Suvikõrvitsamoosi retsept nagu ananass. Koostisained apelsiniga isuäratava squash-moosi valmistamiseks

Kes seda kõrvitsamoosi esimest korda proovib, ei saa kohe aru, millest see tehtud on. Sellel on väga meeldiv maitse (nagu ananass sidrunihapukusega) ja meeldiv tsitruse aroom. Moos on üsna paks, selles olevad suvikõrvitsatükid säilivad tervena ja muutuvad pärast keetmist läbipaistvaks.

Selle toorikuga purgid näevad väga ilusad välja - läbipaistev moos merevaiguvärvi väikeste tükkidega. Näib, nagu oleks igasse purki pandud tükike päikest. Selline preparaat on hea ka seetõttu, et see valmib ülimalt lihtsalt ja mis peamine – alati tuleb suurepärane tulemus. Nii et see retsept sobib hästi kogenud koduperenaised kui ka algajad köögis.

Selleks, et valmistada sellist imelist merevaigu delikatess, peate võtma:

suvikõrvits - 1 kg;

apelsin või sidrun - 1 tükk;

suhkur - 1 kg.

Kuidas teha suvikõrvitsamoosi sidruni või apelsiniga

Niisiis, võtame noored suvikõrvitsad (soovitav, et need oleksid kollast värvi, näiteks sort "Golden"), minu, eemaldage varred. Võite naha koorida või jätta see nii. Lõika suvikõrvits kuubikuteks või viiludeks, nagu sulle meeldib.

Kolm apelsini või sidrunit riivil - vajame nii koort kui ka mahla. Teie moosi maitse sõltub sellest, milliseid tsitruselisi te võtate. Võite kasutada apelsini + sidruni segu pooleks, see osutub ka huvitavaks.

Aseta suvikõrvits kaussi või kastrulisse, vala peale tükeldatud tsitrusviljad ja kata suhkruga. Jätke see üleöö, et suvikõrvits oma mahla vabastaks.

Pärast seda pane kastrul tulele, lase keema tõusta ja keeda tasasel tulel 15 minutit.

Tõsta moos kõrvale ja lase jahtuda.

Pärast täielikku jahutamist korratakse ülalkirjeldatud protseduuri 3 korda, keetes seeläbi moosi.

Valmis toorik asetatakse puhtale, steriliseeritud põrandale. liitrised purgid ja rulli kokku.

Retseptis märgitud toodete kogusest saame 2 0,5-liitrist purki.

Valmis suvikõrvitsamoosi saab hoida keldris, külmkapis või isegi korteris toatemperatuuril.

See originaalne ja maitsev suvikõrvitsapreparaat sobib hästi talviseks teeks, seda saab kasutada pirukate, kookide, rullide täitmiseks. Ühesõnaga nii maitsev kui ka tervislik.

Kuidas valmistada suvikõrvitsast maitsvat ananassimoosi, näitab tema videoretsept YouTube'i kanalil "Mirsovetov 777".

Suvikõrvits on meie riigi jaoks tuttav ja omapärane köögivili. Sajandite jooksul on perenaised leiutanud palju retsepte nende valmistamiseks, igaüks leiab oma maitsele sobiva roa. Iseloomulik omadus suvikõrvits on teatav maitseneutraalsus, mis võimaldab luua täiesti ootamatuid maitselahendusi - näiteks küpsetada suvikõrvitsast ananasse ananassimahlaga.

Ebatavaline lahendus suvikõrvitsa koristamiseks - siirupis maitsvad "ananassi" viilud ja kuubikud

Tootevalik

originaal ja ebatavaline retsept aitab menüüd mitmekesistada ja tavapärast suvikõrvitsat täiesti uues valguses tundma õppida. Maitse, lõhn, ühtlane välimus suvikõrvitsast pärit ananassid on peaaegu eristamatud päris omadest. Samal ajal läheb delikatess maksma palju odavamalt kui poest ostetud. konserveeritud ananass ja see on ka tervislikum.

Selleks, et see eelroog osutuks tõeliselt maitsvaks ja tervislikuks, peaksite selle toodete valikule lähenema vastutustundlikult. Reeglina on kaks peamist koostisosa - suvikõrvits ise ja ananassimahl.

