Wie man eine Kokosnuss zu Hause ohne Hammer öffnet. So öffnen Sie zu Hause eine Kokosnuss ohne Verlust und mit minimalem Aufwand

Die Frucht einer Kokosnuss, die von einer Palme fällt, spaltet sich beim Aufprall auf den Sand in zwei Hälften. Wie öffnet sich eine Kokosnuss im wirklichen Leben?

Die Frucht der Kokospalme ist schon lange keine Kuriosität mehr, mittlerweile kaufen viele sie wegen der Ungewissheit, sie öffnen zu können, ab.

Ausdruck von Kokosmilch

Bevor Sie eine Kokosnuss öffnen, lassen Sie den Saft ab. Das Verfahren ist einfach und verursacht normalerweise keine Schwierigkeiten.

Stechen Sie mit einem dünnen und scharfen Gegenstand (, Ahle oder Korkenzieher) ein Loch in eines der drei Augen, die sich auf einer Seite der Kokosnuss befinden.

Um das Dekantieren von Kokosmilch zu beschleunigen, ist es besser, nicht in einem, sondern in zwei und noch besser in drei Eizellen ein Loch zu machen.

Führen Sie einen Schlauch für Cocktails in eines der Löcher ein, die anderen beiden gleichen den Druckunterschied in der Atmosphäre und im Inneren der Kokosnuss aus, lassen also Luft in die Frucht.

Kokosnusssaft kann direkt durch einen Strohhalm getrunken, in eine kleine Schüssel gegossen und vor dem Trinken gekühlt werden, erfahrene Köche verwenden ihn, um verschiedene exotische Saucen zuzubereiten. Eine Kokosfrucht enthält 50 bis 150 ml leicht süßlichen Saft.

Öffnen einer Kokosnuss

Diese Methode basiert auf der Kenntnis der Struktur der Kokosnussfrucht. Tatsache ist, dass seine Hülle eine natürliche Bruchlinie hat. Sie zu finden ist einfach: Zeichnen Sie im Geiste eine Linie (parallel), die von der Seite der Kokosnuss mit drei Samenanlagen um etwa ein Drittel ihres Durchmessers zurücktritt.

Dann zeichne auch gedanklich eine Linie in der Mitte der Kokosnussfrucht (Äquator). Zwischen der gezeichneten Parallele und dem Äquator befindet sich genau die Linie der natürlichen Verwerfung.

Bewaffnet mit einem soliden, massiven Messer oder Hammer, legen Sie die Kokosnuss darauf und halten Sie die Frucht mit einer Hand fest, mit der anderen führen Sie mit der stumpfen Seite der Messerklinge oder dem scharfen Teil mehrere gezielte und kurze, aber ausreichend starke Schläge aus den Hammer entlang der beabsichtigten natürlichen Frakturlinie.

Vergessen Sie nicht, die Kokosnuss um ihre Achse zu drehen - die gesamte Bruchlinie muss bearbeitet werden. Nach einigen Minuten konzentrierter Arbeit entsteht an der Klopfstelle ein Riss.

Indem man ein Messer hineinsteckt und etwas drückt, lässt sich die Kokosnussfrucht ganz einfach in zwei Teile teilen.

Es bleibt, das Fruchtfleisch der Kokosnuss von ihrer Schale zu trennen. Für dieses Verfahren ist es zweckmäßig, einen gewöhnlichen Esslöffel zu verwenden und ihn zwischen das Fruchtfleisch und die Nussschale zu wickeln. Bei hochwertigen und frischen Kokosnüssen trennt sich das Fruchtfleisch einfach und schnell.

Ist dies nicht der Fall, wurde das von Ihnen gekaufte Obst auf dem Weg zu Ihrem Tisch grün gepflückt und „gereift“. Das Fruchtfleisch wird auch von überreifen oder getrockneten Kokosnüssen schlecht getrennt.

Wenn Ihnen Manipulationen mit einem Messer oder Hammer Schwierigkeiten bereiten, können Sie eine Kokosnuss leichter öffnen: Legen Sie sie in zwei feste Plastiktüten, die ineinander verschachtelt sind, suchen Sie einen Betonboden oder eine Stange und befestigen Sie sie, indem Sie die Griffe der Tüte festhalten und gut schwenken es auf den Beton.

