Maitsev ja rahuldav hommikusöök mehele. Tervislik hommikusöök meestele

1. Võileib tuunikala ja rohelise salatiga

Mehed armastavad väga erinevaid võileibu ja võileivad. See on kõige poissmeeste toit. Lõppude lõpuks, mis saaks olla lihtsam, kui panna saiaviilule tükike midagi rasvast ja kaloririkast, näiteks vorsti või juustu, ja see kohe ära süüa. Kiire ja rahuldav. See on eriti hea hommikuti, kui toidu valmistamiseks pole absoluutselt aega. Pakume teile kasulik variatsioon teemal võileivad täisteraleiva, tuunikala ja rohelise salatiga. Mehele hakkab see meeldima!

Retsept Kirill Bergerilt, restorani Forte Bello brändikokk

• Kogus: 2 portsjonit
• Aeg: 20 minutit
• Raskusaste: madal

Koostisained: 4 viilu täistera ruudukujulist leiba, 70 g konserveeritud tuunikala, 4-8 tk. oliivid, 1 tl. teraline sinep, pool punast sibulat, 4 salatilehte, 1 keedetud muna(valikuline).

Ettevalmistus: röstige täisteraleiba rösteris või ahjus. Püreesta tuunikala kahvliga, sega sinepi ja hakitud oliividega. Pintselda selle seguga 2 leivaviilu, lao peale salat, õhukeselt viilutatud punane sibul ja viilutatud kõvaks keedetud muna. Kata ülejäänud kahe leivatükiga. Lõika iga võileib diagonaalselt 2 osaks.

2. Kinoa puder avokaado ja mangoga

Paljud mehed on lapsepõlvest peale harjunud hommikusöögiks putru sööma. Hellitage oma kangelast pidulikul hommikul – valmistage talle maitsev, rahuldav ja uskumatu tervislik puder kinoa kookospiima ja vahtrasiirupiga. Et see veelgi maitsvam oleks, lisa paar viilu. värske mango ja õrn avokaado.

Retsept Said Fadli, restorani Have A Nice Day peakokk

• Kogus: 2 portsjonit
• Aeg: 30 minutit
• Raskusaste: madal

Koostisained: 200 ml kookospiima, 200 ml vett, 120 g kinoat, 120 ml orgaanilist vahtrasiirup, 60 g mangot, 20 g avokaadot

Ettevalmistus: sega kastrulis kookospiim ja vesi. Kuumuta keemiseni ja lisa kinoa. Sees madal kuumus keetke 5-7 minutit ja lisage veidi soola, lisage 100 ml orgaanilist vahtrasiirupit ja viige puder pidevalt segades paksuks (umbes 15 minutit). Tõsta puder taldrikule ja kaunista kuubikuteks lõigatud mango- ja avokaadoviiludega. Nirista üle järelejäänud vahtrasiirupiga.

3. Bulgur sockeye lõhe ja kõrvitsaga

Kui mees ärkas 23. veebruari pärastlõunal, siis on juba hilja talle omleti või pudruga sööta. Brunch eeldab rammusamat ja kaloririkkamat rooga, näiteks kala koos tervisliku lisandiga.

Rukkola restoraniketi brändikoka Viktor Apasievi retsept

• Kogus: 2 portsjonit
• Aeg: 20 minutit
• Raskusaste: keskmine

Koostisained: 400 g sockeye lõhefileed, 150 g bulgurit, 80 ml köögiviljapuljongit, 1 hunnik spinatit või värskeid ürte, 200 g kõrvitsat, 1 spl. l. oliiviõli, sojakaste ja soola maitse järgi.

Ettevalmistus: Lõika kõrvits 2x2 cm kuubikuteks ja küpseta ahjus, lisades 1 tl. oliiviõli, jahvatage pool kõrvitsast blenderis koos köögiviljapuljong. Keeda bulgur pehmeks. Sega bulgur koos kõrvitsasupp ja küpsetatud kõrvitsatükid, hauta kastrulis, kuni sellest saab risoto. Lisa maitse järgi sojakastet. Prae sockeye lõhefilee oliiviõlis või auruta, lisa maitse järgi soola. Tõsta bulgur taldrikutele, kala kõrvale, kaunista spinatilehtede või värskete ürtidega.

4. Läätsed spinati ja päikesekuivatatud tomatitega

Mehed kuritarvitavad sageli loomseid valke ja söövad liiga palju liha, kala, mune ja juustu. Selline dieet ei ohusta mitte ainult kõrget kolesteroolitaset, vaid ka ebapiisava kiudainesisalduse tõttu probleeme seedetraktiga. Seetõttu söödake oma meest võimalusel hea valgusisaldusega taimset toitu, näiteks ube või läätsi. Nendega valmistatud toidud osutuvad maitsvaks, rahuldavaks ja väga tervislikuks.

