Salat mit Fetax-Rezept. Salat "Vitamin-Mix" mit geräucherter Brust und Fetaksa-Käse

Leichter, frischer griechischer Salat - sehr lecker und gesund! Wir haben für Sie die besten Salatrezepte mit Fetax-Käse zusammengestellt.

Eine ideale Option für ein schnelles Gericht im Restaurantstil in Bezug auf Servieren und Geschmack ist griechischer Salat. Das Rezept für einen klassischen griechischen Salat mit Fetax ist günstig in der Zubereitung und unglaublich lecker.

Fetax-Käse - 100 g
Frische Tomate - 3 Stk
Frische Gurke - 1 Stck.
Salatblätter - 100 g
Süße rote Paprika - 1 Stck.
Schwarze Oliven - 50 g
Grüne Oliven - 50 g
Zwiebel - 1 Stck.

Tanken:

Olivenöl - ½ Tasse
Trockener Oregano oder italienische Kräuter - ½ TL
Zitronensaft - 2 EL.
Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Die Salatblätter mit den Händen in eine Salatschüssel reißen. Ein Messer oxidiert sie und macht sie träge, also ist es am besten, auf diese Weise zu hacken. Als Salatblätter können Sie Lollo-Rossa-Salat und Kopfsalat und sogar Chinakohlblätter verwenden.

Gemüse in Würfel schneiden - Paprika, Gurken und Tomaten. Versuchen Sie, große Schnitte zu machen, da sonst schnell der Saft aus dem Gemüse fließt und der griechische Salat fad aussieht. Salat nicht salzen!

Mache ein griechisches Salatdressing. Das klassische Rezept mit Schafskäse wird meist mit einer Mischung aus Olivenöl und Zitronensaft abgeschmeckt. Kräuter und Gewürze nach Geschmack hinzugeben.

Wenn Ihr Fetax längere Zeit offen im Kühlschrank lag und trocken geworden ist, kann er wiederbelebt werden. Füllen Sie dazu den Käse mit Kefir in einer Menge von ½ Tasse Kefir pro 100 g Fetax, lassen Sie ihn 20 Minuten stehen und lassen Sie den Kefir dann ab. Käse in Würfel schneiden, Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden. Mit Gemüse mischen.

Nehmen Sie einen Servierteller. Den Salat darauf legen, ein paar schwarze und grüne Oliven darüber geben und mit 2-3 Esslöffeln Dressing beträufeln.

Rezept 2: Griechischer Salat mit Oliven und Fetax-Käse

frische Tomaten - 1 Stck.
Paprika - 1 Stck.
frische Gurke - 1 Stck.
Zwiebel - 1 Stck.
grüner Salat - 1 Bund
Oliven - 20 Stk
Fetax-Käse - 70 gr
Zitrone - 1 Stck.
Olivenöl - 3 EL.
Oregano
gemahlener roter Pfeffer

Rote Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden. Falls gewünscht, können Sie die Zwiebel einige Minuten lang mit kochendem Wasser übergießen, wenn sie hart oder bitter ist.

Tomate waschen, in große Würfel schneiden.

Gurke waschen, ggf. Haut abziehen, falls bitter oder rau, in große Stücke schneiden.

Paprika waschen, in große Stücke schneiden.

Rote Zwiebel, Tomate, Gurke und Paprika in eine Schüssel geben.

Das Gemüse mit Olivenöl beträufeln und mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken, gut mischen.

Salat waschen, trocken tupfen und auf einem Teller anrichten. Gemüse darauf legen.

Fetax-Käse in große Würfel schneiden, Gemüse darauf legen.

Oliven auf dem Gemüse anrichten. Nach Geschmack nochmals salzen und pfeffern.

Griechischer Salat mit Fetax-Käse ist fertig! Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit seinem hervorragenden Geschmack. Guten Appetit!