Ab dem ersten Mal wird es kaum knacken, aber ab dem zweiten oder dritten - kein Problem!

Mögest du Erfolg haben! Guten Appetit!

Der exotische Geschmack von Kokos ist jedem bekannt. Besonders beliebt sind zahlreiche Süßwaren mit Zusatz. Echte Liebhaber kaufen Nüsse und denken erst dann über die Frage nach, wie man zu Hause eine Kokosnuss öffnet.

Es ist besser, Nüsse dort zu kaufen, wo sie in großen Mengen verkauft werden, zum Beispiel in Supermärkten. Eine einsame Frucht in einer Vitrine kann viele Monate liegen, der Inhalt kann sauer oder schimmelig werden.

Bei der Auswahl eines Produkts sollten Sie die Schale sorgfältig untersuchen: Die Farbe sollte gleichmäßig und ohne Flecken sein. Wenn Spuren von Schimmel gefunden werden, sollte das Produkt sofort beiseite gelegt werden, es ist gefährlich, es zu essen.

Auf einer Seite der Nuss sollten drei Kreise sichtbar sein, durch die die Kokosnuss von der Palme ernährt wurde. Die Schale an diesen Stellen sollte ganz und elastisch sein. Versuchen Sie, es mit dem Finger zu drücken. Wenn es nachgibt, hat sich die Frucht verschlechtert und ist nicht gut zum Essen.

Nach der Beurteilung des Aussehens sollte die Kokosnuss geschüttelt werden. Flüssigkeitsspritzer weisen auf ein qualitativ hochwertiges Produkt hin.

Was braucht man um eine Nuss zu öffnen?

Nach der Wahl der richtigen Nuss stellt sich die Frage, wie man eine Kokosnuss zu Hause öffnet. Die Schale der Frucht ist extrem stark und dick, daher sind Fingerfertigkeit und Arbeitswerkzeuge oder ein großes, starkes Messer erforderlich, um sie zu öffnen.

Passende Walnuss-Öffnungswerkzeuge:

  • Hammer;
  • großes Messer, Beil;
  • Schraubendreher, Ahle;
  • ein stabiles, großes Schneidebrett.

Die beliebtesten Wege

Bevor Sie die Schale öffnen, sollten Sie an der Stelle eines der drei Kokosnusssplitter ein Loch bohren und den Saft ausschütten.

Nachdem der flüssige Inhalt extrahiert wurde, müssen Sie zum saftigen Fruchtfleisch gelangen. Es stellt sich die Frage, wie man mit improvisierten Werkzeugen eine Kokosnuss richtig öffnet.

Um eine dicke Schale zu öffnen, sollten Sie ein geeignetes Messer wählen. Es muss stark und groß sein. Sie können ein Hackmesser zum Hacken von Fleisch und Knochen verwenden. Öffnen wir die Nuss.

  1. Wir nehmen die Kokosnuss in die linke Hand, wir halten das Messer mit der rechten.
  2. Wir führen starke Schläge auf die Seite der Mutter aus und drehen sie allmählich entlang der Längsachse.
  3. Sobald sich der Ton geändert hat, sollte die Schale untersucht werden - darin ist ein Riss aufgetreten.
  4. Wenden Sie mehrere Schläge auf die beschädigte Stelle an, bis die Kokosnuss vollständig gespalten ist.

In diesem Fall wird die Nuss in zwei Hälften geteilt. Nach dem Abtrennen des Fruchtfleisches kann die Schale zum Basteln und für andere Zwecke verwendet werden.

Mit einem Hammer

Ausreichende Körperkraft vorausgesetzt, kann man mit einem Hammer eine Nuss knacken.

  1. Die Frucht wird in eine starke Plastiktüte gelegt.
  2. Installiert auf festem Untergrund, Betonboden.
  3. Mit einem Hammer werden kräftige Schläge auf die Mutter ausgeübt.

Als Ergebnis dieses Verfahrens spaltet sich die Schale in Fragmente mit unregelmäßiger Form.

