Ideaalne hommikusöök mehele. Hommikusöök

Pidevalt arutatakse ja uuritakse, milline on kõige tervislikum ja rammusam hommikusöök meestele ja naistele.

Ameerika teadlased on tõestanud, et ideaalne hommikusöök naisele koosneb jogurtist, teraviljast piimaga ja konserveeritud virsikutest. Ideaalne meessoost matinee näeb välja teistsugune. Meeste jaoks on parim hommikusöök munapuder, mis koosneb täpselt kolmest munast või mitte ühtegi muud retsepti.

Miks munapuder? Sest iga munaroog on suurepärane retsept kaalulangetamiseks, kuna just selline toiduainete komplekt vähendab "näljahormooni" taset. Mees ei tunne pikka aega nälga, nii kindlasti enne õhtusööki.

Arvukate uuringute tulemusena on nn "munadieedi" kohta palju teavet. Hommikul võid teha kahe muna omleti tomatite, seente, sibulate, paprikate või muude köögiviljadega ning puista peale riivitud väherasvast juustu. Omletti on soovitatav süüa täisteraleivaga. Kõik teavad selliseid retsepte.

Kes pidevalt kiirustab, peab hommikusöögiks külmkapis munad keetma. Karri ja köögiviljasalati lisamisega saab need pitaleiva sisse keerata. Imeline kõhutäie ja tervisliku hommikusöögi retsept.

Lihtsad hommikusöögi retseptid teie kallimale!

14-08-2014, 21:30

Mida saab munaga küpsetada? Muidugi on munapuder esimene asi, mis meile pähe tuleb. Pakun teile ilusat retsepti nimega "Kuum süda" munapuder

15-08-2014, 11:15

Kuumuta ahi 180 kraadini ja määri vormid võiga. Lõika suitsulõhe väikesteks tükkideks, haki till peeneks. Pane 2 tl vormide põhja. hapukoor, jaota sellele ühtlaselt lõhe ja till, klopi peale muna. Küpsetame 12-15 minutit veevannis. Neid küpsetatud mune serveeritakse kõige paremini röstsaiaga.

22-08-2014, 11:06

Paljud tüdrukud ärkavad hommikul kiirustades, mida armukesele süüa teha, kui ta alles valmistub, kiiresti maitsev ja mis kõige tähtsam - lihtne! Üks kiiremaid variante krabipulkade ja juustuga amleti jaoks

Väga maitsvad ja õrnad "Lush" pannkoogid. Hommikusöögiks soovitan soojalt keefiripannkooke. Iga mees on rahul sellise hommikumenüüga, mis võib olla mitmesuguse magusa mee maitsega. konservid, moosid ja kondenspiim. Veelgi enam, see ei lisa teile liigseid kilosid, hommikul peaks keha saama maksimaalselt kaloreid, et keha oleks terve päeva energiline!

3-09-2014, 15:31

Kodujuustupannkookide maitsvaks muutmiseks tuleb kodujuust sügavasse kaussi panna, lisada sõelutud jahu, sool, suhkur, vanilliin ja lisada toores muna. Kõik tooted segatakse põhjalikult. Pärast seda võite hakata syrniki moodustama. Vormitud kodujuustu pannkoogid tuleks jahus veeretada ja kuuma või peale panna.

29-08-2014, 00:14

Retsept oma armastatud mehele hommikuse puuviljaga kaerahelbe valmistamiseks

3-09-2014, 19:41

See on nii aktsepteeritud, et pasta või itaaliga. - pasta (pasta), igapäevaelus nimetatakse tavaliselt lihtsalt pastaks, olenemata nende vormist. Kuivatatud taignast on mitmekesisemaid erineva kuju ja suurusega tükke alates nisujahust või riisist, tatrast, kaunviljajahust või lihtsalt tärklisest. Üsna sageli lisatakse tainale erinevaid looduslikke värvaineid ja täiteaineid. Kõige tavalisem pastagrupp on pikk. Laskumata keerukustesse, mis eristavad üht tüüpi pikki pastasid teisest, on kõige kuulsamad spagetid. Terved, mitte torujad, õhukesed ja pikad silindrikujulised taignatükid. Pikkus mitte alla 15 cm, läbimõõduga

3-09-2014, 22:53

Farfalle on Itaalia lokkis pasta vibude või liblikate kujul, mis on väga populaarne Põhja-Itaalia provintsides. Erinevate allikate kohaselt pole see pasta sugugi vähem kui 5 sajandit vana. Farfalle tähendab itaalia keelest tõlkes liblikat. On farfalle väikesed, suured, mitmevärvilised, ühevärvilised. Olgu kuidas on, lastele meeldib farfalle väga. Igal juhul on alati lihtsam lugu välja mõelda, et lapsed saaksid hommikusöögi farfalle.

4-09-2014, 23:22

Maailmakuulus filmi "TOAST" poolest Nigel Slater selles retseptis keskendub Slater kuubikuteks lõigatud sidrunile. Nii saavad nahalt kooritud õrnad sidruniviilud maitseaine ja isegi kogu roa iseseisvaks osaks. Kasutate sidrunit puuviljana, mitte ei muudate seda sidrunimahlaks nagu tavaliselt.

7-10-2014, 22:28

Üllatavalt lihtne ja kiire roog nii lapse lõunapoksiks koolis kui looduses. Variatsioone täidise teemal on erinevaid, panna võib banaani ja juustu ja marineeritud kurki, eranditult ainult peekonisse mähkides. Vorste võib ka pannil grillil 3-4 minutit praadida. Tavalised vorstid võivad juustu ja peekoniga küpsetatuna olla suurepärane kuum suupiste.