Rezept 3: Griechischer Kirschtomatensalat (mit Foto)

Fetax-Käse - 200 g
Kirschtomaten - 300 g
Paprika (rot, gelb) - 3 Stk.
Zwiebel - 1 kleine Zwiebel
Kernlose Oliven
Salatblätter
Zum Tanken:
Olivenöl - 5 EL. Löffel
Zitronensaft - 2 EL. Löffel
Basilikum (frisch oder trocken) - 1 Teelöffel
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Paprika von Trennwänden und Samen schälen, in Streifen schneiden.

Kirschtomaten waschen, trocknen, halbieren.

Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden.

Pfeffer, Tomaten, gehackte Zwiebel mischen, mit Salz bestreuen, mischen.

Für das Dressing Öl, Zitronensaft und Basilikum mischen.

Salat füllen.

Salat waschen, trocknen und schneiden.

Fetax in Würfel schneiden.

Den Salat auf die Salatblätter legen, mit Fetax, Oliven toppen, mit Pfeffer bestreuen. Griechischer Salat mit Schafskäse ist fertig. Guten Appetit.

Rezept 4: Griechischer Salat mit Chinakohl und Feta-Käse

fetax-Käse oder gesalzener Käse - 150 Gramm,
Tomaten - 200 Gramm,
Paprika, rot - 1 Stk.,
große frische Gurke - 1 Stk.,
Zwiebel - 1 Stk.,
schwarze Oliven - 150 Gramm,
Pekingkohl - 200 Gramm,
echtes Olivenöl - 3-4 Tische. l.

Shinkuyu-Chinakohl in dünnen Streifen, ich verwende den weißen Teil minimal, da er dick und nicht so zart ist. Ich verwende den grünen Teil, der sich am besten für so einen Salat eignet.

Ich schneide die Tomaten, die ich gewaschen und getrocknet habe, in mittelgroße Scheiben, da meine Tomaten selbst klein sind. Wenn die Tomaten groß sind, ist es zweckmäßiger, sie nicht so groß zu schneiden, beispielsweise in Würfel.

Den Rest der Produkte übernehme ich, damit wird es keine Probleme geben: Ich schneide eine frische Gurke in Scheiben, schneide die Zwiebel in dünne Halbringe, schneide die gewaschene rote, süße Paprika in Quadrate (entferne die Kerne und den Schwanz in schneiden Sie die Olive längs in zwei Hälften.

Ich gebe alle Produkte in eine Schüssel und füge grob gewürfelten Feta hinzu.

Im Salat verwende ich das echte Olivenöl, am besten unraffiniert und kalt direktgepresst.

Ich mische den griechischen Salat leicht mit Pekingkohl, damit Öl auf jedes Gemüse gelangt, ich gebe es in eine Schüssel, in der ich es auf den Tisch serviere. Es ist praktisch, jedem Gast einen solchen Salat portionsweise zu servieren.

Unmittelbar nach dem Schneiden, nachdem ich Öl gegossen habe, serviere ich den Salat auf dem Tisch.

Rezept 5, einfach: Salat mit roten Zwiebeln und Feta-Käse

Tomaten 6 Stk.
rote Zwiebel 1 Stk.
Gurken 3 Stk.
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Fetax-Verpackung
Olivenöl zum Dressing
Gemüse (wir haben Petersilie, Sie können auch Dill und Koriander)
Balsamico-Dressing-Creme

Die Tomate in Stücke schneiden. Überschüssige Flüssigkeit abgießen, damit nicht zu viel Wasser im Salat ist.

Gurke in Stücke geschnitten.

Tomaten und Gurken mischen.

Wir putzen die rote Zwiebel, schneiden sie.

Mit dem Gemüse in eine Salatschüssel geben.

Wir schneiden das Gemüse und geben es in den Salat.

Wir schneiden das Fetax in Stücke.

Fetax zum Salat geben. Man kann auch Oliven in den Salat geben, aber es gibt unter uns die, die sie nicht mögen, also verzichten wir auf diese Zutat.

Jetzt ist es Zeit für das griechische Salatdressing. Olivenöl hinzufügen.

Und Balsamico-Creme (italienische Soße, die aus eingekochtem Balsamico-Essig mit und ohne diverse Zusätze besteht).

Fügen Sie Gewürze hinzu (wir haben Salz und eine Mischung aus Paprika).