Sie können die Schale in dem Bereich teilen, in dem sich die drei Löcher befinden. Nachdem die Löcher gemacht und die Milch extrahiert wurde, können Sie damit fortfahren, die Schale durch die vorhandenen Löcher zu öffnen.

Führen Sie dazu ein starkes Messer in eines der Löcher ein. Schlagen Sie dann mit der Hand oder einem anderen starken Gegenstand auf den Griff. Die Klinge des Messers wird tief in die Nuss eindringen. Danach sollten Sie das Werkzeug vorsichtig am Griff drehen, da die Mutter durch diese Aktionen knackt.

Im Ofen

Wenn Sie nicht das nötige Werkzeug zur Hand haben oder es Ihnen an körperlicher Kraft und Entschlossenheit fehlt, hilft Ihnen die thermische Methode. Anweisungen zum Öffnen einer Kokosnuss im Ofen sind wie folgt.

  1. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Flüssigkeit aus der Kokosnuss abgießen.
  3. Legen Sie die Früchte in eine tiefe Form.
  4. 20 Minuten im Ofen lassen.

Nach einer solchen Verarbeitung platzt die Nussschale und das Fruchtfleisch bricht leicht von den Wänden der Schale ab.

Gewinnung von Saft und Fruchtfleisch

Bevor Sie die Frucht öffnen, sollten Sie den flüssigen Inhalt - Kokosmilch - abtropfen lassen. Dazu müssen Sie mit einer Ahle oder einem Schraubendreher drei Löcher stechen, die auf einer Seite der Mutter gut sichtbar sind. Die Schale an diesen Stellen ist nicht so dicht, daher ist dies nicht schwierig.

Um die Milch schnell abzulassen, reichen zwei Löcher aus: Durch eines tritt Flüssigkeit aus, durch das andere gelangt Luft in den Fötus. Die Flüssigkeit kann getrunken oder in der Küche oder Haushaltskosmetik verwendet werden.

Wenn Kokosmilch oder Fruchtfleisch einen unangenehmen oder säuerlichen Geruch hat, ist es besser, eine solche Frucht wegzuwerfen. Dies ist ein Beweis für Produktverderb.

Du kannst einen Strohhalm in das Loch stecken und Kokosmilch direkt aus der Nuss genießen.

Zur besseren Trennung des Fruchtfleisches kommt die Nuss für einige Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Backofen oder für zehn Minuten hinein. Zuvor muss der Saft eingegossen werden. Die weiße Masse kann frisch gegessen oder zu Kokosraspeln verarbeitet und zum Kochen verwendet werden.

Wenn Sie eine Kokosnuss spalten, sollten Sie an die Sicherheit denken, da ihre dicke Schale bei einem starken Schlag abbrechen und zerstreuen kann. Außerdem ist ein sorgfältiger Umgang mit Werkzeugen erforderlich: ein Messer, ein Schraubendreher, ein Hammer.

Um sich und andere zu schützen, sollten Sie diese Empfehlungen befolgen.

  1. Wenn Sie mit einem Hammer eine Nuss knacken, können Sie nicht nur die Tasche verwenden. Das in ein Handtuch gewickelte Obst lässt sich leichter auf der Arbeitsfläche aufbewahren. Für die gleichen Zwecke eignet sich eine Frischhaltefolie, die Kokos mehrfach umwickelt. In diesem Fall muss zur besseren Fixierung ein Polyethylenschwanz zurückgelassen werden.
  2. Die Augen sollten vor möglichen kleinen Fragmenten geschützt werden.
  3. Versuchen Sie nicht, die Schale mit der scharfen Seite des Messers zu schneiden. Die Klinge kann abrutschen.
  4. Beim Durchstechen der Augen mit einer Ahle oder einem Schraubendreher sollte der Fötus fixiert werden, Sie können eine andere Person um Hilfe bitten.
  5. Knacken Sie keine Nuss in Gegenwart von kleinen Kindern. Ein zufälliges Fragment kann schwere Verletzungen verursachen.

Beim Verzehr von Kokosnuss solltest du auf diese Empfehlungen achten.

