Hytteost gryde. Cottage cheese gryderet Cottage cheese gryderet med soltørrede tomater

Børnehave barndommen blev husket af mange af os for en vidunderlig ostemasse. Hvordan kokke tryller i børnehaver, hvad de putter i ostemassen, hvilken hemmelighed de besidder - dette er en hemmelighed dækket af mørke. Mere end én husmor brugte meget tid på at forsøge at gentage det kulinariske mesterværk i børnehaven, men ikke alle formåede at gengive barndommens smag præcist. Nå okay! Cottage cheese gryderet er godt, fordi du kan eksperimentere med sin smag så meget som du vil.

Køkkenet i enhver nation har sine egne opskrifter på hytteostgryder, men de har alle en ting tilfælles: For at få en hytteostgryde er det ligegyldigt om det er en amerikansk ostekage eller italiensk cassata, vælg kun en startprodukt af høj kvalitet - hytteost. Ingen "ostemasseprodukter" eller "færdiglavede ostemasse", bare ægte frisk ostemasse, smuldrende og ikke for fed, ellers flyder din gryde. Alle andre ingredienser skal også være friske.

Der er ingen strenge opskrifter på hytteostgryder - helt variationer over temaet "hytteost + æg + semulje / mel + fyldstof (tørret frugt, frugt, bær osv.)", Samt opskrifter på gryderetter med tilsætning af pasta eller nudler, ris eller hirse, græskar eller grøntsager (en mulighed for en velsmagende gryde). For at gøre hytteostgryden mørt, gnides hytteosten gennem en sigte, men før den under ingen omstændigheder gennem en kødkværn, hytteosten bliver klistret og tung. Til en luftig gryde tyndes ostemassen (tilsæt creme fraiche, kefir eller naturlig yoghurt) og tilsæt lidt bagepulver eller bagepulver. Til en kaloriefattig gryde er der opskrifter uden mel eller uden æg, sådan en gryde, især salte, er den bedste pasform til en solid morgenmad. Generelt afhænger resultatet kun af din fantasi, og vores websted giver kun et par eksempler på, hvad gryderetter med hytteost kan opfindes.

Ingredienser:
1 kg hjemmelavet hytteost,
½ stak. semulje,
2-3 æg,
1 stak. Sahara,
½ stak. creme fraiche,
½ stak. mælk,
1 stak. rosiner,
en knivspids salt,
vanillin efter smag.

Forberedelse:
Hæld semuljen med mælk og lad det stå i 30-50 minutter, til det svulmer op. Pisk æg med sukker. Tilsæt semulje, sammenpiskede æg, vaskede og skoldede rosiner og resten af ingredienserne til hytteosten revet gennem en sigte. Smør en bageplade med smør, drys med semulje eller brødkrummer, læg dejen ud og jævn. Smør toppen med creme fraiche blandet med rå æggeblomme og stil den i en forvarmet ovn til 180 ° C i 50-60 minutter.

Ingredienser:
500 g hytteost,
3 æg,
5 spsk semulje,
1 spsk bagepulver,
1 pose vanillin,
tørrede tranebær, tørrede kirsebær, rosiner - efter smag.

Forberedelse:
Adskil hviderne fra æggeblommerne, og pisk dem med en knivspids salt, til de er luftige. Bland resten af ingredienserne, tilsæt forsigtigt de piskede æggehvider og læg dem i et smurt fad. Sæt den i en forvarmet ovn til 180-200 ° C i 40-45 minutter, indtil toppen af gryden er brunet.

Ingredienser:
500 g hytteost,
200 g creme fraiche,
400 g semulje,
300 g sukker
6 æg
2 tsk bagepulver,
1 stak. rosiner.

Forberedelse:
Mos æg med sukker til det er luftigt. Gnid hytteosten gennem en sigte og bland med creme fraiche. Kombiner hytteost med æggemasse, tilsæt semulje blandet med bagepulver og vaskede og tørrede rosiner. Bland godt. Hæld den resulterende masse i en form smurt med smør, og stil formen i en ovn, der er opvarmet til 180-200 ° C i 40-45 minutter.

