Heilende Kartoffelgetränke - Kartoffelbrühe und -saft. Nutzen und Schaden von Kartoffeln


Keine einzige Kulturpflanze der Welt hat so viele Kontroversen und Meinungsverschiedenheiten ausgelöst wie die Kartoffel, denn seit den ersten Tagen des Auftauchens der Knollen in Europa wurden die Vorteile und Nachteile ihrer Verwendung buchstäblich diskutiert.

Kartoffeln wurden angebaut und umgekehrt verboten. Wegen der giftigen Früchte, mit denen Bauern und Adelige unwissentlich vergiftet wurden, wurde die Kultur "Teufelsapfel" genannt. Die berühmten "Kartoffelunruhen" werden mit der Verbreitung des Gemüses in Verbindung gebracht, aber wenig später führte die Misserfolg der Ernte billiger und nahrhafter Knollen in Irland zur größten Abwanderung der Bevölkerung aus ihren bewohnten Orten und zum Tod von Hunderten von Menschen tausende von Leuten.

Wenn die Leidenschaften rund um die Gartenarbeit nachgelassen haben und Knollen auf fast allen Kontinenten und Kontinenten nicht mehr wegzudenken sind, ist es an der Zeit, auf die medizinischen Eigenschaften von Kartoffeln, Pflanzenblumen und sogar ihren Sprossen zu achten.


Nützliche Eigenschaften und Zusammensetzung von Kartoffeln

Heute ist die biochemische Zusammensetzung aller Pflanzenteile und der daraus hergestellten Produkte gut untersucht, so dass wir mit Sicherheit sagen können, dass Nutzen und Schaden von Kartoffeln, Kartoffelsaft und Stärke genau durch den Gehalt bestimmter Stoffe bestimmt werden.
In Kartoffelknollen, die von den meisten Menschen der Alten Welt und Amerikas als das "zweite Brot" angesehen werden, befinden sich Proteine, die für den Aufbau von Zellen des menschlichen Körpers notwendig sind, ungesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe, Mono- und Disaccharide, organische Säuren, Feuchtigkeit und andere Komponenten.

Etwa 40% der Polysaccharide in Kartoffeln sind Stärke, die für kulinarische und medizinische Zwecke weit verbreitet ist.

Kartoffeln enthalten außerdem Fruktose und Glukose, Pektine, Mineralstoffe und viele Vitamine. Der Hauptwert der mineralischen Zusammensetzung von Kartoffeln ist eine hohe Kaliumkonzentration, zusätzlich finden sich in Knollen und anderen Pflanzenteilen Kalzium und Magnesium, Phosphor, Chlor, Natrium und Eisen. Kartoffeln sind auch reich an Vitaminen, darunter Vitamin A und B1, B2, B3, B6 und B9, C, E, H und PP.

Was sind der Nutzen und der Schaden von Kartoffeln nach der Wärmebehandlung?

Traditionell werden Kartoffeln in Form von wärmebehandelten Gerichten auf den Tisch gelegt. Knollen werden gebraten, gekocht und gebacken, getrennt von anderen Produkten und in Suppen und komplexen Beilagen serviert. Gleichzeitig lösen sich fast alle in Kartoffeln enthaltenen Vitamine in Wasser auf, und einige vertragen das Erhitzen nicht gut. Daher sollten Sie beim Kochen von Kartoffeln die Verwendung der Kartoffelbrühe nicht verweigern, die die Vorteile übernommen hat.

Aus ernährungsphysiologischer Sicht am besten sind Kartoffeln, die in Schalen gebacken werden.

Es ist ein solches Gericht, das bei verschiedenen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts von Vorteil sein kann. Ballaststoffe, die in gekochten und gebackenen Knollen reichlich vorhanden sind, helfen, die Darmmotilität zu normalisieren und Magen und Darm aktiv zu reinigen. Ballaststoffe absorbieren und fördern die Ausscheidung von angesammelten Giftstoffen und Cholesterin aus dem Körper, neutralisieren überschüssige Säure, was bei Gastritis mit hohem Säuregehalt und Magengeschwüren äußerst wichtig ist.

Aufgrund des Kaliums in Knollen werden Kartoffeln häufig in die Ernährung von Patienten mit Bluthochdruck, Herzinsuffizienz und anderen Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße aufgenommen.

Kalium ist eine Herzunterstützung und ein Element, das den Wasserhaushalt im Körper normalisieren kann. Als Prophylaxe werden daher Ofenkartoffeln allen empfohlen, die körperliche Arbeit verrichten, Sport treiben oder regelmäßig ernsthaftem Stress ausgesetzt sind. Es sei jedoch daran erinnert, dass überschüssige Kartoffeln nicht gesund, aber schädlich sind und zur Gewichtszunahme beitragen können.


Um den täglichen Kaliumbedarf zu decken, muss eine Person 0,5 kg Kartoffeln essen, die höchste Konzentration dieses Elements bestimmt die milden harntreibenden Eigenschaften des Produkts.

Gemahlene Salzkartoffeln in der Volksmedizin werden verwendet zur Behandlung von:

  • Hautkrankheiten, Verbrennungen und lange nicht heilende, eitrige Wunden;
  • entzündliche Prozesse in den oberen Atemwegen;
  • scharfer schwächender Husten.

Die Vorteile von Kartoffelbrühe

Wenn Sie auf Ihrem Standort ohne den Einsatz von Chemikalien anbauen, haben Sie eine hervorragende Möglichkeit, alle Teile der Kartoffeln für Ihre Gesundheit zu verwenden. Die nach dem Kochen der Knollen gewonnene Kartoffelbrühe enthält viele Mineralsalze und Vitamine, die vom Gemüse ins Wasser übergegangen sind. Die Vorteile von Kartoffelbrühe in der Volksmedizin werden genutzt:

  • mit Arthrose und Polyarthritis;
  • bei Erkrankungen des Darms und anderer am Verdauungsprozess beteiligter Organe;
  • mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
  • bei Bedarf Reinigung des Körpers von Toxinen und Toxinen;
  • während der Rehabilitation nach schwerer Krankheit und Erschöpfung.

Frische Kartoffelbrühe ist vorteilhaft bei Gallensteinen und Fettleibigkeit, Schwierigkeiten beim Stuhlgang und Morbus Basedow. Aufgrund des Kaliumreichtums kann die Flüssigkeit helfen, das Wasserlassen zu aktivieren, den Blutdruck zu senken, den Schlaf zu normalisieren und zu beruhigen.

Kartoffelstärke: Nutzen und Schaden

Das wertvollste aus Kartoffelknollen gewonnene Produkt ist Stärke, die in Lebensmitteln und Medizin verwendet wird.

Ohne Schaden ist Kartoffelstärke für ihre ausgeprägte umhüllende und entzündungshemmende Wirkung von Vorteil. Bei entzündlichen Prozessen und Übersäuerung im Magen-Darm-Trakt ist dieses Produkt unverzichtbar.

Auf der austrocknenden Wirkung von Stärke basiert ihre Verwendung in der Zusammensetzung von Pudern und Lotionen auf geschädigter Haut.

Nutzen und Schaden von Kartoffelsaft und rohen Kartoffeln

Rohe Knollen und der daraus gewonnene Saft haben im Vergleich zu gekochten und gebackenen Kartoffeln nicht weniger, aber vielleicht ausgeprägtere medizinische Eigenschaften.

Alle der Kultur innewohnenden Nährstoffe sind in diesen Produkten intakt, so dass Sie von einer kompetenten Anwendung erwarten können:

  • starke entzündungshemmende Wirkung;
  • antimikrobielle Wirkung, begleitet von einer aktiven Regeneration geschädigter Organe und Gewebe;
  • krampflösende Wirkung;
  • stimulation des Magen-Darm-Systems und abführende Wirkung;
  • Manifestationen von harntreibenden Eigenschaften;
  • stärkende tonische Wirkung.

Durch das Vorhandensein von Vitamin C, das in Salzkartoffeln praktisch nicht vorhanden ist, erhöhen rohe Knollen und gesunder Kartoffelsaft ohne Schaden für den Körper die natürlichen Abwehrkräfte, liefern Energie, reduzieren das Risiko von Erkältungen und Infektionskrankheiten und verbessern die Gefäßelastizität.

Die positive Wirkung von Kartoffelsaft und nicht thermisch behandelten Knollen wurde auf das zentrale Nervensystem festgestellt. Stoffe in der Zusammensetzung von Kartoffeln:

  • stimulieren die Aktivität der endokrinen Drüsen;
  • helfen, mit den Manifestationen der Anämie fertig zu werden;
  • haben analgetische und beruhigende Wirkungen;
  • verhindern die Bildung von Krebszellen und die Entwicklung von Neoplasmen.

Brei aus gehackten rohen Kartoffeln in Form von Kompressen und Lotionen wird in der Dermatologie bei der Behandlung von Abszessen und Ekzemen, Dermatitis, Pilzinfektionen und schwer heilenden Hautläsionen verwendet.

Bei Gelenkentzündungen und Schmerzen hilft Kartoffelmark mit Olivenöl gemischt.

Aber um die natürliche Pigmentierung der Haut wiederherzustellen, hilft Brei aus geriebenen rohen Kartoffeln oder das Reiben der Flecken mit einer Knolle. Gleichzeitig lindert ein solches Verfahren Müdigkeit, strafft die Gesichtskontur und entfernt überschüssigen Talg.

Kartoffelsaft bei Verdauungsproblemen

Kartoffelsaft ist besonders nützlich bei Magengeschwüren und Gastritis, begleitet von der Bildung von überschüssiger Säure. Aufgrund der entzündungshemmenden Wirkung neutralisiert Saft aus frischen Kartoffelknollen effektiv Läsionen der Schleimhaut, mildert und lindert Schmerzen. Zu medizinischen Zwecken nehmen sie zunächst kleine Dosen Saft zu sich, erhöhen jedoch allmählich den Verbrauch und bringen die Tagesdosis dreimal täglich auf 100 ml. Die stärkste Wirkung des Saftes ist zu erwarten, wenn Sie ihn eine halbe Stunde vor der Hauptmahlzeit in Gängen einen Monat lang trinken.

Kartoffeln gegen Hämorrhoiden

Es ist notwendig, ein solches Volksheilmittel zweimal täglich zu verwenden, nachdem die Kerze mit Pflanzenöl oder, wenn keine Allergien vorliegen, mit Bienenhonig geschmiert wurde. Durch die regelmäßige Behandlung von Hämorrhoiden mit Kartoffelzäpfchen können Sie innerhalb einer Woche Linderung verspüren. Das Schmerzsyndrom wird abnehmen und die Entzündung kann ganz verschwinden. Die Verfahren werden in monatlichen Abständen in Kursen durchgeführt.

