Wie man Kirsche nicht in sterilen Gläsern einlegt. Kirschtomaten aus der Dose für den Winter

Wenn Sie noch nie kleine Tomaten namens Kirschtomaten in Dosen konserviert haben, empfehlen wir Ihnen, dies so schnell wie möglich zu tun, solange sie noch auf dem Markt erhältlich sind. Wir geben eine Garantie - Sie müssen es nicht bereuen! Ihr Aussehen und ihr hervorragender Geschmack machen den Winterrohling zu einem kulinarischen Meisterwerk.

Diese kleinen süßen Tomaten haben ihren Namen allein wegen ihrer Größe bekommen, denn Kirsche wird aus dem Englischen mit Kirsche übersetzt. Ihr Erscheinen fiel auf 1973 und israelische Wissenschaftler trugen dazu bei, wofür ihnen alle Tomatenkenner sehr dankbar sind.

Kirschtomaten haben übrigens nicht immer die Form einer Kirsche, sie können länglich, tropfenförmig sein und der Form einer Birne ähneln. Und die Farbe dieser winzigen Tomaten ist anders: rot, orange, gelb, pink, braun und sogar schwarz. Aber sie alle eint ihre geringe Größe und den ausgeprägten süßen Geschmack.

Wir bieten Ihnen eine einfache und unkomplizierte Möglichkeit, diese einzigartigen Babys auf den Winter vorzubereiten - süße Kirschblüten pro Liter Glas. Da diese Tomaten klein sind, ist es normalerweise üblich, sie in Halb- oder Litergläsern zu verschließen.

Geschmacksinfo Tomaten für den Winter

Zutaten

• Kirschtomaten - 500-600 g (je nach Größe);
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück;
• Zwiebel - 1 Kopf (klein);
• Petersiliengrün - 2-3 Zweige;
• Lorbeerblatt - 1-2 Stück;
• Dillschirm - 1 Stück;
• Piment - 3-4 Erbsen;
• Grobes Salz (nicht jodiert) - 1 EL;
• Zuckersand - 2 Esslöffel;
• Essig 9% - 2 Esslöffel

Wie man Süßkirschen in Litergläsern für den Winter kocht

In diesem Fall gelangen in diesem Fall nur runde rote Kirschen in das Glas, aber wenn Sie die Möglichkeit haben, Tomaten in verschiedenen Farben zu kaufen, wird Ihr Rohling nicht nur lecker, sondern auch sehr farbenfroh. Solch ein essbares Stillleben, das im Winter jeden festlichen Tisch schmückt.

Wir waschen die gekauften süßen Kirschtomaten und lassen das Wasser abtropfen.

Und zur Zeit bereiten wir selbst Gläser und Deckel vor. Zuerst waschen wir sie natürlich gut und sterilisieren sie dann auf bequeme Weise. Sie können dies über Dampf, im Ofen oder sogar in einem Multikocher tun. Legen Sie die zuvor gewaschenen Deckel einige Minuten in kochendes Wasser. Wir nehmen es heraus, bevor wir schließen.

Paprika passt gut zu Tomaten und verleiht der Marinade ihren aromatischen Geschmack. Wir waschen es, reinigen es von Samen und schneiden es in dünne Streifen.

Hacken Sie die Petersilie und den Dillschirm nach dem Zufallsprinzip.

Jetzt legen wir die duftenden Zutaten und einen Teil der Zwiebel auf den Boden des Glases.

Während wir mit diesem Vorgang beschäftigt waren, kochte bereits das Wasser auf dem Herd. Füllen Sie unsere Tomaten damit, so dass das Wasser leicht aus dem Glas strömt. Wir decken es sofort mit einem Deckel ab und legen eine Art Ladung darauf, zum Beispiel eine Tasse Wasser. Wir tun dies, damit unsere Tomaten den Deckel nicht anheben und vollständig mit kochendem Wasser bedeckt sind.

Wir halten die Kirschtomaten 15 Minuten auf Erhitzen. Dann gießen wir das Wasser in einen Topf und machen eine Marinade daraus, fügen Salz und Zucker hinzu. Gießen Sie Essig direkt in das Glas.

Gießen Sie die gekochte Marinade und rollen Sie sie dann auf. Wir drehen das Glas um, um sicherzustellen, dass es dicht ist, bedecken es mit etwas Warmem und lassen es etwa einen Tag stehen.

