Wie man ein Teegeschäft von Grund auf neu eröffnet. Businessplan: Teeladen von A bis Z

Gibt es jemanden, der heutzutage auf Tee verzichten würde? Wahrscheinlich nicht. Teekonsum ist in Russland weit verbreitet. Frühstück, Mittag- und Abendessen, geschäftliche und freundliche Kommunikation werden fast immer von einer Tasse Tee begleitet. In Geschäften können Sie fast jede Art von Tee kaufen, von günstig bis elitär.

Wie wir sehen können, kann die Eröffnung eines Teehauses ein sehr profitables Geschäft sein, da es immer eine Nachfrage nach Tee geben wird.

Wie eröffnet man sein eigenes Teegeschäft?

Die Effektivität der Umsetzung dieser Idee ist durch die Rentabilität gekennzeichnet, die direkt von der Umsicht der Idee abhängt. Es ist notwendig, auf die Wahl der Räumlichkeiten, die Qualität des Servicepersonals, Lieferprobleme und das Warenangebot zu achten.

Raum für Tee

Das Hauptauswahlkriterium ist die „Durchgängigkeit“ des Ortes. Der Besuch einer Teestube ist meistens impulsiv. Eine Person kommt vorbei, sieht ein attraktives Schild, bemerkt die gemütliche Atmosphäre des Lokals und wird Stammkunde des Teehauses, es sei denn natürlich, Service und Sortiment passen zu ihr.

Es gibt zwei Möglichkeiten für eine Teestube:

ein. " Café im Café". Die ideale Option wäre, ein Zimmer in einem großen Supermarkt zu mieten - im Food Court. Der Raum kann klein sein, zum Beispiel 30 Quadratmeter. Im Hauptraum sollte ein Platz für einen weiteren mit einer Fläche von 5-10 Quadratmetern vorhanden sein, der als Speisekammer dienen wird. Lagern Sie Tee an einem warmen, trockenen und dunklen Ort, der gut belüftet ist.

2. Spezialisiertes Café - Tee. Wenn der Zustrom potenzieller Kunden bei Verwendung der ersten Option standardmäßig bereitgestellt wird, ist bei der Option mit einem separaten Café dessen Standort am wichtigsten. Angesichts der Besonderheiten des Verkaufs ist es besser, ein Teehaus im Stadtzentrum zu finden, wo es viele Geschäftsaktivitäten und viele Büros gibt. Wo Menschen oft Meetings und Geschäftsverhandlungen abhalten.

Anforderungen an Räumlichkeiten sind Standard. Eine besondere Rolle kommt gestalterischen Lösungen zu. Der Raum sollte gemütlich sein und auf eine persönliche Ansprache jedes Besuchers abzielen.

Servicepersonal im Teehaus

Beachten Sie bei der Arbeit mit Mitarbeitern Folgendes:

Lieferungen und Auswahl an Tee

Möglicherweise gibt es mehrere Möglichkeiten, einen geeigneten Lieferanten zu finden. Dies kann direkt in China oder Indien oder auf großen Teemessen erfolgen. Der Markt der Großhandelslieferanten ist in Russland weit entwickelt. Der Einkauf auf dem heimischen Markt ist rentabler, obwohl Sie die Qualität des Tees selbst überprüfen müssen.

Ein kleines Teehaus kann bis zu 20 Teesorten anbieten. Diese Nummer deckt die gesamte Liste der beliebtesten und beliebtesten Typen ab.

Neben dem Verkauf von Tee, dem Verkauf von Süßwaren, wird verschiedenes Zubehör für das Teetrinken den Gewinn erheblich steigern: Teekannen aus Ton, Sets in verschiedenen nationalen Stilen, originelle Siebe und vieles mehr. Gewichtstee für diejenigen, die es wünschen, sollte schön verpackt sein, damit der Kauf angenehm in der Hand liegt. Dies können originelle Päckchen sein, die Informationen über diese Sorte enthalten.

In diesem Material:

Einen Businessplan für ein Teegeschäft zu erstellen und in Zukunft eine eigene Filiale zu eröffnen, ist eine gute Idee, die echtes Einkommen bringt. Kaffeebohnen kaufen, selbst mahlen und aufbrühen gilt seit jeher als Zeichen des guten Geschmacks. Tee ist erst seit relativ kurzer Zeit zu einer gesunden Konkurrenz zum Kaffee geworden: Teezeremonien sind in unserem Land nicht so weit verbreitet wie beispielsweise in China, aber in Russland wird Tee schon lange am Samowar getrunken. Es kann schwierig sein, eine hochwertige Teemischung oder Premium-Tee zu kaufen, besonders in kleinen Städten. Die Eröffnung eines Teegeschäfts ermöglicht es Ihnen, ein Geschäft mit guten Umsätzen und geringem Wettbewerb zu organisieren.

Merkmale des Teegeschäfts

Vorteile und Nachteile

Wie jedes andere Geschäft hat auch die Eröffnung eines Teeladens Vor- und Nachteile. Indem Sie beides abwägen, können Sie eindeutig feststellen, ob das Geschäft seine Kosten wert ist und ob es einen stabilen Gewinn bringen kann.

• es ist möglich, das Teegeschäft ohne besondere Ausgaben von Grund auf neu zu fördern, es erfordert keine Anschaffung von Spezialausrüstung, teuren Maschinen;
• Um einen Tee- und Kaffeeladen zu eröffnen, ist zu Beginn kein großer Raum erforderlich, was sich erheblich auf die Miete auswirkt.
• tee ist bequem zu lagern, nimmt nicht viel Platz ein und verschlechtert sich nicht in einem trockenen Raum;
• das Teeinteresse sinkt weder in der kalten noch in der warmen Jahreszeit, das Geschäft ist nicht saisonabhängig;
• Neben Tee und Kaffee können Sie im Geschäft Produkte zum Teetrinken, Geschirr und Geschenksets verkaufen.
• Im Osten gilt das Teetrinken als Kunst, es ist durchaus möglich, ein Teegeschäft von einem banalen Geschäft in eine Elite-Institution mit eigenen Traditionen, besonderem Geschmack und regelmäßigen Kennern hochwertiger Tees zu verwandeln.

• Probleme beim Wareneinkauf;
• geringe Nachfrage nach Produkten in Kleinstädten;
• hohe Anschaffungskosten und damit der hohe Teepreis.

Organisationsplan

Anmeldung eines Gewerbes, das Tee und Kaffee verkauft

Um einen Punkt (sei es ein Geschäft oder ein Geschäft) für den Verkauf von Tee, Kaffee und verwandten Produkten zu eröffnen, müssen Sie einen einzelnen Unternehmer registrieren. Dazu benötigen Sie:

1. Antrag auf Registrierung.
2. Der Pass. Originale und Fotokopien.
3. Individuelle Steuernummer (wird bei der Anmeldung beim Finanzamt vergeben).
4. Eingang der Zahlung der staatlichen Abgabe.

Die Gewerbeerlaubnis wird von den örtlichen Behörden erteilt. Darüber hinaus ist es erforderlich, die Abschlüsse des Sanitätsdienstes und des Brandschutzes einzutragen.

OKVED-Codes:

• 10.83 - Herstellung von Tee und Kaffee, umfasst die Herstellung von Extrakten und Mischungen auf der Basis von Tee oder Tee, Teeverpackungen;
• 47.29.35 - Einzelhandelsverkauf von Tee, Kaffee, Kakao in Fachgeschäften.

Als Besteuerungssystem ist die USN von 15% vorzuziehen.

Lieferantensuche

Eine stabile Versorgung ist der Schlüssel zu einem guten Ruf und weiterem Wohlstand. Für den Besitzer eines großen Teeladens oder mehrerer Einzelhandelsgeschäfte ist es einfacher, einen Liefervertrag direkt mit dem Hersteller abzuschließen. Ein kleines Unternehmen ist an Vermittler gebunden, es ist sehr wichtig, die Wahl eines Lieferantenunternehmens mit aller Verantwortung anzugehen, um langfristige vorteilhafte Beziehungen zu gewährleisten.

Der unbestrittene Vorteil wird das Vorhandensein eines einzigartigen Produkts sein, das die Konkurrenz nicht hat.

Separat sollten Sie sich um den Kauf von Verpackungsbeuteln und -schachteln für Tee oder Kaffee kümmern, die nach Gewicht verkauft werden.

Ladenfläche

Das Teegeschäft ist attraktiv, weil es keine große Fläche erfordert, um ein Geschäft zu organisieren. Im Gegenteil, ein kleiner, gemütlicher Laden mit heller Einrichtung oder Einrichtung im orientalischen Stil wird Käufer anziehen. Die Hauptbedingung ist die Übereinstimmung der Räumlichkeiten mit den Standards von SES und Feuerwehrleuten. Zunächst können Sie sich darauf beschränken, eine Insel in einem Einkaufszentrum zu mieten: Tee- und Kaffeearomen, Glasvitrinen mit ausgestellten und dekorierten Waren werden Kunden anziehen, und der Verkehr in Einkaufszentren ist hoch wie an keinem anderen Ort.

Tee oder Kaffee, passend verpackt, sind ein hervorragendes Geschenk. Darüber hinaus können Sie den Handel mit Teeutensilien, Spezialsets (kleine Tassen für Kaffee, ungewöhnliche Kalebassen, originelle Teekannen werden Aufmerksamkeit erregen, und dann ist es die Aufgabe des Verkäufers, den Kunden mit einem Kauf zu verlassen) organisieren.

Point-of-Sale-Ausrüstung

Für einen bequemen Handel sollten Tees in Vitrinen ausgestellt werden, Blechdosen (Aromaerhaltung und Verhinderung des Eindringens von Feuchtigkeit) mit dem Namen des Tees (Mischung) und einer kurzen Beschreibung beschriftet sein.

Da Tee und Kaffee nach Gewicht verkauft werden, benötigen Sie eine elektronische Waage und Schaufeln, um den Tee in den Beutel zu füllen. Der Einzelhandel beinhaltet das Vorhandensein einer Registrierkasse.

Unabhängig davon sind die Geschäfte zu erwähnen, in denen der Kunde nicht nur das Aroma, sondern auch den Geschmack des Getränks schätzen kann. Wenn ein Kunde mit einer Tasse Tee als Geschenk (oder gegen Gebühr) rechnen kann, müssen Sie zuerst die Erlaubnis für einen Betrieb einholen, der Catering-Dienstleistungen anbietet. Und zusätzlich zur Ausrüstung benötigen Sie eine Kaffeemühle, eine Kaffeemaschine (oder einen Herd und eine Cezve), Geschirr und Bedingungen zum Waschen und Trocknen sowie Tische und Stühle für Besucher. In diesem Fall ist auch der Verkauf von Süßigkeiten angebracht.