Kartoffelsprossen in der traditionellen Medizin

Dieser Teil der Pflanze, der aufgrund des extrem hohen Gehalts an für den Menschen gefährlichem Solanin nicht für Lebensmittel verwendet wird, kann im Kampf gegen allergische Reaktionen und Entzündungen der Haut nützlich sein. Sie haben Sprossen und eine ausgeprägte kardiostimulierende Wirkung. Sie verwenden Medikamente auf Basis von Kartoffelsprossen gegen Gelenkschmerzen, die gegen Arthritis und Gicht, gutartige Tumore und einige Augenkrankheiten wirksam sind.

Die heilenden Eigenschaften von Kartoffelblüten

Wie Kartoffelsprossen finden auch die Blüten dieser Pflanze in der Volksmedizin Anwendung, da sie antimykotische, schmerzstillende und herzstimulierende Wirkungen haben. Kartoffelknospen und Blütenstände werden bei Verschlimmerungen von Allergien, einschließlich allergischer Rhinitis und Husten, verwendet. Da solche medizinischen Eigenschaften von Kartoffelblüten auf das Vorhandensein von Solanin und anderen Wirkstoffen zurückzuführen sind, ist es notwendig, Präparate auf einer solchen Pflanzenbasis sehr sorgfältig zu verwenden.

Das Abkochen von Blumen hilft, den Blutdruck zu senken, und eine Prise Pulver aus zerdrückten Blütenkronen lindert sanft die Symptome von Sodbrennen.

Kartoffel schaden

Trotz der vielen Vorteile von Kartoffeln sind auch Schäden durch die Verwendung dieser Kultur und darauf basierender Zubereitungen nicht ausgeschlossen. Gesundheitsschäden können entstehen, wenn:

  • vergiftung mit Solanin, das unter dem Einfluss von Sonnenlicht in den Schalen- und Oberflächenschichten von Knollen gebildet wird und auf den Körper toxisch wirkt;
  • Überdosierung von leicht verdaulichen kalorienreichen Kartoffelgerichten, die zu Stoffwechselstörungen, Fettleibigkeit und Diabetes mellitus führt;
  • Überfluss auf der Speisekarte von Bratkartoffeln, die viel Öl aufnehmen und die Verdauung schädigen.

Vergessen Sie nicht, dass der Nutzen und Schaden von Kartoffeln von der Anzahl der verzehrten Knollen abhängt, deren Zusammensetzung nicht ausreicht, um eine Person mit allen Spurenelementen, Vitaminen, Säuren und Salzen zu versorgen, die sie braucht. Indem Sie Kartoffelgerichten in der Ernährung den Vorzug geben, können Sie sich zu einer Abnahme der allgemeinen Ausdauer, Mattigkeit der Libido und Depression der nervösen Aktivität und Verdauungsproblemen verurteilen, insbesondere bei niedrigem Säuregehalt.

Im Licht gebildete Giftstoffe können nicht nur beim Verzehr von grünen Teilen frischer Knollen oder Saft daraus Vergiftungen verursachen, sondern auch bei einer Abkochung von Kartoffeln, die unter anderen Umständen nützlich ist.

Solanin reichert sich nicht nur in Knollen, sondern auch in Sprossen an, diese Substanz kommt in Blütenständen, Früchten und Kartoffelspitzen vor.

Die Folge einer Vergiftung mit dieser Verbindung äußert sich in Übelkeit und Erbrechen, Schwindel, Durchfall, Kopfschmerzen, Kurzatmigkeit und Kurzatmigkeit sowie allgemeiner Schwäche und schlechter Gesundheit.

Solanin ist besonders gefährlich für Schwangere und Kleinkinder.

Beim Verzehr von begrünten oder lang gelagerten Knollen wird die Schale in einer dicken Schicht von ihnen entfernt und gleichzeitig alle Sprossen abgebrochen. Und bei der Anwendung der traditionellen Medizin aus Kartoffelsprossen und Blütenständen ist es wichtig, die Dosierungen strikt einzuhalten und sich unbedingt mit einem Spezialisten über die verfügbaren Kontraindikationen zu beraten.

Video über die Vorteile und Gefahren von Kartoffeln


Die kompetente Verwendung von frischen Kartoffeln hängt von der Verwendung der medizinischen Eigenschaften von Kartoffeln und den Vorteilen von Kartoffelsaft ab. Dann besteht die Möglichkeit, eine Person von einem solchen Unglück wie einem Magengeschwür loszuwerden, Sie können helfen, die Leber zu reinigen Giftstoffe und reduzieren den sauren Inhalt des Magens ganz erheblich.

Neue Kartoffeln werden bald in den Regalen der Märkte und Geschäfte stehen. Obwohl die Knollen dieses einfachen Gemüses sehr klein sein können, müssen Sie sich etwas anstrengen, um sie zu schälen. Aber wer neue Kartoffeln kaufen möchte, wird davon nicht schwinden.

Es stellt sich heraus, dass die Popularität dieser Hackfrucht nicht nur mit ihren Geschmackswerten verbunden ist, sondern auch mit den verfügbaren heilenden Eigenschaften, die gerade in jungen Kartoffeln vorhanden sind.

Laut Ernährungswissenschaftlern enthält diese Kartoffelsorte eine Vielzahl von medizinischen Eigenschaften, wenn sie nicht nur zur Vorbeugung, sondern auch zur wirksamen Bekämpfung bestimmter Krankheiten beitragen kann.

Wenn wir junge Kartoffeln einfach braten oder kochen, ist ihr Zweck einfach die Verwandlung in leckeres Essen. Aber es gibt medizinische Eigenschaften von Kartoffeln, die sich beim rohen Verzehr zeigen.

Natürlich ist das Essen von rohen Kartoffeln keine angenehme Erfahrung, obwohl es von einigen praktiziert werden kann, daher besteht das medizinische Ziel darin, den Saft junger Kartoffeln zu konsumieren.

Kartoffelsaft zu "herstellen" ist nicht so schwierig, und ein Kind muss damit zurechtkommen. Sie müssen natürlich Stücke 2 - 3 in der Größe einer mittelgroßen Wurzelfrucht nehmen, sie gründlich abspülen und eine feine Reibe verwenden, um Brei zu erhalten.

Dieser "Brei" wird in einen Mullbeutel gefüllt und ausgewrungen. Saft sollte nicht sofort verzehrt werden, da er zu viel Stärke enthält. Lassen Sie den Saft 2 Minuten lang absitzen, währenddessen setzt sich die Stärke am Boden eines Glases oder eines anderen Behälters ab und muss danach sofort konsumiert werden.

Es sollte nicht vergessen werden, dass junge Kartoffeln eine große Menge organischer Verbindungen enthalten und sich bei Kontakt mit Luftsauerstoff schnell zersetzen. Bereits nach 10 Minuten wird Kartoffelsaft unbrauchbar.

Kartoffelsaft ist am effektivsten, wenn er mit Sellerie- und Karottensaft gemischt wird.

Welche Vorteile hat Kartoffelsaft für Leber und Magen?

In Anbetracht der verfügbaren Eigenschaften des Saftes junger Kartoffeln haben wir gelernt, dass er eine begrenzte Nutzungsdauer hat und vorher abgesetzt werden muss. Mal sehen, welche Vorteile Kartoffelsaft heilend auf Leber und Magen wirkt.

  • Für den Magen... Wie kann man dem Körper mit Hilfe von Kartoffelsaft helfen? Es stellt sich heraus, dass das "Register" von Beschwerden ausreicht, das beim Verzehr des Saftes dieses Wurzelgemüses ausreicht. Und der erste Schritt beim Trinken des Saftes junger Kartoffeln ist eine äußerst positive Wirkung auf den Magen- und Darmtrakt. Dieser Saft hat eine wohltuende Wirkung auf die Schleimhaut unseres Magens und Darms. Zum Beispiel beseitigt seine Verwendung schnell alle negativen Folgen von Sodbrennen, mit seiner Hilfe werden die Schleimhäute des Magens mit dem Zwölffingerdarm 12 wiederhergestellt. Darüber hinaus hat es heilende Eigenschaften und verbessert den Zustand von Patienten, die Magengeschwüre "verdient" haben.
  • Für die Leber. Der Saft junger Kartoffeln stimuliert die Darmfunktion, mit seiner Hilfe wird eine leichte harntreibende Wirkung und eine Stimulation der Leber erzielt. Die im Saft enthaltenen Stoffe binden Giftstoffe, was eine effektivere Reinigung durch die Leber des Körpers anregt. Und genau diese Eigenschaften des Kartoffelsaftes machten es möglich, die Strahlenkrankheit der Liquidatoren des Tschernobyl-Unfalls zu behandeln.
  • Diabetes... Typ-2-Diabetes wird auch durch den Saft junger Kartoffeln wirksam beeinflusst. Dank ihm verbessern sich „Typ-II-Diabetiker“ deutlich ihren Zustand. Sie sollten diesen Saft vor den Mahlzeiten trinken, klassischerweise dreimal täglich.

Nur hier sollte besonderes Augenmerk auf die Trennung der Stärke vom Saft gelegt werden. Dazu muss der abgesetzte Saft in einen separaten Behälter abgelassen werden. Dieser Saft senkt den Blutzuckerspiegel mit positiver Wirkung auf den gesamten Körper. Hier lesen wir - was soll das Müsli sein, damit wir unseren Keksen helfen können.

Die ganze Zeit

Der Grund dafür ist, dass sich während der Lagerzeit in den Knollen eine Substanz ansammelt - Solanin, die für den menschlichen Körper giftig ist und durchaus schwere Vergiftungen verursachen kann.

Kartoffelsaft sollte auf nüchternen Magen, etwa 20 Minuten vor einer Mahlzeit, getrunken werden. Die Behandlung mit diesem Saft wird 20 Tage lang durchgeführt. Es wird aus ¼ Glas entnommen, dann täglich um 50 Milliliter erhöht und pro Dosis auf ein Glas gebracht.

Vor Beginn der "Verfahren" ist natürlich eine Rücksprache mit einem Arzt erforderlich.

Was nützen Kartoffeln oder lassen Sie das Wasser beim Kochen von Kartoffeln nicht ab?

Kartoffeln scheinen das einzige Lebensmittel zu sein, das Sie lange Zeit essen können, ohne dem Körper zu schaden und nichts anderes zu verwenden. Was nützen also Kartoffeln und warum, wenn Sie Kartoffeln kochen, dann das Wasser nicht abgießen?

Dieses Wurzelgemüse ist nahrhaft mit Vitamin C-Gehalt, sein Tagesbedarf beträgt 200 - 300 Gramm, es ist nützlich für das Herz, dank Kalium und einigen blutgefäßstärkenden Substanzen, auch die Nieren sollten ihm aufgrund seiner . dankbar sein harntreibende Wirkung. Es scheint, dass wir alle über Kartoffeln wissen, aber hier sind einige der Geheimnisse dieser "Landfrucht".

Kartoffeln gegen Geschwüre

Viele Menschen verwenden Kartoffelsaft zur Behandlung von Magengeschwüren - 2 mal täglich ein halbes Glas und das ist das Richtige. Diese Methode, ihre Wirksamkeit wurde klinisch bestätigt. Aber es gibt eine Warnung von Experten - dass es nur im August - Oktober nützlich sein wird.