Retsept Victor Grimailo, restorani Tchaikovsky peakokk

• Kogus: 2 portsjonit
• Aeg: 20 minutit
• Raskusaste: keskmine

Koostisained: 250 g rohelisi läätsi, 120 g päikesekuivatatud tomateid, 2 tk. šalottsibul, 2-3 spl. l. päikesekuivatatud tomatite või muu taimeõli õli, 60 g spinatit, hunnik peterselli, maitse järgi soola ja pipart.

Ettevalmistus: Loputage läätsed ja jätke need üleöö vette. Hommikul tühjendage vesi, lisage uus vesi vahekorras üks kuni kaks ja keetke pehmeks (kogu vesi peaks imenduma). Koorige sibul ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Kuumuta pannil õli ja prae sibul keskmisel kuumusel pehmeks, lisa hakitud petersell, sega läbi, lisa valmis läätsed. Paari minuti pärast lisa tervelt või tükeldatud kujul päikesekuivatatud tomatid. Hauta rooga tasasel tulel kaane all 5-10 minutit. Lisa maitse järgi soola ja pipart. Eraldi prae eelnevalt töödeldud ja pestud spinat. Aseta läätsed taldrikutele ja tõsta peale spinatit.

5. Frittata köögiviljadega

Kanamunad on ühelt poolt dieettoode ning rikkad kergesti seeditavate valkude, vitamiinide ja mineraalainete poolest. Teisest küljest on neil väga kõrge kolesteroolisisaldus. Tõesti palju! Kõrge kolesteroolitase võib põhjustada väga tõsiseid terviseprobleeme. Seega peaksite piirama munade arvu 2-3 tk. nädalas. Kui teie mees armastab munapuderit või omletti, tehke talle frittata, milles on palju köögivilju. Tomatid ja suvikõrvits lisavad roale mahtu ja vähendavad oluliselt munade arvu.

Retsept Michel Lombardi, restoranide Reka ja Nord 55 peakoka poolt

• Kogus: 2 portsjonit
• Aeg: 30 minutit
• Raskusaste: madal

Koostisained: 400 g köögivilju ( paprika, tomatid, suvikõrvits, sulatatud herned või mais, baklažaan), 4 muna, 2 spl. l. kookoskoor, 1 šalottsibul, 2 rohelist sibulat, 1 tl. sinep, 1 näputäis jahvatatud paprika, 0,5 tl. veini või palsamiäädikas, 1 näputäis jahvatatud Cayenne'i pipart, 1 tl. oliiviõli, sool maitse järgi.

Ettevalmistus: Koorige köögiviljad ja šalottsibul ning lõigake väikesteks kuubikuteks, roheline sibul lihvima. Vahusta munad mikseri või vispliga kookospähkli kreem, sinep, äädikas, paprika, Cayenne'i pipar, sool maitse järgi. Ahju sobival pannil kuumuta õli, prae sibulaid ja köögivilju kergelt 2 minutit, vala muna segu, küpseta madalal kuumusel 10 minutit, seejärel pane veel 10 minutiks ahju, eelkuumutatud temperatuurini 180° C. Valmis frittatat jahuta 5-7 minutit, tõsta ettevaatlikult taldrikule ja lõika portsjoniteks.

Paljudele inimestele seostub hommik igavese ajapuuduse ja kiirustava tööks valmistumisega. Selliste asjaolude tõttu on raske hommikusöögi valmistamiseks piisavalt aega eraldada, sest peale selle on veel palju teha. See kehtib eriti naiste kohta, kelle kohustuste hulka kuulub abikaasa ja laste hommikune ettevalmistamine. Kuid hommikusöök on inimese peamine energiaallikas, see laeb keha kogu päevaks. Seetõttu on väga oluline, et see oleks terviklik ja sisaldaks organismile kasulikke aineid. Niisiis, mida saate hommikusöögiks kiiresti ja maitsvalt valmistada? lihtsad retseptid koos fotoga.

Puder kuivatatud puuviljadega

Vajame:

• 4-5 spl. l. manna
• 45 g võid
• 700 ml. piima
• 2-3 spl. l. Sahara
• 100 gr. rosinad
• 50 gr. mandlid
• 50 gr. kuivatatud aprikoosid
• 50 gr. ploomid

Esmalt vala kuivatatud puuviljad 25 minutiks keeva veega. Vala 500 ml. piim anumasse, lisa lusikatäis suhkrut ja keeda. Seejärel lisa manna ja keeda umbes 5 minutit (ära unusta segamist). Kui see on valmis, lisage õli ja laske sellel paar minutit seista. Ülejäänud piima muudame vahuks, laseme sellel 6-7 minutit keeda. Seejärel laotame selle kihtidena välja: manna-kuivatatud puuviljad-vaht-manna ja nii edasi (olenevalt teie anumast). Südamlik ja maitsev hommikusöök edasi kogu perele kiire lahendus.

