Einfache Rezepte für ein romantisches Abendessen. Ein wunderschönes romantisches Abendessen für einen geliebten Menschen bei Kerzenschein - originelle Ideen und leckere einfache Rezepte für ein romantisches Abendessen zu Hause

Ein Candle-Light-Dinner ist ein Klassiker am Valentinstag. WomanJournal.ru bietet TOP-10 einfache und raffinierte Rezepte für die romantischste Feier.

Valentinstag wird von Liebenden auf der ganzen Welt gefeiert. Und fast jedes Paar betrachtet es als seinen Urlaub – sehr persönlich und sehr intim.

Dinner for two, Valentinsgrüße, Kerzen, Geständnisse und Zärtlichkeit – ist das nicht die beste Begleitung zu diesem Abend? Bereiten Sie leichte Snacks, Salate und Desserts für sich und Ihren Liebsten zu – und seiner Dankbarkeit und Zärtlichkeit sind keine Grenzen gesetzt. Am besten gemeinsam: Die Praxis zeigt, dass gemeinsame kulinarische Kreativität nicht nur zusammenbringt, sondern auch Leidenschaft entfacht.

WomanJournal.ru bietet ein Dutzend einfacher und köstlicher Rezepte: Schließlich ist das Essen am Valentinstag nicht die Hauptbeschäftigung!

Champagner-Mousse

Creme-Mousse-Rezept mit Champagner und Makronen.

300 ml sehr schwere Sahne

4 EL. Esslöffel Zucker

200 ml Champagner

Kleine Makronen zum Servieren

So macht man Champagner-Mousse:

Sahne und Zucker schaumig schlagen, Champagner einfüllen, noch etwas schlagen.
Kalt stellen. Mit Mandelkeksen servieren.

Guten Appetit!

Süße Apfelbecher

Rezept für ein Dessert aus gebackenen würzigen Äpfeln, gefüllt mit Datteln, Rosinen und Orangen.

2 mittelgroße Äpfel

80 g getrocknete Datteln

80 g kernlose Rosinen

2 EL. Esslöffel Muscovado-Zucker

1 Teelöffel einer Mischung aus Zimt, Kardamom, gemahlenen Nelken

Schale und Saft von 1 Orange

Naturjoghurt oder Eis zum Servieren

So machen Sie süße Apfelbecher:

Die Äpfel halbieren, das Kerngehäuse und einen Teil des Fruchtfleisches mit einem Esslöffel entfernen.
Für die Füllung: fein gehackte Datteln, Rosinen, Gewürze, Zucker und Orangenschale mischen, 2 Teelöffel der Füllung in jede Apfel-"Tasse" geben.
Die Äpfel in die Form geben, mit Orangensaft übergießen und in der Mikrowelle bei 500 W ca. 5-7 Minuten backen.
Mit Joghurt oder Eis servieren.

Guten Appetit!

Paprika mit Mozzarella auf Italienisch

Würziges Paprika-Vorspeisenrezept mit Mozzarella und Sardellen.

2 rote Paprika

5 getrocknete Tomaten in Pflanzenöl

4 Sardellen in Öl

Ein kleiner Bund Basilikum

250 g Mozzarella

Handvoll Oliven

Balsamico Essig

So kochen Sie Mozzarella-Paprika auf Italienisch:

Paprika halbieren, Kerne und Trennwände entfernen. Mit Öl von sonnengetrockneten Tomaten einfetten, mit Salz würzen und ca. 20 Minuten bei 200 °C backen.
Tomaten und Oliven mit 2 EL mahlen. Esslöffel Öl, Basilikum hacken, 4 Sardellen halbieren (Sie sollten 8 Streifen erhalten). Aufpeppen.
Paprika aus dem Ofen nehmen, Saft abgießen, Füllung hineingeben, mit einer halben Mozzarellakugel andrücken.
Wenn sich ein Grill im Ofen befindet, stellen Sie ihn für 3 Minuten unter den Grill. Wenn kein Grill vorhanden ist, dann bei maximaler Temperatur etwa 2 Minuten backen.
Vor dem Servieren mit einer Mischung aus Essig und Olivenöl beträufeln.

Guten Appetit!

Lachsumschläge

Rezept für Blätterteiggebäck mit Lachs und Lauch.

4 Lauch (weiße Portion, gehackt)

25 g Butter

100 g fette saure Sahne

6 Quadrate Blätterteig

2 Lachsfilets

So kochen Sie Lachsumschläge:

In einem Topf die Lauchringe mit 3 EL köcheln lassen. Esslöffel Wasser und etwas Butter für etwa 10 Minuten. Herausnehmen, abkühlen lassen, saure Sahne, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Die Quadrate ausrollen, 2 versetzt übereinander legen. Fischfilet in die Mitte des Quadrats legen, Gemüsefüllung darauf. Heben Sie die Kanten an, machen Sie eine Naht, drehen Sie den Umschlag und wiederholen Sie den Vorgang. Die Oberfläche mit Butter einfetten.
Bei 180 °C etwa 20-25 Minuten backen.

Guten Appetit!

Schokoladensouffle

Rezept für ein Schokoladensoufflé mit Sahne und Kakaopulver.

75g geschmolzene Schokolade

1 Esslöffel. ein Löffel Sahne

Kakaopulver

Etwas Butter und Zucker

So bereiten Sie ein Schokoladensoufflé zu:

Backofen auf 180 C vorheizen.
2 hitzebeständige Kaffeetassen mit Butter bestreichen und mit Zucker bestreuen.
Eigelb und Sahne in die geschmolzene Schokolade gießen.
Das Eiweiß zu einem starken Schaum schlagen, nach und nach zur Schokoladenmasse geben.
Die Schokoladenmischung in Tassen geben und 10-12 Minuten backen.
Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.

Guten Appetit!

Lachscarpaccio

Lachsvorspeise mariniert mit Zitrone, Schalotten und Olivenöl.

400 g sehr frisches Lachsfilet

1 Zwiebel (am besten Schalotten)

1 Teelöffel Puderzucker

1. Dilllöffel

2 EL. Esslöffel Olivenöl von guter Qualität

Einige Kapern

Salatblätter und Brot zum Servieren

So bereiten Sie Lachscarpaccio zu:

Den gewaschenen und getrockneten Lachs in Frischhaltefolie einwickeln und 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen.
Für die Marinade: Zitronenschale abreiben und den Saft auspressen, mit gehacktem Dill, gehackten Schalotten, Puderzucker, Olivenöl und einer Prise Meersalz mischen.
Den Fisch aus der Folie befreien und schräg sehr dünn schneiden. Die Lachsstücke auf einem breiten Teller in einer Schicht verteilen und über die Marinade gießen, ggf. die Schichten im Wechsel mit der Marinade wiederholen. Teller mit Frischhaltefolie abdecken und 2 Stunden kalt stellen.
Mit frischem Brot und Salatblättern servieren, mit schwarzem Pfeffer bestreut.

Guten Appetit!

Prosciutto mit Birne und Rucola

Italienisches Rezept für Vorspeisen mit Schinken, Birne, Käse und Rucola.

6 Scheiben Prosciutto-Schinken (oder jeder andere scharf geräucherte Schinken)

1 Teelöffel Zitronensaft

Eine Handvoll Rucola

Ein paar Späne Parmesan

Salz Pfeffer

12 Zahnstocher

Wie man Prosciutto mit Birne und Rucola macht:

Die Birne in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und würzen.
Auf jede Schinkenscheibe einige Rukollablätter, eine Birnenscheibe und eine Prise Parmesan legen.
Zu Rollen rollen, an beiden Enden mit Zahnstochern fixieren. Zum halbieren.

Guten Appetit!

Salat mit Couscous und Nüssen

Salatrezept mit Couscous, Gurke, Paprika und Nüssen.

