Række hvid-brun

Systematik:

Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
Underafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
Rækkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
Familie: Tricholomataceae (Tricholomovye eller Ryadovkovye)
Slægt: Tricholoma (Tricholoma eller Ryadovka)
Udsigt: Tricholoma albobrunneum (hvid-brun række)

Synonymer:

Række hvid-brun
Lashanka(hviderussisk version)
Tricholoma striatum
Agaricus striatus
Agaricus patella
Agaricus brunneus
Agaricus albobrunneus
Gyrophila albobrunnea

Beskrivelse af svampen

Hat med en diameter på 4-10 cm, i ungdommen halvkugleformet, med en omviklet kant, derefter fra konveks-nedblændet til flad, med en glattet tuberkel, radialt fibrøst-stribet, ikke altid udtrykt. Huden er fibrøs, glat, kan revne lidt og danne skæl, især i midten af huen, som ofte er fint skællende, let slimet, klistret i vådt vejr. Kanterne på huen er jævne, med alderen kan de blive bølget buede, med sjældne, brede bøjninger. Huens farve er brun, kastanjebrun, kan være med et rødligt skær, i ungdommen med mørke striber, mere ensartet med alderen, lysere mod kanterne, op til næsten hvid, mørkere i midten. Der er også lettere eksemplarer.

papirmasse hvid, under huden med en rødbrun nuance, tæt, veludviklet. Uden nogen speciel lugt, ikke bitter (ifølge nogle kilder, en melet lugt og smag, jeg forstår ikke, hvad det betyder - ca. forfatter).

Optegnelser hyppig, ophobet af en tand. Pladernes farve er hvid, derefter med små rødbrune pletter, som giver dem et udseende af en rødlig farve. Kanten af pladerne er ofte revet i stykker.

spore pulver Hvid. Sporerne er ellipseformede, farveløse, glatte, 4-6x3-4 μm.

Ben 3-7 cm høj (op til 10), 0,7-1,5 cm i diameter (op til 2), cylindrisk, hos unge svampe udvidet oftere mod bunden, med alderen kan den blive indsnævret mod bunden, kontinuerlig, med alderen, sjældent, kan være hul i bunden. Glat ovenfra, langsgående fibrøst til bunden, ydre fibre kan blive revet, hvilket skaber udseendet af skæl. Stænglens farve er fra hvid, ved pladernes fastgørelsespunkt, til brun, brun, rødbrun, langsgående fibrøs. Overgangen fra den hvide del til den brune kan enten være skarp, hvilket er mere almindeligt, eller glat, den brune del er ikke nødvendigvis særlig udtalt, stilken kan være næsten helt hvid, og omvendt kan en let brunlighed nå helt op plader.

levested

Den hvidbrune roning vokser fra august til oktober, den ses også i november, hovedsageligt i nåletræer (især tør fyrretræ), sjældnere i blandede (med overvægt af fyrre) skove. Danner mykorrhiza med fyrretræ. Den vokser i grupper, ofte store (enkeltvis - sjældent), ofte i regelmæssige rækker. Det har et meget bredt udbredelsesområde, det findes i næsten hele Eurasiens territorium, hvor der er nåleskove.

Lignende arter:

. Det adskiller sig fra roningen i den hvidbrune betydelige skællende hætte, fraværet af slim i vådt vejr, hættens sløvhed. Hvis den hvidbrune række har en let skællende i midten, som kommer med alderen, så udmærker den skællende række sig netop ved sløvheden og skællen på det meste af huen. I nogle tilfælde kan de kun skelnes med mikrotegn. Med hensyn til kulinariske kvaliteter er den identisk med den hvidbrune række.
. Det adskiller sig i den gule farve på papirmassen, den gule eller gulbrune farve på pladerne. Findes ikke i fyrreskove.
. Det er kendetegnet ved tilstedeværelsen af en ring af tynd film, med en følelse af sin slimhed, under hætten, på det sted, hvor den brune del af benet bliver til hvid, såvel som en bitter smag. Med hensyn til kulinariske kvaliteter er den identisk med den hvidbrune række.
Gyldne række (Tricholoma aurantium). Det er kendetegnet ved en lys orange eller gylden-orange farve, fint skællende hele eller næsten hele området af hætten og den nederste del af benet.
. Denne let giftige svamp er kendetegnet ved tilstedeværelsen af mørke pletter på hætten, arrangeret i cirkler, eller korte, ret brede mørke striber, arrangeret periodisk, radialt langs kanten af hætten, langs hele dens omkreds, fint rillede hyppige bølger af bøjet kant af hætten (i hvidbrun bølgethed, hvis nogen, nogle gange sjældent, et par bøjninger), fraværet af en tuberkel i gamle svampe, en stærkt udtalt asymmetrisk konveksitet af hætten af gamle svampe og bitter frugtkød. Hun har ikke en skarp farveovergang fra den hvide del af benet til brun. Vokser enten enkeltvis eller i små grupper, sjældent. I nogle tilfælde kan det kun skelnes med mikrotegn. For at afvise sådanne svampe bør man være opmærksom på svampe, der vokser enkeltvis eller i en lille gruppe, ikke har en skarp kontrastfarveovergang på stilken og har mindst en af de tre første beskrevne forskelle (pletter, striber, små og hyppige riller), og også, i mistænkelige tilfælde, tjek for bitterhed.
. Adskiller sig i vækststed, vokser ikke i fyrreskove. I skove blandet med fyrretræer, asp, egetræer, poppel eller på grænsen til væksten af nåletræer med disse træer, kan du finde begge, poppel, normalt mere kødfulde og større, med lysere nuancer, men ofte kan de kun skelnes med mikrofunktioner, medmindre der selvfølgelig er et mål at skelne dem fra hinanden, da svampe er ækvivalente i deres kulinariske egenskaber.

Spiselighed

Række hvid-brun henviser til, brugt efter kogning i 15 minutter, universel brug. Men i nogle kilder, især udenlandske, er det klassificeret som, og i nogle - som spiseligt, uden præfikset "betinget".