Videojuhised, kuidas süüa teha maitsev puder kuivatatud puuviljadega

Kõrvitsapuder

Vajame:

• tass nisu teravili või riis
• 600 ml. piim (madala rasvasisaldusega)
• 500 g kõrvitsat
• pool tl soola
• 1 spl. l. õli äravool

Pese hirss (riis) hästi. Määrame režiimi väikesed tükid kõrvits Asetage piim ja kõrvitsasool maitse järgi 10 minutiks multikeetjasse (multikeetmisrežiim 160 gr.) Jääb vaid lisada 15 minutiks hirss (riis), seejärel lisada õli (juba 110 gr.). Võite lisada mett. Tervislik ja maitsev hommikusöök teie kiirustavale lapsele.

Kõrvitsapudru keetmise meistriklass

Teravili puuviljadega

Ideaalne variant kiireks hommikusöögiks oleks kaerahelbed puuviljadega. See mitte ainult ei anna kehale täiskõhutunnet, vaid parandab ka seedetrakti tööd. sooletrakt. Kiire hommikusöök teie kallimale tühjast asjast.

Valmistamiseks vajate:

• helbed
• maasikas
• banaan

Vaja võtta valtsitud kaer ja keeda need kergelt kuumas piimas. Viilutatud maasikad, banaan ja kiivi väikesed kuubikud ja sega kaerahelbedega. Puuviljade asemel võite kasutada kuivatatud puuvilju. Ideaalseks peetakse kaerahelbe kombinatsiooni rosinate, kuivatatud aprikooside ja ploomidega. See on ka kiire ja tervislik hommikusöögi retsept kogu perele, maitsev ja tervislik.

Maitsev kodujuustu pajaroog

Vajame:

• 0,5 kg kodujuustu
• 0,25 ml piima
• 2 spl. l. Sahara
• 50 g manna
• 1 muna (me vajame munakollast)

Aja esmalt toorjuust läbi sõela, seejärel lisa aeglaselt piim ja munad, jääb üle vaid lisada suhkur ja manna ning määrida ka vormid võid ja määri peale kohupiimamass. Küpseta 40 minutit.. Tervislik hommikusöök laps, kiiresti ja odavalt.

Banaanipuding

Vajame 4 portsjonit:

• 4 banaani
• 0,5 spl. manna
• 1 klaas piima
• 2 muna

Kõigepealt segage piim ja munad. Seejärel klopi manna lahti. Lõika banaanid ringideks, pane vormi ja täida seguga. Aseta 45 minutiks aurutisse. Lapsed rõõmustavad nii maitsvat kiiret hommikusööki.

Syrniki

Meil on vaja:

• kodujuust
• taimeõli
• kondenspiim või moos

Juustupannkoogid on kehale tervislik hommikusöök. Kodujuust sisaldab palju kaltsiumi, mis tugevdab luusüsteemi, juukseid ja küüsi. Juustukookide valmistamiseks peate segama kodujuustu jahu ja munadega. Lisa rosinad ja vormi juustukoogid lamedaks ringiks. Prae edasi taimeõli kuni see on mõlemalt poolt tehtud. Seda rooga saate serveerida hapukoore, moosi või kondenspiimaga. Maitsev ja tervislik hommikusöök kogu kiirustavale perele, maitsev ja tervislik.

Pannkoogid kodujuustuga

Meil on vaja:

• 1 l piima
• 100 gr. võid
• 2 muna
• 4 spl. l. Sahara

Täidise jaoks:

• kodujuust
• suhkur

Üheks maitsvaks hommikusöögiks on pannkoogid kodujuustuga. See roog on väga maitsev, kuid mis kõige tähtsam, see ei nõua palju füüsilist pingutust ega palju aega. Pannkookide valmistamiseks peate valama piima anumasse ja panema madalale kuumusele. Kui see veidi soojeneb, lisage veidi võid ja oodake, kuni see piimas lahustub. Vahepeal jahvatage munad ja suhkur homogeenseks konsistentsiks. Valage see piimaga anumasse. Oluline on lasta piimal jahtuda, sest kuumas vedelikus võib munavalge tarduma minna. Lisage taimeõli ja segage kõik vispliga. Järgmisena peate järk-järgult lisama jahu, kuni tainas omandab paksu konsistentsi. Prae pannkoogid hästi kuumutatud pannil mõlemalt poolt. Sega kodujuust suhkru ja rosinatega. Mähi täidis pannkoogi sisse ja pane mikrolaineahju. Hea variant Kiire hommikusöök abikaasale, maitsev ja odav.

