Einfache Torten mit Füllung. Easy Pie in Eile – Schnelle Kuchenrezepte aus einfachen Zutaten

Einfaches Kuchenrezept kann sowohl süß als auch salzig sein. Das Backen mit Hühnchen, Pilzen, Himbeeren, Erdbeeren, Äpfeln usw. ist sehr lecker.

einfaches Kuchenrezept

Du wirst brauchen:

Zucker - 2 Tassen
- ein Glas Sauerrahm
- Ei - 5 Stück
- geschmolzene Butter - 215 g
- Mehl - 2 Tassen
- gelöschtes Soda - ein halber kleiner Teelöffel
- Kakao - 2 EL. Löffel

Kochschritte:

Töten Sie die Eier mit der Zugabe von Kristallzucker, abgekühlter geschmolzener Butter, Soda und Sauerrahm. Die Masse gut umrühren. Den Teig in 2 Hälften teilen. Fügen Sie 2 Esslöffel Mehl zu einem der Teile und ein paar große Esslöffel Kakao zum zweiten hinzu. Rühren Sie um, um Klumpen aufzulösen. Der Teig sollte wie Sauerrahm aussehen. Fetten Sie die Form ein. Gießen Sie der Reihe nach ein wenig Teig (der einen und der anderen Art) ein und rühren Sie mit einem Stab um. Aber nicht rühren! Backen Sie das Produkt im Ofen. Es wird eine halbe Stunde dauern, bis es fertig ist.

Nur ein Kuchenrezept

Salz mit Soda - jeweils 0,25 TL
- anderthalb Tassen Zucker
- Mehl - 3 Tassen
- ½ Liter Sauerrahm

Kochen:

Zucker mit Sauerrahm mischen, in 2 Teile teilen. In eine geben Sie Salz und Soda nach Geschmack und fügen Mehl hinzu. Weichen Teig kneten. Teilen Sie es in 4 gleiche Teile. Feuere den Ofen an. Fetten Sie die Form ein. Die Stücke zu gleich großen Rechtecken ausrollen. Die Dicke sollte jeweils 2-3 mm betragen. Auf geöltes Blech legen. Bei 192 Grad backen, um eine goldene Kruste zu bilden. Nachdem die Kuchen abgekühlt sind, fetten Sie sie dick mit Sauerrahm ein, legen Sie den zweiten Kuchen auf, bestreichen Sie ihn erneut mit Sauerrahm, legen Sie den dritten Kuchen auf und gießen Sie den Rest der Sauerrahm ein. Machen Sie einen Krümel aus einem vierfachen Kuchen. Den Kuchen für vier Stunden in den Kühlschrank stellen. Den Kuchen in 4-5 Stücke schneiden.

Der Kuchen ist einfacher als je zuvor Rezept

Zucker - 275 g
- Mehl - 215 g
- Butter - etwa 200 g
- Kirsche - ½ kg
- Hühnerei - 6 Stk.

Kochschritte:

Zuerst die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und weich werden lassen. Schalten Sie den Ofen ein, waschen Sie die Beeren und entfernen Sie die Samen. Eier in Eiweiß und Eigelb teilen. Weiche Butter in eine Schüssel geben, Eigelb und Zucker beigeben, schaumig schlagen. Mehl sieben, Eiweiß in kleinen Portionen zugeben, gut mischen. Ein Backblech einfetten, mit Mehl bestäuben. Gießen Sie die resultierende Masse in die Form, stellen Sie sie in einen Schrank und kalzinieren Sie sie bei 180 Grad. Nach ein paar Minuten die Form aus dem Ofen nehmen. Kirschbeeren darauf verteilen, etwas abkühlen.

Pie ist einfacher als je zuvor Rezept mit Foto

Für die Masse

Ei - 3 Stück
- Mayonnaise-Sauce - 3 Esslöffel mit einer Folie
- ein Glas Mehl
- saure Sahne - 5 Esslöffel mit einer Rutsche
- ein kleiner Löffel Salz
- ein paar kleine Löffel Backpulver

Für die Füllung:

Gekochtes Ei - 3 Stk.
- Haufen Grün
- Thunfischdose
- ein Bund Frühlingszwiebeln
- Gewürze

Kochschritte:

Sauerrahm, Mayonnaise und Eier verquirlen. Rühren, salzen, mit Mehl, Backpulver mischen, kneten. Füllung zubereiten: Fisch klein schneiden, Zwiebel und Dill fein hacken, Eierwürfel, Gewürze. Gründlich mischen. Die Füllung ist fertig! Gießen Sie die Hälfte des Teigs in die Form, dann die Füllung und den Rest des Teigs. In einen vorkalzinierten Ofen stellen, backen.

Kuchenrezepte mit Fotos sind einfach

Benötigte Produkte:

Ein Teelöffel Backpulver
- Mehl, Kristallzucker - jeweils 80 g
- Erdbeeren - 400 g
- Hoden - 2 Stück
- Butter - 92 g
- eine Prise Salz

Kochschritte:

Den Ofen vorheizen. Erdbeeren schälen, waschen, trocknen. Große Beeren in mehrere Scheiben schneiden. Die Form mit Fett bestreichen, die Beeren in einer gleichmäßigen Schicht verteilen, mit ein paar Esslöffeln Zucker bestreuen. Eier in eine Schüssel schlagen, Zucker, Butter, Salz hinzufügen. Die Masse mit einem Mixer gründlich schlagen. Mehl sieben, Backpulver darunterrühren, in kleinen Portionen zur Eimasse giessen, mit einem Löffel verrühren. Gießen Sie den Teig, den Sie gerade gemacht haben, in die Erdbeeren. Die Form auf die mittlere Schiene in den heißen Ofen stellen. 20 Minuten backen.

Kuchenrezept einfach lecker

Benötigte Produkte:

Ein Glas Sauerrahm und Mayonnaise
- ein Glas Mehl
- Hühnerei - 3 Stück
- eine Prise Salz
- eine Packung Backpulver

Füllung:

Birne
- Salz
- Gewürze
- Hühnerfilet - 250 g
- Käse - 190 g

Kochschritte:

Bereiten Sie die Zutaten zum Backen vor, lassen Sie sie auf Raumtemperatur kommen. Mayonnaise mit Sauerrahm mischen, Eier hineingeben. Backpulver einfüllen, salzen, umrühren. Fügen Sie das gesiebte Mehl hinzu und rühren Sie um, damit der Teig wie dicke Sauerrahm wird. Form einfetten, mit Mehl ausstreuen. Teig in eine Form geben, Backpulver zugeben, salzen, glatt rühren. Masse ausgleichen. Hähnchenfleisch in Stücke schneiden, in die Hauptmasse geben. Die Zwiebel in halbe Ringe zerbröseln, das Hähnchen zudecken. Salz, Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Den Käse reiben, den Kuchen schließen.

