Weißer Pilz: botanische Beschreibung und Sammelorte

Der Pilz gilt als echter russischer Pilz. In den südlichen, östlichen und westlichen Ländern wird seine Existenz nicht einmal vermutet. Was unser Land betrifft, so haben diese Pilze definitiv die Herzen unserer Landsleute erobert, da sie bereits fest in das Bewusstsein aller Menschen eingedrungen sind.

Beschreibung

In einer ziemlich großen Anzahl von Regionen Russlands, beispielsweise Sibirien, gehören Milchpilze seit langem zu den Arten von Industriepilzarten. Milchpilze vereinen ideale Nährwerte und reichhaltige Fruchtbildung.

Der Hauptzweck von Pilzen ist das Salzen. Aus salzigen Gebühren können Sie eine ziemlich große Anzahl verschiedener Gerichte zubereiten. oder sie alleine verwenden. Zum Schmoren, Braten und anderen Kochmethoden sind Milchpilze für sie ungeeignet.

Dieses Produkt enthält viel Protein und kann daher anstelle von Fleisch verwendet werden. Ein besonderer Vorteil des Pilzes ist, dass er aktiv zur Herstellung von Medikamenten gegen Tuberkulose eingesetzt wird. Dies liegt daran, dass die Bestandteile der chemischen Zusammensetzung des Pilzes Kochs Bazillus neutralisieren können. Schauen wir uns nun die Arten dieses Pilzes genauer an.

Arten von essbaren Milchpilzen

Es ist erwähnenswert, dass es eine unglaublich große Vielfalt dieser Pilzart gibt. Die beliebtesten

Bitterkeit

Bolotny

Eiche

Espe

Nützliche und schädliche Eigenschaften von weißen und schwarzen Pilzen

Die meisten Menschen wissen, dass es entweder essbare oder giftige Pilze gibt. Es lohnt sich jedoch darauf zu achten, dass es auch bedingt essbare Arten gibt. Diese Kategorie umfasst schwarze Pilze.

Natürlich haben erfahrene Pilzsammler diese Informationen. Was Neulinge betrifft, dann kann es für sie eine echte Entdeckung sein. Aber was bedeutet der Begriff „bedingt essbar“? Dieses Konzept impliziert, dass die Zusammensetzung des Pilzes Gifte enthält, daher ist es in diesem Fall wichtig, ihn richtig zu kochen.

Wenn es zum Beispiel einfach in einer Pfanne gebraten wird, geht dieses Gift nirgendwo hin und wird nicht in etwas Sicheres umgewandelt. Infolgedessen kann eine Person schwer vergiftet werden, kann der Ausgang tödlich sein.

Vor dem Kochen sollten schwarze Pilze gründlich unter fließendem Wasser gewaschen und dann mindestens drei Stunden lang gekocht werden. Nur in diesem Fall wird das Gift neutralisiert.

Der weiße Milchpilz kann dem menschlichen Körper nicht nur Nutzen, sondern auch Schaden zufügen. In diesem Fall hängt alles nur vom menschlichen Faktor ab, wie gut dieser Pilz gekocht wird.

Orte des Wachstums und der Sammlung

Es gibt Wälder, in denen viele verschiedene Pilze wachsen, und in anderen gibt es nur giftige. Daher die richtige Wahl des Waldes Das ist der Schlüssel zum Erfolg in diesem Geschäft. Wenn Sie sich im Wald für Milchpilze vergiften möchten, sollten Sie sich an folgenden Empfehlungen orientieren:

Wenn Sie bereits auf einer Suche sind, dann sollte Folgendes berücksichtigt werden: Diese Pilzart wächst in der Regel im Flachland, weil sie keinen trockenen Boden mag. Wenn der Boden im Wald, zu dem Sie gehen, trocken oder sandig ist, sagen wir Ihnen sofort, dass dies Zeitverschwendung ist, dort werden keine Pilze sein.

Lassen Sie uns nun über Zeitrahmen sprechen wann man diese Pilze erntet. Es hängt alles von ihrem Typ ab:

Die vorstehenden Bedingungen gelten natürlich unter Vorbehalt. Denken Sie bei der Ernte daran, dass der Wald reichlich befeuchtet sein muss, sonst werden Sie keine gute Ernte einfahren.

Dabei sollten Sie unter anderem auf die lokale Vegetation achten. Wenn Schachtelhalm auf dem Boden wächst, sind dort keine Pilze zu finden. Schachtelhalm ist eine Pflanze, die darauf hinweist, dass der Wald sauren Boden hat. Aber die Brust mag solche Erde nicht.

Besonderheiten von giftigen Pilzen

Milchpilze nehmen unter den Speisepilzen einen ehrenvollen ersten Platz ein. Kein einziger erfahrener Pilzsammler kommt mit diesen Pilzen an einer Lichtung vorbei, da sie sich durch einen hellen und nahrhaften Geschmack auszeichnen.

Leider ist ein falscher Creaker-Pilz recht häufig, der charakteristische Merkmale aufweist. Außerdem kann eine papilläre Brust in den Korb zum Pilzsammler gelangen. es kann zu schweren Vergiftungen führen.

Schauen wir uns die Hauptunterscheidungsmerkmale von falschen Pilzen an:

Der Pilz ist ein Pilz, die eine ziemlich große Anzahl falscher Zwillinge hat. Die meisten werden aber als bedingt essbar eingestuft, da sie in bestimmten Eigenschaften echten ähneln.

Das Chamäleon ist dem weißen Pilz sehr ähnlich, der eine grau-rosa Farbe hat. Es ist verboten, es zu essen, da es einer der tödlichen Pilze für den menschlichen Körper ist.

Der Durchmesser der Kappe dieses Pilzes kann bis zu 12 cm erreichen, er ist relativ dicht, fleischig, flach ausgestreckt oder konvex in Form eines Trichters. Ganz am Anfang hat die Kappe des Pilzes gebogene Kanten, die nach einer Weile reichlich mit kleinen, zahlreichen Schuppen bedeckt sind, austrocknen und abfallen. Wenn der Pilz zu altern beginnt, wird der Hut kahl, nimmt einen rosa-braunen, rosa oder roten Farbton an, und nach dem Trocknen bilden sich auf dem Hut verschwommene Flecken.

Das milchige Bein ist ziemlich dicht, seine Länge kann bis zu 8 cm erreichen und seine Breite beträgt bis zu 4 cm, es hat eine zylindrische Form. Das Fruchtfleisch des Pilzes ist gelb rötlich gefärbte Blüten. Ganz unten hat das Bein eine rotbraune Farbe. Dieser giftige Pilz wächst von Mitte Juli bis Mitte Oktober.

weiße Welle

Pilz, der in seinem Aussehen sehr an einen Pilz erinnert.

• Bei den einfachen Leuten wird dieser Pilz Felchen genannt. Optisch sind die Wellen Milchpilzen sehr ähnlich.
• Der Hut hat die Form eines Trichters, dessen Durchmesser 9 cm erreichen kann.
• Der Hut hat eine gefaltete untere Kante. Junge Früchte sind weiß, nach einer Weile nehmen sie eine gelbliche Färbung an.
• Der Pilz ist essbar, gehört zur Kategorie 3.

weißer Pilz Pilz