Eine weitere Verwendung zu medizinischen Zwecken ist nicht möglich. Kartoffeln haben aufgrund des Vorhandenseins von Solanin medizinische entzündungshemmende Eigenschaften. Wenn das Wurzelgemüse grün wird, ist dies ein Zeichen dafür, dass zu viel Solanin vorhanden ist.

Seit November wird der Monat von Solanin in Kartoffeln mehr, dies kann zu Vergiftungen führen, aus dem gleichen Grund ist es nach Februar nicht ratsam, Suppen mit Kartoffelbrühe zu kochen (es ist wie "verdienen" sich eine Magenverstimmung), trotzdem man oder zwei Kartoffeln in der Suppe ist nicht verboten, auch gekochte und gebackene Kartoffeln unterliegen der weiteren Verwendung.

Gourmet-Melkkartoffeln

In verschiedenen Kartoffelsorten kommen sie in der Größenordnung von 150 vor, sie enthalten unterschiedliche Mengen an Protein und Stärke. Schlecht verdauliche Kartoffeln enthalten viel mehr Protein. Es enthält Proteine ​​und Aminosäuren in der Nähe von Fleischproteinen und Aminosäuren, und das Risiko, durch solche Kartoffeln "besser zu werden", ist etwas geringer.

Kartoffeln für Schönheiten

Solanin und Tomate, die in Kartoffeln vorkommenden sogenannten Glykoalkaloide, ermöglichen mit ihrer antimikrobiellen, entzündungshemmenden, antiallergischen Wirkung den Einsatz im kosmetischen Bereich.

Reinigen Sie die Knolle - Sie sollten eine Scheibe abschneiden und über Ihr Gesicht reiben, da Stärke die Haut so weich macht. Das Wasser unter den gekochten Kartoffeln läuft nicht ab, es kann als gutes Mittel gegen kleine Schnittwunden verwendet werden und wenn Ihre Hände trockene Haut haben, dann machen Kartoffelbäder Ihre Hände samtig.

Dann ist es ganz gut, die Kartoffeln selbst zu mahlen und eine Maske mit Sauerrahm, Sonnenblume oder Butter zu machen, die Kartoffelbrühe zum Waschen zu verwenden. Was sind die Vorteile von Salzkartoffeln und der Schaden im folgenden Video:

Das Thema Nutzen und Schaden von Kartoffelbrühe wird nicht vollständig abgedeckt: Nicht jeder weiß, welche Eigenschaften eine Kartoffel hat, daher wird sie oft einfach ausgegossen. Aber mit seiner Hilfe können Sie Ihre Gesundheit verbessern und ein nützliches Kosmetikprodukt erhalten. Seltener wird die Brühe als eine der Zutaten in Rezepten verwendet. Lesen Sie mehr über die Eigenschaften eines gesunden Getränks im Artikel.

Die chemische Zusammensetzung von Kartoffelbrühe

Der Kaloriengehalt des Produkts beträgt 50 - 60 kcal pro 100 g.

Wenn wir über das Verhältnis von BJU sprechen, fällt das meiste auf Kohlenhydrate: Die in Kartoffeln enthaltene Stärke ist ihre Hauptquelle. Protein und Mineralsalz sind in geringen Mengen vorhanden. Allerdings in einem unbedeutenden Betrag, um separat über ihre Vorteile zu sprechen.

Wenn wir über nützliche Substanzen sprechen, enthalten sie im Grunde die gleichen wie in gewöhnlichen Kartoffeln. In diesem Fall wird ein Teil der Nutzelemente durch die Wärmebehandlung zerstört und ein Teil geht im Gegenteil in eine neue Form über, wodurch er besser vom Körper aufgenommen wird.

  • Gruppe B;
  • PP (Nikotinsäure).

Die Brühe ist reich an Mineralien:

  • Kalium (fast drei Viertel der Substanz aus Kartoffeln nach dem Kochen bleibt in der Brühe);
  • Kalzium;
  • Phosphor;
  • Eisen.

Wichtig! Die chemische Zusammensetzung und der letztendliche Nutzen des Getränks hängen von der Frische der Kartoffeln ab. Ein Getränk aus frischem Wurzelgemüse ist das gesündeste. Alte Früchte werden nur schaden.

Die Vorteile von Kartoffelbrühe für den Körper

Dieses völlig natürliche Produkt ist nützlich, um äußerlich oder innerlich zu konsumieren.

Die Verwendungsmethode der Kartoffelbrühe ist je nach Problem unterschiedlich. Bei Bluthochdruck trinken sie beispielsweise regelmäßig, aber in kleinen Mengen. Älteren Menschen wird empfohlen, ein paar kleine Schlucke zu sich zu nehmen: Dies hilft, Druckstöße zu bewältigen.

Die Vorteile von Kartoffelbrühe sind für die Behandlung des Magens von unschätzbarem Wert. Selbst bei strengen Lebensmittelbeschränkungen wird es in der Ernährung der Patienten belassen.

Wichtig! Beugen Sie sich nicht zu sehr zur Brühe, sonst besteht die Gefahr von Verbrennungen im Gesicht.

Einige Zeit nach Beginn der Einnahme normalisiert sich die Arbeit des Nerven- und Herz-Kreislauf-Systems.

Das Getränk ist nützlich bei Depressionen, Schlaflosigkeit. Hilft bei Überlastung: sowohl geistig als auch körperlich.

Indikationen für die Verwendung von Kartoffelbrühe

Hier ist eine Liste von Krankheiten, bei denen Sie nach Rücksprache mit Ihrem Arzt mit der Verwendung von Kartoffelbrühe beginnen sollten.

  • Magenerkrankungen, einschließlich Gastritis;
  • Erkrankungen der Atemwege;
  • Rheuma;
  • Gelenkerkrankungen, einschließlich Arthritis und Polyarthritis;
  • Nierenerkrankung;
  • Hypertonie;
  • störung des Nervensystems;
  • Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems;
  • Cholelithiasis;
  • Depression;
  • Schlaflosigkeit;
  • kalt.

Volksrezepte auf Basis von Kartoffelbrühe

Kartoffeln und insbesondere Kartoffelbrühe sind in der Volksmedizin weit verbreitet, da sie zahlreiche positive Eigenschaften haben. Es wird empfohlen, es innerlich als eigenständiges Getränk einzunehmen. Es wird nicht als externes Mittel für Lotionen oder Kompressen verwendet.

Die Behandlung mit Kartoffelbrühe ist wirksam, wenn sie in Verbindung mit den Empfehlungen der modernen Medizin angewendet wird. Egal wie nützlich das Getränk ist, Sie können daher nicht auf einen Arztbesuch für eine vollständige Genesung verzichten: Andernfalls besteht die Gefahr einer Gesundheitsschädigung.

Kartoffelbrühe für den Magen

Nach der Verwendung der Brühe wird die Magenschleimhaut wiederhergestellt. Es hat die Eigenschaft, die Wände des Organs zu umhüllen und beschädigte Bereiche vor Reizungen zu schützen. Fördert die Vernarbung von Wunden und Geschwüren an den Magenwänden. Daher ist Kartoffelbrühe auch bei Gastritis erlaubt.

Wichtig! Für eine wirksame Behandlung ist ein integrierter Ansatz erforderlich. Das heißt, ein Rezept für die traditionelle Medizin reicht nicht aus. Es ist notwendig, den Empfehlungen des behandelnden Arztes zu folgen.

Zum Kochen benötigen Sie:

  • 1 kg Kartoffeln;
  • 4 - 5 Stk. mittelgroße Karotten;
  • 1 Zwiebel;
  • ein Bund Petersilie.

Kartoffeln gut waschen, aber nicht schälen. Gießen Sie alle Gemüse mit ca. 3 Liter Wasser, oder in einer solchen Menge, dass das Wasser 1 cm höher ist als das Essen in der Pfanne. Verwenden Sie kein Salz. Etwa 50 Minuten kochen.

Nach dem Kochen die Flüssigkeit abseihen und auf nüchternen Magen für 3 EL trinken. l.

Kartoffelbrühe bei Polyarthritis

Diese Volksmethode lindert nur den Zustand, heilt die Krankheit jedoch nicht.

Das Rezept für die Brühe ist das gleiche, nur das Getränk kann durch eine Erhöhung der Kartoffelmenge reicher gemacht werden. Karotten, Zwiebeln und Petersilie können auf Wunsch komplett entfernt werden. Kochen Sie das Getränk für 1,5 TL.

Trinken Sie das resultierende Produkt 2 mal täglich, 1 Glas für 2 Wochen: vorzugsweise auf nüchternen Magen und vor dem Zubettgehen.

Es ist unbedingt erforderlich, eine Pause von mindestens 2 Wochen einzulegen, da sonst anstelle des erwarteten Nutzens gesundheitliche Schäden auftreten, während Sie Ihren Zustand sorgfältig überwachen und regelmäßig Ihren Arzt konsultieren.

Kartoffelabkochung für Gelenke

Mit Hilfe einer Abkochung werden die Gelenke oft "gereinigt", was möglichen Krankheiten vorbeugen soll.

Das Rezept zum Kochen können Sie eines der zuvor genannten auswählen.

3 mal täglich 1 Glas einnehmen. Morgens auf nüchternen Magen, der Rest - 2 mal nach einer Mahlzeit.

Eine andere Möglichkeit, Gefäße mit einer Abkochung von Kartoffelschalen zu reinigen, finden Sie im Video.

Die Verwendung von Kartoffelbrühe in der Kosmetik

Aufgrund seiner wohltuenden Eigenschaften wird das Produkt nicht nur in der Küche, sondern auch in der Kosmetik verwendet: Es ist ein erschwingliches, wirksames und universelles Heilmittel, das den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln verbessert. Es wird zu Hause verwendet und ergänzt verschiedene Rezepte.

Dampfbad für die Gesichtshaut

Die Dämpfe der heißen Brühe bedampfen das Gesicht, danach lässt sich die Haut leichter reinigen. Dadurch sind die aufgetragenen Kosmetika effektiver. Dies liegt daran, dass sich die Poren erweitern, wodurch Schmutz leichter entfernt und die Nährstoffaufnahmefähigkeit der Haut verbessert wird.

Um sich nicht zu verbrennen, sollten Sie Ihren Kopf nicht über kochendes Wasser neigen. Warten Sie zunächst, bis das kochende Wasser etwas abgekühlt ist. Neigen Sie dann den Kopf leicht und bedecken Sie sich mit einem Handtuch. Wenn es heiß wird, heben Sie den Kopf höher, öffnen Sie ein Handtuch ein wenig oder warten Sie, bis es abgekühlt ist.

Nach einem Bad und anschließender Reinigung der Haut spülen Sie Ihr Gesicht mit kaltem Wasser ab, um die Poren zu verengen.