Servieren Sie gekühlten Salat zu Fleisch und genießen Sie die wunderbare Geschmackskombination!

Rezept 6: Griechischer Gemüsesalat (mit Foto Schritt für Schritt)

Tomaten - 250 gr.;
Bulgarischer Pfeffer - 150 gr.;
Gurken - 200 gr.;
Zwiebel - 70 gr.;
Fetax-Käse - 100 gr.;
entkernte Oliven - 50 gr.;
Olivenöl - 3 Esslöffel;
Zitronensaft - 1 EL

Die Tomaten in Würfel schneiden.

Halbmond-Gurken.

Strohpfeffer.

Zwiebel in halbe Ringe schneiden.

Olivenöl und Zitronensaft mischen.

Käse in Würfel geschnitten.

Wir kombinieren die Zutaten und würzen. Den Käse auf den Salat legen. weil salziger Käse, Salat ist nicht salzig.

Den Salat mit Oliven dekorieren. Guten Appetit!

Rezept 7: Griechischer Oliven-Käse-Salat

Tomaten - 3 Stk.
Gurke - 2-3 Stk.
Fetax-Käse - 250 g
Entkernte Oliven - 1 Dose
Zwiebel (süß) - 0,5-1 Stck.
Olivenöl (oder Sonnenblume) - 2 EL.
Zitronensaft oder Apfelessig - 2 EL.
Oregano, gemahlener Pfeffer - nach Geschmack

Alle Zutaten müssen in große Stücke geschnitten werden, da es anfangs ein einfacher Dorfsalat war und das Gemüse in große Würfel geschnitten wurde und der Käse in einen ganzen Block gegeben wurde, weil er leicht zerbröckelt und jeder ihn mit einem Löffel knetete.

Wir hacken die Tomaten. Übrigens sollte der Salat nicht bitter sein und alles Gemüse sollte süß sein, sogar Zwiebeln.

Gurken in Würfel oder Kreise schneiden. Wenn sie nicht jung sind, reinigen Sie sie unbedingt von Samen und insbesondere von der bitteren Schale.

Dann die Zwiebel hacken.

Käse sollte auch in große Würfel geschnitten werden.

Wir mischen nicht alle Zutaten, sondern geben sie einfach in der gleichen Reihenfolge in eine Salatschüssel, wie sie zerbröselt sind.

Oliven darauf legen.

Jetzt bereiten wir das Dressing vor. Mischen Sie in einem Glas Olivenöl, Essig oder Zitronensaft, Oregano und gemahlenen schwarzen Pfeffer. Über den Salat träufeln. Salz wird nicht benötigt, da der Fetax sehr salzig ist.

Rezept 8, Schritt für Schritt: Süßer griechischer Käsesalat

Fetax - 200 Gramm,
schwarze Oliven - 150 Gramm,
Gurken - 100 Gramm,
Tomaten - 100 Gramm,
roter Paprika - 150 Gramm,
Zwiebel - 1 Stk.,
Salatblätter - 1 Bund,
Zitronensaft - 2 Tische. L.,
Olivenöl - 3 Tische. l.

Ich wasche frische Gurken mit Wasser, schneide alle Schwänze ab, hacke, schneide in einen Halbmond, damit der Salat bequemer gegessen werden kann.

Meine Tomaten und in Scheiben schneiden. Meine Tomaten sind nicht sehr groß, daher sind die Scheiben klein geworden.

Ich zerbröckle rote Paprika in Quadrate und entferne die Innenseiten, Trennwände, Samen und Schwänze. Die rote Farbe passt gut zu der grünen Farbe von Gurken, der schwarzen Farbe von Oliven und der weißen Farbe von Käse.

Dünn gehackte Zwiebeln geben dem Salat eine gewisse Schärfe.

Ich schneide den Fetax grob, so dass die Quadrate herauskommen. Der Käse ist weich, also drücke ich ihn langsam mit einem Messer.

Ich nehme eine tiefe Schüssel, lege Gemüse hinein: Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika.

