Kochen Sie die Hühnerbohnen in einem langsamen Kocher. So diversifizieren Sie Ihr Menü: Kochen von Hühnchen und Bohnen in einem Slow Cooker


Schritt-für-Schritt-Rezept für Hähnchenfilet mit Bohnen in einem Slow Cooker mit Foto.
  • Nationale Küche: Europäische Küche
  • Art des Gerichts: Zweite Gänge
  • Komplexität des Rezepts: Einfaches Rezept
  • Kochtechnik: Dampf
  • Wir brauchen: Multikocher
  • Zubereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 1 Stunde
  • Portionen: 8 Portionen
  • Kalorienzahl: 149 kcal
  • Anlass: Abendessen, Mittagessen


Ein schnelles, leckeres und einfaches Gericht ist eine großartige Option für das Melken von Multi-Cook-Anfängern. Sehr oft findet sich Hühnchen mit Bohnen in Rezepten für leckere und herzhafte Salate oder Lobio, und ich schlage ein Rezept für einen heißen zweiten Gang vor. Ich habe im Rezept kein Salz hinzugefügt, da Sojasauce und Dosenbohnen salzig sind.

Zutaten für 8 Portionen

  • Wasser 150 ml
  • Hähnchenfilet 400 g
  • Zwiebel Zwiebel 1 Stk.
  • Raffiniertes Sonnenblumenöl 40 ml
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer 5 g
  • Sojasauce 40 ml
  • Weiße Bohnen in Dosen 400 g
  • Knoblauch 2 Zehen

Schritt für Schritt

  1. Zum Kochen brauchen wir Hähnchenfilet, Bohnenkonserven in Tomatensauce, Sojasauce, gemahlenen schwarzen Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Wasser, Pflanzenöl.
  2. Gießen Sie Öl auf den Boden des Multikochers und legen Sie das gehackte Filet hinein. Schalten Sie den Bratmodus ein, Fleisch 15 Minuten lang. Nach 5 Minuten Kochzeit umrühren.
  3. Nach weiteren 5 Minuten die gehackte Zwiebel und den Knoblauch dazugeben und umrühren. Weiter kochen.
  4. Bohnen in Tomatensauce, Sojasauce, Wasser und Pfeffer zum Hühnchen geben. Löschmodus für 40 Minuten.
  5. Hähnchenfilet mit Bohnen ist fertig, mit Kräutern und einer beliebigen Beilage servieren.

Das Kochen von Hühnchen in einem Multikocher unter Zugabe von roten Bohnen ist einfach, erfordert keine Gourmet-Kocherfahrung und die Kochzeit ist schnell.

Hühnchen mit roten Bohnen in einem Slow Cooker, ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto

Zutaten:

  • 500gr. gekochte Bohnen (rot);
  • 1 Stück Karotte;
  • 1 Zwiebel (Zwiebel);
  • ein halbes Huhn;
  • Pfeffer;
  • Salz;
  • Gewürze.

Hühnchen mit roten Bohnen Schritt für Schritt kochen

1. Zuerst die Hälfte des Hähnchens in die Schüssel (wir teilen es vorher in portionierte Stücke) des Multikochers geben.

2. Eine Zwiebel schneiden und in die Schüssel geben.

3. Als nächstes die Karotten nehmen und auf einer groben Reibe reiben. Wir schicken es auch in die Schüssel. Fügen Sie einen Teelöffel Salz hinzu, fügen Sie einen Teelöffel Gewürze hinzu, was immer Sie haben. Vergessen Sie auch nicht, eine Mischung aus Pfeffer für Geschmack und Aroma zu verwenden. Nochmal, was auf Lager ist.

4. Setzen Sie die Bohnen ein und kochen Sie sie im Voraus. Gießen Sie Wasser ein, es sollte ausreichen, damit das Wasser alle Zutaten bedeckt. Wir mischen alles. Dann stellen wir das Programm „Kochen“ für 25 Minuten ein. In fünfundzwanzig Minuten werden wir die Bohnen mit Hühnchen in einem Slow Cooker auf Tellern auslegen. Guten Appetit!