Bunte eingelegte süße Kirschtomaten sind bereit für den Winter und werden zu einer Dekoration des Wintertisches.

Cherrytomaten gehören zu den schönsten und leckersten Gemüsesorten, die Sie mit nur einem Blick aufheitern.

Klein, hell, saftig sind sie eine tolle Ergänzung zu verschiedenen Gerichten: zu Salaten, zu Fleisch, zu Fisch und sogar als separates Gericht. Sie werden verwendet, um Teller beim Servieren zu dekorieren oder daraus Häppchen zu machen.
Die im Artikel vorgestellten Rezepte helfen Ihnen bei der Auswahl der besten Art, Kirschtomaten für den Winter zu ernten.

Eingelegte Kirschtomaten für den Winter im Glas

Zusammensetzung für 2 720 ml Dosen:
Cherrytomaten – so viel du magst
Senf, Samen - 2 TL
Lorbeerblatt - 4 Stk.
Pimenterbsen - 6 Stk.
Schwarze Pfefferkörner - 8 Stk.
Wasser - 750 ml
Salz - 1,5 EL l.
Zucker - 2,5 EL. l.
Essig 9% - 4 TL
Knoblauch - 4 Nelken

Vorbereitung:

Tomaten waschen.

2 Lorbeerblätter in sterile Gläser geben, 2 Knoblauchzehen, 3 Stk. duftend und 4 Stk. schwarze Erbsen.

Füllen Sie das Glas mit Tomaten. Mit kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten ruhen lassen.
Wasser in einen Topf abgießen, Salz, Zucker hinzufügen, zum Kochen bringen. Essig hinzufügen.

Gießen Sie die Marinade in Gläser. Aufrollen. Umdrehen und einwickeln.

Würzige und leckere Cherrytomaten für den Winter aufgerollt sind ein toller Snack für jede Mahlzeit. Guten Appetit!

Eingelegte Tomaten "Assorted" für den Winter

Leuchtend rote Tomaten und gelbe Kirschbabys - ein helles, schönes Duett, sehr gut geeignet für das Rezept "Assorted".

Das Rezept wird Sie nicht enttäuschen: Die Marinade, in der Zucker, Essig und Salz ideal aufeinander abgestimmt sind, sorgt für einen äußerst appetitlichen Geschmack. Würziger Estragon, herbes Basilikum, aromatische Petersilie ergeben ein fantastisches Aromenbouquet.
Die Geschmacksharmonie wird durch die scharfen Knoblauchnoten nicht gestört - sie verleihen nur Würze.

Zusammensetzung für ein 3-Liter-Glas:

Tomaten (rote Tomaten und gelbe Kirschtomaten) - 1,7 -2 kg
Basilikum, Petersilie, Dill (Schirme), Estragon (Estragon) - 1 Bund
Knoblauch - 1-1,5 Köpfe

Für die Marinade:

Wasser - 1,2-1,5 l
Essig - 100 g
Zucker - 125-130 g
Salz - 37-40 g

Vorbereitung:

Tomaten vorbereiten: auf mögliche Schäden untersuchen, überreife Früchte, rissig. Stiele entfernen, abspülen.

Kräuter und Gewürze vorbereiten: Basilikumsträuße zerlegen, Petersilie in Zweigen, waschen. Trennen Sie die Dill-"Schirme" von den Stielen.

Knoblauch schälen, in einzelne Nelken teilen. Die Nelken nicht in Stücke schneiden: Knoblauch verliert schnell an Aroma und Schärfe.

Knoblauch, Dill und Kräuter in beliebiger Reihenfolge auf den Boden des sterilisierten Glases geben.
Bereiten Sie die Marinade vor: Tauchen Sie sie in kochendes Wasser und rühren Sie Salz mit Zucker, Essig.
Einige Hausfrauen geben bei der Zubereitung von Marinade Kräuter und Gewürze in kochendes Wasser.

Dies ist gerechtfertigt, wenn das Rezept Piment, Erbsen, Nelken, Koriander enthält: Die Gewürze sollten "Geschmack abgeben". Basilikum, Estragon, Petersilie verlieren bei der Wärmebehandlung einen erheblichen Teil der ätherischen Öle, daher werden sie einfach in Gläser gefüllt und mit kochendem Wasser gedämpft.