Mitarbeiter

Einzelunternehmer, die ein Unternehmen von Grund auf neu aufbauen, sparen lieber Mitarbeiter ein und übernehmen die Funktionen eines Verkäufers. Vielleicht erscheint eine solche Entscheidung gerechtfertigt, aber es sollte beachtet werden, dass Sie sich neben dem Handel auch mit dem Einkauf und der Lieferung von Waren befassen müssen, was bedeutet, dass Sie ohne freie Tage und Feiertage arbeiten müssen. Ein kontaktfreudiger, interessierter, freundlicher Verkäufer schafft das nötige Image für die Einrichtung, der Eigentümer hat die Möglichkeit, sich um organisatorische Fragen zu kümmern und gegebenenfalls den Verkäufer zu ersetzen.

Vermarktung und Werbung

Modernes Business ist ohne Werbung im Internet nicht möglich. Daher lohnt es sich, wenn möglich, die Arbeit Ihrer eigenen Site zu organisieren. Der Inhalt sollte sich nicht auf eine Liste von Produktsorten beschränken, interessante und nützliche Informationen über die Herkunft, Methoden der Teezubereitung, Tee- und Kaffeetraditionen verschiedener Länder werden eine großartige Ergänzung sein. In einem Online-Shop kann der Käufer den Tee nicht nach dem Aroma auswählen, das er mag, aber es ist durchaus möglich, eine Kurierlieferung an Kunden zu organisieren, die genau wissen, was sie wollen.

Finanzielle Berechnungen

Investitionen in Unternehmen

Zu den Anfangsinvestitionen gehören:

• Dokumente für die Gewerbeanmeldung - 5 Tausend Rubel;
• Kauf von Ausrüstung - 70 Tausend Rubel;
• Reparatur und Gestaltung der Räumlichkeiten - ab 30.000 Rubel;
• Kauf von Waren - 180 Tausend Rubel.

Einzelne Artikel können gekürzt oder umgekehrt erweitert werden, die Wahl liegt beim Unternehmer.

Laufende Ausgaben

Sie müssen monatlich bezahlen:

• miete - 30 Tausend Rubel;
• Versorgungsunternehmen - 5 Tausend Rubel;
• Gehalt an den Verkäufer - 15 Tausend Rubel.

Einnahmen aus dem Verkauf von Tee

Der Durchschnittspreis für 50 g Tee beträgt 200-250 Rubel. Elite-Sorten sind um ein Vielfaches teurer. Geschenksets in schöner Verpackung sind ein separater Artikel.

Bei hohem Verkehrsaufkommen kann das Teegeschäft monatlich Einnahmen von 150-200.000 Rubel erzielen.

Shop-Gewinn

Je breiter die Sortimentsliste und die Preisspanne des Geschäfts sind, desto mehr Gewinn bringt es. Die Mode für elegante und nützliche Geschenke, zu denen zweifellos erstklassige Tees und Kaffees gehören, ermöglicht es uns, über die Rentabilität des Geschäfts zu sprechen, die etwa 100.000 Rubel pro Monat beträgt.

Rentabilität und Amortisationszeit des Teeladens

Die durchschnittliche Amortisation für ein Teegeschäft beträgt 14-16 Monate. Der Verkauf verwandter Produkte wird dazu beitragen, die Rentabilität des Geschäfts zu steigern. Originelles Geschirr, Tee-Souvenirs mit Logos, Schachteln zur Aufbewahrung von Tee sind eine zusätzliche Attraktion für die Besucher.

Der Geschäftsplan für das Teegeschäft sollte auf spezifischen Daten basieren – Konkurrenzanalyse, Relevanz in diesem bestimmten Ort, echtes Startkapital und Möglichkeiten, vorgefertigte Vorlagen – ein Layout für weitere Maßnahmen. Nur mit einer rigorosen detaillierten Marktanalyse und einem klaren Aktionsplan wird ein Unternehmen erfolgreich sein.

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* Berechnungen verwenden Durchschnittsdaten für Russland

300 000 - 400 000 ₽

Investitionen starten

300 000 ₽

100-150 Tausend Rubel / Monat

Nettoergebnis

3-6 Monate

Amortisationszeit

Wenn Sie guten Tee lieben und Ihr eigenes Unternehmen gründen möchten, ist die Gründung eines Hobbyclubs eine großartige Idee. Ein Kunstraum, der Kenner heißer Getränke vereint. Der Laden kann einen Gewinn von 150.000 Rubel erzielen.

Tee ist eines der beliebtesten Getränke auf der ganzen Welt. Jetzt bildet sich in Russland eine Kultur des hochwertigen Teetrinkens heraus, die Menschen sind bei der Auswahl der Teesorten anspruchsvoller geworden und bereit, für ein Qualitätsprodukt zu bezahlen.

In Bezug auf den Verbrauch gehört Russland zu den Top-5-Ländern der Welt. Hier trinken 93 % der Einwohner Tee. Dieses Getränk ist immer gefragt. Aber trotz dieser Popularität des Getränks ist das Teegeschäft ein ziemlich spezifisches Geschäft. Das Problem ist, dass die heimischen Verbraucher an billige Waren von geringer Qualität mit verschiedenen Geschmacksrichtungen gewöhnt sind. Für viele sind hohe Preise, Teekultur und Qualitätsvarianten des Getränks noch immer unverständlich.

Daher ist es im Teegeschäft wichtig, seine Zielgruppe zu finden, echte Genießer. Setzen Sie auf interessierte, sachkundige Verbraucher – und Ihr Geschäft wird erfolgreich.

Jetzt öffnen überall Teeläden und bieten den Besuchern eine Auswahl für jeden Geschmack. Die meisten von ihnen richten sich an Käufer, die hierher kommen, um ein Geschenk auszuwählen - schön gestalteten Tee. Doch echte Teekenner brauchen ein ganz anderes Format. Dafür gibt es Teeclubs. Für Russland ist das Geschäft noch recht jung, gewinnt aber schnell an Popularität.

Das Konzept eines Teeladens im Clubformat

Was ist ein Tea Club Teeladen? Das Konzept kombiniert ein Café und einen Kunstraum. Normalerweise können Sie hier Tee genießen, an einer echten Teezeremonie teilnehmen, Konzerte, Ausstellungen und andere interessante Veranstaltungen besuchen. Natürlich gibt es noch viele andere Lokale, in denen Sie eine Tasse Tee trinken und sich vergnügen können. Aber ein Teeladen in Form eines Clubs vereint Menschen mit bestimmten Interessen, Geschmäckern und Lebensphilosophien. Um die Besonderheit des Konzepts eines Teeladens im Clubformat zu verstehen, müssen Sie sich mit der Geschichte der Gründung solcher Einrichtungen vertraut machen.

Angefangen hat alles mit „Hobbyclubs“ – sie wurden von Menschen gegründet, die sich für die orientalische Kultur im Allgemeinen und die chinesische Teekultur im Besonderen begeistern. Es bildete sich schnell eine eigene Gesellschaft von Teeliebhabern, wo sie nicht nur auf eine Tasse Getränk kamen, sondern um der Kommunikation willen, suchten sie Gleichgesinnte, eine besondere Atmosphäre. Dieser Trend wurde in den frühen 2000er Jahren skizziert, hat sich aber vor einigen Jahren weit verbreitet.

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Neben volkstümlichen, demokratischen Teehäusern entstanden Einrichtungen für die Mittelschicht. Das Konzept eines Teeladens als Club ist noch nicht vollständig entwickelt - er wird oft mit einem Café kombiniert oder gewöhnliche Teestuben werden als "Club" bezeichnet. Ein echter Teeladen baut eine Gemeinschaft auf. Dies ist ein Kunstraum, der Menschen mit bestimmten Interessen zusammenbringt: Teekenner, Liebhaber der orientalischen Kultur.

Viele solcher Einrichtungen kann es nicht geben. Die Richtung ist eng und spezifisch, daher ist die Eröffnung eines Teeclubs in den Städten eine einmalige Aktion. Das Konzept ist für Großstädte relevant, und selbst dort ist es sehr begrenzt. Daher muss ein Unternehmer zunächst den Markt untersuchen - gibt es ähnliche Einrichtungen in seiner Stadt, wie viele Teeläden haben geöffnet und ob sie beliebt sind.

Ein Teeladen als Club ist ein Geschäft mit seinen eigenen Besonderheiten, das möglicherweise erfolglos ist oder auf den Markt schießt. Es hängt alles davon ab, wie Sie die Idee dem Kunden vermitteln und Ihre Zielgruppe erreichen. Aber eines ist sicher – das Teegeschäft wird sich weiterentwickeln. Viele Institutionen sind sich dessen bewusst – und eröffnen Teestuben. Dies findet man in Restaurants mit japanischer, chinesischer, indischer Küche.

Erfahrene Unternehmer stellen fest, dass ein Teeladen im Clubformat ein vielversprechendes Geschäftsformat ist. Es wird empfohlen, es auf der Grundlage eines Geschäfts mit einer großen Auswahl an hochwertigem Tee und verwandten Produkten zu eröffnen. Zum einen zieht es die ersten Besucher an, zum anderen schafft es eine zusätzliche Einnahmequelle.

Und jetzt über alles in Ordnung.

Für wen ist die Geschäftsidee?

Der Besitzer eines Teeladens muss dieses Thema selbst verstehen – in Teesorten, Kultur, Traditionen usw. Nur eine solche Person kann mit den Kunden die gleiche Sprache sprechen. Daher wird ein Teeladen als Club in der Regel von Menschen eröffnet, die selbst Kenner des Getränks sind und sich für orientalische Kultur interessieren.

Ein Teeladen im Clubformat ist eine Institution, die einen kreativen Ansatz erfordert, aber auch eine ständige Beteiligung am Prozess. Daher ist es für diejenigen geeignet, die bereit sind, viel persönliche Zeit und Mühe für das Geschäft aufzuwenden. Die Idee wird für diejenigen interessant sein, die sich gerne mit „emotionalen“ Produkten beschäftigen. Denn für einen Teeladen-Club ist es eine der wichtigsten Aufgaben, die richtige Atmosphäre zu schaffen.

In Bezug auf die Investition ist ein solches Unternehmen auch für Existenzgründer geeignet. Sie können einen Teeclub mit einem Budget von 200-300.000 Rubel eröffnen. Geschäfte vor dem Hintergrund anderer Aktivitäten zu machen ist ganz einfach - ein einfacher Produktionsprozess, ein Minimum an Personal und die Arbeit mit einem einzigen Produkt. Der Teeclub selbst ist eine kostenlose Nische, durch die Sie in einen Wettbewerbsmarkt eintreten und ein vollwertiges Teegeschäft eröffnen können.