Kuchen einfaches und leckeres Rezept

Du wirst brauchen:

Mehl - 245 g
- drei Esslöffel Mayonnaise-Dressing
- saure Sahne - 3,2 EL. l.
- Hühnerei - 2 Stück
- Käse - 90 g
- Ei - 4 Stk.
- Soda - 1,25 TL
- Zitronensaft

Für Hackfleisch:

Gewürze mit Salz
- Pflanzenöl - 45 g
- Glühlampe
- Champignons - 190 g

Kochschritte:

Bereiten Sie alle notwendigen Komponenten vor - sie müssen auf Raumtemperatur erwärmt werden. Den Teig zubereiten: Die Eier in einer Schüssel schlagen, den Käse hier reiben, das gesiebte Mehl hinzufügen. Fügen Sie Mayonnaise mit saurer Sahne hinzu, Soda mit Zitronensaft abgeschreckt. Zwiebel zerbröckeln, in einer heißen Bratpfanne unter Rühren anbraten. Champignons zerbröckeln, mit Zwiebeln mischen, unter Rühren anbraten. Das Fleisch zerkleinern, zu den Pilzen und Zwiebeln geben, anbraten. Nach Belieben Salz und Gewürze hinzufügen. Backofen einschalten, Backblech einölen. Sie können es auch mit Mehl bestäuben. 2/3 des Teiges in die Form geben. Das Hackfleisch gleichmäßig darauf verteilen, den restlichen Teig darüber gießen.

Kuchenrezepte mit Fotos sind einfach und lecker

Rezept mit Kartoffeln

Zutaten:

Pflanzenöl - etwa 1 EL. Löffel
- Kartoffeln - 450 g
- Salz - 1/25 TL
- Butter - 1,6 EL. Löffel
- schwarzer gemahlener Pfeffer - 1,45 TL

Kochschritte:

Butter auf irgendeine Weise schmelzen. Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben. In eine Schüssel umfüllen, sofort mit verdünnter Butter verrühren, mit Gewürzen abschmecken, gut umrühren. Die Kartoffeln in eine große Pfanne geben und leicht andrücken, um eine gleichmäßige Schicht zu bilden, die den gesamten Boden bedeckt. 10 Min. anbraten, Produkt aus der Pfanne lösen, wenden, herausnehmen. Setzen Sie es wieder in Brand. Wenn die Pfanne sehr trocken erscheint, etwas mehr Öl hinzufügen, weiter braten, bis sich eine schöne Kruste bildet.

Bereiten:

Butter - 190 g
- Mehl - ein paar Tassen
- Marmelade - 180 g
- etwas Vanille
- ein Glas Kristallzucker
- Soda - 1 TL

Kochschritte:

Butter schmelzen, bis sie abgekühlt ist. Gießen Sie Zucker in eine separate Schüssel, fügen Sie gekühlte Butter und Eier mit Vanille hinzu und mischen Sie alles gründlich. Mehl in kleinen Portionen nach und nach einfüllen, mit Backpulver mischen, den Teig kneten, der unbedingt steil sein muss. Teilen Sie den Teig in 2 Teile (sie sollten nicht gleich sein). Legen Sie die kleine Hälfte in den Gefrierschrank und lassen Sie sie eine Stunde lang stehen. Die größere Hälfte gleichmäßig auf der zuvor geölten Form verteilen. Den restlichen Teig aus dem Gefrierschrank nehmen, auf einer groben Reibe reiben, mit einer gleichmäßigen Schicht Marmelade einfetten. In den vorgeheizten Backofen geben, 20 Minuten backen.

Kiwi-Rezept

Bereiten Sie die folgenden Komponenten vor:

Zum Testen:

Mehl - 200 g
- Milch - 3 Esslöffel
- Kiwi - 6 Stück
- Backpulver - 2 TL
- Hoden
- Zucker - 2 EL. l.
- Butter - 45 g

Für die Füllung:

Butter - 76 g
- Mehl - eine Tasse
- Zucker - 45 g
- gehackte Mandeln - 90 g
- Milch - 1 EL.

Kochschritte:

Für den Teig das Backpulver mit Mehl und Zucker vermengen. Ei, Milch und Butter dazugeben, Teig kneten, vorher mit Pergament ausgelegt in eine runde Form legen. Kleine Seiten formen, geschälte Kiwischeiben darauf legen, bei 200 Grad backen. Die Zutaten zum Gießen mischen, regelmäßig umrühren, aufkochen. Das Produkt aus dem Ofen nehmen, auf die Kiwi gießen und 10 Minuten backen.

Probieren Sie es aus und sammeln Sie nur für Sie!

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Spargel-Schichtkuchen ist eine gute saisonale Backoption, um Ihrer Familie eine Freude zu machen. Außerdem ist Spargel das kalorienärmste Gemüse, das voller Vitamine und Mineralstoffe steckt!

Heute werde ich Ihnen sagen, wie man einen Kuchen für den 14. Februar - den Internationalen Valentinstag - backt. Der Kuchen wird köstlich, aber sein Hauptmerkmal ist, dass Sie sehr schöne Herzen daraus schneiden können. Versuch es!

Quiche ist eine ziemlich verbreitete Art von Kuchen, die mit vielen Füllungen hergestellt wird. Ich bevorzuge Quiche mit Zwiebeln, sehr lecker und sättigend, und vor allem - Budget. Empfehlen!

Französischer Apfelkuchen ist ein duftendes, frisches und preisgünstiges Dessert aus Äpfeln und Gebäck. Ein solcher Kuchen ist besonders in der Bretagne und der Normandie beliebt. Französischer Apfelkuchen ist innerhalb einer Stunde zubereitet.

Eine Feigen-Ziegenkäse-Torte zuzubereiten ist einfach genug, aber der Eindruck wird stark sein. Dieses Rezept gehört in die Kategorie originell und ungewöhnlich für unsere Speisekarte. Umso mehr Spaß macht das Kochen!

Hawaiian Pie wird mit Ananas und Nüssen zubereitet. Die Zutaten sind einem Russen nicht besonders vertraut, aber wenn Sie etwas Neues ausprobieren möchten, ist das Rezept für hawaiianischen Kuchen genau das Richtige für Sie.

Das Rezept für geriebenen Apfelkuchen ist für Naschkatzen und Teeliebhaber. Die zarte Apfelfüllung passt hervorragend zu Mürbeteig und das Aroma von Zimt verleiht ihm noch mehr Raffinesse.

Ein köstlicher und sättigender Kuchen wird jeden ansprechen, besonders Männer. Und am wichtigsten ist, dass diese Fleischpastete in Eile zubereitet wird - Sie müssen nicht viel Zeit und Mühe für die Zubereitung aufwenden!

Blätterteig mit Käse und Wurst wird aus Salami hergestellt, daher ist sein Geschmack ungewöhnlich und reichhaltig. Der Kuchen füllt sich. Unbedingt probieren, denn das Rezept für Blätterteig mit Käse und Wurst ist einfach!

Stehen Gäste vor der Tür oder möchten Sie etwas Leckeres und Ausgefallenes? Machen Sie im Handumdrehen einen leckeren und herzhaften Käsekuchen. Es ist einfach und einfach!

Orangenkuchen wird am besten während der Orangensaison gemacht Sie werden viele davon für einen Kuchen brauchen. Außerdem kochen wir Orangensirup. Den fertigen Kuchen mit frischen Orangenscheiben garnieren.

Die beliebtesten Kuchen in meiner Familie. Lecker und preiswert. Ich sage dir, wie man Kohlkuchen im Ofen kocht - jeder weiß es seit seiner Kindheit!