11-10-2014, 23:32

Valmistame huvitava roa, võiks öelda, et köögiviljaroa vorsti ja peekoniga. Mida võib süüa nii soojalt kui külmalt, maitse on mõlemal juhul kordumatu. Ja mis kõige tähtsam, see võib olla loodusesse valmisroog ning teie lapsele maitsev ja tervislik lõunasöök koolilõunakarbis.

24-10-2014, 14:22

Laxa supp on Malaisias, Singapuris ja Indoneesias levinud peranakani roog, mis on vürtsikas nuudlisupp. Nime "laksa" etümoloogia pole teada. Tutvustame teie tähelepanu ühe suurepärase retseptiga kuulsalt inglise kokalt Nigella Lawsonilt.


Toitumisspetsialistide arvamus

Naised eksivad, kui arvavad, et kõik mehed eelistavad hommikul tühja kõhuga midagi rahuldavat ja kaloririkast. Kõik mehed pole harjunud end hommikuti luudeni ahmima. Paljud suudavad piirduda vaid tassi kohviga.

Loomulikult sõltub kõik individuaalsetest eelistustest. Meeste hulgas on kindlasti neid, kellele meeldib hommikuti liha süüa, neid, kes ei keeldu puuviljadest ega küpsetistest. Kuid mehi, kes alustavad oma päeva piimatoodetega, pole lihtne leida.

Kui mehele meeldib hommikuti kõvasti süüa, näiteks kala või liha hommikusöögiretsepte, siis tatar või kaerahelbed on sel juhul ideaalseks lisandiks. Toitumisspetsialistide sõnul on kaerahelbed meestele väga oluline toit, kuna see on üks rikkalikumaid valgu- ja organismile asendamatute hapete allikaid.

Aeg-ajalt on kasulik meeste hommikusöögi hulka lisada mustikaid, mis aitavad parandada mälu ja nägemist. Kui üldiselt saab mustikaid vaid suvel, siis tavalist valget kapsast saab alati. See vähendab suurepäraselt kopsuvähi riski ja kaaliumi olemasolu tõttu parandab kapsas lihaste tööd ja eriti südamelihaseid. Kui toidate mehi õigesti, võib neist saada tõeline tugi.

Hea hommikusöök vajab selliseid omadusi, et seda saaks hästi närida, see lõhnaks pehmelt, maitsvalt ja välimus oleks atraktiivne. Valige toiduvalmistamiseks kasutatavad tooted kalorisisalduse järgi. Aktiivse eluviisiga keskealine mees peab tarbima 1500-2100 kalorit päevas.

Hommikusöök ise sõltub ärkamise ajast, teatud tingimustel valmistatakse kaks hommikusööki. Keedetud toit peaks olema maitsev ja tervislik.

Enamik naisi arvab, et mehe hommikusöök peaks olema kaloririkas ja kõhtu täis. Tundub, et see on kõige loogilisem järeldus - mehed kulutavad palju rohkem energiat ja jõudu kui naised, nende kalorite tarbimine on palju olulisem.

Kuid paljudele tugevama soo esindajatele meeldib varahommikul palju toitu tarbida, mõnel tuleb hommikul juua ainult teed või kohvi, ilma tavalisi hommikuvõileibu söömata.

Mees suhtub liharoogadesse eriliselt heatahtlikult, selle kinnituseks on munapuder kui meeste levinum hommikusöök, kuid sageli kasutatakse hommikusöögiks ka köögivilju ja puuvilju, eelistused sõltuvad inimese eripäradest. Nende ridades on ka maiustuste, pirukate ja kondiitritoodete armastajaid. Kuid vähestele meeldib meeste seas päeva piimatoodetega alustada.

Optimaalne varajane hommikusöök umbes kell 5:00:

- praetud munad - 250 g, tee, kohv - 150 g, võileivad või ja juustuga - 60 grammi;
- piimapuder - 200 grammi, tee ilma mannata, see pole mehe seedesüsteemi jaoks piisavalt suur. Joogid: kakao, kohv - 150 g, kook - 40 grammi.

Teine hommikusöök on mõeldud kasutamiseks maanteel, tööl. Toidu pakkimiseks kasutatakse fooliumi, pakkepaberit, spetsiaalseid kotte. Teine hommikusöök nõuab traditsiooniliste toodete kasutamist:
- leivatooted - 2 tükki, lihatooted - 100 g;
- lavašš - 2 lehte Armeenia lavašši, salat - 200 g Lavašš on mugavalt keeratud iga roa ümber.

Külma ilmaga võid kasutada termost. Soojal aastaajal pole janu vastu midagi paremat kui lihtne keedetud vesi.

Suurepärane valik hommikusöögiks on kaerahelbe- või teraviljapuder. Kui süüa sellist hommikusööki, suureneb kiudainete sisaldus, see aitab parandada veresoonte, südame tööd ja aitab korrigeerida kehakaalu; mees peaks ühe päeva jooksul sööma vähemalt 40 grammi kiudaineid.

Hommikusöögi valmistamisel on vaja toidud teatud viisil valida, kuna teatud tüüpi töö nõuab spetsiaalset toitu.

Kui see on vaimne töö, on ajutegevuse parandamiseks suur vajadus glükoosi järele. Intellektuaali hommikusöök peaks sisaldama rohkem süsivesikuid. Toidu valgubaas võib tekitada une iha. Kui aga tegevus langeb füüsilisele tööle ja stressile, siis on valgupõhised tooted asendamatud, andes kogu päevaks vajalikku energiat ja jõudu.

Ka meeste keha vajab väga tsinki: krabiliha on hea tsingiallikas. Lisa krabiliha salatile, vahule, omletile. Vähestele meeldib kalane hommikusöök, kuid alternatiivina võib kasutada kaerahelbeid. Kaerahelbed ei sisalda vähem tsinki kui krabiliha ja austrid, mida vähesed inimesed hommikusöögiks söövad. Küpsiseid võib süüa ka täisteraga.

