Erfahrung mit Wasser und Milch. Lustige Erlebnisse für kleine Zappelei! Zeit, das Experiment abzuschließen

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Wir haben viele Dinge in unserer Küche, mit denen Sie interessante Experimente für Kinder machen können. Nun, für mich, um ehrlich zu sein, ein paar Entdeckungen aus der Kategorie "wie mir das vorher nicht aufgefallen ist" zu machen.

Seite? ˅ 9 Experimente ausgewählt, die Kinder begeistern und viele neue Fragen aufwerfen.

1. Lavalampe

Erforderlich: Salz, Wasser, ein Glas Pflanzenöl, etwas Lebensmittelfarbe, ein großes klares Glas oder Glasgefäß.

Eine Erfahrung: Füllen Sie ein Glas zu 2/3 mit Wasser, gießen Sie Pflanzenöl in das Wasser. Das Öl wird an der Oberfläche schwimmen. Fügen Sie Wasser und Öl Lebensmittelfarbe hinzu. Dann langsam 1 Teelöffel Salz hinzufügen.

Erläuterung: Öl ist leichter als Wasser, daher schwimmt es an der Oberfläche, aber Salz ist schwerer als Öl. Wenn Sie also Salz in ein Glas geben, beginnt das Öl zusammen mit dem Salz auf den Boden zu sinken. Wenn das Salz zerfällt, setzt es die Ölpartikel frei und sie steigen an die Oberfläche. Die Lebensmittelfarbe wird dazu beitragen, das Erlebnis visueller und spektakulärer zu machen.

2. Persönlicher Regenbogen

Erforderlich: Ein mit Wasser gefüllter Behälter (Badewanne, Waschbecken), Taschenlampe, Spiegel, weißes Blatt Papier.

Eine Erfahrung: Gießen Sie Wasser in den Behälter und stellen Sie einen Spiegel auf den Boden. Wir richten das Licht der Taschenlampe auf den Spiegel. Das reflektierte Licht muss auf Papier eingefangen werden, auf dem ein Regenbogen erscheinen soll.

Erläuterung: Ein Lichtstrahl besteht aus mehreren Farben; Beim Durchgang durch das Wasser zerfällt es in seine Bestandteile – in Form eines Regenbogens.

3. Vulkan

Erforderlich: Tablett, Sand, Plastikflasche, Lebensmittelfarbe, Soda, Essig.

Eine Erfahrung: Ein kleiner Vulkan sollte um eine kleine Plastikflasche aus Ton oder Sand geformt werden - für ein Gefolge. Um einen Ausbruch zu verursachen, gieße zwei Esslöffel Backpulver in die Flasche, gieße eine viertel Tasse warmes Wasser ein, füge ein wenig Lebensmittelfarbe hinzu und gieße am Ende eine viertel Tasse Essig hinzu.

Erläuterung: Wenn Backpulver und Essig in Kontakt kommen, beginnt eine heftige Reaktion, bei der Wasser, Salz und Kohlendioxid freigesetzt werden. Gasblasen und drücken Sie den Inhalt heraus.

4. Kristalle wachsen lassen

Erforderlich: Salz, Wasser, Draht.

Eine Erfahrung: Um Kristalle zu erhalten, müssen Sie eine übersättigte Salzlösung herstellen - eine, in der sich das Salz nicht auflöst, wenn eine neue Portion hinzugefügt wird. In diesem Fall müssen Sie die Lösung warm halten. Damit der Prozess besser verläuft, ist es wünschenswert, dass das Wasser destilliert wird. Wenn die Lösung fertig ist, muss sie in einen neuen Behälter gegossen werden, um die Rückstände zu entfernen, die sich immer im Salz befinden. Als nächstes kann ein Draht mit einer kleinen Schlaufe am Ende in die Lösung abgesenkt werden. Stellen Sie das Glas an einen warmen Ort, um die Flüssigkeit langsamer abzukühlen. In wenigen Tagen wachsen schöne Salzkristalle auf dem Draht. Wenn Sie den Dreh raus haben, können Sie ziemlich große Kristalle oder gemusterte Kunsthandwerke auf verdrilltem Draht züchten.

Erläuterung: Wenn das Wasser abkühlt, nimmt die Löslichkeit des Salzes ab und es beginnt auszufallen und sich an den Wänden des Gefäßes und auf Ihrem Draht abzusetzen.

5. Tanzende Münze

Erforderlich: Eine Flasche, eine Münze, mit der man den Flaschenhals abdecken kann, Wasser.

