Vürtsikas supp kehakaalu langetamiseks. Dieedi esimesed kursused: suppide retseptid kehakaalu langetamiseks

Dieetsupid - parimad sõbrad kõik need, kes end püüdlikult piirides hoiavad tervislik toitumine. Need on mõõdukalt kaloririkkad, toitvad ja äärmiselt kasulikud. Arutame dieetsuppide valmistamise retsepte.

maagiline vars

Dieetsellerisupi retsepti kaalulangus on heaks kiitnud toitumisspetsialistid üle kogu maailma. Selle valmistamiseks haki 500 g valget kapsast, haki peeneks 400 g sellerivarsi, 2 paprikat ja 3 tomatit. Selle postitamine köögiviljade segu kastrulis 3 liitri keeva veega. Lisateabe saamiseks rikkalik maitse Võite kasutada köögivilja- või kanapuljongit. Kuumuta supp keemiseni ja keeda 10-15 minutit, lõpus lisa näpuotsaga soola ja pipart. Mõnes versioonis on dieetsupi retsepti täiendatud porgandite, roheliste herneste ja värskete ürtidega – sellest on ainult kasu.

köögivilja topelt

suvikõrvitsa ja kartuliga on koostiselt hästi tasakaalus, sest sisaldab nii süsivesikuid kui ka kiudaineid. Riivime porgandi ja sibula ning teeme neist prae. suur suvikõrvits ja lõigake 2 kartulit kuubikuteks, valage kastrulisse, valage klaasi kuum vesi ja hakka küpsetama. Kui kartul pehmeneb, lisa porgand ja sibul, keeda 2 minutit, maitse järgi soola ja pipart. Me anname valmis supp jahuta veidi ja klopi blenderiga läbi homogeenne mass. Seda lihtsat kehakaalu langetamiseks mõeldud dieetsuppi võib anda lastele. Valage sinna kõigepealt pool klaasi. sooja piima ja oota natuke.

Lõunaks päike

Kõrvits on hooajaline köögivili. Ja nüüd on see väärtuslike elementide poolest rikkam kui kunagi varem. Seetõttu toitumisretsept kõrvitsa püreesupp kahekordselt kasulik. Prae kastrulis 6-8 hakitud küüslauguküünt. Lisa 3-4 hakitud sellerivart, sibul ja ½ apteegitilli juurt. Lõika kuubikuteks 2 kg kõrvitsa viljaliha, eemalda nahk suur tomat ja lõika ka kuubikuteks. Saadame kõrvitsa tomatiga pannile, lisame klaasi vett, hautame köögiviljasegu pehmeks ja püreestame segistiga. Kaunista supitaldrik praetud kõrvitsaseemned ja basiilikut. Muide, pankreatiidiga dieetsupid kõrvitsaga on üks parimaid roogasid.

Juustu ja kapsa närbumine

Dieet-lillkapsasupp maitsev viis palun ennast neile, kes väsimatult kaalust alla võtavad. 500 g lillkapsast võtame õisikuteks lahti ja keedame soolaga maitsestatud vees 6-8 minutit. Seejärel klopi kapsas segistiga läbi, lisa 250 ml kanapuljongit, 120 g riivjuust cheddar, sool ja vürtsid maitse järgi. Cheddari asemel võite võtta sulatatud juust. Pane supp peale nõrk tuli ja segage juustu sulamiseks. Vala 100 ml sooja kooritud piim ja lase supp keema. Dieedi kaloreid juustusupp- ainult 120–140 kcal, nii et sellega on täiesti võimalik serveerida rukkikreekereid või kuivatatud leiba.

muinaslind

Saate edukalt kaalust alla võtta liha supid. Koos kana lihapallid veenab teid kiiresti. Aja läbi hakklihamasina 300 g kanafilee 2 küüslaugupeaga, kooritud. Lisa hakklihale 2 muna, maitse järgi soola ja vormi miniatuursed lihapallid. Laotasime need kastrulisse 2 liitri soolase vee ja loorberilehega, küpsetame peeneks hakitud kartulitega 20 minutit keskmisel kuumusel. Prae õlis kergelt läbi hakitud sibul ja keskmiseks lõigatud porgandid. Panime supi sisse köögiviljad ürtidega, maitsestame soola ja vürtsidega, küpsetame 15 minutit. Arstid soovitavad seda dieetsupi retsepti haavandite ja haiguse ennetamiseks.

Sügis kausis

Kas soovite valmistada maitsvat lihavaba dieetsuppi? Taimse valgu rikkad läätsed võivad selle kergesti asendada. Leota 300 g läätsi vees, seejärel keeda poolküpseks. Lõika kuubikuteks 150 g punast sibulat ja sellerit, paprika ja lõika porgandid ribadeks. Prae köögiviljad kastrulis oliiviõliga pehmeks. Seejärel maitsestame neid 2 spl. l. tomatipasta ja hauta paar minutit. Laotasime läätsed köögiviljadele, valame 2 liitri puljongiga ja keedame pehmeks. Soovi korral võite kaalulangetamiseks mõeldud läätsesupi retsepti täiendada kuivade ürtidega - selle maitse sädeleb uute nootidega.

seene samet

Vaatamata asjaolule, et seened on raske toode, dieet-kooresuppšampinjonidest on ka õigus eksisteerida. Lõika 2 keskmist sibulat kuubikuteks ja prae neid oliiviõlis kuldpruuniks. Peseme 400 g värsked šampinjonid, lõigake need õhukesteks plaatideks ja saatke sibulale. Kui seened on pruunistunud, vala klaasi keedetud vett, sool ja pipar maitse järgi. Nüüd klopi koostisained kreemjaks massiks, vala sisse klaasi soojendatud koort ja aja supp keema. Enne serveerimist kaunista värskete ürtidega. Täiendage suppi krõmpsuvate krutoonidega ja sellest ei keeldu ka need, kes kaloreid ei loe.

Nagu näete, saate end vormis hoida ja samal ajal mitte loobuda oma lemmiktoodetest ilma pingutuseta. Kas tead, kuidas dieetsuppi keeta? Jagage tõestatud retsepte, mis võimaldavad teil maitsvat tervislikuga ühendada.

Dieettoit aitab inimesel kaua tervena püsida. Isegi iidsetel aegadel märkasid meie esivanemad, et dieettoidud aitasid parandada haige inimese seisundit. Õigesti dieettoit- üks ravi komponente. Praegu ei saa ükski kaalulangetussüsteem hakkama ilma dieettoiduta. Aga enamus populaarne roog peetakse dieetsuppe.