Omlett juustuga

Vajame:

• majonees
• keedetud sealiha või praetud seened
• keedetud liha

Teine maitsev ja kiire hommikusöögi võimalus on juustuomlett. Selle ettevalmistamiseks peate munad majoneesiga kloppima kuni homogeenne mass. Õige konsistentsi indikaator on vahustamise käigus tekkiv vaht. Valage lahtiklopitud munad praepannile ja sulgege kaas, prae madalal kuumusel 5-7 minutit. Kui see on valmis, aseta ühele poole tükeldatud seljatükk või keedetud sealiha (täidiseid saab vahetada). Muna kõrvale sobivad hästi praetud seened sibula, blanšeeritud tomatite, juustu ja keedetud lihaga. Kui täidis on ühele servale pandud, katke see spaatliga teisega. Puista peale riivjuust ja lase sulada. Lihtne kiire hommikusöögi retsept kogu perele, maitsev ja tervislik.

Frittata roheliste hernestega

Meil on vaja:

• pirn
• rohelised herned

Rohkema austajatele gurmeeköök Hommikusöögiks võid teha frittatat roheliste hernestega. Selleks peate ühe sibula peeneks hakkima ja praadima taimeõlis, lisama pannile rohelised herned. Klopi munad vispliga vahu tekkeni ja vala pannile, seejärel lisa sool ja pipar. Ärge segage tassi. Kata kaanega ja küpseta 10-15 minutit. Ebatavaline retsept kiire munahommikusöök, odav ja tervislik.

Maitsev lavašš 5 minutiga

Vajame:

• 250 g sinki (või muud vorsti)
• 150 grammi vene juustu
• 150 g porgandit (Korea stiilis)
• veidi tilli ja majoneesi

Alustame juustu ja singi riivimisega. Ärge unustage lisada rohelisi, porgandeid ja majoneesi. Mähime selle kõik pita leiva sisse ja kiire hommikusöök on valmis, maitsev ja odav.

Parim kiire pitsa

Meil on vaja:

• 5 spl. hapukoor
• paar muna
• 10 spl. l. jahu
• 4 spl. majonees
• 100 g kõva juustu
• 150 g toorsuitsuvorsti
• roheline
• tomat

Tee tainas veidi vedelaks. Enne taigna pannile panemist määri õliga. Määri tainale majoneesi või ketšupit. Tükelda tomat, vorst, pipar ja puista üle ürtidega. Täida tainas täidisega ja puista peale juust. Kata pann kaanega ja tõsta tulele, kuni juust hakkab sulama ja pitsa on valmis. Nii odav ja kiire hommikusöök Su kallimale meeldib see kindlasti.

Kana muffinid

Vajame:

• paar kanarinda
• 200 gr. kõva juust
• 1/2 spl. jahu
• 1/3 tassi kastet
• 1/2 spl. piima
• 2 muna
• roheline

Esimene asi, millest alustame, on rindade küpsetamine ja tükkideks küpsetamine. Sega jahu, kaste, piim ja munad. Sega riivjuust, hakitud ürdid ja lisa kana. Vala osa segust eelnevalt jahuga üle puistatud vormidesse. Ülejäänu kalla peale eelmise kihi tihendamist 25 minutiks ahju.

Parim kanapajaroog

Vajame:

• 0,5 kg kanafilee
• 2 tk tomatit
• 200 gr. kõva juust
• 200 gr. hapukoor
• 350 gr. seened
• soola maitse järgi
• taimeõli

Esiteks fileeri režiim ja saatke see vormi. Teeme kihid: viiludeks lõigatud tomatid, seened, kana. Ärge unustage iga kihti soolata. Riivi juust ja lisa hapukoorele, seejärel pane pajaroa peale. Küpseta 40 minutit. 180 gr juures. (kuni kana on valmis). Maitsva ja rahuldava hommikusöögi retsept on kiirelt valmis.

Ebatavalised seenepallid

Vajame:

• valmis lehttaigna pakendamine
• 5 kartulit
• 2 sibulat
• 250 gr. seened
• 150 gr. juust
• 2 tk. munad
• pipar, sool maitse järgi

Kõigepealt prae seened ja sibul. juba keedetud kartulid kuubiku režiim. Sega kõik läbi, lisa lihtsalt soola ja pipart. Määri sulatatud tainas munaga (klopitakse lahti ja tainas tuleb lõigata ristkülikuteks). Jääb üle vaid täidis lisada ja pallikesed veeretada, ahjuplaadile asetada, munaga määrida ja 20 minutiks ahju panna.. Selline lihtne retsept maitsvaks ja tervislikuks hommikusöögiks mu abikaasale kiiruga. .