Eine Erfahrung: Eine leere, unverschlossene Flasche sollte für einige Minuten in den Gefrierschrank gestellt werden. Befeuchte eine Münze mit Wasser und bedecke die Flasche, die du aus dem Gefrierschrank genommen hast, damit. Nach einigen Sekunden beginnt die Münze zu springen und macht beim Auftreffen auf den Flaschenhals Geräusche wie Klicks.

Erläuterung: Die Münze wird von Luft angehoben, die im Gefrierschrank geschrumpft ist und ein geringeres Volumen einnimmt, sich jetzt erwärmt und sich auszudehnen beginnt.

6. Farbige Milch

Erforderlich: Vollmilch, Lebensmittelfarbe, Flüssigwaschmittel, Wattestäbchen, Teller.

Eine Erfahrung: Milch in einen Teller gießen, einige Tropfen Farbe hinzufügen. Dann müssen Sie ein Wattestäbchen nehmen, in das Reinigungsmittel tauchen und den Stäbchen in die Mitte des Milchtellers drücken. Die Milch beginnt sich zu bewegen und die Farben vermischen sich.

Erläuterung: Das Waschmittel reagiert mit den Fettmolekülen der Milch und versetzt sie in Bewegung. Aus diesem Grund ist Magermilch nicht für das Erlebnis geeignet.

7. Feuerfeste Rechnung

Erforderlich: Zehn-Rubel-Schein, Zange, Streichhölzer oder Feuerzeug, Salz, 50%ige Alkohollösung (1/2 Teil Alkohol auf 1/2 Teil Wasser).

Eine Erfahrung: Fügen Sie der Alkohollösung eine Prise Salz hinzu, tauchen Sie den Geldschein in die Lösung, bis er vollständig gesättigt ist. Nehmen Sie den Geldschein mit einer Zange aus der Lösung und lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit abtropfen. Setzen Sie den Schein in Brand und beobachten Sie, wie er brennt, ohne zu brennen.

Erläuterung: Bei der Verbrennung von Ethylalkohol entstehen Wasser, Kohlendioxid und Wärme (Energie). Beim Anzünden einer Rechnung verbrennt Alkohol. Die Temperatur, bei der es brennt, reicht nicht aus, um das Wasser, das in der Papierrechnung eingeweicht ist, zu verdampfen. Dadurch verbrennt der gesamte Alkohol, die Flamme erlischt und ein leicht feuchtes Dutzend bleibt intakt.

In diesem interessanten Experiment erhalten wir aus gewöhnlicher Kuhmilch ein plastikähnliches festes Material.

Bemerkenswert ist, dass von Anfang des 20. Jahrhunderts bis etwa 1945 verschiedene Schmuckstücke, Perlen, Knöpfe, Füllfederhalter und andere Haushaltsgegenstände aus solchem "Milch" -Kunststoff hergestellt wurden. Für die Königin von England wurde Schmuck aus solchem Kunststoff hergestellt.

Wir brauchen

Ein Glas normale Milch;
Gaze oder ein sehr feines Sieb oder nur ein Stück Baumwolltuch;
Trichter (optional);
Esslöffel;
Eine Schüssel;
Essig 9%;
Eine kleine Auflaufform.

Zuerst die Milch erhitzen, bis sie heiß wird. Nur nicht zum Kochen bringen. Gießen Sie die Milch in eine Schüssel und fügen Sie einen Esslöffel Essig hinzu.

Rühren Sie die Mischung nun gründlich um. Nach und nach werden Sie sehen, dass sich Klumpen in der Schüssel bilden, ähnlich wie bei Quarkflocken.

Wir nehmen ein leeres sauberes Glas, legen einen Trichter darauf und legen ein Käsetuch darauf, gefaltet in zwei Schichten. Dann gießen wir unsere Mischung aus einer Schüssel in ein Käsetuch.

In der Gaze sollte nur Trockenmasse verbleiben. Er sollte mäßig fest sein und etwas an trockenen Hüttenkäse erinnern.

Wir sammeln die resultierende Trockensubstanz, drücken sie fest zu einer Masse und legen sie in eine Auflaufform.

Jetzt müssen Sie geduldig sein. Sie müssen die Form mindestens 48 Stunden lang kühl stellen. Nach 48 Stunden können Sie die Form aus dem Kühlschrank nehmen und die fertigen Figuren daraus entnehmen. Sie müssen solide sein.