Es ist nicht so schwierig, einen sehr leckeren Kuchen mit Kohl zuzubereiten. Alles, was Sie brauchen, ist ein wenig Zeit und dieses tolle Rezept. Und das Ergebnis der geleisteten Arbeit wird alle Ihre Erwartungen übertreffen.

Kirschkuchen ist sehr, sehr lecker! Süßer, saftiger, duftender Kirschkuchen wird ein Hit für Ihr Mittag- oder Abendessen sein. Die Hauptsache ist, dass das Rezept für Kirschkuchen sehr variabel ist - Sie können experimentieren.

Ausgezeichneter Geschmack und Aroma, einfache Zubereitung und Verfügbarkeit der Zutaten - das sind die Hauptvorteile dieses Kuchens. Kochen Sie diesen Apfelkuchen in Eile und genießen Sie das Ergebnis!

Tomatenkuchen ist ein traditionelles südländisches oder besser gesagt mediterranes Gericht. Perfekt für einen Brunch oder ein leichtes Abendessen an einem warmen Sommerabend. Der Kuchen verschwindet einfach vor unseren Augen.

Apfelkuchen wird jedes Mal anders. Das sind verschiedene Apfelsorten und andere Gewürze und eine neue Stimmung. Das ist mein Lieblings-Apfelkuchen. Ich backe es oft und gerne. Ich teile das Rezept.

Kulebyaka mit Lachs - Russische Fischpastete. Sie können es auf verschiedene Arten zubereiten. Dieses Kulebyaki-Rezept besteht aus Pfannkuchen mit Dill, Couscous, karamellisierten Zwiebeln und Lachs. Kulebyaka wird zwei Stunden lang vorbereitet.

Pie "Mazurka" ist einfach zuzubereiten und gleichzeitig voller Aromen. Seine Füllung enthält getrocknete Aprikosen, Nüsse, Nelken - das ist eine großartige Lösung für eine gemütliche Teeparty!

Eine herzhafte Fischpastete zuzubereiten ist einfach und macht Spaß. Ein Blätterteigkuchen mit Seelachs lässt keinen Feinschmecker gleichgültig, obwohl er buchstäblich im Handumdrehen zubereitet wird. Teilen Sie das Rezept!

Mitte der Woche backe ich einen Kuchen mit Wellen. Es stellt sich so ein faules Abendessen heraus (ich verwende fertigen Teig). Ich erhitze die Brühe und verschlinge sie mit dem Kuchen. Ich füge der Füllung Hähnchenfilet hinzu. Lecker!

Ich mache Sie auf ein einfaches Rezept für einen offenen Birnenkuchen aufmerksam. Sie wird auch „Tudor“ genannt – angeblich haben die englischen Könige aus dieser Dynastie sehr gerne von einer solchen Torte geschlemmt.

Ich mache Sie auf ein einfaches Rezept für Quarkkuchen mit Birnen aufmerksam. Die Kombination aus weichem Hüttenkäseteig mit duftenden saftigen Birnen und Zimt wird sicherlich alle Liebhaber hausgemachter Kuchen ansprechen!

Ich mache Sie auf ein Rezept für die Zubereitung eines Shortbread Pie mit Birnen und zarter Sauerrahm aufmerksam - ein köstliches Dessert, das nicht nur für eine festliche Teeparty, sondern auch für ein Kindermenü geeignet ist.

Sehr leckerer und sättigender Kuchen mit dünnem krümeligem Teig. Es ist einfach und schnell zubereitet und Sie können die ganze Familie damit ernähren, denn dieses kulinarische Meisterwerk wird definitiv niemanden gleichgültig lassen.

Kokoscremetorte eignet sich gut für einen besonderen Anlass wie einen Geburtstag. Der Kuchen ist fluffig, weich, weiß und „schneebedeckt“ mit Kokosflocken. Es ist auch perfekt für Weihnachten. Fügen wir ein paar Nüsse hinzu!

Omas Zimt-Apfelkuchen gibt es schon seit Generationen. Dies ist ein Klassiker, jedermanns Lieblingsdessert, das sowohl für den Alltag als auch für festliche Tische perfekt ist. Kein Kuchen, sondern eine Mahlzeit!

Im Sommer können Sie Rhabarber kaufen (oder im Garten pflücken). Saurer Rhabarber und süße Äpfel ergeben eine wunderbare Tortenfüllung. Wir machen einen Kuchen mit offenem Rhabarber und Äpfeln und bedecken die Füllung mit einem "Gitter".

Ich backe zum Wochenende einen schönen luftigen Hefekuchen mit Äpfeln. Es dauert drei Tage, also mache ich mir am Wochenende keine Sorgen um den Nachtisch. Ich backe einen offenen Apfelkuchen, dadurch ist er viel aromatischer und interessanter.

Das klassische Rezept für einen einfachen Apfelkuchen sollte im Arsenal jeder Hausfrau stehen. Der Kuchen ist schnell gebacken und sieht recht anständig aus. Sollen wir es probieren?

Kuchen mit Äpfeln und Erdbeeren ist perfekt für den Nachmittag. Stellen Sie sich eine Tasse Kaffee mit Milchschaum und einen lockeren Kuchen mit süß-sauren Erdbeeren und Apfelscheiben vor. Echte Marmelade!

In der russischen Kultur ist es üblich, nicht nur Tee mit Zitrone oder Milch zu trinken, sondern auch Süßigkeiten und Gebäck auf dem Tisch zu servieren.Fast jede Frau hat ein Geheimrezept für einen sehr schnellen Kuchen, der in nur einer halben Stunde zubereitet werden kann.

Was kann für Tee zubereitet werden

Wenn Sie so schnell wie möglich ein Dessert zubereiten müssen, sollten Sie keinen komplexen Teig verwenden, der Hefe erfordert. Gefüllte Torten oder mehrschichtige Kuchen mit Sahne können auch nicht in einer halben Stunde gekocht werden. Die erfolgreichsten Ideen für ein schnelles Dessert sind daher eine Vielzahl von Keksen, Muffins, Quarkpfannkuchen oder Mürbeteigkeksen.

Schnelle und einfache Rezepte für Teekuchen

Jede Hausfrau weiß auswendig, wie sie ihren leckeren Lieblingskuchen sehr schnell zum Tee kocht, ohne sich das Rezept anzusehen. Keks mit Äpfeln (Charlotte) gilt als eine der beliebtesten Süßspeisen. Du wirst brauchen:

• Eier - 4 Stück;
• Zucker - 1 EL;
• mehl - 1 EL;
• Äpfel - 2 Stk.

Wenn Sie keine Äpfel haben, können Sie diesem Instant-Kuchen jede andere Füllung hinzufügen. Trockenfrüchte, Rosinen oder getrocknete Aprikosen oder andere frische Früchte wie Pfirsiche oder Birnen eignen sich gut. Wenn Sie nichts zur Hand haben, fügen Sie dem Teig einen Esslöffel Kakaopulver, getrockneten Mohn oder Kokosflocken hinzu. Bereiten Sie sich so vor:

1. Das Eiweiß vom Eigelb trennen. Das Eiweiß mit einem Mixer oder Schneebesen schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Eigelb und Zucker zu der Mischung geben.
2. Fügen Sie der Zucker-Ei-Mischung langsam ein Glas Mehl hinzu. Hör nicht auf zu peitschen.
3. Fügen Sie Ihren gewählten Füllstoff hinzu. Früchte müssen geschält und in kleine Stücke geschnitten werden. Mit einem Löffel umrühren.
4. Den Teig in eine Form geben (wählen Sie Silikon oder mit Folie ausgelegtes Metall). 30-40 Minuten im Ofen backen.