Geschäftsplan: Vorbereitung auf die Eröffnung eines Teeladens im Clubformat

Jedes kommerzielle Projekt beginnt mit der Entwicklung eines Geschäftsplans. Aber für einen Teeladen als Club ist das doppelt wichtig. Die Richtung ist schmal – und bevor Sie die Idee umsetzen, sollten Sie sich vergewissern, dass sie rentabel ist.

Zuerst müssen Sie die Situation auf dem Markt einschätzen. Folgende Fragen sind eine Überlegung wert:

Ist die Teeproduktion in der Stadt gefragt?

Gibt es Teeläden in der Stadt in Form von Clubs oder anderen potenziellen Konkurrenten? Wenn es Wettbewerber gibt, welche Vorteile hat Ihr Projekt?

Wer ist Ihr Kunde (Budget, Interessen, Vorlieben, Alter)? Dies hilft, die Zielgruppe zu bestimmen. Es ist wichtig, die Wünsche Ihrer Kunden zu verstehen.

Fertige Ideen für Ihr Unternehmen

Je mehr praktische Informationen Sie sammeln, desto einfacher wird es für Sie, sich zurechtzufinden. Der Geschäftsplan umfasst eine Analyse der Marktsituation, Berechnung der Kosten und erwarteten Einnahmen des Projekts, eine Liste der Werbemaßnahmen, Risikobewertung. Mit einem gut geschriebenen Businessplan vermeiden Sie unnötige Ausgaben und Fehler zu Beginn, schätzen den Arbeitsaufwand ab und bestimmen den zeitlichen und finanziellen Umfang des Projekts.

Rechtliche Nuancen der Eröffnung

Zunächst müssen Sie ein Gewerbe anmelden. Das IP-Formular ist geeignet, die folgenden Arten von Aktivitäten können als OKVED angegeben werden:

47.29.35 Einzelhandelsverkauf von Tee, Kaffee, Kakao in Fachgeschäften

56.10.1 Betrieb von Restaurants und Cafés mit Bedienung, Kantinen, Schnellrestaurants und Selbstbedienungsrestaurants.

Bei der Registrierung sollten Sie ein vereinfachtes Steuersystem wählen. Holen Sie dann die Erlaubnis von Rospotrebnadzor ein, Aktivitäten durchzuführen. Außerdem müssen Sie ein Bankkonto eröffnen und einen Vertrag mit dem Vermieter abschließen.

So wählen Sie einen Standort aus

Der Teeladen als Club ist ein Ort für Genießer, da spielt die Location keine große Rolle. Wenn die Leute den Ort selbst mögen, werden sie bereit sein, durch die ganze Stadt hierher zu kommen.

Oft befindet sich ein Teeladen in Form von Clubs in den Höfen von Häusern und in dünn besiedelten Orten. Auffällige Schilder und die Lage an den belebtesten Straßen entsprechen nicht gerade dem Konzept von Teeläden-Clubs, da die Miete das gesamte Einkommen solcher Einrichtungen auffrisst. Daher können Sie sogar Einrichtungen finden, die in gewöhnlichen Wohnungen oder Kellern öffnen.

Fertige Ideen für Ihr Unternehmen

Aber wenn Sie planen, einen Club und einen Teeladen zu kombinieren, dann ist es sinnvoll, einen Ort mit hoher Passantenfrequenz zu finden. Achten Sie darauf, einen nahe gelegenen Parkplatz für Besucher bereitzustellen.

Tee-Club-Raum

Der Teeladen-Club wird frei auf 50 qm Platz finden. Dieser Bereich reicht aus, um mehrere Zonen zu beherbergen – zumindest sollten es zwei sein: eine gemeinsame, in der die Leute Tee für sich selbst bestellen können, und einen separaten Raum für Zeremonien. Wenn es der Bereich zulässt, können Sie mehrere geschlossene Teestuben für ein separates Unternehmen einrichten. Es ist auch notwendig, Platz für das Verwaltungsgebäude und Büroräume bereitzustellen. Wenn Sie vorhaben, ein Teegeschäft im Clubformat zu eröffnen, genauer gesagt zusammen mit einem Teegeschäft, benötigen Sie einen Platz für eine Vitrine und eine Theke. Es ist auch schön, während der Sommersaison einen Teebereich im Freien zu haben.

Wählen Sie ein Zimmer basierend auf Ihren Plänen und Aussichten. Wenn Sie beispielsweise planen, Ihr Geschäft zu entwickeln und zu erweitern, können Sie Räume für Meditation und Massage bereitstellen. Die Mietkosten hängen von vielen Faktoren ab: Stadt, Lage, Gegend, Bauzustand usw. Im Durchschnitt beträgt die Miete für ein solches Zimmer etwa 30-40 Tausend Rubel pro Monat.

Es wird empfohlen, nach einem Raum zu suchen, der nicht repariert werden muss, da jede Reparatur Geld und Zeit kostet. Denken Sie daran, dass die Räumlichkeiten alle Normen und Anforderungen erfüllen müssen, um eine Genehmigung von Rospotrebnadzor zu erhalten.

So dekorieren Sie das Innere eines Teeclubs

Ein Teeladen in Form eines Clubs sollte eine eigene Atmosphäre haben, weshalb es so wichtig ist, auf eine gemütliche Atmosphäre zu achten.

Tee wird normalerweise mit chinesischer Kultur in Verbindung gebracht, daher ist der Einrichtungsklassiker eines Teeladens als Teeclub orientalisch gestylt. Niedrige Möbel, natürliche Materialien (Holz, Bambus), Minimalismus, Rot- und Schwarztöne. Normalerweise werden orientalische Motive durch verschiedene Dekorationen gegeben: Figuren, Fächer, Gravuren, Bildschirme, Wandmalereien. Sie können auch eine Institution im indischen Stil gestalten oder sich von allen abheben – und sich auf europäische Kultur und englische Tea Parties konzentrieren.

Die durchschnittlichen Kosten für die Reparatur und den Kauf aller Möbel betragen etwa 150.000 Rubel.

So finden Sie Lieferanten

Einer der zeitaufwändigsten Prozesse bei der Organisation eines Teegeschäfts ist die Suche nach zuverlässigen Lieferanten. Es ist sehr schwierig, in Russland Lieferanten für teure, elitäre Teesorten zu finden. Daher suchen „Tee“-Unternehmer oft nach Partnern im Ausland.

Entscheiden Sie sich zunächst für das Thema Ihrer Institution. Und suchen Sie dann nach Lieferanten in dem Land, das Sie in Ihrem Konzept ausgewählt haben. Wenn Sie eine Institution im Geiste chinesischer Zeremonien geschaffen haben, dann kaufen Sie Tee bei chinesischen Lieferanten. Dabei kann man sich nicht einschränken – und einen Teeladen gründen – einen Teeclub, in dem Tees aus aller Welt präsentiert werden. Auch das ist ein Merkmal des Konzepts.

Wo nach Lieferanten suchen

Chinesische Anbieter können auf den Börsenparketts im Internet gesucht werden. Die beliebtesten sind Taobao, AliExpress, Alibaba, 1688. Dort können Sie die Bewertungen und Produktbewertungen des Verkäufers verfolgen. Es gibt viele Möglichkeiten, aber bevor Sie eine Bestellung aufgeben, müssen Sie alles ausprobieren. Und hier brauchen Sie Wissen über Tee oder die Hilfe eines Spezialisten. Sie müssen also zuerst weitere Muster bestellen. Und dann, nachdem Sie alles probiert haben, geben Sie eine Bestellung auf.

Auf dem Territorium des modernen China gibt es mehrere Teefabriken, die den Teehändlern bekannt sind: Kunming, Menghai, Xiaguan und Fengqing. Auf diese Teefabriken sollten Sie achten. Es ist besser, eine Bestellung über die offiziellen Websites dieser Organisationen aufzugeben. Sie können leicht über eine Suchmaschine gefunden werden. Und dann, bewaffnet mit einem Online-Übersetzer, beginnen Sie einen Dialog mit dem Manager.

Sie können auch Lieferanten in Russland finden. Im Internet gibt es viele Websites, Foren und Marktplätze, die dabei helfen können. Auf der Website postavshhiki.ru können Sie beispielsweise nicht nur den Lieferantenkatalog anzeigen, sondern auch Ihre Suchanzeige hinterlassen. Viele Informationen über Lieferanten finden Sie auf der Website tea-artel.ru oder wenden Sie sich an einen großen Lieferanten - zum Beispiel die Website opttea.rf.

Eine weitere Kategorie von Lieferanten sind lokale Produzenten. Wenn Sie das Konzept nicht einschränkt, können Sie das Sortiment um in Russland produzierte Tees und Kräutertees erweitern. Die wichtigsten Anbieter von Kräutern und Gebühren sind in diesem Artikel aufgeführt.

Wenn Sie Lieferanten auswählen, machen Sie die erste Bestellung – aber versuchen Sie nicht, alles auf einmal und mehr zu kaufen. Möglicherweise müssen Sie mit mehreren Anbietern zusammenarbeiten, bevor Sie die perfekte Passform finden. Recherchen, Verkostungen und Lieferung von Waren können sich verzögern, daher ist es besser, mit dieser Arbeit in der Anfangsphase des Projekts zu beginnen, um zu wissen, womit Sie es zu tun haben.

Ein weiterer Punkt, auf den es zu achten gilt, ist die Logistik. Sie bestellen, transportieren und lagern die Ware. Diese Aktionen werden regelmäßig durchgeführt, und Ihre Aufgabe ist es, sie zu optimieren, um Geld und Zeit zu sparen.

Bereich

Ein Tipp, der für jedes Tee-Business-Konzept gilt: Versuchen Sie, eine breite Palette von Tee-Aromen zu kreieren. Guter Tee als Basis des Sortiments sollte aus klassischen Teearomen bestehen – Schwarztee und Grüntee. Fügen Sie außerdem etwas Neues, Ungewöhnliches in das Menü ein. Kaufen Sie mehrere Positionen Elite-Tee. Achten Sie darauf, dass es im Sortiment keine Doppelungen von Aromen gibt. Warum brauchen Sie zum Beispiel 10 Positionen „Schwarzer Tee mit Bergamotte“?

Bei der Sortimentsgestaltung ist es wichtig, es mit der Vielfalt nicht zu übertreiben, sich aber auch nicht mit der Variabilität der Auswahl zu verkalkulieren. Eine kleine Teeauswahl kann sich eine solche Institution nicht leisten. Und ein zu breites Sortiment kann den Käufer verwirren, alle Fenster verstopfen und die Einkaufskosten erhöhen.

Fertige Ideen für Ihr Unternehmen

Für einen Teeladen-Club am Start reicht es aus, ein Sortiment von 20 Positionen zu haben. Der Kauf eines solchen Bandes kostet etwa 100.000 Rubel.