Handbad mit Kartoffelbrühe

Ein solches Handbad kann man mit Absicht machen, oder man verwendet einfach die Brühe, die nach dem Kochen übrig bleibt.

Die Haut wird weicher, samtiger und erhält einen gleichmäßigen Farbton. Flache Wunden, Schwielen oder andere kleinere Verletzungen heilen schnell. Außerdem verbessert sich das Aussehen und der Zustand der Nagelplatten.

Kartoffel-Haarbrühe

Nach der Haarwäsche können Sie Ihr Haar mit der Brühe ausspülen. Nach einem solchen Eingriff werden sie voluminöser, glänzender und erhalten ein gesundes Aussehen.

Spülen Sie 2-3 mal pro Woche. Das Ergebnis ist nicht sofort, aber nach ein paar Wochen treten positive Veränderungen auf.

Kartoffelbrühe kochen

Um ein Getränk zuzubereiten, werden Kartoffeln nicht von der Haut geschält: Auf diese Weise enthält die Brühe nützlichere Eigenschaften.

Sie müssen das Wasser auch nicht salzen. Einige Minuten, bevor die Brühe vollständig fertig ist, können Sie jedoch ein wenig Meersalz hinzufügen: Dies erhöht die Anzahl der vorteilhaften Eigenschaften des fertigen Produkts.

Das Gemüse wird nicht in kaltes oder kochendes Wasser getaucht, sondern sofort in kochendes Wasser. Danach wird die Mischung weitere 30 Minuten bis 1,5 Stunden gekocht.

Was kann man aus Kartoffelbrühe machen?

Kartoffeln zu trinken ist nicht nur gut für die Gesundheit. Sie können damit köstliche Mahlzeiten zubereiten. Hier sind einige beliebte kulinarische Verwendungen dafür:

  1. Ersetzen Sie in einigen Rezepten Milch: Es gibt Rezepte für Teig, Pfannkuchen, Pfannkuchen mit Kartoffelbrühe.
  2. Verwendung in Backwaren. Zum Beispiel gibt es Kartoffelbrot, Kartoffelbrüheteig. Es kann auch zu Kartoffelpasteten hinzugefügt werden.
  3. Die Eigenschaften der Stärke im Produkt ermöglichen es, es als Verdickungsmittel zu verwenden und es zu Fleisch-, Gemüse- und Sauerrahmsaucen, Pasteten und Kartoffelpüree hinzuzufügen. Auch für Suppen wird ein ungewöhnliches Verdickungsmittel verwendet: Für 2 - 3 Liter Suppe oder Brühe empfiehlt es sich, 1 Glas Brühe zu nehmen.
  4. In mageren Rezepten hilft das Produkt, die Ernährung der Fastenden zu diversifizieren.

Schaden von Kartoffelbrühe und Kontraindikationen

Streitigkeiten über Nutzen und Schaden von Kartoffelbrühe für den menschlichen Körper werden durch eine zweideutige Haltung gegenüber der Hackfrucht selbst verursacht. Manche Menschen halten Kartoffeln für ein gesundes Gemüse, andere sind sich sicher, dass ihr regelmäßiger Verzehr aufgrund des hohen Stärkeanteils im Produkt gesundheitsschädlich ist.

Um gesundheitliche Schäden zu vermeiden, benötigen Sie:

  • verwenden Sie die Brühe in angemessenen Mengen (es ist wünschenswert, dass ein Arzt dies feststellt);
  • nicht zur Diät hinzufügen, wenn Sie eine Kartoffelunverträglichkeit oder -allergie haben;
  • ablehnen, wenn Kontraindikationen vorliegen.

Wichtig! Bei der Verwendung zu medizinischen und nicht zu prophylaktischen Zwecken müssen Sie zuerst einen Arzt aufsuchen, um Schäden durch die Verwendung des Produkts zu vermeiden. Bei der Verschreibung von Medikamenten sollten Sie die Einnahme von Medikamenten nicht verweigern, sondern alles in Kombination verwenden.

Kontraindikationen sind:

  • das Vorhandensein von sexuell übertragbaren Krankheiten;
  • Urolithiasis-Krankheit;
  • niedriger Säuregehalt der Magenschleimhaut;
  • Diabetes mellitus;
  • Hypotonie (hilft, den Blutdruck zu senken).

Wichtig! Bei erhöhtem Säuregehalt des Magens können Sie die Brühe trinken und nach und nach mit sehr kleinen Portionen in die Ernährung aufnehmen. In diesem Fall ist es wichtig, Ihren Zustand zu überwachen.

Das Getränk enthält viel Stärke, dh Kohlenhydrate. Aus diesem Grund wird es nicht zum Abnehmen empfohlen, da Übergewicht schädlich ist. Einige Ernährungswissenschaftler glauben jedoch, dass die Brühe bei Diäten vorteilhaft getrunken werden kann: Die Anzahl der darin enthaltenen Kalorien ist gering.

Wie wählt man Kartoffeln für die Abkochung?

Ideal, wenn Kartoffeln aus dem Garten für die Heilbrühe verwendet werden. So können Sie sich seiner Eigenschaften sicher sein, die Abwesenheit von Herbiziden während des Anbaus. Leider kaufen die meisten Menschen jetzt ein Gemüse in einem Geschäft, in dem die Wahrscheinlichkeit hoch ist, dass es seine vorteilhaften Eigenschaften verliert.

Hier sind einige Eigenschaften, die eine Wurzelfrucht erfüllen muss:

  • einheitliche Farbe;
  • solide Struktur;
  • glatt, ohne starke Verformung, Form.

Wichtig! Sie können kein Gemüse mit Grünflächen kaufen oder verwenden. Im Extremfall müssen solche Stellen abgeschnitten werden. Tatsache ist, dass solche Grünflächen Solanin enthalten, eine giftige organische Verbindung von unreifen Nachtschattengewächsen.

Achten Sie darauf, junge Kartoffeln zu wählen. Die Vorteile des Trinkens einer Abkochung aus alten Kartoffeln sind viel geringer. Wenn Sie mit dem Fingernagel vorsichtig über die Haut eines jungen Wurzelgemüses kratzen, löst es sich schnell.

Noch ein Qualitätscheck. Wenn beim Abschneiden eines kleinen Gemüsestücks Feuchtigkeit aus ihm herausquillt, bedeutet dies, dass es eine große Menge an Nitraten enthält, die aufgrund ihrer toxischen Eigenschaften und der Vergiftungsgefahr schädlich sein können.

Abschluss

Nutzen und Schaden von Kartoffelbrühe sind leicht zu kontrollieren: Es reicht aus, junge Hackfrüchte zu verwenden und das Getränk in Maßen zu sich zu nehmen. Bei Kontraindikationen - Verwenden Sie eine Dosierung, die für eine bestimmte Situation nützlich ist, die vom Arzt bestimmt wird, oder schließen Sie sie vollständig aus Ihrer Ernährung aus. Im Allgemeinen ist dies ein nützliches Produkt, dessen Eigenschaften nicht nur beim Kochen, sondern auch zur Behandlung von Krankheiten und zur Erhaltung der Schönheit verwendet werden.

Traditionelle Medizin wird verwendet, um viele Krankheiten zu behandeln. Kartoffeln haben aufgrund ihrer Zusammensetzung heilende Eigenschaften. Welchen Nutzen und Schaden hat Kartoffelbrühe für die menschliche Gesundheit?

Die Geschichte der Entstehung von Kartoffeln

Heute überraschen Kartoffeln niemanden. Aber es war nicht immer so. Südamerika gilt als die Heimat dieses Gemüses. Dort wurden erstmals Kartoffeln angebaut. Die Menschen nutzten es als Nahrung, einige Indianerstämme verehrten das Wundergemüse sogar.

Französische Modefrauen nutzten Kartoffelblumen zu dekorativen Zwecken: Sie schmückten Frisuren und fügten Sträuße hinzu. In Deutschland wurden Kartoffeln als Blumen in Schlossbeeten gepflanzt.

Kartoffeln wurden aufgrund ihres häufigen Gemüses lange Zeit nicht verzehrt. Tatsache ist, dass sie Kartoffelbeeren als Nahrung verwendeten. Sie enthalten eine giftige Substanz, die für den Körper giftig ist.

Als wir später lernten, wie man richtig erntet, landeten die Kartoffeln auf unserem Tisch. Es hat sich aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften weit verbreitet, zum Beispiel ist es ein hervorragendes Mittel im Kampf gegen Skorbut. Das Gemüse wurde von Peter I. nach Russland gebracht.

Die chemische Zusammensetzung von Kartoffeln

Die Kartoffel ist das bekannteste Gemüse der Erde. Jede Person, die ein Ferienhaus hat, baut es unabhängig an. Kartoffelknollen unterscheiden sich in Form, Farbe, Dichte und Geschmack. Diese Indikatoren hängen von der Sorte ab, es gibt mehr als 200. Kartoffelknollen können den ganzen Winter über gelagert werden, je nach Lagerbedingungen. In der Vorbereitung werden sie für Salate, Füllungen, Suppen, gekocht, gebacken, zubereitete Knödel, Pasteten, Kartoffelpuffer verwendet. Es wird zu Recht „das zweite Brot“ genannt. Kartoffeln gehören zu einer Vielzahl von Gerichten. Das Produkt ist nahrhaft und schmackhaft. Aufgrund seiner vielfältigen chemischen Zusammensetzung ist das Gemüse gesundheitsfördernd.

Kartoffeln enthalten:

  • Stärken;
  • Kohlenhydrate;
  • Aminosäuren;
  • Glucose, Fructose, Saccharose;
  • Vitamine (B, C, H, PP);
  • Vitamin C;
  • Folsäure;
  • Mineralien (Kalium, Eisen, Magnesium, Zink, Jod, Schwefel, Chlor, Bor, Phosphor usw.).

Diese Stoffe spielen eine wichtige Rolle beim Aufbau der körpereigenen Enzymsysteme. Ein hoher Kaliumanteil in Kartoffeln verbessert die Verdauung, entzieht dem Körper Wasser und Salz und normalisiert die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems. Kartoffeln, die in einer Uniform gebacken oder in einer Schale gekocht werden, behalten ein Maximum an nützlichen Substanzen. Das Gemüse ist in der Ernährung von Menschen enthalten, die an Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts (Gastritis, Colitis ulcerosa) und des Herz-Kreislauf-Systems leiden. Das Produkt wird für das Diätmenü bei Magenerkrankungen verschrieben.

Die heilenden Eigenschaften von Kartoffelbrühe

Kartoffelbrühe ist ein natürliches Heilmittel, das in der traditionellen Medizin verwendet wird. Deutsche Wissenschaftler haben die heilenden Eigenschaften dieses Getränks nachgewiesen und es "Hippokrates-Abkochung" genannt. Das Getränk wird von Ärzten zur Behandlung einer Reihe von Krankheiten empfohlen. Viele Menschen stellen sich nicht einmal vor, wie viele nützliche Elemente nach dem Kochen von Kartoffeln im Wasser enthalten sind. Kartoffeln wirken entzündungshemmend, regen den Darm und das Wasserlassen an, schützen vor Mikroben, stellen Regenerationsprozesse und Gewebestruktur wieder her und normalisieren den Wasser-Salz-Haushalt im Körper.