Heute kochen wir Eintopf. Das Gericht ist recht einfach, selbst diejenigen, die kürzlich einen so nützlichen Topf im Haushalt gekauft haben, können damit zurechtkommen.

Trotz der Einfachheit der Zubereitung dieses Gerichts können sie eine große Familie ernähren. Das Gericht ist gesund und sättigend durch Bohnen und Hühnchen. Festes Eiweiß.

Sie können alles Gemüse verwenden, das Sie in Ihrer Küche finden: Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Paprika und andere. Kommen wir also zum Kochen.

Was Sie brauchen, um Bohnen mit Hühnchen in einem Slow Cooker zu kochen:

  • Hähnchenschenkel oder andere Teile des Hähnchens die richtige Menge
  • eine Karotte
  • eine Zwiebel
  • zwei Paprika
  • ein Glas weiße Bohnen
  • 5 Esslöffel Sauerrahm
  • 2 EL Tomatenmark oder Ketchup
  • Pflanzenöl - 2-3 Esslöffel
  • Salz und Gewürze

Für dieses Gericht können Sie jeden Teil des Hühnchens nehmen: Flügel, Schenkel, Hähnchenschenkel und noch besser Hähnchenbrust oder -filet.

Ich hatte ihre Beine und ich habe sie gekocht. Mit Salz und Gewürzen eingerieben und eine Weile stehen gelassen. Ich habe die weißen Bohnen auch in heißem Wasser eingeweicht, während ich das Gemüse gekocht habe. Sie können die Bohnen vorher einweichen.

Wir schälen das Gemüse, hacken die Zwiebeln fein.

Paprika in Streifen schneiden.

Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.

Bereiten wir die Sauce für die Füllung vor. Sauerrahm mit Ketchup (Tomatenpaste) mischen.

Gießen Sie Pflanzenöl in einen Multikocher und verteilen Sie das Huhn.

Wir verteilen das Gemüse auf dem Huhn.

Gießen Sie die eingeweichten Bohnen darüber. 50 Minuten im Backmodus backen.

Öffnen Sie nach einer halben Stunde den Deckel des Multikochers, drehen Sie das Hähnchen um und füllen Sie es mit Sauce. Sie können zusätzlich salzen und Gewürze hinzufügen, aber die, mit denen ich die Hähnchenschenkel bestrichen habe, haben mir gereicht.

Wir kochen weiter. Nach dem Signal, weiß geschmort Bohnen mit Hühnchen in einem Slow Cooker bereit!

Wir legen auf Tellern an und servieren. Guten Appetit!

Ich habe dieses Gericht nach dem Prinzip zubereitet, dass ich die Zutaten hineingeworfen und meinen Geschäften nachgegangen bin. Oder Sie machen es etwas anders: Zuerst das Hähnchen auf einer Seite anbraten, umdrehen, das Gemüse darauf legen und bis zum Signal weitergaren.

Sehr oft findet sich Hühnchen mit Bohnen in Rezepten für leckere und herzhafte Salate oder Lobio, aber Sergey bietet ein Rezept für einen heißen zweiten Gang: geschmortes Hühnchen mit roten Bohnen in einem Slow Cooker.
Meine Tochter macht gute Arbeit darin, Hühnchen und Bohnen in Tomatensauce in einer Pfanne zuzubereiten, und ich beschloss, es in Sauerrahmsauce in einem Redmond Slow Cooker zuzubereiten.

Zutaten für das Hähnchenbohnen-Rezept:

  • Huhn - 1,5 kg.,
  • Rote Bohnen in Dosen - 1 Dose,
  • Sauerrahm - 250 gr.,
  • Zwiebel - 1 Zwiebel,
  • Lauch - 10-15 cm des Stiels,
  • Pflanzenöl - ein paar Löffel,
  • Grüne,
  • Knoblauch,
  • Salz.