Suvikõrvits

Parim variant oleks teie aias kasvatatud omatehtud suvikõrvits. Sel juhul võite olla nende kvaliteedis 100% kindel. Aga ka korralikult valitud poest ostetud juurviljad lähevad korda.

Selle retsepti jaoks peate valima väikesed noored suvikõrvitsad, milles on väga vähe seemneid. Võib kasutada ka suuri üleküpsenud köögivilju, aga neil on peaaegu kogu südamik suurte seemnetega täidetud, nii et tuleb ära visata, mis pole eriti ökonoomne. Kõige paremini sobivad isendid kaaluga 120-250 g, mitte pikemad kui 20 cm.

Tähtis! Varre värvus peaks olema roheline. Kui see on kuivanud, tumenenud või puudub täielikult, on suvikõrvits tõenäoliselt pikka aega kitkutud.

Ananassimahl

Talveks suvikõrvitsate nagu ananasside valmistamiseks mahla valides ei tasu selle kvaliteedi pealt kokku hoida, sest saak peab keldris või sahvris seisma mitu kuud või isegi kõik kuus kuud. Ideaalne variant Muidugi oleks värskelt pressitud ananassimahl, aga selle kättesaamatuse ja kalli hinna tõttu võib piirduda poemahlaga.

Vali parem mahl V klaaspurgid, nii et seda säilitatakse kauem ilma kvaliteeti kaotamata. Hea võimalus oleks ka mahl pappkarbis, mille sisemine kiht on fooliumiga.

Toote koostises peaksid domineerima looduslikud koostisosad. Ideaalis ainult mahla, ilma säilitusainete, magusainete jms lisaloeteluta. Tuleb meeles pidada, et looduslik mahl vähem säilitusaineid ilma säilitusaineteta.

Retsepti valikud

Suvikõrvitsast saate valmistada ananassi erinevad retseptid. Peamiste koostisosade koguse või küpsetusaja väikeste muutuste tulemusena saate "ananassi" siirupis, moosis, kompotis või peaaegu suhkrustatud suvikõrvitsas.

Näpunäide: mõned koduperenaised lisavad “ananassidele” sobivama värvi andmiseks toorikule veidi kurkumit.

Suvikõrvits-ananassid lauale ja talveks

Valmista maitsev suupiste pidulik laud saab teha üsna kiiresti ja minimaalne komplekt koostisained:

• kilogramm värsket suvikõrvitsat;
• 350 ml ananassimahla;
• pool klaasi suhkrut;
• kaks kolmandikku teelusikatäit sidrunhapet;
• vanilliin (valikuline)

Pestud suvikõrvits kooritakse ja lõigatakse keskmise paksusega (umbes 0,7-15 mm) rõngasteks. Klaasi või klaasi abil lõigatakse välja seemnetega südamik.

Õiges suuruses emailiga kastrul sega ananassimahl suhkruga sidrunhape ja vanilje. Pidevalt segades kuumutatakse segu seni, kuni kogu suhkur on sulanud. Selles etapis on parem vedelikku maitsta, et vajadusel rohkem suhkrut lisada.

Pane suvikõrvits keedetud siirupisse, alandades kuumust aeglaselt keemiseni. Rõngad tuleb keeta ühes kihis, mõlemalt poolt 7 minutit.

Valmis ananassid asetatakse koos siirupiga tassile. Soovitav on lasta neil tõmmata vähemalt paar tundi, et suvikõrvits oleks siirupi maitse ja lõhnaga paremini küllastunud. Saate neid lauale serveerida sõltumatu suupiste tee jaoks või maitsvaks küpsetamiseks puuvilja salat. "Vale ananassid" on magusad, kerge hapukusega ja eristamatud päris omadest.

Suvikõrvitsa talveks ananassimahlas valmistamiseks peate siirupi kogust veidi muutma, et sellest piisaks purkide täielikuks täitmiseks:

• kilogramm suvikõrvitsat;
• 700 ml mahla;
• klaas suhkrut;
• 2/3 tl sidrunhape;
• vanilliin (maitse ja soovi järgi).

Pikaajalise variandi jaoks on parem lõigata suvikõrvits kuubikuteks - nii jäävad need purki tihedamalt ja on siirupiga paremini küllastunud. Vastasel juhul ei erine retsept peamisest. Kuubikuid keedetakse 15 minutit, pannakse steriliseeritud purkidesse, valatakse keeva mahla-siirupiga ja keeratakse steriliseeritud kaantega.

