Ostetud suupiste tartlettidest. Tartletid punase kala, kaaviari ja kohupiimaga

Salat tartlettide jaoks muutub ideaalne lahendus aktiivseteks noortepidudeks või vastuvõttudeks ning sobib ka suupisteks kangete jookide kõrvale. Selliseid roogasid serveeritakse väikeste portsjonitena, ühe või kahe ampsu jaoks, mis näeb välja esteetiliselt meeldiv, originaalne ja praktiline.

Salatitäidiste retseptid on väga mitmekesised ja iga valiva gurmaani jaoks on üks, mis teile meeldib. Aluse, tartlette, saab valmistada iseseisvalt või osta poest valmis kujul. Muide, neid on ka igasuguseid.

Selle minimaitse serveerimise peamine nipp on see, et peate selle sisuga täitma vahetult enne serveerimist. Vastasel juhul muutub tainas pehmeks ja kaotab meeldiva krõbeda maitse.

Pakume teile mõned tartlettide salatiretseptid ja muudavad piduliku laua mitmekülgseks ja meeldejäävaks.

Variant üks

Ökonoomne ei tähenda maitsetut. Tursamaksa kasutatakse paljudes roogades, selle retseptid on väga populaarsed. Ja tartlettides koos vürtsika juustuga annab see kerge suupiste kibedus ja pikantsus. Selline salat ei jäta tõenäoliselt ühtegi külalist ükskõikseks, eriti kui läheneda toiduvalmistamisele väikese nipiga.

Me peame:

Tursamaks - 200 grammi;
Munad - 2 tk.;
Juust vürtsikas - 150 grammi;
Rohelised herned - 150 grammi;
Marineeritud kurk - 100 grammi;
Suled rohelised noor sibul- kolmandik tala;
majonees;
Petersell - 50 grammi;
Rohelised oliivid - 50 grammi;
Tartletid.

Salati valmistamine:

Keeda munad kõvaks, jahuta, seejärel haki noaga puruks;
Riivitud vürtsikas juust. Kui tartletisalati valmistamisel kasutatakse töödeldud, võib selle eelkülmutada, see muudab toote hakkimisprotsessi lihtsamaks;
Kurna tursamaksast üleliigne vedelik välja, seejärel sõtku kahvliga taldrikul korralikult läbi;
Haki marineeritud kurk väikesteks kuubikuteks;
Pese sibula suled, kuivatame ja lõikame peeneks;
Nõruta hernestest ja oliividest vedelikud;
Kogume salati kokku: kausis ühendame juustulaastud, munad, kurk, tursamaks, herned ja sibulad. Sega õrnalt ja maitsesta majoneesiga;
Meie täidis on valmis, nüüd saab seda panna küpsetistesse ja kaunistada peterselli okste ja oliividega.

Näpunäide: soovi korral saab mis tahes retsepte muuta. Selle salati valmistamiseks tartlettides saab tursamaksa valmistada muul viisil, nimelt kloppida segisti või segistiga. See muudab toote tavalist tekstuuri ja lisab õhulisust.

Variant kaks

Punase kala tartlettides serveeritud lisandite retseptid on eriti olulised pühade laud, kas Uus aasta või perekondlikud tegevused. Sellel salati versioonil on meeldiv maitse mereannid ja õrn kreemjas tekstuur. Lisaks peetakse seda õigustatult dieediliseks, kuna see ei sisalda majoneesi ega muid raskeid toite.

Me peame:

soolatud punane kala - 150 grammi;
Keskmise suurusega krevetid - 250 grammi;
Looduslik krabi või selle liha - 150 grammi (saab asendada surimipulkadega);
Petersell rohelised - 50 grammi;
tilli rohelised - 50 grammi;
Kohupiim (Philadelphia, Almette) - 200 grammi;
Mint - peotäis lehti;
Loorberileht - 3-5 tükki;
Tartletid.

Näpunäide: Sellised salatiretseptid viitavad sellele, et seda on parem määrida paisu- või purukoogikorvikestele, kuna vahvlid pehmenevad 5 minuti pärast.

Salati valmistamine:

Sulata krevetid toatemperatuuril. Vala kastrulisse vesi ja kuumuta keemiseni, seejärel viska sinna näpuotsaga soola ja peterselli. Ootame infundeerimiseks ühe minuti ja võtame lehed välja. Siis lõpetame toidu valmistamise toored mereannid(iga sorti eraldi) umbes paar minutit. Võtame välja, jahutame ja puhastame kestadest. Alates hiidkrevetid eemaldage kindlasti sooled, lõigates seljaosa piki, vastasel juhul on tartlettides salat kibe;
Lõikasime punase kala terava noaga väikesteks tükkideks, muidu muutub see hakklihaks. Ligikaudu jahvata ka salati jaoks tartlettides ja krabilihas. Keskmise suurusega krevetid, mis on risti pooleks lõigatud;
Valmistame rohelised salatitäidise jaoks: haki till peeneks ja rebi peterselli lehed ning tükelda veidi. Paar oksa võib jätta kaunistuseks;
Vahusta kohupiimajuust blenderis või mikseris hästi umbes 10 minutit, vaja on saavutada vahukoorele sarnane õhuline tekstuur;
Kogume salatit: ühendame kaussi punase kala, hakitud krevetid ja krabid, lisame rohelisi ja segame. Seejärel lisa täidisele õhku juustu mass ja segage lusikaga väga ettevaatlikult, püüdes mitte häirida selles olevaid õhumulle;
Kreemitäidis mereandide ja rohelistega tartlettide jaoks on valmis, jääb üle see laiali laotada, kaunistada tiigerkrevetid, tilli oksi, peterselli, piparmündilehti ja serveeri tartlettides.

Kolmas variant

Tartlettide täidiste retseptid on hämmastavad: soolane, magus, hapu, vürtsikas. Nautimiseks erinevaid maitseid erinevaid valikuid, aga kes on palju proovinud, see tahab midagi uut. Suurepärane lahendus on küpsetatud salat, mis põhineb spetsiaalselt soolatud sealihal, mis on kombineeritud tomatite, juustu ja ürtidega.

Me peame:

Peekon - 150 grammi;
Juust - 100 grammi;
Kirsstomatid - 150 grammi;
Munad - 2 tk.;
Piim - 100 ml;
Muskaatpähkel (pulber) - noa otsas;
Kõik rohelised (till, petersell, koriander) - 50 grammi;
Sool - näputäis;
Jahvatatud pipar (ükskõik milline) - maitse järgi;
Tartletid.