Wie man Hühnchen und Bohnen mit Sauerrahm kocht

Er entfernte die Haut vom Huhn und trennte das Fleisch von den Knochen. Hähnchenfleisch (Filet) in kleine Stücke schneiden, salzen, fein gehackten Knoblauch hinzufügen und 30 Minuten ruhen lassen.
In einer Multicooker-Schüssel: etwas Öl, Zwiebel mit Knoblauch und Hühnchen.


Backmodus 20 Minuten und rühren Sie den Inhalt der Schüssel von Zeit zu Zeit um.
Am Ende des Modus Sauerrahm zum Hühnchen geben, mischen und den Multicooker 30 Minuten lang in den Modus "Eintopf" stellen.


Fügen Sie am Ende des Regimes rote Dosenbohnen aus einem Glas, gehacktes Grün zum Hühnchen mit Sauerrahm hinzu

und weitere 15 Minuten Löschmodus.

Kochen Sie Bohnen in einem Multicooker ganz schnell und einfach zu Hause. Wir haben die besten Kochrezepte für Sie zusammengestellt.

Bohnen können allein oder in Suppen, Gemüseeintöpfen oder in Salaten gegessen werden. Die Hauptnuance seiner Zubereitung ist das vorherige Einweichen. Dies dauert mindestens vier Stunden oder besser - doppelt so lange.

In diesem Rezept zeige ich dir, wie du Bohnen in einem Slow Cooker kochst. Nicht, dass diese Methode schneller war als die übliche auf dem Herd, sie existiert einfach und ist sehr praktisch. Wie andere Multicooker-Gerichte garen die Bohnen ganz von selbst. Sie müssen es nur nach dem Signalton erhalten.

  • Bohnen 2 Glas
  • 4 Glas Wasser
  • Karotten 1 Stk.
  • Zwiebel Zwiebel 1 Stk.
  • Knoblauch 1-2 Nelken
  • Salz nach Geschmack
  • Würzen nach Geschmack

Die Bohnen müssen unter fließendem Wasser gewaschen werden.

Gießen Sie die Bohnen mit viel kaltem Wasser für 4-8 Stunden. Wenn die Bohnen länger als 10 Stunden stehen (zum Beispiel keine Zeit zum Kochen bleibt), kann der Fermentationsprozess beginnen. Um dies zu vermeiden, müssen Sie die eingeweichten Bohnen rechtzeitig in den Kühlschrank stellen.

Nach einigen Stunden nehmen die Bohnen deutlich an Größe zu, quellen auf und nehmen Wasser auf.

Die Zwiebel schälen und hacken.

Mahlen Sie die Karotten.

Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel. Schalten Sie den "Fry" -Modus ein und stellen Sie die Temperatur auf 120 ° C und die kürzestmögliche Zeit, buchstäblich ein paar Minuten, ein. In Polaris 0517 AD sind es 10 Minuten. Gehackte Knoblauchzehen in das erhitzte Öl geben. Dies ist nicht notwendig, es verleiht dem Öl nur einen Knoblauchgeschmack.

Karotten und Zwiebeln in das erhitzte Öl geben, goldbraun braten. Sobald das Gemüse das gewünschte Aussehen annimmt und ein köstlicher Geruch auftaucht, muss der „Fry“-Modus ausgeschaltet werden.

Werfen Sie die eingeweichten Bohnen in ein Sieb, um das gesamte Wasser abzulassen.

Bohnen zu Gemüse gießen, salzen, Wasser hinzufügen. Bohnen werden in einem Slow Cooker mit Tomatenmark (1 Esslöffel pro Glas Bohnen) oder scharfer Tomatensauce sehr lecker. Nach Wunsch hinzufügen, das Gericht wird sehr lecker! In diesem Fall werden Bohnen in einem Multikocher ohne Tomate gekocht.