Ingredienser:
600 g hytteost,
250 ml mælk
100-150 g sukker
50 g stivelse
2 æg,
100 g af en blanding af nødder og kandiseret frugt,
1 pose vanillin,
en knivspids salt.

Forberedelse:
Adskil de hvide fra æggeblommerne. Mos æggeblommerne med hytteost, tilsæt mælk, sukker, vanillin og hakkede kandiserede frugter og nødder. Bland godt. Pisk hviderne i et stærkt skum med salt, tilsæt dem i ostemassen og bland. Beklæd en bageplade med bagepapir og pensl med smør. Hæld dejen og stil den i en forvarmet ovn til 180 ° C i cirka 1 time.

Ingredienser:
500 g hytteost,
1 stak. kefir,
½ stak. semulje,
4 æg,
¾ stak. Sahara,
1 tsk bagepulver,
¼ tsk salt,
½ stak. rosiner, kanel eller kandiserede frugter,
vanillin.

Forberedelse:
Brug en mixer til at piske æggene med sukker til et frodigt skum, tilsæt revet hytteost, kefir, semulje, salt, vanillin, bagepulver og rosiner. Hæld den resulterende dej i en olieret multicooker -skål, og luk låget. Indstil tilstanden "Bage" i 45 minutter. Efter signalet efter arbejdet, lad multicookeren stå i forvarmningstilstand i 10 minutter, og fjern derefter gryden med dampkurven.

Ingredienser:
200 g fedtfattig hytteost,
100-150 g græskar,
1 æg,
½ stak. rosiner,
sukker, kanel, vanillin - efter smag.

Forberedelse:
Rør hytteosten sammen med ægget, tilsæt græskar, rosiner, krydderier, skåret i små tern og rør rundt. Læg i en keramisk gryde og lad det simre i ovnen ved medium varme i 1-1,5 time.

Ingredienser:
1 stak. runde ris,
450 g hytteost,
100 g sukker
2,5 stak. vand,
3 æg,
1 pose vanillin,
150 g rosiner
1,5 stak. mælk,
en knivspids salt.

Forberedelse:
Hæld de vaskede ris med vand, bring det i kog, reducer varmen og kog under låget, indtil væsken fordamper helt i 30-35 minutter. Risene vil være klæbrige. I mellemtiden piskes æg og sukker. Kombiner alle ingredienserne, tilsæt ris sidst. Hældes i en smurt form og bages ved 180 ° C i 40-45 minutter.

Ingredienser:
500 g hytteost,
100 g smør
200 g sukker
3 spsk stivelse
5-6 spsk semulje,
1 æg,
2-3 appelsiner.

Forberedelse:
Mal de skrællede og pitted appelsiner i en blender til det er glat. Tilsæt 100 g sukker og 2 spsk. stivelse og rør. Sæt til side nu og kombiner alle andre ingredienser til en homogen pasta i en separat skål. Det er bedre at tørre hytteosten gennem en sigte. Beklæd en bageplade med bagepapir, læg ostemassen ud, niveller og læg den orange masse. Læg fadet i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 50 minutter, sluk derefter for ovnen og lad den afkøle i 15-20 minutter.

Ingredienser:
500 g hirse,
250 g hytteost,
1 liter vand
10 æg
100 g sukker
500 ml mælk
vanillin, salt, brødkrummer.

Forberedelse:
Sorter hirsen, skyl godt, skold med kogende vand og afdryp. Hæld i kogende vand, kog i 10 minutter, hæld derefter kogende mælk, salt i og kog grød til det er mørt. Afkøl det. Tør hytteosten igennem en sigte og kombiner med hirsegrød. Pisk æg med sukker til det er luftigt og tilsæt sammen med vanilje til grød med hytteost. Smør en bageplade med smør og drys med brødkrummer. Kom den resulterende masse, glat, pensel med et løst æg blandet med creme fraiche, og bag den til den er gyldenbrun i en ovn, der er forvarmet til 180-200 ° C.

Curd dessert med kokos

Ingredienser:
750 g hytteost,
150 g smør
4 æg,
½ stak. semulje,
150 g sukker
1 pose kokosflager (ikke farvet!),
1 pose vaniljesukker
½ stak. valmue,
100 ml mælk.