Herausforderungen des Teegeschäfts:

Arbeiten Sie mit Anbietern zusammen. Die Suche nach zuverlässigen Lieferanten kostet normalerweise viel Zeit und Geld. Wenn Sie mit ausländischen Lieferanten zusammenarbeiten, kann es zu Problemen bei der Warenlieferung kommen. Aufgrund des Wechselkurses kann sich der Kaufpreis erhöhen.

Enge Spezialisierung. Ein Teeladen im Clubformat ist eine besondere Institution. Die Wette wird auf einen bestimmten Verbraucherkreis gesetzt – und hat man die Aussichten des lokalen Marktes falsch eingeschätzt, dann droht Burnout. Die Kosten für den Besuch von Teeclubs sind gering, dh der Gewinn ergibt sich aus der Anzahl der Besucher. Es wird keinen regelmäßigen Gästestrom geben - es wird keinen Gewinn geben.

Arbeiten Sie mit Menschen. Der Teeladen als Club baut auf Kommunikation und schafft die richtige Atmosphäre. Aber Gäste sind anders - schwierige Situationen werden zwangsläufig auftreten. Daher ist es sehr wichtig, einen guten Meister zu wählen, der in der Lage ist, jede Situation zu lösen.

Das Teegeschäft erfordert eine ständige Beteiligung und Weiterentwicklung der Eigentümer. Lieferanten suchen, Speisekarte aktualisieren, interessante Veranstaltungen organisieren, neue Dienstleistungen vorstellen, ein Thema studieren, Qualifikationen verbessern – das kann man lange aufzählen. Es ist schwer, alles unter Kontrolle zu halten. Daher ist es besser, ein Geschäft für diejenigen zu eröffnen, die guten Tee wirklich lieben.

Erfolgsfaktoren

Der Erfolg im Teegeschäft hängt von so wichtigen Faktoren ab wie:

angenehme entspannende Atmosphäre;

originelles Design des Zimmers;

zuverlässige Lieferanten;

kompetentes Fachpersonal;

eine breite Palette hochwertiger Produkte;

guter und stetig wachsender Kundenstamm;

Durchführung interessanter Veranstaltungen;

zusätzliche Einnahmequellen: Verkauf von Tee, Durchführung von Meisterkursen, individuelle Teezeremonien etc.

persönliches Engagement des Unternehmers.

Beliebte Fragen zum Teeladen

💡 Wie fördert man das Teegeschäft?

💡 Wie lockt man Besucher in ein Teegeschäft?

Es reicht nicht aus, nur über Tee zu reden – auf leckeren Tee und eine gemütliche Atmosphäre kann man sich nicht verlassen. Der Teeclub ist ein kreativer Raum, daher sollten Sie Ihren Gästen neben Teepartys auch andere Freizeitbeschäftigungen anbieten. Meistens finden in solchen Einrichtungen Teezeremonien statt. Um dies zu tun, müssen Sie einen Meister finden – oder die Fertigkeit selbstständig beherrschen, wenn Sie sie mögen. Neben Teezeremonien können Sie im Teeclub Kalligrafiekurse eröffnen, an Schulungen teilnehmen, einen Meditationsraum besuchen usw.

💡 Welche Art von Teeclub-Personal benötigen Sie?

Tatsächlich ist das Geschäft des Teeclubs um die Persönlichkeit des Unternehmers selbst oder der von ihm eingestellten Mitarbeiter herum aufgebaut, die zur „Seele“ des Clubs werden. Niemand wird sich so um Ihr Geschäft kümmern wie Sie. Besuchen Sie daher in den ersten Monaten unbedingt persönlich den Teeclub. So lernen Sie Kunden und ihre Anliegen kennen, studieren Geschäftsprozesse von innen, klären alle Fragen und Probleme, die am Anfang unvermeidlich sind.

In solchen Einrichtungen ist der Hauptrahmen der Teemeister. Das ist ein Mann, der alles über Tee weiß. Er weiß, wie man Sorten auswählt, Verkostungen durchführt und die Qualität der gelieferten Produkte prüft. Er sollte Leute einstellen, die wissen, wie man Teezeremonien durchführt, um ihm zu helfen. Wenn Sie vorhaben, ein Teegeschäft zu eröffnen, benötigen Sie einen Verkaufsassistenten. Somit reicht ein Personal von 4-5 Personen aus, um den Betrieb des Teeclubs sicherzustellen.

Besser alle Geschäftsprozesse auslagern, die nicht direkt mit der Leistungserbringung zusammenhängen, also Buchhaltung, Sicherheit, Reinigung etc.

💡 Wie viel Geld braucht man, um einen Teeclub zu eröffnen?

💡 Wie viel kann man mit Tee verdienen?

Ein Teeklub mit einer Kapazität von 10-20 Personen kann dem Besitzer 12-15 Tausend Rubel bringen. am Tag. Der durchschnittliche monatliche Umsatz wird etwa 300.000 Rubel betragen. Es ist klar, dass es unwahrscheinlich ist, dass ein solches Einkommen vom ersten Monat an erreicht werden kann. Dazu müssen Sie Ihren Stammkundenkreis bilden. Und Sie müssen auch die Ausgaben abziehen, wonach 100-150.000 Rubel Nettogewinn übrig bleiben. Mit diesem Gewinnniveau ist es möglich, die Anfangsinvestition in 3-4 Monaten wieder hereinzuholen.

Regelmäßige Teepartys bringen auch Einkommen (eine 500-ml-Teekanne kostet durchschnittlich 350-400 Rubel) und die Teilnahme an Teezeremonien (200-300 Rubel pro Person). Wenn Sie einige Konzerte und interessante Veranstaltungen planen, kann der Eintrittspreis leicht erhöht werden. Sie können auch mit dem Verkauf eines Teeladens Geld verdienen - Sie können nicht nur mit Tee- und Geschenksets handeln, sondern auch mit ungewöhnlichen Gerichten, Honig, Süßigkeiten usw.

Sie können individuelle Teezeremonien arrangieren (deren Kosten etwa 3000-4000 Rubel betragen) sowie verschiedene Meisterkurse durchführen.

Trotz einer so hochspezialisierten Nische gibt es viele Möglichkeiten, Geld zu verdienen. Sie können als einfacher Teeladen, als Interessenverein, als Kunstraum und als Teebar Geld verdienen.

1076 Menschen studieren heute dieses Geschäft.

30 Tage lang war dieses Geschäft 121332 mal interessiert.

Rentabilitätsrechner für dieses Geschäft

* Berechnungen verwenden Durchschnittsdaten für Russland

300 000 - 400 000 ₽

Investitionen starten

300 000 ₽

100-150 Tausend Rubel / Monat

Nettoergebnis

3-6 Monate

Amortisationszeit

Wenn Sie guten Tee lieben und Ihr eigenes Unternehmen gründen möchten, ist die Gründung eines Hobbyclubs eine großartige Idee. Ein Kunstraum, der Kenner heißer Getränke vereint. Der Laden kann einen Gewinn von 150.000 Rubel erzielen.

Tee ist eines der beliebtesten Getränke auf der ganzen Welt. Jetzt bildet sich in Russland eine Kultur des hochwertigen Teetrinkens heraus, die Menschen sind bei der Auswahl der Teesorten anspruchsvoller geworden und bereit, für ein Qualitätsprodukt zu bezahlen.

In Bezug auf den Verbrauch gehört Russland zu den Top-5-Ländern der Welt. Hier trinken 93 % der Einwohner Tee. Dieses Getränk ist immer gefragt. Aber trotz dieser Popularität des Getränks ist das Teegeschäft ein ziemlich spezifisches Geschäft. Das Problem ist, dass die heimischen Verbraucher an billige Waren von geringer Qualität mit verschiedenen Geschmacksrichtungen gewöhnt sind. Für viele sind hohe Preise, Teekultur und Qualitätsvarianten des Getränks noch immer unverständlich.

Daher ist es im Teegeschäft wichtig, seine Zielgruppe zu finden, echte Genießer. Setzen Sie auf interessierte, sachkundige Verbraucher – und Ihr Geschäft wird erfolgreich.

Jetzt öffnen überall Teeläden und bieten den Besuchern eine Auswahl für jeden Geschmack. Die meisten von ihnen richten sich an Käufer, die hierher kommen, um ein Geschenk auszuwählen - schön gestalteten Tee. Doch echte Teekenner brauchen ein ganz anderes Format. Dafür gibt es Teeclubs. Für Russland ist das Geschäft noch recht jung, gewinnt aber schnell an Popularität.

Das Konzept eines Teeladens im Clubformat

Was ist ein Tea Club Teeladen? Das Konzept kombiniert ein Café und einen Kunstraum. Normalerweise können Sie hier Tee genießen, an einer echten Teezeremonie teilnehmen, Konzerte, Ausstellungen und andere interessante Veranstaltungen besuchen. Natürlich gibt es noch viele andere Lokale, in denen Sie eine Tasse Tee trinken und sich vergnügen können. Aber ein Teeladen in Form eines Clubs vereint Menschen mit bestimmten Interessen, Geschmäckern und Lebensphilosophien. Um die Besonderheit des Konzepts eines Teeladens im Clubformat zu verstehen, müssen Sie sich mit der Geschichte der Gründung solcher Einrichtungen vertraut machen.

Angefangen hat alles mit „Hobbyclubs“ – sie wurden von Menschen gegründet, die sich für die orientalische Kultur im Allgemeinen und die chinesische Teekultur im Besonderen begeistern. Es bildete sich schnell eine eigene Gesellschaft von Teeliebhabern, wo sie nicht nur auf eine Tasse Getränk kamen, sondern um der Kommunikation willen, suchten sie Gleichgesinnte, eine besondere Atmosphäre. Dieser Trend wurde in den frühen 2000er Jahren skizziert, hat sich aber vor einigen Jahren weit verbreitet.

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Trend 2020. Intelligentes Unterhaltungsgeschäft. Mindestinvestition. Keine zusätzlichen Abzüge oder Zahlungen. Schlüsselfertige Ausbildung.

Neben volkstümlichen, demokratischen Teehäusern entstanden Einrichtungen für die Mittelschicht. Das Konzept eines Teeladens als Club ist noch nicht vollständig entwickelt - er wird oft mit einem Café kombiniert oder gewöhnliche Teestuben werden als "Club" bezeichnet. Ein echter Teeladen baut eine Gemeinschaft auf. Dies ist ein Kunstraum, der Menschen mit bestimmten Interessen zusammenbringt: Teekenner, Liebhaber der orientalischen Kultur.

Viele solcher Einrichtungen kann es nicht geben. Die Richtung ist eng und spezifisch, daher ist die Eröffnung eines Teeclubs in den Städten eine einmalige Aktion. Das Konzept ist für Großstädte relevant, und selbst dort ist es sehr begrenzt. Daher muss ein Unternehmer zunächst den Markt untersuchen - gibt es ähnliche Einrichtungen in seiner Stadt, wie viele Teeläden haben geöffnet und ob sie beliebt sind.