Die Erfahrung erklären

Alle Kunststoffe bestehen aus Molekülen, die in langen Ketten, sogenannten Polymeren, organisiert sind. Milch enthält viele Moleküle eines Proteins namens Casein. Jedes Caseinmolekül ist ein Monomer und die Caseinmonomerkette ist ein Polymer.

Als der Essig in die heiße Milch gegeben wurde, begannen sich kleine weiße geronnene Stücke zu bilden. Dies geschieht, weil sich der Säuregehalt der Milch ändert und die Kaseinmoleküle zu langen Ketten reorganisiert werden. Die Kaseinmonomerkette ist ein Polymer.

Wer liebte Chemielabore in der Schule? Es ist interessant, schließlich ging es darum, etwas mit etwas zu vermischen und eine neue Substanz zu bekommen. Es hat zwar nicht immer so geklappt, wie es im Lehrbuch beschrieben wurde, aber darunter hat doch niemand gelitten, oder? Die Hauptsache ist, dass etwas passieren sollte, und wir haben es direkt vor uns gesehen.

Wenn Sie im wirklichen Leben kein Chemiker sind und sich bei der Arbeit nicht jeden Tag mit viel komplexeren Experimenten konfrontiert sehen, werden diese Experimente, die zu Hause durchgeführt werden können, zumindest Sie auf jeden Fall amüsieren.

Lava Lampe

Für Erfahrung benötigst du:
- Transparente Flasche oder Vase
- Wasser
- Sonnenblumenöl
- Lebensmittelfarbe
- Mehrere Brausetabletten "Suprastin"

Wir mischen Wasser mit Lebensmittelfarbe, gießen Sonnenblumenöl ein. Sie müssen nicht umrühren, und Sie werden keinen Erfolg haben. Wenn eine klare Linie zwischen Wasser und Öl sichtbar ist, werfen Sie ein paar Suprastin-Tabletten in den Behälter. Wir betrachten die Lavaströme.

Da die Dichte des Öls geringer ist als die Dichte von Wasser, bleibt es an der Oberfläche, wobei eine Brausetablette Blasen erzeugt, die das Wasser an die Oberfläche transportieren.

Elefantenzahnpasta

Für Erfahrung benötigst du:
- Flasche
- Kleine Tasse
- Wasser
- Spülmittel oder Flüssigseife
- Wasserstoffperoxid
- Schnell wirkende Nährhefe
- Lebensmittelfarbe

Wir mischen Flüssigseife, Wasserstoffperoxid und Lebensmittelfarbe in einer Flasche. Verdünnen Sie die Hefe in einer separaten Tasse mit Wasser und gießen Sie die resultierende Mischung in eine Flasche. Wir betrachten die Eruption.

Hefe setzt Sauerstoff frei, der mit Wasserstoff reagiert und ausgestoßen wird. Die Seifenlauge bildet eine dichte Masse, die aus der Flasche bricht.

Heißes Eis

Für Erfahrung benötigst du:
- Tank zum Heizen
- Transparenter Becherglas
- Teller
- 200 g Backpulver
- 200 ml Essigsäure oder 150 ml ihres Konzentrats
- Kristallisiertes Salz

Wir mischen Essigsäure und Soda in einem Topf und warten, bis die Mischung aufhört zu sprudeln. Schalten Sie den Herd ein und verdunsten Sie überschüssige Feuchtigkeit, bis ein öliger Film auf der Oberfläche erscheint. Gießen Sie die resultierende Lösung in einen sauberen Behälter und kühlen Sie sie auf Raumtemperatur ab. Dann fügen wir einen Sodakristall hinzu und beobachten, wie das Wasser „gefriert“ und der Behälter heiß wird.

Der erhitzte und gemischte Essig und Backpulver bilden Natriumacetat, das beim Schmelzen zu einer wässrigen Lösung von Natriumacetat wird. Wenn Salz hinzugefügt wird, beginnt es zu kristallisieren und Wärme zu erzeugen.

Regenbogen in Milch

Für Erfahrung benötigst du:
- Milch
- Teller
- Flüssige Lebensmittelfarbe in mehreren Farben
- Wattestäbchen
- Waschmittel

Milch in einen Teller gießen, an mehreren Stellen mit Farbstoffen beträufeln. Wir befeuchten ein Wattestäbchen in einem Reinigungsmittel und geben es in eine Schüssel Milch. Wir betrachten den Regenbogen.

Im flüssigen Teil befindet sich eine Suspension von Fetttröpfchen, die bei Kontakt mit dem Reinigungsmittel aufplatzen und vom eingeführten Stick in alle Richtungen rauschen. Durch die Oberflächenspannung entsteht ein regelmäßiger Kreis.