  1. Flüssigkeit vor dem Öffnen ablassen.
  2. Nach Schädigung der Haut, beispielsweise zum Entzug von Milch, gilt die Nuss als geöffnet. Es muss im Kühlschrank bei einer Temperatur von plus fünf Grad nicht länger als 48 Stunden aufbewahrt werden.
  3. Das entnommene Fruchtfleisch trocknet schnell, zur Aufbewahrung im Kühlschrank kann es mit Wasser aufgefüllt werden.
  4. Ganze Nüsse sind bis zu drei Monate haltbar.
  5. Kokosmilch kann in Eiswürfelschalen eingefroren und so bis zu drei Monate gelagert werden. Es kann bis zu sieben Tage im Kühlschrank frisch gehalten werden.
  6. Um Kokosflocken zuzubereiten, sollte das Fruchtfleisch auf einer Reibe gerieben und im Ofen bei niedriger Temperatur getrocknet werden - bis zu 50 Grad.

Die Walnussschale ist ziemlich stark und langlebig. Wenn die Nuss in zwei Hälften gespalten wird, kann die Schale auf interessante Weise verwendet werden. Es gibt eine große Anzahl von Kinderhandwerken mit seiner Verwendung.

Es kann als Kerzenhalter, ungewöhnliche Schachtel, Glas für Stifte verwendet werden. Wenn das Haus ein Aquarium hat, sind die Teile der Muschel ein großartiges Zuhause für Fische. Seine Struktur verändert die Zusammensetzung und die chemischen Parameter des Wassers nicht.

In der gleichen Rolle ist es für andere kleine Haustiere geeignet. Gärtner können die Schale der Nuss als kleine Töpfe für Blumen oder Erdbeeren verwenden.

Fazit

Die harte Schale der Kokosnuss sollte kein Hindernis für diejenigen sein, die einen erfrischenden und gesunden Inhalt genießen möchten. Die Hauptsache ist, die Sicherheitsregeln zu befolgen, dann wird das Öffnen der Hülle nicht viel Zeit und Mühe kosten.

Es ist eine nahrhafte wertvolle Frucht, aus deren Fruchtfleisch viele nützliche Dinge zubereitet werden können. Die Hauptsache ist zu wissen, wie man eine Kokosnuss öffnet.

In der Frucht befindet sich ein Saft mit angenehmem Geschmack sowie schneeweißes Fruchtfleisch, aus dem gesundes Öl gewonnen wird, duftende Milch, Sahne, Sahne, beim Kochen wertvolle Späne und sogar Mehl.

All diese Produkte können zum Beispiel beim Entspannen in einem tropischen Land in einem Geschäft gekauft oder online bestellt werden. Sie sind jedoch nicht für jeden verfügbar und kosten viel. Sie können jedoch jedes Kokosprodukt zu Hause herstellen, wenn Sie reife Kokosnüsse kaufen und lernen, wie man sie richtig bricht.

Der einfachste Weg

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, eine Kokosnuss zu öffnen. Das Foto unten zeigt eines der einfachsten.

Sie benötigen nur:

  • die Kokosnuss selbst
  • Tasse.

Halte die Kokosnuss fest in deiner Hand. Nehmen Sie ein kräftiges Messer, drehen Sie es mit der Spitze nach oben und klopfen Sie damit rundherum auf die Kokosnuss. Wenn die Kokosnuss knackt, gießen Sie den Saft in ein Glas.

Wenn Sie denken, dass diese Methode gefährlich ist, versuchen Sie, die Kokosnuss zu öffnen, wie im folgenden Video gezeigt.

Wenn Sie es nicht geschafft haben, wenden wir die 100%-Methode an.

Was wird dafür benötigt

  • ein Werkzeug zum Bohren eines Lochs in einer Kokosnuss (Bohrer, Schraubendreher, Hammer oder anderes);
  • ein Werkzeug zum Brechen einer Nuss (Hammer, Nudelholz);
  • Handtuch/Plastiktüte;
  • Messer für Gemüse;
  • reife Kokosnuss.


Ein Loch machen

Zuerst müssen Sie ein Loch in die Kokosnuss machen, indem Sie es in einen beliebigen Teil der Nuss oder bequemer in eines der "Augen" schneiden. Das weichste Auge befindet sich normalerweise näher an der Mitte.

