Einfache und leckere Sandwiches für jeden Tag. Urlaubsbrötchen mit Lachs und Frischkäse

Einer der beliebtesten Snacks sind Sandwiches. Kein Tisch unserer Zeit kann ohne sie auskommen. Der Autor dieses wunderbaren Gerichts ist übrigens noch niemandem bekannt. Eine einfache Scheibe Brot mit einer Scheibe Käse oder anderen Leckereien darauf ist in vielen Ländern ein komplettes Frühstück. An großen Feiertagen werden oft Sandwiches als Snack serviert. Dies ist zum Beispiel das neue Jahr oder der 8. März.

Dänemark ist ein Land, in dem es mehr als zweihundert Sandwiches gibt. Wenn Sie ein Geschäft oder Restaurant betreten, werden Sie sofort eine große Auswahl dieses Gerichts bemerken. Es ist erwähnenswert, dass selbst die einfachsten Sandwiches in diesem Land ihre eigenen Namen haben. Und wenn Sie einmal ein Buffet mit kalten Snacks besuchen müssen, dann machen Sie sich auf noch mehr Sandwiches gefasst, denn sie sind dort beliebter als in Dänemark. Heute teilen wir mit Ihnen die Rezepte für die beliebtesten Sandwiches, die eine großartige Dekoration für Ihren festlichen Tisch sein werden.

Heiße Sandwiches im Ofen

Dies ist eine großartige Option und ein Lebensretter für Hausfrauen. Heiße Sandwiches können verwendet werden, um die ganze Familie zum Frühstück zu ernähren, insbesondere die Kinder. Und vor allem werden Sie ein Minimum an Zeit und Mühe aufwenden.

Französisch

Das Sandwich, das aus Frankreich zu uns kam, trägt den Namen Croque Monsieur. Sobald Sie diesen unbeschreiblichen Knusper spüren, der mit einer leckeren Füllung gedünstet ein Sandwich wahnsinnig appetitlich macht, werden Sie es selbst zubereiten wollen.

Zutaten:

• Ei 2 Stk.
• Brot 4 Stück.
• Lauch 1 Stk.
• Milch 200ml.
• Hartkäse 100g.
• Kräuter, Salz und Kräuter nach Ihrem Geschmack.

Vorbereitung:

1. Den Laib in Scheiben schneiden.

2. Eier in Milch aufschlagen, Gewürze hinzufügen und gründlich mischen.

3.Jede Scheibe muss in Milchmischung getaucht werden.

4. Zwiebel und Käse nacheinander auf einen Laib geben.

5. Schalten Sie den Ofen ein und erhitzen Sie ihn auf 180 Grad. Die Sandwiches auflegen und etwa 15 Minuten backen. Kräuter hacken und darüberstreuen.

Videorezept

Guten Appetit!

Scharf mit Tomaten und Speck

Der Toast für dieses Gericht wird aus Mehrkornbrot hergestellt. Das Garen selbst findet im Backofen statt.

Zutaten:

• Mehrkornbrot 4 Scheiben.
• Speck 8 Scheiben.
• Tomaten in Scheibenform 12 Stk.
• Greyerzer Käse 120 g (zerkleinert).
• Senf 8 TL

Vorbereitung:

1. Wir aktivieren im Backofen den Modus "Grill", um den Backofen vorzuheizen.

2. Die Brotstücke auf ein Backblech legen, in den Ofen schieben und von jeder Seite 1,5 Minuten braten. Unbedingt jedes Stück mit Senf bestreichen, ein paar Speckstücke darauflegen, 3 Tomatenstücke darauf legen und mit geriebenem Käse bestreuen. Wir backen 3 Minuten, während dieser Zeit schmilzt der Käse und verleiht dem Gericht ein wunderbares Aussehen.

Sofort heiß servieren, mit Tomatenscheiben garnieren.

Mit Hähnchenfilet

Es kommt oft vor, dass Sie keine Zeit zum Kochen haben, aber Sie möchten wirklich etwas Leckeres. Ein appetitliches Sandwich löst dieses Problem leicht.

Zutaten:

• Hähnchenfilet 4 Scheiben je 150 g
• Mehl 1 Esslöffel
• Mayonnaise 0,25 Tassen.
• raffiniertes Öl 1 EL
• Schinken 4 Scheiben.
• gehacktes Basilikum 2 Esslöffel
• Tomate 1 Stk.
• jede Art von Brot 4 Scheiben.
• grob gemahlener schwarzer Pfeffer.
• Mozzarella oder andere Käsesorte 60 g.

Vorbereitung:

1.Zunächst Mehl und Pfeffer mischen und das Hähnchenfilet damit bestreuen.

2. Erhitzen Sie die Pfanne mit raffiniertem Öl bei mittlerer Hitze. Wir verteilen das Fleisch und braten es goldbraun. Dies dauert etwa 10 Minuten. Braten, bis das Filet weich ist.

3. Schalten Sie den Ofen ein. Während es heißer wird, machen wir die Sauce. Pfeffer und Basilikum zur Mayonnaise geben, mischen.

4. Jede Scheibe Brot wird gut mit Sauce getränkt und einige Minuten in den Ofen gestellt.

5. Auf jedes Brotstück eine Filetscheibe legen, darauf eine Tomate. Mit Hartkäse bestreuen und nochmals einige Minuten in den Ofen stellen. Wenn der Käse keine Zeit zum Schmelzen hatte, schicken wir ihn für eine weitere Minute in den Ofen. Guten Appetit!

Einfache und leckere Geburtstagssandwiches

Heutzutage ist kein Urlaub komplett ohne einen Snack wie Sandwiches. Sie sehen auf einer festlichen Tafel mit all den anderen Leckereien toll aus und werden nicht nur Sie, sondern auch die Gäste begeistern.

Häppchen für die festliche Tafel

Heute werden wir uns 3 Optionen für Häppchen ansehen, die ein großartiger Snack auf dem Neujahrstisch sind. Viele Bekannte werden Sie besuchen, sie müssen etwas Leckeres kochen, aber es bleibt keine Zeit. Was ist zu tun? Glauben Sie mir, ungewöhnliche Sandwiches schmücken nicht nur den festlichen Tisch, sondern werden auch zu einem beliebten Leckerbissen für alle Gäste!

Zutaten:

• Weißbrot.
• Schwarzbrot.
• Wurstdoktor und Moskauer (in Scheiben geschnitten).
• Hartkäse (in Scheiben geschnitten).
• Hering (Filet).
• Krimzwiebel (blau).
• Butter.
• Kirschtomaten.
• Grün nach deinem Geschmack.
• Salatblätter.
• Oliven.
• Zitrone 1 Stk.

Vorbereitung:

Zuerst kochen wir Canapes mit Hering und Zwiebeln.

1. Bereiten Sie die richtigen Zutaten vor.

2. Schwarzbrot in rechteckige Würfel schneiden, leicht mit Butter bestreichen, aber nicht zu dick.

3. Legen Sie jedes Stück Brothering und ein paar Krimzwiebelfedern auf.

4. Eine Zitronenscheibe darauflegen und mit Kräutern dekorieren. Wir verbinden alles mit einem Spieß.

1. Bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen.

2. Weißbrot in mitteldicke Stücke schneiden. Aus jeder Scheibe machen wir eine runde Scheibe.

3. Auf jedes Stück Krümel legen wir ein Salatblatt auf ein dünnes Stück Doktorwurst, das wir viermal falten.

4. Mit Tomaten und Kräutern dekorieren. Mit einem Spieß befestigen wir unseren Canapé.

Das letzte Rezept für Canapés - mit Käse

1. Schneiden Sie das Brot auf die gleiche Weise wie im vorherigen Rezept.

2. Auf jede runde Scheibe einen Hartkäse gleicher Form legen.

3. Ein Salatblatt auf den Käse legen, eine Scheibe Moskauer Wurst darauf und mit Oliven dekorieren. Wir verbinden die Komponenten mit einem Spieß.

4. Wir haben einen tollen Snack für ein Festmahl bekommen. Guten Appetit!

Mit rotem Kaviar

Törtchen mit rotem Kaviar sind ein wunderbarer Snack. Das Gericht ist schnell genug zubereitet, es sind keine Fähigkeiten erforderlich. Kleine Körbe ergänzen die festliche Tafel. Machen Sie diesen Snack unbedingt für den nächsten Urlaub und spüren Sie diesen delikaten Geschmack!

Zutaten:

• Schmelzkäse 150 g.
• Knoblauch 1 Zehe.
• roter Kaviar 120 g.
• fertige Törtchen 10 Stk.
• gekochte Eier 4 Stk.
• Mayonnaise nach Ihrem Geschmack.
• Oliven 10 Stk.

Vorbereitung:

1. Den Knoblauch reinigen und durch die Knoblauchschüssel geben.

2. Reiben Sie den Schmelzkäse auf einer kleinen Reibe.

3. Wir nehmen Oliven, lassen das Wasser ab und schneiden sie in Ringe.

4. Kochen Sie hartgekochte Eier und lassen Sie sie abkühlen. Wir reinigen, spülen und reiben auf einer kleinen Reibe.

5. Packen Sie die Törtchen aus und öffnen Sie den roten Kaviar.

7. Die Masse in jedes Törtchen geben, etwas roten Kaviar darüber geben und mit Oliven dekorieren.

Mit Räucherlachs und Avocado

Heute bereiten wir Fisch- und Avocado-Tartins zu. Kleine Sandwiches mit Lachsstücken ergänzen Ihren Festtagstisch. Die Vorspeise passt ausnahmslos zu jedem Festessen. Lachs ist ein ziemlich teures Vergnügen, das man nicht oft auf dem Tisch findet, deshalb machen wir Tartins mit kleinen Fischstücken und Avocado, aber auch in solchen Mengen werden Sie den Snack genießen.

Zutaten:

• Avocado 100g.
• roter Fisch (Lachs oder ähnlich) 100 g.
• Fettkäse 100 g.
• Schwarzbrot 200 g

Vorbereitung:

1.Wir kaufen alle Zutaten für die Herstellung von Fischbrötchen. Wenn alles zusammengebaut ist, brauchen Sie nicht länger als 10 Minuten, um einen Snack zuzubereiten.

2. Das Schwarzbrot in Scheiben schneiden, jeweils in Dreiecke teilen.

3. Jedes Stück mit Frischkäse bestreichen. Wenn es nicht verfügbar ist, verwenden Sie Butter.

4. Die Gräten vom Filet entfernen, in kleine Stücke schneiden und den Fisch auf alle Tartins legen.

5. Avocado in 2 Teile teilen, Kern entfernen. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine Stücke, vorzugsweise dünn.

6. Legen Sie die Avocado auf das Brot, legen Sie ein Stück Fisch darauf. Wir machen es mit jeder Tartinka und legen fertige Sandwiches auf einen Teller.

Guten Appetit!

Schlagen Sie Sandwich-Rezepte aus einfachen Lebensmitteln auf

Dies ist die beste und schnellste Frühstücks- oder Snackoption für die ganze Familie.

Käse

Wenn gerade keine Wurst in Ihrem Haus ist, dann ist Hartkäse, wenn auch nicht in großen Mengen, definitiv im Kühlschrank. Für ein schnelles Sandwich können Sie jede Art von Käse nehmen, zum Beispiel holländisch oder geräuchert. Um das Sandwich appetitlicher zu machen, können Sie es mit einer frischen Gurkenscheibe dekorieren.

Zutaten:

• Hartkäse 200g.
• Butter 100g.
• frische Gurke.
• Baguette oder andere Brötchen.

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie das Baguette in dünne Stücke.

2. Alle Scheiben mit einer kleinen Schicht Butter bestreichen.

3. Hartkäse so dünn wie möglich schneiden und auf der Butter verteilen.

4. Gurke waschen, schälen und in Scheiben schneiden, auf den Käse legen. Mit einer Brötchenscheibe belegen.

Süss

Mit genügend Kohlenhydraten am Morgen bist du bis zum Mittag definitiv voller Energie. Sicher denkst du, dass du zum Frühstück wieder Brei essen musst, aber du irrst dich. Wenn Sie ein paar süße Sandwiches kochen, ersetzen sie Brei vollständig und geben Ihnen einen halben Tag Energie.

Zutaten:

• Schokoladenpaste Nutella oder ähnliches.
• Banane 1 Stk.
• Walnuss ein halbes Glas.
• Butterrolle.

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie das Brötchen in mitteldicke Stücke. Habe kein Mitleid mit ihr, denn auch ohne Füllung hat es einen ausgezeichneten Geschmack und wird damit noch köstlicher.

2. Bestreichen Sie jede Scheibe mit Schokoladenpaste. Verwenden Sie als Ersatz Schokoladenbutter.

3. Reinigen Sie die Walnüsse und mahlen Sie die Kerne auf jede bequeme Weise. Vermeiden Sie es, die Schwarte zu bekommen!

4.Reinigen Sie die Banane und schneiden Sie sie in Scheiben. Wir legen Schokoladensandwiches auf. Guten Appetit!

Sprotten Rezepte

Mit Kiwi

Heute machen wir Sprotten-Käse-Sandwiches. Eine dünne Kiwischeibe wird zur Dekoration. Die Vorspeise wird zu jeder Mahlzeit auf sich aufmerksam machen!