Gemüse mit Olivenöl beträufeln und Zitronensaft hinzufügen. Wenn ich Zitronensaft verwende, füge ich kein Salz hinzu, aber Sie können es nach Ihrem Geschmack abschmecken und den Salat bei Bedarf salzen. Ich rühre. Warum mache ich einen Salat ohne Käse? Denn wenn du den Salat oft mit Käse mischst, dann kann der Käse auseinanderfallen und es werden kleine Krümel, sonst halte ich ihn in bestmöglicher Form.

Feta oder Fetakäse ist ein Produkt aus Schafsmilch. Obwohl einige Hersteller Kuh- und sogar Ziegenmilch verwenden. Fetaxa hat einen erstaunlichen, unvergleichlich süß-sauren Geschmack. Es kann mit Käse verglichen werden. Heute bereiten wir einen Salat mit Fetax zu. Jede Gastgeberin wählt sein Rezept nach ihrem Geschmack aus.

Griechenland hat alles!

Als zusätzliches Gericht zum festlich gedeckten Tisch können Sie einen Salat mit Feta-Käse zubereiten. Wie bereits erwähnt, hat dieses Produkt einen unvergleichlichen Geschmack, der aber nicht jedem schmeckt. Beachten Sie dies bei der Zubereitung.

Der König der Vorspeisen ist der "griechische" Salat mit Fetax. Ein solches Gericht wird zu einer vollwertigen Alternative zum Gemüseschneiden. Bis heute gibt es viele verschiedene Rezepte für die Zubereitung dieses Salats, wir laden Sie ein, die kulinarischen Klassiker besser kennenzulernen.

Auf eine Notiz! Wenn Sie keinen Feta-Käse zur Hand haben, nehmen Sie Feta-Käse. Beeilen Sie sich nicht, den Salat mit Salz zu würzen, probieren Sie es. Oliven verleihen dem Gericht würzige Noten und Käse verleiht Salzigkeit.

Verbindung:

1 frische Gurke;
1-2 Stk. frische Tomaten;
200 g schwarze und grüne Oliven;
2 EL. l. Raffiniertes Olivenöl;
150 g Fetax-Käse;
Salatblätter;
Oregano nach Geschmack.

Kochen:

Rezept von einem renommierten Koch

Möchten Sie einen köstlichen Salat mit Fetax zubereiten? Beachten Sie dieses Rezept. Eine solche Vorspeise erweist sich als sehr befriedigend, gesund und ungewöhnlich lecker. Zu einem goldbraunen Hähnchenfilet gebraten harmoniert geschmacklich voll und ganz mit würzig-salzigem Schafskäse. Kirschtomaten verleihen dem Salat Saftigkeit.

Auf eine Notiz! Als Salatdressings mit Fetax-Käse werden raffiniertes Olivenöl, Naturjoghurt ohne Zusatz von Farbstoffen und Aromakomponenten gewählt.

Verbindung:

0,4-0,5 kg Hähnchenfilet;
hühnerei - 2 Stk .;
10-12 Stk. frische Kirschtomaten;
100 g Fetax-Käse;
50 g Cracker;
5 Stücke. Salatblätter.

Kochen:

Auf eine Notiz! Ein einfacher Salat mit Fetax kann nach dem Rezept des Autors zubereitet werden. Die Hostessen waren von der kulinarischen Improvisation so hingerissen, dass der traditionelle griechische Salat bis zur Unkenntlichkeit modifiziert wurde. Experimentieren Sie, indem Sie dem Salat Auberginen, Salzkartoffeln, Rucola, Meeresfrüchte und eingelegte Zwiebeln hinzufügen.

Originelles Vorspeisenrezept

Salat mit Fetax und Tomaten ist ein Klassiker des kulinarischen Genres. Und für diejenigen, die Abwechslung lieben, ist eine ungewöhnliche Auberginen-Vorspeise genau das Richtige für Sie.

Verbindung:

100 g Fetax-Käse;
150 g frische Kirschtomaten;
½ TL Körnersenf;
1-2 Stk. Knoblauchzehen;
Raffiniertes Olivenöl;
50 g Salatblätter und Rucola;
eine halbe rote Zwiebel;
2 Prisen getrockneter Thymian;
Salz nach Geschmack;
150-200 g Aubergine;
1 Teelöffel Balsamico Essig;
Bund Petersilie.