Nützliche Eigenschaften der Brühe:

  • Die in Kartoffeln enthaltene Stärke ist ein gutes Mittel zur Bekämpfung von Krankheiten. Es hat eine schützende Wirkung auf die Magenschleimhaut. Die Brühe wird zur Behandlung von chronischer Gastritis und Zwölffingerdarmgeschwüren verwendet. Anwendung bei Körpervergiftung: Das Getränk umhüllt die Wände der Magenschleimhaut und schützt so den Körper vor toxischen Substanzen;
  • Es wird verwendet, um den Blutdruck zu normalisieren. Kartoffelbrühe wird für Menschen empfohlen, die zu häufigen Druckstößen neigen, hilft bei der Bewältigung von Bluthochdruck;
  • Behandlung von Erkältungen mit Kartoffelinhalationen. Bei Erkältung, Husten gilt die Brühe aufgrund des Wirkstoffgehalts als wirksames Mittel. Um eine Erkältung loszuwerden, müssen Sie über den Kartoffeldampf atmen. Diese Methode kann sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern verwendet werden. Atmen Sie vorsichtig über die Brühe, um sich nicht zu verbrennen. Beim Husten lindert das Trinken eines warmen Getränks Halsschmerzen. Wird als wärmende Kompresse bei Bronchitis verwendet;
  • Kartoffelbrühe ist während der Schwangerschaft nützlich. Folsäure, die in Kartoffeln enthalten ist, ist für die richtige Entwicklung des Fötus unerlässlich. Außerdem ist es eine Quelle von Mineralien und Vitaminen, die das Immunsystem des Körpers stärken. Die Einnahme der Brühe muss mit Zustimmung des Arztes der Dosierung entsprechen;
  • Abkochkompressen werden verwendet, um Rötungen und Schmerzen durch Hautverbrennungen zu lindern;
  • Nützlich bei der Behandlung von Gelenkerkrankungen (, Polyarthritis). Es wird empfohlen, die Brühe auf nüchternen Magen zu trinken;
  • Enthält Vitamine, ein gutes Mittel zur Vorbeugung von Vitaminmangel;
  • Wird als Haarmaske verwendet. Stärkt die Haarfollikel, normalisiert die Arbeit der Talgdrüsen, verleiht Locken Glanz und Elastizität;
  • In der Heimkosmetik wird Kartoffelbrühe verwendet, um den Hautzustand zu verbessern. Handbäder aus Kartoffelbrühe. Wenn Sie Ihre Hände täglich 5 Minuten in einer warmen Brühe halten, wird die Haut weich und samtig, die Nägel werden gestärkt. Gesichtsmasken aus mit Abkochung getränkten Kompressen beseitigen Mimikfalten, verengen die Poren, befeuchten die Haut, beseitigen Schwellungen und reduzieren Entzündungen. Für die Augenpartie geeignet. Es ist nützlich, Tabletts aus dem Sud für die Füße herzustellen. Das Verfahren entspannt die Beinmuskulatur, lindert Müdigkeit und macht die Haut weich. Wird im Kampf gegen Pilzinfektionen verwendet;
  • Stellt die Blutgefäße bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems wieder her, verbessert die Durchblutung, hält den Hämoglobinspiegel aufrecht;
  • Hilft bei Schlaflosigkeit, Einschlafproblemen;
  • Wird verwendet, um entzündliche Prozesse der Leber (), der Gallenblase (Cholezystitis) zu lindern;
  • Verbessert die Aktivität des Zentralnervensystems (Zentralnervensystem), bewältigt psychische Störungen;
  • Sie empfehlen Kartoffelbrühe zur Behandlung von Hautkrankheiten, Nierenversagen, Asthma, Prostatitis, Rheuma, Cholelithiasis;
  • Das Getränk lindert Müdigkeit bei Überlastung (körperlich, geistig).

Die Liste der nützlichen Eigenschaften der Brühe kann ergänzt werden. Kartoffelbrühe sättigt den Körper zusätzlich zu heilenden Eigenschaften mit Nährstoffen, Mineralien und Vitaminen.

Wichtig zu merken! Kartoffelbrühe ist ein Volksheilmittel und wird zur Prophylaxe, zur Verbesserung des Wohlbefindens und zur Erhaltung der Gesundheit verwendet. Es ist notwendig, schwere Krankheiten und Exazerbationen durch eine integrierte Methode mit Medikamenten zu behandeln, die vom behandelnden Arzt verschrieben werden.

Anwendungshinweise

Die Behandlung von Krankheiten mit der traditionellen Medizin beruht auf der wohltuenden Wirkung natürlicher natürlicher Bestandteile auf den menschlichen Körper. Eine Abkochung von Kartoffeln wird verwendet, um die folgenden Krankheiten zu behandeln:

  1. Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts - ulzerative, chronische Gastritis, Zwölffingerdarmgeschwür;
  2. Störungen in der Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems;
  3. Nervenkrankheiten, Schlaflosigkeit;
  4. Gelenkprobleme - Arthritis, Rheuma;
  5. Erkältungen, laufende Nase, ARVI;
  6. Hypertonie;
  7. Nierenversagen

Eine Abkochung von Kartoffeln wird in Verbindung mit der allgemeinen Behandlung der Krankheit verwendet. Diese Volksmethode hat eine Reihe von Kontraindikationen. Besprechen Sie die Verwendung der Abkochung zur Behandlung mit Ihrem Arzt.

Die Vorteile von Kartoffelbrühe für den Magen

Nützliche Eigenschaften von Kartoffelbrühe

Die Aktivität des Magen-Darm-Trakts wirkt sich auf den gesamten Körper aus. Dank der Verdauungsprozesse werden essentielle Nährstoffe und Mineralien aufgenommen, Giftstoffe werden nach außen abtransportiert.

Die Gesundheit und das Wohlbefinden eines Menschen hängen von der Leistungsfähigkeit des Verdauungstraktes ab. Bei gestörten Verdauungsvorgängen tritt Übelkeit auf, unverdaute Nahrung kann mit Erbrochenem ausgeschieden werden. Es gibt Schmerzen und Krämpfe im Unterleib, Blähungen, der Zustand verschlechtert sich und die Immunität nimmt ab. Vielleicht die Entwicklung von Gastritis, Geschwüren, Cholezystitis, Pankreatitis. Atrophische Gastritis tritt häufig im Alter auf, in dieser Zeit werden häufig eine Abnahme der sekretorischen Aktivität und eine Abnahme der Schleimhautdicke festgestellt.

Kartoffelbrühe ist gut für den Magen:

  • Es umhüllt die Wände des Organs und fördert dadurch die Vernarbung geschädigter Bereiche, hat eine regenerierende, wundheilende Wirkung, die bei der Behandlung von Magen-Darm-Geschwüren hilft;
  • Lindert Schmerzen und Krämpfe bei entzündlichen Prozessen;
  • Hilft, das Gefühl von Übelkeit zu bewältigen;
  • Aktiviert Verdauungsprozesse;
  • Stimuliert die Magenmotilität;
  • Lindert Verstopfung, hilft, den Stuhl zu erweichen;
  • Stabilisiert den Stoffwechsel;
  • Beseitigt innere Blutungen, mit Geschwüren, Exazerbationen entzündlicher Prozesse im Magen-Darm-Trakt.

Kartoffeln können dem Körper helfen, mit vielen Krankheiten fertig zu werden. Vor Beginn der Behandlung ist eine ärztliche Konsultation erforderlich. Zu prophylaktischen Zwecken darf die Brühe verwendet werden, wenn keine Kontraindikationen und individuelle Unverträglichkeiten bestehen.

Jeder kann die positive Wirkung von Kartoffelbrühe auf den Körper überprüfen, Kartoffeln werden in jeder Küche gegessen.

Kochen einer medizinischen Abkochung von Kartoffeln

Der erste Schritt ist die Auswahl der richtigen Kartoffeln zum Kochen. Wie bei jedem Produkt müssen Sie Kartoffeln auswählen können, damit das Gemüse nützlich ist. Worauf Sie beim Kauf achten sollten:

  • Äußere Kriterien: Knollen müssen von gleicher Farbe sein, keine Beschädigungen, fest im Griff;
  • Für die Brühe sollten Sie junge Kartoffeln nehmen, sie sind gesünder und schmackhafter (um eine junge Ernte zu unterscheiden, müssen Sie die Schale kratzen, sie muss dünn sein);
  • Nehmen Sie keine Kartoffeln mit grünen Stellen auf der Schale, auch wenn Sie diesen Teil abschneiden, enthalten die Kartoffeln den giftigen Stoff Solanin, der für den Körper schädlich ist. Wenn Sie auf eine solche Kartoffel stoßen, sollte sie in den Mülleimer geworfen werden.

Nachdem Sie die schönsten Knollen ausgewählt haben, können Sie mit der Zubereitung einer Heilbrühe beginnen:

Zutaten: Kartoffeln, Karotten, Petersilie, Wasser.

Kochmethode.

  1. Spülen Sie die Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser ab. Mit der Schale in dünne Scheiben schneiden;
  2. Die Karotten schälen (für 1 kg Kartoffeln 500 g Karotten). In kleine Würfel schneiden;
  3. Zwiebel schälen und hacken (1 mittelgroße Zwiebel für 1 kg Kartoffeln);
  4. Spülen Sie die Petersilie. Trennen Sie die Blätter;
  5. Alle Zutaten in einen Topf geben, mit heißem Wasser übergießen. Sie brauchen genug Wasser, um den Inhalt um einige Zentimeter zu bedecken;
  6. Stellen Sie den Topf auf den Herd. 30 Minuten kochen. Abkühlen lassen, abtropfen lassen.
    Bewahren Sie Getränke im Kühlschrank auf;
  7. 3-mal täglich eine warme Brühe einnehmen, 50 ml vor den Mahlzeiten, vor Gebrauch aufwärmen.

Kartoffelbrühe wirkt sich positiv auf den Körper aus.

Denken Sie beim Kochen von Kartoffeln daran:

  • , Mineralien, Nährstoffe bleiben besser erhalten, wenn Kartoffeln in einer Schale gekocht werden;
  • Eine große Menge Wasser verdünnt und spült Spurenelemente aus;
  • Die Garzeit hängt von der Kartoffelsorte ab (einige Sorten kochen schnell, es empfiehlt sich, eine Sorte im Gericht zu verwenden).
  • Sie müssen Kartoffeln an einem kühlen, dunklen Ort lagern, vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung auf das Gemüse.