Zutaten:

• Kiwi 1 Stk.
• Knoblauch 1 Zehe.
• Mayonnaise 4 Esslöffel
• Brot mit 6 Stück.
• Sprotten in Öl 6 Stk.
• Schmelzkäse 30 g.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen die notwendigen Komponenten für ein Sandwich. Ich glaube, Wurstkäse passt besser zu Sprotten. Kiwi sollte fest und sauer sein.

2. Was wird für die Sauce benötigt.

3. Wir geben den Knoblauch durch die Knoblauchpresse und mischen ihn mit Mayonnaise. Wählen Sie die Lautstärke nach Ihrem persönlichen Geschmack.

4. Reiben Sie den Schmelzkäse auf einer Reibe beliebiger Größe.

5.Mix mit Knoblauchsauce.

6. Den Laib in mitteldicke Scheiben schneiden.

7.Senden Sie sie zum Trocknen in die Pfanne.

8. Die Brotstücke sollten goldbraun sein. Dies dauert 10 Minuten.

9. Entfernen Sie die Schale von der Kiwi und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.

10.Wischen Sie die Scheibe mit Knoblauchsauce ab.

11.Legen Sie die Sprotte darauf.

12. Dekorieren Sie das Kiwi-Sandwich.

Es werden leckere Sandwiches zubereitet.

Decken Sie den festlichen Tisch. Guten Appetit an alle!

Mit Sprotten und Krabbenstäbchen

Sandwiches sind schnell genug zubereitet, schmecken knusprig und ergänzen die festliche Tafel perfekt. Alle Ihre Freunde werden diese appetitliche Vorspeise sicherlich lieben!

Zutaten:

• Sprotten 6 Stk.
• Tomate 1 Stk.
• Mayonnaise 2 Esslöffel
• Raffiniertes Öl.
• Krabbenstäbchen 3 Stk.
• Brot mit 6 Stück.

Vorbereitung:

1.Wir kaufen Zutaten.

2. Den Laib (Baguette) in mitteldicke Scheiben schneiden.

3. Bratpfanne erhitzen, mit raffiniertem Öl vorfetten und den Laib darauf trocknen.

4. Machen Sie das Feuer niedrig, sonst wird der Toast sehr hart.

5. Jede Seite goldbraun braten.

6. Wir beschichten jedes Stück Laib mit einer dünnen Schicht Mayonnaise.

7. Krabbenstäbchen sind in 2 Teile unterteilt.

9. Kleine Krabbenstäbchen (innerer Teil).

10. Streuen Sie Sandwiches darüber. Alternativ können Sie die Sticks auch in Mayonnaise gießen, mischen und erst dann auf den Laib streichen.

11.Wickel die Sprotten in Krabbenstäbchen.

12. Schneiden Sie die Tomate in dünne Scheiben.

13. Legen Sie es auf jedes Sandwich.

14. Wenn Sie möchten, können Sie jeden Bissen zusätzlich mit Kräutern oder koreanischen Karotten dekorieren.

15. Der Einfachheit halber können Sie die Komponenten mit einem Spieß befestigen und servieren!

Ihre Familie wird diesen köstlichen Leckerbissen lieben. Guten Appetit!

Sprotten-Sandwiches

Sandwiches mit Sprotten sind bei jedem Fest üblich. Aber genau nach unserem Rezept haben Sie sicher noch nie Sandwiches gemacht. Knuspriges Brot mit Ei und Sprotte erzeugt einen sehr feinen Geschmack, den jeder lieben wird!

Zutaten:

• frische Gurke 1 Stk.
• Mayonnaise 150g.
• Cherrytomaten ca. 7 Stk., zusätzlich zur Dekoration nehmen.
• Sprotten 1 Bank.
• gekochte Eier 3 Stk.
• Frühlingszwiebeln 1 Bund.
• Petersilie, Dill, 1 Bund.
• Salat nach deinem Geschmack.
• geschnittener Laib 16 Scheiben.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen Komponenten für Sandwiches.

2. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Laibstücke hineinlegen. In 20 Minuten trocknen sie aus und werden karamellfarben.

3.Schneiden Sie alle Grüns so klein wie möglich.

4. Zerdrücken Sie die gekochten Eier mit einer Gabel. Gehen Sie dabei vorsichtig vor, damit keine großen Stücke zurückbleiben.

5.Gemüse und Eier sollten mit Mayonnaise gemischt werden, bis sie glatt sind.

6. Jede Scheibe eines Laibs wird mit einer mittleren Schicht Soße überzogen.

7.Jetzt beginnen wir mit dem Zusammenbauen des Sandwiches. Tomaten und Gurken auf die Sauce und 2 Fische geben. Wir dekorieren unsere Vorspeise mit Kräutern.

8. Verteile bunte Sandwiches auf einer hübschen Platte. Legen Sie sie nicht in 2 Schichten, sonst verschlechtert sich das Aussehen erheblich.

Fertig ist unser leckeres Gericht! Guten Appetit an alle!

Mit Dorschleber

Hier sind einige leckere und sättigende Snack-Optionen.

Aus der Leber mit Wachteleiern

Dieses Hühnchenlebergericht wird Ihre festliche Tafel abwechslungsreich gestalten. Die Vorspeise wird recht originell serviert.

Zutaten:

• Hühnerleber 0,4 kg.
• Butter 100 g (zusätzlich für Croutons).
• Weißbrot bis 19 Stück.
• Wachteleier bis 10 Stk.
• Zwiebel 1 Stk.
• Salz nach deinem Geschmack.
• Pfeffer nach deinem Geschmack.
• Petersilie oder Salat als Dekoration.

Vorbereitung:

1.Zuerst machen wir die Sandwichpastete. Beginnen wir damit, die Zwiebeln in raffiniertem Öl zu braten, bis sie transparent sind.

2.Wasche meine Leber und schneide sie in kleine Stücke. Mit Zwiebeln mischen und 5 Minuten braten. Als nächstes die Pfanne schließen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.

3.Kühlen Sie die Leber und mahlen Sie sie auf beliebige Weise. Wenn Sie möchten, können Sie einen Mixer verwenden, ein Fleischwolf ist eine Ersatzoption. Zum Erweichen etwas Butter hinzufügen und die Mischung schlagen.

4. Beginnen wir mit dem Kochen von Croutons. Aus Brotstücken Kreise ausstechen.

5. In Butter leicht anbraten. Um unnötiges Öl loszuwerden, tupfen Sie die Brotscheiben mit einem Papiertuch ab.

6. Die Wachteleier in kochendes Wasser geben und etwa 5 Minuten kochen lassen.

7. Füllen Sie den Spritzbeutel mit Pastete, setzen Sie den "Stern"-Aufsatz auf und drücken Sie die Masse auf die Croutons.

8. Unser Gericht ist fertig. Sie können es mit jedem Grün nach Ihrem Geschmack dekorieren. Sie können beispielsweise eine Scheibe Ei und einen Zweig Petersilie hinzufügen.

Videorezept:

Guten Appetit!

Mit Ei und Dorschleber

Zutaten:

• Dorschleber (Dosen) 100 g.
• Hühnerei 1 Stk.
• Weizenbrot 2 Scheiben.
• gehackte Petersilie.
• eingelegte Gurke 1 Stk.
• raffiniertes Öl 1 EL
• Salz und Pfeffer nach deinem Geschmack.

Vorbereitung:

1. Kochen Sie hartgekochte Eier und schneiden Sie sie in Kreise.

2.Die Leber waschen und in kleine Würfel schneiden.

3. Mit einer Gurke machen wir dasselbe.

4. Das Brot leicht anbraten, die Leber auf jedes Stück legen, ein Ei und ein Stück eingelegte Gurke darauf legen.

5. Sandwiches salzen und mit gehackten Kräutern bestreuen.

Mit rotem Fisch

Diese Vorspeise ist teurer, aber sie ist sehr schön und lecker.

Mit schwarzem Kaviar: Roter Mohn

Die Sandwiches haben ein eher ungewöhnliches Design, das alle Gäste anziehen wird. Außerdem schmecken die Sandwiches super.

Zutaten:

Wir nehmen die Zutaten für 12 Sandwiches.

• geschnittener Laib 12 Stück.
• Forelle oder Lachs 200 g (2 Packungen).
• Butter 100g.
• schwarzer Kaviar 6 TL
• grüne Oliven 6 Stk.
• Frühlingszwiebeln 2 Schoten.
• eingelegte Gurken 3 Stk.
• Preiselbeeren oder rote Johannisbeeren.

Vorbereitung:

1. Die weiche Butter mit schwarzem Kaviar mischen und eine kleine Schicht auf dem Laib verteilen.

2. Machen Sie "Blütenblätter" aus Scheiben von Fischscheiben. Aus einem Teil des Sandwiches machen wir eine Blume aus Blütenblättern. Etwas schwarzen Kaviar in die Mitte der Scheibe geben, mit einer grünen Olive dekorieren, halbieren.

3. Schneiden Sie die Gurken der Länge nach in Scheiben, am besten dünner. Wir machen einen Schnitt bis zu einer halben Scheibe. Dekorieren Sie das Sandwich mit einem kleinen Stück Frühlingszwiebel und legen Sie ein paar Beeren aus. Rote Johannisbeeren werden sehr gut aussehen. Wir legen sie auf eine schöne Schüssel.

Unsere Vorspeise ist fertig. Guten Appetit!

Mit Lachs und eingelegtem Ingwer

Ein Canapé im ungewöhnlichen Stil ist eine wunderbare Dekoration für Ihre festliche Tafel. Die Gurke zusammen mit eingelegtem Ingwer verleiht dem Sandwich eine besondere Würze und Würze. Dank der Lachsscheiben wird das Gericht sättigender und zarter.

Zutaten:

• Gurke 1 Stk.
• Lachs oder Forelle 100 g.
• Hüttenkäse 50 g.
• Butter 30g.
• eingelegter Ingwer 20 g.
• Schwarzbrot 100 g
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Wenn Sie nicht den richtigen Fisch zur Hand haben, können Sie geräucherten Hering, rosa Lachs oder ähnliches nehmen.

Schwarzbrot kann durch französisches Brot, Roggenbrot oder Malzbrot ersetzt werden.

Um zu verhindern, dass Sandwiches ihren Geschmack und ihre Saftigkeit verlieren, bereiten Sie sie vor Beginn des Festessens zu.

Vorbereitung:

1. Wir kaufen alle notwendigen Zutaten.

2. Hüttenkäse mit Butter verrühren, Pfeffer und Salz hinzufügen.

3. Rühren Sie die resultierende Mischung glatt.

4. Schwarzbrot in kleine Stücke schneiden.

5. Verteilen Sie die Quarkmasse auf jeder Scheibe.

6. Die Gurke in dünne Ringe schneiden und auf dem Brot verteilen.

7.Auf der Gurke liegt Lachs oder anderer Fisch.

8. Es bleibt noch etwas Ingwer hineinzugeben und das Gericht ist fertig!

Sie können einen Snack an den Tisch servieren. Guten Appetit!

Sandwiches sind ein gebräuchlicher Name für eine Vorspeise, die Brot (ein Muss!) und Füllung kombiniert.

Wie an unserem Tor hinter dem Berg gab es einmal ein Brötchen mit Wurst. Er wollte spazieren gehen, Auf der Grasameise liegen. Und er lockte mit ihm spazieren, Rotwangenbrötchen. Korney Chukovsky

Sandwiches sind ein gebräuchlicher Name für eine Vorspeise, die Brot (ein Muss!) und Füllung kombiniert. Gemüse und Obst, Kräuter und Salat, Fisch und Fleisch, Käse und Butter, Sauerrahm und Saucen – in Sandwiches kannst du alles verstecken, was deiner Fantasie gewachsen ist. Trotzdem kann gefülltes Brot auch mit einer solchen Vielfalt an Optionen und akzeptablen Freiheiten strukturiert und auf einen bestimmten gemeinsamen Nenner gebracht werden.

Offene Sandwiches

Die erste Gruppe ist also die übliche und vielleicht die häufigste offene Sandwiches... Sie stellen eine gewöhnliche Brotscheibe dar, auf der ein Kreis aus Wurst, Käse oder Fisch schön oder nicht, ordentlich oder zufällig liegt. Am häufigsten wird Brot zusätzlich mit Butter oder Mayonnaise, Ketchup oder einer anderen Sauce angefeuchtet. Offene Sandwiches finden wir am häufigsten im Schulrucksack (eine fürsorgliche Mutter gibt dem Kind einen kleinen Snack mit), auf Essenstheken (eine bequeme Möglichkeit, einen Wurm einzufrieren), auf dem Frühstückstisch (selten jemand komponiert etwas Schwierigeres für die erste und schnelle Mahlzeit). Dies ist vielleicht die langweiligste Art von Sandwiches, aber es kann auch zum Leben erweckt werden und sich in ein Meisterwerk verwandeln.

Sandwiches

Sandwiches (Sandwiches)- die Rückseite des Mondes, geschlossene Sandwiches. Ein frisches Brötchen wird längs halbiert, mit Öl (Mayonnaise, Sauce) geölt und mit allerlei Müll gefüllt - abwechslungsreich, voluminös und sehr lecker. Dies ist eine sehr zufriedenstellende Option, die meiner Meinung nach auf einem Buffettisch völlig ungeeignet ist, aber in der Aktentasche eines Kindes oder auf dem Esstisch eines hungrigen Mannes sehr nützlich ist. Wer möchte, kann dem Sandwich aber auch einen festlichen Look verleihen - einfach kleine Brötchen backen, in die man etwas nicht triviales hineinlegt - Jamon und Mango, Avocadopaste und gesalzener Lachs, Quiche-Mish und Roquefort, mit viel Knusprig dekorieren Salat und grüne Blätter, fertig ist das festlich "verkleidete" Sandwich.

