Bounty Roll-Rezept ohne Backen: Kochen mit Foto. Verführerisches leckeres Keksrezept Kokos-Bounty-Kekse

Die "Bounty"-Rolle ist eine erhöhte Portion "Himmlischer Genuss", denn der Ofen wird für die Zubereitung des Desserts nicht benötigt. Ein einfaches Bounty Roll-Rezept ohne Backen enthält neben Keksen auch andere verfügbare Produkte.

Zutaten

Portionen: - + 5

Kekse (Shortbread, Zucker, "für Kaffee", "mit gebackener Milch") 300 v. Chr.
Kakao 40 g
Kristallzucker 200 v. Chr.
Weiche Butter 100 g
Puderzucker 100 g
Kondensmilch 120 g
Kokosnussflocken 120 g

Pro Portion

Kalorien: 407 kcal

Proteine: 6,1 g

Fette: 25,6 g

Kohlenhydrate: 43,8 g

35 Minuten Siegel

Holen Sie sich alle Lebensmittel, die Sie brauchen. Wasser kochen. Sie benötigen es für die Schokoladenbasis der Bounty-Rolle.

Mahlen Sie die Kekse in kleine Krümel. Es ist gut, wenn Sie das Produkt in einen pulverförmigen Zustand bringen können. Dies kann auf verschiedene Weise erfolgen. Verwenden Sie zum Beispiel eine Reibe und zerkleinern Sie dann große Stücke mit einem Stößel. Oder legen Sie die zerbrochenen Kekse in eine Tüte und zerdrücken Sie sie mit einem Nudelholz. Sie können einen Mixer verwenden.

Kakao in Krümel sieben, gut mischen. Das braune Pulver sollte gleichmäßig in den zerkleinerten Keksen verteilt werden. Zucker in kochendem Wasser auflösen. Gießen Sie die resultierende Lösung in eine trockene Sandmischung.

Rühren Sie die Mischung zuerst mit einem Löffel um. Und wenn die Mischung auf eine angenehme Temperatur abgekühlt ist, arbeiten Sie mit den Händen. Sie sollten einen dicken dunkelbraunen Teig erhalten.

Achte auf die Füllung. Butter und Puderzucker verquirlen. Kondensmilch dazugeben und nochmals gründlich mischen.

Schließlich fügen Sie das wichtigste "Highlight" des Desserts "Bounty" hinzu - Kokosflocken. Rühren, bis die Mischung einheitlich ist. Die Masse sollte biegsam sein, in einem Plastikklumpen sammeln.

Breiten Sie das Pergament aus oder bedecken Sie das Brett mit Frischhaltefolie. Legen Sie den Teig auf die vorbereitete Oberfläche, die noch warm sein wird. Die Masse zunächst mit den Händen in einer gleichmäßigen Schicht 0,5 cm dick verteilen, dann den Teig mit Frischhaltefolie abdecken und mit einem Nudelholz arbeiten. Ein Rechteck formen: Die gezackten Kanten an den Seiten abschneiden und an den Stellen, an denen nicht genug Teig vorhanden ist, Teigstücke hinzufügen und erneut ausrollen.

Entfernen Sie die Folie vom Teig und legen Sie die Füllung darauf. Die Kokosmasse gleichmäßig 2 cm vom Rand entfernt verteilen, damit die Füllung beim Aufrollen der Rolle nicht herauskriecht. Die Ölmischung lässt sich leicht mit einem Löffel verteilen.

Ziehen Sie das Pergament oder die Plastikfolie langsam von einem Ende und rollen Sie die Rolle vorsichtig, langsam auf. Wenn Sie nicht sehr gleichmäßige Kanten erhalten, stecken Sie den Überschuss in die Mitte der Tube, damit das Produkt schön aussieht.

Wickeln Sie die geformte "Bounty" -Rolle ohne Backen in Pergament oder Frischhaltefolie und legen Sie sie für 30 Minuten in den Gefrierschrank. Nach Ablauf der angegebenen Zeit härtet die Walze aus. Nehmen Sie das Produkt aus dem Kühlschrank, entfernen Sie die Folie oder das Papier. Das kalte Dessert lässt sich einfach in Scheiben schneiden, die auf einer Platte ausgelegt und sofort serviert werden können.

Wenn Sie Teile der Bounty-Rolle haben, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren.

Wenn Sie keine Kondensmilch haben, können Sie mit diesem Rezept „Bounty“ aus Keksen ohne das fehlende Produkt herstellen. Nehmen Sie eine erhöhte Menge Butter (40-50 g mehr) und schmelzen Sie sie leicht, damit die Füllung geschmeidig und nicht zu dick wird, wenn Sie die Keksmasse auf die Schicht auftragen.