Um einen Keks effektiv zu dekorieren, verwenden Sie Puderzucker, Zimt und bunte Streusel. Wenn es die Zeit erlaubt, machen Sie eine Glasur aus Schokolade oder Eiweiß mit Zucker, fetten Sie den Keks mit Marmelade ein.

Ein weiteres Rezept für eine schnelle Teepastete erinnert an einen klassischen hausgemachten Kuchen auf Sauermilchbasis. Zum Backen benötigen Sie folgende Zutaten:

• eier - 2 Stk .;
• mehl - 2 EL;
• Zucker - 150 g;
• Kefir, Joghurt, fermentierte Backmilch, Sauerrahm (oder ein beliebiges fermentiertes Milchprodukt) - 1 Tasse;
• Soda - 1 Teelöffel;
• Zitrone oder Essig;
• getrocknete Früchte oder Beeren.

Wie der Keks ermöglicht dieses sehr einfache Kuchenrezept eine Auswahl an Belägen. Sie können dem Kuchen Rosinen, Nüsse und fein gehackte getrocknete Aprikosen hinzufügen. Beeren, wie gefrorene Preiselbeeren, sind perfekt. Versuchen Sie, einen sehr originellen Cupcake zuzubereiten, und fügen Sie in kleine Stücke gebrochene Schokolade hinzu. Sie können einen Esslöffel Dessertlikör hinzufügen. Bereiten Sie sich so vor:

1. Die Eier mit Zucker mit einem Mixer in einem dichten Schaum schlagen.
2. Gießen Sie langsam ein Glas Kefir oder Joghurt in die Mischung und gießen Sie dann das Mehl hinein. Den Teig weiter schlagen, bis er glatt ist.
3. Löschen Sie einen unvollständigen Teelöffel Backpulver mit Zitronensaft oder Essig. Aufsehen.
4. Fügen Sie dann Ihren gewählten Füllstoff hinzu.
5. Den Teig in eine Silikonform geben und für 40 Minuten in den Ofen stellen.

Backen muss nicht kompliziert sein, besonders wenn es nicht für die festlich gedeckte Tafel zubereitet wird. Oft gibt es Situationen, in denen Sie in Eile einen Kuchen zum Tee kochen müssen. Oft kommt es vor, dass Sie plötzlich Gäste treffen müssen oder etwas Leckeres für die Kinder kochen möchten, aber keine Zeit haben, kulinarische Meisterwerke zu kreieren. Nachfolgend finden Sie Rezepte für Kuchen, die sehr schnell zubereitet werden. Alle Aktionen zu ihrer Herstellung beschränken sich nur auf das schnelle Kneten des Teigs. Es bleibt nur zu warten, bis das Produkt gebacken und abgekühlt ist. Dies geschieht ohne Ihre Mitwirkung.

Torte "Gäste vor der Haustür"

Sie haben also plötzlich herausgefunden, dass Gäste jeden Moment zu Ihnen kommen werden. Dies bedeutet, dass Sie eine schnelle Leckerei zubereiten müssen. Ein schneller Apfelkuchen zum Tee ist genau das, was Sie brauchen. Wie kocht man es?

Zutaten:

• Mehl - 2,5 Tassen.
• 1 Ei.
• 1 Packung Margarine.
• 0,5 Esslöffel Teesalz.
• 0,5 Tassen kaltes Wasser.
• Äpfel.

Sieben und mischen Sie zweieinhalb Tassen Mehl mit einem Teelöffel und einem halben Teelöffel Salz. Fügen Sie eine Packung Margarine hinzu.

Mit einer großen Gabel die Margarine in die trockenen Zutaten pürieren. 1 Ei in kaltes Wasser geben, mit einer Gabel umrühren. Diese Mischung in den Teig geben und verrühren. Das Wasser muss kalt sein, weil die Margarine fest bleiben muss.

Den Teig in eine Plastiktüte geben und kneten, bis er glatt ist. Teilen Sie es in zwei Teile. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.

Die Arbeitsfläche des Tisches und des Nudelholzes mit Mehl bestreuen und einen Teil des Teigs zu einer gleichmäßig dicken Schicht ausrollen. Es sollte in der Größe auf die Auflaufform passen. Wenn dies erreicht ist, wickeln Sie das Teigblatt vorsichtig um das Nudelholz und übertragen Sie es auf die Form. Verteilen Sie den Boden und die Seiten gleichmäßig auf dem Pergamentpapier. Sie sollten einen Behälter aus dem Test erhalten. Füllen Sie es mit gehackten Äpfeln. Wer mag, kann Zucker darüber streuen.

Nehmen Sie den zweiten Teil des Teigs und wiederholen Sie den vorherigen Schritt, um eine Schicht für die Oberseite des Kuchens zu erhalten. Verschließe damit dein Dessert und blende beide Teighälften. Etwa 20 Minuten backen.

Pie "Gäste vor der Haustür" ist praktisch, weil es sehr wenig Zeit und Mühe erfordert. Gibt es noch andere Möglichkeiten, schnelle und einfache Desserts zuzubereiten?

schneller Brownie

Viele Leute lieben dieses Dessert, aber nicht jeder weiß, dass es eine vereinfachte Version des Kuchens gibt.

Für sie benötigen Sie:

• 12 Esslöffel Margarine/Butter.
• 2 Handvoll gehackte Vollmilchschokolade oder Schokodrops.
• 4 Quadrate ungesüßte Schokolade zum Backen.
• Zucker 1 Tasse.
• 3 Eier.
• 1 EL Vanillezucker.
• Mehl 1 Tasse.

Wie man kocht?

Backofen auf 175 Grad vorheizen. Eine Lage Alufolie auf ein Backblech legen, mit Margarine einfetten und leicht mit Mehl bestäuben.

Die Margarine mit beiden Schokoladensorten (backen und süß) schmelzen. Zuerst 2 Minuten lang erhitzen, dann 30 Sekunden lang wiederholen, bis die Margarine geschmolzen ist. Entfernen Sie die Mischung und rühren Sie kräftig um, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.

Fügen Sie Zucker zur Schokoladenmischung hinzu und mischen Sie gründlich. Dann Eier und Vanillezucker dazugeben. Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu und beachten Sie den Teig. In eine Form geben und 20-30 Minuten backen. Jetzt müssen Sie nur noch das Dessert schneiden und genießen! Solche Kuchen für Anfänger sind nicht schwierig.

Darüber hinaus gibt es viele andere einfache Rezepte, die eine unerfahrene Gastgeberin leicht beherrschen kann. Detaillierte Anleitungen finden Sie weiter unten.

Glasierter Zitronenkuchen

Zutaten:

• Ein Glas ungesalzene Butter bei Raumtemperatur
• Mehl 2 und eine halbe Tasse.
• 1 Teelöffel Salz.
• ½ Teelöffel Backpulver.
• 3 Tassen Zuckersand.
• 2 Teelöffel fein geriebene Zitronenschale, plus 6 Esslöffel Zitronensaft.
• 6 große Eier.
• 1 Tasse Vollfett-Naturjoghurt.
• 1 Tasse flüssiger Puderzucker.