Körbe: Törtchen und Ochsen

Törtchen- kleine Körbe mit Mürbeteig oder ungesäuertem Teig, gefüllt mit pastösen Salaten, Pasteten, Käse und Früchten. Eine übliche Zutat in Törtchen ist Soße, sie wird der Füllung hinzugefügt, wonach der Sandwichkorb kurz in den Ofen geschickt wird, wo die Soße eindickt.

Volovany(übersetzt aus dem Französischen "im Wind fliegen") - eher voluminöse Körbe aus Blätterteig, die wie Törtchen mit Salaten, Eintöpfen und Pasteten gefüllt sind, jedoch liegt in dieser Version die Betonung noch auf dem Teig, der Füllung spielt die zweite Geige. Volovan wird normalerweise heiß serviert.

Heiße, kalte, "nationale" Sandwiches, "Kuchen"

Nun, und wahrscheinlich kann man sich nicht an alle Arten von "nationalen" Sandwiches erinnern: Burger(mit einem Schnitzel in ein halbes Brötchen schneiden), Cheeseburger(Brötchen, Schnitzel, Käse), Bruschetta(geröstetes Brot mit Mozzarella und Tomaten) und andere "Brot-mit-Füllung"-Genuss.

Eine eigene Kategorie ist Sandwich-Kuchen, die in der Tat ein riesiges Sandwich mit einer komplexen Füllung sind. Der Kuchen wird im Ganzen serviert, aber dann wird er in Stücke geschnitten und verwandelt sich in gewöhnliche ... Brotscheiben mit Käse, Schinken oder Fisch. Feierlich, schön, grandios, aber ehrlich gesagt nicht sehr komfortabel. Aber festlich!

Sandwichbrot

Für Sandwiches wird absolut jedes Brot verwendet - wählen Sie von Weizen bis Roggen, von Weiß bis Schwarz, Kleie und mit Kernen, Laib und "Ziegel", Brötchen und Brioches, Baguettes und Lavash. Hast du ausgewählt? Und noch immer enden die Optionen hier nicht.

Toast- getrocknete Brotstücke, die fröhlich knirschen und als Hunderte von fröhlichen Krümeln im Mund zerbröckeln. Toast- gebratenes Brot, in Butter oder Teig, in Milch oder Ei eingeweicht; es ist außen unglaublich lecker (rötlich, mit einer leckeren Kruste) und innen weich (feucht und saftig). Dünnes Knäckebrot- eine diätetische Option, die sich hervorragend zu Quark-Mousse, glänzenden Fischstücken und transparenten Käsescheiben eignet. Flauschige Brötchen ideal für Sandwiches.

Aber auch mit den aufgeführten Optionen ist die Welt der Sandwiches nicht abgeschlossen. Es ist viel breiter, reicher und schmackhafter als alle Worte. Aber eines Tages muss man aufhören ... zumindest um ein anderes Sandwich, Valovan oder Tartinka, zu essen.

Der beste leichte und gleichzeitig sättigende Snack auf der ganzen Welt gilt als Sandwich. Dieser Lieblingssnack wurde vor langer Zeit von Lord Sandwich erfunden, und seitdem haben wir uns weder morgens, nachmittags noch abends von seiner kulinarischen Erfindung getrennt. Um diese Delikatesse zuzubereiten, verwenden wir eine Vielzahl von Produkten: Pilze, Fleisch, Käse, Eier, Wurst, Fisch, Kräuter, als integrale Ergänzung, Kaviar, als Originalität und Raffinesse des Geschmacks, Hüttenkäse, Nussbutter und sogar Schokolade. Mit aromatischem Tee oder starkem Kaffee tut ein solches Gericht zu jeder Tageszeit der süßen Seele gut. Und Sie müssen nicht lange untätig am Herd stehen, um sich und der ganzen Familie eine Freude zu machen, und im Handumdrehen ist ein großer Teller mit Boutiquen fertig! Wenn Sie sie auch lieben, dann besuchen Sie unseren Artikel, um Ihren Vorrat an kulinarischem Wissen aufzufüllen. Darin finden Sie 12 Ideenfotos für die besten Rezepte für einfache und leckere schnelle Sandwiches aus erschwinglichen und gesunden Lebensmitteln. Entdecken, experimentieren und verwöhnen Sie Ihre Liebsten und Liebsten. Und wir gehen zu unseren schrittweisen Meisterkursen.

Käse-Sandwich-Rezept

Wenn Sie zu Hause / im Büro eine Mikrowelle haben, können Sie ein sehr schnelles und leckeres Schnellbrot mit Käse zubereiten. Auf eine Scheibe Weißbrot eine oder zwei Scheiben Käse legen und für eine Minute in die Mikrowelle stellen. Der geschmolzene Käse verleiht ein einfach atemberaubendes Aroma.

Pasta-Sandwiches

Zu Hause können Sie einen sehr guten nahrhaften Brotaufstrich machen. Dazu eine Karotte fein reiben und in vorgeweichte Butter (100 gr.) geben. Diese Mischung mit geriebenem Käse einer beliebigen harten Sorte bestreuen und die Zutaten gut vermischen. Pfeffer und schlagen Sie die Zubereitung nach Geschmack. Die fertigen Nudeln können auf Brot gestrichen und verkostet werden. Das beste Fotorezept fürs Ei, das du unbedingt in dein Notizbuch schreiben solltest.

Sandwiches mit Käse und Butter

Käse-Sandwiches. Sie sind schnell gemacht und sehr lecker.

Option eins: Käse reiben, mit gemahlenem Paprika mischen und mit dieser Zusammensetzung auf eine zuvor mit Butter gefettete Brotscheibe streuen.

Option zwei: Nehmen Sie einen Hartkäse und schneiden Sie eine kleine Scheibe davon ab. Nun muss diese Käseplatte auf eine mit Butter gefettete Brotscheibe gelegt werden und etwas Zucker oder Salz darüber geben.

Sandwiches aus der Dose

Fischsandwiches aus der Dose in Eile. Am einfachsten ist es natürlich, ein bisschen Konserven mit Schwarzbrot zu essen. Aber für alle, die keine einfachen Wege suchen, sondern die perfekte Kombination aus äußerer Schönheit und innerem Inhalt suchen, gibt es im Folgenden die besten Fotorezepte.

Option eins: Nehmen Sie eine Scheibe Heringsfilet und legen Sie sie auf das zuvor geschnittene Brot. Das gekochte Ei sollte der Länge nach in dünne Scheiben geschnitten und neben die Heringsstücke gelegt werden. Jedes Grün kann als Dekoration verwendet werden.

Option zwei: Toast machen (wenn du keinen Toaster hast, kannst du die geschnittenen Brotscheiben goldbraun in den Ofen schieben). Den Toast mit Knoblauch reiben, 1 - 2 Fischsproten darauf legen, eine Tomatenscheibe, eine Zitronenscheibe und einen Petersilienzweig daneben legen. Die Vorbereitung ist, wie Sie sehen, einfach und unkompliziert, in einer Minute erledigt!

Rezept für ein Wurstsandwich

Wir schneiden jede Wurst in Kreise, Ovale oder andere Figuren. Wir verteilen diese Meisterwerke aufs Brot und können Ihnen in den Mund geschickt werden. Optional können Sie eine Scheibe Käse, frische Gurken und schöne frische Kräuter hinzufügen.

Sandwiches mit rotem Kaviar

Für Feinschmecker - das beste Rezept für schnelle und schmutzige Kaviar-Sandwiches. Eine Scheibe Weißbrot wird mit Butter eingefettet. Die nächste Schicht ist Kaviar. Sie können Rot, Schwarz (wenn möglich) oder einen beliebigen Freund nehmen. Die Dicke der Kaviarschicht hängt nur von der Dicke Ihres Geldbeutels ab. Solche Meisterwerke können mit Ihren eigenen Händen und in Form von Miniaturhäppchen hergestellt werden, damit sie noch schöner aussehen.

Rezept für heiße Schinken-Käse-Sandwiches in Eile

Sie können ein fast autarkes Mittagessen einnehmen, wenn Sie ein gutes warmes Sandwich machen. Für dieses Gericht werden zwei Scheiben Brot benötigt. Beides sollte zuerst mit Butter bestrichen werden. Auf einen von ihnen müssen Sie einen Teller Käse, dann eine Scheibe Schinken und eine weitere Käsescheibe legen. Wir bedecken all diese Schönheit mit der zweiten Brotscheibe und schicken sie in eine vorgeheizte Pfanne. Das Sandwich sollte auf jeder Seite 5 Minuten gebraten werden und kann serviert werden. Dieses Rezept mit Foto ist eines der besten.

Eier-Sandwiches

Mit Ketchup, Hartkäse und Sauerrahmsauce kann ein köstliches schnelles Sandwich leicht zu einem Gourmet-Genuss werden. Es kann mit einer mit Butter belegten Brotscheibe und einem gekochten Ei zubereitet werden, das in zwei Hälften geschnitten wird. Mit einer guten Sauce auffüllen und mit einem Zwiebelpfeil garnieren. Solche kulinarischen Kreationen in Form von Miniatur-Häppchen werden originell aussehen. Probieren Sie es auf alle Fälle aus!

Einfache Rezepte für heiße Butterbrote

Ein schnelles warmes Sandwich kann ein gutes komplettes Frühstück ersetzen. Die Zubereitungsmethode ist wie folgt: Eine Scheibe Brot wird mit Butter eingefettet (Sie können die Butter mit Ihren Lieblingsgewürzen vormischen). Dann werden die Produkte auf die vorbereitete Unterlage gelegt. Darunter können beliebige Gemüse, Würste, Pilze usw. sein. Das Sandwich mit geriebenem Käse bestreuen und 10 Minuten in den Ofen stellen. Sie können mit frischen Kräutern dekorieren. Das Gericht stellt sich heraus - Sie werden Ihre Finger lecken, das Beste! Versuche es.

Süße Sandwiches aufgeschlagen

Sandwiches mit Quarkmasse zeichnen sich durch einen ungewöhnlichen Geschmack aus. Brot sollte eine Weile beiseite gestellt werden und mit der Zubereitung der Quarkmischung beginnen. Nehmen Sie Hüttenkäse und mischen Sie ihn gründlich mit Butter. Fügen Sie dann dieser Komposition alle Konserven hinzu: Erdbeeren, Pflaumen, Himbeeren, Aprikosen usw. Die Masse kann nach gründlichem Mischen der angegebenen Zutaten als fertig bezeichnet werden. Es ist ganz einfach geformt: Die fertige Quarkmasse muss auf eine Brotscheibe gestrichen werden. Dieses Fotorezept ist ein gutes Gourmet-Dessert.

Die vorgeschlagenen Optionen sind optional. Sie können in der Küche mit verschiedenen Speisen experimentieren und eigene Variationen kreieren. In jedem Fall können Sie Ihren Hunger schnell und dauerhaft stillen, indem Sie sich selbst oder eine Gruppe von Freunden Sandwiches als Snack zubereiten.

Sandwich "Überraschung" von Anastasia Skripkina

Um Ihre Sandwiches schnell und sättigend zu machen, müssen Sie die entsprechenden Lebensmittel hinzufügen, wie in unserem besten Fotorezept. Ein guter Snack, der die folgenden Zutaten benötigt:

• Laib;
• 6 Eier;
• Pflanzenfett.

Für die Soße:

• 1 Teelöffel Butter;
• 1 Teelöffel Mehl;
• 1 Glas Fleischbrühe;
• 100 g Sauerrahm;
• Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Das Brot sollte in 6 Stücke von 1 - 1,5 cm Dicke geschnitten werden.
2. Entfernen Sie den weichen Teil aus der Mitte des Brotes und lassen Sie nur die Ränder übrig.
3. Danach müssen Sie unsere Werkstücke in einer Pfanne mit Pflanzenöl braten.
4. Um die Sauce zuzubereiten, die Butter in einem Metallbehälter schmelzen, dann das Mehl hinzufügen und gründlich mischen.
5. Danach folgt das Rezept für Brühe, Sauerrahm und Salz nach Geschmack. Alles gründlich mischen und zum Kochen bringen.
6. Gießen Sie die zubereitete Sauce in einen mitteltiefen Behälter und legen Sie unsere frittierten Laib-Rohlinge hinein, damit sich die leere Mitte im Brot nicht mit dem Inhalt füllt.
7. In die Mitte jeder Scheibe ein Ei schlagen und zum Backen bei 180 Grad für 20 - 25 Minuten in den Ofen geben. Hier sind unsere schnellen Sandwiches und fertig! Ihre ganze Familie wird dieses köstliche Essen genießen. Und wenn Sie Wachteleier verwenden, um dieses Gericht zu kochen, erhalten Sie coole Häppchen, alles für eine Augenweide!

Sandwich mit Krabbenfleisch von Yulia Vysotskaya

Um zu Hause leckere und einfache schnelle Sandwiches zuzubereiten, benötigen wir:

• Krabbenfleisch - 1 B.;
• Schwarzbrot - 1/2 Teil;
• tomate - 1 Stk.;
• Fenchel - 1/2 Stk.;
• Limette - 1 Stk.;
• Knoblauch - 1 Nelke;
• Olivenöl - 1 EL ich .;
• rosa Pfeffer - 1/4 TL;
• gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
• eine Prise Meersalz.