Forberedelse:
Adskil de hvide fra æggeblommerne. Bland æggeblommerne med hytteost, semulje, sukker, saft og vaniljesukker til det er glat. Tilsæt derefter blødgjort smør og bland godt. Pisk æggehviderne separat med en knivspids salt, til de er faste og tilsæt forsigtigt til ostemassen. Del massen i to, tilsæt valmue frø til den ene og kokosflager til den anden. I et fad dækket med bagepapir sættes ostemassen, skiftevis ved hjælp af en spiseske, i to lag. Læg fadet i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 1 time, sluk derefter for ovnen og blød gryden i yderligere 15 minutter uden at åbne døren.

Pastapande med hytteost

Ingredienser:
150 g pasta
400 g hytteost,
2 spsk olier,
4 æg,
4 spiseskefulde Sahara,
1 stak. nødder,
rosiner, citronskal - efter smag.

Forberedelse:
Kog pastaen i saltet vand og kom den på en sigte. Adskil æggeblommerne fra proteinet. Mos æggeblommerne med hytteost, sukker, smør og citronskal, kombiner med pasta, nødder og rosiner. Pisk hviderne med en knivspids salt til et stærkt skum og bland med ostemassen. Læg dem i et smurt fad og bag dem i en varm ovn i 20-25 minutter.

Ingredienser:
400 g hytteost,
2 æg,
2 æbler,
3 spsk smør,
1-3 spsk Sahara,
½ tsk kanel,
brødkrummer, pulveriseret sukker.

Forberedelse:
Skræl æblerne, kerner og skær dem i skiver. Læg æbler i en gryde, tilsæt smør, sukker og kanel og lad det simre i 5-6 minutter. Afkøl det. Gnid ostemassen gennem en sigte, kombiner med æbler og sammenpiskede æg og rør til det er glat. Læg et tilberedt fad og sæt det i en ovn, der er opvarmet til 180-200 ° C i 15-20 minutter. Drys med flormelis ved servering.

Hytteost gryde med blomkål

Ingredienser:
400 g blomkål
200 g hytteost,
200 g ost
4 æg,
1-2 spsk smør,
salt.

Forberedelse:
Skil blomkålen i blomsterstande og skær den. Riv osten på et groft rivejern. Kombiner hytteost, ost, blomkål og æg og rør til det er glat. Læg blandingen i et smurt fad og bag i 20-25 minutter ved 180 ° C.

Hytteost og kartoffelgryde

Ingredienser:
1 kg kartofler,
200 g løg
50 g vegetabilsk olie
1 spsk brødkrummer,

Fyldning:
500 g hytteost,
5 æg,
100 g persille.

Forberedelse:
Kog skrællede kartofler til de er møre og gnid gennem en sigte. Hak løget og steg det i vegetabilsk olie, til det er gyldenbrunt, tilsæt kartoflerne, salt og peber efter smag. Adskil hviderne fra æggeblommerne, pisk hviderne og bland med kartoffelmassen. Til fyldet hakkes greenerne, gnides hytteosten gennem en sigte, blandes med persille og æggeblommer, salt efter smag. Smør en bageplade med olie og drys med brødkrummer. Læg halvdelen af kartoffelmassen på en bageplade, på den - påfyldning af hytteost og krydderurter, og luk derefter toppen med den resterende kartoffelmasse. Smør toppen af gryden med smør eller creme fraiche og stil den i en ovn, der er opvarmet til 180-200 ° C i 20-30 minutter.

Hytteostgryde med soltørrede tomater

Ingredienser:
500 g fedtfattig hytteost,
3 æg,
50 g hård ost
5 spsk semulje,
5-6 skiver soltørrede tomater,
1-2 fed hvidløg
2-3 spsk vegetabilsk olie,
1 tsk bagepulver,
1 flok grønne
mel, salt, sort peber - efter smag.