Um zu erfahren, wie einfach es ist, das weiche Auge einer Kokosnuss zu finden, sehen Sie sich das folgende Video an.

Eines der am besten geeigneten Werkzeuge, um ein Loch in den Fötus zu bohren, ist eine Hochleistungs-Handbohrmaschine. Es kann durch einen Korkenzieher, Schraubendreher oder sogar einen haltbaren Spieß ersetzt werden. Im Extremfall reicht ein langer Nagel und ein Hammer.

Nachdem Sie einen Nagel in die Kokosnuss getrieben haben, ziehen Sie ihn mit der Rückseite des Hammers heraus und erhalten Sie ein Loch.

Optimal ist es, die Kokosnuss in einem der „Augen“ zu stechen, denn diese drei Stellen sind die dünnsten in der äußeren Kokosnussschale. Dementsprechend ist das Bohren an diesen Stellen viel einfacher als an anderen. Um den Vorgang zu vereinfachen, ist es wichtig, den Fötus zu immobilisieren und auf einer rutschfesten Oberfläche gut zu fixieren. Ein Küchentuch kann dabei helfen. Wenn Sie die Kokosnuss darauf legen, wird verhindert, dass sie beim Bohren herausrutscht.


Um das Wasser in der Kokosnuss abzulassen, drehen Sie die Frucht einfach um und denken Sie daran, vorher ein zweites Loch zu bohren. Dieses Wasser kann zum Kochen verwendet und zu Getränken hinzugefügt werden. Sie können einen Strohhalm in das entstandene Loch stecken und Wasser trinken. Wenn Sie nicht vorhaben, etwas damit zu tun, können Sie es einfach gießen.


Wie man die Schale bricht

Der nächste Schritt besteht darin, die Nuss in Stücke zu brechen.

Folgende Möglichkeiten stehen Ihnen zur Verfügung:

  1. Nachdem Sie die Frucht in ein Handtuch gewickelt oder in eine Plastiktüte gelegt haben, legen Sie die Kokosnuss auf eine harte Oberfläche. Sei es ein Bürgersteig, ein Betonboden oder etwas ähnlich Solides. Wir empfehlen, die Walnuss nicht auf der Arbeitsplatte zu brechen, da ein hohes Risiko besteht, sie zu beschädigen. Schlagen Sie die Kokosnuss im Handtuch oder Beutel mit einem Hammer oder Nudelholz, um sie aufzubrechen. Wenden Sie maximale Stärke auf den Schlag an, der auf die Mitte des Fötus gerichtet ist. Manche Kokosnüsse öffnen sich sofort, andere erfordern viel Kraftaufwand.
  2. Sie können eine Nuss auf einen ziemlich scharfen und starken Stein schlagen.
  3. Es besteht auch die Möglichkeit, die Frucht mit einer Handsäge zu halbieren. Das Sägen einer Kokosnuss erfolgt entlang ihrer Mittelnaht - Sie werden sie zwischen den "Augen" sehen.
  4. Alternativ kannst du auch einfach mit einem Hammer auf die Frucht klopfen, um einen Riss zu machen. Führen Sie einen scharfen Gegenstand (Messer, Nagel, Schere oder anderes) in diesen Riss ein, wenden Sie Kraft an und teilen Sie die Frucht in zwei Hälften.


Zu Hause können Sie eine Kokosnuss mit dem Ofen öffnen. Nachdem Sie den Saft aus der Frucht entfernt haben, legen Sie die Nuss in einen vorgeheizten Ofen. Nachdem Sie es etwa 20 Minuten lang bei 180 Grad gehalten haben, werden Sie sehen, wie die Schale spontan platzt.

Zellstoffextraktion

Um das Fruchtfleisch der Kokosnuss herauszuschneiden, verwenden Sie ein kleines Messer, wie Sie es zum Schälen von Gemüse verwenden. Schneiden Sie das Fruchtfleisch bis zur vollen Tiefe ein und lösen Sie es dann mit der Spitze eines Messers oder den Fingern von der Schale. Um es einfacher zu machen, schneiden Sie das Fruchtfleisch in rechteckige oder V-förmige Stücke - es ist einfacher, sie zu extrahieren.