Kochvorgang:

1. In einer Pfanne mit Olivenöl den Fenchel anbraten, in dünne Streifen schneiden, bis er goldbraun ist.
2. Die Limettenschale auf einer feinen Reibe abreiben und die andere Hälfte auspressen.
3. Das Krabbenfleisch von den Filmen befreien und in eine tiefe Schüssel geben. Dazu fein gehackte grüne Fenchelblätter, Limettensaft, Salz, schwarzen Pfeffer, Olivenöl und mit rosa Pfeffer würzen. Alle Zutaten gut vermischen.
4. Die Tomate in dünne Scheiben schneiden.
5. Das Brot in dünne Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen und 2 - 3 Minuten oder im vorgeheizten Backofen 15 Minuten bei 180 Grad grillen. Wenn Sie möchten, können Sie dazu einen Toaster verwenden.
6. Das fertig geröstete Brot mit Knoblauch reiben.
7. Tomatenscheiben, Krabbenfleisch und gebratenen Fenchel darauf legen. Unsere leckeren Sandwiches sind fertig. Verwöhnen Sie Ihre Lieben lieber damit! Das beste Erlebnis ist Ihnen garantiert!

Wir alle lieben die Feiertage wegen des Spaßes sowie wegen der schönen festlich gedeckten Tische. Sandwiches auf dem festlichen Tisch haben geholfen, helfen und helfen lange, wenn keine Zeit ist, schnell einen vollwertigen festlichen Tisch zu decken. Sie sind intelligent, hell und lecker. Je mehr Sie diese Rezepte kennen, desto besser.

Auf der festlich gedeckten Tafel können Sie viele unglaublich schöne und leckere Sandwiches zubereiten. Die Verfügbarkeit der Produkte, die Schnelligkeit der Zubereitung, die maximale Fantasie und damit die Schnelligkeit des Essens bestechen. Tatsächlich einfache Snacks, die auch den Tisch sehr schmücken. Auch junge Gäste werden es interessant und lecker finden, sie zu essen. Auf das Brot können Sie Wurstscheiben, Käse, geräuchertes Fleisch, Gemüse, Obst, allgemein alles, was Sie lieben, legen. Helles Servieren verdoppelt die Wahrscheinlichkeit leerer Teller.

Liebe Leserinnen und Leser, zunächst möchte ich Sie bitten, ein wenig aufzupassen und ein wenig vom Hauptthema abzuweichen. Da ich Sie daran erinnern möchte, dass sehr bald am 14. Juni ein Buch veröffentlicht wird, wie Sie Ihren eigenen Blog erstellen und pflegen, ähnlich wie ich. Dank des Blogs können Sie ein Geschäft führen, ohne Ihr Zuhause zu verlassen, da Sie einen Computer und einen Internetzugang zur Hand haben. Alles andere finden Sie in demselben Buch, das von Denis Povaga herausgegeben wurde. Darüber haben wir bereits früher mit Ihnen gesprochen und dazu gab es einen separaten Beitrag auf diesem Blog ().

Das Interessanteste an all dem ist, dass Sie es absolut kostenlos erhalten können. Wenn Sie sich für dieses Thema interessieren, dann folgen Sie den Neuigkeiten und wenn Denis mir dieses Buch schickt, schicke ich es Ihnen. Schreiben Sie also unten in die Kommentare, wer ein Buch mit wertvollen Schritt-für-Schritt-Anleitungen erhalten möchte, wie Sie Ihren Blog (Site) kostenlos selbst betreiben und eine Antwort erwarten. Und jetzt kehren wir zu unseren Rezepten für die Herstellung von Sandwiches für den festlichen Tisch zurück.

Eierbrötchen im Ofen

Beachten Sie eine der interessanten Möglichkeiten, ein heißes Eiersandwich im Ofen zuzubereiten. Dies ist ein köstliches und originelles Gericht zum Frühstück und als festlicher Snack. Und Kindern wird es bestimmt gefallen. Dieser Snack wird manchmal auch "die Sonne in den Wolken" oder "die Sonne auf den Wolken" genannt. Und im Ausland wird dieses Gericht Orsinis Eier oder "Frühstück eines Aristokraten" genannt. Die Zusammensetzung des Sandwiches ist einfach - ein Stück Brot und ein Ei. Brot eignet sich für fast jede Form (Toast, Laib, Laib, Laib usw.) und aus jedem Mehl (Weizen, Roggen, Buchweizen, Getreide usw.).
Zutaten für 2 Portionen:
Brot - 2 Stk. Brocken
Ei - 2 Stk.
Salz - 1 Prise

Wie man Eiersandwiches im Ofen macht

Eier zum Herstellen von Füllungen müssen gewaschen, getrocknet und in Weiß und Eigelb geteilt werden. Es ist notwendig, dass das Eigelb nicht verschüttet wird, sondern seine Form behält, wenn das Ei zerbrochen wird. Jedes Eigelb in eine separate Schüssel geben.

Das Eiweiß leicht salzen und steif schlagen. Schaum nach Wahl - sehr stark oder weicher, beides eignet sich für ein Sandwich.
Schalten Sie den Ofen auf 200 Grad ein, da Sandwiches zum Backen in einen heißen Ofen gestellt werden müssen. Das Brot in Scheiben der gewünschten Dicke von 0,5 bis 1 cm schneiden, Auflaufform oder Backblech mit Butter oder Pflanzenöl einfetten oder mit Backpapier auslegen. Die Brotscheiben in einer Schicht anrichten.

Sie müssen versuchen, das geschlagene Protein sorgfältig auszulegen, damit die Masse flauschig bleibt, d. Die Eiweißmasse nicht auf dem Brot verteilen, sondern in kleinen Portionen auslegen.

Dann mit einem Teelöffel Vertiefungen in der Mitte jeder Scheibe in der Proteinmasse formen. Gießen Sie das Eigelb nacheinander in diese Löcher.
Die Eiersandwiches in den vorgeheizten Backofen geben und 5 Minuten backen.
Im fertigen Sandwich sollte das Protein gut bräunen, golden werden und das Eigelb sollte oben greifen und glänzend werden. Auf Wunsch kann das Eigelb komplett gebacken werden, d.h. wie ein hartes Ei. Sie können es "in einer Tüte" lassen, d.h. es fließt, wenn es geschnitten wird.

Unsere "Sonne auf einer Wolke" ist fertig. Guten Appetit!

Rezept für heiße Shrimps-Gemüse-Sandwiches

Die Kombination aus saftigem Gemüse und zarten Garnelen wird viele beeindrucken. Wenn Sie also nach neuen Rezepten für Urlaubsbrötchen suchen, dann probieren Sie diese unbedingt aus - sie sind einfach und lecker!

Komposition:
300 g geschälte Garnelen (groß)
2 Tomaten
2 Knoblauchzehen
1 Limette
Weißbrot
schwarze Oliven
Olivenöl
Grüns
Salz

Vorbereitung:
Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen und die Haut entfernen, das Fruchtfleisch fein hacken und die Kerne so weit wie möglich entfernen.
Knoblauch und Oliven hacken, mit Tomaten vermengen, salzen und mit Olivenöl würzen.
Nach dem Kochen die Garnelen in einer Pfanne mit Olivenöl bei starker Hitze kurz anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Weißbrot in Scheiben schneiden, nach den Garnelen im gleichen Öl in einer Pfanne anbraten, bis sie von beiden Seiten leicht gebräunt sind.
Auf das abgekühlte Brot eine Mischung aus Tomaten und Oliven geben, auf jedes Sandwich eine oder mehrere Garnelen legen.
Sandwiches mit Kräutern dekorieren und servieren. Guten Appetit!

Heiße Sandwiches mit Tomaten und Mozzarella

Komposition:
Trockenes Basilikum - 1 TL
Sandwichbrötchen - 3 Stk.
Natives Olivenöl extra - 2 EL. l.
Entsteinte Oliven - 60 gr
Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Prise
Tomaten - 2 Stk.
1 Prise salzen
Mozzarella-Käse - 150 gr

Vorbereitung:

Tomaten waschen und in Ringe schneiden, Käse in Scheiben schneiden.

Die Brötchen halbieren, das Fruchtfleisch zu einer Mulde andrücken und mit Olivenöl beträufeln.

Die Käsestücke auf das Brot legen.

Mit Tomatenscheiben und Olivenhälften belegen.

Noch etwas Olivenöl darüberträufeln. Mit trockenem Basilikum, schwarzem Pfeffer und einer Prise Salz bestreuen.

Die Sandwiches auf ein Backblech legen und im auf 160 °C vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten backen.

Leckere heiße Sandwiches mit Mozzarella auf einen Teller legen und servieren. Guten Appetit!

Rat
Es ist besser, das Brötchen zu trocknen oder ein trockenes Brot zu nehmen. Diese Sandwiches sind aufgrund der Saftigkeit des Gemüses köstlich.

Warme Sandwiches mit Champignons und Käse - ein einfaches Rezept

Sandwiches mit Pilzen sind sehr schnell zubereitet und die Füllung kann im Voraus zubereitet werden. Sie können solche Sandwiches sowohl an Wochentagen als auch an einem festlichen Tisch zubereiten.
Komposition:
Taktstock - 1 Stk. (Sie können Toastbrot haben)
Champignons - 300-400 gr
Zwiebeln - 1 Stk.
Knoblauch - 1-3 Nelken
Hartkäse - 150-200 gr
Mayonnaise - 1 EL. l.
Pflanzenöl

Vorbereitung:

Champignons und Zwiebeln nach Belieben schneiden.
Etwas Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die gehackten Champignons und Zwiebeln hineingeben. braten, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist. Die mit Zwiebeln gebratenen Champignons in eine Tasse geben und nach dem Abkühlen der Champignons etwas Knoblauch auspressen, um die Schärfe zu erhalten.

Wir reiben den Käse auf einer groben Reibe und fügen einen Esslöffel Mayonnaise hinzu, mischen alles gut.

Wir schneiden den Laib und schmieren die resultierende Füllung auf den Laib, legen dann die belegten Sandwiches auf ein Backblech und schicken sie 10-15 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

Fertig sind leckere Champignon-Käse-Sandwiches! Wir verteilen sie auf einem schönen Teller und tragen Sandwiches zum festlich gedeckten Tisch. Bedienen Sie sich, guten Appetit!

Sandwiches auf einem festlichen Tisch mit Hering

Sehr oft werden auf dem festlichen Tisch Snack-Sandwiches mit Hering zubereitet. Sie sind hell, schön und gehören zu den ersten, die gegessen werden. Für diese Sandwiches ist es besser, Schwarzbrot, idealerweise Borodino, zu verwenden. Der Hering kann fertig in Öl eingenommen werden, dann werden die Sandwiches saftiger, da etwas Butter in das Fruchtfleisch des Brotes eingeweicht wird.

Schöne Sandwiches mit Hering

Inhalt für 10 Portionen:
Leicht gesalzener oder geräucherter Hering - 10 Stück
Borodinsky-Brot - 10 Scheiben
Mayonnaise - 3-4 EL l.
Gekochte Rüben - 100 gr
Eier - 4 Stk.
Knoblauch - 4 Nelken
Dill - Haufen

Vorbereitung:

Ein dünnes Stück schwarzes Borodino-Brot leicht mit Mayonnaise einfetten, ein Stück Heringsfilet in die Mitte legen.

Rüben, Eier, auf einer feinen Reibe reiben (Eiweiß und Eigelb getrennt). Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben. Die Seiten des Sandwiches abwechselnd mit einer Mischung aus gekochtem Eiweiß + Mayonnaise, gekochten Rüben + Knoblauch + Mayonnaise, gekochtem Eigelb + Mayonnaise dekorieren. Tragen Sie die Mischung mit einer Gabel auf das Brot auf.

Den Hering mit Dillkräutern dekorieren. Schnell und lecker. Guten Appetit!

Sandwiches für den Urlaub mit Hering und Tomate

Komposition:
Schwarzbrot
Gesalzenes Heringsfilet
2 Tomaten
halbe Paprika
Eingelegte und frische Gurken 1 Stk.

Vorbereitung:

Die Schwarzbrotscheiben vierteln. Auf jeden von ihnen einen Tomatenkreis legen.
Hering in lange Streifen schneiden. Teilen Sie sie in drei Teile.
Nehmen Sie den ersten Teil des Herings. Wickeln Sie in jeden Streifen ein kleines Stück Paprika, sodass er in der Mitte der Rolle liegt. Mit einem Zahnstocher fixieren. Wickeln Sie auf die gleiche Weise eingelegte Gurkenstücke in den zweiten Teil des Fisches und frische Gurken in den dritten.
Die Brötchen auf die Tomaten legen. Top kann mit Grüns dekoriert werden.

Sprotten-Sandwiches

Sandwiches mit Sprotten sind eine herzhafte und preisgünstige Option für eine schnelle Mahlzeit!

Wussten Sie übrigens, dass es ein Denkmal für die baltischen Sprotten gibt? Es befindet sich in der Stadt Mamonowo in der Region Kaliningrad, wo sich die Fischkonservenfabrik befindet. Achten Sie beim Kauf von Sprotten auf die Zutaten. Echte Sprotten werden aus Sprotten hergestellt. Wenn der Hering in der Zusammensetzung angegeben ist, befinden sich anstelle von schönen kleinen goldenen Fischen mehrere geräucherte kleine Salachin im Glas.