Salati valmistamine:

Selle tartlettide jaoks mõeldud salati valmistamise peamine tingimus on see, et peekon peab olema värske ja lõhnav. Lõika see õhukesteks ribadeks;
Juustu võib kasutada mis tahes maitsega - soolane, hapnemata, vürtsikas või kombineerida hallitusega, kui soovite veidi pikantsust. Hõõrume riiviga suurteks laastudeks;
Peseme lõhnavad salatirohelised, kuivatame rätikul, seejärel lõikame. Sega juustulaastudega;
Lõikasime tomatid ümmargusteks plaatideks. Ühe tomati võib jagada 3-4 osaks;
Salati kogumine. Laota liivatartlettidesse esmalt peekon, seejärel tomatid, puista peale juustu ja ürtide segu;
Valmista täidis küpsetamiseks: klopi munad eraldi anumas vispliga lahti, kuni tekivad heledad mullid. Lisa piimapulber muskaatpähkel, pipar. Sool, segada;
Kuumuta ahi 150 kraadini. Kalla valmis segu täidise peale tartlettidena salatile, seejärel pane kohe küpsema. Ootame 10 minutit, siis võtame valmis suupiste välja.

Näpunäide: See roog on maitsev nii külmalt kui kuumalt. Proovige mõlemat tartlettide serveerimisviisi ja otsustage, milline neist teile meeldib.

Variant neli

Suurepärane alternatiiv kalale ja küpsetatud täidistele tartlettides on linnu- või lihatäidised, eriti kui festivali külaliste hulgas on ka mehi. Erinevad retseptid, kus need tooted on kombineeritud köögiviljade või seentega, annavad küllastuse ja külluse hõngu igale Rootsi lauale. Me pakume teile originaal salat millel on rikkalik rikkalik maitse.

Me peame:

Terved külmutatud šampinjonid - 600 grammi;
Suitsutatud kanaliha - 500 grammi;
Marineeritud kurgid - 100 grammi;
Munad - 5 tk;
Rohelised - 50 grammi igat tüüpi;
Taimeõli - paar lusikad;
Majonees - 3 supilusikatäit;
Maitseained maitse järgi;
Tartletid.

Salati valmistamine:

Keeda munad kõvaks keemiseni. Jahutage, eemaldage kest, lõigake väikesteks tükkideks (mitte väga väikesteks);
Sulatage seened, peske hästi, kuivatage. Lõika keskmise suurusega viiludeks. Kuumuta pann ja prae seened küpseks. Seejärel asetame selle sõela või kurnisse tagasi, et vedelik hästi ära voolaks. Kui te seda ei tee, voolab tartlettides olev salat;
Alustame lõikamist suitsukana. Liha on kõige parem panna salatisse, jalgadest eraldatult - see pole nii kuiv kui rinnatükk. Lõika see väikesteks viiludeks, eraldades naha;
Hakitakse ka tartlettides salati jaoks mõeldud soolakurgid;
Rohelised tükeldame noaga;
Kogume salati, mille seejärel korraldame tartlettidesse. Kombineerime suitsutatud linnuliha, kurke, mune, ürte, majoneesi ja seeni. Sega ja lisa oma lemmikmaitseaine;
Nüüd saab täidise korvidesse panna ja pärast kaunistamist külalistele serveerida.

Näpunäide: see täidisevalik sobib absoluutselt igale taignale: vahvlile, muretaignale või lehttaignale, kuid ärge unustage, et küpsetised tuleks täita vahetult enne õhtusööki.

Variant viis

Ärge jääge maha toekatest ja magusatest lisanditest. Korvides puuviljaretseptid on asjakohased maiuspalana lastepidudel või kui originaalne magustoit. Magusate tartlettide salat valmistatakse järgmiselt:

Me peame:

Maasikad - 200 grammi;
Kiivi - 100 grammi;
Banaanid - 200 grammi;
Magus pirn - 100 grammi;
pähklite segu - 100 grammi;
Mint - paar lehte;
koor 35% - 150 ml;
tuhksuhkur - 100 grammi;
Tartletid.

Salati valmistamine:

Maasikad ja pirnid eraldatakse lehtedest, pestakse. Eemalda kiividelt ja banaanidelt koor. Lõikame kõik puuviljad vastavalt soovile;
Pähklid purustatakse veidi suhteliselt suurteks tükkideks;
Jahutame koore eelnevalt, peksame magusa pulbriga kuni stabiilse tiheduseni;
Ühendame puuviljad ja pähklid kaussi, lisame täidise, segame;
Laotame salati tartlettidesse, kaunistame piparmündiga.

Meie ajal on selline tähistamise vorm nagu puhvet muutunud väga populaarseks. Banketi puhvet on hea, sest see võimaldab teil võtta suur hulk külalised.

Rootsi lauad korraldatakse peale massiüritusi, firmapidudel ja loomulikult pulmades. Iga perenaine, kes korraldab puhvetit, esitab endale küsimuse: kuidas toita külalisi nii, et see oleks maitsev, rahuldav, mitte-triviaalne ja ilus.

Üks klassikaline buffet eelroog on erinevate täidistega tartletid.

Tartletid on väikesed puhv, liiv või vahvlikorvid täiteainetega. Tartletid pärinevad prantsuse sõnast "tart", see tähendab, lahtine pirukas eelküpsetatud liivakoogil.

Neid ei kutsuta asjata Rootsi laua kuningannadeks. Lõppude lõpuks kaunistavad need miniatuursed heledad eelroad iga peolauda ja meeldivad kõige nõudlikumale gurmaanile: tartlettide täidiste valik on väga suur!

Selle roa preparaate (valmis korve) müüakse tänapäeval kõikjal, kuid kui aega lubab, saab sellega hakkama iga kulinaarspetsialist. lihtne asi, nagu tartlettide küpsetamine, sest retsepte ja viise on palju. Aga kõige tähtsam on täidis!

Igal endast lugupidaval koduperenaisel on kümmekond ideed, kuidas sääraseid "pesakorve" käima lükata, sest fantaasialend on siin peaaegu piiramatu.

Enamik lihtne viis- valmiskorvikeste täitmiseks mis tahes salatiga, kuid võite näidata ka originaalsust: valmistage kodujuustust, kanast või heeringast mousse, küpsetage tartlette nagu julienne ja väikeste magusate hammaste jaoks - täitke need mis tahes magusa kreemiga ja kaunistage värvilise dražeega kommid või puuviljad.

Peaasi, et valmis söök nägi pidulik ja originaalne välja!

Kodused tartletid: samm-sammult retseptid

Korve saab ise valmistada erinevatel viisidel ja erinevatest testidest.

Juustu tartlette on väga lihtne valmistada ja need näevad laual väga originaalsed välja. Samas on sellised korvid jahukorvidest kergemad ja neid kombineeritakse mitmesuguste täidistega.

Tärklisega segatud riivitud kõva juust. pannil koos mittenakkuva kate puista omavoliliselt juustu nii, et saadakse õhuke juustukiht, eelistatavalt ilma aukudeta (pann peaks olema piisavalt kuumutatud, et juust hakkaks peaaegu kohe sulama).

Lase juustul paar minutit sulada (põhi peaks paistma kuldpruun). juustu pannkook keerake ettevaatlikult ümber ja praadige.

Et moodustada lihtne tartlett, peate võtma klaasi, keerama selle ümber ja panema selle peale juustukook, suruge servad õrnalt klaasi seintele. Kui tartlett taheneb, eemalda see vormist.