Forberedelse:
Gnid hytteosten gennem en sigte, hak krydderurterne, skær tomaterne i små tern, hak hvidløgene meget fint. Adskil de hvide fra æggeblommerne. Pisk hviderne til et luftigt skum med en knivspids salt. Mos æggeblommerne med hytteost, tilsæt semulje og bagepulver og bland. Tilsæt vegetabilsk olie, hakkede urter og hvidløg. Drys tomaterne med mel og rør, indtil tomatskiverne er helt i melet. Tilsæt ostemassen, rør rundt og tilsæt forsigtigt de piskede æggehvider. Smag til med salt og peber. Smør formen med smør og kom dejen heri. Sættes i en ovn, der er opvarmet til 180 ° C i 30-35 minutter. Drys derefter revet ost på toppen og bag i yderligere 10 minutter.

Curd gryde med urter

Ingredienser:
500 g hytteost,
200 g hård ost
4 æg,
1 bundt grønne løg
2 fed hvidløg
½ tsk varm rødmalet peber,
1 tsk formalet paprika,
salt, krydderurter - efter smag.

Forberedelse:
Gnid hytteosten gennem en sigte, hak krydderurterne, riv osten på et fint rivejern. Pisk hviderne til de er luftige. Kombiner alle ingredienserne og bland godt. Smør formene med smør og drys med brødkrummer, tilsæt ostemassen og bag ved 200 ° C, til de er gyldenbrune.

Ingredienser:
500 g kartofler
100-200 g hytteost,
½ stak. creme fraiche,
1 løg
1 spsk mel,
salt, peber - efter smag.

Forberedelse:
Skræl, kog og purér kartoflerne. Kombiner det med hytteost, revet gennem en sigte, finthakket løg og resten af ingredienserne. Læg dem i et smurt ovnfad og sæt dem i en varm ovn i 15-20 minutter.

Hytteost og svampegryde

Ingredienser:
400 g hytteost,
200 g ost
4 æg,
5-6 spsk creme fraiche,
2 løg,
500 g svampe (friske eller frosne),
salt, sort peber - efter smag.

Forberedelse:
Kombiner hytteost, fintrevet ost, æg og creme fraiche til det er glat. Skær løget i tern og steg med svampene i vegetabilsk olie. Afkøl og tilsæt ostemassen. Læg dem i et fad og bag dem ved 180 ° C i 45 minutter.

God appetit og nye kulinariske opdagelser!

Larisa Shuftaykina

Curd gryderet er en af de retter, som både børn og voksne elsker. Næppe nogen ville nægte et stykke af en luftig gryde drizzled med sød frugtgelé, sirup eller kondenseret mælk. Cottage cheese gryderet er ikke kun velsmagende, men også en sund ret. Ostemassen indeholder mange nyttige elementer - protein, kalium, magnesium, folsyre, vitaminer fra gruppe B og A.

Mange børn spiser ikke hytteost, men de vil bestemt ikke give op på det i form af en gryde. Du kan tilføje tørrede frugter, friske æbler, pærer, bananer, citron- eller appelsinskal, kandiserede frugter til retten. Og så får du hver gang en ret med en helt ny smag.

Smagen af gryden er stærkt påvirket af hytteost. Det er bedst at springe det købte produkt over, da det ofte indeholder palmeolie. Etiketten, der angiver den, indeholder navnet "Curd product" eller "Farmer's cottage cheese 18% fat". Gryden derfra viser sig at være tæt og ikke særlig velsmagende.

For at lave en virkelig lækker hytteostgryde skal du gå på markedet og købe naturlig hytteost. Skålens succes er garanteret!

Trin-for-trin opskrift på cottage cheese gryderet i ovnen-en klassisk version

For en lækker hytteostgryde skal du passe på hjemmelavet hytteost af høj kvalitet.

Ingredienser:

hytteost - 400 gram;
granuleret sukker - 3 spiseskefulde;
semulje - 2 skeer;
creme fraiche - 2 spsk;
æg - 2 stykker;
lidt vanillin til smag;
vegetabilsk olie (skal bruges til at smøre formen).

Forberedelse:

Ostemassen skal gøres homogen. For at gøre dette kan du gnide det gennem en sigte eller bruge en stavblender. Hvis ostemassen er blød, bringes den let til den ønskede konsistens med en gaffel.

