So reinigt man Butter schnell
Butterlets sind nahrhafte und schmackhafte Pilze, die in der Nähe junger Kiefern wachsen. Einige Hausfrauen entfernen die Haut nicht von der Ölerkappe und verderben das Produkt. Unbehandeltes Öl verursacht Magenverstimmung, da die Haut alle Schadstoffe aus der Atmosphäre und Gerüche aufnimmt. Der Ölreinigungsprozess ist lang und mühsam. Die Hände werden schwarz und lassen sich nicht gut waschen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie diesen unangenehmen Job beschleunigen können.
Wir reinigen schnell die Steinpilze im Wald
Schützen Sie sich vor lästiger Arbeit zu Hause und reinigen Sie Öl direkt im Wald. Schneiden Sie den Pilz ab und befreien Sie ihn sofort mit einem Messer aus der Folie oder suchen Sie sich dort einen Platz zum Ausruhen und Aufräumen. Sie bringen geschältes Butteröl mit nach Hause und verbringen mehr Zeit im Freien statt in der Küche. Versuchen Sie, die klebrige Haut im Freien auf folgende Weise zu entfernen:
- Reinigen Sie die Ölkanne von den Rückständen;
- Schneiden Sie den Pilz senkrecht zu einer Haut in zwei Teile;
- Teilen Sie die Kappenhälften in verschiedene Richtungen und ziehen Sie schnell die Klebefolie auf. Sie wird komplett entfernt.
Sie können einfach den Rand der Folie mit einem Messer aufnehmen und vorsichtig abziehen. Reinigen Sie Öl nur in der Natur bei trockenem Wetter. Sie werden die rutschige Haut von nassen Pilzen nicht schnell entfernen, sie müssen getrocknet werden.
Wir reinigen das Öl schnell mit kochendem Wasser
Die Vorbereitung für eine schnelle Reinigung mit kochendem Wasser erfolgt auf zwei Arten:
- Methode eins. Gießen Sie Wasser in einen tiefen, mittelgroßen Topf und lassen Sie es kochen. Die Butter mit dem Deckel nach unten eine halbe Minute in kochendes Wasser tauchen und in eine vorbereitete Schüssel geben. Nach diesem Vorgang entfernen Sie schnell die klebrige Haut von den Pilzen;
- Methode zwei. Gießen Sie Wasser in einen Topf und lassen Sie es kochen. Trockene Pilze in ein Sieb geben. Halten Sie die Pilze in einem Sieb über kochendem Wasser eine halbe Minute lang. Legen Sie sie nicht ins Wasser! Die Folie lässt sich schnell und einfach mit einem Messer entfernen.
Wir reinigen das Öl schnell - Trocknen in der Sonne
Trocknen Sie die Pilze gut ab, und Sie können den Film leicht entfernen. Legen Sie sie auf ein Backblech oder auf ein Holzbrett. Die Pilze sollten nicht in engem Kontakt miteinander sein. Legen Sie das Backblech für eine Stunde in die Sonne. Im Schatten die Trocknungszeit um eine Stunde verlängern. Beginnen Sie nach Ablauf der Zeit mit dem Schälen der Pilze, indem Sie die Haut mit einem Messer aufbrechen. Nachdem Sie die Haut entfernt haben, beginnen Sie sofort mit dem Kochen der Pilze.
Butter schnell reinigen - andere interessante Möglichkeiten
Die Volksweisheit bietet interessante Rezepte, um Pilze schnell von klebrigen Häuten zu befreien:
- Reinigen Sie die Ölkanne von den Rückständen. Drücken Sie die Mütze fest gegen das Stück Mull. Nehmen Sie den klebrigen Film auf der Kappe am Rand auf und ziehen Sie an der Gaze - der Film bricht ab;
- ein Pilzmesser mit Sonnenblumenöl benetzen. Legen Sie ein Tuch neben sich, um das Messer damit abzuwischen, wenn es trocknet. Beginnen Sie, den Film mit einem Messer zu entfernen. Die Pilze kleben nicht an Ihren Händen und Sie werden sie schnell reinigen. Das Öl verhindert auch dunkle Blüten an den Händen. Wischen Sie mit einem Tuch mit Öl nicht nur das Messer, sondern auch Ihre Hände ab.
Verwenden Sie eine Zitronensäure- oder Essiglösung, um Pilzablagerungen von Ihren Händen zu entfernen. Befeuchte deine Handflächen mit Flüssigkeit und schrubbe sie mit einem Bimsstein oder einer harten Bürste.
Die geschälten Champignons 20 Minuten in eine Schüssel mit Salzwasser geben. Wenn sich Würmer im Pilz befinden, schwimmen sie sofort nach oben. Weichen Sie das Öl vor der Reinigung nicht in Wasser ein - der Film auf der Kappe quillt auf und lässt sich nur schwer trennen.
Waschen Sie das Öl vor der Verarbeitung nicht! Die klebrigen Kappen fangen an, an Ihren Händen zu kleben und der Reinigungsvorgang dauert lange. Vergessen Sie nicht, die Beine des Pilzes von Schmutz zu reinigen und die Stelle unter der Kappe zu überprüfen.
Es ist mühsam, sich allein mit der Ölreinigung zu befassen. Binden Sie die ganze Familie in Ihre Hausaufgaben ein und gemeinsam werden Sie die Gaben der Natur schnell bewältigen. Die oben genannten Methoden helfen Ihnen, die Zeit für die Butterverarbeitung zu verkürzen, und Sie versorgen Ihre Familie mit leckeren und nahrhaften Pilzzubereitungen für den Winter.