Kerge supi valmistamiseks on tohutult palju retsepte. Need retseptid kasutavad mitmesugused köögiviljad. Mitme toote kombinatsioon muudab selle maitse huvitavaks ja unustamatuks. Köögiviljad on nende retseptide peamine koostisosa.. Nad küllastavad keha vitamiinide ja mineraalidega. Kui järgite pidevalt dieeti, võite mõne aja pärast vihatuga hüvasti jätta lisakilod. Kui otsustate oma tervist kahjustamata kaalust alla võtta, aitavad teid dieetsuppide retseptid.

Dieetsupid - maitsvad ja tervislikud




Saate valida need supiretseptid, mis teile kõige rohkem meeldivad. Need osutuvad väga maitsvaks. Teie pere rõõmustab lõhnava ja maitsva kuuma roaga.

Retsept number 1: dieet-köögiviljasupp

Selle retsepti järgi valmistatud supp on maitsev ja väga lõhnav. Ja kui ilusad kõik köögiviljad välja näevad. Fotol on näha, et isegi toiduvalmistamisel pole need värvid kaotanud.

Koostis:

Kokkamine

  1. Alustuseks peaksite retsepti järgi võtma suure kastruli, tõmbama vett ja panema tulele. Kuni vesi keeb, valmistame köögiviljad ette.
  2. Vajadusel sulatage rohelised oad ja roheline hernes. Kui võimalik, võite kasutada värsked köögiviljad. Maitset see igal juhul ei mõjuta. dieettoit.
  3. Koori kartulid ja pese hoolikalt. Lõika väikesteks pulkadeks.
  4. Pese suvikõrvits ja lõika nahka eemaldamata ka kangideks.
  5. lillkapsas käte abiga jagada õisikuteks. Need samad lihtsad sammud tee seda brokkoliga.
  6. Retsepti järgi haki sibul väga peeneks.
  7. Koori porgandid ja riivi jämedale riivile.
  8. Pane potti kartulid, suvikõrvits, brokkoli ja lillkapsas.
  9. Sega sibul selleriga ja prae pannil, lisades taimeõli umbes 4-6 minutit. Mass peaks eritama maitsvat aroomi.
  10. Seejärel lisa massile veel porgandid ja hauta uuesti poolküpseks.
  11. Lisa valmis sibul koos selleri ja porgandiga vette.
  12. Viilutatud tomat ja paprika väikeste tükkidena ja prae taimeõlis. Hauta, kuni tomatilt hakkab nahk maha kooruma. Seejärel lisa veele.
  13. Kõige lõpus lisa rohelised oad ja roheline sibul ning keeda kõiki koostisosi koos veel 20 minutit.
  14. Lõpuks soolage dieetsupp, lisage hakitud küüslauk ja kõik rohelised.
  15. Maitsev köögiviljasupp valmis. Naudi oma einet!

Suppi on üsna lihtne valmistada. Retsept on väga lihtne ja meeldib igale perenaisele.

Retsept nr 2: spinatipüreesupp

Kreemjasupi austajatele on olemas eriline retsept dieetsupp. Selle tekstuur sarnaneb kartuli puder . Retsept on lihtne. Lõppkokkuvõttes on supp väga maitsev.

Koostis:

Kokkamine

  1. Retsepti alguses koorige sibulad koos kartulitega ja peske hästi. Lõika väikesteks kuubikuteks.
  2. Seller ka pestakse ja lõigatakse samasse vormi nagu sibul ja kartul. Kõik köögiviljad tuleb hakkida võrdselt.
  3. Jõululaupäeval või tavaline praepann prae sibul taimeõlis. Hauta kuni valmis.
  4. Seejärel valage segu vette ja laske keema tõusta.
  5. Retsepti järgi lisatakse vette korraga kartul ja seller. Soola kõik ja küpseta 20 minutit. Maitske köögivilju aeg-ajalt, need peaksid valmis olema. Kui vesi aurustub, lisage julgelt õige kogus.
  6. Selles köögiviljasupi keetmise etapis peate lisama spinati ja küpsetama, kuni see on pehme. Kui see on keedetud, peaksid selle pallid laiali minema.
  7. Nüüd peate valmistama kreekerid. Nende retsept on väga lihtne. Võtke Valge leib lõika see meelepärasteks tükkideks ja pane ahju 10-15 minutiks t Kontrollige nende valmisolekut ja vajadusel pöörake ümber.
  8. Soojendage piima veidi.
  9. Kui köögiviljasupp on keedetud, asetage segisti kastrulisse ja peksake kõik köögiviljad läbi. Mass peaks olema ühtlane.
  10. Valmis köögiviljapüree lisa piim ja klopi uuesti kokku.
  11. Maitsev supp kasutamiseks valmis.
  12. Vala supp kaussi ja lisa krutoonid.

Retsept nr 3: läätsede köögiviljasupp

Koostis:

Kokkamine

  1. Maitsva dieetsupi keetmine algab läätsedest. Õige kogus pesta hoolikalt ja kurnata. Korrake, kuni vabanete kõigist lisanditest. Kõige lõpus vala hulka läätsed külm vesi ja jäta 10 minutiks.
  2. Järgmisena peate vastavalt retseptile sibulad ja porgandid koorima. Seejärel peske need ja lõigake kuubikuteks, kuid mitte liiga väikesteks. Köögiviljasupis peaks porgandi maitse hästi tunda olema.
  3. Haki sibul väga peeneks.
  4. Köögiviljasupi jaoks mõeldud kartulid kooritakse ka, pestakse ja lõigatakse kuubikuteks või kuubikuteks. Kuid kartulitükid peaksid olema suuremad kui porganditükid. Pole vaja liiga suureks lõigata. Kõik köögiviljad saadetakse vette korraga. Nii et kõik peab kokku saama.
  5. Võtke hea paksu põhjaga pott ja soojendada määratud kogusõlid. Seejärel lisage sibul vastavalt retseptile. Veenduge, et see röstiks hästi. Kui värv muutub punakaks, on see valmis.
  6. Niipea, kui sibul hakkab eritama iseloomulikku aroomi, lisage porgandid. Prae porgandeid paar minutit, kuni need hakkavad õli imama.
  7. Saadame kartuleid ja paprikat sibulatele ja porganditele. Retseptis märgitud kogust pole vaja võtta. Köögiviljasupi maitse sõltub teie eelistustest. Praadime kartulid.
  8. Nüüd on aeg lisada paprika. Sellel retsepti etapil on mõned nüansid. Kui kasutate värsket, siis pead praadima porgandiga, kui Bulgaaria pipar on külmunud - lisage, kui kõik köögiviljad on juba praetud.
  9. Täida praetud tomati kaste. Võite võtta ükskõik millise oma valiku.
  10. Seejärel valage kõik köögiviljad veega ja laske supp keema. Lase paar minutit podiseda.
  11. On aeg lisada oma dieetsuppi läätsed. Hoolikalt segades. Seega ei jää terad panni külge kinni.
  12. Mõne minuti pärast peaksid läätsed olema pehmed. Pärast seda soola supp maitse järgi ja keeda nii, et kõik köögiviljad oleksid pehmed.
  13. Nüüd kerge supp võib maitsestada küüslauguga. Tõsta kastrul tulelt.
  14. Dieedis läätsesupp soovi korral lisa rohelisi ja hapukoort.
  15. Suppi võib süüa leivaga. Naudi oma einet!