Omades suuremat lihasmassi kui naistel, vajavad mehed glükogeeni, mis on suurepärane allikas vajaliku koguse süsivesikute säilitamiseks organismi varudesse. Reservi tuleb päeva jooksul pidevalt täiendada, hommik on kõige mugavam aeg oma reservi täiendamiseks. Väsimus tekib väga kiiresti, kui varu ei saa vajalikku täiendust.

Pakub aeglaseid süsivesikuid parimat toitu ubadest ja kartulitest, mis annab lihastele elastsuse ja tugevuse. Kartulirooga on kõige parem süüa keedetud või küpsetatud kujul. Sellest hoolimata on oad palju eelistatavamad, kuna need sisaldavad rohkem kasulikke omadusi kui kartulid.

Et vältida raskustunnet kõhus, peaks hommikusöök sisaldama minimaalselt rasva. Kui valgurikastest toitudest hakkab igav, võib süüa neid toite, kus on liitsüsivesikuid, vaheldumisi kasutada valke ja liitsüsivesikuid. Süsivesikute sisaldusega hommikusöök on väga tervislik ja energiat andev ülejäänud päevaks. Samuti on üldiselt soovitatav süsivesikuid tarbida hommikuti, et see paremini imenduks.

Selleks, et mees oleks ülevas meeleolus ja oleks aktiivne oma töös, on vaja tasakaalustatud ja tervislikku hommikusööki. Et mitte võtta liigset kaalu, peate päeva jooksul hiljem toidukoguseid vähendama.

Kokkupuutel

1. Võileib tuunikala ja rohelise salatiga

Mehed armastavad väga erinevaid võileibu ja võileibu. See on kõige poissmehesöök. Lõppude lõpuks, mis võiks olla lihtsam, kui panna saiaviilule tükk midagi rasvast ja kaloririkast, näiteks vorsti või juustu, ja süüa see kohe ära. Kiire ja rahuldav. See on eriti hea hommikuti, kui toidu valmistamiseks pole absoluutselt aega. Siin on tervislik variant täisteraleiva, tuunikala ja rohelise salatiga võileibadele. Mehele hakkab see meeldima!

Restorani Forte Bello brändikoka Kirill Bergeri retsept

  • Kogus: 2 portsjonit
  • Aeg: 20 minutit
  • Raskusaste: madal

Koostisained: 4 viilu täistera ruudukujulist leiba, 70 g tuunikala konservi, 4-8 tk. oliivid, 1 tl. granuleeritud sinep, pool punast sibulat, 4 rohelist salatilehte, 1 keedetud muna (valikuline).

Ettevalmistus: Kuivatage täisteraleib röstris või ahjus. Püreesta tuunikala kahvliga, sega sinepi ja hakitud oliividega. Pintselda selle seguga 2 leivaviilu, lao peale salat, õhukeselt viilutatud punane sibul ja viilutatud kõvaks keedetud muna. Kata ülejäänud kahe leivaviiluga. Lõika iga võileib diagonaalselt 2 tükiks.

2. Kinoa puder avokaado ja mangoga

Paljud mehed on lapsepõlvest saati harjunud hommikusöögiks putru sööma. Hellitage oma kangelast pidulikul hommikul maitsva, rahuldava ja uskumatult tervisliku kinoapudruga kookospiima ja vahtrasiirupiga. Et see veelgi maitsvam oleks, lisa paar viilu värsket mangot ja õrna avokaadot.

Restorani Head päeva peakoka Sayid Fadley retsept

  • Kogus: 2 portsjonit
  • Aeg: 30 minutit
  • Raskusaste: madal

Koostisained: 200 ml kookospiima, 200 ml vett, 120 g kinoat, 120 ml orgaanilist vahtrasiirupit, 60 g mangot, 20 g avokaadot

Ettevalmistus: Sega kastrulis kookospiim ja vesi. Kuumuta keemiseni ja lisa kinoa. Keeda madalal kuumusel 5-7 minutit ja lisa veidi soola, lisa 100 ml orgaanilist vahtrasiirupit ning pidevalt segades tõsta puder paksuks (umbes 15 minutit). Tõsta puder taldrikule ning kaunista kuubikuteks lõigatud mangode ja avokaadoviiludega. Nirista peale ülejäänud vahtrasiirup.

3. Bulgur lõhe ja kõrvitsaga

Kui mees ärkas 23. veebruari pärastlõunal, siis on juba hilja teda omleti või pudruga sööta. Brunch nõuab rammusamat ja toitvamat einet, näiteks kala koos tervisliku lisandiga.

Rukkola restoraniketi brändikoka Viktor Apasjevi retsept

  • Kogus: 2 portsjonit
  • Aeg: 20 minutit
  • Raskusaste: keskmine

Koostisained: 400 g lõhefileed, 150 g bulgurit, 80 ml köögiviljapuljongit, 1 hunnik spinatit või värskeid ürte, 200 g kõrvitsat, 1 spl. l. oliiviõli, sojakaste ja sool maitse järgi.

Ettevalmistus: Lõika kõrvits 2x2 cm kuubikuteks ja küpseta ahjus, kastes 1 tl. oliiviõli, tükelda pool kõrvitsast koos köögiviljapuljongiga blenderis. Keeda bulgur pehmeks. Sega bulgur kõrvitsasupi ja küpsetatud kõrvitsatükkidega, auruta potis risotoks. Lisa maitse järgi sojakastet. Prae lõhefilee oliiviõlis või aurus, maitse järgi soola. Laota taldrikutele bulgur, kõrvale kala, kaunista spinatilehtede või värskete ürtidega.