100 g Couscous

200 ml Gemüsebrühe

1 Hähnchenbrustfilet

Säfte Schale von 1 Zitrone

1 Teelöffel Puderzucker

100 Gramm Tüte Salatmischung

Eine kleine Handvoll gehackter Koriander

1/4 rote Zwiebel

1/4 scharfe Chili

Wie man asiatischen Hühnersalat macht:

Die Hähnchenbrust kochen und in große Fasern zerlegen.
Für die Sauce: Saft und Limettenschale, Puderzucker mischen.
Chilischoten entkernen, hacken. Gurke und Koriander fein hacken. Die Zwiebel dünn hacken.
Alle Zutaten verrühren, mit Süß-Sauer-Sauce würzen.

Guten Appetit!

Bananen in Karamell

Rezept für in Karamellsauce frittierte Bananen mit Eisbällchen.

3 große reife Bananen

4 EL. Esslöffel Muscovado-Zucker

2 EL. Esslöffel Butter

100 ml Sahne

1 Esslöffel. ein Löffel gerösteter Sesam

Mehrere Kugeln Eis zum Servieren

So kochen Sie Karamellbananen:

Bananen vierteln, 2 EL einrollen. Esslöffel Zucker und in heißer Butter (1 Esslöffel) braten. In Folie einwickeln.
Für die Sauce: restliche Butter, Sahne und Zucker mischen, bei schwacher Hitze gut erhitzen. Der Zucker sollte beginnen sich aufzulösen. Sesamsamen hinzufügen.
Die Bananen mit Karamell und einer Kugel Eis servieren.

Guten Appetit!

Das erste Treffen, das erste Date, der erste romantische Abend zusammen ... Wir schätzen diese Ereignisse unser ganzes Leben lang in unserer Erinnerung. Und auch nach vielen Jahren wecken sie noch Ehrfurcht und ein fröhliches Lächeln. Aber jetzt, wie man so schön sagt, Sie sind schon lange und fest verheiratet und romantische Dinner sind längst in ruhige Familienessen übergegangen, da ist diese Begeisterung und das fröhliche Funkeln in Ihren Augen nicht mehr. Traurig, nicht wahr? Aber Gefühle sind noch lebendig, warum also nicht auffrischen, indem man für eine Weile in die Vergangenheit eintaucht und sozusagen gleichzeitig in eine so vielversprechende Zukunft blickt. Und dafür müssen Sie gar nicht „das Rad neu erfinden“, sondern nehmen einfach ein romantisches Dinner zu zweit und arrangieren es, das zu einer weiteren zärtlichen Liebeserklärung wird.

Dies ist ein verantwortungsvolles Geschäft, daher ist es wichtig, im Voraus über alles nachzudenken und vor allem das Menü zu planen, die notwendigen Produkte zu kaufen und zu versuchen, alles, was das Herz fühlt, in die zubereiteten Gerichte für einen romantischen Abend zu stecken: Liebe, Zärtlichkeit, ein Tropfen Leidenschaft und natürlich ein wenig Geheimnis und Unberechenbarkeit. Keine Eile und ein unglaublicher Tellerhaufen, alles ist einfach, geschmackvoll und gleichzeitig nicht ohne einen Hauch von Charme und Raffinesse. Auf dem gedeckten Tisch sollte für ein romantisches Dinner nichts Überflüssiges sein, nichts soll voneinander ablenken, denn dafür wurde alles konzipiert: zwei Geräte, Kerzen, Champagner, Blumen und von Ihnen zubereitete Speisen: ein oder zwei Snacks, Salat, heiß und Dessert.

Das Essen sollte nicht schwer sein, es soll nicht den Magen füllen, sondern mit appetitlichem Aussehen, exquisitem Geschmack betäuben, mit dem Geruch necken und Freude bereiten. Übrigens, entgegen der landläufigen Meinung, dass Champagner auf dem Tisch obligatorisch ist, ist es erwähnenswert, dass er durch Ihren Lieblingswein oder einen leichten, faszinierenden Cocktail ersetzt werden kann - alles hängt von den Geschmacksvorlieben der Person ab, für die diese wunderbare Überraschung ist vorbereitet sein. Lassen Sie die leise, unaufdringliche Musik (Lieblingslied oder Melodie) ertönen, die das Gespräch nicht stört, sondern im Gegenteil disponiert. Sparen Sie nicht an Kreativität und Fantasie. Das Aussehen Ihrer Gerichte muss auf jeden Fall schön sein, und achten Sie daher besonders auf ihre Dekoration: mehr frisches Grün und leuchtende, lebensbejahende Blumen sorgen für eine sehr romantische Stimmung, die Sie während des gesamten Abendessens begleiten wird.

Ein romantisches Dinner zu zweit soll überraschen und Ihre Auserwählte, mit der sie viele Jahre verbracht haben, mit einem neuen Blick auf Sie lenken. Und wer dieses romantische Dinner zum ersten Mal zu sich nimmt, kann nicht nur mit seinen kulinarischen Fähigkeiten verblüffen, sondern auch zeigen, wie interessant, vielseitig Sie sind und genau die „Lebensfreude“ haben, die jeder Mann in seiner Auserwählten zu spüren sucht . Bei der Zubereitung von Speisen für ein romantisches Abendessen gibt es keine Vorlage, denn dies ist eine kleine Liebesgeschichte zweier Herzen, und wie Sie wissen, gleicht keine Geschichte der anderen. Aber ... schließlich können wir Ihnen immer ein paar Rezepte vorschlagen, die Ihnen hoffentlich sehr nützlich sind.

Tartins mit Käse und Tomaten "Originals"

Zutaten:
500 g Blätterteig
4 Tomaten,
1 Ei,
100 g Käse
2 Zweige Basilikum,
2 Zweige Thymian,
Oliven, Dill, Petersilie.

Vorbereitung:
Den Teig auftauen, zu einer 4-5 mm dicken Schicht ausrollen und in kleine Quadrate (ca. 6-7 cm) schneiden. Die Teigquadrate auf ein gefettetes Backblech legen. Die Tomaten in Scheiben schneiden und nacheinander auf die Tartins legen. Oliven, Käsescheiben, Thymian und Basilikumblätter auf die Tomaten legen. Ein Backblech mit Tartini in einen auf 180 °C vorgeheizten Backofen legen und 15 Minuten backen. Mit frischem Dill oder Petersilie garnieren.

"Little Mystery" Quarkbällchen mit Avocado

Zutaten:
300 g Hüttenkäse,
1 Avocado
30 g Mandeln
1 Knoblauchzehe
1 Esslöffel Sauerrahm,
3 Zweige Basilikum,
ein Bündel Dill, Salz, Gewürze.

Vorbereitung:
Hüttenkäse, Avocado, Knoblauch und Sauerrahm in einem Mixer glatt mahlen. Dill hacken, zur Quarkmasse geben, salzen und pfeffern, mit Gewürzen abschmecken und gut vermischen. Aus der entstandenen Masse kleine Kugeln formen, jeweils auf ein Basilikumblatt legen und mit Mandeln garnieren.

Käseröllchen mit Sprotten "Wunderbarer Genuss"

Zutaten:
1 Dose Sprotte,
200 g Hartkäse
1 Tomate,
1 Paprika
Salat, Petersilie.

Vorbereitung:
Käse in dünne Scheiben in Form von Dreiecken schneiden, Paprika in Streifen schneiden, Tomaten in Scheiben schneiden. Die Sprotten aus dem Glas nehmen und mit Öl betupfen. Auf die breite Seite des Käsedreiecks 1 Fisch, 1 dünne Paprikastreifen, 1 Tomatenscheibe und einen Zweig Petersilie legen. Den Käse zu einer Rolle rollen, mit einem Spieß feststecken und auf den Salatblättern servieren.

