tomates, de la chair de crabe et du fenouil frit. Nos appétissants sandwichs sont prêts à emporter. Faites plutôt plaisir à vos proches avec eux ! La meilleure expérience vous est garantie !