Dieetsupp meeldib isegi kõige nõudlikumale gurmaanile. Kerge oma konsistentsilt, see parandab seedimist ja organismi üldist seisundit. Suurepärane summa retseptid võimaldavad teil valida mis tahes. Loovad ebatavalised köögiviljakombinatsioonid ainulaadne maitse nõud. Proovige neid supiretsepte ja te ei kahetse seda.

Kui olete kaalulangetamise dieedil, pakuvad esimeste kursuste retseptid teile kahtlemata huvi. Koos salatitega peavad teie dieedis olema köögiviljasupid, kapsasupp, puljongid, tuhastatud ja püreestatud esimesed toidud ilma praadimiseta. Iseloomulik omadus dieedi esimeste roogade retseptid - valmiskartuli puudumine koostises.

Köögiviljasuppide retseptid kehakaalu langetamiseks kodus

Tähelepanu - retseptid esimeste kaalukaotuse kursuste jaoks koos fotodega, mida on lihtne kodus valmistada.

Köögiviljasupp kehakaalu langetamiseks

  • Naeris - 1 tk;
  • porgandid - 1 tk;
  • roheline sibul- 20 g;
  • värske valge kapsas - 150 g;
  • köögiviljapuljong - 200 g;
  • maitsetaimed, vürtsid maitse järgi.

Kokkamine:

Praetud peeneks hakitud naeris, porgand ja roheline sibul valatakse puljongiga. Pange tükeldatud kapsas ja küpseta, kuni köögiviljad on pehmed. Selle retsepti järgi valmistatud dieetsupp kehakaalu langetamiseks on serveerimisel maitsestatud ürtidega.

Slovakkia köögiviljasupp

  • Porru varred - 2 tk;
  • porgandid - 1 tk;
  • peterselli juur - 1 tk;
  • naeris - 2 tk. keskmise suurusega;
  • köögiviljapuljong - 2 l.

Kokkamine:

Lõika porgand, petersell ja porru väikesteks ribadeks ning kaalikas suurteks ribadeks. Keeda kõik koos kurnatud köögivilja- või lihapuljongis.

Hapuoblikas supp sibulaga

  • hapuoblikas - 200 g;
  • sibul - 1 tk;
  • taimeõli - 2 spl. lusikad;
  • vesi - 1 l;
  • maitseained maitse järgi.

Kokkamine:

Prae sibul kuldpruuniks. Viska pestud ja jämedalt hakitud hapuoblikas keevasse vette, vala sinna õli ja sibul. Retsepti järgi tuleb seda salendavat suppi keeta 10 minutit.

Maalähedane hapuoblikasupp

  • hapuoblikas - 600 g;
  • kuivatatud seened - 4 tk;
  • porgandid - 1 tk;
  • peterselli juur - 1 tk;
  • sibul - 1-2 sibulat;
  • rohelised - maitse järgi;
  • värsked tomatid - 2-3 tk;
  • taimeõli - 2-3 spl. lusikad.

Kokkamine:

Selle retsepti järgi esimese dieetroa valmistamiseks peate keetma puljongi juurtest, sibulast, hunnikust rohelistest ja kuivatatud seened. Sorteerige noor hapuoblikas, peske, pigistage, tükeldage peeneks, viige kastrulisse, pange lusikatäis taimeõli, hautage oma mahl. Jahuta ja soovi korral lase läbi sõela. 15 minutit enne serveerimist lahjenda kurnatud puljongiga, ära kata, lase keema tõusta. Vahelduseks võid panna tomatid sellisesse kapsasupi, peale õlis hautamist.

Oa- ja nõgesesupp

  • Noored nõgese lehed - 200 g;
  • oad - 1 tass;
  • taimeõli - 4 spl. lusikad;
  • sibul - 1 tk;
  • vesi - 2 l;
  • maitsetaimed, vürtsid - maitse järgi.

Kokkamine:

Sorteeri oad, loputa, leota ja keeda. Ubadele lisa ülejäänud vesi, vürtsid, hakitud sibul ja nõgese lehed, taimeõli. Kuumuta segu keemiseni. Serveeri suppi hakitud tilliga.

Need fotod illustreerivad kehakaalu langetamiseks mõeldud dieetsuppide retsepte - kerged ja madala kalorsusega:

Toiduvalmistamise dieedi esimesed kursused: suppide retseptid kehakaalu langetamiseks

Siit leiad hapu-, hapu- ja värskekapsast valmistatud salendava kapsasupi retsepte.

Shchi hapu seentega

  • Hapukapsas - 500 g;
  • porgandid - 1 tk;
  • vesi - 1 l;
  • seened (kuivatatud) - 30 g;
  • sibul - 1 tk;
  • rohelised, vürtsid (sh köömned) - maitse järgi.

Kokkamine:

Keeda kapsast peaaegu täielikult valmis. Lõika ettevalmistatud seened ribadeks ja hauta koos sibulaga, lisades veidi oliiviõli. Seejärel lisa seened supile. Retsepti järgi tuleb seda madala kalorsusega esimest rooga maitsestada vürtsidega. Serveeri hakitud rohelised sibulad.

Shchi hapu ubadega

  • Oad - 1/2 tassi;
  • vesi - 2 l;
  • hapukapsas - 1 tass;
  • tomatipüree - 2 spl. lusikad;
  • porgandid - 1 tk;
  • petersell (juur) - 1 tk;
  • sibul - 1 tk;
  • oliiviõli - 1,5 spl. lusikad;
  • maitsetaimed, vürtsid - maitse järgi.

Kokkamine:

Leota ube 2-3 tundi külmas vees ja keeda. AT hapukapsas pane õli, tomatipüree, vala peale veidi kuuma vett ja hauta pehmeks. Vahetult enne valmimist pange praetud porgand, petersell, sibul ja segage kõik. Seejärel sega kapsas ubade ja selle puljongiga, maitsesta vürtsidega ja keeda. Serveeri selle retsepti järgi valmistatud esimene dieetne kaalulangetaja koos hakitud ürtidega.