Ja allpool vaadake teist viisi juustu "pesakorvide" küpsetamiseks. Võib-olla meeldib see teile rohkem.

Kartul

Sellised maitsvad korvid valmistatud kartulist. Need sobivad suurepäraselt liha, kala (eriti heeringa) või köögiviljade täidiseks.

Toiduvalmistamiseks kartuli tartletid sa vajad:

350 g kartulit;
1 muna;
1 st. l. sidrunimahl;
Toidurasv (pekk, taimeõli);
soola.

Riivi kartulid. Eemaldage liigne mahl (pigistage), lisage kartulitele sidrunimahl ja muna, sool, segage hästi.

Võta koogivormid (parem on silikoon), määri suvalise rasvaga (pekk, õli) ja pane vormide seintele ja põhjale kartulid.

Küpsetusaeg - 20 minutit (180 ºС).

Tõsta täidis jahtunud korvidesse.

liiv

Neid korve saab täita mitmesugused täidised nii magusad kui soolased soolased.

Toiduvalmistamiseks liiva tartletid sa vajad:

300 g nisujahu;
200 g kreemjat margariini;
3 munakollast;
100 g suhkrut.

Haki pehme margariin noaga peeneks jahuga, sega suhkruga, vala munakollased ja sõtku tainas, mässi kilega (sobib foolium või kilekott) ja jäta 30 minutiks külma.

Rulli tainas õhukeseks, mitte üle 0,5 cm paksuseks, lõika metallist muffinivormide või sobiva klaasiga ringid välja.

Määri vormid võiga, vooderda taignaga (see peaks tihedalt põhja ja seinte vastu sobituma). Et korvid lõpuks oma kuju ei kaotaks, võite põhja panna pärgamendiringid ja valada oad.

Küpseta tartlette 200ºC juures umbes 10 minutit, vala sisse oad ja küpseta sama palju veel. Eemaldage valmis "pesakorvid" vormidest, jahutage ja täitke täidisega.

Värske

See on kõige lihtsam ja eelarve retsept tartlettide küpsetamine. See võtab minimaalselt aega ja vaeva ning korvid ise ei jää maitse ja välimuse poolest alla poekorvidele.

Hapnemata tainast tartlettide koostisained:

5 st. l. jahu;
1 st. l. külm vesi;
2 spl. l. või (sulatatud);
soola.

Sega kõik ained omavahel, sõtku tainas, saada külma.

Kui tainas taheneb, rulli õhukeseks (mitte rohkem kui pool sentimeetrit).

Lõika välja toorikud, pane need vormidesse (määrige eelnevalt õliga). Tainas tuleb tugevalt vajutada, et see kataks täielikult vormi küljed.

Korvide deformeerumise vältimiseks võite neisse valada kaunvilju.

Küpseta tooteid ahjus (200ºС) umbes 20 minutit. Tõsta küpsenud "pesakorvid" vormidest välja, kalla oad välja, jahuta ja täida täidisega.

Vaatame retsepti puhvis tartletid täidisega, mida arutatakse videoskeemis:

Tartlettide rammusate täidiste retseptid

Kui on juba ostetud tartletid või eelküpsetatud, tekib kõige olulisem küsimus: millise täidisega korvikesi täita? Seal on palju erinevaid valikuid: taimne, liha, kodujuust, kala, mereandidega, kokkupandud, magus.

Mõelge allpool kõige rohkem parimad retseptid tartletid täidisega fotoga.

Suitsukanaga

Koostisained jaoks liha täidis(umbes 6 korvi jaoks):

Lõika liha kuubikuteks (eemalda eelnevalt nahk), riivi porgandid, haki pipar peeneks. Jahvatage küüslauk (pressi kaudu), hakige rohelised peeneks.

Prae porgandeid ja paprikat veidi, lisa neile küüslauk ja hauta veel kaks minutit. TO praetud köögiviljad lisage liha, seal - ürdid, sool ja majonees.

Enne serveerimist laota täidis "pesakorvikestesse".

Tursamaksaga

Tursamaksaga täidetud tartlettide tooted:

1 purk tursamaksa;
100 g kohupiim(nagu mascarpone või Philadelphia);
4-5 muna;
till, sibul, petersell;
sool;
Valmis tartletid.

Keeda kõvaks keedetud munad, tükelda (haki noaga peeneks, keri blenderis).

Haki rohelised peeneks.

Jahvata maks põhjalikult juustuga ühtlaseks.

Kombineeri juust maksa, munade ja ürtidega, soola, sega.

Enne serveerimist täitke korvikesed, kaunistage roheliste okstega.

Selle täidisega saab toppida poes müüdavaid väikseid vahvlitartlette.

Kuna täidis ei sisalda majoneesi ja muud kastet, imbuvad sellised tooted aeglasemalt.

Peaasi on need enne puhkuse algust täita.

Krevettidega

Maitsvate krevettide tartlettide valmistamiseks ja kohupiimavaht vajalik:

500 g kodujuustu (9%);
3 tl koor (30% rasva);
50 g Parmesani juustu;
2 tl võid;
Krevetid;
2-3 küüslauguküünt;
till;
sool;
Valmis koogid.

Pane kodujuust blenderisse, lisa koor ja võid, küüslauk, sool.

Klopi korralikult läbi, lisa peeneks riivitud parmesan ja hakitud till, sega läbi. Keeda krevetid, vajadusel - koori.

saanud kohupiima täidis lao korvikesed, pane kohupiimasuflee peale üks krevett.

Allpool olev videoretsept näitab, kuidas seda valmistada pidulikud tartletid punase kalaga

Julienne sibulaga

Küpsetatud julienne tartlettide valmistamiseks vajate:

Lõika sibul kuubikuteks, prae suhkruga üle puistatud kuldpruuniks.

Seened lõigata viiludeks ja ka praadida.

Sibulate ja seente proportsioonid on 2 kuni 1. Lisage rohelised, hapukoor, sool, maitsestage. Sega kõik läbi.

Laota täidis korvikestesse, puista peale juust.

Küpseta eelkuumutatud ahjus, kuni pealt on kuldpruun.

Rohkem maitsvad retseptid! Ükski külaline ei lahku näljasena!

Siin on valik tursamaksasalateid. Siiski, vaatamata sellisele muljetavaldavale kasulikud omadused toode, ei saa kõik seda kasutada. Lugege seda artiklit ja saate teada!

Aeglases pliidis julienne'i valmistamise retsept on Cook for perele ja sõpradele armastusega!

Magusad täidised

Magusad täidisega tartletid sobivad kõige paremini magustoidulauale (isegi traditsioonilisele pidusöögile) või laste puhkus. See magustoit on tavapäraste kookide ja küpsetistega võrreldes soodne selle poolest, et korvikesi saab hõlpsasti ette küpsetada ja neid saab täita kõigega: värsketest puuviljadest ja moosist kuni õrnad kreemid ja magusad vahud.

Kui küpsetate (või saate osta) palju "pesakorve", tehke paar lihtsad kreemid(kreem, šokolaad, kodujuust), saate valmistada imelisi magustoite ilma palju aega ja vaeva kulutamata.