Suvikõrvitsa-ananassimoos sidruniga

Põhikoostisosade proportsioone muutes saate suvikõrvitsast ananasse valmistada ananassimahlaga paksu moosi kujul.

Toote suhe on järgmine:

• 2-2,5 kg värsket noort suvikõrvitsat;
• 0,5-0,7 l ananassimahla;
• 1-2 tassi suhkrut;
• 0,5 tl sidrunhapet;
• vanilliin maitse järgi.

Moosi jaoks on parem suvikõrvits kuubikuteks lõigata, kasutada võib ka erinevaid vorme. Peaasi, et neile ei jääks seemneid ja kõik tükid on ligikaudu ühesuurused.

Näpunäide: mahla kogust vähendades või suurendades saate muuta moosi tihedust.

Viilutatud suvikõrvits pannakse kastrulisse, kaetakse suhkruga ja lisatakse mahl. Kõik segatakse põhjalikult ja lastakse mitu minutit seista. Seejärel lisatakse segule hape ja pann viiakse pliidile. Tuli peaks olema keskmine ja pärast keetmist vähendatakse see nõrgaks. Keeda moosi 15-20 minutit, et suvikõrvits oleks pehme. Küpseta võib kauemgi, kuid oluline on jälgida, et juurviljatükid ei keeks pudruks.

Mõni minut enne valmimist lisatakse moosile vanilliin, piisab 1-2 näpuotsast. Võid ka maitset kontrollida ja vajadusel suhkrut lisada. Kui suvikõrvits on valmis, omandavad nad kauni kuldse värvi ja kööki täidab hõrk ananassilõhn.

Pane sidruniviil steriliseeritud purkidesse, puista peale näpuotsatäis suhkrut või vanilliini. Ülemine levi valmis moos ja keera purk kokku. Lisaks tuleb see traditsiooniliselt ümber pöörata ja mähkida.

Suvikõrvitsakompott

Mitte vähem maitsev ja sama soodne on ananassimaitseline suvikõrvitsakompott. Koostisosade poolest ei erine see praktiliselt moosist ega siirupi viiludest:

• 1-1,5 kg noort suvikõrvitsat;
• liiter mahla;
• 0,5 st. Sahara;
• 0,5 tl sidrunhape;
• oranž.

Valmis jook valatakse steriliseeritud purkidesse, keeratakse rulli ja lastakse mitu päeva tõmmata.

Maitsvad ja originaal roog saab suurepärane täiendus mis tahes lauale. Ananassimahlas oleva suvikõrvitsa ilu seisneb retsepti muutmise lihtsuses - ühest koostisosade komplektist, nende vahekorda muutes, saab mitu erinevat, kuid sama maitsvad suupisted. Ja nende koostisosade kättesaadavus muudab "vale ananassid" mitte ainult maitsvaks, vaid ka eelarve asendajaks tõelistele konserveeritud puuviljadele.

Kõik veebisaidil Priroda-Znaet.ru olevad materjalid on esitatud ainult informatiivsel eesmärgil. Enne mis tahes vahendite kasutamist on konsulteerimine arstiga KOHUSTUSLIK!

Esimest korda proovisin suvikõrvitsamoosi umbes 20 aastat tagasi, kui kolleeg mind ravis. Ja tookord tundus see mulle muinasjutuliselt maitsev, pealegi ei osanud ma arvata, millest see nami on. Armastus selle magususe vastu püsis pikki aastaid ja igal aastal üritan oma perele valmistada mitu purki sellist moosi. Ma lihtsalt üritan seda mitmekesistada. erinevaid koostisosi.

Neutraalse maitsega toote kuldreegel on kombineerida seda erinevate koostisosadega ja iga kord saad täiesti erineva roa.

Minu saidil oli sel aastal palju retsepte suvikõrvitsaga - see on ja, ja, ja, ja. Nüüd proovime suvikõrvitsa magustoiduna täiesti uut kasutusviisi. Talveks mõeldud suvikõrvitsamoos on selleks väärt valik. Lisaks osutub selline moos, kui seda õigesti keedetakse, ebatavaliselt ilusaks - läbipaistvaks, merevaigukollaseks ja lõhnavaks.