Knabbergebäck mit Pilzen "Genuss"

Zutaten:
250 g Blätterteighefe,
100 g Dosenpilze,
100 g Frischkäse
1 Zwiebel
etwas schwarzer Pfeffer.

Vorbereitung:
Champignons, Käse, Zwiebeln und Paprika in einem Mixer glatt rühren. Den Teig ausrollen und in rechteckige Schichten schneiden. Die Pilzmasse gleichmäßig auf der Oberfläche der Teigschichten verteilen und zu Rollen rollen. Jede Rolle in kleine Stücke schneiden und auf ein Backblech legen. Im Ofen 10-15 Minuten bei 200 °C backen.

Vorspeise mit Bananenbooten

Zutaten:
300 g Hühnerfilet,
4 Bananen
1 Tomate,
1 Gurke,
5 Wachteleier,
50 g entkernte Oliven,
1 Stange Sellerie
2 TL Zitronensaft
1 Esslöffel Mayonnaise,
1 Esslöffel Pflanzenöl,
Gemüse, Salz, Gewürze - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden und in Pflanzenöl anbraten. Wachteleier kochen und vierteln. Gurke, Tomate und Sellerie fein hacken, Oliven halbieren. Schneiden Sie die Oberseite der Bananenschale in einem dünnen Streifen ab, nicht ganz durch. Wickeln Sie das geschnittene Teil ein und stecken Sie es mit einem Zahnstocher auf die Banane. Das Bananenmark mit einem Teelöffel von der Schale lösen, hacken und mit Zitronensaft beträufeln. Hähnchen, Eier, Gemüse und Bananenmark mischen, Masse mit Gewürzen würzen und mit Mayonnaise würzen, Bananenboote mit der entstandenen Füllung füllen und mit Kräutern, Olivenhälften nach Belieben dekorieren.

"Delight" Räucherfleisch-Zimt-Salat

Zutaten:
100 g geräuchertes Fleisch
2 Gurken,
1 Karotte,
1 Bund Radieschen
100 g Salatmischung
½ TL Puderzucker
½ TL Zimt.
1 Esslöffel Pflanzenöl,
Salz, Gewürze.

Vorbereitung:
Geräuchertes Fleisch in dünne Streifen schneiden, Radieschen, Karotten, Gurken - in Scheiben schneiden. Die Salatmischung auf den Boden der Salatschüssel geben, Fleisch und Gemüse dazugeben und umrühren. Zimt mit Puderzucker, Butter, Salz, Gewürzen mischen und Salat mit dieser Mischung würzen.

Gemüsesalat mit Hühnchen "Light Flirt"

Zutaten:
200 g Hühnerfilet,
100 entkernte Oliven,
100g Käse.
2 Tomaten,
1 Zwiebel
1 Karotte,
1 Bund Petersilie
4 Esslöffel Pflanzenöl,
Salz, Gewürze.

Vorbereitung:
Das Hähnchen in Würfel schneiden und in 2 Esslöffeln braten, bis es weich ist. Pflanzenöl. Oliven halbieren, Petersilie grob hacken. Zwiebel und Käse in Würfel schneiden, Tomaten in Scheiben schneiden, Karotten reiben. Mischen, salzen, Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Den Salat mit dem restlichen Pflanzenöl würzen und mit frischen Kräutern garnieren.

Speck-Dattel-Salat "Temptation"

Zutaten:
100 g ungekochter geräucherter Speck
100 g entkernte Datteln,
100 g Ziegenkäse
50 g gehackte Nüsse
50 g Salat
4 TL Honig,
1,5 EL Weinessig
2 EL Olivenöl,
Gewürze.

Vorbereitung:
Den Speck in einer trockenen Pfanne goldbraun braten und auf einen Teller legen. Butter und Honig mischen, in die Bratpfanne gießen, in der der Speck gebraten wurde, und erhitzen. Datteln in dünne Ringe schneiden, Zwiebel hacken. Zwiebeln und Datteln in Butter mit Honig anbraten, Essig und Gewürze zu der entstandenen Honigsauce geben. Salat grob hacken, Ziegenkäse in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten mischen und den Salat mit der Honigsauce würzen.

Räucherlachssalat "Bright Stimmung"

Zutaten:
200 g geräucherter Lachsbauch,
5 Kirschtomaten,
1 Karotte,
3 Stangen Sellerie,
100 g Lauch,
2 EL Pflanzenöl,
2 EL Zitronensaft.
1 Bund Petersilie
Salz, Gewürze.

Vorbereitung:
Lachsbäuche schälen und in Würfel schneiden, Tomaten halbieren. Karotten reiben, Zwiebel, Petersilie und Sellerie hacken. Pflanzenöl mit Zitronensaft mischen, Salz und Gewürze hinzufügen. Alle Zutaten vermengen und das Dressing über den vorbereiteten Salat gießen.

Fleischsalat mit Senfdressing "Schärfe der Sinne"

Zutaten:
300 g gekochtes Rindfleisch,
5 Kirschtomaten,
2 gekochte Eier
2 Knoblauchzehen
1 Bund Salat
1 Teelöffel Senf,
1 Teelöffel Balsamico Essig,
2 EL Olivenöl,
Salz, Gewürze.

Vorbereitung:
Fleisch in Streifen schneiden, Eier in Würfel schneiden, Cherrytomaten vierteln, Salatblätter grob hacken oder einfach mit den Händen aufreißen. Für das Dressing Öl, Essig, gehackten Knoblauch und Senf verrühren. Mit Salz würzen, würzen und gründlich mischen. Mit Dressing beträufeln.

Schweinerippchen mit Himbeersauce "Nicht das Leben, sondern Himbeeren!"

Zutaten:
500 g Schweinerippchen
200 g gefrorene Himbeeren
50 g Butter
2 EL Honig,
2 EL Sojasauce,
1 Esslöffel Mehl,
1 Esslöffel Sahara,
1 Esslöffel Stärke
1 Esslöffel Senfkörner.

Vorbereitung:
Honig mit Senf und Sojasauce mischen. Die Rippchen marinieren und 2 Stunden kalt stellen. Anschließend die Rippchen in eine Auflaufform legen, mit der Marinade übergießen, fest mit Folie abdecken und 1 Stunde bei 180 °C backen. Dann die Folie entfernen und weitere 30 Minuten backen. Butter in einer Pfanne schmelzen, Himbeeren und Zucker hinzufügen, 3 EL einfüllen. Wasser und löschen. Dann Mehl mit Stärke hinzufügen, gründlich mischen, ein weiteres halbes Glas Wasser einfüllen und kochen, bis es eingedickt ist. Die fertigen Rippchen mit Himbeersauce servieren.

Fisch in Mandarinenmarinade "Zauberin"

Zutaten:
4 Fischfilets,
4 Mandarinen,
½ TL Zimt,
Butter, frische Kräuter, Salat, Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Saft von zwei Mandarinen auspressen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gießen Sie das Fischfilet mit der resultierenden Marinade und lassen Sie es 10-15 Minuten ruhen. Die Butter in einer Pfanne zerlassen, die Fischfilets darin anbraten und auf Tellern anrichten. Restliche Mandarinen in Spalten teilen, in derselben Pfanne leicht anbraten, auf Teller zum Fischfilet legen. Salatblätter und frische Kräuter nach Geschmack zugeben. Den in der Pfanne verbleibenden Saft aufkochen, nach Geschmack salzen und die entstandene Sauce über den Fisch gießen.

"Taschen" vom Schwein mit Ingwer "Überraschung"

Zutaten:
4 Stück Schweinelende mit Knochen,
2 süße Paprika
1 Zwiebel
75 g frische Ingwerwurzel.
Für die Marinade:
1 Zwiebel
100 ml Pflanzenöl
150 ml trockener Weißwein,
1 Teelöffel adjika.