Sidrunikorvid

Sidrunitartlettide valmistamiseks vajate:

2 sidrunit;
50 g võid;
2 muna;
150 g suhkrut;
Valmis "pesakorvid" (kõige parem - muretaignast).

Eemalda sidrunitelt pealmine osa. kollane kiht(koor), pigista 150 ml sidrunimahla. Sega sidrunimahl, koor, suhkur ja munad.

Laske segul 10 minutit seista, et koor oma maitset vabastaks. Eemalda koor läbi kurna kurnamise, pane keema.

Kui koor on kuum, lisage õli, segage, küpseta kuni paksenemiseni. Jahuta kreem, täida sellega korvikesed.

Kaunista vahukoorega.

Vaatame muretaigna puuviljakorvide valmistamise samme allolevast videost.

Väga ilus pidulik suupiste, mis võib asendada puuviljaviile.

Korvid karamellkreemiga

Kreemi tartlettide koostisosade loetelu:

2 muna (suur);
175 g fariinsuhkrut;
10 g vanillisuhkrut;
100 g rosinaid;
50 g kreeka pähkleid;
50 g võid;
4 spl. l. koor (15%);
Tainas muretaigna tartlettide jaoks.

Klopi munad veidi lahti, lisa neile suhkur, vanilje suhkur(või vanilje essents), pestud ja aurutatud rosinad, toasoe või ja koor. Kuumuta kastrul toiduga tule kohal pidevalt segades, aja mass keema.

Keeda 3-4 minutit pidevalt segades kuni paksenemiseni (karamell peaks jääma lusika taha). Tõsta tulelt ja sega hulka hakitud pähklid.

Korvikeste vormid täida taignaga, täida toored tartletid magus täidis nii, et see oleks korvi servadega samal tasapinnal.

Küpseta 180 ºC juures 15-20 minutit kuldpruuniks. Ilma vormidest välja võtmata laske tartalettidel jahtuda.

Tartletid on väga mugav suupistetüüp. Perenaine võib neid ise küpsetada või poest osta, seda enam, et neid müüakse kõige rohkem erinevad vormid, maitse, pakend ja suurus.

Kui on oodata paksu täidisega tartlette, eriti õlipõhiseid (näiteks magusaid õli kreem), siis tuleb need eelnevalt täita ja jahutada.

Kui täidis ei kõvene, siis korvikesed täidetakse enne serveerimist, et need oleksid krõbedad. See kehtib eriti vahvlite kohta, mis imbuvad kiiresti.

Ja nüüd jälle video. Hankige rohkem ideid korvikatete jaoks ja laske pühadel õnnestuda!

Nõude kaunistamise ja serveerimise probleem on iga perenaise jaoks üks olulisemaid. Ja õigustatult, kui peaaegu kõigil õnnestub süüa teha, pole kaunistuste jaoks peaaegu enam fantaasiat ja te ei soovi kasutada standardseid valikuid. On lihtsaid lahendusi: kaunista rohelusega ja oliiviga.

Aga tartletid ise on juba suurepärane variant serveeri ükskõik millist sööki! Tarlettide lihtsaim salat näeb juba originaalne välja, kuid pöörake tähelepanu sellele, kui palju neid on. Erinevad salatid tartlettides, mille retseptid koos fotodega on avaldatud veebilehtedel, annavad vastused küsimustele: kuidas torte täita, milliseid täidiseid tartalettidele suupisteks võtta, mida tartlettidesse panna ja kuidas torte täita!

Kuid enne, kui mõtlete, kuidas tartlette täita ja mida tartlettidesse panna, vaadake snäkiks mõeldud tartlettide täidise retsepti koos fotoga või valige tartlettidele maitsvad täidised, mõelgem välja, mis on tartletid ja kuidas tartlette valmistada. ise.

Kodune toiduvalmistamine: tartletid

Tartlette on vähe, reeglina valmistatakse neid muretaignast, hapnemata või lehttaignast, nii omal valmistatud kui ka ostetud. Peamine reegel on täidis. Vaadates täidisega tartlette, mille fotodega retsepte sageli avaldatakse, pöörake tähelepanu sellele, mida mahlasem hakkliha, seda paksem on korv. Ja veel üks saladus: muretaigna tainas ei "meeldi" väga märg hakkliha, seega tartalettide täidised vahepalaks sisse liivakorvid peaks olema niiske, kuid mitte tilkuma.

Ja nüüd õpime, kuidas teie köögis tartlette valmistada. Niisiis, koduste tartlettide retsept, mida vajate klassikaliste korvide jaoks:

2 spl. jahu;
100 gr. pehme või;
1/2 st. hapukoor;
1/2 tl sooda ja tilk äädikat kustutamiseks.

Tartlettide retsept kodus, toiduvalmistamine:

Klaasis jahu kustutage sooda;
Sega juurde või ja hapukoor;
Sõtkumise ajal lisa nii palju jahu, et tainast oleks lihtne lahti rullida.

Nüüd jääb alles vormida korvid ja küpsetada. Muide, kuju ja suurus sõltuvad tartalettide täitmisest. Kui tegemist on tartalettide rikkaliku mitmekomponendilise täidisega, siis tehke pisikesi itaaliapäraseid korvikesi, aga lihtne salat keskmise suurusega tartlettides näeb ideaalne välja. Ja veel üks nõuanne: kui plaanite, kuidas pidulauale tartlette täita, mõelge läbi kõik nüansid: eelroog “a la Greek salat” nõuab suuri lõikeid, nii et olgu pidulaual suured tartletid, saate vaadake retsepte koos toiduvalmistamise fotodega meie veebisaidilt.

Küpsetusvorme müüakse igas poes, kuid saate ka ilma nendeta hakkama: pange rullitud tainas lihvitud klaasi põhjale, suruge kokku ja küpsetage - korv on valmis ning allpool kirjeldame, kuidas pidulauale tartlette täita. Peate küpsetama temperatuuril 150-180 C, umbes 10-15 minutit. Ja ärge olge taigna valmistamisel kooner, pidulikul laual täidisega tartlettide retseptid on äärmiselt mitmekesised - proovige neid nii palju kui võimalik!

Tartlettide täidised - eraldi vestlus. Mõelge, kuidas tartlette toppida, fotodega retseptid ütlevad teile palju võimalusi. Aga kui sulle ei meeldi see, mida nad pakuvad ja sa tahad originaalsed suupisted tartlettides, salatiretseptid teie teenistuses. Võtke aluseks lihtsad salatid tartlettides aitavad tavaliste roogade fotodega retseptid valida palju, isegi kõige lihtsamaid võimalusi juustu suupiste sobib tartlettide täidiseks. Ja siin on veel mõned võimalused tartlettide täitmiseks ja tartlettide täitmiseks:

Juust, majonees, küüslauk;
Kalakonservid riisi ja munaga;
Praetud liha, majonees, köögiviljad;
Puuvili, mesi või koor;
Kana, seened, pähklid.

