Avec ce que vous pouvez faire des sandwichs simples. Délicieux sandwichs au foie de morue

Pour une table de fête comme un goûter appétissant, ils font souvent sandwichs de vacances aux sprats, au caviar, au poisson rouge. Recettes de sandwichs peut être très différent, mais une règle doit être respecté - parce que le sandwichs festifs, alors ils devraient être cuire doucement et magnifiquement conçu.

Sandwichs pour la table de fête diffèrent des produits de tous les jours, plus chers (friandises).

Nous vous proposons une sélection des meilleurs sandwichs pour la table de fête... Simple recettes de sandwichs de vacances ne prendra pas beaucoup de votre temps et ravira vos invités.

Sandwichs classiques au caviar rouge

Pour faire des sandwichs au caviar rouge il vous faudra :

• 140 g - caviar rouge;
• 60 g - beurre;
• 1 PC. - baguette.

Le caviar rouge est l'un des ingrédients les plus populaires pour faire des sandwichs de vacances. Le sandwich rouge classique est une tranche de pain combinée avec du beurre et du caviar rouge.

Sandwichs au caviar et au saumon

Pour réaliser des sandwichs au caviar rouge et au saumon, il vous faudra :

• pain - 300-400 g
• beurre - 200g
• filet de saumon salé - 200 g
• citron - 1 pièce
• caviar rouge - au goût

Nous vous proposons une recette de sandwichs simples au caviar rouge et au saumon salé. Ces sandwichs ont l'air très brillants et beaux et seront utiles à la fois en vacances et pour tout le monde jour pour la décoration de table.

Sandwichs jambon, champignons et fromage

Les sandwichs chauds au jambon, aux champignons et au fromage sont un plat très satisfaisant et savoureux qui n'inclut pas d'ingrédients compliqués.

Ingrédients:

• baguette ou pain français;
• Jambon;
• Tomates cerises;
• Champignons Champignons;
• Fromage à pâte dure;
• Mayonnaise;
• Huile végétale pour la friture;
• Sel, poivre noir - au goût.

Comment faire des sandwichs de vacances au jambon, aux champignons et au fromage

Sandwichs au poisson rouge et avocat

Un autre type de sandwichs pour une table de fête qui ne vous laissera pas indifférent.

Les sandwichs au poisson rouge sont très simples et rapides à préparer. Par conséquent, cela ne vaut pas la peine de les préparer à l'avance, c'est mieux avant de servir.

Ingrédients:

• Pain noir;
• Filet de poisson rouge;
• Avocat mûr;
• Mayonnaise;
• Feuilles de laitue verte;
• Citron;
• Verdure pour la décoration;
• Sel.

Préparation:

Lavez les légumes verts et étalez-les sur une serviette en papier pour les faire sécher.

Couper le pain noir en fines tranches. A votre discrétion, un triangle ou un carré.

Lavez l'avocat, nettoyez-le, débarrassez-vous des noyaux, hachez la chair elle-même très, très finement ou écrasez-la à la fourchette. Mélanger ensuite avec de la mayonnaise. Ajouter du sel au goût. Appliquer la pâte d'avocat sur les tranches de pain.

Nous achetons le poisson déjà coupé en tranches ou nous le coupons nous-mêmes finement avec un couteau bien aiguisé. Rouler les tranches de poisson rouge en un rouleau et les déposer sur la pâte d'avocat.

Lavez le citron, essuyez-le, coupez-le en tranches.

Garnir les sandwichs préparés de poisson rouge à l'aneth et servir sur des feuilles de laitue au citron.

Pour faire des sandwichs à la truite, il nous faut :

• pain,
• 7 tranches de truite salée,
• 1 concombre frais
• citron,
• Beurre
• pour décorer du persil et des baies de groseille.

Préparation sandwichs à la truite:

Coupez 7 morceaux égaux dans le pain et tartinez-les de beurre. Coupez le concombre en oblique en longues tranches. Nous tordons des morceaux de truite en un rouleau et les piquons avec des brochettes en collant sur le concombre. Mettez des tranches de citron et de groseille sur le côté. Lorsque vous servez des sandwichs à la truite sur la table de fête, ils peuvent être disposés sur des feuilles de laitue et garnis de persil ou d'aneth.

Sandwichs au fromage cottage et saumon fumé

Ingrédients:

• Pain de seigle;
• Le caillé est doux, pas aigre;
• Mayonnaise;
• Saumon fumé;
• Oignon rouge;
• Oignon vert;
• Sel, poivre noir fraîchement moulu;
• Aneth pour la décoration.

Pour réaliser des sandwichs au saumon légèrement salé et aux olives, il nous faut :

• 9 morceaux de baguette
• 9 olives
• 9 tranches de saumon oblongues
• Le beurre
• Feuilles de laitue
• Raisin
• Persil

Préparation sandwichs au saumon et aux olives:

Coupez la baguette française en fines tranches et tartinez-les de beurre, enveloppez le filet de saumon dans un tube. Prenez une brochette, piquez-y une olive, un tube de poisson et insérez-la dans un morceau de baguette. Mettez un morceau de laitue et un petit brin de persil sur le côté du sandwich. Couper les raisins en deux et décorer les sandwichs. De si beaux sandwichs peuvent être servis pour une table de fête.

Snack sandwichs au poisson rouge et concombre

La table de fête ne peut se passer de sandwichs au snack, et une telle recette avec du poisson rouge et du concombre frais sur un oreiller crémeux plaira à tout le monde. C'est très simple et rapide à préparer, mais il aura l'air très festif et appétissant sur la table parmi d'autres plats tout aussi savoureux.

Ingrédients:

• Baguette ou pain français
• Saumon légèrement salé
• Fromage Frais
• Aneth, persil et oignon
• Concombre frais
• Feuilles d'aneth, quelques brindilles pour la décoration
• Sel, poivre - au choix et au goût

Sandwichs aux sprats et œufs de caille

Pour faire des sandwichs aux sprats et aux œufs de caille, il vous faut :

• 160 g - sprats à l'huile
• 6 tranches de pain blanc
• 2 mcx - tomates
• 100 g - cornichons (petits concombres)
• 3 mcx - oeufs de caille
• 3 cuillères à soupe. l. - huile d'olive
• sel, poivre - au goût

Comment faire des sprats festifs et des sandwichs aux œufs -

Sandwichs festifs aux œufs et sprats de concombre

Pour faire des sandwichs aux sprats et aux légumes, il vous faut :

• Baguette française - 1pc.
• Sprats dans une banque - 1 banque
• Concombres marinés - 1 pot (petits concombres)
• eggsufs de poule durs - 7 pcs.
• Mayonnaise - 3 cuillères à soupe
• Sel, poivre - au goût
• Aneth herbes pour la décoration

Pour faire des sandwichs aux sprats et aux avocats, il vous faut :

• 4 tranches de pain
• 1 PC. - Avocat
• 1 pc - citron (pour le jus et le zeste)
• 1 gousse - ail
• 1 boîte de sprats
• 1 cuillère à soupe. cuillère - vinaigre de vin
• 1-2 tomates (coupées en tranches)
• persil

Sandwichs au sprat- l'une des recettes les plus courantes de sandwichs pour une table de fête. Ces sandwichs sont très rapides et délicieux.

Pour faire des sandwichs, nous avons besoin de :

• Pain blanc,
• boîte de sprat,
• deux tomates,
• Mayonnaise
• 2 œufs durs.

Préparation sandwichs:

Faites frire les tranches de pain des deux côtés dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Tartiner le pain fini d'une fine couche de mayonnaise. Nous étalons les sprats sur le pain. Déposez dessus les œufs coupés en cercles fins. Puis les tomates. sandwichs festifs avec des sprats et des œufs peut être de l'aneth ou du persil.

Pour faire des sandwichs au hareng, à l'œuf et aux câpres, il nous faut :

• Pain noir, tranché
• 200 grammes - filet de hareng
• 2 pièces - concombre légèrement salé
• 3 pièces. - oeuf de poule bouilli
• 1 cuillère à soupe - vinaigre de cidre de pomme
• 1 cuillère à soupe - huile végétale
• 50 grammes - câpres
• 10 morceaux. - tomates cerises
• 1 bouquet - herbes fraîches (aneth)
• Poivre noir moulu

Le principal avantage de ces sandwichs pour la table de fête est non seulement un goût léger et très agréable, mais aussi une rapidité et une facilité de préparation.

Sandwichs au boeuf, roquette et poivrons marinés

Les sandwichs au bœuf juteux, tendre et savoureux et aux poivrons marinés sont une excellente trouvaille pour une table de fête. Les sandwichs sont faciles à préparer, il n'y a qu'une seule difficulté, vous devez faire cuire à l'avance (mais pas trop avec le degré de torréfaction) un morceau de filet de bœuf au four, puis le couper finement et l'utiliser pour les sandwichs.

Ingrédients:

• Baguette, miche ou pain;
• Beurre à sandwichs;
• Rôti de bœuf, comme le rôti de bœuf
• poivrons rouges marinés;
• Roquette;
• Fèves de moutarde française.

Préparation:

Couper les poivrons marinés en lanières.

Coupez le pain en petites tranches puis appliquez une fine couche de beurre à sandwich. Placer quelques feuilles de roquette sur chaque tranche de pain.