Dieses Rezept wird für Sie bei unerwarteten Gästen zu einem echten "Lebensretter". Bounty Brötchen ohne Backen ist im Sommer eine willkommene Delikatesse, wenn Sie den Ofen nicht mehr anmachen möchten und Sie im Laden immer normale Kekse kaufen können.

Kopfgeld-Cookies erhielt seinen Namen wegen der überraschenden geschmacklichen Ähnlichkeit mit den "Bounty"-Riegeln. Dieser interessante Keks ist eher ein Dessert, sieht aber genauso aus wie ein nasser Keks. Trotz der Ähnlichkeit mit Milchschokoladetafeln ähnelt sie stark der Schokoladenwurst, die uns aus der Kindheit bekannt ist, und das Vorhandensein einer Kokosschicht verleiht dem Gesamtgeschmack eine neue Note. Das Dessert wird ohne Backen zubereitet, daher würden wir empfehlen, es in der Sommerhitze zuzubereiten, wenn Sie etwas Leckeres kochen möchten, aber keine Lust haben, den Ofen einzuschalten.

Das Dessert ist recht einfach zuzubereiten und auch die kleinsten Helfer können mit einbezogen werden, der Teig ist essbar :-). Das Zusammenbauen der Rolle ist ein klebriger Prozess und erfordert etwas Geschick. Bei hohen Temperaturen schwimmt Öl und haftet an allem, was es berührt. Um dies zu vermeiden, kannst du die Kokosmischung in den Kühlschrank stellen, um sie abzukühlen, damit sie elastischer wird. Und glaub mir, erhalten Kopfgeld-Cookies wird die Mühe wert sein, die Sie investieren.

Am häufigsten verwende ich die beliebten Grahams-Kekse, aber egal, es reicht jeder Shortbread-Keks deiner Wahl. Die Butter sollte weich sein, um sich leicht schneiden und verteilen zu lassen, aber nicht zu weich, um zu schwimmen. Dessert kann für eine längere Lagerung eingefroren werden, jedoch würde ich nicht empfehlen, es zu lange aufzubewahren, da ein langfristiges Einfrieren keinen sehr guten Einfluss auf das Ergebnis hat. Sie müssen das Dessert im Kühlschrank aufbewahren und erst vor dem Gebrauch servieren. Auch wenn Sie die Schichten etwas dicker machen, können Sie es in Form einer Rolle servieren, es erinnert Sie nur an Schokolade und ohne Backen. Aber man sollte es wie Eiscreme behandeln: Sie haben es herausgenommen, geschnitten, auf Teller gelegt und den Rest in den Kühlschrank gestellt.

Zutaten

Kekse - 200 g
Zucker - 1 EL. l.
Kakao - 2 EL. l.
Wasser - 0,5 EL.
Kokosflocken - 2 EL.
Butter - 80 g
Puderzucker - 2,5 EL. l.

Vorbereitung

Wir schneiden die Kekse in kleine Stücke. Sie können eine Reibe, ein Nudelholz verwenden oder es einfach mit den Händen zu Krümel zerkleinern, nicht unbedingt zu Pulver. Kakao dazugeben und gut vermischen. Zucker in warmem Wasser auflösen. Fügen Sie unter ständigem Rühren in einem dünnen Strahl süßes Wasser zur gehackten Leber hinzu. Wenn sich das Wasser mit den Krümel vermischt, sollten Sie eine elastische Mischung erhalten, ähnlich einem Mürbeteig.

Butter bei Zimmertemperatur mit Puderzucker verquirlen und Kokosnuss hinzufügen. Die Mischung sollte nicht trocken oder ölig sein. Normalerweise füge ich nach und nach Kokosflocken hinzu und rühre ständig um. Wenn die Mischung trocken ist, werden die Kekse zu spröde, ölig - zu fettig.

Die Keksmischung auf Frischhaltefolie legen, zu einem Rechteck oder Quadrat rollen. Ich verteile den Teig mit meinen Händen und glätte ihn dann mit einem Nudelholz. Damit das Nudelholz nicht am Teig klebt, können Sie es mit Keksbrösel oder Puderzucker bestreuen. Passen Sie nur auf, dass Sie keinen zu süßen Keks bekommen. Die Kokosmasse gleichmäßig darüber verteilen. Halten Sie die Folie mit einer Hand fest und verteilen Sie sie gleichmäßig mit einer Gabel. Sie können die Kokosschicht auch separat auf Frischhaltefolie rollen und dann auf die Schokoladenschicht übertragen.