Wenn möglich, kann das Fruchtfleisch auch mit einem Metalllöffel, Korkenzieher oder Schraubendreher gelöst werden. Es muss in den Spalt eingeführt werden, der sich zwischen der äußeren Hülle und dem Fruchtfleisch befindet, und dann versuchen, die weiße Masse abzuheben.


Kokosnussfleisch ist für viele eine echte Delikatesse. Und manche sind verrückt nach dem Kokosgeschmack. Aufkauf aller Süßwarenprodukte, denen mindestens ein Bestandteil der Kokosnuss zugesetzt wurde. Kokosnuss ist auch ein großartiger Ersatz in der Kosmetikindustrie. Aber heute werden wir darüber sprechen, wie man eine Kokosnuss zu Hause öffnet.

So wählen Sie die richtige Nuss aus

Zuerst müssen Sie es kaufen. Damit Sie bei dieser exotischen Nuss statt einer Leckerei nicht eine unglückliche Enttäuschung erleben, sollten Sie die Wahl mit Bedacht angehen. Zunächst müssen Sie den Fötus untersuchen. Wenn Sie schimmelige oder schwarze Stellen an der Außenschale oder andere verdächtige Stellen bemerken, legen wir eine solche Frucht zweifellos beiseite. Achten Sie darauf, drei Löcher an einem der Teile der Mutter zu haben. Diese Löcher erfüllten einst eine wichtige Funktion im Leben einer Kokosnuss, sie ernährten eine kleine Kokosnuss aus Palmensaft. Falls Sie mit dem Aussehen der Nuss zufrieden sind, nehmen Sie sie und schütteln Sie sie in der Nähe Ihres Ohrs, als wäre es ein riesiges unbekanntes Ei. Wenn Sie im Inneren einige Milchschübe hören, dann ist dies ein gutes Produkt. Nehmen Sie es und bringen Sie es mit nach Hause, um weiter darüber nachzudenken, wie Sie eine Kokosnuss zu Hause richtig öffnen.

Harte Nuss

Die Nuss hat eine sehr harte und dichte Schale. Aus diesem Grund kann es einige Schwierigkeiten bereiten, schmackhaften Inhalt daraus zu bekommen. Bevor Sie zu Hause eine Kokosnuss mit einem harten Werkzeug spalten und öffnen, sollten Sie noch einmal nachdenken. Nicht sehr hygienisch, ästhetisch ansprechend und im Allgemeinen wird es nicht sehr angenehm sein, das Fruchtfleisch von der Schale zu trennen und es in gesunder Kokosmilch aufzufangen. Obwohl diese Methode als die einfachste wahrscheinlich eine Beschreibung wert ist, wird sie sich plötzlich als nützlich erweisen.

Hammer zur Hilfe

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Öffnen einer Kokosnuss zu Hause:

  • Verwenden Sie etwas Scharfes und Starkes, um die berühmten Kokosnusslöcher zu durchbohren. In ihnen ist die Schale viel weicher und Sie werden höchstwahrscheinlich Erfolg haben. Nachdem Sie Löcher gestanzt haben, müssen Sie die köstliche Milch in eine separate Schüssel abtropfen lassen.
  • Nehmen Sie nun einen sauberen Beutel und legen Sie die Nuss hinein. Binden Sie den Beutel zu, um zu verhindern, dass der gesamte Inhalt verstreut wird, falls Sie nicht mit Gewalt rechnen.
  • Bevor Sie die Kokosnuss auf diese Weise öffnen, achten Sie noch einmal auf die Seite, von der Sie die Milch abgelassen haben. Wenn man mit einem Hammer an der Stelle, wo diese Löcher sind, durch einen zugebundenen Beutel klopft, bricht die Kokosnuss.
  • Etwas mehr Kraftaufwand, und nach dem letzten Schlag auf die Oberfläche der Schale knackt die Nuss.