Coupez le bœuf en fines tranches, roulez chaque tranche de manière décorative et placez-les sur du pain avec du beurre et de la roquette.

Mettez des lanières de poivre sur la viande et plus encore. Garnir de salade de roquette et de moutarde française.

Les sandwichs au bœuf sont prêts, servez.

Pour faire des sandwichs, il nous faut :

• un pain français,
• un paquet de bâtonnets de crabe 200 grammes,
• beurre, mayonnaise,
• deux tomates,
• persil ou aneth pour la décoration.

Préparation sandwichs:

Coupez le pain en fines tranches, tartinez-le de beurre, coupez les bâtonnets de crabe en fins morceaux et ventilez-les joliment. Nous étendons un morceau de tomate à côté. Nous décorons chaque sandwich avec de la mayonnaise et des herbes.

Sandwichs au salami et aux olives

Un apéritif idéal pour une table de fête. Facile et rapide à préparer, exactement ce dont vous avez besoin dans l'agitation avant les vacances. Les sandwichs au salami et aux olives sont très élégants et appétissants. Assurez-vous de prendre note de cette recette de sandwichs et surprenez vos invités avec une collation si simple mais tout à fait digne.

Ingrédients:

• Baguette, miche ou pain au choix;
• Fromage Frais;
• Salami;
• Poivron rouge doux;
• Olives;
• Feuilles de persil.

Préparation:

Pour faire des sandwichs au salami et aux olives, vous devez d'abord préparer tous les ingrédients.

Coupez le pain ou le pain en morceaux minces.

Lavez les légumes verts et étalez-les sur une serviette en papier.

Lavez le poivron, retirez les graines et coupez-le en petites tranches arbitraires.

Égoutter la marinade des olives marinées ou retirer de la marinade et étendre également sur une serviette en papier pour éliminer l'excès d'humidité. Ensuite, ils doivent être coupés en anneaux.

Couper le salami en tranches fines et régulières.

Maintenant, nous commençons à assembler de délicieux sandwichs.

Appliquez une fine couche de fromage à la crème sur chaque tranche de pain.

Roulez une tranche de salami dans une "rose" ou quoi qu'il arrive, mais pour la rendre belle et appétissante. Nous avons étalé trois à quatre roses de salami sur une couche de fromage, étalé du fromage à la crème en forme de petite boule sur chaque rose avec une cuillère à café. Et maintenant, nous décorons avec des rondelles d'olives, des herbes, des tranches de poivron comme sur la photo.

Mettez les sandwichs festifs finis avec du salami et des olives sur un beau plat et servez.

Pour faire des sandwichs avec des bâtonnets de crabe et du kiwi, il nous faut :

• 8 tranches de pain français
• Le beurre
• 8 morceaux de fromage à pâte dure
• 1 kiwi
• Bâtonnets de crabe
• De la verdure pour la décoration
• Mayonnaise

Couper le pain français en morceaux et graisser avec du beurre. Déposez dessus les morceaux de fromage. Couper les bâtonnets de crabe en fines tranches et les mettre sur un sandwich. Épluchez et coupez le kiwi en cercles. Nous faisons une petite incision sur chaque cercle et le mettons sur un sandwich. Nous décorons les sandwichs avec de la mayonnaise et du persil. Notre délicieux apéritif est prêt!

Sandwichs festifs au foie de morue

Pour faire des sandwichs au foie de morue, il nous faut :

• 6 tranches de pain (baguette, miche de pain)
• 1 boîte - foie de morue (en conserve)
• 2 pièces - oeufs de poule (ou cailles)
• 1 PC. - oignons

Sandwichs au foie de morue - délicieux, beaux et très rapides à préparer à temps.

Sandwichs au sprat et aux œufs

Pour faire des sandwichs au sprat et à l'œuf, il nous faut :

• 6 tranches de pain de seigle
• 2 pièces - œuf de poule bouilli raide (vous pouvez utiliser
  et cailles) -
• 350 gr. - sprat légèrement salé
• 30 grammes - Beurre
• 1 botte - oignon

Comment cuisiner sandwichs avec sprat pour une fête ou alors buffet avec des photos étape par étape, vous pouvez

Sandwichs festifs au saumon

Pour faire des sandwichs au saumon, il nous faut :

• Filet de saumon salé
• Tranches rondes de pain noir pour la garniture
• Le beurre
• Aneth et persil
• Œuf de poule
• Salade mayonnaise
• Baies de groseilles rouges pour la décoration

Préparation sandwichs:

Couper finement le pain noir en fines tranches et presser les cercles à l'aide d'un emporte-pièce. Hacher finement l'aneth. Œuf dur. Tartiner les tranches de pain de beurre. Graisser les côtés avec de la mayonnaise et saupoudrer d'aneth. Nous tordons les lanières de saumon légèrement salé en un rouleau et les mettons sur un sandwich. ... Couper l'œuf en petits morceaux et déposer le saumon sur un côté. De l'autre côté, mettez des baies de groseille et du persil.

Sandwich au thon et aux œufs de caille

Pour faire des sandwichs au thon et aux œufs de caille, il nous faut :

• Pain de seigle - 4 tranches
• egguf de caille - 4 pièces
• Beurre - 50 gr.
• Concombres marinés - 6 pcs.
• Thon en boîte dans son jus - 200 grammes
• Mayonnaise - 2 cuillères à soupe
• Aneth quelques brindilles pour la décoration

Ce sandwich a l'air très appétissant et beau! Réalisez un sandwich au thon et aux œufs de caille selon notre recette.

Pour préparer des sandwichs "Coccinelles", nous avons besoin de:

• Baguette
• Balyk fumé
• tomates cerises
• Olives
• Le beurre
• Mayonnaise
• laitue, persil pour la décoration

Couper finement la baguette en morceaux et la tartiner de beurre. Coupez le balyk fumé en fines tranches. Couper les tomates cerises en deux et faire une incision, écarter légèrement les bords pour faire les ailes. Couper les olives en quatre morceaux. Maintenant que tout est coupé et préparé, nous commençons à ramasser nos sandwich "coccinelle"... Mettez une feuille de laitue sur une tranche de pain enduite de beurre. Nous avons mis du balyk fumé sur la salade. Et maintenant, nous commençons à décorer nos coccinelles. Sur un morceau de balyk, nous mettons une demi-tomate, à partir d'un quart d'olive, nous faisons une tête. Maintenant, nous fabriquons des yeux avec de la mayonnaise et de petits morceaux d'olives - des taches sur le dos. nous répandons beaux sandwichs de vacances sur un plat et décorer de persil. Notre délicieux sandwichs "coccinelles" prêt.

Sandwichs au hareng et à l'huile de moutarde

Ingrédients pour les sandwichs au hareng :

• 4 tranches de pain noir
• 2 cuillères à soupe huiles
• 1 cuillère à café moutarde (granulé français)
• 1-2 concombres
• 1-2 filets de hareng
• aneth
• poivre fraîchement moulu

Le pain noir au hareng et au concombre est l'une des combinaisons les plus délicieuses. Et, probablement, les plus traditionnels.

L'une des collations les plus populaires est le sandwich. Aucune table à notre époque ne peut s'en passer. Soit dit en passant, l'auteur de ce plat merveilleux est encore inconnu de tous. Une simple tranche de pain avec une tranche de fromage ou d'autres friandises dessus est un petit-déjeuner complet dans de nombreux pays. Souvent lors des grandes vacances, les sandwichs sont servis en entrée. Par exemple, c'est le Nouvel An ou le 8 mars.

Le Danemark est un pays dans lequel il existe plus de deux cents variétés de sandwichs. En entrant dans n'importe quel magasin ou restaurant, vous remarquerez immédiatement un grand choix de ce plat. Il convient de noter que même les sandwichs les plus simples de ce pays ont leur propre nom. Et si jamais vous devez visiter un buffet avec des collations froides, préparez-vous à rencontrer encore plus de sandwichs, car ils y sont plus populaires qu'au Danemark. Aujourd'hui, nous partagerons avec vous les recettes des sandwichs les plus populaires qui seront une belle décoration pour votre table de fête.

Sandwichs chauds au four

C'est une excellente option et une bouée de sauvetage pour les femmes au foyer. Les sandwichs chauds peuvent être utilisés pour nourrir toute la famille au petit-déjeuner, en particulier les enfants. Et surtout, vous y consacrerez un minimum de temps et d'efforts.

français

Le sandwich qui nous est venu de France s'appelle Croque Monsieur. Une fois que vous sentirez ce croquant indescriptible, qui, cuit à la vapeur avec une délicieuse garniture, rend un sandwich incroyablement appétissant, et vous aurez vous-même envie de le cuisiner.

Ingrédients:

• oeuf 2 pièces
• pain 4 pièces.
• poireau 1 pc.
• lait 200 ml.
• fromage à pâte dure 100 g.
• herbes, sel et herbes à votre goût.

Préparation:

1. Trancher le pain.

2. Casser les œufs dans le lait, ajouter les épices et bien mélanger.

3. Chaque tranche doit être trempée dans le mélange de lait.

4. Mettez l'oignon et le fromage sur un pain un par un.

5. Allumez le four et chauffez jusqu'à 180 degrés. Placer les sandwichs et cuire au four environ 15 minutes. Hacher les herbes et saupoudrer dessus.