Vorbereitung:
Ingwer und Zwiebel hacken. Paprika in kleine Würfel schneiden. Das Schweinefleisch waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. In die Seite des Fleisches schneiden, um eine Tasche zu bilden. Die Gemüsefüllung hineinlegen und an den Rändern andrücken. Für die Marinade die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, mit Pflanzenöl, Wein und Adjika mischen. Die Marinade über das Fleisch gießen und einige Stunden ruhen lassen. Dann das Schweinefleisch "Pockets" 4-5 Minuten auf jeder Seite braten und mit Marinade übergießen.

Hühnchen mit Äpfeln und Zimt "Happy Moments"

Zutaten:
2 Hähnchenbrust,
2 Äpfel,
1 Teelöffel Paprika,
1-2 EL Pflanzenöl,
½ TL Zimt.

Vorbereitung:
Hähnchenfilets in kleine Stücke schneiden und bei mittlerer Hitze braten. Mit Salz und Paprika würzen. Dann die in Scheiben geschnittenen Äpfel dazugeben und noch etwas anbraten, bis das Hähnchen goldbraun ist. Einige Minuten vor dem Garen Zimt in die Schüssel geben, umrühren und unter den Deckel halten. Das fertige Gericht mit frischen Kräutern servieren.

Kaffeedessert mit Likör

Zutaten:
25 g gemahlener Kaffee,
150 ml Likör,
400 ml Sahne
50 g Instant-Gelatine,
3 EL Sahara.

Vorbereitung:
Kaffee in zwei Gläsern Wasser aufbrühen. Vom Herd nehmen, Zucker hinzufügen und Gelatine darin auflösen. In eine Form gießen und in der Kälte abkühlen lassen. Das fertige Gelee in Würfel schneiden und in die Schüsseln geben. Schlagen Sie die Sahne und gießen Sie den Likör hinein. Gießen Sie die Geleewürfel mit der cremigen Likörmischung und dekorieren Sie das Dessert nach Belieben.

Tiramisu mit Pfirsichen

Zutaten:
ein paar Dosenpfirsiche,
12 Stück Kekskekse,
2 Eier,
2 EL Puderzucker
150 g Mascarpone-Käse,
1 Teelöffel Vanillezucker
weiße und dunkle Schokolade - zum Dekorieren.

Vorbereitung:
Trennen Sie das Eigelb vom Weiß. Eigelb mit Kristallzucker und Vanillezucker mischen und zu weißem Schaum schlagen. Dann die Mascarpone zu dieser Mischung geben und schlagen (die Mischung sollte glatt sein). Das Eiweiß separat verquirlen, bis es fest ist. Nach und nach Proteine hinzufügen und mischen. Tauchen Sie die Kekse in den Pfirsichsirup und legen Sie sie in die Form. Mit geschnittenen Pfirsichen und Sahne belegen. Weiße und dunkle Schokolade auf einer groben Reibe reiben und auf das Dessert streuen. Im Kühlschrank abkühlen.

Das ist alles. Wir können nur wünschen, dass Ihr Sparschwein der glücklichen Momente mit einem weiteren aufgefüllt wird und es Ihr romantisches Abendessen zu zweit wird.

Larisa Shuftaykina

Jede, selbst die langlebigste und dauerhafteste Beziehung zwischen Liebenden braucht ständige Erwärmung. Daher ist es so wichtig, regelmäßig angenehme Überraschungen für Ihren Lebensgefährten in Form von niedlichen Schmuckstücken, Tickets für einen neuen Film, einem Blumenstrauß oder einem romantischen Abendessen zu zweit zu arrangieren. Was Sie zu diesem besonderen Anlass kochen sollten, verraten wir Ihnen im heutigen Artikel.

Damit alles nach Plan läuft, müssen Sie sich die Menüoptionen im Voraus überlegen. Es sollte kein schweres und festes Geschirr enthalten. Für einen solchen Fall eignen sich am besten leichte Leckereien, deren Zubereitung nicht allzu viel Zeit und Mühe in Anspruch nimmt.

Typische romantische Abendmenüs umfassen Salat, kalte und warme Vorspeisen, Hauptgericht und natürlich Dessert. Dabei ist es äußerst wichtig, dass die ausgewählten Gerichte nicht nur Ihnen persönlich, sondern auch Ihrem Auserwählten gefallen.

Um ein romantisches Abendessen zuzubereiten, können Sie Meeresfrüchte, mageres Fleisch oder Fisch, alle Arten von Gemüse, Gewürzen, Nüssen und Schokolade verwenden. Aus dieser Produktliste können Sie viele interessante Leckereien kreieren, die Müdigkeit lindern und Sie auf die richtige Welle bringen.

Zum Abschluss des Essens müssen Sie keine herzhaften Sahnetorten oder Gebäck essen. Als Dessert können Sie stattdessen hausgemachtes Beereneis, Milchgelee oder Fruchtsorbet servieren.

Gänseleber und Linsenpastete

Dies ist das perfekte Gericht für ein romantisches Abendessen. Die Pastete ist ein toller Start in Ihr Abendessen und wird Ihre Liebsten überraschen. Um es vorzubereiten, benötigen Sie:

200 Gramm gekochte Linsen.
150 Milliliter Sahne.
Schalotte.
300 Gramm Gänseleber.
30 Milliliter Schnaps.
125 Gramm gute Butter.
Gemahlene Chili, Salz und frische Kräuter (Thymian, Dill, Rosmarin und Petersilie).

Praktischer Teil

Nachdem Sie sich entschieden haben, was Sie für ein romantisches Abendessen zu zweit kochen möchten, müssen Sie genau herausfinden, wie Sie es schnell und fehlerfrei machen können. Die gewaschene und gehackte Leber wird in eine gefettete Pfanne gegeben und zusammen mit gehackten Zwiebeln gebraten. Nach einigen Minuten werden den gebräunten Produkten Salz, Gewürze und Brandy zugesetzt. Alles gut vermischen und weiterkochen. Nach drei Minuten wird die Pfanne vom Herd genommen und die Linsen werden hineingestellt. All dies wird mit einem Mixer zu Püree zerkleinert, mit Sahne kombiniert und erneut geschlagen. Die fertige Pastete wird in eine schöne Schüssel gelegt und in den Kühlschrank geschickt. Vor dem Servieren wird es mit Olivenöl beträufelt und mit geröstetem Toast dekoriert.

Avocadosalat

Dieses einfache Rezept wird sicherlich diejenigen interessieren, die sich noch nicht entschieden haben, was sie für ein romantisches Abendessen zu zweit kochen sollen. Natürlich kann dieser Salat nicht als leicht und kalorienarm bezeichnet werden. Aber es hat eine nicht standardmäßige Präsentation, was bedeutet, dass es Ihre Lieben angenehm überraschen wird.

Einkaufsliste:

200 Gramm Frischkäse.
50 Milliliter fettfreie Creme.
100 Gramm
4 große Löffel geschälte Walnüsse.
Avocado - 1 Stk.
Frisch gepresster Zitronensaft.
Salz, Gewürze, Salat und frische Kräuter.

Frischkäse wird mit Sahne und Zitronensaft kombiniert. Der resultierenden Masse werden Salz, Gewürze, gehackter Gorgonzola und leicht gehackte geröstete Nüsse hinzugefügt. Alles wird gut gemischt und in Booten aus Avocadohälften ausgelegt, die mit Zitronensaft beträufelt werden. Dieser Salat wird auf einem schönen flachen Teller serviert, der mit grünen Blättern ausgekleidet ist.

Krabbencocktail

Wir empfehlen, auf einen der einfachsten Salate für ein romantisches Abendessen zu achten. Es kombiniert perfekt Meeresfrüchte und süße saftige Früchte. Und er bereitet sich so einfach vor, dass jede junge Hausfrau diese Aufgabe problemlos bewältigen kann.