Muide, lehttaigna tartletid ei nõua üldse hakkliha valimist, ei tasu pikalt mõelda, kuidas tartalettidest toppida. Tainas hoiab hästi igasuguse mahlasusega hakkliha ja ei märjaks, ei pudene. Täidetud tartlettide retseptid pidulikul laual kordavad sageli kõige populaarsemaid täidisvalikuid ja sellel on põhjused - võite võtta kõike, mis on majas! Kui mõtlete tartlettide täitmisele, aitavad teid meie veebisaidi fotodega retseptid. Meie pakume lihtsad lisandid tartlettidele, mis on maitsvad ja lõhnavad ning vähese kannatlikkuse ja fantaasiaga saab suupisteid tartlettides, mille retsepte pakume, täiendada enda valmistatud kastmetega.

Tursamaksa tartletid: kiire ja maitsev

Kas olete juba pööranud tähelepanu tursamaksa tartlettidele, mille fotodega retseptid on täitnud kõik kulinaarsed saidid? Jah, selline eelroog tartlettides on laialt tuntud, aga võib-olla jäta kõrvale tartlettide lihtsad täidised ja mõelge, kuidas lehttaignast tartlette täita, fotodega retseptid aitavad teid! Niisiis, eelroog tursamaksa tartlettides, valikud:

Tartlettide maitsvad täidised saadakse tursamaksa segamisel keedetud riivmunaga ja maitsestades hakitud ürtidega;
Riivitud keedumuna, peeneks hakitud marineeritud kurk, veidi rohelist sibulat, tursamaksa ja majoneesi - pole rohkem probleeme kui tartlettide täidisega, maitsev ja kiire;
Värske kurk, keedetud munad, küüslauguküüs, salat - murendage, segage tursamaksa ja konservõliga, tartlettide täidis on valmis, foto leiate allpool;
riivitud keedetud porgandid ja kartul, tursamaks, roheline sibul, majonees ja keedetud muna - täidisega tartlette saab kaunistada riivitud munakollasega;
Väga head täidetud tartletid tursamaksaga, tilk sojakaste Ja värsked köögiviljad: pipar, kurk, tomat. Ainult köögiviljad tuleb võimalikult peeneks hakkida, et tekiks võimalikult ühtlane hakkliha struktuur.

Tartlettide, tursamaksaga fotodega retseptide täitmise valimisel pidage meeles:

Konservid ei tohiks olla liiga õlised ega murenenud. Kui just selline purk sattus, siis selleks, et suupisted tartlettides murenema ei hakkaks, tuleks retsepte täiendada hea “hunniku” keedetud riivitud munakollase või püreestatud madala rasvasisaldusega kodujuustuga.
Kodujuust on ideaalne tursamaksa "naaber". Dieetlik ja läbi sõela hästi jahvatatud toode vähendab hakkliha ja tursamaksa tartlettide rasvasisaldust, mille fotodega retseptid on üsna kaloririkkad, kahjustavad teie taljet vähem;
Enne konservitoote kasutamist tühjendage õli. Seejärel võib seda lisada kastmena, segada tilga sidrunimahla ja purustatud küüslauguga.

Pidage meeles, et tartlettide täidis, fotodega retseptid on lihtsad või keerulised - maitse asi. Ei tasu väga mõelda, millega tartlette toppida, sobib igasugune kalakonserv, tursk või pollokimaks. segada keedetud kartulid, munad, riivjuust, oliiv ja kalamaks - tartlettide täidis on valmis, mille foto ja maitsega on teie sõpradel hea meel kohtuda!

Tartletid juustu ja singiga: alati maitsvad ja lõhnavad

Kui vajate tartlettide jaoks kõige tavalisemat täidist, on fotodega retseptid lihtsad ja taskukohased ning pakuvad singi ja juustu valikut. See pole lihtsalt tavaline, vaid väga kiire. Sega riivjuust, hakitud sink, lisa majonees ja pane korvi - valmis! Kuid tasub mõelda, mida tartlettidesse panna, sest täidiseid täiendavad väga erinevad tooted ja seetõttu pakume tartlette juustu, singiga kõige soodsamates variantides:

Keedetud muna, 150 gr. riivi juust, lisa 100 gr. viilutatud sink, 1 värske kurk ja tilk majoneesi - maitsev!
150 gr. värsked šampinjonid, 200 gr. riivjuust, 150 gr. sink, 1 spl. l. magus mais ja majoneesi. Tükelda kõik, sega ja maitsesta tartletid;
Ei tea, millest saab tartlette teha, proovige: 150 gr. suitsuliha, 100 gr. sink, 100 gr. feta juust, 1 tl jogurt - tükelda ja sega kõik läbi, valmivad suurepärased tartletid singi ja fetajuustuga.

Ja nüüd pakume originaalseid küpsetatud juustu tartlette, koostisosi:

150 gr. riivitud kõva juust;
100 gr. pehme lõhnav juust;
150 gr. sink või suitsuliha;
1 väike hunnik värskeid ürte;
1 värske tomat;
2 spl. l. majonees;
Tartletid.

Nüüd on kõik lihtne: pehme juust, hakitud roheline, tükeldatud tomat, tükeldatud liha, sega majoneesiga, pane tartlettidesse, puista peale riivjuust ja küpseta, kuni juust sulab ahjus 180 C juures. Siin on selline tartlettide täidis suupiste, foto ja retseptiga kaunistada oma kulinaarset lehte. Mida veel tartlettidesse panna? Täidised on väga mitmekesised, sest tartletid singi ja juustuga “võtavad vastu” marineeritud ja värsked seened, kurgid, oliivid ja mustad oliivid, juustu võib võtta pehme või kõvana ning singi võib asendada singilihatoodetega.

Kuid planeerides, millest tartalette teha, ärge unustage toodetes sisalduvat soola: juust, sink, majonees sisaldavad juba soola, seega olge ettevaatlik ja kui lisate veidi soola, hõõruge pidulaual tartlettidesse, retseptid, mille fotolt olete valinud, pool keedetud kartulit - toode kogub kogu liigse soola.

Kaaviaritordid: gurmee-rõõm

Uusaasta laud peaks olema mitte ainult maitsev, vaid ka ilus. Seetõttu täiendatakse tartlettides olevate suupistete fotodega retsepte sageli kaaviariga. Loomulikult mängib kaaviar enamikul juhtudel kaunistuse rolli, kuid võite seda kasutada ka peamise koostisosana. Väikestesse korvidesse piisab, kui panna kohvilusikatäis toodet ja kaaviariga tartletid on valmis ning kaunistuseks võib olla viil toorjuustu või oksake rohelist.