Recette vidéo

Bon appétit!

Chaud avec des tomates et du bacon

Le pain grillé de ce plat est fait de pain multigrains. La cuisson proprement dite se fera au four.

Ingrédients:

• pain multigrain 4 tranches.
• bacon 8 tranches.
• tomates sous forme de tranches 12 pcs.
• Gruyère 120 g (écrasé).
• moutarde 8 cuillères à café

Préparation:

1. Nous activons le mode "grill" dans le four pour préchauffer le four.

2.Placez les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie, mettez au four et faites frire de chaque côté pendant 1,5 minutes. Assurez-vous d'enduire chaque morceau de moutarde, mettez quelques morceaux de bacon sur le dessus, 3 morceaux de tomate sur le dessus et saupoudrez de fromage râpé sur le dessus. Nous cuisons pendant 3 minutes, pendant ce temps, le fromage fondra et donnera au plat un aspect merveilleux.

Servez-les tout de suite chauds, décorez de tranches de tomates.

Avec filet de poulet

Il arrive souvent qu'il n'y ait pas de temps pour cuisiner, mais vous voulez désespérément quelque chose de savoureux. Un sandwich appétissant résout facilement ce problème.

Ingrédients:

• filet de poulet 4 tranches de 150 g chacune
• farine 1 cuillère à soupe
• mayonnaise 0,25 tasse.
• huile raffinée 1 cuillère à soupe
• jambon 4 tranches.
• basilic haché 2 cuillères à soupe
• tomate 1 pièce
• tout type de pain 4 tranches.
• poivre noir grossièrement moulu.
• mozzarella ou autre type de fromage 60 g.

Préparation:

1.Tout d'abord, mélanger la farine et le poivre et saupoudrer le filet de poulet avec le mélange.

2. Chauffer la poêle avec de l'huile raffinée à feu moyen. Nous étalons la viande et la faisons frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Cela prendra environ 10 minutes. Faire frire jusqu'à ce que le filet soit tendre.

3. Allumez le four. Pendant qu'il fait plus chaud, nous allons faire la sauce. Ajouter le poivre et le basilic à la mayonnaise, mélanger.

4. Chaque tranche de pain est bien imbibée de sauce et mise au four pendant quelques minutes.

5. Sur chaque morceau de pain, mettez une tranche de filet, dessus une tomate. Saupoudrer de fromage à pâte dure sur le dessus et remettre au four quelques minutes. Si le fromage n'a pas eu le temps de fondre, nous l'envoyons au four pendant une minute supplémentaire. Bon appétit!

Sandwichs d'anniversaire simples et délicieux

Aujourd'hui, aucune fête n'est complète sans une collation telle que des sandwichs. Ils ont fière allure sur une table de fête avec tous les autres goodies et raviront non seulement vous, mais aussi les invités.

Canapés pour la table de fête

Aujourd'hui, nous examinerons 3 options de canapés qui constitueront une excellente collation sur la table du Nouvel An. De nombreuses connaissances viendront vous rendre visite, elles ont besoin de cuisiner quelque chose de savoureux, mais le temps manque. Ce qu'il faut faire? Croyez-moi, des sandwichs inhabituels décoreront non seulement la table de fête, mais deviendront également un régal préféré de tous les invités!

Ingrédients:

• pain blanc.
• pain noir.
• saucisson docteur et Moscou (tranché).
• fromage à pâte dure (tranché).
• hareng (filet).
• Oignon de Crimée (bleu).
• Beurre.
• Tomates cerises.
• verts à votre goût.
• feuilles de laitue.
• Olives.
• citron 1 pièce

Préparation:

Tout d'abord, nous allons cuisiner des canapés avec du hareng et des oignons.

1.Préparez les bons ingrédients.

2. Coupez le pain noir en cubes rectangulaires, légèrement tartinés de beurre, mais pas trop épais.

3. Mettez sur chaque morceau de pain un hareng et quelques plumes d'oignon de Crimée.

4. Mettez une tranche de citron sur le dessus et décorez avec des herbes. Nous connectons le tout avec une brochette.

1. Préparez tout ce dont vous avez besoin.

2. Coupez le pain blanc en morceaux d'épaisseur moyenne. Nous faisons une tranche ronde à partir de chaque tranche.

3. Sur chaque morceau de chapelure, nous mettons une feuille de laitue, sur un mince morceau de saucisson, que nous plions 4 fois.

4. Décorez avec de la tomate et des herbes. À l'aide d'une brochette, nous attachons nos canapés.

La dernière recette de canapés est avec du fromage

1. Coupez le pain de la même manière que dans la recette précédente.

2. Sur chaque tranche ronde, placez un fromage à pâte dure de la même forme.

3. Mettez une feuille de laitue sur le fromage, une tranche de saucisse de Moscou sur le dessus et décorez d'olive. Nous connectons les composants avec une brochette.

4. Nous avons une excellente collation pour un festin. Bon appétit!

Au caviar rouge

Les tartelettes au caviar rouge seront une merveilleuse collation. Le plat est fait assez rapidement, aucune compétence n'est requise. Des petits paniers viendront compléter la table de fête. Assurez-vous de préparer cette collation pour les prochaines vacances et ressentez ce goût délicat!

Ingrédients:

• fromage fondu 150 g.
• ail 1 gousse.
• caviar rouge 120g.
• tartelettes prêtes à l'emploi 10 pcs.
• oeufs durs 4 pcs.
• mayonnaise à votre goût.
• olives 10 pièces

Préparation:

1. Épluchez l'ail et passez-le dans le bol à ail.

2.Râpez le fromage fondu sur une petite râpe.

3. Nous prenons des olives, en vidons l'eau et les coupons en rondelles.

4. Faire bouillir des œufs durs et laisser refroidir. Nous nettoyons, rinçons et frottons sur une petite râpe.

5. Déballez les tartelettes et ouvrez le caviar rouge.

7. Mettre la masse dans chaque tartelette, mettre un peu de caviar rouge dessus et décorer d'olive.

Au saumon fumé et avocat

Aujourd'hui, nous allons cuisiner des tartines de poisson et d'avocat. Des petits sandwichs aux morceaux de saumon agrémenteront votre table de fêtes. L'apéritif, sans exception, convient à tout festin. Le saumon est un plaisir assez cher que l'on ne retrouve pas souvent sur la table, nous allons donc faire des tartines avec des petits morceaux de poisson et de l'avocat, mais même en de telles quantités, vous apprécierez le goûter.

Ingrédients:

• avocat 100g.
• poisson rouge (saumon ou similaire) 100 g.
• fromage gras 100 g.
• pain noir 200 g

Préparation:

1.Nous achetons tous les ingrédients pour faire des sandwichs au poisson. Si tout est assemblé, il ne vous faudra pas plus de 10 minutes pour créer une collation.

2. Coupez le pain noir en tranches, divisez chacune en triangles.

3. Enduisez chaque morceau de fromage à la crème. S'il n'est pas disponible, utilisez du beurre.

4. Retirez les arêtes du filet, coupez-le en petits morceaux et disposez le poisson sur toutes les tartines.

5. Divisez l'avocat en 2 parties, retirez le noyau. Coupez la pulpe en petits morceaux, de préférence fins.

6. Mettez l'avocat sur le pain, mettez un morceau de poisson dessus. Nous le faisons avec chaque tartinka et mettons des sandwichs prêts à l'emploi sur une assiette.

Bon appétit!

Préparez des recettes de sandwichs à partir d'aliments simples

C'est l'option de petit-déjeuner ou de collation la meilleure et la plus rapide pour toute la famille.

Fromage

S'il n'y a pas de saucisses dans votre maison pour le moment, le fromage à pâte dure, même s'il n'est pas en grande quantité, est définitivement au réfrigérateur. Pour un sandwich rapide, vous pouvez prendre n'importe quel type de fromage, par exemple hollandais ou fumé. Pour rendre le sandwich plus appétissant, vous pouvez le décorer d'une tranche de concombre frais.

Ingrédients:

• fromage à pâte dure 200 g.
• beurre 100g.
• concombre frais.
• baguette ou autre petit pain.

Préparation:

1. Coupez la baguette en fins morceaux.

2. Enduisez toutes les tranches d'une petite couche de beurre.

3. Coupez le fromage à pâte dure aussi fin que possible et étalez-le sur du beurre.

4. Lavez le concombre, épluchez-le et coupez-le en tranches, placez-les sur le fromage. Garnir d'une tranche de pain.

Sucré

Ayant suffisamment de glucides le matin, vous serez assurément plein d'énergie jusqu'à l'heure du déjeuner. Vous pensez sûrement que vous devrez à nouveau manger du porridge au petit-déjeuner, mais vous vous trompez. Si vous cuisinez quelques sandwichs sucrés, ils remplacent complètement la bouillie et vous donnent de l'énergie pendant une demi-journée.

Ingrédients:

• pâte de chocolat Nutella ou similaire.
• banane 1 pièce
• noyer un demi-verre.
• rouleau de beurre.

Préparation:

1. Coupez le pain en morceaux d'épaisseur moyenne. Ne vous sentez pas désolé pour elle, car même sans la garniture, elle a un excellent goût et avec elle, ce sera encore plus délicieux.