Pisk æg i en separat skål. Kom granuleret sukker på dem. Pisk blandingen til fast skum.

Overfør det til ostemassen. Tilsæt semulje, vanilje og creme fraiche. Bland alt godt. Bedst af alt med en mixer.

Smør siderne og bunden af formen med vegetabilsk olie. For at forhindre hytteost i at klæbe til dens vægge, drys dem med brødkrummer yderligere.

Overfør den tilberedte hytteost i en form og læg den i en forvarmet ovn til +200 grader. Det tager 40 til 45 minutter at tilberede gryden.

Ved servering hældes de portionerede stykker med creme fraiche, syltetøj, sirup, eller du kan servere det bare sådan. Det viser sig stadig at være sødt nok.

Denne opskrift på ostemasse kan betragtes som en klassiker. Og på dens grundlag forberede eventuelle variationer.

Frodig ostemasse i ovnen - som i en have

Sandsynligvis husker vi alle smagen af ostemassen, som vi fik i børnehaven. Dette er noget utroligt - hun viste sig altid at være frodig og luftig på samme tid. Det blev altid serveret med sød sovs.

Ingredienser:

hytteost - 500 gram;
semulje - 50 gram;
æg;
granuleret sukker - 50 gram;
dampede rosiner - 40 gram;
smør - 30 gram;
creme fraiche - 30 gram;
vanilje til smag.

Forberedelse:

Hytteost skal forarbejdes godt med en blender, så den bliver cremeagtig i konsistensen.
Vi introducerer smeltet smør, semulje, granuleret sukker, vanillin og æggeblomme i det.
Slå proteinet til et stærkt skum. Rør det derefter forsigtigt i ostemassen.
Tilsæt dampede rosiner der.
Kom hytteosten i en smurt og drysset med croutoner. Glat toppen og belæg den med creme fraiche.
Du skal koge cottage cheese -gryderet i en ovn, der er forvarmet til +200 grader i 30 minutter.

Server let afkølet, så smagen kan smages godt, og hæld over med sød mælkesauce. Du finder opskriften herunder.

Klassisk opskrift på ostemasse

Ostemassegryden tilberedt efter denne opskrift viser sig at være sød og ser meget smuk ud. Ved servering kan den hældes med cremefraiche eller sursød sauce.

Ingredienser:

hytteost - 200 gram;
granuleret sukker - 40 gram;
semulje - 1 spsk;
vanillin til lugt;
æg;
creme fraiche - 35 gram.

Forberedelse:

Kassér ægget i en dyb skål og tilsæt granuleret sukker. Bland grundigt for at opløse sukkeret fuldstændigt.
Gnid hytteosten og bland den med æggesukkerblandingen.
Rør blandingen i. Tilsæt creme fraiche, vanilje, semulje. Rør grundigt igen.
Behandl bagepladen og kom den tilberedte ostemasse i.

Kog gryden i en forvarmet ovn til +190 grader, indtil toppen er brunet. Serveres varmt i portioner med enhver sauce.

Sådan tilberedes hytteostgryde med semulje i ovnen

Ostemassegryden ifølge denne opskrift viser sig at være blød og luftig på samme tid. Grynene skal først dampes med vand og først derefter tilsættes hytteosten. Dette vil gøre gryden smagere og mere ensartet.

Ingredienser:

hytteost - 550 gram;
rosiner - 1/3 kop;
æg - 2 stykker;
salt efter smag;
creme fraiche - 100 ml;
granuleret sukker - 3 spiseskefulde;
semulje gryn - 4 spsk.

Forberedelse:

Knæk æggene i en skål, krydr med salt og pisk, tilsæt lidt sukker til dem.
Læg rosiner og semulje i blød i vand, men i separate skåle.
Gnid ostemassen gennem en sigte, indtil den er glat. Bland det først med æg- og sukkerblandingen, og tilsæt derefter resten af ingredienserne.

Kog gryden ved +180 grader i 40 minutter. Ovnen skal forvarmes.

Opskrift på ostemasse gryde uden semulje

Jeg foreslår, at du prøver en lækker hytteostgryde med abrikoser og uden semulje.