Rauchen ohne Feuer

Für Erfahrung benötigst du:
- Hydroperit
- Analgin
- Mörser und Stößel (kann durch Keramiktasse und Löffel ersetzt werden)

Das Experiment wird am besten in einem gut belüfteten Bereich durchgeführt.
Wir mahlen Hydroperittabletten zu Pulver, machen dasselbe mit Analgin. Wir mischen die resultierenden Pulver, warten ein wenig und sehen, was passiert.

Bei der Reaktion entstehen Schwefelwasserstoff, Wasser und Sauerstoff. Dies führt zu einer partiellen Hydrolyse unter Abspaltung von Methylamin, das mit Schwefelwasserstoff wechselwirkt, dessen Suspension seiner kleinen Kristalle Rauch ähnelt.

Pharao Schlange

Für Erfahrung benötigst du:
- Calciumgluconat
- Trockener Kraftstoff
- Streichhölzer oder Feuerzeug

Wir haben mehrere Tabletten Calciumgluconat auf trockenen Brennstoff gelegt und angezündet. Wir schauen uns die Schlangen an.

Calciumgluconat zersetzt sich beim Erhitzen, was zu einer Volumenzunahme der Mischung führt.

Nicht-Newtonsche Flüssigkeit

Für Erfahrung benötigst du:

- Rührschüssel
- 200 g Maisstärke
- 400 ml Wasser

Fügen Sie der Stärke nach und nach Wasser hinzu und rühren Sie um. Versuchen Sie, die Mischung glatt zu machen. Versuchen Sie nun, aus der entstandenen Masse eine Kugel zu rollen und zu halten.

Die sogenannte nicht-Newtonsche Flüssigkeit verhält sich bei schneller Wechselwirkung wie ein Festkörper und bei langsamer Wechselwirkung wie eine Flüssigkeit.

Abstrakt

Experimental-

und eine Forschungssitzung in der Vorbereitungsgruppe

"Wunder im Labor"

Zu diesem Thema: " MILCH ... MILCHPRODUKTE »

Erzieher: Shakhova N.A.

Ziel: Schaffung günstiger Bedingungen für die Nutzung verschiedener Arten von Aktivitäten, deren Integration zur Steigerung der Effizienz im Erkenntnis- und Forschungsprozess. Befriedigen Sie während des Experimentierens der Kinder das Bedürfnis der Kinder nach Wissen, Unabhängigkeit und Freude.

Aufgaben:

Lehrreich:

bei Kindern Ideen über die Vorteile von Milch und Milchprodukten für den menschlichen Körper zu entwickeln;

Kindern beibringen, auf ihre Ernährung zu achten.

Entwicklung:

unterrichtenKindereinfache und zugängliche Experimente durchführen, Hypothesen aufstellen, Antworten auf Fragen suchen und einfache Schlussfolgerungen ziehen, das Ergebnis analysierenexperimentelle Aktivitäten;

kognitives Interesse entwickelnKinderbei der Organisation elementarerForschung, Experimente, Beobachtungen und Experimente, der Wunsch, Informationen auszutauschen, an gemeinsamen experimentellen und experimentellen Aktivitäten teilzunehmen, der Wunsch, Neues zu lernen;

die gesprochene Sprache der Kinder entwickeln, den Wortschatz erweitern.

Lehrreich:

Kindern einen gesunden Lebensstil, Teamfähigkeit, Freundlichkeit und einen fürsorglichen Umgang miteinander zu vermitteln.

Aktivitäten: kognitiv, forschung.

Organisationsformen: Gruppe, Einzelperson

Formen der Umsetzung von Kinderaktivitäten: Kinderexperimente

Ausrüstung:

weiße Blätter, auf denen Kinder Briefe schreiben;

Pinsel zum Schreiben von Briefen;

Pipetten;

Plastiktassen,

Untertassen,

Zitronensäure,

Sprudel,

Wattestäbchen,

Milch,

Wasser,

Gouache,

Flüssigseife,

Coca-Cola,

Jod;

Lebensmittelfarben;

eine Reihe von Dummies von Milchprodukten,

Tabletts;

Emoticons für jeden Teilnehmer mit fröhlicher, trauriger und guter Laune;

Multimedia-Ausrüstung,

Präsentation zum Thema des Unterrichts

weiße Gewänder;

Kochbücher mit Rezepten,Bücher über gesunde Ernährung

Lenkräder aus dem Auto…

Vorarbeit:

Durchführung eines Experiments mit Milch und Coca-Cola;

experimentieren Sie mit Milch, wenn sie im Kühlschrank und an einem warmen Ort aufbewahrt wird;

Gedichte über Milch lesen, Rätsel über Milchprodukte lösen.