Wie kocht man es?

Backofen auf etwa 180 Grad vorheizen. In einer kleinen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verquirlen.

Butter, Kristallzucker und Zitronenschale mit einem Mixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 3 ​​bis 4 Minuten lang schaumig schlagen. Fügen Sie während des Schlagens 4 Esslöffel Zitronensaft hinzu, dann ein Ei nach dem anderen und rühren Sie die Zutaten nach Bedarf um.

Stellen Sie die Mixergeschwindigkeit auf die niedrigste Stufe. Fügen Sie die Hälfte der Mehlmischung hinzu, dann den Joghurt und dann den Rest der Mehlmischung. Gleichmäßig umrühren, aber nicht zu stark schlagen.

Den Teig in eine Auflaufform geben und backen, bis ein in die Mitte gestecktes Streichholz oder ein Zahnstocher trocken herauskommt. Dies dauert 65-75 Minuten. Kühlen Sie den Kuchen 30 Minuten lang in der Form und stürzen Sie ihn dann zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter. Diese schnelle Teepastete, deren Rezept sehr einfach ist, sollte mit Zitronenglasur überzogen werden.

In einem kleinen Behälter die Zuckerglasur und einen Esslöffel Zitronensaft schlagen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht, den restlichen Zitronensaft nach und nach zugeben. Sie sollten eine dicke, aber flüssige Glasur haben.

Es ist auch erwähnenswert, dass Sie diesen Kuchen für Tee auf Kefir zubereiten können - Sie können Joghurt damit ersetzen. Der Geschmack des Desserts wird dadurch in keiner Weise beeinträchtigt.

Kirsch-Käsekuchen

Dies ist eine klassische Delikatesse, die international weithin bekannt ist. Ist es möglich, es selbst zu tun, und sogar schnell? Natürlich ist es möglich. Dieser köstliche Teekuchen wird Sie nicht viel Zeit kosten.

Zutaten:

• Drei Tassen Kekskrümel.
• ½ Tasse (100 Gramm) ungesalzene Butter, geschmolzen
• 300 Gramm Frischkäse bei Raumtemperatur.
• Sauerrahm 2 Tassen.
• 1 ¼ Tassen Zucker.
• 2 große Eier.
• 2 Teelöffel Vanilleextrakt.
• ½ Tasse Dosenkirschen (oder frisch entsteint mit Zucker)

Wie wird ein schneller Käsekuchen gemacht?

Backofen auf etwa 180 Grad vorheizen. In einer mittelgroßen Schüssel Kekskrümel und Butter mischen. In eine Tortenform geben und fest andrücken. Sie können dafür den Boden eines Glasgefäßes verwenden.

Mit einem Mixer den Frischkäse und ein Glas Zucker mischen und schlagen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Eier nacheinander zugeben und weiter schlagen. Gießen Sie ½ Tasse saure Sahne und 1 Teelöffel Vanilleextrakt hinein.

Die Mischung in die Form über die gepressten Brösel gießen und 40-45 Minuten backen.

In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel den restlichen Zucker, Sauerrahm und Vanilleextrakt mischen. Über den heißen Käsekuchen gießen und weitere 3-5 Minuten backen. Etwas direkt aus der Form abkühlen, dann in den Kühlschrank stellen. Dies dauert mindestens 4 Stunden. Kirschen vor dem Servieren auf dem Kuchen anrichten.

Apfel-Gewürzkuchen

Für Liebhaber von Gewürzen und ungewöhnlichen Geschmäckern ist Gebäck mit Ingwerzusatz perfekt. Wie kocht man einen Kuchen für Tee nach einem ungewöhnlichen Rezept?

Zutaten:

• ½ Tasse Pflanzenöl.
• Mehl - 2 Tassen.
• 1 ½ Teelöffel Backpulver.
• 1 Teelöffel gemahlener Zimt.
• 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken.
• 1 großes Ei.
• ½ Teelöffel Salz.
• ½ Tasse Melasse.
• ½ Tasse brauner Zucker.
• 1 Teelöffel geriebener frischer Ingwer.
• 2 saure grüne Äpfel, geschält und gehackt
• Puderzucker.

Würzigen Apfelkuchen kochen

Backofen auf etwa 180 Grad vorheizen. Eine Auflaufform mit Öl einfetten, ein Stück Backpapier auf den Boden legen, nochmals mit Öl bepinseln und leicht mit Mehl bestäuben.

Mehl, Natron, Zimt, Nelken und Salz in einer großen Schüssel verquirlen. In einer separaten Schüssel Melasse, braunen Zucker, Butter, Ei, Ingwer und ½ Tasse kochendes Wasser verquirlen. Zur Mehlmischung geben und schlagen, bis alles vollständig vermischt ist. Gehackte Äpfel in den Teig geben und mischen.

Den Teig in eine Auflaufform geben und ca. 40-45 Minuten backen. 30 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann vollständig abkühlen lassen.

Torte mit Orangen

Ein weiterer schneller und einfacher Teekuchen kann mit duftenden Orangen zubereitet werden.

Zutaten:

• ¾ Tasse Olivenöl.
• 1 und eine halbe Tasse Mehl.
• 3/4 Tasse fein gemahlenes Maismehl.
• Ein halber Teelöffel Backpulver.
• Ein halber Teelöffel Salz.
• 2 Orangen.
• 3/4 Tasse Buttermilch.
• 2 große Eier.
• 1 3/4 Tassen Zucker.
• Ein halber Teelöffel Vanilleextrakt.
• Mascarpone oder gesüßte Schlagsahne.

Schneller Kuchen zum Tee: ein Rezept zum Kochen

Backofen auf etwa 180 Grad vorheizen. Das Innere der Form mit Butter einfetten und mit etwas Mehl ausstäuben.

Mehl, Maismehl, Salz und Backpulver in einer großen Schüssel verquirlen. In einer separaten Schüssel Olivenöl, Buttermilch, Eier und 1 ½ Tassen Zucker verquirlen, trockene Zutaten zur Mischung hinzufügen und umrühren, aber nicht schlagen.

Den Teig in die Pfanne geben und goldbraun backen, das dauert 50 bis 55 Minuten. 20 Minuten in einer Auflaufform abkühlen lassen, dann herausnehmen.

Während der Kuchen abkühlt, von den Orangen Schale und Häutchen abschneiden. Sie sollten geschälte Fruchtfleischsegmente haben. Orangenscheiben mit Vanilleextrakt schwenken und mit Zucker bestreuen. Den Kuchen mit kandierten Orangen und Mascarpone garniert servieren.

Mexikanischer Schokoladenkuchen

Liebhabern von Gewürzen und Exoten kann schnell noch eine Torte zum Tee angeboten werden. Dies ist die nationale mexikanische Delikatesse.

Zutaten:

Zum Testen:

• Eineinhalb Tassen Mehl.
• Eine halbe Tasse ungesüßtes Kakaopulver.
• Ein Glas Zucker.
• 2 Teelöffel Zimt.
• 1 Teelöffel Backpulver.
• 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer oder gemahlenes Chilipulver
• Ein viertel Teelöffel Salz.
• 1 Glas gekühltes Wasser.
• Eine viertel Tasse Rapsöl.
• 1 Teelöffel Balsamico-Essig.
• Vanilleextrakt 1 Teelöffel.