Ingredienser:

hytteost - 1 kg;
æg - 3 stykker;
granuleret sukker - 2/3 af et glas;
mel / stivelse - 3 spsk;
abrikosmarmelade - 150 gram.

Forberedelse:

Kombiner hytteost med granuleret sukker og mel.
Æggeblommerne skal adskilles fra proteinerne og tilsættes ostemassen. Mal godt og kom hele normen for syltetøj i.
Pisk hviderne til et kraftigt skum og tilsæt ostemassen.

Kog retten i 40 - 50 minutter ved en temperatur på +180 grader. Lad gryden køle af inden servering, skær den i portioner, og du kan invitere hjemmelavede til bordet. Hæld saucen over, hvis det ønskes.

Kostopskrift på cottage cheese gryderet

Denne hytteost gryderet opskrift er dedikeret til alle slik, der er på diæt. Skålens kalorieindhold er minimalt, men smagen og aromaen er simpelthen fantastisk.

Ingredienser:

fedtfattig hytteost - 360 gram;
klid (havre) - 2 spsk;
æble - 1 stykke;
honning - 1 ske;
naturlig yoghurt - 2 spsk;
æg - 2 stk.

Forberedelse:

Hytteost skal blandes grundigt med klid.
Skræl æblet og hak det fint. Put i ostemasse.
Tilsæt resten af ingredienserne til massen - honning, æg.
Rør rundt og overfør til en smurt bageplade. Smør toppen med yoghurt og kog desserten i 20 minutter ved en temperatur på +200.

Ved servering skæres den i portioner og afkøles let.

Tilberedning af luftig ostemasse i ovnen

En ostemasse gryde tilberedt i henhold til denne opskrift vil være luftig og sød. Det hæver lidt, når man bager, og ungerne kan virkelig godt lide det.

Ingredienser:

hytteost - 250 gram;
salt efter smag;
kefir / creme fraiche - 50 ml;
vanillin - på spidsen af en ske;
æg;
sodavand - ½ del af en teske uden dias;
smør - 50 gram;
semulje - 130 gram.

Forberedelse:

Hæld lidt varmt vand over semuljen og lad det svulme op.
Smelt smørret. Hæld kefir i det, læg et æg, salt, put vanillin og sodavand. Pisk blandingen med en røremaskine.
Tilsæt ostemassen lidt efter lidt under omrøring med en gaffel. Når det er helt lagt ned, skal du bruge en røremaskine.
Kom den opsvulmede semulje i ostemassen og lad blandingen stå i 15 minutter.
Overfør ostemassen til en smurt form og sæt den i ovnen. Du skal tilberede gryden ved en temperatur på +180 grader i 40 minutter.

Ved servering kan skiverne pyntes med frugt, bær og endda drysses med chokoladechips.

Opskrift på mælkesovs

Denne variation af mælkesovs er fantastisk til søde ostemassegryder.

Ingredienser:

mælk - 250 ml;
mel - 10 gram;
smør - 10 gram;
granuleret sukker - 30 gram;
vanillin efter smag.

Forberedelse:

Smelt smørret i en gryde med minimal varme for at undgå brænding.
Kom mel deri, rør rundt og steg i 1 minut.
Start med at hælde den forvarmede mælk i små portioner under konstant omrøring. Lad blandingen simre og kog saucen til den er tyk. Det er cirka 10 minutter.

Sådan tilberedes en lækker hytteostgryde - madlavningshemmeligheder

For at gøre retten velsmagende, skal du kende nogle finesser:

Inden der tilføjes tørrede frugter, skal de gennemblødes i varmt vand. Ellers kan de være hårde.
Inden der lægges frisk frugt i ostemassen, skal de steges i en gryde. Dette vil hjælpe med at fjerne overskydende juice, og gryden viser sig at have den ønskede konsistens hvad angår densitet.
Æg må ikke lægges hele. Pisk hviderne separat med tilsætning af salt for at danne et stærkt skum. Mal æggeblommerne med hytteost og kombiner derefter først begge sammensætninger.
Det er ikke nødvendigt at lave et lag hytteost for tykt. Ellers bages den ikke godt.
Formen skal smøres med olie og drysses med semulje eller brødkrummer.
Hvis hytteosten er lidt tynd, men det er tilladt at tilføje lidt stivelse til den. Men pas på ikke at overdro produktet.
Inden der tilsættes semulje, skal den gennemblødes i varmt vand. Jo længere den sidder, jo bedre.
Hvis du har brug for at øge kalorieindholdet i hytteostgryden, skal semuljen erstattes med mel. Og omvendt.