Ja kui unistate, võite moosi jaoks lisada suvikõrvitsatele sidrunit, apelsini, ingverit ja isegi konjakit. Tulemus on erakordne maitsev magustoit tee jaoks. Loodan, et saate kõigi pakutud retseptide hulgast endale sobiva valida.

Suvikõrvitsamoos sidruni ja apelsiniga - retsept koos fotoga

Tuntud ja armastatud retsept paljudele perenaistele luuüdi moos tsitruselistega. Suvikõrvitsa lisandina kasutame apelsine ja sidruneid.

Koostis:

• suvikõrvits - 1 kg
• suhkur - 800 gr.
• sidrun - 1 tk.
• oranž - 1 tk.

1. Esmalt kooritakse suvikõrvits, sidrunid ja apelsinid.

2. Lõika suvikõrvits kuubikuteks, soovitavalt väikesteks, umbes 1 cm.

3. Suvaliselt lõigatud sidrun ja apelsin. Sidruni ja apelsini koor tuleb segistis pudruks jahvatada.

4. Pane tükeldatud suvikõrvits kastrulisse, vala peale suhkur ning lisa riivitud sidrun ja apelsin. Segage ja jätke 10-12 tunniks. Selle aja jooksul peaks suhkur lahustuma ning puu- ja köögiviljad peaksid andma mahla.

5. Pane pott suvikõrvitsaga väikesele tulele, kuumuta keemiseni ja keeda aeg-ajalt segades 30 minutit. Tõsta pann pliidilt ja lase moosil 1-2 tundi tõmmata.

6. Lase uuesti keema tõusta, keeda uuesti 30 minutit. Ja lase veel kord tund või paar seista. Selleks ajaks on moos juba värvi muutmas, muutudes merevaiguseks. Ja jälle lase moosil 1-2 tundi tõmmata.

7. Sisse viimane kord Keeda moosi pärast keetmist veel 10-15 minutit ja vala eelnevalt steriliseeritud purkidesse.

Suvikõrvitsamoos talveks - lihtne banaaniretsept

See retsept võitis mind oma lihtsuse ja originaalsusega. Suvikõrvitsamoosiga sidruni ja apelsiniga ei üllata kedagi, aga mina küpsetan banaanidega esimest korda. Et teha järeldus, kas teile meeldib see moos või mitte, peate seda proovima.

Koostis:

• suvikõrvits - 1 kg
• suhkur - 1 kg.
• banaan - 1-2 tk.
• vesi - 50 ml

1. Puhastame suvikõrvitsa, eemaldame seemned. Lõika suvikõrvits väikesteks kuubikuteks.

2. Tükeldatakse ka banaani viljaliha väikeste tükkidena.

3. Me magama suvikõrvits ja banaanid suhkruga ja lisame veidi vett. Jätke 30 minutiks, et suhkur lahustuks ja suvikõrvitsa mahla.

Soovi korral võid hapukuse huvides moosi sisse pigistada poole sidruni mahla.

4. Pane pann tulele, lase keema tõusta. Pidevalt segades ja vahtu eemaldades küpseta umbes tund madalal kuumusel. Moos muutub läbipaistvaks, paksemaks, ilmub ilus merevaik.

5. Me levitame moosi steriliseeritud purkidesse. Hoian seda moosi sees lahe koht, kuigi suhkrut on palju ja seda tuleks hoida toatemperatuuril.

Suvikõrvitsamoos sidruniga - retsept talveks

Kui esimeses retseptis jahvatasime sidrunid segistis, siis selles kasutame sidruniviile. Selle retsepti järgi küpsetame lühikest aega, mis tähendab, et säästame toodetes rohkem vitamiine. Lõppude lõpuks, mida pikemat aega keetmine, seda vähem vitamiine jääb valmis roa sisse.

Koostis:

• • suvikõrvits - 1 kg
  • suhkur - 1 kg
  • sidrun - 1-2 tk.

1. Koori suvikõrvits ja lõika kuubikuteks.

2. Lõika sidrunid koos koorega väikesteks tükkideks.

3. Sega sidrunid, suvikõrvits ja lisa suhkur. Suvikõrvitsa jätame üheks päevaks jahedasse kohta suhkru alla seisma. Selle aja jooksul on vaja mitu korda segada.