Shchi värskest kapsast tomatitega

  • Vesi - 3 l;
  • porgandid - 1 tk;
  • peterselli juur - 1 tk;
  • sibul - 1 tk;
  • valge kapsas - 200 g;
  • tomat - 2-3 tk;
  • oliiviõli - 2 spl. lusikad;
  • maitsetaimed, vürtsid - maitse järgi.

Kokkamine:

Keeda vesi, viska sisse õhukesteks viiludeks lõigatud kapsas, porgand, petersellijuur. Köögiviljade küpsemise ajal pruunista sibul õlis ja lisa potti. 15 minutit enne küpsetamise lõppu viska sisse viilutatud tomatid. Veidi enne lõppu lisa maitseained. Küpseta kokku 40 minutit. Serveeri peeneks hakitud värskete ürtidega.

Vaadake ülaltoodud retseptide järgi dieedi esimeste kursuste fotot:

Lihtsad retseptid kergete seenesuppide jaoks kehakaalu langetamiseks

Veel üks valik kehakaalu langetamiseks mõeldud dieetsuppide retsepte, mis kindlasti armuvad mitte ainult dieedi järgijatesse, vaid ka kõigisse leibkondadesse.

Shechamada seen

  • Seened - 500 g;
  • sibul - 2-3 väikest sibulat;
  • küüslauk, ürdid, paprika, vürtsid - maitse järgi;
  • taimeõli.

Kokkamine:

Selle retsepti järgi kodus kehakaalu langetamiseks mõeldud supi valmistamiseks peate seened jooksva vee all pesema, panema kastrulisse, lisama vett ja küpsetama, kuni see on pehme. Kurna keetmine. keedetud seened lõika ribadeks.

Blanšeerige peeneks hakitud sibul taimeõlis, segage seentega ja valage peale seenepuljong. Kui supp keeb, laske sellel 10 minutit podiseda.

Seejärel pane supiga potti peeneks hakitud rohelised (koriander, petersell, till), purustatud küüslauk, paprika ja maitseained. 5 minuti pärast eemaldage kuumusest.

Selle jaoks keedetud retsept lihtne Serveeri lauale kaalulangetamiseks mõeldud suppi, maitsestades peeneks hakitud tilliga.

Suvikõrvitsasupp seentega

  • Värsked seened (valged, puravikud) - 500 g;
  • suvikõrvits - 1-2 tk;
  • porgandid - 2 tk .;
  • petersell ja selleri juur - 1 tk;
  • sibul - 1-2 sibulat;
  • tomat - 2 tk;
  • ürdid, vürtsid, taimeõli - maitse järgi.

Kokkamine:

Haki petersell, porgand, sibul ribadeks ja prae väheses koguses taimeõlis kergelt läbi, enne praadimise lõppu lisa roheline sibul. Tükeldatud pestud seened väikesed tükid, pane keevasse vette ja keeda umbes 30 minutit. Lisa puljongile viilutatud suvikõrvits, praetud köögiviljad ja keeda veel 10-15 minutit. Enne keetmise lõppu lisa maitse järgi vürtse. Serveerimisel maitsesta supp ürtidega.

Siin näete fotosid seentest valmistatud kaalulangetamise suppide retseptidest:

Värske torujas seenesupp

  • Värsked seened (puravikud, puravikud, puravikud, puravikud, seened) - 400 g;
  • oliiviõli - 1,5 spl. lusikad;
  • sibul - 1 tk,
  • maitsetaimed, vürtsid - maitse järgi.

Kokkamine:

Selle ettevalmistamiseks lihtne retsept supp kaalu langetamiseks, seened tuleb välja sorteerida, jämedad osad ära lõigata, pesta, lõigata väikesteks tükkideks, panna kastrulisse, lisada sibul, valada vett ja küpsetada umbes tund. Seejärel täitke õliga. Enne serveerimist pane kaussidesse hakitud petersell ja till.

Kuivatatud seente supp merevetikate ja sojakastmega

  • Seened (kuivatatud) - 50 g;
  • merevetikad - 30 g;
  • roheline sibul - 50 g;
  • vürtsid - maitse järgi;
  • sojakaste (Sen Soi Klassikaline küüslauk) - 80 g;
  • oliiviõli - 1,5 spl. lusikad.

Kokkamine:

Puhtalt lõigatud seened ja merikapsas, eelnevalt vees leotatud, peeneks hakitud, praadida pooleks küpseks, maitsestada sojakaste(Sen Soi klassikaline küüslauk). Pane leotatud seente ja vetikate alt läbi marli filtreeritud vette praetud seened ja merevetikad, keeda põhjalikult. Kui suppi keedetakse lihaga, siis tuleb liha eelnevalt koos seentega praadida, vürtsidega leotada.

Seenesupp punase veiniga

  • Seened - 225 g;
  • kuiv punane vein - 50 g;
  • puljong (köögiviljad, seened - valida) - 150 ml;
  • vesi - 500 ml;
  • oliiviõli - 1,5 spl. lusikad;
  • küüslauk - 1 nelk;
  • muskaatpähkel - 5 g;
  • maitsetaimed, vürtsid - maitse järgi.

Kokkamine:

Seened puhastada, pesta ja lõigata ribadeks. Kuumuta pannil õli, lisa seened ja prae paar minutit tasasel tulel. Vala juurde vein ja jätka keetmist veel 5 minutit. Lisa seene- või köögiviljapuljong ja keeda keemiseni. Eemalda tulelt. Kuumuta vesi, vala supile. Sool ja pipar. Haki küüslauk peeneks ja lisa supile. Lisa muskaatpähkel, puista peale peeneks hakitud petersell, sega läbi ja serveeri kohe.

Pöörake tähelepanu fotole - selle retsepti järgi valmistatud kehakaalu langetamiseks mõeldud köögiviljasupp on meeldiva roosaka värvusega:

Madala kalorsusega köögiviljapüreesuppide retseptid kehakaalu langetamiseks

Allpool on retseptid koos fotodega kehakaalu langetamiseks mõeldud köögiviljapüreesuppidest, mida on lihtne ise valmistada.

Oasupp roheliste ubade garneeringuga

  • Kuiv ubade püree - 800 g;
  • roheliste ubade püree - 800 g;
  • oliiviõli - 1,5 spl. lusikad;
  • oad kaunistamiseks - 50 g.

Kokkamine:

Selle retsepti järgi kaalulangetamiseks mõeldud supi-püree valmistamiseks sorteeritud ja pestud oad tuleb valada vett, soola ja keeta, kuni see on keedetud, seejärel hõõruda läbi sõela koos puljongiga. Valmista ka roheliste ubade püree. Kombineeri kuiv valge oa püree roheliste ubade püreega, lahjenda segu oapuljongiga. Maitsesta supp õliga. Lisandiks tõsta taldrikutele väikesed valge oa seemned ja kuubikuteks lõigatud roheliste ubade kaunad. Serveeri supp kuumalt.