Bohnen in einem Multicooker können im speziell dafür entwickelten Modus „Bohnen“ gegart werden. Im Multikocher Polaris 0517 AD, der in diesem Rezept verwendet wird, arbeitet der Bohnenmodus bei einer Temperatur von 93 ° C, die Zeit wird manuell ausgewählt: 1-4 Stunden in 10-Minuten-Schritten. Für schnell kochende Bohnen reicht 1 Stunde. Für wie in diesem Rezept (kleines Rot) ist es besser, 1 Stunde 20 Minuten oder 1,5 Stunden einzustellen.

Wenn Ihr Multicooker nicht über den Modus "Bohnen" verfügt, kochen Sie die Bohnen im Modus "Groats" (oder "Porridge", "Buchweizen"). Ich habe es ausprobiert: Bohnen in einem Multicooker Polaris können im Modus "Groats" in 60-70 Minuten gekocht werden, je nachdem, welchen Weichheitsgrad Sie bevorzugen.

Die im Rezept angegebene Wassermenge kann reduziert werden, ich habe genau das gewählt, um nicht zu befürchten, dass es verkocht oder schnell in die Bohnen einzieht. Ich schloss den Deckel, schaltete den gewünschten Modus ein und kehrte erst nach dem Signal, dass das Produkt fertig war, in die Küche zurück. Es ist sehr praktisch in Bezug auf die Zeitersparnis. Viel Spaß beim Kochen!

Rezept 2, Schritt für Schritt: weiße Bohnen mit Gemüse im Slow Cooker

Bohnen haben einen extrem hohen Proteingehalt und sind ein unverzichtbares Nahrungsmittel für Vegetarier, um ihre tägliche Proteinzufuhr zu erreichen, oder für Menschen, die fasten.

Unser Fotorezept zeigt im Detail, wie man Bohnen in einem Multikocher kocht. Sie müssen nur alle Schritte Schritt für Schritt befolgen, um ein köstliches Gericht aus Gemüse und Bohnen in einem Multikocher zu erhalten.

  • Weiße Bohnen - 250 gr.
  • Zwiebelzwiebeln - 2 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Tomaten - 2 Stk.
  • Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.
  • Pflanzenöl - zum Braten
  • Salz nach Geschmack
  • Gewürze nach Geschmack
  • Knoblauch - 3 Nelken

Das Wichtigste zuerst, Sie müssen die Bohnen einweichen. Gut ausspülen, in die tiefste und breiteste Schüssel geben und mindestens 4 Stunden, maximal 10 Stunden mit kaltem Wasser füllen.

Warum eine so stark regulierte Einweichzeit? Erstens, weil das Produkt genügend Feuchtigkeit aufnehmen und schädliche Zucker auflösen muss, die eine Gärung im Magen verursachen können. Und zweitens können die Bohnen säuern und dadurch das Gericht verderben.

Es braucht viel Wasser, bedauere es nicht. Sie können das Produkt über Nacht einweichen und die Bohnen morgens in einem Slow Cooker kochen.

Am Morgen lassen wir das Wasser aus der Schüssel ab und geben das Produkt selbst in die Schüssel des Multicooker-Geräts und füllen es mit Wasser. Sie müssen das Produkt bis zur Hälfte kochen. Wir schalten die Funktion "Eintopf" ein, die Kochzeit beträgt 1 Stunde. Es ist nicht erforderlich, Salz oder andere Gewürze hinzuzufügen.

Nach einer Stunde Kochen probieren wir ein paar Bohnen, und wenn sie hart sind, kochen Sie sie weitere 15-20 Minuten. Jetzt legen wir die Bohnen in einen separaten Behälter und kümmern uns um den Rest des Gemüses.

Die Zwiebeln und Karotten von der Schale bzw. Schale schälen. Unter kaltem Wasser abspülen, die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und die Karotten auf einer groben Reibe reiben.

Wenn Sie Karotten jedoch in Scheiben schneiden möchten, leidet das Rezept nicht. Spülen Sie die Multicooker-Schüssel von den Bohnen und aktivieren Sie den Modus "Fry" oder "Backen".