Banaani õrnus

Enamiku meeste jaoks korralik hommikusöök ei ole üldse hommiku põhisündmus ja mehed ei pööra sellele põhitoidule nii palju tähelepanu. Nõus, seda on raske nimetada tervislik hommikusöök paar vorstivõileiba ja tass lahustuv kohv. Ja seda olukorda saab ainult parandada armastav naine. Lõppude lõpuks ei aita meeste vajadusi silmas pidades valmistatud tasakaalustatud hommikusöök mitte ainult teie kallimal püsida kogu päeva keskendunud ja energilisena, vaid julgustab lõuna ajal tegema ka kergemaid ja tervislikumaid eineid. Ja kõik need tegurid koos aitavad teie mehel parandada tema heaolu, kohandada oma kehakaalu ja lihtsalt parandada tema tuju ja elujõudu. Täna kutsume teid mõistma ja meeles pidama Mida teha oma mehele hommikusöögiks.

Kaasaegsed toitumisspetsialistid ütlevad meile, et mehed vajavad sama toitaineid, nagu naistele, kuid ainult sisse suured kogused. Näiteks kui naised vajavad 46 grammi valku päevas, siis mehed vähemalt 56 grammi. Hea toonuse saamiseks peab teie mees sööma 250 grammi rohkem köögivilju päevas kui sina. Ja loomulikult ei tohiks te oma kallimat ilma jätta lisatassist piimast või piimatoodetest.

Suurepärane valik hommikusöögiks oleks kaerahelbed või kaerahelbed. täistera. See hommikusöök sisaldab suur hulk kiudaineid, mis aitavad parandada vegetatiiv-veresoonkonna talitlust, aitavad teie südant ja teenivad suurepärane ravim kaalu korrigeerimine; Mees peab sööma vähemalt 38 grammi kiudaineid päevas. Lisa oma teraviljaga, lisa veidi piima, mis on suurepärane D-vitamiini allikas, kaunista värske või konserveeritud puuviljad ja marjad, mis täiendavad rooga oluliste vitamiinide ja antioksüdantidega ning annavad putrudele ja teraviljadele sära ja aroomi ning suurepärane tervislik ja maitsev hommikusöök ongi valmis. Kas teie mehele maitsevad hommikusöögiks munad? Suurepärane valik! Valgurikkad munaroad laevad Sinu armastatud mehe terveks päevaks energiaga ning selles sisalduvad vitamiinid ja ensüümid. munakollased, aitab seedeorganeid ja parandab enesetunnet. Lihtsalt ärge unustage sellele hommikusöögile viilu lisada täistera leib ja mõned värsked köögiviljad. Ja millest mees võib keelduda mahlane tükk tailiha või maitsev kala? Te ei tohiks meestelt seda naudingut ilma jätta. Lihtsalt valmistage need toidud õigesti, lisage köögiviljad, tass maitsev jogurt, ja teie mees saab sellise hommikusöögiga kõik vajalikud toitained ja palju naudingut.

Ärge unustage õige valiku tegemine joogid. Värsked puuviljad ja köögiviljamahlad rikas oluliste vitamiinide ja mineraalainete poolest ning nende särav maitse ja aroom tõstab alati tuju. Pidage meeles ka seda, et igas tugevas mehes on veel sügaval peidus väike vallatu poiss, keda maitsev ja tervislik toit kindlasti rõõmustab. piimakokteil puuviljade ja jäätisega. Ja ärge keelake oma kallimale väikest tassi aromaatne kohv või maitsev tee, sest need joogid sisaldavad piisavas koguses antioksüdante ja eeterlikud õlid, mis tõstab tuju ja lisab elujõudu.

Täna on “Culinary Eden” teile valmistanud valiku maitsvaid ja tervislikud toidud hommikusöögiks, mis ei pea teid selle küsimuse pärast muretsema, Mida valmistan oma mehele hommikusöögi.

1. Kas teil pole aega hommikusöögi valmistamiseks? Võileib päästab teid alati! Lõppude lõpuks võib võileib olla kasulik. Lõika kaheks pooleks ümmargune kukkel täisteratoodetest. Määri alumine pool oliiviõli ja tomatikastmega, aseta peale tükk väherasvast keedetud liha ja viil juustu. Aseta juustu peale tomati- või kurgiviil. Kata võileib teise kuklipoolega ja kuumuta sisse mikrolaineahi 1 minuti jooksul. Klaas apelsinimahl ja serveeritakse väike tass kohvi suurepärane täiendus teie hommikusöök.

2. Seda on väga lihtne valmistada maitsvat riisipuder tomatikastme ja juustuga. Keeda kott riisi soolaga maitsestatud vees pehmeks. kohene toiduvalmistamine. Parim on, kui see on segu erinevad sordid riis (valge, pruun ja metsik). Aseta riis kurn ja lase vesi nõrguda. Kuumuta pannil 1 spl. lusikatäis oliiviõli, lisa riis ja prae kuldpruuniks. Seejärel lisage ½ tassi mis tahes mahedat tomatikaste, 2 spl. supilusikatäit peeneks hakitud värskeid ürte ja segage hoolikalt. Soojendage riisi ja kastet 2 minutit, seejärel lisage 30 g. riivjuust, segage uuesti ja serveerige kohe.