Oa- ja köögiviljasupp

  • Oapüree - 1,5 kg;
  • vesi - 1,2 l;
  • kõik köögiviljad (porgand, seller, porrulauk, roheline uba) -250 g;
  • koor - pool klaasi;
  • oliiviõli - 1,5 spl. lusikad;
  • maitsetaimed, vürtsid - maitse järgi.

Kokkamine:

Leota ube üleöö, keeda pehmeks, kurna vesi ja püreesta püreeks. Lahjendage saadud püree keetmisega, milles keedeti ube või köögivilju, lase keema tõusta, soola, maitsesta õliga. Lisandiks võib olla vees või puljongis keedetud ja väikesteks kuubikuteks lõigatud köögiviljad.

Toscana oasupp

  • Oad (kuiv, üleöö leotatud) - 220 g;
  • oliiviõli - 1 spl. lusikas;
  • küüslauk (purustatud) - 2 nelki;
  • köögivilja- või kanapuljong;
  • pune (hakitud värske) - 2 spl. lusikad;
  • maitsetaimed, vürtsid - maitse järgi.

Kokkamine:

Paks ja kreemjas supp klassikalise Toscana retsepti järgi. Kui olete selle retsepti poolt köögiviljapüree supp kaalu langetamiseks kasutage kuivatatud ube, keetmine võtab kauem aega.

FROM kuivatatud oad, mis oli üleöö leotatud, on vaja hoolikalt vett tühjendada ja loputada. Kuumuta suur pott vett keema, lisa oad ja keeda 10 minutit. Kata pott kaanega ja küpseta veel 30 minutit, kuni see on pehme. Nõruta, jäta alles vedelik, milles oad keedeti. Kui kasutate konserveeritud oad, lihtsalt tühjendage see ja hoidke vedelik alles.

Kuumuta suures potis õli ja prae küüslauku 2-3 minutit. Lisa potti segades oad ja 400 ml reserveeritud vedelikku.

Kui vedelikku pole piisavalt, võite vajada vett. Lisa puljong. Kuumuta keemiseni, seejärel eemalda tulelt.

Aseta oasegu köögikombaini ja püreesta ühtlaseks. Kui sul köögikombaini pole, siis purusta oad kartulipuksuriga. Maitsesta maitseainetega ja sega läbi.

Vala supp tagasi kastrulisse ja kuumuta aeglaselt peaaegu keemiseni (kuid mitte keemiseni). Sega juurde pune ja serveeri.

Oasupp selleriga

  • Oad - 800 g;
  • vesi - 2 l;
  • porrulauk - 2 vart;
  • porgandid - 1 väike;
  • selleri juur - 1-2 tk;
  • oliiviõli - 1,5 spl. lusikad;
  • köögiviljapuljong - 0,5 l;
  • vürtsid, ürdid - maitse järgi.

Kokkamine:

Sorteeritud ja pestud oad valatakse 2 liitri veega, lisatakse porrulauk, porgand, seller, sool ja keedetakse pehmeks, seejärel hõõrutakse koos puljongiga läbi sõela. Lahjenda saadud püree puljongiga, lisa õli. Serveeri selle retsepti järgi valmistatud köögiviljasuppi-püree kaalulangus peaks olema kuum.



Enne perekondlik õhtusöök ei läinud ilma kausitäie supita. Tänapäeval süüakse seda esimest rooga alusetult palju harvemini, türeeni, nagu söögiriistad, pole üldse teada. Suppi, eriti dieeti ja kerget, peaksid aga sööma kõik: nii haiged kui ka täielikult terved inimesed. Kerge dieet supp on kaalu langetamiseks asendamatu, seda tuleks kaalu langetamiseks eelistada erinevatele suupistetele ja pearoogadele.

Seda on näidanud arvukad uuringud päevane kalorisisaldus nende inimeste toitumine, kes tarbivad suppi iga päev, on alla veerandi nende inimeste omast, kes teevad ilma kuuma. Seda võib seletada asjaoluga, et esimesest käigust on palju lihtsam piisavalt süüa, kuna supp täidab peaaegu kogu kõhu ja on kergesti seeditav. Seetõttu peaksid need, kes soovivad kaalust alla võtta, kindlasti oma menüüsse lisama mitmesugused kopsud supid, eriti taimsed, samuti seene-, piima- või madala rasvasisaldusega sordid liha, linnuliha ja kala.

Kuidas valmistada dieedi esimesi kursusi: põhireeglid

Sellised supid saab ainult kodune toiduvalmistamine: need sisaldavad ainult värskeid ja looduslikke tooteid ilma pooltoodeteta ja toidulisandid, ja veelgi enam keelatud erinevad supid Kiirtoit.

Pidage meeles: köögiviljad asetatakse ainult keevasse vette, mitte külma, nii säilib rohkem vitamiine. Porgand tuleks praadida väikese koguse õliga, kuna selles sisalduv karoteen imendub ainult rasvade juuresolekul. Ülekeedetud porgand annab puljongile kauni oranži tooni.

dieedi esimesed roogasid valmistatakse vaid üheks korraks: järgmisel päeval soojendatud supp kaotab palju kasulikkust.

Kergete suppide retseptid kehakaalu langetamiseks

Piimasupp õuna ja kõrvitsaga

Piimasupid on suurepärased kehakaalu langetamiseks. Piimas sisalduvate loomsete valkude tõttu on selline roog kergesti seeditav. Supi kalorisisalduse vähendamiseks on soovitatav võtta madala rasvasisaldusega piim ja lahjendada see veega.

Selle supi retsept on väga lihtne. Poole liitri piima jaoks peate võtma:

  1. Kõrvitsa viljaliha - 200 grammi.
  2. Õunad - 1 keskmine tükk.
  3. Üks munakollane.
  4. Suhkur - supilusikatäis.
  5. Kartulitärklis - veerand teelusikatäit.
  6. Vesi - pool liitrit
Haki kõrvitsa ja õuna viljaliha peeneks ning hauta, lisades veidi vett ja lusikatäis suhkrut, kuni see on pehme. Sega munakollane tärklisega. Keeda piim veega, lisa munakollase ja tärklise segu, lase veidi keeda, filtreeri, jahuta ja lisa kõrvits koos õunaga. Serveeri lauale piimasupp soovi korral puista üle kaneeliga.

Valgus kalasupp kõrvitsaga

Liitri vee jaoks võtke:

Keedame kala vees umbes veerand tundi, eemaldades perioodiliselt vahu. Soola puljong, sinna võib panna musta pipraterad ja lavrushka. Võtame kala puljongist välja, filtreerime puljongi.