Sprotten-Sandwiches aufschlagen

Komposition:
Schwarzbrot - 6 Scheiben
Sprotten - 1 Dose
Frische Gurke - 1 Stk.
Grüne
Knoblauch
Sonnenblumenöl
Salz

Vorbereitung:
Schwarzbrot in Scheiben schneiden und salzen. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten.
Die Brotstücke mit Knoblauch einreiben.
Gurke in Scheiben schneiden. Die Gurke auf das geröstete Brot legen.
Und Sprotten und Kräuter darüber geben. Das ist alles! Sehr lecker und appetitlich.

Das Originalrezept für Sandwiches mit Sprotten

Sandwiches mit Sprotten sind einfach zuzubereiten und sie stellen sich als sehr lecker und schön heraus.

Zusammensetzung für 10-12 Sandwiches:
Taktstock
Gekochte Eier - 3 Stk.
Gurke - 1/2 Stk.
Kirschtomaten - 3-4 Stk.
Petersilie
Mayonnaise - 1 EL. l.
Sprotten in Öl - 1 Dose

Vorbereitung:

Das Brot in Scheiben schneiden. Um die Sandwiches schmackhafter und knuspriger zu machen, müssen sie in einer Pfanne mit etwas Sonnenblumenöl angebraten werden. Den Laib 1-2 Minuten auf nur einer Seite goldbraun braten.
Drei gekochte Eier auf einer feinen Reibe. Die Eier salzen und einen Esslöffel Mayonnaise hinzufügen. Wir mischen alles.
Gurke und Tomate in Scheiben schneiden.
Die Croutons mit einer Eimischung schmieren. Legen Sie die Gurke auf eine Seite des Sandwichs und die Sprotte auf die andere. Einen Tomatenkreis auf die Gurke legen und mit Petersilienblättern dekorieren.
Die Sandwiches auf einem mit Salat dekorierten Teller anrichten. Guten Appetit!

Sandwich "Auf einem Zahn" mit Sprotten

Die Vorspeise ist sehr schnell fertig. Es ist lecker und geht immer sehr schnell nach oben. Für Männer sicherlich ein Zahn. Versuch es. Kinder können es ohne Knoblauch schaffen - sie werden es auch lieben.
Komposition:
Brot - besser ein Baguette - 1 Stk.
Sprotten - 1 Dose - es ist besser, wenn sie klein sind, nicht groß
Ei - 2-3 Stk.
Gurke - 1-2 Stk.
Mayonnaise - 2 EL. l.
Knoblauch - 2 Nelken
Petersilie zur Dekoration

Vorbereitung:

Die Eier kochen und in Scheiben schneiden. Die Gurke in Scheiben oder Ovale schneiden.
Baguette in runde oder längliche (ovale) Stücke schneiden und im Toaster oder Ofen trocknen.
Jedes Stück Brot nach Geschmack mit Knoblauch einreiben und leicht mit Mayonnaise einfetten.
Einen Kreis aus Gurken und Eiern auf eine Scheibe legen, Sprotte darauf. Mit einem Petersilienblatt dekorieren.
Die Vorspeise ist fertig! Guten Appetit!

Norwegisches Sprotten-Sandwich

Komposition:
Eingelegte Gurke (Knusprige Gurken TM "6 Ar") - 70 gr
Schmelzkäse - 100 gr
Sprotten - 6 Stk.
Rote Zwiebel - 1 Stk.
Gekochtes Eigelb - 1 Stk.
Rettich - 3 Stk.
Borodinsky-Brot - 3 Scheiben

Vorbereitung:

1 EL in einen Topf geben. l. Wasser und geschmolzenen Käse hinzufügen, in Stücke schneiden.
Anzünden und unter ständigem Rühren zu einer homogenen Masse bringen.

Gurken fein hacken, zum geschmolzenen Käse geben und verrühren.

Käse und Gurken auf dem Brot verteilen.

2 Sprotten auf eine Seite des Sandwiches legen.

Die Sprotten mit Zwiebelringen bedecken. Das zerbröckelte Eigelb in die Ringe geben. Auf die andere Seite dünn geschnittene Radieschen legen. Mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Norwegische Sandwiches sind fertig. Guten Appetit!

Sandwiches für den Urlaub mit Thunfischkonserven

Normalerweise werden Sandwiches oft nur zum Frühstück zubereitet, aber die festliche Tafel ist ohne Sandwiches nie komplett. Thunfisch-Sandwiches aus der Dose sind recht einfach zuzubereiten und alle verwendeten Zutaten sind sehr erschwinglich.

Zutaten für 8 Portionen:
Thunfisch in Dosen - 1 Dose
Frischkäse - 100 gr
Gekochte Eier - 2 Stk.
Frühlingszwiebeln - 0,5 Bund
Weißbrot - 8-10 Scheiben
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Knoblauch - optional

Vorbereitung:

Brotscheiben werden am besten in einer trockenen Pfanne oder Grillpfanne geröstet. Das Brot auf einer Seite anbraten und die geröstete Seite mit Schnittlauch einreiben.

Das gebratene Brot auf einen Teller legen.

Die Frühlingszwiebel fein hacken. Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken, mit geriebenen Eiern mischen. Frischkäse und Frühlingszwiebeln hinzufügen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken, den Aufstrich glatt rühren.

Die Brotscheiben mit der Mischung einfetten.

Beim Servieren die Thunfisch-Dosensandwiches mit Oliven garnieren und mit Frühlingszwiebeln bestreuen. Sie können auch Tomaten oder frische Gurken verwenden. Guten Appetit!

Thunfisch-Sandwiches

Komposition:
Cracker; 4 Eier; 1 Dose Thunfisch in Öl; Mayonnaise; schwarzer Pfeffer; Knoblauch; Petersilie; Salz nach Geschmack.

Vorbereitung:

Eier kochen, reiben. Eine Dose Thunfisch öffnen und das Öl abtropfen lassen, das Thunfischfleisch mit einer Gabel gut durchkneten. Mit Eiern mischen. Und mit Mayonnaise würzen und mit schwarzem Pfeffer, Knoblauch und Salz abschmecken. Die Mischung auf Croutons auftragen und mit Kräutern dekorieren. Guten Appetit!

Mediterranes Thunfisch-Sandwich

Komposition:
1 Dose Thunfisch in Öl (185g)
2 mittelstarke Tomaten
1 Ei
1 Rettich
1 Zwiebel
6 entkernte Oliven
2 EL. l. trockener Rotwein
2 EL. l. Olivenöl
Salz Pfeffer
4 runde Brötchen
Salatblätter
Zitronensaft

Vorbereitung:
Die Brötchen quer halbieren.
Zwiebel fein hacken, fein hacken, Wein und Olivenöl dazugeben, gründlich mischen.
Den Thunfisch mit Öl zur Zwiebel geben und mit einer Gabel zerhacken, bis eine mehr oder weniger homogene Masse entsteht. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Mit Zitronensaft beträufeln.
Tomaten, hartgekochtes Ei, Radieschen und Oliven in dünne Scheiben schneiden.
Auf die untere Brötchenhälfte 2 Salatblätter, 4 Tomatenkreise, Thunfischpaste, Eier, Radieschen und Oliven geben. Wir bedecken mit der oberen Hälfte des Brötchens und essen mit Freude!

Sandwiches auf einem festlich gedeckten Tisch mit rotem Fisch

Roggenbrot eignet sich hervorragend für Sandwiches mit rotem Fisch. Fisch, Sie können leicht gesalzenen Lachs oder Forelle nehmen. Sandwiches können auf Wunsch mit Petersilie oder geschnittenen Blättern von frischer Gurke dekoriert werden. Sie können einen Brotaufstrich für Sandwiches in einem Geschäft verwenden oder sich zum Beispiel Käse machen: Hartkäse reiben, etwas Mayonnaise und Knoblauch hinzufügen.

Schöne Sandwiches mit rotem Fisch

Sehr schöne und einfach zuzubereitende Sandwiches mit rotem Fisch.
Komposition:
Gurke, Zitrone, Dill, roter Fisch, Bernsteinkäse, Laib

Vorbereitung:

Zuerst schneiden wir das Brot.
Jede Laibscheibe mit Bernsteinkäse einfetten.
Damit die Sandwiches ordentlicher und schöner aussehen, schneiden wir jede Scheibe des Laibs in zwei Hälften.
Zitrone in Halbkreise oder Viertel schneiden. Die Gurke in Kreise oder Halbkreise schneiden.
Das rote Fischfilet halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
Auf jedes Sandwich eine Zitronenscheibe, roten Fisch, eine halbe Gurke und einen Zweig Dill geben. Die fertigen Sandwiches legen wir schön auf einen Teller und servieren.
Solche Sandwiches mit rotem Fisch erweisen sich als sehr lecker, schön und werden mit Würde auf dem festlichen Tisch Platz nehmen. Guten Appetit!

Sandwiches für den Urlaub mit Lachs

Komposition:
Leicht gesalzener Lachs - 150 gr
Roggentoastbrot - 1/2 Rolle
Kabeljaurogen in Mayonnaisesauce - 150 gr
Frische Petersilie - 2 Zweige

Vorbereitung:

Das Brot in Stücke schneiden. Mit Kaviar bestreichen.

Das Lachsfilet längs des Stückes in dünne Scheiben schneiden. Wir wickeln jede Scheibe in eine "Rose" und legen ein Sandwich auf.

Die Sandwiches mit Petersilienblättern dekorieren. Sandwiches auf dem festlichen Tisch mit rotem Fisch sind fertig. Guten Appetit!

Leckere Vorspeise mit Salami und Gurken

Eine einfache Kombination aus Brot und Wurst wird heller und schmackhafter, wenn Sie ihr ein originelles Aussehen verleihen.

Komposition:
10 Scheiben Brot
10 Gurken
Wurstsalami

Vorbereitung:

Das Brot knusprig braten. Auf jedes Stück eine Scheibe Salami legen. Schneiden Sie die Gurke in 4 Teile, nicht vollständig, damit Sie einen Fächer bekommen. Legen Sie die Gurke vorsichtig darauf und verteilen Sie ihre "Blütenblätter". Einfach, schnell und lecker!

Würzige, herzhafte Braunschweiger Sandwiches. Offen und geschlossen

Die Braunschweiger Räucherwurst hat einen reichen Geruch und einen angenehmen Nachgeschmack von gepökeltem Fleisch.
Weil das rezept beinhaltet schweinefleisch, rindfleisch, speck, aromatischen schwarzen pfeffer und
Muskatnuss, diese Wurst ist eine echte Delikatesse. Es ist auch toll für
Alltag und für eine festliche Tafel.
Braunschweiger Wurst kann sowohl eine tolle Vorspeise als auch ein Hauptgericht sein und eignet sich hervorragend für Sandwiches. Sandwiches mit dieser Wurst sind lecker, herzhaft, scharf! Bedienen Sie sich!

Komposition:
Roggenbrot "Gorbushka" - 200 gr
Bratwurst Braunschweig TM "Okraina"
Frischkäse - 80 gr.
Petersilie - 1 Bund
Scharfe rote Paprika - 1 Stk.

Vorbereitung:
Die Wurst in dünne Scheiben schneiden. Paprika in Scheiben schneiden.
Die Brothälften mit Gemüse belegen und mit Frischkäse unter Zugabe von gehacktem Gemüse einfetten. Die Wurst darauf legen.

In der ersten Version dekorieren wir ein offenes Sandwich mit Kräutern und Pfeffer.

Bei der zweiten Variante mit einer zweiten Brotscheibe belegen und mit Kräutern und Pfeffer dekorieren. Guten Appetit!

Festliche Häppchen mit Wurst

Komposition:
Schwarzkornbrot - 1 Baguette
Brühwurst - 200 gr
Cherrytomaten - 1 Zweig
Frischkäse - 150 gr
Bund Salatblätter
Petersilie nach Geschmack

Vorbereitung:
Baguette in Scheiben schneiden und mit Frischkäse bestreichen. Auf jede Brotscheibe ein Salatblatt legen.
Die Kirschtomaten halbieren. Fädeln Sie im übertragenen Sinne dünne Wurstscheiben auf Zahnstocher und stecken Sie ein paar Zweige Grün hinein. Mit einer halben Kirschtomate garnieren. Guten Appetit!

Sandwiches auf einem festlich gedeckten Tisch mit rotem Kaviar

Leckere und schöne Sandwiches mit rotem Kaviar - diese Sandwiches helfen immer und sind bei jedem Fest gefragt.

Sandwiches mit Kaviar für den Neujahrstisch

Diese Sandwiches schmücken immer den Tisch und machen ihn "reicher" und festlicher, sodass Sie beispielsweise bei einem Neujahrsfest nicht darauf verzichten können.

Komposition:
100 g roter Kaviar
50 g Butter
1 Baguette oder anderes Brot
Oliven
Zitrone
Dill

Vorbereitung:
Baguette oder Brot mit einer Form oder einem Messer in nicht mehr als 1-1,5 cm dicke Scheiben schneiden, Kreise mit einem Durchmesser von ca. 5 cm aus der Krume ausstechen.
Brotscheiben mit Butter einfetten, roten Kaviar darüber geben.
Auf Spieße für Canapés eine Seite eines Zitronenbechers aufreihen, dann eine ganze Olive, die andere Seite eines Zitronenbechers Dillgrün zwischen Zitrone und Olive stecken.
Die Spieße näher an einen Rand der Brotscheiben mit Kaviar stecken, die Sandwiches auf eine Platte legen und servieren. Guten Appetit!