Tartletid kaaviariga on mitmesugused täidised. Võite võtta pollocki, roosa lõhe, heeringa kaaviari, proovida kõike, mis teile meeldib. Sega toidud muna, sibula, köögiviljade ja majoneesiga. Sellised suupisted tartlettides, mille retseptid koos fotodega on saitidel, on lihtsad ja ökonoomsed. Proovi aga teisi täidisega tartlette, mille fotodega retseptid nõuavad küll rohkem kulutusi, aga sobivad paremini pidulauale. Näiteks tartletid punase kaaviariga. Pakume toodete komplekti ja valikuid mitme retsepti jaoks. Mida nõutakse:

150 gr. pehme toorjuust;
150 gr. kaaviar punane või punane ja must;
1 keedetud valk;
1/2 st. l. sidrunimahl.

Kaaviari tartlettide valmistamiseks peate riivima valgu, segama juustu, sidrunimahla ja osa kaaviarist. Sõtkuda tuleb väga ettevaatlikult, et mitte mune kahjustada, panna täidis korvidesse, kaunistada ülejäänud kaaviariga.

Veel üks tartletid kaaviariga, retsept kodujuustuga. Vaja:

100 gr. rasvane kodujuust;
100 gr. punane kaaviar;
1 keedetud munakollane;
1 tl majonees

Täidise valmistamine on lihtne: pühkige toorjuust puhtaks, segage majoneesiga ja lisage veidi soola (vajadusel), pane täidis tartlettidesse, lao peale kiht kaaviari ja kaunista riivitud munakollasega. Ja nüüd tartletid kaaviariga, kuninglik retsept:

150 gr. punane kaaviar;
150 gr. must kaaviar;
100 gr. homaari liha (külmalt keedetud);
1 st. l. sidrunimahl;
100 gr. pehme toorjuust ilma lisanditeta.

Tükelda homaari liha ja marineeri kiiresti sidrunimahlas, sega juustu, osa kaaviariga ja pane tartlettidesse. Määri ülejäänud kaaviar täidise peale, eelistatavalt ruudukujuliselt. Täiuslikud kuninglikud tartletid punase kaaviari ja homaariga on valmis! Vaadake teisi kaaviari tartlette, mille fotodega retseptid on saidil, valik on tohutu ja tulemus rõõmustab alati täiuslikkusega.

Kanatordid: sobivad igaks juhuks

Kas oled juba julienne kanaga küpsetanud? Ja nad serveerisid seda cocottides, mis pole eriti mugav, sest neid roogasid ei saa süüa. Pakume valmistada kana tartlette ja mitte niisama, vaid eelroa kujul. originaalne julienne kõigile maitseb see tartlettides ja "taldrikuid" võib ka süüa! Kuid kõigepealt vaadake ühte retsepti, kus kana tartletid muutuvad maagiaks. Mida nõutakse:

1 keedetud kanarind;
100 gr. tärklis;
1 toores muna;
1/2 st. soe keedetud vesi;
150 gr. värsked šampinjonid;
Majonees, pipar, sool - maitse järgi.

Kanatortide valmistamine on üsna lihtne:

Küpseta paar pannkooki tärklisest, munadest ja veest, jahuta ja lõika ribadeks;
Kanarind kiududeks lahtivõtmiseks või lõikamiseks;
Seened hakkida, ära praadida!

Jääb kõik koostisosad segada, maitsestada majoneesi, pipra ja soolaga, panna tartlettidesse ja serveerida. Muidugi on kaaviari tartletid, mille retsept koos fotoga olete juba näinud, palju elegantsemad, kuid uskuge mind, see kana eelroa retsept ei anna maitset ega küllastumist! Ja nüüd proovige juulient tartlettides, retsepti kana ja koorega. Mida nõutakse:

200-250 gr. broileri viljaliha;
1 sibul;
150 gr. võid;
1/3 st. koor;
150 gr. riivjuust;
Vürtsid - maitse järgi.

Vaja läheb tartlette, 180 C-ni kuumutatud ahju ja veidi kannatust, seega julienne tartlettides, retsept:

Koorige sibul, lõigake õhukesteks poolrõngasteks;
Loputage kana, kuivatage, lõigake kuubikuteks;
Kuumuta potis õli, lisa sibul ja prae poolküpseks;
Lisage broiler sibulale ja küpseta 5 minutit, pidevalt segades;
Soola ja pipar, valage koor, viige vedelik täielikult aurustumiseni;
Jahuta massi veidi, laota tartlettidesse, puista peale juust ja pane 15 minutiks ahju.

Hangi süüa ja serveeri!

Julienne tartlettides: originaalne klassikaline retsept

Ükskõik kui maitsvad on kana tartletid, peaks klassika olema pidulikul laual. Niisiis, julienne tartlettides, retsept on lihtne ja taskukohane:

Šampinjonid - 150 gr .;
koor - 1/3 spl;
Sibul - 1/2 peast;
Või - 1 tl;
Muskaatpähkel, pipar, sool - maitse järgi;
Riivitud juust - 100 gr.

Kuid küpsetage julienne tartlettides üsna kiiresti:

Tükelda seened ja prae õlis;
Lõika sibul väga õhukeseks, lisa seentele;
Oodake, kuni seenemahl aurustub ja sibul on aurutatud;
Soola, pipar, vala koor ja keeda uuesti, kuni mass pakseneb;
Lisa kiiresti vürtsid, sega ja määri mass tartlettideks;
Puista peale riivjuust, pane 10 minutiks ahju (150-180 C).

Sellest osutus suurepärane julienne tartlettides, mille retsept lubab kasutada nii kuumi kui ka sooje tooteid. Lihtsalt ärge laske toidul liiga kaua seista, vastasel juhul täitub korvi alumine osa mahlast ja kukub maha.

Tartletid krabipulkadega: ökonoomne ja maitsev

Isegi ilma kitsa rahakotita saate pidustuseks valmistada suurepärase õhtusöögi! Hädast aitavad krabipulgad, pakk tartlette ja veidike fantaasiat. Valmista tartletid koos krabipulgad ja vajalikud koostisosad on:

1 pakk krabipulki;
1 keedetud kanamuna;
1/3 st. keedetud riis;
1 värske kurk;
2 spl. l. majonees;
Sool, vürtsid.

See krabipulkadega tartlettide täidis on salatina väga populaarne, nii et miks mitte täita sellega korve. Peate lihtsalt tooted tükeldama, segama riisi ja majoneesiga, maitsestama vürtsidega ja panema need vormidesse. Krabipulgakoogid on valmis. Kui soovite proovida teist retsepti, palun tartletid krabipulkade ja juustuga, koostisosad:

Pakk krabipulki - sulatage, lõigake;

150 gr. fetajuust - kurnata, murendada;

1 värske kurk- koorida, tükeldada kuubikuteks;

1 st. l. sidrunimahla segada 2 spl. l. õlid, pipar ja kuivatatud ürdid.

Ja nüüd sega juust krabipulkadega, kurk ja maitsesta originaalne kaste- saate hämmastavaid tartlette krabipulkade ja juustuga. Uskuge mind, selline krabipulkadega tartlettide täidis rõõmustab gurmaane oma ebatavalise ja ideaalne kombinatsioon maitse.