Lõikasime kõik köögiviljad, välja arvatud porru, keskmisteks kuubikuteks, pool porrut lõikame rõngasteks. AT kalapuljong keeda kartulid pehmeks. Prae õlis rohelist sibulat ja sibulat, lisa veidi vett, et köögiviljad higistaks, ja kõrvits küüslauguga. Paari minuti pärast pane tomatid pannile ja lase neil veidi haududa.

Tõsta köögiviljad pannilt potti. keedetud kartulid ja küpseta, kuni kõrvits on pehme. Lisa tükkideks lahtivõetud kala, pipar, puista üle ürtidega.

Itaalia dieetsupp Minestrone

See kerge supp Saate seda isegi imikutele anda ja need, kes kaalust alla võtavad, võivad süüa nii palju, kui neile meeldib, kuid ainult ilma leivata.

Selleks kulub poolteist liitrit vett:


Keeda tükeldatud kartulid, kooritud herned, tükeldatud suvikõrvits ja kapsas soolaga maitsestatud vees pehmeks. Prae õlis sibulaviilud, hakitud porgand ja küüslauk. Lisa see ülekeetmine supipotti mõni minut enne valmimist. Soola, lisa vürtsid, puista ürtidega. See on kõik, supp on valmis!

Kerge supp pole mitte ainult madala kalorsusega esimene roog kaalu langetamiseks, vaid ka ladu kasulikud ained, mineraalid ja vitamiinid! Selle valmistamine pole keeruline ja saate iga päev katsetada uusi retsepte. Näljatundeta kaalu kaotamine on lihtne – lubage endale kerge dieetsupp!

Kuumad esimesed toidud peaksid olema iga inimese toidus, isegi need, kes kaotavad kaalu või põevad haigusi. seedeelundkond. Ainus asi sellistes olukordades on välja mõelda, kuidas luua suppe, mis ei koormaks seedetrakti üle ega oleks rasvadega küllastunud. Milliseid retsepte tasub õppida?

Kuidas keeta dieetsuppi kehakaalu langetamiseks

Kõigepealt tuleks tähelepanu pöörata sõna "dieet" tõlgendamisele - sõltuvalt sellest, mis see on, moodustatakse menüü. Peamised nüansid:

  • Kui dieedi põhjuseks on gastriit, pankreatiit, koletsüstiit jne, on vürtsid välistatud, liha koostisosad, mõned köögiviljad.
  • Kui teil on vaja kaalust alla võtta loomulikus tempos (õige toitumise kaudu), väheneb peamiselt kalorisisaldus ja rasvasisaldus.
  • Kui lapsele koostatakse menüü, peate välja mõtlema, kuidas valmistada kerget suppi, mis ei koormaks seedetrakti üle ega sisalda allergeene (kõige väiksematele).

rasva põletamine

Sellise dieettoidu puhul ei ole põhirõhk mitte ainult kalorisisaldusel, vaid ka spetsiaalsel koostisosade valikul, millel on järgmised omadused:

  • diureetikum;
  • ainevahetuse kiirendamine;
  • lahtistav;
  • lipiidide metabolismi reguleerimine.

Dieedi rasvapõletusroa retsept võib hõlmata kasutamist kuumad vürtsid: hõlbustavad rasvade imendumist, mõjuvad figuurile positiivselt. Cayenne'i pipar, ingver, karri - kõige populaarsem ja sageli kasutatav dieettoitude jaoks. Siiski võite isegi võtta lihtne segu jahvatatud paprika: must, roosa, valge - see annab ka efekti, ehkki vähem väljendunud. Kasulik ja küüslauk sibulaga. Mao suurenenud happesuse ja liigse sapi sekretsiooni korral on need keelatud.

Edukad valikud rasva põletavad supid, mis võivad samal ajal olla madala kalorsusega:

  • Bonn. Valmistatud alusel valge kapsas, sibulat (4-5 tükki kahvli kohta), selleri ja peterselli varsi. Keedetud ilma soolata, kuid kasutades karrit. Kui seller välja arvata, suureneb peterselli osakaal.
  • Sibul. Tühi, küpsetatud pruunistatud peeneks hakitud sibulatel, tilli lisandiga.

madala kalorsusega

Sellised toidud on oma koostiselt seedimisele väga õrnad, seetõttu sobivad hästi beebitoit, ja mao-, maksa-, sapipõiehaiguste korral. Siiski tuleb ikkagi valida retseptid, keskendudes meditsiinilistele näidustustele. Vähendatud kalorsusega dieedisupid välistavad rasvad ja ei luba valku kombineerida raskete süsivesikutega (teravili, pasta, kartul). Enamasti näevad välja nagu kõhnad.

Küpseta madala kalorsusega supp see on võimalik ainult sellistel puljongitel:

  • köögiviljad;
  • kala;
  • kana (nahk eemaldatakse, luud eemaldatakse).

Rikkalikud, kuid madala kalorsusega esimese toidukorra ideed:

  • Kõrvits. Sageli valmistatakse kreemsupina, kuid ilma kooreta: ainult kõrvitsa viljaliha, riivitud porgand, paar sibulat. Pärast küpsetamist võib koostisained püreeks jahvatada.
  • Uba. Klassikaline köögiviljasupp sibulapuljongil, keedetud punastel ubadel, tomatitel, paprika, natuke pruun riis.
  • Keefir. Kasutatakse selleks mahalaadimise päev, mitte keedetud: riivitud värsked kurgid hakitud ürtidega, valatakse need madala rasvasisaldusega (1-1,5%) keefiriga, suppi infundeeritakse pool tundi. Kasutatud külmalt.

Retseptid

Toitumisspetsialistid märgivad, et kehakaalu langetavat toitu iseloomustab huvitav omadus- selle küpsetamine ei pea olema pikk ja keeruline. Sellest positsioonist ei ole kergete suppide retseptid mitte ainult madala kalorsusega roogade loomise algoritmid, vaid ka ideed kiire lõunasöök mis ei nõua lisapingutusi. Kirjutage üles aeg, mis teil kulub allpool loetletud retseptide valmistamiseks ja olete selle kontrolli tulemusest meeldivalt üllatunud. Kõrval kulinaarne foto sama öelda, et kõik need nõud on loodud kiirustades, see on keelatud.

Suvikõrvitsast

Kui meenuvad kõige kasulikumad ja kergemad köögiviljad, mis on samas ülimalt toitvad, siis tuleb esimesena meelde suvikõrvits. Nendega saab teha kõike. madala kalorsusega eine, sealhulgas esimene. Kuidas valmistada suvikõrvitsal põhinevat dieet-köögiviljapüreesuppi? Valige noored köögiviljad - te ei pea neist seemneid välja lõikama ja supp osutub pärast toidu tükeldamist eriti õrnaks. Konsistentsi suurema pehmuse saavutamiseks võite lisada kartulit või paar supilusikatäit tärklist.