Festliche Sandwiches mit rotem Kaviar "Marienkäfer"

Jedes Sandwich kann hell und originell dekoriert werden, sowohl Erwachsene als auch Kinder werden elegante Marienkäfer mögen.

Komposition:
Weißbrot
Butter
Roter Kaviar
Kirschtomaten
Oliven
Salatblätter
Erbsen aus der Dose

Vorbereitung:
Weißbrot in ca. 0,5-1 cm dicke Portionen schneiden, mit Butter bestreichen.
Die Hälfte des Sandwichs mit einem grünen Salatblatt bedecken und den roten Kaviar vorsichtig auf die andere Hälfte legen.
Die Kirschtomaten halbieren, die Hälften auf die Salatblätter der Sandwiches legen.
Machen Sie den "Kopf" eines Marienkäfers aus einer halben Olive, "Augen" aus Mayonnaise.
Marienkäfer punktieren, Oliven fein hacken und "Antennen" daraus machen.
Sandwiches mit grünen Erbsen dekorieren. Guten Appetit!

Und in Schweden wird zwischen Brot und rotem Kaviar Sauerrahm gelegt, wie!

"Krabben"-Sandwiches mit Avocado und Dill-Mayonnaise

Komposition:
Baguette - 0,5 Stk.
Krabbenstäbchen - 2 Stk.
Avocado - 0,5 Stk.
Maheev Mayonnaise mit Zitronensaft - 2 EL. l.
Dill - 1 Bund
Zitrone - 0,5 Stk.
Petersilie - 1 Bund

Vorbereitung:

Das Brot in dünne Scheiben schneiden.

Mayonnaise mit fein gehacktem Dill mischen, Brot einfetten.

Die Sticks in Streifen schneiden, darauf legen.

Avocado schälen, in Scheiben schneiden und darauf legen. Mit Petersilie und Zitronensaft beträufeln. Guten Appetit!

Sandwiches auf dem festlichen Tisch "Weihnachtsschneebälle"

Leckere, leicht zuzubereitende Sandwiches - ein idealer Snack mit Champagner.
Schnell, einfach und günstig - hilf dir selbst!
Komposition:
Baguette - 1 Stk.
Druzhba-Käsekuchen - 2 Stk.
Krabbenstäbchen - 5 Stk.
Maheev-Mayonnaise - 3 EL. l.
Knoblauch - 2 Nelken
Chiliflocken - 1 TL
Gemahlener schwarzer Pfeffer - 0,5 TL.

Vorbereitung:

Baguette in Scheiben schneiden und ohne Öl in einer Grillpfanne anbraten.

Käse, Krabbenstäbchen (gefroren), drei Knoblauchzehen auf einer feinen Reibe, Gewürze und Mayonnaise hinzufügen.

Rühren, auf das abgekühlte Brot streichen.

Beim Servieren mit Dill bestreuen. Guten Appetit!

Bruschetta und Crostini

Italienische Sandwiches - Bruschetta und Crostini. Getrocknetes Brot, mit Knoblauch gerieben und mit Butter gewürzt. Anfangs war es Nahrung für die Bauern, die auf den Feldern arbeiteten. Nach und nach fingen sie an, Bruschetta mit verschiedenen Zusätzen zu dekorieren und es wurde jedermanns Lieblingssnack.
Wie bereiten die Italiener es zu? Gegrillte oder in der Pfanne getrocknete Brotscheiben werden mit Knoblauch eingerieben und mit Olivenöl übergossen. Dann dekorieren sie nach Geschmack: Tomaten, Mozzarella und Basilikum, Oliven und Artischocken, Champignons, Räucherlachs, Sardellen ... Bruschetta mit Thunfisch- oder Trüffelsauce, Salsicci-Würstchen aus frischem Hackfleisch mit Scamorza-Käse sind sehr lecker. Aber die beliebteste von Italienern ist Bruschetta mit gehackten Tomaten.

Für Bruschetta wird das Brot getrocknet und für Crostini können Sie frisches Brot nehmen.
Die leckersten bekommt man mit einem Baguette, aber hier ist Geschick gefragt, um ein weiches Baguette in noch schöne Stücke zu schneiden. Nicht dünn, 3-4 Zentimeter dick genau richtig. Für andere, weniger "nasse" Crostinis können Sie speziell zubereitetes und vorgeschnittenes Toastbrot verwenden.

Bruschetta mit Tomaten und Mozzarella-Käse

Komposition:
Baguette, Tomaten, Mozzarella, Olivenöl, Knoblauch, Salat

Wie man Tomaten-Mozzarella-Bruschetta macht

Baguette in gleichmäßige Scheiben schneiden. Dann in einer heißen Pfanne die Baguette-Stücke (OHNE ÖL!) schön anbräunen, also leicht "gebräunt", aber nicht anbrennen und innen weich bleiben.
Wer es liebt, reibt den Knoblauch sanft darüber - leicht, mehr für den Geruch, versucht, das Brot nicht zu zerbrechen.
Es ist besser, den Knoblauch vorzumahlen - er lässt sich leichter reiben und dann das Brot einfach abschütteln.
Die Brotscheiben mit Olivenöl beträufeln.

Auf einem schönen Teller anrichten, die vorgehackten Tomaten darauf legen.
Versuchen Sie, es nicht mit Tomatensaft zusammenzusetzen - das Brot wird nass und geschmacklos.
Daher ist es besser, Crostini unmittelbar vor dem Servieren zu kochen - damit sie nicht sauer stehen.
Pfeffer etwas gemahlenen schwarzen Pfeffer. Im Prinzip kann man schon essen.

Aber wenn es Mozzarella-Käse gibt, schneiden Sie ihn und legen Sie ihn auf die Tomaten.
Sie können nach Belieben ein Rucolablatt oder einen Salat darüber und auflegen.
Jeder, ruf lieber deine eigenen Leute an, um es zu versuchen!
Guten Appetit! Dieses Gericht wird NUR aus Weißbrot hergestellt, denn in Italien gibt es einfach KEIN Schwarzbrot.

Bruschetta-Rezept mit Pilzpastete

Bruschetta ist eine traditionelle italienische Vorspeise, die Version mit Pilzpastete ist perfekt, um Freunde und Familie zu verwöhnen. Das Gericht ist ideal zum Frühstück, perfekt für eine festliche Tafel. Nur Butter muss von ausgezeichneter Qualität sein, wie zum Beispiel EcoMilk-Butter.

Komposition:
Champignons - 125 gr
Zwiebeln - 1 Stk.
Butter "EcoMilk" - 75 gr
Walnüsse - eine Handvoll
Hühnerei - 1 Stk.
Cognac - 0,5 TL (optional)
Salz nach Geschmack
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Für die Einreichung:
Stangenbrot
Grüne Zwiebel

Vorbereitung:

Champignons in kaltem Wasser waschen. In dünne Scheiben schneiden.

Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. 20 Gramm Butter in einer Pfanne auflösen, Zwiebel 5 Minuten köcheln lassen.
Champignons zur Zwiebel geben, bei mittlerer Hitze 10 Minuten braten.

Lassen Sie die Pilze abkühlen. Fügen Sie hart gekochtes Hühnerei, Walnüsse, die restliche weiche Butter zu den Pilzen und Zwiebeln hinzu.

Mit einem Mixer glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben Cognac hinzufügen. Mischen. Mindestens 1 Stunde kalt stellen.

Baguette aufschneiden, Scheiben in einer trockenen Pfanne anbraten. Mit Pastete bestreichen, mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
Guten Appetit an Sie und Ihre Lieben!

Bruschetta mit Auberginenkaviar und Fetakäse

Komposition:
Aubergine - 2 Stk.
Paprika - 1 Stk. (halb rot und gelb)
Tomaten - 2 Stk.
Rote Zwiebel - 1 Stk.
Petersilie - ein paar Zweige
Aromatisches Pflanzenöl - nach Geschmack
Salz nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Brynza - 50 g.
Baguette - 5 Scheiben

Vorbereitung:
Hacken Sie die Auberginen mit einer Gabel. Auberginen und Paprika auf ein Backblech legen und im auf 180 °C vorgeheizten Backofen braun backen.

Von den Tomaten die Haut entfernen, die Kerne entfernen und fein hacken, die Zwiebel schälen und fein hacken. Petersilie hacken.

Auberginen und Paprika schälen und fein hacken.

Alle Gemüse in einer Schüssel mischen, Petersilie, Salz, Pfeffer und Öl hinzufügen. Rühren und 1 Stunde kalt stellen.

Baguettescheiben trocknen, Käse in Stücke brechen. Kaviar auf das Baguette geben, einige Käsestücke darauf legen. Guten Appetit!

Crostini mit Avocado

Komposition:
Avocado
Gegrilltes Hühnchen
Speck
Baguette oder Brot nach Wahl
Parmesankäse in dünne Plastikscheiben geschnitten

Vorbereitung:

Wir reinigen die Avocado von der Haut, nehmen den Kern heraus. Mahlen Sie das Fruchtfleisch in einem Mixer.

Hähnchen zusammen mit der Haut fein hacken.

Die Speckscheiben in einer Pfanne anbraten. Wir mahlen sie.

Auf die vorbereiteten Brotstücke legen:
- Avocadopüree
- von oben gehacktes Hühnchen
- Käsescheiben
- auf dem Käse - gehackter gebratener Speck.

Bereiten Sie die erforderliche Menge an Zutaten basierend auf der Anzahl der Esser vor. Köstlich, also tun Sie mehr, sie werden mehr verlangen. Guten Appetit!

Ein heller und ungewöhnlicher Snack für eine Kinderparty

Ein Feuerwerk an Farbe und Geschmack wird jede Kinderfeier begleiten. Gewöhnliche Butter- und Käsesandwiches können wie folgt dekoriert werden.

Neujahrsbrötchen "Hunde"

Sehr süße Sandwiches für eine festliche Tafel, die Sie mit Ihren Kindern kochen können. Sie werden Ihren Neujahrstisch schmücken. Um die Sandwiches selbst zu bestreichen, können Sie statt Quark auch Fisch aus der Dose nehmen.

Komposition:
Cremiger Quark - 100 gr
Quark mit Kräutern - 100 gr
Gekochtes Ei - 1 Stk.
Oliven - zur Dekoration
Schinken - zum Garnieren
Brot - 2 Scheiben
Salz nach Geschmack
Petersilie - zur Dekoration

Vorbereitung:

Das Ei in Eigelb und Eiweiß teilen und separat auf der feinsten Reibe reiben.

Quark ohne Zusatzstoffe mit geriebenem Eiweiß mischen. Wenn Sie möchten, können Sie Salz hinzufügen.

Eine dünne Schicht Quark mit Kräutern auf dem Brot verteilen. Wenn die Kräuter im Käse nicht sehr hell aussehen, fügen Sie zusätzlich Petersilie hinzu. Statt Quark können Sie hier auch Fischkonserven verwenden.

Zeichnen Sie mit einem Zahnstocher die beabsichtigten Umrisse der Gesichter des Hundes und füllen Sie sie mit der vorbereiteten Masse aus Weißkäse und Eiweiß. Bestimmen Sie auch, wo sich die Ohren und der hervorstehende Teil der Schnauzen befinden.

Dann den mittleren Teil bis zur Kontur der Ohren und den markierten Teil mit Eigelb bestreuen. Die Maulkörbe der Hunde sind voluminös.

Verwenden Sie das gleiche Prinzip, um ein zweites Sandwich zuzubereiten oder wie viele Sie machen möchten. Sie können mit Petersilien- oder Dillblättern dekorieren und die Sandwiches "Dogs" auf den Tisch servieren. Guten Appetit!

Wurst, Käse und einige Kräuter, Oliven und Oliven zum Garnieren. Wie lange wird so eine Katze auf dem festlichen Tisch liegen? Kaum!

Ebenso können Sie aus Käse und Wurst Kinderbrötchen mit dem Bild eines Hundes, eines Hundeknochens und eines Pfotenabdrucks herstellen. Schneiden Sie die Details in Gläsern wie bei Knödeln aus. Sich vorstellen!

Sandwiches für die Kinderparty "Affe"

Ein ausgezeichneter Comic-Snack, ein Sandwich in Form eines Affengesichts. Geeignet für eine festliche Thementafel als Snack. Ein solches Sandwich kann an den Vorferientagen für ein Kind zubereitet oder zum Frühstück serviert werden, wenn die Tischgerichte noch nicht fertig sind, Sie sich jedoch mit einem Neujahrsrezept aufmuntern möchten. Sonnengetrocknete Tomate kann durch ein Stück Wurst ersetzt werden, Käse für die Augen - mit Maiskörnern.

Komposition:
Sandwichbrötchen - 2 Stk.
Käse - 80 gr
Brühwurst - 30 gr
Cervelat - 20 gr
Oliven - 2 Stk.
Öl - 20 gr
Salat - 20 gr
Sonnengetrocknete Tomate - 2 Stk.

Vorbereitung:

Das Brötchen halbieren, die obere Hälfte noch einmal. Wir bestreichen das Brötchen mit Butter.

Käse kochen - einen Kreis oder ein Herz ausschneiden, Brühwurst halbieren, Oliven - in Kreisen.

Eine Tomate - Zunge zwischen die Wurststücke legen, ein Salatblatt auf das Brot und die Butter legen. Für Salat - Käse, Wurst.

Aus dem restlichen Käse zwei Kreise ausstechen, Löcher in die obere Hälfte des Brötchens schneiden - Nasenlöcher.