Kartoffelbrühe Rezept zur Behandlung und Vorbeugung von Polyarthritis

Rezept für Kartoffelbrühe

Polyarthritis ist eine Erkrankung, bei der sich die Gelenke entzünden. Es verursacht viele Unannehmlichkeiten. Wenn Sie die Behandlung nicht beginnen, können Komplikationen auftreten. Die Krankheit äußert sich als Schmerzen in den Gelenken, die Hautoberfläche schwillt an, es werden Schwellungen beobachtet, die Beweglichkeit des Gelenks ist eingeschränkt, die Körpertemperatur steigt, es treten Deformationen der Gelenke auf, es kommt zu einer Muskelatrophie und einer Empfindlichkeit gegenüber Wetteränderungen Bedingungen erscheint.

Kartoffelbrühe wirkt anästhetisch, krampflösend, lindert Schwellungen. Es ist einfach, eine medizinische Abkochung zuzubereiten.

  1. Die Kartoffeln mit kaltem Wasser abspülen. In kleine Kreise schneiden;
  2. In einen Topf geben, mit kochendem Wasser übergießen, 30 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen;
  3. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen, abtropfen lassen;
  4. Nehmen Sie vor den Mahlzeiten eine Brühe, 150-200 ml. Der Behandlungsverlauf dauert 2 Wochen.

Damit die Brühe therapeutisch und wohltuend für den Körper ist, muss sie richtig zubereitet werden. Kartoffeln in ihrer Schale hinterlassen beim Kochen alle Substanzen. Um zu verhindern, dass Mineralien ausgewaschen und verdunstet werden, sollten Kartoffeln in kochendes Wasser gelegt werden.

Vor der Anwendung ist eine ärztliche Beratung erforderlich.

Kontraindikationen für die Anwendung

Kartoffelbrühe hat viele nützliche Eigenschaften. Es gibt jedoch Fälle, in denen das Getränk den gegenteiligen Effekt haben und gesundheitsschädlich sein kann. Die Brühe sollte nicht verwendet werden:

  • Wenn Sie eine Allergie haben;
  • Bei Diabetes mellitus;
  • Während der Exazerbation der Gastritis;
  • Mit Urolithiasis;
  • Es gibt Geschlechtskrankheiten;
  • Für hypotonische Menschen, da Kartoffelbrühe hilft, den Blutdruck zu senken;
  • Bei unzureichendem Säuregehalt des Magensaftes;
  • Wenn eine Person übergewichtig ist,. Kartoffeln sind ein kalorienreiches Produkt.

Achten Sie bei der Einnahme von Kartoffelbrühe auf Ihr Wohlbefinden. Wenn es besser wird, fahren Sie mit der Behandlung fort, ansonsten hören Sie auf, das Getränk zu trinken.

Anti-Krebs-Eigenschaften von Kartoffelschalen:

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Jeder liebt Kartoffeln. Daraus werden köstliche und herzhafte Gerichte zubereitet. Seit Jahrhunderten nimmt dieses Gemüse einen der Hauptplätze auf unserem Tisch ein. Wissenschaftler forschen seit langem an Kartoffeln. Aber es gibt immer noch Kontroversen um einfache, aber zuverlässige Knollen. Und bis jetzt werden sich beispielsweise Ernährungswissenschaftler nicht über den wahren Nutzen und Schaden von Kartoffeln einigen. Versuchen Sie es und bilden Sie sich Ihre eigene Meinung dazu.

Die chemische Zusammensetzung von Kartoffeln

Kartoffeln sind aus Sicht einer Gruppe von Ernährungswissenschaftlern biologisch wertvoll. Seine Knollen enthalten Wasser, Proteine, etwas Fett, Kohlenhydrate, Kalium, B-Vitamine, Vitamine A, C, E, H, PP, Mineralstoffe, Jod und Stärke. Wegen des hohen Stärkegehalts hält die zweite Gruppe von Ernährungswissenschaftlern Kartoffeln für schädlich.

Stärke für den menschlichen Körper ist ein Lieferant von Kohlenhydraten. Und Kohlenhydrate, die darüber hinausgehen, tragen zur Ansammlung von Fett und zur Entwicklung von Fettleibigkeit bei. Daher sind Kartoffeln praktisch in keiner der Diäten zur Gewichtsabnahme enthalten.

Nützliches Produkt Kartoffeln

Wenn es nicht empfohlen wird, Kartoffeln beim Abnehmen zu verwenden, ist es für therapeutische Diäten einfach unersetzlich. Kartoffeln sind nützlich bei Gastritis, Arthritis, Leber und Gallenblase, Bauchspeicheldrüse, Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Der offensichtliche Vorteil von Kartoffeln ist, dass sie reich an Ballaststoffen sind. Pflanzenfasern stimulieren die Arbeit des Magen-Darm-Trakts, entfernen Giftstoffe aus dem Körper und sind ein ausgezeichnetes Prophylaxemittel bei Erkrankungen des Verdauungssystems.

Aufgrund ihres hohen Kaliumgehalts sind Kartoffeln für Menschen mit Herzerkrankungen von großem Nutzen.

Kartoffelsaft ist ein starkes entzündungshemmendes Mittel. Es ist unverzichtbar zur Behandlung von Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren. Darüber hinaus wird lebensspendende Feuchtigkeit zur Bekämpfung von Krebs eingesetzt.

Rohe Kartoffeln

Reiben Sie die Kartoffeln für eine ausgezeichnete Behandlung von Verbrennungen, Prellungen und Prellungen. Verteilen Sie die Rohmasse auf einer in mehreren Schichten gefalteten Gaze und kleben Sie sie dann auf die betroffene Stelle. Halten Sie die Lotion für 20-40 Minuten. Wiederholen Sie den Vorgang mehrmals und Sie werden ein positives Ergebnis sehen.

Auch rohe geriebene Kartoffeln werden erfolgreich zur Linderung von Ödemen eingesetzt. Tragen Sie die Masse 10-15 Minuten lang auf Gaze auf die Augen auf. Anstelle von geriebenen Kartoffeln können Sie dafür geschnittene und gekühlte Becher verwenden. Furunkel, Ekzeme und Abszesse werden mit Kartoffelsaft behandelt, und ein Aufguss von Sprossen wird verwendet, um das Sehvermögen zu verbessern (eine Handvoll Sprossen werden 12 Stunden lang in 200 ml Wasser aufgegossen und 20-30 Minuten vor den Mahlzeiten eingenommen).

Ofenkartoffel

Ofenkartoffeln sind nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund. Es wird empfohlen, es bei Herzerkrankungen und Fettleibigkeit zu verwenden. Und gebackene Kartoffeln in ihrer Schale können die Potenz erhöhen.

Lokal gebackene Kartoffeln werden verwendet, um Hautentzündungen und Furunkel zu behandeln. Tragen Sie die zerkleinerte warme Masse zusammen mit der Schale in Form einer Kompresse für 10-15 Minuten auf die Entzündung auf.

Bronchitis und Erkältungen verschwinden schnell, wenn Sie heiße Kartoffelbrühe in Form von Inhalationen und zerdrückte Knollen in Form von Kompressen auf der Brust verwenden.

Neue Kartoffeln

Junge Kartoffelknollen sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, organischen Säuren und Ballaststoffen. Es hat einen hohen Geschmack und bietet dem Körper nach einem langen kalten Winter unschätzbare Vorteile. Wie lecker sind junge Kartoffeln, die mit grünem Dill und Butter bestreut sind!

Kartoffeln in der Kosmetik

Kartoffelpüree wird oft als Maske verwendet, um die Haut von Gesicht und Hals zu verjüngen, zu nähren und zu erweichen. Zu diesem Zweck wird die Kartoffelmasse mit Sauerrahm, Sahne, Milch, Eigelb oder Pflanzenöl kombiniert. Nach diesem Eingriff wird die Haut frisch, samtig und elastisch.

Ein Sud aus Kartoffelknollen und eine Stärkelösung werden in Form von Hand- und Fußbädern zur Heilung trockener Hautschuppen verwendet. Warme Kartoffelpüree-Wraps eignen sich hervorragend für tiefe Risse in Fingern und Fersen.

Sind Kartoffeln also schlecht für Sie?

Zweifellos sind in Öl oder Schmalz gebratene Kartoffeln, Kartoffelpuffer mit Sauerrahm, Torten und Torten sehr, sehr lecker, aber kalorienreich. Bratkartoffeln mit Fleisch passen nicht in den Kanon der separaten und kalorienarmen Ernährung. Allerdings ist zu beachten, dass Kartoffelpüree deutlich weniger Kalorien enthält als Nudeln und alle Arten von Nudeln. Aber die russische Küche ist seit jeher berühmt für ihr zartes, luftiges Püree, das von frischem knackigem Salat ergänzt wird. Dieses gesunde Lebensmittel ist immer noch bei gesunden und gut geerdeten Menschen in Sachen Ernährung beliebt. Zum Vergleich: Nudeln sind gefüllt mit Soße mit einem Kaloriengehalt von mehr als 300 kcal pro 100 g. Damit liegt die Wahl zugunsten von Salzkartoffeln und Gemüse auf der Hand.

Aber auch Kartoffelpüree ist mit Vorsicht zu genießen, wenn es um Gewichtsverlust und Harmonie geht. Umgeben von saftig-süßen Tomaten, zartem Schaum des frischesten Salats und zartem Gurkengrün kann man sich manchmal diesem Genuss hingeben. Der Schlussakkord dieser Geschichte werden köstliche Spritzer Olivenöl mit scharfen Spritzern Zitronensaft sein. Aber gehen Sie nicht in Plattitüden und pürieren Sie aus einem Plastikbecher mit einem Geschmacksverstärker. So erhalten Sie Ihre Gesundheit und Ihr Selbstwertgefühl.

Es sollte nicht vergessen werden, dass Kartoffeln für Menschen, die an einer Dysfunktion der Bauchspeicheldrüse und einer geringen Kohlenhydrattoleranz leiden, nicht sehr nützlich sind. Bei allen besteht das Risiko, an Diabetes mellitus zu erkranken.

Kartoffeln können schwierig sein. Bei längerer Lagerung und bei Lichtlagerung reichert sich darin ein starkes Gift, Solanin, an. Jeder hat wahrscheinlich die grünen Knollen gesehen. Es ist strengstens verboten, solche Kartoffeln zu essen. Solanin kann schwere Vergiftungen verursachen. EIN für Schwangere ist es doppelt gefährlich, da es zur Entwicklung von Herzfehlern beim Fötus beiträgt.

Die Vorteile von Kartoffeln liegen auf der Hand. Und obwohl es dunkle Flecken in seiner Biografie gibt, gibt es noch mehr positive Seiten. Und bei richtiger Lagerung und Zubereitung der Knollen schadet das überhaupt nicht. Mäßigung und Weitsicht sollten nur am Tisch gezeigt werden.

Kartoffeln helfen bei Gastritis, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür, Bluthochdruck, Angina pectoris, Arteriosklerose, Nieren- und Herzödem, Herzrhythmusstörungen, Katarrh der oberen Atemwege, Ekzemen und Verbrennungen sowie Verdauungsstörungen (Sodbrennen, bitterer Geschmack im Mund , Übelkeit und Erbrechen).