Koostis:

  • selleri varred - 3 tk;
  • noor squash;
  • porgand;
  • kartul;
  • vürtsid;
  • vesi - 1,9 l.

Küpsetusmeetod:

  1. Haki kõik köögiviljad väikesteks kuubikuteks.
  2. Kui vesi keeb, valage need sisse. Keeda kaane all keskmisel kuumusel, kuni kartul on pehme.
  3. Eemaldage pliidilt, jahutage veidi.
  4. Jahvata blenderiga, maitsesta.
  5. Lase uuesti keema tõusta ja serveeri.

Köögiviljad

Kiireim viis sellise roa valmistamiseks on kasutada valmis külmutatud köögiviljasegu, keeta see piisava koguse vee ja maitseainetega. Kui kartulit ei võeta, võite siia isegi veidi teravilja või vermišelli visata - see osutub rahuldavaks, kuid madala kalorsusega. Dieet köögiviljasupp süüa saab kõigega, kuid kõige kuulsam on spinat selleriga.

Koostis:

  • sidrun - 1/2 tk;
  • selleri varred - 2 tk;
  • spinat - 180 g;
  • roheline sibul;
  • suured tomatid - 2 tk;
  • oliiviõli.

Küpsetusmeetod:

  1. Määri pann kergelt õliga, prae hakitud seller koos rohelise sibulaga.
  2. Vala see mass potti keeva veega, lisa tükeldatud spinat.
  3. Kuumuta tomatid, riivi, lisa puljongile.
  4. Pärast uut keetmist küpseta 10-12 minutit.
  5. Lisa sidrunimahl, lülita pliit välja, jäta esimene kaane alla tõmmise ajaks.

Kergekaaluline

See on kasulik maitsev roog sobib hästi igasse menüüsse, sealhulgas lastemenüüsse. klassikaline supp kana rinnast tähendab liha lõikamist ribadeks või kuubikuteks, kuid see retsept natuke huvitavam, nagu fotod tõestavad - tuleb hakkliha kerida ja lihapalle teha. Samamoodi võite kasutada kalkunit. Valige looduslik tomatipasta, ilma soola, õli ja kunstlike lisanditeta, või lihtsalt hõõruge viljaliha värske tomat.

Koostis:

  • kanarind;
  • sibul - 1/2 tk;
  • paprika, sool;
  • porgand;
  • tomatipasta - 1 spl. l.;
  • vesi - 1,8 l.

Küpsetusmeetod:

  1. Keerake naha ja kondita rinda hakklihamasinaga kaks korda. Soola hakkliha, lisa näpuotsaga paprikat. Tee väikesed lihapallid.
  2. Viska hakitud sibul, porgandiringid keevasse vette.
  3. 4-5 minuti pärast lisage sinna.
  4. Küpseta umbes veerand tundi, seejärel pane sinna tomatipasta.
  5. Sega, hauta veel 2-3 minutit, serveeri.

Magus, aromaatne, pehme, sellise päikesepaistelise värviga, mis tõstab tuju - kõrvits on väärt kohalolekut isegi kaalulangetava inimese toidulaual. Iga päev toiduks seda kasutada ei tohiks, küll aga võib paar korda nädalas teha dieeti sisaldavat kõrvitsasuppi. Valige ümmargused sordid - nende viljaliha hoiab paremini kuju, kuid rabeduse tõttu muutub see püreestamisel absoluutselt homogeenseks. Liiga ilmne magusus, nagu muskaatpähkel sordid, on nad ilma.

Koostis:

  • kõrvits - 400 g;
  • porgandid - 2 tk .;
  • sibul - 1/2 tk.
  • piim - pool klaasi;
  • Magus pipar.

Küpsetusmeetod:

  1. Viil kõrvitsa viljaliha kuubikud. Laota ahjuplaadile, kata fooliumiga. Küpseta 20-25 minutit 170 kraadi juures.
  2. Jahvata kõrvits blenderiga.
  3. Kombineeri saadud püree riivitud porgandi, hakitud paprika ja sibulaga.
  4. Kuumuta keemiseni, keeda 6-7 minutit.
  5. Kasutage uuesti blenderit.
  6. Lisa piim, sega, keeda suppi veel 3-4 minutit.

Rasvast liha ei soovitata neile, kes soovivad kaalust alla võtta, küll aga loomset valku dieedipuljongid sellest hoolimata kasutatakse seda - selleks võetakse kana või kalkunit. Kui keedate suppi ilma linnu endata, vaid ainult vee peal, kus see keedeti, osutub see väga kergeks, kuid toitev roog. Dieet köögiviljasupp kanapuljong seda on lubatud teha isegi teravilja või nuudlitega - parem on, kui see on tatar, riis, mitte nisu.

Koostis:

  • kanafilee - 150 g;
  • rohelised oad - 200 g;
  • tatranuudlid (soba) - 50 g;
  • pirn;
  • porgand;
  • jahvatatud pipar.

Küpsetusmeetod:

  1. Viska sibulapoolikud keevasse vette.
  2. 10 minuti pärast (puljong peaks keema edasi) lisage pestud filee ja eemaldage sibul.
  3. Keeda 45 minutit. Võtke liha välja, eemaldage.
  4. Vala rohelised oad, riivitud porgand.
  5. Veel 4-5 minuti pärast lisa purustatud nuudlid. Küpseta 20-22 minutit, pipar enne pliidi välja lülitamist.

brokkolist

Kerge, meeldiva kreemja tekstuuriga ja isuäratav rohelises, magusa järelmaitsega – see peaaegu prantsusepärane supp paneb sind oma seisukohti kapsa kohta ümber mõtlema. Retsept sobib suurepäraselt nii kehakaalu langetamiseks mõeldud dieediks kui ka seedetrakti funktsioonide taastamiseks mõeldud toitumiseks. Fotol olev dieet brokolipüree ei jää kuidagi alla klassikalistele rasvastele versioonidele.

Koostis:

  • veiseliha - 100 g;
  • pirn;
  • brokkoli - 500 g;
  • Loorberileht;
  • sulatatud juust - 50 g;
  • jahvatatud valge pipar.