Ein Teeladen als Club ist ein Geschäft mit seinen eigenen Besonderheiten, das möglicherweise erfolglos ist oder auf den Markt schießt. Es hängt alles davon ab, wie Sie die Idee dem Kunden vermitteln und Ihre Zielgruppe erreichen. Aber eines ist sicher – das Teegeschäft wird sich weiterentwickeln. Viele Institutionen sind sich dessen bewusst – und eröffnen Teestuben. Dies findet man in Restaurants mit japanischer, chinesischer, indischer Küche.

Erfahrene Unternehmer stellen fest, dass ein Teeladen im Clubformat ein vielversprechendes Geschäftsformat ist. Es wird empfohlen, es auf der Grundlage eines Geschäfts mit einer großen Auswahl an hochwertigem Tee und verwandten Produkten zu eröffnen. Zum einen zieht es die ersten Besucher an, zum anderen schafft es eine zusätzliche Einnahmequelle.

Und jetzt über alles in Ordnung.

Für wen ist die Geschäftsidee?

Der Besitzer eines Teeladens muss dieses Thema selbst verstehen – in Teesorten, Kultur, Traditionen usw. Nur eine solche Person kann mit den Kunden die gleiche Sprache sprechen. Daher wird ein Teeladen als Club in der Regel von Menschen eröffnet, die selbst Kenner des Getränks sind und sich für orientalische Kultur interessieren.

Ein Teeladen im Clubformat ist eine Institution, die einen kreativen Ansatz erfordert, aber auch eine ständige Beteiligung am Prozess. Daher ist es für diejenigen geeignet, die bereit sind, viel persönliche Zeit und Mühe für das Geschäft aufzuwenden. Die Idee wird für diejenigen interessant sein, die sich gerne mit „emotionalen“ Produkten beschäftigen. Denn für einen Teeladen-Club ist es eine der wichtigsten Aufgaben, die richtige Atmosphäre zu schaffen.

In Bezug auf die Investition ist ein solches Unternehmen auch für Existenzgründer geeignet. Sie können einen Teeclub mit einem Budget von 200-300.000 Rubel eröffnen. Geschäfte vor dem Hintergrund anderer Aktivitäten zu machen ist ganz einfach - ein einfacher Produktionsprozess, ein Minimum an Personal und die Arbeit mit einem einzigen Produkt. Der Teeclub selbst ist eine kostenlose Nische, durch die Sie in einen Wettbewerbsmarkt eintreten und ein vollwertiges Teegeschäft eröffnen können.

Geschäftsplan: Vorbereitung auf die Eröffnung eines Teeladens im Clubformat

Jedes kommerzielle Projekt beginnt mit der Entwicklung eines Geschäftsplans. Aber für einen Teeladen als Club ist das doppelt wichtig. Die Richtung ist schmal – und bevor Sie die Idee umsetzen, sollten Sie sich vergewissern, dass sie rentabel ist.

Zuerst müssen Sie die Situation auf dem Markt einschätzen. Folgende Fragen sind eine Überlegung wert:

Ist die Teeproduktion in der Stadt gefragt?

Gibt es Teeläden in der Stadt in Form von Clubs oder anderen potenziellen Konkurrenten? Wenn es Wettbewerber gibt, welche Vorteile hat Ihr Projekt?

Wer ist Ihr Kunde (Budget, Interessen, Vorlieben, Alter)? Dies hilft, die Zielgruppe zu bestimmen. Es ist wichtig, die Wünsche Ihrer Kunden zu verstehen.

Fertige Ideen für Ihr Unternehmen

Je mehr praktische Informationen Sie sammeln, desto einfacher wird es für Sie, sich zurechtzufinden. Der Geschäftsplan umfasst eine Analyse der Marktsituation, Berechnung der Kosten und erwarteten Einnahmen des Projekts, eine Liste der Werbemaßnahmen, Risikobewertung. Mit einem gut geschriebenen Businessplan vermeiden Sie unnötige Ausgaben und Fehler zu Beginn, schätzen den Arbeitsaufwand ab und bestimmen den zeitlichen und finanziellen Umfang des Projekts.

Rechtliche Nuancen der Eröffnung

Zunächst müssen Sie ein Gewerbe anmelden. Das IP-Formular ist geeignet, die folgenden Arten von Aktivitäten können als OKVED angegeben werden:

47.29.35 Einzelhandelsverkauf von Tee, Kaffee, Kakao in Fachgeschäften

56.10.1 Betrieb von Restaurants und Cafés mit Bedienung, Kantinen, Schnellrestaurants und Selbstbedienungsrestaurants.

Bei der Registrierung sollten Sie ein vereinfachtes Steuersystem wählen. Holen Sie dann die Erlaubnis von Rospotrebnadzor ein, Aktivitäten durchzuführen. Außerdem müssen Sie ein Bankkonto eröffnen und einen Vertrag mit dem Vermieter abschließen.

So wählen Sie einen Standort aus

Der Teeladen als Club ist ein Ort für Genießer, da spielt die Location keine große Rolle. Wenn die Leute den Ort selbst mögen, werden sie bereit sein, durch die ganze Stadt hierher zu kommen.

Oft befindet sich ein Teeladen in Form von Clubs in den Höfen von Häusern und in dünn besiedelten Orten. Auffällige Schilder und die Lage an den belebtesten Straßen entsprechen nicht gerade dem Konzept von Teeläden-Clubs, da die Miete das gesamte Einkommen solcher Einrichtungen auffrisst. Daher können Sie sogar Einrichtungen finden, die in gewöhnlichen Wohnungen oder Kellern öffnen.

Fertige Ideen für Ihr Unternehmen

Aber wenn Sie planen, einen Club und einen Teeladen zu kombinieren, dann ist es sinnvoll, einen Ort mit hoher Passantenfrequenz zu finden. Achten Sie darauf, einen nahe gelegenen Parkplatz für Besucher bereitzustellen.

Tee-Club-Raum

Der Teeladen-Club wird frei auf 50 qm Platz finden. Dieser Bereich reicht aus, um mehrere Zonen zu beherbergen – zumindest sollten es zwei sein: eine gemeinsame, in der die Leute Tee für sich selbst bestellen können, und einen separaten Raum für Zeremonien. Wenn es der Bereich zulässt, können Sie mehrere geschlossene Teestuben für ein separates Unternehmen einrichten. Es ist auch notwendig, Platz für das Verwaltungsgebäude und Büroräume bereitzustellen. Wenn Sie vorhaben, ein Teegeschäft im Clubformat zu eröffnen, genauer gesagt zusammen mit einem Teegeschäft, benötigen Sie einen Platz für eine Vitrine und eine Theke. Es ist auch schön, während der Sommersaison einen Teebereich im Freien zu haben.

Wählen Sie ein Zimmer basierend auf Ihren Plänen und Aussichten. Wenn Sie beispielsweise planen, Ihr Geschäft zu entwickeln und zu erweitern, können Sie Räume für Meditation und Massage bereitstellen. Die Mietkosten hängen von vielen Faktoren ab: Stadt, Lage, Gegend, Bauzustand usw. Im Durchschnitt beträgt die Miete für ein solches Zimmer etwa 30-40 Tausend Rubel pro Monat.

Es wird empfohlen, nach einem Raum zu suchen, der nicht repariert werden muss, da jede Reparatur Geld und Zeit kostet. Denken Sie daran, dass die Räumlichkeiten alle Normen und Anforderungen erfüllen müssen, um eine Genehmigung von Rospotrebnadzor zu erhalten.

So dekorieren Sie das Innere eines Teeclubs

Ein Teeladen in Form eines Clubs sollte eine eigene Atmosphäre haben, weshalb es so wichtig ist, auf eine gemütliche Atmosphäre zu achten.

Tee wird normalerweise mit chinesischer Kultur in Verbindung gebracht, daher ist der Einrichtungsklassiker eines Teeladens als Teeclub orientalisch gestylt. Niedrige Möbel, natürliche Materialien (Holz, Bambus), Minimalismus, Rot- und Schwarztöne. Normalerweise werden orientalische Motive durch verschiedene Dekorationen gegeben: Figuren, Fächer, Gravuren, Bildschirme, Wandmalereien. Sie können auch eine Institution im indischen Stil gestalten oder sich von allen abheben – und sich auf europäische Kultur und englische Tea Parties konzentrieren.

Die durchschnittlichen Kosten für die Reparatur und den Kauf aller Möbel betragen etwa 150.000 Rubel.

So finden Sie Lieferanten

Einer der zeitaufwändigsten Prozesse bei der Organisation eines Teegeschäfts ist die Suche nach zuverlässigen Lieferanten. Es ist sehr schwierig, in Russland Lieferanten für teure, elitäre Teesorten zu finden. Daher suchen „Tee“-Unternehmer oft nach Partnern im Ausland.

Entscheiden Sie sich zunächst für das Thema Ihrer Institution. Und suchen Sie dann nach Lieferanten in dem Land, das Sie in Ihrem Konzept ausgewählt haben. Wenn Sie eine Institution im Geiste chinesischer Zeremonien geschaffen haben, dann kaufen Sie Tee bei chinesischen Lieferanten. Dabei kann man sich nicht einschränken – und einen Teeladen gründen – einen Teeclub, in dem Tees aus aller Welt präsentiert werden. Auch das ist ein Merkmal des Konzepts.

Wo nach Lieferanten suchen

Chinesische Anbieter können auf den Börsenparketts im Internet gesucht werden. Die beliebtesten sind Taobao, AliExpress, Alibaba, 1688. Dort können Sie die Bewertungen und Produktbewertungen des Verkäufers verfolgen. Es gibt viele Möglichkeiten, aber bevor Sie eine Bestellung aufgeben, müssen Sie alles ausprobieren. Und hier brauchen Sie Wissen über Tee oder die Hilfe eines Spezialisten. Sie müssen also zuerst weitere Muster bestellen. Und dann, nachdem Sie alles probiert haben, geben Sie eine Bestellung auf.

Auf dem Territorium des modernen China gibt es mehrere Teefabriken, die den Teehändlern bekannt sind: Kunming, Menghai, Xiaguan und Fengqing. Auf diese Teefabriken sollten Sie achten. Es ist besser, eine Bestellung über die offiziellen Websites dieser Organisationen aufzugeben. Sie können leicht über eine Suchmaschine gefunden werden. Und dann, bewaffnet mit einem Online-Übersetzer, beginnen Sie einen Dialog mit dem Manager.

Sie können auch Lieferanten in Russland finden. Im Internet gibt es viele Websites, Foren und Marktplätze, die dabei helfen können. Auf der Website postavshhiki.ru können Sie beispielsweise nicht nur den Lieferantenkatalog anzeigen, sondern auch Ihre Suchanzeige hinterlassen. Viele Informationen über Lieferanten finden Sie auf der Website tea-artel.ru oder wenden Sie sich an einen großen Lieferanten - zum Beispiel die Website opttea.rf.