Benötigte Zutaten:

200 Gramm geschälte Garnelen.
Stangensellerie.
Eine halbe Mango.
100 Gramm Erdbeeren.
Eine ganze Orange.

Sie wissen also bereits, was Sie für ein romantisches Abendessen zu zweit kochen müssen. Lassen Sie uns die Einreichung abschließen. In kleine Würfel geschnittene Sellerie- und Mangoschichten, Erdbeeren und Garnelen werden in schöne Schalen gelegt. All dies wird mit einer Mischung aus Sauerrahm, Zitrussaft und Chilisauce gegossen und in den Kühlschrank gestellt. Ein solcher Cocktailsalat wird kalt serviert.

Französisches Fleisch mit Pilzen

Im Backofen können Sie schnell und einfach eine köstliche warme Mahlzeit zubereiten, perfekt für einen besonderen Abend. Da es warm serviert wird, empfiehlt es sich, dies kurz vor dem Servieren zu tun. Um Ihren Auserwählten mit französischem Fleisch zu verwöhnen, benötigen Sie:

Ein Pfund Schweinefleisch.
300 Gramm Champignons.
Große Zwiebel.
100 Gramm Schmelz- und Hartkäse.
3 große Löffel Sauerrahm.
Ein paar Knoblauchzehen.
Salz, aromatische Gewürze, Kräuter und Pflanzenöl.

Detaillierte Anleitung:

Schritt 1. Gewaschenes und getrocknetes Schweinefleisch wird in 10 mm dicke Scheiben geschnitten und mit einem Hammer leicht geschlagen.

Schritt 2. Das so zubereitete Fleisch wird gesalzen, mit Gewürzen gewürzt und in eine gefettete feuerfeste Form gelegt. Darauf die Füllung aus geschmolzenem Käse, zerdrücktem Knoblauch, mit Zwiebeln gebratenen Champignons, Sauerrahm und gehackter Petersilie geben.

Schritt 3. Fleisch wird auf Französisch mit Pilzen in einem auf 180 Grad erhitzten Ofen gebacken. Nach einer halben Stunde wird das fast fertige Gericht mit geriebenem Käse bestreut und etwa 15 Minuten weiter gekocht.

Hähnchenbrust mit cremiger Pilzsauce

Geflügelfilet ist so einfach zuzubereiten, dass es auch einer jungen unerfahrenen Hausfrau nicht verderben wird. Es erfordert keine langwierige Wärmebehandlung und ist ideal für besondere Anlässe. Um dieses einfache und köstliche warme Gericht für ein romantisches Abendessen zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

Ein Pfund Hähnchenfilet.
Ein paar Zwiebeln.
200 Milliliter fettfreie Creme.
6 Pilze.
50 Gramm guter Hartkäse.
Ein paar große Löffel Sojasauce.
Olivenöl, Salz und aromatische Kräuter.

Die gewaschene Hähnchenbrust wird in einen tiefen Behälter gelegt und mit einer Marinade aus Olivenöl, Sojasauce, Salz und Gewürzen übergossen und eine halbe Stunde stehen gelassen. Nach dieser Zeit wird das Fleisch in Folie gewickelt und bei 200 Grad ca. 25 Minuten gebacken.

Während das Hähnchenfilet gekocht wird, können Sie den Rest der Zutaten zubereiten. In einer gut erhitzten Pfanne mit Öl gefettet, gebratene Pilzplatten und halbe Zwiebelringe. Sahne wird zu den gebräunten Speisen gegeben, alles aufkochen, mit geriebenem Käse bestreuen und vom Herd nehmen. Über die gebackene Brust mit der vorbereiteten Sauce gießen und servieren.

Thunfisch-Tartar

Das klassische Rezept für dieses Gericht ist denkbar einfach. Daher kann es von jedem Anfänger, der die Grundlagen der Kochkunst kennt, leicht reproduziert werden. Es stimmt, roher Fisch ist ein Gericht für alle, also prüfen Sie im Voraus, wie Ihr Seelenverwandter zu solchen Köstlichkeiten steht. Um diesen Leckerbissen zuzubereiten, benötigen Sie:

Ein Pfund Thunfischfilet.
Ein Paar Paprika.
Avocado.
½ Limette.
Ein paar große Löffel Olivenöl.
Ein Bündel Frühlingszwiebeln, Koriander und Minze.
Salz und Pfeffer.

Das gewaschene Filet wird in kleine Würfel geschnitten und in eine tiefe Schüssel gegeben. Auch Paprikawürfel und geschältes Avocadomark werden dorthin geschickt. All dies wird mit frisch gepresstem Limettensaft und gehackten Kräutern gegossen. Fertiges Tatar wird gesalzen, mit Gewürzen gewürzt und serviert.

Moussaka

Wir machen Sie auf ein weiteres interessantes Rezept für ein romantisches Abendessen aufmerksam. Gemüseauflauf mit darauf gegartem Fleisch schmeckt warm und kalt gleich gut. Außerdem sieht es recht ansehnlich aus und kann zu einer würdigen Dekoration für Ihr kleines Fest werden. Um griechisches Moussaka zuzubereiten, benötigen Sie:

Ein Pfund Auberginen.
100 Gramm guter Hartkäse.
Ein Teelöffel gemahlener Zimt.
200 Milliliter Olivenöl.
300 Gramm Fleisch.
400 Milliliter Milch.
Ein paar Eier.
½ Zwiebel.
Ein paar Löffel Mehl.
Salz, Muskat und Gewürze.

Beschreibung des Kochvorgangs

Dieses schmackhafte und aromatische Gericht wird Ihre Rezeptsammlung für ein romantisches Abendessen und mehr mit Sicherheit ergänzen. Es ist nach einem äußerst einfachen Schema vorbereitet, nach dem Sie diese einfache Aufgabe schnell bewältigen können. Aubergine, gewaschen und in Ringe geschnitten, wird mit Salzwasser gegossen und zwanzig Minuten stehen gelassen.

In der Zwischenzeit können Sie die Soße zubereiten. In einer trockenen heißen Pfanne das Mehl cremig braten, mit warmer Milch übergießen, mit Nüssen und Gewürzen mischen und vom Herd nehmen.

Die Auberginen mit klarem Wasser abspülen, trocknen und in einem Topf mit Butter anbraten. Gegrilltes Fleisch und gehackte Zwiebeln werden in einer separaten Pfanne gebraten. Auf den Boden der geölten hitzebeständigen Form eine Portion der gerösteten Auberginen legen und mit Hackfleisch, gemischt mit Ei und gehacktem Käse, bedecken. Legen Sie die restlichen blauen darauf und gießen Sie alles mit Sauce. Griechisches Moussaka wird bei 160 Grad nicht länger als 45 Minuten gebacken.

Erdbeersorbet

Dieses leichte Dessert ist eine großartige Alternative zum üblichen Eis. Er hat einen mild-süßen, erfrischenden Geschmack und ist ideal, um ein romantisches Abendessen abzurunden. Um Erdbeersorbet zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

Ein paar Gläser Magermilch.
2 Teelöffel frisch gepresster Zitronensaft.
Ein paar Tassen frische Erdbeeren.
½ Tasse) Zucker.

Praktischer Teil

Gewaschene Beeren werden mit einer Küchenmaschine zu Püree zerkleinert. Die resultierende Masse wird durch ein Sieb gemahlen, um kleine Samen zu entfernen, und dann in einen geeigneten Behälter gegossen und mit Milch, Zucker und Zitrussaft vermischt. All dies wird mit einem Schneebesen geschlagen und für ein paar Stunden in den Kühlschrank gestellt. Die gefrorene Mischung wird in eine Eismaschine gegeben und nach Anleitung fertig zubereitet. Das fertige Erdbeersorbet wird in schöne Schalen umgefüllt und auf dem Tisch serviert.