Suvikõrvitsamoosi tuleb sidruniga segada puu- või plastlusikaga, kuna C-vitamiin hävib kokkupuutel metalliga.

4. Suvikõrvits annab päevas palju mahla. Panime panni tulele, keetke ja küpseta täpselt 5 minutit.

5. Tõsta pann pliidilt ja lase moosil täielikult jahtuda. Pärast seda küpseta veel 3 minutit.

6. Moos on valmis. Aga kuna kuumtöötlus selles retseptis on väga vähe, moosi hoidmiseks mõeldud purgid ja kaaned tuleb steriliseerida. Kuum moos keeratakse kohe purkidesse ja suletakse tihedalt kaanega.

Suvikõrvitsamoos sidruni ja piparmündiga - retsept aeglases pliidis

Suvikõrvitsamoos on sidruniga väga maitsev ja piparmünt annab sellele ebatavaliselt lõhnava noodi.

Suvikõrvitsamoos ananassimahlaga

Rääkisime alguses, et neutraalne suvikõrvits sobib paljude toitudega ja võtab sageli ka viimaste maitse. Lisame suvikõrvitsamoosile ananassimahla, see tuleb magus ja lõhnav.

Koostis:

• • suvikõrvits - 1 kg
  • ananassimahl - 800 ml
  • suhkur - 400 gr.
  • sidrunimahl (2 tl) või näputäis sidrunhapet

1. Koori suvikõrvits ja lõika kuubikuteks. Panime suvikõrvitsa kastrulisse, lisame suhkru ja sidrunimahla.
2. Lisa suvikõrvitsale ananassimahl. Muide, kui oled hiljuti purgi avanud, võid kasutada ka konservananassimahla.
3. Aja suvikõrvits keema, alanda kuumust ja keeda, veel õigemini hauta, tasasel tulel 10 minutit. Püüa mitte kauem küpsetada, muidu läheb suvikõrvits keema ning muutub pehmeks ja maitsetuks.
4. Me levitame moosi steriliseeritud purkidesse ja sulgeme kaaned tihedalt.

Suvikõrvits nagu ananass – lakku sõrmi retsept

Suvikõrvitsamoos sidruni ja ingveriga

Väga maitsev retsept ingveri ja isegi brändiga. Ma arvan, et selline moos kuuma teega võidab isegi külmetuse.

Koostis:

• • suvikõrvits - 1 kg
  • suhkur - 400 gr.
  • sidrun - 1 tk.
  • riivitud ingveri juur - 1/2 tl
  • kaneel - 1/2 tl
  • moosi paksendaja (pektiin) - 20 gr.
  • brändi või konjak - 100 ml
  • vesi - 4 spl. l.

1. Lõika suvikõrvits kuubikuteks ja puista üle suhkruga.
2. Peseme sidruni ja riivime koore ning pigistame viljalihast mahla. Lisa suvikõrvitsale mahl. Lisage sellele paar supilusikatäit vett.
3. Aja kogu mass koos suvikõrvitsaga kastrulis keema ja keeda tasasel tulel 20 minutit. Eemaldage kindlasti vaht.
4. Kui suvikõrvits muutub pehmeks ja muudab värvi, lisa ingver, kaneel, sidrunikoor ja pektiin. Vala juurde brändi, soovi korral sega kõik korralikult läbi ja keeda veel 10 minutit tasasel tulel.
5. Kuum moos asetage steriliseeritud purkidesse, sulgege tihedalt, keerake tagurpidi ja laske täielikult jahtuda.

Nagu näete, on suvikõrvitsamoosi retsepte üsna palju. Teie otsustada, millise retsepti valida. Ja kordan veel kord – et aru saada, kas meeldib või mitte, tuleb ise järele proovida. Suvikõrvitsa hooaeg pole veel läbi, nii et laske käia.

Suvikõrvitsast valmistatakse tavaliselt talveks eelroogi ja salateid, kuid neid saab ka maitsvaks teha. tervislik moos. Üsna sageli valmistatakse sellist magusust apelsinide ja sidrunite lisamisega. Ja kas saate teha originaal suvikõrvits ananasside all, lõigates need enne õmblemist ebatavaliselt viiludeks. Lisaks on lubatud ka suvikõrvitsamoosi keetmine ananassimahla ja ananassidega: need koostisosad sobivad hästi kokku ja annavad lõhnava maitse. maitsev ettevalmistus. Kavandatud foto- ja videoretseptide hulgast leiate palju võimalusi hämmastavate maiustuste valmistamiseks. Kasutades samm-sammult juhised, ei ole keeruline valmistada suvikõrvitsamoosi tsitrusviljade, õunte või tarretisega, millel on meeldiv maitse ja hämmastav aroom.