Kochen:

Zuerst bereiten wir die Grüns vor.
Rucola, Petersilie und Salatblätter unter fließendem Wasser abspülen.
Legen Sie die Kräuter zum Trocknen auf ein Handtuch.
Fetax-Käse in gleiche Würfel schneiden.
Die rote Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
Schneiden Sie die Seiten der Aubergine ab.
Dann die Aubergine in quer verlaufende dünne Scheiben schneiden.
Die gewaschenen Kirschtomaten halbieren.
Gießen Sie gekühltes gefiltertes Wasser in eine tiefe Schüssel.
Füge Salz hinzu.
Wir senken die gehackten Auberginen in Salzwasser und lassen sie 20-25 Minuten einwirken.
Dann lassen wir das Wasser ab.
Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen.
Die Auberginen in eine Pfanne geben und braten, bis sie gar sind.
Mischen Sie in einer separaten Schüssel einige Esslöffel raffiniertes Olivenöl mit Dijon-Senf, Balsamico-Essig und Thymian.
Die Knoblauchzehen durch eine Presse passieren und zum Dressing geben.
Alles gut vermischen.
Wir zerreißen Salatblätter und Rucola mit unseren Händen.
Wir verteilen das Gemüse in einer Salatschüssel, fügen die gebratenen Auberginen und etwa 2/3 der Kirschtomaten hinzu.
Käse und die Hälfte des vorbereiteten Dressings zugeben.
Gründlich mischen.
Die restlichen Tomaten und das Dressing zugeben.
Den Salat mit gehackter Petersilie garnieren.

Eine kalte Vorspeise in Griechenland zeichnet sich durch einen großen Anteil an Komponenten aus. Sie kochen nicht so auf Russisch. Wir schneiden Gemüse und Feta in diskretere Stücke. Gleichzeitig gibt es in Russland viele Möglichkeiten, dieses Gericht zuzubereiten. Griechischer Salat – ein klassisches Rezept und weitere Ideen mit Fetax finden Sie im Artikel.

Interessante Tatsache! In Griechenland wird der Salat rustikal oder rustikal genannt.

Der in den Rezepten angegebene Verbrauch wird individuell angepasst. Hausgemachte Snacks werden grundsätzlich nicht nach GOST oder nach der technologischen Karte zubereitet. Und bei Griechisch ist es erlaubt, auch mit zusätzlichen Komponenten zu improvisieren.

Griechischer Salat: ein klassisches Rezept mit Fetaksa (wie im Restaurant) auf Griechisch

Der einfachste Salat in 10 Minuten. Perfekt, wenn Gäste vor der Haustür stehen. Es wird ein schöner, leckerer und echter griechischer Salat - wie in einem Restaurant.

Lassen Sie uns eine Reihe von Produkten vorbereiten:

Fetax-Verpackung;
tomaten - 2 Stk .;
Paprika - 1 Stk .;
b / c Oliven - 100 g;
gurken - 2 Stk .;
Salz nach Geschmack;
Oregano nach Geschmack;
rote Zwiebel - 1 Stck.

Dressing-Zutaten:

olivenöl - 80 ml;
Weißweinessig - 40 ml;
Pfeffer nach Geschmack.

Rezeptbeschreibung:

Alle Bestandteile, außer Oliven und Zwiebeln, zerbröckeln in kleine Stücke. Obwohl es in Griechenland nicht üblich ist.

Ein echter Salat wird von den Bewohnern dieses Landes etwas anders zubereitet – Feta und Gemüse werden sehr grob geschnitten.

Wir beginnen mit Fetax. Die Masse hält ihre Form gut. Dadurch kleben die Würfel nicht zusammen und fallen nicht auseinander.

Wir schneiden die Zwiebel in dünne halbe Ringe. Mit den restlichen Zutaten in eine gemeinsame Salatschüssel geben, mischen. Oliven hinzufügen.

Wir bereiten den Versand vor. Kombinieren Sie das Öl mit Essig und Pfeffer. Wir gießen den Salat.