Video opskrift på cottage cheese gryderet i ovnen

God appetit og se dig nye opskrifter!

Curd gryde: enkel og velsmagende! Cottage cheese gryderet er kendt for mange fra barndommen. En lækker hytteostgryde tilberedes meget hurtigere end enhver kage, mens en lækker hytteostgryde er meget sundere. Tilberedning af ostemasse gryderet vil i høj grad forenkle en mixer eller blender, det er meget lettere at tilberede ostemasse gryde med det. Curd gryderet opskrift der er i en eller anden form i forskellige nationale køkkener, så svaret på spørgsmålet om, hvordan man laver en gryde af hytteost, kan ikke være entydigt. Hvis du spørger en italiensk, hvordan man laver en hytteostgryde, vil han fortælle dig en cassata -opskrift eller en ricotta cottage cheese -grydeopskrift. En franskmand vil fortælle dig, hvordan du laver en hytteostgryde i fransk stil. Kaukasisk - hvordan man laver Kluban ostemasse gryde. Amerikansk - hvordan man laver en ostemasse ostekage gryde.

Du skal ikke lade dig skræmme af spørgsmålene om, hvordan man bager en hytteostgryde, hvordan man tilbereder en hytteostgryde osv. At lave hytteostgryderet er måske den nemmeste måde at lave en lækker dessert på. Men det er ikke kun opskriften på en lækker hytteostgryde, der er vigtig. For at du kan få en luftig ostemasse, er kvaliteten af ostemassen af stor betydning. Hytteost til gryderetter skal være naturlig, frisk, ikke for fed, ellers kan den flyde.

Nu om hvordan man bager en ostemasse gryde. Curd gryde tilberedes hurtigt. Vi blander hytteost, æg, sukker, mel eller semulje, frugt eller tørret frugt, dækker creme fraiche ovenpå og bager. Dette kan gøres i en ovn eller multicooker. I ovnen tilberedes cottage cheese -gryderet normalt i en gryde. En ostemasse gryde tilberedes også i en særlig form. Opskriften er enkel, men lækker. Ud over de ingredienser, der er beskrevet ovenfor, kan du bruge lidt pasta og gøre ostemassen mere tilfredsstillende. Det kan være en hytteostgryde med pasta, en hytteostgryde med nudler. Men hvis du er interesseret i en simpel hytteostgryde, vil hytteost, sukker og æg være nok.

Hytteostgryden med frugt har en fantastisk smag: hytteostgryde med pære, æbler, hytteost gryde med hindbær, hytteostgryde med jordbær. Men endnu oftere tilberedes cottage cheese gryderet med rosiner eller andre tørrede frugter, som altid er på lager. Dine børn vil mere lide denne gryde lavet af ostemasse mere end simpel ostemasse.

Frodig ostemasse gryderet tilberedes ganske enkelt: du skal gøre dejen til gryden mere flydende, slå den godt med en røremaskine, du kan tilføje lidt sodavand eller bagepulver. 40 minutter i ovnen og mør hytteostgryde er klar. Hvis du er på slankekur, har du brug for en diæt hytteost gryde - opskriften på hytteost gryderet uden mel er lige noget for dig. Det er mindre højt i kalorier end hytteostgryde med mel. Opskriften på hytteostgryde uden æg har et endnu lavere kalorieindhold.

Vi håber, at du finder en passende opskrift på at lave en ostemasse med os, og du vil lære at lave en ostemasse. Og hvis du stadig har spørgsmål om, hvordan du laver en hytteostgryde, giver vores opskrift på en hytteostgryde med et foto (hytteostgryde med et foto) og brugerkommentarer svar på dem.