PROZESS DER LEKTION

Einführender Teil.

Ich werde Rätsel erraten

So raffiniert!

Wer errät die Rätsel

Geht ins Labor.

Und ins Labor, nicht einfach, aber wissenschaftlich, wunderbar.

Sind Sie bereit für die Herausforderung? Sollen wir Rätsel lösen?

Sie müssen die Rätsel nicht nur erraten, sondern in unserer Produktausstellung auch die Antwort finden.

Weißes Wasser,
Es wird uns allen nützlich sein.
Aus Wildwasser,
Mach was du willst:
Sahne, Sauermilch,
Butter in unserem Brei,
Quark für einen Kuchen,
Iss, Vanyushka, Freund!
Milch

Sehr kinderlieb
Im Paket kalt stellen.
Beruhige dich beruhige dich
Lass mich dich einmal lecken!
Eis

Rate mal wer sie ist
Schneeweiß, dick?
Schlagsahne am frühen Morgen,
Damit haben wir ... Sauerrahm

Was sind das für weiße Körner?
Kein Getreide oder Schneeflocken.
Sauermilch - und pünktlich,
Wir haben ...
Quark

Es ist aus Milch
Aber seine Seiten sind fest.
Es gibt so viele verschiedene Löcher darin.
Hast du es erraten? Das...
Käse

Wir werden es aufs Brot streichen,
Und zu verschiedenen Getreidesorten hinzufügen.
Porridge wird garantiert nicht verdorben
Weiß-gelbe Stücke.
Butter

Kinder finden und zeigen Milchprodukte, die in der Milchausstellung ausgestellt sind.

Was seid ihr für gute Gefährten! Schnell mit der Aufgabe bewältigt !! Alle Antworten richtig gefunden!

Vielleicht hat jemand erraten und verstanden, worüber wir heute sprechen werden? (Über Milch und Milchprodukte)

Welche Milchprodukte haben wir noch nicht erwähnt? (Kefir, Joghurt, Joghurt, Kondensmilch, fermentierte Backmilch, Schneeball, ... ..)

Welche Milchgerichte bereiten die Köche im Kindergarten für Sie zu? (Milchsuppen, Müsli, Saucen, Quarkaufläufe, Kaffeegetränk, Milchtee, faule Knödel ...)

Womit verwöhnen dich Mütter am liebsten? Was wird für Sie aus Milchprodukten gekocht, gekocht? (Pfannkuchen, Pfannkuchen, Knödel, Shanezhki, Donuts ... ...)

Und wenn Sie nicht wissen, Mutter oder Großmutter, wie man ein bestimmtes Gericht kocht, wie und wo können Sie es dann herausfinden? (In Büchern über gesunde Ernährung, Kochbüchern, im Internet, Freunde fragen, fernsehen….) Ausstellung von Kochbüchern und Rezepten.

Hier geht's zu unseremAusstellung von Büchern , wo es verschiedene Rezepte gibt und Sie erfahren, welche Gerichte und wie Sie aus Milch kochen können.

Hauptteil.

Gut gemacht, Leute, sie haben alle Rätsel erraten, schwierige Fragen beantwortet.

Vielleicht möchten Sie auch etwas über Milch, deren Eigenschaften, Nutzen oder Schaden erzählen?

Komm herüber, setz dich (in der Nähe des Laptops)

Die Geschichte eines Erziehers und ein Gespräch über die Vorteile von Milch. Präsentation zeigen.

Mutter Natur hat uns Milch gegeben. Die Natur ist so gestaltet, dass neugeborene Kinder und Tiere wissen, wie und gerne Milch trinken. (Folie 1 Das Baby trinkt Muttermilch, Kätzchen trinken Milch).

Von früher Kindheit an geben Mütter ihren Kindern verschiedene Milchprodukte: Hüttenkäse, Sahne, Kefir, Sauerrahm, Joghurt, Käse, Butter ... (Folie 2 Foto mit Milchprodukten).

Woher kommt Milch? Wer gibt es uns? (Kühe)

Erwachsene und Kinder wissen

Und es ist dem ganzen Planeten bekannt

Morgens nicht gesünder -

Trink eine Tasse Milch!

Damit alle gesund bleiben

Eine Kuh gibt es uns!

