diæt svampesuppe opskrift

Råd: Bruger du tørrede svampe, er det tilrådeligt at udbløde dem i forvejen i 1-2 timer i 2 liter vand. Den resulterende infusion kan bruges som basis for bouillonen.

Svampekostsuppe uden kartofler

Ifølge mange tilføjer kartoflen centimeter til taljen, hvilket ikke giver dig mulighed for at komme tættere på det skattede mål om at tabe dig. Men selvom du ikke overholder en diæt med lavt kalorieindhold, vil du helt sikkert nyde denne lette velsmagende ret.

Madlavningstid: 35 minutter

Portioner: 2

Energiværdien

• kalorieindhold - 15,6 kcal;
• fedtstoffer - 0,4 g;
• proteiner - 1,8 g;
• kulhydrater - 1,6 g.

ingredienser

• gulerødder - 50 g;
• løg - 20 g;
• champignon svampe - 120 g;
• vand - 500 ml,
• vegetabilsk olie - 2 spsk;
• salt - 1 tsk;
• grønt efter smag.

Trin for trin madlavning

1. Vask gulerødderne grundigt, skræl og skær dem i tynde ringe.
2. Vi sætter gryden på bålet. Efter kogende vand, hæld gulerødder i det og salt. Lad koge ved svag varme i 20 minutter.
3. Vi vasker svampene under rindende vand, renser og skærer i store skiver. I en forvarmet pande med en dråbe olie steges let svampe og løg, skåret i store ringe.
4. Vi sender de tilberedte stegte grøntsager til panden og lader henstå i 15 minutter.
5. Når suppen koger, sluk for varmen og lad retten trække i et par minutter. Til sidst kan du tilføje dild eller persille efter smag.

Funktioner ved madlavning til vægttab

Næsten enhver ret kan laves diæt ved at udelukke fed og usund mad fra den. Der er flere regler for madlavning af svampesuppe, der vil hjælpe dig i kampen mod ekstra kilo. For at gøre dette bør du undgå at bruge stegning på forskellige typer olie, tilsæt ikke smeltet ost til suppen, som husmødre ofte gør, kog den første ved hjælp af multicookers. Alle disse fødevarer tilføjer bare ekstra kalorier.

Der er et stort antal opskrifter til at tilberede første retter fra svampe. På grund af indholdet af nyttige aminosyrer er skovfrugter på ingen måde ringere end kød og fisk. Sådanne retter vil sikre den normale funktion af fordøjelseskanalen og kroppen som helhed.