Kartoffeln sind bei Diabetes und Fettleibigkeit sowie bei niedrigem Säuregehalt des Magensaftes kontraindiziert!
Achten Sie beim Kauf auf die Farbe. Tatsache ist, dass Kartoffelbehandlung enthält Solanin - eine giftige Substanz was zu schweren Vergiftungen führen kann. In hohen Dosen hemmt Solanin das zentrale Nervensystem und schädigt Blutelemente. Manifestationen einer Solaninvergiftung: Erbrechen, Atemnot, Herzklopfen, Krämpfe. In schweren Fällen ist eine kurzzeitige Bewusstlosigkeit möglich. Eine große Menge Solanin findet sich in Kartoffelschalen sowie in unreifen grünen Knollen. Wenn die Kartoffel nach dem Schneiden an der Luft schnell dunkler wird, ist es unerwünscht, sie zu essen: Sie bringt keinen Nutzen, kann jedoch insbesondere bei Kindern Allergien auslösen.

Heilrezepte

Alkoholvergiftung Kartoffelbehandlung:

Angina

Frischen Kartoffelsaft 1 Stunde stehen lassen, vorsichtig abtropfen lassen, mit Cranberrysaft vermischen und 3 mal täglich 1/2 Tasse trinken.

Nehmen Sie kleine Kartoffeln (Knollen mit Sprossen und sogar Kartoffelschalen sind gut). Die Knollen gründlich abspülen und in etwas Wasser garen, damit der Dampf nicht aus dem Wasser, sondern von den Kartoffeln kommt, bis der typische Kartoffelgeruch entsteht. Atmen Sie den Dampf 10-15 Minuten lang durch Nase und Mund ein (Sie können 2 Tabletten Validol hinzufügen). Nach der Inhalation müssen Sie sofort zu Bett gehen, um nicht zu überkühlen. Sind die Entzündungsprozesse besonders akut, können Sie die Eingriffe morgens und abends durchführen.

Arrhythmie

Verbringen Sie regelmäßig "Kartoffeltage" und verwenden Sie hauptsächlich Kartoffelsaft, Kartoffelwasser oder Ofenkartoffeln.

Arthritis

Trinken Sie morgens auf nüchternen Magen eine Abkochung Kartoffeln, dann nachmittags und vor dem Zubettgehen. Es wird auch empfohlen, 1 - 2 Kartoffeln zu essen - roh, fein gehackt auf einer Reibe zusammen mit der Schale.

Tragen Sie ganze Kartoffelknollen auf die wunden Gelenke auf, und wenn die Fingergelenke geschwollen sind, berühren Sie die Kartoffel in der Hand wie eine Kugel und ziehen Sie nachts einen Handschuh mit einer Kartoffel an oder binden Sie die Kartoffel an das schmerzende Gelenk.

Phlebeurysma

Stellen mit geschwollenen Venen mehrmals täglich mit frischem Kartoffelsaft einweichen oder mit diesem Saft getränkte Dressings auftragen. Es ist gut, dieses Verfahren mit der Verwendung von Kartoffelsaft zu kombinieren.

Hohe Temperatur

2 rohe Kartoffeln grob reiben. Gießen Sie 1 Esslöffel Essig in die resultierende Masse und legen Sie sie auf ein sauberes Tuch oder ein Käsetuch, das in mehreren Schichten gefaltet ist. Der Stoff sollte breit genug sein, um das Kartoffelpüree einzuwickeln. Tragen Sie eine fertige Kompresse auf die Stirn auf und ändern Sie sie nach einer Weile, indem Sie eine neue vorbereiten. Auf die gleiche Weise wird eine Kartoffelkompresse für Angina pectoris vorbereitet. Legen Sie die in ein Tuch gewickelten Kartoffeln auf den Hals. Umwickeln Sie Ihren Hals gut mit einem Schal oder Schal.

Hämorrhoiden

Trinken Sie dreimal täglich 1/2 Tasse rohen Kartoffelsaft 30 Minuten vor den Mahlzeiten.

Es wird empfohlen, Kartoffelkerzen zu verwenden, um Schmerzen zu lindern und Entzündungen zu lindern. Sie können vor dem Eingriff 30 Minuten in einem warmen Bad sitzen und dann eine fingergroße Kartoffelkerze, die aus rohen geschälten Kartoffeln geschnitten wurde, in den Anus (6-8 cm) einführen. Um den Vorgang zu erleichtern, fetten Sie die Kartoffelkerze mit Sonnenblumenöl ein. Es ist einfach, es den ganzen Tag zu lassen - es stört nicht beim Gehen. Wenn Sie auf die Toilette müssen, sollten Sie die Kerze wegwerfen und nach dem kalten Waschen des Anus (oder besser dem Kaltspülen des Mastdarms mit einem kleinen Einlauf 1/2 Glas Wasser) eine frische Kerze einsetzen. Wenn Sie diese Methode sorgfältig und sorgfältig anwenden, verschwinden die Hämorrhoiden in wenigen Tagen, aber der Eingriff sollte innerhalb von 10 Tagen durchgeführt werden. Wiederholen Sie den Behandlungsverlauf bei Bedarf in 1-2 Monaten.

Reiben Sie die rohe Kartoffel, drücken Sie den Saft in 1 Esslöffel und spritzen Sie ihn über Nacht mit einer kleinen Spritze in den Anus. Dieses Verfahren sollte innerhalb von 10 Tagen durchgeführt werden. Es ist unbedingt erforderlich, den Saft aus ganzen Kartoffeln (mit Haut) zu pressen.

Einen Topf mit einem Fassungsvermögen von 3-5 Litern mit Kartoffelschalen füllen, mit Wasser auffüllen, sodass die Schalen nur bedeckt sind, und aufkochen. Gießen Sie den gesamten Inhalt in ein geeignetes Gefäß wie einen Nachttopf und nehmen Sie, darauf sitzend, 15-20 Minuten Dampf "inhalieren". Um die Wärmeabgabe an die Umgebung zu reduzieren und den Dampf auf diese Weise länger zu halten, stellen Sie das Gefäß mit Reinigungsmitteln in ein Becken mit heißem Wasser. In diesem Fall nach dem Stuhlgang unbedingt mit kaltem Wasser abwaschen.

Kartoffelbehandlung bei Bluthochdruck:

Nehmen Sie 1 Esslöffel geriebene rohe Kartoffeln oder eine Lösung von 15 g Stärke in 1/2 Tasse kochendem Wasser an 14 aufeinanderfolgenden Tagen auf nüchternen Magen 30 Minuten vor den Mahlzeiten ein, um den Blutdruck zu kontrollieren.

Trinken Sie eine Abkochung von in der Schale gekochten Kartoffeln (1 - 2 Gläser täglich) und essen Sie zusammen mit den Schalen auch Ofenkartoffeln in der Schale.

Trinken Sie eine Abkochung oder Brühe aus Kartoffelschalen: Spülen Sie die Kartoffelschalen gründlich ab, gießen Sie kochendes Wasser darüber, kochen Sie 10 Minuten lang, bestehen Sie darauf und trinken Sie 4 mal täglich 2 Esslöffel vor den Mahlzeiten. Die Dosierung kann erhöht werden.

Jeden Tag auf nüchternen Magen 1 Glas rohen Kartoffelsaft trinken, danach 1 Stunde nichts essen, es ist ratsam, sich 30 Minuten hinzulegen. Die Behandlungsdauer beträgt 10 Tage.

Rausch

Bei Vergiftung durch Vergiftung mit Schwermetallsalzen, Radionukliden, Industriegiften 1-2 mal täglich 150-200 g rohe Kartoffeln auf nüchternen Magen einnehmen.

Behandlung von Kartoffelhusten:

Schneiden Sie heiße Kartoffeln in ihre Uniformen, befestigen Sie sie an der Brust, gefettet mit Terpentin.

Kochen Sie 4-5 Kartoffeln in ihren Schalen, aber damit sie nicht kochen. Legen Sie mehrere Blätter Papier auf Ihre Brust oder Ihren Rücken und legen Sie heiße Kartoffeln in zwei Hälften darauf. Oben einwickeln. Entfernen Sie die Papierblätter, während sie abkühlen. Dieses Verfahren sollte abends durchgeführt werden.

Bei Halshusten geschnittene heiße Kartoffeln in den Hals geben.

Kartoffelstücke kochen (oder schälen), das Wasser abgießen, in einen doppelten Plastikbeutel geben, zusammenbinden, dann in ein Leinentuch (2-3 Lagen) wickeln und auf der Brust fixieren. Pass auf, dass du dich nicht verbrennst. Wärmen Sie die Brust 1 Stunde lang auf. Mehrere solcher Verfahren - Husten und Heiserkeit verschwinden. Die Kartoffel "übernimmt" das negative Krankheitsfeld und die sanfte Hitze fördert eine gute Durchblutung im erkrankten Bereich. Diese Methode eignet sich besonders gut für ein Kind mit Allergien, für das Senfpflaster kontraindiziert sind.

Schnupfen, Sinusitis

Kartoffeln in der Schale kochen, Wasser abgießen. Wickeln Sie sich ein und atmen Sie über die dampfenden Kartoffeln. Du kannst die Kartoffeln zusätzlich pürieren.

Die heiße Kartoffel schnell über Stirn, Nase und Ohren rollen, dann abschneiden und eine Hälfte an der Stirn und die andere an den Nasenflügeln befestigen. Auf diese Weise können Sie an einem Tag 3-4 Kartoffeln "rollen". Tragen Sie nach dem Eingriff unbedingt einen weichen Wollverband auf der Stirn.

Erfrierung

Bei einer Rötung der Haut der Hände durch Frost genügt es, die Hände mehrmals in warmes Kartoffelwasser zu halten.

Eine Kartoffelkompresse wird verwendet, um Erfrierungen der Haut im Gesicht zu behandeln. Die in der Schale gekochten Knollen müssen schnell geknetet werden und sofort, solange das Püree heiß genug ist, auf einem Stück Mull oder einem Tuch auf die betroffene Stelle auftragen. Bewahren Sie die Kompresse auf, bis sie abgekühlt ist, und wischen Sie die erfrorene Stelle dann mehrmals mit in Wasser getränktem Wattebausch ab.

Brennen

Geschälte Kartoffeln reiben. Tragen Sie die resultierende Masse auf eine 4-5-mal gefaltete Mullserviette auf und verbinden Sie sie mit dem betroffenen Hautbereich. Nach 2 Stunden die Kartoffelmasse entfernen und durch eine frische ersetzen.