Fügen Sie einen Tropfen Pflanzenöl hinzu, lassen Sie es etwas erwärmen und legen Sie die gehackte Zwiebel aus. Wir werden die Zwiebelstücke 5 Minuten goldbraun kochen, die Karotten hineinlegen. Wir kochen 10 Minuten weiter.

Waschen Sie die Tomaten unter fließendem Wasser, schneiden Sie sie dann in zwei Teile, entfernen Sie den Teil mit dem Schwanz und manchmal den weißen geschmacklosen Kern der Tomaten. Tomaten in kleine Würfel schneiden.

Fügen Sie die Tomaten zu den gebratenen Zwiebeln und Karotten hinzu, und während der Multikocher sie kocht, machen wir die Paprika. Paprika ebenso abspülen und den Stiel samt Kernen entfernen – dies muss vorsichtig geschehen, damit die Bohnen im Multicooker nicht bitter schmecken.

Wir verteilen das gehackte Gemüse in einem Zaubertopf, mischen seinen Inhalt und kochen es fünf Minuten lang, damit alles Gemüse weich wird.

Fügen Sie nun die halbfertigen weißen Bohnen hinzu.

Entfernen Sie die Schale von den Knoblauchzehen, zerdrücken Sie sie auf einem Brett und hacken Sie sie fein, dann geben Sie sie in die Multicooker-Schüssel. Nicht salzen, da Salz den Garprozess verlangsamt und die Bohnen hart bleiben können.

Wenn Sie das Rezept diätetischer machen möchten, können Sie das Braten von Gemüse überspringen und sofort im Modus "Eintopf" kochen, während Sie gleichzeitig alle Zutaten in die Schüssel des Multicooker-Geräts geben. Es stellt sich ein mageres Gericht heraus, das auch für Menschen mit empfindlichem Magen geeignet ist.

Wir wechseln vom Frittier- oder Backmodus in den Schmormodus. Die Zubereitungszeit für das Gericht beträgt 1 Stunde.

5 Minuten vor Ende des Garvorgangs nach Belieben salzen, nach Belieben Pfeffer und andere Gewürze hinzufügen.

Rezept 3: Bohnen mit Fleisch in einem Slow Cooker zu Hause

Abgesehen davon, dass Bohnen in einem Multicooker sehr lecker sind, sind sie auch gesund. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein. Dementsprechend eignet es sich zum Auffüllen von Energiereserven.

Wir bieten Ihnen ein Rezept für Bohnen mit Fleisch in einem Slow Cooker mit einem Schritt-für-Schritt-Foto.

  • Beliebige Bohnen - 2 Tassen;
  • Jedes Fleisch - 300 - 400 Gramm;
  • Zwiebeln - 3 Stk.; Karotten - 2 Stück;
  • Knoblauch (optional) - 2 Köpfe;
  • Tomatenmark - 2 - 3 EL. Löffel;
  • Sauerrahm oder Mayonnaise - 2 - 3 EL. Löffel;
  • Salz und Lieblingsgewürz.

Nun, wie üblich müssen die Bohnen zuerst mit warmem Wasser aufgegossen und mehrere Stunden quellen gelassen werden. Wenn das Wasser absorbiert wird, muss es hinzugefügt werden.

Wenn Sie bereits sehen, dass es genug geschwollen ist, abtropfen lassen und gründlich ausspülen. Dann müssen Sie es schweißen. Schalten Sie dazu am Multicooker "Quenching" ein. Dauer eineinhalb Stunden, diese Zeit reicht aus, damit die Bohnen gut kochen.

Vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen. Sobald die Zeit abgelaufen ist und Sie sicher sind, dass es weich ist, lassen Sie es abtropfen und stellen Sie es vorerst beiseite.

Kommen wir nun zu den restlichen Produkten. Das Fleisch kann fetter genommen werden, damit die Bohnen nicht trocken werden. Hacken Sie es kleiner, hacken Sie die Zwiebel und Karotten.