Pistazien-Dessert

Dieser einfache und schmackhafte Leckerbissen hat einen angenehmen schokoladig-nussigen Geschmack. Es wird mit einer sehr einfachen Technologie hergestellt, aber der Prozess selbst dauert eine gewisse Zeit. Daher ist es besser, dieses Dessert einige Stunden vor dem Servieren für ein romantisches Abendessen zu Hause zuzubereiten.

Sie benötigen folgende Produkte:

100 Gramm Pistazien.
100 Milliliter nicht zu fettiger Sauerrahm.
3 große Löffel pasteurisierte Milch.
10 Gramm Instant-Gelatine.
Ein paar große Löffel Puderzucker.
50 Gramm jeder guten Schokolade.

Sauerrahm wird zusammen mit Puderzucker intensiv geschlagen und dann mit gehackten Pistazien vermischt. Die gequollene und leicht abgekühlte Gelatine, gelöst in kochendem Wasser, wird zu der resultierenden Masse gegeben. Das fast fertige Dessert wird in schöne Schalen gelegt und für mindestens ein paar Stunden im Gefrierschrank aufbewahrt. Danach wird es mit vorgeschmolzener Schokolade und ganzen Nüssen dekoriert.

Ein romantisches Abendessen zu zweit kann sowohl zu einem besonderen Anlass als auch ohne Grund arrangiert werden - wenn Sie Ihrem Seelenverwandten eine Freude machen möchten. In ein Restaurant zu gehen ist einfach, aber viel besser ist es, sich zu Hause ein Szenario des Abends auszudenken. In letzter Zeit ist auch ein romantisches Date auf dem Dach eines Hauses, vorzugsweise eines Hochhauses, populär geworden.

Ein Dinner für Verliebte ist nicht nur leckeres Essen, sondern auch eine besondere Atmosphäre, Kerzen, ein ruhiges Herz-zu-Herz-Gespräch, Musik, evtl. Tanz und endet in den meisten Fällen im Schlafzimmer.

Für ein solches Abendessen sind leichte Snacks, köstliche Mahlzeiten, schwache alkoholische Getränke, Aperitifs, sanfte Musik mit entspannender Wirkung, Kerzen, Vorhänge und andere Elemente und Ideen ideal, die Komfort bieten und eine exquisite Atmosphäre schaffen.

Alkohol

Bevor Sie direkt zum Abendessen übergehen, ist es eine gute Idee, leichte alkoholische Getränke zu trinken - Liköre, Aperitifs, Cocktails und Wein reichen aus. In diesem Fall sollte leichte Entspannungsmusik gespielt werden.

Aber wenn Sie oder Ihr Partner keinen Alkohol trinken, ist die Auswahl an alkoholfreien Getränken ebenfalls umfangreich, und es ist einfach, aus dieser Liste ein köstliches und wunderbares Getränk zum Abendessen zu zweit auszuwählen.

Snacks

Als Snack zu Hause eignen sich Austern, Garnelen, Mandeln, Erdbeeren, Avocados, elegant serviert auf schönen Tellern, perfekt. Alle diese Lebensmittel sind natürliche milde Aphrodisiaka.

Als Würze für Snacks verwendet man besser Ingwer und Basilikum – auch das sind Naturprodukte, die in jeder Hinsicht spannend sind. Thymian ist auch geeignet - er eignet sich gut zum Würzen von Fleisch.

Kleine mehrfarbige, anmutige Häppchen am Spieß sind perfekt. Die Auswahl an Rezepten ist riesig – mit Schinken, Käse, Fleisch, Kräutern, Salat, Obst oder anderem.

Heiße

Da ein Date meist die letzte Mahlzeit des Tages ist, schadet es nicht, sich um die Basics zu kümmern. Der Mann wird Ihnen für ein gutes, nahrhaftes Stück Fleisch danken. Seien Sie kreativ und kochen Sie Julienne, Risotto oder backen Sie ein Stück Lachs in Folie – der Geruch und Geschmack sind fantastisch.

Die Auswahl an warmen Speisen ist großartig, es ist leicht, Speisen zu finden, die zu beiden passen. Eine Vielzahl von köstlich zubereiteten Meeresfrüchten - Tintenfisch, Muscheln, Garnelen - sind ideal für das Menü. Es ist ideal, das Fleisch im Ofen zu backen. Mit Käse bestreuen und mit Champignons servieren - lecker.

Wenn Sie ein Fleischmenü verwenden, ist es besser, keinen Fisch hinzuzufügen. Und Sie müssen keine herzhaften Beilagen aus Kartoffeln oder Nudeln für Fleisch machen. Ideen für eine Beilage sind in diesem Fall Gemüse, Pilze und Kräuter, Salat.

Nachspeisen

Am Ende müssen Sie ein Dessert arrangieren. In Frankreich wird traditionell Käse als Dessert serviert, während Süßigkeiten, Obst und Eis auf unserer Speisekarte beliebt sind. Zum Dessert passt noch mehr lustige Musik.

Die Hauptregel für das Dessert ist, dass es nicht fettig und kalorienreich sein sollte. Am besten ist es, wenn das leckere Dessert eine leichte Konsistenz und einen erfrischenden Geschmack hat. Tolle Dessertideen sind leichte Gourmet-Obstsalate, Sorbet, Sorbet mit Beeren. Alternativ können Sie eine Tasse süßen Cappuccino oder Mochacino mit kleinen Kuchen zubereiten.

Wie macht man ein romantisches Abendessen?

Erforderliche Attribute:

Kerzen
Gemütlichkeit und Komfort sollten im Zimmer arrangiert werden.
Romantische Musik
Richtiges Menü

Dies sind vier einfache Zutaten für ein perfektes romantisches Abendessen zu zweit. Alle vier Attribute sind zweifellos wichtig, aber die Hauptsache ist immer noch die richtige Auswahl des Menüs.

Lassen Sie uns herausfinden, welche aphrodisierenden Produkte sowohl dem Geliebten als auch dem Geliebten gefallen werden. Das:

Leckere und gesunde dunkle Schokolade
Roter Kaviar
Meeresfrüchte
Grüne
Pilze. Aber seien Sie vorsichtig mit dieser Komponente; verwenden Sie zu Hause nur frische und unverdorbene Pilze - da dieses Produkt leichter zu vergiften ist als jedes andere. Entscheiden Sie sich für einen Restaurantbesuch, überwachen dort Experten die Sicherheit.

Es wäre schön, den Tisch zu dekorieren. Verwenden Sie dazu Beeren, Kräuterzweige, gehacktes Gemüse und andere Dekorationselemente. Wenn Sie in ein Restaurant gehen - dort wird natürlich alles professionell dekoriert.

Aber wenn Sie keinen Ausflug in ein Restaurant planen, sondern selbst kochen, dann machen Sie sich nicht zu viel Mühe und kommen Sie auf undenkbare Ideen. Es ist besser, sich vor dem Meeting mehr Zeit zum Aufräumen zu lassen. Daher ist es besser, Rezepte zu wählen, die einfach zuzubereiten, aber lecker und lecker sind. Und vergessen Sie nicht, dass auch gute und gut gewählte Musik sehr wichtig ist.

Wenn Sie zum Abendessen Pasteten haben, können Sie sie in Herzform auf einen Teller legen, besonders wenn Sie ein Abendessen zum Valentinstag haben. Einen einfachen leichten Salat zuzubereiten ist auch ein guter Ausweg.

Es ist ratsam, keine Rezepte mit Knoblauch und kräftigen Gewürzen wie Pfeffer zu verwenden, obwohl diese Gewürze auch ausgezeichnete Aphrodisiaka sind. Aber mit ihrem intensiven Duft und ihrer aktiven Wirkung auf den Körper können sie den ganzen romantischen Heiligenschein des Abends unterbrechen – und da hilft keine Musik.