4. Läätsed spinati ja päikesekuivatatud tomatitega

Mehed kuritarvitavad sageli loomseid valke ja söövad liiga palju liha, kala, mune, juustu. Selline dieet ei ähvarda mitte ainult kõrget kolesteroolitaset, vaid ka ebapiisava kiudainesisalduse tõttu probleeme seedetraktiga. Seetõttu toida oma meest võimalusel kõrge valgusisaldusega taimse toiduga, näiteks ubade või läätsedega. Road nendega on maitsvad, rammusad ja väga tervislikud.

Restorani Tšaikovski peakoka Viktor Grimailo retsept

  • Kogus: 2 portsjonit
  • Aeg: 20 minutit
  • Raskusaste: keskmine

Koostisained: 250 g rohelisi läätsi, 120 g päikesekuivatatud tomateid, 2 tk. šalottsibul, 2-3 spl. l. päikesekuivatatud tomatite või muu taimeõli õlid, 60 g spinatit, hunnik peterselli, maitse järgi soola ja pipart.

Ettevalmistus: Loputa läätsed ja jäta üleöö veega. Hommikul tühjendage vesi, valage uus vesi vahekorras üks kuni kaks, keetke pehmeks (kogu vesi peaks imenduma). Koorige sibul ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Kuumuta pannil õli ja prae sibul keskmisel kuumusel pehmeks, lisa hakitud petersell, sega läbi, lisa valmis läätsed. Paari minuti pärast lisa terved või tükeldatud päikesekuivatatud tomatid. Hauta rooga tasasel tulel kaane all 5-10 minutit. Lisa maitse järgi soola ja pipart. Prae eelnevalt töödeldud ja pestud spinat eraldi. Laota taldrikutele läätsed, kõige peale spinat.

5. Fritata köögiviljadega

Kanamunad on ühelt poolt dieettoode, mis on rikas kergesti seeditavate valkude, vitamiinide ja mineraalainete poolest. Teisest küljest on neil väga kõrge kolesteroolisisaldus. Tõesti palju! Kõrge kolesteroolitase võib põhjustada väga tõsiseid terviseprobleeme. Seega tasub munade arvu piirata 2-3 tk. nädalas. Kui teie mehele meeldib munapuder või munapuder, tehke talle rohke köögiviljaga fritatat. Tomatid ja suvikõrvits lisavad roale mahtu ja vähendavad oluliselt munade arvu.

Michel Lombardi retsept, peakokk restoranides Reka ja Nord 55

  • Kogus: 2 portsjonit
  • Aeg: 30 minutit
  • Raskusaste: madal

Koostisained: 400 g köögivilju (paprika, tomatid, suvikõrvits, sulatatud herned või mais, baklažaan), 4 muna, 2 spl. l. kookoskoor, 1 šalottsibul, 2 talisibul, 1 tl. sinep, 1 näputäis jahvatatud paprikat, 0,5 tl. veini või palsamiäädikat, 1 näputäis jahvatatud cayenne’i pipart, 1 tl. oliiviõli, sool maitse järgi.

Ettevalmistus: Koori ja tükelda peeneks köögiviljad ja šalottsibul, tükelda roheline sibul. Klopi mikseriga või vispliga lahti munad, kookoskoor, sinep, äädikas, paprika, cayenne’i pipar, maitse järgi soola. Ahju jaoks sobival pannil kuumuta õli, prae sibulaid ja köögivilju kergelt 2 minutit, vala üle munaseguga, küpseta tasasel tulel 10 minutit, seejärel pane veel 10 minutiks 180 °C-ni eelsoojendatud ahju. Jahuta ettevalmistatud fritt 5-7 minutit, tõsta õrnalt taldrikule ja lõika portsjoniteks.

Enamik inimesi armastab üllatusi, pealegi mitte ainult vastu võtta, vaid ka teha neid oma olulistele inimestele, eriti meeldivatele ja maitsvatele. Vaikne nädalavahetuse hommik sobib ideaalselt ootamatuks üllatuseks, sest hommikusöök kallimale voodis on romantika klassika, rääkides armastusest ja hoolimisest! Ka õhtuks on ilus kandik või kasvõi spetsiaalselt ostetud laud valmis, jääb üle vaid peaaegu hingamata kööki hiilida ja looma hakata!

Romantiline hommikusöök – võimalused ja ideed

Kui olete pikka aega mõelnud oma mehele voodis hommikusöögiga rõõmustada, siis peaks laud või kandik tõesti teie käsutuses olema. Samuti kaunid salvrätikud, lilled ja täis külmik toiduaineid konkreetsete ideede elluviimiseks.

Kui idee tuli pähe eksprompt – vahet pole! Peaasi on inspiratsioon ja pädev algatus ning lauda improviseerida õnnestub! Mis puutub laudlinade ja lillede puudumisesse, siis armastatud unine ei pruugi teda üldse märgata. Eriti kui tema tähelepanu neelab midagi maitsvat. Peaasi on läbi mõelda, mida kallimale hommikusöögiks valmistada ja aitame meeleldi valiku tegemisel!

Mida peaks mu mees hommikusöögiks valmistama?

Kui ta eelistab hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks rammusat, "tõsist" toitu, siis pannkookidest sel juhul ilmselgelt ei piisa. Järgmised retseptid sobivad teile:

Munapuder paprika või leiva sisse

  • Munad - 2 tk.
  • Valge päts või röstsai - 1 viil
  • Must pipar - abikaasa maitse järgi
  • Taimeõli - praadimiseks


Ettevalmistus

Vala pannile või ja kuumenemise ajal lõika leivast südamed välja. Need peavad hõivama peaaegu kogu ruumi, et muna mahuks. Pane leib pannile ja pruunista viilud ühelt poolt. Pöörake need ümber ja valage kohe igasse muna, et munakollane jääks terveks. Kaant pole siin vaja ja soovi korral võib saia peale puistata riivjuustu, musta pipra või ürtidega.