Eine weitere Kategorie von Lieferanten sind lokale Produzenten. Wenn Sie das Konzept nicht einschränkt, können Sie das Sortiment um in Russland produzierte Tees und Kräutertees erweitern. Die wichtigsten Anbieter von Kräutern und Gebühren sind in diesem Artikel aufgeführt.

Wenn Sie Lieferanten auswählen, machen Sie die erste Bestellung – aber versuchen Sie nicht, alles auf einmal und mehr zu kaufen. Möglicherweise müssen Sie mit mehreren Anbietern zusammenarbeiten, bevor Sie die perfekte Passform finden. Recherchen, Verkostungen und Lieferung von Waren können sich verzögern, daher ist es besser, mit dieser Arbeit in der Anfangsphase des Projekts zu beginnen, um zu wissen, womit Sie es zu tun haben.

Ein weiterer Punkt, auf den es zu achten gilt, ist die Logistik. Sie bestellen, transportieren und lagern die Ware. Diese Aktionen werden regelmäßig durchgeführt, und Ihre Aufgabe ist es, sie zu optimieren, um Geld und Zeit zu sparen.

Bereich

Ein Tipp, der für jedes Tee-Business-Konzept gilt: Versuchen Sie, eine breite Palette von Tee-Aromen zu kreieren. Guter Tee als Basis des Sortiments sollte aus klassischen Teearomen bestehen – Schwarztee und Grüntee. Fügen Sie außerdem etwas Neues, Ungewöhnliches in das Menü ein. Kaufen Sie mehrere Positionen Elite-Tee. Achten Sie darauf, dass es im Sortiment keine Doppelungen von Aromen gibt. Warum brauchen Sie zum Beispiel 10 Positionen „Schwarzer Tee mit Bergamotte“?

Bei der Sortimentsgestaltung ist es wichtig, es mit der Vielfalt nicht zu übertreiben, sich aber auch nicht mit der Variabilität der Auswahl zu verkalkulieren. Eine kleine Teeauswahl kann sich eine solche Institution nicht leisten. Und ein zu breites Sortiment kann den Käufer verwirren, alle Fenster verstopfen und die Einkaufskosten erhöhen.

Fertige Ideen für Ihr Unternehmen

Für einen Teeladen-Club am Start reicht es aus, ein Sortiment von 20 Positionen zu haben. Der Kauf eines solchen Bandes kostet etwa 100.000 Rubel.

Herausforderungen des Teegeschäfts:

Arbeiten Sie mit Anbietern zusammen. Die Suche nach zuverlässigen Lieferanten kostet normalerweise viel Zeit und Geld. Wenn Sie mit ausländischen Lieferanten zusammenarbeiten, kann es zu Problemen bei der Warenlieferung kommen. Aufgrund des Wechselkurses kann sich der Kaufpreis erhöhen.

Enge Spezialisierung. Ein Teeladen im Clubformat ist eine besondere Institution. Die Wette wird auf einen bestimmten Verbraucherkreis gesetzt – und hat man die Aussichten des lokalen Marktes falsch eingeschätzt, dann droht Burnout. Die Kosten für den Besuch von Teeclubs sind gering, dh der Gewinn ergibt sich aus der Anzahl der Besucher. Es wird keinen regelmäßigen Gästestrom geben - es wird keinen Gewinn geben.

Arbeiten Sie mit Menschen. Der Teeladen als Club baut auf Kommunikation und schafft die richtige Atmosphäre. Aber Gäste sind anders - schwierige Situationen werden zwangsläufig auftreten. Daher ist es sehr wichtig, einen guten Meister zu wählen, der in der Lage ist, jede Situation zu lösen.

Das Teegeschäft erfordert eine ständige Beteiligung und Weiterentwicklung der Eigentümer. Lieferanten suchen, Speisekarte aktualisieren, interessante Veranstaltungen organisieren, neue Dienstleistungen vorstellen, ein Thema studieren, Qualifikationen verbessern – das kann man lange aufzählen. Es ist schwer, alles unter Kontrolle zu halten. Daher ist es besser, ein Geschäft für diejenigen zu eröffnen, die guten Tee wirklich lieben.

Erfolgsfaktoren

Der Erfolg im Teegeschäft hängt von so wichtigen Faktoren ab wie:

angenehme entspannende Atmosphäre;

originelles Design des Zimmers;

zuverlässige Lieferanten;

kompetentes Fachpersonal;

eine breite Palette hochwertiger Produkte;

guter und stetig wachsender Kundenstamm;

Durchführung interessanter Veranstaltungen;

zusätzliche Einnahmequellen: Verkauf von Tee, Durchführung von Meisterkursen, individuelle Teezeremonien etc.

persönliches Engagement des Unternehmers.

Beliebte Fragen zum Teeladen

💡 Wie fördert man das Teegeschäft?

💡 Wie lockt man Besucher in ein Teegeschäft?

Es reicht nicht aus, nur über Tee zu reden – auf leckeren Tee und eine gemütliche Atmosphäre kann man sich nicht verlassen. Der Teeclub ist ein kreativer Raum, daher sollten Sie Ihren Gästen neben Teepartys auch andere Freizeitbeschäftigungen anbieten. Meistens finden in solchen Einrichtungen Teezeremonien statt. Um dies zu tun, müssen Sie einen Meister finden – oder die Fertigkeit selbstständig beherrschen, wenn Sie sie mögen. Neben Teezeremonien können Sie im Teeclub Kalligrafiekurse eröffnen, an Schulungen teilnehmen, einen Meditationsraum besuchen usw.

💡 Welche Art von Teeclub-Personal benötigen Sie?

Tatsächlich ist das Geschäft des Teeclubs um die Persönlichkeit des Unternehmers selbst oder der von ihm eingestellten Mitarbeiter herum aufgebaut, die zur „Seele“ des Clubs werden. Niemand wird sich so um Ihr Geschäft kümmern wie Sie. Besuchen Sie daher in den ersten Monaten unbedingt persönlich den Teeclub. So lernen Sie Kunden und ihre Anliegen kennen, studieren Geschäftsprozesse von innen, klären alle Fragen und Probleme, die am Anfang unvermeidlich sind.

In solchen Einrichtungen ist der Hauptrahmen der Teemeister. Das ist ein Mann, der alles über Tee weiß. Er weiß, wie man Sorten auswählt, Verkostungen durchführt und die Qualität der gelieferten Produkte prüft. Er sollte Leute einstellen, die wissen, wie man Teezeremonien durchführt, um ihm zu helfen. Wenn Sie vorhaben, ein Teegeschäft zu eröffnen, benötigen Sie einen Verkaufsassistenten. Somit reicht ein Personal von 4-5 Personen aus, um den Betrieb des Teeclubs sicherzustellen.

Besser alle Geschäftsprozesse auslagern, die nicht direkt mit der Leistungserbringung zusammenhängen, also Buchhaltung, Sicherheit, Reinigung etc.

💡 Wie viel Geld braucht man, um einen Teeclub zu eröffnen?

💡 Wie viel kann man mit Tee verdienen?

Ein Teeklub mit einer Kapazität von 10-20 Personen kann dem Besitzer 12-15 Tausend Rubel bringen. am Tag. Der durchschnittliche monatliche Umsatz wird etwa 300.000 Rubel betragen. Es ist klar, dass es unwahrscheinlich ist, dass ein solches Einkommen vom ersten Monat an erreicht werden kann. Dazu müssen Sie Ihren Stammkundenkreis bilden. Und Sie müssen auch die Ausgaben abziehen, wonach 100-150.000 Rubel Nettogewinn übrig bleiben. Mit diesem Gewinnniveau ist es möglich, die Anfangsinvestition in 3-4 Monaten wieder hereinzuholen.

Regelmäßige Teepartys bringen auch Einkommen (eine 500-ml-Teekanne kostet durchschnittlich 350-400 Rubel) und die Teilnahme an Teezeremonien (200-300 Rubel pro Person). Wenn Sie einige Konzerte und interessante Veranstaltungen planen, kann der Eintrittspreis leicht erhöht werden. Sie können auch mit dem Verkauf eines Teeladens Geld verdienen - Sie können nicht nur mit Tee- und Geschenksets handeln, sondern auch mit ungewöhnlichen Gerichten, Honig, Süßigkeiten usw.

Sie können individuelle Teezeremonien arrangieren (deren Kosten etwa 3000-4000 Rubel betragen) sowie verschiedene Meisterkurse durchführen.

Trotz einer so hochspezialisierten Nische gibt es viele Möglichkeiten, Geld zu verdienen. Sie können als einfacher Teeladen, als Interessenverein, als Kunstraum und als Teebar Geld verdienen.

1076 Menschen studieren heute dieses Geschäft.

30 Tage lang war dieses Geschäft 121332 mal interessiert.

Rentabilitätsrechner für dieses Geschäft

In Russland gilt Tee als eines der Nationalgetränke - jedes Jahr wächst das Publikum der Verbraucher von Qualitätsprodukten um 10-15%. Natürlich kauft jemand in Supermärkten weiterhin bunt verpackte Waren mit unbekannter Zusammensetzung, aber es gibt immer mehr Menschen, die in der Lage sind, eine Sorte von Pu-Erh von einer anderen zu unterscheiden. Dieser Umstand lässt Unternehmer über die Eröffnung spezialisierter Boutiquen nachdenken, deren Sortiment speziell für Kenner von Tee, Kaffee und ähnlichen Produkten konzipiert ist.

Der Businessplan eines Teegeschäfts sollte unter anderem Maßnahmen zur Verbesserung der Trinkkultur beinhalten und die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf die Unterschiede nicht nur zwischen den Sorten lenken, sondern auch zwischen echtem Tee und einem Ersatz, der massiv über Einzelhandelsketten verkauft wird . Die so gebildete Zielgruppe wird zur Grundlage des Geschäftserfolgs und zu einer stabilen Einnahmequelle.

Geschäftsfunktionen

Ein Teeladen ist eine ziemlich eigenartige Art von Geschäft, da er sich in einer engen Nische hauptsächlich auf Käufer konzentriert, die gute Teesorten verstehen und dafür bezahlen können. Merkmale des Handels erfordern, dass Sie auf Folgendes achten:

• Hohe Qualität der angebotenen Produkte (es gibt Fälschungen auf dem Markt, die gegen die Technologie verstoßen);
• Individuelle Herangehensweise an den Verbraucher und ein hohes Serviceniveau (einschließlich Beratung zu Geschmack und Methoden der Teezubereitung);
• Professionelle Schulung des Personals und detaillierte Bekanntmachung der Verkäufer mit den angebotenen Produktarten;
• Kontinuierliche Marketingaktivitäten im Teegeschäft, die darauf abzielen, Produkte zu fördern und neue Bewunderer des Elite-Tees zu gewinnen.