Punase kalaga täidetud tartletid: mis saaks olla lihtsam ja maitsvam

Punase kalaga tartlettide keetmine on nauding! Võite võtta minimaalselt koostisosi ja tulemus on alati parim. Et mitte kulutada palju aega köögis, võtke aluseks tartleti retsept punase kala, kodujuustu ja sidrunimahl. Koostis:

Punane kalafilee - 300 gr .;
Keskmise rasvasisaldusega kodujuust - 100 gr .;
Sidrunimahl - 1 spl. l.;
Vürtsid - maitse järgi.

Saate selles retseptis muudatusi teha, näiteks teha tartlette lõhega, see osutub väga maitsvaks. Ja küpsetamine ei võta kaua aega.

Hõõru kodujuust läbi sõela;
Lõika filee kuubikuteks, sega sidrunimahla ja kodujuustuga;
Lisa vürtsid, sega, pane tartlettidesse.

Tartlettide kaunistamine lõhe või muu punase kalaga on samuti lihtne, ideaalne on oksake värsket ürti, oliiv või kalatükk. Pange tähele, et retseptis pole soola! Kala on iseenesest üsna soolane, maitset lisab sidrunimahl. Ja väike nipp: liiga õlise punase kalaga võib segada lahja kodujuust. Ja siin on veel üks täidise variant: pigista süstlast tartlettidesse riivitud kodujuust ja pane kalatükid peale.

Täidis krevettide tartlettidele: kuningliku laua vääriline sort

Krevettidega tartlette saab küpsetada ka siis, kui külalised on juba ukse ees! See on ülimalt kiire ja lihtne: keeda mereannid, sega sidrunimahlaga, lisa juust ja ongi valmis! Kuid proovige menüüd veidi mitmekesistada, sest krevettide tartletid, mille fotodega retseptid on väga populaarsed, annavad fantaasiale tohutult ruumi. Niisiis, krevettide tartletid, koostisosad:

kooritud keedetud krevetid - 200 gr .;
Riis keedetud (keedetud) - 1/3 st.;
Sidrunimahl - 1 spl. l.;
Keedetud munavalk - 1 tk;
Küüslauk - 1 nelk;
Natuke pipart, majoneesi, värskeid ürte.

Ja nüüd valmistame krevettide ja riisikoorega tartlette:

Riis ja keedetud valk (hakitud) pane blenderisse ja klopi kreemjaks;
Lisa riisimassile purustatud küüslauk, sidrunimahl, klopi uuesti läbi;
Haki krevetid noaga, jättes paar tükki kaunistuseks;
Lisa riisile tükeldatud krevetid, sega;
Pane riisikoor tartletti, kaunista tervete krevettide ja ürtidega.

See osutub hämmastavalt maitsvaks! Uskuge mind, sellised krevettide tartletid, mille fotodega retseptid eristuvad nende algse maitse poolest, võtavad teie kulinaarses hoiupõrsas oma õige koha. Kuid võite riisikoore asendada tavalise toorjuustukreemiga ja muuta eelroa veidi standardsemaks, kuid mitte vähem isuäratavaks.

Šampinjonide ja juustuga täidetud tartletid - proovige ebatavalist kombinatsiooni

Šampinjonide ja juustuga tartlettide valmistamiseks pakume retsepti, mis rõõmustab kõiki teie külalisi. Mida sul vaja on:

350 gr. värsked šampinjonid;
1/2 pea sibulat;
250 gr. pehme juust(sobib soolajuust);
100 gr. kõva juust;
3 kana toores muna;
Õli praadimiseks, maitseained.

Täidise valmistamine on imelihtne:

Haki sibul väga peeneks;
Haki seened;
Murenda juust;
Prae kastrulis eraldi seened sibula ja vürtsidega, kuni vedelik on täielikult aurustunud;
Sega väikeses potis juust lahtiklopitud munadega ja kuumuta, kuni munad on valmis;
Sega seened kiiresti juustu-munasegu hulka;
Jaga segu tartlettide vahel, puista peale riivjuust.

Sa võid tartlette šampinjonide ja juustuga ahjus soojendada, küll saab kuum suupiste, aga isegi külmalt on sellised korvid imelised! Proovige ja nautige uusi maitseid. Head isu!

Sarnased retseptid:

Kallid külalised!
Heidad kahtlused kõrvale
Vajutage julgelt nuppe
Ja jätke meie retsept alles.
sotsiaalmeedia lehtedel,
Et teda hiljem leida
Lindile salvestamiseks
Sõpradele levitamiseks.

Kui see pole selge,
Lisa sait järjehoidjatesse.
Vajutage Ctrl D ja leidke meid kõikjalt.
Lehe järjehoidjasse lisamiseks vajutage klahvikombinatsiooni Ctrl+D.
No kui äkki jälle
Teema kohta on midagi öelda
Täitke allolev vorm

Tartlettides olevad salatid päästsid mitu korda perenaise juhuslikult unustatud puhkusel ootamatult laskuvate külaliste eest. Retsepte on rohkem kui küll. Salatid, pirukad ja kuumad toidud pannakse tartlettidesse, küpsetatakse, riivitakse juustu peale ja serveeritakse koos roheliste, liha suupistete, mereandide ja köögiviljadega. Peamine reegel on värsked tartletid, peeneks hakitud tooted, hea bensiinijaam salatite jaoks, et roog ei oleks lahja ja kuiv.

Liha- ja linnulihasalatid tartlettides

Salat suitsukanaga

Suitsutatud kana rümp
Pirn
Seened - värsked või marineeritud 200 grammi
Marineeritud kurgid 2 tk. Kui seened on marineeritud, võid kurgi ära jätta
majonees ja sool
Munad 3tk

Vürtsikas salat liha ja puuviljadega

Keedetud veiseliha 150 grammi
Veise keel keedetud 150 grammi
Kanafilee keedetud 150 grammi
Sidrun
Pirn
Sibul 1 tk.
Värske kurk 2 tk.
Tartlette valmistatakse kõige paremini juustust
majonees ja sool

Salat originaal, laotud kihtidena

Granaatõun 1 tk.
Tomat 2 tk.
Sink 200 grammi
Kanafilee keedetud või praetud 200 grammi
Munad 4 tk.
Roheline sibul - suled 5 tk.
Kastmeks jogurt sidruniga, sool

Salatid mereandide tartlettides

Salat krevettide ja juustuga

Krevetid 400 grammi
Juust 100 grammi, eelistatavalt riivitud parmesan
Küüslauk 3 küünt
Sibul 1 tk.
Bulgaaria punane pipar 1 tk.
Kaunistuseks kaaviar, punane või must
Kastmeks jogurt ürtidega, sool

Salat "mere kokteil"

Krevetid 100 grammi
Rannakarbid 100 grammi - suitsutatud
Lõhe 200 grammi - suitsutatud
Kaheksajalg 100 grammi
Kalmaar 1-2 rümpa - keedetud
Oliivid
Roheline sibul, till, küüslauk
Avokaado 1 tk.
oliiviõli ja Provansi ürdid kastmiseks, soola

Salat "krabipasta"

Krabipulgad 200 grammi, kui on värskeid või keedetud krabisid, on parem võtta nende liha
Mandariinid 3 tk.
Tomatid 4 tk.
Kaaviar – vali oma maitse ja rahakoti järgi. See võib olla nii kallis kui ka lihtne. poe kaaviar konservidest.
Kastmeks majonees ja sidrun, sool

Pane koostisained blenderisse, tõsta pastataoliseks olekuks.