2. Tartiner chaque tranche de pâte au chocolat. Utilisez du beurre au chocolat comme substitut.

3.Nettoyez les noix et broyez les noyaux de n'importe quelle manière pratique. Évitez d'avoir la croûte !

4.Nettoyez la banane et coupez-la en tranches. On met des sandwichs au chocolat. Bon appétit!

Recettes de Sprats

Aux kiwis

Aujourd'hui, nous allons préparer des sandwichs au sprat et au fromage. Une fine tranche de kiwi deviendra une décoration. L'apéritif attirera l'attention sur lui-même à n'importe quel repas !

Ingrédients:

• kiwi 1 pièce
• ail 1 gousse.
• mayonnaise 4 cuillères à soupe
• pain de 6 pièces.
• sprats à l'huile 6 pcs.
• fromage fondu 30 g.

Préparation:

1. Nous achetons les composants nécessaires pour un sandwich. Je pense que le fromage à saucisse se marie mieux avec les sprats. Le kiwi doit être ferme et acide.

2. Ce qui est nécessaire pour la sauce.

3. Nous passons l'ail dans le presse-ail et mélangeons avec de la mayonnaise. Choisissez le volume selon vos goûts personnels.

4.Râpez le fromage fondu sur une râpe de n'importe quelle taille.

5.Mélanger avec de la sauce à l'ail.

6. Coupez le pain en tranches d'épaisseur moyenne.

7.Envoyez-les dans la poêle pour qu'ils sèchent.

8. Les morceaux de pain doivent être dorés. Cela prendra 10 minutes.

9. Retirez la peau du kiwi et coupez-le en fines tranches.

10.Essuyer la tranche avec la sauce à l'ail.

11.Placez le sprat sur le dessus.

12. Décorez le sandwich au kiwi.

De délicieux sandwichs sont préparés.

Dressez la table de fête. Bon appétit à tous !

Avec des sprats et des bâtonnets de crabe

Les sandwichs sont préparés assez rapidement, ont un goût croustillant et complètent parfaitement la table de fête. Tous vos amis vont sûrement adorer cet apéritif appétissant !

Ingrédients:

• sprats 6 pcs.
• tomate 1 pièce
• mayonnaise 2 cuillères à soupe
• Huile raffinée.
• bâtonnets de crabe 3 pcs.
• pain de 6 pièces.

Préparation:

1.Nous achetons des ingrédients.

2. Couper le pain (baguette) en tranches d'épaisseur moyenne.

3. Faites chauffer la poêle, pré-graissez avec de l'huile raffinée et séchez le pain dessus.

4. Baissez le feu, sinon le toast deviendra très dur.

5. Faites frire chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

6. Nous enduisons chaque morceau de pain d'une fine couche de mayonnaise.

7.Les bâtonnets de crabe sont divisés en 2 parties.

9. Broyez les bâtonnets de crabe (partie intérieure).

10. Saupoudrer les sandwichs sur le dessus. Alternativement, vous pouvez verser les bâtonnets dans de la mayonnaise, mélanger et ensuite étaler sur le pain.

11.Enveloppez les sprats dans des bâtonnets de crabe.

12. Coupez la tomate en fines tranches.

13. Mettez-le sur chaque sandwich.

14. Si vous le souhaitez, vous pouvez en plus décorer chaque bouchée avec des herbes ou des carottes coréennes.

15. Pour plus de commodité, vous pouvez attacher les composants avec une brochette et servir !

Votre famille va certainement adorer ce délicieux. Bon appétit!

Sandwichs au sprat

Les sandwichs aux sprats sont assez courants lors de toutes les fêtes. Mais c'est sûr que vous n'avez jamais fait de sandwichs exactement selon notre recette. Le pain croustillant à l'œuf et au sprat créera un goût très délicat que tout le monde adorera !

Ingrédients:

• concombre frais 1 pc.
• mayonnaise 150g.
• tomates cerises environ 7 pièces, à prendre en plus pour la décoration.
• sprats 1 banque.
• oeufs durs 3 pcs.
• oignons verts 1 botte.
• persil, aneth 1 bouquet.
• salade à votre goût.
• pain tranché 16 tranches.

Préparation:

1. Nous achetons des composants pour sandwichs.

2. Préchauffez le four à 200 degrés et placez les morceaux de pain à l'intérieur. En 20 minutes, ils vont se dessécher et prendre une couleur caramel.

3.Coupez tous les verts aussi petits que possible.

4. Écrasez les œufs durs avec une fourchette. Faites-le soigneusement afin qu'il ne reste pas de gros morceaux.

5.Les légumes verts et les œufs doivent être mélangés avec de la mayonnaise jusqu'à consistance lisse.

6. Couvrir chaque tranche de pain d'une couche intermédiaire de sauce.

7.Maintenant, nous commençons à assembler le sandwich. Mettre la tomate et le concombre sur la sauce et 2 poissons. Nous décorons notre apéritif avec des légumes verts.

8. Étalez des sandwichs colorés sur une jolie assiette. Ne les mettez pas en 2 couches, sinon l'apparence se détériorera considérablement.

Notre délicieux plat est prêt ! Bon appétit à tous !

Au foie de morue

Voici quelques options de collations savoureuses et satisfaisantes.

Du foie aux œufs de caille

Ce plat de foie de volaille diversifiera votre table de fête. L'apéritif est servi de façon assez originale.

Ingrédients:

• foie de poulet 0,4 kg.
• beurre 100 g (en plus pour les toasts).
• pain blanc jusqu'à 19 pièces.
• oeufs de caille jusqu'à 10 pcs.
• oignon 1 pièce
• sel à votre goût.
• poivre à votre goût.
• persil ou salade comme décoration.

Préparation:

1.Tout d'abord, nous allons faire une pâte pour les sandwichs. Commençons par faire revenir les oignons dans de l'huile raffinée jusqu'à ce qu'ils soient transparents.

2. Laver mon foie et le couper en petits morceaux. Mélangez-le avec l'oignon et faites frire pendant 5 minutes. Ensuite, fermez la casserole et laissez mijoter encore 10 minutes.

3. Refroidissez le foie et broyez-le de la manière qui vous convient. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un mélangeur, un hachoir à viande sera une option de sauvegarde. Pour ramollir, ajouter un peu de beurre et battre le mélange.

4. Commençons à cuisiner des croûtons. Découpez des cercles dans des morceaux de pain.

5. Faites-les revenir légèrement dans du beurre. Pour vous débarrasser de l'huile inutile, épongez les tranches de pain avec une serviette en papier.

6. Mettez les œufs de caille dans l'eau bouillante et laissez cuire environ 5 minutes.

7. Remplissez la poche à douille de pâté, mettez l'accessoire "étoile" et pressez la masse sur les croûtons.

8. Notre plat est prêt. Vous pouvez le décorer à votre goût avec des légumes verts. Par exemple, vous pouvez ajouter une tranche d'œuf et un brin de persil.

Recette vidéo :

Bon appétit!

Avec oeuf et foie de morue

Ingrédients:

• foie de morue (en conserve) 100 g.
• oeuf de poule 1 pc.
• pain de blé 2 tranches.
• persil haché.
• concombre mariné 1 pc.
• huile raffinée 1 cuillère à soupe
• sel et poivre à votre goût.

Préparation:

1. Faites bouillir des œufs durs et coupez-les en cercles.

2. Lavez le foie et coupez-le en petits cubes.

3.Avec un concombre, nous faisons la même chose.

4. Faire revenir légèrement le pain, mettre le foie sur chaque morceau, un œuf et un morceau de concombre mariné dessus.

5. Saler les sandwichs et saupoudrer d'herbes hachées.

Au poisson rouge

Cet apéritif est plus cher, mais il s'avère très agréable et savoureux.

Au caviar noir : Coquelicots rouges

Les sandwichs ont un design assez inhabituel qui attirera tous les convives. De plus, les sandwichs ont bon goût.

Ingrédients:

Nous prenons les ingrédients pour 12 sandwichs.

• pain tranché 12 pièces.
• truite ou saumon 200 g (2 paquets).
• beurre 100g.
• caviar noir 6 cuillères à café
• olives vertes 6 pcs.
• oignons verts 2 gousses.
• concombres marinés 3 pcs.
• canneberges ou groseilles rouges.

Préparation:

1.Mélanger le beurre mou avec le caviar noir et étaler une petite couche sur le pain.

2. Faites des "pétales" à partir de tranches de poisson. Nous fabriquons une fleur de pétales à partir d'une partie du sandwich. Mettez un peu de caviar noir au centre de la tranche, décorez d'une olive verte coupée en deux.

3. Coupez les concombres dans le sens de la longueur en tranches, de préférence plus fines. Nous faisons une incision jusqu'à une demi-tranche. Décorez le sandwich avec un petit morceau d'oignon vert et disposez quelques baies. Les groseilles rouges auront fière allure. On les met dans un beau plat.

Notre apéritif est prêt. Bon appétit!

Au saumon et gingembre mariné

Un canapé fait dans un style inhabituel sera une merveilleuse décoration pour votre table de fête. Le concombre et le gingembre mariné ajouteront un piquant et des épices spéciaux au sandwich. Grâce aux tranches de saumon, le plat sera plus satisfaisant et tendre.