Auf Wunsch das Gericht mit Oregano bestreuen – so macht man es in Griechenland.

Hausgemachtes klassisches Rezept für griechischen Salat mit Hähnchen und Croutons

Griechischer Salat ist ein ziemlich bekanntes Gericht, das seit langem auf viele verschiedene Arten zubereitet wird. Gleichzeitig beeinträchtigt eine geringfügige Abweichung von der Originalrezeptur die geschmacklichen Eigenschaften des Snacks nicht.

Wir brauchen:

Hühnerbrust - 130 g;
ein halber Zwiebelkopf;
4-5 Scheiben Brot;
1 Paprika;
ein paar Gurken;
schwarze Oliven - 70 g;
5-6 Salatblätter;
3 kunst. l. Olivenöl;
Feta oder Käse - 100 g;
tomaten - 2 Stk .;
Pflanzenöl zum Braten;
Gewürze nach Geschmack.

Auf eine Notiz! Machst du eine Diät? Überspringen Sie die Röstschritte. Lassen Sie das Huhn gekocht und trocknen Sie die Cracker im Ofen.

Technik Schritt für Schritt:

Kochen Sie die Brust (Sie können das Bein ersetzen), bis sie weich ist. Dann teilen wir es in beliebige Würfel und braten es in Pflanzenöl.
Wir nehmen Brotscheiben, schneiden die Kruste ab. Das Fruchtfleisch wird in Würfel geschnitten.
10 Minuten im Ofen backen oder in einer Pfanne leicht anbraten.
Grüne Salatblätter waschen und trocken tupfen. Dann in kleine Stücke reißen und auf dem Boden eines flachen Tellers verteilen.
Als nächstes sammeln wir den Rest der Zutaten in einem Gericht. Wir verteilen zufällig gehackte Tomaten auf grünen Salatblättern. Wir hacken die Gurke bequem und schicken sie auf die Tomaten.
Wir säubern die Paprika von Kernen und Stielen, schneiden sie in bevorzugte Stücke und schicken sie in eine gemeinsame Salatschüssel. Dann die Zwiebel fein hacken und mit einer Schicht Paprika bestreuen.
Wir salzen das ausgelegte Gemüse. Dann schicken wir die Hähnchenstücke. Oliven darüber geben.
Als nächstes den Feta in kleine Würfel schneiden und mit den Oliven auf dem Hähnchen verteilen. Das Gericht mit Croutons bestreuen, mit Öl übergießen, mit Kräutern der Provence bestreuen (optional).

Griechischer Salat ist servierfertig.

Köstlicher klassischer Chinakohlsalat

Klassischer und einfacher griechischer Salat. Pekingkohl verleiht der Vorspeise Frische, Leichtigkeit und einen besonderen Geschmack.

Nehmen wir folgende Komponenten:

Fetax -100 g;
3 kunst. l. Olivenöl;
150 g Pekingkohl;
eine Prise Salz und Kräuter der Provence;
eine halbe lila Zwiebel;
schwarze Oliven - 80 g;
ein paar Gurken;
Tomaten -2 Stk.;
Paprika - 0,5 Stk.

Anleitung Schritt für Schritt:

Wir bereiten Gemüse zu. Wir putzen den Pfeffer. Wir entfernen die Stiele von den Tomaten. Wir reinigen die Zwiebel von Schuppen.
Wir schneiden Gurken in große Scheiben, Tomaten, Zwiebeln in halbe Ringe, Pfeffer in kleine Würfel.
Wir waschen den Kohl, lassen ihn trocknen. Dann hacken (nicht mahlen) und auf einer Untertasse für Salat verteilen.
Wir schicken Gemüse (außer Tomaten) von oben und fügen etwas Salz hinzu.
Dann die Tomaten und Oliven auslegen. Legen Sie ein paar Fetax-Platten in die Mitte. Würzen, mit Öl beträufeln und mit Kräutern der Provence bestreuen.

Auf eine Notiz! Auf Wunsch wird der Salat mit Sojasauce übergossen.

Griechischer Salat ist fertig zum Essen.