Füllen Sie die Gläser mit roten Tomaten und gelben Kirschblüten in wechselnden Farben und denken Sie daran, die Hohlräume mit Kräutern und Knoblauch zu füllen.

Gießen Sie kochende Marinade bis zum Hals der Gläser mit verschiedenen Tomaten und decken Sie sie mit Deckeln ab.

Nach 5-7 Minuten die Marinade abtropfen lassen, zum erneuten Gießen aufkochen. Wiederholen Sie alle diese Manipulationen dreimal.

Eine Pasteurisierung ist nicht erforderlich, da dies den Geschmack von eingelegten Tomaten nicht optimal beeinflusst.
Nachdem Sie die Gläser mit Deckeln verschlossen haben, drehen Sie sie um, um die Qualität der Naht zu überprüfen.

Leuchtend rote Tomaten und gelbe Kirschbabys sind ein strahlend schönes Duett. Er wird Sie mit saftigen Farben und wundersamen Aromen an den Sommer erinnern, wird zur Tischdekoration und zu einem würdigen Grund für den Stolz der Gastgeberin. Guten Appetit!

Auf eine Notiz
Es wird empfohlen, jede Tomate vor dem Versand in das Glas mit einem Zahnstocher oder einer sterilen Nadel im Bereich des Stiels zu durchstechen. Dies dient dazu, dass die Tomaten schneller und besser in der Salzlake einweichen und die Tomaten weniger wahrscheinlich im Wasser platzen.

Cherrytomaten im eigenen Saft für den Winter

Gesunde, leckere Tomaten im eigenen Saft! Im Winter ist so ein Glas Gold wert!

Komposition:
Cherrytomaten (groß) - 2 kg
Tomaten für Saft - 2 kg

Für 1 Liter Dose:

Dillschirme - 1 Stk.
Getrocknete Paprikastücke - 1 TL.
Knoblauch - 2-3 Nelken
Kirschblätter - 1 Stk.
Lorbeerblatt - 1 Stk.
Schwarze Pfefferkörner - 3-4 Stk.
Pimentpaprika - 2-3 Stk.

Für 1 Liter Tomatensaft:
Salz - 1 EL l.
Zucker - 2 EL. l.

Vorbereitung:
Tomaten zu Saft schälen, abspülen, mit einem Mixer oder durch einen Fleischwolf schlagen.
Kirschtomaten waschen, mit einem Zahnstocher um die Stiele hacken. Gläser und Deckel ausspülen und sterilisieren.

Dill, Paprika, Knoblauch, Kräuter, Paprika auf den Boden der Dosen geben. Legen Sie die Tomaten fest und gießen Sie kochendes Wasser über die Gläser bis zu den Augäpfeln.

Sobald die Dosen abgekühlt sind, so dass sie sicher mit den Händen genommen werden können, das Wasser abgießen und ein zweites Mal kochendes Wasser aufgießen.
Tomatensaft unter Zugabe von Zucker und Salz zum Kochen bringen. Bei Bedarf abschmecken und entweder Salz oder Zucker hinzufügen, der Geschmack des Saftes sollte reichhaltig sein.

Lassen Sie das abgekühlte Wasser nacheinander ab und gießen Sie den kochenden Saft ein - sofort die heißen Deckel fest zuschrauben.
Drehen Sie die Gläser auf ein Handtuch und lassen Sie sie vollständig abkühlen.

Guten Appetit!

Kirschtomaten im eigenen Saftrezept mit Foto zum Lecken an den Fingern

Leckere Tomaten, minimaler Aufwand und kleine leckere Sonnen auf einem Teller schmücken den Tisch und erfreuen Ihre Lieben.

Komposition:
Kirschtomaten)
Salz (keine Folie) - 2 EL. l.
Zucker - 3 EL. l.

Vorbereitung:
Zutaten vorbereiten.

Banken sterilisieren. Große Tomaten schälen und durch einen Fleischwolf drehen.

Fügen Sie pro Liter Flüssigkeit Salz und Zucker hinzu. Bringen Sie den Inhalt zum Kochen.

Füllen Sie die Gläser mit kleinen Tomaten und bedecken Sie sie 7-10 Minuten lang mit kochendem Wasser und bedecken Sie sie mit sterilisierten Deckeln. Dann das Wasser abgießen.