Magus suvikõrvitsamoos sidruniga - retsept koos samm-sammult fotodega talveks koristamisest

Talvekülmaga tahad väga tsitruselisi magusaid magustoite, mis aitavad nii immuunsüsteemi toetada kui ka sooja suve meenutada. Kuid ainult sidrunitest või apelsinidest moosi valmistamine on kallis. Suvikõrvitsast saab talveks teha maitsvat soodsat moosi sidruniga. Saadud magusus on hämmastava aroomiga ja meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Samas oskab suvikõrvitsamoosi valmistada ka noor kogenematu perenaine. Allolev retsept ütleb teile, kuidas sellist tervislikku ja maitsvat magustoitu valmistada.

Talvise suvikõrvitsamoosi retsepti koostisained sidruniga

• suvikõrvits - 1 kg;
• sidrunimahl (pood) -1 l;
• 2 sidruni koor;
• suhkur - 0,8-1 kg.

Retsept koos fotoga talveks valmistatud moosist sidrunite ja suvikõrvitsaga

Kuidas valmistada rohelist suvikõrvitsamoosi sidruni ja apelsiniga - retsept koos fotoga

Maitsvat ja magusat moosi saab keeta nii sidruni ja suvikõrvitsaga kui ka apelsiniga. Sel juhul võid värsked tsitrusviljad asendada kuivatatud koortega. Seega tooriku maitset ei rikuta ja see maksab üsna odavalt.

Tsitrusviljade ja suvikõrvitsaga moosi valmistamise koostisosade loetelu

• suvikõrvits - 4 tk;
• sidrun - 2 tk .;
• oranž - 1 tk;
• vesi - klaas;
• suhkur - 900 g.

Fotoretsept rohelise suvikõrvitsa, sidruni ja apelsiniga moosi keetmiseks

Isuäratav suvikõrvitsamoos apelsiniga - retsept koos fotojuhistega

Koostisained apelsiniga isuäratava squash-moosi valmistamiseks

• suvikõrvits - 2 tk;
• apelsinid - 4 tk;
• suhkur - 4 spl .;
• ingveri juur - 50 g;
• sidrunhape - 1/3 tl

Apelsini-suvikõrvitsamoosi retsepti fotojuhend

Lihtne suvikõrvitsamoos tarretisega - samm-sammult retsept koos piltidega

Üsna ebatavaline ja üheks originaalsemaks võib pidada squash moosi tarretisega. Selline lisand pikendab tooriku säilivusaega ja annab selle rikkalik maitse Ja särav värv. Järgmine retsept räägib üksikasjalikult, kuidas selliseid toorikuid õigesti küpsetada ja lisada neisse mittestandardseid lisandeid.

Koostisosade loetelu tarretisega värske suvikõrvitsamoosi lihtsa retsepti jaoks

• suvikõrvits - 1,5 kg;
• suhkur - 1 kg;
• vesi - 0,5 spl .;
• sidrunimahl - 0,5 spl;
• pektiin - 100 g;
• želee - 1 pakk (maitse järgi).

Retsept samm-sammult piltidega lihtsa squash moosi keetmisest tarretisega

Maitsev ananassi suvikõrvitsamoos - samm-sammult videoretsept

Suvikõrvitsat saab üsna lihtsalt ananassiks "maskeerida" ja neist valmistada ebatavaline ja väga maitsev moos. Sellise magususe saamiseks peate lihtsalt teadma eriline retsept koostisosade valmistamine ja nende keetmine enne õmblemist.

Samm-sammult videoretsept tavalisest suvikõrvitsast ananassimaitselise moosi valmistamiseks

Järgmine video sisaldab üksikasjalikud juhised räägib, kuidas ananassidele squash moosi keeta. Lihtne retsept aitab valmistada originaalset maiustust ja üllatada sellega oma lähedasi.