Wir rollen die Rolle auf und versuchen, Luftspalte zu vermeiden. Rollen Sie die gedrehte Rolle ein wenig, damit sie gleichmäßig rund wird und die Schichten verbunden sind.

Wir stellen es für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank. Mit einem scharfen Messer schneiden, in Form eines Kekses servieren.

Guten Appetit!

Kopfgeld-Cookies aktualisiert: 8. Juni 2019 vom Autor: Administrator

Schließlich sind diese Bounty-Süßigkeiten sehr beliebt! Urteilen Sie selbst - es gibt bereits Kuchen mit diesem Namen, Brötchen, sowohl Kekse als auch zerkleinerte Shortbread-Kekse, Kuchen. Für Liebhaber dieser Süßigkeiten und Kokos-Backwaren präsentiere ich Bounty Cookies. Shortbread, Streusel- und Schokoladenkekse und die Füllung aus Kokosflocken, wie in Süßigkeiten.
Das Rezept ist das einfachste, lassen Sie sich vom Namen nicht einschüchtern. Alles ist sehr elementar, nicht sehr steiler Mürbeteig wird geknetet, die Füllung aus Kokosflocken, Eiweiß und Puderzucker wird separat zubereitet. Vom Teig lösen sich kleine Stückchen, in deren Mitte die Füllung gelegt wird und runde (oder vielleicht in Form von Stäbchen, wie echte Bonbons) Produkte entstehen.
Ein unkompliziertes Rezept für Kekse "Bounty" der europäischen Küche Schritt für Schritt mit Foto. Einfach zu Hause in 20 Minuten zubereiten. Enthält nur 141 kcal.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Kalorienzahl: 141 kcal
Portionen: 20 Portionen
Anlass: Dessert, Snack, Frühstück

Komplexität: Unkompliziertes Rezept
Nationale Küche: Europäische Küche
Art des Gerichts: Desserts und Gebäck

Zutaten für zwanzig Portionen
Für den Test
Kakaopulver 3 EL. l.
Maisstärke 1 EL.
Butter 250 g
Weizenmehl 2 EL.
Puderzucker 1 EL.
Hühnereier 1 Stk.
Füllung
Kokosflocken 1 EL
Puderzucker 0,5 g
Hühnereier 1 Stk.

Schritt für Schritt kochen
Cookies benötigen Mehl, Butter, Pulver, ein Ei, Kokosflocken, Stärke und eine Prise Salz.
Den Teig kochen. Geben Sie die weiche (aber nicht geschmolzene) Butter, das Eigelb eines Eies (wir lassen das Eiweiß für die Füllung) und das Pulver in eine Schüssel. Wir mahlen zu einer homogenen, flauschigen Masse (ich habe es mit meinen Händen gemacht, es ist nicht notwendig, den Mixer zu holen).
Mehl zusammen mit Kakaopulver auf die Buttermasse sieben, eine Prise Salz hinzufügen. Ich empfehle Ihnen, ein halbes Glas des Mehls beiseite zu lassen und es dann nach und nach einzufüllen, damit der Teig nicht zu steil und trocken wird. Wenn Sie dennoch das Mehl verschieben und der Teig zu spröde wird, geben Sie etwas Olivenöl oder ein beliebiges Pflanzenöl zum Teig.
Einen weichen Teig kneten. Nicht zu stark hämmern, der Teig sollte weich und geschmeidig bleiben. Lassen Sie den Teig 5 Minuten ruhen.
Füllung kochen. Sie benötigen Kokosnuss, Pulver und Eiweiß.
Alles in eine Schüssel geben und mit einem Löffel vermischen. Sie erhalten eine Plastikmasse.
Vom Teig walnussgroße Stücke abreißen, mit der Handfläche flach drücken und eine Kugel Füllung in die Mitte legen.
Stecken Sie die Enden fest zusammen und bilden Sie runde Produkte. Bitte beachten Sie, dass alle Cookies die gleiche Größe haben.
Wir backen bei 180 °C. Heiße Kekse sind sehr zerbrechlich, Sie müssen ein wenig warten, bis sie abgekühlt sind, und sie dann auf den Rost legen.

Manchmal möchte man sich und die ganze Familie wirklich mit einem delikaten Dessert verwöhnen, aber es fehlt die Zeit, um ein komplexes Gericht zuzubereiten. In diesem Fall können Sie das Express-Rezept verwenden. Eine der köstlichsten Optionen ist der Bounty-Kuchen.

Bounty Cake mit Schokoladenglasur

Zart, aromatisch, mit samtiger Textur - dieses Kuchenrezept wird die ganze Familie ansprechen. Eine wichtige Nuance: Wählen Sie Kekse ohne Zusatzstoffe für die Herstellung von "Bounty".