Für ein romantisches Abendessen ist es sehr wichtig, nicht zu viele Gerichte zu verwenden. Und die Musik sollte unaufdringlich und schön sein. Schließlich möchte niemand nach einem herzhaften und kalorienreichen Abendessen mit umfangreicher Speisekarte sofort einschlafen.

Menüpunkte

Wenn Sie sich für ein romantisches Date mit einem Schwerpunkt auf Meeresfrüchten für Ihre Liebsten entscheiden, dann reichen die folgenden Beispielmenüs und Rezepte aus:

Machen Sie einen leichten Meeresfrüchtesalat für einen Snack
Machen Sie köstliche Canapes mit Avocado und Lachsfisch. Solche köstlichen Ideen werden Ihren Mann sicherlich begeistern.

Backen Sie ein saftiges Stück Lachs in Folie heiß oder mit einer cremigen Sauce. Zitronengewürz ist auch ideal.
Zum Dessert ist ein leichter Obstsalat aus saftigen und frischen Früchten ein wunderbarer Abschluss. Und vergessen Sie nicht die Begleitung von Unterhaltungsmusik.

Ein Beispiel für ein "Fleisch"-Menü zum Abendessen

Schnappen Sie sich einen griechischen Salat als Snack - beliebte Rezepte mit Kräutern, Tomaten und Feta-Käse. Es ist besser, Kirschtomaten zu verwenden. Und achten Sie darauf, frische Kräuter in den Salat zu geben.

Schweinefleisch heiß mit chinesischer Süß-Sauer-Sauce kochen. Obwohl es zu Hause kein Restaurant ist, ist dieses Rezept recht einfach und das Fleisch wird meinem Mann trotzdem gefallen.

Gerichte wie köstliche Körbe gefüllt mit Gänseleber oder Schinkensalat sind die perfekte Ergänzung für Ihren Tisch. Es gibt viele Rezepte für sie auf den Websites des Küchenchefs.

Als Dessert eignen sich Eiscreme oder gefrorene Frucht- und Beerensorbets – sie werden in schicken Restaurants serviert.

Vogeloption

Servieren Sie einen Salat auf Käsebasis als Snack. Beliebt sind große Käseplatten-Ideen mit vielen verschiedenen Käsesorten. Bereiten Sie gleichzeitig spezielle Behälter mit Honig, Marmelade, süßen Marmeladen und flüssiger Marmelade vor, in die Sie die Käsestücke eintauchen. Die Kombination aus saurem Käse und süßen Toppings ist köstlich und erinnert wieder an ein Luxusrestaurant.

Verwenden Sie die gebackene Hähnchenbrust in Folie als heißes Rezept. Traditionell werden Saucen auf Beerenbasis auf Speisekarten verwendet, um den Geschmack von Wild und Geflügel hervorzuheben.

Kleine Törtchen gefüllt mit delikaten Salaten, Fleischmousse, Geflügelpastete schmücken Ihren Tisch und bringen eine angenehme Abwechslung in die Speisekarte.

Zum Nachtisch eignen sich in diesem Fall Früchte und natürlich schöne Musik am besten.

Passende Ideen und Rezepte

Gängige Variationen von Garnelensalaten. Es gibt verschiedene Rezepte, es ist einfach, diesem Salat Ihre Lieblingszutaten hinzuzufügen - er wird immer sehr lecker. Die Hauptsache ist, dass man Garnelen nicht zu lange kochen sollte, da sie sonst ihren Geschmack verlieren und die Konsistenz eines Gummistiefels annehmen - und Sie müssen das Abendessen in ein Restaurant verlegen

Avocadosalat. Dieser Salat ist besonders nützlich für den Ehemann. Als Beilage zu Avocados eignen sich verschiedene Schinken-, Käse- und einige Früchte wie Weintrauben oder Ananas. Sie müssen jedoch keine geräucherten Fleischprodukte verwenden. Der Geruch von geräuchertem Fleisch und der Geschmack können den Geschmack jedes Produkts leicht "hämmern". Diesen Umstand berücksichtigt jedes Restaurant bei der Zusammenstellung seiner Speisekarte.
Zu einer warmen Mahlzeit können Sie ein so leckeres und leichtes Gericht wie Hähnchenfilet mit Ananasgarnitur zubereiten. Dieses Gericht verwendet einfache Zutaten. Da es aber ungewöhnlich zubereitet wird - am Spieß ist das Ergebnis sehr ungewöhnlich und interessant

Als Nachtisch Bananen mit Schokoladenüberzug vorbereiten. Sie können mit Kokosnuss bestreut werden, um den Geschmack zu verstärken

Wie unterscheidet sich Ihr Zuhause danach vom feinsten Restaurant?

Jeder kennt die Geschichte eines solchen Feiertags wie dem Valentinstag. Aber jede verliebte Frau wundert sich über die Frage, was sie ihrer Geliebten schenken soll. Natürlich sind Valentinstag, Küsse und schöne Unterwäsche gut, aber Männerherzen gehen bekanntlich durch den Magen. Daher ist das beste Geschenk für einen geliebten Menschen ein romantisches Abendessen zu Hause bei Kerzenschein. In diesem Artikel erzählen und geben wir Rezepte, wie man köstliche, leichte und schöne Gerichte kocht. Wir lüften auch die Geheimnisse, wie man sie zu Hause kreativ präsentiert. Denn um ein romantisches Abendessen für einen geliebten Menschen zuzubereiten, braucht es originelle Ideen. Lassen Sie uns darüber sprechen, wie Sie Ihren Mann überraschen und ihm am 14. Februar einen unvergesslichen Urlaub bescheren können.

Schönes romantisches Abendessen - Grundregeln

Um einen würdigen Urlaub zu gestalten, ist es wichtig, nicht nur das köstliche Menü, sondern auch alle Details und Kleinigkeiten zu berücksichtigen. Die Luft sollte mit einer Atmosphäre von Liebe, Romantik und Leidenschaft gesättigt sein. Hier sind sehr wichtig, solche "Eifer", die einen Mann richtig arrangieren können. Sie helfen ihm, sich zu entspannen und in das von Ihnen geschaffene Märchen "mit seinem Kopf" einzutauchen. Reden wir über solche Kleinigkeiten für ein wunderschönes romantisches Abendessen ausführlicher.

Unverzichtbare Kleinigkeiten für ein schönes romantisches Abendessen

Romantisches Abendessen für einen geliebten Menschen - Ideen, wie man überrascht?

Jeder Mann möchte unbewusst überrascht werden, besonders an einem Feiertag wie dem 14. Februar. Wenn Sie heute versuchen, ihn zu überraschen, werden Sie morgen vom Duft des aromatischen Kaffees aufwachen, der ins Bett gebracht wird.

Einen geliebten Menschen überraschen: einige Ideen für ein romantisches Abendessen

Romantisches Abendessen für einen geliebten Menschen, Ideen, was jede verliebte Frau beachten sollte:

Original eine Idee für ein romantisches Abendessen mit Ihrer Liebsten es wird eine Option geben - eine mit Rosenblättern bestreute Tischdecke.
Legen Sie von der Tür bis zur festlich gedeckten Tafel einen Weg voller Kerzen aus, wenn Ihr Liebster an der Tür klingelt, schalten Sie das Licht aus und lassen Sie ihn herein. Kerzen können auch auf der Fensterbank, Regalen und Nachttischen platziert werden.
Oder treffen Sie Ihren Liebsten im Negligé. Natürlich wird ein solches Abendessen nicht lange dauern, aber die Überraschung eines Mannes, der von der Arbeit nach Hause kommt, ist garantiert.