Küpsetusmeetod:

  1. Vala veiseliha veega, pärast keetmist eemalda ja tõsta uuele pannile.
  2. Täitke uuesti värske veega. Keeda pool tundi, eemaldades perioodiliselt vahtu.
  3. Lisa pipar, loorberileht, poolrõngasteks hakitud sibul.
  4. Poole tunni pärast võta liha välja, tükelda noaga, langeta tagasi.
  5. Lisa brokoliõisikud, küpseta, kuni need on pehmenenud.
  6. Enne serveerimist püreesta blenderiga, sega hulka riivjuust sulatatud juust.

hernes

Maitsev, õrn, tärkliserikas, toitev, kalorite poolest sugugi mitte ohtlik – kõik see iseloomustab suurepäraselt hernesupp dieedilised. Ta teeb süüa köögiviljapuljong, ei sisalda raskeid komponente, seega ei kahjusta see kaalulangust. Sooleprobleemide korral on parem sellisest roast keelduda. Kui te kaloreid ei loe, võib seda serveerida rukkikrutoonid, kuid range dieediga on need välistatud.

Koostis:

  • purustatud herned - 2/3 tassi;
  • pirn;
  • porgand;
  • värsked rohelised;
  • küüslauguküünt;
  • must jahvatatud pipar;
  • selleri juur - 1/2 tk;
  • rukkileib kliidega - 70 g.

Küpsetusmeetod:

  1. Leota herneid õhtul, loputa hommikul mitu korda.
  2. Lõika juurselleri kuubikuteks, haki sibul peeneks. Prae kuival pannil.
  3. Riivi porgand ja küüslauk, sega. Lase seista.
  4. Vala herned sisse külm vesi, pärast keetmist küpseta 30-35 minutit.
  5. Lisa seller koos sibulaga. 10-12 minuti pärast - porgandi-küüslaugu mass. Küpseta veel 15 minutit.
  6. Maitsesta pipra, värskete ürtidega.
  7. Leib lõigata kuubikuteks, kuivatada pannil. Piserdage neid valmistoit esitamisel.

seen

Enamiku seda tüüpi roogade puhul kasutatakse ainult kergeid köögivilju - kapsast, suvikõrvitsat, paprikat jne. Dieetsuppide jaoks mõeldud seeni võetakse harva, kuna neid on raske seedida. Seedetrakti haiguste korral on need vastuvõetamatud ja kaalu kaotamisel ei kombineerita neid lihaga. dieetsupp seentega võib tähendada teravilja, kuid väga väikeses mahus.

Koostis:

  • šampinjonid - 240 g;
  • tatar - pool klaasi;
  • pirn;
  • Bulgaaria kollane pipar;
  • rohelised.

Küpsetusmeetod:

  1. Pese seened, lõika viiludeks.
  2. Eemalda pipar seemnetest, tükelda ribadeks.
  3. Keeda vesi (1,7-2 l), viska sinna pool sibulat. Keetke 10-12 minutit, eemaldage see, visake ära.
  4. Vala šampinjonid, küpseta veerand tundi, eemaldades vahu - puljong on puhtam.
  5. Lisa pestud tatar. 20 minuti pärast lisa hakitud pool sibulast, pipar.
  6. Kui teraviljad on keenud, maitsesta hakitud ürtidega ja serveeri.

See roog meeldib isegi lastele, kuna võtmetootel on meeldiv magusus, mis muudab supi sarnaseks tervislik magustoit. Kui siia lisada veidi tomatipastat või värsked tomatid, ja pärast keetmist kasuta blenderit, saad maitsva dieedilise lillkapsa püreesupi. Kuumade roogade sees olevate tihedate krõbedate tükkide austajad võivad tükeldamisetapi vahele jätta.

Koostis:

  • lillkapsas - 400 g;
  • küüslauguküünt;
  • porgand;
  • hunnik peterselli;
  • jahvatatud pipar;
  • muskaatpähkel - noa otsas.

Küpsetusmeetod:

  1. Kuumuta kuiv pann, prae koos hakitud küüslauk muskaatpähkel.
  2. Täida väike pott (1,5-1,7 l) veega. Kui keeb, viska sisse õisikuteks jagatud kapsas.
  3. 5-6 minuti pärast lisa riivitud porgand, praetud küüslauk. Küpseta kaane all 15-17 minutit.
  4. Pipar, lisa rebitud petersell.
  5. Purusta panni sisu blenderiga ja lase uuesti keema tõusta. Kui vedelikku on liiga palju, küpseta veel 10-15 minutit tugeva põletiga.

Aeglases pliidis

Selle abiga köögitehnika saate valmistada sama isuäratava, maitsva, kuuma supi nagu pliidil, isegi retsepti muutmata. Kõiki ülaltoodud roogasid saab kohandada või valida uue. Läätsede dieetsupp aeglases pliidis - hea viis proovige seda tööviisi ja retsepti, mida pole veel läbi vaadatud. Soovi korral võid samamoodi keeta ube või herneid.

Koostis:

  • läätsed - klaas;
  • kartul - 2 tk .;
  • pirn;
  • vesi - 1,5 l;
  • Loorberileht;
  • porgand.

toiduvalmistamise meetod:

  1. Vala multikookeri kaussi hakitud sibul ja riivitud porgand, lisa pool klaasi vett. Küpseta "hautamiseks" 10-12 minutit.
  2. Lisa kartulikuubikud, mitu korda pestud läätsed.
  3. Vala järelejäänud vesi, visake loorberileht.
  4. Keeda režiimil "supp" umbes tund, lase veel 15 minutit seista, jättes kaane suletuks.

Toiduvalmistamise saladused kokkadelt

Üldised nüansid selliste roogade retseptide ja koostisosade kombinatsioonide valik on avaldatud eespool. Siiski tuleb arvestada mõne muu asjaga, mis mõjutavad tulemust. Spetsialistid räägivad, kuidas valmistada õigeid dieettoite kehakaalu langetamiseks:

  • Kui te ei saa täielikult keelduda, proovige soola kogust maksimaalselt vähendada.
  • Ärge üle küpsetage. Kui küpses rohkem kui vaja, tasub see kohe sügavkülma panna, kuid ära lase roal nädal aega külmkapis seista.
  • Kui pidite kasutama mittedieetlikku liha, vahetage keetmise ajal vett kolm korda – kalorisisaldus langeb oluliselt.
  • Proovige dieettoiduks harvemini kasutada peeti, maisi, kartulit: need on väga kasulikud, kuid nende valmistamisel glükeemiline indeks tõuseb.
  • Küllastustunde saamiseks võib lisada köögiviljasuppi keedetud muna aga ilma munakollaseta.
  • Neil, kes proovivad esimest korda selleriga rooga, on soovitatav teha väike portsjon testimiseks - see on väga spetsiifiline dieettoode.
  • Iga suppi, kus on kartul, saab keeta ilma selleta, lisades maapirni juure - näiteks dieedi retseptid populaarne diabeetikute seas.

Video

Sarnased postitused