Wer sonst? (Ziegen...)

Es ist kein Geheimnis, dass uns Kühe und Ziegen Milch geben. Wie heißt Kuhmilch? (Kuh) Ziege? (Ziege)

Es gibt andere Tiere auf der Welt, die Milch geben. Kennen Sie diese Tiere? (Folie 3)

Zum Beispiel ein Pferd. Stutenmilch wird verwendet, um ein sehr gesundes Getränk namens Koumiss herzustellen. (Folie 3).

Kamelmilch - süß, gesund; Bewohner asiatischer Regionen schätzen und lieben ihn sehr. (Folie 4).

Und wo es immer kalt ist und es Probleme mit der Lieferung frischer Kuhmilch gibt, helfen Rehe aus. Die Nordländer lernten, aus Rentiermilch Käse, Quarkprodukte und Butter herzustellen. (Folie 4).

Milch nimmt in der Babynahrung einen besonderen Platz ein. Auflauf, Milchsuppe, Brei mit Butter, Knödel, Pfannkuchen, Kondensmilch mit Pfannkuchen aus Milch und jedermanns Lieblingseis - all diese Kinder essen mit Freude. (Folie 5).

Der wichtigste Bestandteil der Milch ist Eiweiß. Wenn eine Person längere Zeit kein Protein zu sich nimmt, wirkt sich dies negativ auf ihre Gesundheit aus. Milch enthält Vitamine, Mineralstoffe und andere nützliche Substanzen. (Folie 6).

Vergessen Sie nicht, Kinder, über Milch. Essen Sie täglich Milchprodukte. Das Wertvollste, was ein Mensch hat, ist seine Gesundheit.

Kinder trinken Milch - Sie werden gesund! (Folie 7).

Didaktisches Spiel "Welche Milch?"

Spielen wir das Spiel "Welche Milch?" Ich nenne ein Tier und werfe einen Ball nach dir, und du fängst und sagst, was sie diese Milch nennen. Beispiel: Eine Kuh hat Kuhmilch.

Welche Milch hat eine Ziege? (Ziege)

Welche Milch hat ein Pferd? (Pferde, Stute)

Welche Milch hat ein Kamel? (Kamel)

Welche Milch hat eine Kuh? (Kuh)

Welche Milch hat ein Reh? (Reh)

Körperliche Minute "Das Auto geht weit ..." Die Aufnahme des Liedes anhören und Bewegungen in der gesamten Gruppe ausführen.

Das Auto fährt weit, weit, weit

Auto trägt Milch, Milch.

Die Räder drehen durch, das Auto fährt

Milch kommt bald zu den Jungs!

Hurra! Milch! Lass uns Milch trinken!

Das Auto fährt durch den Wald, durch den Wald, durch den Wald,

Das Auto wird von Hercules gefahren, Hercules.

Wir werden Brei essen, unseren Brei,

Wir werden Masha und Sasha und Dasha füttern!

Mmmh! Was für ein leckerer Brei!

Das Auto fährt über die Berge, über die Berge, über die Berge

Trägt Medikamente zu Ärzten, Ärzten.

Alle werden gesund, gesund, gesund sein.

Kinder und sogar Kühe sind glücklich.

Moo-oo-oo!

Experimente. Experimente. Forschung.

Ich lade Sie alle in das Labor der Wunder ein! Darin werden wir Erkenntnisse gewinnen, wir werden freundlich mit Milch sein!

Wunder mit Milch.

Wunder 1.GEHEIME TINTE.

Wie viele wissen, wie man einen geheimen Brief oder eine geheime Nachricht schreibt?

Willst du lernen?

Mit Hilfe dessen, was wir schreiben Briefe, Nachrichten? (Stift, Bleistift, Papier ...)

In der Vergangenheit wurde unsichtbare Tinte verwendet. Sie wurden sympathisch genannt. Unter bestimmten Bedingungen wurden sie sichtbar (Heizung, Beleuchtung, chemischer Entwickler ...)

Vielleicht hat jemand erraten, was diese unsichtbare Tinte ist? (Milch)

Möchten Sie einen geheimen Brief schreiben? Nehmen Sie Flugblätter, Wattestäbchen oder Pinsel und zeichnen oder schreiben Sie mit Milch. Was möchtest du für deine Eltern schreiben oder zeichnen? Und ich möchte mein Herz zeichnen, wie ich euch alle liebe.