Schokoladenüberzug:

• 1 Tasse Puderzucker.
• Ein halbes Glas Kakao.
• 6 Esslöffel Tafelwasser.
• 10 kleine frische Erdbeeren

Backofen auf etwa 180 Grad vorheizen. Die vorbereitete Auflaufform leicht einölen.

Mischen Sie alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel, bis Sie eine gleichmäßige Mischung erhalten. In eine Form füllen und 25 bis 30 Minuten backen. Kühlen Sie sich etwa 10 Minuten lang ab. Aus der Form nehmen und auf einen Teller geben.

Wenn der Kuchen abgekühlt ist, die ersten drei Zutaten für das Frosting verquirlen, jede Erdbeere in das Frosting tunken und beiseite stellen. Dann den Kuchen mit Zuckerguss überziehen und die Beeren in Schokolade darauf verteilen.

Brombeerkuchen

Sie können duftende Beeren kochen, die einen etwas ungewöhnlichen Geschmack haben.

Zutaten:

Für die Füllung:

• Ein halbes Glas Pekannüsse.
• Eine dritte Tasse brauner Zucker.
• Eine viertel Tasse Mehl.
• 2 Esslöffel gekühlte ungesalzene Butter.

Zum Testen:

• 1/2 Tasse kalte ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten
• 2 Tassen Mehl.
• Ein Glas Zuckersand.
• 2 Teelöffel Backpulver.
• 1 Teelöffel Salz.
• Halber Teelöffel gemahlener Zimt.
• 2 große Eier.
• Ein Glas Vollmilch.
• 500 Gramm frische Brombeeren (ca. 3,5 Tassen).

Wie man Brombeer-Walnuss-Kuchen macht

Backofen auf etwa 180 Grad vorheizen.

Füllung zubereiten: Pekannüsse, braunen Zucker, Mehl und Butter in einer Küchenmaschine schaumig schlagen, in eine Schüssel umfüllen und beiseite stellen. Wische die Küchenmaschine ab.

Teig zubereiten: Eine rechteckige Auflaufform mit Butter einfetten. In einer Küchenmaschine Butter, Mehl, Kristallzucker, Backpulver, Salz und Zimt bröselig mischen. Eier, Milch und Vanille in einer großen Schüssel verquirlen. Mehlmischung zugeben und gut vermischen.

Übertragen Sie den Teig in eine Form. Die mit Brombeeren vermischte Füllung darauf geben. 55 bis 60 Minuten backen. Lassen Sie das Dessert vor dem Servieren abkühlen.

Noch ein schneller Schokoladenkuchen

Schokoladenkuchen für Tee in Eile ist sehr einfach zubereitet. Dies ist eine weitere gute Option, als plötzliche Gäste zu behandeln.

Zutaten:

• Eineinhalb Tassen gesiebtes Mehl.
• Ein Glas Zucker.
• Eine viertel Tasse ungesüßtes Kakaopulver.
• 1 Teelöffel Backpulver.
• Ein viertel Teelöffel Salz.
• Ein Glas Wasser.
• Ein Drittel eines Glases Pflanzenöl.
• Eine viertel Tasse weißer Essig.
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt.

Wie man kocht

Backofen auf ca. 175 Grad C vorheizen. Ein quadratisches Backblech nehmen und mit Öl einfetten.

Sieben Sie alle losen Bestandteile in einen großen Behälter. Machen Sie ein Loch in der Mitte und gießen Sie Wasser, Öl, Essig und Vanille hinein. Bis zur vollständigen Homogenität mischen.

Im vorgeheizten Backofen 25-30 Minuten backen. Abkühlen lassen und servieren. Sie können diesen Kuchen auch in einem Slow Cooker für Tee zubereiten.

Jeder kennt das Sprichwort über Kuchen, die in jedem Haushalt stehen sollten, aber nicht jeder hat die Möglichkeit, sie zu zaubern.

Ich habe Rezepte für Kuchen im Ofen, dank denen Hostessen in kurzer Zeit köstliches Gebäck backen können.

Allgemeine Prinzipien des Kochens in Eile

Wenn Sie in weniger als einer Stunde backen möchten, müssen Sie nicht mit dem Kneten von Hefeteig beginnen. Bei dieser Herangehensweise zieht sich das Backen von Kuchen einen halben Tag hin, und das ist nicht das, wonach Sie streben.

Die erste Regel lautet also: Um die schnellsten und leckersten geschlossenen Kuchen zu backen, verwenden Sie keine Hefe mehr.

Wie kulinarische Beweise zeigen, gibt es vereinfachte Versionen von Kuchen, die aus Mürbeteig, flüssigem oder gekauftem Teig gebacken werden.

Füllungen wählen Sie nach Ihrem Geschmack, sie sind süß und salzig. Und welche Art von Produkten geeignet sind, entscheiden Sie selbst: Beeren und Früchte; Konfitüren und Marmeladen; Pilze mit gekochten Eiern; Gemüse; Fleisch und Wurst; Dosen Essen.

Um den Geschmack des Gerichts zu verbessern, werden der Füllung verschiedene Gewürze und Gewürze zugesetzt. Es sollte beachtet werden, dass der Teig vor dem Backen nicht bestrichen wird, aber wenn geschlossene süße Kuchen aus einer Blätterteigbasis hergestellt werden, sollte seine Oberfläche mit einem geschlagenen Ei bestrichen werden.

Und jetzt ist es an der Zeit, die Rezepte zu sortieren, dank denen die besten russischen Kuchen zu einem der Lieblingsgerichte der Familie werden.

Rezept für eine Snack-Torte im Ofen mit Kohl in Eile

Eine köstliche gelierte Torte, die schnell aus Teig und Kohlfüllung zubereitet werden kann, ist sehr einfach zuzubereiten. Wenn Sie die Zeit der Pasteten verkürzen möchten, ist es besser, den zerkleinerten Kohl vorzubraten.

Der ungewöhnliche Geschmack der Füllung wird aus Sauerkraut gewonnen, so dass der Weg für Experimente offen ist.

Nehmen Sie: ein unvollständiges Glas Mehl; ein Glas Kefir; Dessertlöffel Salz; ein halbes Kilogramm frischer Kohl; ¼ Packung Butter; zwei Eier; ½ Teelöffel Backpulver und Gewürze, die du magst und gut mit Kohl harmonieren.

Kuchenrezept, Zubereitung:

1. Butter in einer Pfanne schmelzen, darauf wird der Kuchen sehr lecker.
2. Frischen Kohl in dünne Streifen schneiden und in Öl braten, bis er halb gar ist. Sie können Hackfleisch, Pilze, Zwiebeln, Karotten hinzufügen. Einige Hausfrauen stören die Kohlfüllung mit Fisch.
3. Gewürze hinzufügen.
4. In Kefir, erhitzt auf 30 Grad, löschen Sie das Soda. Salz, Eier mit Salz hinzufügen.
5. Mehl sieben und zum Teig geben, gut mischen. Die Masse kommt ziemlich flüssig heraus, auf jeden Fall muss sie nicht ausgerollt werden. Und die Rezepte, nach denen schnelle Kuchen gebacken werden, implizieren dies nicht.
6. Die Hälfte des Teigs auf ein gefettetes Backblech geben. Die nächste Schicht ist die Füllung, gleichmäßig verteilen.
7. Gießen Sie den restlichen Teig darüber und schicken Sie die Torte mit der Füllung zum Backen. Der Ofen sollte bereits die erforderliche Temperatur haben - 180 Grad.