Traditionelle Yubileinoye-Kekse eignen sich perfekt, um Kopfgeldkuchen ohne Backen zuzubereiten

Für Kuchen:

800 g Kekse;
1 Esslöffel. Sahara;
4 EL. l. Kakao;
250 ml Milch;
100g Butter.

Für die Creme:

1 Esslöffel. Sahara;
250 ml Milch;
100 g Butter;
250g Kokosflocken.

Für Glasur und Unterlage:

200 g Schokolade;
70 ml Milch;
50g Butter.

Die Kekse zerdrücken.
Sie können Keksbrösel mit einer Plastiktüte und einem Nudelholz herstellen.
Gießen Sie auf 36–38 ° C erwärmte Milch ein.
Milch bei schwacher Hitze erhitzen
Schmelzen Sie die Butter (100 g).
Verwenden Sie Premium-Butter für die Herstellung des Kuchens
Zucker und Kakao mischen.
Ein sehr leckerer Bounty-Kuchen wird mit Nesquik-Schokoladenpulver hergestellt, aber Sie können ein Produkt eines anderen Herstellers nehmen.
Alle Komponenten mischen und gründlich mischen.
Je besser Sie die Zutaten des Bodens kombinieren, desto krümeliger wird die Textur des fertigen Kuchens.
Für Sahne Milch mit Zucker 10 Minuten kochen.
Beim Erhitzen von Milch mit Zucker die Masse immer mit einem Holzlöffel umrühren
Milch und Zucker über die Kokosnuss gießen und abkühlen lassen.
Kokosflocken vor dem Aufguss möglichst mit Milchcreme verrühren
Die Butter weich machen (100 g).
Die weichere Butter vermischt sich besser mit dem Rest der Sahne
Mit Spänen verquirlen.
Nach dem Schlagen sollten Sie eine üppige aromatische Masse mit einem ausgeprägten Kokosgeschmack erhalten.
Reiben Sie die Schokolade auf einer feinen Reibe (100 g).
Damit die Schokolade beim Zerkleinern nicht schmilzt, bewahre sie vorher eine halbe Stunde im Gefrierschrank auf
Die Hälfte des Teigs in eine Springform geben.
Die geteilte Form ist unverzichtbar, um Kuchen ohne Backen zu backen
Dann die gesamte Kokoscreme auf die Kruste legen und mit dem restlichen Keksteig belegen. Drücken Sie leicht mit der Hand auf die Oberfläche des Kuchens und stellen Sie sicher, dass alle "Böden" verbunden sind. Jetzt mit geriebener Schokolade bestreuen.
Versuchen Sie, den Kuchen gleichmäßig mit geriebener Schokolade zu bedecken
Für die Glasur die Schokolade (100 g) schmelzen.
Wählen Sie Bitter- oder dunkle Vollmilchschokolade für die Glasur
Milch und Butter (50 g) hinzufügen. Umrühren und vom Herd nehmen.
Der Zuckerguss für den Kuchen sollte glatt und gleichmäßig sein.
Übertragen Sie den Bounty-Kuchen auf eine Servierplatte und bedecken Sie ihn mit der Glasur.
Den Kuchen vor dem Servieren eine halbe Stunde im Kühlschrank kalt stellen.

Bounty Cake mit Quark-Kokos-Creme

Eine dichte Quarkcreme mit Kokosflocken sorgt für ein schmelzendes Gefühl, während knusprige Kekskuchen für Textur sorgen. Diese Variante des "Bounty"-Kuchens ist besonders für Kinder geeignet, da der Hüttenkäse viel Kalzium enthält.

Für eine Torte mit Quarkcreme nimmst du am besten ein hofeigenes Produkt

Produkte:

30 g Gelatine;
250 ml Milch;
1 Esslöffel. Sahara;
5 g Vanillin;
250 g Hüttenkäse;
150 g Kokosflocken;
700 g Kekse;
Schokoladenblätter zur Dekoration.

Gelatine in Wasser einweichen.
Wasser zum Einweichen von Gelatine sollte Raumtemperatur haben
Kokosflocken fein hacken.
Die bequemste Option beim Mahlen von Kokoschips ist die Verwendung eines Mixers.
Die Torte "Bounty" mit Hüttenkäse-Kokos-Creme entpuppt sich als sehr zart und formstabil

Fans von würzigen Noten in Desserts können der Creme vor dem Formen des Kuchens Kokoslikör oder Ingwersirup hinzufügen. 2-3 Teelöffel reichen aus, damit das Aroma und der Geschmack des Gerichts immer reichhaltiger werden.