Ingrédients:

• concombre 1 pièce
• saumon ou truite 100 g.
• fromage cottage 50 g.
• beurre 30g.
• gingembre mariné 20 g.
• pain noir 100 g.
• sel et poivre au goût.

Si vous n'avez pas le bon poisson à portée de main, vous pouvez prendre du hareng fumé, du saumon rose ou quelque chose de similaire.

Le pain noir peut être remplacé par du pain français, du pain de seigle ou du pain de malt.

Pour éviter que les sandwichs ne perdent leur goût et leur jutosité, préparez-les avant le début du festin.

Préparation:

1. Nous achetons tous les ingrédients nécessaires.

2. Mélanger le fromage cottage avec le beurre, ajouter du poivre et du sel.

3. Remuez le mélange obtenu jusqu'à consistance lisse.

4. Coupez le pain brun en petits morceaux.

5. Étalez la masse de caillé sur chaque tranche.

6. Coupez le concombre en fines rondelles et étalez-le sur du pain.

7. Sur le concombre, le saumon ou d'autres poissons.

8. Il reste à mettre un peu de gingembre et le plat est prêt !

Vous pouvez servir une collation à table. Bon appétit!

Vous pouvez facilement préparer des sandwichs de collation lumineux, beaux et exceptionnellement savoureux pour la table de fête selon des recettes détaillées avec des photos de notre sélection.

• Pain noir - 10-15 pièces
• Hareng salé - 250 g
• Carottes - 2 pièces
• Ail - 2 gousses
• Mayonnaise
• Verts (pour la décoration)

Faire bouillir les carottes, les peler et les frotter sur une râpe moyenne. Pressez l'ail.

Et ajoutez de la mayonnaise. Nous mélangeons.

Couper le pain en morceaux. La chose la plus savoureuse est de prendre du pain noir, par exemple, Borodino. Les morceaux peuvent être séchés au four ou légèrement frits. Nous les tartinons de carottes.

Mettez un morceau de hareng dessus.

Saupoudrer d'herbes hachées sur le dessus pour la décoration. Et maintenant, nos sandwichs des Fêtes sont prêts. Les carottes juteuses sucrées et l'ail épicé complètent très bien le poisson salé. Personne ne refusera une telle collation.

Recette 2: sandwichs au saumon et aux amandes sur la table de fête

Le concombre et le gingembre mariné ajouteront un piquant et des épices spéciaux au sandwich. Grâce aux tranches de saumon, le plat sera plus satisfaisant et tendre.

• concombre 1 pièce
• saumon ou truite 100 g.
• fromage cottage 50 g.
• beurre 30g.
• gingembre mariné 20 g.
• pain noir 100 g.
• sel et poivre au goût.

Si vous n'avez pas le bon poisson à portée de main, vous pouvez prendre du hareng fumé, du saumon rose ou quelque chose de similaire.

Le pain noir peut être remplacé par du pain français, du pain de seigle ou du pain de malt.

Pour éviter que les sandwichs ne perdent leur goût et leur jutosité, préparez-les avant le début du festin.

Mélanger le fromage cottage avec le beurre, ajouter du poivre et du sel.

Incorporer le mélange obtenu jusqu'à consistance lisse.

Nous coupons le pain brun en petits morceaux.

Nous étalons la masse de caillé sur chaque tranche.

Coupez le concombre en fines rondelles et étalez-le sur du pain.

Sur le concombre, le saumon ou d'autres poissons.

Il reste à mettre un peu de gingembre et le plat est prêt ! Vous pouvez servir une collation à table. Bon appétit!

Recette 3: sandwichs chauds simples (photos étape par étape)

• pain - 4 tranches
• saucisse bouillie - 30 gr.
• fromage à pâte dure - 30 gr.
• Haricots moutarde française - 2 c.
• beurre - 10 gr.
• sel - une pincée
• oeuf - 1 pièce
• lait - 1 cuillère à soupe. l.
• huile végétale

Graisser deux morceaux de pain avec du beurre ramolli et de la moutarde.

Mettez des tranches de saucisse bouillie sur chaque morceau de pain graissé.

Mettez une fine tranche de fromage sur la saucisse.

Couvrir les sandwichs avec les tranches de pain restantes.

Battre l'œuf avec le lait et le sel.

Tremper complètement le sandwich dans le mélange d'œufs.

Nous étalons les sandwichs dans une poêle préchauffée avec de l'huile végétale et les faisons frire à feu doux des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Nous servons de copieux et délicieux sandwichs chauds avec des saucisses et du fromage à table, garnis d'une tranche de tomate et d'herbes.

Recette 4 étape par étape : de beaux sandwichs aux œufs des fêtes

• pain 2-3 tranches
• oignon 1 pièce
• oeufs 2 pièces
• Mayonnaise
• aneth

Cuire les œufs, nettoyer, couper en cercles.

Pelez l'oignon, coupez-le en cercles.

Graisser légèrement les morceaux de pain avec de la mayonnaise.

Mettez l'oignon sur le pain, graissez légèrement avec de la mayonnaise.

Mettez les œufs sur l'oignon, graissez légèrement avec de la mayonnaise.

Saupoudrer d'aneth finement haché sur le dessus.

Recette 5: sandwichs de Noël classiques aux sprats

• tomates - 300 g
• concombres frais - 300 g
• sprats - 1 boîte
• pain blanc
• ail - 2-3 gousses
• mayonnaise - 50g
• verts au goût

Couper le pain en tranches d'environ 1 à 1,5 cm d'épaisseur.

Passer l'ail dans un presse-ail et mélanger avec la mayonnaise.

Couper les tomates et les concombres en fines tranches.

Faire revenir légèrement les tranches de pain dans une poêle des deux côtés sans ajouter d'huile.

Graisser chaque tranche de pain d'un côté avec de la mayonnaise et de l'ail.

Ensuite, nous étalons les tomates.

Disposez les concombres sur la tomate.

Mettez les sprats sur les concombres. Le dessus des sandwichs peut être saupoudré d'herbes finement hachées. Bon appétit!

Recette 6: sandwichs aux kiwis pour les fêtes de fin d'année

Nous vous invitons à préparer des sandwichs insolites et délicieux avec du kiwi, de l'ail et du fromage. Les fruits se sont depuis longtemps avérés être leur meilleur côté non seulement pour les desserts, mais aussi pour les viandes, les sauces et les salades, alors pourquoi ne pas essayer autre chose. Ainsi, la combinaison est assez simple - des tranches de pain / miche séchées sont enduites du fromage fondu habituel avec des œufs, de la mayonnaise et de l'ail, puis un peu de fromage hollandais, de kiwi et de piment sont ajoutés - tout le résultat est tout simplement un goût incroyable. De plus, les sandwichs s'avèrent très beaux et peuvent donc décorer dignement n'importe quelle table de fête.

• pain ou pain gris - 5-6 tranches;
• fromage fondu - 1 pièce;
• Fromage hollandais - 40 g;
• kiwi - 1 pièce;
• œufs de poule - 1 pièce;
• mayonnaise - 1 cuillère à soupe;
• ail - 1 gousse;
• sel, poivre, piment au goût.

Préparez tous les produits selon la liste, faites bouillir l'œuf de poule à l'avance, épluchez et râpez sur la râpe la plus fine. Ajoutez du fromage fondu à l'œuf, qui doit également être râpé sur la râpe la plus fine.

Assaisonner avec du sel et du poivre du fromage et de l'oeuf à votre convenance, ajouter la mayonnaise, ajouter une gousse d'ail, sautée sur la presse. Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Préparez le kiwi - épluchez-le, rincez-le et coupez-le en tranches. Le chili est également coupé en fines tranches.

Vous pouvez choisir n'importe quel pain - gris, noir, blanc, avec l'ajout d'épices. Faites sécher le pain au four ou dans une poêle sèche. Ensuite, étalez la garniture au fromage et aux œufs préparée sur chaque morceau de pain.

Étaler une assiette de kiwi et une tranche de fromage hollandais sur le dessus.

Ajouter du chili sur le dessus, pour chaque sandwich, en plaçant plusieurs anneaux. Broyer ensuite les sandwichs avec une pincée de sel et de poivre, garnir d'herbes selon vos envies et servir aussitôt à table.

Recette 7: sandwichs aux tomates sur la table de fête (étape par étape)

Bien souvent, nous devons nous tourmenter avec la question de savoir quels sandwichs offrir comme entrées froides sur la table de fête. Bien sûr, les collations traditionnelles avec des saucisses et différents types de viande sont une évidence, mais parfois vous voulez surprendre vos invités. En effet, les sandwichs snacks, dont nous souhaitons vous proposer aujourd'hui la recette, ne diffèrent pas par la composition originale des ingrédients. Cependant, ils ont un avantage incontestable - la garniture des sandwichs peut être préparée pour une utilisation future et utilisée pour farcir des tomates, des tartelettes ou des bâtonnets de crabe, ou simplement mise sur la table comme pâté. Ces sandwichs snack à l'œuf et à la tomate sont très rentables et ont fière allure sur la table et leur goût est tout simplement incroyable, il est impossible de s'en arracher !

• fromage fondu - ½ pièces;
• œuf de poule - 1 pièce;
• gousses d'ail - 1 pièce;
• mayonnaise - 1 cuillère à soupe. je .;
• pain en tranches - 2 pièces;
• tomate - 1 pièce;
• sel au goût.