Die Pasteten sind in 45 Minuten fertig, währenddessen wird ihre Oberfläche braun. Möchten Sie sicherstellen, dass der Kuchen gut gebacken ist? Es gibt eine einfache Möglichkeit, Ihnen zu sagen, wann Sie den Ofen ausschalten müssen.

Es liegt in der Tatsache, dass Sie das Gebäck an der dicksten Stelle mit einem Holzstab durchstechen müssen. Bleibt es trocken, ohne anhaftende Krümel von halbgebackenem Teig, dann kann der Backvorgang als abgeschlossen betrachtet werden.

Und jetzt präsentiere ich Ihnen andere Rezepte für die Zubereitung von schnellen Kuchen und als nächstes in der Reihe ...

Rezept für süßen Apfelkuchen

Eine köstliche süße Torte erinnert ein wenig an die bekannte Charlotte. Im Gegensatz zu ihr ist eine solche Torte mit Füllung jedoch noch schneller zubereitet.

Sie müssen den Ofen im Voraus vorheizen und den Teig kneten, bis die Temperatur darin 180 Grad erreicht.

Dafür benötigen Sie: 170 g Zucker; 3 Eier; Teelöffel Backpulver; 160 g Mehl.
Für die Füllung 3 Äpfel nehmen.
Wir werden das Backblech mit Butter einfetten, danach muss es mit Grieß (2 Esslöffel) zerkleinert werden.

Kochschritte:

1. Zuerst die Äpfel in Scheiben schneiden. Werden Früchte mit rauer Schale gefangen, müssen diese geschält werden.
2. Für den Teig Eier mit Zucker schlagen. Es ist nicht notwendig, eine üppige Schaumbildung zu erreichen, Backpulver ist für das Aufgehen des Teigs verantwortlich. Es muss mit Mehl gemischt, gesiebt und in die Eimasse gegossen werden.
3. Ein Backblech mit einem Stück gekühlter Butter einfetten und mit Grieß bestreuen.
4. Zwei Drittel des Teigs auf ein Backblech geben, mit einem Löffel glatt streichen.
5. Die Apfelspalten in eine zweite Schicht legen.
6. Machen Sie aus dem restlichen Teig auf der Oberfläche des Kuchens ein "Gitter", indem Sie es mit einem Spritzbeutel oder einem normalen Löffel ziehen. Sie müssen nicht versuchen, alle Linien genau zu zeichnen. Ein köstlicher hausgemachter süßer Kuchen sollte nicht streng sein (siehe Foto).

Süßer Kuchen mit Füllung ist in 30 Minuten fertig. Diese Zeit reicht aus, damit die Füllung und der Teig gut backen.

Und jetzt studieren wir andere Rezepte für köstliche Gerichte.

Rezept für einen leckeren Kuchen im Ofen mit verschiedenen Früchten und Beerenfüllung

Ein einfacher und köstlicher Kuchen wird aus einem ungewöhnlichen Teig hergestellt, der Butter oder cremige Margarine enthält.

Lassen Sie uns zunächst herausfinden, welche Zutaten und in welcher Menge benötigt werden, um den Teig zu kneten:

6 Esslöffel Mehl; 5 Esslöffel Kristallzucker; 4 Löffel Öle; 0,5 Teelöffel gemahlener Zimt.
Die Füllung besteht aus einem Apfel, einer Birne, einer kleinen Banane und einer Himbeere.

1. Ein Backblech mit Öl einfetten und mit Paniermehl bestreuen.
2. Apfel und Birne von Kernen und Haut schälen, in dünne Scheiben schneiden. Banane in Ringe geschnitten. Um die Füllung saftig und duftig zu machen, mischen Sie die Äpfel mit der Hälfte des Zuckers und Zimts. Die restlichen Zutaten hinzufügen, umrühren und 10 Minuten stehen lassen.
3. Butter schneiden oder reiben.
4. Zusammen mit dem restlichen Zucker und Mehl mit den Fingern zu einem Krümel zermahlen (wie auf dem Foto). Wenn ein solcher Teig zu einem Klumpen zusammengedrückt wird, behält er zunächst seine Form. Dann bröckelt die Masse, und das gilt als normal.
5. Auf einem mit Öl eingefetteten und mit Semmelbröseln bestreuten Backblech die Füllung auslegen. Diese flach drücken und mit Teig bedecken.
6. Fettige Krümel müssen nur über die Oberfläche der Füllung gestreut werden.
7. Backen Sie einen köstlichen Kuchen 20 Minuten lang im Ofen, bis er gar ist, dessen erstes Anzeichen eine gebräunte Oberfläche ist.

Möchten Sie mehr Rezepte für schnelle Kuchen kennenlernen? Dann lesen Sie den Artikel weiter.

Rezept für schnellen Blätterteigkuchen

Ein einfacher Kuchen wird aus vorgefertigten Zutaten hergestellt. Kaufen Sie eine Packung Blätterteig aus dem Laden und verwenden Sie die nach dem Abendessen übrig gebliebenen Kartoffelpüree für die Füllung, backen Sie den köstlichsten Kuchen für den Abendtee.

Ihre Lieben werden sich sehr freuen und Sie sicherlich für Ihr kulinarisches Talent und Ihre Fähigkeit, Lebensmittel vernünftig zu verwenden, loben.

Ja, um den Geschmack zu verbessern, fügen Sie dem Püree gebratene Champignons mit Zwiebeln oder gehackte Brühwurst hinzu. Mit einem Wort, experimentieren Sie.

Bestandteile: ein halbes Kilogramm fertiger Blätterteig; ein Ei; 0,8 kg Kartoffelpüree.

Rezept:

1. Tauen Sie den Teig auf, indem Sie ihn drei Stunden vor dem Ausrollen aus dem Kühlschrank nehmen. Die Größe der Schicht sollte doppelt so groß sein wie das Backblech, auf dem Sie den Kuchen backen möchten.
2. Schneiden Sie das Werkstück in zwei gleiche Teile. Eine auf ein Backblech legen, die Ränder mit einem verquirlten Ei einfetten.
3. Die Füllung verteilen, mit einer zweiten Teigschicht bedecken und die Ränder schließen. Das Ei hilft dabei sehr gut, und während des Backens bleibt ein köstlicher Kuchen in einem Stück.
4. Aus den Teigresten Blüten formen, Blätter ausstechen und die Backfläche damit dekorieren.
5. Den Kuchen an mehreren Stellen mit einem Messer einstechen, damit Dampf durch die entstandenen Löcher entweichen kann.
6. Es bleibt übrig, das Gebäck mit einem mit Milch geschlagenen Ei einzufetten und in den Ofen zu schicken. Da die Füllung fast verzehrfertig ist, brauchst du den Teig nur 17-20 Minuten backen.

Schnelle und einfache Rezepte für Kuchen im Ofen haben sich noch nicht erschöpft, und ich mache weiter.