Video: Rezept mit Schokoladenkeksen und Frischkäse

Meine Familie liebt Bounty Cake so sehr, dass wir sie zwei- bis dreimal im Monat in verschiedenen Variationen kochen. Ich versuche oft, Desserts weniger nahrhaft und gesünder zu machen. Deshalb ist das Quark-Sahne-Torte-Rezept mein Favorit. Es ist sowohl für Kinder als auch für Erwachsene von Vorteil, und die Zuckermenge kann auf die untere Grenze gesenkt werden. In dieser Form ist der Kuchen für die Figur nicht so gefährlich, die Abnahme der Zucker- und Fettmenge beeinflusst jedoch den Geschmack des Desserts überhaupt nicht.

Schneller, erschwinglicher und köstlicher Bounty-Kuchen ist eine großartige Dessertoption, die keinen besonderen Anlass erfordert.

Eine Rolle mit Kokosflocken nach diesem Rezept wird auf der Basis von zerkleinerten Keksen unter Zusatz von Kakaopulver hergestellt. In diesem Fall benötigen wir keine Hilfe des Ofens, da das Dessert ohne Backen gebildet wird. So erhalten wir durch eine deutliche Verkürzung der Garzeit ein süßes Gericht, das zu einem würdigen Ersatz für arbeitsintensive Kuchen oder Gebäck werden kann. Das improvisierte Bounty Roll ohne Backen hat einen reichen Kokosgeschmack und verführt Naschkatzen jeden Alters!

Zutaten:

süße Shortbread-Kekse - 200 g;
Kakaopulver - 2 EL. Löffel;
zucker - 100 g;
kokosflocken - 100 g;
butter - 100 g;
Puderzucker - 100 g;
Trinkwasser - 100 ml.

Brötchen "Bounty" ohne Backen - Rezept

Schokobrötchen ohne Keksbacken

Bereiten wir zunächst den Boden der Rolle vor - Schokoladenteig. Legen Sie dazu die Kekse in eine Mixerschüssel und mahlen Sie sie auf ein Minimum an Krümel. Hier eignen sich sowohl traditionelle Shortbread-Kekse als auch Optionen mit Nüssen, Schokolade und anderen Zusatzstoffen.
Fügen Sie Kakaopulver hinzu und mischen Sie die trockenen Zutaten.
Bringen Sie das Trinkwasser zum Kochen und gießen Sie dann die gesamte Portion Kristallzucker auf einmal in die sprudelnde Flüssigkeit und halten Sie es bei mäßiger Hitze unter Rühren, bis sich die Zuckerkörner vollständig aufgelöst haben. Gießen Sie den resultierenden Sirup nach dem Entfernen vom Herd sofort in einen Behälter mit Kakao und Keksen. Rühren Sie die Mischung kräftig, bis eine homogene dunkelbraune Masse erhalten wird.
Den fertigen und noch warmen Teig auf eine mit Frischhaltefolie abgedeckte glatte Fläche legen. Kneten Sie die Schokoladenmasse mit den Fingern zu einer rechteckigen "Leinwand". Um das Ergebnis zu festigen, bedecken Sie die resultierende Teigschicht mit einer zweiten Frischhaltefolie und tragen Sie sie mehrmals mit einem Nudelholz auf, um eine Dicke der „Bahn“ von 0,5 mm zu erreichen.
Kommen wir nun zum Füllen. Die weiche Butter mit Puderzucker mischen, kneten, bis eine homogene leichte Masse entsteht.
Kokosflocken einfüllen, kneten, bis sich die Komponenten zu einem eintönigen, plastischen Klumpen verbunden haben.
Nachdem Sie die Oberseite der Frischhaltefolie vom Teig entfernt haben, tragen Sie eine Kokosnussschicht auf. Verteilen Sie die helle Füllung gleichmäßig auf dem dunklen Boden, danach falten wir den Rohling zu einer festen Rolle. Wickeln Sie es mit Folie ein und entfernen Sie das Dessert für 30 Minuten im Gefrierschrank.
Bereits abgekühlte und ausgehärtete Rolle mit Kokosflocken, von der Folie befreit, in Portionen schneiden und mit einer Tasse heißen Tee/Kaffee servieren. Das Dessert bewahren wir im Kühlschrank auf.
Eine Schokoladenrolle ohne Keksbacken ist eine erstaunliche Delikatesse, die sowohl Ihre Lieben als auch Gäste erfreuen wird, die plötzlich auf eine Tasse Tee vorbeischauen. Genießen Sie Ihren Tee!