Wir legen die oberen Brötchen, dazwischen legen wir Wurst, Cervelat und Käse - Ohren.

Wir befestigen die Augen - Olivenringe, Käsestücke aus Resten, zum Verbinden verwenden wir Spaghetti. Ebenso machen wir das zweite Sandwich, verwenden ein Salatblatt als Dekoration.

Unsere frechen Affen sind bereit. Überraschen Sie die Kinder öfter und denken Sie daran, dass eine helle Portion eines Gerichts die Wahrscheinlichkeit leerer Teller verdoppelt!

Ich gratuliere allen von Herzen zum bevorstehenden neuen Jahr! Feiern Sie das neue Jahr mit Ihrer Familie an einer großen Festtafel magisch! Wunder geschehen! Ich wünsche Ihnen Gesundheit und Wohlstand, damit das Jahr des Hundes allen Bewohnern des Planeten Erde Glück, Glück und Frieden bringt! Und natürlich bis bald auf meinem Blog!

PS Liebe Leser !. Bloggerschule Denis Povag - Zugang zum WhatsApp-Blogger-Kurs für 12 Monate für eine eintägige Aktion -57%

PS Liebe Leserinnen und Leser, ich mache gerade meine ersten Schritte auf YouTube. Ich habe meinen eigenen Kanal für musikalische Glückwünsche zu den Feiertagen erstellt und eingerichtet. Unterstützen Sie mich auf YouTube bitte sehen Sie sich meine ersten Videos an - musikalische Glückwünsche zu Maslenitsa, vom 8. März, 23. Februar, 14. Februar, Valentinstag, abonnieren Sie den Kanal, stellen Sie es wie Sie. Teilen Sie musikalische Grüße mit Ihren Lieben in sozialen Netzwerken. Jetzt habe ich mehr Arbeit, ich werde allen zu den Feiertagen gratulieren, und wir haben viele davon!

Sandwiches sind der perfekte Snack, besonders wenn nur wenig Zeit für die Zubereitung von Mahlzeiten bleibt. Auf das Brot können Sie Wurst-, Käse-, Räucherfleisch-, Gemüse-, Obst- und allgemein alles, was Sie lieben, legen. Ein solcher Snack wird nicht nur von Erwachsenen, sondern auch von Kindern geliebt! Ein Stück Brot mit Butter und Käse ist eine tolle Ergänzung zum Frühstück, bevor es in den Kindergarten oder in die Schule geht.

Übersetzt aus dem Englischen "Butter" - Butter, "Brot" - Brot. Mit einem Wort - Brot und Butter. Tatsächlich gibt es sehr viele Rezepte, und Öl ist dort nicht immer vorhanden. Von einsilbig (mit Käse, Wurst oder sonstiger Füllung), bis hin zu mehrschichtig, gebacken, mit gebratenem Brot ist diese Vorspeise nicht nur im Alltag, sondern auch im Urlaub fest in unserem Speiseplan verankert.

Die schöne Dekoration des Gerichts und die richtige Kombination der Zutaten werden die Gäste des Urlaubs in den Wahnsinn treiben. Diese Vorspeise ist sofort zubereitet und die Wirkung auf der festlichen Tafel ist kolossal!

Und beginnen wir mit Sandwiches mit Sprotten - einer der häufigsten Zubereitungsarten für dieses Gericht. Es gibt viele Möglichkeiten der Präsentation und Komposition, betrachten wir die beliebtesten und schönsten.

Wir brauchen:

1. 1 Laib
2. 1 Dose Sprotte in Öl
3. 2 Knoblauchzehen
4. Mayonnaise
5. Pflanzenöl zum Braten von Brotscheiben
6. halbe Zitrone und Kräuter zum Dekorieren des Gerichts

Vorbereitung:

Den Laib in mittelgroße Scheiben (nicht mehr als 2 cm) schneiden. Dann ist es besser, sie wieder diagonal zu schneiden.

Die Laibstücke in Sonnenblumenöl von beiden Seiten goldbraun braten. Legen Sie eine Schicht Papiertücher auf, damit das Öl glasig wird und sie nicht zu fettig werden.

Sobald der Toast etwas abgekühlt ist, reiben Sie jeden von ihnen mit in zwei Hälften geschnittenen Knoblauchzehen. Dann etwas Mayonnaise in dünnen und sauberen Linien darauf geben.

Wenn mehr Mayonnaise vorhanden ist, als Sie benötigen, wird sie einfach an den Rändern verteilt, nachdem der Fisch darauf liegt. Daher ist es besser, das Brot von der Mitte aus mit einer dünnen Schicht zu bestreichen.

Auf jede Toastscheibe 1 Sprotte geben (wenn der Fisch klein ist, können Sie zwei legen).

In die Ecke jeder Scheibe ein Viertel Zitrone und einen Zweig Petersilie geben.

So ein einfacher und unkomplizierter Snack ist perfekt für jeden Alkohol und vor allem schmückt er Ihren Tisch!

Würzig leckerer Toast mit Frischkäse, Sprotten und Gemüse

Die Kombination aus zartem Käse, saftigem Gemüse und geräuchertem Fisch lässt garantiert niemanden gleichgültig. Das Servieren einer solchen Vorspeise wird hell sein und wird sicherlich den Appetit von Feinschmeckern anregen.

Zutaten:

1. 1 Dose Sprotte
2. ein halbes Brot
3. irgendein Frischkäse
4. Grüns
5. Salat oder Chinakohl
6. 1-2 Tomaten
7. 1 frische Gurke.

Vorbereitung:

• Den Laib in Scheiben schneiden und in einer trockenen heißen Pfanne 40 Sekunden auf jeder Seite braten.
• Frischkäse mit gehackten Kräutern mischen und jedes Stück Laib mit dieser Masse einfetten.
• Gemüse und Salat waschen und trocknen. Gurken in dünne Scheiben, Tomaten vierteln.
• Auf der Käsemasse verteilen wir auf einem Kreis eine Gurke, eine halbe Kirsche und jeweils 1-2 Sprotten.
• Wir dekorieren jedes Sandwich mit Kräutern.
• Den Boden eines flachen Tellers oder Tabletts mit Salatblättern auslegen. Und legen Sie vorsichtig einen köstlichen Snack darauf.

Schon der herrliche Duft begeistert Sie und Ihre Gäste. Also nicht schmachten, servieren Sie das Gericht auf den Tisch!

Saftige Vorspeise mit Sprotten und Gurke

Die Kombination aus Gurken-Sprotten wird seit langem von allen geliebt. Sie können sie buchstäblich 10 Minuten lang kochen.

Für sie brauchen wir:

1. Laib
2. Mayonnaise
3. 2 Knoblauchzehen
4. 1-2 frische Gurken
5. 1 Dose Sprotte

Vorbereitung:

Den in Scheiben geschnittenen Laib in Pflanzenöl von beiden Seiten anbraten. Reiben Sie jede Scheibe mit Knoblauch ein.

Gurken in Längskreise schneiden. 1-2 Stück auf das Brot legen.

1-2 Sprotten darüber geben (je nach Fischgröße) und mit Kräutern dekorieren.

Oder Sie können Toast mit eingelegten oder eingemachten Gurken machen. Und die Oberfläche des Laibs mit Frischkäse einfetten.

So können Sie Ihre Freunde und Liebsten schnell, einfach und vor allem lecker verwöhnen.

Die nächste Kategorie festlicher Snacks in Form von Sandwiches wird mit rotem Fisch zubereitet. Und es wird nicht nur befriedigend, sondern auch nützlich sein! Roter Fisch wird selbst den luxuriösesten Tisch schmücken. Die Einreichungsmethoden können unterschiedlich sein. Wir werden die leckersten von ihnen betrachten.

Zarte Sandwiches mit Lachs und Frischkäse

Zutaten:

1. 1 Packung leicht gesalzener Lachs
2. 200g Frischkäse
3. 2 Knoblauchzehen
4. 1 französisches Baguette
5. Mayonnaise
6. Grüns
7. Butter

Vorbereitung:

Baguette in Längsscheiben schneiden.

Etwas Butter im Wasserbad schmelzen und das Baguette von beiden Seiten einfetten. Schicken Sie die Scheiben für 10 Minuten bei 180 Grad in den Ofen, bis sie leicht knusprig werden.

In einer tiefen Schüssel Käse, Mayonnaise, gehackte Kräuter und gehackten Knoblauch mischen.

Jedes Stück geröstetes Baguette großzügig mit Käsedressing bestreichen.

Die Lachsscheiben schön darauf anrichten und die Vorspeise ist fertig zum Probieren!

In der Regel bleibt eine solche Vorspeise nicht lange auf den Tellern.

Ungewöhnliche Optionen zum Servieren von roten Fischbrötchen

Solche süßen Häppchen fliegen wie warme Semmeln vom festlichen Tisch! Das ist sehr praktisch, denn von dieser Delikatesse bleibt kein Krümel übrig. Es kann direkt vom Spieß gegessen werden, indem man es direkt in den Mund nimmt! Canapes - für einen Zahn!

Für sie brauchen wir:

1. Stangenbrot
2. Gesalzene Butter
3. Grüns
4. roter Fisch

Vorbereitung:

Das Baguette in Scheiben und dann 4 weitere Stücke schneiden. Dadurch entstehen kleine Stücke.

Den Fisch in längliche Streifen schneiden.

Das Brot mit Butter einfetten. Ein Petersilienblatt in eine Fischscheibe wickeln und mit einem Spieß feststecken, Fisch und Brot einstechen.

Solche originellen "Bugs" können mit der gleichen Produktzusammensetzung hergestellt werden. Neben den Hauptzutaten brauchen wir schwarze Oliven und Kirschtomaten.

Jedes Laibstück mit Butter einfetten und mit rotem Fisch auslegen. Tomaten halbieren, einschneiden und die Flügel nachahmen. Schneiden Sie aus den Oliven den Kopf und kleine Stücke für Flecken auf dem Körper aus.

Machen Sie die Augen mit Mayonnaise-Punkten. Lassen Sie uns mit Hilfe von Petersilie dem Gericht etwas Helligkeit verleihen!

In letzter Zeit begannen sie immer häufiger, einen Snack mit Dorschleber zuzubereiten. Die Kombination aus Brot, Gemüse, frischen Kräutern und Leber bilden eine wunderbare Komposition, die von vielen geliebt wird.

Einfache Sesam Baguette Dorschleber Sandwiches

Ein minimaler Satz an Zutaten spart Ihnen Zeit und Geld. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack!

Zum Kochen benötigen Sie:

1. 1 Sesambaguette
2. 1 Dose Lebertran, aus der Dose
3. 1 Gurke

Zutaten vorbereiten.

Baguette und Gurke in Scheiben schneiden. Für jedes Stück 1 Scheibe Gemüse geben.

Die Leber mit einer Gabel zerdrücken, bis sie glatt ist.

Darauf 1 Teelöffel Lebermasse auf eine Gurke geben. Mit Kräutern dekorieren.

Dieser köstliche Leckerbissen kann in 10-15 Minuten zubereitet werden! So sparen Sie wertvolle Zeit und überraschen Ihre Gäste!

Sandwiches mit Dorschleber und Tomaten

Das Gericht kann sowohl für einen leichten Snack als auch für ein festliches Festessen verwendet werden.

Zutaten:

1. 1 Dose Dorschleber
2. frische Salatblätter
3. Scheiben Schwarzbrot
4. 2 Tomaten

Vorbereitung:

Das Brot in Butter von beiden Seiten anbraten. goldbraun braten.

Die Leber mit einer Gabel zerdrücken, bis sie zu einer Paste wird, und gleichmäßig auf jedem Toaststück verteilen.

Die Salatblätter mit den Händen waschen und hacken und die Leber damit bedecken.

Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Sandwiches verteilen.

Mit einem weiteren Toast belegen und schräg durchschneiden.

Dieses köstliche Gericht wird selbst den stärksten Appetit stillen!

Festlicher Fischgrät-Kabeljau-Toast

Und hier ist eine weitere ungewöhnliche Möglichkeit, ein Gericht für das neue Jahr zu dekorieren. Das Rezept ist das gleiche, aber ein schlichtes Design macht aus dieser Delikatesse ... einen Neujahrsbaum !!!

Nachdem wir Toaststücke in Form eines Fischgrätenmusters ausgelegt und mit Dill- und Granatapfelkernen dekoriert haben, erhalten wir eine solche Schönheit.

Original Sandwiches mit Dorschleber und Orangen

Zutaten:

1. 1 knuspriges Baguette
2. 1 Dose Lebertran
3. 50g Cheddar-Käse
4. 1 Ei
5. 1 Orange
6. 1 Knoblauchzehe
7. Mayonnaise
8. Zitronenschale

Vorbereitung:

Mahlen Sie die Leber wie gewohnt - mit einer Gabel. Vergessen Sie nicht, es vorher von der Sole zu befreien.

Das Ei kochen und reiben. Käse fein reiben.

Orange schälen, in Spalten schneiden und die weißen Fasern entfernen. Mahlen Sie es und fügen Sie es der Leber hinzu. Käse, ein Ei, Knoblauch (durch eine Presse gepresst), etwas Zitronenschale und Mayonnaise werden auch dorthin geschickt.

Das Brot in einer trockenen Pfanne anbraten. Tragen Sie nun auf jede Scheibe unsere ungewöhnliche Masse in einer gleichmäßigen Schicht auf. Mit Paprika bestreuen und mit Kräutern garnieren.

Lecker und verspielt, nicht wahr?!