Ein einfaches Rezept für geriebenen Kuchen mit Marmelade

Aus gewöhnlichen Produkten können Sie einen köstlichen Kuchen zum Tee machen und ihn Ihren engsten Menschen schenken. Verwenden Sie als Füllung alle Zubereitungen für den Winter, die Sie zu Hause gefunden haben: Marmelade, Marmelade oder dicke Marmelade.

Nehmen Sie: 250 g Kristallzucker; 200-Gramm-Packung Butter; 640 Gramm Mehl; 2 Eier; 5 g Soda; 10 ml Essig; 1 Glas Marmelade; Vanillezucker.

Wir beginnen mit dem Backen des Kuchens, indem wir die Butter weich machen. Am einfachsten ist es, das Produkt aus dem Kühlschrank zu nehmen und einige Stunden auf dem Tisch stehen zu lassen.

Sobald das Öl die gewünschte Konsistenz hat und beim Drücken mit dem Finger eine Spur auf seiner Oberfläche verbleibt, können Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren.

1. Die Butter muss nämlich mit Kristallzucker schaumig geschlagen werden (wie auf dem Foto) und mit Eiern, Löschnatron und Vanille vermischt werden. Zuletzt 3,5 Tassen Mehl hinzufügen, den Teig kneten.
2. Trennen Sie nun ¼ davon und fügen Sie 0,5 Tassen Mehl hinzu. Nachdem Sie eine kühle Masse geknetet haben, rollen Sie sie zu einer Kugel und legen Sie sie für 25-30 Minuten in den Gefrierschrank.
3. Den Rest auf einem Backblech verteilen. Da der Teig weich ist, werden Sie die Aufgabe auch ohne Nudelholz meistern.
4. Mit den Fingern eine gleichmäßige Schicht formen, Füllung darauf geben.
5. Und jetzt Achtung: Nehmen Sie ein Stück Teig aus dem Gefrierschrank und reiben Sie es mit einer Reibe mit großen Löchern auf der Füllung.

Backen Sie einen köstlichen Kuchen in einem heißen Ofen und erhitzen Sie ihn auf 190 Grad. Sobald sich an der Oberfläche eine goldene Kruste bildet, gelten die Pasteten als fertig.

Schneiden Sie den Leckerbissen in portionierte Stücke, wenn er noch keine Zeit zum Abkühlen hatte. Das Kochen verträgt in diesem Fall keine Abweichungen, da die Kuchen sonst beim Teilen zerbröckeln.

Kuchenrezepte sind noch nicht vorbei und als nächstes in der Reihe ...

Schnelles Rezept mit Zwiebel-Ei-Füllung

Sie können alle fermentierten Milchprodukte in den Teig geben: fermentierte Backmilch, Kefir, Sauermilch, fettarme Sauerrahm. Welche Zutat Sie auch wählen, das Endergebnis wird ausgezeichnet sein.

Kneten Sie den Teig aus: zwei Eiern; 400 ml Kefir; 150 g kl. Öle; zwei große Löffel Zucker; ein Esslöffel Backpulver; ½ Teelöffel Salz; 280 g Mehl.
Füllung: 2 hartgekochte Eier; 200 g Frühlingszwiebeln.

Schritt für Schritt Kochrezept:

1. Gekochte Eier in Würfel schneiden, mit gehackter Zwiebel mischen. Salzen, mit Gewürzen würzen und einige Minuten in einer Schüssel ziehen lassen.
2. Währenddessen Eier mit Zucker und Salz verrühren. Geschmolzene Butter und Mehl mit Backpulver hinzufügen.
3. Der resultierende Teig hat eine nicht sehr dicke Konsistenz, die visuell in zwei gleiche Teile geteilt wird. Einen davon auf ein Backblech geben.
4. Die Füllung darauf geben und mit dem restlichen Teig bedecken.
5. Schicken Sie einen schnellen und leckeren Kuchen zum Backen und heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor. In einer halben Stunde ist der Leckerbissen fertig, Sie können alle an den Tisch rufen.

Rezept für Fischkuchen

Mit der Füllung solltest du keine Probleme haben. Es reicht aus, im Laden Konserven in Öl zu kaufen und rohe geschälte Kartoffeln in Scheiben zu schneiden.

Genauere Zutatenliste:

3 Eier; ein Glas Mayonnaise; Dosenfisch; 20 g Öl; ein halbes Glas Kefir; Mehl; Zucker und Salz nach Geschmack; 3 Kartoffeln; eine Prise Soda.

Kochen:

1. Eier mit Zucker und Salz verquirlen.
2. Geben Sie Kefir ein, in dem Sie Soda, Mayonnaise und Mehl auszahlen müssen. Die letzte Komponente muss in Teilen gegossen werden, da sich sonst die Konsistenz des Teigs als falsch herausstellt. Sobald die Masse wie dicker Sauerrahm wird, muss kein Mehl mehr hinzugefügt werden.
3. Ein Backblech einfetten, 2/3 des Teigs einfüllen.
4. Kartoffeln auflegen, in dünne Scheiben schneiden, überlappen.
5. Mit einer Gabel den Dosenfisch direkt mit dem Öl zerdrücken und die entstandene Masse auf die erste Schicht der Füllung geben.
6. Fertigstellung: Torte mit Teig bedecken und zum Backen schicken. Bei 180 Grad ist das Gericht in 35-45 Minuten fertig, alles hängt von der Dicke und dem Durchmesser des Kuchens ab. Kochen erlaubt jede Größe, Backen von Kuchen mit beliebigem Durchmesser.

Die Rezepte zum Backen von Kuchen in der Eile zu Hause sind noch nicht zu Ende. Nächste:

Rezept für eine schnelle Torte mit Käse und Wurst

Sie können aus Teig eine herzhafte Leckerei zubereiten, und das dauert nicht lange.

Sie müssen nehmen: eine halbe Packung Öl; ein Glas Milch; 200 g Käse und Wurst; 2 Eier; 2 Tassen Mehl; ¾ Tasse Semmelbrösel; 0,5 Esslöffel Backpulver; 3 Knoblauchzehen und 20 g cl. Öle zum Einfetten der Form.

Kochschritte, Schritt für Schritt:

1. Butter schmelzen, auf Zimmertemperatur abkühlen.
2. Eier mit Salz, Zucker und Milch verquirlen. Mit Hilfe eines Mixers werden Sie diese Aufgabe sehr schnell bewältigen und sobald Sie eine homogene Masse haben, gießen Sie diese in das Öl und mischen Sie gründlich.
3. Backpulver und gesiebtes Mehl mischen und in eine Schüssel geben, in der sich bereits alle anderen Zutaten befinden. Den Teig kneten.
4. Für die Füllung Käse und Wurst beliebig mahlen. Sie können sie in Streifen oder Würfel schneiden oder auf einer groben Reibe reiben.
5. Die Form schmieren, mit zerkleinerten Semmelbröseln zerdrücken.
6. Legen Sie die Füllung aus und füllen Sie sie mit flüssigem Teig.
7. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen verbringt der Kuchen 30-35 Minuten.

Leckereien mit Füllung auf einem breiten Teller servieren. Wenn Sie einen leckeren Kuchen aus der Form nehmen, kippen Sie ihn um. So können Torten mit unterschiedlichen Füllungen verkehrt herum serviert werden.

Heute sind die Rezepte vorbei, nach denen russische Kuchen in Eile gebacken werden.

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