Und über kochende Tomatenflüssigkeit gießen. Deckel aufrollen, umdrehen und einwickeln, bis die Dosen vollständig abgekühlt sind. Bei Raumtemperatur lagern.

Die Tomaten sind lecker. Guten Appetit!

Eingelegte süße Kirschtomaten für den Winter

Dieses Rezept macht sehr leckere eingelegte Kirschtomaten, der ganze Charme liegt in der Marinade.

Komposition:
Kirschtomaten
Knoblauch
Sellerie
Lorbeerblätter
Schwarze Pfefferkörner
Zwiebel
Für Marinade für 1,5 l Wasser:
Salz - 3 EL. Löffel
Zucker - 9 EL. Löffel
Essig 9% - 12. EL. Löffel

Vorbereitung:

Dosen mit Soda waschen. Sterilisieren Sie die Kappen. Tomaten, Kräuter waschen. Knoblauch und Zwiebel schälen. Die Zwiebel waschen und in Ringe oder Spalten schneiden.

Tomaten, Kräuter, Zwiebeln, Knoblauchzehen, Lorbeerblätter und Paprika in saubere Gläser geben. Sie können eine Scheibe Peperoni haben. Kochen Sie den Wasserkocher. Machen Sie eine dreifache Füllung. Gießen Sie zum ersten Mal 10 Minuten lang kochendes Wasser. Gießen und erneut mit kochendem Wasser für 15 Minuten übergießen.

Lassen Sie dieses kochende Wasser in einen Topf ab, fügen Sie Salz, Zucker und Essig hinzu. Die Marinade aufkochen.

Zum dritten Mal die Marinade über die Tomaten gießen, Deckel aufrollen. Eingelegte Kirschtomaten abkühlen lassen.
Eingelegte Kirschtomaten sind fertig. Sie benötigen keine besondere Lagerung. Guten Appetit!

Eingelegte Cherrytomaten für den Winter im 1 Liter Glas

Es ist besser, Tomaten zu wählen, die dicht, hell in der Farbe sind, mit einer dichten Haut, ohne Fehler, Dellen, Risse.

Zusammensetzung pro Liter Marinade:
Kirschtomaten
Salz - 2 EL. l.
Zucker - 1 EL. l. ohne Rutsche
Essig 9% - 2 EL l.
Knoblauch - 2-3 Nelken
Schwarzer Pfeffer - 8 Erbsen
Kräuter: Dillschirm, Johannisbeere oder Weinblätter
Koriander - 10-15 Erbsen

Vorbereitung:

Sorgfältig ausgewählte Tomaten müssen gewaschen werden. Gläser und Deckel ebenso gut ausspülen, sterilisieren.

Stellen Sie das Gewürzglas, den Knoblauch und die Trauben- oder Johannisbeerblätter auf den Boden.
Die Kirschtomaten fest darauf verteilen und die Gläser bis zum Hals füllen. Dann mit kochendem Wasser übergießen und zehn bis fünfzehn Minuten stehen lassen.

Gießen Sie das Wasser zurück in den Topf und bereiten Sie die Marinade vor: In kochendes Wasser Salz, Zucker, Lorbeerblatt und für den Geschmack eine Nelkenknospe geben. Nach ein paar Minuten können Sie es herausnehmen. Nach dem Ausschalten des Gases Essig hinzufügen.

Gießen Sie diese Marinadengläser und decken Sie sie mit Deckeln ab. Halten Sie die Gläser zehn Minuten lang in einem Wasserbad und schrauben Sie dann die Deckel zu.
Legen Sie die gekochten Kirschtomaten mit geschlossenen Deckeln unter eine warme Decke, bis sie vollständig abgekühlt sind. Nach einer Woche können Sie bereits kleine eingelegte Tomaten probieren. Guten Appetit!

Eingelegte Kirschtomaten für das Winterrezept mit Gewürzen

Kirschtomaten
10 Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
1 Bund Dill
2 TL Piment schwarze Pfefferkörner
2 TL Senfkörner
6 Stk. grüner Kardamom
1 Teelöffel Blütenstände von Nelken
2 Stk. Lorbeerblätter

Sole für 2 Liter:
7 EL. l. mit einer Folie grobem Meersalz
5 EL. l. mit einem Haufen Zucker
2 EL. l. Apfelessig
4 EL. l. Tafelessig 6%
1 Muskatnuss
4 Sterne Anis Sterne
Zimtstange 5 cm

Vorbereitung:

Tomaten waschen, mit einem Holzspieß an mehreren Stellen einstechen, in einen Topf geben.