Wie man eine Kokosnuss mit einem großen Messer öffnet

Diese Methode kann angewendet werden, wenn aus irgendeinem Grund kein Hammer zur Hand war. Es ist besser, das Verfahren einem Mann zur Verfügung zu stellen, der über körperliche Stärke und eine taktische Denkweise verfügt. Bevor Sie eine Kokosnuss öffnen, legen Sie sie am besten auf eine ebene Fläche. Legen Sie keine Walnuss auf einen leeren Tisch, es besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass die Tischplatte durch ein Messer beschädigt wird, wenn Sie sie verfehlen. Legen Sie daher ein Schneidebrett unter die Nuss und decken Sie es mit einem Tuch ab, damit die Nuss beim Herauslösen des Fruchtfleisches nicht vom Brett rutscht.

Die innere Welt einer Kokosnuss

  • Zuerst führen wir das übliche Verfahren zum Ablassen von Milch aus einer Nuss durch. Du willst nicht, dass alles herumspritzt, und das wird dir für lange Zeit die Lust nehmen, exotische Nüsse zu essen? Wir lassen die Milch ab, indem wir zuerst die Löcher mit einem Schraubendreher oder einer Ahle durchbohren, oder Sie können einen Korkenzieher verwenden. Sie mögen es nicht, die Flüssigkeit abzulassen? Dann kannst du den Cocktailschlauch einfach in das Loch stecken und die Milch gleich hier und jetzt genießen.
  • Eine leere Kokosnuss kann geöffnet werden.

Wir beginnen mit der großen Eröffnung der Walnuss

Vor dem Öffnen einer Kokosnuss muss diese gedanklich in zwei Teile geteilt werden. Ein Teil mit Löchern und der zweite Teil (gegenüberliegend) sind durch einen Ring getrennt. Genau diese Linie sollte mit dem Messerrücken getroffen werden. Denken Sie daran, die Mutter mit der linken Hand zu stützen. Nachdem ein merklicher Riss zwischen den Hälften der Schale auftritt, stecken Sie ein Messer hinein und verteilen Sie es sehr vorsichtig an den Seiten der Kokosnusshalbkugel. Die Schale bleibt bei dieser Öffnungsart oft unversehrt. Sie können es für einige Bastelarbeiten mit Kindern verwenden.

nativ

Die Völker, die dort leben, wo Kokospalmen wachsen, kümmern sich nicht besonders darum, wie man eine Kokosnuss öffnet. Für sie ist dies ein sehr natürlicher und schneller Prozess. Vielleicht wurde ihnen das Talent auf genetischer Ebene von entfernten einheimischen Vorfahren weitergegeben? Der durchschnittliche Eingeborene erreicht das Öffnen von Nüssen, indem er sie gegeneinander schlägt. Wie sieht es aus? Die Person nimmt eine Nuss in jede Hand. Dann schlägt sie mit guter Kraft gegeneinander. Es kann schlagen, bis es mit der Anzahl der Risse zufrieden ist, die sich auf der Kokosnuss bilden. Dann wird die Frucht mit Hilfe eines flachen, dünnen Gegenstands in Stücke zerlegt und bestimmungsgemäß verwendet.

  • Wenn Sie eine Nuss öffnen und das Aroma von etwas Saurem verspüren, sollte die Kokosnuss natürlich ohne Reue weggeworfen werden. Aber auch das Fruchtfleisch sowie der flüssige Bestandteil dieser exotischen Nuss sind für Lebensmittel ungeeignet. Essen Sie niemals eine verdächtige Nuss.
  • Trennen Sie das Fruchtfleisch der Kokosnuss von der harten Schale und Sie können es essen. Aber wenn sich herausstellt, dass die Nuss überreif ist, wird ihr Fruchtfleisch rau und nicht so lecker. Verwenden Sie das überreife Fruchtfleisch in kulinarischen Meisterwerken. Es wird nicht schwierig sein, Kokosflocken herzustellen, reiben Sie das Fruchtfleisch einfach auf einer Reibe.
  • Achte beim Öffnen einer Kokosnuss darauf, dass der Riss, der sich darin bildet, nicht zuschlägt und deinen Finger einklemmt. Es ist sehr schmerzhaft und gefährlich.
  • Wenn Sie den Fötus mit Schlägen öffnen, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Fragmente in verschiedene Richtungen fliegen. Versuchen Sie, beim Öffnen der Mutter Ihre Augen zu schützen. Stellen Sie sicher, dass keine kleinen Kinder in der Nähe sind. Achten Sie auf ihre Sicherheit.
  • Möchten Sie die Nuss erhitzen, um das Fruchtfleisch optimal zu trennen? Dann achten Sie darauf, Milch daraus zu gießen. Beim Erhitzen mit Milch im Inneren kann eine Kokosnuss leicht explodieren.
  • Nur einem sehr starken Mann sollte man zutrauen, diese Nuss mit einem Messer zu öffnen, versuchen Sie nicht, wie er zu werden, wenn Sie eine Frau oder ein nicht sehr starker männlicher Vertreter sind. Kokosnuss ist eine wirklich harte Nuss, sie wird nur denen devot erliegen, die diesen Umstand nicht fürchten.