Rezept mit Kirschtomaten und Eisbergsalat auf eine neue Art: Video

Betrachten Sie griechischen Salat auf eine neue Art und Weise. Das Gericht enthält eine Zutat aus der Molekularküche - Balsamico-Perlen. Wie wird diese Komponente hergestellt? Keine Sorge, das Video erklärt alles im Detail. Eigentlich ist es nicht so schwierig, wie es scheint.

Ansonsten wird die Vorspeise nach einem einfachen klassischen Rezept zubereitet. Gemüse, Gemüse werden geschnitten, Dressing wird zubereitet und Gewürze werden nach Geschmack hinzugefügt.

Salatdressing: Saucenrezepte

Leckeres Fast Food zu Hause kochen. Es gibt viele Möglichkeiten für die Sauce (kann auf YouTube angesehen werden). Wir werden nur diejenigen analysieren, die erfolgreich mit der Zusammensetzung des griechischen Salats kombiniert werden.

mit Knoblauch

Laut Bewertungen wird dieses würzige Dressing besonders von Männern gemocht.

Nehmen wir folgende Komponenten:

Zitronensaft - ¼ Tasse;
Knoblauchzehe - 1 Stk .;
Oregano - 1 TL;
olivenöl - 0,5 Tassen;
gemahlener schwarzer Pfeffer - 0,5 TL;
Salz - 0,5 TL

Rezeptbeschreibung:

Wir kombinieren Bulk-Komponenten in einem Glas. Knoblauch hineinpressen.
Dann das Öl und den Saft einfüllen. Alles gut vermischen und im Kühlschrank aufbewahren.

Mit Sojasauce

Auf eine Notiz! Sherryessig wird durch gewöhnlichen Wein ersetzt.
Einfache Befüllung mit einer minimalen Anzahl von Komponenten.

Sojasauce - 6 EL. L.;
Olivenöl - 7 EL. L.;
Sherryessig - 6 EL. L.;
frisches Basilikum nach Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
frische Frühlingszwiebeln nach Geschmack.

Anweisung:

Soße, Öl und Essig werden in einem gemeinsamen Behälter vereint. Kräuter fein zerkrümeln und in die Mischung geben. Zerknüllen Sie das Gemüse nicht - so behalten frische Gewürze den reichen Geschmack und das Aroma.
Pfeffer hinzufügen, alles gründlich mischen. Große Mengen Dressing lassen sich bequemer mit einem elektrischen Milchaufschäumer anrühren.

Mit Honig

Universal-Dressing, das für absolut alle Gemüsesalate geeignet ist.

Wir brauchen:

Balsamico-Essig - 1 EL. L.;
Olivenöl - 2 EL. L.;
Sojasauce - 0,5 EL. L.;
gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
Dijon-Senf - 1 TL;
Honig - 1 TL;

Dieser Schafskäse ist das Highlight der griechischen Küche. Es gibt eine Vielzahl von Gerichten, bei deren Zubereitung Fetax-Käse verwendet wird. Besonders beliebt ist es als Zutat in Salaten. Es lohnt sich, die Rezepte der beliebtesten und leckersten von ihnen in Betracht zu ziehen.

Der berühmteste und beliebteste Salat, bei dem dieser Käse verwendet wird, ist griechischer Salat. Das Rezept für griechischen Salat mit Fetax-Käse zeichnet sich durch eine Fülle von Gemüse, Frische und Nützlichkeit aus. Es wird in Restaurants und Cafés serviert, obwohl der Kochvorgang sehr einfach und schnell ist.

Zum Kochen brauchen wir:

Die Technologie der Zubereitung ist sehr einfach. Salatblätter in Stücke zupfen. Wenn keine Blätter vorhanden sind, können Sie Chinakohl oder Salat verwenden. Dann das Gemüse in Würfel schneiden. Das Schneiden sollte groß sein, damit der Saft aus dem Gemüse nicht schnell herausfließt. Sie brauchen das Gemüse nicht zu salzen.

Kommen wir zum Käse. Es muss in Würfel geschnitten werden. Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Käse und Zwiebeln zum Gemüse geben.