Leiva võib asendada punase paprikaga (1 tk.). See tuleb lõigata umbes 1 cm kõrgusteks rõngasteks, need peavad olema ühtlased! See on oluline, muidu valgub muna lihtsalt välja. Samamoodi praadige pipar ühelt poolt ja keerake see ümber, lööge igasse rõngasse muna. Kaunistame ja lisame maitseaineid vastavalt armastatud mehe maitse-eelistustele.

"Südame" munapuder

Sellise helluse ja armastuse avaldumise jaoks vajate: vorstid - 2 tk .; munad - 2 tk; praadimisõli; sool, vürtsid, ürdid - maitse järgi; tikke või hambaorke.

Sel ajal, kui õli pannil soojeneb, koori vorstid kilest ja lõika pikuti, kuid mitte täielikult - jäta umbes sentimeetrit - poolteist, et need kokkurullimisel katki ei läheks.

Vorstide parima elastsuse saavutamiseks leota neid paar minutit kuumas vees. Mõlemad otsad painutame vastassuunas nii, et kuju meenutaks südant, kinnitame tiku või hambatikuga üksteise külge.

Nüüd on õli piisavalt kuum, võid laiali määrida! Nii nagu leiva ja pipra puhul, peame pruunistama ainult ühe poole. Pöörake ümber, murra igasse vormi üks muna, soola, pipart ja prae ilma kaaneta lahtisel (madalal) tulel.

Omlett võileib

Selliseks mehe hommikusöögiks vajame: röstsaia või tavalist saia - 2 viilu; munad - 3 tk; sulatatud juust; tomat, kurk, petersell ja till; praeõli.

Kloppige munad soola ja vürtsidega lahti, valage need eelkuumutatud pannile ning omleti praadimise ajal lõigake kurk ja tomat õhukesteks viiludeks, tükeldage rohelised.

Kui meil on röstsai, lõigake see pooleks, et moodustada kolmnurgad. Lõika hästi läbiküpsenud omlett saiakujuliseks. Kõik on valmis! Nüüd määrime saiale sulajuustuga, puistame üle ürtidega ja paneme üksteise peale kurgi-, tomati- ja omletiviilu. Kata teise leivaviiluga, määri uuesti juustuga, aga peale. Puista üle ürtidega. Head isu!

Soolased krutoonid

Suurepärane võimalus armastatud inimese romantiliseks hommikusöögiks!

Tooted krutoonide valmistamiseks: pool baguette'i või paar viilu tavalist pätsi; piim - 30 ml; muna - 1 tk; sulatatud juust; sool, vürtsid, õli praadimiseks.

Oodates õli kuumenemist pannil klopi muna kahvliga piimaga lahti, sool ja lisa maitseained. Kasta saiatükid segusse, hoia paar sekundit, lastes neil imbuda ja pane kuumale pannile. Pärast krutoonide mõlemalt poolt praadimist asetage need salvrätikule, et liigne rasv imenduks, ja määrige seejärel üks pool sulatatud juustuga. Kaunista ürtidega!

Saladus: Kui soovid teha romantilist hommikusööki, võid leivast lõigata südamekujulisi tükke. See on lihtne – lihtsalt võta paberist šabloon, pane sellele viil ja lõika üleliigne äärte ümbert ära. Siis saad roosiliselt soolased südamed!

Kui teie mees pooldab magustoite, meeldivad talle magusad krutoonid. Nendega saate tõelise prantsuse hommikusöögi.

Prantsuse magusad krutoonid

Magusate krutoonide jaoks vajame: 4-5 viilu baguette'i või muffinit (sobib iga kukkel, mis kõige parem - veidi kuivanud); muna - 1 tk; piim - 30 ml; suhkur - 1 spl. l .; kaneel ja vanilliin, või.

Teeme samamoodi nagu eelmises retseptis, aga soola asemel lisame muna-piimasegule suhkrut, noaotsast vanilliini ja sama palju kaneeli. Magusaid krutoone võib praadida võis – see annab roale erilise maitse ja aroomi, mis võitainaga nii hästi kokku sobivad. Rulliviilud imbuvad kiiremini kui tavaline sai, seega me neid munasegus ei hoia – piisab kastmisest. Prae krutoonid mõlemalt poolt ja kuivatage rasv salvrätikuga, asetage see taldrikule.

Magusaid krutoone võid serveerida mee, koore või puuviljadega või puista üle lihtsalt tuhksuhkruga ja kaunistada piparmündilehega.

Kaerahelbed, söör!

Ärge kartke, see pole nii hull – see võib olla maitsev magustoit!

Koostisained

  • Kaerahelbed - 1 klaas
  • Piim - 1 klaas
  • Sool - maitse järgi
  • Suhkur (või mesi) - maitse järgi
  • Kreeka pähklid - 5-6 poolikut
  • Värskete või külmutatud maasikate suured marjad - 4-5 tk.

Vala piim kaerahelbedele, lase keema, soola ja lisa suhkur. Jättes pudru tasasel tulel hauduma, lõigake maasikad neljandikku, hakkige pähklid. 5 minuti pärast lisa suurem osa hakitud marjadest ja pähklitest, jättes paar alles kaunistuseks. Lase keeda mitte üle ühe minuti, tõsta puder taldrikule, kaunista maasikaviilude ja pähklitega.

Südamekujulised pannkoogid

See on suurepärane võimalus romantilise hommikusöögi jaoks, näiteks sõbrapäeval. Väga originaalsel viisil valmistatud.