Tragen Sie sofort nach einer Verbrennung mit kochendem Öl oder einer heißen Pfanne sowie nach dem Verbrühen mit kochendem Wasser frische Kartoffeln auf die wunde Stelle auf. Die Kartoffel sollte der Länge nach geschnitten und auf die Verbrennungsstelle aufgetragen werden. Tragen Sie alle 2-3 Minuten frische Kartoffelspalten auf, bis der Schmerz nachlässt. Dank Kartoffeln treten an der Verbrennungsstelle nicht einmal Blasen auf, der Schmerz wird gelindert und die Wunde wird mit einer schützenden Stärkeschicht bedeckt. Tragen Sie das Fruchtfleisch der geriebenen rohen Kartoffeln auf die betroffene Stelle auf, drücken Sie es leicht zusammen und wickeln Sie es in ein Baumwolltuch. Sie müssen diesen Vorgang mehrmals täglich und nachts durchführen und dabei Lotionen und Kompressen mit der Aufnahme von rohen Kartoffeln im Inneren kombinieren.

Befeuchten Sie die Verbrennungsstelle mehrmals täglich mit frischem Kartoffelsaft oder tragen Sie in diesem Saft getränkte Dressings auf.Es ist gut, dieses Verfahren mit dem Trinken von Kartoffelsaft zu kombinieren und eine Portion des Saftes aus einer Portion zu nehmen, um die Verbrennung zu schmieren.

Bestreuen Sie die Verbrennung mit Kartoffelstärke gemischt mit Backpulver im Verhältnis 1: 1.

Tragen Sie eine Kompresse aus abgekühltem Haferflockengelee gemischt mit Kartoffelstärke auf die betroffene Stelle auf.

Bei einer Verbrennung der Speiseröhre mit ätzenden Substanzen ist es notwendig, Kartoffelsaft so schnell wie möglich (in einem Entsafter oder Fleischwolf) zuzubereiten und 1/2 Tasse auf einmal und nach 30-40 Minuten - weitere 1/2 zu trinken Tasse.

Osteochondrose

Nehmen Sie geriebene rohe Kartoffeln und Honig zu gleichen Teilen, legen Sie den Brei auf eine Serviette und tragen Sie ihn 2 Stunden lang auf die Wirbelsäule auf. Der Schmerz geht weg.

Ödem

Tragen Sie geriebene rohe Kartoffelkompressen oder dünn geschnittene rohe Kartoffelscheiben auf geschwollene Stellen auf.

Reduzierte Potenz

Nierenkolik

Bei Nierenkolik ist ein 20-minütiges warmes Bad für den Patienten sinnvoll. Gehen Sie nach dem Bad ins Bett und legen Sie einen Umschlag mit in der Haut gekochtem Kartoffelpüree auf den Bauch.

Lungenentzündung

4 mittelgroße Kartoffeln waschen, die Augen ausschneiden, aber nicht schälen, sondern in Würfel schneiden, 2 Esslöffel Leinsamen, eine in Brei gehackte Knoblauchzehe hinzufügen, 1 Liter Wasser einfüllen und in einem verschlossenen Behälter bei schwacher Hitze garen 20 Minuten erhitzen. Verwenden Sie nach dem Abkühlen auf eine Temperatur von 30 ° C eine Abkochung für Einläufe. Machen Sie 2-mal täglich einen Einlauf bis zur vollständigen Genesung.

Kalt

Machen Sie Inhalationen über Salzkartoffeln. B - Kartoffelschalen mit Wasser in einen Topf geben, kochen und 10 Minuten über Dampf einatmen. Das Verfahren wird täglich 1-2 mal täglich bis zur Heilung durchgeführt.

Bei hohen Temperaturen eine Kartoffelkompresse auf die Stirn auftragen - die Hitze lässt innerhalb von 1 Stunde nach. Die Kompresse wird wie folgt zubereitet: Reiben Sie 2 rohe Kartoffeln mit Haut auf einer groben Reibe, fügen Sie 1 Esslöffel Essig hinzu, wickeln Sie die resultierende Masse in ein sauberes Tuch oder ein Käsetuch.

Kartoffelbehandlung bei Rheuma:

Reiben Sie 1 kg rohe Kartoffeln (vorzugsweise rosa). Leinentuch halbieren, Kartoffelbrei in der Mitte verteilen, falten, wunde Stelle einwickeln. Es ist gut, das Oberteil mit etwas Warmem zu binden. Decken Sie den Patienten die ganze Nacht mit einer Decke ab. Mache jeden zweiten Tag Kompressen. Nehmen Sie gleichzeitig 5 Tropfen Espenteer, verdünnt in 1/4 Glas Wodka, täglich über den Mund ein. 1,5 Monate trinken. Es wird bei rheumatischen Schmerzen eingesetzt.

Eine gute Wirkung wird erzielt, wenn die äußerliche Anwendung von Kartoffeln mit der Einnahme von rohem Kartoffelsaft kombiniert wird - mindestens 1/2 Tasse pro Tag. Der Kurs dauert 1 Monat, manchmal wird nach einer Woche Pause ein zweiter Kurs durchgeführt, um die Behandlung zu fixieren.

Kochen Sie die Kartoffelschalenbrühe, trinken Sie sie und legen Sie Kompressen auf wunde Stellen.

Erysipel

Tragen Sie eine Kompresse aus Kartoffelstärke auf Watte auf die betroffenen Stellen des Erysipels auf.

Vermindertes Sehvermögen

Gießen Sie 1 Esslöffel im Keller gekeimte Kartoffelsprossen mit 1 Glas Wodka. Bestehen Sie 1 Woche. 3 mal täglich 1 Teelöffel einnehmen.

Stomatitis

Tragen Sie rohe Kartoffeln, püriert oder in Scheiben geschnitten, auf wundes Zahnfleisch auf.

Krämpfe

Durch den Kaliumverlust treten schmerzhafte Muskelkrämpfe auf, daher sollten Sie mehr Kartoffeln (vorzugsweise Ofenkartoffeln) in die Ernährung aufnehmen, die reich an diesem Element sind.

Chronische Mandelentzündung

1 Esslöffel Kartoffelblüten in 1 Glas Wasser kochen. Gurgeln Sie 10 Tage lang dreimal täglich mit dieser Brühe. Machen Sie 1 Monat Pause und wiederholen Sie den Kurs.

Lungentuberkulose

Iss Kartoffeln, die ganz in der Schale gekocht sind, und trinke von Juli bis Februar rohen Kartoffelsaft.

Insektenstiche

Befestigen Sie eine Scheibe rohe Kartoffel an der Bissstelle, der Juckreiz vom Biss wird bald vergehen.

Furunkel

Wenden Sie gebackene Zwiebeln und Ofenkartoffeln abwechselnd zum Kochen an - um das Kochen zu reifen.

Lungenemphysem

Die grünen Spitzen der Kartoffeln reiben und den Saft auspressen. Trinken Sie Saft, beginnend mit 1/2 Teelöffel und bringen Sie auf 1/2 Tasse.

Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür, Kopfschmerzen, spastische Verstopfung Kartoffelbehandlung:

Rohe Kartoffeln reiben, Saft auspressen 1/2 Tasse 1 Stunde vor den Mahlzeiten trinken, dann 30 Minuten ohne aufzustehen hinlegen. Die Kur dauert 1 Woche, dann machen Sie eine Woche Pause und trinken Sie erneut eine Woche Saft.

Trinken Sie morgens 1/2 Tasse Kartoffelsaft mit 1 Esslöffel Honig auf nüchternen Magen und abends 3/4 Tasse Kartoffelsaft mit Honig (auch auf nüchternen Magen).

Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und ohne Salz kochen. Trinken Sie 1 / 2-1 Glas Brühe 3-mal täglich 30 Minuten vor den Mahlzeiten.

Atmen Sie die Dämpfe von Pellkartoffeln ein.

Geschnittene, gekochte Kartoffelknollen auf die mit Terpentin oder Ziegenfett eingefettete Brust auftragen. Kosmetische Rezepte

Warzen

Die rohe Kartoffel halbieren und den Schnitt an der Warze befestigen, dann beide Hälften zusammenfügen und vergraben, aber vergraben, damit die Kartoffeln nicht sprießen. Einige moderne Heiler empfehlen, die Kartoffel nicht zu vergraben, sondern in den Gefrierschrank zu legen. Nach ein paar Tagen verschwindet die Warze.

Grat

Wenn der abgerissene Grat zu reißen beginnt, nehmen Sie die Kartoffelschale und legen Sie die weiße Seite an Ihren Finger und binden Sie sie fest. Wechseln Sie die Kartoffelverpackung mehrmals täglich.

Tränensäcke unter den Augen

Eine warme halbierte Kartoffel, mit der Schale gekocht, auf die Augen auftragen. 30 Minuten halten. Es ist ratsam, sich zu dieser Zeit hinzulegen.

Hühneraugen

Sie können alte Schwielen loswerden, wenn Sie eine Woche lang Brei aus rohen geriebenen Kartoffeln darauf auftragen.

Falten

Eine Maske aus Kartoffelpüree gemischt mit gekochten Bohnen hilft, Falten um die Augen zu entfernen.

Bei frühen Nackenfalten empfiehlt es sich, 1 Teelöffel flüssigen Honig zu 2 Esslöffeln weichem, warmem Kartoffelpüree zu geben und schnell umzurühren. Auf ein Stück Stoff legen und um den Hals wickeln. Mit Wachspapier und Verband abdecken oder mit einem Schal verbinden. Bewahren Sie eine solche Kompresse mindestens 30-40 Minuten lang auf und spülen Sie sie dann bei Raumtemperatur mit Wasser ab. Die Kompresse kann 2-3 mal pro Woche angewendet werden.

Die große Knolle in der Schale kochen, schälen und kneten. Fügen Sie 1 Esslöffel warme Milch zu warmem Kartoffelpüree hinzu. Erhitze die entstandene Masse in einem Wasserbad. Tragen Sie die heiße Masse dünn auf das Gesicht auf, bedecken Sie sie mit einer dicken Serviette oder einem Handtuch und lassen Sie sie 15-20 Minuten einwirken. Wenn die Haut nach dem Eingriff trocken ist, entfernen Sie die Maske vorsichtig mit einem Leinentuch, das mit heißer (40-45 ° C) Milch angefeuchtet ist, falls fettig - mit kaltem abgekochtem Wasser. Tragen Sie eine pflegende Creme auf, die zu Ihrem Hauttyp passt. Nach einer solchen Kartoffelmaske wird die Haut elastisch, glatt, zart, Falten verschwinden.

Bei alternder, trockener, schlaffer, schlaffer Haut 1 Eigelb und 1 Esslöffel Milch zu warmem Kartoffelpüree geben. Die Maske wird auf Gesicht und Hals aufgetragen und dann mit einem Aufguss aus Minze und Lindenblüten zu gleichen Teilen abgewaschen.

Rohe Kartoffeln reiben, zu gleichen Teilen mit Weizenmehl und Milch mischen und auf Gesicht und Hals auftragen. Diese Maske wird von vielen amerikanischen Schauspielerinnen verwendet, um selbst kleinste Anzeichen von Hautalterung zu vermeiden.

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