Wir legen "Fry" eine halbe Stunde lang, gießen Öl in eine Schüssel und geben Zwiebeln und Karotten hinzu. Wenn sie etwas angebraten sind, geben Sie ein paar Esslöffel Tomatensauce oder Ketchup in einen Behälter oder verwenden Sie frische Tomaten.

Nach ein paar Minuten das Fleisch dort hinlegen und weiterbraten. Hier, wenn gewünscht, vorgehackten (oder zerdrückten) Knoblauch geben. Schließen Sie den Deckel, damit das Fleisch besser garen kann.

Kein Salzen nötig. Wenn es etwas angebraten ist, fügen Sie saure Sahne hinzu. Aber Sie müssen nicht hinzufügen, was Sie möchten. Braten Sie bis zum Ende des Regimes.

Nun sind die Bohnen an der Reihe, in die Multicooker-Schüssel zu kommen, einfach dort einfüllen und mit dem restlichen Inhalt vermischen.

Jetzt müssen Sie alles ein wenig schmoren, Sie können etwas Wasser oder Tomatensauce hinzufügen, damit die Bohnen nicht zu trocken werden.

Schalten Sie dazu den Modus "Fry" für eine halbe Stunde ein und schließen Sie den Deckel.

Wenn das Signal ertönt, bedeutet dies, dass die Bohnen mit Fleisch im Slow Cooker fertig sind. Guten Appetit!

Rezept 4: Grüne Bohnen in Tomatensauce in einem Slow Cooker

  • 0,5 kg grüne Bohnen,
  • 2-3 große Tomaten (wenn es keine Tomaten gibt, dann ersetze ich sie durch Tomatenmark (2-3 Esslöffel), aber mit frischen Tomaten ist es natürlich gesünder und schmackhafter),
  • 1 Zwiebel und 1 Karotte (Karotten optional)
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • Öl (Gemüse) zum Braten (ca. 3 Esslöffel),
  • Je 0,5 Teelöffel Gewürze wie Kreuzkümmel, Pfeffer (schwarz oder rot), Koriandersamen (zerstoßen), Paprika.
  • Salz nach Geschmack.

Meine grünen Bohnen, die Schwänze abschneiden und in Stücke schneiden (es ist für uns bequemer, Stücke zu essen).

Ich erhitze Pflanzenöl in einem Multicooker-Topf, schalte das Programm "Braten" ein, füge dort Gewürze hinzu, gefolgt von fein gehackten Zwiebeln.

Braten Sie eine kleine Zwiebel, fügen Sie Knoblauch und Karotten hinzu.

Nach weiteren zwei bis drei Minuten die grünen Bohnen dazugeben und alles zusammen etwa fünf Minuten braten.

Zu diesem Zeitpunkt mahle ich die Tomaten in einem Mixer und füge sie dem Gemüse hinzu. Wenn die Tomaten fleischig sind, fügen Sie Wasser hinzu. Wenn ich anstelle von Tomaten Tomatenmark verwende, verdünne ich es entsprechend mit Wasser. Salz.

Ich decke und schlachte 40 Minuten im Programm "Eintopf", während dieser Zeit sollten die Bohnen weich werden.

Grüne Bohnen in einem Slow Cooker können als eigenständiges Gericht verwendet werden, können als Beilage oder Sauce für Fleischgerichte verwendet werden.

Perfekt auch für Vegetarier. Guten Appetit!

Rezept 5: Multicooker-Bohnensuppe

Bohnensuppe kann nicht nur in Wasser, sondern auch in Brühen zubereitet werden: Fleisch, Fisch, Gemüse. Um die Brühe zuzubereiten, können Sie jedes Fleisch verwenden: Geflügel, Schweinefleisch, Lamm oder Rindfleisch sowie geräuchertes Fleisch - Bruststück, Rippen. Bei der Zubereitung des ersten Gerichts in einem Multicooker werden solche Modi verwendet wie: "Braten / Backen" zum Braten von Gemüse und das Kochen erfolgt direkt im Modus "Suppe / Kochen" oder "Schmoren", die Bereitschaftszeit beträgt 60 Minuten bis 2 Stunden.