Vajalikud tooted: vesi - 2 klaasi; muna - 1 tk; jahu - 400 g; suhkur - 1 spl. l .; sool - kui palju sa armastad; praeõli.

Sega kõik ained omavahel ja klopi taignaks. Testime seda soola ja suhkru suhtes ning valame seejärel läbi lehtri plastpudelisse. Teeme selle kaane sisse augu (kuuma naela või täpiga) ja valades taigna õhukese joana eelkuumutatud pannile, joonistame südamed. Neid saab teha ažuurseks või täita kogu kontuuri taignaga.

Sinu kujutlusvõime ei jäta kallimat ükskõikseks!

Kui armastatud mees ei söö hommikusööki ...

Pärast nii palju head-paremat, mida soovite ise süüa teha ja proovida, on kõige solvavam avastada, et teie kallimale ei maitse absoluutselt hommikusöök.

Tuleb ette! Ta kukkus juhuslikult, et ta ei saanud lõunani puru alla neelata või te elate juba pikka aega koos ja teate kindlalt, et romantilise hommikusöögiga "number" ei tööta ja pärast und ei saa ta tõesti midagi süüa. Siis on piinlik kõige rohkem, mis tekitab temas teie innukat söömissoovi: "Kallis ... kas ma võin selle õhtusöögini jätta, ah? .." Vastastikusel pettumusele pole piire! Vahepeal on see tavaline nähtus – peaaegu kolmandik tsiviliseeritud maailma elanikkonnast ei vaeva hommikuti oma keha toiduga.

Ärge heitke meelt! Maagiline ravim on olemas! Saate oma kallimale hommikusöögiks tassi kohvi valmistada! Jah, see on nii lihtne! Uurige, milliseid sorte ta eelistab, kas joob kohvi piimaga, koort või musta. Või äkki ta armastab seda ilma suhkruta, kuid sidruniviiluga.

Sellises paanikas pole vaja lopsakale kreemjale vahule südameid maalida ega püüda vormida laialivalguvat sidrunit. Tuleb lihtsalt hommikuti süüa teha, millega ta on harjunud, ja sellist hommikusööki voodis serveerida. Mehed ei ole toidu välimuse osas nii valivad kui naised. Nad pööravad rohkem tähelepanu selle maitsele ja õigeaegsusele. Proovige, näete, kallim hindab teie muret!

Hommikusöök on varaseim söögikord, mis võimaldab täita organismi normaalseks toimimiseks vajalikku puudujäävat energiat. See peaks olema maitsev, toitev ja kergesti seeditav. Tänane väljaanne räägib mehele ja kuidas seda õigesti teha.

Paljud naised usuvad, et abikaasadele mõeldud toidud peavad olema kaloririkkad. Kuid tehnoloogilise progressi ajastul ei pea suurem osa tugevamast soost rasket füüsilist tööd tegema. See tähendab, et nende hommikusöök võib koosneda samadest roogadest, mis naistele, ainult suurtes kogustes. Sportlaste hommikune söök peaks olema tihedam. Sel juhul võite hommikul keeta täisteraputru, keedetud valget liha, kala, köögivilju või omletti.

Kaerahelbeid peetakse heaks võimaluseks. Need mitte ainult ei vaja pikaajalist kuumtöötlust, vaid ka harmooniliselt kombineeritakse paljude komponentidega, omandades iga kord täiesti uue maitse. Ülekaalulise mehe hommikusöök võib koosneda tavalisest vees keedetud kaerahelbepudrust. Lisaks valtsitud kaerale võib hommikuti küpsetada ka muid teravilju. Nendel eesmärkidel sobivad kõige paremini riis, tatar või hirss. Kõik need teraviljad maitsevad võrdselt hästi, kui neid kombineerida piima, mee, marjade, pähklite või puuviljatükkidega.

Munadest pole vähem kasu ka äsja ärganud inimesele. Neid võib serveerida praetult või keedetult koos köögiviljade, mereandidega või

Suurepärane võimalus hommikusöögiks on fermenteeritud piimatoodetest valmistatud toidud. Need võivad olla kodujuustu vormiroad, juustukoogid, jogurtismuutid, laisk- või tavalised pelmeenid.

Lisaks maitsvale hommikusöögile saab serveerida jooke. Hommikul on kõige parem tarbida naturaalset musta kohvi, rohelist teed meega või värskelt pressitud puuviljamahlu. Kõik need joogid ei anna mitte ainult särtsu ja suurepärast tuju, vaid aitavad täita ka vitamiinide ja mikroelementide puudust.

Siiski on mitmeid toite, mis on esimesel toidukorral ebasoovitavad. Niisiis, hommikusöögiks ei soovitata süüa rasvaseid, soolaseid, vürtsikaid ja raskeid, halvasti seeditavaid toite. Need võivad põhjustada ebamugavustunnet maos, suurenenud gaasitootmist, kõrvetisi ja muid ebameeldivaid aistinguid.

Omlett lihaga

See munaroog sobib suurepäraselt mehele. See sisaldab piisavas koguses valku ja muid jõudluse säilitamiseks vajalikke toitaineid. Sellise omleti valmistamiseks vajate:

  • 250 g seakaela.
  • 2 muna.
  • 1 tomat.
  • 3 spl. l. juustu laastud.
  • 4 spl. l. piim.
  • Sool, ürdid ja taimeõli.

Liha lõigatakse õhukesteks ribadeks ja praetakse kuumutatud võiga määritud pannil. Niipea kui see on pruunistunud, viiakse see kuumakindlasse anumasse ja kaetakse tomativiiludega. Kõik see valatakse munadega, pekstakse soolapiimaga, purustatakse riivjuustuga ja saadetakse ahju. Omletti küpsetatakse mõõdukal temperatuuril mitte kauem kui veerand tundi. Enne kasutamist kaunistatakse see värskete ürtidega.