Die wichtigste Aufgabe bei der Eröffnung eines Geschäfts ist es, einen zuverlässigen Lieferanten zu finden, der angemessene Bedingungen für die Zusammenarbeit bietet (Lieferzeit, Sortiment, Preispolitik und die Möglichkeit der Zahlungsaufschub). Es ist unmöglich, ein so spezifisches Produkt in der nächstgelegenen Großhandelsbasis zu kaufen, daher sollten Sie ein Unternehmen nicht mit der Auswahl von Räumlichkeiten und der Bestellung von Handelsausrüstung beginnen, sondern mit einer gründlichen Untersuchung der Marktangebote.

Fast alle Großhändler bieten erschwingliche Franchises an, die es einem Neuling ermöglichen, ein Unternehmen mit minimalem Risiko zu gründen. Der Unternehmer hat Zeit und Gelegenheit, den Markt zu studieren, sich das notwendige Wissen über das Produkt und dessen Verkauf anzueignen und sich weiterzubilden. Die durchschnittlichen Kosten einer Franchise betragen 300-380.000 Rubel bei einer Gesamtinvestition von 1,4-1,6 Millionen Rubel.

In Anbetracht der Idee des Handels mit Tee und Kaffee kann auch einer der vielversprechendsten zugeschrieben werden: Mit minimalen Investitionen erhält ein Unternehmer ein voll funktionsfähiges Geschäftsmodell, mit dem Sie Einnahmen erzielen können, die mit den Einnahmen eines echten Geschäfts vergleichbar sind. Natürlich müssen Sie untersuchen, welche Marketingtechniken effektiver sind als andere und wie Sie mit minimalen Kosten einen stabilen Besucherstrom erzielen, aber das Endziel - die Schaffung eines beliebten und profitablen Marktplatzes - rechtfertigt den Aufwand voll und ganz.

Geschäftsformat

Unternehmer, die ein Teegeschäft von Grund auf neu aufbauen, müssen zunächst das Format des zukünftigen Geschäfts auswählen: Es gibt mehrere Möglichkeiten, einen Handel zu organisieren, die sich im Umfang der Investitionen, der erwarteten Gewinne und der Produktpalette unterscheiden. Zu den möglichen Optionen gehören:

1. Laden mit Verkostungsbereich. Um ein solches Einzelhandelsgeschäft zu eröffnen, ist ein ausreichend großer Raum an einem Ort mit hohem Verkehrsaufkommen erforderlich, um eine breite Palette von Produkten und verwandten Produkten unterzubringen. Das Geschäft zeichnet sich durch erhebliche Investitionen sowohl in die Innenarchitektur als auch in die Schaffung eines Warenlagers aus - mindestens 1,3 bis 1,6 Millionen Rubel. Die Möglichkeit der Verkostung wirkt sich jedoch direkt auf den Verkauf aus, da sie dem Käufer die Möglichkeit gibt, den Tee vor dem Kauf zu bewerten und sich dann für eine oder mehrere Sorten zu entscheiden, die ihm gefallen. Mit dieser Option können Sie in Zukunft eine zusätzliche Art von Geschäft eröffnen - ein Teecafé.
2. Spezialgeschäft. Es kann mit einem Kapital von 700-900.000 Rubel in einem Raum mit einer Fläche von 15-20 m² eröffnet werden, der sich im Stadtzentrum, einem großen Wohngebiet oder einem Geschäftsviertel befindet. Aufgrund seiner geringeren Größe ermöglicht Ihnen dieses Geschäftsformat Einsparungen bei Einzelhandelsausrüstung, Reparaturen und Personalgehältern. Das Sortiment des Outlets umfasst 150–200 Artikel losen und verpackten Tee und Kaffee, diverses zusätzliches Zubehör;
3. Teestand oder Insel im Einkaufszentrum. Es ist die am besten geeignete Option für Anfänger, da Sie in diesem Fall mit einer Investition von 200-300.000 Rubel auf einer freien Fläche von 6-10 m² ein Teegeschäft eröffnen können. Stände werden normalerweise in der Nähe von U-Bahn-Stationen, Haltestellen öffentlicher Verkehrsmittel, auf belebten Straßen, Inseln - in beliebten Einkaufszentren - aufgestellt. Es ist zu beachten, dass es sich bei dieser Handelsform um die Zusammenstellung eines Sortiments ausschließlich aus preiswerten Artikeln handelt, die in verpackter Form verkauft werden;
4. Virtueller Laden. Die Vorteile des Teegeschäfts im Internet sind der Wegfall von Investitionen in die Anmietung von Räumlichkeiten, Reparaturen, gewerbliche Geräte und die Einstellung von Personal. Um eine solche Verkaufsstelle zu eröffnen, reicht es aus, ein Unternehmen zu registrieren, eine Website zu entwickeln und einen Mindestbestand zu erstellen. Bei der Überlegung ist zu beachten, dass Sie mit einem Kapital von 80-100.000 Rubel mit dem Handel mit Tee beginnen können, von denen etwa die Hälfte für den Erstkauf von Waren ausgegeben werden muss.

Vorteile und Nachteile

• Relativ niedrige Produktionskosten;
• Handelsmarge im Bereich von 75–120 %;
• Verfügbarkeit, Einfachheit und niedrige Kosten von kommerzieller Ausrüstung;
• Zahlreiche Franchiseunternehmen für Teegeschäfte;
• Ein kleiner Bereich einer durchschnittlichen Verkaufsstelle;
• Wachsende Popularität von Qualitäts-Loseblatt-Tee;
• Geringe saisonale Nachfrageschwankungen;
• Lange Haltbarkeit des Tees - mindestens 12-24 Monate.

Zu den Nachteilen und Risiken im Teegeschäft gehören:

• Die Abhängigkeit des Produktpreises von der Wirtschaftslage und den Wechselkursen - 99% des Tees auf dem russischen Markt sind ausländischen Ursprungs;
• Zunehmender Wettbewerb im Marktsegment Tee, der eine sorgfältige Entwicklung von Werbe- und Marketingstrategien erfordert;
• Geringe Nachfrage nach Geschäften in Kleinstädten.

Aktivitätsregistrierung

Das Teegeschäft in Russland ist nicht mit einer Lizenzierung oder der Notwendigkeit verbunden, spezielle Genehmigungen einzuholen. Gleichzeitig ist der Betrieb eines Lebensmitteleinzelhandelsgeschäfts ohne eine beeindruckende Anzahl anderer Dokumente unmöglich, deren Ausführung 2-3 Monate dauern kann. Diese Bedingungen müssen im Geschäftsplan des Teegeschäfts bei der Erstellung des Kalenderplans berücksichtigt werden.

Bei der Anmeldung eines Handelsunternehmens können Sie als Organisations- und Rechtsform einen Einzelunternehmer (bei vorausgesetzter selbständiger Tätigkeit) oder eine GmbH (bei mehreren Gründern) angeben. Die zweite Option sollte auch gewählt werden, wenn es notwendig ist, Tee unabhängig zu importieren und Risikokapitalinvestitionen anzuziehen.

Das empfohlene Steuersystem ist das STS mit einem Satz von 6 % oder UTII (falls in der Region verfügbar). Gleichzeitig ermöglichen vereinfachte Steuererklärungen und die Notwendigkeit, Erklärungen nur einmal im Jahr abzugeben, zusätzliche Einsparungen bei den Dienstleistungen eines Steuerberaters.

Neben Standarddokumenten zur Registrierung eines Unternehmens, Registrierung eines Steuerzahlers und einem Auszug mit der Entschlüsselung von OKVED-Codes erfordert die Eröffnung eines Teegeschäfts als Unternehmen eine Registrierung:

• Mietverträge oder Eigentumsbescheinigungen der Räumlichkeiten;
• Schlussfolgerungen des Sanitätsdienstes;
• Schlussfolgerungen der Brandschutzbehörden;
• Genehmigungen für den Einzelhandel von der örtlichen Verwaltung;
• Hygienebücher für Verkäufer;
• Vereinbarungen zur Abfallbeseitigung und Entwesung;
• Bescheinigungen über die Registrierung von CCA und Schlussfolgerungen zur Überprüfung von Waagen.

Außerdem müssen Lieferanten Qualitätszertifikate für die Ware verlangen, die beim Kauf jeder Charge Tee ausgestellt werden.

Geschäftsplan für den Teeladen

• Ist diese Art von Produkt in einer bestimmten Stadt beliebt?
• Wie viele aktive Wettbewerber sind auf dem Markt präsent, was sind ihre Stärken und Schwächen?
• Welche Teesorten sind bei Verbrauchern beliebt?
• Wie setzt sich die Zielgruppe zusammen?

In Übereinstimmung mit den erhaltenen Daten ist es möglich, das Format der Verkaufsstelle zu bestimmen, Lieferanten auszuwählen und die Preispolitik anzupassen. Im Allgemeinen sollte der Businessplan für ein Teecafé die folgenden Abschnitte enthalten:

1. Beschreibung des vorgeschlagenen Sortiments mit Preisen, Konditionen und Lieferzeiten für verschiedene Lieferanten;
2. Mögliche Marketingaktivitäten und Werbestrategie mit einer Bewertung der Wirksamkeit verschiedener Kommunikationskanäle;
3. Kosten im Zusammenhang mit der Suche und Instandsetzung einer geeigneten Räumlichkeit, Kriterien zur Beurteilung der Eignung einer solchen für die Eröffnung eines Teegeschäfts im Jahr 2017;
4. Die Personalausstattung des Unternehmens;
5. Liste der gewerblichen Einrichtungen, Möbel und Beleuchtungseinrichtungen;
6. Investitionsplan mit Angabe der Beträge und Methoden der Mittelbeschaffung;
7. Verkaufsplan mit Break-Even-Point-Berechnung;
8. Wirtschaftliche Leistungsindikatoren des Projekts;
9. Mögliche Risiken und Wege zu deren Bewältigung;
10. Ein Kalenderplan, der beschreibt, wie ein Teegeschäft schrittweise von Grund auf neu eröffnet wird, und Zwischenmeilensteine ​​anzeigt.

Lieferantensuche

Der Erfolg des Teegeschäfts im Jahr 2017 hängt maßgeblich von der richtigen Auswahl der Lieferanten ab. Bedenkt man, dass fast alle Produkte auf dem heimischen Markt ausländischen Ursprungs sind, scheint das Naheliegendste die Suche nach Kontakten ausländischer Partner und der Import von Tee zu sein.