Beim Braten von Gemüse für Suppen dürfen Tomatenmark oder gehackte geschälte Tomaten als Geschmacksverstärker hinzugefügt werden. Neben Hülsenfrüchten und Kartoffeln können Sie Ihrer hausgemachten Suppe verschiedenes frisches Gemüse und dünne Nudeln hinzufügen.

  • Zwiebeln - 1 Stk.;
  • Karotten - 1 Stk.;
  • Bohnen - 200 g;
  • Kartoffeln - 500 g;
  • Tomatenmark - 2-3 Esslöffel;
  • Sonnenblumenöl - 1 Esslöffel;
  • Salz nach Geschmack:
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • Lorbeerblatt - 1 Stk .;
  • Petersilie - 1 Bund;
  • Wasser - 2-3 Liter.

Bohnen können von jeder Art und Farbe sein. Der Proteingehalt ist vor allem bei rot gefärbten Sorten recht hoch und wird daher häufig zur Zubereitung einer vegetarischen oder fleischigen Ernährung verwendet. Um den Garprozess von Hülsenfrüchten zu beschleunigen, spülen Sie sie am besten ab und bedecken Sie sie 5-6 Stunden mit kaltem Wasser. Während dieser Zeit quellen die Bohnen gut auf und kochen schneller. Denken Sie daran, die schlechten Körner zu entfernen.

Schäle die große Zwiebel. In kleine Stücke schneiden. In der Multicooker-Schüssel das Sonnenblumenöl im Programm „Fry“ erhitzen. Die Zwiebeln etwa fünf Minuten anbraten.

Karotten schälen, gut abspülen und mit einer Serviette trocken tupfen. Reiben oder in Würfel schneiden. Zur Zwiebel geben und weitere 3-5 Minuten braten.

Von den Kartoffeln die Haut entfernen, abspülen und in Würfel schneiden. Tomatenmark und Kartoffelscheiben zum sautierten Gemüse geben. Aufsehen. Im gleichen Modus 5 Minuten braten. In diesem Schritt können Sie Paprika und Tomatenscheiben hinzufügen.

Die geschwollenen Bohnen dazugeben.

Gießen Sie Wasser, vorzugsweise heißes, bis zur oberen Markierung der Schüssel. Fügen Sie die im Rezept angegebenen Gewürze hinzu. Aufsehen. Schließen Sie den Deckel fest. Lassen Sie das Programm Schmoren / Bohnen 60 Minuten lang laufen. Sie können mit Gewürzen experimentieren.

Köstliche Suppe mit Bohnen in einem Slow Cooker ist fertig. Öffnen Sie, fügen Sie gehackte Petersilie oder andere Kräuter hinzu. Lassen Sie es ein wenig brauen und laden Sie alle zum Abendessen ein. Mit weichem Brot, würzigen Kräutern, Sauerrahm servieren. Guten Appetit!

Rezept 6: Bohnen mit Hühnchen in einem Slow Cooker (Schritt für Schritt Fotos)

  • Gekochte rote Bohnen - 0,5 kg
  • Huhn - 0,5 Stk.
  • Zwiebeln - 1 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Salz - 1 TL
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Italienische Kräuter - 1 TL

Legen Sie das Huhn in die Multicooker-Schüssel.

Zwiebel schälen, hacken und zum Hühnchen legen.

Karotten schälen, waschen und auf einer groben Reibe reiben.

Fügen Sie auch Hühnchen hinzu.

Mit Salz würzen, italienische Kräuter und Pfeffer hinzufügen.

Bohnen hinzufügen.

Gießen Sie so viel Wasser ein, dass alles vollständig bedeckt ist.

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