3. Kaerahelbed- tõelise härrasmehe eksimatu valik. Ja seda pole lihtne valmistada, aga väga lihtne. Lase väikeses kastrulis 1 spl keema. piim ja 1 spl. vesi. Lisa näpuotsaga soola, 1 spl. lusikatäis mett ja ¾ tassi valtsitud kaera. Keeda 10 minutit, aeg-ajalt segades. IN valmis puder lisada 1 spl. lusikatäis võid ja segage hoolikalt. Tõsta puder taldrikutele ning puista peale värskete puuviljade, marjade ja pähklite tükke.

4. Juustukoogid võib valmis teha eelmisel õhtul ja panna külmkappi. Hommikul pole vaja teha muud, kui need kiiresti praadida ja serveerida. Hõõru 250 g läbi sõela. madala rasvasisaldusega kodujuust, lisage kaks muna, 5 spl. lusikad jahu, soola ja suhkrut maitse järgi. Sega kohupiimamass korralikult läbi, tee sellest väikesed juustukoogid ja veereta neid jahus. Sulata pannil 2 spl. lusikad ghee-d või võid ja prae oma juustukoogid mõlemalt poolt, kuni kuldpruun koorik. Tõsta juustukoogid taldrikutele, pane peale hapukoort ja serveeri.

5. Saab ette valmistada ja kodujuustu pajaroogõuntega. See pajaroog jääb maitsev ja aromaatne ka külmalt. Hõõru 500 g läbi sõela. kodujuust. Jahvatage kaks munakollast ühe klaasi suhkruga valgeks. Sega kodujuust ja munakollased, lisa 3 spl. lusikad sulatatud võid, 2 spl. lusikad manna, sool maitse järgi. Sega korralikult läbi. Vahusta kaks valget stabiilseks vahuks. Koori neli õuna ja lõika väikesteks kuubikuteks. Lisa munavalged ja õunad kohupiima mass ja segage õrnalt. Tõsta saadud mass võiga määritud ahjuvormi, pintselda pealt sulavõiga ja küpseta 180⁰-ni eelsoojendatud ahjus 15-20 minutit. Serveeri, vesi puuviljakaste või hapukoort.

6. Maitsva prantsuse maaomleti valmistamiseks kulub väga vähe aega. ettevalmistused. Kaks viilu nisu leib koorige koorik, valage viljalihale 3 spl. lusikad piima ja puder. Lisa kaks toorest muna ja klopi kõik õrnalt kahvliga kokku. Lisage 50 gr. riivjuustu, soola ja valget pipart maitse järgi. Sega uuesti. Kuumuta pannil 2 spl. lusikad võid, vala munasegu ja prae madalal kuumusel kaane all 5 minutit. Puista valmis omlett värske peeneks hakitud peterselliga, murra pooleks ja tõsta soojale taldrikule. Serveeri kohe.

7. Veel lihtsam on munaputru küpsetada rohelised herned. Klopi kolm muna kahvliga lahti, lisa maitse järgi soola ja musta pipart. Sulata pannil 2 spl. supilusikatäit võid, lisa 3 spl. lusikad konserveeritud rohelisi herneid ja hauta keskmisel kuumusel 3 minutit, sageli segades. Vala munasegu hernestele, lase munadel veidi taheneda ja sega puulabida abil kiiresti läbi. Kata pann kaanega ja küpseta munapuder madalal kuumusel veel 5 minutit. Puista valmis munapuder ühe spl. lusikas riivjuustu, murra pooleks ja aseta soojale taldrikule. Serveeri koos värsked köögiviljad.

8. Nädalavahetustel võid oma meest ravida ebatavalised munad viiludega küpsetatud lõhe Murra neli muna ettevaatlikult ja eralda valged munakollastest. Vahusta munavalged tugevaks vahuks ja tõsta võiga määritud ahjuvormidesse. Tee igasse munavalgesse väike süvend. Küpseta valgeid 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 5 minutit. Kui valged on küpsed, võta need ahjust välja ja aseta ükshaaval süvenditesse. väike tükk kergelt soolatud lõhe ja üks munakollane. Küpseta ahjus kuni valmis, 10 kuni 15 minutit. Tõsta valmis munad vormidest välja, tõsta kuumutatud taldrikutele ja puista üle peeneks hakitud tilliga.

9. Sinu mees jumaldab lihatoidud isegi hommikusöögiks? Te ei tohiks teda keelduda. Kord-kaks nädalas võid kallimat hellitada lihahommikuga. Murdke tailiha vasikapraad ettevaatlikult läbi, lisage maitse järgi soola ja pipart. Kuumuta pannil 1 spl. lusikatäis oliiviõli ja prae steiki kõrgel kuumusel 5–7 minutit mõlemalt poolt. Eraldi valmista kaste. Tassis segage 3 spl. lusikad jogurtit, 1 spl. lusikas sidrunimahl, 1 spl. lusikatäis oliiviõli, 1 tl sinepit, soola maitse järgi. Tõsta praad taldrikule ja vala peale kaste. Serveeri värskete köögiviljade ja täisteraleivaga.