Seene ja juustu võileib

See on üks kiiremaid ja populaarsemaid maitsvaid hommikusöögivõimalusi meestele. Selliste võileibade küpsetamine ei võta palju aega ega nõua erilisi kulinaarseid oskusi, mis tähendab, et paadunud poissmees saab sellise ülesandega probleemideta hakkama. Selleks vajate:

  • 80 g konserveeritud seeni.
  • 2 muna.
  • 1 pikk baguette stiilis kukkel.
  • 1 tomat.
  • 3 spl. l. tomati kaste.
  • 4 spl. l. riivjuust.
  • Sool ja taimeõli.

Kuklike lõigatakse pooleks. Iga osa määritakse tomatikastmega, kaetakse konservseentega ja puistatakse üle juustulaastudega. Kõik see laotakse õlitatud küpsetusplaadile, täiendatakse toorete munadega, soolatakse, kaunistatakse tomativiiludega ja saadetakse ahju. Võileibu küpsetatakse temperatuuril 200 ° C mitte rohkem kui kakskümmend minutit.

Kaerahelbed banaaniga

See on üks tervislikumaid hommikusööke meestele. See ühendab edukalt liitsüsivesikute rikkad teraviljad, kaltsiumi allikaks olev piim ja banaanid, mis täidavad keha väärtuslike vitamiinide ja mikroelementidega. Sellise pudru valmistamiseks vajate:

  • ½ tassi kaerahelbeid.
  • 1 tass piima
  • 1 suur banaan.
  • 2 spl. l. suhkur ja või.

Piim valatakse sügavasse kastrulisse ja saadetakse pliidile. Kuni keemiseni lisatakse sellele kaerahelbed ja suhkur. Kõik see kuumutatakse mõõdukal kuumusel. Niipea kui puder keema hakkab, maitsestatakse see võiga, segatakse banaanitükkidega ja eemaldatakse põletilt. Enne serveerimist nõutakse seda lühikest aega suletud anumas ja alles pärast seda serveeritakse see lauale.

Syrniki

Paljud tugevama soo esindajad armastavad kodujuusturoogasid. See tähendab, et kasuks tulevad klassikalised rosinatega juustupannkoogid. Sellise hommikusöögi valmistamiseks mehele vajate:

  • 600 g kuiva tihedat kodujuustu.
  • 200 g jahu.
  • 100 g rosinaid.
  • 2 muna.
  • 6 spl. l. Sahara.
  • Sool, vanilliin ja taimeõli.

Purustatud kohupiim kombineeritakse magustatud vahustatud munakollastega. Kõik see on soolatud, maitsestatud vaniljega, täiendatud aurutatud rosinate ja jahutatud valkudega. Saadud mass sõtkutakse põhjalikult sõelutud jahuga, kaunistatakse juustukookide kujul ja pruunistatakse desodoreeritud taimeõliga määritud kuumutatud praepannil. Serveeri valmistooteid hapukoore või kondenspiimaga.

Pannkoogid

Need magusad Ameerika pannkoogid on suurepärane hommikusöök meestele, kes armastavad kondiitritooteid. Nende ettevalmistamiseks vajate:

  • 500 ml piima.
  • 320 g jahu.
  • 2 muna.
  • 4 spl. l. Sahara.
  • 40 g sulatatud võid.
  • ½ tl vanilje ekstrakti.
  • 1 tl. kustutatud sooda ja küpsetuspulber.

Munad kombineeritakse suhkru ja vaniljeekstraktiga. Kõik see vahustatakse hästi ja lisatakse seejärel piima, küpsetuspulbri ja karastatud soodaga. Saadud mass segatakse põhjalikult sulatatud või ja eelnevalt sõelutud jahuga, püüdes vabaneda väikseimatest tükkidest. Saadud tainas valatakse osade kaupa eelsoojendatud mittenakkuvale pannile ja praetakse mitu minutit mõlemalt poolt. Serveeri röstitud pannkooke marjamoosi, mee või mis tahes magusa siirupiga.

Kodujuustu pajaroog

Naised, kes hoolivad oma lähedaste tervisest, on kindlasti huvitatud teisest tervislikust hommikusöögivalikust meestele. Selle valmistamise retsept hõlmab fermenteeritud piimatoodete kasutamist, mida peetakse asendamatuks kaltsiumiallikaks. Seetõttu saab sellist pajarooga pakkuda mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele. Sellise roa hommikusöögiks serveerimiseks vajate:

  • 200 g kodujuustu.
  • 35 g hapukoort.
  • 40 g suhkrut.
  • 1 muna.
  • 1 spl. l. manna.
  • Vanilliin ja taimeõli.

Vahusta muna suhkruga ja seejärel lisa riivitud toorjuust. Saadud mass segatakse hapukoore, vanilli ja mannaga, segatakse hoolikalt ja jaotatakse kuumakindla õliga määritud vormi põhjale. Küpseta pajarooga mõõdukal temperatuuril, kuni see on kergelt pruunistunud. Serveeri mis tahes magusa kastme või kondenspiimaga.

Munapuder roheliste hernestega

See retsept tuleb kindlasti kasuks noortele koduperenaistele, kes on hiljuti abiellunud ja soovivad oma meest voodis hommikusöögiga üllatada. Selle mängimiseks vajate:

  • 50 ml piima.
  • 30 g rohelisi herneid.
  • 20 g võid.
  • 20 g sibulat.
  • 1 muna.
  • 1 tomat.
  • Sool ja vürtsid.