Legen Sie den resultierenden Salat auf einen Teller und gießen Sie das resultierende Dressing ein. Kann mit drei Oliven garniert werden. Unser Salat ist fertig!

Eine weitere berühmte Delikatesse mit Fetax ist der allseits beliebte "Caesar".

Für die Zubereitung benötigen Sie ein Pfund Hähnchenfilet, Fetax, Kirschtomaten, ein Viertel Schwarzbrot, 3 Esslöffel geriebenen Parmesan, Olivenöl, Balsamico-Essig und gemahlenen schwarzen Pfeffer. Als Grundlage nehmen. Das Kochen dauert weniger als eine Stunde.

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, müssen Sie Croutons zubereiten. Dazu Schwarzbrot in kleine Würfel schneiden und im Ofen trocknen. Wenn Sie keinen Ofen haben, können Sie sie in einer Pfanne leicht anbraten. Nach getaner Arbeit die Cracker abkühlen lassen.

Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden und anbraten. Sie können für dieses Gericht auch geräuchertes Hähnchen verwenden.

Salatblätter mit den Händen hacken. Fetax in Würfel schneiden. Tomaten müssen in Hälften geteilt werden.

Beginnen wir mit dem Mischen der Zutaten. Nehmen Sie eine große Platte und legen Sie Eisbergsalat darauf. Darauf streuen wir Käse, Fleisch, Kirschtomaten und Cracker. Mit schwarzem Pfeffer würzen und Flüssigkeit dazugeben. Anschließend mit etwas Parmesan bestreuen. Wenn Sie würzigere Gerichte bevorzugen, fügen Sie eine Knoblauchzehe hinzu. Es wird dem Gericht Würze verleihen.

Durch Gemüse und Tomaten erweist es sich als sehr saftig, sowie gesund.

Benötigte Zutaten zum Kochen:

Fangen wir an zu kochen. Lassen Sie die gesamte Flüssigkeit aus der Dose Thunfisch ab und geben Sie den Inhalt auf einen Teller. Den Käse in kleine Stücke schneiden. Salatblätter zerreißen. Paprika vom Inhalt befreien und in kleine Würfel schneiden. Die Tomate ebenfalls in Stücke schneiden.

Für das Dressing die Soße zubereiten. Mischen Sie dazu Traubenkernsaft mit Zitrone.

Nun die Zutaten vermischen, mischen, pfeffern, die vorbereitete Soße aufgießen und alles nochmals gut vermischen. Leckerer Salat mit Fetakäse und Tomaten ist herzhaft und unkompliziert.

Betrachten Sie einen der köstlichsten Salate - Krabbensalat mit Fetax-Käse.

Dafür brauchen wir Fetax, 200 g Kirschtomaten, eine halbe Zwiebel oder Sticks, Olivenöl, Zitronensaft, eine Handvoll Zucker und Kräuter (Petersilie, Dill).

Wir fangen an zu kochen. Die Zwiebel sehr fein hacken. Die Tomaten in 4 Stücke schneiden. Den Käse in kleine Würfel schneiden. Krabbenfleisch auch in kleine Stücke geschnitten. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, aber nicht mischen.

Poste sie am besten einzeln.: zuerst Fleisch, dann Kirschtomaten und Zwiebeln, Käsestücke darüber streuen. Salat mit Fetax sieht sehr schön aus und wird eine wunderbare Tischdekoration sein.

Für ihn müssen Sie die Sauce zubereiten. Zitronensaft, Olivenöl und Zucker mischen und gut vermischen. Lassen Sie die Mischung 5 Minuten ziehen, bevor Sie diese Mischung servieren. Mit Kräutern garnieren und über die Sauce gießen.

Es ist sehr lecker und befriedigend geworden! Dieses Gericht hat ein paar Tricks:

Zum Beispiel kann Krabbenfleisch durch Garnelen ersetzt werden, und die gehackten Komponenten sollten die gleiche Größe haben.

Fetax kann für alle Gerichte verwendet werden. Aber Salate mit Fetax-Käse sind für jede Feier geeignet!

Achtung, nur HEUTE!