Gehackte Kräuter, halbierten Knoblauch und alle Gewürze hinzufügen.
Wasser kochen. Salz, Zucker, 4-teilige Zimtstange und zerstoßene Muskatnuss, Sternanis zugeben. 5 Minuten kochen. Nach dem Zugeben des Essigs etwas abkühlen lassen, die Sole sollte heiß sein.

Tomaten mit Salzlake gießen, Deckel auflegen, laden - ein 3-Liter-Glas Wasser. 5-6 Tage bei Zimmertemperatur ruhen lassen, dann in den Kühlschrank stellen. Guten Appetit!

Erfreuen Sie Ihre Lieben im Winter mit leckeren, schönen Kirschtomaten. Erfolgreiche Vorbereitungen und einen leckeren Winter!

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Diese von vielen geliebten „Kinder“ werden heute sogar in den nördlichen Regionen des Landes angebaut. Dichte, elastische Früchte sind gut gelagert, perfekt für Gemüse- und Fleischsalate, das Einmachen von runden und pflaumen Kirschtomaten ist ein Genuss. Neben der Größe haben sie einen weiteren Vorteil - eine Vielfalt an Farben: von grünlich-gelb bis fast schwarz und sogar gestreift! Es gibt verschiedene Rezepte zum Schließen von Kirschtomaten für den Winter, die sich jedoch nicht wesentlich von der Konservierung der klassischen roten Gegenstücke unterscheiden. Nur wegen der Größe der Früchte ist es besser, kleine Gläser zum Verschließen zu verwenden, vorzugsweise nicht mehr als einen Liter.

Zutaten:

• Kirschtomaten - 1 Kilogramm;
• Essig (vorzugsweise Apfel oder anderes Obst) - 60-70 Milliliter;
• Piment und schwarze Pfefferkörner - 5-6 Stück;
• Lorbeerblätter - 3-4 Stück;
• grünes Basilikum - ein paar Zweige;
• Paprika - mittelgroß;
• dill - 2-3 Zweige;
• schnittlauch - 4-5 Stück;
• Pfeffer "light" ist klein;
• salz, Zucker - volle Esslöffel;
• Honig - ein paar Esslöffel.

Kirschtomaten mit Honig für den Winter. Schritt für Schritt Rezept

1. Die Gläser gründlich auswaschen, jedoch nicht mit der neumodischen "Fähre" oder ähnlichem, sondern mit Backpulver, gut ausspülen. Da sie klein sind, können sie auf verschiedene bequeme Weise sterilisiert werden: Im Backofen, in der Mikrowelle oder wie gewohnt über Dampf können Sie die Dose an den Auslauf des Wasserkochers hängen. Dann vorsichtig, um sich nicht zu verbrennen, den Hals auf ein in zwei Schichten gefaltetes Handtuch legen. Die Deckel müssen auch durch Kochen in Wasser verarbeitet werden.
2. Die Tomaten vorbereiten, waschen, trocknen, die Schwänze müssen nicht abgerissen werden, die Paprika sollte in Dreiecke geschnitten werden, das "Licht" - in 2-3 Teile.
3. Pfefferkörner, Schnittlauch, Dillschirme, Lavrushka, Basilikum in ein Glas geben, mit Tomaten füllen, Paprika geben.
4. Eine Füllung aus 2 Liter kochendem Salzwasser und Zucker vorbereiten, vorsichtig in ein Glas gießen, abkühlen lassen, wieder in die Pfanne abgießen. Flüssigkeit zum Kochen bringen, Essig einfüllen, Honig dazugeben, umrühren. In Tomaten gießen, Deckel aufrollen oder festschrauben, Drehqualität prüfen, Deckel umdrehen, abkühlen lassen, lagern.