10. Traditsiooniline Ameerika pühapäevahommikusöök sisaldab sageli toiduvalmistamist. maitsvad pannkoogid- pannkoogid. Nende ettevalmistamine pole sugugi keeruline. Sõeluge läbi sõela kaks tassi ühe tassiga segatud jahu tuhksuhkur ja üks teelusikatäis küpsetuspulber. Eraldi kausis segage üks klaas piima, üks toores muna ja 1 teelusikatäis vanilje ekstrakt(võib asendada noaotsas oleva vanilliga). Sega taigna kuiv ja vedel osa ning sõtku vispliga korralikult läbi. Veenduge, et tükke ei jääks! Kata anum taignaga toidukile ja jäta toatemperatuur 30 minutiks. Kuumuta pann ja pintselda kondiitripintsli abil sulavõiga. Valage panni keskele 2–3 spl. supilusikatäit tainast ja prae pannkooke keskmisel kuumusel 2 minutit mõlemalt poolt kuldpruuniks. Valmis pannkoogid Tõsta soojendatud taldrikutele ja serveeri kohe. Serveeri mett eraldi marjakaste või mõni vedel moos.

Veelgi rohkem uusi ja end tõestanud retsepte leiate Kulinaaria Eedeni lehekülgedelt, kus on alati hea meel öelda, mida oma mehele hommikusöögiks valmistada.

Žalnin Dmitri

Peeter I avas akna Euroopasse tänu sellele, et sõi tüki hommikusöögist rukkileib ja klaas viina kurgiga. Tänu maitsvale ja meeldivale hommikusöögile suutis ta ehitada võimsa võimu, saades esimeseks Venemaa keisriks.

Kui ta sööks hommikul ainult kohvi ja sigaretti, poleks sellest midagi suurt tulnud)

Ideaalne hommikusöök mehele on müütiline kontseptsioon, mille tõlgendamine on kimbutanud rohkem kui ühte põlvkonda naisi. Vahepeal närime kõike, mida külmkapist leiame, või isegi naudime tubakasuitsu, niisutades seda teega. Mees peab olukorra enda kätte võtma ja aru saama, mis on mis. Selles essees käsitletakse seda, mida peate hommikul sööma nii pea kui ka biitsepsi normaalseks toimimiseks.

Milline see tegelikult olema peaks? täiuslik hommikusöök tõeline mees?

Võita või mitte olla?

Ideaalse hommikusöögi küsimus tugevama soo esindajate seas omandab selgelt teisejärgulise varjundi, sest paljud ei söö üldse hommikusööki. Kindlasti on iga teisel lugeval inimesel sarnane patt hinges. Tööle kiirustamine ja teised tähtsad kohad, eirame tervet mõistust ega viitsi hommikusööki süüa, mis teeb meie kehale karuteene.

Hommikusöök on kahtlemata kõige rohkem oluline punkt meie igapäevases toidus. Kujutage ette, kuidas teie aju ärkab hommikul, kuid te ei taha voodist tõusta, te ei suuda mõelda. Seda seetõttu, et selle toimimiseks on vaja süsivesikutest saadavat glükoosi. Oh, mis süsivesikuid veel? Omanikul pole aega oma pead toita. Ja vaene aju on rahul kofeiini ja halvava tubakasuitsuga. See on kõik, päev on alanud.

Sinu keha on terve öö näljas olnud, selle varud on otsas. Kuigi sa unes midagi ei tee, kulutab su keha energiat, süda lööb seitse päeva nädalas ja aju ei lakka kunagi tegutsemast (öösel muretseb ka millegi pärast ja näeb igasuguseid unenägusid). Meie lihased vajavad kiiresti valkude ja süsivesikute täitmist, vastasel juhul hakkavad nad tund või kaks pärast ärkamist ennast sööma. Noh, lihtsalt õlimaal teile nimega "Genotsiid".

Ma ei vaja kaloreid

Arvatakse, et infotehnoloogia domineerimise ajastul ei vaja isane hiireklõpsutamiseks palju energiat. Ja siin on konks, sest igaüks meist, nii IT-spetsialist kui ka rehviparandaja, kulutab keskmiselt sama palju kaloreid.

Kõik elundid, olgu selleks aju või käed, vajavad toitu ja seega ka osa energiat mehe keha mõlemal juhul varieerub see 2-3 tuhande kilokalori vahel, see tähendab palju.

Kui teie tööpäev koosneb täielikult füüsilisest tegevusest, peaks teie ideaalne hommikusöök olema väga rikkalik. Hommikune eine peaks moodustama 20% teie igapäevasest toidust ja seetõttu ei saa see olla null.