Jetzt brauchen wir unsere Milch, um zu trocknen und unsichtbar zu werden. Wenn du nach Hause gehst, nimm deine Blätter und gib sie deinen Eltern zum Lesen. Sagen Sie uns am Montag, ob die Eltern dazu in der Lage waren oder nicht.

Ich habe auch einen geheimen Brief für Sie vorbereitet. Was habe ich geschrieben? (Niemand kann lesen) Willst du wissen, was es sagt?

Lassen Sie uns mehr von unseren Experimenten durchführen, vielleicht können Sie selbst erraten, wie Sie es lesen können?

WUNDER 2.Was ist gesünder als COCA-COLA oder Milch?

Um klar zu sehen, was wir trinken, haben wir uns entschieden, Cola mit Milch zu mischen. Und hier ist, was wir haben.

Was habe ich? (Milch und Coca Cola)

Was haben wir gestern gemacht? (Sie wurden durcheinander gebracht)

Was haben wir getan?

FAZIT: Milch nachgedunkelt, braun geworden,DIE REAKTION BEGANN, DIE MILCH SAMMELT, EIN SEDIMENT ERSCHEINT IN FORM VON FLOCKEN.

Wunder3. ERFAHRUNG MIT IOD.

In einigen Fabriken wird Milch mit Wasser verdünnt und Stärke hinzugefügt, um sie zu verdicken. In diesem Fall verliert Milch ihre wohltuenden Eigenschaften.

Und was ist dafür zu tun? (???????????????)

Fügen Sie dazu unserer Milch Jod hinzu.

Was ist mit der Milch? (………… ..)

AUSGANG:DIE KOMBINATION VON IOD MIT STÄRKE BILDET EIN HELLBLAUES VERBINDEN.

WENN WIR KEINE MILCHFARBE BLAU HABEN, WAS MACHEN WIR EINEN SCHLUSS? (ES IST KEINE STÄRKE)

WAS IST DIESE MILCH? (SINNVOLL)

Wunder4. ERLEBEN SIE "KOCHENDE MILCH"

Es gibt einen Ausdruck "MILK Escaped" Hat Milch Beine? (Nein)

Warum sagen sie das?

Milch "läuft" beim Kochen "weg", sie steigt nach oben, und wenn die Pfanne mit Milch nicht rechtzeitig vom Herd genommen wird, läuft einfach ein Teil der Milch heraus.

Wollen Sie sehen, wie Milch "läuft"? Wir haben keinen Herd, kein Feuer, keinen Topf zum Kochen von Milch.

Aber wir haben ein wissenschaftliches Labor der Wunder.

Unsere Erfahrung erfordert Zitronensäure, Soda und Milch.

Lass uns Soda in die Milch geben, was ist los? Jetzt fügen wir Zitronensäure hinzu.

Sehen Sie, was mit Milch los ist? (Es schäumt, kocht)

AUSGANG:DIE REAKTION VON SODA UND ZITRONENSÄURE PASSIERT IN DER MILCH. ES SCHÄUMT, SPRITZT, TRINKT.

Wunder5 ERLEBNIS „FARBIGE MILCH“

Zeichnen Sie gerne? Worauf malst du? (Auf Blättern, in Alben, auf Schnee, Sand, auf Asphalt ...)

Womit malst du normalerweise? (Farben, Bleistifte, Filzstifte, Stifte, Buntstifte ...)

Hat jemand von euch auf Milch gemalt? (Nein)

Möchten Sie versuchen?

Auf den Tischen steht Milch in Tellern. Fügen Sie einige Tropfen grüner, roter, blauer Farbe hinzu (mit einer Pipette, einem Pinsel oder einem Wattestäbchen).

Nehmen Sie ein weiteres Wattestäbchen und tauchen Sie es in Flüssigseife. Berühren Sie die Milch mit einem in Spülmittel getauchten Stäbchen buchstäblich 10 Sekunden lang. Einfach berühren!

Und dann beginnt das Interessanteste - magische Farben beginnen zu "tanzen" und zerstreuen sich von einem Wattestäbchen. Aus einem magischen Wattestäbchen und aus einer Farbexplosion in Milch. Wenn wir den Stick entfernen, "tanzen" und bewegen sich die Farben weiter. Die Milch beginnt sich zu bewegen und die Farbe vermischt sich. Ein echtes Feuerwerk in einem Teller!