Pour nos sandwichs snack, faites bouillir des œufs durs, préparez le reste et n'oubliez pas de décorer. A fière allure et se marie bien avec les produits à base de persil. Il est préférable de conserver le fromage au congélateur jusqu'au moment même de l'utilisation.

Épluchez et râpez l'œuf à la coque. Sortez le fromage fondu du congélateur et râpez-le comme un œuf.
Eplucher et râper l'ail sur la râpe la plus fine. Mélanger l'ail, l'œuf et le fromage à la crème dans un bol, saler et assaisonner de mayonnaise.

Assurez-vous de faire frire les tranches de pain dans une poêle à frire sèche des deux côtés ou utilisez un grille-pain spécial. Faites-le juste avant de servir les sandwichs snacks, ils ne sont pas aussi savoureux une fois refroidis, mais bien sûr ils sont tout à fait comestibles !

Assurez-vous de graisser les sandwichs très rapidement avec le mastic obtenu.

Placez la tomate tranchée sur le mastic, salez et poivrez, décorez de persil et servez. Bon appétit!

Recette 8: comment faire des sandwichs pour des vacances avec des champignons

Je suggère de faire des sandwichs délicieux et aromatiques avec des champignons et des poivrons. Il est basé sur la recette de l'apéritif italien "Bruschetta", qui est une tranche de pain frite, généreusement frottée avec de l'ail. De tels sandwichs vous surprendront agréablement par leur goût et leurs couleurs vives, surtout si vous prenez des poivrons de différentes couleurs.

• 1 baguette ;
• 1 oignon;
• 1 poivron jaune;
• 1 poivron rouge;
• 200 g de champignons;
• 2 gousses d'ail;
• persil;
• sel poivre;
• huile d'olive pour faire sauter la baguette.

Assaisonner les légumes et les champignons frits avec du sel, du poivre et mélanger avec des herbes hachées.

Recette 9: délicieux et beaux sandwichs sur la table du Nouvel An

Une table de fête est une table de fête, et tout doit y être beau et savoureux, n'est-ce pas ? Si vous êtes d'accord avec moi, je serai ravi que vous prépariez avec moi ces beaux et délicieux sandwichs pour la table de fête.

• Hareng légèrement salé - 200 grammes
• Petit oignon rouge - 1 oignon
• Pain (noir ou blanc)
• Crème sure 20% de matière grasse - 150 grammes
• Raifort maison - 1 cuillère à café

Les produits nécessaires sont sur la table, maintenant vous pouvez commencer ou créer des goodies.

Le pain doit être coupé en tranches, approximativement pour qu'elles soient conçues pour une seule bouchée. Les filets de hareng légèrement salés doivent être coupés de manière à ce qu'ils tiennent sur un morceau de pain et ne dépassent pas des bords du pain.

Mélanger la crème sure avec le raifort, ajouter du sel, du poivre et bien mélanger. Toute la sauce au raifort et à la crème sure pour les sandwichs est prête pour la table de fête.

À l'aide d'une poche à douille ou d'une seringue, appliquez la sauce sur le pain.

Mettez des morceaux de hareng sur la sauce, et sur le hareng, coupez des rondelles d'oignon, qui ont été coupées à l'avance, et mettez une feuille d'aneth ou de persil dans les rondelles. C'est tout, les sandwichs pour la table de fête sont prêts ! Bon appétit!

Recette 10: sandwichs au fromage simples et rapides pour les vacances

• Pain blanc - 300 g.
• Fromage - 100 g.
• Ail - 3-4 gousses.
• Beurre - 50 g.
• Crème sure - 2 c. cuillères.
• Persil et aneth verts - 1 bouquet chacun.
• Sel et poivre au goût.

Rincez les herbes, essuyez-les et hachez-les finement.

Si, en prévision d'un pique-nique, vous décidez de faire un maximum de collations à la maison, les sandwichs simples ouverts et fermés sont idéaux.

Considérant que tout de même, une telle friandise devra être transportée, il est toujours préférable de préparer des types de collations fermées.

Le mot "sandwich" lui-même est traduit de l'allemand par pain et beurre. En fait, c'est un morceau de pain avec n'importe quelle collation.

C'est cette technologie qui a constitué la base de la préparation de collations simples. Il existe de nombreuses variantes pour remplacer le pétrole conventionnel. De plus, des sauces, des pâtes à tartiner, des décorations ont été ajoutées.

C'est ainsi qu'apparurent canapés et tartines, tartelettes et volovans, croûtons et sandwichs ouverts chauds.

Un sandwich est un sandwich familier à beaucoup, qui se compose de deux morceaux de pain et d'une garniture entre eux.

Le nom est apparu en l'honneur de John Montague, le quatrième comte de Sandwich, un grand fan de jeux de cartes.

C'est lui qui a eu l'idée de faire des sandwichs à partir de deux morceaux de pain. Comme le joueur passionné n'avait tout simplement pas assez de temps pour manger, il a pris une telle collation avec lui et a pris une collation sans quitter la table à cartes.

Sandwichs feuilletés ou sandwichs étagés. Dans une telle collation, jusqu'à 7 à 9 morceaux de pain peuvent être présents en même temps.

De plus, la garniture entre les tranches sera la plus diversifiée et même pas toujours combinée.

Burgers. En fait, c'est le même sandwich, mais un petit pain est utilisé comme base de pain, qui est coupé en deux.

Mais le nom complet d'un tel sandwich dépendra du type de garniture.

Les hamburgers sont le petit pain préféré des Américains avec une côtelette.

Cheeseburgers - et ici, le fromage est ajouté au petit pain avec une côtelette.

Les hot-dogs sont des saucisses dans un petit pain avec de la moutarde et de la sauce.

Bruschetta - pain frit avec tomates et mozzarella.

Le panini est un type de sandwich italien cuit sous un couvercle de gril bien pressé.

Fajitos - viande avec légumes, enveloppée dans une tortilla de maïs ou de blé avec sauce guacamole.

Doner kebab - il est préparé en Turquie, comme beaucoup de shawarma bien-aimés.

Vous pouvez vous familiariser avec les variétés de différents sandwichs dans l'article "Sandwichs de différents pays".

Et maintenant, nous vous proposons de faire des hamburgers et des sandwichs maison selon des recettes faciles à préparer.

Sandwich tomate, jambon et fromage: recette avec photo

• pain noir - 2 tranches;
• jambon - 2 tranches;
• fromage - 1 assiette;
• une tomate;
• feuilles de laitue;
• Beurre.

Cette recette prépare votre sandwich au fromage préféré en seulement 5 minutes.

Graisser le pain avec du beurre ramolli.

Mettre le jambon et le fromage sur le beurre, couvrir de tranches de tomates et de feuilles de laitue.

Nous recouvrons toute la structure avec la deuxième tranche de pain et la friandise est prête.

Délicieux sandwichs au concombre et aux œufs: recette

Pour cuisiner il vous faudra :

• pain grillé - 2 tranches;
• œufs de poule - 2 pièces;
• concombres frais - 2 pièces;
• laitue - 3 pièces;
• sauce moutarde.

Tout d'abord, faites bouillir les œufs durs et épluchez-les, coupez les concombres en tranches obliquement, lavez les légumes verts et séchez-les.

Commençons à assembler les collations.

Graisser le pain avec la sauce moutarde. Nous étalons les cercles d'œufs et les recouvrons immédiatement de concombres hachés.

Couvrir de laitue et d'une autre tranche de pain. Vous pouvez envelopper le sandwich ou prendre une collation tout de suite.

Club sandwich : recette d'un club sandwich

Pour cuisiner il vous faudra :

• pain grillé - 3 assiettes;
• poitrine de poulet - 100 gr.;
• bacon - 50 gr.;
• laitue - 2 feuilles;
• concombres - 1 pièce;
• tomate - 1 pièce;
• ail - 2 gousses;
• mayonnaise - 50 gr.;
• ketchup - 40 gr.;
• sel;
• poivre;
• Frites.

L'American Club Sandwich est un sandwich à trois niveaux recouvert, généralement servi avec des frites.

Vous devez d'abord faire mariner la poitrine de poulet. C'est très facile à faire.

Il suffit d'ajouter du sel, du poivre, de l'ail râpé et de l'huile d'olive à la viande de volaille. Dans une telle marinade, le poulet passera environ quelques heures.

Vous pouvez préparer des flans marinés à l'avance et, après les avoir placés dans un récipient, les laisser au congélateur.

Pendant que la poitrine marine, préparez tous les autres ingrédients du sandwich multi-composants.

Lavez les légumes, séchez-les et coupez les tomates en rondelles, et les concombres en fines lamelles oblongues. Faites sécher le pain au grille-pain.

Faire revenir les tranches de bacon dans une poêle sèche. Sans verser la graisse fondue, placez la poitrine de poulet coupée en morceaux dans une poêle et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Commençons à assembler les collations. Graisser le pain avec de la mayonnaise d'un côté et étaler dessus la laitue, les morceaux de poulet et les tranches de tomate. Nous prenons le deuxième morceau de pain, le graissons avec de la sauce des deux côtés et couvrons le premier étage du sandwich.

Nous étalons le deuxième niveau de la garniture. Pour cela, le bacon vient en premier, suivi des concombres et de la laitue. Terminez la construction avec un autre morceau de pain, enduit de mayonnaise sur la face inférieure.