Und nun zum nächsten Snack.

Nur wenige Feiern finden ohne roten Kaviar statt. Dieses teure und sehr schmackhafte Produkt nimmt immer einen der Hauptplätze auf der festlichen Tafel ein. Die Rezeptvielfalt mit Kaviar täuscht manchmal: Welches ist besser und schmackhafter? Wir helfen Ihnen und betrachten einige der beliebtesten.

Mini-Sandwiches mit rotem Kaviar

Dieses Rezept ist für außergewöhnliche Hausfrauen, die ihre Lieben gerne mit der Helligkeit von Servieren und Geschmack überraschen.

Zutaten:

1. Dose roter Kaviar
2. Stangenbrot
3. Quark
4. 15 Garnelen
5. Dill und Butter nach Geschmack

Vorbereitung:

Mit einem Glas mit schmalem Hals Kreise ausschneiden. Die Garnelen in Salzwasser 3-4 Minuten kochen und dann schälen. Die Seiten des Brotes mit Butter einfetten und sofort mit gehacktem Dill bestreuen. Auf jeder Scheibe Käse und etwas roten Kaviar verteilen. 1 Garnele darauf legen.

So erhalten Sie in wenigen Minuten ein solches kulinarisches Meisterwerk.

Eine ebenso sichere Option ist das Servieren von rotem Kaviar auf Crackern. Hier brauchen wir nur 200g flache gesalzene Cracker, ein Glas Quark, roten Kaviar und Kräuter.

Geben Sie Käse mit einem Teelöffel auf jeden Cracker, es ist nicht notwendig, die Schicht zu nivellieren. Etwas roten Kaviar und Kräuterzweige darüber geben.

Ein leichter, origineller, schöner und vor allem gesunder Snack auf Ihrem Tisch!

Vorspeise mit rotem Kaviar auf Hearts Toast

Du wirst brauchen:

1. 1 Kruste Weißbrot
2. roter Kaviar 50g
3. Käsescheiben
4. Grüns

Vorbereitung:

Das Brot in Butter von der Krümelseite her anbraten, bis es rot wird. Aus den abgekühlten Krusten Herzen ausstechen.

Legen Sie etwas Gemüse darauf und bedecken Sie es mit Käse, der wie Brot vorgeschnitten ist. Auf jede Scheibe den roten Kaviar geben und mit weiteren Kräutern garnieren.

Diese Delikatesse lässt selbst das kälteste Herz schmelzen!

Wir haben bereits Sandwiches mit rotem Fisch zubereitet, aber nicht nur in diesem Geschäft ist er gut. Hering ist eine großartige Alternative und spart Geld!

Leckeres Rezept mit Hering, Gurke und Rote Beete "Feuerwerk des Geschmacks"

Erforderliche Produkte:

1. 200g Weißbrot
2. 200g leicht gesalzener Hering
3. 1 mittelgroße Gurke
4. 2 gekochte Eier
5. 1 gekochte Rote Bete
6. etwas Butter
7. 1 Knoblauchzehe
8. Mayonnaise und Salz nach Geschmack

Vorbereitung:

Schneiden Sie das Brot in Scheiben mit dem gleichen Durchmesser, wie Sie sie auf dem Tisch sehen möchten. Teilen Sie die resultierenden Scheiben in drei Teile.

Gekochte Eier und Rüben auf der groben Seite der Reibe reiben. Die gesamte Rote-Bete-Masse und die Hälfte der Eimasse in eine Schüssel geben. Gehackten Knoblauch und Mayonnaise dazugeben.

Die restlichen Eier mit Mayonnaise vermengen, den ersten Teil des Brotes damit bestreichen und eine Gurkenscheibe darauf legen.

Den zweiten Teil des Brotes mit Rote-Bete-Dressing einfetten, auf den dritten Butter und ein Stück Gurke geben.

Auf jede Portion ein Stück Hering legen und mit gehacktem Dill bestreuen.

Sofort servieren. Und auch gleich essen!

Festliche Leckerei mit Hering und Tomate

Hier brauchen wir:

1. Schwarzbrot, halber Laib
2. gesalzenes Heringsfilet
3. 2 Tomaten
4. halbe Paprika
5. eingelegte und frische Gurken 1 Stk

Vorbereitung:

Die Schwarzbrotscheiben vierteln. Auf jeden von ihnen einen Tomatenkreis legen.

Hering in lange Streifen schneiden. Teilen Sie sie in drei Teile.

Nehmen Sie den ersten Teil des Herings. Wickeln Sie in jeden Streifen ein kleines Stück Paprika, sodass er in der Mitte der Rolle liegt. Mit einem Zahnstocher fixieren.

Wickeln Sie auf die gleiche Weise eingelegte Gurkenstücke in den zweiten Teil des Fisches und frische Gurken in den dritten.

Die Brötchen auf die Tomaten legen. Top kann mit Grüns dekoriert werden.

Das Gericht ist bereit, Herz und Magen zu erobern.

Sandwiches mit Wurst, gewöhnlich in der Zusammensetzung und uns allen bekannt, können auch bei einem luxuriösen Festmahl zu Ehrenplatzbesitzern werden. Eine einfache Kombination aus Brot und Wurst wird heller und schmackhafter, wenn Sie ihr ein originelles Aussehen verleihen.

Leckere Vorspeise mit Salami und Gurken

Dazu benötigen wir:

1. 10 Scheiben Brot
2. 10 Gurken
3. Wurstsalami

Vorbereitung:

Das Brot knusprig braten. Auf jedes Stück eine Scheibe Salami legen. Schneiden Sie die Gurke in 4 Teile, nicht vollständig, damit Sie einen Fächer bekommen. Legen Sie die Gurke vorsichtig darauf und verteilen Sie ihre "Blütenblätter".

Einfach, schnell und vor allem lecker!

Festliches Sandwich "Scarlet Sails" mit Wurst und Tomaten

Zutaten:

1. halbes Baguette
2. 100 g Wurst oder geräuchertes Fleisch
3. 200 g Kirschtomaten
4. Salat, Kräuter und Oliven zum Dekorieren

Vorbereitung:

Die Laibscheiben in 2 Teile schneiden, darauf jeweils ein etwa gleich großes Salatblatt legen.

Schneiden Sie die Wurst in sehr dünne Kreise, machen Sie einen "Fächer" daraus. Die zuvor gewaschene Tomate sofort darauf hissen und das Segel mit einem Zahnstocher oder Canapé-Spieß befestigen.

Die Vorspeisen auf dem Blech mit Kräutern und Oliven dekorieren.

Das Originalrezept "Marienkäfer" auf einem Wurstkissen

Das Gericht ist sehr schnell zubereitet. es braucht nur:

1. 100g Brühwurst
2. Laib
3. mehrere Kirschtomaten
4. Oliven zur Dekoration
5. frische Kräuter zum Servieren

Vorbereitung:

Die gleichen Wurststücke auf vorgeschnittene Brotscheiben legen. Marienkäfer aus Kirsch- und Olivenhälften wie oben beschrieben herstellen.

Servieren Sie diese Süßen auf einem grünen Rasen aus Salatblättern und anderem Grün.

Sandwiches am Spieß

Diese Servieroption ist sehr praktisch für Brandstifter. Wenn Gäste ständig in Bewegung sind, tanzen und Spaß haben, möchte man sich auf keinen Fall die Hände schmutzig machen. Spieße helfen Ihnen in diesem Fall.

Bereiten Sie Ihre Lieblingssnacks zu, nur kleiner. Befestige die Lagen mit einer Lanze und fertig ist dein Lieblings-Canapé.

Zum Beispiel können Sie ein klassisches Sandwich mit Hühnchen und Gurke dekorieren.

Eine Gurkenscheibe auf kleine Brotscheiben legen. In das Fleisch das mit Mayonnaise zerdrückte Eigelb einwickeln und halbieren. Darauf legen und mit einem Spieß feststecken.

Und diese Option ist ideal für ein russisches Festessen mit Wodka. Gurke, Hering, mmm ... holen Sie sich den Geist des Patriotismus ein. Und Sie müssen nur ein Stück Roggenbrot, Hering, Zwiebelring, Gurke befestigen und hier ist das Ergebnis!

Und so ein charmanter Canapé wird aus Brot, Rüben, Fleisch und Gurken hergestellt. Das Brot mit Fleisch in Würfel schneiden, einen Kreis aus gekochten Rüben darauf legen und die Gurke auf die Struktur legen.

Einfaches und schnelles Kochen verschafft Ihnen viel Zeit!

Sandwich mit Mozzarella und Paprika

Manche Leute denken, dass der Käse speziell für Sandwiches hergestellt wird. Und das zu Recht! Jede Kombination von Zutaten wird immer dadurch ergänzt.

Wir brauchen:

1. 6 Scheiben frisches Baguette
2. 3 Esslöffel Olivenöl
3. 2 bunte Paprika
4. 1 Knoblauchzehe
5. Salz, Basilikum

Essen zubereiten.

Die Baguettescheiben in einer trockenen Pfanne 30 Sekunden auf jeder Seite anbraten.

Nun die Toasts mit einer Knoblauchzehe gut reiben. Anschließend mit einem Kochpinsel eine dünne Schicht Olivenöl auftragen.

Schneiden Sie den Käse in die gleiche Größe wie den vorbereiteten Toast.

Paprika in kleine Stücke schneiden und 5 Minuten in die Mikrowelle stellen.

Die Zutaten in Form einer Ziehharmonika auf jedes Brotstück legen, abwechselnd Pfeffer und Mozzarella.

Das Gericht ist fertig.

Jede Mutter weiß, dass der Geburtstag eines Kindes für sie ein sehr aufregender Feiertag ist. Wie kann man alle Kinder bei der Unterhaltung und vor allem beim Essen erfreuen?! Schließlich sollen Gerichte nicht nur gesund, sondern auch lecker sein. Viele Babys sind in der Regel klein und es ist ziemlich schwierig, ein solches Baby zu füttern.

Sandwiches sind eine andere Sache! Fast jedes Kind liebt sie. Und die extravagante Präsentation verdoppelt die Chance auf leere Teller.

Leckere und originelle "Angry Birds" aus Wurst und Käse

Die Kinder von heute sind begeistert von den berühmten Angry Birds. Dies bedeutet, dass sie dieses Gericht sicherlich mögen werden!

Zutaten:

1. 1 aufgeschnittenes Baguette
2. 200g Käse
3. 100 g Schinken
4. Butter
5. Oliven
6. Mayonnaise

Vorbereitung:

Den Laib in zwei Teile teilen. Für den ersten Schinken oder die geräucherte Wurst in Baguette-Stücke schneiden. Mit Butter einfetten und das Fleisch darauf legen.

Den zweiten Teil fetten wir ebenfalls mit Öl ein und legen ein geschnittenes Stück Hartkäse in die Mitte.

Die Reste von Wurst und Käse werden in die Schnäbel und lustigen Stirnlocken von Vögeln gehen. Bedrohliche Augenbrauen und Pupillen mit Oliven auslegen, Augen mit Mayonnaise.

Legen Sie die Delikatesse auf einen schönen Teller und servieren Sie sie den Kindern.

Ein heller und ungewöhnlicher Snack für eine Kinderparty

Ein solches Feuerwerk an Farbe und Geschmack wird jede Kinderfeier begleiten. Gewöhnliche Butter- und Käsesandwiches können wie folgt dekoriert werden.

Mit Olivenringen können Sie beispielsweise die Augen eines improvisierten Schneemanns auslegen. Machen Sie eine Nase aus der Spitze einer Karotte, zaubern Sie ein Lächeln mit grünen Erbsen und verspielten Pony mit Crackern.

Sie können auch eine süße Eule basteln. Die Hälften der Olivenkreise werden zu Federn und einem Ausguss. Und Weintrauben - mit Augen. Sie können die beiden Körperteile mit einem Streifen Paprika trennen.

Ein Marienkäfer kann auch ganz einfach gemacht werden. Die Flügel werden aus 2 Chips bestehen, der Kopf wird mit rotem und gelbem Pfeffer getrennt und die Augen werden aus zwei Hälften roter Bohnen bestehen.

Wie Sie sehen, gibt es einfache Produkte, die in jedem Haushalt zu finden sind, und jetzt steht bereits ein lustiges und appetitliches Gericht auf dem Tisch.

Oder hier ist ein anderes Beispiel. Wurst, Käse und einige Kräuter, Oliven und Oliven zum Garnieren. Wie lange wird so eine Katze auf dem festlichen Tisch liegen? Kaum!

Kinder gehen einfach gerne in Fastfood-Cafés. Und sie essen dort gerne verschiedene Burger. Oder Sie kochen sie zu Hause. Und dafür brauchen Sie nur Sesambrötchen, Wurst oder kleine Koteletts, Wurst und Käse.

Zur Dekoration gibt es auch ein gekochtes Ei und Oliven.

Alles ist sehr zugänglich und einfach. Und für Kinder mit einem solchen Leckerbissen wird der Urlaub noch lange in Erinnerung bleiben.

Es ist so einfach und vor allem lecker, dass Sie jedes Fest feiern können.

Jede gute Hausfrau wird es als Ehre empfinden, liebe Gäste in ihrem Haus zu treffen. Jeder von ihnen hat seine eigenen Kochgeheimnisse und Asse im Ärmel. Neben warmen Speisen und Salaten müssen Sandwiches auf dem Tisch stehen. Lassen Sie sie also ungewöhnlich, lecker und befriedigend sein!

Guten Appetit!