Ausgabe:Wir sehen eine Explosion von Farben. Flüssigseife reagiert mit Milch und bringt die Farbstoffe in Bewegung, sie weist das Fett ab, das sich in der Milch verbindet. Milch besteht aus verschiedenen Arten von Molekülen: Fette, Proteine, Kohlenhydrate und Mineralstoffe. Bei der Zugabe eines Detergens zu Milch laufen mehrere Prozesse gleichzeitig ab: Das Detergens senkt die Spannungsoberfläche und dadurch beginnen sich Lebensmittelfarben frei über die gesamte Milchoberfläche zu bewegen. Vor allem reagiert das Waschmittel mit den Molekülen der Milch und setzt sie in Bewegung. Aus diesem Grund ist Magermilch nicht für das Erlebnis geeignet.

Hat jemand herausgefunden, wie man einen geheimen Brief liest? Was habe ich dir geschrieben?

Sehen Sie, was ich habe? (Tuch und Bügeleisen)

Was ist zu tun? (Bügel unseren Brief)

FAZIT: EINIGE STOFFE, DIE IN MILCH ENTHALTEN SIND, ZERSTÖREN UNTER DER EINWIRKUNG VON HITZE SCHNELLER, ALS DAS PAPIER SELBST ENTZÜNDET. WÄHREND DIESES CHEMISCHEN PROZESSES WERDEN VERBRENNUNGSPRODUKTE FREIGESETZT. BEIM HEIZEN VON MILCH FLECKEN AUF PAPIER PROTEINE UND KOHLENHYDRATE VERKABEN UND SICHTBAR WERDEN.

Was habe ich dir in meinem Brief geschrieben?

GUTER MANN!

Betrachtung.

WEM GEfielen die heutigen Experimente, Experimente?

Wer möchte mit seinen Eltern versuchen, zu zeigen, welche Wunder wir heute vollbracht haben?

Von welchem Produkt haben wir heute gesprochen?

Welche Schlussfolgerung können Sie über ihn ziehen?

Kinder trinken Milch - Sie werden gesund!

In welcher Stimmung bist du jetzt? Nimm ein Emoji mit deiner Stimmung und klebe es auf die Tafel.

Erzieherin: Biryukova M.M.

Ziel: Schaffung günstiger Bedingungen für die Nutzung verschiedener Arten von Aktivitäten, deren Integration zur Steigerung der Effizienz im Erkenntnis- und Forschungsprozess. Befriedigen Sie während des Experimentierens der Kinder das Bedürfnis der Kinder nach Wissen, Unabhängigkeit und Freude.

Aufgaben:

Lehrreich:

bei Kindern Ideen über die Vorteile von Milch und Milchprodukten für den menschlichen Körper zu entwickeln;

Kindern beibringen, auf ihre Ernährung zu achten.

Entwicklung:

Kindern beizubringen, grundlegende und zugängliche Experimente durchzuführen, Hypothesen zu erstellen, nach Antworten auf Fragen zu suchen und einfache Schlussfolgerungen zu ziehen, indem das Ergebnis experimenteller Aktivitäten analysiert wird;

entwickeln kognitives Interesse an Kindern im Prozess der Organisation der elementaren Forschung , Experimente , Beobachtungen und Experimente, der Wunsch, Informationen auszutauschen, an gemeinsamen experimentellen und experimentellen Aktivitäten teilzunehmen, der Wunsch, Neues zu lernen;

die gesprochene Sprache der Kinder entwickeln, den Wortschatz erweitern.

Lehrreich:

den Kindern einen gesunden Lebensstil, Teamfähigkeit, Freundlichkeit und einen fürsorglichen Umgang miteinander zu vermitteln.

Aktivitäten: kognitiv, forschung.

Organisationsformen: Gruppe, Einzelperson

Kinderexperimente

Ausrüstung:

weiße Blätter, auf denen Kinder Briefe schreiben;

Pinsel zum Schreiben von Briefen;

Plastiktassen,

Zitronensäure,

Wattestäbchen,

Flüssigseife,

Coca-Cola,

Lebensmittelfarben;

eine Reihe von Dummies von Milchprodukten,

Multimedia-Ausrüstung,

Präsentation zum Thema des Unterrichts

Vorarbeit:

Durchführung eines Experiments mit Milch und Coca-Cola;

experimentieren Sie mit Milch, wenn sie im Kühlschrank und an einem warmen Ort aufbewahrt wird;

Gedichte über Milch lesen, Rätsel über Milchprodukte lösen.

PROZESS DER LEKTION

Einführender Teil.

Ich werde Rätsel erraten

So raffiniert!

Wer errät die Rätsel

Geht ins Labor.

Und in einem Labor, nicht einfach, aber wissenschaftlich.