Pour éviter que le club sandwich ne s'effondre, vous pouvez le maintenir avec des cure-dents.

Maintenant, nous coupons le sandwich en quatre en diagonale. Servez cet apéritif avec des frites, qui sont faciles à faire frire à partir d'un morceau surgelé.

Sandwich au poivre et au thon: recette avec photo

Pour cuisiner il vous faudra :

• ciabatta - 0,5 pièce;
• œufs de poule - 2 pièces;
• thon en conserve - 100 gr.;
• piment doux - 0,5 pcs.;
• feuilles de laitue - 2 pièces;
• mayonnaise - 1,5 c. l.

Couper la moitié de la ciabatta dans le sens de la longueur. Le pain italien peut ne pas être complètement coupé.

Nous préparons les principaux ingrédients pour le remplissage. Faire bouillir les œufs, les peler et les couper en deux.

Pétrir le thon à la fourchette et mélanger avec une cuillerée de mayonnaise. Couper le poivron en fines lanières.

Nous graissons la moitié du rouleau avec le reste de la mayonnaise et étendons le poisson à tartiner sur la seconde moitié.

Sur la première tranche, placez les moitiés d'œufs et recouvrez-les de feuilles de laitue. Mélanger les deux moitiés du sandwich.

Sandwich radis et poulet : une recette détaillée

Pour cuisiner il vous faudra :

• pain noir - 2 tranches;
• filet de poulet - 120 gr.;
• fromage à la crème - 120 gr.;
• aneth et persil - 2 branches chacun;
• radis - 2 - 3 pièces;
• feuilles de laitue - 2 pièces;
• sel;
• poivre.

Couper le filet de poulet en longs morceaux. Faites frire la viande de volaille sur un gril ou une poêle à sec, puis salez et poivrez-la.

Hacher finement les légumes verts propres et mélanger avec du fromage à pâte molle jusqu'à ce qu'une masse homogène soit formée. Coupez le radis en rondelles.

Étalez le pain avec une masse de fromage, étalez dessus une feuille de laitue. Mettez maintenant les morceaux de poulet et les tranches de radis. Couvrir le sandwich avec de la laitue et une autre tranche de pain.

Recettes simples de sandwichs : sandwich à la salade d'œufs

Pour cuisiner il vous faudra :

• pain noir - 2 tranches;
• œufs durs - 2 pièces;
• mayonnaise - 2 c. je .;
• feuilles de céleri;
• oignons verts;
• Feuille de laitue;
• curry;
• poivre;
• sel.

Pétrir les œufs durs à la fourchette. Ajouter la mayonnaise et un peu d'oignon et de céleri finement hachés au mélange d'œufs.

Saupoudrer la salade de sel, ajouter du poivre moulu et du curry au goût. Mélanger tous les composants jusqu'à consistance lisse.

Faire sécher le pain noir au four ou le faire frire dans une poêle sans huile. Tartinez le premier morceau de salade toute prête, que nous recouvrons d'une feuille de salade. Placez le deuxième morceau de pain sur le dessus.

Si vous le souhaitez, le pain encore chaud peut être râpé avec de l'ail.

Sandwich au saumon : recette maison

Pour cuisiner il vous faudra :

• pain noir - 2 tranches;
• feuilles de laitue;
• saumon fini - 50 gr.;
• concombre - 1 pièce;
• Fromage Frais.

Lavez soigneusement les légumes sous l'eau courante et séchez-les. Les concombres peuvent être épluchés si désiré. Couper le concombre en diagonale en rondelles fines.

Graisser les deux tranches de pain avec du fromage à la crème et étaler dessus des feuilles de laitue.

Placer des morceaux de concombre sur une tranche et du saumon fumé sur l'autre. Combinez les deux moitiés du sandwich et coupez le sandwich fini en diagonale.

Sandwichs à l'avocat : Recettes de poulet

Pour cuisiner il vous faudra :

• filet de poulet - 1 pièce;
• avocat - 1 pièce;
• pomme - 1 pièce;
• branche de céleri - 2 pièces;
• oignon rouge - 1 pièce;
• coriandre et persil - 2 brins chacun;
• jus de citron - 50 ml;
• sel;
• poivre moulu.

Faites revenir le filet de poulet dans une poêle et coupez-le en cubes. Écrasez l'avocat à la fourchette et ajoutez-le au poulet.

Envoyez-y la pomme râpée et l'oignon rouge, coupés en petits cubes. Hacher finement les herbes et verser dans un récipient avec le reste des ingrédients.

Ajouter le mélange, poivrer et verser le jus de citron. Bien pétrir la pâte à tartiner.

Cette garniture convient pour faire des sandwichs sur du pain blanc et noir.

Recette de burger au poulet maison

Pour cuisiner il vous faudra :

• hamburgers pour hamburgers - 8 pcs.;
• poulet - 1 pièce;
• oignons - 1 pièce;
• sel;
• poivre;
• concombres - 5 - 6 pièces;
• ketchup
• légumes verts.

Nous lavons la carcasse de poulet et la coupons en morceaux. Nous avons coupé toute la viande des os.

Tournez les morceaux de viande avec la graisse, la peau et l'oignon dans un hachoir à viande. Ajouter du sel et du poivre au goût.

Nous formons des côtelettes à partir de la viande hachée finie et les mettons sur une plaque à pâtisserie.

Cuisson des galettes de burger au four en position grill.

Lorsqu'une croûte dorée apparaît, baissez la température et gardez les escalopes au four pendant 15 minutes.

Couper les pains en deux moitiés. Placez les escalopes de poulet au fond de chaque burger et versez immédiatement le ketchup dessus. Placez les concombres hachés et quelques verts sur le dessus.

Couvrir toute la structure avec la seconde moitié du rouleau.

Recette de sandwich fermé : Burger de poisson

Pour cuisiner il vous faudra :

• morue - 300 gr.;
• oignons - 1 pièce;
• œufs de poule - 1 pièce;
• chapelure - 50 gr.;
• sel;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe;
• hamburgers pour hamburgers - 2 pièces;
• sauce tartare - 4 c. l.

Broyer le filet de cabillaud avec un couteau ou dans un hachoir à viande avec une grande grille. Oignon haché avec les passes à poisson. Ajouter un œuf à la viande hachée, saler et poivrer. Nous avons bien battu le mélange avec nos mains.

Nous nous humidifions les mains et formons des côtelettes. Rouler chacun dans la chapelure et mettre sur une planche à découper. Maintenant, les côtelettes doivent être placées au réfrigérateur, où elles passeront l'heure suivante.

Faites frire les blancs de poisson réfrigérés dans l'huile de tournesol des deux côtés.

Couper les petits pains chauds, graisser la sauce tartare avec la sauce toute prête et étaler aussitôt les galettes de poisson chaudes. Couvrir le sandwich avec la seconde moitié du rouleau.

Sandwichs fermés non standard: recettes de collations dans un pain avec photo

Pour cuisiner il vous faudra :

• baguette - 1 petit pain;
• saucisses - 400 gr.;
• concombres marinés - 200 gr.;
• beurre - 150 gr.;
• Moutarde de Dijon - 1 c. je .;
• jus de citron - 1 c. je .;
• persil, aneth - 2 - 3 brins.

De tels sandwichs pas tout à fait ordinaires deviendront un régal original et une merveilleuse décoration de table.

Pour préparer la baguette, coupez-la en deux dans le sens de la longueur. Nous sélectionnons complètement la mie du rouleau.

Nous préparons la garniture pour laquelle nous coupons les saucisses et les concombres en cubes. Ajoutez-y de la moutarde, du jus de citron et du beurre ramolli.

Séchez la mie retirée du pain au four et hachez-la dans le mélange préparé.

Bien pétrir tous les composants de la garniture et les mettre dans les deux moitiés de la baguette.

Nous connectons les deux moitiés et enveloppons la baguette avec du film alimentaire pour qu'elle ne se défasse pas.

Nous envoyons le pain fourré au réfrigérateur, où le pain doit passer plusieurs heures pour que le beurre se solidifie complètement et combine tous les composants, y compris le pain, en un seul tout.

Coupez le pain refroidi en morceaux et servez aussitôt. Vous pouvez prendre une telle collation pour un pique-nique après l'avoir congelée.

Vidéo : comment faire un sandwich fermé chaud lors d'un pique-nique

Aucun repas de fête n'est complet sans sandwichs. Et peu importe que vous prépariez des sandwichs pour le Nouvel An, ou des sandwichs pour un anniversaire, c'est toujours un champ immense pour une envolée d'imagination. Mais quoi qu'il en soit, les sandwichs sur la table de fête impliquent de les cuisiner à partir d'ingrédients traditionnels, et les femmes au foyer préfèrent utiliser des recettes éprouvées pour les sandwichs.

Les amateurs de sandwichs chauds aimeront sûrement cette sélection, où vous pourrez également espionner des idées de sandwichs pour les fêtes.

Et si vous allez vous écarter un peu de la fête traditionnelle et vous arranger, alors bienvenue dans la section avec. Pour votre commodité, j'ai rassemblé tous les sandwichs pour la table de fête sur une page séparée. Alors n'oubliez pas de mettre la page dans vos favoris !