Peeneks hakitud sibul, kuubikuteks lõigatud tomatid ja rohelised herned praetakse kergelt sulavõis. Pruunistatud köögiviljadele lisatakse veidi soola ja vürtse. Sega kõik õrnalt läbi, vala hulka piimaga vahustatud muna, kata kaanega ja kuumuta minimaalsel kuumusel valmis.

Kartulikroketid singiga

Allpool vaadeldud meeste hommikusöögiretsept ei võimalda mitte ainult valitud toitu rahuldada, vaid leiab kasulikku kasutust ka õhtusöögist järele jäänud toodetele. Suussulavate kuldsete pallide valmistamiseks vajate:

  • 600 g keedetud kartulit.
  • 50 g jahu.
  • 50 g riivsaia.
  • 150 g sinki.
  • 1 muna.
  • Sool ja taimeõli.

Jahtunud keedukartul töödeldakse riiviga ning seejärel lisatakse munakollane, hakitud sink ja paar supilusikatäit jahu. Kõik see soolatakse, segatakse ja tehakse väikeste pallide kujul. Saadud tooted rullitakse jahujäänustesse, kastetakse vahustatud proteiini sisse, paneeritakse riivsaias ja praetakse fritüüris. Valmis kroketid asetatakse paberrätikutele, nii et need imavad liigset õli, ja asetatakse seejärel taldrikule ja serveeritakse mis tahes vürtsika kastme või tavalise hapukoorega.

Pastavormiroog hakklihaga

Sellest lihtsast roast võib saada mitte ainult täielik õhtusöök kogu perele, vaid ka rikkalik hommikusöök rasket füüsilist tööd tegevatele meestele. Seetõttu võib seda teha eelmisel õhtul ja hommikul kiiresti mikrolaineahjus uuesti soojendada. Selle ettevalmistamiseks vajate:

  • 400 g pastat.
  • 400 g mis tahes hakkliha.
  • 150 ml koort (10%).
  • 150 g sibulat.
  • 250 g tomateid.
  • 200 g juustu.
  • 3 muna.
  • Sool, õli, vesi ja vürtsid.

Kolmandik eelkeedetud pastast laotatakse määritud vormi põhjale. Määri peale koor, mis on segatud munade ja poole saadavast juustust. Kõik see on kaetud hakklihaga, praetud, lisades hakitud sibulat ja osa hakitud tomateid. Järgmises etapis täiendatakse vormi sisu pasta ja tomatite jääkidega. Kõik see purustatakse juustulaastudega ja kuumtöödeldakse. Küpseta pajarooga 200 ° C juures umbes veerand tundi.

Fritatta seentega

See lõhnav Itaalia omlett on suurepärane hommikusöögi valik meestele. Allpool postitatakse foto roa enda kohta, kuid nüüd selgitame välja selle koostise. Fritatta valmistamiseks vajate:

  • 100 g šampinjone.
  • 40 g võid.
  • 4 muna.
  • 1 küüslauguküünt.
  • 1 tl kuiv tüümian.
  • Soola, ürtide ja pipra segu.

Iga algaja koduperenaine kordab seda mehe hommikusöögi retsepti hõlpsalt. Fritatta foto äratab hundiisu, seetõttu on vaja kiiresti välja mõelda selle valmistamise algoritm. Protsessi peate alustama seente töötlemisega. Need pestakse, kuivatatakse, lõigatakse viiludeks ja praetakse sulavõis koos purustatud küüslauguga. Umbes viie minuti pärast valatakse pruunistatud seened lahtiklopitud soolamunaga, kombineeritakse kuivatatud tüümiani ja jahvatatud pipraga. Kõik see viiakse täieliku valmisolekuni, kantakse tasasele taldrikule ja kaunistatakse ürtidega.

Laisad pelmeenid

Seda rooga hindavad naised, kes peavad regulaarselt valmistama hommikusööki meestele ja lastele. Laiskpelmeenid on nii maitsvad ja toitvad, et neist ei keeldu ei täiskasvanud ega väikesed sööjad. Oma leibkonna hommikul nendega toitmiseks vajate:

  • 400 g rasvast kodujuustu.
  • 2 muna.
  • 4 spl. l. Sahara.
  • 1,5 tassi jahu (pluss veel veidi parkimiseks).
  • ½ kotti vanilliini.
  • Sool ja vesi.

Jahvata kodujuust suhkruga. Saadud mass soolatakse, täiendatakse munadega ning segatakse vanilje ja sõelutud jahuga. Valmis tainas rullitakse kimpudeks, lõigatakse võrdseteks tükkideks ja keedetakse keevasse vette. Serveeri laiskpelmeene hapukoore või mis tahes magusa kastmega.

Hirsipuder kõrvitsaga

See rikkaliku ja tervisliku hommikusöögi valik tuleb kasuks neile, kes on harjunud alustama oma päeva teraviljaroaga. Sellise särava, maitsva ja tervisliku pudru valmistamiseks vajate:

  • 400 g kooritud kõrvitsat.
  • 200 g hirsitangu.
  • 50 g võid.
  • 50 ml joogivett.
  • 500 ml pastöriseeritud piima.
  • 2 spl. l. Sahara.
  • ¾ h. L. soola.

Õige kogus vett valatakse väikesesse kastrulisse ja saadetakse töötavale pliidile. Kui see keeb, lisage sellele veidi piima ja kõrvitsaviile. Seda kõike keedetakse minimaalsel kuumusel, kuni köögivili on pehme. Järgmises etapis täiendatakse roogade sisu pestud teravilja, suhkru, soola ja ülejäänud piimaga. Niipea, kui puder on valmis, maitsestatakse see võiga ja nõutakse korraks kaane all.

Sarnased väljaanded