Köögiviljasalatid tartlettides

Salat "kevad"

Redis 5 tk.
Pipar punane ja roheline 1 tk.
Vutimunad 3 tk.
Apple 1 tk.
Roheline sibul 100 grammi
Kastmeks oliiviõli ja ürtidega jogurt, sool

Salat "viinamarjadega seen"

Seemneteta viinamarjad 100 grammi
Praetud šampinjonid 100 grammi
Marineeritud kukeseened 100 grammi
Marineeritud seened 100 grammi
Punane sibul 1 tk.
Tomatid 3 tk.
Riivjuust - parem kui neutraalne maitse 100 grammi
Kastmeks majonees sidrunimahlaga
Soola maitse järgi

Lihtsad ja kiired salatid tartlettides

Salat "pasteet"

Korea porgandid 100 grammi
Pasteediks riivitud maks (segistis jahvata keedetud kana maks soola ja pipraga).
Sibul 1 tk.
Kurk 1 tk.
lusikas majoneesi

Salat "lihtne ja maitsev"

Munad 3 tk.
Roheline sibul 3 tk.
Petersell pool hunnikut
Majonees 2 supilusikatäit
Värske kurk 1 tk.
Sool ja pipar maitse järgi

Salat "kerge"

Konserveeritud mais 5 spl. lusikad.
Konserveeritud ananass 3 spl. lusikad
Sink 200 grammi
Jogurt ja vürtsid, sool

Salat "konservidest"

tuunikalakonserv 1 purk oma mahl, ilma õlita
Tomatid 3 tk.
Punane sibul 1 tk.
Munad 3 tk.
Kastmeks oliiviõli ja ürte, musta pipart ja soola

Üldiselt võite tartlettidesse panna peaaegu iga salati. Siin näiteks tartletid keedetud peedi, küüslaugu ja majoneesi salatiga. Kui kardad, et salat on nii mahlane, et tartlett võib pehmeks minna ja rebeneda, aseta põhjale salatitükk.

Tartletid keedetud peedisalatiga

Koostis:

Peet

Küüslauk

majonees

salati lehed

Tartletid

Kuidas valmistada salatitorte

1. Keeda peet pehmeks. Selleks peate selle pesema, pannile panema külm vesi, lase keema tõusta ja alanda kuumus madalaks. Peeti keedetakse umbes 1 tund. Valmisolekut saab kontrollida, kui peedid noaga läbi torgata (see peaks kergelt sisse minema). Riivi keedetud jahutatud peet jämedale või keskmisele riivile.

2 . Haki küüslauk peeneks ja lisa peedile.

3 . Lisa veidi majoneesi.

Pane tartaleti põhjale väike tükk salatileht. Sõltuvalt sellest, kui pehmed on tartletid, otsustage, kas peate kasutama salatilehte. Kuna tartletti pole sellega eriti mugav süüa, siis parem seda mitte panna. Kõige peale pane peedisalat küüslauguga.

Tartletid keedetud peedisalatiga on valmis

Head isu!

Puhkus on ukse ees ja soovite lauale panna midagi maitsvat, ebatavalist ja kiiret. Valmis tartletid erinevate täidistega ideaalne variant. Sellise korvi sisse võib ju kõike panna! Kuid kahjuks lendavad kõik retseptid õigel ajal peast välja ...

"Nii lihtne!" proovinud ja valmistanud teile petulehe maitsvad lisandid tartlettidele, mida saab salvestada ja avada, kui maja valmistub puhkuseks.

Lihtsad tartlettide lisandid

Kohupiim ürtidega
100 g kohupiima + küüslauguküüs + 1/2 spl. hakitud roheline till. Lase küüslauk läbi pressi, sega juustu ja ürtidega. Kaunista valmis tartletid roheliste või paprika triipudega.
munapasteet
5 munakollast + 2 spl. l. hakitud ürte + 1 spl. l. kodujuust + 1 spl. l. majonees + 1 tl. sinep. Püreesta munakollased kahvliga, sega ülejäänud ainetega.
Suitsukala kurgiga
200 g kuumsuitsu makrelli (roosa lõhe) + 1 värske kurk + 1 spl. l. majonees + 1 tl. sinep. Eemalda kalalt nahk ja tükelda kiududeks, lõika kurk kuubikuteks. Sega kõik koostisained.
Konserveeritud ananass kõva juustuga
1 st. riivitud kõva juust + 1 küüslauguküüs + 4 ananassirõngast + 1 spl. l. majonees. Lõika ananassid väikesteks kuubikuteks, aja küüslauk läbi pressi. Sega kõik koostisained.
Avokaado kreem
1 avokaado + 2 spl. l. sidrunimahl + 1 spl. l. oliiviõli+ 2 spl. l. kodujuust + basiilikuroheline. Eemalda avokaadol koor, lõika viljaliha ja vala peale sidrunimahl. Aseta koos ülejäänud koostisosadega blenderisse ja peenesta.
Lõhe ja kohupiim
100 g kergelt soolatud lõhet + 100 g kohupiima + ürte + sidrun. Lõika lõhe väikesteks kuubikuteks, sega juust hakitud ürtidega. Tõsta iga tartleti põhja juustusegu, peale paar kalatükki. Kaunista kompositsioon õhukese sidruniviiluga.
Kana paprikaga
300 g keedetud kanafileed + 1 paprika+ 1 värske kurk + 2 spl. l. majonees. Lõika kanafilee ja paprika väikesteks kuubikuteks. Eemalda kurgilt nahk ja lõika ka see. Täida majoneesiga.
Tursamaks munaga
1 purk tursamaksa + 2 keedumuna + 2 väikest hapukurki + 1 punane sibul + 2 spl. l. majonees. Püreesta maks kahvliga, tükelda munad, sibul ja kurk võimalikult väikeseks. Sega kõik koostisosad ja maitsesta majoneesiga.
Munade ja redisega
5 muna + 1 redis + 2 oksakest rohelist sibulat + 2 spl. l. majonees. keedetud munad tükelda, riivi redis, haki sibul peeneks-peeneks. Sega kõik läbi, maitsesta majoneesiga. Kaunista tartletid õhukeste värske kurgi viiludega.
Seente ja juustuga
200 g šampinjone + 100 g kõva juustu + 100 g konserveeritud mais+ till + 1 küüslauguküüs. Seened lõigatakse väikesteks tükkideks, praaditakse väikeses koguses taimeõli, naatriumjuust, tükelda rohelised ja küüslauk. Sega kõik läbi, maitsesta majoneesiga.

Kui teid segab majoneesi olemasolu kavandatud täidistes, saate seda teha