Suurepärane squash moos konserveeritud ananassiga talveks - samm-sammult retsept koos fotoga

Suvikõrvitsamoosi saate keeta mitte ainult ananassile, vaid ka ananassimahla või ananassi endaga. Soovitatav on kasutada konserveeritud puuviljad: neis on rohkem magusust ja nendega on lihtsam töötada.

Talveks ananassi- ja suvikõrvitsakonservmoosi retsepti koostisosade loetelu

• suvikõrvits - 4 tk;
• ananassid - pool purki;
• pektiin - 50 g;
• vesi - 0,5 spl .;
• suhkur - 4 spl .;
• vaarika želee - 1 pakk;
• sidrunimahl - 3/4 spl.

Samm-sammult fotoretsept talveks ananassidega suvikõrvitsamoosi keetmiseks

Originaalne suvikõrvitsamoos õuntega - fotoretsept talveks saagikoristuseks

Suvikõrvitsamoosi saate keeta mitte ainult lisandiga ebatavalised koostisosad(ananassid, apelsinid, sidrunid), aga ka õuntega. Sellise maiustuse valmistamine talveks on üsna lihtne, seega sobib see suurepäraselt kiire saagikoristus tervislikud magustoidud suvel ja sügisel. Selle kohta, kuidas süüa teha vitamiinimoos suvikõrvitsa ja õuntega, saad teada järgmisest retseptist.

Koostisosad talveks õuna-suvikõrvitsamoosi keetmiseks

• suvikõrvits - 1,2 kg;
• õunad - 2 tk;
• tuhksuhkur - 700 g;
• rosinad - 200 g;
• vanilliin - maitse järgi.

Retsept õuntest ja suvikõrvitsast talvekülma jaoks originaalse moosi koristamiseks

Kasutades pakutud foto- ja videojuhiseid koos squash-moosi keetmise retseptidega, saate teha hämmastavaid ja tervislikud maiustused talveks. See võib olla tavaline magustoit suvikõrvitsast sidruni, apelsini, ananassi või kuivatatud aprikoosidega. Kuid sarnaseid toorikuid saab talveks küpsetada ka aeglases pliidis. Kui perenaine soovib oma lähedasi üllatada, võib ta suvikõrvitsast valmistada ananassidele moosi, lõigates need ringideks või poolrõngasteks või lisades sellele tarretist. Igal moosi valmistamise võimalusel on oma omadused, kuid samal ajal on need väga lihtsad ja hõlpsasti kasutatavad.

Olen suvikõrvitsat küpsetanud üle kümne aasta, kuid viimastel aastatel on minu lemmikuks saanud maitsev ja lihtne isetehtud suvikõrvitsamoos ananassimahlaga. Selle moosi retsepti andis mulle sõbranna, aga sidrunit selles ei olnud. Otsustasin ise sidrunit lisada, kuna olen kogu elu sidruniga suvikõrvitsat moosi teinud. Kui olete sellest retseptist huvitatud, klõpsake lingil.

Kui võrrelda neid kahte tüüpi moosi poolt maitseomadus, nad on väga sarnased. Tõsi, suvikõrvitsamoos ananassimahlaga lõhnab rohkem, ma ütleks, troopiliselt, võrreldes sidruniga suvikõrvitsamoosiga. Kuid õigluse huvides tasub öelda, et mõlemad moosid on omal moel maitsvad. Mõlemat tüüpi moosi saadakse želee kujul kuubikutena.

Leotatud maitsev, magus ja lõhnav siirup moos saadakse siirupis leotatud marmelaadina.

Maitsva suvikõrvitsamoosi saamiseks ananassimahla ja sidruniga kasuta suvikõrvitsat keskmine aste küpsus, kuid mitte üleküpsenud, sest sellistel suvikõrvitsatel on lisaks viljaliha suurtele seemnetele hoopis teine ​​maitse. Nii et anna tagasi parem eelistus noor suvikõrvits.

Koostis:

• Suvikõrvits - 2 tk. umbes 700 gr.,
• Ananassimahl - 1 tass
• Pool sidrunit
• Suhkur - 1 tass.

Suvikõrvitsamoos ananassimahlaga – retsept

Pärast kõigi koostisosade ettevalmistamist võite alustada suvikõrvitsamoosi keetmist.

Suvikõrvitsamoos ananassimahlaga. Foto