Ebakõla munad: armastust ei saa vihata

Paljude aastate jooksul ei suuda teadlased otsustada, mida sellega peale hakata kana munad. Alguses sõid kõik neid, kuid siis selgus, et need sisaldasid surmava kolesterooli merd, muutes need äärmiselt kahtlasteks esindajateks tervislik toitumine.

Siis aga nokitsesid teadlased oma ajuga uuesti ja avastasid, et munade ja surma vahel pole otsest seost ning neis sisalduv kolesterool pole inimesele sugugi ohtlik.

Vastupidi, munatooted sisaldavad aineid, mis rahustavad meie veres näljahormooni pikaks ajaks. Lisaks on muna väga rikas valkude ja igasuguste asjade poolest. kasulikud ained, ja ka väga maitsev mitmel erineval kujul. Suurepärane variant Ideaalne hommikusöök on omlett, millele on puistatud köögivilju. Röstileiva viilud võid lisada otse roale, sest see on suurepärane süsivesikute allikas.

Kaerahelbed, söör!

Erinevad teraviljapudrud (nisu, tatar, kaerahelbed jne) sobivad ideaalselt keha hommikuseks küllastamiseks süsivesikutega. Valkude samaaegseks kättesaamiseks keha poolt on hea juua putru koos piima, keefiri ja muude piimatoodetega. Terve tavaline teravili on muidugi parem kui mis tahes müsli ja helbed, kuna see ei allu tootmise ajal igasugusele termilisele ja mehaanilisele piinamisele ning säilitab seetõttu kõik oma. kasulikud omadused.

Kui olete kunagi proovinud putru keeta, peaksite teadma, et see protsess võtab aega vaid paar minutit ja mitte terve igaviku, nagu räägivad valmis teraviljatootjad. Pudrule võid valada piima, lisada pähkleid ja puuvilju ning lisada mett. Ja üldiselt on puder hommikusöögi kuninganna. Pudrud on eriti aktuaalsed neile, kelle kõht ei talu hommikust munaputru.

Liha

Ärge olge selle üle üllatunud, sest mõõdukalt korralikult küpsetatud tailiha on suurepäraselt seeditav, andes meile külluses valke ja kaltsiumi. Mõnele tunduvad sellised asjad muidugi metsikud, kuid on palju inimesi, kes tõesti armastavad süüa hea liha. Miks siis end tagasi hoida, kui saad alustada uut elupäeva, maiustades eelmisel õhtul oma lemmikpraadi või marineeritud kanarinda?

Mida ei tohiks hommikul süüa?

Suitsuliha ja vorstikeste söömine on maole kuidagi kahjulik ja raske. Need sisaldavad tohutul hulgal kantserogeene ja lihtsalt mürgiseid aineid. Lisaks panevad maitse- ja lõhnatugevdajad neid järjest rohkem sööma. Parem on süüa leiba või ja hea juustuga.

Gastronoomilistele teemadele pühendatud foorumites võib sageli kohata versiooni, et mehe ideaalne hommikusöök on suhu. Artikli autor ei nõustu selliste väidetega põhimõtteliselt, kuna ükski endast lugupidav mees ei sööks kunagi selliseid asju hommikusöögiks.

Parem on asendada kohv ja tee värskelt pressitud mahlaga ja tavalisega täisrasvane piim, sest looduslikud joogid annab suure energiatõuke, küllastades keha koheselt vitamiinide, mineraalide, kasulike keemiliste elementide ja valkudega.

Eriti paksude jaoks

Ameeriklased on teistest riikidest suurema tõenäosusega ülekaalulised. Seetõttu on nad selle probleemi pärast tõsiselt mures. Nad viisid läbi laiaulatusliku uuringu, mille käigus vaadeldi tuhandeid väga rasvunud inimesi, kes suutsid kaotada rohkem kui 30 kg ja säilitada oma kaalu sellel tasemel. Selgus, et 80% neist oli kaalulangetamise peamiseks liitlaseks rikkalik hommikusöök.

Võtame selle kokku

Peaasi on meeles pidada, et hommikusööki pole vaja ainult süüa, vaid seda tuleb teha põhjalikult ja pidevalt. Hommikul peate end tugevdama ainult maitsvate ja tervislik toit. On midagi, mis on tervislik, kuid ei tekita isu, see pole vajalik, sest hommikune vastuvõtt toit loob meie tuju terveks päevaks. Kui hommik rõõmustab, osutub päev edukaks.

Ja kellel hommikuti kiire, soovitan meenutada põhikooli, kui ema sõimas, et me ei pannud kõike eelolevaks koolipäevaks vajalikku portfelli. Nüüd oleme täiskasvanud ja suudame enne tööd homseks toidukorraks toitu valmistada. Ärge olge laisk, et valmistada täiuslik hommikusöök, me teeme seda ise!