In der Praxis erweist sich diese Option jedoch nur bei der Bestellung von Waren aus China als praktikabel - und tatsächlich impliziert das Sortiment des Geschäfts das Vorhandensein von ceylonischem, indischem und japanischem Tee. Aufgrund der hohen Transport- und Zollkosten lohnen sich Teeimporte daher erst bei Lieferungen in Hunderten von Kilogramm: Nur eine sehr große Handelskette kann eine solche Menge an Waren verkaufen.

In einer solchen Situation gibt es keinen anderen Ausweg als die Zusammenarbeit mit inländischen Großhandelslieferanten. Unternehmen mit Sitz in Moskau oder St. Petersburg sollten bevorzugt werden: Selbst unter Berücksichtigung der Lieferkosten ist es rentabler, Tee bei ihnen zu kaufen als bei regionalen Vertretern - letztere zeichnen sich nicht durch Bescheidenheit in der Preispolitik aus.

Teegeschäft – profitabel oder nicht? Um diese Frage zu beantworten, müssen Sie die Preise der Lieferanten für die beliebtesten Waren mit den Einzelhandelspreisen vergleichen, die in Einzelhandelsgeschäften in einer bestimmten Stadt und in beliebten Online-Shops festgelegt wurden.

Zu den größten Betreibern des Teemarktes gehören:

• LLC "Partnerschaft der Teehändler";
• LLC "Zarenverbindung";
• LLC "Russische Teegesellschaft";
• Forsman LLC;
• Alef Coffee Tea LLC.

Lage und Interieur

• Die Anzahl der Passanten, die zu verschiedenen Tageszeiten am Eingang des Geschäfts vorbeigehen;
• Das Vorhandensein von Haltestellen öffentlicher Verkehrsmittel in unmittelbarer Nähe;
• Die Anzahl der Autos, die pro Stunde auf der nahen Straßenseite vorbeifahren;
• Verfügbarkeit von bequemen Parkplätzen;
• Sichtbarkeit des Schildes und des Eingangs vom Bürgersteig, Fahrbahn;
• Das Vorhandensein eines separaten Eingangs und die Notwendigkeit einer Landschaftsgestaltung.

Um ein Teegeschäft zu eröffnen, müssen Sie einen gut belüfteten Raum von 20–25 m² wählen, der die angegebenen Anforderungen erfüllt. Darüber hinaus können Geschäftsaussichten nach folgenden Kriterien bewertet werden:

• Gibt es in der Umgebung genügend öffentliche Verkehrsmittel?
• Ist es schwierig, Anbieter in der Umgebung zu finden?
• Gibt es Probleme mit sanitären und kommunalen Dienstleistungen?
• Gibt es in der Umgebung genügend Straßenbeleuchtung?
• Wohnen potenzielle Shop-Kunden in der Nähe?
• Wie ist die Bevölkerungsdichte des Gebiets, der soziale Status der Bewohner, das Einkommensniveau?

Darüber hinaus ist es wünschenswert, den allgemeinen Zustand der Räumlichkeiten, die Verfügbarkeit von Reparaturen, Sanitäranlagen, Badezimmern und die Fähigkeit zur Ausstattung eines Lagers zu beurteilen, wonach Sie mit dem Abschluss eines Mietvertrags und der Entwicklung der Innenarchitektur fortfahren können.

Dabei ist zu beachten, dass die Methodik in beiden Fällen unterschiedlich ist: Für den Handel ist die äußere Gestaltung der Verkaufsstelle von großer Bedeutung. Im Fall eines Teeladens übernimmt diese Rolle ein Schild, das dem Format der Verkaufsstelle entsprechen muss: Ein billiger Leuchtkasten oder ein Schild aus selbstklebender Folie ist für ein Geschäft, das teure Luxusgüter verkauft, kategorisch kontraindiziert. Die gleiche Aussage gilt für den Titel.

Auch die Innenarchitektur eines Teeladens sollte unter Einbeziehung eines Designers entwickelt werden: Die Inneneinrichtung ist unter anderem ein wirksames Instrument zur Verkaufsförderung. Bevorzugt werden natürliche Materialien, klassischer Stil, natürliche Farben in dunklen Tönen und gerichtete gedämpfte Beleuchtung.

Ausrüstung

Ein Teeladen ist ein Geschäft, das keine Anschaffung von Kühleinheiten, Wärmeschränken und anderen teuren Geräten erfordert. Die wichtigste Bedingung: Vitrinen und Regale sollten entsprechend dem gewählten Stil und Farbschema harmonisch in das Interieur integriert werden. Sie können eine fertige Version von Lieferanten kaufen oder die Herstellung von Regalen bei Handwerkern in Auftrag geben. Um die Steckdose auszustatten, muss gekauft werden:

Handel mit Ausrüstung und Ausrüstung

Die angegebene Anzahl Verpackungstüten reicht für eineinhalb bis zwei Monate Arbeit. Sie können sie bei der Druckerei bestellen, wo das Firmenlogo und der Name des Teegeschäfts auf das Papier aufgebracht werden. Verwendet werden Teedosen in Glas oder Dose mit einem Fassungsvermögen von ein bis zwei Litern: Erstens wird die Ware übersichtlicher präsentiert und zweitens besser gelagert.

Bereich

Wenn die Reparaturarbeiten im Zukunftsmarkt kurz vor dem Abschluss stehen, können Sie mit der Bestellung bei den ausgewählten Lieferanten beginnen. Etwa 350.000 Rubel müssen für die Füllung eines Teeladens ausgegeben werden, davon 250.000 Rubel für den Kauf eines Teevorrats und 100.000 Rubel für den Kauf verwandter Produkte (Wasserkocher, Siebe, Spezialmesser, französische Pressen, Geschenke). Kisten usw.). Das Platzieren dieser Produkte im Schaufenster erhöht den durchschnittlichen Scheck und wird zu einem Impulskauf für diejenigen, die zum ersten Mal Tee kaufen oder ein Geschenk machen werden.

In der Anfangsphase der Sortimentsbildung sollten Sie 80–100 der beliebtesten Sorten auswählen und auf den Kauf exotischer Arten verzichten. Mit der Zeit wird sich herausstellen, was die Geheimnisse des Teegeschäfts sind, welche Produkte in einem bestimmten Geschäft nachgefragt werden, wie die saisonale Abhängigkeit der Nachfrage ist und welche Tees für Kunden nicht interessant sind.

Bekannte Sorten werden am besten zu einem Preis von 250-400 Rubel pro 100 Gramm verkauft. 80 % der Warenbestände sollten genau solche Produkte sein. Teure Tees (von 2500-3500 Rubel pro 100 Gramm) sollten sehr vorsichtig in einer Menge von nicht mehr als 5-6 Stück hinzugefügt werden. Es ist nicht empfehlenswert, das Sortiment virtueller Verkaufsstellen zugrunde zu legen, da dies in einem gewöhnlichen Teeladen nicht immer gefragt ist.

Tee wird nach Art (weiß, grün, schwarz, rot, mit Zusatzstoffen, aromatisiert), Herkunft (Indien, China, Ceylon) und Blattgröße (vom ersten bis zum dritten Grad) klassifiziert. Um den Laden zu füllen, sollten Sie kaufen:

Sortiment im Laden

Finanzielle Investitionen

Um die Mindesthöhe des Startkapitals zu bestimmen, sollte berücksichtigt werden, dass Investitionen in die Eröffnung einer neuen Filiale von mehreren Faktoren abhängen:

• Standort und Bereich des zukünftigen Geschäfts;
• Geschätztes Sortiment und Preise des Lieferanten;
• Anzahl der Vertriebsmitarbeiter;
• Kosten für Reparaturen und Dekoration der Räumlichkeiten.

Als Grundlage für einen beispielhaften Businessplan für ein Teegeschäft mit Kalkulationen verwenden wir einen angemieteten Raum von 20 m², der einer Schönheitsreparatur bedarf. Die Innenarchitektur wird bei einem Designer bestellt, der zu einem Preis von 1.500 Rubel pro Quadratmeter arbeitet, die Reparatur eines Handelsbodens - bei einem Bauunternehmen zu einem Preis von 3.000 Rubel pro Quadratmeter (Durchschnittspreise für Großstädte). Etwa die gleiche Menge müssen Baumaterialien kaufen. Die Miete beträgt 1000 Rubel pro 1 m² pro Monat, was den Preisen für Räumlichkeiten in der Innenstadt oder einem großen Einkaufszentrum entspricht. Die Kosten für die Eröffnung und Unterhaltung eines Einzelhandelsgeschäfts umfassen:

Anfangskosten

Laufende Ausgaben

Das Personal des Outlets besteht aus zwei Verkäuferinnen im Schichtdienst und einer Putzfrau, die in Teilzeit im Laden arbeitet. Die Buchhaltung wird durch Abschluss eines Abonnement-Dienstleistungsvertrages auf ein Outsourcing-Unternehmen übertragen.

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Gewinn und Rentabilität

Teegeschäft – profitabel oder nicht? Bei der Berechnung des Ertrags verwenden wir die Durchschnittsangaben von Franchisenehmern und erfahrenen Geschäftsleuten. Für ein Geschäft in einer Hauptstraße oder einem Einkaufszentrum in einer Stadt mit mehr als 500.000 Einwohnern sehen die Eingabedaten wie folgt aus:

• Durchgängigkeit - 100 Personen pro Tag;
• Kaufaktivität - 30 % der Besucher;
• Durchschnittlicher Scheck - 500 Rubel;
• Die durchschnittliche Handelsspanne beträgt 100 %.

Bei dieser Kundenzahl beträgt der monatliche Umsatz des Ladens 450.000 Rubel (oder 180–200 kg Tee) und der Nettogewinn abzüglich der Betriebskosten 100.000 Rubel. Bedenkt man, dass die geplanten Verkaufsmengen etwa im zweiten oder dritten Betriebsmonat erreicht werden, kann davon ausgegangen werden, dass sich die Investitionen in die Eröffnung eines Teeshops in 9–12 Monaten bei einer Rentabilität von 26–30 % amortisieren.

Schlussfolgerungen

Die Eröffnung eines Teeladens erfordert eine ziemlich ernsthafte Vorbereitung. Ein unerfahrener Unternehmer sollte sich darüber im Klaren sein, dass die Hauptsache in diesem Geschäft keineswegs ein helles Schild, exklusives Design der Räumlichkeiten oder professionell ausgebildetes Personal ist. Alle Bemühungen, ein Unternehmen zu gründen, können vergeblich sein, wenn es keine Haupteinnahmequelle gibt - die Zielgruppe, die auf Käufern basiert, die bereit sind, für eine Tüte ihrer Lieblingssorte ans andere Ende der Stadt zu kommen und dafür zu bezahlen viel Geld dafür. Daher sollte der Verbesserung der Kultur des Teekonsums und der Popularisierung eines Qualitätsprodukts ebenso viel Aufmerksamkeit geschenkt werden wie anderen Geschäftsprozessen.