Rezepte für ein romantisches Abendessen zu Hause

Romantik, Romantik, aber pro Rezepte für ein romantisches Abendessen zu Hause es ist auch notwendig zu denken. Denn roter Borschtsch, bei Kerzenschein im Abendkleid, sieht nicht gut aus. Lassen Sie uns daher die Frage beantworten, die alle Frauen beunruhigt: Was soll man für ein romantisches Abendessen kochen? Drei Gänge reichen aus: Hauptgericht, Vorspeise, Süßes.

Das Originalrezept für den Hauptgang für ein romantisches Abendessen zu Hause mit Schritt für Schritt Fotos

Zur Auswahl der Hauptgerichte und deren Rezepte für ein romantisches Abendessen zu Hause sollten vorsichtig angegangen werden, denn neben dem Geschmack ist ihr Aussehen sehr wichtig. Wir bieten eine originelle Idee für die Vorbereitung des Hauptgerichts für den 14. Februar.

Das Rezept "Bär für die Geliebten".

So ein Bär ist etwas zwischen Pizza und Kuchen. Das Gericht ist herzhaft und schön. Es wird sicherlich Ihren Auserwählten zum Lächeln bringen.
Zum Kochen benötigen Sie:

blätterteig - 1 Packung pro 0,5 kg.;
ein Hühnerei;
Hackfleisch - 300 gr., Sie können alles nehmen (Schweinefleisch, Hühnchen);
kartoffelstärke - 0,5 TL;
eine Knoblauchzehe;
tomaten im eigenen Saft - 150 ml, Sie können 50 g Tomatenmark verwenden;
Gewürze nach Geschmack;
zur Dekoration: Hartkäse (100 gr.), Senf (1 TL), eine frische Tomate, Oliven.

Bereiten Sie "Bär für die Geliebte" wie folgt vor:

Ein originelles Rezept für eine Vorspeise für ein romantisches Abendessen zu Hause mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Eine Vorspeise, ein weiteres Gericht, das in keinem Urlaub komplett fehlen darf, sei es ein romantisches Abendessen zu zweit oder ein Fest für alle Verwandten. Wir laden Sie ein, Ihre Liebsten zu überraschen, indem Sie das untenstehende Rezept für ein romantisches Abendessen anwenden.

Rollen Sie "Mein Herz".

Sie müssen 30 Minuten für einen Snack aufwenden, aber die erwartete Freude in den Augen eines geliebten Menschen ist es wert. Zum Kochen benötigen Sie folgende Produkte:

ein Blatt Fladenbrot;
Filet von leicht gesalzenem rotem Fisch - 200 g, geräucherter Fisch kann verwendet werden;
ein Bund Salat;
Quark - 180-200 g.

Bereiten Sie das Gericht wie folgt vor:

Ein romantisches Abendessen zu Hause mit einer solchen Vorspeise wird jeden Mann ansprechen, unabhängig vom Geschmack.

Ein originelles süßes Rezept für ein romantisches Abendessen zu Hause mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Wie kann ein romantisches Abendessen für einen geliebten Menschen ohne Süßigkeiten ausgehen? Natürlich nicht! Wir bieten eine originelle Zubereitung der romantischsten Beere aller Liebhaber - Erdbeeren.

Rezept für Erdbeeren mit Schokoladenüberzug.

An sich stößt die Erdbeere in eine intime romantische Stimmung. Und wenn Sie es auch noch verschönern, dann wird ein romantisches Abendessen mit einem Paukenschlag abgehen. Für Erdbeeren mit Schokoladenüberzug benötigen Sie:

dunkle Schokoladentafel;
weiße Tafel Schokolade;
raffiniertes Pflanzenöl - 2 TL;
Erdbeeren, etwa ein Kilogramm.

Bereiten Sie sich wie folgt vor:

Jetzt wissen Sie, wie Sie Ihrem Mann ein romantisches Abendessen zubereiten.

Was für ein romantisches Candle-Light-Dinner zu Hause kochen?

Es gibt einige Möglichkeiten, was man für ein romantisches Abendessen zubereiten kann. Gerichte mit Zutaten, die Aphrodisiaka enthalten, die aphrodisierende Eigenschaften haben, sind perfekt. Und ich selber, romantisches Abendessen zu Hause bei Kerzenschein, verfügt über eine gesteigerte Intensität der Leidenschaften. Also, wenn du vorhast zu enden zu Hause romantisches Candle-Light-Dinner, nämlich in Ihrem Schlafzimmer, dann bevorzugen Sie solche Produkte: Pilze, Oliven, Austern, Garnelen, Muscheln, Kaviar, Eier, Avocado, Mango, Gemüse. Sehen Sie sich das Video an, wie Sie Gerichte aus diesen Produkten zubereiten und wie schön sie zu servieren sind.

Leckeres romantisches Abendessen zu zweit

Was gibt es Schöneres als einen gemeinsamen Abend? Ziehen Sie zunächst starke Getränke in Betracht. Ein Event wie ein romantisches Dinner ist perfekt für:

Champagner;
Alkohol;
Cocktail;
Weiß- oder Rotwein;
Martini.

Es ist besser, etwas "Stärkeres" abzulehnen, da Sie möglicherweise nicht bis zum interessantesten Moment eines köstlichen romantischen Abendessens "überleben". Nun zu den Vorspeisen, sie sollten hervorragend, originell und natürlich lecker sein. Da Sie planen, den Mann zu füttern, sollten Sie den Sättigungs- und Kaloriengehalt des Gerichts nicht vergessen.

Herzhaftes Rezept für ein köstliches romantisches Abendessen

Wie Sie wissen, lieben Männer Fleisch, daher wird es nicht funktionieren, einen "Mann" nur mit Schokolade zu füttern. Kochen, leckeres romantisches Abendessen für zwei, beachten Sie das folgende Rezept.

"Gefüllte Champignons".

Dieses herzhafte Restaurantgericht wird sowohl Frauen als auch Männer ansprechen. Es kann sowohl kalt als auch heiß serviert werden. Der Geschmack wird sich nicht im Geringsten verschlechtern. Um eine Vorspeise zuzubereiten, benötigen Sie:

mittlere Pilze - 500-600 gr .;
eine Zwiebel;
hartkäse (idealerweise Dorblu) - 100 gr.;
Sahne 20% Fett - 100 g;
Schinken - 50-60 gr.;
Gewürze nach Geschmack.

Gefüllte Champignons werden wie folgt zubereitet:

Zum leckeres romantisches Abendessen ein solches herzhaftes Gericht mit frischem Gemüse reicht aus.

Leichtes romantisches Abendessen

Wenn Sie nicht viel Zeit in der Nähe des Ofens "stehen" möchten, dann gibt es eine schnelle Möglichkeit, dies zu tun leichtes romantisches Abendessen... Die Spendenaktion wird zur Rettung kommen. Mit seiner Hilfe können Sie sowohl normales Käsefondue als auch süßes mit Schokolade zubereiten. Neben leckerem Essen bekommt ihr die Möglichkeit, euch gegenseitig zu füttern.

Video zur Zubereitung von zwei Arten von Fondue für ein leichtes romantisches Abendessen

Zwei Gläser Wein und eine Fontäne machen romantisches Abendessen einfach, sogar leicht intim. Sieh und lern.

Valentinstag findet nur einmal im Jahr statt, also denken Sie über die Rezepte nach und bereiten Sie ein romantisches Abendessen sorgfältig vor. Die Idee eines gemeinsamen Candle-Light-Dinners zu Hause wird Ihren Liebsten sicher gefallen. Schönes, leichtes Essen, die richtige Atmosphäre, Intrigen und unerwartete Überraschungen werden Ihnen viele Jahre in Erinnerung an eine schöne gemeinsame Zeit bleiben. Lieben Sie sich, verwöhnen Sie Ihre Lieben nicht nur mit leckerem Essen zu Hause, sondern auch mit der Art, wie es präsentiert wird.