Um frische Kokosnuss genießen zu können, muss man ein wenig darunter leiden. Das verängstigt Käufer in der Obstabteilung oft und veranlasst sie, diesen Exoten zu verlassen und weiterhin im Schaufenster zu liegen. Aber wenn Sie ein paar Geheimnisse kennen, wie man diese Frucht richtig öffnet, dann sieht alles nicht so schwierig aus.

Wie man eine Kokosnuss schneidet

Der erste Schritt ist, Kokosmilch zu bekommen. Es ist eine süße Flüssigkeit, die das reife Fruchtfleisch absondert.

Wie man eine Kokosnuss schnitzt: Bereiten Sie einen Hammer und einen Schraubendreher vor

In dieser schwierigen Angelegenheit ist es wichtig, einige Geheimnisse zu kennen:

  1. Finden Sie 3 Augen auf der Oberfläche der Kokosnuss. Einer von ihnen sollte sich öffnen, die anderen beiden können mit einem Schraubendreher gestoßen oder gebohrt werden. Nachdem Sie ein echtes Auge gefunden haben, stechen Sie es mit einer Messerschneide durch. Nun, wenn Sie es so weit wie möglich erweitern können.
  2. Gießen Sie die Kokosmilch durch die Öffnung. Wenn es schlecht und zu langsam ausfließt, machen Sie zusätzliche Löcher in andere Pseudoaugen.
  3. Nach dem vollständigen Abtropfen können Sie es trinken oder in einer Plastiktüte einfrieren - es kann dann für süßes Gebäck oder exotische Salate verwendet werden. Wenn Sie den Saft sofort trinken möchten, geht das ganz einfach mit einem Strohhalm – stecken Sie ihn einfach in das offene Loch.

Sie können auch ohne vorherige Manipulationen sofort zur zweiten Stufe übergehen und die Flüssigkeit nach dem Öffnen der Nuss ablassen, wenn Sie natürlich Zeit dafür haben.

Wie man Fruchtfleisch aus Kokosnuss zu Hause bekommt

Versuchen wir nun, zur Mitte zu gelangen:

  1. Schauen Sie sich die Oberfläche der Nuss an - sie hat eine durchgehende Linie um den Umfang, die an den Äquator erinnert. Halten Sie es über das Waschbecken und klopfen Sie mit einem Hammer direkt auf diesen Streifen – die Frucht sollte sich öffnen.
  2. Wenn nicht, ziehen Sie mit einem Messer einen Riss. Drücken Sie nicht zu fest, nach einem solchen Vorgang wird die Nuss definitiv in zwei Hälften brechen.
  3. Wenn Sie den ersten Schritt mit der Milchgewinnung verpasst haben, dann ist es jetzt an der Zeit, dies zu tun. Nach dem Öffnen durch ein Glas oder eine Tasse ersetzen und die Flüssigkeit auffangen.
  4. Spülen Sie beide Hälften unter fließendem Wasser ab, um zu verhindern, dass Schalenfragmente auf dem Fruchtfleisch verbleiben.

Um das Fruchtfleisch zu extrahieren, schneiden Sie es mit einem Messer in Streifen. Und dann können Sie auch einen Löffel verwenden.

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