Eine Auswahl an Früchten in verschiedenen Formen und Farben in Kombination mit anderem Gemüse wird schön aussehen. "Ich liebe es zu kochen" wünscht guten Appetit! Und versuche unbedingt zu kochen

Eingelegte Tomaten für den Winter jede fürsorgliche Hausfrau versucht sich vorzubereiten und das ist nicht verwunderlich. Wir haben bereits eine solche Tradition. im Winter sind sie eine großartige Ergänzung zum Mittag- oder Abendessen. Und auf dem festlichen Tisch - nicht der unwichtigste Snack.

Bis heute gibt es mehr als mehrere hundert Rezepte für eingelegte Tomaten, mit denen Sie eingelegte Tomaten unterschiedlichen Geschmacks erhalten - zart, süß, scharf, sauer oder salzig. Wie gesagt, es gibt Rezepte für jeden Geschmack.

Bevor Sie mit dem Einmachen und der Auswahl eines Rezepts beginnen, müssen Sie die Tomaten selbst kochen. Zum Einlegen empfiehlt es sich, Tomaten mittlerer Reife zu verwenden, deren Fruchtfleisch noch nicht zu weich geworden ist. Außerdem sollten Tomaten zum Einmachen nicht zu saftig sein, da die Gefahr besteht, dass die Haut während der Ernte platzt.

Ein weiterer Faktor, der die Wahl der Tomaten beeinflusst, ist die Größe der Früchte. Wenn Ihnen die Konservierung in Drei-Liter-Gläsern nicht peinlich ist, können große Tomaten darin verschlossen werden. Für die Konservierung in Litergläsern empfiehlt es sich, kleine Tomaten zu verwenden. Ideale Beizsorten, die alle oben genannten Anforderungen vollständig erfüllen, sind Sahnetomaten und Kirschtomaten.

Ich denke, dass viele Leute wissen, was mit Sterilisation zubereitet werden kann. Es hängt alles von Ihren Vorlieben ab. Ich weiß aus erster Hand, dass viele Hausfrauen Angst haben, dass die Tomaten nicht stehen und explodieren, also müssen sie sterilisiert werden. Durch längere Wärmebehandlung reißen Tomaten oft, was ihr Aussehen beeinträchtigt.

Heute möchte ich euch zeigen, wie ihr mit einem Rezept ohne Sterilisation schnell eingelegte Tomaten für den Winter verschließen könnt. Eingelegte Kirschtomaten für den Winter ohne Sterilisation sind nicht schlechter als die, die auf übliche Weise gekocht werden.

Zutaten für eine Liter Dose:

• Kirschtomaten,
• Basilikum - 2-4 Zweige,
• Thymian - 1-2 Zweige,
• Knoblauch - 3-4 Nelken,
• Schwarze Pfefferkörner - 4-5 Stk. für einen kann

Für die Marinade pro Liter Wasser:

• Steinsalz - 1 EL Löffel,
• Tafelessig 9% - 3 EL. Löffel,
• Zucker - 3 EL. Löffel,

Eingelegte Kirschtomaten - Rezept

Wählen Sie Kirschtomaten zum Einmachen ohne sichtbare Schäden oder andere Mängel aus.

Die Stiele der Tomaten abschneiden. Unter fließendem Wasser waschen. Basilikum abspülen. Die Knoblauchzehen schälen. Bereiten Sie Einmachgläser für Tomaten vor. Zum Einlegen von Tomaten können Sie sowohl Liter- als auch Drei-Liter-Gläser verwenden. Die Gläser sollten vor dem Befüllen sterilisiert werden.

Thymianzweige und Pfefferkörner auf den Boden der Gläser geben. Tomaten auslegen. Basilikum und zwischen Tomaten legen. Füllen Sie das gesamte Glas bis zu den Schultern mit Kirschtomaten.

Gießen Sie die Tomaten mit heißem Wasser. Decken Sie die Gläser mit Deckeln ab. Lassen Sie die Tomaten 10 Minuten ruhen.

Nach dieser Zeit das Wasser in einen sauberen Topf abgießen. Messen Sie die Wassermenge für die Marinade mit Litergläsern ab. Nachdem Sie die genaue Wassermenge für die Marinade kennen, fügen Sie Zucker, Salz und Essig entsprechend den erforderlichen Anteilen hinzu.

Nach dem Kochen marinieren, weitere 5 Minuten kochen. In Tomatengläser füllen.

Eingelegte Kirschtomaten. Foto