Sandwichs sur pain noir au hareng

Aujourd'hui, je veux vous dire à quel point il est beau et original de servir des sandwichs au hareng classiques sur du pain noir. Grâce au service efficace et à la combinaison réussie d'ingrédients, cet apéritif est l'un des premiers à disparaître de la table. Comment cuisiner, voir .

Sandwichs au thon en conserve, oeuf et concombre

Si vous voulez une version simple d'une collation économique, je pense que la recette de sandwichs bon marché pour une table de fête avec du thon vous conviendra. Malgré le fait que ce plat soit rapide et facile à préparer, vous aurez besoin d'ingrédients assez abordables pour le compléter. De tels sandwichs avec du thon en conserve et un œuf avec un concombre seront brillants et appétissants. Voir la recette avec des photos étape par étape

Sandwichs aux sprats sur une table de fête avec concombre mariné

Vous pouvez voir comment cuisiner des sandwichs sur une table de fête avec des sprats et des concombres marinés (recette avec photos étape par étape).

Sandwichs au poisson rouge et citron

Comment cuisiner des sandwichs pour une table de fête avec du poisson rouge et du citron (recette avec photos étape par étape), ai-je écrit.

Sandwichs au foie de morue

Comment faire de délicieux sandwichs pour une table de fête avec du foie de morue, ai-je écrit.

Sandwichs aux aubergines et tomates

Ces sandwichs sont parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter, ils peuvent être servis en apéritif sur la table de fête. Cette recette fonctionne bien pour. Vous pouvez griller du pain frais et des aubergines pour des résultats encore meilleurs. Si vous voulez rendre vos sandwichs aux aubergines frites et aux tomates plus satisfaisants, complétez-les avec une tranche de fromage à pâte dure ou une tranche de porc bouilli maison. La collation finie est mieux servie immédiatement après la cuisson, tant que le pain reste croustillant. Comment cuisiner, voyez.

Sandwichs au caviar rouge et fromage

Vous pouvez voir la recette des sandwichs au caviar rouge et au fromage.

Sandwichs au poisson rouge et fromage et pâtes à la crème sure

Vous pouvez voir comment faire de délicieux sandwichs avec du poisson rouge et du fromage et des pâtes à la crème sure.

Sandwichs festifs au caviar "Coccinelles"

Ingrédients:

• pain blanc
• Caviar rouge
• Beurre
• tomates cerises
• olives noires dénoyautées
• salade de feuilles
• pois en boîte

Préparation:

Couper le pain en portions et tartiner de beurre. Tartinez la moitié du sandwich de caviar rouge et recouvrez l'autre moitié d'une feuille de salade verte. Sur chaque sandwich, nous étalons une demi-tomate cerise, faisons une tête à partir d'une demi-olive et mettons les yeux d'une coccinelle avec de la mayonnaise.

À partir d'olives finement hachées, nous faisons des pointes sur les coccinelles et à partir d'olives coupées en lanières, nous déposons des pattes. Nous décorons les sandwichs avec des pois verts en conserve.

Sandwichs sur une table de fête avec du caviar rouge sur des craquelins

Ingrédients:

• Craquelins non sucrés (gros)
• Le beurre
• Caviar rouge
• Oignons verts
• Olives noires dénoyautées

Préparation:

Tartiner les craquelins de beurre. Hacher finement l'oignon et les olives. Nous étalons le caviar, les oignons et les olives sur les craquelins en diagonale, comme sur la photo.

Sandwichs festifs au hareng et au fromage à la crème

Ingrédients:

• 200g de hareng légèrement salé,
• 2 fromages fondus,
• 50g de carottes bouillies,
• 50 g de beurre (dur)
• pain blanc

Préparation:

Hacher finement tous les ingrédients, mettre dans un bol et réfrigérer.

Sortez la collation réfrigérée du réfrigérateur, remuez légèrement pour que les morceaux des ingrédients de la collation ressortent.

Cet apéritif peut être disposé sur des tranches de pain ordinaire, il peut être mis en tartelettes ou en flocons de pâte feuilletée. Garnir d'herbes au moment de servir.

Vous pouvez voir la recette avec des photos étape par étape.

Sandwichs festifs au caviar "Champignons du Nouvel An"

Pour la table du nouvel an !

Couper les champignons du pain avec des moules culinaires.

Tartiner de fromage à la crème fondu.

Étaler du caviar sur le chapeau.

Saupoudrer la jambe de graines de pavot.

Décorer avec des herbes.

Sandwichs sur une table de fête avec des sprats et des légumes

Ingrédients:

• sprats dans l'huile
• pain noir
• tomates
• concombres
• Mayonnaise
• huile végétale
• aneth
• Ail

Préparation:

Faire frire le pain dans de l'huile végétale.

Lorsque le pain a refroidi, râper avec de l'ail et tartiner de mayonnaise

Pour chaque sandwich, mettez 1-2 sprats et tranches de concombre.

Nous mettons des rondelles de tomates sur le dessus et décorons avec des brins d'aneth.

Sandwichs au poisson rouge et aux olives

Je propose de préparer de délicieux et beaux sandwichs pour la table de fête avec du poisson rouge et des olives. Les pains à grains entiers blancs et noirs classiques peuvent être utilisés comme base pour eux. Tout type de poisson rouge convient à la confection de sandwichs : saumon, truite, saumon rose ou saumon kéta. Vous pouvez acheter des filets de poisson prêts à l'emploi légèrement salés au supermarché ou les saler à l'avance à la maison en utilisant vos épices préférées. Comment cuisiner, voyez.

Sandwichs au poisson rouge "Coccinelles"

Ingrédients:

• pain blanc
• Beurre
• tomates cerises
• saumon ou truite légèrement salé
• olives noires dénoyautées
• Mayonnaise
• persil
  

Préparation:

Couper le pain blanc en portions et tartiner de beurre.

Déposez dessus un morceau de poisson.

Prenez les tomates, coupez-les en deux.

Ne coupez pas chaque moitié jusqu'au bout, afin d'obtenir les ailes d'une coccinelle.

Faire une tête de coccinelle à l'aide d'une olive coupée en deux.

Faites des taches pour la coccinelle avec des morceaux d'olives finement hachés, et les yeux avec des gouttes de mayonnaise. Disposez les coccinelles sur le poisson rouge et décorez d'un brin de persil !

La recette avec une photo de la façon de cuisiner des sandwichs au poisson rouge "Coccinelles", voir.

Sandwichs aux sprats et aux œufs

Ingrédients:

• pain
• sprats dans l'huile
• Mayonnaise
• tomates
• concombres
• oeufs bouillis
• Ail

Préparation:

Coupez le pain en portions et faites-le frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré.

Frottez le pain frit avec de l'ail et tartinez de mayonnaise.

Mettez des sprats, des tranches de concombre, de tomate et des cercles d'œufs sur les sandwichs.

Servir les sandwichs aux sprats sur des feuilles de laitue. Voir la recette avec des photos étape par étape.

Sandwichs festifs au saumon et fromage à la crème

Ingrédients:

• pain grillé noir
• fromage à la crème Philadelphia ou Buko
• saumon légèrement salé
• feuilles de laitue

Préparation:

Couper le pain en portions et tartiner de fromage à la crème.

Déposez dessus une feuille de laitue et un morceau de poisson.

Voir la recette avec des photos étape par étape.

Ingrédients:

• pain grillé noir
• filet de sprat
• Caviar rouge
• carottes bouillies
• betteraves bouillies
• oignon rouge
• Mayonnaise
• persil

Préparation:

Séchez le pain au four, et quand il refroidit, tartinez de mayonnaise.

Tout d'abord, étalez les tranches de betteraves et de carottes sur le pain.

Etalez ensuite le filet de sprat et le caviar rouge.

Décorez les sandwichs avec des demi-rondelles d'oignon rouge et de persil.

Ingrédients:

• pain
• caviar noir
• beurre de moutarde
• oeuf dur
• persil

Préparation:

Couper le pain en portions.

Mélanger 1: 1 beurre et moutarde.

Étalez du beurre sur le pain, étalez le caviar.

Mettez de l'huile de moutarde, un cercle d'œufs et un brin de persil sur le dessus.

Ingrédients:

• pain
• Caviar rouge
• Beurre
• olives noires au citron
• persil

Préparation:

Couper le pain en portions et tartiner de beurre.

Garnir de caviar et d'un cercle d'œufs.

Garnir les sandwichs d'olive noire, d'une tranche de citron et de persil.

Sandwichs pour une table de fête avec des sardines

Si vous voulez offrir à vos amis et à votre famille une délicieuse collation, préparez des sandwichs pour la table des fêtes avec des sardines en conserve. C'est simple, rapide et économique. L'apéritif s'avère non seulement savoureux et satisfaisant, mais aussi beau, ce qui est important. Comment cuisiner, voyez.

Sandwichs aux sprats et concombre frais

Ingrédients:

• sprats dans l'huile
• pain noir
• Beurre
• concombre frais
• oignons verts

Préparation:

Couper le pain en morceaux et sécher au four ou au grille-pain.

Étaler du beurre sur chaque tranche et mettre un concombre dessus.

Mettez deux poissons sur un concombre, après avoir retiré leurs queues.

Parsemer d'oignons verts finement hachés avant de servir.

Voir la recette pas à pas.

Sandwichs sur la table de fête

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